《果蔬加工》试题

《果蔬加工》期末考试试题

班级班姓名学号评卷人成绩

一、填空题（每空1分，共25分）

1．有机酸在水果中以游离酸或酸式盐的形式存在，主要有、、等几种酸，酸的存在会微生物的耐热性，因此一般的水果罐头可以采用常压杀菌。

2．对于葡萄糖、果糖和蔗糖三种糖，以的甜度最高，吸湿性最强；属于非还原性糖的是；相同浓度和温度下产生渗透压最大的是。

3．要使浑浊型果汁保持均匀一致的外观和质地，根据斯托克斯方程，应从、、三方面着手，均质是通过、提高浑浊型果汁的稳定性。

4．果蔬去皮或切分后会迅速褐变，主要是因为果蔬中的物质在

的催化下与作用生成褐色物质，一般的护色措施应从排除这三个因素去考虑。5．转化糖的主要成分是和，蔗糖在溶液中有或蔗糖转化酶存在时加热就会进行转化。

6．利用亚硫酸盐保藏果蔬原料或半成品时的有效成分是，要想提高保藏的效果，应使pH值，温度，容器的密闭性。

7．泡酸菜的腌制是以发酵为主，辅以少量的酒精发酵和醋酸发酵；果酒酿造是以发酵为主，它们都是以作为发酵的原料。

二、是非题（每小题1分，共20分）

1．生产优质的水果加工品，需要有优质的原料、先进的加工工艺和实现先进工艺的优良设备，三者缺一不可。（）2．同一种水果采用不同的加工方法，只能加工成一种产品；不同的水果采用同一种加工方法可以加工成多种产品。（）3．手工清洗与机械清洗相比具有适应范围广、原料损伤小、工人劳动强度小的优点，但是效率低、洗涤不能连续进行。（）4．水果和蔬菜中不存在游离的维生素A，但是一些胡萝卜素在人体内能转化生成维生素A，人们食用含有这些胡萝卜素的果蔬可间接地获得维生素A。（）5．一般来说，除了果酒、果醋的酿造和蔬菜腌制品的制作需要利用微生物以外，在其它的果蔬加工中都应该杀死微生物或尽量抑制微生物的作用。（）6．对于加工果蔬的糖制品，蔗糖的适度转化有利于提高糖制品中的含糖量，增加制品的保存性，但是如果转化过度，糖制品容易出现糖的结晶析出现象。（）

7．果汁的蒸发浓缩与冻结浓缩、反渗透浓缩相比具有浓缩倍数高、能耗大、果汁的风味成分损失大等特点。（）8．水果和蔬菜中的含糖量随着成熟度的增加而增加，淀粉含量随着成熟度的增加而减少，一般成熟水果中的淀粉含量远远小于成熟蔬菜。（）9．咸菜类主要依靠食盐进行保存，由于食盐浓度很高，各种微生物以及酶的活性都完全被抑制，香味主要通过外加香料获得。（）10．生产白葡萄酒是用葡萄清汁进行发酵，生产红葡萄酒是用葡萄浆进行发酵，这两种酒都是著名的果酒。（）11．生产金属容器包装的果蔬罐头，可以用热烫、抽真空、食盐水浸泡、酸溶液浸泡、亚硫酸盐溶液浸泡等方法对原料进行护色。（）12．生产澄清果汁时需要利用果胶酶将果胶物质分解成粘性很小的果胶酸，使细小的果肉粒子快速沉淀，以便得到澄清透明的果汁。（）13．玻璃容器对果汁类罐头的传热速度影响较大，对块状水果罐头的传热速度影响较小，因为玻璃的导热性能较差，对传热快的物料影响较大。（）14．果蔬的取汁方法通常有压榨法和浸提法两种，压榨法适用于汁液含量较高的原料，浸提法则适用于汁液含量较低的原料。（）15．泡菜的腌制初期以正型乳酸发酵为主，中期以异型乳酸发酵为主，经过后期发酵，最终的乳酸累积达1.0%以上，泡菜宜在发酵后期取用。（）16．酸性罐头食品和低酸性罐头食品是以PH=5.6作为分界线，原因是肉毒杆菌在PH 大于5.6的罐头中能够生长和产毒。（）17．食糖的保藏原理之一是利用食糖的抗氧化作用，即食糖能够与氧起作用从而消耗氧，保护食品其它成分不被氧化。（）18．从营养学的角度来看，果蔬汁的重要功能在于可作为人体水分、糖分和维生素的供给源，是果蔬中最有价值的部分。（）19．果蔬保鲜技术的发展为果蔬保存期的延长提供了可能，但是这种延长是有限的，因此开展果蔬加工意义重大。（）20．果胶类物质有原果胶、果胶和果胶酸三种存在形式，其中能够溶于水并且在一定浓度的糖和酸存在时能够形成凝胶的是原果胶。（）

三、简答题（每小题10分，共40分）

1．比较糖制加工的原理与腌制加工原理有何相同和不同。

2．简述反渗透浓缩果汁的原理及特点。

3．试述蔬菜腌制过程中影响NO2—含量的主要因素。

4．简要说明果汁饮料生产中先杀菌后灌装和先灌装后杀菌这两种工艺的特点。

《环境监测》试卷及答案

《环境监测》试卷Ａ一、名词解释：（每个2分，共10分）１．环境监测 2．空白试验 3．细菌总数 4．指示生物 5．噪声二、填空题（每空1分，共20分）： 1．环境监测可以分为______ 、_____ 、______ 、_____四种； 2．在一条垂线上，当水深___时，可设一点，具体位置在____ ，当水深______时，应设两点，具体位置分别是_______ ； 3．水样预处理的两个主要目的分别是______、_______ ； 4．直接采样法适用于________且测定方法较灵敏的情况； 5．大气采样时，常用的布点方法分别是______ 、______、_____、_______ ； 6．4氨基安替比林是测__________的显色剂，测六价铬的显色剂是_______； 7．将14.1500修约到只保留一位小数___ ___ ； 8.土壤样品采集的布点方法有对角线布点法、______ 、______、_____、四种。三、选择题（每题1分，共10分） 1．下列水质监测项目应现场测定的是（） A、COD B、挥发酚 C、六价铬 D、pH 2．测定某化工厂的汞含量，其取样点应是（） A、工厂总排污口 B、车间排污口 C、简易汞回收装置排污口 D、取样方便的地方3．声音的频率范围是（） A、20Hz＜f＜20000Hz B、f＜200Hz 或f＞20000Hz C、f＜200Hz 或f＞2000Hz D、20Hz＜f＜2000Hz 4．测定大气中NO2时，需要在现场同时测定气温和气压，其目的是（） A、了解气象因素 B、换算标况体积 C、判断污染水平 D、以上都对 5．按照水质分析的要求，当采集水样测定金属和无机物时，应该选择容器。

血液循环试题

察到的情况。下列各项中，能正确表示动脉、静脉和毛细血管的是（） A．a、b、c B．a、c、b C．c、b、a D．c、a、b 10、输血时如果血型不符，可能会造成受血者死亡，其主要原因是（）。A．引起中毒死亡B．红细胞凝集成团，妨碍血液循环 C．血小板破裂，使血液凝固D．使血浆发生沉淀，血液无法循环 11、心脏跳动一次，就是心脏（） A．收缩一次B．收缩和舒张一次C．舒张一次D．收缩两次 12、现有一只新鲜的猪心，如何用最简单的方法判断出它的左右（）A．将心脏切开B．手捏心室壁C．手捏心房壁D．向心脏内灌水13、在人体的血液循环系统中，不存在瓣膜结构的是（） A．心室和心房间B．心室和动脉间C．动脉内D．静脉内 14、甲血管与心室相连，流动着静脉血；乙血管与心房连接，流的是动脉血．则甲乙血管的名称分别是（） A．主动脉、肺静脉B．肺动脉、上腔静脉 C．肺动脉、肺静脉D．主动脉、下腔静脉 15、在抢救时，医护人员发现伤员腿部外出血，血液鲜红色，从伤口喷出，他会做出怎样判断，又会在伤口的什么部位出血？（） A．动脉出血、远心端B．静脉出血、近心端 C．静脉出血、远心端D．动脉出血、近心端 16、人心脏的心室壁比心房壁厚，这一结构特点与心室的生理功能相适应的是（）A．接受全身的血液B．接受肺部的血液 C．把血液压到心房D．把血液压到全身各处 17、心脏瓣膜保证血液流动的方向是（） A、心房→心室→静脉 B、心房→心室→动脉

第九届小学华杯赛决赛试题及解答

第九届小学“希望杯”全国数学邀请赛六年级第I试点击查看答案 1.计算：=___________. 2.计算：=__________. 3.对于任意两个数x, y定义新运算，运算规则如下： x ? y=x × y – x ÷2，x y =x + y ÷ 2，按此规则计算，3.6 ? 2=_________,? (7.5 4.8) = __________. 4.在方框里分别填入两个相邻的自然数，使下式成立。 5.在循环小数中，将表示循环节的圆点移动到新的位置，使新的循环小数的小数点后第2011位上的数字是6，则新的循环小数是__________. 6.一条项链上共有99颗珠子，如图1，其中第1颗珠子是白色的，第2，3颗珠子是红色的，第四颗珠子是白色的，第5，6，7，8颗珠子是红色的，第9颗珠子是白色的，……则这条项链中共有红色的珠子_______颗。 7.自然数a和b的最小公倍数是140，最大公约数是5，则a+b的最大值是________。 8.根据图2计算，每块巧克力_______元（□内是一位数字）。 9.手工课上，小红用一张直径是20cm的圆形纸片剪出如图3所示的风车图案（空白部分），则被剪掉的纸片（阴影部分）的面积是________cm2。（π取3.14） 10.用若干棱长为1cm的小正方体码放成如图4所示的立体，则这个立体的表面积（含下底

面面积）等于_________cm2。 11.图5中一共有_________个长方形（不包含正方形）. 12.图6中，每个圆圈内的汉字代表1~9中的一个数字，汉字不同，数字也不同，每个小三角形三个顶点上的数字之和相等。若7个数字之和等于12，则“杯”所代表的数字是________。 13.如图7，沿着圆周放置黑、白棋子各100枚，并且各自相邻排列。若将圆周上任意两枚棋子换位一次称为一次对换，则至少经过_________次对换可使全部的黑棋子彼此不相邻。 14.人口普查员站在王阿姨家门前问王阿姨：“您的年龄是40岁，您收养的三个孤儿的年龄各是多少岁？”王阿姨说：“他们的年龄的乘积等于我的年龄，他们的年龄的和等于我们家的门牌号。”普查员看了看门牌，说：“我还是不能确定他们的年龄。”那么，王阿姨家的门牌号是_______。 15.196名学生按编号从1到196顺次排成一列。令奇数号位（1，3，5……）上的同学离队，余下的同学顺序不变，重新自1从小到大编号，再令新编号中奇数上的同学离队，依次重复上面的做法，最后留下一位同学。这位同学开始的编号是_________号。 16.甲、乙两人同时从A地出发到B地，若两人都匀速行进，甲用4小时走完全程，乙用6小时走完全程。则当乙所剩路程是甲所剩路程的4倍时，他们已经出发了_______小时。17.某电子表在6时20分25秒时，显示6: 20: 25，那么从5时到6时这1个小时里，此表显示的5个数字都不相同的情况共有______种。 18.有三只蚂蚁外出觅食，发现一堆粮食，要运到蚁洞。根据图8中的信息计算，若甲、乙、丙三只蚂蚁共同搬运这堆粮食，那么，蚂蚁乙搬运粮食_________粒。 19.一批饲料可供10只鸭子和15只鸡共吃6天，或供12只鸭子和6只鸡共吃7天。则这批饲料可供_______只鸭子吃21天。 20.小明从家出发去奶奶家，骑自行车每小时12千米，他走后2.5小时，爸爸发现小明忘带作业，便骑摩托车以每小时36千米的速度去追。结果小明到奶奶家后半小时爸爸就到了。小明家距离奶奶家_________千米。

环境监测考试试题套

环境监测考试试题10 套试题一一、填空题：（每空 1 分，共25分） 1、水中铬常以两种价态形式存在，其中的毒性最强。 2、水体控制断面是为了了解而设置的。 3、残渣可以分为、、和总不可过滤性残渣，其中总悬浮物属于； 4、土壤样品的采样方法有、、、四种方法。 5、误差是指测定值与之间的差别；偏差是指测定值与之间的差别；评价准确度的方法有和两种。 6、测定大气中氮氧化物时，可用将大气中的一氧化氮氧化成二氧化氮进行测定。 7、测定烟气烟尘浓度时，采样点的烟气流速与采样速度相比应当。 8、与物理化学监测方法相比，生物监测方法的优点是缺点是。 9、在质量控制图中，当测定值落在上控制线以上时，表示这个数据是的，测定值中连续7 个点递升，表示分析数据，当空白试验值连续四个点落于中心线以下时，说明数据。 10、大气连续自动监测的子站布设应满足、、和。二、判断题：（10 分） 1、称量样品前必须检查天平的零点，用底脚螺丝调节。（） 2、使用高氯酸消解时，可直接向有机物的热溶液中加入高氯酸，但须小心。（） 3、在分析测试中，空白试验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。（） 4、测定DO 的水样要带回实验室后加固定剂。（） 5、水温、PH 值、电导率等应在现场进行监测。（） 6、我们通常所称的氨氮是指游离态的氨及有机氨化合物。（） 7、使用标准皮托管测试时，当烟道内尘粒浓度大时易被堵塞。（） 8、环境噪声测量时，传声器应水平放置，垂直指向最近的反射体。（） 9、实验室内质量控制是分析人员在工作中进行自我质量控制的方法，是保证测试数据达到精密度与准确度要求的有效方法之一。（） 10、每次测定吸光度前都必须用蒸馏水调零。（）三、简答题：（25 分） 1、实验室内质量控制的方式有几种（5 分） 2、保存水样的基本要求是什么（5 分） 3、测定BOD5 时，哪些类型的水样需要接种，哪些水样需要进行菌种驯化处理。（5 分） 4、何谓表色和真色，怎样根据水质污染情况选择适宜的测定颜色的办法（ 5 分） 5、试述B -中污带的理化和生物特点。（5分）四、计算题：（25分） 1、试写出平均值置信区间的估算式，并计算下题：有5个测定值：、、、、，求置信概率为95%的平均值置信区间。（,4=；,4 =；,5=; ,5=）（7 分） 2、取水样100ml监测其COD，按标准方法将水样和空白样加热回流，滴定时水样消耗浓度为L的硫酸亚铁铵30ml, 空白样消耗，试计算此水样中COD 的含量。（以O，mg/L 表示）（M1/2O=8）（8 分） 3、采集大气中SO2样品60.0L，采样现场气温32C，大气压98KPa，将样品用吸收液稀释4倍后，测得空白吸光度为，样品吸光度为，若空白校正后的标准曲线方程为，试计算大气中的SO2浓度。（10分）五、综述题：（15分）根据环境监测的学习，你认为国内环境监测的发展方向是什么，你将如何从事环境监测试题二一、填空题：（每空 1 分，共25分） 1 、环境标准中、和既有地方标准又有国家标准。 2、衡量实验室内测定结果质量的主要指标是 3、具有判断水体污染程度的参比和对照作用或提供本底的断面是断面。 4、测定水中氟的方法有、和。 5、监测大气污染常用的布点方法有布点法、布点法、布点法和布点法。 6、修约成小数点后一位为。

循环系统复习题(带答案)

单选题 1.典型慢性肺原性心脏病应具备哪一项X线表现？（A ） A、肺动脉高压、右室大 B、肺瘀血、右室大、左房大 C、肺充血、左、右室大 D、肺少血、右室大、主动脉宽 E、肺水肿，心脏普遍大 2.指出不属于肺循环改变的肺部病变是（C ） A、肺充血 B、肺淤血（含肺水肿） C、肺出血 D、肺血减少 E、肺动脉高压 3.心脏正侧位片，显示两肺呈瘀血征，心影呈二尖瓣型，心胸比值为0.53，心影可见左心缘出现四个弓，主动脉弓较小，心尖上翘，心底有双重密度影。应诊断为（ D ） A、慢性肺源性心脏病 B、缩窄性心包炎 C、先天性心脏病房间隔缺损 D、风湿性心脏病二尖瓣狭窄 E、风湿性心脏病二尖瓣狭窄伴关闭不全 4.“二尖瓣型心”的基本特征是（B ） A、右心室增大 B、肺动脉段膨隆 C、主动脉结突出 D、右心房增大 E、心尖向左下延伸 5.只引起左心室负荷加大的主要原因是（B ） A、肺循环高压 B、体循环高压 C、右心回心血量增加 D、三尖瓣关闭不全 E、心房水平左向右分流 6.女性患儿，8岁，自幼心慌、气短、活动受限、易感冒，体检胸左缘第2-3肋间闻及机器样连续性杂音。照片示两肺多血，主动脉结宽，肺动脉段凸出，二者之间填平，左、右心室增大，心及主动脉搏动强烈。应诊断为（ D ） A、动脉导管未闭 B、二尖瓣关闭不全 C、房间隔缺损 D、室间隔缺损

E、法洛四联症 7.女性患者，24岁，因患风湿性心脏病而摄心、大血管远达高千伏心脏后前位和左侧位。照片示二尖瓣型心，心胸比值0、53，左心房和右心室增大，两肺门影增大模糊，上肺门大于下肺门，两肺纹理多而模糊，并有网状影及淡薄的密度增高影为背景。肺部改变应考虑为（ E ） A、肺充血 B、肺动脉高压 C、肺少血 D、肺栓塞 E、肺瘀血 8.男性患者，23岁，右心房、室增大，肺脉动脉段凸出，两肺门大而搏动增强，右下肺动脉干增粗达17mm，两肺纹理增多增粗，边界清晰，肺野透过度正常其肺循环变化是（ B ） A、肺少血 B、肺多血 C、肺淤血 D、肺出血 E、肺栓塞 9.肺循环血流量增多，而左心室、主动脉及体循环血流量减少的先天性心脏病为（C ） A、动脉导管未闭 B、室间隔缺损 C、房间隔缺损 D、法洛四联征 E、肺动脉瓣狭窄 10.心脏右前斜位片主要观察（A ） A、左心房、肺动脉主干和右心室 B、左心室、主动脉弓的全貌 C、右心房、主动脉 D、气管分叉 E、以上全不是 11.右心房增大，下列哪一项是错误的（E ） A、后前位，右侧第二弓增大，右心膈角锐利 B、左前斜位，心前缘上段突出或（和）延长 C、右前斜位，心后缘下部向后突出 D、右房增大常发生在房缺 E、右房增大多为室缺所致 12.指出引起左心房增大的疾病（A ） A、风湿性心脏病——二尖瓣狭窄

环境监测考试试题10套.doc

环境监测考试试题10套试题一一、填空题：（每空1分，共25分） 1、水中铬常以两种价态形式存在，其中的毒性最强。 2、水体控制断面是为了了解而设置的。 3、残渣可以分为、、和总不可过滤性残渣，其中总悬浮物属于； 4、土壤样品的采样方法有、、、四种方法。 5、误差是指测定值与之间的差别；偏差是指测定值与之间的差别；评价准确度的方法有和两种。 6、测定大气中氮氧化物时，可用将大气中的一氧化氮氧化成二氧化氮进行测定。 7、测定烟气烟尘浓度时，采样点的烟气流速与采样速度相比应当。 8、与物理化学监测方法相比，生物监测方法的优点是缺点是。 9、在质量控制图中，当测定值落在上控制线以上时，表示这个数据是的，测定值中连续7个点递升，表示分析数据，当空白试验值连续四个点落于中心线以下时，说明数据。 10、大气连续自动监测的子站布设应满足、、和。二、判断题：（10分） 1、称量样品前必须检查天平的零点，用底脚螺丝调节。（） 2、使用高氯酸消解时，可直接向有机物的热溶液中加入高氯酸，但须小心。（） 3、在分析测试中，空白试验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。（） 4、测定DO的水样要带回实验室后加固定剂。（） 5、水温、PH值、电导率等应在现场进行监测。（） 6、我们通常所称的氨氮是指游离态的氨及有机氨化合物。（） 7、使用标准皮托管测试时，当烟道内尘粒浓度大时易被堵塞。（） 8、环境噪声测量时，传声器应水平放置，垂直指向最近的反射体。（） 9、实验室内质量控制是分析人员在工作中进行自我质量控制的方法，是保证测试数据达到精密度与准确度要求的有效方法之一。（） 10、每次测定吸光度前都必须用蒸馏水调零。（）三、简答题：（25分） 1、实验室内质量控制的方式有几种？（5分） 2、保存水样的基本要求是什么？（5分） 3、测定BOD5时，哪些类型的水样需要接种，哪些水样需要进行菌种驯化处理。（5分） 4、何谓表色和真色，怎样根据水质污染情况选择适宜的测定颜色的办法？（5分） 5、试述β-中污带的理化和生物特点。（5分）四、计算题：（25分） 1、试写出平均值置信区间的估算式，并计算下题：有5个测定值：1.1 2、1.15、1.11、1.16、1.12，求置信概率为95%的平均值置信区间。（t0.01,4=4.60；t0.05,4＝2.78；t0.01,5＝4.03；t0.05,5＝2.57）（7分） 2、取水样100ml 监测其COD，按标准方法将水样和空白样加热回流，滴定时水样消耗浓度为0.1mol/L的硫酸亚铁铵30ml，空白样消耗48.5ml，试计算此水样中COD的含量。（以O，mg/L表示）（M1/2O=8）（8分） 3、采集大气中SO2样品60.0L，采样现场气温32℃，大气压98KPa，将样品用吸收液稀释

血液循环习题

1、将心肌细胞分为快、慢反应细胞,主要就是依据( D ) A、心肌自律性高低 B、动作电位2期复极速度的快慢 C、动作电位3期复极速度的快慢 D、动作电位0期除极速度的快慢 E、动作电位1期复极速度的快慢 2、心室肌细胞0期去极化的离子基础主要就是( D ) A、 K+ 外流 B、 Ca2+ 内流 C、 Cl- 内流 D、 Na+内流 E、 Na+外流 3、快反应自律细胞就是(D ) A、心房肌细胞 B、窦房结细胞 C、心室肌细胞 D、浦肯野细胞 E、房室结细胞 4、心室肌细胞动作电位平台期的形成就是由于( C ) A、 Na+内流与Cl- 内流 B、 Na+ 内流与K+ 外流 C、 Ca2+ 内流与K+ 外流 D、 Ca2+ 外流与K+ 内流 E、 Ca2+ 内流 5、窦房结作为正常起搏点的主要原因就是( D ) A、位于心脏上部 B、最大复极电位负值较小 C、没有平台期 D、 4期自动去极化速度最快 E、 0期除极由Ca2+ 内流引起 7、衡量心肌细胞自律性高低的主要指标就是( E ) A、动作电位的幅值 B、最大复极电位水平 C、阈电位水平 D、 0期去极化速度 E、 4期自动除极时程的长短 8、心室肌的有效不应期较长,一直持续到( C ) A、收缩期开始 B、收缩期中间 C、舒张早期 D、舒张中期 E、舒张晚期 9、心室肌有效不应期的长短主要取决于( B )

A、动作电位0期去极化速度 B、动作电位2期的时间长短 C、阈电位水平的高低 D、 Na+ 泵的功能 E、心室收缩时间的长短 10、心肌细胞超常期内兴奋性高于正常,其原因就是(E ) A、兴奋传导速度高于正常 B、动作电位幅度大于正常 C、动作电位0期去极速率快于正常 D、刺激阈值大于正常 E、此时,钠通道处于备用状态,且距离阈电位较近 11、室性期前收缩之后常出现代偿性间歇的原因就是( D ) A、窦房结的节律性兴奋延迟发放 B、窦房结的节律性兴奋少发放一次 C、室性期前收缩时心室肌的有效不应期很长 D、窦房结的一次节律性兴奋落在室性期前兴奋的有效不应期内 E、心室肌收缩后细胞内Ca2+ 浓度明显减少 13、房室延搁一般发生于( C ) A、兴奋由房室结传至心房肌时 B、兴奋由房室结传至房室束时 C、兴奋在房室结内传导时 D、兴奋由浦肯野细胞传至心室肌时 E、兴奋由窦房结传至心室肌时 14、房室延搁的生理意义就是( D ) A、使心室肌不会发生完全强直收缩 B、使心室肌动作电位幅度增加 C、使心室肌有效不应期延长 D、使心房、心室不会同时收缩 E、有利于心室充分舒张 15、关于心肌生理特性的说明,错误的就是( D ) A、窦房结自律性最高 B、房室交界传导最慢 C、心室肌的有效不应期较长 D、心房肌与心室肌引起同步收缩 E、心室内浦肯野细胞传导最快

环境监测考试试卷

环境监测考试试卷 LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】

分析项目持证考试试题 (氟化物、硫化物、高锰酸盐指数）时间：90分钟姓名：单位：得分：一、填空题（每题2分共20分） 1. 高锰酸盐指数是指在一定条件下，以为氧化剂，处理水样时所消耗的量，以 mg/L 表示。 2. 测定高锰酸盐指数的水样采集后，应加入，使pH<2，以抑制微生物的活动，应尽快分析，必要时应在冷藏，并在 h 内测定。 3. 测定氟的水样应使用采集和贮存水样，pH 值在7以上水样也可以用瓶贮存。 4. 水中氟常以离子形态存在，电极法测氟时，因其对电极不响应，需蒸馏后测定。 5. 由于硫离子很容易，采样时应先加，再采入。 6. 碘量滴定法测定硫化物时，当加入碘液和硫酸后，溶液为无色，说明，应外加适量，使呈色为止。空白试验亦应。 7. 水质监测采样断面的布设，在污染源对水体水质有影响的河段，一般需设断面、断面和断面。 8. 在采样（水）断面一条垂线上，水深5～l0m 时，设点，即；若水深≤5m 时，采样点在水面处。 9. 水质监测中采样现场测定项目一般包括、、、、。即常说的五参数。 10. 根据采样时间和频率，水样采集类型有、和。二、判断题（正确的判√，错误的判×，每题2分共20分） 1. 用电极法测定氟化物，水样的颜色或混浊对测定都有影响。（） 2. 测氟时的标准曲线是--F C E lg 曲线而不是--F C E 曲线。（） 3. 当水样中硫化物含量大于lmg/L 时，可采用碘量法。（） 4. 硫化钠的结晶表面常含有亚硫酸盐，为此，在配制硫化钠溶液时应取用大颗粒结果结晶，并用水快速淋洗后，现称量（） 5. 硫化钠标准配制后，应贮于棕色瓶中保存，但应在临用前标定。（） 6. 碘量测定硫化物时，在反应中生成的元素硫对碘的包裹测定结果产生偏差。（） 7. 碘量法测定硫化物时，还原性或氧化性物质、水中悬浮物或浑浊度高时都会影响测定结果。（）

血液循环知识点和题目(答案)

第四章人体内物质的运输一、流动的组织——血液 1．血液的组成（1）在新鲜的血液中加人抗凝剂，过一段时间血液分为3层（如下图所示），思考并完成填空。上层：是血浆，呈淡黄色中层：是白细胞和血小板，呈白色下层：是红细胞，呈红色结论：血液是由血浆和血细胞构成的，其中血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物。（2）三种血细胞的比较血细胞形态大小有无细胞核数量功能异常红细胞富含（血红蛋白）（两面凹）圆盘状成熟后（无细胞核）最（多）运输（氧气）和部分二氧化碳少，（贫血）病白细通常最（有最（吞适量增多，

3．红细胞能运输氧的原因因为红细胞富含血红蛋白，血红蛋白含铁，它在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方又容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。 4．动脉血与静脉血动脉血：含氧丰富，颜色鲜红。静脉血：含氧少，颜色暗红。二、血流的管道-血管 1、血管的特点

身各处）（静）脉较薄较小较大，四肢静脉有（静脉瓣）较慢将血液从（全身）送回（心脏）（毛细血管）最薄，只由（一层扁平的上皮细胞构成）最小最小，只允许红细胞（单行）通过最慢将血液从（小动脉）送往（小静脉） 2．观察与思考（1）毛细血管的功能是进行物质交换，与此功能相适应的特点是：①数量最大，分布最广，遍布全身各处组织中；②内径很小，只允许红细胞单行通过；③管壁薄，只由一层扁平的上皮细胞构成④管内血流速度最慢。（2）血液与组织细胞之间进行物质交换时，血液中的营养物质和氧进入了组织细胞，二氧化碳与其他废物从组织细胞进人血液。 3．实验：观察小鱼尾鳍内血液的流动（1）为什么要用湿棉絮包裹小鱼的鳃盖和躯干部？保证小鱼正常呼

全国第十届华杯赛决赛试题及解答

全国第十届华杯赛决赛试题及解答 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

第十届华杯赛决赛试题一、填空（每题10分，共80分） 1．下表中每一列为同一年在不同历法中的年号，请完成下表：公元历2005 1985 1910 希伯莱历5746 伊斯兰历1332 印度历1927 2．计算： ① ×+÷ = ();②= ()。 3.计算机中最小的存储单位称为“位”，每个“位”有两种状态：0和1。一个字节由8个“位”组成，记为B。常用KB，MB等记存储空间的大小，其中 1KB=1024B， 1MB=1024KB。现将240MB的教育软件从网上下载，已经下载了70%。如果当前的下载速度为每秒72KB，则下载完毕还需要（）分钟。（精确到分钟） 4．a，b和c都是二位的自然数，a，b的个位分别是7与5，c的十位是1。如果它们满足等式ab+c=2005，则a+b+c=()。 5.一个正方体的每个顶点都有三条棱以其为端点，沿这三条棱的三个中点，从这个正方体切下一个角，这样一共切下八个角，则余下部分的体积（图1中的阴影部分）和正方体体积的比是（）。 6．某种长方体形的集装箱，它的长宽高的比是4∶3∶2，如果用甲等油漆喷涂它的表面，每平方米的费用是元，如果改用乙等油漆，每平方米的费用降低为

元，一个集装箱可以节省元，则集装箱总的表面积是（）平方米，体积是（）立方米。 7．一列自然数0，1，2，3，…，2005，…，2004，第一个数是0，从第二个数开始，每一个都比它前一个大1，最后一个是2024。现在将这列自然数排成以下数表： 0 3 8 15 … 1 2 7 14 … 4 5 6 13 … 9 10 11 12 … …………… 规定横排为行，竖排为列，则2005在数表中位于第（）行和第（）列。8．图2中，ABCD是长方形，E，F分别是AB，DA的中点，G是BF和DE的交点，四边形BCDG的面积是40平方厘米，那么ABCD的面积是（）平方厘米。图2 二、解答下列各题，要求写出简要过程（每题10分，共40分） 9．图3是由风筝形和镖形两种不同的砖铺设而成。请仔细观察这个美丽的图案，并且回答风筝形砖的四个内角各是多少度 10．有2、3、4、5、6、7、8、9、10和11共10个自然数， ①从这10个数中选出7个数，使这7个数中的任何3个数都不会两两互质； ②说明从这10个数中最多可以选出多少个数，这些数两两互质。

环境监测考试试题及答案

环境监测考试试题及答案应用化学系《环境监测》试卷(含答案) （说明：考试时间110分钟）一、填空（本题共10分，每小题1分） 1、我国环境标准中的“三级”指国家级、地方级、行业级； 2、水中氨氮是指以游离氨（NH3）或铵盐（NH4+）形式存在的氮。 3、误差的大小是衡量准确度高低的尺度。 4、对河流污染的监测，布设在进入城市、工业排污区的上游、不受该污染区域影响地点的断面称为对照断面。 5、用重铬酸钾法测定水样的COD时，所用催化剂为Ag2SO4。 6、测定水样的DO，消耗L的Na2S2O3，该水样的DO(O2，mg/L)为。 7、两份水样pH值的测定结果分别为和，这两份水样的氢离子活度相差1000倍。 8、I2+2S2O32-= 2I- + S4O62- 9、用容积为20L的配气瓶进行常压配气，如果原料气的纯度为50％（V/V），欲配制50ppm 的SO2标准气，需要加入2ml原料气。 10、将下列数值修约到只保留一位小数：→；→。二、单项选择题（本题共10分，每小题1分，每小题只有一个

正确答案） 1、采集废水样，在车间或车间处理设施的排放口采样监测A类污染物，在总排污口采样监测二类污染物。 A、一 B、四 C、三 D、二 2、用于采集总悬浮颗粒的滤膜在采样前、后应在A条件下称重。 A、恒温、恒湿 B、装有变色硅胶的干燥器内干燥后 C、105 5℃烘箱内烘干 D、室内自然干燥 3、实验数据中对于可能会歪曲试验结果，但尚未经检验断定的测量数据称为B。 A、离群数据 B、可疑数据 C、正常数据 D、剔除数据 4、环境监测实行C监测原则。 A、总体 B、平均

血液循环试题教学教材

血液循环试题

七年级生物循环系统试题一选择题（每题2分，共68分） 1长期生活在平原上的人，出到高原的头几天，血液中的血细胞数目会明显增加的是（）A红细胞 B白细胞C血小板D三种血细胞 2、在新鲜的血液中加入柠檬酸钠，静置止后血液分层。下列叙述不正确的是（） A、上层为血清 B、上层为血浆 C、下层为红细胞D中层为血小板和白细胞 3、当人体某处受伤后，病菌浸入时，下列那种细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤部位吞噬病菌（）A红细胞B、白细胞C、血细胞D、肌细胞 4、血液中含水量最多并且与体内物质运输有关的成分是（） A、红细胞 B、白细胞 C、血小板 D、血浆 5、有一大面积烧伤的病人，烧伤面有大量体液渗出，需要输血，在输血时最好输（）A血浆B、全血C、浓缩的血小板悬液D、浓缩红细胞 6、小刚同学在探究血液的成分时，将新鲜的鸡血分别放入A、B、C、D四个试管内，在A、D两试管内加入了抗凝剂，B、C不做任何处理，静置较长一段时间后，下列图示中正确的是（） A B C D 7、在小鱼的血管中流动的血液属于（） A、组织 B、器官 C、系统 D、细胞内的液体 8、能够说明人体血液具有防御功能的是（） ①某些白细胞能吞噬病毒②调节体温 ③血液将药物送到全身达到治疗的目的 ④伤口处凝血反应防止出血和病菌侵入 A．①②B．①④C．③④D．②③ 9、下图是某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时所观察到的情况。下列各项中，能正确表示动脉、静脉和毛细血管的是（） A．a、b、c B．B．a、c、b C．C．c、b、a D．D．c、a、b 10、输血时如果血型不符，可能会造成受血者死亡，其主要原因是（）。 A．引起中毒死亡B．红细胞凝集成团，妨碍血液循环 C．血小板破裂，使血液凝固D．使血浆发生沉淀，血液无法循环 11、心脏跳动一次，就是心脏（） A．收缩一次B．收缩和舒张一次C．舒张一次D．收缩两次 12、现有一只新鲜的猪心，如何用最简单的方法判断出它的左右（）A．将心脏切开 B．手捏心室壁 C．手捏心房壁 D．向心脏内灌水

第十届华杯赛决赛小学组试题及解答

第十届华杯赛决赛小学组试题及解答 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

第十届华杯赛决赛小学组试题及解答一、填空（每题10分，共80分） 1．下表中每一列为同一年在不同历法中的年号，请完成下表： 2．计算： ① ×+÷ = ( ); ②= ( )。 3.计算机中最小的存储单位称为“位”，每个“位”有两种状态：0和1。一个字节由8个“位”组成，记为B。常用KB，MB等记存储空间的大小，其中1KB=1024B， 1MB=1024KB。现将240MB的教育软件从网上下载，已经下载了70%。如果当前的下载速度为每秒72KB，则下载完毕还需要（）分钟。（精确到分钟） 4．a，b和c都是二位的自然数，a，b的个位分别是7与5，c的十位是1。如果它们满足等式ab+c=2005，则a+b+c=( )。 5.一个正方体的每个顶点都有三条棱以其为端点，沿这三条棱的三个中点，从这个正方体切下一个角，这样一共切下八个角，则余下部分的体积（图1中的阴影部分）和正方体体积的比是（）。

6．某种长方体形的集装箱，它的长宽高的比是4∶3∶2，如果用甲等油漆喷涂它的表面，每平方米的费用是元，如果改用乙等油漆，每平方米的费用降低为元，一个集装箱可以节省元，则集装箱总的表面积是（）平方米，体积是（）立方米。 7．一列自然数0，1，2，3，…，2005，…，2004，第一个数是0，从第二个数开始，每一个都比它前一个大1，最后一个是2024。现在将这列自然数排成以下数表：规定横排为行，竖排为列，则2005在数表中位于第（）行和第（）列。 8．图2中，ABCD是长方形，E，F分别是AB，DA的中点，G是BF和DE的交点，四边形BCDG的面积是40平方厘米，那么ABCD的面积是（）平方厘米。

环境监测试卷及答案10套

试题一一、填空题：（每空1分，共25分） 1、水中铬常以两种价态形式存在，其中的毒性最强。 2、水体控制断面是为了了解而设置的。 3、残渣可以分为、、和总不可过滤性残渣，其中总悬浮物属于； 4、土壤样品的采样方法有、、、四种方法。 5、误差是指测定值与之间的差别；偏差是指测定值与之间的差别；评价准确度的方法有和两种。 6、测定大气中氮氧化物时，可用将大气中的一氧化氮氧化成二氧化氮进行测定。 7、测定烟气烟尘浓度时，采样点的烟气流速与采样速度相比应当。 8、与物理化学监测方法相比，生物监测方法的优点是缺点是。 9、在质量控制图中，当测定值落在上控制线以上时，表示这个数据是的，测定值中连续7个点递升，表示分析数据，当空白试验值连续四个点落于中心线以下时，说明数据。 10、大气连续自动监测的子站布设应满足、、和。二、判断题：（10分） 1、称量样品前必须检查天平的零点，用底脚螺丝调节。（） 2、使用高氯酸消解时，可直接向有机物的热溶液中加入高氯酸，但须小心。（） 3、在分析测试中，空白试验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。（） 4、测定DO的水样要带回实验室后加固定剂。（） 5、水温、PH值、电导率等应在现场进行监测。（） 6、我们通常所称的氨氮是指游离态的氨及有机氨化合物。（） 7、使用标准皮托管测试时，当烟道尘粒浓度大时易被堵塞。（） 8、环境噪声测量时，传声器应水平放置，垂直指向最近的反射体。（） 9、实验室质量控制是分析人员在工作中进行自我质量控制的方法，是保证测试数据达到精密度与准确度要求的有效方法之一。（） 10、每次测定吸光度前都必须用蒸馏水调零。（）三、简答题：（25分） 1、实验室质量控制的方式有几种？（5分） 2、保存水样的基本要什么？（5分） 3、测定BOD5时，哪些类型的水样需要接种，哪些水样需要进行菌种驯化处理。（5分） 4、何谓表色和真色，怎样根据水质污染情况选择适宜的测定颜色的办法？（5分） 5、试述β-中污带的理化和生物特点。（5分）四、计算题：（25分） 1、试写出平均值置信区间的估算式，并计算下题：有5个测定值：1.1 2、1.15、1.11、1.16、1.12，求置信概率为95%的平均值置信区间。（t0.01,4=4.60；t0.05,4＝2.78；t0.01,5＝4.03；t0.05,5＝2.57）（7分）

环境监测考试试题及答案.doc

环境监测试卷试题环境监测考试试题及答案应用化学系《环境监测》试卷 ( 含答案 ) （说明：考试时间 110 分钟）一二三四五六总分成绩一、填空（本题共 10 分，每小题 1 分） 1 、我国环境标准中的“三级”指国家级、地方级、行业级； 2 、水中氨氮是指以游离氨（ NH 3）或铵盐（ NH 4+ ）形式存在的氮。 3 、误差的大小是衡量准确度高低的尺度。 4 、对河流污染的监测，布设在进入城市、工业排污区的上游、不受该污染区域影响地点的断面称为对照断面。 5 、用重铬酸钾法测定水样的 COD 时，所用催化剂为 Ag 2 SO 4 。 6 、测定水样的 DO ，消耗 L 的 Na 2 S O 3 ，该水样的 DO(O 2 ，mg/L) 为。 2 7 、两份水样 pH 值的测定结果分别为和，这两份水样的氢离子活度相差 1000 倍。 8 、I 2+2S 2O 3 2- = 2I - + S 4 O 62- 9 、用容积为 20L 的配气瓶进行常压配气，如果原料气的纯度为 50 ％（ V/V ），欲配制 50ppm 的 SO 2 标准气，需要加入 2ml 原料气。 10 、将下列数值修约到只保留一位小数：→ ； → 。二、单项选择题（本题共 10 分，每小题 1 分，每小题只有一个正确答案） 1 、采集废水样，在车间或车间处理设施的排放口采样监测 A 类污染物，在总排污口采样监测二类污染物。 A 、一 B 、四 C 、三 D 、二 2 、用于采集总悬浮颗粒的滤膜在采样前、后应在 A 条件下称重。

生理学生理学试题库(第四章血液循环)练习题考试卷模拟考试题.docx

《2012生理学试题库（第四章血液循环）练习题》考试时间：120分钟考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。 1、心动周期中，左室内压升高速率最快的时相在（） A.心房收缩期 B.等容收缩相 C.快速射血相 D.减慢射血相 E.快速充盈相 2、可引起射血分数增大的因素（） A.心室舒张末期容积增大 B.动脉血压升高 C.心率减慢 D.心肌收缩能力增强 E.快速射血相缩短 3、反映心脏健康程度的指标是（） A.每分输出量 B.心指数 C.射血分数 D.心脏作功量 E.心力储备 4、用于分析比较不同身材个体心功能的常用指标是（） A.每分输出量 B.心指数 C.射血分数 D.心脏作功量 E.心力储备姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________ --------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线---------------------- ---

5、用于分析比较动脉血压值不相同的个体之间心脏泵功能的常用指标是（） A.每分输出量 B.心指数 C.射血分数 D.心脏作功量 E.心力储备 6、心肌不产生完全强直收缩的原因是心肌（） A.为机能合胞体 B.肌浆网不发达，储 Ca2+ 少 C.有自律性 D.呈'全或无'收缩 E.有效不应期长 7、心肌的等长自身调节通过改变下列哪个因素调节心脏的泵血功能（） A.肌小节初长 B.肌钙蛋白活性 C.肌浆游离Ca2+浓度 D.心肌收缩能力 E.横桥ATP 酶活性 8、动脉血压升高可引起（） A.心室收缩期延长 B.等容收缩相延长 C.心室射血期延长 D.心室舒张期延长 E.心房收缩期延长 9、异长自身调节是由于下列哪项发生了变化（） A.粗细肌丝重叠状态 B.横桥ATP 酶活性 C.胞浆游离Ca2+浓度 D.肌钙蛋白对Ca2+亲合力 E.肌动蛋白活性 10、正常人心率超过 180 次/min 时，心输出量减少的原因主要是哪一时相缩短（） A.快速充盈相 B.减慢充盈相 C.等容收缩相 D.减慢射血相 E.心房收缩期

2019年第十八届华杯赛决赛小高年级(A)卷-试题及解析word版

第十八届华罗庚金杯少年邀请赛决赛试题A （小学高年级组）（时间2019年4月20日10：00～11：30）一、填空题（每小题 10分, 共80分） 1．计算: 19×0.125+281×8 1-12.5=________. 解析：原式=（19+281-100）×0.125 =200×0.125 =25 2．农谚‘逢冬数九’讲的是, 从冬至之日起, 每九天分为一段, 依次称之为一九, 二九, ……, 九九, 冬至那天是一九的第一天. 2019年12月21日是冬至, 那么2019年的元旦是________九的第________天. 解析：31-21+1+1=12,12÷9=1…3，2019年的元旦是二九的第3天. 3．某些整数分别被119977553，，，除后, 所得的商化作带分数时, 分数部分分别是92725232，，，, 则满足条件且大于1的最小整数是________. 解析：设整数为A, 分别被119977553，，，除后, 所得的商分别为A A A A 911795735，，，; )1(911921911)1(7972179)1(5752157)1(3532135-++=-++=-++=-++=A A A A A A A A ，，，显然，当A-1是[3，5，7，9]的时候满足题意。所以A-1=315，A=316。 4．如右图, 在边长为12厘米的正方形ABCD 中, 以AB 为底边作腰长为10厘米的等腰三角形PAB . 则三角形PAC 的面积等于________平方厘米. 解析:过P 点做PE ⊥AB,由于三角形PAB 为等腰三角形，所以AE=EB=6cm 。根据勾股定理：PE 2=102-62=64=82，所以PE=8cm 。 S △PAB=12×8÷2=48cm 2，S △PCB=12×6÷2=36cm 2， S △PAC=48+36-12×12÷2=12 cm 2。 5．有一筐苹果, 甲班分, 每人3个还剩11个; 乙班分, 每人4个还剩10个; 丙班分, 每人5个还剩12个. 那么这筐苹果至少有________个. 解析：11≡2（mod3）=2；10≡2（mod4）=2；12≡5（mod5）=2，所以苹果数除以3,4,5都余2， [3，4，5]=60, 这筐苹果至少有60+2=62个. 6．两个大小不同的正方体积木粘在一起, 构成右图所示的立体图形, 其中, 小积木的粘贴面的四个顶点分别是大积木的粘贴面各边的一个三等分点．如果大积木的棱长为3, 则这个立体图形的表面积为________. 解析：如图所示，四个三角形面积都是1×2÷2=1，所以小积木一个面的面积是32-1×4=5。这个立体图形的表面积为大积木的表面积加上小积木四个面的面积。所以面积为6×32+4×5=74。 7．设n 是小于50 的自然数, 那么使得4n +5和7n +6有大于1 的公约数的所有n 的可能值之和为 . E

环境监测考试题库

环境监测试题库一、名词解释 1、优先污染物：经过优先选择的污染物称为环境优先污染物，简称为优先污染物。 2、背景断面：反映进入本地区河流水质的初始情况。 3、净化断面（削减断面）：当工业废水或生活污水在水体内流经一定距离而达到最大限度混合时，其污染状况明显减缓的断面。 4、控制断面：为了确定特定污染源对水体的影响，评价污染状况，以控制污染物排放而设置的采样断面。 5、酸度：指水中所含能与强碱发生中和作用的物质的总量。 6、碱度：指水中所含能与强酸发生中和作用的物质的总量。 7、化学需氧量（COD）：在一定条件下，用一定的强氧化剂处理水样所消耗的氧化剂的量，以氧的质量浓度mg/L表示，它是水体被还原性物质污染的主要指标。 8、生化需氧量（BOD）：是指由于水中的好氧微生物的繁殖或呼吸作用，水中所含的有机物被微生物生化降解时所消耗的溶解氧的量。 9、总有机碳（TOC）：是以碳的含量表示水中有机物的总量，结果以碳的质量浓度（mg/L）表示。 10、总需氧量（TOD）：指水中的还原物质，主要是有机物在燃烧中变成稳定的氧化物所需要的氧量，结果以O2的含量（mg/L）计。 11、大气污染：是指人类活动排出的污染物扩散到某个地区的室外空间，污染物质的性质、浓度和持续时间等因素综合影响而引起某个地区居民中大多数人的不适感，并使健康和福利受到恶劣影响。 12、硫酸盐化速率：指大气中含硫污染物（主要是二氧二碳）转化为硫酸盐微粒的速度。 13、降尘：是指大气中自然沉降于地面上的灰尘，又称自然降尘。 14、总悬浮颗粒物（TSP）：指悬浮在空气中，空气动力学当量直径<=100微米的颗粒物。 15、声功率：是单位时间内，声波通过垂直于传播方向某指定面积的声能量。在噪声监测中，声功率是指声源总声功率，单位为W。 16、声强：声强是指单位时间内，声波通过垂直于声波传播方向单位面积的声能量，单位为W/m2