蛋鸡标准化的养殖场建设规范
蛋鸡标准化养殖场建设规范
本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。
本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范
GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范
GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则
NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则
中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国动物防疫法
3 场址选择
3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。
3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。
3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。
3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。
3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。
4 场区布局
4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。
4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。
管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。
4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。
4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。
4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。
4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。4.5.3鸡舍间距应是檐高的3～5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。
4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。
4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak西安畜牧网
4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。
4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。
4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。
场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。
4.8养鸡场的排水在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外
的污水处理设施。
4.9场区绿化包括防风林、隔离林、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。Mak西安畜牧网
4.9.1防风林应设在冬季主风的上风向，沿围墙内外设置，最好是落叶树和常绿树搭配，高矮树种搭配，植树密度可稍大些。
4.9.2隔离林设在各区之间及围墙内外，可选择树干高、树冠大的乔木。Mak西安畜牧网4.9.3对道路两旁和排水沟边进行绿化。
4.9.4对于鸡舍南侧和西侧进行遮阳绿化，起到为鸡舍墙、屋顶、门窗遮阳的作用。
4.9.5绿地绿化可植树、种花、种草，也可种植有饲用价值或经济价值的植物，如果树、苜蓿、草坪、草皮等。
5 消毒设施
5.1 鸡场入口设有消毒池，消毒池长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。
5.2 生产区门口应有行人消毒池和更衣换鞋消毒室（屋顶和两侧墙面有紫外线灯），供进入生产区人员消毒。
5.3 每栋鸡舍入口处应设置消毒池，供进入鸡舍人员消毒。
5.4 鸡舍应设置防护网，防止飞禽进入鸡舍。
6 鸡舍建筑
6.1基本结构
6.1.1基础基础是地下部分，基础下面的承受荷载的那部分土层就是地基。地基和基础共同保证鸡舍的坚固、防潮、抗震、抗冻和安全。
6.1.2墙墙对舍内温湿状况的保持起重要作用，要求有一定的厚度、高度，还应具备坚固、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻、结构简单、便于清扫和消毒的基本特点。一般为24厘米或36厘米厚
6.1.3屋顶屋顶形式主要有单坡式、双坡式、平顶式、钟楼式、半钟楼式、拱顶式等。单坡式一般用于跨度4～6米的鸡舍，双坡式一般用于跨度8～9米的鸡舍，钟楼式一般用于自然通风较好的鸡舍。屋顶除要求不透水、不透风、有一定的承重能力外，要确保保温隔热。
6.1.4门窗门的位置、数量、大小应根据鸡群的特点、饲养方式、饲养设备的使用等因素
而定。窗户在设计时应考虑到采光系数，成年鸡舍的采光系数一般应为1：10～12，雏鸡舍则应为1：7～9。养鸡采用封闭式鸡舍即无窗鸡舍，舍内的通风换气和采光照明完全由人工控制，但需要设一些应急窗，在发生意外，如停电、风机故障或失火时应急。也可建设简易节能开放性鸡舍，在鸡舍的南北墙上设有大型多功能玻璃钢通风窗，形若一面可以开关的半透明墙体。门的设置要方便，一般在鸡舍南面，单扇门高2米，宽1米，双扇门高2米，宽1.6米。
6.1.5地面地面要求光、平、滑、燥；有一定的坡度；设排水沟；有适当面积的过道；具有良好的承载笼具设备的能力，便于清扫消毒、防水和耐久。Mak西安畜牧网
6.2建筑类型
6.2.1封闭式即无窗鸡舍。鸡舍无窗（可设应急窗），完全采用用人工光照和机械通风，对电的依赖性极强。鸡群不受外界环境因素的影响，生产不受季节限制；可通过人工光照控制性成熟和产蛋；防疫体系要求严格，水电要求严格，管理水平要求高。
6.2.2开放式鸡舍设有窗洞或通风带。鸡舍不供暖，靠太阳能和鸡体散发的热能来维持舍内温度；通风也以自然通风为主，必要时辅以机械通风；采用自然光照辅以人工光照。
6.3.3有窗可封闭式鸡舍这种鸡舍在南北两侧壁设窗作为进风口，通过开窗机来调节窗的开启程度。气候温和的季节依靠自然通风；在气候不利时则关闭南北两侧大窗，开启一侧山墙的进风口，并开动另一侧山墙上的风机进行纵向通风。
7 各种鸡舍的建造要求
7.1育雏舍供从出壳到6周龄雏鸡用，舍内应有供暖设备，温度以20～25℃为宜。建造要求是防寒保暖、通风向阳、干燥、密闭性好、坚固防鼠害。育雏舍要低，墙壁要厚，屋顶设天花板，房顶铺保温材料，门窗要严密。一般朝向南方，高2.3～2.5米，跨度约6～9米，南北设窗，南窗台高1.5米，宽1.6米，北窗台高1.5米，宽1米左右，水泥地面。平养时，鸡只直接养在铺有垫料的地面，笼养时，鸡只养在分列摆放的育雏笼中，列间距70～100厘米，可依跨度摆为两列三走道或三列四走道。
7.2 育成舍为7～20周龄鸡专用，此时鸡舍应有足够的活动面积保证鸡的生长发育，而且通风良好、坚固耐用、便于操作管理。有窗半封闭式和封闭式鸡舍均可选择。有窗半封闭式育成鸡舍一般高3～3.5米，宽6～9米，长度60米以内。封闭式育成鸡舍跨度9～12米，长度60～100米，山墙装备排风扇，采用纵向通风。平养鸡只直接养在铺有垫料的地面，笼养时，可依采取两列三走道或两列两走道、三列四走道或三列三走道等。Mak西安畜牧网
7.3产蛋鸡舍用于饲养20周龄直至淘汰的蛋鸡。要求坚固耐用，操作方便，内部环境好。采用密闭、开放均可。也可平养或笼养。鸡笼养时，可依采取两列三走道或两列两走道、三列四走道或三列三走道等。结构可参照育成鸡舍。Mak西安畜牧网
8养鸡设备与用具Mak西安畜牧网
8.1鸡笼Mak西安畜牧网
8.1.1雏鸡笼：笼养育雏，一般采用3～4层重叠式笼养。笼体总高1.7米左右，笼架脚高10～15厘米，每个单笼的笼长为70～100厘米，笼高30～40厘米，笼宽40～50厘米。网孔一般为长方形或正方形，底网孔径为1.25厘米×1.25厘米，侧网与顶网的孔径为2.5X2.5厘米。笼门设在前面，笼门间隙可调范围为2～3厘米，每笼可容雏鸡30只左右。Mak西安畜牧网
8.1.2育成鸡笼：组合形式多采用三层重叠式，总体宽度为1.6～1.7米，高度为1.7～1.8米。单笼长80厘米，高40厘米，宽42厘米。笼底网孔4厘米×2厘米，其余网孔均为2．5厘米×2.5厘米。笼门尺寸为14厘米×15厘米，每个单笼可容育成鸡7～15只。Mak西安畜牧网
8.1.3蛋鸡笼：组合形式常见的有阶梯式、半阶梯式和重叠式，每个单笼长40厘米，深45厘米，前高45厘米，后高38厘米，笼底坡度为6°～8°。伸出笼外的集蛋槽为12～16厘米。笼门前开，宽21～24厘米；高40厘米，下缘距底网留出4.5厘米左右的滚蛋空隙。笼底网孔径间距2.2厘米，纬间距6厘米。顶、侧、后网的孔径范围变化较大，一般网孔经间距10～20厘米，纬间距2.5～3厘米，每个单笼可养3～4只鸡。Mak西安畜牧网
8.2供料设备Mak西安畜牧网
包括供料机械和食槽。大型养鸡场供料系统实行机械化，供料机械都配有食槽。Mak西安畜牧网
8.2.1链式喂料机：是我国供料机械中最常用的一种供料机，平养、笼养均可使用。它由料箱、链环、驱动器、转角轮、长形食槽等组成，有的还装有饲料清洁器。Mak西安畜牧网
8.2.2塞盘式喂料机：适于输送干粉全价饲料。9WS--35型塞盘式喂料机由传动装置、料箱、输送部件、食槽、转角器、支架等部件组成。Mak西安畜牧网
8.2.3食槽：常见的有长形食槽和吊桶式圆形食槽。Mak西安畜牧网
8.3饮水设备Mak西安畜牧网
8.3.1槽式饮水器：深度为50～60毫米，上口宽50毫米。有“V”形和“U”形水槽。平养鸡舍内的水槽每个一般长3～5米，每只鸡所占的水槽长度，一般中雏1～1.6厘米，种鸡3.6厘米。Mak西安畜牧网
8.3.2塔形真空饮水器；由圆桶和水盘两部分组成，可用镀锌铁皮和塑料等制成。这种饮水器适用于平养雏鸡。Mak西安畜牧网
8.3.3乳头式饮水器：系用钢或不锈钢制造，由带螺纹的钢(铜)管和顶针开关阀组成，可直接装在水管上，利用重力和毛细管作用控制水滴，使顶针端部经常悬着一滴水。鸡需水时，触动顶针，水即流出；饮毕，顶针阀又将水路封住，不再外流。乳头式饮水器有雏鸡用和成鸡
用两种。每个饮水器可供10～20只雏鸡或3～5只成鸡。乳头式饮水器可用于平养和笼养。Mak西安畜牧网
8.4清粪设备、取暖设备、光照设备、通风设备等，根据各场实际进行选择。Mak西安畜牧网
9粪便处理Mak西安畜牧网
9.1有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防粪液渗漏、溢流措施。Mak 西安畜牧网
9.2采取堆积发酵处理。将粪便堆积起来，上层覆盖10厘米厚的土封闭，经过10—15天的发酵，用于农作物施肥。Mak西安畜牧网
9.3采取晾晒、烘干等方法，使鸡粪干燥，用于花卉、果树、蔬菜、农作物等追肥使用。Mak 西安畜牧网
蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设标准
推行蛋鸡标准化养殖场（小区）建设，有利于稳步提升蛋鸡标准化规模养殖水平，降低动物疫病风险，实现粪污的无害化处理和资源化利用，有利于加快蛋鸡饲养方式转变，充分发挥规模养殖对稳定蛋鸡存栏的基础性作用，有利于促进蛋鸡生产持续健康发展，保障鸡蛋市场有效供给。农业部日前制定的蛋鸡标准化规模养殖场建设规范对此做了明确要求：
一、养殖规模：存栏规模在1万-5万只的蛋鸡养殖场（户）。
二、选址与布局：
（一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。（二）基础条件。有稳定水源，电力供应有保障，交通便利。（三）场区布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。育雏、育成和蛋鸡舍各鸡舍采用全进全出饲养模式，配套合理。（四）净道和污道。场内净道、污道严格分开。
三、设施与设备
（一）鸡舍。鸡舍建筑牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。（二）饲养密度。产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过13只。（三）消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。（四）设备。鸡舍安装通风设备、降温设备、并配备光照系统、
自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。（五）辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。
四、管理与防疫
（一）制度。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度，并认真贯彻执行。（二）操作规程。有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。（三）档案管理和生产记录：1、档案管理。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要求以下记录齐全完整：（1）品种、来源、数量、日龄等情况记录。（2）饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。（3）定期免疫、监测、消毒、记录。（4）发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。2、生产记录。有完整的日产蛋记录、日死淘记录、日饲料消耗记录。（四）从业人员健康状况。从业人员未患人畜共患传染病。（五）引种。雏鸡从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的"动物检疫合格证明"和"车辆消毒证明"保留完好。
五、环保要求
（一）粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。（二）病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理
蛋鸡标准化养殖技术规范
蛋鸡标准化养殖技术规范畜禽标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路，规范畜禽养殖技术，有 利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和 生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快生产方式转变，维护生态安全；有利于畜禽粪污集中有效处理和资源利用，实现畜牧业与环境的协调发展。近年来，笔者组织实施了无公害鸡蛋产地认定和产品认证，蛋鸡规模养殖场标准化生产以奖代补项目建设，国家级、省级蛋鸡标准化生产示范区建设项目，取得初步的成效，起到一定的示范带动作用。但在验收过程中，还存在一些不足和不规范的问题。为推进和规范蛋鸡标准化养殖技术，笔者结合实际归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范，仅供生产者借鉴。 1 科学选址，合理规划布局 1.1科学选址 规模化蛋鸡养殖场选址必须符合所在地市（县、区）、镇土地利用总体规划要求，位于法律法规明确规定的禁建区、禁养区以外，距离主要交通干线相对方便（2 km以上），远离居民生活区(500 m以上)；严禁建在饮用水源、食品厂上游，距离河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半径范围内没有其它动物养殖场；地势干燥，给排水相对方便；鸡场周围环境通风良好，空气质量符合畜禽场环境标准NY/T388。 1.2规划布局合理 鸡舍应座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m 之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。生产区、生活区、办公区严格分开。鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。 1.3完善防疫设施 鸡场大门入口处设置车辆进出消毒池。消毒池宽度与大门相同，长度等于进场大型机动车车轮一周半长，水泥结构，定期更换消毒液；设置过道自动喷雾消毒设施。生产区门口设置更衣更鞋室、消毒室、沐浴室；每栋鸡舍入口处设置消毒池（桶）。配置兽医解剖诊断室、药品仓库、病鸡隔离观察治疗室，在鸡场下风向50m以上设置病死鸡无害化处理坑。2 饲养管理制度的建立和实施 蛋鸡标准化生产技术实际上是现代养鸡业的缩影，它是用现代劳动手段和现代科学技术来装备养鸡业，即用现代经济管理的方法科学地组织和管理养鸡业，实现养鸡业内部的专业化和各个环节的社会化，合理地利用种质资源、饲料资源、防疫资源和人力资源，建立一套科学合理养鸡生产结构，不断地提高劳动生产率、鸡蛋的产品率和商品率，达到养鸡的高产、稳产、优质、低耗，提高养鸡的经济和社会效益。因此，各个养鸡规模场要按照蛋鸡的生物特性和生产工艺，按照育雏、育成，产蛋初期、中期、后期不同生产阶段，制定营养配方、免疫程序、疫情监测、消毒、隔离、病死鸡只等废弃物处置、鸡蛋收集、包装运输
标准化蛋鸡舍建设
中等饲养规模(1.5万只)标准化蛋鸡舍建设 一、适合养殖农户的群体 适合于有3-5年蛋鸡养殖经验，有一定经济基础，技术、管理能力和市场意识较强的养殖农户，推荐饲养规模为1-5万只。 二、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。 2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑:推荐采用密闭式鸡舍，四列三层阶梯式饲养，水泥地面，墙面白水泥批白，自动饮水、通风、机械喂料、清粪等。 三、规模化鸡舍（以1.5万只为例）具体建设及设备选型 （一）、标准化鸡舍建筑设计 四列三层五个过道，实际笼位16896只，鸡舍建筑面积1168平方米（包括操作间和宿舍）。鸡舍长92.54米，其中前过道（包括机头）3.5米，后过道（包括机尾）2.5米，单列笼长85.8米；44组笼，单笼长1.95米（包括笼架）；鸡舍宽12.22米，其中粪沟宽1.57米，中间三个过道宽1.1米，两边过道宽0.95米；鸡舍屋檐高2.6米，屋脊高1米；鸡舍前侧面设操作间宽3.5 米，长4.5米（图1、图2、图3）。
（二）、标准化鸡舍土建 1、地基 冻土层以下，基础深1.2米（北方），打钎拍底，混凝土垫层，砼C15，基础砌筑砂浆M7.5，基础砌砖由50厘米宽经两步放脚到37墙，鸡舍内外高差0.3米。 2、墙体（包括墙面厚度和墙体高度） 墙体厚度：南方地区厚度24墙体；北方地区37墙或24墙加10厘米厚保温层，砖混结构，砌筑砂浆M5。 墙体高度：2.6米，高出最上层鸡笼1-1.5米。 墙体沿墙每高50cm设置一道拉结筋2Φ6。构造柱400×360，砼为C25，配筋6Φ12Φ6@200，构造柱在混凝土底板处生根。墙体在2.35米处设砼圈梁一道，配筋5Φ12Φ6@250。门窗口设过梁。圈梁过梁砼柱为C25。 3、屋面结构 屋顶采用双层彩钢板，中间夹10厘米厚聚苯（容重14Kg以上）保温层。柁的跨度为11.96米，脊高1米，每架柁的间距为4.49米，柁的上弦为 20号工字钢，中间用20厘米×20厘米、厚1厘米的钢板将工字钢两面对帮焊。下弦为直径1.8厘米的钢筋，中间用花篮螺栓链接， 檩条为100C型钢（图 4、图5）。
标准化蛋鸡养殖投入品管理规定
标准化蛋鸡养殖投入品管 理规定 Prepared on 21 November 2021
一、标准化蛋鸡养殖投入品采购管理制度 1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准生产的无“三 证”的药物、饲料。 2、药物的采购、使用严格按照农业部《兽用生物制品管理办法》和《兽药管理条 例》的有关规定执行，从合法的采购渠道采购。 3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、无残留或残 留低的，禁止采购、使用“三无”产品（即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品）及批准文号过期的产品。 4、药物、饲料进仓时，必须查验其包装（商品标签）及产品合格证，明确登记进 货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期（批号）、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期。 5、凭《用药处方单》领用药物。领用药物、饲料必须严格登记领用日期、商品名 称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位（鸡舍编号）、使用剂量、休药期、领用人。 6、领用药物后，仓库必须保存《用药处方单》备查，且保存两年以上。 7、持有县级以上畜牧主管部门核发的《动物防治员》证的人员方有开据《用药处 方单》资格，各基地由专人开据《用药处方单》。 8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容，在兽医指导下进行，不得擅自用 药、滥用药、加大用量。在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题，必须及时向本场兽医及上级领导报告。 9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并 规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。 二、标准化蛋鸡药物使用管理制度 1、为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导兽药、饲料药物添加剂的安全合理 使用，防止滥用兽药和饲料药物添加剂，保证肉鸡产品的安全卫生，符合无公害食品肉鸡标准，特制订本规定。 2、肉鸡使用的所有药物、饲料，必须在兽医的指导下，按产品标签上标明的适用 范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行。 3、肉鸡出栏屠宰前40天，不能使用抗生素。 4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物，必须按农业部文件 《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“药添字”的饲料药物添加剂》所列要求执行休药期。 5、饲料中不得添加农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“兽药 字”的饲料药物添加剂》所列的兽药成份。 6、禁止使用农业部文件《农牧发[2002]1号》规定的《食品动物禁用的兽药及其它 化合物清单》中所列品种的原料药及其其制剂。
标准化鸡舍建设
标准化鸡舍建设 一、农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。 近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区： 误区一：什么样的环境都能养鸡 场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。 误区二：什么样的场房都能养鸡 场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。 误区三：什么样的设备都能养鸡 鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。 误区四：什么样的通风条件都能养鸡 鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。 鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。 二、起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只 适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。 一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。
蛋鸡标准化养殖场建设规范
蛋鸡标准化养殖场建设 规范 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。
3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5 水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。
标准化鸡舍建设
农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。 近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区： 误区一：什么样的环境都能养鸡 场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。 误区二：什么样的场房都能养鸡 场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。
误区三：什么样的设备都能养鸡 鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。 误区四：什么样的通风条件都能养鸡 鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。
鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。 起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只 适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。 一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。 2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑： 2000-3000只饲养规模推荐采用：半开放式鸡舍；两列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；自然通风，设天窗、地窗；人工或机械清粪；人工喂料。
蛋鸡标准化养殖场建设规范
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境 质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。 1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。 1.2.7 场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
正大集团蛋鸡标准化生产推广手册
正大蛋鸡标准化生产推广手册 正大集团农牧企业中国区（河南） 2005年9月 一、饲养规模的标准 二、品种的标准 三、鸡舍建筑工艺标准 四、鸡舍设备的标准 五、营养的标准 六、饲养管理的标准 七、效率的标准 八、标准化推广的标准 一、饲养规模的标准 考虑到“同源引种、全进全出”和未来“优质、安全、新鲜”蛋品的销售，以及当地农民收入等综合因素考虑，发展育成鸡规模以10000只/栋为主，20000只/栋为辅，蛋鸡发展5000只/栋为主，10000只/为辅。 二、品种的标准 商品蛋鸡的品种率达到100％，只要选择优秀的蛋种鸡场就能保证品种的遗传潜力。 1、提高正大17周龄的育成鸡 2、推荐国内或当地优秀的蛋鸡苗 3、正大蛋鸡苗 4、正大育成鸡的优点： （1）选用优良种鸡场的健康鸡苗
（2）良好的环境控制 （3）严格完善的疫苗免疫 （4）良好的断喙 （5）体格达标（1480g） （6）均匀度80％以上 （7）严格的光照制度控制开产日龄 三、鸡舍建筑工艺标准 鸡舍建筑工艺采用正大集团标准化鸡舍建筑工艺，对鸡舍环境实行人工控制环境，最大限度的发挥鸡只的生长潜力。。 (一) 、鸡舍场址选择 （1）距离交通干道、村庄、厂矿、其它养殖场等1000米以上，距离交通干道不到1000米的则必须建围墙、绿化带加以隔离； （2）地势高燥，较平坦。不能选择窑厂、河滩、山涧等险地。（3）水源充足，水质合格，新井必须进行水质化验；架设三相四线低压电路，并根据动力负荷配备一台发电机组。（4）场区大小与饲养规模相适应，商品育成鸡场、蛋鸡场14只/平方米。 (二) 、鸡舍建筑的要求 1、鸡舍要求能够保温、隔热。 2、具有良好的通风换气设施。 3、自动出粪设备。 4、具有供暖设施。 5、自动饮水、自动供料
蛋鸡标准化养殖模式研究与示范技术工作总结(定稿)d
《蛋鸡标准化养殖模式研究与示范》 项目技术总结报告 一、项目区养殖概况 榆中县以三角城乡接驾嘴村为中心的县川区域，包括三角城、小康营、清水、连搭等4个乡镇，已有23户农户自筹资金，建成小规模起步阶段的标准化蛋鸡舍40栋，中等规模鸡舍5栋，养鸡8万只。应用该成果累计养鸡12.4万只，在养殖户建立标准化示范户10户。项目在兰州市郊县区、定西市安定、临洮、渭源等县区推广应用，累计有效养殖蛋鸡113.9万只，在陇东部分县也已推广应用。 二、研究示范内容与结果 （一）蛋鸡标准化养殖鸡舍建造模式研究 蛋鸡标准化养殖的重点内容是鸡舍设计建设，其主导思想：一是蛋鸡养殖必须转变观念，设施建设是基础，养殖量达到一定的规模；二是鸡场选址和建筑设计等符合畜牧工程技术要求，有一定的标准模式和基础；三是鸡舍设计有利于对环境的控制，能够进行舍内高压清洗消毒；四是选用的建筑材料冬季能保温，夏季能隔热，价格适中，能高能低，且不影响鸡舍的上述功能要求；五是适宜采光、采热，能达到有效通风，且不能引起鸡的寒冷应急或感冒等疾病。六是建立健全防疫消毒各项设施条件和制度，鸡场（舍）要达到国家规定的动物防疫审查条件；七是鉴于甘肃大部分地域主要考虑冬季鸡舍保温，所以对夏季鸡舍降温的设计如当前提倡的水帘降温方式，没有考虑采纳。八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品生产标准。 按照以上原则标准，我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基本轮廓为2426
模式，即四良配套，四高要求，达到六个目标，六个方面增加效益。 四良配套：良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料、良好的饲养管理配套。 四高要求:建立高效生态安全生产体系，融合高新技术管理理念，鸡舍设计建造与设备选型高标准，行业起步与生产水平高起点。 六个目标：有效控制疫病发生，实现清洁健康养殖，保持生态与经济和谐发展，提高动物福利水平，生产高品质鸡蛋产品，农民获得高效益的经济收入。 六个方面增效益：从冬季保温，夏季防暑，料槽改进节约饲料，生物安全体系建设，高品质饲料应用，建筑材料节省费用等六个方面的技术进步，新增经济效益。 四良配套虽然有老调重弹的意思，但它的顺序和和重点有了变化：随着畜禽良种化的普及，饲料工业的高速发展，优良品质的蛋鸡品种和饲料，是能够保质、保量、保时间要求的。所以，环境成为我们今后养殖业的重点关注点，反映我们投资重点的取舍，养殖观念的转变。四高要求以生物安全体系为首，只要搞好以防疫安全为重点的生物安全体系建设，就确保了养殖业的安全，就建立了养鸡赢利的基础。冬季鸡舍保温，夏季降温防暑和小环境可控，是我们标准化养殖模式的鸡舍设计建造的特点。 根据所确定的以上框架和原则，参照现时的多种鸡舍结构，提出了鸡舍设计方案，主要特点是，鸡舍有2000只、5000只规模两种，5000只鸡舍可视场区大小位置选择2种尺寸： 1、鸡舍面积和养殖量 I型：针对初步进入蛋鸡养殖的农户设计。鸡舍建筑面积：30.5m× 8m=244m2。两列鸡笼三个过道，养鸡2000只。鸡舍净长29.6m，其中储料间 3m、前过道2m、后过道1.5m，单列笼长23.1m（12组笼，单笼长1.92m）；
蛋鸡标准化养殖示范基地项目的初步设计方案
蛋鸡标准化养殖示范基地项目 初步设计方案
第一章总论 1.1 项目名称: 标准化蛋鸡养殖示范基地项目 1.2 项目承办单位及负责人 承办单位:某有限公司 项目总负责人:** 项目负责人: ** 工程负责人: ** 财务负责人: 1.3 项目实施地点 某开发区窑湾 1.4 建设单位概况 某有限公司于2006年8月在**工商行政管理局登记注册,企业类型为有限责任公司,经营范围:蛋鸡养殖、销售;鸡蛋分装、销售;配合饲料加工;鸡苗销售;养殖技术咨询服务。 公司法定代表人**,男,现年44岁,中共党员,1987年毕业于华中农业大学畜牧兽医学院,高级兽医师。1987年至1992年在**牛奶公司工作,历任技术员、车间主任、副经理;1992年-1993年在**开发区沙市农场工作,任企业科科长;1993-1998年在**蛋鸡场工作,历任副场长、场长、书记;1998年-2001年在**开发区沙市农场工作,任办公室主任。2001年辞职从事蛋鸡养殖和蛋鸡生产产业化工作,2006年8月创办某有限公司。在国家级刊物上发表研究报告8篇,是湖北省家禽协会的常务理事、**家禽产销协会副会长、**饲料工业协会理事,多
次受到**开发区党委、管委会的表彰。某有限公司在他的精心经营下己发展为**农业产业化重点龙头企业。 1.5 建设性质:新建。 1.6 项目基本情况 某有限公司拟建一个6万只标准化蛋鸡养殖场,年产鸡蛋1380万枚,副产品有机肥1938吨。需新征土地19.23亩,总建筑面积6302.61m2,主要建设内容包括生产车间、库房、生产辅助用房、办公及生活用房、公共配套工程等土建工程和成套设备购置与安装等,项目建设期计划一年。 本项目总投资1204.97万元,其中建设投资1006.22万元,流动资金198.75万元。资金来源为:企业自筹1104.97万元,争取财政扶持资金100万元。项目建成后可实现年销售收入4199.85万元,年利润142.43万元,具有较好的经济效益。同时能够积极促进畜禽养殖方式的转变,带动养殖、饲料加工、废物综合利用等相关产业发展,实现清洁生产和循环经济,推进养殖产业化可持续发展,具有良好的社会效益和生态效益。 1.7主要技术经济指标 序号名称指标序号名称指标 1 项目类型养殖8 劳动定员100人 2 建设性质新建9 鸡蛋产量112.5万公斤 3 建设地点窑湾10 饲料 1.5万吨 4 用地面积19.23亩11 盈亏销售额1836.55万元 5 总建筑面积6302.61m2 12 销售收入4199.85万元 6 总投资 1204.97万元13 利润142.43万元
标准化密闭蛋鸡舍常见问题
蛋鸡标准化知识小测试 一、客户问：你们经常说蛋鸡标准化，这个标准化到底是什么？请结合实际向客户解释阐述一下我们所倡导的蛋鸡标准化的具体含义、都包括哪几方面。 二、“通风换气是个宝，任何药物替不了”，换言之，通风不良乃万病之源，结合密闭式标准化鸡舍与开放式粗放鸡舍的不同，根据自己的实践认识，谈谈对这句话的理解，阐述一下通风对蛋鸡养殖的重要性。 三、有一个客户想扩建鸡场，正在为建设开放式还是密闭式鸡舍而发愁，请结合公司推进标准化历程，向客户说明一下密闭式鸡舍相对于开放式鸡舍所具备哪些优点？密闭式标准化鸡舍在建筑主体设计上及通风环控及饲养设备上比开放式有什么相同点与不同点？ 四、说到密闭式标准化鸡舍的环境控制问题，客户问都有什么公司、做哪些控制仪、都怎么样、能实现什么样的目的达到什么效果？请把常见公司的环控制仪型号及工作原理（目标温度、小窗、风机通风降温等关系，）向客户讲解一下？ 五、测光仪、测风仪、负压表的作用是什么？横向通风、过渡通风、纵向通风的含义及使用时应满足的条件（横向通风时小窗合理风速是多少、对应负压是多少？启用纵向通风的必要条件及方法？）
六、经过你的耐心讲解该客户表示出了充分信任及合作意向，问我公司对于蛋鸡标准化建设方面有什么服务及政策？请根据我公司《蛋鸡标准化合同》结合自己市场向客户具体讲解一下如何合作、合同内容等相关事宜 七、该客户想建一栋2万规模的产蛋舍，结合现在蛋鸡养殖趋势，从设计方面可行性，建筑养殖设备可能性等角度，对可能的几种模式做一个概述（笼子的种类、鸡舍长宽高、清粪捡蛋方式），并分别做出总预算（包括土建、笼具喂料清粪捡蛋设备、环境控制系统等进鸡之前所需的硬件投资预算）。 八、一客户从未养过蛋鸡弄到一块地想养海兰褐，长70m、宽40m，咨询你一下整体场区规划，该新场区合理规划时都应该包括什么区？几栋鸡舍多大规模？大概固定投资多少钱？海兰褐青年鸡大概多少钱一只、什么标准、多少钱喂到够吃？一只蛋鸡一生吃多少料、下多少蛋？对了，他还想问问你阶梯笼产蛋一组笼（四层五开门）的能养多少鸡？一组笼子长、前高、后高、深分别大概是多少？还有育雏的话笼子一般尺寸多少、几开门、按标准密度的话1日龄每个笼门放多少只鸡苗？ 九、在鸡舍夏季通风降温中，最常见的问题是降温困难，鸡只出现热
DB34T1876-2013蛋鸡养殖标准化示范场建设规范
ICS65.020.30 B 45 DB34 安徽省地方标准 蛋鸡养殖标准化示范场建设规范 Construction criterion for standardized egg type Chicken demonstration farm 2013-05-10发布2013-06-10实施
前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由宿州市畜牧兽医技术推广中心提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：宿州市畜牧兽医技术推广中心、安徽省畜牧技术推广总站、宿州天雨养殖（集团）有限公司。 本标准主要起草人：李尚敏、谢俊龙、车跃光、陈晓红、汤汇、郑久坤、邵志刚、宋林。
蛋鸡养殖标准化示范场建设规范 1 范围 本标准规定了蛋鸡养殖标准化示范场建设中的选址与布局、鸡舍建筑、设施与设备、饲养管理、防疫管理、生产水平、环境保护的基本要求。 本标准适用于蛋鸡养殖标准化示范场的建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 家禽产地检疫规程 3 选址与布局 3.1 选址 3.1.1 应符合当地土地利用发展规划，不得位于《畜牧法》禁止的区域。 3.1.2 距离主要交通干线、居民区 500 m 以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场 1000 m 以上，距离动物隔离场所、无害化处理场所 3000 m 以上。 3.1.3 地势高燥、通风良好、供电可靠、交通便利。 3.1.4 场址周围应具备就地无害化处理粪污的足够场地和排污条件。 3.1.5 水源充足，水质应符合 NY 5027 的规定。 3.1.6 环境质量应符合 NY/T 388 要求。 3.2 布局 3.2.1 蛋鸡场总体布局应分生活管理区、生产区、辅助生产区、废弃物处理区，周围及各区间筑有围墙或防疫沟，并建有绿化带。 3.2.2 生活管理区应位于场区全年主导风向的上风向或侧风向处。主要布置办公用房、业务用房、宿舍、值班室、人员及车辆消毒设施、大门等。
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范(试行)
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范（试行） 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。
又一村蛋鸡标准化养殖示范场的创建报告
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/2113456891.html, 又一村蛋鸡标准化养殖示范场的创建报告 作者：顾行兵夏根红 来源：《现代畜牧科技》2015年第04期 摘要：现代畜牧业在规模化程度不断提高的同时，面临着转型升级的现实，标准化生态型健康养殖已成为时代要求。盐城市盐都区又一村蛋鸡养殖场从设计理念、设施设备装备、粪污处理利用、养殖场生产管理等进行了多方位探索。该场投入资金1000多万元，建成标准化鸡舍2栋4000 m2、粪便处理利用等配套设施3000 m2，引进多套国外先进设备，实现投料、喂水、光照、集蛋、输粪、温湿度控制、制作有机肥等多个生产环节自动化。同时，种植有机水稻150亩（1亩=667m2），形成蛋鸡养殖→有机肥生产→生态种植的农牧结合体系，2013年 通过江苏省畜牧生态健康养殖示范场创建验收，2014年，通过农业部标准化蛋鸡养殖示范场 创建验收。 关键词：畜牧业；标准化；蛋鸡；示范；创建 1990年，盐城市盐都区潘黄街道夏根红在本街道办起了根红蛋鸡养殖场，近年来，夏根 红发现，陈旧的养殖模式已越来越无法适应现代畜牧业发展需要。为此，经多方咨询、论证，于2012年6月，在葛武街道流转土地，投资1000多万元，建设了又一村蛋鸡养殖场。该场在2013年创建成功江苏省畜牧生态健康养殖示范场的基础上，2014年，又申报了农业部标准化蛋鸡养殖示范场创建，8月30日，通过了农业部组织的专家组验收。 1 养殖场建设情况 1.1 选址与布局 该场距离当地主要交通要道双新大道2500米，周边无生活饮用水源地、居民区、畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所等，场址地势高燥，无遮挡、通风良好，无噪音，四周均为河沟，与场外自然隔离明显。交通、水电。养殖场建设了专用硬化路面，直通到场，交通便利。饮用水源稳定，蛋鸡饮用居民自来水，具有盐都区疾病预防控制中心出具的水质检验报告（合格），配备了水处理室和相关贮存、净化的水箱、机组等设备。电力供应充足，除使用供电公司供电外，还自备了发电室和发电机组，电力有保障。场内四区分设，合理布局。办公区、生活区、生产区、粪污处理区分别设立。 1.2 设施与设备 两栋鸡舍各2000 m2，均为全封闭式建筑，与外界完全隔离，创造蛋鸡养殖良好的生物环境。每栋鸡舍饲养蛋鸡40000只，饲养密度500cm2/只，符合规定要求。场区入口及每栋鸡舍门口建有符合规定要求的消毒池、消毒盆。鸡舍内配有专用消毒设备，实行电动化消毒。笼具均为新购四层专用层叠式笼养设备。每栋鸡舍配备了18个风机、湿帘，满足了通风降温要
蛋鸡标准化养殖场建设规范方案
蛋鸡标准化养殖场建设规 本规规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规性引用文件 下列文件中的条款通过本规的引用而成为本规的条款，其最新版本适用围于本规。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则
NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民国畜牧法 中华人民国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5 水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。
4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。 4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。
2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目实施方案
2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目 实 施 方 案
为贯彻落实农业部畜禽养殖标准化示范创建的有关精神，加快推进我市畜禽标准化规模养殖，重点推进我市畜禽养殖场“五化”建设，按照“自主选择、填平补齐、先建后补”的原则，促进畜牧业生产方式转变，提升畜产品质量，制定本实施方案。 一、项目摘要 项目名称：**市2017年度标准化蛋鸡养殖示范场建设项目 项目属性：扩建 监管单位：**市农村工作局 建设单位：**市****农民专业合作社 建设单位法人：** 项目建设地点：**市**镇***村 项目监管责任人：** 项目建设期：12个月 项目监管联系人及电话：** 主要建设内容：建4万羽育雏舍1栋600平方米，购育雏鸡笼128组、喂料系统1套、清粪系统1套、乳头供水系统1套、温控系统1套、电器控制系统1套。 建设期限：2017年1月-2017年12月 项目总投资及资金筹措：项目总投资161.8万元，其中申请中央资金50万元，自筹资金111.8万元。中央资金采
取“先建后补”方式。 二、项目实施地点概况 （一）实施地产销条件 1、项目区概况 **镇谷汪马龙井村位于**市北部，205省道沿线（马遵公路）穿过该镇，与外界紧密相连，毗邻瓮安县；北与瓮安县平定营镇交界。距市区**27公里，距湘黔铁路**火车站30公里、贵州南下通道贵新高等级公路30公里。建设地址属北亚热带季风气候,具有雨热同季的特点,气候温和,雨量充沛，海拔1200左右，年平均气温14.7℃。无霜期279天,年均日照1253小时，年均降水量1205毫米。距村落和居民区3公里，场区5公里内无厂矿，无工业污染源，无交通干线，场区由多个相对独立的山头组成，自然隔离条件好，完全能满足全区功能合理划分、布局。场区建设坡度较适宜，排水良好。 2、地方政府重视情况：项目单位是我市具有年存栏10.1万羽的蛋鸡养殖合作社，是国家鼓励发展的项目，符合国家的产业政策，**市市委，市政府对项目建设十分重视和支持，要求把蛋鸡养殖项目进一步做大做强。为了改善投资环境，促进地方经济发展，对项目建设也制定了《**市农业产业园区龙头企业及专业合作组织扶持办法》、《**市人民政府关于扶持农业产业化龙头企业发展的实施意见》等配套优惠政策和制度，明确了支持龙头企业的政策措施，为养殖产业的发展提供了切实可行的配套政策。近年来共投入市级产业化资
蛋鸡标准化规模养殖场(小区)建设规范
附件： 蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设规范 为了加快蛋鸡饲养方式转变，提高蛋鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一、兼顾地区差异的原则，特制定本标准。 For personal use only in study and research; not for commercial use 一、养殖规模 存栏规模在1万-5万只的蛋鸡养殖场（户）。 二、选址与布局 For personal use only in study and research; not for commercial use （一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。 （二）基础条件。有稳定的水源，电力供应有保障，交通便利。
（三）场区布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。育雏、育成和蛋鸡舍各鸡舍采用全进全出饲养模式，配套合理。 For personal use only in study and research; not for commercial use （四）净道和污道。场内净道和污道严格分开。 三、设施与设备 （一）鸡舍。鸡舍建筑牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 For personal use only in study and research; not for commercial use （二）饲养密度。产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过13只。 （三）消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。 （四）设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。 （五）辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。
蛋鸡养殖项目申报书
一、项目概述 本项目以科学发展观为指导，富民、惠民为目标，围绕探索贫困山区依靠科技促进新农村建设的经验，利用现代畜牧科技成果和毕节地区牧科所良好的技术优势，在群众自愿、主动参与的基础上，推广蛋鸡标准化规模养殖技术，实现农业产业结构调整，帮助农民脱贫致富。 项目将按照现代循环农业、设施畜牧业的技术和方法，建立适宜高寒贫困山区具有高效生产能力的标准化规模蛋鸡养殖示范场，并辐射带动全乡乃至全县，促进广大农户发展标准化规模养殖，实现农户大幅度增收。 通过实际调研，选择科技意识高，具有一定投资能力的部分农户进行资金整合，建设标准化规模蛋鸡养殖示范场，同时带动全村广大农户适度规模养殖优质蛋鸡，打造蛋鸡养殖专业村，实现一村一品，并辐射带动全乡乃至全县。项目计划以国家政策扶持为引导，农户投入为主体、积极参与为基础，科研所技术帮扶为支撑，乡、村督促实施，建立相应的农村专业合作社为运作模式，将各方资源有效整合并利用起来，最终形成以优质蛋鸡养殖为主的产业化示范基地，促进该村乃至全乡三农经济又快又好发展，为贫困山区传统畜牧业向现代畜牧业转型提供示范。
项目拟在贫困程度较深的高店乡安兴村实施，推广蛋鸡“153”标准化养殖模式即：1栋蛋鸡舍，1人饲养蛋鸡5000只以上，实行湿帘风机、喂料机、清粪机3机配套。该模式可以较好地控制鸡舍环境与养鸡生产的小气候，提高鸡群的健康水平、生产水平和劳动生产率，减轻劳动强度。时间为2011.8-2013.8，通过两年的努力，滚动发展，建成5万只标准化规模蛋鸡养殖示范场，并辐射带动该村农户适度规模标准化养殖优质蛋鸡5万只以上。 项目所需经费296.98万元，其中农户自筹266.98万元，申请国家良种补贴、设施补贴经费30万元。 二．项目点基本情况 大方县高店乡位于县城西南部，距县城16公里。全乡总面积71.41平方公里，辖7个村，94个村民组，居住着汉、蒙古、苗、彝、侗、土、哈尼、京、白、仡佬、布依等民族。全乡共7805户，总人口29487人，人均纯收入3013元，乡内海拔高低度极比悬殊，在950至2150米之间。全乡境内年平均气温12.5℃，降水量1000至1250毫米之间，日照1380小时，冬暖夏凉、气候宜人，森林覆盖率达41%以上。随着毕节试验区经济的快速增长，国家投资兴建的杭瑞、夏蓉等高速公路贯通全区，交通极为便利。 该乡安兴村位于大方县城西南面，距县城29公里，距乡政府所在地14公里，全村下辖7个村民组，870户，3572