职业学校师资力量发展前景探索知识分享

职业学校师资力量发展前景探索

师资队伍建设是技工院校打造核心竞争力的关键,是学校可持续发展的核心,是提高教学质量、提升人才培养质量的根本所在。随着社会对技能人才特别是高技能人才的重视,我省技工院校在师资队伍建设方面做了大量工作,取得明显成效,

但仍然不能满足当前学校发展以及社会经济发展的需要。如

何破解这一难题?正确看待当前我省技工院校师资队伍现状,

理性分析存在的问题,提出切实可行的措施是当前亟待解决的课题。

一、技工院校师资队伍建设状况

截止2010年底,我省在职教职工数6875人,其中:大学本科以上教师4425人,技师、高级技师1471人,文化技术理论

教师3926人,生产实习指导教师1539人,一体化教师1728人,兼职教师738人。我省技工院校从创办以来,特别是经近30

多年的艰苦创业,已形成具鲜明办学特色、具一定办学规模和办学层次的培养中高级技能人才的技工教育体系,也培养了一批批既能传授理论知识又能传授操作技能的师资队伍,基本满足了当前技工教育的需要。在全社会逐步重视高技能人才培

养的大背景下,对技工院校师资队伍建设的重视程度也明显提升。主要表现在以下几个方面:

1.政府政策推动更加有力。近年来,从中央到地方,都相

继出台了一系列政策文件,如:国家和省的中长期人才发展规

划纲要(2010-2020年)、中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)、中等职业教育“十二五”发展规划等;国务

院关于加强职业培训促进就业的意见、人力资源和社会保障

部关于大力推进技工院校改革发展的意见以及浙江省高技能

人才队伍建设三年行动计划(2011-2013年)等等。都对师资队伍建设提出了明确的目标和要求,有力地推动了师资队伍建设。

2.职能部门措施更加得力。从人力社保部到省人力社保

厅以及到市县的人力社保部门,都制定了相应的政策措施,大

力开展形式多样的师资培养,如综合类和教学类技能大赛、送骨干教师出国培训、教材开发及教法培训、一体化教学师资

培训、建立实习指导教师职称序列等。我省“十一五”期间

已完成的“六项行动计划”,我省当前正在开展的“金蓝领”工程以及“一千名一体化师资培训”工程,省教研所开展的各类教师竞赛、论文评选、课题立项、教改推动、省级督导员

及专业(学科)带头人队伍建设、德育工作讲师团组建等等,使得师资队伍建设的措施和方法精彩纷呈,效果明显,使师资队

伍的总体素质得到较大提升,并逐步与国际接轨。另外,随着

人事制度的改革,已逐步形成了一套技工院校师资队伍的招聘录用管理制度。

3.技工院校实施更加努力。学校都非常清楚师资队伍在

学校中的重要性,因此,全省技工院校能够在克服繁重的学校

发展建设以及教学工作任务的情况下,制定相应的师资培养计划。充分利用各种培训资源,参加各类培训、竞赛和活动;不

断加强国内外交流,送教师培训;充分挖掘学校自身的潜力,开展校内的技能训练;积极与企业合作,派教师下企业实习锻炼

和产学研合作。已形成了一支有一定梯度、有一定理论知识

水平和操作技能的培养中高级技能人才的师资团队。已为我

省输送了50余万的技校毕业生,为社会培训了200多万以二

产类为主的从业人员。

二、技工院校师资队伍建设中存在的问题

1.教师数量偏少、结构不够合理。由于技工院校归属人

力社保部门管理,教育费附加等教育资金没有覆盖所有的技工学校,而且技工院校办学形式多样,有人力社保部门、教育部门、行业部门或企业办学的,也有民办的,不同的办学形式政

府资金投入情况截然不同,因此学校为了解决资金困难的问题,在师资配备上采取了缩减数量的策略。长期以来造成学校教

师数量偏少,近年来虽有所改观,但未从根本上解决。我省文

化技术理论教师和生产实习指导教师共有5465人,全省在校

生为10.88万人,师生比近1:20。加上技工院校学历问题的困扰,学校除开展正常的技工教育教学和社会培训工作的同时,

还进行大专或本科学历的教育,教师的工作量相当繁重。从技工院校教师的结构来看,层次和结构也不尽合理。文化技术理论教师比重大,实习指导教师偏少,高级职称数偏少。虽然统

计口径上显示的一体化教师有一定数量,但这里的一体化教师实际意义上只是“双证”或理实一体的教师,并非当前提出的工学结合的一体化师资,能冠以工学结合一体化师资称号的教师数量目前不会超过两位数。还有当前我省技工院校专业教

师大多集中在机电专业方面,虽能较好地为我制造大省服务,

但在更好地为我省特色区域经济服务和转型升级服务方面,在专业建设及师资建设方面显得比较苍白。

2.青年教师多。近年来技工院校发展较快,学校录用了大批青年教师。虽然青年教师思想前卫、朝气蓬勃、精力充沛,有强烈的自我价值实现的渴望;学历层次高、基础好、理论知识丰富、创新能力强,能够很快接受新生事物、善于利用现代科学技术和信息。但是他们心理复杂,思想比较容易受外界干扰,看待问题往往不太客观,考虑问题不太全面,教学经验不足,工作易受情绪影响。况且我们的教师面对的是一批自我约束

相比其他学校要差一些的学生,在教育和管理方面都要倾注更多的心血,要付出加倍的努力。同时青年教师还面临许多自身发展的困扰和困难,在工作上由于参加工作时间短,受到职称低、工作压力大、收入水平较低的困扰;在生活上,面临住

房、组建家庭、照顾老小等实际困难。在我们的青年教师中

存在不能把全部精力投入到工作中,在治学态度上产生不严谨、心浮气躁、急功近利,在教学上敷衍了事的现象。如何加强青年教师的培养,是当前我省技工院校师资队伍建设重要工作之一。

3.工学结合一体化教师严重缺乏。只有掌握工学结合一

体化理论体系,熟悉其操作技术,运用工学结合一体化课程体

学生食堂工作总结

篇一：学校食堂管理工作总结食堂管理工作情况学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。我校学生食堂自2013年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下：一、领导重视，认识到位 1.学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。 2.、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校住校生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了解一套科学规范的管理机制，赢得了学生及其家长的认可。二、建立健全管理制度 1.、健全规章制度健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。 2.、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每天由业主负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。 3.、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。三、提高从业人员素质，树立服务意识开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查，取得健康证后，方可上岗。四、克服困难，提高饭菜质量近年以来当地的物价上胀很快，现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难，想各种办法，在现有的条件下，做到了就餐学生基本满意。篇二：学校食堂年终总结学校食堂年终总结 20xx年初，根据学校所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了学校职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做

学校食堂年终总结个人工作总结

学校食堂年终总结个人工作总结 xx年初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产（工作）任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。（一）、全年主要工作指标完成情况：（经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等）。（二）、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新（1）、从xx年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”（后编印了工作人员岗位责任书人手一份）明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。（2）、从xx年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活

会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信心。（3）、从xx年4月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。（4）、xx年4月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。（5）、xx年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。（6）、建立健全主管定期随访制度。（7）、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。（8）、最重要一环，从xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下，顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。（三）、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟，发挥每个人的积极性克服困难，努力工作，确保食品安全卫生，确保圆满完成迎

中职班级管理

中职班级管理“一主二副三助理”制度探析摘要：传统的班主任制、班主任助理制和专职班主任制在中职学校的实施中存在比较多的问题，综合这三种班级管理制度的优势及缺陷，形成以一个班主任为主，二个副班主任和三个班主任助理配合的“一主二副三助理”制度，能更好地提升班级管理水平，培养学生学会生活、学会做人、学会学习。关键词：中等职业学校；班级管理；班主任：“一主二副三助理” 一、班级管理现状及有关理论分析传统的班级管理中，班主任是班级的组织者、领导者和教育者，肩负着培养学生学会生活、学会做人、学会学习三大基本目标。班级管理工作加上教学科研任务，以致大多数班主任都是超负荷工作。因此，很多年龄较大、各方面知识经验丰富的教师很难承受班主任工作的负荷，导致中职班主任队伍中大部分都是年轻教师。班主任助理制，即选择高年级学生中品学兼优者来担任新生班级的班主任助理。班主任助理的主要职责就是协助班主任让新生尽快适应新的学习和生活。该制度一方面减轻了班主任的负担，弥补了班主任因精力有限而导致的工作疏漏；另一方面，班主任助理的学生身份又有助于协助班主任做好新生的引导、疏导和管理工作，使远离家乡、亲人的新生能尽快适应新环境。然而，高年级品学兼优的学生缺乏处理各种事务的经验。此外，班主任助理的选配也是实行班主任助理制的难点。如果选配不当，高年级学生本身的不良作风等会直接影响新生，而且难以消除。而且有了助理，很多班主任就会把诸多事安排给助理，让

自己处于遥控位置，这会弱化班主任的责任意识和对班级的了解，并导致班主任管理时的盲目性。专职班主任制，即班主任承担班级学生的日常管理、专业指导、心理健康教育、就业引导、组织文体活动、联系家长等工作，且不再担任教学工作。实行专职班主任制，学生得到专业化管理，学校的各种基层工作能高效地开展，其他教师可以专心于教学科研工作。然而，专职班主任制也有不足：一是班主任缺乏教学经验，对学生的管理只是侧重于学生的生活。二是专职班主任个人的素养深刻影响其所带班级学生。三是专职班主任发展空间较小，会影响其工作的积极性和稳定性。二、“一主二副三助理”班级管理制度的基本内容综合上述各种班级管理制度的优势及缺陷，笔者认为形成以一个班主任为主，二个副班主任、三个班主任助理配合的管理制度，即“一主二副三助理”制度，能更好地提升班级管理水平。其中，班主任一般由精力较充沛、思维较活跃的中青年教师担任；副班主任由专业知识丰富、熟悉行业动向的年长教师担任；班主任助理由品学兼优且具有管理能力的高年级学生担任。中职学校的班级管理工作应以培养学生学会生活、学会做人、学会学习为基本目标。学会生活。首先应是个人的生活自理能力。其次是学会丰富生活内容。求学的过程是比较枯燥的，而且远离家乡，为此应该培养学生的爱好，让每个学生都有自己的特长，以丰富生活内容。

招聘职位要求知识分享

市场推广职位要求：一、工作职责： * 策划各种市场推广活动方案，跟进各项活动的实施、监控、总结和分析； * 执行市场计划和组织各项市场活动； * 向潜在客户进行宣传，回答有关询问并搜集市场信息及问卷，以达成推广目标，确保问卷的准确性及良好的市场回馈。岗位要求： * 大专以上学历； * 具有1-2年的教育及培训行业市场推广经验； * 能够独立的策划并实施小型市场宣传活动； * 对计划的实施和监控有较强的分析和评估能力； * 计算机及互联网应用知识； * 具团队合作精神，工作敬业、有毅力。二、1、本职位限招女性，要求形象气质佳，善于沟通、交流，有较强的市场推广能力； 2、市场推广人员主要参与电视节目的销售、发行，以及公司与电视媒体合作项目的运营和市场拓展； 3、该职位见习期3天（见习期无薪金），见习期通过后进入试用期，试用期为一个月（试用期底薪为1000元/月）； 4、试用期通过公司的考核后予以转正，转正后底薪为1500元/月； 5、该职位的薪酬构成为：底薪+ 业绩提成+ 奖金。 6、有相关从业经验者优先录用。三、职位描述： 1. 开拓市场推广渠道，通过全国性推广方案的执行实现协会的推广； 2. 市场方案的讨论和制定，并实施方案推广； 3. 收集各方面相关市场渠道信息，并进行有效筛选与反馈。 4. 了解网络媒体的动态变化及最新发展方向，参与媒介计划的制定； 5. 实施媒体购买计划，并监控媒体或相关广告公司执行进度； 6. 收集、整理、分析媒介资料，建立完善的媒介信息库。职位要求： 1. 具有良好的职业道德和素质，思维活跃； 2. 一年以上市场推广的工作经历。 3. 具公关能力，能够维护并发展一定的社会关系网络。 4. 具备一定演讲及培训能力，有独立主持中、小型学术会议经验者佳。 5. 具信息采集及分析能力。 6. 具有较强的谈判技巧，有相关市场推广工作经验优先。栏目编辑职位要求：一、岗位职责： >1、频道、专区的策划、编排； >2、整合用户愿意付费观看的节目内容； >3、日常编单和专题策划；

学校工作总结：食堂管理工作总结

学校工作总结：食堂管理工作总结为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务” 活动，收到了较好的效果。以下是整理的学校食堂工作总结范文，欢迎大家参阅。第1 篇: 小学食堂管理工作总结为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务” 活动，收到了较好的效果。具体做法有：一、制订并完善了各项管理制度. 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。二、加强教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。三、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保

管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作” ，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。 1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。 2、在大厅开设24 小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。 4、膳食科办公室保证24 小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。 5、提供助学岗位18 个，解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作

学校食堂工作人员个人总结_1

( 工作总结 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改学校食堂工作人员个人总结Personal summary of staff in school canteen

学校食堂工作人员个人总结篇一：时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结。第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一

洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒）。第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全

物品管理知识分享

卫生清扫用品管理办法为保证卫生的打扫顺利，卫生打扫用具如拖把，扫把，灰斗等用品。对卫生清洁打扫用品现做统一规定： 1、每楼层配备拖把2个、扫把2个、灰斗1个。 2、工具以楼层为单位，严禁私自乱拿乱放。 3、如需更换新的清扫工具，需把旧的损毁不能使用的工具交到综合办公室，才能领取新的清扫工具。如若没有上交旧的损毁不能使用的工具，综合办公室不予更换。 4、工具丢失由责任人赔偿。本单位各类公共物用品，是保证单位各项工作正常进行不可缺少的重要组成部分。为切实加强公共物品的管理，规范使用，提高效能，特制定本管理制度。一、单位公共物品说明事项（一）本单位公共物品分为两类：一是单位固定资产类；二是单位共有物品类；两类均属于单位公共财产。单位公共财产未按程序审批同意，均不得外借、私用、变卖、改变折旧。（二）单位公共物品包括：单位用房、车辆（含自行车、电动车等）、印章印鉴、办公工具、修理工具、器材和用品等。（三）本单位工作人员应爱护公物，正确使用公物。（四）本单位公共物品仅限于处理本单位工作之用，未经领导批准任何集体或个人不得用于与工作无关的活动。（五）本单位公共物品使用保管分两种：一是单位统一保管（指派专人管理）；二是个人使用保管。两种“保管”均应建立完善的管理使用手续，定期核对账目、检查性能、安排维修和维护。二、单位公共物品的处置（一）单位固定资产类的处置，按上级相关财务政策规定办理。（二）单位共有物品类的处置，则根据国家、财政及上级政策规定并完善本单位共有物品

的折旧报废制度，按照制度规定办理。（三）单位公共财产在使用中，因个人原因造成的丢失、损坏，按照责任人的责任责任大小、物品的折旧率价值赔偿或修复。三、本制度经职代会通过，从2014年1月1日起执行。为进一步加强我部门公共财物规范化管理，营造一个安全、优美的办公环境和工作秩序，树立良好的新形象，确保各项工作有序进行，特制定本规定。一、公共财物管理 1、爱护公物，人人有责，不得随意损坏。 2、因工作需要购买公共财物，统一由办公室提出方案，经领导同意后购买。事先未经领导同意而购买物品，视同个人消费，与公司无关。大宗购买事项，提交公司办公会议研究后购买。不购买无公用价值的物品。 3、办公室所负责人变动，应及时做好财物的清点交接。 4、爱护办公楼的各种设备、设施、工作用具，不得擅自在墙上涂污、乱画、打钉和蓄意破坏。 5、下班时注意熄灯，关闭电脑、饮水机和打印机电源并锁门关窗，并锁好办公室门，关好窗户，以确保安全。 6、办公楼及办公室内的公共财物，任何个人不得破坏和随意拿走。 7、个人办公电脑不得让外来人员或其他部门人员随意操作。下班时间不得带非公务活动的人员进入办公楼，不得回办公室办理与公务无关的事。 8、非专业人员不得乱拉、乱接电源线，办公室如需增设电源及电器，必须向后勤保障部申报，并由后勤保障部统一派员安装施工。 9、注意防火安全，遵守有关防火安全管理规定，增强忧患意识，不得在办公楼、库房、院内吸烟，以免发生意外。 10、注意文明礼貌，上班要衣着整齐，不得在公共场合或办公区域高声谈笑、喧哗或叫喊，讲卫生、讲美德；不得往窗外抛掷杂物，以免伤害行人。二、保持清洁卫生 1、办公室内要天天打扫，保持清洁卫生。

学校食堂年终工作总结范文

学校食堂年终工作总结范文导语：不管做什么，都需要进行总结，因为，只有总结才能发现自己的不足，才能更好的学习，以下是小编带来的“学校食堂年终工作总结范文”，希望给大家带来帮助！学校食堂年终工作总结范文 1 “民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。一、抓机构建立，促组织落实： 1、机构设置及人员管理（1）学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。（2）伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。（3）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。二、食堂管理的具体做法：（一）严格管理制度，共创文明服务。学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章制度，确保食堂工作的正常开展。 1、出勤制度：不随意更改作息时间 2、劳动管理：（1）和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。（2）出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。（3）职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。（4）要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。

学校食堂个人工作总结

学校食堂个人工作总结第一篇：学校食堂管理个人工作总结学校食堂管理个人工作总结光阴似箭，日月如梭。弹指一挥间2020年已经退出历史舞台。一年来，**区域食堂在公司领导正确指导下，在食堂张经理和全体员工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标，创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对2020年的工作做简要的回顾和总结。 1、加强业务培训、提升自己的综合能力在这一年中我认真学习，做好每周的会议笔记；听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向，分析了团餐行业的特性，使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦，迫使自己在平时的工作中要不断学习，积累经验，不断成长；成为公司的合格人才。 2、本年度完成的主要工作：1食品安全卫生活动，针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组，以班组为单位。我负责的红制定了四条方案：一：针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。二：加强物资的管理，由班长全权负责领料，回库，当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好，防止物资丢失无漏洞。三：保证食品的绝对安全消除安全隐患，我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查，做好北师大食堂制定的（每日必查的几个关键环节详情表）确保食品安全万无一失。四：强化安全意识，要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理，防止陌生人进入操作间使破坏。三存在差距及

努力方向虽然过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果，我的工作能力，管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：1）业务知识结构不够全面，制约管理水平有待提升。2）对员工的培训抓的不够，整体水平提高不快，要增加对员工的培训力度，制定科学合理培训计划和考核措施，使员工的能力都要有很大的提高，为公司培养更多的优秀人才，在今后的工作中，本人要向各领导努力学习管理技巧，来提高自己的管理和处理各种问题的能力，打好扎实的业务基础，把食堂管理的更好。根据公司的发展形势，不断提高自己的交际能力和口才，在公司快速发展需要的时候，能完成公司交给每一个任务，在关键的时候能顶上去，不给公司的发展拖后腿。四 2020年工作计 1.公司保持高度一致，坚决围绕公司的指示开展各项工作，认真贯彻公司各种思想，做好上传下达 2.据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗 3.格把关物资验收和采购渠道，降低物资成本，提高经济效益 4.真钻研经营业务，推陈出新，吸引更多学生进餐，提高营业额 5.定员工队伍，做好员工培训工作，为公司的发展培养更多的优秀人才 6.据公司的(好：)文件精神，结合食堂的实际情况，认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案，最大的提升员工工作的积极性，降低营运成本，提高经济效益和利润。2020 的工作已过去，本人希望在2020年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神，集思广益、多动脑经给公司创造更好的经济及

多元化战略案例分析知识分享

多元化战略案例分析

海尔的多元化战略案例分析摘要：海尔集团从一个生产冰箱的小企业发展到拥有白色家电、黑色家电在内的96大门类15100多个规格的产品群，并出口到世界100多个国家和地区的具有高美誉度的大型国际化企业集团，这与企业所制定的多元化战略是密不可分的，也成为了我国企业多元化战略成功的典型关键字：海尔集团，家电，多元化战略所谓多元化发展战略，就是指企业采取在多个相关或不相关产业领域中谋求扩大规模，获取市场利润的长期经营方针和思路。海尔集团在发展多元化战略经营的过程中遵循以下原则：一是把自己最熟悉的行业做大，做好，做强，形成自己的核心能力，在这个前提下进入相关产品经营；二是进入一个新的行业，做到一定规模之后，一定要进入这个行业的前列。目前，海尔及已建立了一种适应多元化经营的既有竞争又有合作，极富弹性的企业生产组织体系。多元化有利于企业规模发展和素质提升，优柔寡断，将丧失十分有利的政策环境和发展时机！张瑞敏果断决策。一、海尔集团的发展阶段回顾海尔集团成长的历程，大致经历了四个阶段：第一阶段是1984－1991年期间的名牌发展战略，只作冰箱一种产品，通过7年的努力，逐步建立起品牌的声誉与信用。第二阶段是1991－1998年期间的多元化战略，按照“东方亮了再亮西方”的原则，从冰箱到空调，冷柜，洗衣机，彩电登，每1－2年做好一种产品，7年来重要家电生产线已接近完整。第三阶段是从1998年迄今为止的国

际化战略发展阶段，即海尔到海外去发展。第四阶段：全球化品牌战略阶段（2006年—）其中，多元化是重要的成长方式。海尔多元化战略经营堪称中国企业的成功典范。具体而言，海尔的发展阶段大致如下：（一）、单一产品――电冰箱自从1984年到1991年底共七年时间内，海尔只生产一种产品――电冰箱。是一个专业化经营企业。1991年海尔集团销售收入7.24亿元，利润3118万元。“海尔”牌电冰箱成为中国电冰箱史上第一枚国产金牌，是当时中国家电唯一的驰名商标，并通过美国UL认证出口到欧美国家。同时，海尔集团OEC管理法基本形成，全国性销售宇服务网络初步建立起来。（二）、制冷家电――电冰箱，电冰柜，空调 1991年12月20日，以青岛顶部西厂为核心，合并青岛电冰柜总厂，空调器厂，组建海尔集团公司，经营行业从电冰箱扩展到电冰柜，空调器。到1995年7月前，海尔集团主要生产上述制冷家电产品即海尔集团用了3年时间进入电冰柜，空调行业，并成为中国的名牌产品。1994年海尔销售收入达到25.6亿元，利润2亿元，分居全国轻工业行业的二名和第十二名。（三）、白色家电――制冷家电，洗衣机，微波炉，热水器等 1995年7月，海尔集团收购名列全国第三的洗衣机厂――青岛红星电器股份有限公司，大规模进入洗衣机行业。其后通过内部发展生产微波炉，热水器等产品。1997年8月，海尔与莱阳家电总厂合资组建莱阳海尔电器有限公司，进入小家电行业，生产电熨斗等产品。至此，海尔集团的经营领域扩展到全部白色家电行业，用时两年。

学校食堂管理工作总结

20XX年学校食堂管理工作总结食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。所以要加强食堂内部管理，提高管理质量。今天XX给大家为您整理了学校食堂管理工作总结，希望对大家有所帮助。学校食堂管理工作总结范文一：在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生

产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫

学校食堂工作的个人总结

学校食堂工作的个人总结 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分。下面小编就和大家分享学校食堂工作总结，来欣赏一下吧。学校食堂工作总结本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把

食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考

浅谈中等职业学校的班级管理

浅谈中等职业学校的班级管理发表时间：2019-10-14T10:24:13.550Z 来源：《教育学》2019年11月总第194期作者：尹冬[导读] 近几年，随着国家对职业教育的大力支持，中职学校的规模逐渐扩大。滨州市阳信县职业中专山东滨州251800 摘要：职业教育作为我国教育事业的一部分，是实施素质教育的一种形式，具有自己独特的一面，其班级管理也要有自己的方式。本文通过对职业学校学生特点的分析，对职业学校的班级管理提出一些建议。关键词：中等职业学校班级管理班主任近几年，随着国家对职业教育的大力支持，中职学校的规模逐渐扩大，其学生数量也相应地不断增多。因此，作为学校重要任务的班级管理将成为工作重点。因为班级管理是一个学校肩负的一项根本性与全局性的基础工作，是以教学为中心各项工作顺利进行的重要保证，也是培养高素质专业技术人才的客观要求。为此，本文通过对职业学校学生特点的分析，对职业学校的班级管理提出一些建议。一、职业学校学生的特点 1.目标不明确、信心不足是这一群体普遍存在心理特点。他们中的大部分，在初中时期成绩都不是很理想，目标不很清楚，再加上初中毕业的提前竞争，他们考重点高中无望，心理有一种失落感，又由于社会不正确的舆论，认为上职业中专没有出息，从而进入职校又显得无奈，因此，进入职校以后，在心理上无法摆脱自卑的阴影，自信心难以树立起来。 2.文化知识水平偏低。对于职业学校的学生来讲，他们大多是因为文化课成绩不好、升学无望才选择了职业学校，当然，这与职业学校培养初等技能人才的性质有关，也和中职生个人错误观点有关。因为文化知识水平偏低，他们往往不受管束，叛逆心理较强。 3.学习动机复杂、多样性。职业学校的学生由于受社会、家庭影响较大，加上个人理想、信念、人生观的差异，职业学校学生的学习动机复杂多样。因为没有了升学的压力，也就容易失去主动学习的动力，有相当一部分学生的动机是被动的、低层次的。因此，对于他们来说，学习动机的复杂性，无疑造成了在学校中思想的复杂性，在班级里管理难度较大。二、中等职业学校班级管理的建议 1.引导学生进行自我认识，树立自信心。大多数职业学校的学生在中考升学考试中属于成绩偏差的群体，均有过不成功的经历，自认为是被高中筛选下来的学生，不是读书的料，低人一等。再加上家庭、学校、社会对职业教育的关注度低，认识严重错位。因而大多数职校生表现为自卑、敏感、脆弱，逆反心理突出，自我封闭与渴望放开的心理矛盾并存，自我定位不够准确，对待遇期望值过高，实现自身价值愿望强，但缺乏艰苦创业的心理准备，对综合素质重要性的认识不足，自身能力欠缺且培养不够。这样，诸多的环境不适、学习的压力、人际关系的困惑、不良生活习惯的干扰，就会成为青年学生成长的绊脚石。因此，职校生入学后，我们要引导他们尽快适应新环境，重新认识和接纳自己，开发自身潜能，优化个人素质。我们应根据学生自身的实际情况，引导学生实事求是地分析和研究自己，明白自己的优缺点所在；明白自己的兴趣、爱好所在；分清哪些事该做，哪些事该马上做，该怎样做；思考自己的过去，审视自己的现在，设计自己的将来。 2.建立一支优秀的班干部。班干部作为班级管理的支柱，是教师进行班级管理和教学活动的助手。对班主任来讲，他除了班级管理外，还有教学和实践任务，因此班级管理不可能面面俱到，这就需要依靠班委的管理带头作用。首先在对班级充分了解的基础上，通过民主选举确定班干部。其次，对班干部要落实实权，充分发挥其主观能动性。最后，要使班干部和周围同学融洽相处，教育班干部在用权利的同时，是本着为学生服务的态度，而不是凌驾于其它同学之上。班主任要经常检测班干部的工作，以做出合理调整。 3.开展丰富多彩的班级活动。职业学校的学生课余生活比较单调，通过开展丰富多彩的班级活动可以培养学生的学习兴趣和积极性。班级活动可采用演讲、辩论、唱歌、趣味运动会、做游戏、知识竞赛等多种形式，但活动的内容和形式必须根据学生自己的喜闻乐见来选择和设计，这样才不会流于形式，才能达到预期的效果和作用。 4.正确运用奖惩。奖励作为一种经常运用的正面激励方法，有口头奖励、书面奖励、物质奖励、精神奖励、集体奖励、个人奖励等多种形式。在班级管理中，只要综合协调运用好各种奖励方法，正确处理好个别奖励与集体奖励的关系，把握好适当的激励刺激量，对培养学生良好的行为一定能起到正强化的作用。同时，正确的批评、合理适度的惩罚，可以作为反面的激励力量，对于学生接受教训、改正错误行为具有推动作用，对于促进班级学生养成良好的行为习惯可以起到负强化的作用。但这种负强化要注意把握时机、方法得当、力度适中，方能起到事半功倍的效果。总之，职业学校的班级管理是一个探索、不断改进的过程，它与普通学校的管理有着很大差别，并有着自身特点，需要中等职业学校班级管理者根据具体情况采取不同的措施，从而给社会培养出优秀的技能人才。参考文献 [1]中小学心理健康教育，2004，（2）。 [2]中国职业技术教育，2003，（12）。 [3]杨晓丹浅谈中等职业学校的班级管理[j].职教新观察，2010，（4）。

如何组建团队知识分享

如何管理团队这个行业进人容易，管理难；组建团队容易，建设团队难，最后赢的不是个人英雄，也不是产品，也不是公司，最后赢的是大家共同的价值观，共同的思维模式和行为模式。这个行业最后做的就是人的工作，人的思想工作，怎样能把人紧紧地搂住，怎样能把大家的心紧紧的扎跟在一起，最后大家才都能胜利。今天在这里成不成功，就是看你的思想领域，在你的世界观当中，你真正的把这行业看懂或上道了吗？其实这个行业真的能成功，人人都能成功，不成功的原因就是你的信念不坚定，就是你真的还没看懂，心还没有上道。一丝一毫的怀疑，都会影响到你的成功。你的你怀疑就会立场不坚定，你怀疑就会造成你思想的负担，你怀疑你就不会刻骨铭心的理由，你怀疑就不会认真的带团队往前走，当成生命一样，所以成功是很难的。在九华和四野，你只要入围了、扎跟，再加上九华的好产品，四野系统的模式，把好的产品宣传出去，用系统的模式去运作，百分之九十甚至百分之百都会成。这个行业【新人不能成，老人不能成，只有领导人才能成】；因为领导人愿意学习、愿意改变、愿意带领大家往前走，他并且还是积极的，有上进心、有责任心、还有信念。今天我们是领导人培训群，所以带好一个团队必须研究和解决的问题，怎样把团队中的每一个人的潜能，激发和培养起来，从而把普通的人变成对

团队有实用价值的人才，在团队中要培养多少领导人，多少有价值的领导人。市场不在人多人少，也不是这个市场有多大的规模，而是这个市场有多少人才，更重要的是有多少领导人，这个市场好于坏，就看领导人的多少。如果这个市场有几百人、几千人、上万人团队，没有领导人去带兵，这就是一群乌合之众，一群散沙，这就是泡沫，群龙无首，最后早晚有一天会崩溃会夭折。所以一个团队的壮大，首先要找到领导人，也就是要找到你的左手和右手，找到和你一起打天下的核心竞争力。我们永远要识人，一定要找到贴心人，找到能带兵的人，找到像李云龙一样，带出的兵都是猛虎勇将。领导人第一个就是要跟你的团队，一定目标一致，思想统一。如果你的目标和你的团队不是一致的，想思达不到统一，没有共同的价值观，你的团队就会迷失方向。不做准备，没有目标，没有方向感，在市场上就是烂打，最后你的团队没有章程，最后就是以失败告终，这是非常危险的。【个人没有目标就会懒，团队没有目标就会闪】，没有目标就没有方向，团队没有目标就找不到感觉，团队一群人在一起的时候，没有一个方向感，没有一个目标，没有一个计划，人人都不知道向哪里发展，还能走得远么？所以团队建设太重要了，现在领导人了一定要抓层次，一定要层层抓，【班】【排】【连】【营】【团】

学校食堂后勤管理人员工作总结

学校食堂后勤管理人员工作总结 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

学校食堂后勤管理人员工作总结 ——赵正祥学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，食堂的管理工作和学生的饮食安全，关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。下面我将这个学期的工作做出如下总结：一、领导重视，认识到位 1、学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。 2、我校有400多名学生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、健康质量，直接关系到学生的健康成长，关系到学校的稳定和发展，为此，我校高度重视食堂食品安全卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。二、加强管理，健全机制 1、健全规章制度健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》，建立健全管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。 2、强化流程管理进货、仓储、加工、是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好进货关，食堂主要原料、辅料均采用定点，并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式，每天由专人负责验货，采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。 3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度，我们严格按照食品法的相关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格。 4、严格用人制度食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重应聘者的思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，因而组成了一支具有凝聚力和创造力的食堂从业人员队伍。三、完善设施，强化管理 1、学校根据相关文件加大食堂建设投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。 2、开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意