化学与传统文化

微测1 化学与传统文化

1.(2017·全国卷Ⅰ)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是( )

A．蒸馏B．升华

C．干馏D．萃取

答案 B

解析“将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结”，属于固体直接转化为气体，类似于碘的升华，因此涉及的操作方法是升华，答案选B。

2．(2017·海淀期末)我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是( )

答案 B

解析酒曲捣碎主要是形状的变化，属于物理变化，A项错误。酒曲发酵是化学变化，B项正确。高温蒸馏是利用沸点不同进行分离，属于物理变化，C项错误。泉水勾兑是溶液的稀释，属于物理变化，D项错误。

3．(2017·济南二模)春秋末期齐国的工艺官书《考工记》中载有

“涑帛”的方法，即利用“灰”(草木灰)和“蜃”(贝壳灰)混合加水所得液体来洗涤丝帛。这种液体能洗涤丝帛主要是因为其中含有( )

A．氧化钙B．碳酸钠

C．氢氧化钾D．次氯酸钠

答案 C

解析草木灰的成分是K2CO3，蜃(贝壳灰)混合加水所得液体为Ca(OH)2溶液，两者反应生成CaCO3和KOH，由题意可知C项正确。

4．(2018·安徽十校联盟摸底)据《易经》记载：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是指“M气体”在湖泊池沼水面上起火现象的描述。这里“M气体”是指( ) A．甲烷 B．一氧化碳

C．乙烯 D．氢气

答案 A

解析最早发现石油的记录源于《易经》：“泽中有火”，“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”，是石油蒸气在湖泊池沼水面上起火现象的描述。石油蒸气是指沼气，即甲烷气体，故选A 项。

5．(2018·河南名校联盟)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中没有涉及的操作是( )

A．加热 B．结晶

C．蒸发 D．过滤

答案 D

解析列灶燃薪是加热，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘是蒸发结晶，因此没有过滤，故选D项。

6．(2017·安徽六校联考)早在古代，我国人民就积累了不少对化学物质变化的认识。例如，晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》

一书是中国为世界科技花园贡献出的一颗璀璨明珠，书中记载有“丹砂烧之成水银，积变又成丹砂”。这句话中的丹砂指的是HgS，下列关于这句话的说法正确的是( )

A．这个过程只涉及物理变化

B．这个过程是可逆反应

C．这个过程发生了复分解反应

D．“丹砂烧之成水银”过程中还可能产生SO2

答案 D

解析HgS的分解和生成都是化学变化，A项错误。HgS的分解和生成条件不同，不属于可逆反应，B项错误。这个过程发生了分解和化合反应，C项错误。“丹砂烧之成水银”过程中还可能产生SO2，D项正确。

7．(2017·福建质检)“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间。”明代诗人于谦的《石灰吟》中对“CaCO3→CaO”的转化进行拟人化描述。下列说法正确的是( ) A．上述转化属于分解反应

B．上述转化过程放出大量热

C．生成的CaO可作氯气的干燥剂

D．CaCO3是水泥的主要成分之一

答案 A

解析碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳，属于分解反应，A项正确。碳酸钙分解吸热，B项错误。氧化钙易吸水，但氧化钙能与氯气反应，不能作氯气的干燥剂，C项错误。 CaCO3不是水泥的主要成分，D项错误。

8．(2017·海南五校一模)清代赵学敏《本草纲目拾遗》中关于“鼻冲水”的记载明确指出：“鼻冲水，出西洋，……贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减……惟以此水瓶口对鼻吸其气，即遍身麻颤出汗而愈。虚弱者忌之。宜外用，勿服。”这里的“鼻冲水”是稀硫酸、氢氟酸溶液、氨水、醋酸溶液中的一种。下列有关“鼻冲水”

的推断正确的是( )

A．“鼻冲水”滴入酚酞溶液中，溶液不变色

B．“鼻冲水”中含有5种粒子

C．“鼻冲水”是弱电解质

D．“鼻冲水”不能使二氧化硅溶解

答案 D

解析“鼻冲水”易挥发、不可服用、可贮存在玻璃瓶中，故“鼻冲水”为氨水，氨水中存在平衡：NH3＋H2O NH3·H2O NH＋4＋OH－，H2O H＋＋OH－，溶液呈碱性，能使酚酞溶液变红色，A项错误。氨水中存在粒子：NH3、H2O、NH3·H2O、H＋、NH＋4、OH－，B项错误。氨水是混合物，NH3·H2O是弱电解质，C项错误。氨水不能使二氧化硅溶解，D项正确。

9．(2017·石家庄质检二)《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识，下列诗词分析不正确的是( ) A．李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象

B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到

C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应

D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能

答案 A

解析水产生的雾气是由水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，A项错误。“沙里淘金”说明了金的化学性质稳定，可通过物理方法得到，B项正确。爆竹爆炸的过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化，C项正确。“豆萁”是大豆的秸秆，主要成分为纤维素，燃烧纤维素是把化学能转化为热能，D项正确。