梨的功效与作用及食用方法

梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。以下是店铺为大家整理的关于梨的功效与作用及食用方法，供大家参考! 梨的功效与作用

秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏，用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏，取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水，不仅好喝，润肺的功效也是相当不错。

吃梨润喉，可以治疗声音沙哑。对于说话过多，或者风热咳嗽导致的声音沙哑，吃一碗冰糖炖雪梨，既滋补又润喉，声音沙哑很快会得到改善。

吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效，对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时，最好削皮切块用水煮熟，效果最佳。

吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状，可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。

吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。

梨的食用方法

1、冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

2、榨汁

将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、生食

民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，

以及便秘尿赤等症状。

4、梨的饮料

“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

吃梨小知识

梨子食用起来颇有脆劲，因此适合生吃。但如果是洋梨。要让梨成熟只要放在室温之中，通风良好之处即可。成熟之后，果胶的纤维会大幅增加。当我们用手指碰触会略凹，而且有甘香的味道时，即是适合食用的时候了。

煮的时候容易化开，最好使用尚未成熟的果实。

梨的功效与作用

梨的功效与作用梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，既可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症，下面我们就一起来看一看梨的功效与作用吧！梨的药用价值 1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 2、果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。 3、梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症，硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。梨的功效与作用【性味】味甘、酸，性凉【归经】肺、胃经【功效】生津、润燥、清热、化痰、解酒。 1、降血压：梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2、清肺止咳：梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝：梨能增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、防癌抗癌：梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨的食用方法 1、冰糖炖雪梨【材料】雪梨1个、冰糖适量。【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。 2、红枣银耳炖雪梨【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。②干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。③大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。④2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

梨的功效与作用及食用方法

梨的功效与作用及食用方法梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。以下是店铺为大家整理的关于梨的功效与作用及食用方法，供大家参考! 梨的功效与作用秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏，用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏，取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水，不仅好喝，润肺的功效也是相当不错。吃梨润喉，可以治疗声音沙哑。对于说话过多，或者风热咳嗽导致的声音沙哑，吃一碗冰糖炖雪梨，既滋补又润喉，声音沙哑很快会得到改善。吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效，对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时，最好削皮切块用水煮熟，效果最佳。吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状，可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。梨的食用方法 1、冰糖蒸梨冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 2、榨汁将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 3、生食民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，

以及便秘尿赤等症状。 4、梨的饮料 “梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。吃梨小知识梨子食用起来颇有脆劲，因此适合生吃。但如果是洋梨。要让梨成熟只要放在室温之中，通风良好之处即可。成熟之后，果胶的纤维会大幅增加。当我们用手指碰触会略凹，而且有甘香的味道时，即是适合食用的时候了。煮的时候容易化开，最好使用尚未成熟的果实。

梨子的功效作用梨子和食疗方法

梨子的功效作用梨子和食疗方法梨子是常见的水果，梨子可以滋阴润肺、利尿通便。梨子有什么功效呢?梨子有哪些食疗方?接下来店铺为你分享一下梨子的功效与食疗，一起来看看吧! 梨子的功效 1、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结梨1--2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。 2、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。 3、梨子治哮喘热咳梨子1个，上刺50个小孔，每孔内塞入花椒，隔水蒸熟，待冷却后，去花椒，吃梨。 4、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2--3天，疗效尤佳。 5、梨子治疮疡饮食梨汁或煮梨汤，清热去火。 6、梨子治黄疸雪梨切片浸醋中，每日食1个。 7、梨子治浸润性肺结核雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。 8、梨子治呕吐、药食不下大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4--5层，煨熟食之。 9、梨子治肺结核咯血、干咳无痰川贝10克，梨子2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。 10、梨子治热病口渴、咽干及酒后烦渴

雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮。梨子的食疗方 1.蒸梨材料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。做法：先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。若宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。 2.山楂秋梨汁材料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。做法：山楂去核洗净，放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。最后将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。若你家的宝宝肺虚气喘、咳嗽体弱，那么可以尝试这个秋梨奶羹。 3.秋梨奶羹材料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。做法：将秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。只有分辨好宝宝的身体状况而对症下“梨”，才能将梨子的食疗效果发挥得淋漓尽致;但梨子还是不能多吃，过多会上脾胃的。即便宝宝健康，也不要将它同螃蟹肉一同给宝宝喂食，以免出现腹泻。选购梨子的方法 1、梨子有两端，梨子把柄的另一端有一个梨子眼，眼深，并且眼的周边是圆的平的，不是凸起的那种，这种梨子，就是母梨子。母梨子好吃，又甜。

梨的功效与作用

梨的功效与作用梨的功效：梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。梨的功效与作用名称：梨别名：秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。性味：甘微酸、性凉。归经：入肺、胃经；功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。主治：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。禁忌：梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。梨的作用：梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、

胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。 1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 2、梨治阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 4、梨治久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。 5、梨治肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 6、梨治风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。 7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

梨子的功效与作用禁忌

梨子的功效与作用禁忌 1.消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。 2.降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 3.保护心脏梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 4.预防骨质疏松梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。 5.增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 6.清热镇静梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。 7.防癌抗癌食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。 2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食;梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。 5、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩贫血等症状。 5 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。看过“食用梨子的好处及禁忌”的人还看了： 1.梨子的种类和食用好处 2.梨子的功效与作用及食用方法 3.经常吃梨子有哪些重要好处 4.梨子的吃法及吃梨的好处感谢您的阅读，祝您生活愉快。

梨子的功效与作用及食用方法

梨子的功效与作用及食用方法梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮尽⒕贫镜取? 梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。梨除了减少血压、养阴清热、镇定的促进作用。因梨中所含较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人发生头昏目弦、失眠咳嗽时，常喝梨小存有好处。肝炎病人喝梨能够起著保肝、助消化，减食欲的促进作用。吃梨对于那些咳嗽的，咽喉发痒的，肺结核的，肝炎的，高血压的是非常适合的，因为梨里面的营养是很丰富的，而且梨的汁液里含有很多的蛋白质，所以对他们这类人群是非常合适的。但是对那些有慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者就不适合了。据《本草通玄》记述，梨'生者明六腑之热，熟者哉五脏之阴。”即为生食回去实火，食店回去虚火，患者可以酌情采用。例如后生梨镬汁衣疮热病，生梨汁提荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜苇根计等做成五汁饮，可以生津止渴，清热解暑，适用于于低灼伤津引发的口渴、调侃白沫等症，梨汁加鲜霍香、佩兰，荷叶、生地、首乌、建兰叶等，可以做成七鲜饮，能够清热解暑、生津除愁。生梨提其他药物焖服，疮虚火下降的呕吐。挑川贝、杏仁、冰糖放进挖去梨心的生梨中，隔水炖衣，疮长咳嗽。生梨中加杏仁、冰糖煮熟，可治燥咳嗽、慢性支气管炎、鼻塞、口干活咽痛、肠燥痛经等。生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁熬膏，加冰糖250克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。生梨与杏仁10克冲泡做成杏梨饮，能够健脾活血，适合肺燥引发的呕吐。雪梨提冰糖可以做成雪梨饮，能够健脾明目，适用于于外感风寒病毒引发的咳嗽、受伤津、口渴等。雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨，具润肺消痰、降火涤热功效，能用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血等症; 川贝、雪梨提猪肺、白糖可以做成川贝雪梨焖猪肺，能够除痰、润肺、镇咳，适用于于肺结核、呕吐、操劳过度、老年人无痰热咳等症。将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟可制成胡椒梨，有温肺下气，除胃寒、化湿痰之功能，对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。

梨的营养价值及功效

梨的营养价值及功效梨的营养价值：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨的不同部位与不同功效：梨肉：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。梨的不同吃法与不同功效：直接生吃：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、

体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子有良好的润泽保护作用。梨膏糖：“梨膏糖”闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。感冒、咳嗽、急性支气管炎生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。风热咳嗽梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。咽炎、红肿热痛、吞咽困难沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。百日咳梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。小儿风热咳嗽、食欲不振鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。津液不足、干咳

梨的营养价值

梨的营养价值梨为蔷薇科梨属植物的果实，种类和品种极多，我国是梨属植物中心发源地之一，果实鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，下面我们就一起来看一看梨的营养价值吧！梨的营养成分每100克梨的营养成分含量为热量44大卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纤维3.1克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、维生素B0.09毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克、维生素E1.34毫克、钙9毫克、磷14毫克、钾92毫克、钠2.1毫克、镁8毫克、铁0.5毫克、锌0.46毫克、碘0.7微克、硒1.14微克、铜0.62毫克、锰0.07毫克。梨的营养价值 1、梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B 2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。 2、新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。梨的功效与作用【性味】味甘、酸，性凉【归经】肺、胃经【功效】生津、润燥、清热、化痰、解酒。

1、降血压：梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2、清肺止咳：梨能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、开胃护肝：梨能增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、防癌抗癌：梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨的食用方法 1、冰糖炖雪梨【材料】雪梨1个、冰糖适量。【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。 2、冰糖烤梨【材料】梨1个，冰糖适量【做法】①将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆

梨子的养生功效及营养价值

梨子的养生功效及营养价值梨子因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。那么梨子有什么功效呢?梨子有哪些营养价值呢下面店铺就来告诉你梨子的功效与价值，欢迎阅读。梨子的养生功效 1、梨子治阴虚有热雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。 2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎梨子具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨子可缓解秋燥，有益健康。 3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。 4、梨子能清痰止咳将梨子捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。 5、梨子降低血压、养阴清热梨子含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。 6、梨子治气管炎咳嗽雪梨1个，杏仁10克，白砂糖30--40克，加清水500毫升，隔水蒸熟吃。 7、梨子治百日咳梨子挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。 8、梨子治肺结核虚弱梨子汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 9、梨子治津液不足、干咳雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。 10、梨子治百日咳

梨子1个，去核，放入贝母末3克或麻黄1克，蒸熟后，去药，吃梨喝汤。每日服用2次。梨子的营养价值 1.减肥通便梨子虽然甜，但是食用梨子有很好的减肥效果。因为梨富含膳食纤维和一定的糖分，但是糖分含量并不是很多。所以我们吃完梨子后就不太能感觉到饿了，从而达到控制食欲的目的。而且梨子具有一定的利尿功效，所以能拍出我们体内多余的水分，从而达到减轻体重的功效。研究还发现，食用梨子还能有效的帮助我们体内的尿酸排出，从而达到预防关节炎，风湿的目的哦。 2.润肺保肝传统中医认为，食用梨子可以达到很好的润肺化痰的作用，事实也正是如此。因为梨子里含有丰富的鞣酸，这种物质能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。梨子含有的多糖物质还能调节我们的肝功能，配合梨子里丰富的维生素A，能起到很好的养肝保肝的目的，传统美食冰糖雪梨羹，就有很好的清热润肺，养肝护体的功效。但是梨子不适合和牛奶一起吃哦，所以食用的时候要注意。 3.护心抗癌梨子还含有丰富的维生素B和镁元素，这两种营养成分能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃梨子，可以达到营养心肌，减轻疲劳感，防止血管硬化等目的哦。梨子还可以防止动脉粥样硬化，对亚硝酸盐的形成具有很好的抑制效果，从而防止癌细胞的生成。所以吃梨子不仅能强心，还能防止癌症的发生。但是梨子属于寒性食物，身体虚和胃寒脾寒的人要少吃哦。 4.升血糖、安神因为梨子含有丰富的糖分，而且比较容易被我们身体吸收，所以对提升血糖具有很好的效果。像因贫血或者没吃早饭而引起的血糖过低，以至于头晕眼花，四肢无力等，都可以通过吃梨子来达到缓解的目的。但是这里也要注意了，因为梨子会提升血糖，所以对于糖尿病

煮梨的功效与作用及禁忌

煮梨的功效与作用及禁忌梨是一种非常常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。煮梨是一种常见的食用方法，既可以增加口感，也可以增加梨的药用效果。本文将详细介绍煮梨的功效与作用，以及煮梨的禁忌事项。第一部分：梨的营养价值梨是一种低热量，高纤维的水果。在梨的果实中，含有大量的水分，平均水分含量可以达到80%以上。它还富含维生素C、叶酸、维生素K、维生素E等多种维生素，以及钾、铁、钙、锌等多种矿物质。 1. 维生素C 梨含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，预防各种慢性疾病的发生。维生素C 还可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。 2. 膳食纤维梨含有丰富的膳食纤维，主要是不溶性纤维和可溶性纤维。不溶性纤维可以增加肠道蠕动，预防便秘和结肠癌的发生。可溶性纤维可以吸附胆固醇，降低血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。 3. 矿物质

梨中含有丰富的矿物质，如钾、锌、铁等。钾具有平衡体内钠和水分的作用，能够维持正常的血压和心脏功能。锌可以增强免疫力，促进伤口愈合。铁是造血的重要成分，可以预防贫血的发生。第二部分：煮梨的功效与作用煮梨是一种传统的中医疗法，有很多功效与作用。 1. 润肺止咳梨有润肺止咳的作用，可以缓解干咳和咳痰。煮梨后，梨的营养成分可以充分释放，梨中的糖分能有效地润泽肺部黏膜，起到润肺的作用。此外，煮梨还可以软化痰液，促进痰液的排出，有助于止咳。 2. 清热降火梨具有清热降火的作用，适用于体内有热，出现口干、喉咙痛、牙龈肿痛等症状的人。煮梨可以使梨的营养成分更容易吸收，有助于清热降火。此外，煮梨还可以起到解毒的作用，对于有毒素积聚的人来说，煮梨可以起到清除体内毒素的作用。 3. 消食化积梨有助于消化，能够帮助分解食物和促进食物的消化吸收。煮梨后，梨的营养成分更容易被人体吸收，对于消化不良和积食

雪梨的做法与功效

雪梨的做法与功效雪梨的做法与功效不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品冰糖炖梨雪梨2个，冰糖适量。雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品冰糖雪梨羹原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素b、c等。功能润肺，生津，清热，化痰。做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法：银耳雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。功效：润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

冰糖雪梨的'做法与功效2017-05-10 17:05 | #2楼冰糖雪梨是一种很常见的糖水，现在我们就一起来了解一下吧，看看冰糖雪梨是如何做出来的？ 1.冰糖雪梨的做法冰糖雪梨的材料雪梨2个，冰糖适量。先把雪梨清洗干净，然后再把雪梨切片，然后再把冰糖雪梨一起放进一个瓦盅内，然后再加上适量的水，慢炖上半小时就可以食用了。 2.冰糖雪梨的功效 (1)冰糖雪梨有很好的清心润肺作用，冰糖雪梨有很好的清热生津的作用，对于咽干口渴有好处，如果面赤唇红或者是燥咳痰稠者是最适合吃的，特别是在秋天的时候天气太干了，所以说很多人都咳，这时候可以多吃冰糖雪梨来润一下喉咙，润肺效果很好，可以清热，化痰。 (2)冰糖雪梨除了有润肺治的作用以外，还有很好的美容养生的作用，可以滋润人体的皮肤 (3)冰糖雪梨也可以抗皱美白，对于女性来说冰糖雪梨是一种特别天然的美容甜品。

雪梨的功效与作用

雪梨的功效与作用雪梨是一种常见的水果，营养价值非常高，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，味甘性寒，归肺、胃经，具生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，特别适合秋天食用，下面我们就详细的来看一看雪梨的功效与作用吧！雪梨的营养价值每100克雪梨的营养成分含量为热量44大卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纤维3.1克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、维生素B0.09毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克、维生素E1.34毫克、钙9毫克、磷14毫克、钾92毫克、钠2.1毫克、镁8毫克、铁0.5毫克、锌0.46毫克、碘0.7微克、硒1.14微克、铜0.62毫克、锰0.07毫克。雪梨的功效与作用【性味】味甘、酸，性凉。【归经】肺、胃经。【功效】：生津，润燥，清热，化痰，解酒。 1、降血压：雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状降低血压。 2、润肺止咳：雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、开胃：雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、抗癌：雪梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 5、通便：雪梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。雪梨的食用方法 1、冰糖炖雪梨【材料】雪梨1个、冰糖适量。

【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。 2、红酒雪梨【材料】梨3个（约380克）、红酒400毫升、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50毫升（煮梨用的）、淀粉1.5克。【做法】①将梨去皮放入锅中，加入糖、柠檬片稍混合，倒入红酒，中火煮开。②转小火慢慢焖煮30分钟，红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子。③熄火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁，煮梨用的红酒50毫升加1.5克淀粉混合煮沸，过滤后淋在表面即可。 3、红枣银耳炖雪梨【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。②干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。③大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。④2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。【功效】堪比燕窝的美容佳品。 4、川贝炖雪梨【材料】雪梨2个、川贝适量、冰糖适量、枸杞适量。【做法】①将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状。②准备好挖空心的雪梨，放入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量清水。③锅中倒入小半锅清水。④将雪梨隔水蒸一个半小时后，取出享用就可以了。

梨子的几种做法以及功效作用

梨子的几种做法以及功效作用梨子是我们生活中最常见的一种水果。你们知道梨子有什么做法吗?梨子的功效是什么呢?下面店铺就来告诉你梨子的内容，欢迎阅读。梨子的做法一、青瓜蜜梨汁黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许 1、所有材料洗净、去皮、切小块 2、倒入榨汁机取汁即可二、冰糖烤梨梨1个、冰糖10克 1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合 2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖 3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水 4、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了三、红酒醉梨鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块 1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核 2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中 3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟 4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可食用四、杏仁炖雪梨雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒 1、材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净 2、杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里 3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖 4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会

有多余水分流出 5、盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用五、香梨炒玉米甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根 1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净，葱切花 2、热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟，放一点点盐，加入30毫升的清水 3、玉米煮至水将干时，加入枸杞，翻炒几下 4、加入香梨丁，翻炒均匀 5、加入葱花，翻炒均匀即可六、山楂酥梨冰粥大米适量、糯米适量、梨1个、山楂适量、冰糖适量 1、先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会 2、酥梨洗净后连核一起切块 3、在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水 4、将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入 5、将米粥煮熟，然后晾凉，把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃 6、准备一些梨片做装饰 7、粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点，放入冰箱，吃的时候拿出来梨子的功效 1.性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 2.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压; 3.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作

黑梨的功效与作用及食用方法方式

黑梨的功效与作用及食用方法方式黑梨是一种进口水果，主要出产在欧洲的意大利是当地最有代表性的特产水果之一，这种水果都在每年9月份前后成熟，单果分量在300克左右，它成熟后表面多为红黑色，肉质脆嫩味道甘甜特殊好吃。只是黑驴在国内市场上比较少见，无数人对黑梨的功效与作用还不了解，今日我会对他做具体介绍，让大家能了解黑梨有哪些功效，同时也会让大家知道黑梨应当怎么吃。黑梨的功效与作用 1、补充养分黑梨是一种养分价值极高的美味水果，人们吃黑梨以后，不但能汲取丰盛果糖，还能汲取多种氨基酸和维生素以及矿物质，更能汲取一些对人体有益的微量元素，这些养分被人体汲取后能维持人体正常代谢，可提升身体多器官功能，对增加人类身体素养，提升人体健康水平有很乐观的作用。 2、滋阴润燥滋阴润燥，化痰止咳，也是黑梨的重要功效之一，它性质微寒，能清理身体内的热毒，对人类的反可口干咽干等不良症状都有一定缓解作用，其它它还能缓解肺热肺燥，并能化痰止咳，对人类常常浮现的咳嗽痰多气喘等症也有显然缓解作用。

3、解酒排毒黑梨还能解酒，排毒能提升人类肝脏解毒功能，并能加快人体内，已经分解可防止他对人类肝脏产生损害，人们在酒后多吃些黑梨能让迅速解酒，也能让恶心头晕，等醉酒症状尽快减轻，除了这些功效以外，它还能净化血液更能提升人体心血管的健康水平。黑梨的食用办法方式黑梨是一种有多种不同食用办法方式的美味水果，人们把它洗净后可直接吃，也能够把它切成块状后撒上沙拉酱，当水果沙拉吃更能够把它榨果汁或者用来煮甜汤喝，不论哪种食用办法方式都能让人们品味到黑梨的美好味道，而且能汲取黑梨中含有些丰盛养分。上面为大家介绍了黑梨的功效与作用，能让大家知道日常多吃些黑梨对身体有诸多益处，既能维持身体健康，又能清理身体内的毒素，无数人了解后会对他产生深厚爱好，也会有吃黑梨的决定，以后大家吃黑梨时就可按上面介绍的食用办法方式去食用它。

梨子的吃法及吃梨的好处

梨子的吃法及吃梨的好处 1、梨子粥梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。 2、百合梨粥梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。 3、红枣炖梨红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。第一，梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。第二，梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。第三，梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。第四，梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。第五，梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。第六，梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。第七，梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。第八，吸烟的人吃梨，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。第九，梨含有80%以上的水分，经常忘了喝水的人，吃梨可达到补充水分的目的。 1.首先是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆。所以购买时我们应该选择雌梨。

梨子的食用做法与功效介绍

梨子的食用做法与功效介绍一、青瓜蜜梨汁一根黄瓜，一个莱阳梨和一点欧芹 1、所有材料洗净、去皮、切小块 2.倒入榨汁机，取出果汁二、冰糖烤梨 1个梨，10克冰糖 1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合 2.在烤箱中烘焙200°1小时，取出牙签并加入冰糖 3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水 4.水出来后，盖上锡箔，在200°下烘烤1小时，剥去皮，倒入糖浆三、红酒醉梨 3个鸭梨，半瓶红酒，1块旧冰糖 1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核 2.把切好的梨和剩下的整个梨放进锅里 3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟 4.冷却后，将其倒入玻璃容器中，在冰箱中冷藏一晚。第二天就可以吃了四、杏仁炖雪梨雪梨2个，龙眼8个，杏仁2汤匙，适量冰糖，枸杞籽20粒 1、材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净 2.杏仁、枸杞、龙眼洗净，将梨放入炖杯中 3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖 4、将400ml水倒入两个炖杯中，并将其装满八份，以防止炖时多余的水流出 5、盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用

五、香梨炒玉米甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根 1.用水清洗玉米，用水去皮，切甜玉米，用水去皮 2、热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟，放一点点盐，加入30毫升的清水 3.将玉米煮至水干，加入枸杞炒几次 4、加入香梨丁，翻炒均匀 5.加入葱，均匀炒六、山楂酥梨冰粥适量大米、糯米、1个梨、山楂和冰糖 1、先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会 2.将酥梨洗净，用核切成块 3、在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水 4.倒出浸泡大米的水，倒入煮梨的水，与梨片一起倒入，此时加入冰糖 5、将米粥煮熟，然后晾凉，把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃 6.准备一些梨片装饰 7、粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点，放入冰箱，吃的时候拿出来 1.梨皮清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 2.梨果生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 3.梨籽

冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨的功效与作用一：[冰糖雪梨的功效与作用]白糖雪梨的功效与作用【导读】作为生活中很常见的食物之一——冰糖雪梨，味道独特，做法简单，而且口感也是让很多人喜爱。冰糖雪梨利于身体各方面，使得对促进消化上，都是有着很好的帮助作用。那么，冰糖雪梨的功效与作用都有什么呢？冰糖雪梨的功效与作用在日常生活中，很多人都会自己做冰糖雪梨。其实，冰糖雪梨的功效与作用有很多，而且它对人体的益处比较多，利于身体健康发展，不过这样的食物在吃的时候，还是在喝的过程中，也是需要适量进行。冰糖雪梨的功效与作用： 1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

5、冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。 6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。冰糖雪梨的家常做法冰糖雪梨的功效与作用很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。下面，就让我们一起来看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧！做法一：材料：梨若干个，冰糖（根据自己的口味加量）。步骤： 1、将梨去皮去核，切成小块状； 2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸； 3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。小贴士：