PLC生产实习大纲

生产实习课程教学大纲—（PLC部分）

课程代码：2010X039

课程名称：生产实习／Production Practice

课程类型：综合

学时学分：40学时/ 1学分

适用专业：电气工程及其自动化

开课部门：防灾仪器系

一、课程的地位、目的和任务

（一）生产实习是工科实践教学环节中重要的组成部分,它也是培养工科大学生工程实践能力的一个重要环节。通过典型电气系统控制电路的设计与操控、电子控制系统的设计与调试，使学生能够综合应用所学专业基础课和专业课的理论知识以及之前实习所积累的实践技能，为进一步提高解决实际问题的能力，以及毕业后尽快融入工作环境奠定重要基础。

（二）可编程序控制器是一门实践性与应用性非常强的学科，属于专业核心课程，加强学生的动手能力，突出在应用中学习在本课程教学中占据非常重要的地位。

本项目的目的与任务：夏季短学期集中实践是所有实验教学环节中非常重要的一环，可以对之前零散实验环节中因学时数不够等多种原因不方便安排的项目进行安排，以培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，强化学生的动手能力，突出锻炼和培养学生包括职业素质在内的各种综合素质。本项目的任务是首先着重训练学生PLC程序的调试技术，以期培养学生对大型PLC程序、有各种软硬件联调在内的系统能够统筹兼顾等发现问题、分析问题、解决的能力。其次培养学生学会利用组态软件做一个能够完成水位控制的控制系统，具有报警、报表显示、曲线显示、工作日志、用户权限管理等功能。

二、本单元与相关课程的联系与分工

先修理论课程：《PLC》、《单片机及接口技术》、《Protel》、《数字电子技术》

等

先修实践课程：《专业实习》

后续课程：《毕业实习》

通过生产实习各单元将之前所学课程分方向有机地组合在一起，对学生

进行综合素质的训练。

三、课程结构

四

1.项目内容

第一部分：PLC调试技术

经过一学期的学习，以及前面第一部分的复习与学习，学生可以读PLC程序，编写PLC程序，但对PLC程序的具体运行过程，软件和硬件之间的如何联系，还不甚了了，第二部分的目的就是希望通过此部分的练习，以期让学生掌握程序的调试技术，尤其是PLＣ程序，它如何地与ＶＣ、ＶＢ等高级语言、单片机、汇编等低级语言的不同，因此掌握PLC的调试技术是本专业要达到的综合实践项目之一，还有就是培养学生对大型PLC程序、有各种软硬件联调在内的系统能够统筹兼顾等发现问题、分析问题、解决的能力。

本部分的内容和实践步骤如下：

（1）输入程序，读懂程序设计思想；

（2）程序核对，总体检查和下载试运行；

（3）发现运算错误；

（4）排除PLC故障；

（5）排除运算故障；

（6）动态写入数据；

（7）再次调试运行；

（8）排除潜在错误；

（9）最后调试并检验；

（10）总结和反思。

（11）调试技术小结

本部分用到的仪器设备：

（1）、TVT-90E可编程序控制器训练装置。

（2）、电脑一台。

（3）、连接导线一套、编程电缆一根。

第二部分组态软件的应用

第二部分的目的是：用PLC、组态软件构建一个水位控制系统，该系统用组态软件实现上位机监控界面的设计,要求监控画面美观,能够动态显示系统运行过程,同时具有报警显示、报表输出、曲线显示、工作日志、用户权限管理等功能。

第二部分的目的：

（1）、掌握组态软件的使用；

（2）、掌握用组态软件与PLC共同构建一个完整的水位控制系统的方法。

第二部分的内容：

（1）、学习组态软件（半天）。

内容：组态软件的定义、发展历史、特点、基本功能进行介绍，讲解组态软件的使用基本步骤，引导学生学会和掌握用组态软件搭建出一个组态工程的方法。

方式：教师主讲。

（2）、构建出一个水塔水位控制系统，该系统的基本画面如下图。

水位控制系统界面图

该系统具有如下功能：报警显示（如上图）、报表输出（如下图1）、曲线显示（如下图2、3）、安全机制，能够在主控窗口中实现安全机制，具有用户权限的管理功能。

方式：学生主导，教师指导

第二部分用到的仪器设备：

（1）、TVT-90E可编程序控制器训练装置。

（2）、电脑一台。

（3）、连接导线一套、编程电缆一根。

（4）、MCGS或KingView组态软件一套。

2.重点难点

重点：第一部分（PLC的调试技术部分）为发现运算错误、排除PLC故障、排除运算故障和排除潜在错误，难点为排除潜在错误；第二部分组态软件：为报警实现、报表输出、用户权限管理等。

1．教学参考书：《可编程序控制器原理、应用、实验》，作者：常斗南、李全利、张学武等，出版社：机械工业出版社，出版年月：2004.6，版次：第二版。2．《可编程序控制器实验指导书》，作者：郭纯生，李立新，王全胜，出版社：校内印刷，出版年月：2009.9，版次：第四版。

3．《组态软件技术及应用》时性曹辉、马栋萍等电子工业出版社2009.9 4．《可编程序控制器编程实战与提高》郭纯生编著电子工业出版社，2006.7 （六）单元教学方法与考核方式

本项目实行学分制，学分为1学分。考核方式为集中实习完毕后，结合实习表现、实习报告等综合给出，比例具体如下表所列，成绩分优（实习过程中按要求完成任务，最终结果正确且效果很好，出全勤，90分以上。）、良（实习过程中按要求完成任务，最终结果正确且效果较好，去全勤，80-89。）、中（实习过程中按要求基本完成了任务，能做出基本正确的结果，出勤率较高，70-79。）、及格（实习过程中按要求在指导教师的帮助下才能完成任务，出勤率较低，60-69。）、不及格（不按要求实习，不能完成任务，缺勤50%以上，60分以下）五等。

编写人：郭纯生、李立新、王全胜编写日期：审核签字：审核日期：

电子技术实验指导书

实验一常用电子仪器的使用方法一、实验目的了解示波器、音频信号发生器、交流数字毫伏表、直流稳压电源、数字万用电表的使用方法。二实验学时 2 学时三、实验仪器及实验设备 1、GOS-620 系列示波器 2、YDS996A函数信号发生器 3、数字交流毫伏表 4、直流稳压电源 5、数字万用电表四、实验仪器简介 1、示波器阴极射线示波器（简称示波器）是利用阴极射线示波管将电信号转换成肉眼能直接观察的随时间变化的图像的电子仪器。示波器通常由垂直系统、水平系统和示波管电路等部分组成。垂直系统将被测信号放大后送到示波管的垂直偏转板，使光点在垂直方向上随被测信号的幅度变化而移动；水平系统用作产生时基信号的锯齿波，经水平放大器放大后送至示波管水平偏转板，使光点沿水平方向匀速移动。这样就能在示波管上显示被测信号的波形。 2、YDS996A函数信号发生器通常也叫信号发生器。它通常是指频率从0.6Hz至1MHz的正弦波、方波、三角波、脉冲波、锯齿波，具有直流电平调节、占空比调节，其频率可以数字直接显示。适用于音频、机械、化工、电工、电子、医学、土木建筑等各个领域的科研单位、工厂、学校、实验室等。 3、交流数字毫伏表该表适用于测量正弦波电压的有效值。它的电路结构一般包括放大器、衰减器（分压器）、检波器、指示器（表头）及电源等几个部分。该表的优点是输入阻抗高、量程广、频率范围宽、过载能力强等。该表可用来对无线电接收机、放大器和其它电子设备的电路进行测量。 4、直流稳压电源：它是一种通用电源设备。它为各种电子设备提供所需要的稳定的直流电压或电流当电网电压、负载、环境等在一定范围内变化时，稳压电源输出的电压或电流维持相对稳定。这样可以使电子设备或电路的性能稳定不变。直流电源通常由变压、整流、滤波、调整控制四部分组成。有些电源还具有过压、过流等保护电路，以防止工作失常时损坏器件。 6、计频器 GFC-8010H是一台高输入灵敏度20mVrms，测量范围0.1Hz至120MHz的综合计频器，具备简洁、高性能、高分辨率和高稳定性的特点。 5、仪器与实验电路的相互关系及主要用途：

电子技能实训教学大纲

电子技能实训教学大纲 Final approval draft on November 22, 2020

电子技能实训教学大纲一、实训课程概况：电子技能实训教学是以学生自己动手，掌握电子技术基础理论、一定操作技能和制作几种实际产品为特色的实训项目。它是电子产品生产基本技能和工艺知识入门的向导，又是创新实践的开始和创新精神的启蒙。电子技能实训教学体系的研究是为了在电子实训教学中使机电、电子专业的学生尽快掌握电子产品的生产工艺的理论，掌握技能、积累经验和提高能力共同发展。为机电、电子专业的学生毕业后尽快适应岗位的需要，改革现行的电子实训教学内容和教学方式，高起点的培养电子产品的设计制造人才，以满足制造业发展对人才的需要。二、实训课程安排：本课程分九个实训单元进行。 (一) 电子基本技能实训（二）电子仪器与线路分析实训（三）EDA实训（四）电子综合技能（信号发生器制作）实训（五）电子综合技能（数字电子钟制作）实训（六）计算机仿真实训（七）家用电器维修实训《电子基本技能实训》教学大纲实训名称：电子基本技能实训实训课代码：实训周数：一周实训学分：1 适用专业：工科类修电子技术课程所有专业，适用于本科一、实训教学的性质和任务电子基本技能实训是电子、电气类职业技术教育的重要环节，是培养学生实践技能的重要途径之一。本课程从电子元器件识别、检测，通过万用表、电子测量仪器的使用，焊接元器件装配技术，手工设计印制电路板，使学生得到一个基本的实践技能训练机会，为以后的实验、实训课程打下基础。主要目的和任务：

（一）、掌握电子技术应用过程中的一些基本技能。（二）、巩固、扩大已获得的理论知识。（三）、了解电子设备制作、装调的全过程，掌握查找及排除电子电路故障的常用方法。（四）、培养学生综合运用所学的理论知识和基本技能的能力，尤其是培养学生独立分析和解决问题的能力。二、实训教学的主要内容和基本要求 1、电子基本技能实训教学的主要内容及知识、能力、素质的基本要求：（一）、熟练掌握指针式万用表和数字式万用表的使用方法及注意事项。（二）、熟练识别各种电子元器件；了解各种元器件的作用、分类、性能及其参数。（三）、用万用表对各种元器件进行测试和判别。（四）、会查阅电子元器件相关手册。（五）、掌握各种仪器仪表的操作步骤；了解各种仪器仪表的使用注意事项（六）、掌握各种焊接工具的使用及维护。（七）、熟悉电子产品的安装及手工焊接技术，能独立完成电子元器件的拆、装、焊。（八）、能独立完成简单电子产品的安装与焊接。（九）、熟悉电路板的设计原则；了解印制电路板的制作过程。（十）、掌握简单电子产品（LC振荡器）原理图的绘制。 2、电子基本技能实训教学方法手段的基本要求：将该实训分成教学模块，由老师逐块讲解示范，再由学生动手实际操作，老师布置实训任务，学生在规定时间内完成，教师随时指导检查，最终使学生熟练掌握该实训的全部内容，并写出实训总结报告。 3、电子基本技能实训教学考核方法的基本要求：在规定时间内完成实训任务，并且准确设计合理的，成绩优秀（10分）；在规定时间内完成实训任务，但有错误能及时发现并改正者，成绩良好（8分）；在规定时间内完成实训任务，但错误未能改正者，成绩及格（6分）；未能在规定时间内完成实训任务者，成绩不及格（4分）。各次考核成绩最终汇总量化，同出勤、课堂表现成绩一同计入总成绩。出勤：10分课堂考核：50分（10分/次*5次）课堂表现：10分实训总结报告：30分

牛羊生产技术实训大纲

《牛羊生产技术》实训教学大纲一、实训目的与要求：巩固《牛羊生产技术》的基本理论与基础知识，熟悉牛羊生产技术的方法和特点，掌握牛羊饲养管理技术。二、使用说明实训教学大纲的实施，其目的是使学生在学习该课程基础理论的基础上，使学生能够通过实训实践，能综合地、系统地掌握和运用所学本学科知识，分析和解决生产中存在的实际问题，使学生把所学知识与实践有机结合起来，并启发他们的创新思维，充分发挥实践性教学在高职人才培养中的重要作用。达到课程教学培养目的要求。课程实训教学大纲要结合课程理论教学大纲和实验教学大纲使用。实训内容紧密联系生产实际，在教学中，充分利用院内外教学基地条件，进行现场教学示范和实际操作，同时也应以加强教学、生产和科研的结合。三、实训时间分配备注：上述项目可根据实际情况穿插进行。四、考核办法本实验课程以学生自己动手实习为主，辅以教师讲授和现场指导。根据实验具体内容，视动手能力和实验报告的完成情况给学生打分，分为A、B、C、D、E五个等级。总实验成绩占本课程总评的20％。

五、建议教材与参考书 [1] 宋连喜·《牛生产》·北京·中国农业出版社·2007年 [2] 范颖，宋连喜·《牛生产》·北京·中国农业出版社·2008年六、实训内容实训一牛羊的品种识别【目的要求】 1、1、通过幻灯片、录象片的放映或实物观察，识别不同牛羊品种。 2、2、能介绍不同牛羊品种的产地、外貌特征及生产性能。【主要仪器】幻灯机、幻灯片、电脑、VCD等。实训二牛羊的体尺测量与体重估测【目的要求】 1、1、通过实际操作，熟悉牛羊的主要体尺测量部位和测量方法。 2、2、学会常用体尺指数计算和运用公式估测体重的方法。【主要仪器】测杖、圆形触测器、卷尺等。实训三青贮饲料的制作与使用【目的要求】 1、能根据饲料原料的实际情况，控制青贮条件，制作出质量合格的青贮饲料。 2、能正确评价青贮饲料质量，合理使用青贮饲料。【主要仪器】青贮窖（青贮塔）、塑料袋、称、切碎机、塑料薄膜等。实训四奶牛的挤奶技术【目的要求】 1、通过实际操作，使学生奶牛乳房外观结构，判断奶牛泌乳性能的高低。 2、掌握奶牛的手工挤奶与机器挤奶方法。【主要仪器】挤奶桶、纱布、水桶、小凳、机器挤奶设备等。实训五肉羊的屠宰及胴体分割【目的要求】 1、通过实际操作，熟悉肉羊的屠宰方法。 2、熟悉羊胴体各部位的分区及一些常规指标的测定。【主要仪器】屠宰刀、测量用具、称、求积仪等。

电工电子技术实训大纲77

电工基本操作实训大纲适用专业:职高类非电工类专业一、实训的性质与任务本实训是职业技术学校电气专业的一门实践性教学课程.它的任务是对学生进行电工技术基本知识和基本技能的训练,使学生具备一定的电工实际操作能力,为学生进一步学习专业知识和职业技能,为参加电工职业技能鉴定考核打下基础. 通过电工实训,使学生达到以下基本要求: 1,掌握电气安全技术知识. 2,掌握基本工具的使用方法, 常用电工仪表的使用与维护方法. 3,掌握照明电路的配线接线方法. 4,掌握常用低压电器的结构特点,电机控制线路的接线方法. 二、课题及课时分配课题序号课题内容课时分配三、实训内容和要求课题一:入门知识

1,实习的目的和任务 2,电气安全技术知识 (1)接地的种类,作用及对装接的一般要求 (2)接零的作用及其一般要求 (3)电工安全技术操作规程 (4)对电器及装置的安全要求课题二:基本操作技能 1,常用电工指示仪表的分类,基本结构,工作原理和符号;仪表名称,规格及选用使用维护保养知识. 2,常用工具和量具的名称,规格及选用,使用维护保养知识. 3,练习基本工具的使用与保养 (1)验电笔的选用,使用维护保养知识. (2)旋具的选用,使用维护保养知识. (3)钢丝钳的选用,使用维护保养知识. (4)拨线钳的选用,使用维护保养知识. (5)电工刀的选用,使用维护保养知识. (6)活络扳手的选用,使用维护保养知识. (7)游标卡尺的选用,使用维护保养知识. (8)千分尺的选用,使用维护保养知识. 4,练习常用电工仪表的使用与维护 (1)兆欧表的使用与维护 (2)万用表的使用与维护 (3)电压表的使用与维护 (4)电流表的使用与维护课题三:电工照明配线安装技能一,导线的连接与绝缘的恢复 1,常用导电材料的名称,规格和用途及选用. 2,常用绝缘材料的名称,规格和用途 3,导线线径测量与导线规格的选择

电子技术实验指导..

电子技术实验指导电子技术实验，实验仪器与被测电路的基本连接方法，如图1所示。实验1 共发射极单级放大器一、实验目的 1、学会放大器静态工作点的调试方法，分析静态工作点对放大器性能的影响。 2、掌握放大器电压放大倍数、输入电阻、输出电阻及最大不失真输出电压的测试方法。 3、熟悉常用电子仪器及模拟电路实验设备的使用。二、实验原理图1-1为电阻分压式工作点稳定单管放大器实验电路图。它的偏置电路由B1R 和B2R 分压电路组成，发射极接有电阻E R ，以稳定放大器的静态工作点。当放大器的输入端加入输入信号i u 后，在放大器的输出端便可得到一个与i u 相位相反、幅值被放大了的输出信号o u ，从而实现电压放大。图1 测量模拟电子电路常用电子仪器的接法

在图1-1电路中，当流过偏置电阻B1R 和B2R 的电流远大于晶体管T 的基极电流B I 时（一般大5～10倍），它的静态工作点可用下式估算。 2 12 B B C C B B R U U R R ≈+， B B E C E U U I R -≈， C B I I β=，)(E C C CC CE R R I U U +-= 放大器的动态参数，电压放大倍数为 1 )1(//E be L C V R r R R A ββ ++-= 输入电阻为 121//[(1)]i B B be E R R R r R β=//++ 输出电阻为 C o R R ≈ 由于电子器件性能的分散性比较大，因此在设计和制作晶体管放大电路时，离不开测量和调试技术。在设计前应测量所有元器件的参数，为电路设计提供必要的依据，在完成设计和配装以后，还必须测量和调试放大器的静态工作点和各项性能指标。一个优质的放大器，必须是理论设计与实验调整相结合的产物。因此，除了学习放大器的理论知识和设计方法外，还必须掌握必要的测量与调试技术。放大器的测量和调试包括：放大器静态工作点的测量与调试和放大器动态参数的测量与调试等。 1、放大器静态工作点的测量与调试（1）静态工作点的测量：测量放大器的静态工作点，应在输入信号0=i u 的情况下进行。将放大器输入端与地端短接，用直流电压表分别测量晶体管各电极对地的电位B U 、C U 和E U 。然后算出 C I ≈E I =E U /E R ；BE U =B U —E U ，CE U =C U —E U 。为了减少误差，提高测量精度，应选用内阻较高的直流电压表。（2）静态工作点的调试：是指对管子集电流C I （或CE U ）的调整与测试。静态工作点是否合适，对放大器的性能和输出波形都有很大影响。以NPN 型三极管为例，如果工作点偏高，放大器易产生饱和失真，此时o u 的负半周被缩底，如图1-2a 所示。如果工作点偏低则易产生截止失真，即o u 的正半周被缩顶，如图1-2b 所示。所以在选定工作点以后还必须进行动态调试，即在放大器的输入端加入一定的i u ，检查输出电压o u 的大小和波形是否满足要求。如果不满足，则应调节静态工作点。改变电路参数CC U 、C R 、B R （1B R 、2B R ）都会引起静态工作点的变化，通常采用调节偏置电阻2B R 的方法来改变静态工作点，如减小2B R ，可使静态工作点提高。最后还要说明的是：工作点“偏高”或“偏低”不是绝对的，是相对信号的幅度而言，如果信号幅度很小，即使工作点较高或较低也不一定会出现失真。所以确切的说，产生波形失真是信号幅度与静态工作点设置配合不当所致。如需满足较大信号幅度的要求，静态工作点最好靠近交流负载的中点。 (a)截止失真 (b)饱和失真图1-2 静态工作点对o u 的影响

各实训室简介

机电系各实训室简介（一）电路基础实训室简介: 电路分析基础课程是电子类专业的一门专业基础课程，学习该课程为以后的模拟电路、数字电路、单片机技术等专业课的学习奠定了基础。本实训室适用于电子技术应用专业、电子通信专业、电子信息工程专业、电子信息科学与技术等专业的实践学习；可用于《电工基础》、《电子技术基础》、《电子线路板设计》、《电机与变压器》、《电机控制原理》、《电力拖动与控制线路》等课程的实验实训教学。本实训室还可适用于高、中职院校师资、下岗职工再就业人员进行中级电工、电子技术人员的培训及考核。本实训室拥有（此处填写实训室设备品牌与型号以及数量）承担以下实训项目：（此处填写实训项目）注：该简介插图为实训室内设备拍摄图片两张（一张设备细节图，一张全景图）。（二）模拟电子技术实训室简介：模拟电子技术是电子信息工程、通信工程等电子类专业必不可少的专业基础课。本实训室可用于培养学生的工程实践基本技能，使学生能正确使用常用电子仪器，能正确的使用集成电路和电子元器件。可用于《电子电路基础》、《模拟电子技术》、《模拟电路装接调试与维修》等课程的实验实训教学。本实训室也适用于电子类院校、企业、下岗职工、再就业人员进行在职或岗前职业技能培训。本实训室拥有（此处填写实训室设备品牌与型号以及数量）承担以下实训项目：（此处填写实训项目）注：该简介插图为实训室内设备拍摄图片两张（一张做实验过程细节图，一张全景图）。

（三）数字电子技术实训室：本实训室承担数字电子技术实训内容以及部分EDA实训内容，适用于应用电子技术专业、电气自动化设备安装与维修等专业、楼宇自动控制设备安装与维护、机电一体化等相关专业进行实训，可用于《数字电子技术基础》、《数字电路与逻辑设计》等课程的实验实训教学。本实训室也适用于电子类院校、企业、下岗职工、再就业人员进行在职或岗前职业技能培训。本实训室拥有（此处填写实训室设备品牌与型号以及数量）承担以下实训项目：（此处填写实训项目）注：该简介插图为实训室内设备拍摄图片两张（一张数电设备细节图，一张全景图）。（四）单片机技术实训室简介：单片机作为小型嵌入式控制器用途十分广泛，本实验室可用于培养学生单片机的应用能力，更好的为学习专业课程服务。本实训室适用于计算机软件技术、计算机信息科学、软件测试、电子信息科学与技术等专业实训，可用于《单片机原理》、《单片机开发》、《单片机C 语言入门》、《单片机汇编指令》、《单片机C语言程序设计》、《单片机仿真》等课程的实验实训教学。本实训室也可适用于电子类院校、企业、下岗职工、再就业人员进行单片机系统开发过程、软件编制技术、接口与外设电路连接等方面的培训。本实训室拥有（此处填写实训室设备品牌与型号以及数量）承担以下实训项目：（此处填写实训项目）注：该简介插图为实训室内设备拍摄图片两张（一张试验箱细节图，一张实验过程细节图，一张全景图）。

牛羊生产课程标准

牛羊生产课程标准 1 课程定位和课程设计 1.1课程性质与作用课程的性质：《牛羊生产》是一门应用性极强的专业拓展课，是我院动物医学专业的必修课。课程作用：畜牧业作为国民经济发展重点行业之一，牛羊作为草食动物是畜牧业生产中的重要畜种，是发展节粮型畜牧业的重要畜种，尤其是近年来我国的奶牛、肉羊养殖业发展迅速，需要大量的掌握牛羊生产技术的高技能型人才，因此《牛羊生产与牛羊病防治》是我院畜牧兽医专业的核心专业技能课之一，是一门重要的岗位工种职业技术课。其前期的专业基础课为动物解剖、动物营养及饲养、遗传育种、饲料生产、动物生理、动物繁殖等。《牛羊生产》注重生产实践、面向市场以提高牛羊产品的数量和质量为前提，以研究牛羊的品种、繁育、饲养、管理及疾病防治为重点。培养高等技术实用型专门人才，为牛羊生产服务。1.2课程基本理念本课程是面向畜牧兽医专业的全体学生，本着为学生今后的工作岗位需要的理念而开发。本课程具有三大特点：第一，专业性强，是将来生产实践中必须掌握的课程；第二，技术性强，必须掌握的技能项目较多，而且都是直接应用于生产实践的技能；第三，应用性强，是畜牧生产中牛羊生产及疫病防治的主要技术支撑。本课程的知识和技能即是牛羊生产及疾病防治等基本知识和技能，为生产实践服务。1.3课程设计思路本课程主要以“岗位为目标、技能为轴线、生产项目驱动”的原则进行设计，进一步有目标的强化技能，理论则以够用、实用、适用为原则重新调整和组合，根据畜牧业发展需要，根据学生应职岗位所学知识、能力和素质的要求，学生就业岗位基于工作过程需要来设计课程结构，经过对毕业生和行业企业调研，根据畜牧兽医专业的学生毕业后主要从事牛羊生产及疫病诊疗中技术人员的相关工作需要，对传统的《牛羊生产》课程进行整合，使本课程能够更有针对性的为生产服务，更有效的为学生毕业后的实际工作过程服务。形成了一个绪论加八个项目的教学内容，即绪论、牛羊品种、牛乳生产、牛肉生产、羊肉生产、毛用羊生产、羔皮裘皮板皮加工、牛羊场建设等八部分内容，每一个项目都是生产中所要掌握的知识技能和学生工作岗位的必需职业技能。 2 课程目标引导学生理论与实践相结合的同时，使学生通过本课程的学习，具备牛羊生产工作的饲养管理、繁殖品种改良、牛羊安全生产、牛羊养殖场的经营管理能力等专业技能和技术，具备各有探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的素质，独立开展岗位工作的能力，成为牛羊生产第一线的技术人员和经营管理人员。 3 课程内容与要求

电工电子学课程实验教学大纲

《电工电子学》课程实验教学大纲(一) （材料科学专业，环境工程专业，轮机工程，热能与动力专业）一、课程基本情况 1、课程名称：电工电子学实验 Experimet of Electrotechnics and Electronics 2、课程编号：132000771 3、课程类别：专业基础 4、实验课性质：独立设课 5、课程总学时：材料科学专业，环境工程专业80学时，轮机工程，热能与动力122学时 6、实验学时： 32学时， 7、实验学分：1学分 8、先修或同修课程：高等数学，物理学，电工电子学 9、适用专业：材料科学专业，环境工程专业，轮机工程，热能与动力专业 10、大纲执笔：应用电子教研室王艳红职称：副教授 11、大纲审批： 12、制定时间：2006年3月19日二、实验教学目的和任务《电工与电子学》是非电类专业一门很强的技术基础课程，其实验是课程的重要部分，是非电类专业的必修课。随着科学技术的迅速发展，理工科大学生不仅需要掌握电路与电子学方面的基本理论，而且还需要掌握基本的实验技能及一定的科研能力。通过该课程的学习，使学生巩固和加深电路与电子学的基本知识，通过实践进一步加强学生独立分析问题和解决问题的能力、综合设计及创新能力，其中以培养学生实践基础和实践理论为主，为专业实践能力、创新能力，奠定扎实的基础。同时注意培养

学生实事、严肃认真的科学作风和良好的实验习惯，为今后工作和学习后续课程打下良好的基础。三、实验教学基本要求本课程是非电类专业的技术基础课程，根据非电类专业的特点及要求。它把测量方法、仪器仪表的原理及使用融在相应的实验中，培养学生的实际工作能力。通过课程的实践与教学，学生应达到以下要求。 1、进一步巩固和加深对电路、模拟电子技术、电机、继电接触控制基本知识的理解，提高综合运用所学知识、独立设计电路的能力。 2、掌握仪器仪表的工作原理，能正确使用仪器设备，掌握测试方法和测试技能。 3、能独立撰写实验报告书，准确地分析实验结果，正确地绘制实验曲线和实验电路。 4、课前做好预习，明确实验容和实验目的。四、实验项目表及学时分配本课程试验共安排47学时，其中23学时为必选实验，24学时为可选实验，按教学计划要求不同专业学生分别完成实验学时数为32学时和12学时（少学时专业的实验在必做中选定实验）.。

数字电子技术实验指导书

数字电子技术实验指导书（韶关学院自动化专业用）自动化系 2014年1月10日实验室：信工405

数字电子技术实验必读本实验指导书是根据本科教学大纲安排的，共计14学时。第一个实验为基础性实验，第二和第七个实验为设计性实验，其余为综合性实验。本实验采取一人一组，实验以班级为单位统一安排。 1．学生在每次实验前应认真预习，用自己的语言简要的写明实验目的、实验原理，编写预习报告，了解实验内容、仪器性能、使用方法以及注意事项等，同时画好必要的记录表格，以备实验时作原始记录。教师要检查学生的预习情况，未预习者不得进行实验。 2．学生上实验课不得迟到，对迟到者，教师可酌情停止其实验。 3．非本次实验用的仪器设备，未经老师许可不得任意动用。 4．实验时应听从教师指导。实验线路应简洁合理，线路接好后应反复检查，确认无误时才接通电源。 5．数据记录记录实验的原始数据，实验期间当场提交。拒绝抄袭。 6．实验结束时，不要立即拆线，应先对实验记录进行仔细查阅，看看有无遗漏和错误，再提请指导教师查阅同意，然后才能拆线。 7．实验结束后，须将导线、仪器设备等整理好，恢复原位，并将原始数据填入正式表格中，经指导教师签名后，才能离开实验室。

目录实验1 TTL基本逻辑门功能测试实验2 组合逻辑电路的设计实验3 译码器及其应用实验4 数码管显示电路及应用实验5 数据选择器及其应用实验6 同步时序逻辑电路分析实验7 计数器及其应用

实验1 TTL基本逻辑门功能测试一、实验目的 1、熟悉数字电路试验箱各部分电路的基本功能和使用方法 2、熟悉TTL集成逻辑门电路实验芯片的外形和引脚排列 3、掌握实验芯片门电路的逻辑功能二、实验设备及材料数字逻辑电路实验箱，集成芯片74LS00（四2输入与非门）、74LS04（六反相器）、74LS08(四2输入与门)、74LS10（三3输入与非门）、74LS20（二4输入与非门）和导线若干。三、实验原理 1、数字电路基本逻辑单元的工作原理数字电路工作过程是数字信号，而数字信号是一种在时间和数量上不连续的信号。（1）反映事物逻辑关系的变量称为逻辑变量，通常用“0”和“1”两个基本符号表示两个对立的离散状态，反映电路上的高电平和低电平，称为二值信息。（2）数字电路中的二极管有导通和截止两种对立工作状态。三极管有饱和、截止两种对立的工作状态。它们都工作在开、关状态，分别用“1”和“0”来表示导通和断开的情况。（3）在数字电路中，以逻辑代数作为数学工具，采用逻辑分析和设计的方法来研究电路输入状态和输出状态之间的逻辑关系，而不必关心具体的大小。 2、TTL集成与非门电路的逻辑功能的测试 TTL集成与非门是数字电路中广泛使用的一种逻辑门。实验采用二4输入与非门74LS20芯片，其内部有2个互相独立的与非门，每个与非门有4个输入端和1个输出端。74LS20芯片引脚排列和逻辑符号如图2-1所示。

畜牧兽医专业及专业群学生校外实习大纲

畜牧兽医专业学生校外实习（训）教学大纲一、学生校外实习（训）教学大纲制定的基础和依据根据对畜牧兽医专业及专业群调研和畜牧兽医专业及专业群人才培养方案，结合现代畜牧业生产岗位需要的职业能力和素质要求，融会高职教育规律，畜牧兽医专业及专业群实施“四段式”人才培养模式，将学生综合技能训练通过“岗前强化训练”、“顶岗—就业实习”阶段的实训，实现能在行业中能饲养牛羊猪鸡，能应用畜禽的繁殖技术，能进行疾病的防治，能在市场销售畜产品的能养、能繁、能防、能销“四能”专业能力的高素质高技能型人才培养。二、实习（训）教学目标与任务 1.【实习（训）岗位】

2．【目标与任务】（1）专业技能和知识目标 l 使学生在掌握扎实的专业基础知识上，逐步扩大对专业知识的认识了解和应用，提高实际应用的技术能力； l 通过牛羊猪鸡养殖技术实训，使学生具有畜禽饲养和繁殖技术的应用能力； l 通过饲料常规分析实训，使学生了解当前饲料行业的发展趋势和前景，掌握常规饲料分析的现代化应用技术； l 通过畜禽诊疗技术实训，使学生会畜禽的一般诊疗技术和用药原则； l 通过畜禽疾病防治技术的实训，使学生能够熟练掌握并操作养殖场疾病的防控和疾病的防治;

l 通过饲料与兽药的销售实训，使学生具有一定的销售能力，懂得一定的销售技巧，能在畜产品销售行业发挥所长。（2）素质目标 l 具有较强的写作、演说和交际能力。 l 具有本专业相关实验操作与检测技能。 l 具有养殖场生产、经营与管理能力，掌握动物疾病防治技术。 l 具有动物疾病诊断、检测技能。 l 具有应用计算机进行饲料配方、养殖场管理等工作的能力。 l 具备巩固、提高所学专业知识，提高实际动手能力； l 培养分析问题和解决问题的能力，能对某些技术问题提出自己的见解； l 具备较强实践观念、劳动观念，积极向技术人员、管理人员学习，不断提高组织工作能力和处理人际关系的能力； l 养成认真负责的工作态度，爱岗敬业、吃苦耐劳； l 养成较强职业意识和劳动观念，具有一定的实践动手能力和团结协作精神。三、实习（训）内容与时间安排：牛羊猪鸡综合岗前强化教学内容涉及到牛羊猪鸡场中饲养、繁殖、疾病防治、兽药与饲料营销等岗位所必须知识与技能。旨在通过实训基地实习，强化学生的牛羊猪鸡生产与管理能力、疾病防治能力和兽药与饲料营销能力。达到能对牛羊猪鸡各生产环节进行安排与协调、对牛羊猪鸡疾病进行防控，能针对牛羊猪鸡生产中出现的技术问题采取相应措施予以解决。为下毕业后进入畜牧兽医行业、企业从事本专业工作奠定坚实基础。畜牧兽医专业及专业群学生实习（训）安排一览表

《电工电子技术》教学大纲

《电工与电子技术》教学大纲课程名称：电工电子技术课程类别：职业基础课学时： 88 学分： 4.5 适用专业：机械类所有专业先修课程：工程数学（含线代）一、课程教学目标《电工电子技术》是一门具有较强实践性的职业基础课程。通过本课程的学习，学生可以获得电工和电子技术的基本理论和基本技能。为学习后续课程和专业课打好基础，也为今后从事工程技术工作和科学研究奠定一定的理论基础。课程的任务在于培养学生的科学思维能力，树立理论联系实际的工程观点，提高学生分析问题和解决问题的能力。二、教学内容及基本要求 1、电路（1）了解电路的作用和组成，电路的三种状态。（2）了解电路主要物理量的定义。（3）掌握电流、电压的参考方向。 2、电路的基本元件（1）了解电阻、电感和电容元件的特性。（2）掌握电源的两种模型及外特性。 3、电路的基本定律（1）了解欧姆定律和基尔霍夫定律的主要内容。（2）掌握用欧姆定律和基尔霍夫定律分析电路的方法。 4、电路的分析方法（1）掌握用支路电流法，叠加原理，戴维南定理分析电路。（2）学会运用电压源、电流源的互换方法。 5、正弦交流电路基础（1）掌握正弦量的相量表示法。（2）了解正弦量的三要素。（3）掌握分析单一参数元件的交流电路。 6、正弦交流电路的分析方法（1）了解谐振的基本概念以及RLC串联电路与并联电路的谐振条件和特点。（2）掌握RLC串联电路中电压与电流的关系及功率的计算。（3）掌握阻抗串、并联电路的分析、计算方法，提高功率因数的方法。 7、三相正弦交流电路（1）了解了解三相交流电的产生。（2）掌握三相交流电的表示方法。（3）掌握负载两种连接形式的相、线电压，相、线电流的关系。

牛羊生产说课教案

牛羊生产说课教案卜艳明主要从以下六个方面说课一课程的性质与定位牛羊生产是牧医专业的专业的专业课，它的最终培养目标是为养殖场培养专业技术人员、饲养人员、管理人员，饲料厂的技术员、推销人员等。二、课程与前后续课程的关系该课程的前期课是《生物化学》、《解剖学》、《遗传育种学》，中期课程是《动物营养与饲料》《家畜繁殖学》，同期课程是《养猪学》《养禽学》。该课程以前期课程为基础，与中期的课程想渗透，全面支撑后面的轮岗培训及年毕业实训，以实现本专业前期、中期、和后期课程的有机衔接。全面构筑符合高职人才培养目标和相关专业技术领域职业岗位群任职要求的专业课程体系。该课程对学生职业能力的培养和职业素养的养成都起到促进和支撑作用。三、学情分析高职高专学生的共性是，一般学习兴趣不高，学习比较被动，自主学习能力比较差，一般还没有真正掌握学习的方法和技巧。学生来源不同，技能基础和个性差异较大，因此，在教学讲述过程中，一方面，要符合学生实际情况，还要注意层次性。另一方面，根据实际情况而灵活调整教学进度和深度，从而保证每位学生都有一定的收获。四课程教学目标（一）知识目标：1.掌握牛羊的饲养管理 2.能够进行常规饲料的配比 3.掌握牛羊的常用品种（二）技能目标：利用所学知识在饲养场担当技术员，并能解决在饲养中出现的问题（三）素质目标： 1热爱养殖行业具备行业职业道德。 2脚踏实地不怕脏、、累，树立过程安全、产品安全、环境安全意五课程教学设计（一）教学设计的理念严格遵循学生职业能力培养的基本规律，以畜牧生产环节及环节工作任务，结合职业技能鉴定考核大纲，整合、优化课程教学内容。据此，在教学中尽量按照生产环节安排教学内容，而且每个内容根据情况安排课堂实习、教学实习、和实训实习；做到教、学、做结合，理论与实践一体化，争取达到学生毕业即可上岗，为学生就业提供技术支撑。（二）重点与难点 1、合理利用饲料及牛羊不同阶段的饲养管理：因为饲料占饲养成本的70%，只有合理的利用和使用饲料才能提高饲料的转化率，降低饲养成本，提高经济效益。牛羊生长的不同阶段是互相衔接的。只有做好不同阶段的饲养管理才能为成年的饲养打下良好的基础。 2饲料的配比是该课程的的一个难点，只有加强训练才能达到合理的应用。 3 教学方法传统的讲授法、案例分析法、直观演示法、小组讨论法、现场式。采用不同的教学方法使学生勤于思考和提高实践动手能力。

电工电子技术课程标准与实训大纲

电工电子基础课程标准课程编码：课程类别：适应专业：应用电子专业开设时间：学时数：51 一、课程概述（一）课程性质《电工电子基础》是应用电子专业的专业基础课，它在先导课和后续课之间起承上启下的作用。是应用电子学生学习其它专业课程的电学基础。（二）课程基本理念本课程的建设采取以知识内容的组合为基础的模块化课程建设方式。模块化结构相对独立又相互关联，可拆拼组合适应不同专业的需要。本课程设置电路分析基础、电工技术基础、电子技术基础三个内容模块。这三个模块不仅符应用电子专业的需要，也是可以增设其它模块以满足其它专业的需要。让学生系统掌握电工电子基础，为后续专业课程的学习打下坚实的基础。（三）课程设计思路本专业毕业生主要面向电子设备生产企业和经营单位，从事一般电子设备的装配、调试、检测和维修工作，以及电子产品、元器件的采购和销售工作。也可以从事一些电工相关的行业。分析岗位群对电工电子基础课程相关内容的要求确立课程的内容知识点。本课程设计主要分模块以多媒体教学与实验教学相结合的教学方法。根据各模块内容的特点施教，启发式教学贯穿始终。本课程理论性较强，要求教师在教学过程中要充分重视课堂教学，重点放在引导学生如何面对一个电系统的整体角

度下手分析问题并解决，引导学生能够解决应用上可能出现的问题。将传授知识和发展能力结合起来，通过各项目加深学生对知识的真正理解。二、课程目标 1、总目标《电工电子基础》课程是应用电子专业学生学习其它专业课程的电学基础，其教学目标主要是使学生通过本课程的学习掌握电工与电子电路的基本知识和基本操作技能，学会运用本课程的相关知识分析问题和解决问题。 2、具体目标 (一) 知识教学目标 1.掌握直流电路和交流电路的基本概念、基本原理。 2.学会直流电路和交流电路的基本分析和计算方法 3.掌握变压器的基本结构、工作原理和简单计算方法 4.掌握电动机的基本结构和工作原理 5.掌握低压电器的基本结构、基本性能和主要工作原理 6.掌握电动机基本控制电路的组成和工作原理（二）能力培养目标 1.具有正确使用常用电工电子仪器仪表（电流表、电压表、万用表、示波器等）的能力 2.具有正确测量基本电学量（电阻、电流、电压、电功率、电能）的能力 3.具有正确识读和分析常用电工电子电路图，并完成有关电路参数计算的能力三、内容标准 (一）学习目标：使学生不仅能掌握各自独立的知识体系、综合知识的应用，而且能通过学习培养自己的设计能力、特别是思维能力的提高，增强创新意识。

电工电子实训教师指导指导手册

《电工电子实训》学生学习手册 1、实训项目概况电工电子技术实训是矿山机电专业的必修课程，是一门应用性很强的课程，通过实操训练，使学生了解安全用电和电气防火的基本知识，认识常用低压电器、电子元器件，掌握电气识图、电路安装等专业技能。同时培养学生实事求是的科学态度和严谨的工作作风，提高学生分析问题和解决问题的能力，为今后从事工程技术工作做准备。 2、实训教学目标（1）能力培养任务（1）了解常用电工工具和仪表种类、作用。（2）理解电工工具和仪表基本原理。（3）常用低压电器种类、作用和低压电器基本原理。（4）握电阻元件特性以及电阻值的色标法。（5）了解电感和电容元件的特性。（6）具备利用色标法估计电阻值的能力。（7）会应用所学知识解决实际问题。（2）知识培养任务（1）掌握电气工具、仪表的正确使用方法。（2）具有电气识图和分析的能力。（3）掌握常用低压电器、电子元器件选择检测的能力。（4）会正确进行导线连接、控制电路的安装。（5）具有电子元器件和简单电子电路焊接的能力。（3）素质培养任务本课程教学中注重教书与育人相结合，通过思想品德教育的渗透，使学生树立正确的人生价值观，端正学习态度： 1）具有主动参与、积极进取、崇尚科学、探究科学的学习态度和思想意识； 2）具有理论联系实际，严谨认真、实事求是的科学态度； 3）具有辩证思维能力和创新精神，通过情境的学习能举一反三； 4）具有爱岗敬业的思想，实事求是的工作作风； 5）增强职业道德的意识，增强密切联系工程实践的能力。 3、实训主要任务及内容 1.3.1常用电子元器件的认识、选择和使用

通过对各类常用电子元器件和控制面板上各类低压元器件的实物观察，了解其构造和工作原理，并学会使用、测量。其中包括电阻、电容、二极管、三极管、可控硅、光敏电阻、集成芯片、闸刀开关、空气开关、熔断器、交流接触器、热继电器等各类低压元器件。重点：掌握交流接触器、可控硅、光敏电阻等工作原理及测量方法。难点：掌握集成芯片的工作原理。 1.3.2三表法测试线圈参数（1）了解交流电压表、电流表，自耦变压器和功率表的使用方法。（2）掌握用直流法测定线圈的直流电阻值，并进行直流电阻与交流电阻的比较。（3）理解电压三角形和阻抗三角形各量之间的关系。（4）根据接线图，并按照电工操作规范进行实际接线。重点：要求掌握电压表、电流表，自耦变压器和功率表的使用方法。 1.3.3晶闸管可控整流电路（1）了解单结晶体管特性和工作情况。（2）了解可控整流主回路和移相脉冲发生器的波形。重点：掌握可控整流输出电压的变化。 1.3.4日光灯电路的连接及功率因素的提高了解日光灯的内部结构和工作原理，能够对其进行实际的安装接线，掌握日光灯照明线路的安装工艺及过程。重点：掌握日光灯的工作原理。 1.3.5声光控电子开关的安装及焊接技术（1）认识声光控开关电路的结构和原理。（2）掌握放大电路的分析。（3）熟练掌握焊接元器件的方法。重点：学会电烙铁及烙铁架的正确使用方法。 4、实训主要过程（1）任务布置（2）教师演示（3）学生操作、边练边讲（4）教师指导学生完成项目过程（5）给学生评定成绩（6）组织学生做好项目总结工作

电子技术实训室建设

附2：电子技术实训室（中心）简介（上墙展板材料）包括主要设备仪器名称、型号、价值（万）、数量、功能等以及人员、场地、培训面向等相关内容。电子技术实训室位于XX号实训楼XXX室，有XXXX型电子技术综合实训设备24套，设备综合性强，实训内容丰富，即能进行实际操作，又能进行仿真。另配有万用表、示波器、信号发生器、晶体管测试仪等仪器仪表，总价值XXX 万元。该实训室能同时容纳48余名学生进行电子技能训练，主要适用“数字电子技术”、“模拟电子技术” 等课程的授课及实训。通过实训，学生可以掌握常用电子元器件的有关参数、命名和测试的基本知识；常用电子测试仪器的功能、性能指标和使用方法；电子产品设计、焊接组装与调试方法。在实训中，学生不仅可学会简单电子线路的设计和调试，还可熟练掌握典型整机电路的安装、调试和故障检修，如收音机等小家电的装配和维修技能等。附3：电子技术实训室（中心）实训项目（上墙展板材料）一、基本技能实训项目 1、常用半导体器件认识与测量 2、三极管基本放大电路连接、调试与测量 3、负反馈对放大电路性能的影响 4、差动放大电路连接、调试与测量 5、集成运算放大器应用电路连接、调试与测量 6、整流滤波电路连接、调试与测量 7、集成功率放大电路调试与测量 8、集成逻辑门的功能测试及简单应用 9、编码器功能测试及简单应用 10、译码器功能测试及简单应用

11、加法器功能测试及简单应用 12、数据选择器功能测试及简单应用 13、触发器功能测试及简单应用 14、集成寄存器功能测试及简单应用 15、集成计数器功能测试及简单应用 16、555定时器功能及应用电路调试与测量二、综合能力培养实训项目 1、发光二极管彩灯电路安装与调试 2、三极管门铃电路的安装、调试 3、直流稳压电源的制作与调试 4、两级音频放大电路的制作与调试 5、集成运放构成的信号处理电路的制作与调试 6、集成功率放大电路制作与调试 7、门电路构成的简易抢答器的制作与调试 8、八路数显抢答器的设计、制作与调试 9、十字路口交通灯（或多路循环彩灯）控制电路的设计、仿真、安装与调试。 10、555定时器构成“叮咚”门铃的制作与调试附4：电子技术实训室（中心）相应职业岗位能力（职业技能）培养（上墙展板材料） 1、能查阅电子元器件手册，正确选择、检测、使用电子元器件。 2、正确熟练地使用常用电子仪器，如万用表、示波器、电子电压表、信号发生器和晶体管特性测试仪等。 3、能初步读懂电子电路原理图，正确连接电路，合理布置实践现场。 4、能对电子基本单元电路进行静、动态测量和调试，初步能检测和排除故障。 5、会结合电子CAD软件使用计算机进行辅助设计，能用所学知识结合新技术、新器件进行简单功能电路设计、调试、制作、排除故障。

食品保藏原理教学大纲

《食品保藏原理》课程教学规范第一部分课程教学基本要求课程的性质、地位和教学目标《食品保藏原理》是食品科学与工程专业的专业基础课、必修考试课程，60学时，第三学年下期学习。食品保藏原理是研究食品贮存、并防止变质的的基本理论或理论根据，回答为什么食品要变质，在特定条件下就不会变质。内容涉及到原理及相应技术、工艺及参数，以及相关设备。要求学生掌握维持最低生命活动的保藏方法，冷冻、罐藏、干藏腌制、辐射等保藏理论和方法，同时要求学生掌握最新的食品保藏加工技术。任何食品离不开保藏，没有食品保藏就没有食品的流通、就没有市场，食品保藏是维护食品品质，减少损失，实现全球周年均衡供应的重要措施，具有重要的经济效益和社会效益，它既是食品工艺课程的必备基础，又是一门独立的技术课程，具有重要的经济效益和社会效益。绪论部分明确课程的性质、地位和教学目标，能学到的知识和技能、可给社会带来的经济效益和社会效益，理解食品企业不景气的原因，让学生转变观念、主动学习，而不是为了60分。让学生感到这门课程值得学习，非常有用，感到教师不是在空中楼阁、纸上谈兵，而是实实在在。让学生感到能力素质确实有待提高，自己的问题只是以前没有认识到。让学生感到为60分学习没有意义，拿钱读书，就应认真学。补充内容：学生能力和素质的培养—教养体现在细节、细节展现个人素质。要求学生从自己一言一行做起，注意自己的言行细节。如果你不具备那样的能力、没有那个素质，工作中靠装是装不出来的。食品冷冻保藏部分第一章食品变质的原因明确食品为什么要变质，熟练掌握影响微生物生命活动的因素：能判断各种干制品的含水量或水分活度，了解冷冻保藏和罐藏温度，了解苯甲酸（钠）、三梨酸（钾）、辐射、γ射线、钴60、微波、pH、空气/氧气对微生物的影响。了解影响酶活性的因素，了解由非酶引起的变质，油脂的酸败、VC的氧化、番茄红素的氧化、虫害等。

《电工电子》实训大纲

《电工电子》实训大纲一、实训的性质、目的与任务本实训的主要内容是电子工艺实习实训，它是高职通信专业的一门实践性教学课程。它的任务是对学生进行电工技术基本知识和基本技能的训练，使学生具备一定的电工实际操作能力，为学生进一步学习专业知识和职业技能，为参加电工职业技能鉴定考核打下基础。使学生全面掌握电工的基本知识、基本操作、线路与布线的布局与工艺，常用电工设备的使用、安装、检测与维护，电路故障的分析与处理，同时使学生通过本专业的实践知识和基本操作技能训练，注意与生产劳动相结合，重视工艺规程，促进理论联系实际，为生产实习与毕业设计打下良好的基础。二、教学基本要求通过电工实训，使学生达到以下基本要求： 1.掌握基本工具的使用方法，常用电工仪表的使用与维护方法。 2.熟悉电工安全操作规程。 3.会使用常用电工仪表。 4.熟练使用万用表对常用低压电器进行检测。 5.能根据电路图，按照工艺要求进行照明与动力配电板的安装。 6.掌握电路焊接的步骤和方法 7.掌握简单电子产品的制作。四、实训内容项目一常用仪器仪表的使用(20学时) 1.目的要求（1）能够正确识别和选用常用的电子器件，并且能够熟练使用普通万用表和数字万用表。（2）熟练地掌握各种电工工具仪器、仪表的使用与维护。（3）掌握电工操作规程、安全用电。（4）培养良好的职业习惯和职业道德，树立正确的价值观。 2.方法原理在模拟电子电路实验中，要对各种电子仪器进行综合使用，可按照信号流向，以接线简捷，调节顺手，观察与读数方便等原则进行合理布局。接线时应注意，为防止外界干扰，各仪器的公共接地端应连接在一起，称共地。