乌鸡生产养殖技术(doc 15页)

乌鸡养殖技术

药用乌鸡的品种及其特性

乌鸡以皮肤、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名，是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。它遗传性能稳定，品种纯正。其中最著名的品种是江西省泰和县原产的泰和鸡和该省余干县原产的余干乌黑鸡。此外，还有江山乌鸡、略阳乌鸡、雪峰乌鸡等，均有一定的饲养量。现将泰和鸡和余干乌黑鸡的特征特性作较全面的介绍。

(一)泰和鸡

泰和鸡，又名丝毛鸡，医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌某一特征给予的称呼则更名目繁多，如：绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等；根据原产地又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有少量分布。泰和鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，故称“十全”、“十锦”。泰和鸡全身羽毛洁白无疵，体型娇小玲珑，体态紧凑，外貌奇特艳丽，真是风韵多姿，千妩百媚，惹人喜爱，在国内外享有盛誉，尤其以药用、滋补、观赏闻名于世。泰和鸡外貌十大特征齐全，遗传性能稳定，品质纯正，是世界稀有珍禽，是我国宝贵的品种资源，曾是历代进贡皇室之珍品，现已列为国际标准品种。

(8)乌皮：全身皮肤均为黑色。

(9)乌肉：全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。

(10)乌骨：骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。泰和鸡的十大特征人们形象地概括为：一顶凤冠头上戴，绿耳碧环配两边；乌皮乌骨乌内脏，胡须飘逸似神仙；绒毛丝丝满身白，毛脚恰似一蒲扇；五爪生得很奇特，十大特征众口传。

2.生物学特性泰和鸡具有悠久的历史，由于长期以来在生态条件的自然选择下，世代衍生形成了独特的生物学特性。它具有体小、敏捷、觅食力强、适应性好等特点。

(1)适应性：成鸡对环境的适应的性较强，患病较少，但幼雏体小，体质弱，抗逆性差，过去人们普遍认为易病，易死，难养。但经多年来的选育研究和提高饲养管理技术水平，育雏率、育成率和种鸡存活率均达95%左右。泰和鸡耐热性很强，但怕冷怕湿，饲养中应特别注意。

(2)胆小怕惊：泰和鸡胆小，一有异常动静即会造成鸡群受惊，影响生长发育和产蛋，因此，应创造一个较宁静的饲养环境。

(3)群居性强：泰和鸡性情极为温和，不善争斗，但最好公母分群，大小分群饲养，使鸡群生长发育均匀、整齐。

(4)善走喜动：泰和鸡善走喜动，但飞翔能力较差，管理方便，一般采用地面平养或网上平养为宜。

(5)食性广杂：一般的玉米、稻谷、大小麦、糠麸、青绿饲料均能喂饲，但应注意饲料要全价，这样有利于鸡的生长发育和繁殖性能的提高。

(6)就巢性强：抱性是繁殖后代的本能，泰和鸡抱性较强。

3.生产性能泰和鸡体型较小，成年公鸡体重1 300～1 500克，成年母鸡体重1 000～1 250克。公鸡开啼日龄150～160天。母鸡开产日龄170～180天。年产蛋100枚左右，蛋重40克左右，蛋壳呈浅白色，蛋形小而正常，蛋形指数74左右。母鸡就巢性强，在自然情况下，一般每产10～ 12枚蛋就巢1次，每次就巢在15天以上。种蛋孵化期为21天。

4.经济价值泰和鸡外貌奇特，营养丰富，它集药用、滋补、美食、观赏于一身，是驰名中外的多用途优良鸡种。

(1)药用：泰和鸡重要的经济价值在于药用，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，被誉为“药鸡”，民间用乌鸡治病的验方颇多。据《本草纲目》记载：“泰和老鸡，甘平、无毒，内托小儿痘疮，家家畜之”。又“乌鸡甘平无毒，益助阳气，起阴补肾，主治虚劳亏损，治消渴、中恶、胸腹痛，益产妇，治女人崩中带下，一切虚损诸病，大人小儿下痢噤口，煮食饮汁，亦可捣和药丸”。清朝康熙年间，汪昂所著《本草备要》中记载：“乌鸡补

虚劳，甘平，鸡属木，骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚，男用雌，女用雄”。近代医学记载：乌鸡还有治头痛、胃病、慢性肾炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、骨折、脑神经病、心脏病及促进创伤愈合等功能。以乌鸡为原料生产的中成药就有数十种，如著名的妇科名药“乌鸡白凤丸”、“参茸白凤丸”；还有治疗腰腿疼痛的“乌鸡天麻酒”。以乌鸡为原料的“乌鸡药酒”在我国四大礼品酒中名列榜首。(2)滋补：泰和鸡肉质乌黑细嫩，味鲜可口，营养丰富，对人体最具滋补效能，是高级营养滋补品。据分析，乌鸡肉中含丰富而全面的人体所需的营养成分，蛋白质含量和人体所必需的氨基酸含量均比普通鸡高，蛋白质含量为43～56%，还含有丰富的微量元素，如铁、铜、锌等，血液中所含有的γ球蛋白、血小板、血清酶类均经晋通鸡高。乌鸡对老人、儿童、产妇及体弱久病者的补益尤为显著。

(3)观赏：泰和鸡体型娇小玲珑，外貌奇特俊俏，头小颈短，眼乌舌黑，紫冠绿耳，丛冠凤头，五爪毛脚，两颊生须，羽毛洁白绢亮如丝，被誉为观赏珍禽，1915年荣膺巴拿马国际博览会金奖，并被命名为“世界观赏鸡”，一时蜚声世界，誉满全球。现在日本等国内一些大中城市的许多公园都养有此鸡供游客观赏。

乌骨鸡的生态养殖方法与相关技术

图片简介: 本技术介绍了一种乌骨鸡的生态养殖方法，属于乌骨鸡养殖方法领域。包括选择在平坦的山坡上建立鸡舍，并将鸡舍划分多个育雏室，规定每个育雏室的雏鸡数量，并在每个育雏室安装温湿度调控装置；育雏前，将育雏室的地面和墙壁用2000:1的杀毒剂进行喷洒消毒，并将食槽冲洗干净，晒干备用，同时育雏室修筑半米高水泥围墙；将温度调控装置设置为自动调控，且每过一周设置特定的温度；饲料的配方按照由5％的高粱粉、10％的鱼粉、54.13％的玉米粉、5.0％的大麦粉、16.0％的豆饼粉、4.0％的麦麸粉、3.0％的叶粉、2.5％的骨粉以及0.37％的食盐组成，并利用合理的喂食器进行配食，减少了人工成本，以及日常配料的繁琐。技术要求 1.一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：包括以下步骤： S1：选择在平坦的山坡上建立鸡舍，并将鸡舍划分多个育雏室，规定每个育雏室的雏鸡数量，并在每个育雏室安装温湿度调控装置； S2：育雏前，将育雏室的地面和墙壁用2000:1的杀毒剂进行喷洒消毒，并将食槽冲洗干净，晒干备用，同时育雏室修筑半米高水泥围墙；

S3:将温度调控装置设置为自动调控，在放入雏鸡的同时开始计时，第一周育雏室的温度设定为32℃-34℃，湿度设定为60％-65％；第二周育雏室的温度设定为28℃-32℃，湿度保持不变；第三周育雏室的温度设定为25℃-27℃，湿度保持不变；第四周育雏室的温度设定为23℃-25℃，湿度设定为60％；第四周以后的育雏室温度设定为20℃，湿度设定为60％； S4：雏鸡出壳后，喂食0.2％的高锰酸钾水，饮用2-4小时后开食； S5：三日龄内的雏鸡通过喂食装置喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米； S6：三日后，每一百只雏鸡日补喂3-10个熟鸡蛋，把饲料放入喂食装置内，其中饲料的配方由5％的高粱粉、10％的鱼粉、54.13％的玉米粉、5.0％的大麦粉、16.0％的豆饼粉、4.0％的麦麸粉、3.0％的叶粉、2.5％的骨粉以及0.37％的食盐； S7：七日后，在饲料中加入15％左右的青饲料。 2.根据权利要求1所述的一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：所述喂食装置包括储料仓(1)；所述储料仓(1)由九个容积大小不同的分仓(2)组成，且分仓(2)的高度均相同；所述分仓(2)从左到右依次由玉米粉仓、豆饼仓、鱼粉仓、大麦粉仓、高粱粉仓、麦麸粉仓、叶粉仓、骨粉仓和食盐仓组成，且所述分仓(2)的容积比例与饲料的配方比例一致；所述分仓(2)的外侧设置有配套的传送带(3)、滚轮(4)和处理器，且处理器与滚轮(4)电性连接；所述传送带(3)包裹所述分仓(2)的顶部和底部；所述传送带(3)上间隔相等的距离依次错开设置有封闭板(5)和铁丝网(6)；所述传送带(3)的下方设置有搅拌仓(7)；所述搅拌仓(7)的下方设置有储料装置(8)；所述搅拌仓(7)与储料装置(8)之间横置有活动挡板(9)。 3.根据权利要求2所述的一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：所述传送带(3)与滚轮(4)的连接处为皮带。 4.根据权利要求2所述的一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：所述搅拌仓(7)为圆柱形。 5.根据权利要求4所述的一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：所述搅拌仓(7)由电机(10)、转轴(11)和刮板(12)组成，且刮板(12)的长度与搅拌仓(7)底部的圆面的半径相等。 6.根据权利要求2所述的一种乌骨鸡的生态养殖方法，其特征在于：所述活动挡板(9)的一端焊接有把手(13)。技术说明书一种乌骨鸡的生态养殖方法技术领域

乌骨鸡的养殖技术要点

乌骨鸡的养殖技术要点 (一)分类学地位 (二)形态特征乌骨鸡体形似家鸡，但同家鸡相比，体躯短矮而小，头小颈短，额下有须，耳叶蓝中透绿，全身羽毛白色，除翅羽外，全身呈绒状反卷。头顶有一撮细毛突出，雄性顶呈湛形圆冠，雌性戴白色绒球，上颔及两颊面上有多细短毛。瓜分5趾，毛脚,毛多而密其眼、喙、舌头、皮、肉、骨、趾、内脏及脂肪均为乌黑色，是全身充满黑色素所至，只有羽毛洁白如雪，故有“乌鸡白凤”之称。因此，乌骨鸡体态轻盈，外貌奇特。有人称之为“十全禽”。“十全”是指紫冠(桑棋冠)、缨头(头顶冠如同帽子)、绿耳、毛脚(跖羽)、丝毛。胡须、五爪。乌皮、乌骨、乌肉等，乌骨鸡不反眼、喙、舌、趾是黑色，内脏和脂肪都是黑色。 (三)生活习性饲养乌骨鸡一定要注意以下几点： 1、注意饲养密度乌骨鸡生长比其它鸡种慢，所以一定要保证适宜的密度。其具体的密度要求是：30日龄平均体重为180克。其育雏期的饲养密度是：1～10日龄每平方米养60只，11～20日龄为40只，20～40日龄30只，40～60日龄18只，此后每平方米12只。 2、注意饲养管理乌骨鸡的饲养，由于其饲养目的有所不同。因此，在其饲养管理上，要根据其不同的饲养目的，注意以下几点饲养管理要求：

①种鸡体况要求：乌骨鸡在育成期，如果是作为后备种鸡，除了要保证营养要全面外，还要注意防止过肥，以免影响产蛋期的生产性能。 ②商品鸡体况要求：乌骨鸡在育成期，如作为商品药用或肉用乌鸡，则不要限饲，采用高能高蛋白的饲料任其采食，进行催肥。通常饲养日龄100～150天时，其体重可达0.75～1.2公斤，即可供制药厂和外贸出售，或作一般肉用鸡上市。 ③防止杂交：加强后备种乌骨鸡的选育，防止与其它鸡种杂交，造成品种混杂，以确保乌骨鸡的纯度和饲养的经济效益。乌骨鸡雏鸡的消化机能弱，所以一定要喂给容易消化的饲料，如半熟的小米拌熟蛋黄(18只雏鸡每天拌1个蛋黄);10日龄后可以在饲料中加入10%—20%玉米面，8%—10%切碎的青饲料，1%—1.5%的骨粉，1%—1.5%的鱼粉和0.5%用清水洗净的细沙粒;30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等，同时每天还要喂1—2次粒料(如大麦、粟等)。及时给抱窝鸡“醒抱”。乌骨鸡容易抱窝，并且时间长，因此要注意及时“醒抱”。最简便的醒抱方法是喂仁丹：发现抱窝的鸡要及时在每天早上和晚间每只各喂仁丹15粒左右，连喂3—5天。然后，供给充足的优质饲料。这样一般7—12天就可以恢复产蛋了。看了“乌骨鸡的养殖技术要点”的人还看了：

乌鸡的养殖技术方法

乌鸡的养殖技术方法乌鸡属鸟纲、鸡形目、雉科。它是小型鸡，头小颈短，颌下有须，耳叶蓝中透绿，全身羽毛白色，除两翅主翼和尾羽为箭形羽毛外，全呈绒状细毛。雄性为桑椹状紫黑色圆冠，冠后为一撮细毛髻。雌性头顶戴白色绒球髻，上颌下连两颊面上有许多细的短毛。爪分五趾，即后趾上多生一趾，毛脚，跖毛多而密。因为它的眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏及脂肪均为黑色，由此而得名乌鸡。 1.精心育雏。雏鸡刚孵出时，必须采取保温育雏。第1周最适温度35～36℃，第2周龄为32～34℃，以后每周降低2℃，5～7周就可脱温。雏鸡2日龄后，如发现三分之一的雏鸡有用嘴啄地的现象时即可开食。开食头几天饲喂煮得半熟的小米，并拌入熟蛋黄，蛋黄量按每18只雏鸡每天1个即可。7天后改喂混合饲料，饲料以半熟的谷物为主，辅以青菜、鱼粉、维生素。育雏时每平方米可饲养 17只左右。饮水要充足清洁，初期喂温水，水中应加入万分之一的高锰酸钾。 2.成年鸡饲养。雏鸡生长较快，30日龄即可生长丝毛，50日龄体重可达250克。平时要保持鸡舍卫生，湿度适宜，饮水充足。产蛋期间保持每天光照16～17小时，光照不足时早晚要人工进行补充。日粮要采用配合饲料，配合情况是：鱼粉10%、豆饼10%、谷物粉20%、玉米(2316,2.00,0.09%)粉30%、高粱5%、米糠7%、贝壳粉2%、生长素1%、青绿饲料15%。采用干、湿结合的饲喂方法。4月龄前日喂4～5次。产蛋期间，适当多喂青绿多汁饲料，以防止产蛋鸡过肥;适当加入锰盐，提高产蛋量和蛋的品质。 3.防治疫病。乌鸡虽抗病力强，疫病较少，但也应坚持“无病早防，有病早治”的原则。每天打扫鸡舍，清除粪便，注意防潮;每周消毒1次，每隔3～5天刷洗消毒食槽;不喂霉烂变质饲料。

黑乌鸡养殖技术

黑乌鸡养殖技术鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70厘米 ×120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米，宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1天～18天，孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1 天～18天为60%，第19天～21天为70%。疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗，雏鸡在1日龄～5日龄、12日龄～14日龄、病多管理差的35 日龄～37日龄各投药一次，每次3天～5天。预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天，或按每公斤体重用10毫克。今年来乌鸡也逐渐被大家认识，乌鸡的药物价值比价高，同时乌鸡的价格也要比一般的鸡要高，养殖乌鸡的养殖户也越来越大。但是在养殖乌鸡的时候还要注意好一些问题，在不同的时节上养殖方式是也不尽相同，养殖户一定要根据不同的时节对乌鸡进行饲养，这样才能保证乌鸡的健康生长，才能保证养殖户的利益。比如说是早春季，在这个季节天气温度比较适中，在这个时期是乌鸡生产能力最强的时候，所以在这个时候在给乌鸡的饲料中就要增加营养水平，以便可以很好的补充乌鸡的体力。在这个时候还应该搞好乌鸡的配种和繁殖，同时还要做好疾病的防御工作这样就可以有效的防止乌鸡群疾病的爆发。在说夏季，在这个季节里影响乌鸡最大的因素就是天气比较严热，所以在这个是后养殖户一定要做好防暑的准备，比如说搭凉棚、喷水或淋水、降低饲养密度、供给

乌骨鸡的营销策略方案

金陵黑鸡营销方案在消费者的心中，乌鸡的营养价值一直非常的高，被大家称为“名贵食疗珍禽”，而金陵乌鸡更是乌鸡中的顶级品种，在营养价值和药用价值上，可以说是冠绝群鸡。金陵黑鸡是由经过南京农业大学动物科技学院和金陵黑鸡生态发展基地联合培养的珍禽品种，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有品种资源。 1 产品定位：金陵黑鸡是乌鸡中的顶级品种，我们对它的定位是非常高端的。我们想在消费者心中树立的就是：金陵黑鸡的营养，滋补，药用价值是顶级的，同时金陵黑鸡是非常珍贵难得的。 2 产品质量功能方案：“金陵黑鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“金陵黑鸡”实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。经检测，金陵黑鸡含有18种氨基，总量为81.9%，比乳鸽高37.7%。其中13种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%，并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸，该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。金陵黑鸡在品质保障方面主要是可以通过我们南农食品公司与金陵黑鸡的养殖户建立合作关系，南农食品公司对于金陵黑鸡的成品鸡进行统一的产品质量检查和检疫检查，同时不定期的到养殖基地进行环境，饲料等方面的抽查。我们还将对每一只鸡进行产品编号，一旦出现问题，我们就可以通过编号直接追溯到源头，查找问题发生的原因。在农户那里，金陵黑鸡就已经通过我们联合建立起来的优良产品分类的标准，通过毛色，重量，精神状态等方面来判定一只鸡到底是不是一只好鸡，将鸡进行高级，优秀，合格等分类。篇二：“十三五”重点项目-乌骨鸡养殖项目商业计划书 “十三五”重点项目-乌骨鸡养殖项目商业计划书商业计划书，英文名称为business plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。关联报告：乌骨鸡养殖项目申请报告乌骨鸡养殖项目建议书乌骨鸡养殖项目商业计划书乌骨鸡养殖项目可行性研究报告乌骨鸡养殖项目资金申请报告乌骨鸡养殖项目节能评估报告乌骨鸡养殖项目行业市场研究报告乌骨鸡养殖项目投资价值分析报告乌骨鸡养殖项目投资风险分析报告乌骨鸡养殖项目行业发展预测分析报告保密须知本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定： 1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回； 2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/

如何饲养白羽乌骨鸡

如何饲养白羽乌骨鸡白羽乌骨鸡的饲养：管理在农村老百姓养殖白羽乌骨鸡，首先饲养上要做好管理，搞好鸡舍消毒，勤除鸡粪和杂物每周1次，舍内地面保持清洁，并铺垫草木灰，以吸潮，但要定期更换;喂饲新鲜饲料;购进雏鸡时不要被雨淋，将门窗糊好，做好保温防寒工作; 鸡舍应选择地势高，向阳地方，前后开小窗以利通风换气;冬天宜增加饲喂次数，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重;雏鸡25日龄后才放牧，可提高成活率;雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒;放牧场地应事先检查，发现死动物立即无害化处理，以防鸡群中毒。白羽乌骨鸡的饲养：疾病预防做好科学合理的疫苗，适量应用保健药物和多维，以防应激，防止病原侵入，增强鸡只机体抗病力，改善鸡毛色和保证肉质品味。每天观察鸡群吃料、饮水、鸡粪、活动等情况，以便有异常时第一时间发现。发现病鸡要立即隔离，及早对症对因治疗。此外，由于发病后，机体脱水严重，鸡体的康复不能只依靠药物治疗，应改善饲养管理，在饮水中加入适量补液盐或复合维生素溶液类的营养元素，可促进康复。如暴发法氏囊病时或治愈后，在饮水中添加维多利复合维生素溶液按200毫升每天每1000只鸡的量供病鸡饮用，可快速促进鸡只康复。白羽乌骨鸡的饲养：定量饲喂投料做到少放勤添，一次投料量不超过料槽深度的1/3，防止浪费。合理利用青绿饲料养鸡，对于节省养鸡成本、提高白羽乌骨鸡养殖效益、改善鸡蛋鸡肉品质，都具有非常重要的作用。优质牧草如hn-mc优优菊苣、hn-mc优优苦荬菜等的干物质蛋白质含量高达20%以上，有报道称，利用这些草料喂鸡可节约70%的饲料。根据国内养殖户的经验，一般认为，优质青绿饲料可替代30%左右的鸡饲料，且可提高产蛋率，减少鸡群的热应激。做好饲料保管，饲料要放到通风、干燥、避光的地方，防止饲料氧化、霉烂变质，鼠、鸟偷食等。适时驱虫，鸡放在野外散养，易吃到有寄生虫卵的污泥、浊水、污物，感染寄生虫，育成鸡阶段应驱虫1次，不驱虫则鸡吃的饲料转变成营养后被虫吃掉，鸡吃料不增长，养鸡变养虫，浪费饲料，增大成本开支。所以，一定要进行定期驱虫。

乌鸡生产养殖技术(doc 15页)

乌鸡养殖技术药用乌鸡的品种及其特性乌鸡以皮肤、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名，是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。它遗传性能稳定，品种纯正。其中最著名的品种是江西省泰和县原产的泰和鸡和该省余干县原产的余干乌黑鸡。此外，还有江山乌鸡、略阳乌鸡、雪峰乌鸡等，均有一定的饲养量。现将泰和鸡和余干乌黑鸡的特征特性作较全面的介绍。 (一)泰和鸡泰和鸡，又名丝毛鸡，医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌某一特征给予的称呼则更名目繁多，如：绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等；根据原产地又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有少量分布。泰和鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，故称“十全”、“十锦”。泰和鸡全身羽毛洁白无疵，体型娇小玲珑，体态紧凑，外貌奇特艳丽，真是风韵多姿，千妩百媚，惹人喜爱，在国内外享有盛誉，尤其以药用、滋补、观赏闻名于世。泰和鸡外貌十大特征齐全，遗传性能稳定，品质纯正，是世界稀有珍禽，是我国宝贵的品种资源，曾是历代进贡皇室之珍品，现已列为国际标准品种。

(8)乌皮：全身皮肤均为黑色。 (9)乌肉：全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。 (10)乌骨：骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。泰和鸡的十大特征人们形象地概括为：一顶凤冠头上戴，绿耳碧环配两边；乌皮乌骨乌内脏，胡须飘逸似神仙；绒毛丝丝满身白，毛脚恰似一蒲扇；五爪生得很奇特，十大特征众口传。 2.生物学特性泰和鸡具有悠久的历史，由于长期以来在生态条件的自然选择下，世代衍生形成了独特的生物学特性。它具有体小、敏捷、觅食力强、适应性好等特点。 (1)适应性：成鸡对环境的适应的性较强，患病较少，但幼雏体小，体质弱，抗逆性差，过去人们普遍认为易病，易死，难养。但经多年来的选育研究和提高饲养管理技术水平，育雏率、育成率和种鸡存活率均达95%左右。泰和鸡耐热性很强，但怕冷怕湿，饲养中应特别注意。 (2)胆小怕惊：泰和鸡胆小，一有异常动静即会造成鸡群受惊，影响生长发育和产蛋，因此，应创造一个较宁静的饲养环境。 (3)群居性强：泰和鸡性情极为温和，不善争斗，但最好公母分群，大小分群饲养，使鸡群生长发育均匀、整齐。

乌鸡生态养殖企划案

乌鸡生态养殖方案乌鸡又称乌骨鸡、泰和鸡、竹丝鸡、丝毛鸡等，原产于我国江西省泰和县，是我国特有的药用名贵鸡种，饲养历史悠久，现在全国各地均有饲养。乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌体富含氨基酸、黑色素、多种维生素、矿物质和微量元素，经常食用能增加人体内的血红细胞和血色素，提高肌体的免疫力，具有较高的滋补、药用和观赏价值。一、乌鸡的生物学特性 1、体型外貌绿壳蛋鸡体型小巧，性情温驯，具有“五黑一绿”的特点。即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色，蛋壳为天然绿色。其经济价值和营养价值极高该鸡遍体羽毛雪白成丝状，躯小而短矮，头小颈短，体态玲珑，外貌奇特。绿壳蛋鸡：皮、毛、肉、内脏为黑色，所产蛋蛋壳为绿色，是一种珍贵的特禽新品，目前已引起国内外行家的高度重视，由于其绿壳蛋含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素，是理想的保健食品，故大受消费者欢迎。目前国内饲养数量少，市场需求量大，估计今后将会得到大规模的繁育。

2、生产性能乌鸡180-200日龄开产，年产蛋120-150枚。乌鸡体小，生长速度慢，一般饲养90天体重为750克左右。绿壳蛋鸡每只母鸡年产蛋150-200枚左右，种蛋受精率为85-90%，受精孵化率约90%，90日龄体重可达2.25

公斤，耗料约6公斤，种鸡150日龄左右便可产蛋，孵化期为21天。 3、生活习性乌鸡性情温顺，喜欢群居。喜欢吃杂粮，采食量少，少食多餐。耐热，喜欢干燥清洁环境。胆小怕惊，怕冷怕潮湿。抱窝性强，每下20枚蛋就抱窝，要适时醒抱，提高产蛋率。（1）食性广杂：喜食昆虫、青绿饲料、谷物等。（2）就巢性强：一般产15一20枚蛋就要就巢；每次就巢持续时间为15-20天。（3）怕冷怕湿，御寒性差：因羽毛呈丝状或卷羽状，故多怕冷怕湿，不御寒。尤其是雏鸡。群居性强，性情温和，合群性强，善走不善飞，有利放牧。（4）成鸡适应性较强，患病较少；但幼雏抗病力差。（5）反应灵敏，胆小怕惊。（6）御敌能力差：尤雏鸡对鼠、猫、狗、鹰和其他东物的侵袭缺乏自卫能力。二、乌鸡场建设 1、场址选择（1）选择鸡场场址要求交通方便，又不能离公路太近，要求离主干道500米以上，离次干道100米以上。场内外道路平坦，场址要远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂，以利于卫生防疫。

盐津乌骨鸡的饲养技术

盐津乌骨鸡的饲养技术一、盐津乌骨鸡生存环境：炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。注明：炕上平养对鸡舍的要求较低，在舍内地面上铺5～10cm厚的垫料，定期打扫更换即可;或用15cm厚的垫料，一个饲养周期更换一次。平养鸡舍最好地面为混凝土结构;在土壤为干燥的多孔沙质土的地区，也可用泥土地作为鸡舍地面。地面平养的优点是设备简单、成本低、胸囊肿及腿病发病率低，缺点是需要大量垫料、占地面积多些、使用过的垫料难于处理、且常常成为传染源、易发生鸡白痢杆菌病及球虫病等。网上平养适合饲养5周龄以上的优质肉鸡。5周龄前在育雏舍培育，5周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔鸡后期的发育。网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60cm的金属网或木、竹栅条，或在用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。鸡粪落入网下，减少了消化道病一再感染，尤其对球虫病的控制有显著效果。木、竹栅条平养和弹性塑料网平养，胸囊肿的发生率可明显减少。网上平养的缺点是设备成本较高。二、饲养管理：

育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。 1、消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。、保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发;如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。 2、育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%;4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。 3、饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2 至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加 0.2%氯霉素或0.2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。

兴文县山地乌骨鸡养殖技术要点

尹华江劳模创新工作室兴文县山地乌骨鸡养殖技术要点 1、鸡舍要求：鸡舍应搭建成离地60-80公分的离地高床，保持鸡舍清洁干燥，冬暖夏凉，通风透气良好，有专门的喂料桶和饮水桶，每天及时清理鸡粪，定期消毒。 2、加强防疫：用“禽-新二联苗”免疫，第一次25毫升生理盐水稀释1瓶“禽-新二联苗”，用专用滴管或消毒注射器滴鼻或点眼，左右各1滴。第一次免疫后间隔21天，用烧开冷却后的山泉水（或深井水）5斤配1瓶“禽-新二联苗”，彻底溶解后让鸡在1小时内完成饮水。 3、饮水免疫应注意三点：一是不能用加了漂白粉消毒的自来水、农田水稀释；二是配药和装药喂鸡的容器不能用金属容器（如不锈钢和铝制的盆、碗等），宜用塑料、木制和陶瓷盆、碗；三是在使用疫苗免疫的前后2天，必须停止在饲料和饮水中使用抗生素药物，以保证免疫效果。 4、定期驱虫：用地克珠利、氨丙啉、氨苯胍等驱除鸡球虫；用伊维菌素（阿维菌素）驱除鸡肠道线虫。 5、疾病处理：初进小鸡要防感冒、呼吸道疾病和肠道疾病。在加强保温的同时，可按冬春季和夏秋季分别预防。 6、冬春季：用紫苏、侧耳根、银花藤、鸡屎藤、陈艾叶、生姜、苍术、陈皮、枇杷叶等各适量煎水喂鸡。 7、夏秋季：用银花藤、刺黄连、黄柏皮、板蓝根、侧耳根、鸡屎藤、苦蒿、卢高根、车前草、夏枯草等各适量煎水喂鸡。 8、在严寒和酷暑季节：除了用药预防外，还应在饮水中加入“电解多维”，以增强鸡的体质，减少应激病发生。 9、定期消毒：鸡舍、场地要每隔10天进行一次消毒，消毒前要将场地清扫干净，将药物按比例要求稀释，装入干净的喷雾器中喷雾消毒，以地面轻微湿润为度。消毒药要几种定期轮换使用，避免长期使用一种消毒药后产生耐药性而影响消毒效果。

乌鸡养殖创业计划书

乌鸡养殖创业计划书摘要随着中国经济飞速发展，人民的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢？可是农药化肥的普遍使用，饲料添加剂的大量使用，使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药，失去了原有的营养物质，降低了其价值，无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品，是每个消费者的梦想和追求，也是他们的殷切期望。同时，政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。为此我们桑园乌鸡养殖基地为关注消费者的食品安全，体贴健康之需在纳溪区合面镇四平村大力发展桑园乌鸡生态养殖业。计划在两年内满足本区（县）内的消费需求，五年内占领本市的乌鸡销售市场。一、项目概况（一）项目名称：桑园乌鸡（二）项目地点：合面镇四平村我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析，决定投资10万元在合面镇四平村发展一个中小规模的桑园乌鸡养殖基地。自己掌握雏鸡培育技术和病疫防护技术，购买雏鸡苗进行养殖，到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖，向农民免费提供养殖技术，并与农户签订成鸡回收合同，帮助农户销售，自己养殖一部分，待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式，以“自觅食物为主，喂以少量的五谷杂粮为辅”。养殖时间为五个月。二、项目可行性分析（一）、市场分析 1、需求分析随着社会进步和人民生活水平的提高，人民的生活水准产生了不断的变化，特别是食物方面，追求无公害、土味、野味。生态的乌鸡养殖正迎合了人们的消费需求。利用优质的鸡苗，在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养，在桑园里啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮，运动充分，山地放养时间为四个月以上，所以，其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细，肌肉丰满结实，营养丰富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纤维细小、品质细嫩，口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱。

乌骨鸡养殖技术

略阳乌鸡养殖技术一．乌鸡鸡舍建设鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足，鸡舍周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种，家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。开放式鸡舍长20～30米、宽6～9米、高4～5米，用砖砌成。每间鸡舍留2个对流的窗户，每2～3间留一个门。为了便于防疫和打扫卫生，地面用水泥砌成。大棚式鸡舍建造与蔬菜塑料大棚相似，用水泥棒和竹竿等建造。高度2．5～3．5米，用双层塑料薄膜覆盖，有些在双层塑料薄膜之间放入作物的秸秆，增强防寒和防暑能力。冬天鸡舍四周用塑料薄膜封闭，夏天为便于通风，用尼龙网封闭。二．乌鸡养鸡设施农村家庭养鸡多采用地面平养，或离地平养等形式。离地平养一般在离地面70～100厘米的高度，搭建用木条或竹片等制造的鸡床。乌鸡饲养需要的其他设施还有食料槽、供水设施等，规模较大的家庭养殖户，还要有通风设施、供暖设施和补光设备等。三．雏鸡的饲养管理０～7周龄为育雏期。育雏前育雏室要彻底消毒，四周

墙壁、地面等首先用3％的煤焦油皂化溶液消毒，再用10％的石灰乳刷白，最后按每平方米用福尔马林(含40％甲醛)14毫升，加水20毫升，加热蒸发进行熏蒸消毒，并密封1～2天。选择体格健壮的强雏，淘汰有病、发育不全的弱雏进行饲养。出壳后24～36小时，开始用温水饮水，每100只雏鸡有2个45升的塔式饮水器。最初几次的饮水中可以加入0．01％的高锰酸钾，经过长途运输的雏鸡还要加入5％的葡萄糖或蔗糖，增加雏鸡的能量。饮水后开始喂食，雏鸡开始喂食的饲料为经过开水浸泡的小米、碎米等，2～3天后开始喂养雏鸡配合饲料。喂养时少喂勤添，第一天饲喂2～3次，以后每天喂5～6次，6周后逐渐过渡到每天4次，喂食时间相对固定。在喂养配合饲料的同时，为了节约成本，可添加10％左右的青饲料。雏鸡对温度比较敏感，育雏初期室内温度应控制在22～24℃，3周龄时接近室温，室温最低应保持在18℃。育雏室内保持60％～65％的相对湿度，过干过湿都不利于雏鸡的生长。育雏室内要经常通风，防止有害气体在室内积存，通风时注意不要使室内温度大起大落。l～3日龄的雏鸡保持23～24小时的光照，4～14日龄保持16～19小时的光照，15日龄后保持8～9小时的光照。日照不足时进行人工补光，光

【商业计划书】生态养殖乌骨鸡可行性报告

生态养殖乌骨鸡可行性报告可输入时间可输入公司

目录总论........................1养殖乌骨鸡的技术 (3) 林地散养鸡技术一......3林地散养鸡技术二 (5) 林地散养鸡技术三......7散养鸡常见疫病防治技术 (16) 当前散养鸡死亡的原因...17大蒜在养殖中的利用.. (18) 蝇蛆养殖技术......21—41EM菌在乌骨鸡养殖中的作用.. (42) 后注........................44生产富硒蛋专利技术 (45)

生态养殖乌骨鸡可行性报告总论一、本养殖技术有以下特色：（一）养殖品种为乌骨鸡（本技术也适用于普通鸡种），与普通肉鸡和蛋鸡相比，乌骨鸡具有滋补身体的功效，所产的蛋比普通鸡蛋好，消费者更愿意食用乌骨鸡。（二）养殖方式为生态式散养。具体指：放养方式为散养，而不是笼养，养殖期在5-6个月以上，比普通笼养时间长1-2个月，肉味更鲜美。所谓生态式，即指养殖场地为荒山荒坡，最好周围为果树或森林植被覆盖；饮用自然水源，鸡群白天觅食草籽、昆虫，早上或晚上补充一定量饲料。（三）在人工饲喂的饲料中，以苍蝇繁殖的蝇蛆为主料，添加少量配合饲料。这样可大幅减少养殖成本，获得更大的利润。（四）在配合饲料中按比例添加一点大蒜，以增强鸡的抗病力和免疫力。（五）在配合饲料中加入一定量微生物添加剂EM菌，可增强鸡群的抗病能力，提高饲料吸收利用率，降低成本。同时可消除鸡粪臭味，减少环境污染，使养殖场所气味清新。 (六)如果条件允许,每天还要为鸡放音乐听,这是一招奇招,可迅速打开知名度,吸引消费者的目光. (七)可在饲料中添加微量元素硒，成鸡则含有微量元素硒，所产蛋为富硒蛋，可增强人体免疫力，提高鸡蛋的附加值。 (八)养殖场内栽植果树,因面积甚宽,达几十亩,每年果树也是一块重要的收入来源. 以上八点技术，是经过长期的信息积累整合而得，可根据实际情况实施。有些人可能有其中一点或两点，但终归不全面。养鸡已是很成熟的一项产业，技术并不难掌握，一个小小的养鸡场养鸡数量即是几千上万只，可见并不需要高深的专业知识和技能。如果确有难以解决的问题，也可请教畜牧局的技术人员，或是通过网络与专业网站、畜牧兽医学院结成合作关系，确保养殖成功。市场定位与营销方式：

乌骨鸡的养殖方法

乌骨鸡的养殖方法乌骨鸡的饲养方式乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。乌骨鸡的饲养管理育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。 1.消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。 2.保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发;如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%;4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。 3.饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水 2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至 5天，饲料必须加0.2%氯霉素或0.2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在

乌鸡生产养殖技术

乌鸡养殖技术药用乌鸡的品种及其特性乌鸡以皮肤、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名，是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽。它遗传性能稳定,品种纯正。其中最著名的品种是江西省泰和县原产的泰和鸡和该省余干县原产的余干乌黑鸡。此外，还有江山乌鸡、略阳乌鸡、雪峰乌鸡等,均有一定的饲养量。现将泰和鸡和余干乌黑鸡的特征特性作较全面的介绍。 (一）泰和鸡泰和鸡，又名丝毛鸡,医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌某一特征给予的称呼则更名目繁多,如:绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等；根据原产地又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有少量分布。泰和鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,故称“十全”、“十锦”。泰和鸡全身羽毛洁白无疵,体型娇小玲珑，体态紧凑,外貌奇特艳丽,真是风韵多姿,千妩百媚，惹人喜爱，在国内外享有盛誉,尤其以药用、滋补、观赏闻名于世。泰和鸡外貌十大特征齐全,遗传性能稳定,品质纯正,是世界稀有珍禽,是我国宝贵的品种资源,曾是历代进贡皇室之珍品，现已列为国际标准品种。

1.外貌特征 (1)丛冠:母鸡冠小，如桑椹状，色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红,也有大红者。 (2)缨头:头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。 (３）绿耳：耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环,在性成熟期更是鲜艳夺目,光彩照人，故有人喻为“新婚巧装”。成年后，色泽变浅,公鸡退色较快。（４)胡须:在鸡的下颌处,长有一撮浓密的绒毛,人们称之为胡须。母鸡的胡须比公鸡更发达,显得温顺而庄重。 (５）丝毛:由于扁羽的羽干部变细,羽支和羽小支变长,羽小支排列不整齐，且缺羽钩，故羽支与羽小支不能连接成片，使全身如披盖纤细绒毛，松散柔软,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。 (6)毛脚：由部至脚趾基部密生白毛,外侧明显,观赏者称之为“毛裤”。（7）五爪：在鸡的后趾基部又多生一趾,故成五趾,又称为“龙爪”,又有“五爪兴龙”之说。

乌鸡养殖项目商业计划书

目录第一部分计划书摘要 (2) 第二部分产品/服务 (5) 第三部分行业及市场分析 (6) 第四部分组织与管理 (19) 第五部分营销策略 (23) 第六部分融资说明 (25) 第七部分财务计划 (27) 第八部分风险评估与防范 (32) 第九部分项目实施进度 (35) 第十部分其它 (36)

第一部分计划书摘要乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，乌鸡（又称竹丝鸡）是一种杂食家养鸟。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡。乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗, 泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。乌鸡蛋搭乘“神舟三号”飞船登上太空。乌鸡获得原产地标识保护。举办首届中国泰和乌鸡节。某乌鸡获得国家地理标志保护产品。乌鸡国家标准正式发布。

乌鸡养殖技术2

乌鸡养殖技术乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌体富含氨基酸、黑色素、多种维生素、矿物质和微量元素，经常食用能增加人体内的血红细胞和血色素，提高肌体的免疫力，具有较高的滋补、药用和观赏价值。 ―、乌鸡的生物学特性 1、体型外貌乌鸡外貌美观奇特，成年公鸡体重1.5-2公斤，成年母鸡体重1-1.3公斤。全身皮肤、肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。 2、生产性能乌鸡180-200日龄开产，年产蛋120-150枚。乌鸡体小，生长速度慢，一般饲养90天体重为750克左右。泰和鸡体型较小，成年公鸡体重1 300～1 500克，成年母鸡体重1 000～1 250克。公鸡开啼日龄150～160天。母鸡开产日龄170～180天。年产蛋100枚左右，蛋重40克左右，蛋壳呈浅白色，蛋形小而正常，蛋形指数74左右。母鸡就巢性强，在自然情况下，一般每产10～ 12枚蛋就巢1次，每次就巢在15天以上。种蛋孵化期为21天。 3、生活习性乌鸡性情温顺，喜欢群居，管理方便，一般采用地面平养或网上平养为宜。最好公母分群，大小分群饲养，使鸡群生长发育均匀、整齐。喜欢吃杂粮，采食量少，少食多餐，一般的玉米、稻谷、大小麦、糠麸、青绿饲料均能喂饲，但应注意饲料要全价，这样有利于鸡的生长发育和繁殖性

能的提高。喜欢干燥清洁环境。胆小怕惊，怕冷怕潮湿，成鸡对环境的适应的性较强，患病较少，但幼雏体小，体质弱，抗逆性差，过去人们普遍认为易病，易死，难养。但经多年来的选育研究和提高饲养管理技术水平，育雏率、育成率和种鸡存活率均达95%左右。抱窝性强，每下20枚蛋就抱窝，要适时醒抱，提高产蛋率。二、乌鸡场建设 1、场址选择场扯的选择对鸡场的建设投资，鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、成本及周围的环境都有长远的影响，因此，对场扯必须慎重选择。选择鸡场场址要求交通方便，又不能离公路太近，要求离主干道500米以上，离次干道100米以上。场内外道路平坦，场址要远离居民点，其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂，以利于卫生防疫。 2、鸡场建设与布局（1）区域划分： ①生产区：包括孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等。 ②辅助生产区：包括饲料仓库、饲料加工厂、车库、蛋库、兽医室等。 ③行政管理区：门卫传达室进场消毒室、办公室、财务室、生产技术室、卫生防疫间。 ④生活区：宿舍、食堂、居民点等。各区之间要严格分开，各区间距应在80～100米以上，行政管理区应接近生产区，便于指导与管理生产。生活区应根据场区内的主导风向及季节风情况，设在上风向，以保证生活区的环境卫生，知活区的污水严禁进入生产区。

景东无量山乌骨鸡综合养殖技术规范

景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范

前言本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第一部份：标准的结构和编写规则》进行编写。 DG5308/T16—2014《景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范》分为以下六个部分： —DG5308/T16.1—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范品种要求； —DG5308/T16.2—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范养殖环境与设施； —DG5308/T16.3—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范繁殖技术； —DG5308/T16.4—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范饲料营养； —DG5308/T16.5—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范疫病防治； —DG5308/T16.6—2014景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范质量安全要求。本标准归口单位：云南省普洱市质量技术监督局。本标准起草单位：景东彝族自治县畜牧兽医局、普洱市畜牧工作站、景东彝族自治县畜牧兽医局畜牧工作站。协作单位：浙江大学、景东彝族自治县质量技术监督局。本标准主要起草人：侯明学、杨润、杨柳平、杨灿辉、吴铭、余仕亮、张忠新、杨丕才。协作人员：尹兆正、余东游、饶春梅、陈春艳。

景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范品种要求DG5308/T16.1 1范围本标准规定了景东无量山乌骨鸡品种的体型外貌、生长、屠宰、产蛋及繁殖性能等特征、特性。本标准适用于景东境内无量山乌骨鸡原种保护、品种选育、品种鉴别、生产和流通。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY10种禽档案记录《中国国家畜禽遗传资源名录》《云南畜禽遗传资源志》《思茅地区家畜家禽品种》（1981年） 3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1景东无量山乌骨鸡指产于普洱市北部的无量山、哀牢山及两山之间广大山区的乌骨鸡。曾用名“哀牢山大种毛脚鸡”、“普洱哀牢山毛脚鸡”、“思景鸡”、“景东乌骨鸡”。该品种驯养时间悠久，遗传性能较稳定，具有黑皮、黑肉、黑骨、部分毛脚等特征，个体大，肉多质优，适应性强，耐粗饲，觅食力强，抗病力强，生产性能良好，是一个肉蛋兼用的地方鸡种资源。分布：无量山乌骨鸡原产地为普洱市北部的哀牢山、无量山及两山之间的广大山区，主要集中在海拔1200-2300米的山区。中心产区为普洱市景东县、镇沅县和大理州南涧县，分布于普洱市宁洱县、墨江县、景谷县。 3.2本部分体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫骨长等体尺测量采用NY10中的定义。 4品种特征、特性 4.1体型外貌特征无量山乌骨鸡体型大，头较小，颈长适中，胸部宽深，胸肌发达，背腰平直，骨骼粗壮结实，腿中等粗，肌肉发达，体躯宽深，呈方形。有高脚、矮脚，毛脚、光脚,单冠、复冠，白羽黑肉、黑羽黑肉、黑皮黑骨黑肉等几个类群。 4.1.1公鸡:眼大有神，冠大直立，单冠为主，偶尔有复冠者，冠齿5～6齿；毛色多为紫红色、黄褐色、麻花、白色，主翼羽、颈羽、背羽、鞍羽多为黄褐色，尾羽黑色镶边，部分公鸡为麻花、全白、全黑，毛色鲜艳有光泽。 4.1.2母鸡：眼大有神，冠髯较小，虹彩金黄，少部分有凤头；毛色有黄褐色、麻花、白色、黑色等。 4.2体尺体尺应符合表1的规定。