重庆天友乳业竞争策略调查分析
重庆天友乳业竞争策略调查分析
目录
摘要 (1)
关键词 (1)
前言 (1)
一、我国乳制品市场竞争的宏观环境分析 (2)
1、政策环境 (2)
2、经济环境 (3)
3、技术环境 (3)
4、社会文化环境 (4)
二、天友现行营销渠道分析 (5)
1、超市酸奶市场 (5)
2、便利店 (5)
3、专卖店 (5)
4、社区杂食店和奶站、街道摊点 (6)
三、天友乳业渠道SWOT分析 (7)
1、优势 (7)
2、劣势 (7)
3、机会 (7)
4、威胁 (8)
四、目标市场分析 (9)
1、在购买力方面 (9)
2、广告宣传方面 (9)
3、在市场进入方面 (10)
五、竞争策略分析 (11)
1、产品策略 (11)
2、定价策略 (12)
3、渠道策略 (13)
4、促销策略 (13)
结论 (15)
致谢 (16)
参考文献 (17)
重庆天友乳业竞争策略调查分析
摘要：随着经济的发展，人们对乳制品的需求越来越大，不断增长的市场需求促进了乳业行业的发展，掀起了乳品竞争策略的高潮。目前乳品市场上的竞争越来越激烈，光明、伊利、蒙牛各大品牌的强烈攻势和各新的竞争者的进入，天友的生存空间越来越小。本文首先通过对我国乳制品市场的宏观环境分析，再对天友现有的营销渠道分析及渠道SWOT分析，逐步分析目标市场和竞争者。一步一步分析重庆天友乳业竞争策略。为了能在市场上稳住自己的地位并发展壮大，天友必须在市场占有率和销售收入上有所提高所以就要进一步细分市场，寻找新的市场，实行差异化战略。
关键词：竞争策略；渠道分析；差异化战略
前言
重庆市天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的一家具有50多年悠久历史的专业乳制品加工企业，公司股东由重庆市农垦控股（集团）有限公司、新希望乳业控股有限公司等五家公司组成。公司以加工经营乳制品为主，兼营酒店，总部设有8部1室，下设两个乳品加工厂、奶源分公司、重庆销售分公司、贵州销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特畜牧有限公司和四星级银河大酒店，并收购四川省西塔乳业有限公司，现有从业人员近3000人。截止2007年12月底，公司总资产5.89亿元人民币，其中注册资本1亿元。天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，2007年实现液态奶销量13.36万吨，实现销售收入5.61亿元。天友乳业在西南乳制品行业率先通过ISO9000国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，并有8个产品通过了绿色食品乳制品品种。公司建立了完善的销售营销网络体系，以“新鲜战略”为主线打造天友乳认证。公司拥有两个国内一流的大型现代化乳品加工厂和25万吨/年牛奶加工能力，生产巴氏消毒奶、酸奶、乳酸饮料、风味奶、超高温无菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7大系列70多品的核心竞争力，建设了以重庆主城区为中心，覆盖半径达500公里的周边省市销售市场，并构建了以天友服务中心、专卖店为主导，商超酒楼为两翼，送奶到户、集团消费为补充的立体销售网络。公司现拥有终端销售网点已上万个，优质的产品和扎实的市场网络为企业的加快发展提供了持续动力。
一、我国乳制品市场竞争的宏观环境分析
1、政策环境
国家把乳制品作为重点支持产业，并将其作为重要内容列入“菜篮子”规划，同时还着手落实全国奶业基地的开发工作。此外，乳制品工业也是我国解决“三农”问题的重要工作之一，通过大力发展乳制品业，依靠龙头企业带动农民增收致富，优化农业产业结构，发展农村经济。液态奶更是得到了重点规划与扶持，“学生奶计划”为液态奶开辟了另一条市场通道。
乳制品行业具有产业链长、关联度高的特点，同时又肩负着提高国民身体素质的重任，是国家大力鼓励和扶持的行业。2008年起，国家陆续出台了一系列政策以规范和推动乳制品行业发展，为行业的健康发展创造了良好的环境。此外，本公司地处新疆维吾尔自治区，在享受西部大开发战略为西部乳业发展带来机遇的同时，自治区人民政府也制定了《新疆维吾尔自治区人民政府关于稳定奶业发展的意见》，对自治区乳制品行业进行指导与扶持，尤其是在学生饮用奶方面，自治区制定了一系列鼓励政策。从2009年开始，自治区先后下发了《新疆维吾尔自治区“学生饮用奶计划”暂行管理办法》、《自治区教育厅“推进学生饮用奶计划”实施方案》、《关于下发<新疆维吾尔自治区学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法>等三个文件的通知》等文件，对学生饮用奶政策作了具体规定，基本情况如下：
本企业 技术环境 政治法律
经济环境
社会文化
学生饮用奶实行财政补贴政策，推行学生饮用奶的县市城镇义务教育阶段在校中小学生饮用学生饮用奶，各级财政按每人每年9个月，每月22天，每天1袋，每袋1元的标准进行补贴。其中南疆三地州由自治区财政按1元/袋标准补贴；乌鲁木齐市、克拉玛依市、石河子市由当地财政按1元/袋标准自行补贴；其他地区（州、市）由自治区财政按0.7元/袋标准补贴，当地财政按0.3元/袋标准补贴。2009年自治区开始在全区15个地（州）所在市和具备条件的7个县（市）推行学生饮用奶计划，学生饮用奶补贴款由相关企业与当地财政、教育部门定期结算。
2、经济环境
改革开放以来，中国GDP逐年稳步上涨，同时人均GDP也平稳攀升。可见中国经济正突飞猛进增长。根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数在59%以上为贫困，50%到59%为温饱，40%到50%为小康，30%到40%为富裕，低于30%为最富裕。据中国社会科学院社会学所所长李培林在。2010年《社会蓝皮书》发布暨中国社会形势报告会上称，2009年中国城乡居民恩格尔系数将分别降低到37%和43%左右，总体上已经进入小康居民消费阶段。
消费总量和人均消费水平将明显提高随着中国宏观经济的持续增长以及农村城市化，2000-2015年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，2015年乳品消费总量将为1999年的2.7倍，达到2501.4万吨年均增长率为6.83，人均消费量将是2000年的2.43倍，达到17.83千克，年增长率为6.1；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克，是2000年的2.02倍；农村居民消费水平达到2.43千克，是 2000年的2.31倍，年均增长率为 5.72。2015年由于国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费的主要群体。
随着国民经济持续、快速发展，人民的生活水平也渐渐提高。人们的生活方式、消费方式和饮食结构均发生了明显的变化，现代人更注重营养与健康。各种营养丰富的乳制品自然成为了人们消费的主要食品，为乳制品的发展提供了一个良好的经济环境。
3、技术环境
随着全球经济一体化的进展和我国加入了WTO以后，我国许多行业例如零售业、冷
饮业、奶业等都有了长足发展，而这些行业都与人们的生活息息相关和有重要的影响。上述这些行业的快速发展引发和带动了冷链物流业的发展。为了确保新鲜食品从生产源头安全地送达消费者的手中，冷链物流是一种必不可少的食品安全保障措施。冷链运输已被广泛地运用在各行各业，运用范围、对象越来越广泛，所涉食品品种也越来越多；它在奶业中的作用与贡献是非常明显的，在酸牛奶、巴氏奶的流通和生鲜奶源交售中就得到了广泛的运用。有了冷链物流，可以使牛奶的销售半径和保质期都得到延长。可以说在某种程度上冷链物流引领着中国奶业的发展。
交通基础设施规模迅速扩大，运量快速提高。近十几年来，我国以前所未有的投资力度和建设速度实现了交通基础设施规模总量的快速增长，交通网络覆盖面继续扩大，通达度进一步提高，形成了具有相当规模的综合交通体系，综合运输能力显著增强。根据研究测算，到2006年底，交通基础网络达到373.1万公里。其中，公路里程348万公里(包括从2006年开始纳入统计的155万公里村道)，与2000年相比，年均增长超过7%，高速公路4.54万公里；铁路约7.7万公里，与2000年相比，年均增长5%左右；内河航道达到12.4万公里；港口泊位3.53万个，与2000年相比，深水泊位新增300多个：管道里程5万公里，比2000年增长98%；机场达到147个，比2000年增加了26个。我国交通运输已进入能力扩张与质量提高的新的发展阶段。
随着经济实力的增强，我国的科技水平也得到了进一步的发展，各种先进技术层出不穷，为乳制品的深加工和功能性产品的开发提供了技术支持和保障。
4、社会文化环境
随着人们生活水平的提高，消费观念的不断变化，社会已经形成了良好的文化氛围，“为国民强壮加杯奶”、“一杯牛奶强壮一个民族”等口号的深入人心，为乳制品的发展提供了宽松的社会环境。
二、天友现行营销渠道分析
天友奶业销售渠道主要分为两条：一条是天友在重庆地区一直广泛使用的送奶上门的方式，建立天友销售服务中心，以此作为分销网络的核心。服务中店，既是形象店，又是区域的定奶中心，配送中心和结算中心。由于管理部善，事前没有经过仔细调查，以致使区域划分不合理，遗漏了有较大潜力的区域市场。相关的营销服务没有及时跟进，消费者逐渐转向其他品牌，流失了大量消费者。另一条渠道是通过经销商，向零售商供货。由于天友当初在选择经销商时未认证考核，经销商在渠道建设投入的力度不大，公司也未严加监管，导致在终端零售店铺中铺货率低，不便于消费者购买。
1、超市酸奶市场
主要可以分成四大块面，第一，全球性大超市，即我们说的GKA，比如家乐福，沃尔玛、易初莲花和欧尚。第二，全国性超市，即我们说的LKA，比如京客隆，物美和华润，第三，地区性SM中超店，比如超市发、华联等。这一块占了相当大一部分的酸奶销售。优质、高端的酸奶一般选择在超市销售，当然超市销售的酸奶的种类是最多的。
2、便利店
便利店销售的酸奶大多是低端酸奶，种类不会太多，一般以袋装和瓶装为主。一般便利店的位置是处于小区内部和不算太繁华的地带，所以销售的数量有限。因为酸奶销售的群体主要是小孩和年轻人，年轻人一般不会选择在便利店购买酸奶因为选择的余地较少，所以它的主要顾客是小孩。
3、专卖店
一般位于热闹的商圈附近，主要以经营各种饮料为主，酸奶只是其中很小一部分，但是在夏天旺季的时候它的销量也是不容忽视的，但它与便利店一样销售的酸奶大多是低端酸奶，种类不会太多，所以销售的群体以流动人口为主。
4、社区杂食店和奶站、街道摊点
这些地方的店面一般比较小，经营的酸奶种类更少，以低端和小牌子酸奶销售为主，但也是酸奶的一个重要流通渠道。
三、天友乳业渠道SWOT分析
1、优势
(1)传统、现代、专卖店、特殊等渠道一应俱全，多种渠道保证了渠道的覆盖率及顾客的便利性。天友乳制品依托主城区、拓展市郊县、挤入周边省，覆盖了以重庆为中心的100多个区市县。
(2)天友乳业占据重庆乳业一半以上市场，拥有强大的销售网络，这包括其公司自身有数千人的送奶队，凭借重庆本土的强势地位保证了商超渠道的畅通，以及天友乳品服务中心的深入社区，再加上与杂货店、糕点店、学校、宾馆等的合作。天友在重庆拥有十分完善的销售网络，销售终端广覆盖，高便利。
2、劣势
（1）比天友强势的竞争对手一般能做到现代渠道占整体销量的50％及以上，而天友在这一块只占到15.46%，说明天友在现代商超渠道领域发力不够，处于明显弱势，随着商超购物文化的流行与成熟，竞争对手只会更加强掠夺这一资源，争取建立自己的本土商超渠道优势。
（2）天友渠道在主城区布局较深，但主城区乳品消费需求渐趋于饱和，而郊区、农村市场对乳品的消费越来越高，天友对这块却重视不足，渠道建设滞后，销售终端不足，渠道网络式微，有可能带来一系列市场的造成企业后劲发展不足，丧失重要新增长极。
（3）与国内知名乳品企业相比，天友偏安一隅，虽在重庆敢称乳品一哥，但放眼全国，天友微不足道，天友在夯实重庆市场的前提下才考虑向全国扩张，稳健经营本无可厚非，但扩张步伐过于缓慢，近于停滞，渠道建设也集中于重庆及周边，向全国进军的先期全国渠道布局工作不到位，天友有可能丧失成为全国品牌的机会，而仅仅沦为地方品牌。
3、机会
（1）郊区及农村市场崛起，成为乳品消费的重要细分市场，另一方面，随着郊区
及农村基础设施的逐渐完善，企业布局新销售渠道的成本降低
（2）大型超市的全国连锁经营，选择与之合作，成为企业进军全国的重要渠道途径
（3）政府对奶业的整顿，使中小企业忐忑不安，却可以成为大企业抢夺市场份额的机会，中小企业的销售渠道灵活多变，对市场适应力强，通过兼并重组，大企业可以充分利用其原有渠道扩大市场。
4、威胁
（1）伊利、光明等国内知名乳业品牌发力重庆市场，对渠道的争夺白热化，进而威胁天友的重庆龙头地位
（2）豆浆制品等渗入各种牛奶销售渠道，挤压了牛奶原有渠道
（3）随着商超的日益强势及其渠道越来越受青睐，其对产品铺货的议价能力增强，企业的商超渠道建设成本将增加。
（4）用工成本的增加，将急剧拉高传统渠道的成本，对于天友来说，数千人的送奶队，这一用工大户，将会受到涨薪潮的显著影响。
四、目标市场分析
在整体的乳品消费市场中，学生是一个非常大的消费群体，并且有其独特的特点，所以针对这一市场采取不同于其他细分市场的差异化战略显得十分必要。我们对重庆市部分大学与中学学生的抽样调查显示：每周饮用牛奶1-3次的占64.29%，4-6次的占28.57%，7次以上的占7.14%。学生尤其是大学生是一个较特殊的群体，他们充满活力且有较高的文化水平，容易接受新事物；另一方面，学生的购买力不是很高，父母给的生活费是其主要生活来源。所以在产品开发以及促销等方面要根据其具体特点实施针对性的策略。
1、在购买力方面
学生的购买力普遍不是很高，对于价格高的产品普遍很难接受，根据市场调查显示，学生最喜欢购买的是袋装液态奶，对液态奶的价格在1.1到1.5元之间的接受比率最高达61.9%，而对于价格在2元以上的接受比率仅为4.76%。所以在推出产品时价格最好定在1.1到1.5元之间以便于目标市场的接受。除价格之外，目标群体在购买时对营养和口味的要求最高。针对学生群体，根据调查结果显示，学生在购买时最看重的就是口味，有38.4%人把口味看成是购买的第一考虑因素，其中绝大部分学生喜欢喝酸奶，因为其味道好且价格也不高。所以在开发产品时在口味上要有较高的要求和标准，以争取较大的市场份额和提高利润。进入市场时可先行推出酸奶系列，取得一定成功后在推出其他种类产品。营养是除口味外目标群体重视的第二购买因素，学生群体都是用脑量比较大的群体，特别是大学生群体都具有教高的文化水平，所以对于产品的营养都比较看重，有28.6%的人把营养看成购买时考虑的最重要的因素。所以在做产品时要重视其营养，同时要加大广告的宣传力度以让顾客了解产品的营养。
2、广告宣传方面
虽然学生尤其是大学生报纸、杂志的阅读量比较大，但是作为主流媒体的电视还是其了解产品信息的最主要的途径，有58.6%的人把电视看为其了解产品的最主要的途径；其次是报纸和杂志，选报纸和杂志作为其了解产品最重要途径的分别为13.8%和5.2%。所以在媒体选择上，企业还是应该把电视作为宣传产品的主要途径，另外辅以报纸和杂志广告。此外，由于学生的活动场所有其特定性，所以在校园内以及校园附近竖立路牌
广告也是一个很好的宣传途径。另外，由于目标群体对口味和营养的重视，在产品的广告中可突出产品的这方面特点。
3、在市场进入方面
学生市场的进入壁垒不高，企业可以依据现有的技术及现有产品的改进进入，在渠道的建设上需要一定的资金，但成本不会太高。所以进入学生市场相对不会很难，但是由于进入壁垒低和较大的市场潜力其潜在的竞争也会很大，所以天友要在最短时间内力争成为市场领导者，争取最大的市场份额。
五、竞争策略分析
据调查，目前各校园内的品牌比较杂乱，完达山、华西、伊利、益生（属三高乳业）等品牌都可以在校园内看到，但其产品都不是专门针对学生推出的，其促销策略也没有针对性而且做的远远不够。所以目前学生市场的竞争表面上热闹非凡，实际是各品牌竞争力并不是很强，进入该市场也相对比较容易。受学生喜爱的袋装酸奶在学生市场上的种类并不多，目前主要有完达山、华西、益生奶酪（属三高乳业）三种，而且口味比较单一，学生的选择有限。并且在竞争中益生奶酪处于绝对优势，华西与完达山的竞争力很小。但进一步分析益生奶酪优势并不是其在产品和促销的各个环节上做的很到位，只是由于其口味上做的较好且价格比较合理，另外也没有具有一定实力的竞争者。所以在这样的市场上目标消费者的选择有限，进入这一市场后天友采取快速渗透的战略，会在较短的时间内成为市场领导者。
1、产品策略
针对益生奶酪系列酸奶，其定价为一元，但其对价格的控制并不好，所以出现了市场上价格不统一的现象。所以天友进入目标市场后首先要对价格控制好，使价格能统一，以给消费者较好的印象。口味上可同时推出几种不同口味的酸奶，以满足消费者的不同需求。由市场调查了解到有38.4%的消费者对口味最看重，所以在产品开发阶段可与益生奶酪酸奶做对比，要在口味上（这也是益生奶酪的最大优势）超过它。促销上，各竞争对手做的都不够，所以这应是天友进入市场后占领市场的最有利手段，通过各种促销手段击垮竞争对手迅速占领市场，并培养起顾客的品牌忠诚度。
（1）品牌：天友活力酸奶
产品组合：根据市场调查显示70%以上的学生喜欢喝酸奶，比例远远高于其它类型奶，且在各种口味中又以草莓、菠萝、荔枝和哈密瓜四种水果口味的喜好率最高。据此，天友活力酸奶同时推出草莓、菠萝、果粒荔枝、哈密瓜四种口味，以满足目标市场不同口味顾客的需求,扩大市场份额。
（2）包装：包装类型分析：天友乳业目前虽有酸奶系列,但只采用了盒装、瓶装和杯装三种形式，而没有袋装酸奶。
市场反应证明，这三种类型包装在目标市场的销量并不很好，而三高乳业的益生奶酪系列酸奶却取得了巨大的成功。由调研结果显示，这主要得益于其袋装奶在口味和价
格上符合了目标市场的利益从而取得了成功。
针对以上情况，天友活力酸奶采用袋装形式。这样做，即填补了天友酸奶系列的空白（无袋装），又符合了目标市场的利益。
（3）具体设计：综合调研结果，目标市场普遍喜欢的包装外观能给人一种“自然、干净、新鲜、健康、能让人感觉到牛奶的品质和新鲜度”的设计。
（4）产品特色：以优质纯鲜奶、乳酸菌为原料，该产品除了牛奶所含有的蛋白质、脂肪、维生素等成份外，还富含活性乳酸菌、双歧杆菌，对人体具有增进食欲，易于消化吸收和肠胃保健功效。特别是针对用脑量大的大学生,可以更好的调节身体机能,增强免疫能力，使人时刻充满活力。
（5）产品定位：适合于学生饮用的保健型酸奶。
2、定价策略
（1）产品价格
基于天友现行的状况，液态奶已占重庆市的70%。而目前所开发的新产品是针对于校园里的同学们推出的水果型袋装酸奶，但目前在这一市场上已有像三高等产品的先行进入。企业推出新产品最关心的问题就是回收投资和占领市场的问题。天友可利用已有的酸奶生产技术以及现有产品的改进来降低开发成本，以减少回收投资的压力。这样把定价目标定为市场最大化比较适合。
目前水果型酸奶大受同学们的亲昵。根据目标群体购买力有限，所生产的产品以袋装奶为主。基于天友的定价目标以及这个市场和产品的特点选择渗透策略：定低价，以吸引广泛的消费者，用廉价、质高的产品争取市场，尽快扩大市场占有率。以有利于企业快速占领市场，从而扩大生产规模、降低成本，取得长期利润。
又考虑到竞争因素，当前三高的益生奶酪—酸奶系列在校园内销售情况较好。销售价格在1.5-2元之间，相同的产品价格却不一致，天友要在价格上控制好，对销售商建议零售价。基于以上分析将所推出的袋装酸奶市场售价定为：1.5元。
（2）对竞争者价格变更的反应
如果在新产品进入市场后遭到其他产品“侵略性削价”将采取维持原价，提高认知价值。
价格上本是采取渗透策略，过于低价会使利润减少幅度加大。保持原价不变，不会失去过多的市场占有率，以后能恢复市场阵地。在这里应以非价格手段提高产品价值，改进产品及服务，加强广告和促销活动以反击对手。
3、渠道策略
先在部分超市进行上此类产品，这里可分地区选择，诺玛特、好又多、家乐福。根据效果选择是否在各大超市进行销售。
在学校销售点按以前的销售方式进行销售。给学校的销售商发新产品资料配以促销策略促进销售商定货。在一定时间内进行天友牛奶配送。
但在有些方式上有所改变。根据不同学校有所不同，具体情况如下：在大学以及设有住校的中学：设定购点。对于需要订购送到寝室的跟学校勤工俭学项目联系或进行招聘。让被招聘来的同学负责送奶到各寝室，以及送发传单进行宣传。
4、促销策略
促销活动最主要是为了推广天友的新产品-----天友活力酸奶，使消费者了解该产品的口味、特性、功能，尽量使他们构成重复购买，形成天友的忠实消费者。
（1）广告
广告的目标是为了推出天友的新产品-----天友活力酸奶，建立他的知名度，得到消费者的试用，以建立基本需求。
创意策略：采用共鸣策略，在创意中要努力强调天友活力酸奶的新鲜、活力，产生学生普遍认为鲜奶较有营养、学生正直青春年华应较具有活力的共鸣。
电视：在重庆各电视台的6点到8点天友活力酸奶的广告。选择电视台进行宣传。
广播：针对有一些大学没有电视等器材，听广播的同学较多，而且他们较喜欢音乐电台，而白天他们要上课，晚上6点到9点半是上自习的高峰期，因而我们把时间安排在晚上10点中左右，频率为3次/天，主题就是强调天友活力酸奶是充满活力的奶。
报纸：针对同学平时较喜欢阅读报纸，而且他们一般阅读的是那些趣味性较强的报纸，我们选择在重庆青年报上打广告。
DM媒体：销售人员利用平时经常到各学校的宿舍逐个发宣传单，以促发同学对天友活力酸奶的了解，加深印象。
路牌广告：由于目标群体的活动范围比较固定，大部分时间都在校园里，所以可在校园内和校园附近有选择性的竖立一定数量的路牌广告。
（2）人员推销
在大学以及设有住校的中学：设定购点。对于需要订购送到寝室的服务，跟学校勤工俭学项目联系进行招聘。被招聘来的同学负责送奶到各寝室，从而形成多人之间的互
动，观察到他们的需求和特征，并迅速作出调整。人员推销可以建立和培养各种关系，从实际的销售关系到深厚的私人友谊。实际生活中对销售人员提出销售目标，使他们明白他们的薪金要根据他们的业绩来确定并对他们进行监督，以提高销售人员的积极性。
以天友乳业新产品为对象，从确定目标市场着手，通过对竞争对手的分析，确定了自身的营销组合策略。重点突出放在了4P’S组合上，策划的微观战术具有可操作性。在乳业市场继续加大市场网络建设和品牌宣传，提高消费者对天友产品的忠诚度，赋予天友品牌新的内涵，强化“新鲜”概念，发挥公司规模化的成本优势。希望天友乳业能够开发新产品，增加销售额。
我通过跟同学和老师的沟通和交流，解决了写论文过程中的一个又一个的问题。在这个学习的过程中，受益匪浅，对完成我的论文做了很重要的铺垫。
我要真诚的感谢我的导师XX老师。本篇论文在他的精心指导下，我反复的修改完善论文，因此我的整篇论文不仅仅是我个人的努力。感谢所有为我的论文付出的老师和同学，还有参考文献作者，是你们给予本论文生命与色彩。
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[2] 《中国奶牛》[J]2011年19期
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——农民专业合作组织发展与制度建设论文集[C];2010年
财务报表案例分析(伊利集团)(全面分析参考1)
课程名称:财务报表分析 课程专题研究报告：伊利公司财务分析
一、伊利公司简介 （一）公司简介 1992年12月，在对呼市回民奶食品总厂进行股份制改造的基础上,以定向募集方式正式成立内蒙古伊利实业股份有限公司 1997年，伊利公司对内蒙古青山乳业公司进行控股，正式成立内蒙古伊利集团。同年公司名称由“内蒙古伊利实业股份有限公司”变更为“内蒙古伊利实业集团股份有限公司” 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一 今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，全力推进“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，正向实现“打造中国伊利，实现乳业第一品牌”的目标大步迈进 （二）行业分析 1 行业的性质 （1）中国乳业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光。 近年来，我国乳品加工业已成为食品工业中发展最快的产业。乳品企业经济总量大幅增长，2008年，规模以上企业共实现工业产值1556亿元，比1998年增长了11.7倍；乳制品产量持续增长，产品结构逐步优化。2008年我国乳制品产量合计1810.5万吨，已占世界年产量的4.6%。2008年我国城镇居民奶类消费量为22.7公斤，比1992年增长了146.2%。农村居民2007年乳和乳制品消费量为3.52公斤，比1992年增长了203%。我国乳制品行业已取得了显著成就。 （2）但2008年9月爆发的“三聚氰胺事件”使整个行业的信誉遭受严重危机，国内市场急剧下滑，消费者信心受挫，几乎所有企业都陷入了极端困难之中。危机下，国家出台了一系列整顿乳业的重大举措，经过一年多的努力，奶业形势逐步好转，积极因素在增加。 2009年在国家宏观经济企稳回升、产业扶持政策效应显现和市场信心恢复等因素共同作用下，2009年三季度我国乳制品行业生产回升势头良好，行业效益稳步回升，企业亏损面继续缩小。 近年来，尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡。目前，城市乳制品销量占到全国乳制品总销量的90%，广大农村乳品市场潜力巨大，有待挖掘。随着农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。 “三聚氰胺事件”虽对乳制品行业造成较大影响，但从长远看，国内乳制品需求上升的趋势未变。经过一段时间调整后，中国乳业还会快速发展 2 行业竞争程度 近一段时间，乳制品行业事件频出，先有伊利、光明、三元纷纷加快全国市场推进的步伐，然后是雀巢并购云南蝶泉引发各方人士的关注和评论，不久新希望又同时将四川华西乳业公司和重庆天友乳业公司两家当地的著名品牌纳入麾下等等。以上种种迹象表明乳制品行业的竞争已经发生了根本性的变化，这种变化将直接引发乳品行业的竞争格局和未来走向。 （1）趋势一：市场竞争由产品竞争扩展到资源的竞争 乳制品行业是个相关性很强的行业，在种植业、饲料业、养殖业、乳制品加工业、顾客整个产业链中处于下游，因此它的行业特征和变迁也不可避免要受到上游产业的影响。最初我国的乳制品市场是区域分割、相互独立的，市场竞争也主要集中在各地进行，竞争的结果是各地的市场经过整合产生了领导性的地方品牌，各个品牌各有一片市场，彼此相安无事，全国市场维持着一种相对平衡状态。但近年来，随着保鲜技术的发展，乳制品市场的地域划分被逐渐打破，一些大的品牌开始向全国市场开拓，伊利、三元开始南下，光明开始北上，但这些品牌的扩张遭到各地地方品
伊利酸奶营销策划书
伊利酸奶营销 策 划 书 姓名：宋佳男 班级：12372 学号：212
目录
第一部分营销策划的目的 随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，追求高品质的健康生活成为我们的呼吁和要求。特别是人们的饮食生活更被深深打上了时代的烙印。奶类的丰富的营养成分，加上市场上各种奶类的购买便利，使其成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。 提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌。伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。现代大学生作为一个广大的消费群体，已经成为了奶类中不可或缺的一个重要组成部分。 而酸奶的出现，更适应了广大年轻人的消费需求，改变了我们常规对奶类的认识和看法，让我们去接受一种新的饮品。 伊利推出的酸奶口感很好，特别是固体酸奶，对人体的健康有很大的帮助。必将在学生这个市场上占据一席之地。尤其对于我们这种学校，对酸奶的需求量会远远多于我们推算出的数量。 牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利酸奶销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对我校市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。
第二部分企业背景状况分析 伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证截至2004年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前十名；同年，作为国内仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴。 今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，全力推进“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，正向实现“打造中国伊利，实现乳业第一品牌”的目标大步迈进。内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续稳健发展的乳品行业代表。运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势了持续稳健发展的乳品行业代表。
光明乳业财务分析报告
光明乳业财务分析报告 摘要本文以光明乳业股份有限公司为例，结合其财务报告从偿债能力、盈利能力、发展能力、营运能力、发展能力四个能力做出了分析并提出整改意见，希望对同类企业有借鉴意义。 关键词盈利能力；偿债能力；运营能力；发展能力 一、光明乳业简介 光明乳业股份有限公司是由“上实食品”、“牛奶集团”、达能亚洲等发起人成立的股份有限公司。公司主要从事乳和乳制品开发、生产和销售等。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、果汁饮料等系列产品，是国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。 二、公司偿债能力分析 偿债能力是指企业偿付各种债务的能力，是企业偿付短期、长期债务的能力。光明乳业拥有国资背景，品牌和市场上都相当有优势，其偿债能力较强。 1.公司应坚持产品多元化，明星产品销售收入合计同比增长超过50%，明星产品销售收入的较快增长驱动公司营业收入的较快增长。
2.改善各事业部。2013年合并报表业绩略低于预期，主要因两个事业部的亏损超预期，亏损扩大的原因主要是因原料成本超预期，而当地市场各品牌的竞争也较为激烈。全部成本费用净利润率上升幅度不大。新西兰奶粉工厂的收入实现30%的增长，随着原奶价格的企稳，上述亏损事业部的盈利有空间。 3.控制成本费用，减少广告费用支出。13年营业收入增幅高于成本及期间费用增幅，使得净利润比2012年年同期增加41.69%。11年到13年营业利润增加212.77%，而营业费用只增加了35.20%，所以，营业费用利润率增加了2.26%。 三、盈利能力分析 从公司的利润表可以看出公司的净利率维持在3%左右，较为稳健。但是该公司的期间费用比较高，其中，销售费用更是均占各年营业收入的27%以上，该公司在扩大销售的同时，未能合理控制成本费用，因此本文提出如下整改意见： 1.公司应坚持产品多元化，明星产品销售收入合计同比增长超过50%，明星产品销售收入的较快增长驱动公司营业收入的较快增长。 2.改善各事业部。2013年合并报表业绩略低于预期，主要因两个事业部的亏损超预期，亏损扩大的原因主要是因原料成本超预期，而当地市场各品牌的竞争也较为激烈。全部
乳品行业鲜牛奶产品发展现状及趋势
乳品行业鲜牛奶产品发展现状及趋势 文/上海铭泰·铭观乳业营销咨询有限公司冯伟芳 “百舸争流千帆竞，乘风破浪正远航”，随着各乳品企业纷纷推出鲜牛奶产品，如今鲜牛奶产品的发展正如百舸争流一般。除送奶入户产品以外，笔者将从产品概念、包装形式、产品零售价格等方面，浅析鲜牛奶产品的发展现状及趋势。 一、看鲜牛奶市场百舸争流 目前，放眼全国市场，基本上各区域市场均有至少一款主打鲜牛奶产品，以下表格中仅以部分有代表性的产品作为说明： 青岛等等 全国型品牌： 伊利、蒙牛几乎没有涉足鲜牛奶市场。目前，伊利没有鲜牛奶产品；蒙牛只有一款屋顶盒装鲜牛奶，零售价较低（950ml，上海市场零售价8.2元/盒，0.86元/100ml）。 光明、三元鲜奶产品较为丰富。除送奶入户产品以外，光明和三元在市场上销售的鲜牛奶产品均有十几个SKU。其中光明鲜牛奶分为致优系列、优倍系列、低脂系列、特品系列、纯鲜系列；三元鲜牛奶则主打极致系列、时间丈量新鲜系列。 区域型品牌： 区域型乳品企业依靠地源优势、奶源优势，纷纷推出鲜牛奶产品，并希望通过大力推广，打造成引领本企业产品家族的核心品类。如新希望乳业推出24小时巴氏鲜牛乳，山东得益推出高品质鲜境系列鲜牛奶；西安银桥推出6℃鲜巴氏鲜牛奶；深圳晨光乳业推出九无至纯鲜牛乳；重庆天友推出百特35鲜牛奶；南京卫岗推出淳鲜高品质巴氏奶；味全推出严选鲜牛乳；真元乳业推出真元有机鲜牛乳；朝日绿源乳业推出唯品纯牛奶；现代牧业大力推广高透PET瓶装鲜牛奶；上海乳品一厂亦推出高透PET瓶装鲜富来鲜牛奶。 外来进口品牌： 外来进口品牌不避长途运输，也来在中国鲜奶市场分取一杯羹。韩国延世乳业推出高透PET瓶装低温纯牛奶，并以青岛为中心，向全国一线城市辐射；此外，还有韩国寿尔牧场牛奶，韩国maeil乳业每日牛奶。 二、鲜牛奶产品概念发展现状
光明乳业的CIS战略策划与实施
摘要 随着现代社会经济的不断发展，科技的不断进步，人们生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，在饮食方面，对奶制品的需求量加大，质量要求也越来越高。光明乳业作为著名的乳制品企业其公司的ＣＩＳ战略策划与实施也值得我们学习借鉴。 本文分为两部分，第一部分为摘要，第二部分为正文。正文包括光明乳业的企业简介，光明企业的内外部调查，创意、策划、论证投资，其中包括企业视觉识别系统，企业理念识别系统，企业行为识别系统。光明乳业股份有限公司的管理工作报告，企业行为手册 关键词：光明乳业；CIS；识别系统；员工手册
目录 前言 (1) 1 企业简介 (2) 2 企业内、外部调查 (3) 2.1 确定调查机构 (3) 2.2 光明乳业的内部调查 (3) 2.2.1 员工调查对象小组 (3) 2.2.2 营销业务人员调查对象小组 (3) 2.2.3 管理人员调查对象小组 (3) 2.3 光明乳业的外部调查 (3) 2.3.1 对消费者的调查 (3) 2.3.2 对中间商的调查 (4) 2.3.3 对竞争者的调查 (4) 3 创意、策划、论证投资 (5) 3.1 营销方案 (5) 3.1.1 产品组合策略 (5) 3.1.2 营销渠道 (5) 3.1.3 销售方式 (5) 3.1.4 营销推广方案 (5) 3.2 企业理念识别系统 (5) 3.2.1 企业远景 (5) 3.2.2 企业价值观 (6) 3.2.3 企业使命 (6) 3.2.4 企业精神 (6) 3.3 企业视觉识别系统 (6) 3.3.1 视觉识别系统的基本要素 (6) 3.3.2 视觉识别系统的应用要素 (7) 3.4 企业行为识别系统 (8) 3.4.1 对内行为识别 (8)
波特五力模型分析蒙牛
五力模型分析蒙牛乳业 一个企业如果希望获得持久的卓越经营绩效，它就必须不断获取、增强、更新它相对于其他企业战略管理者更好地认识、理解企业竞争优势的来源和构成，获得企业的竞争优势。总之，要在竞争中生存并获胜，一个企业需要拥有竞争优势。内蒙古蒙牛乳业集团成立短短几年时间，在激烈的市场竞争中搏杀，去得了良好的经营业绩，外资进入，海外上市，中国驰名商标，中国航天员专用乳制品，国家体育总局训练局运动员专用产品，直至中国乳业两强······，面对这些来之不易的成绩，我们有理由相信，蒙牛乳业必然形成了其特有的竞争力量，才能取得如此辉煌业绩。 1、现有企业竞争力分析 ? 主要有上海光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、北京三元食品有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、青岛圣元乳业有限公司等。? 乳制品行业市场上“光明”、“伊利”、“蒙牛”三个品牌销量最大，已形成光明、蒙牛、伊利三巨头争霸主的格局。 ? 蒙牛在取得超女和神五的品牌营销成果之后采取稳扎稳打的策略，积极推进全国化战略，其中最突出的一个表现就是加速对重点区
域市场进攻，并通过走多元化的道路进一步挤压当地二线品牌的市场空间。作为同一层次的竞争对手，伊利主动进攻，加码央视广告招标大战，并以“奇谋”战胜蒙牛夺得2008年北京奥运会乳业赞助商的资格。伊利又投资建设的液态奶新工业园将伊利液态奶的产能扩大近一倍。对蒙牛形成强有力的竞争。 ? 光明因为暴露出牛奶返厂加工再销售内幕后，一石激起千层浪，行业内引起轩然大波；光明已将主要市场收缩至华东地区。其他诸如南京卫岗，北京三元虽然无法再全国范围与蒙牛抗衡，但在各自传统区域内对蒙牛形成了强有力的阻击。 2、潜在入侵者分析 ? “一杯牛奶强壮一个民族”的思想已深入中国普通百姓的心底，传统的饮食营养品消费观念也随之悄悄发生了改变。但是这是否意味着进入乳制品行业就一定有利可图，其实不然。 ? (1)、进入壁垒。虽然国家干预比较低，从生产、技术、经济、规模、资本投入因素来看，中国乳品加工业的进入壁垒较低。 ? (2)、品牌壁垒。品牌效应将成为争夺的焦点，以质量、信誉、服务为核心的品牌竞争将日益激烈的品牌效应得到最大程度的发挥。消费者一旦形成了品牌忠诚将很难改变，树立新的品牌，企业将这些消费者争夺到建立的新的品牌上来几乎是不可能的事情。随着国内几个大型乳品企业的发展，消费者对大企业的名牌产品有着强烈的偏好，乳制品市场开始形成消费者品牌忠诚度。 ? (3)、技术壁垒。随着乳制品营养知识的宣传及媒体的消费引导，
广告策划服务合同范本
广告传播策划服务合同 甲方： 乙方：重庆达恒广告有限公司 甲乙双方经协商，就“项目”的调研策划、广告创意及设计、营销策划、实施指导监督等宣传推广事宜，达成如下合同条款： 一、甲方同意委托乙方为“项目”（以下简称本项目）广告策划全程总代理，负责本项目的广告策划、创意、设计、制作、调研、监控的代理事宜。 二、项目服务内容（详见合同附件1） 三、服务期限 服务期为个月，从2009年月日至年月日。 如在服务期内,乙方服务质量未能达到甲方要求,甲方有权提前终止合同,但需提前30天以书面形式通知乙方。 本合同期限届满前，如任何一方未给予另一方书面终止合同通知，则本合同自动延长。在自动延期期间，本合同所有有关条款和乙方收费标准不变。在延长期内，任何一方有权给予另一方提前30天书面通知后终止合同。 四、收费标准 双方合作期内，按照以下方式支付服务费： （一）支付标准： 月度服务费金额为每月：人民币陆万元整（￥60，000 .00），本合同总服务费为叁拾陆万元人民币（￥360，000 .00）。 （二）支付方式： 服务期暂定为6个月。 甲方在当月25日前支付乙方当月策划月度服务费陆万元整元（￥60，000 .00）（如遇法定节假日则顺延），由乙方提供正式发票。 双方应在本合同规定的付款期，完成结算。甲方提前解除或终止时，应在合同解除或终止后10天内支付合同解除或合同终止前的服务费以及乙方执行代理事务已产
生的和/或合同终止后必将产生的费用（包括乙方实际发生的和为甲方垫付的第三方费用等本合同第四条规定的费用）。如因乙方提前解除或终止合同，甲方不再支付合同终止后的服务费。 乙方应在甲方付清所有应付款前的3日，向甲方移交其因执行代理事务而为甲方创作、制作或获取作品及工作过程中甲方提供给乙方的相关资料（书面文本及电子文件）。 五、双方的权利义务 （一）乙方的权利义务： 1、乙方承接甲方广告策划代理业务，应尽职尽责为甲方服务，完成甲方委托的各项策划、设计、制作和代理业务，并为甲方的资料和推广计划等保密。 2、乙方在代理服务期间所获知的工作思路与工作计划，属甲方的商业秘密，乙方不得外泄，否则，由此产生的一切后果均由乙方承担。 3、乙方有义务派出充足、专业的工作团队为甲方提供服务。并保证委派一名资深创意设计总监担任本项目的负责人。同时乙方应提供团队主要组成人员名单及简历作为本合同附件，乙方委派成员，需经甲方认可方能进入服务团队，有与简历不符或工作能力不佳的或工作表现不良的，甲方有权随时提出调换，乙方应予接到甲方书面通知后立即进行调换。非甲方提出，乙方不得擅自调换合同附件中确定的工作人员，若因特殊原因必须调换的，乙方须提前十日以书面形式告知甲方，在征得甲方同意后及时调换具有同等专业水准或以上的人员加入。 4、乙方应按照本合同服务内容的约定提前提出工作计划建议，并按甲方确认之正稿进行输出、制作、发布等业务，若因乙方原因导致结果与甲方确认之正稿不一致，一切后果均由乙方承担。 5、乙方应按照本合同服务内容约定的例会制、专案小组制、全程跟进制等制度高效地开展工作，具体的制度办法双方协商后进入合同附件，成为合同的组成部分。 6、乙方需对其代理内容的质量负责，包括策划、创意、设计全过程中的合法性；鉴于乙方所具有的专业知识和能力，其在代理的全过程中必须尽到与其专业地位相称的告知义务，并采取及时有效的措施，使广告创意、设计符合甲方推广项目产品（服务）的要求。 7、合作期结束后，乙方需按双方约定的时间完成本合同服务内容以内的所有工
蒙牛集团渠道分析详细版.doc
营销渠道管理调研报告 1、公司简介 蒙牛公司成立于1999年，总部位于呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，总部前 后四期工程占地面积55万平方米，建筑面积14万平方米，员工万余人。公司在短短 7年时间里，在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第l位，主营业务收入 在2005年超过100亿元。各类产品销量在全国乳品市场上名列前茅，其中，液态奶 销量居全国第一，冰淇淋销景居全国第一，奶片销量居全国第一。 蒙牛公司采用事业部的组织结构形式，每个部各自为阵又相互紧密联系，主要分 为：养牛事业本部、奶源事业本部、常温液态奶事业本部、低温液态奶事业本部、冰 品事业本部、奶品事业本部、北京科技发展有限公司(连锁事业本部)、北京销售事 业本部及其他职能事业部门。在全国下设50多个工厂，统一销售，统一调货，事业 部全面负责一类产品的产供销。 据2006年9月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”，蒙牛乳业集团位居第11位，名列全国同行业之首；在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中，蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位（前两名为日本企业）。另据权威机构公布数据显示，蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位，2009年全球乳业20强第19位，居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司摩根士丹利评选为至2012年全球50只最优质股票之一。 2010年6月蒙牛跻身世界乳业第16强。目前，蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标，为中国乳业的发展，为国人体魄的强健，为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。 2、产品特性 蒙牛的产品涉及到常温液态奶、低温液态奶、冰品、奶品等五大方面的乳制品。乳产品属于食品类快速消费品，具有保质期短，利润空间小，消费频率高的特点。而且随着经济的发展和社会的进步，人们越来越注重健康和养生，乳制品作为高蛋白、高营养的产品越来越受到消费者的青睐，乳制品在食品市场上的消费所占的比重越来越大。蒙牛视产品的质量为企业的生命，在生产基地建设以及生产工艺方面全部采用国际先进标准。所以蒙牛的乳制品产品具有高质量、快速消费的特点。
对我国乳业并购的动因及现状分析
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/2115694486.html, 对我国乳业并购的动因及现状分析 作者：吕萌 来源：《现代经济信息》2013年第17期 摘要：2002年12月6日，云南洱源县政府与四川新希望农业股份有限公司（新希望集团所属上市公司）在昆明正式签约：“新希望”出资5500万元收购洱源县政府持有的蝶泉公司91.8%的国有股份，并承担原有公司债权债务，增资扩股，妥善安置员工，妥善解决鲜奶收购及价格等问题，接收“蝶泉”商标、“邓川”原产地标志等无形资产等。并购完成的几年内，新公司运作顺利，基地建设、生产经营、市场开拓取得新的进展，出现了“政府满意，企业增效，财政增收，奶农高兴”的喜人局面。 关键词：蝶泉乳业；新希望；并购整合 中图分类号：TS252 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）09-0-02 一、引言 进入21世纪以来，乳制品行业事件频出，先有伊利、光明、三元纷纷加快全国市场推进的步伐，然后是雀巢并购云南蝶泉引发各方人士的关注和评论，不久新希望又同时将四川华西乳业公司和重庆天友乳业公司两家当地的著名品牌纳入麾下等等。以上种种迹象表明乳制品行业的竞争已经发生了根本性的变化，这种变化将直接引发乳品行业的竞争格局和未来走向。 二、行业概论 第一，市场竞争由产品竞争扩展到资源的竞争。乳制品是个相关性很强的行业，在种植业、饲料业、养殖业、乳制品加工业、顾客整个产业链中处于下游，因此它的行业特征和变迁也不可避免要受到上游产业的影响。从长远来看，要扩大市场容量，使奶制品成为人们的日常生活用品，就必须在销地拥有奶源，降低运输成本。因此乳业的竞争已经由原来终端产品的竞争上溯到对资源拥有的竞争，由原先企业间的竞争转向整个产业链之间的竞争。 第二，从产品经营转向资本运营。一方面，经过前期的资本积累，一些大的厂家如伊利、光明、三元已经具备了相当的资金实力，有能力通过资本手段实现市场的扩张，并且这种方式的扩张较之产品在市场上竞争的扩张更有利于投资与被投资双方，可以减少过度竞争的损耗，更有利于市场的良性发展。另一方面，由于乳制品行业的利润率高于社会平均利润率，产业外的资金会转向乳业，谋求最大限度的资本增值。 第三，宏观联合，微观竞争。宏观联合将表现在两个层面：一是入世后外资及国外品牌在进入中国市场时会同国内企业联合（如参股等）；二是各地的地方品牌之间的联合。但联合之外，由于单纯的联合容易扼杀企业创新的动力，在微观层面上，竞争仍将十分激烈。一方面从企业自身来讲，联合只是当前市场环境下的一种生存方式，要发展下去，就必须提高自身竞争
天友乳业的渠道分析
重庆天友乳业的销售渠道分析
目录 一、重庆天友乳业股份有限公司简介 (3) 二、我国乳制品市场竞争的宏观环境分析 (4) 三、重庆市乳制品业现状与环境 (5) 四、重庆市乳制品业在全国所处的地位 (7) 五、天友乳业市场环境的波特分析 (8) 六、天友乳业的营销网络和销售渠道 (12) 八、天友和光明的分销渠道对比分析 (18) 九、天友乳业渠道的SWOT分析 (20) 十、天友乳业渠道的整改建议 (22)
重庆天友乳业的销售渠道分析 一、重庆天友乳业股份有限公司简介 重庆市天友乳业股份有限公司，是由前身重庆市天友乳业有限公司重组设立的新企业，公司注册资金一亿元人民币，企业资产总值3.7亿元，主要股东有重庆市长江农工商控股（集团）有限公司和四川新希望农业股份有限公司。通过“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营模式，公司成长为西南地区加工能力最强，生产规模最大，技术装备最先进的乳制品专业制造公司，“农业产业化国家重点龙头企业”，“重庆市66户重点增长型企业”。公司下属三个乳品加工厂、原材料分公司、销售分公司、乳品研究所和三星级银河大酒店等企业主，主要生产“天友”牌系列乳品和“山城”牌系列奶粉。2000年元月，天友被中国食品工业协会评为全国“质量效益型先进企业”和“中国学生饮用奶定点生产企业”，并通过ISO9002国际质量体系认证；2002年，公司产销乳制品52000吨，实现销售收入3.2亿元，利税4200万元；2004年液态奶销量达8.4万吨，占据重庆市场73％的市场份额，在销售收入、利税、农民收入三方面指标都保持连续增长，实现了“农民增收”，“企业增益”，“政府增税”三方共赢的目的。 天友在新世纪新阶段经历了再次重要变革：2000年由原纯国有企业改造成为有限责任公司，建立起国家控股职工持股的现代企业产权制度；第二次转折点发生在2002年９月，希望股份以4940万元为代价完成了对重庆天友有限公司的收购和认购新增股份，并以持有49%
企业盈利能力分析问题探讨-以蒙牛乳业公司为例(参考内容)
毕业设计（论文） 中文题目：企业盈利能力分析问题探讨 ----以中国蒙牛乳业股份有限公司为例 学习中心： 专业： 姓名： 学号： 指导教师： 2013年10月12日
企业盈利能力分析问题探讨 --以中国蒙牛乳业股份有限公司为例 ×××学院×××系×××专业 ×××（学号）×××（姓名）指导教师××× 【摘要】随着我国证券市场的日趋规范和投资者理念的成熟,越来越多的企业和投资者是根据上市公司 的经营状况来选择投资对象。而在上市公司的经营状况中,盈利能力是一个核心要素,通过对企业当前收益 水平的高低以及收益的持久性分析,可以表现公司的竞争力。我国的乳品行业面临着食品安全带来的诸多 挑战，如何在考验面前保证企业的正常运转，并且不断提高自身的竞争力成为各个企业的当务之急。文选 取蒙牛乳业股份有限公司为研究对象，结合蒙牛乳业股份有限公司的实际发展状况，运用财务分析理论及 方法，通过计算和分析各项盈利能力指标，以及与同行业的其他企业相比较，分析企业的盈利状况及存在 的问题，进而提出增强盈利能力的措施。 【关键词】企业盈利能力财务分析蒙牛乳业 Abstract：As China's stock market has become increasingly standardized and investor concept matures, more and more companies and investors to select investments based on the operating conditions of listed companies. In the listing of the company's operating conditions, the profitability is a core element of the enterprise by the level of current income and long-lasting benefits analysis, can be expressed in the company's competitiveness. Our dairy industry is facing many challenges brought about food safety, how to ensure the normal operation of enterprises in the face of challenge, and constantly improve their competitiveness to become the various business imperative. Select the text Mengniu Dairy Company Limited for the study, combined with the actual development of Mengniu Dairy Company Limited, the use of financial analysis theory and methods, by calculation and analysis of the profitability indicators, and compared with other companies in the same industry, the analysis corporate earnings situation and problems, and then propose measures to enhance profitability. Keywords ：Profitability financial analysis Mengniu Dairy
光明乳业财务报表分析
光明乳业11年度财务报告分析
公司概况 光明乳业股份有限公司是股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。 行业分析及战略分析 近日举行的IDF世界乳业峰会发布的IDF2011版《世界乳业形势》报告显示，当前世界乳业市场比较乐观，需求稳定，乳产量较去年增长1.8%，其中印度增长较快3.1%。牛奶产量略有增加但仍低于平均水平，水牛奶的增长速度较缓，山羊奶的产量略有上升。全球乳品加工业均在增长，其中液态奶增长2.6%，奶油略缓1.8%，奶酪的增长尤为突出为3.0%，其中，欧盟2.9%，美国3.4%。自2009年全脂奶粉下降后，2010年全脂奶粉得以恢复增长2.4%。中国乳业已经恢复，需求迅猛。 光明乳业的发展与规划 1.政治和法律环境因素 ①．国家加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策 ②．国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。 ③．调整疫牛扑杀补贴政策范围。 ④．建立奶牛政策保险制度。 ⑤．支持标准化奶牛养殖小区建设。 ⑥．加强对奶牛养殖农户的信贷支持。 2.经济环境因素 改革开放以来，我国经济得到了高速迅猛的发展，经济总量迅速增大，GDP 由1978年的3624.1亿元增长到2009年的3353.53亿元，比上年增长8.7%。城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外，更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。 3. 社会和文化环境因素 中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识。中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识在逐渐增强。这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空
重庆天友乳业营销诊断.
第一部分：起步情境 一、天友集团基本信息概览 重庆市天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的一家具有50多年悠久历史的专业乳制品加工企业，公司股东由重庆市农垦控股（集团）有限公司、新希望乳业控股有限公司等五家公司组成。公司以加工经营乳制品为主，兼营酒店，总部设有8部1室，下设两个乳品加工厂、奶源分公司、重庆销售分公司、贵州销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特畜牧有限公司和四星级银河大酒店，并收购四川省西塔乳业有限公司，现有从业人员近3000人。截止2007年12月底，公司总资产5.89亿元人民币，其中注册资本1亿元。天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，2007年实现液态奶销量13.36万吨，实现销售收入5.61亿元。天友乳业在西南乳制品行业率先通过ISO9000国际质量体系认证和HACCP 食品安全管理体系认证，并有8个产品通过了绿色食品认证。公司拥有两个国内一流的大型现代化乳品加工厂和25万吨/年牛奶加工能力，生产巴氏消毒奶、酸奶、乳酸饮料、风味奶、超高温无菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7大系列70多个乳制品品种。公司建立了完善的销售营销网络体系，以“新鲜战略”为主线打造天友乳品的核心竞争力，建设了以重庆主城区为中心，覆盖半径达500公里的周边省市销售市场，并构建了以天友服务中心、专卖店为主导，商超酒楼为两翼，送奶到户、集团消费为补充的立体销售网络。公司现拥有终端销售网点已上万个，优质的产品和扎实的市场网络为企业的加快发展提供了持续动力。（资料来源于重庆天友集团官方网站） 二、本诊断报告创作背景简述 申请学校科技创新基金前，“三聚氰胺事件”正闹得满城风雨，街头巷尾总说纷纭。可是，无论是从人们嬉笑谈侃还是悲惋叹息中我们都能觉察到一种现象：“大家对乳业‘关心’的反面竟然是对本土企业重庆天友的漠视，或者说是根本瞧不起，甚至于鄙视！”我们有些惊讶，也有些疑惑！抱着学习的心态，我们阅读了大量有关中国乳业和天友乳业的资料，同时也与一些专业老师进行较深入的探
国际牛奶 活动策划方案
国际牛奶活动策划方案 一、背景及现状 光明集团牛奶公司拥有8个奶牛分场和6000多亩饲料基地，饲养优良荷斯奶牛1万多头，是华南地区最大的奶牛饲养基地和全国奶业最大的牛奶出口基地，年产鲜奶2万多吨，奶品质量与国际标准接轨，长期达到国际先进水平。 晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等16条生产线，年加工生产能力达12万吨，生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共40多个，晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书。 近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到２６公斤，为全国人均消费量的４倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大，吸引了国内外乳品品牌的垂青，各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中，除了原有的一些品牌外，还有不少来自草原的绿色产品加入，更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下，纷纷使出全身解数，有的抢占黄金广告时间段，有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销，
调查结果光明牛奶处于优势。 总之，光明牛奶在杭州作为一种食用饮料，能够吸引大部份人们的注意的。 二、市场状况分析 1、机会与威胁。光明牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准，还在产品创新方面取得了成就。 光明牛奶本年度推广的麦风，给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品，并不是光明的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因，这个产品并没有取得成功。 不久以后光明就推出了自己的麦风。上海本年度上市的保健食品美多膳食纤维素，也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许光明牛奶“偷窃”了别人的成果，但这些产品中间，只有光明麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。 光明牛奶入选，是为了表彰它开发创新性产品的能力，以及它不断翻新的营销传播方式——光明牛奶的高钙奶，还一反常态在上海报媒投入了软文广告，宣传光明高钙奶的补钙作用，试图和补钙保健品共同分享补钙市场。 2、优势与弱点：光明牛奶市场分布广，消费者认知度高，品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度，是品牌知名度的重要标志。光明品牌依靠其公司的实
天友认识实习报告
实习报告 1、实习时间和地点 1．1、实习时间：2014年6月20日与2014年6月27日 1．2、实习地点：重庆天友乳业 2、实习目的 这次的认识实习主要是通过对企业的参观和学习了解企业运营的过程，企业生产的设备、原理、生产过程以及生产中和本专业相关的知识。通过参观实习，增加感性认识的基础上，对国内信息管理的现状、发展和重要性有一个基本的认识，为毕业后从事信息挂历方面的实践打好基础；并且了解本专业方面的知识和专业之外的知识，让我们也更早认识我们将面临的工作问题，认识自身在未来工作中存在的不足点，能够在接下来的时间好好弥补自己的缺点。 除了参观企业，还通过专题讲座，在理论与实际相结合的过程中，加深对所学理论知识的理解，更好的掌握信息管理的基本理论和方法，让我们能够更好的与社会接轨，这样才能为我们以后的发展打下坚实的基础。 3、实习内容 3.1、参观重庆天友乳业 3.1.1、企业概况 重庆市天友乳业股份有限公司，酸奶十大品牌，知名（著名）牛奶品牌，国家保护商标，重庆市著名商标，重庆市高新技术企业，重庆市名牌产品，国家农业产业化重点龙头企业，西南地区规模最大、综合实力最强的集牧草种植、奶牛养殖、生产加工、冷链物流配送、营销服务于一体专业乳制品提供商。 重庆市天友乳业股份有限公司创建于1931年，历经抗战洗礼，解放后公私合营，改革后股份制改革，现为重庆市农业投资集团控股，包括民营资本、个人股东等多股权参股的混合所有制股份公司，迄今已有80多年历史。公司以加工经营乳制品为主，兼营酒店，总部设有9部2室，下设两个乳品加工厂、奶源分公司、重庆销售分公司、贵州销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特畜牧有限公司和四星级银河大酒店，并收购四川省西塔乳业有限公司，现有从业人员近3000人。截止2010年12月底，公司总资产7.6亿元人民币，其中注册资本1亿元。 天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，2010年实现液态奶销量20万吨，实现 销售收入11亿元。天友乳业在西南乳制品行业中率先通过ISO9001质量管理体系认证、 ISO22000食品安全管理体系和乳制品HACCP食品安全管理体系认证，以及良好哦农业规范（GAP）认证，并有8个产品通过了绿色食品认证。公司拥有四个国内一流的大型现代化乳品加工厂和45万吨/年的牛奶加工能力，生产巴氏杀菌奶、酸奶、超高温灭菌奶、乳饮 料、植物蛋白奶、风味奶和奶粉等7大系列80多个乳制品品种。 公司建立了完善的销售营销网络体系，以“新鲜战略”为主线打造天友乳品的核心竞 争力，建设了以重庆主城区为中心，覆盖半径达600公里的周边省市销售市场，并构建了天友健康生活馆、服务中心、专卖店为主导，商超酒楼为两翼，送奶到户、集 团消费为补充的立体销售网络。公司现拥有终端销售网点已上万个，优质的产品和扎 实的市场网络为企业的加快发展提供了持续动力。
重庆天友乳业竞争策略调查分析
重庆天友乳业竞争策略调查分析 目录 摘要 (1) 关键词 (1) 前言 (1) 一、我国乳制品市场竞争的宏观环境分析 (2) 1、政策环境 (2) 2、经济环境 (3) 3、技术环境 (3) 4、社会文化环境 (4) 二、天友现行营销渠道分析 (5) 1、超市酸奶市场 (5) 2、便利店 (5) 3、专卖店 (5) 4、社区杂食店和奶站、街道摊点 (6) 三、天友乳业渠道SWOT分析 (7) 1、优势 (7) 2、劣势 (7) 3、机会 (7) 4、威胁 (8) 四、目标市场分析 (9) 1、在购买力方面 (9) 2、广告宣传方面 (9) 3、在市场进入方面 (10) 五、竞争策略分析 (11) 1、产品策略 (11) 2、定价策略 (12) 3、渠道策略 (13) 4、促销策略 (13)
结论 (15) 致谢 (16) 参考文献 (17)
重庆天友乳业竞争策略调查分析 摘要：随着经济的发展，人们对乳制品的需求越来越大，不断增长的市场需求促进了乳业行业的发展，掀起了乳品竞争策略的高潮。目前乳品市场上的竞争越来越激烈，光明、伊利、蒙牛各大品牌的强烈攻势和各新的竞争者的进入，天友的生存空间越来越小。本文首先通过对我国乳制品市场的宏观环境分析，再对天友现有的营销渠道分析及渠道SWOT分析，逐步分析目标市场和竞争者。一步一步分析重庆天友乳业竞争策略。为了能在市场上稳住自己的地位并发展壮大，天友必须在市场占有率和销售收入上有所提高所以就要进一步细分市场，寻找新的市场，实行差异化战略。 关键词：竞争策略；渠道分析；差异化战略
前言 重庆市天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的一家具有50多年悠久历史的专业乳制品加工企业，公司股东由重庆市农垦控股（集团）有限公司、新希望乳业控股有限公司等五家公司组成。公司以加工经营乳制品为主，兼营酒店，总部设有8部1室，下设两个乳品加工厂、奶源分公司、重庆销售分公司、贵州销售分公司、物流分公司、市级技术中心、天友牧业、天友百特畜牧有限公司和四星级银河大酒店，并收购四川省西塔乳业有限公司，现有从业人员近3000人。截止2007年12月底，公司总资产5.89亿元人民币，其中注册资本1亿元。天友乳业是西南地区最大的乳制品加工企业，2007年实现液态奶销量13.36万吨，实现销售收入5.61亿元。天友乳业在西南乳制品行业率先通过ISO9000国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，并有8个产品通过了绿色食品乳制品品种。公司建立了完善的销售营销网络体系，以“新鲜战略”为主线打造天友乳认证。公司拥有两个国内一流的大型现代化乳品加工厂和25万吨/年牛奶加工能力，生产巴氏消毒奶、酸奶、乳酸饮料、风味奶、超高温无菌奶、植物蛋白奶和奶粉等7大系列70多品的核心竞争力，建设了以重庆主城区为中心，覆盖半径达500公里的周边省市销售市场，并构建了以天友服务中心、专卖店为主导，商超酒楼为两翼，送奶到户、集团消费为补充的立体销售网络。公司现拥有终端销售网点已上万个，优质的产品和扎实的市场网络为企业的加快发展提供了持续动力。
伊利酸奶营销策划书
伊利酸奶营销策划书姓名：宋佳男班级： 12372 学号：20123037212 目录第一部分营销策划的目的_________________________________________ - 2 - 第二部分企业背景状况分析_______________________________________ - 3 - 第三部分营销环境分析___________________________________________ - 4 - 一、市场环境分析_____________________________________________ - 4 - 二、产品分析______________________________________________ ___ - 4 - 四、竞争者分析______________________________________________ _ - 5 - 五、消费者分析
______________________________________________ _ - 6 - 第四部分市场机会与问题分析（SWOT）___________________________ - 7 - 一、优势：______________________________________________ _____ - 7 - 二、劣势：______________________________________________ _____ - 7 - 三、机会：______________________________________________ _____ - 7 - 四、威胁：______________________________________________ _____ - 8 - 第五部分营销目标______________________________________________ _ - 8 - 第六部分营销战略______________________________________________ _ - 9 - 一、营销宗旨______________________________________________ ___ - 9 - 二、产品策略______________________________________________ ___ - 9 - 三、价格策略______________________________________________ ___ - 9 - 四、销售渠道______________________________________________