食堂就餐时间通知

食堂就餐时间通知

通知

XXXXXXXXX:

自即日起,食堂就餐时间调整如下:

早餐供应时间7:00----8:30;

中餐供应时间11:30----13:00。

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXX年XX月XX日

员工食堂就餐管理制度

员工餐厅管理制度 为提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:早餐时间:7:20—7:50 午餐时间:12:10—12:40 晚餐时间:18:10—18:40 (就餐时间随季节调整再行通知) 第二条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅 或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。 第三条、自觉维护餐厅的就餐秩序,按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让;用餐时要注意保持安 静,需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐;用餐结 束后,应将残羹倒入垃圾桶内,同时将餐具放到指定位置。 第四条、自觉维护餐厅的环境秩序,在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,如确实需要对餐厅的服务管理工作提出 问题或意见,应通过办公室部反映,以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。

第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、 打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严 重者、屡教不改者,给予行政处分。 第九条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡; 二、公司各部门每天早上9点前,须将本部门当日就餐人数报办公室; 三、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制 度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。 四、公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就 餐费用从该员工工资中扣除。 第十条、文明就餐 一、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理 念,就餐时坚持少取勤取,适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现 象出现。 二、倡导文明就餐举止,在取餐时,要对餐厅工作人员表示谢意;用餐 后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。 三、培养文明就餐习惯,要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文 明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为,逐步培养出

就餐管理规定

员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭,杜绝浪费,规范用餐行为,营造清洁、卫生、舒适的就餐环境,特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐:07:00——08:00 午餐:12:00——13:00 晚餐:18:00——19:00 2、除按行政班时间上班的员工外,其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制,确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办,补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐,如有无卡强行就餐者,记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施,如有损坏,须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点,不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物,按需取餐,杜绝浪费。 4、原则上,食物不得带出食堂食用,如有特殊情况,经食堂

管理人员同意后,方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐;取餐时也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生,须保持桌面清洁,不得乱倒乱吐饭菜残渣;员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂,方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟,员工不得随地吐痰,不得大声起哄、吵闹,要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装,不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者,可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐,一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报后勤部批准后,方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐,由员工本人向办公室和后勤部提出申请,其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行

食堂就餐事宜的通知

食堂就餐事宜的通知文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

关于食堂用餐相关事宜的通知 为了规范公司职工食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境,特下发本通知。 一、用餐人员适用范围 适用于公司全体职工以及食堂全体工作人员。 二、就餐时间 (一)早餐:07:45-08:30。 (二)中餐:12:00-13:00。 (三)晚餐:18:30-19:30 三、就餐管理 (一)职工食堂每周一至周日为职工供应早餐、中餐,早餐3元/餐,中餐5元/餐,晚餐不收费。 (二)实行刷卡就餐,一律实名办卡,一人一卡制。每周周三下午14:30-17:50为充值时间,由职工个人自行到行政部交现金充值,为方便管理,每次充值金额为100元整数。 (四)遗失就餐卡应立即到行政部挂失,并按10元/张的标准补领,如挂失不及时造成的损失自行承担。 (五)职工用餐按需求购买,依次排队等候、严禁浪费。严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放,注意保持食堂清洁卫生,残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上,餐后应在指定地点倒放残食,并将餐具统一放置在指定位置。

(六)职工不得将餐具带离食堂,如有发现,按照餐具原价的3倍进行罚款,在当月工资内扣除,并在公司本部进行通报批评。 (七)职工只能在规定的就餐时间里用餐,未到或超过就餐时间,就餐卡无法响应;上班时间在食堂用餐者按公司相关制度处理。 四、安全管理? (一)未经许可,除食堂工作人员及工作部食堂管理人员外,任何人员不得进入厨房。 (二)食堂管理人员要经常督促、检查门窗以及各类电源开关、设备等,做好安全防盗工作。? 五、其他事宜 刷卡消费机还未到位前,公司职工就餐需在食堂签字登记后再用餐。在刷卡消费机到位后,行政部将统一为全体职工办就餐卡,并在职工充值时从就餐卡中扣除此前用餐的餐费。 特此通知!

员工食堂就餐秩序和管理规定

员工食堂就餐秩序和管理规定 一、员工食堂就餐人员范围 1、本公司全体员工可在员工餐厅享用工作餐的待遇 2、任何外来者不得在员工餐厅就餐,因工作需要在员工 餐厅就餐须得到后勤服务中心同意,并使用部门商务卡 消费。 二、员工食堂就餐时间和要求 1、就餐时间 早餐:7:20—7:50 中餐分两批:第一批仓储部 11:40--12:30 ,第二批公司其他部门12:00—13:00 晚餐:17:30--18:30 特殊情况就餐时间根据实际情况待定。 2、就餐要求 无特殊情况,超过就餐时间范围,不予餐饮服务(包括:各部门值勤、值班人员;各部门根据就餐时间进行 调整排班、换班、替班);特殊情况,由各部门提前两小 时通知后勤服务中心或员工餐厅罗大为予以预留饭菜; 各部门加减人员,提前一天通知后勤服务中心或员工餐 厅罗大为,没有提前通知造成经费超支由各部门负责。 三、就餐公约 1、组织性就餐:就餐一律在员工餐厅进行,其它任何地

方不得烹煮进餐;不得携带非厅制作的食品、饮料进入餐厅就餐。 2、纪律性就餐:打饭打菜必须排队,不准插队一人打多 份;不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅,并接受厨房人员管理。 3、文明性就餐,不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物; 剩菜剩饭不可随手弃置,用餐完毕须各自清理桌面,倒入指定处,并将餐具放入指定位置。 4、礼貌性就餐:就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、 匙、叉故作撞击声防碍邻桌;不得高声喧哗和戏笑打闹,禁止吸烟酗酒。 5、节约性就餐:力行俭省节约杜绝浪费,吃多少盛多少, 随手关灯节约用水;节约光荣,浪费可耻。 6、爱护性就餐:爱护餐厅公共财物,杜绝在墙壁、地面、 设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻;不得乱扔、乱丢、乱甩餐具,要轻拿轻放。 四、处罚公约 1、没有组织性,私自开灶开火,私自携带食品、饮料进 入餐厅的,给予书面警告一次。 2、没有纪律性,不排队乱插队,私自携带餐厅物品、设 施、餐具出餐厅,不服从管理的给予书面警告一次。3、没有文明性,乱丢垃圾随地吐痰,不清理桌面残渣乱

就餐时间管理规定

就餐时间管理规定 为了加强公司食堂的统筹管理做好后勤服务工作,保证工作人员就餐质量,根据公司作息时间规定并结合工作人员工作实际情况需要,公司食堂的就餐时间规定如下: 早餐:07:50——08:20 午餐:11:50——13:00 晚餐:18:00——19:20 提醒: 1、(为了提高工作人员工作效率厨房在职工作人员必须在每餐前50分钟到达工作岗位,提前安排好饭菜,以免耽误工作,特殊情况除外。) 为了适应公司发展需要,解决职工的后顾之忧,充分调动职工的工作积极性和主动性,发挥其最大的潜能,对职工的就餐时间及相关事项作如下规定。 一、正常就餐时间: 早饭:夏季:6:30′、冬季:7:00′; 晚饭:夏季:17:30′、冬季:17:00′; 午饭:11:30′,以下岗位人员就餐时间可适当调整为:11:15′∽12:15′。 1、精炼车间:精炼炉、煤气炉、叉车司机(三班二倒) 2、冶炼车间:熔炼炉、吹炼炉、备料、粉煤、浮选岗位人员、压风机房、制氧站、叉车司机 3、硫酸车间:岗位人员、风机房、尾气脱硫 4、电解车间:电调班、锅炉班、净液班

5、质检部:地磅、磨样、化验员 二、相关规定 2、三八倒班人员就餐后须立即回到所在岗位,不准以任何借口 在其它地方逗留。 3、确实因工作需要,推后就餐(不在正常就餐时间内的)人员, 可由所在部门提出申请,报办公室食堂相关人员,做好就餐准备;对 加班时间比较长、职工宿舍没有安排就住的,条件允许的情况下, 办公室安排职工住宿或安排车辆送到家(莱州市区以内的人员)。加 班费按公司的相关规定执行。 4、办公室合理安排值班人员,做好职工加班就餐的准备工作。 1、凡不执行就餐时间规定的,视为违反劳动纪律,将按公司相 关规定进行处罚。 2、加班或不在11:15′-12:15′这一时间段就餐的人员,部 门负责人不通知办公室食堂人员,视为不加班或正常就餐,因没有 通知办公室食堂人员导致职工无法就餐,责任由所在部门负责人负责,由部门负责人自行解决职工就餐问题。通知到办公室食堂人员,而没有准备好职工就餐的,责任由办公室食堂负责人负责,出现第 一次:扣罚50元,第二次:100元,第三次以上加倍处罚。 3、人力资源部将对职工就餐的时间进行不定期的抽查,对于提 前就餐的人员,部门负责人承担一定的责任,每出现一人次扣10元。 4、本规定与其它规定有冲突的地方,则按本规定执行,自下发 之日起执行。备注:大修期间的就餐另行规定。 山东方泰循环金业股份有限公司20xx年10月14日 各课室: 为促进就餐管理,引导员工有序用餐,营造和谐、健康的就餐氛围,特制定以下规定。1.就餐时间为:

关于食堂就餐事宜的通知

关于食堂用餐相关事宜的通知 为了规范公司职工食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境,特下发本通知。 一、用餐人员适用范围 适用于公司全体职工以及食堂全体工作人员。 二、就餐时间 (一)早餐:07:45-08:30。 (二)中餐:12:00-13:00。 (三)晚餐:18:30-19:30 三、就餐管理 (一)职工食堂每周一至周日为职工供应早餐、中餐,早餐3元/餐,中餐5元/餐,晚餐不收费。 (二)实行刷卡就餐,一律实名办卡,一人一卡制。每周周三下午14:30-17:50为充值时间,由职工个人自行到行政部交现金充值,为方便管理,每次充值金额为100元整数。 (四)遗失就餐卡应立即到行政部挂失,并按10元/张的标准补领,如挂失不及时造成的损失自行承担。 (五)职工用餐按需求购买,依次排队等候、严禁浪费。严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放,注意保持食堂清洁卫生,残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上,餐后应在指定地点倒放残食,并将餐具统一放置在指定位置。

(六)职工不得将餐具带离食堂,如有发现,按照餐具原价的3倍进行罚款,在当月工资内扣除,并在公司本部进行通报批评。 (七)职工只能在规定的就餐时间里用餐,未到或超过就餐时间,就餐卡无法响应;上班时间在食堂用餐者按公司相关制度处理。 四、安全管理 (一)未经许可,除食堂工作人员及工作部食堂管理人员外,任何人员不得进入厨房。 (二)食堂管理人员要经常督促、检查门窗以及各类电源开关、设备等,做好安全防盗工作。 五、其他事宜 刷卡消费机还未到位前,公司职工就餐需在食堂签字登记后再用餐。在刷卡消费机到位后,行政部将统一为全体职工办就餐卡,并在职工充值时从就餐卡中扣除此前用餐的餐费。 特此通知!

公司食堂施行饭票制的通知(完整资料).doc

【最新整理,下载后即可编辑】 公司食堂施行饭票制的通知(暂行) **全体人员: 为完善公司食堂就餐管理制度,方便本公司员工就餐,进一步规范用餐秩序,经公司后勤部与食堂工作人员商量决定,自**年**月**日起晚餐施行饭票制度: 1、晚餐就餐费用由食堂工作人员自行收取和管理操作; 2、晚餐施行饭票制; 3、针对全体用餐成员。 现将饭票使用管理制度通知如下: 一、凡是晚餐需要在食堂就餐的员工全部使用饭票就餐,没有餐票不得用餐,一概不登记、欠账后就餐。 二、就餐券由食堂统一印制;领用和销售由食堂工作人员自行管理操作。 三、就餐券票价为:1.5元,员工需自行购买就餐券。食堂将每周一和周五11:30分—:13:30分销售一次就餐券,其他时间一概不销售饭票。 四、每张就餐券都加盖有公司公章并进行防伪处理,复印无效。如发现私自印刷、仿制餐票的人员一律给予辞退并处罚款500元。 五、就餐券为内部使用券。使用时应保持餐券表面干净、无断裂、无折损;一旦售出由员工自行保管遗失不补、破损不退换,如发现就餐券有人为破损、断裂类似问题出现,就餐时食堂工作人员有权拒收,不予提供就餐。 六、离职人员购买的餐券未使用完的,在不影响二次销售的餐券(表面干净、无断裂、无折损),可找食堂工作人员退票和退款。 七、就餐券使用过一段时间后,食堂工作人员应检查就餐券是否有字迹不清晰、破裂、影响再次销售等问题,如有应及时的进行销毁处理,避免再次流通使用。 八、各工序人员必须按照公司规定的就餐时间,持就餐券自觉的交给食堂工作人员后,便可有序用餐。 九、外来人员和公司统一安排加班的人员,需要在食堂就餐的,必须由该部门负责人填写《外来/加班人员就餐申请单》经主管领导审批后,必须在上午:9:00前;下午:14:00前交给食堂,便与食堂准备饭菜。并在用餐前做好用餐登记后,便可安排就餐,否则食堂可不予提供就餐机会。

食堂就餐规章制度最新版

篇一:员工食堂就餐管理制度 员工就餐管理制度 了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定做好公司伙 食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一 条、公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为: 午餐 时间:12:00—13:00 (就餐时间随季节调整再行通知) 第二 条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就 餐完 毕,超过规定时间,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占 用办 公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。 第三 条、自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保 持秩 序,做到耐心等待和相互礼让。 第四 条、公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个),自行 保 管,也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失,自行负责 购置 新餐具。 第五 条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室,所有员工均只能在此 两处 就餐,(董事长、总裁除外),违者罚款50元/次。 第六 条、用餐时要注意保持安静,禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行 为, 一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。 第七 条、用餐提倡节约,支持光盘行动,反对浪费。就餐时所有员工,视 自身 情况而定,吃多少饭菜打多少量。用餐结束后,米饭多于20 粒, 菜品残羹多于餐具容量四分之一的,一经发现,第一次口头 警 告,第二次直接罚款罚款50元/次。 八条、用餐时,不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上,同时,不得随地乱 扔乱 丢。用餐后,各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。每天

轮班清点卫生检查制,一旦检查不合格,第一次口头警告, 第二次直接罚款50元/次。 第九条、用餐结束后,残羹倒入垃圾桶内,所有人员自行清洗各自餐具, 必须在茶水间清洗餐具,不得在其他地方清洗餐具,以免堵塞下 水通道。 第十条、对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。办公 室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营, 切实为员工做好后勤保障。 第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡; 二、公司各部门每天上午10点前,必须将本部门当日就餐人数报至前 台; 三、与公司有业务往来的外来人员就餐,一律实行登记报批制度,由 相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。 四、公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就 餐费用从该员工工资中扣除。 第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请,办公室安排人员进行 定期不定期市场询价,安排采购人员进行采购,食堂负责人进行 质量和数量的验收,做到相互配合,相互监督。 篇二:员工餐厅就餐管理制度 、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。 1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。 2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

关于食堂实行补贴收费制度及加强就餐秩序的通知

关于食堂实行就餐补贴刷卡制度及用餐秩序管理的通知 各单位、各部门: 为进一步提升集团公司食堂标准化管理水平,实现收支平衡、账目透明、动态管理,满足公司干部员工的用餐需求,保障公司员工用餐补助落到实处,经研究,决定自4月15日起实行就餐补贴制度,现将有关事宜及规范用餐秩序管理的事宜通知如下: 一、伙食补贴 (一)补贴标准。公司全体干部员工伙食补贴为100元/月。 (二)发放方式。自员工入职第二月起开始发放。由集团公司人力资源部根据公司人员名单,每月25日前向集团公司财务报表,由集团公司财务部出具相关充值收据,集团办公室每月26日根据收据统一充值至每名干部员工“一卡通”内。 (三)余额处理。卡内伙食补贴如当月未能全额消费,其余额由系统自行累计到下月,余额不能折抵现金或退款处理。 二、“一卡通”开卡、消费、充值、退卡流程及管理规定 (一)开卡流程。新入职员工持人力资源部入职手续,前往集团公司财务部缴纳10元开卡押金后,持押金收据前往食堂管理处开卡。 (二)消费流程。公司早、中、晚餐实行刷卡消费制度,在售饭窗口处由食堂工作人员根据员工所选菜品和售价进行刷卡。 (三)充值流程。须充卡员工持现金至集团公司财务部开具充卡收据后,持财务部开具的充卡收据前往公司食堂管理处进行充卡。为节约人力成本和时间,食堂统一在周六办理开卡、充卡业务,其他时间暂不受理。 (四)退卡流程。公司干部员工须退卡的,必须持人力资源部出具的离职手续,前往食堂管理处确认卡内余额,公司财务部在收

到经食堂管理处签字确认的余额明细后,退还卡内余额和押金。 三、饭菜售价 (一)菜品、主食售价。集团食堂根据原材料当季价格拟定菜品、主食售价。售价每月1日根据市场原材料价格变动进行调整。 (二)食堂收支公示。集团公司食堂每月月底将当月收入、支出和盈亏在食堂门口公示栏予以张贴公示。 四、就餐秩序 (一)排队刷卡,严禁插队。要求公司全体干部员工打饭时必须排队,凡发现存在插队行为的,每人每次给予罚款20元处理。 (二)一人一座,保持清洁。要求公司全体干部员工根据《餐厅就餐座次表》定点就餐,在就餐完成后,自觉将个人座位桌面杂物清理进本人餐盘、倒入剩饭菜桶中。凡发现不按位置就座、不清理桌面垃圾或向地面乱扔垃圾的,每人每次给予罚款20元处理。 (三)定点取用,定点回收。要求公司全体干部员工通知在食堂标示的餐具取用处取用餐具;用餐后将餐具整齐摆放在餐具回收处,凡未按照要求取用或交回餐具的,每人每次给予罚款50元处理。 (四)工作区域,严禁擅入。为加强公司食堂管理,除集团办公室工作人员、食堂人员、督查人员、公司值班领导外。凡未经允许擅自进入厨房及其原材料仓库、消洗间等工作区域的,每人每次给予罚款50元处理。 附件一:食堂2014年4月份菜品、主食售价明细 附件二:餐厅就餐座次表 集团办公室 二〇一四年四月十四日

食堂管理制度+就餐时间+

食堂管理制度就餐时间 公司食堂管理制度 一、总则 1、为加强和促进食堂管理,进一步规范和提高后勤服务质量,确保后勤工作和各项目部办公有效的接合,保证员工的就餐质量,特制定本相关规定。 2、本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。 3、本制度适用于公司全体员工。 二、食堂餐费规定及物品管理 1、每月的餐费标准为????????? 2、各项目部文员与食堂负责人须在每月1日前根据上月食堂实际发生情况作出本月费用明细表,每月的餐费不得超过规定范围。如上月的餐费超出规定范围内,则将超出的费用推至本月,且在每年的12月做结算,此时餐费不得超出规定的标准范围。 3、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台账,要专物专用,不得擅自挪作他用,不得擅自向外出售食堂物品。 三、食堂进货管理 1、食堂负责人员要严格把好质量关,不得采购变质食品,不得采购超过保质期食品。 2、采购货物应努力做到价格低、质量好。 3、采购货物必须逐项上账,包括品种、数量、价格、日期。 四、员工就餐管理

1、食堂工作人员每天须按照规定的时间上班(早上6:30开始将工作清理完毕为止)。 2、早餐除保安的就餐时间为7:00 -7:30外,公司其它所有员工就餐时间为7:30-8:30,所有的员工必需在此规定的时间内食用厨师制作好的早餐就餐,不允许公司任何员工私自进厨房制作早餐;中餐12:00-12:30,晚餐18:00-18:30(如有特殊原因可提前十分钟就餐),食堂要做到按时开餐。 3、如发现有人超出上述早餐时间就餐或私自进厨房制作早餐的,发现一次罚款厨师50元整,罚款当事人100元整,罚款项目经理100元整,并从当月工资中直接扣除。 4、保安队结合此就餐时间,合理调整交接班时间。 5、各项目部文员须每日按员工实际就餐情况在就餐表相对应的早餐、中餐、晚餐打“?”,就餐表一律不得涂改,每月1日前各项目部文员统计出员工上月就餐总数并交于财务部。 五、食堂卫生制度 为保证食品卫生,保障所有员工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下卫生制度: 1、公司所有员工应持有效的健康证方可在公司就餐,凡患有传 染病都不得参加接触食品工作。 2、食堂工作人员上班时应穿戴整洁的衣服,并保持个人卫生。 3、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每餐一清洗。 4、食用工具每天用后应洗净,保持洁净,食(用)具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。” 5、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放。

关于食堂就餐事宜的通知

关于食堂就餐事宜的 通知 Revised on November 25, 2020

关于食堂用餐相关事宜的通知为了规范公司职工食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境,特下发本通知。 一、用餐人员适用范围 适用于公司全体职工以及食堂全体工作人员。 二、就餐时间 (一)早餐:07:45-08:30。 (二)中餐:12:00-13:00。 (三)晚餐:18:30-19:30 三、就餐管理 (一)职工食堂每周一至周日为职工供应早餐、中餐,早餐3元/餐,中餐5元/餐,晚餐不收费。 (二)实行刷卡就餐,一律实名办卡,一人一卡制。每周周三下午14:30-17:50为充值时间,由职工个人自行到行政部交现金充值,为方便管理,每次充值金额为100元整数。 (四)遗失就餐卡应立即到行政部挂失,并按10元/张的标准补领,如挂失不及时造成的损失自行承担。 (五)职工用餐按需求购买,依次排队等候、严禁浪费。严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放,注意保持食堂清洁卫生,残食不得乱丢乱倒或留

在餐桌上,餐后应在指定地点倒放残食,并将餐具统一放置在指定位置。 (六)职工不得将餐具带离食堂,如有发现,按照餐具原价的3倍进行罚款,在当月工资内扣除,并在公司本部进行通报批评。 (七)职工只能在规定的就餐时间里用餐,未到或超过就餐时间,就餐卡无法响应;上班时间在食堂用餐者按公司相关制度处理。 四、安全管理 (一)未经许可,除食堂工作人员及工作部食堂管理人员外,任何人员不得进入厨房。 (二)食堂管理人员要经常督促、检查门窗以及各类电源开关、设备等,做好安全防盗工作。 五、其他事宜 刷卡消费机还未到位前,公司职工就餐需在食堂签字登记后再用餐。在刷卡消费机到位后,行政部将统一为全体职工办就餐卡,并在职工充值时从就餐卡中扣除此前用餐的餐费。 特此通知!

食堂就餐管理制度(最新篇)

食堂就餐管理制度 食堂就餐管理制度 为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法; 一、就餐时间 1、中餐: 12: 0012: 30 晚餐: : 3018: 00 2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。 3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。 二、伙食费用 1、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元餐,开壹餐,每人扣生活费50元月,开全两餐,每人扣生活费100元月。开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元 2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理 1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。 2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套,自行保管,餐具如有遗失需交10元个餐具费。 3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元次。 4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元次。 5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点, 违者罚款10元次。 6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元次。 7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元次。 对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。 附送: 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本篇一

职工食堂就餐管理制度

湛江环球水产有限公司员工就餐管理制度为了规范食堂就餐秩序,培养员工文明就餐行为,特制定本制度。 一、员工就餐时间为: 早餐: 中餐:12:00-1:00; 晚餐:18:00~19:00, 夜宵: 请所有职工按时就餐,超过就餐时间,饭堂原则上不再提供服务;如有特殊情况需要延迟就餐时间的,要提前通知饭堂主管。 二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。 三、员工进入食堂后,必须遵守秩序,要自觉排队,不准抢队插队,要服从保安人员、饭堂员工管理,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。 四、未经许可,不能随意进入厨房。 五、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。 六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟,员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟,用餐时应把骨头等杂物放于小碟里,不能随意放置在桌面上,用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头,并倒入垃圾桶内,桌面上不能剩下任何残渣剩菜。 七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟,然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗; 八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查,在骨碟开始正式投入使用后,如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上,保安人员有权

进行制止,并报行政人事部进行教育,屡教不改者每次罚款5元,所有罚款从当月工资中扣除; 九、食堂内不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。 十、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。 十一、讲文明、讲礼貌。尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政人事部提出,不能与食堂人员争吵。 十二、行政人事部在饭堂醒眼位置放置意见箱,集中员工对饭堂管理的意见,行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集,在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈,及时根据员工的合理建议对饭堂进行改造。 十三、就餐人员不准把公司购用的餐具拿出食堂或带回宿舍、办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。 十四、如有违反以上规定者,行政人事部有权予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或开除。 十五、本制度自二00八年六月一日起执行。

食堂就餐规章制度

食堂就餐规章制度

1.2.2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。 1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。 1.2.4餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。 1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。 员工就餐管理制度 2.1.员工就餐必须着工作服,自觉排队,不得插队、替他人打饭,员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物。 2.2.就餐人员必须按自己的饭量盛饭,杜绝浪费现象。 2.3.食堂内要做到文明用餐,不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。 2.4.就餐后,必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上。 2.5. 严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:中餐:11:30—12:30 晚餐17:00—18:00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。 2.6. 各部门如有加班须在下午14:00前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。 2、企业用餐食堂饮食安全管理规章制度 防止“病从口入”,搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事,必须引起厨房工作人员思想上的高度重视,必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生,为此,特制定食堂卫生管理制度。 一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。 二、采公务员之家购人员采购各种食品时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。

员工食堂就餐规定

《员工食堂就餐规定》 一、目的 为加强食堂管理,保证就餐秩序,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况制定本办法。 二、适用范围 xxx所有部门 三、就餐规定 1、定时定点就餐 1.1就餐时间如下(特殊情况除外) 中餐12:10准时开始就餐 晚餐17:40(冬季)18:10(夏季) 1.2就餐的员工必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入食堂,更不得提前就餐。 1.3 因会议或其他事情影响正常开餐时间的综合管理部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时间(超过公司就餐员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按正常时间开餐),如果公司放假(调休)要提前通知食堂,做好其他各项准备。 2、就餐时需自备勺子、碗和筷子。 四、就餐管理 1、员工就餐时须填写《员工就餐登记表》,对于没有按规定填写《员工就餐登记表》者,公司将按相关规定给予处罚。

2、员工因工外出,必须在就餐前1小时内电话通知食堂炊事员,未提前通知者给予口头警告一次。 3、外来人员就餐须由综合管理提前电话或口头通知食堂炊事员,否则食堂炊事员有权拒绝外来人员在食堂就餐。 五、就餐人员范围 1、家在外地且住宿在公司宿舍的员工; 2、销售部白班值班工作人员; 3、保安组白班工作人员; 4、在公司临时加班的工作人员,须提前电话通知食堂炊事员,否则不允许就餐。 六、食堂炊事员管理规定 1、食堂炊事员要在规定的开餐时间内保证员工就餐,员工不得提前去食堂就餐。 2、食堂炊事员必须努力工作,严格各项卫生制度,节约水、电,节约成本。不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。 七、讲究卫生、保持清洁、文明就餐 1、自觉维持食堂的清洁卫生,用餐时不得把菜渣、鱼刺、骨头乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒入垃圾桶内;饭后将自己的餐具放置在指定的位置。 2、不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸屑,更不得在厨房或餐厅随地吐啖。 3、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记

关于饭堂通告

关于饭堂通告 饭堂古时叫伙房、膳房,今也叫食堂,常见于学校、公司、工厂和军营,是大量人群集体用餐的地方。饭堂有需要告知人们的事时,就会发出关于饭堂的通告。下面给大家带来关于饭堂通告,供大家参考! 关于饭堂通告范文篇一 为了更好的为大家做好后勤保障,营造一个良好的就餐环境,提高就餐质量,特提出以下要求: 一、报餐1.提前一餐挂牌报下一餐,请假、休假、停餐需把饭牌挂到"停餐栏"。2.已报餐者不吃饭,造成浪费,需付成本费10元/餐;如挂牌报餐,已打菜未取回饭牌的,警告2次未有改善者,当报餐不吃饭处理,视同未就餐,给予10元/餐浪费处理。3.临时改餐的,必须在就餐前2小时告知人力资源部。4.临时加报的客餐,必须在就餐前2小时告知人力资源部;5天以上的客餐需自带餐具。5.凡未报餐者,一律不提供饭菜。 二、就餐 1.公司食堂每天提供早、中、晚、宵夜(晚班人员)4餐,早餐时间:07:20-07:50;中餐时间:12:00-12:40(当班保安、制管11:30);晚餐时间:18:00-18:40(夜班17:30);夜宵时间:(晚班人员)23:30-00:10,所以人员必须遵守用餐时间,不得提前或者推后用餐。 2.用餐人员进入食堂后,必须自觉排队打饭,严禁有插队、替他人打饭行为。

3.员工不得将早、中、晚餐、夜宵带入办公室、宿舍等地方食用。 4.员工在用餐过程中,不得将饭菜扔到桌子、椅子、地上;用完餐后,自觉将桌上的残留物清理干净。 5.员工用餐后的餐具自行清洗,放到食堂指定地点。 6. 食堂内不准许抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。 7. 在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护桌椅、餐具等食堂品,凡私自损坏食堂公物的,一律照价赔偿。 8. 凡食堂无关人员,严禁进入食堂操作间;严禁对食堂操作人员有危险、辱骂等不妥行为。 以上规定自20xx年12月22日正式执行,请各位员工自觉遵守。如有违反以上规定者食堂人员给予当事人口头警告,不听劝告者上报人力资源部,视情节轻重,扣行政分2-10分(1分=当月工资ivide;100)。 人力资源部 年十二月十六日 关于饭堂通告范文篇二 食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到每个就餐员工的身体健康。遵守各项制度是就餐人员的职责,要想共同营造一个安全、卫生的用餐环境,请大家必须做到以下几点: 一、食堂开饭时间规定为11:30,请大家按时到食堂打饭。 二、食堂做饭时,除做饭师傅外其他人员不得随意进入厨房。(如用卫生间请使用厂区内卫生间)

食堂就餐管理规定

食堂就餐管理规定 一、总则 公司建立员工食堂是对员工的一项福利待遇,目的是更好的方便员工生活,保障员工的身体健康,使其能以更好的状态投入工作,为了给员工提供舒适的就餐环境和可口的饭菜,减少浪费,规范公司管理,营造一个良好的、和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度。 二、员工餐厅管理制度 1、员工餐厅实行公司与职工共同监督的管理机制,由人力资源部代表公司负责食堂的监督管理工作,同时广大员工有权利对食堂运营、服务等方面提出建议、意见及投诉。 2、行政人事部对食用油,肉制品等每星期检查或抽查2-3次,食堂应努力增加和调整饭菜的口味及品种,严格核算成本,文明服务。 3、设立投诉箱、意见薄、公告栏,张贴每周菜谱。由行政人事部收集员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等方面的意见、建议和投诉。 4、做好安全工作。使用炊事用具和其他工具,要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁带无关人员进入厨房和保管室。 5、易燃易爆品要严格按照规定放置,杜绝意外事故发生,食堂工作人员下班前要关好门窗,仔细检查各类电源开关、设备,做好防火防盗工作。 6、计划采购,严禁采购腐烂变质食物,防止食物中毒。

7、坚持食物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符,定期清点。 8、行政人事部做好员工就餐人数的统计工作,核算好出品菜的数量,避免浪费。 三、食堂工作人员管理制度 1、食堂工作人员每天必须保证员工餐厅环境整洁卫生。做到勤巡视、勤打扫。 2、食堂工作人员必须持有健康证,保证个人卫生,做到勤洗手,勤剪指甲、勤洗工作服,每年要进行健康体检,无健康证者,不得上岗。 3、食堂要保证菜品供应充足,个别菜断档时间不得超多10分钟,违者罚款巡菜员每次20元。 4、食堂要保证菜品质量,无腐烂变质食品,如发现有变质食品,视情节轻重对厨房责任人处以100元罚款,当事人处以原材料10倍罚款。 5、每天对餐具要及时清洗,做到洁净、无污渍,如发现餐具不合标准,按照餐具的数量,每个罚款2元。食堂工作人员每天对餐具要进行消毒2次。消毒时间必须严格按照操作规范进行,确保干净、卫生,违者罚款30元。 6、食堂工作人员要做好监督工作,严禁不打卡吃饭,每餐倒饭菜量不得超过9公斤(有骨头、鱼刺除外),每月总量按照天数X9公斤,如超过标准,将对食堂工作人员处以每人每月50元罚款。如果低于

关于饭堂通告通告.doc

关于饭堂通告通告 一、报餐1.提前一餐挂牌报下一餐,请假、休假、停餐需把饭牌挂到停餐栏。2.已报餐者不吃饭,造成浪费,需付成本费10元/餐;如挂牌报餐,已打菜未取回饭牌的,警告2次未有改善者,当报餐不吃饭处理,视同未就餐,给予10元/餐浪费处理。3.临时改餐的,必须在就餐前2小时告知人力资源部。4.临时加报的客餐,必须在就餐前2小时告知人力资源部;5天以上的客餐需自带餐具。5.凡未报餐者,一律不提供饭菜。 二、就餐 1.公司食堂每天提供早、中、晚、宵夜(晚班人员)4餐,早餐时间:07:20-07:50;中餐时间:12:00-12:40(当班保安、制管11:30);晚餐时间:18:00-18:40(夜班17:30);夜宵时间:(晚班人员)23:30-00:10,所以人员必须遵守用餐时间,不得提前或者推后用餐。 2.用餐人员进入食堂后,必须自觉排队打饭,严禁有插队、替他人打饭行为。 3.员工不得将早、中、晚餐、夜宵带入办公室、宿舍等地方食用。 4.员工在用餐过程中,不得将饭菜扔到桌子、椅子、地上;用完餐后,自觉将桌上的残留物清理干净。

5.员工用餐后的餐具自行清洗,放到食堂指定地点。 6.食堂内不准许抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。 7.在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护桌椅、餐具等食堂品,凡私自损坏食堂公物的,一律照价赔偿。 8.凡食堂无关人员,严禁进入食堂操作间;严禁对食堂操作人员有危险、辱骂等不妥行为。 以上规定自20xx年12月22日正式执行,请各位员工自觉遵守。如有违反以上规定者食堂人员给予当事人口头警告,不听劝告者上报人力资源部,视情节轻重,扣行政分2-10分(1分=当月工资100)。 人力资源部 年十二月十六日 关于饭堂通告范文篇二食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到每个就餐员工的身体健康。遵守各项制度是就餐人员的职责,要想共同营造一个安全、卫生的用餐环境,请大家必须做到以下几点: 一、食堂开饭时间规定为11:30,请大家按时到食堂打饭。 二、食堂做饭时,除做饭师傅外其他人员不得随意进入厨房。(如用卫生间请使用厂区内卫生间)

关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定

关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定 为了加强公司员工食堂管理,进一步规范食堂的就餐秩序,提供可靠的后勤保障,经公司管理委员会研究,决定对员工食堂就餐管理及就餐标准、时间作出如下规定: 一、食堂管理: 1、全体在职员工可免费享受一日两餐(早、午餐),时间:每周一至周五。 2、各部门因工作需要周末加班的,应在每周五下午14:00前将周末值班人员表交至人事行政部,员工食堂将按值班人数准备用餐饭菜份量,如有改动,应提前一天与食堂管理员联系,如未提前联系的,食堂有权拒绝提供饭菜。 3、如有集团领导到公司指导工作或因业务往来需要带客人就餐的,应由接待部门提前书面申请并经公司分管领导批准后方可安排就餐,以便厨房准备好饭菜,逾时报餐的,由各接待部门自行解决。 4、公司各类业务合作单位如需长期在公司员工食堂就餐的,要提前书面申请经分管领导及总经理批准后方可安排就餐。 5、食堂采购费用由食堂管理员根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量与品质,人事行政部每月5日前向财务部提供上月食堂用餐人数及费用统计表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管制。 6、就餐人员应倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止

随地吐痰、乱丢纸屑;员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。 二、费用标准: 1、员工食堂按照20元/人/天的标准提供早餐、午餐;早餐6元/人,午餐14元/人。 2、上述费用标准为食堂采购所有食品费用,不包含(工资、福利、煤气费、水电费、维修费及日常食堂用具采购费)。 三、就餐时间: 早餐:7:40—8:25;午餐:12:00-13:00 四、以上规定自发文之日起执行,如有改动另行通知,望公司各部门严格遵守。