北方柿优良品种及优质栽培关键技术

丁向阳 1 陈国领2杜道丽 3

（1.河南省林业科学研究院郑州 450008；2.南阳市气象局，南阳473000；3.南阳市卧龙区林业局，南阳473000）

［摘要］北方是我国柿主要产区，包括河北、河南、陕西、山西、山东等省，栽培面积和产量

占全国生产总量的80－90%。北方柿资源丰富，品种众多，其中尤以磨盘柿、牛心柿、八月黄、

水柿等为代表品种。本文从优良品种、合理修剪、保花保果等方面阐述了优质栽培关键技术。

［关键词］北方柿优良品种优质栽培

Fine V arieties of Persimmon and high quality cultivation T echniques in north

Ding Xiangyang1Chen Guoling2Du Daoli3

(1..Henan Academy of Forestry, Zhengzhou, 450008；2. Nanyang Meteorological Bureau,Nanyang,473000；3.Wolong Forestry

Bureau of Nanyang city, Nanyang, 473000)

［Abstract］Most persimmons are produced in the north of China, such as Hebei Province, Henan Province, Shanxi Province, Shandong Province and so on. Planting acreage and yield account for 80-90% of the total production. There are rich resources and abundant kinds of north persimmon；Mopan, niuxin, bayuehuang, shuishi are the representatives. Meanwhile, high quality cultivation techniques are stated from fine varieties, orchard building, scientific fertilization, rational shaving and tending, protecting flowers and fruit as well as diseases and pests control.

［Key W ords］north; Persimmon; Fine V arieties; high quality cultivation Techniques

柿子原产中国，是世界主要干果树种之一。我国现有柿品种900多个，栽培面积和产量占全世界的70％以上，北方是我国柿主要产区，产量占全国总产量的75%以上。柿树作为我国一项农业优势产业，近年来面积迅速扩大、产量不断增加、质量日益提高。利用优良品种进行优质栽培，成为柿产业发展的关键。

1 资源分布和生产现状

1.1 资源分布

柿在全球分布较少，除中国外，韩国、日本栽培较多（图1），19世纪后半叶传入欧洲，目前只有零星栽培。我国是柿原产地，为柿栽培最多的国家，除黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏等地以外，其它省市均有分布［1,2］。据2003年统计，全国柿栽培面积21.4万hm2，产量174万t。

图1 世界柿主产国及产量比例图2 中国主要果品产量比例

基金项目：河南省科研事业发展计划项目（341400400）

作者简介：丁向阳，男，河南南阳人，博士后，研究员。主要从事林业科研工作。

其中，面积最多、产量最高的是黄河流域的山西、陕西、河南、河北、山东及北京等北方诸省市，栽培面积占全国的80%～90%，年产量115～132万t，占全国的75%～80%，。

1.2 生产现状

从我国及北方各省柿产量的变化总的趋势看（表1），全国柿产量在20世纪80年代到90年代有起伏，1995年后呈上升趋势，其中河北省增产最快，其次是河南、陕西省，而山东省在近年产量有下降趋势，北京市柿产量不断增加，2000年产量已超过山西省。尽管发展较快，但和全国其它果品相比，柿果产量仅居第九位，尚有较大的发展空间（图2）。

表1 全国北方主要省市柿产量 (单位：t) 年份1984 1992 1995 2000 2003 2004

河北108000 82871 153893 246119 291535 323962

山东85000 73256 117800 131043 127553 131631

陕西99000 123937 135882 117119 146876 140688

河南77000 74831 101368 158773 178251 214514

山西79000 59621 77122 49024 53640 56147

北京38000 27868 33157 54561 60361 66579

全国总计608300 724329 969395 1591906 1795110 1998214 随着人民生活水平的提高和购买力的增加，消费果品呈现出多样化趋势，大宗水果消费一直处于下降状态，作为重要秋季时令果品的柿子，以风味独特、甘美爽口、营养丰富、加工制品繁多而越来越受到消费者青睐［3］，柿醋、柿汁、柿酒等加工制品与人们的生活息息相关，增大了柿子的消费量，在市场上日益走俏。日本甜柿的成功引种，柿品种结构的不断调整和贮藏保鲜技术的提高，延长了柿子的周年供应时间，满足市场供应的需求。随着无公害优质柿果生产水平的提高和全球一体化进程的加快，柿果将会赢得世界果品消费市场的欢迎。

2 北方柿优良品种

中国柿品种资源非常丰富，全国共有800多个品种。北方主要优良栽培品种以八月黄、牛心柿、磨盘柿、七月糙、雁过红、金柿、水柿等为代表品种，适应性强，栽培广泛。中国柿除鲜食外，大部分用来加工柿饼［4］。柿果的含糖量一般为17—25%，根据其品种不同，个体差异，含糖量也有所区别。适宜制饼的品种有水柿、绵柿、博爱八月黄、树梢红、桔蜜柿、镜面柿［5］等；磨盘柿、七月糙、牛心柿、荥阳八月黄等则不宜制饼。（表2）

表2 北方柿主要品种特性一览表

品种产地单果重

最大果重

果形种核成熟期主要特性

金柿河南陕西450 750 高桩无10月中果大，丰产,鲜食

水柿河南荥阳140 175 圆无10月中适应性强，宜制饼

八月黄河南博爱137 200 扁方无9月中早熟，品质上，制饼磨盘柿北方各省250 500 磨盘无10月中果大，丰产，耐贮藏树梢红河南洛阳150 209 扁方无8月中极早熟、丰产

新安牛心柿河南新安296 350 牛心无10月初宜生食和加工，抗寒七月糙河南洛阳180 180 扁心3-4 8月下特早熟，不耐贮

尖柿陕西富平150 250 圆锥无10月中品质好，宜制饼

眉县牛心柿陕西眉县240 290 方心无10中下品质上等，丰产

镜面柿山东荷泽130 250 扁圆1-3 10月下品质极上，不耐寒

水板柿河南陕西300 600 扁方1-3 10月中果实大,鲜食,抗性强莲花柿山东河北150 175 短方 5 10月下宜脆食、适生性强

桔蜜柿山西陕西74 140 扁圆无10月上甜似蜜、抗旱、丰产雁过红陕西河南150 180 方圆无8月下品质上，宜软鲜食

胎里红山西晋南97 103 方圆无8月中果洁、质优,适应性强3 优质高效栽培关键技术

3.1选择优良品种北方柿品种较多，不仅有早、中、晚熟之分，也有鲜食和制饼之分。优质高效栽培，必须选择果形适中、外观美、无种子或种子少、风味好、市场畅销的优良品种。为增加花色品种和提高座果率，应适量种植早熟授粉品种［6］。

3.2高标准建园密植株行距2m×4m或2.5m×4m。栽植时用水或生根粉浸根处理，将受伤部分回剪，并尽可能秋栽，促发早根。栽植时根生长方向应朝向灌水方向。北方天气干燥，根部要薄膜或盖草,防止水分蒸发［7］。定干高度60-80cm。

3.3科学施肥柿缓苗期较长，栽后第1年生长稍缓慢，定植时施足基肥，萌芽后，间隔10d左右追肥1次，连施5－6次。9－11月每株施50-100kg腐熟有机厩肥，加施1-2kg过磷酸钙。在生理落果后及采果前1个月，追施速效复合肥1-2kg，以促进果实肥大和花芽分化。柿果采后树势恢复和积累贮藏养分时间较短，要根据树势、生长和结果情况，增施磷钾肥。

3.4合理整形修剪柿与苹果，梨树形相似，不同品种根据其树形特点，可采用自然开心形或变则主干形作为基本树形，第一主枝距地面40-80cm，主枝3-5个，每一主枝上1-3个侧技，在整形修剪过程中注意开张主枝角度，疏除过密小枝和徒长枝，适当拉开主枝和侧枝间距。树高控制在4m以内，修剪时控上促下，改善通风透光条件，并防止结果部位快速上移、外移。

3.5保花保果

3.5.1保花柿树着果率较高，但生理落果也严重，加强保花保果，是柿树栽培中最关键环节之一。可利用品种混栽或适当配置授粉品种，旺树花期进行环剥刻伤和激素处理等措施。如初花前后喷施多效唑、赤霉素等，提高着果率；对初果期树在萌芽前对上年所发旺枝全部刻芽，5月下旬对己刻芽枝进行环割、环剥。当刻芽萌发的新梢长至30-40cm时摘心，促发二次枝。6月上旬对直立旺枝进行拉枝，加大角度，控制生长。

3.5.2保果(1)采取花期环剥主干。方法为：在高地面30cm的树干两侧环剥半环，半环间距10cm，环宽0.5cm，剥后用塑料薄膜包扎，促进愈合。与不环剥对照相比，效果见表3。

表3 花期环剥对柿树座果率及产量的影响

处理座果率(%) 对照比值平均株产(kg) 与对照比值(%) 环剥42.3 126.6 207.5 126.1

CK 33.0 100 164.5 100 从表3可以看出，花期环剥对提高柿树座果率及株产效果明显。与对照相比增加了126%。

(2)喷施植物生长调节剂。方法和处理分别为:CK：对照(喷清水);Ⅰ：喷500PPM“920”;Ⅱ：喷800倍稀土; Ⅲ：Ⅰ+ Ⅱ; Ⅳ：喷0.3%硼砂+0.5糖;Ⅴ：Ⅲ+ Ⅳ; Ⅵ：Ⅴ+环剥。对柿树座果率及产量的影响见表4。

表4 生长调节剂对柿树座果率及产量的影响

处理坐果率（%）与对照比值平均株产（kg）与对照比值对照

CK 32.7 100.0 164.5 100.0

Ⅰ38.3 116.8 189.5 115.2

Ⅱ36.7 112.1 178.5 103.5

Ⅲ42.3 129.2 208 126.4

Ⅳ36.2 110.4 172 104.6

Ⅴ43.8 133.6 217.5 132.2

Ⅵ46.1 140.8 241 146.5

试验证明，盛花期内每隔4～7天喷两次植物生长调节剂，对提高座果率和株产量效果明显，其中以在环剥的基础上喷施效果最好(表4)。

3.5.3 疏果疏蕾一般在开花前10d左右，疏果一般在生理落果后进行。株产50kg成年树留果300只左右，疏除小果、畸形果、病虫果［8］。20年生柿树，1个果实保留15片叶；20—30年生树，1个果实保留20片叶；40年生以上的老树，1个果实保留25片叶。疏果后保留下来的应是蒂大、凹片整齐、花柱痕愈合好、果顶丰满、果皮无外伤、无病虫、向下着生、不发生日灼的果实。

3.6 防治病虫害危害柿树的主要害虫有柿蒂虫、柿绵蚧、柿悄鹰夜蛾、龟蜡蚧和金龟子等，主要

病害有柿角斑病、柿园斑病、柿炭疽病和柿黑星病等。防治关键要做好冬季清园工作，集中处理落叶，刮除老树皮；在萌芽前喷施5波美度石硫合剂，加0.3％五氯酚钠。病害一般用甲基托布津或百菌清800－1000倍防治，夜蛾则可用杀灭菊酯2000倍液防治。如有介壳虫危害，少量的可用硬刷刷除，普遍发生的，在4月初喷施速谱杀1000倍液防治，效果较好。

［参考文献］

［1］左大勋等.我国柿属植物资源的地理分布及利用［J］，中国果树，1984，（3）：27－27。

［2］吴学潮.柿树品种资源及其加工［J］，经济林研究,1987，（增刊）：282－282。

［3］金立周等.柿的丰产栽培技术与加工［M］.北京：科学技术文献出版社,1988

［4］罗正荣,蔡礼鸿,胡春根.柿属植物种质资源及其利用研究现状［J］.华中农业大学学报,1996,15(4):381-388 ［5］王仁梓.柿.见：沈隽主编. 中国农业百科全书果树卷［M］．北京：农业出版社，1993,310-314

［6］张元成,李培环,李光聚.柿子密植早期丰产配套技术［J］.落叶果树,1997,(2)：47-48

［7］张存文，吴涛，杨星红.石灰岩山地生态环境建设中优质丰产柿子栽培技术［J］.水土保持研究2000，(3)：228-230 ［8］胡芳名,谭晓风,刘惠民.中国主要经济树种栽培与利用[M].北京:中国林业出版社,2006

优质烟草栽培技术

优质烟草栽培技术一、烟草生长的环境条件 1、温度：烟草是一种喜温作物，地上部在8—38℃范围内，均能生长，生长发育的适温是25—28℃，在零下2—3C时，烟株就会死亡。地下部在7—43℃之间都能生长，但最适宜的温度是31℃。种子发芽的最适温度是24—29℃，最低温度为7.5—10C，最高温度为35C。温度低于7.5℃，种子发芽过程停止;高于30℃，发芽过程缓慢;超过35℃，则会使已经萌动的种子逐渐丧失生命力。烟草移栽期一般应在晚霜过后，气温不低于10℃，叶片成熟期较理想的日均温是24C左右，持续30天，可生产优质烟叶。 2、水分：一般是生长前期需水，中期最多，后期又少。苗床期土壤水分保持在田间持水量的70％左右为宜，移栽前10—15天停止供水，进行炼苗。移栽到还苗期，叶面蒸腾量小，平均每天耗水量3.5—6.4毫米。还苗到团棵期，平均每天耗水量6.6—7.9毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜;低于40％则生长受阻，高于80％，根系生长较差，对后期生育不利。团棵至现蕾期，平均每天耗水量7.1—8.5毫米，土壤水分保持在田间持水量的80％为宜，此期如缺水，生长受阻，若长期干旱，会出现早花或早烘。现蕾至成熟期，平均每天耗水量5.5—6.1毫米，土壤水分保持在田间持水量的60％为宜，此期水分应稍少些，可提高烟叶品质;如土壤水分过多，易造成延迟成熟和品质下降。 3、日照：烟草一直需要足够的光照，但大多数品种对日照长短要

求不严格。烤烟在生育期要求日光充足而不十分强烈，每天光照时间以8—10小时为宜，尤其在成熟期，日光充足是产生优质烟叶的必要条件。富于短波分量光照和煦的昙天，有利于提高烟叶品质。 4、土壤：烟草虽然可以在多种类型土壤上生长，但对生长优质烟来说，对土壤要求比较严格。以红土为优，其次是红黄土、沙土和两合土，而潮垆土(黑土)最差。 5、天气现象：大风和冰雹天气对烟叶的危害比对其它任何作物都严重，不论是在苗床或大田期，都可能会带来严重的损失。因此，在烟草生育期内经常出现大风和冰雹的地区，不能种植烟草。二、烟草的栽培管理 1、育苗：烟草种子在催芽以前，应放在15—20℃的日光下晒2—3天，以提高种子的发芽势及发芽率。要培育壮苗，一是采用双层薄膜纸筒育苗新技术，纸筒直径不小于4厘米，高度为6—7厘米，每平方米育苗625棵，10平方米1畦的苗床可供4亩烟田栽植使用。二是配制营养土，用60％的大田土和40％经过腐熟的猪圈粪作为基质，每畦约需营养土0.8—1立方米，消毒后再拌入复合肥3—4公斤。三是适时早播，早移栽，可使产量提高20％，品质提高25％。黄淮烟区应在立春前后至2月中旬播种。四是苗床管理，由于播种时气温较低，易受低温危害，要按照烟苗生长对温湿度的要求，及时调控。一般进行两次间苗，第一次在“十字期”后进行，苗距1.5—2厘米，第二次间(定)苗在4—5片真叶时进行，苗距6—8厘米。 2、移栽：适时早栽是生产优质烟的关键一环。黄淮烟区的最佳移

秋季大白菜的种植与管理技术

秋季大白菜的种植与管理技术 [日期：2009-05-12] 来源：中国农资网作者：刘秀玲阅读：2087 次一、品种选择大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜生长的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型；从生长期长短分为早、中、晚。我地种植的主要优良品种有：豫新一号、二号、六号、东京五号、新乡小包23、新乡9 0-3、中包75、晋菜3号等。二、播种时间一般情况下，在立秋前后３～５天播种为宜，高温年份可推迟到８月中下旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。近年，随着全球气候的变暖，适宜播种期一般在立秋后7-10天。三、整地施肥大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时整地施肥，可亩施有机肥4000-5000公斤，氮磷钾复合肥2５-40公斤。四、种植技术１、播种。播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，

又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚５～６天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12-15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。直播有穴播和条播两种方法。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。早熟品种行距55-60厘米。株距40-50厘米，每亩3000株左右，中晚熟品种行距65-70厘米，株距55-60厘米，每亩栽植2500株左右。穴长8-10厘米，深1-1.5厘米左右，每穴播5-6粒，每亩用种0.15公斤左右。条播是按行距开5-10厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖1厘米厚的细土。每亩用种量0.3公斤左右。直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水一遍，务求将垄面湿透。播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。２、苗期管理。苗出齐后，在子叶期、拉十字期、3～4叶期进行间苗。间除并生、过密、拥挤、病、虫、弱、残苗。在5～6叶时定苗，苗距10厘米。在高温干旱年份，适当晚定苗，使幼苗密集，遮盖地面，降低地温，减轻病害的发生。此外，晚定苗还有机会拔除早发病的植株，延长选优的时间。间苗时、可将过密处的小苗移栽在缺苗处。补苗应在下午凉爽时进行。补后及时浇水。每次间苗、定苗后，应立即浇水，防止因苗根系摇动而萎蔫。此期正处于雨季后期，多雨、高温、干旱等灾害性天气多于此期发生。幼苗期植株生长速度很快，但是根系很小，吸收能力很弱。因此，必须及时追肥和浇水。干旱时应2～3天浇1次小水，保持地面湿润。浇水的主要目的除补充水分外，还兼有降低地温、防止高温灼伤幼苗根系及抑制病毒病发生的作用。在高温、干旱天气，除及时浇水外，还可临时

油茶种植技术

一、造林地选择油茶适应性很强，在丘陵、山岗、平原地区均可种植。应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足，排水良好的地类种植油茶。坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面积栽种坡度最好也不要低于5度，过于平坦容易积水，而导至油茶根部坏死。二、土壤要求油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。三、整地 1、全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦，应该在8-9月份用机耕方式，深翻８寸-１尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm３。 2、条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。 3、穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×３米，即每亩种植74-89株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光;)；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。四、底肥和培穴施足基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤，或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10-15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。五、品种选择目前油茶造林用的优良无性系苗木。是在通过省级以上鉴定，亩产50kg以上的优良油茶无性系母树上剪取穗条，以健壮的油茶种培育的芽苗作砧木，在5--6月份通过油茶芽苗砧嫁接技术培育生产的。 1、适宜江西栽植的品种亚林所培育的亚林1、4、9品种，以及亚林所与亚林中心联合培育亚1、2、6等无性系系列，省林科院培育的赣林1、2、3、6等无性系系列，赣州地区还可选用赣州林科所培育的赣无无性系系列。这些优良家系和无性系均经过了连续四年的测试，大部分试验达到亩产油50kg。 2、苗木质量一年生苗要达到苗高15cm以上，地径0.15厘米以上。二年生苗高达到30cm以上，地径0.3厘米以上；并且至少有五个品系以上的苗木配置造林。严禁实生苗造林，也不要从外省调苗，原因是：（1）外省苗木虽然也可能是经当地鉴定的优良品种，但这也只能说明在当地表现尚可，由于土壤气候等条件的差异，在我省如果没有经过一个周期的测试，便不能说明在江西是否适应，是否也能高产。（2）长途调苗失水时间长，影响成活率。苗木销售单位必须具有苗木生产许可证和经营证，所售苗木还必须具有两证一签（见注解）。六、种植栽植时间一般选在冬末至春初，1２月底至３月初,土壤湿润时种植为宜，（此时间段一是多有间断雨水，二是外出务工农民工回家过年，因此选择这个时候栽种，能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对用工的需求。）栽种前的准备：注意天气预报，待造林队伍全部进场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，取苗后，应连夜运回，路上不要停留，裸根苗在外存放的时间越短，则成活率越高，运输时，要用蓬布把苗盖好，以防运输时苗根被风干；苗运到山场卸车后，要立即用湿土围住茶苗根部，进行假植；栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。如苗量太多，应分次取苗运输，每次运量应把握在1-2天栽完为宜。

【推荐】果树的限根栽培

【推荐】果树的限根栽培 1.根域限制的概念:根域限制 (rooting-zonerestriction,rootconfinement)就是利用一些物理或生态的方法将果树的根域范围控制在一定的容积内,通过控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过程的一种新型的栽培技术。根域限制的方式主要有①垄式（raisedbed,盛土）：指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起（防止积水）的塑料膜后，再在其上堆积富含有机质的营养土呈土垄或土堆栽植果树。由于土垄的四周表面曝露在空气中，底面又有隔离膜，根系只能在垄内生长。这一方式操作简单，适合于冬季没有土壤结冻的温暖地域应用。但是夏季根域土壤水分、温度不是太稳定。②箱筐式（box，pot，container）：指在一定容积的箱筐或盆桶内填充营养土，植果树于其中。由于箱筐易于移动，适合于在设施栽培条件下应用。缺点仍然是根域水分、温度不稳定，对低温的抵御能力较差。③坑式（buriedbed）：在地面以下挖出一定容积的坑，在坑的四壁及底部铺垫微孔无纺布等可以透水但根系不能穿透的隔膜材料，内填营养土后植树于其中。王世平等用巨峰葡萄的研究表明，与垄式、箱筐式相比，坑式根域的水分、温度变幅小，果实品质进一步改善，可节约灌溉用水，并可在冬季寒冷的北方地域应用[1,2]。近年来，在美、澳等

国推广的部分根域干燥技术（partialrootzonedrying）也是根域限制栽培的一种简易的形式[3]。2.根域限制的研究背景、进展及现状：传统的果树栽培学认为果树是多年生作物，只有培养强健高大的树体结构，才能高产量、长寿命。所以“根深树大”、“深耕地多施肥”的观念曾支配了人们很久。为了培养牢固强壮的树体，强调深耕地深施肥。加上过分强求树形的重修剪，往往造成树体的徒旺生长，成花少，产量低，品质差。特别是深翻地广施肥，使根系分布在比树冠投影面积更为广泛的范围内，难以判断根系的准确位置，施肥有一定的盲目性，也难以根据果树生长发育的需求适时适量准确地供肥。有时到果实品质形成期，前期所施的部分肥料成分才移动到根系位置或根系才伸长到肥料存在部位，此时氮素等的过分吸收会抑制果实上色和糖分的累积。在降水比较多的地域，土壤湿度大，深广的根系会过多地吸收水分，不仅诱发前期过旺徒长,也不利于后期的糖分的累积，甚至导致裂果现象的发生。20世纪70年代，苹果等果树的矮砧密植栽培技术的普及推广取得了极大的成功，使“根深树大”的传统观念有所改变。但是，一方面在一些树种上尚无优良的矮化砧木可供使用,另一方面即使采用了矮化砧木，根系仍然分布在田间广阔的土壤中,仍然难以做到适时适量控制肥水供应，影响果实生长和成熟的因素还没有从根本上得到解决。到了80年代，人们从盆栽植物后，生长受到抑制的传统园艺艺术中

大白菜高产栽培技术

大白菜高产栽培技术发表时间：2017-07-24T14:43:42.827Z 来源：《基层建设》2017年第9期作者：姚建伟 [导读] 一般每667平方米产5000千克产量目标地块，需亩施入优质有机肥4000～5000千克，或沼渣3000千克，饼肥100千克，复合肥25～30千克。深翻时先普施60％，耕前普施或起垄时施40％。锦州市科技情报研究所辽宁省 121000 一、整地、施肥 1.深翻晒垄。大白菜主根较深，侧根浅而多，适当加深耕作层，有利于根系的生长和发育。要求在前作及早腾茬后及时进行深翻晒垄，以利于土壤理化性能的改进和提高，消灭病菌、虫卵，促使大白菜根系间的土壤向深度和广度发展，大白菜的作畦方式有平畦、高垄及改良小高畦等，高产载培大多采高垄载培，以单垄栽培较多，一般垄高12～20厘米，做到垄背土平整、细碎，以利播种。大白菜生长期较长，生长量大，应施入大量的有机肥料，同时要求氮、磷、钾完全，迟效与速效相结合。一般每667平方米产5000千克产量目标地块，需亩施入优质有机肥4000～5000千克，或沼渣3000千克，饼肥100千克，复合肥25～30千克。深翻时先普施60％，耕前普施或起垄时施40％。二、选择品种大白菜选种应选用适宜本地栽培、抗病性好、品质优良、产量高的品种。购买时一定要选择正规生产厂家的种子，认准品牌商标，避免造成不应有的损失。另外还要注意选种时，最好选择新培育出来并通过示范生产的适合本地栽种的高产抗病品种。因为长期选用同一品种，容易引起种性衰退、抗病性减弱。还有新品种的主要性状和产量都会较老名牌品种有所提高，所以适时选用新培育的优良品种是提高产量、增强对病虫害防治的正确方法。三、播种 1.种子处理大白菜播种前先精选种子，将秕粒、破伤、瘦小种子淘汰，选种粒饱满、整齐一致、生活力强的种子播种。种子消毒用药剂拌种，以1%浓度的50%福美双、90%的乙磷铝1：1比例混合粉拌种15分钟。 2.播种方法采用穴播方法，先在畦上按规定的25厘米×35厘米的行株距，用锄作1～1.5厘米的浅穴，每穴播种子8～10粒。四、合理密植大白菜群体产量由每667平方米株数、单株重量和净菜率三个因素构成，种植过密，单株重量小，净菜率低，单位面积产量不高；种植过稀，单株重量大而棵数少，单位面积产量也未必会高。一般每667平方米，早熟品种行株距可掌握在60×45厘米左右，保苗2500～3000株；中熟品种行株距可掌握在70×50厘米左右，保苗2000～2500株；晚熟品种行株距可掌握在75×55厘米左右，保苗1500～2000株。五、水肥管理 1.适期追肥大白菜从团棵后，外界气温逐渐下降，气候温和，适于莲座叶的形成。莲座期结束便进入结球期，应根据大白菜生长的规律，加强肥水管理，促使形成较大的莲座叶丛和紧实的叶球。大白菜产量高，需肥量大，在施用有机肥作基肥的基础上，还需及时进行追肥。合理的分次追肥，不仅能满足大白菜生长对养分的需求，还有利于充分发挥肥效。大白菜从团棵到结球前期，为氮素的需求量较大，追施速效氮肥，可明显增产。进入结球期后，需钾量也较大，可适当增施钾肥。大白菜生长期内共可追肥3-4次。第一次是苗期施肥：一般可在定苗后施“发棵肥”，每亩结合灌水施用尿素10公斤，土壤见干后宜中耕破土保墒。第二次是莲座期追肥：一般每亩追施尿素10公斤，45%复合肥20公斤，此时因菜田尚未封垄，追肥采取埋施以提高肥效，并应结合灌水进行。第三次是结球期追肥：此期可持续1个半月左右，一般可于白菜结球前、中期分两次进行，结合灌水每亩追施45%复合肥10公斤，以促进植株营养生长。大白菜收获前20天切忌追施氮肥，以防硝酸盐积累。另外，还要进行叶面追肥，秋冬大白菜结球期，可结合病虫害防治，亩喷施0.5%-1%尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液100公斤，以延长叶片功能期和防治早衰，从而提高大白菜的净菜率和商品价值。秋冬大白菜缺钙会出现干烧心病，影响产量和品质，可在生长期喷施0.3%氯化钙溶液或0.25%-0.5%硝酸钙溶液来降低发病率。 2.浇水大白菜根系浅，不抗旱，应小水勤浇，大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，播种后浇第一水，隔2-3天后浇第二水，以后，一般5-6天浇一次水，使土壤保持湿润。莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥再浇水。莲座期保持地面见干见湿，结球期不能缺水，收获前7-10天停止浇水。六、病虫害防治大白菜的主要病害有病毒病、霜霉病和软腐病。病毒病在植株生育期内均可发生，是以带毒蚜虫为媒介传播，幼苗期感染时心叶，叶脉透明失绿，产生深浅不一的斑驳；成株期感染时叶片褶皱萎缩，生褐色斑点。防治时，可使用20%病毒A可湿性粉剂500-600倍液喷洒，一般隔7天喷洒一次，连续2-3次即可。霜霉病在苗期、开花、结荚期都可能发生，发病时，主要侵蚀叶片，叶片在霜霉病初期长淡黄色病斑，逐渐变为黄褐色，受叶脉阻挡呈不规则形病斑，严重时叶片变黄、逐层枯死。霜霉病在发生和传播时，需较高的湿度，所以控制湿度，是防治该病的重要方法。可“选用47%加瑞农（多抗霉素）可湿性粉剂，或2%武夷菌素水剂或2%春雷霉素水剂，或75%白菌清可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液于发病初期喷雾，各药剂可以交替使用，隔7-10d喷1次，连喷3-5次。”软腐病在大白菜生育期内均可发生，是大白菜最难防治的病害之一。病菌多从人为造成或虫害造成的植株伤口侵入。发病时叶片萎蔫、腐烂，且腐烂处产生恶臭味。防治用“农用链霉素150-200mg/kg，或新植霉素200mg/kg溶液喷施，重点喷施病株及其周围叶柄，尽量使药液流入菜心，一般7-10d喷施1次，连喷2-3次。也可选用72%农用链霉素3000-4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根。发现重病株及时拔除，以免浇水时相互传染。”大白菜的虫害主要有蚜虫、跳甲虫、青菜虫、甘蓝夜盗虫等，可使用锐劲特、吡虫啉进行喷洒防治。防治病虫害宜早不宜晚，要掌握正确方法。喷药时间最好选在傍晚，此时农药不易挥发、药效好。七、适时收获白菜的生育期较短，一般在50-60天左右，当叶球长到紧凑瓷实，外叶片黄化，单株重量2公斤左右时，就可砍收。砍收时用砍刀或菜

烟草种植资料

烟草种植：多数烟农难以维生环境代价巨大 1、烟草种植业属于劳动密集型产业 2、种植烟草单位面积净收入比粮食作物高 3、中国是以家庭为单位的小规模种植 4、种植烟草的环境和健康代价烟草种植在环境和种植者身体健康方面的代价也十分巨大—— A、从播种、收获到烟叶除虫用药。为了保护烟叶不受虫害和病变，烟农使用大量杀虫剂和其它化学药品。据报道，肯尼亚和巴西的烟农由于长期暴露在烟草杀虫剂下而患上了疾病。 B、他们还患有绿烟病，这种病是农民处理烟草过程中，皮肤接触吸收烟碱所致。很多烟农不懂得烤制烟叶的正确过程，他们不穿，或者无力负担防护服。很多人舍弃正规品牌而从中间商那里购买杀虫剂，这样的杀虫剂会便宜一些，但没有使用和储存方法的说明。 C、杀虫剂和烟碱污染当地的水源，伤害鱼类和其他野生动物。 5、烤烟为一年一季草本植物，生长过程较慢，在其生长的过程中，需要花费大量的生产资料和人力资源，而近年受农用物资价格上涨、烤烟房用电费用增加等因素的影响，化肥农药及烘烤租赁作业费、燃料动力费、固定资产折旧等成本越来越高。二、中国烟叶种植的政策和管理（一）、国家实施“烤烟”双控政策烤烟的“双控”政策，即政府针对烤烟供给严重超过需求，制定控制烤烟种植面积和控制收购量的政策措施。国家的烟叶种植和收购计划是依据产销形式制定的，是国家对烟叶进行宏观调控的重要手段。烟叶收购是指令性计划，各地必须严格执行，不得变更。通过实行“双控”政策，有效地防止了烟叶种植者盲目扩大烟叶种植面积，也避免了各地烟草公司盲目收购烟叶造成积压浪费严重的问题。（二）、烟叶价格政策烟叶价格政策是调节烟叶生产的经济杠杆，对其他农作物的生产也有一定的影响，直接关系到国民收入的分配和再分配。烟叶收购价格和烟叶调拨价格是关系烟叶生产和流通的重要价格。 1.烟叶收购价格政策确定烟叶的收购价格指烟草经营单位向烟叶生产者收购烟叶的价格。根据《中华人民共和国烟草专卖法》第九条和第十条相关规定：烟叶由烟草公司或者其委托单位按照国家规定的收购标准、价格统一收购。烟叶价格政策确定后，烟叶收购部门必须严格执行国家价格政策，制止压级压价、提供提价等违反价格政策的做法。因此，烟叶收购价格是政府定价，各地必须严格按照国家发改委和国家烟草行政主管部门所确定的价格水平执行，不得随意变动和擅自调整。 2.烟叶调拨价格政策的确定烟叶调拨是指具有烟叶经营权的企业之间，根据国家计划进行的有关烟叶、复烤烟叶方

云南省5个油茶良种及丰产栽培技术

2010 NO .3. CHINA FRUIT & VEGETABLE 栽培技术 CULTIVATION TECHNOLOGY 8 摘要：云南省林业科学院广南油茶研究站经过40多年的努力，选育出广油3号等5个适宜高原栽培的高产油茶品种，填补了云南省无油茶良种的空白，新品种2008年通过云南省林木品种委员会认定。本文主要详细介绍云南省5个油茶品种及配套丰产栽培技术，希望对云南省各地发展油茶产业有所帮助。关键词：油茶良种栽培技术油茶(Camellia oleifera Abel)，又名茶果树、茶油树、白花油茶，属山茶科茶属的常绿灌木或小乔木。油茶寿命长达几十年甚至数百年。油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生油茶一般5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期。在良好的管理条件下，盛果期可维持40～50年。茶油属高级药、食两用油。中国历代药典记载山茶油有“明目亮发，润肺通便，清热化湿，杀虫解毒”，“抗暑、抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫、预防中风”的作用，对抵抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹、黄褐斑、晒斑均有效果。《本草纲目》：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢……” 1995年版《中国药典》将山茶油作为药用油收载。研究表明，山茶油属于单一不饱和油脂，长期食用对人体健康有益，不饱和脂肪酸充足供应，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮。如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会皮肤变得粗糙、头发脱落、代谢紊乱。山茶油消化吸收率达97％，每克含热量9卡路里，长期食用可增强新陈代谢功能，葡萄糖含量可降低12%，并对改善人体机能、降低血液中的胆固醇、防止动脉血管硬化和冠心病发生有一定功效，因此成为食药两宜的营养保健食品。食用油脂中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但有的不饱和脂肪酸在人体内是不能自身合成，必须由食物供给。山茶油中不饱和脂肪酸（Unsaturated Lipid acid ）含量高达≥90%，是目前食用油脂中最高的。其中：油酸（Oleic acid ）≥80%。亚油酸（Leinoleic acid ）≥8%。亚麻酸（Linolenic acid ）≥2%。维生素E （Notural Vitamin E ）≥120mg/100g 。党中央、国务院高度重视油茶等木本粮油产业发展，2008年9月11日，回良玉副总理专门在湖南长沙召开了全国油茶产业发展现场会。国民经济和社会发展“九五”计划将山区综合开发列为国民经济发展的重要举措，并于1996年开始先后分4批在全国30个省（区、市）的114个县开展了山区综合开发试点示范。进入新世纪以来，山区综合开发工作继续得到推进，胡锦涛总书记近年来先后三次对山区综合开发作出重要批示，有关部委对如何加强山区综合开发进行了专题研究。中央对食用植物油的供应和油料作物的发展也十分关注和重视，中央领导同志多次作出指示，明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。2008年1月，温家宝总理就发展油茶产业作出重要批示，要求在充分论证的基础上作出规划，并研究相应措施。最近，胡锦涛总书记又就发展油茶产业作出重要批示，要求纳入整个油料产业发展认真研究部署。云南省利用得天独厚的自然条件和丰富的生物资源优势，省委、省政府提出发展1000万亩油茶，打造“绿色经济强省”的目标，现已经在各地州大规模组织实施。良种、良法是油茶产业发展的关键因素，决定油茶产业发展的成败。省委、省人民政府1964年批准在文山州广南县成立云南省林业科学院广南油茶研究站，开展对油茶的系统研究，2008年终于选育出适宜云南省高原气候栽培的优良品种，并解决了油茶无性繁育技术（主要是芽苗砧嫁接技术）和配套丰产栽培技术，对实现云南油茶良种化、精细化栽培奠定了坚实的基础。下面介绍云南省5个油茶良种及丰产栽培技术。一、油茶良种 1、广油3号（1）植物学特性。树冠自然圆头形；叶披针形，先端渐尖，边缘有细锯齿，叶面长6.3cm ，宽3.8cm ，叶面光滑；顶花芽1-2个，花白色，花瓣倒心形，直径7cm ，6瓣，雄蕊76枚；果实球形，红色。（2）生长结果习性。树势强，成枝力强，以顶花芽、短果枝结果为主，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开始开花和结果。（3）果实主要经济性状。果实横径3.64cm ，纵径2.89cm ，平均单果重21.64g ，最大单果重34.9g ，心室3个，种子2～9粒，果实10月下旬成熟，属霜降籽，500g 种子220粒，冠幅产果量1.45kg/m 2。鲜出籽率为42.3%，种仁含油率54.07%，果油率8.4%，平均产油量582kg/hm 2。（4）物候期。一般3月初开始萌芽、展叶，10月中旬开始开花，12月底结束，10月底新梢停止生长，年抽稍3-4次，10月底果实成熟。 2、广油4号（1）植物学特性。枝条直立，树冠自然圆头形；叶椭圆形，先端渐尖，边缘有钝齿，叶面长6.6cm ，宽3.1cm ，叶面光滑；顶花芽1-5个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，7瓣，雄蕊82枚；果实球形，青红色。（2）生长结果习性。树势强，成枝力强，以各种果枝均能结果为主，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开始开花和结果。（3）果实主要经济性状。果实横径3.46cm ，纵径3.53cm ，平均单果重23.82g ，最大单果重47g ，心室1～3个，种子2～11粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子198粒，冠幅产果量1.85kg/m 2。鲜出籽率为46.6%，种仁含油率53.83%，果油率10.3%，平均产油量784.7kg/hm 2。（4）物候期。一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，12月底结束，10月初新梢停止生长，年抽稍3-4次，10月底果实成熟。 3、广油9号（1）植物学特性。树冠自然圆头形；叶椭圆形，先端渐尖，边缘有钝齿，叶面长6.5cm ，宽2.5cm ，叶面光滑；顶花芽2-13个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，7～8瓣，雄蕊78枚；果实球形，红色。（2）生长结果习性。树势强，枝条下垂，成枝力强，各种果枝均能结果，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象。栽后第3年开花并开始结果。（3）果实主要经济性状。果实横径3.36cm ，纵径3.19cm ，平均单果重25.70g ，最大单果重28.5g ，心室2～4个，种子2～8粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子215粒，冠幅产果量1.82kg/m 2。鲜出籽率为40.6%，种仁含油率57.21%，果油率8.4%，平均产油量683.4kg/hm 2。（4）物候期。一般3月初开始萌芽、展叶，10月下旬开始开花，12月底结束，10月底新梢停止生长，年抽稍4次，10月底果实成熟。 4、广油13号（1）植物学特性。树冠自然开心形；叶披针形，先端渐尖，边缘有锯齿或钝齿，叶面长6.1cm ，宽3.63cm ，叶面光滑；顶花芽2-6个，花白色，花瓣倒心形，直径5～6cm ，5～6瓣，雄蕊82枚；果实球形，青红色。（2）生长结果习性。树势强，较开张，成枝力强，各种果枝均能结果，连年结果能力强，大小年不明显，无采前落果现象，栽后第3年开花并开始结果。（3）果实主要经济性状。果实横径3.64cm ，纵径2.89cm ，平均单果重25.88g ，最大单果重33.2g ，心室3～4个，种子2～11粒，果实10月底成熟，属霜降籽，500g 种子181粒，冠幅产果量1.5kg/m 2。鲜出籽率为44.6%，种仁含

大白菜种植技术

大白菜是我国最重要的蔬菜种类之一。菜农采用一定的设施条件，可以实现大白菜的周年栽培，全年上市，种植效益明显提高。一、品种选择大白菜喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，根据栽培季节，主要分为春季耐抽薹品种，夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。二、播种技术大白菜适时播种非常重要，选择适宜的播种期，最大限度地满足大白菜各时期对环境条件的需要，是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。 1.直播。直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟，深约1.5厘米，人工顺沟播种，然后覆土、镇压，每亩用种量150～200克。 2.育苗。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块，秋季播种期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季节气温低，幼苗生长缓慢，需40～50天苗龄。春末、炎夏季节气温高，幼苗生长迅速，需25～30天苗龄。育苗时，要根据当地季节气候特点，采取适当的保护设施。冬播早熟栽培，因严冬季节寒冷，宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培；春播早熟栽培，因早春气温低，宜采用普通日光温室播种育苗栽培；春末夏栽，因春末早晚气温低，宜在塑料拱棚内播种育苗，露地定植；夏季早熟栽培，因夏季气候炎热而多雨，要采用阴棚降温播种育苗，或直播后覆草、浇水降温保苗栽培，并要注意雨后排水。大白菜一般在2℃～13℃经10～25天通过春化形成花芽而抽薹开花，因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上，定植后要尽量避开10℃以下的低温。夏季高温期要注意遮阴降温育苗，注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水，保持床土湿润，以利幼苗出土。分苗和定植时要及时浇水，特别是夏季高温期，定植后要连浇1～2次的缓苗水，以后5～7天浇1水，不宜大水漫灌，雨季要注意排水防涝，预防软腐病的发生。三、施肥技术 1.施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30～50公斤。 2.提苗肥。为了保证白菜幼苗期能得到足够养分，需要追施速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。 3.发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施人粪尿800～1500公斤、草木灰50～100公斤或硝铵10～15公斤，磷、钾肥各7～10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8～10厘米的小沟，施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤充分拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须进行蹲苗。

南瓜栽培技术

南瓜栽培技术一、南瓜潜力南瓜原产于亚洲东南部的热带地区，现已成为我国北方普遍栽培的蔬菜。生产南瓜前景广阔原因有以下几点：一是南瓜具有较高的食用价值，它不仅含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质，而且还含有精氨酸、膘嘌呤、尿素分解酶、天门冬素等物质，对人体的生长发育和新陈代谢非常有益，其嫩果可切丝炒食或作菜汤，菜馅，味甜鲜美，老熟南瓜可替代粮食，与米同煮成为香甜可口的南瓜饭，也可蒸食或制成糕饼、面条等。二是南瓜具有很好的医疗保健作用，它是补中益气的良药，科学研究表明，南瓜味甘，性寒可消炎止痛，强肝助肾、降低血压、产妇催乳，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。能帮助肝肾功能减弱的患者增加肝肾细胞的再生能力，多吃南瓜可有效地防治糖尿病和高血压，对治大便秘结有很好作用，南瓜籽中含有瓜氨酸，南瓜籽能有效地驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫，为驱虫的爽口良药，南瓜籽还可治膀胱炎和前列腺炎，且没有副作用，病好后不易复发。南瓜还可治烫伤，久咳，慢性支气管炎等，疗效迅速。最令人振奋的是，南瓜粉对治疗糖尿病有惊人疗效，临床证明，糖尿病患者每天进食100g，经10天后检查，患者都不同程度好转，有的甚至痊愈。因此，南瓜粉已被行家视为糖尿病的“克星”。现代研究表明，南瓜是名副其实的兼具营养和药用价值的特效保健食品。三是南瓜还有一些其它用途，除过作家禽牲畜饲料外，在非洲，南瓜还是乐器始祖，因为老熟的南瓜皮很硬，敲起来发出响亮的“梆梆”声。在北美洲，人们常将南瓜掏空，雕刻成精制的鸟笼和各种工艺品，有的还制成五光十色的南瓜灯，在亚洲，很早以前就有人用南瓜制成各种各样的器皿，或装水或贮藏粮食，或放衣服。四是种植南瓜经济效益高。从作务上和西瓜、甜瓜等比较，技术简单，环境条件要求不严，投资成本低，获得效益大。亩产一般和西瓜相当，达到3000-4000kg，南瓜每kg按0.6元计算，亩产值可达1800-2400元，纯收入千元左右，优于种粮，如果经深加工，效益更加可观，是农民增收的又一途径。二、南瓜品种㈠、微型南瓜 1、迷你南瓜该品种系苏州蔬菜研究所选育的微型南瓜一代杂种。生长势中等，易形成雌花，单株结实率高，能连续结果，单瓜重200-300克，蜡质感强，具观赏性，耐储藏，果实肉质致密，口感细腻、甜、糯，品质佳。授粉后30天嫩瓜即可采收，老熟瓜45天左右采收，每667平方米(1亩)产量2000公斤左右，是春秋保护地栽培专用品种。长江流域，春季栽培2月上中旬播种育苗，3月上旬定植；秋季栽培8月下旬播种育苗，亦可催芽直播。立架栽培，每667平方米栽1500-1800株；爬地栽培，每667平方米栽1000-1200株。建议采用单蔓整枝，第12-15节留果，以后每隔3-4节留1果。 2、板栗青该品种系苏州市蔬菜研究所选育的小型南瓜一代杂种，生长势较强，侧蔓多，单瓜重1.0-1.5公斤，开花至采收约30天，瓜肉厚、橙黄色，肉质致密，口感细腻、香糯，品质佳，每667平方米产量3000公斤。耐弱光，连续结果性强，抗病性强，适宜春秋保护地或春露地栽培。㈡、巨型南瓜播种期：南方3-5月、北方4-6月育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时

山东大白菜种植技术

山东大白菜高产栽培技术要点一、选好品种，避免连作。大白菜应选用抗病、耐湿、高产的杂种一代如西白4号、铁跟王等。同时要避免与十字花科蔬菜连作；可与葱蒜类、瓜豆类、茄果类和粮食作物等轮作，二、腾茬整地，施足底肥。大白菜的根系比较浅，对土壤水肥要求较高，因此要争取早腾茬，早翻耕。一般在播种前15天左右，深翻20厘米左右，通过伏晒杀菌灭卵，使土壤疏松，以待播种。大白菜是需肥量多的蔬菜，要有充足的底肥，才能满足其生长发育的需要。因此，一般需要在整地时亩施腐熟有机肥3000公斤或者优质商品有机肥500公斤。三、种子灭菌、适时播种。播种前用代森锌或福美双拌种，进行种子灭菌消毒，其药量为种子量的0.4%。由于高温容易引起白菜病毒病的发生，在莱州应适当延迟播期，可在8月15-20日(处暑)播种。既能避免病毒病，又能保证大白菜的适时包心。播种方式以条播或条点播为宜。为了防止土表干燥和出苗后烈日灼伤幼苗，播种后可进行覆盖，覆盖厚度以3厘米左右为宜。四、掌握密度、间苗定苗。大白菜种植密度，早熟品种每亩3200株，中晚熟品种每亩2300-2400株。间苗定苗要及时进行，以防止幼苗拥挤，促进健壮生长。间苗一般分次进行，第一次在拉十字时淘汰出苗过迟的小苗、子

叶形状不正常的劣苗以及倒伏于地面的次等苗；第二次在幼苗出现4-5片真叶时进行，条播者按株距10厘米，条点播者按株距7厘米的距离间苗，选留生长强、具有本品特征的幼苗，拔除杂苗和病苗；当幼苗生长20-26天进入团棵阶段后，即按预定的株距间苗。五、加强田管，控制肥水。幼苗期小水勤浇，保湿降温；莲座期掌握偏干不旱，以适当蹲苗，促进根系深扎。莲座初期每亩施尿素15公斤，覆土后浇水。莲座末期、包心初期每亩施含钾复合肥20-25公斤，并注意适当控制水分，封垄前应认真细致打药，消灭蚜虫、菜青虫，防治霜霉病和软腐病。包心期可追施化肥2-3次；后期要控水，包心紧实时注意排水以利收获。霜前进行捆菜，温度降到0℃时及时收获、贮藏。六、防治病虫、夺取高产。幼苗期重点防蚜虫，兼治菜螟、菜青虫、小菜蛾，喷腚虫咪或菜喜等农药。莲座期重点防治霜霉病和软腐病，霜霉病可用杀毒矾、金雷等防治，莲座至包心期，极易受软腐病的危害，可用农用链霉素或松脂酸铜等进行预防。介绍两个可反季节种植的白菜品种夏绿50天包心白菜该品种具有抗热、抗湿、抗病能力强的特点，在热带平地夏天可反季节种植。极早熟，定植后5天即可收获.结球率高，耐湿性强，抗软腐病、白斑病和无嵌纹病毒生长旺盛，株型直立，可密植，外叶少，稍有褪皱，品质柔嫩优良，产量高结球紧实，

白菜高产栽培技术方法

白菜高产栽培技术方法 1.肥水管理该时期正处于白菜发棵时期。要重施一次发棵肥，每亩施复合肥15-20公斤，于垄两侧开沟施入，适当控制灌水，切不可大水漫灌。 2.主要病虫害及其防治大白菜主要害虫是菜青虫，可用10%吡虫啉5000倍液或40.7%的毒死蜱100-150毫升对水喷雾进行防治。7―10天喷一次，连喷 2―3次。 1、选择优种。早熟茬秋白菜应选择早熟性好、耐热性强、抗病能力强、丰产性突出的品种，如小杂系列品种，早心白等。 2、适时播种。早熟秋白菜的生育期一般在50～60天，上市期要赶在种植面积较大的中晚熟秋白菜之前为好。播种过早容易诱发病虫害，播种期过迟，会导致上市期推迟，失去早熟栽培的意义。 4、田间管理。早熟秋白菜的生育前中期在高温高湿多雨季节，白菜的根系较浅，不耐旱也不耐涝，如出现严重的干旱和涝灾天气就会引发病虫害的大发生，严重影响产量。在生产上，可积极改进传统的种植方法，如采用高埂栽培技术，做到遇旱能保墒，遇涝能排水。早熟秋白菜宜采用点播的方式种植，每穴放种3～4粒，间苗两次。定苗后严格控制水分，蹲苗10天左右，进入莲座期后重点加强肥水管理，莲座初期结合浇水追施尿素或氮钾肥20公斤，在进入结球盛期追施尿素20公斤。在结球期做到土壤见干见湿，保证充足的水分供应，提高产量。 5、防病治虫。早熟秋白菜的生育期处于高温高湿条件下，病虫害发生程度较高，如蚜虫、烟青虫、菜青虫、软腐病是常见病虫害。对于蚜虫可选用吡虫啉1000倍液喷雾，烟青虫、菜青虫等害虫选用高效氯氰菊酯1500倍液喷雾。大白菜软腐病在高湿环境下发生极为

普遍，在发病初期可选用农用链霉素喷淋防治，严重的要连根拔除带出田外深埋处理，并在病穴周围撒施生石灰预防病菌传播。 6、适时采收。早熟秋白菜的生育期较短，一般在50～60天左右，当叶球长到紧凑瓷实，外叶片黄化，单株重量2公斤左右时，就可砍收。砍收时用砍刀或菜刀从白菜根基部砍下，去掉外边的老叶、病叶和黄叶，在叶球外部保留两三片叶片，预防机械损伤，以保护叶球。 1.喷施米醋：在大白菜莲座期至结球期，喷施300～500倍米醋液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，可增产15%～30%。 2.喷施稀土：在莲座期、结球期、包心期分别喷施0.03%、 0.05%、0.08%的硝酸稀土溶液，共喷3次，能增产10%。 3.喷施硼砂：在莲座期、包心期叶面喷施0.15%的硼砂或0.1%的硼酸液，共喷2次，每667平方米用肥液30～60千克，可增产10%～15%。 4.喷施尿素：从莲座期开始，每隔10天喷1次0.2%～0.5%的尿素液，共喷2～3次，可增产15%～20%。 5.喷施磷酸二氢钾：在大白菜莲座期至结球期，每隔7～10天喷 1次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾液，连喷2～3次，可明显增加大白菜净球重，增产15%～25%。 6.喷施草木灰:从莲座期开始至成球前，5～7天喷1次0.5%的草木灰浸出液，共喷2次，可增产15%左右，且能改善品质。 7.喷施叶面宝：莲座期、结球期、包心期分别喷施6000倍液的叶面宝各1次，可增产15%以上。 8.喷施双效微肥:莲座期、包心期分别喷施800倍、600倍的双效微肥液，能预防治疗霜霉病、软腐病、病毒病等，改善品质，可增产20%～35%。 9.喷施氯化钙：在大白菜莲座期至包心期，每隔7～10天喷1次0.7%氯化钙溶液，共喷3～5次，可防白菜干烧心。

果树种植方案

果树种植方案核桃 1.核桃种植技术方案核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。（1）栽培技术 1、栽植时间：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃，应先修梯田，挖大鱼鳞坑，做好水土保持。定植时间，春季在土壤解冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽，秋季定植在落叶后土壤封冻前，在春季干旱地区，秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早，生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干弯成弓形固定、培土，以不露树干为主。第二年春，破土扶直树干。 2、栽植方法：核桃苗木主根很长，挖坑深宽各0.8—1米，先将表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植时，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。 3、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果

实采取后，叶未变黄前进行，在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪，气温虽低，伤口愈合慢，但养分损失少。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”气节即可开始，春季修剪一般在“立夏”前后进行，过晚则因枝叶过大，消耗养分过多，不利树木生长。 1、幼树的整形修剪：主要是培养好树体骨架，打好基础，迅速扩大树冠，促使提早结果，早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。（1）疏层分散形：中心领导树比较明显，主枝5—7个，分2—3层，这样树形枝条多，树冠大，产量高，整形重点是定干高度1.5—2.5米，土壤条件差，留干要低，主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1—1.5米，不能过近，基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右，过近会形成把门侧，越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下，不能轻易换头，这是不同于其它果树修剪的重要特点。（2）自然开心形：中心领导干不明显，2—3个主枝，为2叉或3叉结构，为使核桃幼树加速扩大树冠，增加枝条数量，达到结果和早期丰产，可采用夏剪和秋剪的方法，促进较多的侧芽抽生新枝。在断枝生长即将结束时，将50厘米以上的发育枝剪去顶部2—3个芽，以促进侧芽的发芽和枝条充实，增加来年的发枝数量，秋剪是在落叶前进行，剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一，剪口在中上部充实饱满的外芽上，使期逐年扩大树冠和抽生较