西餐概论期末考试试习题
西安旅游职业中等专业学校
2016--2017学年度第二学期期
末试题
班级： 姓 名： 学号： 科目： 《西餐概论》 命题人： 寇晨星
考试方式：闭卷 考试时间： 80分钟 满分100分
题号 一
二
三
四
五
总分 评分人
得分
一、名词解释题
（本大题共10小题，每小题1.5分，共15分）．
1.西餐（Western Cuisine ）：我国人民对欧美各国菜肴的总称。
2. Coffee Cup with Saucer:带热盘的
咖啡杯。
3.Bread Plate ：面包盘。
4.Champagne:香槟酒杯。
5.奶酪：牛奶在凝乳酶的作用下浓缩、凝固，再经过自然熟化或人工加工制成。
6.畜肉：指牛肉(Beef)、小牛肉(Veal)、羊肉(Lamb)和猪肉(Pork)。
7.少司：是西餐的调味汁，是英语Sauce 的译音。
8.开胃菜：也称作开胃品、头盆或餐前小吃，是西餐中的第一道菜肴或主
菜前的开胃食品。
9.沙拉酱：为沙拉调味的汁酱，通常人们称为它为沙拉少司和沙拉调味汁。
10.甜点:甜点也称甜品、点心或甜菜，是由糖、鸡蛋、牛奶、黄油、面粉、淀粉和水果等为主要原料制成的各种甜食。
二、填空题题（本
大题共10小
题，每小空0.5
分，共20分）．1.西餐原料的特点奶制品较多、畜肉常以牛肉为主、常以大块食品为原料、原料必须新鲜。
2.西餐生产特点突出菜肴中主料特点、选料精细、讲究调味程序。
3.西餐餐具种类瓷器、玻璃器皿、银器。
4.欧美人习惯将禽
肉分为白色肉
和红色肉。5.古希腊烹调文化
的四大要素奶
酪、葡萄酒、
蜂蜜和橄榄
油。
6.根据鱼的脂肪含量，鱼可分为脂肪鱼和非脂肪鱼。
7.五大基础少司牛奶少司、白色少司、棕色少司、番茄少司、黄油少司。
8. 奶油是乳黄色的半流体，常用的奶油有哪些普通奶油、配制奶油、浓奶油和酸奶油。9.蛋糕是由鸡蛋、白糖、油脂和面粉等原料经过烘烤制成的甜点。蛋糕常分为油蛋糕、清蛋糕、装饰蛋糕。10.《中国居民膳食指南2016》内容有：食物多样、谷类为主；吃动平衡健康体重；
多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐、少油、控糖、限酒；杜绝浪费新兴食尚。
三、判断题（本大
题共10小题，
每小题 1.5
分，共15分）．1.法国的正餐或宴请通常需要2-3小时，包括6道或更多的菜肴。（）
2.家禽肉常分为4个等级：A、B、C、D四个等级。（P78ABC 3个等级）
3.鸭和鹅所有部位的肉均为白色肉。
（红）
4.鸡和火鸡的胸脯及翅膀肉为白色肉，因为这些部位的肉中含脂肪和结缔组织较少，烹调时间短。
5.含有5%以上脂肪的各种鱼称为脂肪鱼，脂肪鱼颜色比非脂肪鱼颜色深，干热方法是脂肪鱼的最佳选择，例如三文鱼、鳟鱼。（）
6.西餐业全年销售的以水产品为原料制作的菜肴占全国销售各种菜肴总量的50%以上。（）
7.西餐的少司种类繁多，它们在颜色、味道和黏度方面各有特色。但是，所有的少司都是由5种基础少司发展而成。
8.面包有许多种类，分类方法也各有不同。按照面包制作工艺，可分为快速面包和软质面包；按照面包特点，面包可分为硬质面包、油酥面包和酵母面包。（）
9.牛奶少司是由牛奶、白色面酱及调味品制成。
10.黄油是从奶油中分离出来的油
脂，平均2公斤奶油可制成0.5公斤黄油。黄油含有丰富的维生素A、维生素D及无机盐。（）
四、选择题（本大
题共10小题，
每小题3分，
共30分）．1.畜肉按成熟度可分为哪几类？（BCD）
A. 一二成熟
B. 三四成熟
C.五六成熟
D. 七八成熟
2.蛋糕是由鸡蛋、白糖、油脂和面粉等原料经过烘烤制成的甜点。可分为
那几类？（ABC ）
A.油蛋糕
B.
清蛋糕 C.
装饰蛋糕 D. 巧
克力蛋糕
3.下列西餐术语对
应正确的有哪些
（ ABCD ）
A.白面包（White
Bread） B.
全麦面包(Whole
Wheat Bread)
C.扒牛排（Grilled Steak）
D.烤马铃薯（Bake Potato）
4.汤是以原汤为主
要原料制成的，欧
美人常将汤作为一
道菜肴。通常，汤
可分为哪几大类？
（ ABD ）
A．清汤 B.浓
汤 C.海鲜汤
D.特殊风味汤
5．选出种类为海水
鱼的品种（ ABC ）
A.金枪鱼
B.
三文鱼 C.沙
丁鱼 D.鲈鱼
6.选出软体水产品（ABCD）
A.蚝
B.蛤
C.淡菜
D.鲜贝
7.挂糊是将食品原料的外部包上一层糊的过程。选出常用的挂糊工艺（ABCD）
A.面粉糊工艺
B.鸡蛋糊工艺
C.
牛奶糊工艺 D.面包糊工艺
8.开胃菜也称作开胃品或餐前小吃，开胃菜的特点有哪些（BCD）
A.菜肴数较多
B. 味道清新
C.色泽鲜艳
D.带有酸味和咸味并具有开胃作用
9.清蛋糕使用少量的油脂或不直接使用油脂，也称为低脂肪蛋糕或发泡蛋糕可分为哪两种类型（ BC）
A.巧克力蛋糕
B.海绵蛋糕
C.天使蛋糕
D.白色蛋糕
10.反式脂肪酸可
影响身体脂肪酸代
谢，使体内低密度
脂蛋白升高，高密
度脂蛋白降低，增
加患心血管疾病的
风险，阻碍细胞膜
合成及制造激素；
是健康的隐形杀
手，请选出下列含
有反思脂肪酸的食
物成分（ABCD ）
A.氢化植物油
B.起酥油
C.植
物奶油 D.人造
黄油
五、论述题（本大
题共2小题，
每小题10分，
共20分）．
1.简述你最喜欢或感兴趣的国家西餐文化及其着名菜系。
2.结合中、西餐特
点，谈谈你对烹饪
的认识及烹饪未来
的发展。
文学概论期末试题及答案
文学概论期末试题及答案 一、单项选择题(本大题共20小题，每小题l分，共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将其代码填在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．艾布拉姆斯指的?文学四要素?是 ( ) A．创作、文本、传播、阅读 B．作品、作家、宇宙、读者 C．思想、生活、技巧、知识 D．情节、结构、人物、事件 2．情景交融是意境创造的 ( ) A. 本质特征 B. 形象特征 C. 结构特征 D. 美感特征 3．?为艺术而艺术?是哪种文学观念的主要口号 ( ) A．独立说 B．再现说 C．体验说 D．表现说 4．能真正体现作家的艺术品格(也即创作个性)的语体是 ( ) A. 规范语体 B. 自由语体 C. 抒情语体 D. 叙事语体 5．?距离论?的提出者是 ( ) A．布洛 B．英加登 C．荣格 D．弗洛伊德 6．把语言具体区分为?语言结构?和?言语?的语言学家是 ( ) A．童庆炳 B．英加登 C．凯塞尔 D．索绪尔 7．在广义的文化概念中，最为活跃、最易变化的因素是 ( ) A．制度文化 B．精神文化 C．物质文化 D．全部文化 8．中国最早提出?意境?这一概念的是 ( ) A．王维 B．李白 C．司空图 D．王昌龄 9．哲理性是文学象征意象的 ( ) A．本质特征 B．表现手段 C．形象特征 D．审美特征 10．故事时间长度为零而叙述文本的时间大于零的一种时距是 ( ) A．省略 B．停顿 C．概略 D．减缓 11．从人物性格给人的不同审美感受把人物区分为?扁平?和?圆型’’的是 ( ) A．格雷马斯 B．康德 C．歌德 D．福斯特 12．形成文学风格的决定因素是 ( )
旅游学概论2015期末试题及答案.docx
《旅游学概论 ( 专科必修 ) 》2015 期末试题及答案 一、单项选择【在每小题的 4 个选项中选出一个最优的，将其序号填 入题后括号内。每小题 2 分，共20 分） 1 ．新中国第一家面向外国来华旅客开展国际旅游业务的旅行社是()。 A.中国康辉旅行社B．中国青年旅行社 C．中国旅行社D．中国国际旅行社 2 ．旅游业存在和发展的根本基础是( )。 A ．旅游政策B．旅游机构 C ．旅游资源D．旅游策划 3 ．影响旅游市场竞争胜负的决定性因素是( )。 A ．旅游产品B．旅游营销 C ．旅游服务D．旅游价格 4．( ) 是以了解异地文化或进行文化交流为出游目的的旅游者。这类旅游者以猎奇求 知为内在动机，追求精神层面的满足感，以选择历史文化游以‘及民俗文化游的居多( )。 A. 观光型旅游者B．娱乐消遣型旅游者 C ．文化体验型旅游者D．度假保健型旅游者 5 ．以下哪一个说法是不正确的？( ) A.旅游产品是一种以服务要素为主的产品 B．旅游者参与旅游产品的生产过程 C．旅游产品的质量难以控制 D．旅游产品的分销渠道与有形产品相同 6．以下哪一种旅游规划由国家旅游局制定？( ) A．全国旅游规划 B．跨省级区域旅游发展规划 C．地方旅游规划 D．国家确定的重点旅游城市的旅游规划 7．以下哪类是铁路运输的特点？( ) A ．自由灵活，速度快B．费用低、安全性好、运输能力大
C ．豪华、昂贵、服务质量高D．快速省时、舒适度高 8．对旅游产品购买欲望的实现，主要取决于旅游者的( )。 A ．支付能力与闲暇时间B．性格 C ．文化背景D．职业 9．民俗旅游、怀旧旅游、艺术欣赏旅游、博物馆旅游等旅游产品属于()。 A ．事务旅游产品B．度假旅游产品 C ．探险旅游产品D．文化旅游产品 10。我国经国务院批准正式宣布成立的第一个旅游全行业组织是()。 A ．中国国际旅行者协会B．中国旅游组织 C ．中国旅游爱好者协会D．中国旅游协会 二、多项选择《在每小题的 5 个选项中，有不少于两个是正确的，请选 出它们并将其序号填入题后括号内。选错、多选或少选都不给 分。每小题 2 分，共 10 分） 11．旅游者作为一种特殊的社会活动群体和经济活动群体，表现出了一些共同的特点，这些特点有( ) 。 A ．异地性B．消费性 C ．休闲性D．体验性 E．盈利性 12 ．旅行社的主要业务是( )。 A ．产品开发设计B．旅游咨询业务 C ．产品销售业务D．采购业务 E．接待业务 1649 13．旅游对社会文化的消极影响主要体现在以下哪几个方面？( ) A ．旅游导致传统文化的冲淡、异化和消失 B ．不良的示范效应 C ．干扰旅游目的地居民的正常生活D．旅游活动造成对环境的影响 E ．降低了旅游目的地居民的收入 14．旅游区保护规划主要涉及以下哪几方面内容？() A ．旅游资源保护B．环境保护 C ．社会文化保护D．旅游政策保护
旅游学概论试题及答案
《旅游学概论》试题一 一、填空题（每空1分，共25分） 1.“观光”一词最早来自中国古代名着_______上的“观国之光”。 年，英国人托马斯.库克利用包租火车的方式组织了一次从莱斯特前往洛赫伯勒的团体旅游，这标志着_______及_______的开端。 3.旅游承载力决定着可持续旅游发展的_______. 4.根据旅游学对旅游活动类型的分类，按_______划分，可将旅游活动分为航空旅游、铁路旅游、汽车旅游和游船旅游等多种类型。 5.在旅游统计中，某一旅游景区的平均单位面积接待旅游者的人数，被称为“_______”。 6.决定个人旅游需求的二大客观因素是：足够的_______和足够的_______. 7.美国旅游学家罗伯特.W.麦金托什提出，旅游动机可划分为四种基本类型，即：_______方面的动机、_______方面的动机、_______方面的动机、地位和声望方面的动机。 8.一个旅游点的生命周期可划分为：初创期、_______期、_______期、衰退期等四个阶段。 9.旅游者的旅游活动包括食、宿、游、_______、_______、_______等六要素。 10.旅游_______是一种使用价值，而且是一种特殊的使用价值。 11.考核一个饭店的等级时要从其“硬件”和“软件”、_______的数量和提供服务的质量等方面同时评定。 12.旅游服务产品的外部质量是指能够符合并满足_______. 13.从50年代至今，_______地区一直是世界上最重要的国际旅游客源地和目的地。 14.企业将目标市场重点化的目的是集中有限的人力和物力，更有效地开展_______. 15.旅游所带来的影响主要表现在对经济、社会和_______等方面的影响。 16.旅游业属于第_______产业。 17.根据当地的自然条件和社会经济条件制定相应_______，对于防止和控制旅游饱和或接待量超负荷是非常重要的。 年4月15日，中国_______旅行社成立。 二、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共10分） 1.在旅游统计中，旅游接待地计算来访活动人天数的方法是：来访旅游人次（） A.乘以人均逗留天数 B.乘以总逗留天数 C.除以人均逗留天数 D.除以总逗留天数 2.下列选项中，哪一个不属于旅游业的三大支柱（） A.旅游饭店 B.旅游景点 C.旅行社 D.旅游交通 3.根据美国学者斯坦利.C.帕洛格提出的影响旅游动机的心理类型模式指出，心理类型越是靠近（）型者，外出旅游的可能性就越大。 A.自我中心者 B.近自我中心者 C.多中心者 D.近多中心者 4.根据国务院1985年颁发的《旅行社管理暂行条例》，不对外招徕，只接待境外游客的旅行社被称为（） A.一类旅行社 B.二类旅行社 C.三类旅行社 D.四类旅行社 5.独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于（） A.饭店的经营管理方式不同 B.饭店的规模不同 C.饭店的等级不同 D.旅游者逗留期的长短不同 ）我国的旅游出口市场中，旅游者的流动与旅游收入的流动是（6. A.同方向流出中国 B.同方向流入中国
文学概论期末复习
文学概论期末复习 第六章文学作品 一、名词解释 1、文学语言：经过作家精心选择和加工，用来创造艺术世界，具有艺术魅力的语言。是文学作品的语言，是对日常语言的提炼和加工。 2、文学象征：是文学形象的理想形态之一，是以表达观念和哲理为目的、以暗示为基本艺术手段、具有荒诞性和审美求解性的艺术形象。具有暗示性、哲理性、荒诞性、多义性的特征。 3、文学意境：是文学形象的理想形态之一，主要是指抒情性作品呈现的情景交融、虚实相生的形象系统及其生发的审美想象空间。具有情景交融的美学特征、虚实相生的结构特征和韵味无穷的审美特征。 4、文学典型：是文学形象的高级形态之一，是文学话语系统中显示特征和具有魅力的性格。主要是叙事性作品（再现型作品）的形象形态。 二、思考题 ~ 1、文学语言与日常语言有什么不同 答：（1）表达目的不同 日常语言主要用于个体与外在世界的交往，文学语言的直接目的是构筑虚拟的艺术世界。 （2）服从的真实标准不同 日常语言一般要服从于现实世界和日常生活的真实性，有真假正误之分。文学语言则服从于艺术世界虚拟性，而作家在创作过程中可
以根据内心真实感受和体验进行虚拟。 （3）语言意义生成的方式不同 日常语言的意义一般是遵循语义逻辑生成的，意义比较单一、直接。文学语言意义的生成方式多是间接的，文学语言往往并不直接产生于语言的词典意义和语法规则，而是生成于文学语言所构造的艺术形象世界。 2、文学作品的语言的特征是什么请举例说明。 ： 答：（1）塑造生动的生命形式，富于表现力。 《泊船瓜洲》中的“春风又禄江南岸”，“禄”练字、修辞。一个“禄”字，顿觉满眼生气，春意葱茏，把春的质感、神韵、和魅力都表现出来了。 （2）表意的含蓄性和丰富性。 《题西林壁》，一面描写庐山，一面议论庐山，写着写着便翻出一层哲理。描写、议论庐山→哲理→佛理，按照诗意逻辑层层蕴藉，充分体现了文学语言的含蓄之美。 3、意境的特征是什么举例说明意境结构的虚实相生。 答：特征：（1）情景交融的表现特征 （2）虚实相生的结构特征 （3）韵味无穷的审美特征 ！ 例：《游园不值》，具体描写的园外之景，就是实境，由满园春色、红杏出墙引发的审美想象空间就是虚境。虚实相生，富于表现力。
旅游学概论(双语)期末考试试题库
旅游学概论（双语）期末考试试题库
CATALOGUE I.Filling the blanks (1) II.True or False Questions (3) III.Choose the correct answer (6) IV.Explain the following tourism terms in English (13) V.Briefly answer the following questions in English (15) VI.Topic Discussion (17)
I.Filling the blanks 1.Tourism must be,above all,defined as the movement of people away from their. 2.First,it is important to recognize that tourism is just one form of,along with sports activities,hobbies and pastimes. 3.The characteristic of means that tourist product is a service rather than a tangible good. 4.The refers to travel taken exclusively within the national boundaries of the traveler’s country. 5.Tourism is now generally regarded as one of the most important,, and influences of modern times. 6.Leiper’s Model includes,and three fundamental geographical elements. 7.Following the collapse of the Roman Empire,and the onset of the so-called Dark ages,travel became more. 8.According to Maslow,there is a hierarchy of universal and found in every human being. 9.Before anyone can choose to undertake a holiday,they must aware of from which they can choose,and obtain information about them. 10.Factors that influence motivations of tourists are generally divided into psychological factors and. 11.The World War I had influence on the expansion of tourism. 12.According to Maslow,there is a of universal wants and needs found in every human being. 13.When a tourist walks into a travel agent’s office to tour—a product—he is also buying many. 14.Tourist products have several characteristics that distinguish them from the products of other industries.These include,,,and simultaneous production and consumption. 15.The tourism product is unique in terms of its rang and. 16.The service product is intangible when it cannot be easily evaluated or in advance of its purchase. 17.Tourism products are often referred to as being inseparable which means the product is often consumed and produced. 18.Tourism involves the purchase of an expensive product that cannot easily be or, 1
文学概论期末复习重点
文学概论期末复习重点 1.文艺学是一门以文学为对象，以揭示文学基本规律，介绍相关知识为目的的学科，包括三个分支，即文学理论、文学批评和文学史。 2.文学四要素：作品、作家、世界、读者 3.文学理论所规定的五个方面的任务：（1）文学活动发展论：文学活动作为人类的一种精神活动，随着时代的发展而发展；（2）文学活动本质论：文学作为人类的一种特殊的精神活动，从总体上来研究文学活动区别于其他活动的特殊性质；（3）文学创作论：“世界”就是我们所指的社会生活，研究作家如何根据生活进行艺术创造的过程和规律；（4）作品构成论：作家创作出来的文学文本在阅读、研究和批评中变成了作品，研究作品的构成因素及其相互关系；（5）文学接受论：研究读者接受过程和规律。 4.模仿论与表现论的区别：（1）模仿论认定文学是世界的反映，表现论则认定文学是作者心灵的表现。(2)表现论强调作者对作品意义的生成作用，模仿论更强调了解作品所描写的世界和写作背景。（3）表现论将文学创作同科学研究等活动对立起来，模仿论强调文学创作应遵循的客观规律。（4）（可略）模仿论：文学活动是一种意识反应行为。立论观点是“文艺起源于人对宇宙或世界的模仿”。柏拉图从模仿世界的观点出发，在结论上否定了艺术存在的合理性；亚里士多德却认为，艺术的起源和主要作用在于模仿，它不仅反映事物的外观形态，而且反映事物的内在规律和本质。 表现论：作者通过创作表达感受并以此唤起读者相近的感受。 5.文学起源说：（1）巫术发生说：弗雷泽，“相似律”同类相生或同果必同因，“接触律”甲乙二物接触后，施力于甲可影响乙，施力于乙可影响甲；田野调查（2）宗教发生说：赫尔德“灵魂的音乐”，格罗塞（3）游戏发生说：康德“其本质特征就是无目的的合目的性或自由的合目的性。（4）劳动说：马克思，劳动提供了文学活动的前提条件，劳动产生了文学活动的需要，劳动构成了文学描写的主要内容，劳动制约了早期文学的形式。 6.文学的审美意识形态属性的表现： （1）无功利与功利： A.文学是无功利的，但这种无功利本身也隐含有某种功利意图。 B.文学的这种无功利性集中体现在作家的创作活动和读者的阅读过程中。 C.作为作家或读者的话语活动，文学虽然与直接的功利目的无关，但简洁地仍旧有深刻的社会功利性。作为再现现实社会生活的话语结构，文学的功利性在于，它把审美无功利性仅仅当做实现其再现社会生活这一功利目的的特殊手段。（2）形象与理性 文学是形象的，这是由文学直接的审美感性特征决定的；同时，文学又蕴含某种理性，即文学创作、阅读及形象本身都可能与某种间接的或深层的理性考虑有关，这是由文学的人类活动属性本身决定的。 （3）情感与认识 审美情感是直接的而理智认识是间接的。直接的审美情感在其深层往往隐伏着间接的理智认识。《我爱这土地》 7.话语是与语言、语言系统、言语和文本等存在联系和区别的概念。语言是人类最重要的社会交际工具，话语则是具体的社会存在形态。
文学概论期末试题及答案
文学概论期末试题 班级：姓名：分数： 一、单项选择题(本大题共20小题，每小题l分，共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。请将其代码填在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．艾布拉姆斯指的“文学四要素”是( ) A．创作、文本、传播、阅读 B．作品、作家、宇宙、读者 C．思想、生活、技巧、知识 D．情节、结构、人物、事件 2．情景交融是意境创造的( ) A. 本质特征 B. 形象特征 C. 结构特征 D. 美感特征 3．“为艺术而艺术”是哪种文学观念的主要口号( ) A．独立说B．再现说 C．体验说D．表现说 4．能真正体现作家的艺术品格(也即创作个性)的语体是( ) A. 规范语体 B. 自由语体 C. 抒情语体 D. 叙事语体 5．“距离论”的提出者是( ) A．布洛B．英加登 C．荣格D．弗洛伊德 6．把语言具体区分为“语言结构”和“言语”的语言学家是( ) A．童庆炳B．英加登 C．凯塞尔D．索绪尔 7．在广义的文化概念中，最为活跃、最易变化的因素是( ) A．制度文化B．精神文化 C．物质文化D．全部文化 8．中国最早提出“意境”这一概念的是( ) A．王维B．李白 C．司空图D．王昌龄 9．哲理性是文学象征意象的( ) A．本质特征B．表现手段 C．形象特征D．审美特征 10．故事时间长度为零而叙述文本的时间大于零的一种时距是( ) A．省略B．停顿 C．概略D．减缓 11．从人物性格给人的不同审美感受把人物区分为“扁平”和“圆型’’的
是( ) A．格雷马斯B．康德 C．歌德D．福斯特 12．形成文学风格的决定因素是( ) A．个人气质B．人格情操 C．创作才能D．创作个性 13．在我国，提出“文以气为主，气之清浊有体，不可力强而致。”的是( ) A．刘勰B．曹丕 C．曹植D．曹操 14．“一个大作家绝不能只有一颗印章”体现的是文学风格的( ) A．多样性B．单一性 C．稳定性D．独创性 15．刘勰在《文心雕龙》中把文学风格分为( ) A．八体B．十体 C．十二体D．二十四体 16．全面论述“眼中之竹”、“胸中之竹”、“手中之竹”关系的是( ) A．刘勰B．苏轼 C．苏辙D．郑板桥 17．文学批评的对象是( ) A．各种文学现象B．各种社会现象 C．文学作品D．作家 18．最早出现的一种文学体裁是( ) A．小说B．诗歌 C．戏剧D．散文 19．作家文体成熟的标志是( ) A. 情节设计 B. 结构严谨 C. 文学风格 D. 语言精练 20．艺术想象的过程是( ) A．从具象到抽象B．从抽象到具象 C．从具象到具象D．从抽象到抽象 二、多项选择题(本大题共5小题。每小题2分，共l0分)在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的。请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。 21．文学创作过程，是一种( ) A．建构性活动B．追寻秩序的活动 C．内容追寻形式的活动D．形式创造内容的活动 E．纯粹创造形式的活动 22．文学语言组织的三个层面是( ) A．语音层面B．文法层面 C．辞格层面D．词法层面 E．意义层面 23．典型人物与典型环境的关系是( ) A．前者依存于后者B．后者决定前者
2019-2020年电大考试《文学概论》考题库
《文学概论》机考网考试题题库及答案 100%通过 《文学概论》是电大期末考试的上机考试的机考课目，本人针对该科目汇总了该科所有的题，形成一个完整的题库，并且每年都在更新（包含单选题、多选题、判断题）。该题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用，会给您节省大量的时间。做考题时，利用本文档中的查找工具，把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内，就可迅速查找到该题答案。本文库还有其他机考及教学考一体化答案，敬请查看。 一、单选题 1．中国古代“观物取象”的见解，强调文学作品与世界的不可分割的关系，这一观点与西方的( )最为相似。 A．信息论 B．摹仿论 C．意志论 D．反映论 2．文学“四要素”理论，是指任何一部文学作品都包含“四要素”：即宇宙、作品、艺术家与 ( ) A．观众 B．情感 C．文采 D．文化 3．读者接触文学，往往首先接触具体的文学文本，文学文本的主要特征一般包括语言系统、表意、( )、阅读期待、开放。 A．模仿 B．象征 c．假设 D．蕴藉 4．文学媒介具有自身的修辞性特点，主要表现在涉义性、物质性、( )、语境依托性。 A．中介性 B．表象性 C．表情性 D．意识性 5．在研究长篇小说的文体语言的时候，俄国学者( )创造了“杂语”这个概念。 A．车尔尼雪夫斯基 B．高尔基 C巴赫金 D．什可洛夫斯基 6．文学意象是文学作品中具有表意性功能的文学形象，其特征主要有暗示性、朦胧性、 ( ) A．独创性 B．指意性 C．感染性 D．历史性 7．( )在人类的文学活动中，是最早出现的一种文学体裁。 A．剧本 B．小说 C．散文 D．诗 8．小说家的语言意识、语言功力归根结底是建立在其( )上的，借此小说家才能捕捉并表达出对事物的独特感受。 A．母语 B．书面语 C．IZl语 D．标准语 9．文学写作的双重属性是指文学写作兼具( )与机构制作特点。 A．集体行为 B．商业运作 C．个人创造 D．历史演绎 10．文学批评是在文学接受的基础上，运用一定的理论和方法，对以(’?)为中心的特定文学现象富于理性的具体分
旅游学概论期末考试试卷4套含答案
《旅游学概论》期末考试试卷 一、单选题（每题1分，共20分） 1.1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的左义被（）所采用。（A） A旅游科学专家联合会（AIEST） B世界旅游组织（ WTO ）C旅游旅游理事会（WTTC） 2.旅游是人们离开自己的左居地，去异国他乡的活动。这一点反映了旅游活动的（）。（A） A异地性B暂时性C综合性D单一性 3.受气候条件的限制、闲暇时间的趋同性以及民俗传统节日的短期聚集效益等，使旅游者 出游在时间上有一龙程度上的集中性分布。如我国很多景区每年的5月一一10月为旅游旺季，11月至来年4月为旅游淡季。这描述的是旅游活动的（）特点。（C） A消费性B地域性C季节性D大众性 4.国外旅游研究的发展可以划分为三个阶段。20世纪60年代之前为第一阶段，20世纪60 年代中期至80年代末为第二阶段，20世纪90年代后为第三阶段。其中在（）人们主要从经济学的角度去研究旅游的活动过程。（A） A第一阶段B第二阶段C第三阶段D当代旅游阶段 5.下而哪次活动标志着近代旅游及旅游业的开端（）？（A） A 1841年，托马斯?库克利用包租火车的方式组织了570人从莱斯特前往拉夫巴罗参加禁洒大会。 B 1845年8月，托马斯?库克旅行社在莱斯特正式诞生。 C 1855年，托马斯?库克先后组织数十万人参加在伦敦举办的第一届世界博览会和巴黎万国博览会。 D 1856年，托马斯?库克推出欧洲大陆游，从伦敦出发，途经安特卫?普、布鲁塞尔、滑铁卢. 科隆、莱茵河、美因兹、法兰克福、海徳堡、巴登一巴登、斯特拉斯堡，最终到达巴黎。 6.中国第一家旅行社诞生于（）。（B） A北京B上海C广州D南京 7.（）将游客的概念划分为在目的地停留过夜的旅游者和在目的地不做过夜停留的短途 游览者。（C） A联合国统计委员会B国际联盟统计专业委员会C罗马会议D我国国家统计局 8.按照旅游组织所拥有的权力划分，一般可以划分为官方旅游组织、半官方旅游组织、非官方旅游组织。完全由民间自发组成的各种旅游组织和机构，如各种国家性、全国性、地区性旅游协会，各种类型的旅游俱乐部，以及各种各样的旅游研究、咨询和培训组织与机构，是
文学概论复习资料
文学概论复习资料 1.“艺术生产”的概念是怎样提出来的？文学创造作为一种精神生产与物质生产的关系如何？ （1）“艺术生产”是马克思、恩格斯在考察社会生产活动的客观过程时提出来的，最初在《德意志意识形态》中称艺术活动为“艺术劳动”，后来在《(政治经济学批判)导言》中称为“艺术生产”。 （2）精神生产与物质生产是人类社会生产活动的两种基本形式。精神生产的产生和发展，始终以物质生产为前提和基础。精神生产最初与物质生产交织在一起，从属于物质生产，随着生产力的发展，精神生产才独立发展起来。精神生产独立发展起来之后，一方面仍受物质生产的制约，另一方面又有相对独立性，表现在它的发展与物质生产存在着不平衡现象以及它对物质生产具有反作用。文学作为一种精神生产与物质生产的关系也如上所述。 2．文学创造作为一种特殊的精神生产与科学、宗教活动的本质区别是什么?为什么说文学创造是一种更加自由、更富于个性的创造？ （1）文学活动与科学活动的本质区别：科学是对世界的理论掌握，立足于客体，通过理论思维把握世界的客观规律，是把直观和表象加工成概念、范畴的活动，目的是获得关于客观世界的真理知识满足人的理性需要，其成果是人的智力的物化形态，呈现为一定的概念体系。文学创造则是对世界的审美掌握，通过对世界的情感体验、感受、评价，力图表达主体对世界的主观感受和认识，并把这种认识传达给别人，以满足人们的情感需要，是一种审美意识形态的生产，其成果是人的审美意识形态的物化形态，呈现为一定的形象体系。 （2）文学活动与宗教活动：文学活动建立在对世界真实感受的基础之上，使人发现世界、认识世界、回归世界，它关心人、热爱人，总是力图揭示人的丰富性、弘扬人的价值宗教活动却建立在对世界的颠倒的认识和唯心主义臆想的基础上，以虚无的情感去祈求彼岸的幸福，它通过对神和虚无世界的歌颂把人引向迷途，使人忘却现实世界和否定自身的价值。 （3）文学活动是一种“精神个体性的形式”，不受群体意识的严格规范。文学创造活动主要是一种情感体验活动，而情感处于意识和无意识之间，不受概念的严格约束，是一个最自由的心理领域，佃此，它在精神活动领域中是最自由和最富于个性的创造活动。 3．文学话语作为一种“言语”与日常言语、科学言语有什么区别？为什么说文学言语是一种创造性语言? 科学言语强调严谨的逻辑性和规范的语法结构，要求说理清楚、概念明确、不注重个人色彩和风格，显得朴素单纯。日常言语较 富于感情色彩、个人风格和艺术意味，但总的说还是服从说理的需要，以表意明确为主旨。这两种言语都较接近语法意义上的“语法系统”。文学言语则明显突破了语言系统的语法结构和逻辑要求，强调个人感情色彩和风格。它一般不作为说理手段，而是作为描写、表现、象征的符号体系，常对语言学用语进行变形和一定程度的背离，采用隐喻的方法，模糊、多义。正因为如此，文学言语灵活，在不同作家和不同语境中，用语千变万化，不断创新，是一种富于创造性的言语。
文学概论_复习题
一、是非判断题: 1、 接受关系的理论基础是新的阐释学（J ）。 2、 风格形式的客观因素指作家所处的社会环境对他创作的影响。（X ） 3、 现实主义是按照生活的理想的样子来反映现实，塑造形象的创作方法。（X ） 4、 文学创作的一般过程包括两个阶段，即艺术构思和艺术传达。（X ） 5、 小说在塑造人物性格方而，比苴它文学体裁更自由。（） 6、 线索是情节发展的脉络。（） 7、 文学作品的容指作家从客观生活中提炼岀来的生活素材。（X ） 8、 文学形彖的意象性即指间接性。（） 9、 文学的真实性是客观生活的真实。（X ） 10、 文学欣赏中的共鸣，属于精神现象。（） 11、 “二为”主向是在《在文艺座谈会上的讲话》中提岀来的。（X ） 12、 文学风格是作家在作品中表现出来的与众不同的创作过程。（） 13、 文学作品的题材是一种自然形态下的纯客观的事物。（X ） 14、 文学作品的形式即文学反映生活的形象方式。（X ） 15、 文学作品的审美作用是文学审美价值的实现。（） 16、 主题是以素材为基础，在素材的确定和提炼中形成的。（X ） 17、 “三一律”是欧洲十七世纪古典主义戏剧的创作主。多采用开放式结构。（X ） 18、 艺术发现指作家、艺术家对客观生活的一种带情感性、形象性的感受和思考。（） 19、 创作欲望中渗透了作家的感性因素。（X ） 20、 完成艺术传达的必要条件是作家要有熟练的艺术技巧。（） 21、 制约整个创作过程的是灵感思维。（X ） 22、 典型化即指塑造典型人物和典型环境。（X ） 23、 艺术感受力指发现生活意蕴，获取丰富体验的能力。（） 24、 世界观制约着和支配着作家对创作方法的选择。（） 25、 浪漫主义就是指按照生活的本来面貌再现生活。（X ） 26、 文学革新就是继承中外优秀古典文学之精华。（X ） 27、 文学鉴赏对于鉴赏对象不是被动消极地接受，而是进行能动的再创造。（） 28、 文学批评中方法主要是马克思主义哲学方法。（X ） 29、 把批判和继承结合起来，通俗化地名之为“推出新”。（） 30、 作家的文艺思想往往受到思想的影响。（） 31、 风格总是意味着通过特有标志在外部表现中显示自身的在特征。（） 32、 高尔基的小说《母亲》是现实主义文学的奠基之作。（X ） 33、 灵感思维是从对自在之物的一种感悟性的思维活动。（） 34、 典型环境影响甚至改变典型人物。（X ） 35、 艺术构思即写作阶段，是将教材转化为泄型的文学作品的过程。（X ） 36、 文学鉴赏的一般过程可分为三个阶段，分别是艺术感受、审美判断、寻索玩味。（） 37、 影响文学发展的因素是经济基础和貝它社会意识形态。（X ） 38、 劳动起源说是马克思主义的文学起源说。（） 39、 典型环境是指环境在人物周围的各种生活条件的总和。（X ） 《文学概论》复习】
中央电大汉语言专科《文学概论》期末考试论述题题库
中央电大汉语言专科《文学概论》期末考试 论述题题库 33.以电影《魂断蓝桥》最后一段剧本文本为范例，谈谈你对影视文学特征的认识。 五十八（场） 滑铁卢桥上。 夜雾浓重。， 玛拉独自倚着桥栏杆，似乎向桥下望着什么…． 一阵皮鞋声。一个打扮妖艳但面孔浮肿的中年女人走来，她看见玛拉。 女人：（很熟识地）是你啊，玛拉，你好。……你不是嫁人了吗？ 玛拉：（嗫嚅地）没有。 女人：那个凯蒂跟我说的，说你跟了个体面的人。我说，哪有这好事？ 玛拉：是啊一 女人：别泄气，反正就是这么回事。到火车站去吗？唉，我现在是到哪儿都没法啦…… （她耸耸肩叹息着走开） 玛拉两眼滞呆呆地望着她的背影，望啊望着……对她来说，一切都绝望了，她脸上有一种从来没有过的镇静神情。 桥上，一长队军用汽车亮着车灯，轰轰隆隆地向桥头驶来。 玛拉转过头去，望着驶来的军用卡车。 车队从远处驶近。 玛拉迎着车队走去。 车队在行驶，黄色车灯在浓雾中闪烁。 玛拉继续迎着车队走。 车队飞速行进。‘ 玛拉迎面走去。 车队轰鸣，越来越近。 玛拉迎着车队走，越来越近。 玛拉宁静地向前移动，汽车灯光在她脸上照耀。 玛拉的脸，平静无表情的眼神。 巨大的刹车闸轮声，金属相磨的尖厉声。 车戛然停止，人们惊呼。 人们从四面八方向有着红十字标记的卡车拥去，顿时围成一个几层人重叠的圈子。（镜头推进）人群纷乱的脚。 地上，散乱的小手提包。一只象牙雕刻的“吉祥符”。（化） 一只手拿着“吉祥符”（《一路平安》音乐声起）。 二十年后的罗依，头发已班白，面容衰老，穿着上校军服，凄切地站在滑铁卢桥心栏杆旁。他望着手里拿着的“吉祥符”，苍老的两眼闪现出哀愁、悲切和无限眷恋的心情。 （画外玛拉的声音）我爱过你，别人我谁也没爱过，以后也不会。这是真话，罗依！我永远也不…… （强烈的苏格兰民歌《一路平安》将玛拉最后的声音淹没。） 歌声在夜雾弥漫的滑铁卢桥上空回荡……桥上，孤独地走着苍老的罗依。 罗依坐上汽车。 汽车驶去…… 《魂断蓝桥》是一部爱情经典片，表现上尉军官罗依和舞蹈演员玛拉之间，由于战争的灾难、社会的压力、道德的束缚，相亲相爱却生离死别，心心相印但难成眷属的悲剧。上面这段是玛拉从罗依处出走后第一次露面，并走向死亡的重场戏。它要表述的内容很多，——社会环境对孤独无依的玛拉的逼迫；她如果苟且偷生，未来将会是怎样的结局；玛拉对罗依坚贞不渝又无法实现的爱；她自杀的全过程；她死时人们的反应；罗依怀念玛拉时的痛苦；以及这种悲剧在人世间的普遍性等等。 答案要点： ①语言的视觉性；(4分) ②蒙太奇结构；（4分） ③动态的造型性。(4分) （要点分数12分，其余为答案组织与分析所得分数。） 33．结合自己的经验，谈谈文学批评论文写作的基本程序。 答案要点： ①反复阅读文本。 ②寻找突破口。 ③条理化。 ④确定结论。 ⑤文字表述。 评阅参考：观点提出：(5分) 论述过程：(15分) 结合实际：(4分) 注：评阅应根据学生的具体回答酌情给分。只要能够提出观点，并能够围绕观点进行必要的论证，能够持之有椐，论证合理，自圆其说即可给较高分数。 33.下面这些关于“文化文本特征”要点的归纳，是分属于“大众文化文本”、“高雅文化文本”、“民
旅游学概论期末试题
旅游学概论期末试题A 选择题部分 一、单项选择题(本大题共8小题，每小题1分，共8分) 1．当时人类迁徙活动的被迫性和求生性都说明这类活动不属于现今意义上的旅行和旅游。 A. 被迫性和求生性 B. 被迫性和自由性 C. 独立性和求生性 D. 独立性和自由性 2．在奴隶制时代的西方社会中，奴隶制国家的繁荣，客观上为旅行活动的发展提供了物质条件，这一点在古罗马帝国表现得最为典型 A. 古埃及王国 B. 波斯帝国 C. 古罗马帝国 D. 巴比伦帝国 3．以托马斯·库克为代表的旅行社行业的出现标志了近代旅游业的诞生 A. 现代旅游业 B. 近代旅游业 C. 古代旅游业 D. 商业旅游业 4．人们通常将旅行社、住宿业和交通运输业称为旅游业的“三大支柱”。构成了旅游业收入的主要来源 A. 旅行社、餐饮业和交通运输业 B. 旅行社、住宿业和交通运输业 C. 旅游景点、住宿业和交通运输业 D. 旅行社、住宿业和旅游管理组织 5．旅游产品必须同时满足外部标准（能够实现顾客满意）和内部标准（符合并满足该项服务工作本身的规范要求）的要求。 A. 外部标准和内部标准 B. 主观标准和客观标准 C. 国内标准和国际标准 D. 宏观标准和微观标准 6．美国是世界上私家车拥有率最高的国家 A. 日本 B. 英国 C. 美国 D. 德国 7．1999年我国第一部关于旅游景点质量等级的国家标准—《旅游区（点）质量等级划分与评定》正式颁布从高到低依次为5A级、4A级、3A级、2A级、A级 A. 5A级、4A级、3A级、2A级、1A级 B. 5A级、4A级、3A级、2A级、A级 C. 4A级、3A级、2A级、1A级、A级 D. A级、B级、C级、D级、E级
文学概论期末复习
一、选择题 1、“文以气为主”,这句话出自曹丕的《典论·论文》。 2、唐代继王昌龄之后,侍僧皎然又把有关“意境”的研究推进了一步,提出了“文外之旨”等重要命题。 3、王国维在《人间词话》中把意境划分为两类:有我之境与无我之境。 4、依据戏剧所表现的矛盾的性质与美学风格,可将戏剧划分为悲剧、喜剧与正剧三类。 5、人物就是小说的核心要素。 6、“游戏说”认为文学艺术产生于原始人的游戏冲动与游戏活动,对这种说法有着系统思想的理论家就是席勒与斯宾塞。 7、魏晋南北朝被认为就是中国文学的自觉时代,这时期出现了许多文学理论著作,影响深远,如:曹丕的《典论·论文》,刘勰的《文心雕龙》等。 8、艺术构思中的形象也称为内心形象。 9、文学文本由文学话语层面、文学形象层面与文学意蕴层面等三个层面组成。 10、模仿说认为文学艺术起源于人类的模仿本能,文学艺术就是人对自然与社会的模仿的结果,其代表人物有德谟克利特与亚里士多德等。 11、文学创作过程可分为三个阶段,即发生阶段、构思阶段与物化阶段。 12、文学语言的能指功能,使文学作品具有了混沌、模糊、多义的特点。 13、巫术说认为文学艺术起源于巫术的思维与仪式活动之中。 14、文学活动的“四要素”就是世界、作品、艺术家与欣赏者。 15、根据马克思主义社会实践的观点,文艺起源于劳动。 16、中国古代意境论的集大成者就是王国维。 17、在我国文学史上,作为文学观念发生变化的重要分水岭的时代,即由不自觉到自觉的时代就是魏晋时代。 18、作为西方现代主义文学思潮的真正开端的第一个文学流派就是象征主义。 19、小说起源于神话,就是因为小说从神话中继承了两个最重要的元素,即叙事性与虚构性。 20、与西方文学传统相比,中国的文学传统以抒情文学为主导。 21、以审美的方式掌握世界的特点就是以具体的感性形式描绘对象。
《文学概论》期末题库及答案
《文学概论》期末题库及答案 （各章节及其论述题的重要程度分为三级：一级为一般，无任何符号；二级为比较重要，有一个△；三级为重要，有两个△。名词解释属基本概念，应全部掌握，不区分重要程度。） △△第十章文学作品的本文层次和文学形象的理想形态 一、名词解释 1. 典型 2. 特征化 3. 意境 4. 意象 ５陌生化 二、论述 △１．举例说明文学话语与普通话语的不同。 △△2．文学形象有哪些特征？举例说明之。 △△３．文学典型的审美特征是什么？典型人物与典型环境的关系是怎样的？ △△４．举例说明文学意境的特征。 △△５．审美意象的基本特征是什么？ △第十一章叙事性作品 一、名词解释 1、叙事学 2. 表层结构与深层结构 3. 叙述者的声音 4. 情节 5. 行动元与角色 6. 本文时间与故事时间 二、论述 △１．如何理解叙事的特征？ △２．情节与事件的关系如何？ 3．试述叙事节奏与时间的关系。 4．叙述角度的变换对于阅读有何意义？
△第十二章抒情性作品 一、名词解释 1. 抒情性作品 2. 抒情话语 3. 抒情性作品的结构 4. 声情并茂 5. 情景交融 6. 节奏 7. 隐喻 8. 象征。 9.抒情 10. 抒情话语的修辞 二、论述 △△１．文学抒情与叙事有哪些主要区别？ △２．抒情话语主要通过哪些方式来突出语言的表现功能？ △第十三章文学风格 一、名词解释 1. 风格 2. 创作个性 3. 话语情境 二、论述 △△1．风格有哪些特性? △2．风格有哪些基本形态？ 3．文学风格除表现于作家作品的风格之外，还具有哪些方面的表现和特点？△4．如何正确理解“文如其人”与“风格即人”的观点？ △△5．如何理解文学风格的价值？ △△6．试论作家创作个性对风格的作用和影响。
旅游学概论期末试卷试题A.doc
旅游学概论期末试题 A 选择题部分 一、单项选择题(本大题共8 小题，每小题 1 分，共 8 分 ) 1．当时人类迁徙活动的被迫性和求生性都说明这类活动不属于现今意义上的旅行和旅游。 A. 被迫性和求生性 B. 被迫性和自由性 C. 独立性和求生性 D. 独立性和自由性 2．在奴隶制时代的西方社会中，奴隶制国家的繁荣，客观上为旅行活动的发展提供了物质条件，这一点在古罗马帝国表现得最为典型 A. 古埃及王国 B. 波斯帝国 C. 古罗马帝国 D. 巴比伦帝国 3．以托马斯·库克为代表的旅行社行业的出现标志了近代旅游业的诞生 A. 现代旅游业 B. 近代旅游业 C. 古代旅游业 D. 商业旅游业 4．人们通常将旅行社、住宿业和交通运输业称为旅游业的“三大支柱”。构成了旅游业收入的主要来源 A. 旅行社、餐饮业和交通运输业 B. 旅行社、住宿业和交通运输业 C. 旅游景点、住宿业和交通运输业 D. 旅行社、住宿业和旅游管理组织 5．旅游产品必须同时满足外部标准（能够实现顾客满意）和内部标准（符合并满足该项服 务工作本身的规范要求）的要求。 A. 外部标准和内部标准 B. 主观标准和客观标准 C. 国内标准和国际标准 D. 宏观标准和微观标准 6．美国是世界上私家车拥有率最高的国家 A. 日本 B. 英国 C. 美国 D. 德国 7．1999 年我国第一部关于旅游景点质量等级的国家标准—《旅游区（点）质量等级划分与评定》正式颁布从高到低依次为5A 级、 4A 级、 3A 级、 2A 级、 A 级 A. 5A 级、 4A 级、 3A 级、 2A 级、 1A 级 B. 5A 级、 4A 级、 3A 级、 2A 级、 A 级 C. 4A 级、 3A 级、 2A 级、 1A 级、 A 级 D. A 级、 B 级、 C 级、 D 级、 E 级
文学概论期末复习
一、选择题 1、“文以气为主”，这句话出自曹丕的《典论·论文》。 2、唐代继王昌龄之后，侍僧皎然又把有关“意境”的研究推进了一步，提出了“文外之旨”等重要命题。 3、王国维在《人间词话》中把意境划分为两类：有我之境和无我之境。 4、依据戏剧所表现的矛盾的性质和美学风格，可将戏剧划分为悲剧、喜剧和正剧三类。 5、人物是小说的核心要素。 6、“游戏说”认为文学艺术产生于原始人的游戏冲动和游戏活动，对这种说法有着系统思想的理论家是席勒和斯宾塞。 7、魏晋南北朝被认为是中国文学的自觉时代，这时期出现了许多文学理论著作，影响深远，如：曹丕的《典论·论文》，刘勰的《文心雕龙》等。 8、艺术构思中的形象也称为内心形象。 9、文学文本由文学话语层面、文学形象层面和文学意蕴层面等三个层面组成。 10、模仿说认为文学艺术起源于人类的模仿本能，文学艺术是人对自然和社会的模仿的结果，其代表人物有德谟克利特和亚里士多德等。 11、文学创作过程可分为三个阶段，即发生阶段、构思阶段和物化阶段。 12、文学语言的能指功能，使文学作品具有了混沌、模糊、多义的特点。 13、巫术说认为文学艺术起源于巫术的思维和仪式活动之中。 14、文学活动的“四要素”是世界、作品、艺术家和欣赏者。 15、根据马克思主义社会实践的观点，文艺起源于劳动。
16、中国古代意境论的集大成者是王国维。 17、在我国文学史上，作为文学观念发生变化的重要分水岭的时代，即由不自觉到自觉的时代是魏晋时代。 18、作为西方现代主义文学思潮的真正开端的第一个文学流派是象征主义。 19、小说起源于神话，是因为小说从神话中继承了两个最重要的元素，即叙事性与虚构性。 20、与西方文学传统相比，中国的文学传统以抒情文学为主导。 21、以审美的方式掌握世界的特点是以具体的感性形式描绘对象。 22、一般说来，特别强调情感的自然流露，强调直抒胸臆的是浪漫主义。 23、提到阿Q，我们就会想到“精神胜利法”；提到林黛玉，我们就会想到她多愁善感的性格，这说明典型性格必须具有贯穿其全部活动的总特征。 24、中国抒情理论史上最负盛名的美学范畴是意境。 25、一般说来，特别强调“艺术家不应在它的作品里露面，就象上帝不该在生活里露面一样”的创作方法是现实主义。 26、在关于艺术起源的问题中，明确提出并系统阐述“游戏说”的理论家是席勒与斯宾塞。 27、根据作品容量的大小和篇幅的长短，可将戏剧文学区分为独幕剧与多幕剧。 二、名词解释 1、艺术发现：是作家在社会生活中积累了一定的生活材料的基础上，依据自己认识生活和评价生活的思想原则和审美趋向，对外在事物进行观察和审视时所得到的一种独特的感知。 2、艺术构思：是指在某种创作动机的指导下，作家对所积累材料和艺术发现进行梳理、提取、综合、加工，以形成观念中的艺术意象的过程。