(完整版)英国文化特质
英国文化特质：
1.独立、自由
2.孤傲、怀旧、保守
3.实践精神和经验主义
4.谦谦君子国——绅士文化
5.贵族精神
狭窄的英吉利海峡把英伦三岛与欧洲大陆隔开，外来入侵和控制英国都不容易，这使英国历史发展具有鲜明的独立自由的个性。英国人就最显著的性格特征——孤傲，他们不愿意和别人多说话, 从来不谈论自己。英国属于温带海洋性气候，降雨量大。常年的阴雨天气带来压抑的感觉，同时经常出现雾天，这样的天气或许使人性格沉默。同英国气候适中，人的心理情绪趋向稳定，这使英国人性格不溫不火，十分冷淡。
过去的种种荣誉使英国人们沉迷于往日的辉煌以及英国人性格中的孤傲，这些造成了英国文化中的怀旧和保守的特性。
英国人具有一种强烈的实践精神, 就像其俗称——约翰牛一样, 约翰牛一旦行动起来, 就具有超出所有逻辑表达的实践精神, 是个不折不扣地讲实际的实干家。
贵族文化
一是文化的教养，抵御物欲炫富主义的诱惑，而拥有高贵的人文品质和素质操守。
二是社会责任的担当，作为社会精英，严于自律，珍惜荣誉，扶助弱势群体，担当起社区与国家的责任。
三是自由的灵魂，有独立的意志，有知性与道德的自主性，能够超越时尚与潮流，不为政治强权与多数人的错误意见所奴役。
英国自封建时代始就有贵族，绅士风度跟贵族的做派有关。在其进入资本主义后，贵族不仅是有钱的象征，很多时候它代表好的教养，高的社会地位，被国王封为贵族是英国人莫大的荣誉。所以绅士风度应该指优雅的举止，恰当的谈吐，有正义感，有责任心。绅士是从骑士精神演变而来的。绅士文化有点像我们的儒家道德思想，主张谦和，礼让，女士优先。
在学校教育方面, 受自由主义思想影响, 强调“儿童中心”, 实施“开放学校”制度。
教育改革是渐进的。
闻名于世的英国早期的“导生制”和“见习生制”，就是通过实践、并且在实践中使准教师获得教学经验进而训练其学习如何教学的师资培养模式。
20世纪八九十年代英国兴起的“以学校为基地”的教师培养模式也正是受此历史传统而逐渐形成的。其重视教师教育的实践特性，强调“透过实践”培养教师，从而强化教育实习，强化实习教师实践能力培养等特性，都与英国人注重实践的经验主义文化传统紧密相关。
经验主义文化传统使英国教育研究更具实证性，教育改革注重实验性，教育决策渐进性。绅士教育思想作为优秀而独具特色的英国公学以一贯之的培养目标，保持着自己的独立地位。即使今天的英国，在家庭教育中，按照“绅士教育”传统来教育孩子，仍是一个特色。“向上流社会看齐”成为英国学校教育的一条基本原则。
公学的教学水平, 学生的学业成绩等都是一流的。而且, 对学生入学的学业要求很严, 生活制度也严格, 常常是斯巴达式的。提倡刻苦用功, 勇于献身的治学精神。注重学生的品德训练和自我约束力的提高, 一直是英国公学的特点。
介绍英国文化的英语作文2篇
介绍英国文化的英语作文2篇 英国文化英语作文一：介绍英国The Englishman love to behave gentlemanly and the Englishwoman love to behave ladily. They also show their respect to ladies. They always say Lady first. In their daily life. the English pay attention to their appearance. They dress neatly. They shake hands when they meet other. When they are with others, they usually say pleasethank yousorry and so on. The breakfast in Britain is very rich. Usually there are all kinds of egg products, oatmeal, bacon, ham, sausages, butter, jam, bread, milk, juice, coffee and so on. They are popular with the western countries. Whats more, the English like drinking tea. They have the habit of drink afternoon tea at about 3 in the afternoon. They enjoy drinking tea and treat it as a kind of seeing friends. 【参考译文】 英国人崇尚绅士风度和淑女风范，讲究女士优先。在日常生活中，英国人注意仪表，讲究穿著，英国人的见面礼是握手礼。与人交往时，注重用敬语请、谢谢对不起等。英式菜的早餐很丰盛，一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等，受到
餐厅英语类 英国饮食文化之早餐篇
美联英语提供：英国饮食文化之早餐篇 分享一个免费试听课，名额有限，碰碰运气吧 https://www.360docs.net/doc/2415124467.html,/test/xingzuo.html?tid=16-73675-0 Today people in the UK eat a more varied diet than ever before. As well as the regional diets of England, Scotland, Wales, and Northern Ireland the many immigrant communities have introduced their cuisines to the previously unadventurous Britons: Chinese, Greek, Indian, Italian, Thai, American fast foods such as pizza, hamburgers and fried chicken have to some extent displaced the traditional fast food of fish and chips. 今天，人们在英国吃了更多样化的饮食比以往任何时候。以及区域饮食的英格兰，苏格兰，威尔士和北爱尔兰，许多移民社区介绍了他们的菜以前unadventurous英国人：中国，希腊，印度，意大利，泰国，美国快餐食品，如比萨饼，汉堡包和炸鸡已在一定程度上取代传统的快餐店的炸鱼和薯条。 Because of the climate and the Germanic origins of many of its early people, the UK has been a traditionally beer drinking rather than a wine drinking country. Nevertheless, in recent years, vineyards in the south of England have proved successful. In the west of England the traditional drink is cider, rather than beer. Over Britain as a whole, however, the traditional drink is tea. 由于气候和日耳曼起源及其早期的许多人，英国一直是传统上喝啤酒，而不是葡萄酒
【适应英国留学生活的方法】 英国特色文化
【适应英国留学生活的方法】英国特色文化 为了吸引更多的留学生，英国政府和英国院校为留学生们提供了很多福利和优惠，让留学生做好充分的准备来适应这一全新的环境，同时也能感受到其中的乐趣并受益非浅。 渡过适应期 对于许多学生来说，大学生活是他们离开家门后的第一次人生探索；而当这种探索发生在千里之外的异国他乡时，将是更大的考验。 英国许多院校都会派代表到最近的火车站或机场迎接新生到学校。各院校还在开学前为新入学的外国学生开设入学介绍课，有些只有一两天，有些可能会持续一周，一般包含校园参观活动和学校设施介绍，向学生介绍学校师生、教学方法、教学设施、学校规章和课程注册等各个方面。学生入学前可向学校了解其提供服务的内容，并参加入学介绍课，尽早掌握各方面情况并借助这些信息开展学习。 获取各种资讯及服务 英国各类院校都有专门的外国学生办公室，学生可就任何问题向外国学生办公室征求建议获得信息。这里的工作人员热情欢迎学生，以帮助他们适应在英国的生活。大学以及许多学院都设有学生顾问，针对学生的生活、经济和健康等实际问题提供建议；还设有职业顾问提供就业咨询，帮助学生制定切实可行的职业计划。这些顾问具有外国学生工作经验，理解学生的文化背景和需要。在大多数寄宿学校、学院和大学都有专业卫生保健人员在学校为学生提供日常健康咨询和服务。
其它免费信息与咨询还包括提供有关健康和法律问题建议的市民咨询局、公共图书馆服务等，这些资讯及服务将使初到异乡的新生得以很快就投入到学校生活中。这套体系非常有效，所以英国学生的退学率（学生未能完成学业的人数）是世界最低的。 融入社区生活 外国学生会发现加入所在学校的外国学生社团非常有益。这些社团分为两种类型，一种是不分国籍，面向所有学生的社团，另一种是由来自同一国家的学生组成的社团。这两种社团都从学生角度出发，为学生提供有用的英国信息，它们也为学生之间的交流创造了良好的机会。学生会或外国学生协会还可以提供当地的民族文化组织的信息，这对外国学生尽快融入当地的社区生活很有帮助。 此外，由于英国是一个多民族、国际化的国家，有超过80万来自世界各地的留学生。学生可以有很多机会与来自不同文化背景的人们交朋友，在日常学习和生活中发展建立良好的社交网络。 感谢您的阅读！
英国文化特质
英国文化特质： 1.独立、自由 2.孤傲、怀旧、保守 3.实践精神和经验主义 4.谦谦君子国——绅士文化 5.贵族精神 狭窄的英吉利海峡把英伦三岛与欧洲大陆隔开，外来入侵和控制英国都不容易，这使英国历史发展具有鲜明的独立自由的个性。英国人就最显著的性格特征——孤傲，他们不愿意和别人多说话, 从来不谈论自己。英国属于温带海洋性气候，降雨量大。常年的阴雨天气带来压抑的感觉，同时经常出现雾天，这样的天气或许使人性格沉默。同英国气候适中，人的心理情绪趋向稳定，这使英国人性格不溫不火，十分冷淡。 过去的种种荣誉使英国人们沉迷于往日的辉煌以及英国人性格中的孤傲，这些造成了英国文化中的怀旧和保守的特性。 英国人具有一种强烈的实践精神, 就像其俗称——约翰牛一样, 约翰牛一旦行动起来, 就具有超出所有逻辑表达的实践精神, 是个不折不扣地讲实际的实干家。 贵族文化 一是文化的教养，抵御物欲炫富主义的诱惑，而拥有高贵的人文品质和素质操守。 二是社会责任的担当，作为社会精英，严于自律，珍惜荣誉，扶助弱势群体，担当起社区与国家的责任。 三是自由的灵魂，有独立的意志，有知性与道德的自主性，能够超越时尚与潮流，不为政治强权与多数人的错误意见所奴役。 英国自封建时代始就有贵族，绅士风度跟贵族的做派有关。在其进入资本主义后，贵族不仅是有钱的象征，很多时候它代表好的教养，高的社会地位，被国王封为贵族是英国人莫大的荣誉。所以绅士风度应该指优雅的举止，恰当的谈吐，有正义感，有责任心。绅士是从骑士精神演变而来的。绅士文化有点像我们的儒家道德思想，主张谦和，礼让，女士优先。 在学校教育方面, 受自由主义思想影响, 强调“儿童中心”, 实施“开放学校”制度。 教育改革是渐进的。 闻名于世的英国早期的“导生制”和“见习生制”，就是通过实践、并且在实践中使准教师获得教学经验进而训练其学习如何教学的师资培养模式。 20世纪八九十年代英国兴起的“以学校为基地”的教师培养模式也正是受此历史传统而逐渐形成的。其重视教师教育的实践特性，强调“透过实践”培养教师，从而强化教育实习，强化实习教师实践能力培养等特性，都与英国人注重实践的经验主义文化传统紧密相关。 经验主义文化传统使英国教育研究更具实证性，教育改革注重实验性，教育决策渐进性。绅士教育思想作为优秀而独具特色的英国公学以一贯之的培养目标，保持着自己的独立地位。即使今天的英国，在家庭教育中，按照“绅士教育”传统来教育孩子，仍是一个特色。“向上流社会看齐”成为英国学校教育的一条基本原则。 公学的教学水平, 学生的学业成绩等都是一流的。而且, 对学生入学的学业要求很严, 生活制度也严格, 常常是斯巴达式的。提倡刻苦用功, 勇于献身的治学精神。注重学生的品德训练和自我约束力的提高, 一直是英国公学的特点。
英国茶文化特点
英国茶文化有哪些独特的特点？ 茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 说起英国人与茶的亲密关系，有无数的事实为佐证。计算一下，他们人生的三分之一是Tea time(饮茶时间)；即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩；一首英国民谣这样唱到：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。” 优雅茶文化 历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品创造了内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”文化。也许是因为糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大。英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”, 调出了清香与可口，也调和了两种文化。 尊贵的开始 英国茶文化，一开始就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。 茶成为身份的象征，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只有在宴会待客时才能饮用。即使是客人喝剩的茶渣，女仆们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。 直到1826年,英 国人在印度北部山区 偶然发现了漫山遍野 的野茶树,茶叶开始变 得比啤酒还便宜。从 此，从英格兰的多佛 到苏格兰的阿伯丁,几 乎全英国都流行喝 茶。 以茶作息 “茶壶送进书房来
时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。” 《傲慢与偏见》中的主角们，都是喝着茶，展现着英伦生活百态。 以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不彼地重复着茶来茶去的作息规律。清早刚一睁眼，就靠在床头享受一杯“床前茶”early morning tea；早餐时再来一杯“早餐茶”breakfast tea；又名开眼茶，精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。搭配培根香肠和蛋，是一种能去油解腻的浓茶配方。上午再繁忙，也得停顿20分钟啜口“工休茶”tea break；下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻afternoon tea；这时，香气特殊的伯爵茶成为首选。伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成，闻起来芳香，尝起来也不算浓。回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点High tea；就寝前还少不了“告别茶”。 此外，英国还有名目繁多的茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Tea in garden)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)，真是花样百出。除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或柠檬，正统的英式下午茶并无严格规定，只看个人喜好。不过基本原则是：浓茶加奶精口感润滑，淡茶或加味水果茶要喝原味。 茶点有讲究 英国茶点最常见的有苏格兰奶油饼干、维多利亚松糕、松饼。著名的英国西南部的奶茶还包括特殊的烤饼，与当地独有的奶油外加果酱。由于松饼需要趁热吃才能吃出口感以及香味，需要首先品尝。通常顺序按照口味区分：由淡而重，由咸而甜。因此取用时从底层逐渐往上取用，先吃最底层容易饱腹的三明治和松饼，然后是第二层的蛋糕等甜点。最后才是第三层的水果饼干等小点。下午茶讲究的是轻松的家庭风格，所以用手而不是用刀叉取点心仍是至今的传统。 精美的茶具 蓝白青花瓷，带点压抑却又简洁的色彩，是标准的英式内敛作风；外表描绘出英国植物及花卉图案的骨瓷，是典型的维多利亚风格，完全把英国人热爱园艺的习性反映到茶具上。无论哪种瓷器，配上纯银茶壶、茶匙，好看的蕾丝桌布，浪漫优雅得让人心动，英伦风情呼之欲出。 英式茶，怎么喝？ 传统的茶室礼仪，讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放；女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。松饼的吃法，是先以刀切开，但是不能切到底，然后用手撕，先涂果酱，再涂奶油。吃完一口，再涂一口。杯中茶喝完后，将茶匙放到茶杯中，表示到此为止，否则主人会不断续茶。 正宗英国茶指南 和米其林美食指南一样，英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》，专门介绍著名且有特色的喝茶场所，成为权威的饮茶指南。据介绍，全英国最著名的茶室约有125间，环境无一例外的优雅、文化气息浓郁、布置装潢精美，一般都挂有茶历史的图片。
英国饮食文化
浅谈英国饮食文化 外国语学院英语084 何彤彤200810010418 摘要：民以食为天。饮食文化是民族文化的一部分，反映了民族历史发展境遇。要了解英国，就应该了解英国的饮食习惯。本文就英国的饮食文化作了较为系统介绍，从各个方面了解英国的在饮食方面的习惯和风俗。 关键词：饮食文化习惯美食餐桌礼仪 （一）引言 英国位于欧陆西侧的大西洋上，其纬度在50度以北，因受北大西洋洋流的调节及西风终年的影响，形成了冬暖夏凉，终年有雨，四季寒暑变化不大的温带海洋性气候。 由于气候条件，英国主要发展栽种饲料作物及牧草，并发展酪农业，但是，由于本身粮食及畜牧产品不能自给，需要依赖进口，基于其历史的发展演变，英国的料理烹调上多少都受到外来资讯的影响。不过，英国本身是个文化底蕴深厚的国家，所以他们在料理上还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技巧。 英国很讲究绅士风度，这一点在吃英国菜时也能体会到。但是，英式菜选料的局限性比较大，英国虽是岛国，但渔场不太好，所以英国人不讲究吃海鲜，反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。[1] （二）饮食烹饪 英国人一般比较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎、焗、烙和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（roasted beef），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。[2] 英国菜的调料中很少用酒，调味料大都放在餐桌上，任人自由挑选。英国人不喜带粘汁的菜肴和过辣的菜肴，忌用味精调味；也不吃狗肉。其口味不喜太咸，爱甜、酸、微辣味。[3] 英国的烹饪常常用到烤炉，烤炉里有各式各样的焙盘，肉和蔬菜都要放在焙盘里用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都调出来。[4] （三）饮食习惯之一日三餐 1、早餐：英式早餐是英国饮食文化的重要部分，其以菜点丰富著名。 标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品：熏肉（bacon）、煎 蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条，而且还会 有咖啡或茶佐餐。 主食一般是炸面包片，炸面包片也非常诱人，是选用烤制两天后 的面包，切片后用中火在锅里加黄油煎烤，烤出的面包焦黄酥脆，图1：英式早餐 口感香甜。
从英国饮食文化视角谈论最具代表性的英国食物“fish and chips”(英文版)
Talk about from the perspective of the British diet most representative British food "fish and chips" Summary: Food culture is part of the national culture, reflecting the historical development of the national culture. Britain is a country with a rich history and culture, it has his own story, but also compatible with softness, attract new blood, to understand English, you should be aware of Britain's eating habits, food culture, to understand the most representative of the United Kingdom the food, it is necessary to proceed from the British food culture, to understand the habits and customs in the UK diet from all aspects. Keyword: Food Culture; British; Representative Food Britain is a country rich in culture, they retained the original traditional eating habits and cooking skills in cooking, as the British North Atlantic ocean currents affected by the regulation and westerly winds throughout the year, forming a cool, there is rain throughout the year, four seasons cold and heat little change in the temperate climate. Due to climatic conditions, Britain's main plant feed crops and pasture development, and the development of dairying. Britain itself grain and livestock products, but not self-sufficient, need to rely on imports, and therefore, the number of British cooking dishes are affected by external information. However, the British food choice of materials limitations relatively large, so the British do not pay attention to eating seafood, actually prefer beef, lamb, poultry and vegetables. Moreover, Britain is a very particular country gentleman, their gentleman is also reflected in the table. The British tend to be more popular way of cooking are: stewed, grilled, fried, baked, baked and fried. Meat, seafood, game cooking methods are unique, and their beef has a special preference. When not accompanied by seasonal vegetables edible, baked potato, but also add a little mustard sauce on the steak. Most British cuisine seasoning on the table, fancy free to choose, and the British do not like dishes with slime and too spicy dishes, also hanged MSG seasoning. The British do not like the salty taste, love sweet, sour, slightly spicy. British often use oven cooking, the oven-baked dish with a variety of meat and vegetables should be placed in the baking dish with slow roasted to taste the meat and vegetables are out of tune. British like drinking tea, morning to morning tea; to 11:00, to take a break, drink a cup of tea, which they call a light meal around 11 am; after noon, eat lunch, but also with a glass tea; 15:30 to about 4:00 even a cup of tea, elegant formal tea gathering, do not drink tea or eat dim sum restaurants, can be called "tea", tea has almost become British essential to life habits. Britain is also rich in wine, Scotch whiskey production, due to the climate, cultural traditions, the British very fond of drink, therefore, the British wine very powerful, bars everywhere, unique pub culture has become an important part of British culture. There are five major UK Bar: First, traditional pubs, quaint, old, a lot of open-air
习惯作文之英国人的饮食习惯的英语作文
英国人的饮食习惯的英语作文 【篇一：英国人的饮食习惯及英文介绍】 英国人的饮食习惯及英文介绍 in the uk we have many different names for mealtimes, including ‘breakfast’, ‘brunch’, ‘elevenses’, ‘lunch’, ‘tea’, ‘dinner’ and ‘supper’! what people eat and when can vary greatly – in some parts of the uk, people may eat their meals at different times, and in some parts of the uk, ‘dinner’ means ‘lunch’, and ‘supper’ means ‘dinner’! 在英国，一天中的几顿饭都有它们各自的名字，比如breakfast早餐，brunch早午餐，elevenses午前茶，lunch午餐，tea下午茶，dinner（晚餐，正餐），supper晚饭。什么时候该吃什么区别大着呢，在英国的某些地区，人们是在这几个不同的时间点吃饭，而在 另一些地方，dinner指的是lunch，supper就是dinner。 although this may seem very confusing (and it is, even for british people!), many of the names are very old-fashioned, and not often used. ‘elevenses’ and ‘tea’ are examples of two old-fashioned snacks that are rarely eaten today. ‘elevenses’ is eaten at 11:00 am, consisting of cake or biscuits with a cup of tea or coffee. two traditional characters from english children’s books, winnie the pooh and paddington bear, used to always ‘take elevenses’! ‘tea’ is a very similar meal, and a british tradition, which involves snacking on cakes, with a cup of tea, and is normally eaten between 4:30 and 5:30 pm. 看起来貌似复杂得很（事实正是如此，即使对于英国人来说也一样），很多叫法都早已过时，不怎么被人使用。比如elevenses和tea，这两道茶点现在几乎没什么人享用了。elevenses一般是在上 午11：00，包括一杯一杯茶或咖啡就着蛋糕和饼干吃。童话书《小 熊维尼》和《帕丁顿熊》里的两位传统的小主角一直保留着吃午餐 前茶点的习惯。tea下午茶相当于一小顿饭，按照英国传统，这一餐 需要一杯茶伴着一些蛋糕佐食，时间一般是下午4：30到5：30之间。 however because people tend to have busy lifestyles in contemporary britain, we only eat three main meals each day –called breakfast, lunch and dinner.
浅谈英国文化
浅谈英国文化 英国位于欧洲西部、大西洋的大不列颠群岛上，东濒北海，西临大西洋。英国全称“大不列颠及北爱尔兰联合王国”，由于英国的主要部分在大不列颠岛，所以“大不列颠”除了主岛的地理名称外，有时在英文中有代指英国。 英国还有一个别称，即绰号，叫“约翰牛”。其来历是18世纪英国作家约翰＊阿布什诺曾出版一本名为《约翰·布尔的历史》的书，其中刻画的主人翁约翰·布尔是位性情急躁、举止滑稽的矮胖绅士。此后漫画家又把这一形象画成一个头戴小圆帽，身穿骑马衣，足登长筒靴的矮胖绅士。由于人物刻画栩栩如生，备受国人青睐，因而很快传播开来，并演变成了英国或英国人的别称。 首都伦敦，具有两千多年的历史，是一座文化悠久的古老名城。伦敦是英国的政治中心。位于伦敦中心的西敏寺区，权贵象征处处可见，聚集了王宫、首相官邸、议会和政府各部，人们视西敏寺区为英国的神经中枢。伦敦还是英国的商业、金融中心。其中威名遐迩的伦敦城，是世界上最大的金融和贸易中心之一。据统计，这里的居民不到一万，可每天到这里上班的人多达四十万。就是这弹丸之地，可以说却对英国经济乃至世界经济具有举足轻重的影响。同时，伦敦还是英国的历史文化名城。这里的博物馆、美术馆、科学博物馆和历史博物馆，数量之多，在世界上也是少见的。除伦敦外，重要城市还有全国第二大商港的利物浦、造船业中心格拉斯哥、重工业中心伯明翰等等。
英国官方和通用语均为英语，英语是英国人民对世界闻名的一个最大贡献。经过几个世纪的演变发展，英语已成为一种世界性的语言。它不但是英语民族或国家的约2亿人口的母语，而且作为一种非常灵活的工具，英语已经成为了世界第一流的文学表达工具，无与伦比的文学艺术家语言，更是商业和现代技术乃至多边外交的语言。 英国的“光荣革命”推翻了复辟王朝，最终确立了君主立宪制。英国资产阶级革命，标志着世界近代史的开始，英国也是世界上第一个完成工业革命的国家。在当时，大英帝国称霸世界，号称“日不落帝国”。发展到今天，英国的政治制度不断完善，我们都知道英国是一个实行君主立宪、议会民主、政党轮流执政的资本主义社会制度的国家。国王是世袭的国家元首和武装部队总司令，形式上国王拥有最高权力，但却没有实权。英国最高立法机构是议会，又分为上议院和下议院。英国管理国事的最高行政机构——政府，实行内阁制。而“政府”和“内阁”是两个不同的概念。英国政党主要有保守党、工党和自由党、 英国有着历史悠久、丰富多彩的文化传统，文化艺术活动具有广泛的群众基础。首都伦敦是举世闻名的戏剧、音乐和舞蹈中心，而遍布英国的城镇和乡村每年都要举行各种各样的艺术活动，吸引着大批观众。曼彻斯特、爱丁堡和格拉斯哥已经成为了新兴的艺术中心。英国政府十分重视文化艺术事业的建设，而不断提高英国的文化艺术水平更得到了英国社会各阶层人民的普遍支持。为了更好地促进文化事业的发展，英国政府在提供艺术经费的同时，鼓励工商企业赞助文化
英国的饮食文化和休闲娱乐
英国的饮食文化和休闲娱乐 John Bull “约翰牛”是英国人的绰号，16世纪英国著名作家约翰·阿布斯诺特(John Arbuthnot)写了一本讽刺小说，名叫《约翰牛的生平》(The History of John Bull)，该书的主人公约翰牛为人粗暴冷酷，桀骜不逊，他盛气凌人、欺辱弱者，如果谁流露出对他稍微表示不满的反抗情绪，他立即摆出一副格斗的架势。作者通过这个赳赳武夫的形象，暗喻当年英国的专横跋扈，“约翰牛”的形象正是这个时期英国的体现。 饮食文化 饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。 一般的英国家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶点和晚餐。有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。传统的英国家常饭通常分三道上：头盘（通常是汤）、主食和甜品。在英国吃一顿有三道菜的全餐通常意味着先吃咸或辣的食品，最后再上一道甜食。 英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等。主要食菜有冷鸡、冷肉、火腿、肠子、鱼子、沙丁鱼、计司、煎鱼、烤鸡、西红柿、各种小吃、生菜，煎牛扒、猪肉扒、烤羊肉、牛肉洋葱、青椒、牛肉丝、香酥扁豆和糖醋类的多菜汤、鸡汤、杂拌汤、木樨汤、素菜汤、瓜菜汤、清面条。不喜欢吃带粘汁和过辣
的菜。 英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒 中国茶叶自从十七世纪传入英国，便和茶结下了不解之缘，一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。 特色食物： 1、英式早餐一般都是煎蛋，香肠，豆，咸肉，烤面包片等， 价格不贵，口味也不错．特别值得一提的是煎蛋，非常好看 的太阳蛋，蛋黄上面有一层薄薄的蛋白保存得非常的好，把 蛋白戳破蛋黄便流出来了，简直就是生的蛋． 2、烙饼是非常简单的食物，是用面粉，蛋，牛奶和水搅拌后， 放在锅里煎就可以，煎好以后洒上糖，蜂蜜，酸橙汁，酸酸 甜甜的非常的可口。 3、薯条是英国最受人欢迎的食物．薯条在英国的地位，就相 当于米饭在中国的地位一样，是主食．别小看那一根根小小 的薯条，英国人口的肥胖程度和它是成反比的，当然它的贡 献是相当巨大的．为了它，英国政府不得不提倡全民减肥． 4、鱼英国人在鱼上面裹上糊放在油里炸好，和炸土豆条一起 吃。人们把盐和醋的混合调料倒在炸鱼和土豆条上，用报纸 包上，然后从纸包里拿着吃。
英国的饮食文化与习惯
The history of Britain has played a large part in it's traditions, it's culture - and it's food. The Romans for instance brought us cherries, stinging nettles ( to be used as a salad vegetable), cabbages and peas, as well as improving the cultivation of crops such as corn. And they brought us wine! The Romans were prolific road builders, these roads allowing for the first time the easy transportation of produce throughout the country. The Saxons were excellent farmers and cultivated a wide variety of herbs. These were not used just for flavour as they are today but were used as bulk to pad out stews. The Vikings and Danes brought us the techniques for smoking and drying fish - even today the North East coasts of England and Scotland are the places to find the best kippers - Arbroath Smokies, for example. "Collops" is an old Scandinavian word for pieces or slices of meat, and a dish of Collops is traditionally served on Burns Night (25th January) in Scotland. York Ham is a great favourite with the British housewife. The first York Ham is said to have been smoked with the sawdust of oak trees used in the building of York Minster. The Normans invaded not only our country but also our eating habits! They encouraged the drinking of wine and even gave us words for common foods - mutton (mouton) and beef (boeuf) for example. In the 12th century the Crusaders were the first Britons to taste oranges and lemons whilst in Jaffa in 1191-2. Britain has always been a great trading nation. Saffron was first introduced into Cornwall by the Phoenicians at a very early date when they first came to Britain to trade for tin. Derived from the dried and powdered stigmas of the saffron crocus, saffron is still used today in British cooking. The importation of foods and spices from abroad has greatly influenced the British diet. In the Middle Ages, wealthy people were able to cook with spices and dried fruits from as far away as Asia. It has been said however that the poor people were lucky to eat at all! In Tudor times, new kinds of food started to arrive due to the increase in trade and the discovery of new lands. Spices from the Far East, sugar from the Caribbean, coffee and cocoa from South America and tea from India. Potatoes from America began to be widely grown. Eccles Cakes evolved from Puritan days when rich cakes and biscuits were banned.
英国食物
教学目标： 一读一诵： My three meals We have three meals every day. For breakfast, I like some milk, a hamburger and two eggs. For lunch, I like rice, an orange, carrots and potatoes. And for dinner, I have chicken, some French fries and broccoli. We should have healthy food. It’s good for us. Fast Food Fast food is becoming more and more popular. Why? First, it is very convenient and saves a lot of time. You just go into a fast food restaurant, order your food, and your food is ready at once. Second, you can either eat it there or take it away. Third, fast food restaurants are both clean and comfortable. Fourth, it has excellent service, and the quality of food is guaranteed.
But for people, especially children, eat fast food as little as possible. It is usually not a balance diet. 拓展资源： 视频资源：Knife and Fork Do you know me? Knife, knife, this is a knife. What’s this? It’s a knife. Fork, fork, this is a fork. What’s this? It’s a fork. Plate, plate, this is a plate. What’s this? It’s a plate. This is a knife. This is a plate. This is a fork. Time for dinner! 教学目标：
英国文化
【Fall in Culture 】第一期 Big Ben 1 [2] [3] [4] [5] [6] ... [14] 下一页 7月19日 10:50 doudouyuu (小来 CG010186) 同学们，在等开学的日子里是不是很无聊呢？是不是不知道该学点儿什么呢？ 当当当当 ~~ 偶们的【Fall in Culture 】节目从今天起就正式发布啦~ 大家边学边玩儿边等开学吧~~ 下面我来简要介绍下这个节目吧！ 在【Fall in Culture 】中，我们会带你领略欧美国家的地域文化、风土人情。在学 好英语的同时，更能了解这门语言背后的故事。 每期节目也会在【作业时间】留下单词或句子等一些口语练习请同学们参加哦~ 放送时间：每周二、五
【Fall in Culture】第一期Big Ben 这期节目我要给大家介绍的是英国伦敦的地标性建筑——大本钟(Big Ben)，即威斯敏斯特宫钟塔，Big Ben是英国国会会议厅附属的钟楼(Clock Tower)的大报时钟的昵称。它得名于建造者本杰明爵士(Benjamin Hall)，故名“大本”。大钟于1858年4月10日建成，坐落在英国伦敦泰晤士河畔，是英国最大的钟。钟楼高95米，钟直径9英尺，重13.5吨。每15分钟响一次。分针有14英尺长（约合4.27米），大本钟用人工发条，国会开会期间，钟面会发出光芒，每隔一小时报时一次。 同学们，现在该你们上场了！ 大本钟这个词组中有两个单词，分别是big和ben。 big[b?g]，形容词，表示大的，重要的。 ben[ben]，名词，表示内室。
请先分别读出big和ben这两个单词，再读出组成该单词的每个字母，然后把这两个单词——Big Ben连起来读一遍。 像这样："big，b，i，g，big。ben，b，e，n，ben。Big Ben~" 听小D来示范： big ，b , i , g ben , b , e , n 【Fall in Culture 】第二期Notting Hill 《诺丁山》 63259 1 [2][3] [4][5][6] ...[13]下一页 7月22日09:26doudouyuu(小来CG010186) 【Fall in Culture】第二期Notting Hill