食堂买饭窗口效率提升

郑州航空工业管理学院

毕业设计（论文）

基于工业工程与人因工程对学校食堂

窗口的改善

姓名王宏焱

学院管理科学与工程学院

专业工业工程

指导教师石英

职称教授

2012年4 月

郑州航空工业管理学院毕业设计（论文）任务书

院长系主任指导教师

郑州航空工业管理学院毕业设计（论文）开题报告表

食堂消费系统方案

消费系统方案概述: 消费系统，它是以计算机管理为核心、以非接触式IC卡为信息载体、以售饭机为消费终端，以门禁读头、读卡器等为读写控制终端的全新智能管理系统，现已广泛应用于企业、机关、学校等的公共消费、门禁场所。消费者只需持一张经过授权的IC卡，感应读卡，即可完成各种消费的支付过程和出入控制口；而系统在后台强大的软环境和完善的硬件基础上完成信息加工处理工作，统一进行IC 卡的发行、授权、取消、挂失、充值等工作，并可查询、统计、清算、报表、打印各类消费信息及其它相关业务信息。一、项目分析由非接触式IC卡一卡通系统所引起的“管理革命”，必将为企业带来如下效益：▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。 ▼加强了人员进出公司的控制和管理二、系统组成与结构图非接触式IC 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、非接触式IC 卡、授权发卡系统、系统管理软件及其它外围设备等组成。其结构图如下：

（注）所有售饭机既可独立工作，也可选择联网工作；三、授权发卡系统授权发卡系统主要进行发行、授权、取消、挂失各级IC卡的工作及进行读写设备的授权设置工作，它主要由发卡机、发卡软件和一系列卡片组成。本系统内卡分为管理卡、普通卡。（1）操作卡----也称管理卡，是安装软件时所必须的一张卡，它的作用是将软件与各个部分的密码一致。（2）普通卡----普通消费卡，经过授权后可在售饭机上进行消费，可不断充值。售饭机介绍 3．1 售饭机键盘简介：（0—9）数字键：用于输入消费金额。（。）小数点键：小数点后的数字单位为“角”。（+）加号键：（统计）统计键：按此键可统计、查看当前消费人次、卡金收入。（取消）取消键：放弃当前操作。（功能）切换键：功能切换作用。（确认）确认键：确认当前操作。 3．2 售饭机使用说明： 3.2.1进入管理状态 ①进入管理状态：打开消费机电源，按功能键输入5位密码(默认5个0)按确认键后进入管理状态。 ②切换设置菜单：管理状态下按“上翻”、“下翻”切换设置菜单。 ③退出管理状态：按取消键。 3.2.2读卡信息 ①进入读卡状态：开机后自动进入。 ②读感应IC卡：在菜单状态和手动状态下用感应卡在感应区表面晃一下,

食堂一卡通方案

精心整理食堂一卡通系统方案一、前言微机售饭系统是企业内最早使用智能卡管理的系统，微机食堂售饭系统的成功研制和投入使用开启了伙食管理的革命，它不仅堵塞了伙食管理中长期存在的、难以根除的漏洞，而且作为一种电脑自动结算系统，替代了传统的餐券结算方式，从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、病菌交叉感染等一系列难以根除的弊端，节省了餐券在印刷、发放、兑换、回笼、清点、保浴的系统设计原则下，以功能 5、从食堂管理角度出发：堵塞资金漏洞；节省人力，物力；便于消费统计；加快售饭速度，提高效率。 6、从帐务的角度出发：持卡人的消费能清楚查询任何时间在任一网点的消费明细，保证消费安全；限额消费密码保护完善资金安全管理。系统设计所涉及的设计标准和规范主要有:

《智能建筑设计标准（DBJ08-47-95）》《民用建筑电气设计规范（JGJ/T16-92）》《商用建筑线缆标准（EIA/TIA-569）》《工业电视系统工程设计规范（GBJ115-87）》《电气装置安装工程施工及验收规范（GBJ23-90，92）》《民用闭路监视系统工程技术规范（GB50198-94）》《安全防范工程程序与要求（GA/T75-94）》下；为实现系统目标，确保系统支持平台的设计质量，根据以上系统目标，制订出系统支持平台设计的如下原则： 1、应用成熟可靠、技术先进的产品面对当前计算机技术、网络通讯技术和数据库技术更新换代极为迅速的局面,要特别强调采用先进、成熟而稳定的技术,射频卡应用在消费管理系统上已经三年有余，在实际应用中已经非常成熟、稳定、可靠，并能抵抗环境的各种干扰,根据企业的具体情况及需求，能够更好地满足食堂以

食堂一卡通消费系统方案汇总

消费管理系统设计方案书南京理达科技实业有限公司

一、公司简介 (3) 二、消费管理系统功能 (3) 一、终端设备 (4) 二、系统特点 (9) 三、功能模块 (9) 三、“消费管理系统”结算中心 (10) 四、现代路桥公司消费系统实施细则............ 错误！未定义书签。一、路桥公司的具体要求.................. 错误！未定义书签。二、我公司提出的实施方案............... 错误！未定义书签。五、售后服务阶段 (13) 一、服务内容： (13) 二、服务形式： (13) 六、消费系统报价 (14) 七、软件产品著作权证书 (15) 八、公司部分客户名单 (17) 九、我公司优势 (20)

、公司简介南京理达科技实业有限公司创立于1996年,是一家集软件、硬件开发研制、生产、销售为一体的高新技术企业。公司以南京理工大学为依托，聚集了一批热爱科学、敢于创新乐于奉献的优秀技术人才、长期以来，他们发扬“团结、奉献、求是、创新”的光荣传统。秉持“追根究底，持续改善”的科学态度，先后推出了一代又一代“值得用户信赖”的软硬件产品，使得公司在短短的几年内得到了较大的发展，在激烈的市场竞争中赢得了良好的声誉，用户遍及全国近20个大中城市。2001年公司被认定为“江苏省软件企业”。自97年起,理达人就把“智能卡技术及相关应用软件的开发、各种机具研制以及系统方案的设计”作为工作重点，先后成功地开发了具有完全自主知识产权的“理达银校一卡通系统”、“理达高校财务收费管理系统”、“理达智能卡上机收费管理系统”、“理达校园消费一卡通系统”、“理达智能卡自动计量管理系统”、“太平洋安全一卡通系统”、“理达智能卡乘梯管理系统”、“理达考勤门禁管理系统”等,从而确立了公司在智能卡领域的重要位置，并为下一步的快速发展，奠定了厚实的基础。在过去的几年里，公司曾多次被评为“南京理工大学先进企业”，公司的主要产品也曾被江苏省质量技术监督局评为“江苏市场用户满意产品”。理达人深知：市场永远不会顾及企业曾经有过的风采。为了实现企业的可持续发展,我们将一如既往地恪守“诚信为帆、创新为桨”的企业发展理念，倍加珍惜信誉，倍加努力工作，为顾客“永续经营”，让顾客“共享成果”。 “理达实业”是理达人的骄傲！“理达实业”也一定是广大客户和合作伙伴的骄傲！、消费管理系统功能本后勤消费管理系统的构成见下图:

食堂收费系统解决方案

食堂收费系统解决方案 --售饭机一、概述随着智能技术的高速发展和计算机应用的普遍推广，在国家机关、学校、企业、公安部门的信息管理中引入智能卡应用系统正逐步成为一种趋势。作为其一员的 IC卡食堂管理系统也不甘示弱地充当着重要的角色，广泛地应用于食堂、超市等收费系统中，用于控制现金的直接流通。这一功能有效的解决了传统的饭票流通所带来的不卫生、零钱不够找、工作人员偷饭票、学生伪造饭票等一系列让管理者伤透脑筋的疑难问题。感应卡是利用卡内电感线圈与外界交变电磁场的相互感应获取电能信号,激活卡的功能电路工作，将调制的信号加载到卡片电感线圈上发射出去的具有特定功能的卡片。感应卡应用系统是指以感应卡作信息载体的计算机应用系统。目前全球范围内被广泛应用的射频式感应卡主要有三套技术体系：主要有PHILIPS的Mifare系列卡,主要有台湾SYRIS的EM格式、美国HID、TI、MOTOROLA等各类ID卡，其中EM体系受到众多厂商的支持。感应卡与传统信息卡相比，具有以下主要特点： 1、无源、免接触使用，使用方便，技术先进，寿命长； 2、防水、防尘、防静电干扰，适应各种恶劣环境； 3、安全可靠、具有唯一的序号，不能修改，无法破译； 4、通讯机制严谨，信息传输安全快速； 5、适合一卡多用的“一卡通”系统，降低系统整体投资费用，提高系统可靠性。二、系统的功能与特点传统的收费一般采用现金或有价证券，整个收费过程繁琐且难以实现准确高效的财务管理。感应卡收费管理系统采用以卡代币消费，使用收费机输入消费金额，使用计算机进行收费结算与统计,改善收费环境、提高收费效率、减少人为因素引起的误差；避免内部人员对票据的私用、截留；避免假币、假票据造成的经济损失。本系统还可以对消费数据进行三重备份，具有独创性的灾难恢复功能，安全可靠；如有丢卡，挂失简单，不会造成个人经济损失；内部无票据流通，电子化结算，减少了管理漏洞。同时，由于人手一卡，卫生方便，避免了传染病菌的传播。 1、采用联脱一体方式，无需电脑，亦可消费。自带后备电源，停电可消费。 2、支持多样消费方式（具有普通消费、定额消费，菜单消费等多种消费模式）； 3、支持多种消费等级 4、收费系统自动结帐，收费人员不接触票据或现金，彻底杜绝了内部各种舞弊漏洞，减少了经济损失，有利于财务管理； 5、片内部信息因人而异且有密码防伪功能，卡号唯一无法仿造，彻底消除假票据给

食堂售饭系统分析与设计UMLword文档

食堂售饭系统分析与设计

目录 1. 需求分析与描述 (2) 1.1 需求分析 (2) 1.2 用例分析 (2) 1.3 用例模型图 (4) 1.4 用例事件流描述 (5) 2.领域模型分析 (8) 3.工作流程分析 (9)

1. 需求分析与描述 1.1 需求分析 ●持卡人：办理新饭卡，给饭卡充值，注销饭卡，挂失/撤销挂失饭卡，补办新卡，退还饭卡，使用饭卡消费，查看个人消费的明细。 ●管理部门：通过计算机系统具体实现持卡人需求中的项目。 ●食堂工作人员：通过自动售饭机输入饭菜的金额，通过计算机系统对当天的营业情况进行汇总统计。 1.2 用例分析 1)系统的边界对于系统边界，系统首先会包含需求分析中所需要软件实现的各项功能，此外还须确定食堂售饭系统是否包括管理部门和食堂工作人员。就食堂售饭系统而言，其主要功能是让用户（即持卡人）享受服务（即用饭卡使购买饭菜的过程绕过了付款及找零的环节，提高了服务效率），而管理部门和食堂工作人员的作用都是为了使用户免于对系统的直接操作而设置的，因而此两者应归为食堂售饭系统的内部，相当于用户和具体的计算机软硬件系统之间的接口。 2)系统的执行者持卡人需要通过食堂售饭系统来使用其所持有饭卡买饭，因而是整个系统的执行者；管理部门根据持卡人的需求操作计算机系统从而实现与饭卡相关信息的管理，相当于其中饭卡信息管理子系统的使用者，是位于食堂售饭系统内部的执行者；食堂工作人员同样通过操作计算机系统来实现购买饭菜过程中的扣费功能以及对营业情况进行的汇总统计的功能，相当于其中消费处理与统计子

系统的使用者，也是位于食堂售饭系统内部的执行者。

智慧食堂管理系统建设方案详细

智慧食堂管理系统建设方案一、智慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1智慧食堂管理系统介绍智慧食堂系统能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案，帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达

运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂订餐模式，可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能，不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能，还有高端的食堂总部管控能力，能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2智慧食堂管理系统功能架构二、功能描述 2.1预订管理 2.1.1支持多终端订餐方式系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式，方便职工随时

随地进行订餐。 (微信公众号订餐界面)(手机APP订餐界面) 2.1.2支持订餐在线支付系统支持订餐在线支付，直接扣费。在线支付通道支持微信钱包、支付宝、网银支付等。 2.1.3支持多种食堂餐饮模式系统支持多种食堂餐饮模式，包括套餐模式，自助餐模式，菜品单点模式等，满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。 2.1.4灵活的餐别设置系统支持自定义餐别设置（如早餐、晚餐、夜宵等），企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间，退餐截至时间等参数，方便食堂的预订管理。 2.1.5灵活的菜品价格设置系统支持菜品或者套餐的动态价格设置，规定订餐时间内和订餐时间外可以设置不同的价格，也

关于食堂售饭销售系统的安装方案

关于食堂售饭销售系统的安装方案一、需求说明企业一卡通管理系统已能为企业解决人事资料管理、考勤管理、收费管理、薪资管理和门禁等管理方面的问题，系统根据设置好的规则进行相应数据处理，统计出各式各样实用的报表，可迅速、准确、方便地实现企事业单位员工复杂的人事、考勤、薪资、收费和门禁等一系列管理自动化需要，树立企业形象，提高企业管理层次，从而达到“一卡在手，管理无忧”。原有的一些食堂收费管理模式，因企业内部食堂管理的深化，已不能满足企业食堂管理的需求，主要表现在： 1、随着员工消费水平的提高、食堂管理实行承包制度和企业管理的更改，员工就餐选择的多样化，企业员工即可在企业内部食堂就餐消费，也可到企业外进行就餐消费。这就给企业内部食堂造成备餐计划的可变因素增多，食堂饭菜的制做和就餐消费的不平衡，从而形成资源的浪费。 2、企业福利水平的提高，福利制度的完善以及管理上的深化。员工每月补贴正常用餐次数应该等于当月的标准天数，当月正常餐券数量和金额将预先存入用户帐户内，每次用餐扣除相应金额和餐次自动减一，休假、出差或者客户原因不到食堂就餐，需扣回一定次数的餐次和金额。在消费时间段内只允许消费固定餐次次数和金额。因员工有可能超额消费，所以要有按照公司标准收费机设备需要区分超额消费的餐次、金额和固定消费的餐次、金额，员工个人帐户可自行充值。二、需求分析由非接触式ID卡食堂售饭管理系统所引起的“收费革命”，必将为企业带来如下效益： ▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。系统组成与结构图非接触式ID 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、通讯网卡、非接触式ID 卡、发卡器、查询机、消费系统管理软件、消费查询系统及其它外围设备等组成。其结构图如下：

食堂售饭系统方案设计

目录一．系统说明 2 1．概述 2 2．非接触式IC卡特点2 3．非接触式IC卡“一卡通” 系统 2 4．“一卡通”系统结构 3 二．国信证券食堂就餐系统 4 1．自助餐式管理系统 4 2．POS式食堂外卖系统7 3．系统的扩展及兼容性9 4．设备清单及报价9 三．工程实施与售后服务11 1.施工人员组成11 2.工程执行流程图11 3.工程安装调试计划11 4.工程验收检测计划12 5.人员培训计划与技术支持12 6.售后服务12 四．附录13 1.公司简介13 2.XX公司优势13 3.PK产品系列13 4.主要技术指标14 5.主要工程业绩14

一．系统说明 1．概述随着社会信息化时代的到来，社会的管理与资金的流通也将进入信息化，革命的产物――变量信息及移动信息。深圳市XX电子有限公司应社会发展的要求，在XX非接触式IC卡读卡技术专利（专利号：ZL952XXXXX）基础上开发、生产出门禁、考勤；餐饮、购物消费；巡更、停车场收费等“一卡通”综合管理系统。这一系统的推出给社会、企业的管理带来了极大的方便，并引起极大的反响。作为深圳市的高新技术企业――XX公司有责任和义务把所拥有的专利技术产品在全国范围推广应用，为进一步提高我国的企、事业单位现代化管理水平做出应有的贡献。 2．非接触式IC卡特点从信息卡的发展来看有磁卡、光电卡、TM卡（碰碰卡）、接触式IC卡。但使用这些卡片均在不同程度上存在共同的问题。例如：这些都有插卡或接触点，容易塞入异物，被恶意破坏；长期使用后灰尘、油污积累在读写头易发生故障；磨擦式卡的操作会造成卡片和读写头磨损，容易发生故障。非接触式IC卡（又称感应IC卡），完全克服了上述卡缺点，向零缺陷迈进了一大步。具有以下主要特点：无源、免接触、免操作、使用寿命长。防水、防尘、防静电干扰，适应各种恶劣环境。感应距离远，普通门禁可达10－50cm，停车场可达50－160cm。安全可靠、误读或不读卡的机率几乎为零，成百上千亿的密码，无法破译。 IC卡挂失十分简单。如果使用的IC卡丢失，可立即用新的卡补上，重新登记。旧卡随即自动失效。强大的系统管理功能，以门禁为例管理部门可通过电脑对员工卡开门范围和时段进行设置，或设置多个权限级别。 3．非接触式IC卡“一卡通”系统 ①一卡通 “一卡通”即一卡多用。同一张IC卡，除了用于开门，还可用于考勤、餐

食堂消费系统方案

消费系统方案概述: 消费系统，它是以计算机管理为核心、以非接触式IC卡为信息载体、以售饭机为消费终端，以门禁读头、读卡器等为读写控制终端的全新智能管理系统，现已广泛应用于企业、机关、学校等的公共消费、门禁场所。消费者只需持一张经过授权的IC卡，感应读卡，即可完成各种消费的支付过程和出入控制口；而系统在后台强大的软环境和完善的硬件基础上完成信息加工处理工作，统一进行IC卡的发行、授权、取消、挂失、充值等工作，并可查询、统计、清算、报表、打印各类消费信息及其它相关业务信息。一、项目分析由非接触式IC卡一卡通系统所引起的“管理革命”，必将为企业带来如下效益：▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。 ▼加强了人员进出公司的控制和管理二、系统组成与结构图非接触式IC 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、非接触式IC 卡、授权发卡系统、系统管理软件及其它外围设备等组成。其结构图如下：

智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂管理系统解决方案正奇晟业（北京）科技有限公司客服热线：400-654-2488

一、公司介绍 1.1公司介绍正奇晟业(北京)科技有限公司(以下简称正奇晟业)，公司总部位于北京市朝阳区，专注于餐饮行业的管理软件开发及服务，产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司拥有多年的餐饮行业信息化服务经验，并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂”能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联”管理体验，帮助客户摒弃传统食堂管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达食堂运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化，我们的产品已经过国家版权局登记备案，并荣获青年创业创新项目奖项、餐饮业优秀管理软件奖，同时我们公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的服务，并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可，信念坚定地为促进中国餐饮信息化发展贡献我们的力量。 1.2公司荣誉

1.3食堂管理现状分析近年来，随着感应智能卡（IC/ID）技术的发展，使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票，使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移动互联技术的飞速发展，食堂管理想要紧跟社会发展脚步，必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研，目前食堂存在的管理痛点主要表现在：针对如上问题，满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验，提出如下解决方案：

食堂售饭系统

题目一、食堂售饭系统 1、实验目的 ①熟练运用JAVA开发环境及工具、并用JAVA语言编写程序； ②掌握面向对象的概念； ③掌握系统功能模块的合理划分，并实现各模块接口的连接； ④掌握C/S结构的编程方法；实现与数据库的连接及相关的SQL操作。 2、实验内容从需求出发，进行食堂售饭系统设计，包括同学在校内消费各方面内容：刷卡消费、查询、存款，学生信息管理等。方便的对同学饭卡信息进行各项操作，定时进行数据的备份更新，保持数据的一致性和准确性，各方面的内容应该相互联系，最终产生各种查询统计报表，以供同学进行检查。 3、实验过程用户通过系统首页面，创建饭卡，存入钱。消费时根据饭卡ID判断该用户是否是合法用户，同时进行消费操作。管理员可以对系统进行新建饭卡、注销饭卡、修改饭卡信息等操作，而学生进行消费的操作。要求： a．功能： 1实现消费使用卡片扣钱（取代现金）； 2在固定保险的地方存钱； 3有消费记录功能； 4有挂失功能。 b. 输出：在刷卡器上，每次消费时： 1存额 2此次消费额 3剩余额刷卡器上，额外的信息如： 1出错信息 2锁卡信息 3剩余不多提示信息报单： 1输出消费记录报单。2输出存款记录报单。 3注销卡时，返还剩余额（钱）。 c．输入：刷卡器上，每次消费时： 1卡ID（可由读卡器自动读入） 2消费额

3操作符（确认，撤消，后退，计算（加减乘除），存款（有权限限制），其他功能）数据库管理电脑上： 1输入学生信息 2学生存款额（由读卡器端输入器完成） 3查询，修改，删除功能输入 d ．在安全与保密方面的要求： 1使用者之间的ID 号不能重复； 2 ID 号不被他人轻易知道； 3即便知道也能有快速相应的机制，予以弥补； 4有使用追踪功能，可以让用户了解，自己使用的情况。 3.1功能的规定数据流程图饭卡系统存款额刷卡器显示器管理员刷卡服务员消费额卡ID 余额信息学生信息其他信息学生查询结果其他信息 E-R 图如下：学生信息库（student_info ）列名数据类型学生学号 stu_num int 卡ID id int 学生姓名 name Char(20) 性别 male boolean 电话号码 tel Char(20) 地址 address Char(50)

【8A版】UML食堂售饭系统

目录一、用户需求 (2) 二、需求分析与描述 (2) 1、系统边界 (2) 2、执行者及用例分析 (2) 3、用例图 (3) 4、用例描述 (3) 三、领域模型分析 (6) 1、概念类及相关属性与方法 (6) 2、类间关联 (6) 3、领域模型图 (7) 四、工作流程分析 (7) 1、活动分析 (7) 2、顺序图 (12) 五、设计类图 (17) 一、用户需求 1、餐饮管理部门发放饭卡，满足持卡人的需求。 2、食堂工作人员在自动售饭机上输入饭菜金额，汇总统计食堂当天营业情况，打印“分类报表”，定期分类汇总和结算。 3、持卡人申请办理新卡，给饭卡充值，用饭卡买饭，注销饭卡，挂失饭卡，撤销挂失，补办新卡，退卡。二、需求分析与描述 1、系统边界系统包括各个用户的功能需求，而数据库服务器、其他硬件设施、网络服务

应属于系统外部。而持卡人通过餐饮管理部门达到办卡、充卡、挂失/撤销挂失、补办饭卡、注销饭卡、退卡等目的，通过食堂工作人员来消费，扣除饭卡金额，所以餐饮管理部门、食堂工作人员都是系统内部的执行者，持卡人是系统外部的执行者。 2、执行者及用例分析根据以上分析，可知系统有三个执行者：持卡人、食堂工作人员、餐饮管理部门。而与之相关的用例则有：办理新饭卡、饭卡充值、注销饭卡、挂失/撤销挂失、补办饭卡、退卡、查看个人消费明细、查看持卡人信息明细、分类汇总统计、扣除消费金额。 3、用例图

4、用例描述（1）分类汇总统计 ●前置条件：角色为食堂工作人员 ●后置条件：打印分类报表 ●基本流： 1)食堂工作人员登录到本系统 2)输入统计要求，统计每天或者指定时间段内分机的营业明细与统计或者分类汇总表 3)根据要求，打印机执行相关任务 ●备选流：无（2）扣除消费金额 ●前置条件：角色为食堂工作人员 ●后置条件：扣除消费金额，更新饭卡余额 ●基本流： 1)食堂工作人员根据持卡人的点餐输入相应金额 2)自动售饭机判断饭卡中余额是否足够 3)若足够，则用余额减去输入的金额 ●备选流：若余额不足，提示持卡人充值（3）办理新饭卡 ●前置条件：申请者从未申请过饭卡 ●后置条件：给申请者发放新饭卡 ●基本流： 1)申请者提交办卡申请，出示证明 2)餐饮管理部门查看、保存办卡人信息 3)收取相应押金和余额，制作新卡 4)向申请者发放新卡 ●备选流：无（4）饭卡充值 ●前置条件：饭卡处于正常激活状态，未被挂失与注销 ●后置条件：增加饭卡余额 ●基本流： 1)餐饮管理部门收取充卡金额 2)持卡人将饭卡放到充值机上 3)工作人员将相应金额充入饭卡中 ●备选流：无

食堂售饭系统标准方案

目录第一节、概述第二节、非接触IC卡消费管理系统说明 1．系统组成说明 2．系统设备说明 3．系统功能说明 4.售饭上位管理软件第三节、系统配置与报价第四节、施工周期第五节、工程组织与服务附：部分工程业绩

第一节概述本方案中所采用的设备均为ROAD系列产品，该设备符合国家及行业相关标准，其核心电路全部选用原装进口产品；我们的系统选用的PHILIPS公司原产的MIFARE I型非接触式IC卡，该卡具有32位的全世界唯一序列号，具有严密的逻辑运算和逻辑加密功能，以及高达8Kbit的存储容量，分为16个扇区支持多种应用，每个扇区有自己的一组密码，可自定义每个扇区的访问条件，在读写速度、读写安全性、系统的扩展性等方面远优于磁卡、ID卡。第二节非接触IC卡收费管理系统说明我公司的这种计算机管理“收费管理系统”，既能实现对消费过程的有效监督，又能通过科学、严格的管理提高工作效率。 1、系统组成说明整个管理系统由中央处理部分、网络传输部分、前端设备部构成。中央处理部分： 1、授权卡的发放、存款、挂失、注销、卡片回收 2、各终端的管理，终端数据的采集 3、采集上的数据的整理、统计、查询、打印硬件部分： ●586以上计算机（最小配置：CPU133MHz/内存16M/1G/VGA显示器16位支持800×600 ） ●票据打印机 ●非接触IC卡发卡器（RD-M920）软件部分： ●操作系统：Windows2000以上中文操作系统 ●非接触IC卡收费系统网络传输部分：主要完成数据的传输任务，主机命令的下载，终端数据的采集。组件如下：

●RS-485网络通讯卡 ●CAT 5数据线前端设备部分：收费数据的处理及储存. 组件如下： ●电源（AC 220V） ●非接触IC卡消费机(RD-M760/RD-M780) 2、终端设备说明 ●M780收费终端机读写卡类型：符合MIFARE标准卡操作距离：25mm--50mm 工作频率：13.56MHZ 读写时间：小于0.3秒存储容量：256KB,存储8千条消费记录；可扩展至2万条内部数据保存时间:10年通讯方式：RS485/232可选；可扩展TCP/IP通讯方式通讯距离：≤1.2公里（RS485方式下）工作电压：220V/50HZ,功耗小于3瓦环境温度：-10度--50度体积：320mm×175mm×135mm 重量：1200克产品特性：

ID卡售饭系统方案-中联科技售饭系统方案

ID售饭系统方案公司简介本公司是一家以网络智能化控制及校园一卡通产品的专业公司。公司主做食堂售饭系统一卡通、银校一卡通、图书管理一卡通。智能卡、指纹门禁，考勤管理系统等全方位智能卡应用系统开发。其主做的售饭机是目前市场上功能完善、系统稳定、实用性能较好的产品，在同类产品中具有领先优势。第一项、感应卡简介感应卡学名为非接触式卡, 是IC卡家族中的一员,除具有接触式IC卡的优点，更有免接触、无损耗等优点，感应本质上就是一个半导体，直接存储与读写数据，不易受外界环境干扰破坏，它保密性强，只有正确的密码,才能读写卡内的数据,在无线传输过程中采用DEC 加密算法，无法解密，所以感应卡根本无法复制和篡改,因此它很适宜电子钱包、校园一卡通系统、企业一卡通系统、公路自动收费系统和公共汽车自动售票系统. 第二项、非接触式射频ID卡售饭系统简介感应卡食堂售饭管理系统是当前最先进的售饭系统,它采用了感应卡这一尖端产品,结合现代管理而设计,具有免接触、无损耗、技术先进、可靠安全、无需维护、投资一步到位等优点,避免了因接触式IC卡的读写、油污、芯片裸露等缺陷造成的各种故障。是取代磁卡、IC卡收费机，是广大学校、企事业单位提高管理水平,实现售饭电脑化的

最佳选择。可与考勤机、门禁机、巡更机等产品实现一卡通。（模块构成）食堂非接触式射频卡售饭系统采用电子消费方式，快捷、方便、安全与系统的售饭方式相比具有以下优点。 1．每次读写卡的时间小于0.5秒（不包括显示），提高了工作人员售饭的速度，减少消费者排队的时间。 2．用射频卡取代饭票，减少了食堂在饭票（即：残票、印刷）上的费用和损失。 3．预收钱款，增加食堂的周转资金。 4．系统安全、保密、防止了不良员工的盗窃行为。 5．可方便生成各种报表。 6．可方便查询任意时间段食堂的收益情况。

UML食堂售饭系统

目录一、用户需求 (1) 二、需求分析与描述 (1) 1、系统边界 (1) 2、执行者及用例分析 (1) 3、用例图 (2) 4、用例描述 (2) 三、领域模型分析 (5) 1、概念类及相关属性与方法 (5) 2、类间关联 (5) 3、领域模型图 (6) 四、工作流程分析 (6) 1、活动分析 (6) 2、顺序图 (11) 五、设计类图 (16)

一、用户需求 1、餐饮管理部门发放饭卡，满足持卡人的需求。 2、食堂工作人员在自动售饭机上输入饭菜金额，汇总统计食堂当天营业情况，打印“分类报表”，定期分类汇总和结算。 3、持卡人申请办理新卡，给饭卡充值，用饭卡买饭，注销饭卡，挂失饭卡，撤销挂失，补办新卡，退卡。二、需求分析与描述 1、系统边界系统包括各个用户的功能需求，而数据库服务器、其他硬件设施、网络服务应属于系统外部。而持卡人通过餐饮管理部门达到办卡、充卡、挂失/撤销挂失、补办饭卡、注销饭卡、退卡等目的，通过食堂工作人员来消费，扣除饭卡金额，所以餐饮管理部门、食堂工作人员都是系统部的执行者，持卡人是系统外部的执行者。 2、执行者及用例分析根据以上分析，可知系统有三个执行者：持卡人、食堂工作人员、餐饮管理部门。而与之相关的用例则有：办理新饭卡、饭卡充值、注销饭卡、挂失/撤销挂失、补办饭卡、退卡、查看个人消费明细、查看持卡人信息明细、分类汇总统计、扣除消费金额。

3、用例图 4、用例描述（1）分类汇总统计 ●前置条件：角色为食堂工作人员 ●后置条件：打印分类报表 ●基本流： 1)食堂工作人员登录到本系统 2)输入统计要求，统计每天或者指定时间段分机的营业明细与统计或者分类汇总表 3)根据要求，打印机执行相关任务 ●备选流：无

食堂消费系统设计方案

消费系统方案概述：消费系统，它是以计算机管理为核心、以非接触式IC卡为信息载体、以售饭机为消费终端，以门禁读头、读卡器等为读写控制终端的全新智能管理系统，现已广泛应用于企业、机关、学校等的公共消费、门禁场所。消费者只需持一张经过授权的IC卡，感应读卡，即可完成各种消费的支付过程和出入控制口；而系统在后台强大的软环境和完善的硬件基础上完成信息加工处理工作，统一进行IC卡的发行、授权、取消、挂失、充值等工作，并可查询、统计、清算、报表、打印各类消费信息及其它相关业务信息。一、项目分析由非接触式IC卡一卡通系统所引起的管理革命”，必将为企业带来如下效益：▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。 ▼加强了人员进出公司的控制和管理二、系统组成与结构图非接触式IC卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、非接触式IC 卡、授权

发卡系统、系统管理软件及其它外围设备等组成。其结构图如下：

湄费机祈肝机（注）所有售饭机既可独立工作，也可选择联网工作；三、授权发卡系统授权发卡系统主要进行发行、授权、取消、挂失各级IC卡的工作及进行读写设备的授权设置工作，它主要由发卡机、发卡软件和一系列卡片组成。本系统内卡分为管理卡、普通卡。（1）操作卡----也称管理卡，是安装软件时所必须的一张卡，它的作用是将软件与各个部分的密码一致。（2）普通卡----普通消费卡，经过授权后可在售饭机上进行消费，可不断充值。售饭机介绍

智慧食堂餐饮系统方案

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智慧食堂管理系统解决方案正奇晟业（北京）科技有限公司客服热线：400-654-2488

一、公司介绍公司介绍正奇晟业(北京)科技有限公司(以下简称正奇晟业)，公司总部位于北京市朝阳区，专注于餐饮行业的管理软件开发及服务，产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司拥有多年的餐饮行业信息化服务经验，并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂”能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联”管理体验，帮助客户摒弃传统食堂管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达食堂运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化，我们的产品已经过国家版权局登记备案，并荣获青年创业创新项目奖项、餐饮业优秀管理软件奖，同时我们公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的服务，并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可，信念坚定地为促进中国餐饮信息化发展贡献我们的力量。公司荣誉食堂管理现状分析近年来，随着感应智能卡（IC/ID）技术的发展，使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票，使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移

动互联技术的飞速发展，食堂管理想要紧跟社会发展脚步，必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研，目前食堂存在的管理痛点主要表现在：针对如上问题，满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验，提出如下解决方案：

食堂一卡通方案

食堂一卡通系统方案

一、前言微机售饭系统是企业内最早使用智能卡管理的系统，微机食堂售饭系统的成功研制和投入使用开启了伙食管理的革命，它不仅堵塞了伙食管理中长期存在的、难以根除的漏洞，而且作为一种电脑自动结算系统，替代了传统的餐券结算方式，从根本上解决了餐券流通过程中的伪造、丢失、病菌交叉感染等一系列难以根除的弊端，节省了餐券在印刷、发放、兑换、回笼、清点、保管、复核等环节上的大量人力、物力、财力，该系统的全面推广和应用为后勤管理工作向自动化、科学化方向发展开辟了广阔的前景。现在的消费管理系统已经远远超出了售饭系统的概念，已经延伸到超市收费、小卖部收费、浴室收费、停车场收费等。在此形势下，我们在立足眼前、面向发展、统筹规划、分期实施的系统设计原则下，以功能强大、技术先进、安全可靠、组合灵活作为我们的产品选型原则，我们设计了以YQSH消费管理系统为核心，面向企业后勤管理的一体化解决方案。系统具有以下特点： 1、从企业管理角度出发：杜决了餐券、现金流通过程中的丢失、假钞、破钞，节省了餐券、现金的兑换、回笼、清点、保管等环节上的人力、物力、财力，提高管理层次。 2、从企业投资角度出发：该系统可扩展为企业一卡通，实现食堂售饭、考勤门禁、图书管理、上机收费等内消费、管理使用一张卡全部完成的功能，避免重复投资。 3、从饮食卫生的角度出发：避免了一手找零钱，一手打饭菜的现象，减少了餐券、现金流通环节病菌交叉感染的机率。 4、从员工资金的角度出发：一次性（或分期）将资金注入卡中，对员工本身来讲，不用携带现金，保证了员工资金的安全，保障了员工的基本生活；实现了专款专用的目的。 5、从食堂管理角度出发：堵塞资金漏洞；节省人力，物力；便于消费统计；加快售饭速度，提高效率。 6、从帐务的角度出发：持卡人的消费能清楚查询任何时间在任一网点的消费明细，保证消费安全；限额消费密码保护完善资金安全管理。

食堂售饭销售系统的安装方案

食堂售饭销售系统的安装方案文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

关于食堂售饭销售系统的安装方案一、需求说明？企业一卡通管理系统已能为企业解决人事资料管理、考勤管理、收费管理、薪资管理和门禁等管理方面的问题，系统根据设置好的规则进行相应数据处理，统计出各式各样实用的报表，可迅速、准确、方便地实现企事业单位员工复杂的人事、考勤、薪资、收费和门禁等一系列管理自动化需要，树立企业形象，提高企业管理层次，从而达到“一卡在手，管理无忧”。？原有的一些食堂收费管理模式，因企业内部食堂管理的深化，已不能满足企业食堂管理的需求，主要表现在：？ 1、随着员工消费水平的提高、食堂管理实行承包制度和企业管理的更改，员工就餐选择的多样化，企业员工即可在企业内部食堂就餐消费，也可到企业外进行就餐消费。这就给企业内部食堂造成备餐计划的可变因素增多，食堂饭菜的制做和就餐消费的不平衡，从而形成资源的浪费。 2、企业福利水平的提高，福利制度的完善以及管理上的深化。员工每月补贴正常用餐次数应该等于当月的标准天数，当月正常餐券数量和金额将预先存入用户帐户内，每次用餐扣除相应金额和餐次自动减一，

休假、出差或者客户原因不到食堂就餐，需扣回一定次数的餐次和金额。在消费时间段内只允许消费固定餐次次数和金额。因员工有可能超额消费，所以要有按照公司标准收费机设备需要区分超额消费的餐次、金额和固定消费的餐次、金额，员工个人帐户可自行充值。二、需求分析？由非接触式ID卡食堂售饭管理系统所引起的“收费革命”，必将为企业带来如下效益： ▼消费方式快捷、方便，极大地提高了工作效率，优化了服务质量。 ▼消除了现金交易的繁琐和误差，并有效地防止了各种徇私舞弊的行为。 ▼加强了卫生管理。 ▼收费和统计的全面自动化，方便了财务管理，亦可堵塞其它管理漏洞。 ▼降低维护成本，减少管理费用。 ▼预收费和卡押金，加速了资金回笼。系统组成与结构图非接触式ID 卡食堂售饭管理系统主要由管理计算机、消费机、通讯网卡、非接触式ID 卡、发卡器、查询机、消费系统管理软件、消费查询系统及其它外围设备等组成。其结构图如下：

食堂自助预约售饭系统

食堂自助预约售饭系统关系模型用户表（用户ID 用户姓名性别联系电话）预定表（订单编号用户姓名联系电话菜名管理员编号

订单日期）菜品表（菜ID 菜名菜品类型食堂编号菜图片菜品介绍价格评价）食堂自助预约售饭系统数据流图

食堂自助预约售饭系统的数据字典一．数据文件 1.数据文件“用户信息表”的字典条目数据文件名：用户信息表组成：用户ID+用户姓名+性别+联系电话描述：对用户进行基本的添加、删除、修改、查询等操作 2.数据文件“订单表”的字典条目数据文件名：订单表组成：{订单编号+{用户ID+用户名称}+{菜名+食堂窗口号+价格}+订单日期} 描述：用户对订单进行的操作 3.数据文件“菜单项目表”的字典条目数据文件名：菜单项目表组成：菜ID+用户ID+菜品类别+菜品介绍+菜图片+价格描述：用户查看菜单，系统对菜单进行增、删、改、查等操作 4.数据文件“评价信息表”字典条目数据文件名：评价信息表组成：{{用户ID+用户姓名}+{菜ID+菜名+菜品类别}+评论编号} 描述：用户评价菜单，将结果提交给系统二．加工 1.加工“添加新用户”的字典条目加工名称：添加新用户组成：用户ID+用户姓名+性别+联系电话描述：非用户成员注册成为正式用户，并生成新的用户信息条目2.加工“修改用户信息”的字典条目加工名称：修改用户信息组成：用户ID+用户姓名+性别+联系电话描述：用户或系统修改用户的基本信息 3.加工“注销用户”的字典条目加工名称：注销用户组成：用户ID+用户姓名+性别+联系电话描述：用户或系统删除用户 4.加工“查询用户信息”的字典条目加工名称：查询用户信息组成：用户ID+用户姓名+性别+联系电话描述：用户或系统查询用户信息 5.加工“添加新工程”的字典条目

智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂管理系统解决方案正奇晟业（北京）科技有限公司客服热线：400-654-2488

1.2公司荣誉 1.3食堂管理现状分析近年来，随着感应智能卡（IC/ID）技术的发展，使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票，使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移动互联技术的飞速发展，食堂管理想要紧跟社会发展脚步，必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研，目前食堂存在的管理痛点主要表现在：针对如上问题，满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验，提出如下解决方案：