职业技能竞赛裁判工作流程1
北京市职业技能竞赛
裁判员培训考核
制图员职业技能大赛
裁判工作流程
姓名：
等级：裁判员
工作单位：北京市第 59 职业技能鉴定所培训单位：北京市职业技能鉴定管理中心考核单位：北京市职业技能鉴定管理中心完成时间： 2009年11月20日
联系方式：
目录
一、赛前准备----------------------------------------- 1 （一）了解大赛基本情况，掌握相关各种信息------------- 1 （二）制定工作计划----------------------------------- 1 （三）检查竞赛场地设施------------------------------ （四）制定抽签方案，确认参赛选手-------------------- （五）竞赛之前召开工作协调会------------------------ 二、竞赛实施----------------------------------------- 3 （一）检录------------------------------------------ （二）裁判就位-------------------------------------- （三）复查竞赛场地---------------------------------- （四）竞赛开始-------------------------------------- 三、赛后总结---------------------------------------- 8 （一）核对竞赛成绩---------------------------------- （二）进行技术点评---------------------------------- （三）宣布竞赛成绩，颁奖---------------------------- （四）整理技术文档资料，上交竞赛组织委员会存档
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北京城建集团
测量放线工职业技能大赛
裁判工作流程
北京城建集团作为国家大型建筑企业，承揽了许多国家及北京市重点建设工程，为促进各项工程建设质量的不断提高，更好地为首都以及国家发展建设提供优质工程，决定于近期举办测量放线工、电工、管道工等多个工种的职业技能大赛。我作为测量放线工的高级考评员、裁判员，受集团职业技能大赛组织委员会的聘请，承担这一工种的裁判工作，并制定测量放线工职业技能大赛裁判工作流程。
一、赛前准备
认真、充分地做好竞赛之前的各项准备工作，是大赛得以顺利、圆满进行的必要前提和可靠保证。
(一)了解大赛基本情况，掌握相关各种信息
1、接受任务、进入角色
2009年9月11日接到集团人力资源管理部下发的集团文件，决定举办集团测量放线工等工种的职业技能大赛。同时，收到竞赛组织委员会的聘书，承担此次大赛的裁判工作。
接受上级下达的任务以后，立即开始学习大赛组委会的相关赛事文件，了解设置的竞赛项目、规则和方法。
⑴竞赛项目
这次大赛的项目是：建筑企业测量放线工初赛。
⑵竞赛规则
由于参赛选手较多，因此所有参赛选手需先参加理论考试，成绩合格者才能入围参加操作技能竞赛。理论考试为书面试卷，120分钟时间内完成答卷，满分100分，60分为合格。操作技能竞赛时，采用系数型评分表进行打分，评分表格见附表1。
⑶竞赛方法
技能竞赛采取现场实际操作的方法，要求在规定的时间内完成指定的操作项目，并符合相应的技术指标。
2、审查资格、核对名单
对参赛选手的相关个人信息进行核对与审查，包括参赛选手的姓名、身份证、工种、职业资格、参赛项目等。要求认真核对、确保准确无误。选手报名资料不能存在涂改情况，也要避免中途变更选手。附表2为参赛选手的个人信息。
(二)制定工作计划
1、赛前培训学习
由裁判长组织全组裁判员认真学习本次竞赛的日程安排、竞赛规则、竞赛实施操作手册等相关文件，做到对竞赛的全部内容、工作要求、程序方法等了如指掌、心中有数。结合竞赛项目，讨论、协商具体的工作分工和工作方法。
2、进行人员分工
根据竞赛分组情况及各组参赛选手的报名情况确定检录人员、裁判人员的分组、分工，准备检录时所需使用的标志牌、检录表格等。
⑴分组分工
根据竞赛项目，本次竞赛设立三个裁判组，一个检录组，三个计时组，一个录入组和一个后勤保障组。
每个裁判组设裁判长1人，副裁判长1人，裁判员3人。
每个计时组设组长1人，组员3人。
检录组设组长1人，组员2人。
录入组设组长1人，组员2人。
后勤保障组设组长1人，组员3人。
⑵检录标志牌
⑶检录使用的表格
3、明确工作职责
根据竞赛项目需要，将裁判、检录、计时、录入、后勤保障等人员做好分工，并明确各自的工作职责。
⑴裁判长：负责领导全体裁判员做好裁判工作，掌握竞赛进程，解决竞赛过程中可能出现的各种问题。负责协调各个部门，确保竞赛顺利进行，圆满成功。
⑵副裁判长：协助裁判长工作，负责按照赛区分工，将工作地点及标志、通知相关工作人员，负责处理竞赛过程中出现的各种问题，解释竞赛规则与规程，确保竞赛工作有序进行。
⑶裁判员：负责赛场选手竞赛成绩的评定和分数的记录工作。
⑷计时员：负责赛场选手竞赛用时的计时与记录工作。
⑸录入员：负责将参赛选手的竞赛成绩录入到计算机中，并进行计算、排序整理等工作。
(三)检查竞赛场地设施
1、竞赛场地检查
根据竞赛项目的需要，检查场地布局（流向）、面积（人员容量）、空间（操作需求）等方面是否符合竞赛要求。
结合具体工种展开。
2、竞赛设备检查
检查竞赛项目所需要的设备种类、数量、性能状态等是否与竞赛要求匹配。
结合具体工种展开。
3、竞赛用品检查
对在竞赛过程中需要使用的其它用品进行检查。
结合具体工种展开。
4、工作人员用桌椅检查
裁判工作台设置位置处在不影响竞赛选手操作、同时便于裁判评判工作的地方，符合竞赛需要。
5、场地灯光、音响检查
⑴竞赛场地照明充足、光线明亮、对竞赛选手视觉无影响。
⑵场地音响设备到位，满足宣讲、广播需要。
6、安全措施检查
⑴现场安全防火设施齐全、到位，状态良好。
⑵具有明显、充足的紧急疏散通道。
⑶具有完整的安全措施和应急预案。
(四)制定抽签方案，确认参赛选手
1、确定抽签方案
本次竞赛采用两次抽签的方法。
⑴第一次抽签主要是确定参赛选手的竞赛时间和场次，可由领队代为进行，也可采取本人抽签的方式。本次竞赛将统一由领队代为抽签。
⑵第二次抽签确定选手的具体工位，将在检录时由本人进行。
2、准备抽签工具
⑴第一次抽签采用“做阄”方式，通过抓阄完成抽签。具体“阄”的做法详见附图1。
⑵第二次抽签采取“抓乒乓球”的方法，根据工位设置个数，准备相同个数的乒乓球，其上依次标有数字代表工位号码。将乒乓球装入一个密闭的纸箱中，预留一个只可伸进一只手的孔洞。
3、制作抽签表格
测量放线工竞赛抽签表与参赛报名表和检录表相结合。
⑴第一次抽签使用的表格
⑵第二次抽签使用的表格
4、抽签人员分工
本次竞赛抽签工作由检录组负责。
5、抽签的实施
(五)竞赛之前召开工作协调会
在竞赛组织委员会的领导下，在正式开赛以前要就竞赛过程中的工作内容、工作范围以及工作要求与相关的部门（分组）进行协调。
1、与检录处进行协调，确认各工种（项目）参赛选手的人数、名单，看有无更改。
2、与专家协调，统一竞赛项目的评分标准，把握扣分尺度。
3、与保障组协调，确认竞赛设备、物品的准备情况，明确数量、种类及型号。
4、与计时组协调，明确竞赛工种（项目）的区域分布、人数、场次，确认计时员配备数量。
5、与录入组协调，明确成绩单的传递方式，根据竞赛工种（项目）的区域分布、人数、场次，确认录入员的配备数量。
二、竞赛实施
(一)检录
根据第一次抽签结果，按场次、分时段进行检录，并做好第二次抽签工作。
1、检录人员根据竞赛规定的检录时间提前30分钟到达检录处，做好各项准备工作。
2、检录员依照检录表进行点名检录，核对选手身份证、参赛号码标牌。
3、遵照事先制定的抽签方案进行第二次抽签，确定每个参赛选手的工位号。
4、检录抽签单一式二份，其中一份送达竞赛区交给裁判长。
5、检录之后，由一名检录员引导参赛选手进入竞赛场地。
(二)裁判就位
裁判人员按照竞赛项目分工，提前30分钟到达相应项目的竞赛场地。
(三)复查竞赛场地
裁判人员到达场地后，要认真复查竞赛场地，包括工位设置、设备型号与数量、其它用品等，检查是否配备齐全，能否达到竞赛要求。
(四)竞赛开始
1、竞赛选手进入场地，并依据二次抽签结果进入工位，做好开赛之前的最后准备。
2、裁判员再次复核选手身份。
3、裁判长宣布“竞赛开始”，同时计时员开始计时。
4、裁判员对竞赛选手进行各项评分，并填写评分记录表。
三、赛后总结
(一)核对竞赛成绩
根据裁判评分表、成绩报送单、电脑录入单进行成绩核对，确保竞赛成绩准确无误。
1、裁判评分表在竞赛评分后，需要对评分进行核对，并由裁判本人签字确认。
2、成绩报送单依据裁判评分表以项目、场次为单位进行成绩摘录，并由裁判长签字确认。
3、依据成绩报送单由录入员进行电脑录入，经录入组组长签字确认录入无误。
(二)进行技术点评
由竞赛组委会副主席、总裁判长进行竞赛技术点评。
经过竞赛组委会、全体裁判、各方工作人员以及全体竞赛选手的共同努力，此次竞赛取得了圆满成功。
本次竞赛具有以下突出特点：
1、参赛选手广泛，规模较大；
2、赛项设置紧扣行业应用需求；
3、赛题设计能够体现选手的职业综合能力；
4、赛场环境良好，赛事程序顺畅，展现了企业的组织能力和精神风貌；
5、通过竞赛实现了选手之间的相互交流和相互学习，促进了选手们职业技能的提高。
(三)宣布竞赛成绩，颁奖
1、由总裁判长、竞赛组委会副主席按竞赛项目（职业工种）宣布竞赛成绩，（取前10名）。
2、获奖选手上台领奖，由集团领导颁发奖牌和证书。
(四)整理技术文档资料，上交竞赛组织委员会存档
按照竞赛组织机构的分工，各部门（组）要对各自形成的竞赛过程中的文字记录、表格、图示等文件或资料予以整理，最终上交竞赛组委会存档。一般情况下，需要整理归档的资料应该包括：
1、举办竞赛的集团决定（文件或通知）；
2、关于竞赛组织机构设置的文件；
3、竞赛规则与竞赛办法；
4、参赛选手报名册；
5、抽签方案、抽签结果
6、竞赛检录表、评分记录表、成绩报送单、电脑录入单等；
7、获奖人员名单及奖项；
8、竞赛总结和技术点评资料；
9、竞赛安全措施及突发事件应急预案；
10、竞赛场地、设备检查记录表。
竞赛裁判工作流程
2015年武汉市技工院校汽车修理工技能竞赛 裁判员工作细则
一、裁判评分须知 1、由组委会指定裁判长和现场裁判。 2、裁判长负责比赛的监考和各项评分工作，裁判员在裁判长的领导下开展工作，负责参赛学生的评分工作。实操竞赛评分，均采用双人裁判取平均分，即每名选手都有两名裁判执裁、同时每个学校的裁判不在同一组。裁判员根据评分标准对过程和结果进行评判。所有选手的评分表都要求注明扣分值和扣分原因，由裁判员签字，再由裁判长审核后签字确认，若出现对同一选手的总评分两裁判相差20分（含20分）以上、根据视频由裁判长组织相关裁判重新评分。确认后的评分表由专人送往统计组，进行审核、统计后录入电脑统计系统，由系统自动转换成百分制后作为竞赛赛成绩。 3、裁判人员在比赛前，必须熟悉评分标准。 4、在正式比赛中，裁判人员不能对比赛内容作任何宣讲和解释，只能对印刷不清楚的文字、符号等作说明。 5、裁判长对有违规、舞弊行为的选手，应视情节轻重，分别给予批评、警告、扣分、取消比赛资格等处分。 6、裁判员要以高度的责任感和大公无私的精神，做到公平、公正，切实做到宽严适度，消灭错误，记分清晰，不涂、不抹，保证质量。 7、裁判评分中出现问题，由裁判长裁决。 8、裁判员按比赛规则、评分标准对其所裁判的内容予以评分并签名。 9、裁判人员对评分过程严格保密，未经裁判长允许，无权向选手、其他人员提供比赛成绩。 10、竞赛前30分钟，由考务组组织本场参赛选手抽签，抽取工位号，并由各参赛选手对抽签结果签字确认。 11、竞赛前20分钟，参赛选手凭学生证进入考场，按抽取的工位号进行考前的准备工作。裁判员对各参赛选手进行身份检查，并检查其所带的物品是否符合竞赛规定并作好纪录。
研发部制度以及流程
光学设计部管理制度 第一章总则 一、目的：为了提高本部门人员的行为道德准则，提高工作效率和凝聚力，明细各人员的工作事项，使之更为有效的为公司服务，维护公司利益和形象； 二、适用范围：本制度涵盖的内容适用于本部门所有人员； 三、相关权责： 1、设计部经理：在公司总经理以及副总领导下，负责制度的监督实施工作，认真落实上级交予的工作，处理好本部门日常衔接事物； 2、其它人员：在部门主管的领导，认真贯彻遵守本制度的相关要求，务实高效的做好本职工作； 第二章基本行为规范 一、遵守公司管理制度，维护公司信誉，严守公司秘密（具体参照《研发部保密条款》执行）； 二、忠于职守、服从工作安排，对待工作不得敷衍了事、借事推塞责任，对事物持不同意见看法的，以书面方式委婉的向上级陈述，服从上级的决议； 三、充分发挥主动性、创造性，积极提高工作效率，工作上应力求精益求精。对所负责的工作争取时效，做到不拖延、不积压。 四、维护同事间的良好关系，创建良好的工作氛围。不得吵闹、挑拨离间、扳弄是非等破坏工作秩序的行为； 五、及时回复客户提出的技术要求，认真礼貌的解答客户提出的技术
疑难，力求客户满意； 六、办公时间内不得使用公司配套设施办私事，不得从事于工作无关的其它事情； 七、非应用研发部人员不得随意进入技术部操作设备或挪用其它物件，须要经过领导同意方可； 八、本部门电脑实行专人专用，未经使用者同意，不得随意开启或使用他人电脑； 九、离职人员必须在离职日前，一周内移交所有技术文档和相关资料给指定的交接人，并删除个人的文件账号，由相关管理人员修改相关口令。 第三章工作职责 一、部门职责： 1、负责按顾客的要求和相关标准，转换成公司生产用技术文件和 有关资料，保证顾客的要求都得到满足； 2、总体策划新产品设计开发，制定产品设计方案和产品评估； 3、参与样品的验证； 4、输出设计开发的资料（文件资料和实物资料），包括产品测试 规范、工艺要求等文件资料和工程样品。 5、根据市场和公司发展需求，致力于产品的自主创新、更新升级 的工作； 6、技术文件、文档的发放、回收、更新以及技术文件编码工作； 二、部门职位组织构架及流程图： 组织构架：人员定额5人，技术经理1位，光学工程师2位，测试员1位，文员1位；
厨师长岗位职责及每日工作流程[修订]
厨师长岗位职责及每日工作流程[修订] 五凌电力黑糜峰会所工作卡 适用部门 餐饮部岗位名称 厨师长 页号 第 页 共 页 类别 餐饮部管理 工作等级 周期 天 控制工时 小时 工作项目 厨房管理及生产 一、 工作职责 在餐饮主管的领导下，全面负责厨房管理工作，负责接待菜式安排和生产督 导管理工作，向客户提供优质菜点。 二、工作内容 负责制作菜牌，根据季节更换菜牌 负责每日接待菜点制作计划，负责根据 会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定 组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训一次 了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作 负 责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转 带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议， 不断改进工作，提升出品质量 根据经营情况审核厨房申购及领用计划单 每月推陈出新研发新菜式 每月至少 次 每月至少两次对原材料进行市场 调查 严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全 检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净 负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费 、 检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率 严格遵守会所规章制度，完成上司交代的一切工作 三、每日工作流程 上班前 分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，带好厨师帽 参加班前例会，了解当日接待任务及早会传达内容 主管不在时，由厨师长 此项负责
根据当日接待合理分工厨师各项工作 检查每日出品各项物资是否配备齐全 并督促厨师补充到位，如顾客特殊要求菜式，会所暂无提供时，需与会所采 购沟通，督促采购到位 检查每日到货原材料质量，定期成本核查 组织每月两次对原材料的市场调 查 检查各项设施设备运行情况，出现故障及时上报维修部门，确保每日出品能 顺利进行 督促厨师根据菜单准时制作员工三餐用餐菜品 可根据每日厨房急销菜品适 当修改菜单，控制成本 根据当日接待，协助制定每次菜单，根据菜单所需配备各项原材料、配料及 器皿，带领厨师按照出品要求做好择菜、洗菜及切配工作 要求原料新鲜， 无变质过期等食品，配菜严格按照菜式出品标准，严格控制成本 ，根据用餐 人数准备相应数量的米饭，根据季节准备好当日煲汤及凉菜 带领厨师烹制各种菜肴，准确使用各种烹饪方法，合理使用原材料、配料、 调料，及时调整出品份量和味型，确保出品质量。具体要求为 菜品内无头 发、草等杂物 菜品温度、颜色、口味合标准 器皿无破损 份量吻合出品 标准 出品吻合顾客要求并在规定时间内 督促厨师日常操作习惯，随时保持操作台面等整齐干净，操作时严格按照要 求保证卫生 督促厨师随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员工摔倒 情况 严格控制出品成本，杜绝浪费及员工偷吃偷拿现象 督促厨师将每日所剩可 利用食品及时回收及保管 米饭、半成品菜式等 ，合理出品到下餐接待或员 工用餐中 负责监督厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪 费
足球竞赛规则与裁判法
2013足球竞赛规则与裁判法 (国家二、三级裁判培训资料) 体育学院：林辉 第一章：裁判员的职业道德 一. 裁判员职业道德的八字方针：严肃、认真、公正、准确 1.严肃：就是在思想上要正确的认识裁判的工作的重要性和严肃性。 2.认真：就是要有一个认真的工作态度，树立为比赛、为运动员和观众服务的意识， 兢兢业业，一丝不苟地作好各项工作。 3.公正：就是要出于公心，以事实为依据，以规则为准绳，秉公执法。不徇私情、 不感情用事。 4.准确：就是要提高判罚的准确性，力求不出后少出错或漏判。应告示是什么判什 么，反对判什么是什么。 二.裁判员临场体现的“四严”、“四公”、“四良” 1.“四严”：严于律己、严格执法、严肃认真、严格管理。 2.“四公”：公平准确、公平合理、公而忘私、公开透明。 3.“四良”：良好的职业道德、两到的文化修养、良好的工作作风、良好的身体素质。 第二章：足球竞赛规则分析 1.比赛标准为长90米—120米、宽45米—90米。场地必需是长方形。（介绍足球 场各个区域）球门：长：米宽：米。国际足联规定世界杯决赛阶段比赛的场地为长105米、宽68米。但国际足联还规定世界杯比赛不得在人造草坪球场进行。 2.界线：场地各线的宽度不得超过12厘米（一般以12厘米为宜）。 3.边线与球门线：边线与球门线划定的足球场是足球比赛队员的基本活动区域。比 赛开始后，未经裁判员同意，队员及其他队员不得擅自进、离场。边线出界：掷界外球，球门线出界：踢球门球或角球。球整体越过边线或球门线才算出界，进球时更要注意。罚球点球时，守门员应站在球门间的球门线上。对方在罚球区踢间接任意球时，防守队员不足米，则允许防守队员站在球门线上。 4.中线：开球时，双方必须站在本方的半场，防守队员不得进入中圈，当裁判员鸣 少后，开球必须向前开。 5.球门区：可以在任何一点踢球门球，当球在球门区是裁判员停止比赛，若坠球恢 复比赛时，应在停止比赛时球所在的最近的与球门线平行的球门区线上执行。 6.罚球区：守门员在本方罚球区内可以用手触球，队员在罚球区内犯规应判球点球。 踢球门球时对方应退出罚球区，球必须直接踢出罚球区比赛才能进行。罚球点球时其他队员必须退出罚球区及罚球弧以外，球滚动时队员才能进入。 7.角球弧：踢角球时，球必须放在角球弧内。角球旗杆不得低于米杆的顶端应为平 顶，以防刺伤队员，旗布规格为30厘米X40厘米。 8.球门：球门的门柱和横梁的宽度与厚度应该相同，球门颜色必须是白色。 9.场地四周：第四官员、技术区域、替补席。 10.球：周长：不得长于70厘米，不得短于68厘米。 11.队员人数：一场比赛每队上场队员不得多于11人，必须有一名守门员，裁判 员不得同意某队愿意在没有守门员的情况下比赛。在比赛中守门员可以与场上的
职业技能竞赛裁判工作流程1
北京市职业技能竞赛 裁判员培训考核 制图员职业技能大赛 裁判工作流程 姓名： 等级：裁判员 工作单位：北京市第 59 职业技能鉴定所培训单位：北京市职业技能鉴定管理中心考核单位：北京市职业技能鉴定管理中心完成时间： 2009年11月20日 联系方式：
目录 一、赛前准备----------------------------------------- 1 （一）了解大赛基本情况，掌握相关各种信息------------- 1 （二）制定工作计划----------------------------------- 1 （三）检查竞赛场地设施------------------------------ （四）制定抽签方案，确认参赛选手-------------------- （五）竞赛之前召开工作协调会------------------------ 二、竞赛实施----------------------------------------- 3 （一）检录------------------------------------------ （二）裁判就位-------------------------------------- （三）复查竞赛场地---------------------------------- （四）竞赛开始-------------------------------------- 三、赛后总结---------------------------------------- 8 （一）核对竞赛成绩---------------------------------- （二）进行技术点评---------------------------------- （三）宣布竞赛成绩，颁奖---------------------------- （四）整理技术文档资料，上交竞赛组织委员会存档 --------------------------------------------------
厨师长工作职责和工作流程
厨师长工作职责和工作 流程 Revised by Petrel at 2021
厨师长工作职责和工作流程 一.早班：09:00-14:0016:30-20:30 晚班：16:30-24:00 二.9:00前检查原料质量、货源价格、货源渠道，检查合格后给供货商签单，不合格原料及时通知采购和供货商及时调换，采购申购原料回来后做账，做好监督，现金单每天签字核对价格和数量，发现问题及时解决。 三.仪容仪表检查合格进入工作状态（帽子、围裙、工作服、口罩、手套），9:00点名开例会划考勤，总结上餐出现问题并解决问题，提高员工积极性，增加凝聚力，为下一餐设定目标，讲解下餐餐前准备和注意事项。 四.9：00-11：00之间监督协助各部门人员做好餐前准备。开餐11:00前对各部门设定的餐前准备时间，具体做到的标准进行检查。 五.11:00-14:00开餐高峰期监督出品质量（口味、颜色、数量、上菜速度），有需要加汤、加辣椒油、木炭等及时通知，厨房和前厅工作协调和解决。 六.高峰期13:30检查原料短缺情况，如短缺及时通知采购补充原料，原料到店后，安排好收货人员，谁收货谁负责（质量数量），并做好各部门考核单入账记录。 七.中午14:00以后检查各部门餐后收尾工作，包括检查每天值班人员的工作（水、电、煤气、排风、新风、油烟机、电炸锅、煲炭炉、烤鱼炉等的关闭情况），发现没关及时关闭，下餐通报批评处罚。 八.晚餐20:00之前同午餐程序。 20:00后检查各部开申购单情况，检查申购单了解申购的原料，济南短缺和不合格原料是补或退写清楚，21:00早班下班了解交接班情况。 和前厅经理开碰头会，了解一天的菜品质量，解决出现的问题（烤鱼、凉
田径比赛裁判工作介绍
田径比赛裁判工作介绍： A、检录工作方法 赛前工作： 1．主裁判组织裁判员学习规则和规程，安排人员分工，制定检录工作细则和工作流程。 2．向编排记录组索取已经确认的竞赛日程表、运动员分道分组表(或径赛卡片)和接力棒次表，根据径赛回程制定检录时间流程表。 3．准备检录所需器材和用品，包括：检录处标志牌、检录时间公告牌、文具、各种表格、手提喇叭、裁判桌椅、运动员休息凳、安全别针、针线、卡尺等。采用终点电动计时时，还需准备道次小号码、长跑顺序小号码。 4．重大比赛时，要预先熟悉竞赛规则中有关运动员服装、比赛用鞋、提包和用品上的广告规格的规定。必要时，复制数份广告规格表，以备检录时查用。检查运动员的练习场地、器材、卫生间及进入比赛场地的通道
设置是否合理。 赛中工作： 1．主裁判领导全体检录员在每个比赛单元的第一项比赛开始前60—90分钟到达检录地点，清理工作场地，进行赛前准备。 2．用广播和张贴形式宣布检录地点、本单元各比赛项目检录时间表和检录注意事项。 3．每项检录前10分钟预告检录的项目、检录开始时间、检录结束时间、比赛时间、检录要求等事项，通知有关运动员按时前来检录。 4．检录。重大比赛，由人口检查员开始检查该项参赛运动员的证件及号码，做好记录，指引运动员进入检录地点交该项捡录员(组)进行检录。 一般比赛，由该项检录员(组)按照比赛分组分迈的顺序点名，并排好运动员的队列。 检录时，应检查运动员的身份、号码、服装、比赛鞋、携带物品等是由符合规则规定。如采用终点电动计时，在进行径赛项目检录时应分发道次小号码或长跑顺序小号码，提示运动员正确佩带，防止脱落、颠倒等。检录
径赛裁判法与流程
三、径赛裁判法 径赛裁判包括检录、发令、检查、计时、终点、风速测量等，各组在径赛裁判长的统一领导下相互协作，密切配合。 [一]、检录工作 检录的主要任务是根据运动会竞赛秩序所规定的时间，在每个径赛项目比赛前召集运动员点名，凡点名不到者应取消其比赛资格。（一）检录组的职责与分工 1.检录主裁判：负责该组的全面工作，签收各组径赛检录表和成绩记录卡片。了解此比赛进行情况与径赛裁判长、记录公告组、起点、终点等各方面取得联系。 2.检录员：负责召集运动员点名，处理运动员抽签决定道次，并将道次写在检录表和成绩记录卡片上。带领运动员入场等。 （二）检录工作方法 1.比赛前布置检录处，准备好需要用物品，拟订竞赛检录时间表和运动员须积压。按竞赛秩序核对检录表和成绩记录卡片。了解各径赛项目起点、接力区、确定带领运动员入场的路线。 2.检录员须于赛前一小时到达检录处，竞赛检录时间表（如P91），做好准备工作。 3.按规定时间，准时点名，点名不到者就取消其比赛资格。点名可结合检查运动员服装、（检录处应备有针线，供运动员借用）。 4.组织运动员抽签，排定道次，并填入检录表和成绩记录卡片上。一般在比赛前10-15分钟，把运动员一次或分批带到起点处，将检录表
交给助理发令员，并说明运动员缺席情况。同时，将检录表和成绩记录卡片分送检查长和终点记录台。如遇组别或运动员有变动时，应将变动情况报告径赛裁判长。 5.进行长距离竞走比赛时，如彩小的裁判方法，检录员应在前一天就按编排的秩序，将小发给参加该项比赛的运动员，也可以在赛前临时发给，并将运动员与小对照在检录表上注明，该项比赛后，要用及收回小。 6.在4＊100米接力项目检录时，应由两个或四个检录员，分别带领运动员入场，并场检录表分别交给助理发令员和接力区检查员。 7.全能和田赛项目的比赛，分别由全能和田赛裁判员直接到检录处点名，并带领运动员入场。检录员应主动协助他们做好工作。 8.检录员带领运动员入场时，应在检录时间表上签字，以示该项已点名完毕已带入场。 [二]、发令工作 发令员的主要任务，只根据运动员竞赛秩序规定的径赛项目比赛时间，组织运动员准时进行比赛。在执行工作中，应使各运动员在符合规则规定、机会均等的情况下合理地起跑，并应耐心热情的做好运动员的思想工作，尽量合运动员不犯规少犯规。 （一）发令员的职责与分工 1.发令员：根据规则规定，判定运动员的起跑是否犯规，有权警告和取消起跑犯规的运动员的比赛资格，解决起跑中的各种问题。
厨师长每日工作流程
厨师长每日工作流程 9：00～9:１5：上班开门,检查厨房得冰柜,炉灶各方面得水源,电源就是否正常运作,就是否影响当天得工作出品。 ９:20～9:30:例会，总结昨天工作，安排今天工作,传达公司指示与精神。 9:30：各部门各岗位开始工作。 9:３０~11:０0:厨师长开始按采购单验货，核对数量质量。对不符合要求得原材料提出退换。对符合要求得原材料按部门分类。并要求各岗位要及时加工,保鲜好原材料。 9:3０~11:00:跟进各岗位得工作出品情况,并一起参与工作；检查好味道。 11:0０~１1:30：做好餐前准备工作检查，跟进各部门员工各就各位，为午市开市做冲刺准备。 １3：45~1４:10:安排员工准备好午市餐得员工餐。 14:1０~14:30:午市打扫卫生并做好收档得工作。 1４:30: 员工就餐时间。 1６:30: 例会,总结上午工作,安排下午工作。 1６:35:各部门各岗位开始工作出品。 1７:２0：进行餐前工作检查,检查好出品得味道。 17:3０：跟进各岗位得员工就位为晚市做冲刺准备。 2０:00: 下第二天得进货单，并了解当天得用货量。 ２0:３0:向各供货商报第二天得进货单。
２0：30~２1:０0:总结一天得工作情况。 2１:０0: 参与员工一起搞卫生，并检查卫生。 2１:30: 安排员工做好员工餐，并做好收档工作准备。 2１:40: 员工用餐时间。 22:00检查卫生，做好3关1锁得闭店得工作登记。确保各方面检查并做好水、电、气得关闭。方才能下班。 每星期日举行一次大扫除。 每月举行一次消防培训。 每月举行一次《食品卫生法》培训。 林英培 2013年7月2４日 银鼎餐饮娱乐有限公司金凤分司后厨部 常清洁格言 我不会随地倒水 我不会把物品弄脏 我不会随地乱掉物品 我马上清理物品 我会把掉下来得标识再贴上 我会注意个人卫生
厨师长岗位职责及每日工作流程
五凌电力黑糜峰会所工作卡 一、工作职责 在餐饮主管的领导下，全面负责厨房管理工作，负责接待菜式安排和生产督导管理工作，向客户提供优质菜点。 二、工作内容 1.负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据 会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定； 2.组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训一次； 3.了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负 责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转；4.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议， 不断改进工作，提升出品质量； 5.根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 6.每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场 调查 7.严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全； 8.检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净； 9.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费； 9、检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率； 10. 严格遵守会所规章制度，完成上司交代的一切工作； 三、每日工作流程 1.上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，带好厨师帽； 2.参加班前例会，了解当日接待任务及早会传达内容（主管不在时，由厨师长 此项负责）； 3.根据当日接待合理分工厨师各项工作；检查每日出品各项物资是否配备齐全
并督促厨师补充到位，如顾客特殊要求菜式，会所暂无提供时，需与会所采购沟通，督促采购到位； 4.检查每日到货原材料质量，定期成本核查；组织每月两次对原材料的市场调 查； 5.检查各项设施设备运行情况，出现故障及时上报维修部门，确保每日出品能 顺利进行； 6.督促厨师根据菜单准时制作员工三餐用餐菜品（可根据每日厨房急销菜品适 当修改菜单，控制成本）； 7.根据当日接待，协助制定每次菜单，根据菜单所需配备各项原材料、配料及 器皿，带领厨师按照出品要求做好择菜、洗菜及切配工作（要求原料新鲜，无变质过期等食品，配菜严格按照菜式出品标准，严格控制成本），根据用餐人数准备相应数量的米饭，根据季节准备好当日煲汤及凉菜； 8.带领厨师烹制各种菜肴，准确使用各种烹饪方法，合理使用原材料、配料、 调料，及时调整出品份量和味型，确保出品质量。具体要求为：菜品内无头发、草等杂物；菜品温度、颜色、口味合标准；器皿无破损；份量吻合出品标准；出品吻合顾客要求并在规定时间内； 9.督促厨师日常操作习惯，随时保持操作台面等整齐干净，操作时严格按照要 求保证卫生；督促厨师随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员工摔倒情况； 10.严格控制出品成本，杜绝浪费及员工偷吃偷拿现象；督促厨师将每日所剩可 利用食品及时回收及保管（米饭、半成品菜式等），合理出品到下餐接待或员工用餐中； 11.负责监督厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪 费； 12.负责根据次日接待菜单列出菜品采购计划； 13.下班前督促厨师将厨房卫生清洁到位，餐具、厨具摆放整齐，检查设施设备 电源、煤气、水是否关好； 14.做好当日工作总结，列出次日工作计划； 15.签退或打卡下班。
研发部规章制度工作流程管理
研发部规章制度及工作流程管理1．研发部组织架构 2．研发部相关职责权限 1) 部门职责权限 详见《研发部部门工作职责》（已完成） 2) 各工作岗位说明 详见研发部各工作岗位《岗位说明书》（已完成） 3．研发部规章制度及工作流程（建议） 1) 《项目管理流程》 规范公司项目管理流程，提高项目完成效率及成功率，使研发部项目管理目标（时间、成本、质量）更加明确，减少资源浪费。 2) 《SQA工作流程》 通过SQA 相关工作的开展，建立并逐步完善公司项目开发过程及结果的监控体制，确保公司研发过程得到有效监督，各项研发任务能够按时保质保量完成。 3) 《技术评审制度》 规范公司研发技术评审工作，建立标准、完善、统一的技术评审流程，以降低研发风险并确保项目既定开发目标的顺利完 成。 4) 《技术文件档案管理制度》 规范研发部文件档案管理工作，确保公司机密资料、文件档案的安全性，防止泄密事件发生。 5) 《研发产品（交付物）验收流程》 规范研发部研发产品（或交付物）验收流程，规定参与验收的
部门人员及相应的验收标准，确保研发结果的正确性、稳定性、可靠性，为下一步产品实现（小批量试产及批量投产）提供必要保证。 6) 《研发实验室管理制度》 本制度旨在规范研发实验室的管理工作，包括各种仪器仪表、工装制具、材料的使用、保管、申请、点检办法；参与试验人员的工作注意事项（静电防护等等）；实验室环境要求，值日安排等 7) 《研发部绩效管理制度》 本管理办法旨在明确公司管理目标，明确研发部各职位工作职责、目标，并据此建立一套适合于崇新公司研发部的，科学、系统、客观的业绩评价体系。以甄别各职能部门及各工作岗位的工作完成情况，推动并提高员工工作积极性，规范公司绩效管理工作。 8) 《培训管理制度》 本制度旨在规范目前公司范围内的各项培训工作，从培训的计划制订，到培训内容、形式的安排，包括培训工作流程的建立，以及培训效果的确认等等。以规范公司培训管理工作，使培训工作更具有针对性、计划性。 9) 《招聘管理流程》 本制度旨在规范公司现有招聘流程，针对高技术性人才招聘的特点，建立一套符合公司企业文化及发展规划、目标的人才招聘办法，以提高技术性人才招聘工作效率。 10) 《图书管理制度》 目前公司技术资料、图书种类繁杂、数量多，随着公司培训工作的开展，以及公司人员的不断更迭，公司急需建立一套系统、完善的图书、资料管理制度，以保证公司图书资源的合理利用，并防止珍贵图书资料的遗失。 11) 《公共资源及固定资产管理制度（办公设备、办公用品、公共资源等等）》 针对公司近期不断出现的资源浪费现象（如非办公时间办公电
起点工作细则
发令裁判组工作细则 发令协调员：万宋斌 一、发令裁判组工作任务： 根据田径竞赛规则《2010-2011》、国际田联《竞赛规则2012-2013年》修改部分和全国大奖 赛总决赛竞赛规程中的相关规定，按照本次大奖赛两天的竞赛日程，认真有效地组织参加径赛项目运动员进行公平、合理起跑，工作中严肃、认真、公正、准确地执行相关的裁判工作，严格准时开始比赛，执行有关起跑时的规则。 二、人员设置： （一）发令协调员：1名(万宋斌) （二）发令员：2名（1号发令员：曾少明，2号发令员：国派裁判） （三）召回发令员：2名（1号召回发令员：徐致诚，2号召回发令员：李子宜） （四）助理发令员：2名（1号助理发令员：孙培岩，2号助理发令员：黄丽红） （五）起点志愿者：9名（1名组长，组员8名） 三、职责与分工： （一）发令协调员 1、组织发令组裁判员学习规则和规程，协调其它各裁判组商谈联系事宜，制定工作细则，组织联调实习工作。 2、安排发令组裁判员的工作，确定其职责。 3、监督发令组每一名裁判员履行职责。 4、与径赛裁判长（终点）确认各裁判组准备就绪，收到现场指挥的有关命令后开始发令程序，通知发令员开始发令程序。 5、作为计时设备公司技术人员和裁判员之间的通话者。 6、保存所有发令过程中的文件(起跑反应时、有可能起跑犯规的波形图、起跑登记表)。 7、为每一名召回发令员确定专门的任务和位置。
8、遇到特殊情况及疑难问题，及时向起点裁判长报告。 9、带领起点裁判员按时间要求准时入场，严格按时间流程规定上岗执行工作，等待由检录处带入比赛场地的该组运动员。 10、每组比赛结束后，根据比赛项目的间隔时间带领裁判员整齐退场或转场。 （二）发令员 1、职责：根据发令协调员下达指令准时发令。对于起跑犯规的运动员提出警告或取消比赛资格。 2、分工：1号发令员：男子组，2号发令员：女子组。 （三）召回发令员 1、职责： 1.1根据发令协调员确定的任务和位置，协助发令员检查参赛运动员起跑是否符合竞赛规则规定。 1.2如出现起跑犯规或不公允时应立即鸣枪召回，并向发令员说明运动员犯规情况。 1.3发令员未鸣枪时，运动员出现犯规，召回发令员不能鸣枪召回。 2、分工：1号：内侧主看1－4道；2号：外侧主看5－8道。 （四）助理发令员 1、职责： 1.1接受参赛运动员，根据检录表核对运动员的项目、组别、组次、道次、号码，髋侧号码佩戴规范； 1.2监督运动员整理服装，组织运动员上道（正确的道次或站位），再次核查道次、号码、小 号码； 1.3督促起点服务员整齐列队将运动员的衣物送往赛后控制中心； 1.4接力比赛时为第一棒运动员准备接力棒，该组比赛结束后应及时收回接力棒。 1.5当发令员“各就位”口令下达后检查运动员是否符合规则要求，如有违反规则情况应用手势令其改正。(直道项目助理发令员一前一后进行检查，梯形起跑两名助理发令员应分别
研发部规章制度工作流程管理(最终)
研发部规章制度及工作流程管理建议 1．研发部组织架构 2．研发部相关职责权限 1)部门职责权限 详见《研发部部门工作职责》（已完成） 2)各工作岗位说明 详见研发部各工作岗位《岗位说明书》（已完成） 3．研发部规章制度及工作流程（建议） 1)《项目管理制度》 规范公司项目管理流程，提高项目完成效率及成功率，使研发部项目管理目标（进度、成本、质量、过程分工）更加明确，减少资源浪费。 2)《研发部绩效管理制度》 本管理办法旨在明确公司管理目标，明确研发部各职位工作职责、目标，并据此建立一套适合于崇新公司研发部的，科学、系统、客观的业绩评价体系。以甄别各职能部门及各工作岗位的工作完成情况，推动并提高员工工作积极性，规范公司绩效管理工作。 3)《SQA工作流程》 通过SQA 相关工作的开展，建立并逐步完善公司项目开发过程及结果的监控体制，确保公司研发过程得到有效监督，各项研发任务能够按时保质保量完成。 4)《项目评审制度》
规范公司研发技术评审工作，建立标准、完善、统一的技术评审流程，以降低研发风险并确保项目既定开发目标的顺利完成。 5)《项目交付物管理制度》 规范研发部文件数据交付物档案管理工作，确保公司机密资料、文件档案的安全性，方便后续查找，并防止泄密事件发生。 6)《项目验收流程》 规范研发部研发产品（或交付物）验收流程，规定参与验收的部门人员及相应的验收标准，确保研发结果的正确性、稳定性、可靠性，为下一步产品实现（小批量试产及批量投产）提供必要保证。 7)《研发部培训管理制度》 本制度旨在规范目前公司范围内的各项培训工作，从培训的计划制订，到培训内容、形式的安排，包括培训工作流程的建立，以及培训效果的确认等等。以规范公司培训管理工作，使培训工作更具有针对性、计划性。 8)《研发人员招聘管理流程》 本制度旨在规范公司现有招聘流程，针对高技术性人才招聘的特点，建立一套符合公司企业文化及发展规划、目标的人才招聘办法，以提高技术性人才招聘工作效率。 9)《实验室管理制度》 本制度旨在规范研发实验室的管理工作，包括各种仪器仪表、工装制具、材料的使用、保管、申请、点检办法；参与试验人员的工作注意事项（静电防护等等）；人员行为规范；实验室环境要求，值日安排等 10)《图书管理制度》 目前公司技术资料、图书种类繁杂、数量多，随着公司培训工作的开展，以及公司人员的不断更迭，公司急需建立一套系统、完善的图书、资料管理制度，以保证公司图书资源的合理利用，并防止珍贵图书资料的遗失。 11)《公共资源及固定资产管理制度（办公设备、办公用品、公共资源等等）》 针对公司近期不断出现的资源浪费现象（如非办公时间办公电脑屏幕未关闭，照明设备未关闭，包括复印纸不合理的使用现象等等），以及公司目前固定资产的管理现状（如办公电脑的管理等），有必要出台一套专门针对公共资源使用及固定资产管理的办法，以规范相关管理方法、制度，减少浪费，提高资源使用效率。 12)《研发物品申请管理制度》 研发过程所需器件物品申请应有规范的流程和申请方式，并对相应的申请批准有相应的规定
厨师长岗位职责及每日工作流程
河南无间老友记餐饮管理有限公司 厨师长岗位职责 一、工作职责 在餐饮主管的领导下，全面负责厨房管理工作，负责接待菜式安排和生产督导管理工作，向客户提供优质菜点。 二、工作内容 1.负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据 会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定； 2.组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训一次； 3.了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负 责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转；4.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议， 不断改进工作，提升出品质量； 5.根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 6.严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全； 7.检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净； 8.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费； 9、检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率； 10. 严格遵守会所规章制度，完成上司交代的一切工作； 三、每日工作流程 1.上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，带好厨师帽； 2.参加班前例会，了解当日接待任务及早会传达内容 3.根据当日接待合理分工厨师各项工作；检查每日出品各项物资是否配备齐全 并督促厨师补充到位，如顾客特殊要求菜式，会所暂无提供时，需与会所采购沟通，督促采购到位； 4.检查每日到货原材料质量，对供货商送来菜品进行承重、验收，不得虚报、 隐瞒；定期成本核查。 5.检查各项设施设备运行情况，出现故障及时上报维修部门，确保每日出品能 顺利进行；
6.督促厨师根据菜单准时制作员工三餐用餐菜品（可根据每日厨房急销菜品适 当修改菜单，控制成本）； 7.带领厨师烹制各种菜肴，准确使用各种烹饪方法，合理使用原材料、配料、 调料，及时调整出品份量和味型，确保出品质量。具体要求为：菜品内无头发、草等杂物；菜品温度、颜色、口味合标准；器皿无破损；份量吻合出品标准；出品吻合顾客要求并在规定时间内； 8.督促厨师日常操作习惯，随时保持操作台面等整齐干净，操作时严格按照要 求保证卫生；督促厨师随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员工摔倒情况； 9.严格控制出品成本，杜绝浪费及员工偷吃偷拿现象；督促厨师将每日所剩可 利用食品及时回收及保管（米饭、半成品菜式等），合理出品到下餐接待或员工用餐中； 10.负责监督厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪 费； 11.负责根据次日接待菜单列出菜品采购计划； 12.下班前督促厨师将厨房卫生清洁到位，餐具、厨具摆放整齐，检查设施设备 电源、煤气、水是否关好； 13.做好当日工作总结，列出次日工作计划； 14.签退或打卡下班；了解后厨员工去向。 15.参加每周一上午9：30公司会议。 16.组织参加周三下午4：30店内所有员工会议。
研发部工作流程[1]
产品研发控制程序 目的: 科学的规范公司产品研发生产流程，制定合理的流程标准、制度，努力提高产品研发效率。 适用范围 职责: 研发部： 研发部是新产品开发标准流程的归口管理部门。 研发部经理负责实施过程的组织协调和变更。 研究中心负责前期基础研究，文献调查，项目可行性分析，立案及报送批核。 开发中心负责配方试制，实验，测试及安全认证 新品小批试制由研发部提出和落实，技术部，生产部协助执行，品保验证。第一次量产由工程部，生产部落实，研发协助，品保验证 产品编号建立，变更 成熟产品改良工作 技术部 新产品导入、试做安排和指导； 生产作业指导和问题解决； 改善生产工艺流程；
业务新产品样品制作； 治具、测架制作； 产品BOM、BOM编码建立、变更、下达； 技术文件（测试、作业指导书、说明书）存档、发放、回收。 品质部 品质体系的建立和推进 先期产品品质规划及潜在失效原因分析 配合工程制作SOP和SIP及相关文件 进料，制程，出货全流程品质管控 统计各环节的质量信息，如：进货合格率、出货检查合格率、客户投诉/退货比率、不良原因分析等等 供应商管理，客户投诉管理 产品开发的类型： 本公司产品开发主要包括： –a) 年度产品科研开发项目的立项，即年度产品科研开发计划编制； –b)计划外项目立项，即基于市场现时需求和产品研发需要提出的产品开发和技术研究项目的立项。 –c)重大质量改进项目。 3.3.1 项目启动-主导单位--销售研发质量制造部
1. 根据市场需求或公司内部对原有产品的成本改善、品质提升、产品升级等输入新产品或特定产品的设计和开发为项目来源 2 .收到客戶委托样品制作或模具开发时﹐取得客戶如下资料﹕ 1）样品規格 2) 产能需求﹑开发时程需求﹑預估数量需求以及客戶对产品的特殊要求 3 项目可行性评估，研发部评审，报总经理批准 3.3.1.1 专案评估—主导单位工程 1. 识别客户要求 接收顾客的技术资料后，应识别顾客的要求和产品涉及的法规要求(包括与环保有关的要求)、行业或公司的附加要求。 2 .可行性评估 专案评估报告制作报送客户承认，其内容包括产品基本信息﹑产品规格分析﹑产品方案建议等內容，必要时还需提供产能，机台
跳高的裁判工作与方法
跳高的裁判工作与方法 赛前工作： (1)赛前1小时全体裁判员在主裁判的带领下，到器材室借出比 赛所需的所有器材，然后进行场地布置及器材的调试等工作(整个过 程用时约20分钟完成); (2)场地布置完毕后其他裁判员在主裁判的带领下到休息室休息，而管理裁判员、记录裁判员则到第一检录处进行运动员的检录工作，赛前30分钟对所有参赛运动员进行检录(应对运动员证件、物品进 行检查)争取用10-12分钟对所有运动员检录完毕并带入比赛场地交 给主裁判; (3)赛前10分钟主裁判接管由管理裁判员带进来的运动员，进行简单的交待注意事项等工作后，组织他们进行步点丈量(并把助跑标 志分给运动员并检查放置是否符合要求)组织他们有序地进行试跳， 记录裁判员应注意登记运动员的起跳高度及免跳情况(高度项目)， 运动员管理裁判员应熟悉运动场的所有位置及场地分布情况，主裁 判把握整个进程; (4)赛前3分钟，所有运动员停止练习，主裁判组织裁判员整理 比赛场地，做好赛前的一切准备工作，时限裁判员应把时限按要求 调整好，记录裁判员做好检查，横杆放置裁判员应整理好海绵包， 检查横杆托是否松动会滑落，主裁判准确丈量起跳高度，等待比赛 正式开始，整个过程应控制在3分钟内完成。 (5)比赛开始，时限裁判员应把试跳的时限按要求设置好。比赛 开始主裁判拿走“STOP”墩时，时限裁判员启动时限倒计时器(主裁判、记录裁判员应细心留意计时器是否正常运行)并于还剩15秒时，时限裁判员应上举黄旗向主裁判、运动员示意，当时限一到黄旗落下，主裁判红旗上举，以示本次试跳失败，并放回“STOP”墩，时 限裁判员重新倒回时限钟，如运动员在规定的时限内完成试跳工作，
厨师长工作职责和工作流程
厨师长工作职责和工作流程 一.早班：09:00-14:00 16:30-20:30 晚班：16:30-24:00 二.9:00前检查原料质量、货源价格、货源渠道，检查合格后给供货商签单，不合格原料及时通知采购和供货商及时调换，采购申购原料回来后做账，做好监督，现金单每天签字核对价格和数量，发现问题及时解决。 三.仪容仪表检查合格进入工作状态（帽子、围裙、工作服、口罩、手套），9:00点名开例会划考勤，总结上餐出现问题并解决问题，提高员工积极性，增加凝聚力，为下一餐设定目标，讲解下餐餐前准备和注意事项。 四.9：00-11：00之间监督协助各部门人员做好餐前准备。开餐11:00前对各部门设定的餐前准备时间，具体做到的标准进行检查。 五.11:00-14:00开餐高峰期监督出品质量（口味、颜色、数量、上菜速度），有需要加汤、加辣椒油、木炭等及时通知，厨房和前厅工作协调和解决。 六.高峰期13:30检查原料短缺情况，如短缺及时通知采购补充原料，原料到店后，安排好收货人员，谁收货谁负责（质量数量），并做好各部门考核单入账记录。 七.中午14:00以后检查各部门餐后收尾工作，包括检查每天值班人员的工作（水、电、煤气、排风、新风、油烟机、电炸锅、煲炭炉、烤鱼炉等的关闭情况），发现没关及时关闭，下餐通报批评处罚。 八.晚餐20:00之前同午餐程序。 20:00后检查各部开申购单情况，检查申购单了解申购的原料，济南短缺和不合格原料是补或退写清楚，21:00早班下班了解交接班情况。 和前厅经理开碰头会，了解一天的菜品质量，解决出现的问题（烤鱼、凉菜、烧烤等） 22:00检查收尾工作和中午一样，所有设备关闭并拍照发群里。
田径竞赛裁判员管理办法
田径竞赛裁判员管理办法实施细则 第一章总则 第一条为保证各级、各类田径竞赛公平、公正、有序的进行，规范田径裁判员资格认证、培训、考核、注册、选派、执裁、奖惩等监督管理工作，根据国家体育总局《体育竞赛裁判员管理办法》的有关规定，制定本细则。 第二条全国田径裁判员实行分级认证、分级注册、分级管理。 第三条中国田径协会（简称：中国田协）对在我国（不含香港、澳门特别行政区）正式开展的田径竞赛活动的裁判员管理工作进行监管。各省、自治区、直辖市各级地方田径主管部门负责相应等级裁判员的监管工作。 第四条中国田协及各省、自治区、直辖市各级地方田径协会负责本地区田径相应技术等级裁判员的资格认证、培训、考核、注册、选派、奖励和处罚等监督管理工作。 第五条田径裁判员的技术等级分为中国田协国家级（A、B）、一级、二级、三级。对获得国际田联有关裁判技术等级认证者，统称为田径国际级裁判员。 第六条中国田协负责我国田径国际级裁判员注册和日常管理工作，并对我国国际级裁判员在国内举办的体育竞赛中的执裁工作进行监管。国际田联对所属国际级裁判管理有其他规定的按其规定办理。
第七条中国田协负责对田径各级裁判员的技术等级认证等工作的管理，具体负责对田径国家级裁判员进行技术等级认证等管理工作，负责对田径一级（含）以下裁判员的技术等级认证等工作进行监管和业务指导。 第八条中国田协委托各省、自治区、直辖市田径协会负责本地区田径一级（含）以下裁判员的技术等级认证等管理工作。各地（市）田径协会负责田径二、三级裁判员技术等级认证等工作。 第九条由地方田径协会按照本细则的各项规定负责本地区田径裁判员的有关监督管理工作。 第十条符合田径一级以下（含一级）裁判员技术等级认证条件的全国性行业体育协会和体育专业高等院校可负责本系统、本单位田径一级以下（含一级）裁判员的技术等级认证等管理工作。 第二章裁判员委员会 第十一条中国田协设立裁判员委员会(简称：裁委会)。裁委会在中国田协领导下开展工作，具体负责田径裁判员的技术等级认证等监督管理工作。裁委会设主任1人，副主任2-4人，常委（或执委）和委员若干人组成。 第十二条裁委会委员由协会专职人员和注册的国际级、国家级（A、B）裁判员组成。中国田协专职人员在裁委会常委会（或执委会）任职人数不超过常委总数的五分之一。每届裁委会任期不超过4年。
裁判长工作流程及规则
一、裁判长工作流程 裁判长是一次竞赛的组织者，根据规则条款，主要分为以下三个方面： 工作难点，请举2例。 在实际比赛中，因接受报名，临场裁判在确认事实，解释规则规程方面的偏差造成的申诉、罢赛、服装管理、弃权等方面造成的裁判长工作困难有很多，举例如下： 1、服装问题难以协调——比赛之前，发现两个队是服装、颜色、款式一样，没有备用服装，且电视台全球转播已切入镜头。
解决办法：提早通知，服装检查提前进行或大会备有应急服装。 2、因交通工具造成的运动员弃权——因通知误时，交通受阻，交通工具损坏等客观原因，造成运动员未能及时赶到赛场参加比赛，而引起的弃权，裁判长处理很棘手。 解决办法：人性化处理，区别对待并做好对手思想工作，获得谅解，不作弃权。 二、阐述“红、黄、白”牌的规则意义及使用中的方法程序。 一）、裁判员使用 1、非法指导：1）对未授权的非法指导，出示红牌驱逐赛区。 2）不在规定时间的非法指导黄牌警告再 犯，红牌驱逐赛区。 2、对不良作风行为进行管理： 1）轻微的行为，可以口头警告、提醒再犯 出示黄牌警告再犯，同时出示红、黄牌、 罚1分再犯，同时出示红牌和黄牌， 罚2分再犯报告裁判长。 3、副裁判，随主裁判的黄牌警告判罚，同时出示黄牌放在该运动 员纪分牌得分处。 二）、裁判长使用红牌 1、无论是否得到报告，裁判长有权取消有严重作风行为的运动员 比赛资格，包括取消一场、一次、整个比赛资格。 2、取消已经两次驱逐赛区的任何人剩余时间临场资格。
3、使用时高举过头。 三）、白牌 1、仅限“一分钟”暂停使用，（最后决定权：团体：指导：单项：运动员）。 2、主裁出示白牌高举过头。 3、副裁将白牌放在运动员记分牌旁得分处。 三、阐述比赛连续进行在规则中的体现 从以下四个方面归纳 1、对裁判员自身的管理 1）迅速进行三检查工作及场地器材的检查。 2）主副裁认真分工对计时，管理场外指导等研究分工。 2、对运动员管理措施保证 1）迅速报分。 2）严格监控好练习时间、比赛时间及间歇时间，练习时间结 束不能返回接受指导。 3）擦汗每6分球或决胜局交换方位时进行。毛巾盆靠近主裁。 4）回合中断，劝阻队员在场上磨蹭时间现象。 5）发球不能拖延时间。 6）球拍不损坏不更换。 7)局间休息,球拍应放在球台上（如果运动员将球拍带下场， 裁判员应及时督促他把球拍放回球台上，忽视了这个监督环 节，裁判员应该重复球拍检查）。