肉牛养殖场规章管理制度

xx牛业专业合作社基本情况

一、合作社概况

1、基本情况

徐州市苏牛牛业专业合作社前身为铜山县肉牛山羊养殖加工协会，始建于2005年3月，于2008年变更为苏牛牛业专业合作社，在各级政府的关心支持下得到较快发展，由原来注册资金1万元到现在的2000万元。有社员260户，肉牛总存栏18000头，年出栏30000头。

2、获得xx及认证

2006年至今本社功获得徐州市十佳“四有”

农民合作经济组织、铜山县优秀“四有”农民合作经济组织、法人多次被评为县级十佳致富带头人等荣誉。

2009年本社法人经营的养牛场被评为江苏省“无公害”肉牛养殖基地。并注册了“鲜盛”“苏牛”“实在人”农产品商标。2010年本合作社被评为徐州市市级农业产业化龙头企业。

3、合作社法人基本情况

法人代表黎云明，中共党员，男，1968年2月生，徐州市铜山区人。

表1-1法人创业历史情况介绍

时事件

间

1公司企业法人xx开始蔬菜业生产

98

4

年

1成为最年轻万元户

98

9

年

1开始转为农资销售

99

3

年

1成立“徐州黎明农业经济开发有限公司”。生产“实在人”99牌甜瓜、蔬菜7

年

1开始转为养殖肉牛

99

8

年

2注册“鲜盛”牌牛肉，进行肉牛xx销售

00

4

年

2注册“铜山县肉牛山羊养殖加工协会”，当年被评为市00级优秀四有“农民合作经济组织”。

5

年

2经省财政扶持建设江苏唯一的肉牛山羊养殖购销报务基00地。

6

年

2注册了徐州市苏牛牛业专业合作社，并申报成功了00

“鲜盛”牌无公害肉牛生产基地的认证。

8

年

2经省财政扶持建设了3000头规模的江苏牛苑生态肉牛养01殖示范基地项目。

年

4、管理机构设置情况

徐州市苏牛牛业专业合作社决策机构决策机构为董事会，推行总经理负责制。在合作社内部管理上，执行董事会领导下的经理负责制，坚持产权和经营权的相对分离，平衡股东与经营人员之间利益分配，对技术人员推行责、权、利结合，政、绩、效统一的分配机制，实行交叉任职，根据实绩重复分配的奖励办法，最大限度的调动全体员工的劳动热情，提高全体员工的工作效率，实现了体制的创新和机制的创新，是合作社在同行业中始终保持着领先水平。

5、办公条件及工作人员情况

合作社现有三层办公楼房，共计办公房间16间，内部设施齐全，全面实现办公自动化。本基地现有员工60多人，其中科研技术人员6人，大中专以上学

历14人。合作社决策层和主要管理层、技术骨干由从事多年养殖行业生产管理专业骨干组成。

管理人员如下：

总经理：xx

副总经理：xx

部门经理：xx天福

核心技术员：xx、xx、xx

核心管理层均为大专本科学历

6、财务管理

依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》制定本制度,为规范公司日常财务行为，发挥财务在公司经营管理和提高经济效益中的作用，便于公司各部门及员工对公司财务部工作进行有效地监督，同时进一步完善公司财务管理制度，维护公司及员工相关的合法权益，制定本制度.

（二）、运营状况

1、主业发展情况

主营项目：为社员进行全程的农业生产经营服务

肉牛养殖（品种：西门塔尔、蒙古杂交等）绿色蔬菜和青饲料的种植

2011年本社已发展带动养牛户260户，养殖规模1.8万头，利润达2000万元，户均年增加收入3万元以上。其中黎云明养牛基地每年青贮玉米秸3000万斤，利用酒渣1000万斤，安排劳动力120余人，每年支付工资200万余元。2011年基地存栏肉牛2000多头，出栏肉牛近3000头，利润300多万元。2、防疫情况：我合作社有专门的扬州医药科技大学毕业的兽医三人，进行肉牛养护指导和疾病防疫工作。日常对牛场每周进行一次全场消毒和定期防疫对疫情都能及时发现并处理。

3、饲养方式：我合作社对肉牛的饲养方式是小栏散养和栓养两种。架子牛每年饲养两茬，犊牛饲养周期为8-10个月。

4、饲养成本：平均每头牛的成本为6000-

8000元，售价8000-10000元，净利润2000元左右。

5、屠宰情况：屠宰车间已经建好，待省项目资金到位后即进行屠宰设备及冷库的建设。

6、急需技术：目前我合作社最需要的技术就是1、牛粪加工有生物机肥技术；2、非粮饲料的生产加工技术；3、牛肉屠宰分割、排酸及食品深加工技术；4、蔬菜冷藏保鲜和冷链运输及市场营销技术。

7、徐州苏牛农庄可持续研究所的建设：总建筑面积6000平方米，绿化面积20000平方米，预计2012年下半年可投入使用。

使之成为国内最具特色的新型农业产业化示范基地、中国生态农业产业示范基地和中国品牌农业知名企业。

三、未来规划及目标

1、短期目标：本农庄计划三年内肉牛存栏量3000头，年出栏6000头；同时引进法国大型瘦肉型良种肉牛利木赞500头进行高端市场供应。带动肉牛养殖农户500户，年出栏30000头。

年屠宰30000头，通过加工增值使产值达到5亿元，净利润5000万元。

每年利用牛粪和秸秆生产生物有机肥40000吨，可带动绿色农作物种植20000亩，产值3亿元以上。通过我们的平台进行销售在20亿公斤以上，增加农民收入20亿元以上。在完善本企业产业链的同时开展国内其他优质农产品的推广和营销；不仅提高了人员和设备的利用率还增加了农产品的销售和利润。

2、未来规划：通过与中国农业大学肉牛研究中心、南京农业大学食品学院及江苏示范大学经济管理学院进行肉牛品种繁育和非粮饲料生产以及牛肉食品开发等项目的技术合作。使传统的农业生产向现代规模、生态农业产业化发

展，做到农业生产、加工增值、服务增值、品牌营销一体化，进一步提高农业的抗风险能力。降低生产成本，提高经济效益，提高农民收入。

同时利用苏北良好的农业资源打造现代生态农业产业经济园区，在做好本园区生产、营销经营的同时，经营生态绿色农产品及相关产品。并通过行业整合的方式聚集全国各地农民的优质产品，使“苏牛农庄”生态农产品品牌向优质农产品营销品牌放心发展。构建优质农产品专营一流品牌，从而打造成集种植、养殖、饲料加工、生物有机肥生产、沼气能源利用、食品研发生产和市场营销、物流运输于一体的现代生态农业园区；打造成国内最大最专业的农产品加工制造及营销一体化综合服务商。