千禧果和圣女果的区别
圣女果、千禧果、西红柿的营养价值相差不大，维生素C含量都较高，并且含有丰富的番茄红素，千禧果所含的维生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一个升级品种，千禧果比圣女果更甜一些，没有圣女果的酸味。
一、圣女果：常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做“樱桃番茄”，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
二、千禧果：学名叫“千禧樱桃小番茄”。千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的个头比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。
三、西红柿：学名番茄（Tomato），别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。
圣女果设施栽培技术
圣女果设施栽培技术 圣女果是西红柿的一种特别品种，果实比西红柿小很多，口感偏向水果，外观比较好看，维生素含量也很高，一经上市就受到广大消费者的喜爱。目前在露地种植气温地的冬天或是深秋，初春不能栽植，但是使用保护地设施栽培就可以四季栽培。所以现在主要都是设施栽培，那么设施栽培的技术有什么具体内容，一起来了解一下吧！ 1、小拱棚栽培 在1月就可以栽培，一般先是用大棚或温室育苗，之后移栽到大田，先起垄行覆盖地膜打孔栽植，然后就是在栽植后就加盖上小拱棚，拱棚保温很重要，去掉拱棚成活困难，地膜跟拱棚相结合才能完全保温良好，可以在出太阳时短暂防风。可以提前一个月成熟采收。
2、大棚栽植 栽植可以提前的时间比小拱棚多一个月，栽植前要使用大量农家肥堆制腐熟散发热量来帮助育苗床增温，保证育苗。然后就是也可以使用电线加热苗床育苗。直接育苗可能温度有点不够。2月份可以在大棚中栽植，栽植后还需要加上小拱棚保温更加集中。4月可以采收，并且结果能持续到8月。栽培品种最好使用早熟种。大棚也可以在夏季播种，保持结果到初冬时节。
3、防雨栽植 南方栽植时可以中间搭两根横架，然后让圣女果藤蔓攀爬上去，顶部设置一个扇形的防雨塑料棚，这样可以防止雨水淋湿植株。可以减少病害，，在防雨棚顶上可以加上遮阳网，减少光照强度，也可以降温。这样可以延长结果时间。
4、温室栽培 冬季长日照地区可以用温室栽培圣女果，只需要用温湿保证温度就可以出芽生长，再加强肥水管理就就可以培养生长发育正常的圣女果。但是可能要少透风，在晴天温度相对高时透风。施肥不要太多，灌水多一点，但是要注意收集蒸发水滴，不要滴在叶片上。
晚上吃小番茄的好处有什么-
晚上吃小番茄的好处有什么? 小番茄就是我们平时所说的小红果，由于口味比较好，酸甜可口，而且比较小，吃起来特别的方便，因此备受人们的喜爱，其实小番茄的营养价值还是很高的，对身体的养护作用也不错，平时适当的吃一点还是很好的，那么晚上吃小番茄的好处有什么? 小番茄又称圣女果，是联合国粮农组织优先推广的“四大水果”之一。吃小番茄的好处有很多，如防癌、护肝、美容、防晒等，在挑选和食用小西红柿时有很多注意事项需牢记。 吃小番茄的好处有3大点 好处1：促进胎儿生长 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些有机物质能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。 好处2：抗癌、防癌、美白 孕妇吃小番茄，可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效，有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌。 好处3：护肝 有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素p的含量居
果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。 吃小番茄的注意事项： 注意1：不挑未熟青果。青涩未熟的小番茄如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。 注意2：不宜空腹吃食。因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不仅自己受苦，如果在孕早期，还可能引发流产。 通过上面的介绍，大家对晚上吃小番茄的好处有什么也都心中有数了，其实小番茄所具有的营养价值和养生功效在某种意义上跟西红柿是差不多的，因此美眉们可以通过食用小番茄来达到美容的效果，而且还能瘦身减肥。
多吃小番茄的好处
多吃小番茄的好处 相信大家对于小番茄肯定不会陌生吧，小番茄我们也叫做是小西红柿或者叫做是圣女果，小番茄不但外形很好看而且吃起来味道非常的好，小番茄含有丰富的营养，小番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃小番茄可以起到很好养生功效和保健的作用，小番茄有抗癌和美白等作用，下文我们介绍一下多吃小番茄的好处。 圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 好处1：促进胎儿生长 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些有机物质能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。 好处2：抗癌、防癌、美白 孕妇吃小番茄，可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效，有效保护和美白皮肤，不易患皮肤
癌。 好处3：护肝 有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素p的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用 在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是小番茄了，我们知道小番茄含有丰富的营养，经常吃小番茄可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了多吃小番茄的好处，希望能给大家带来一定的帮助。
圣女果和西红柿的区别是什么
圣女果和西红柿的区别是什么 圣女果和番茄其实是很像的，人们一般交圣女果都是叫小番茄的，两个品种长的是非常的像的，所以人们对这两个的认识其实是不怎么深入的，对于圣女果来说圣女果是在超市是比较常见的，还有番茄的个头其实是比圣女果要大很多的，当然了在味道上是有不一样的，番茄是有酸味的，圣女果是有别的味道的，跟小番茄是有区别的呢，下面我具体的说一下具体的区别。 圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。
西红柿是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。 经过上面的分析了之后想必应该都了解了这两个的区别了吧，营养价值也是有很大的区别的，当然了他们的营养价值也是有些差别的，其实这两种蔬菜是不同的，圣女果是比较甜的但是番茄相比来说特别的酸的，味道上的区别是不一样的，在口感上也是差别是比较大的。
千禧圣女果种植技术标准
千禧圣女果种植技术标准 一、品种特性 千禧果适应性强，抗性好，是一种采收期长的有限生长型番茄。该品种为喜温型果菜，生长的适宜温度为20-28℃，喜光，光照不足会因营养不良造成落花，对水分要求较多，空气相对湿度一般以45%-50%为宜，座果后要保持土壤湿润，在沙壤土上种植，以土层深厚，富含有机质表现最好，喜钾肥。 二、培育壮苗 壮苗是高产的重要措施。壮苗茎粗，节间短、秆硬；叶片大而厚，叶色浓绿，根系发达；花芽分化及开花较早，根系恢复力强，缓苗快。 三、栽培技术 1．适时播种 该品种播种期根据市场需求量而定。可在7月底8月初育苗，9月定植，11月开始采收。为防止种子带毒传播，播种前要进行种子消毒，将种子用纱布包好，放于10%磷酸三钠水溶液中浸10-20min，然后用湿布包好放于25-30℃的地方催芽，并每天用温水冲洗种子1-2次。经过2-3天的催芽，种子露白时即可进行播种育苗。 2．整地做畦 千禧果选择在生态条件良好，交通便利，光照充足，排灌方便，地下水位较低，不易积水的农业生产区域，选择耕作层≥35cm，有机质≥1.0%，pH 值为 5.0～7.0的沙壤土地块。不宜选择前茬为茄子、辣椒等茄科作物
的地块。整地应早，犁翻晒白，三犁三耙，平整细碎，基肥以优质有机肥为主，每亩使用1500-2000千克。 3.合理定植 合理定植是夺取高产的重要措施。当幼苗长至4-5片真叶时即可定植，双行定植的株距60 cm～90 cm 、行距90 cm～100 cm，单行定植的株距60 cm～90 cm。一般每亩定植800～1200株。可根据整枝方式和土壤肥力等适当调整定植规格与密度。栽苗深度以不埋过子叶为准。 四、田间管理 1．肥水管理 由于千禧果生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干，在施足基肥的基础上，还要适时适量追施速效肥料。定植10-12天后可开始浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合中耕培土，亩施复合肥5㎏，过磷酸钙10㎏，尿素10㎏。进入盛果期后，每15-20天浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫。生长后期加强叶面追肥，可达到改善品质、提高产量的目的。 2．搭架和整枝 当千禧果番茄植株长到30-40㎝，即可开始搭架。先灌透水，每株插一木柱，搭架以人字形架为主，每隔30㎝绑一层引蔓上架，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生产操作。植株第一花序开花后开始整枝，整枝时根据种植密度，侧枝生长力强造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的
小小番茄却有大的功效
番茄是日常生活中很常见的食材，但您对番茄又了解多少呢？人们说“番茄既是营养素的补充剂，又是身体的清道夫”，其中的奥妙又在何处呢？著名营养专家张晔老师做客深圳卫视《天天养生》带您走进番茄的健康世界。 番茄，我们也叫它西红柿，小番茄又叫圣女果。它含有丰富的维生素C，但含糖量较低，还含有能够在加热过程中保护维生素C的果酸。 小小番茄却有大大的功效，营养学专家张晔老师为您解读熟悉又陌生的番茄： 1.张晔老师提到，番茄中的维生素C对血管的脆性有很好的缓解作用，而番茄中含有的番茄红素有很好的抗氧化功效，能有效清理体内自由基，对预防心脑血管疾病很有好处； 2.内服外敷番茄对改善晒斑及皮肤潮红都有一定好处； 3.番茄既能预防心血管疾病，又能改善皮肤，那么能减缓衰老就不言而喻了； 4.番茄有非常好的抗氧化作用，维生素C能有效清除体内过氧化物等毒素，能预防癌症； 5.番茄皮的膳食纤维在胃中不会伤害粘膜，而且能润肠排便。 那如何正确地从番茄里吃出营养、吃出健康呢？张晔老师提到： 1.生吃。生吃番茄能充分补充维生素C，而生番茄+糖能有效地解酒保肝； 2.熟吃。番茄炖烂后，其含有的番茄红素能最大程度地释放和吸收，对清理体内的过氧化物起到很好地帮助。
3.调味。区别于其他调味品，番茄有自己独特的调味作用。张晔老师提到有一位患成骨细胞瘤的患者，腿被截肢，必须及时化疗，但该患者的伤口不能很快愈合，而胃口不好直接导致伤口的愈合，后来他父亲给他做了很多番茄调味的食物，让他胃口大开，从而伤口也能很快地愈合，并进行进一步治疗。张晔老师还提到，肾脏病人不能吃盐，就可以用番茄调味让病人能有好的胃口。 除了直接用来调味，还可以自制番茄酱：1）将番茄烫去皮或直接剁成条；2）放进瓶子里，堆十分之九，留空间；3）将瓶子放进锅里隔水蒸约20分钟；4）将番茄蒸烂打开锅盖后迅速盖上瓶盖，放置阴凉处。 然而张晔老师还提到一些需要注意的错误的方法及误区： 1.没熟的番茄不能吃，没熟透的番茄中含有一种氢氰酸，是有毒的。圣女果没长红也是有毒的，不能吃。但目前有一种新品种，是青西红柿但永远也长不红，购买时应当要注意区分； 2.番茄有酸性，不宜空腹吃，因为空腹时胃酸是很多的，这时酸上加酸，比较伤胃； 3.有观众提到会拿西红柿和豆腐一起炖汤，而张晔老师解释说，肾脏功能不佳的人不宜将豆腐和番茄一起食用，易引发结石； 4.西红柿跟香蕉吃可能会造成腹泻；胃酸较高或胃病患者不适宜吃。
圣女果和小番茄的区别
圣女果和小番茄的区别 很多人都将圣女果和小番茄混为一谈，其实这是两种不一样的水果。它们的营养价值都是不一样的，而且在外形和口味上都有一定的区别，圣女果和小番茄的区别到底在哪里呢？下面就来给人们介绍一下具体的区别，人们可以好好的了解一下，这样自己在购买的时候就可以避免将这两种水果弄错。 圣女果是小番茄吗 并不是所有的小番茄都叫圣女果，准确的说，小番茄都叫樱桃西红柿，一开始引进我国的时候，主要有两个品种，一个叫“红衣圣女”，椭圆形，一个叫“红玉”，圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种，或一开始主要是这个品种，就叫顺嘴了！ 圣女果和小番茄的区别 圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿吧。 圣女果是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可
促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。其维生素pp的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 孕妇吃是很有好处的，可以提高孕妇自身和胎儿的免疫力。但是吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟，洗干净，然后食用，这种水果一般是温室培育，农药很多。 圣女果的名称说法 因为是由来所有不具有科学依据传说汉武帝时期 有一年初秋武帝大病不起太医无药可治于是后宫嫔妃都为之烦恼恰逢一日后宫侍女圣在花园中游玩看到一只兔子便追着兔子进入花园深处突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实圣忙才下来给贵妃看贵妃不知是何物所以请教太医太医也见所未见于是正在迷茫之间听到汉武帝的声音于是就把那红色的果实放在了桌子上谁知道一阵清风过后这红色的果实竟化为一道青烟 摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫不多时日汉武帝大病初愈谁也不知道是什么原因也没人记得那颗红色的果实只有圣一直惦记着它可是后来就找不到了转年初秋后宫的花园例竟结满了那样的果实汉武帝得知是圣发现的果实于是就定名为圣女果只是到今天也没人知道这小小的圣女果竟有治病之功效。
小西红柿的功效与作用有哪些
小西红柿的功效与作用有哪些西红柿已经成为我们很多家庭一日三餐的必备食物，西红柿是可以直接吃的，是一种非常不错的食物，其中富含了很多的维生素，可以有效的帮助我们预防自身出现的牙龈出血，还可以有效的补充我们体内所需要的各种各样的微量元素，来熟悉一下小西红柿的功效与作用有哪些吧。 1.吃西红柿可以提高人体素质，西红柿越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。当今这几年来，科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 2.西红柿富含番茄红素，人体血浆中番茄红素含量越高，前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。红色品种的西红柿则含量较高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低，西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收。
3.此外，西红柿还含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。 了解了小西红柿的功效与作用有哪些我们才能够更有效地发挥小西红柿的作用来给我们自身谋得更大的福利，很多年轻朋友经常容易出现骨科疾病就是由于我们体内缺少各种各样的维生素，多吃一些小西红柿可以减少出现这种情况的几率。
樱桃小番茄(圣女果)种植技术-番茄种子类
樱桃小番茄(圣女果）种植技术 樱桃番茄为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通番茄高，比一般大番茄耐热。主要品种有圣女、千禧、亚蔬系列品种等。 一、栽培季节 露地栽培，春播可在2月份保护地育苗，4月下旬终霜后定植，6月中下旬进人采收期。秋播可在7月份育苗，8月定植，10月开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培。 二、播种育苗 （一）苗床准备育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块，选肥沃田园土掺人400o-50％的腐熟有机肥，每立方米营养土中混人过磷酸钙1千克、草木灰5-10千克，混合后过筛，铺于育苗床＿匕。 （二）种子处理温水中浸泡5-7小时后，将浸泡过的种子放入10％磷酸三钠溶液中浸20-30分钟，捞出洗净后用湿毛巾将种子包好放于28℃处催芽。催芽期间每天冲洗种子1次，3-4天当1/2种子露白时即可播种。 （三）播种育苗床先浇水，待水渗下后均匀撒种，再覆1厘米过筛细土。每平方米育苗床用种3-5克，每亩定植面积需6-8米2育苗床。 三、定植 先整地，结合深翻每亩施腐熟有机肥6000千克、氮磷钾复合肥30千克、过磷酸钙25千克。平地后做150厘米宽平畦。平畦每畦定植2行，小高畦每畦定植1行。株距20-30厘米，每亩定植3500-4000株。 四、田间管理 （一）浇水定植水浇足的，至第一穗花序开花坐果不用再浇水。第一穗花坐果后浇第一次大水，结果期需水量大，每5-6天浇一次水，要求见干见湿。 （二）追肥第一穗花坐果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥20千克，第一穗果转色时每亩追施复合肥15千克，以后每出现2穗果时追肥1次。可以适当追加钾肥10-20千克。（三）叶面追肥结果盛期，应多用促进茎叶生长的叶面肥来促秧保叶，可选用尿素、磷酸二氢钾等各类叶面专用营养液。在番茄结果期喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙等钙肥。（四）温度管理保护地栽培温度比普通番茄高，晚上要求最低温度在10℃以上，白天为20-25℃，最高不高于35℃。棚内温度高于35℃时，要及时通风。 （五）疏花保果早春气温低时授粉不良易落花，最好用2,4-D涂抹刚开放的花警及花柄（只需涂抹1次）。樱桃番茄每花序开花结果较多，选留坐果良好的20-30个果。 樱桃小番茄有机生态型无土栽培技术 有机生态型无土栽培是现代无土栽培与有机农业相结合的一种高效益、低成本的简易无土栽培技术。2006 年我所采用中药渣等材料, 成功地研制出蔬菜栽培基质, 并在蔬菜上应用。在土传病害严重、无法种植蔬菜的土壤上, 采用该项技术, 樱桃番茄667 m2产量达3 000～3 500 kg, 水果黄瓜每667 m2 产量达6 000～6 500 kg, 每667 m2 年产值达1.8 万～2.0 万元, 该技术适合我国国情, 宜于推广。现将樱桃番茄有机生态型无土栽培技术介绍如下。 1 设施条件 1.1 连栋温室或简易大棚采用槽式或袋式栽培 ①栽培槽在6 m 宽、36 m 长的简易大棚两头各留1 m 宽走道, 离大棚边0.6 m 沿南北向向下挖深0.2 m、宽0.6 m、长34 m 的槽, 槽间距0.8 m, 每个大棚4 槽, 延长方向坡降0.5%, 用0.1 mm 厚、1.1 m 宽、35 m 长的聚乙烯棚膜铺于槽内与土隔开, 槽边缘膜平铺在本槽间走道上0.05 m, 膜上压土厚0.05 m 并整平走道, 最后形成深0.25 m的槽, 铺设基质厚度为0.18 m,每槽等距离插入3～4 根长0.3 m、直径0.05 m 的PVC管, 便于观察槽中基质水位, 大棚外排水沟深度大于0.5 m, 便于排水。
圣女果盆栽种植的方法
圣女果盆栽种植的方法 圣女果是种可以在阳台栽种的果菜，除了可欣赏黄色的花朵外，还能看见果实逐渐变色的过程。下面是精心为你整理的圣女果盆栽种植的方法，一起来看看。 取播种用塑料盆，在盆底加上盆底石以避免盆底漏土。 将市售的播种育苗专用土放入塑料盆中。在播种前务必先浇水，因为若在播种后浇水，则容易导致种子流失。 采点播法于盆中洒下2～3粒种子，以食指挖出播种用洞穴，将种子放入其中，再轻轻地覆上土壤即可。平常照顾时需注意维持土壤湿度，且浇水时以喷雾器为宜。 约在播种后3～4日后，便会长出细长的子叶，而茎干与叶子会为吸收水分而长出绒毛。 开始长出西红柿特有的本叶。 在三枚本叶形成前疏苗。 疏苗时应从株苗底部缓缓上提拉起，且每一盆留下一株茎干较粗、叶子较茂密的株苗即可。 播种后约3周至1个月后即可换盆定植，并在准备好的10号陶盆中铺上一层盆底网。 放入盆底石直到完全覆盖盆底为止。 在盆中加入培养土，若土壤未含肥份，则需先行拌入基肥(固态
肥料)。需留意勿让肥料触及根部，并在施过基肥后以土壤盖住。 放入土壤后，将幼苗置于土面以测量高度，需在花盆边缘预留约3公分的灌水空间。 取下塑料盆，并当心别让根部的土团散落。 将筷子或竹棍插入盆边缘的土壤中，作为竖立用的支柱。 定植完成后，再度浇灌大量的水分，直到盆底流出水为止。 当植株长至20～30公分时，即可在稍微远离茎干处，插入竹棒作为临时支柱。 用绳子以8字环绑法固定茎干与支柱，此时的技巧在于：将植株成长列入考虑，事先留下些许成长空间。 在支柱的支撑下，逐渐成长为茁壮的迷你西红柿。 在绽放出黄色的花朵后便会开始结果。 需在花开时于植株附近施予固态肥料以供给养分，并以10天/次的频率施予肥料。 当植株逐渐成长，但临时支柱却无法支撑时，即可竖立永久支柱。 架设方式：使用四支1.2公尺高的竹棒，搭建出环状支柱，除了最上方以金属线固定外，绳子也要分段固定。 发现枝叶旁长出侧芽时，可用手摘芽(摘芽可让养分集中在花朵与果实)，当植株长到1～1.5公尺高时，便可摘芯使其停止长高。 开花结束后便结出小小的果实。 果实初期会呈现漂亮的绿色，在果实逐渐增大的同时，颜色也会随之改变。
圣女果的养殖方法及注意事项
圣女果的养殖方法及注意事项 最佳繁殖时间：春季圣女果播种时间可为11-12月份左右;秋季 圣女果播种时间可规定为2-4月份。 最佳生长土壤：对土壤湿度要求为60—80%，以土层深厚、疏松 肥沃、PH为6—6.5的微酸性土壤为宜。 最佳生长温度：圣女果喜温，生长发育适温为虎作伥23—28℃，夜温为15—18℃。 最佳生长光照：日平均气温在18～21℃之间，日最高气温在 20～24℃之间，日照平均每天达5小时，气候条件很适合圣女果的 生长成熟。 施撒肥料：注重圣女果的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜 饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水 分管理来调节长势。在采收前果时，每采收2-3蓬果实，依生长势 强弱，追施液肥2-3次，但要适量增施钾肥。 浇水要点：圣女果属于连续开花结果的蔬菜作物，进入花期后，浇水要掌握见湿见干的原则(指浇水时一次浇透，然后等到土壤快干 透时再浇第二次水，它的作用是防止浇水过多导致烂根和潮湿引起 的病虫害)，不可多浇，也不可干旱，否则会引起落花落果及生理裂果。 修剪要领：有限生长的品种，尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可 摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，因种 子价格较高。但生产上多行单干整枝。为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。
1、品种选择：选择无限生长类型中的中晚熟品种，种植台湾红宝石(即新圣女)，该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。 2、地块选择：樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。 3、适时播种，培育壮苗。 病虫防治：对斜纹夜蛾和棉铃虫可用敌百虫、敌畏600～800倍液喷雾，对蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液喷雾。常见的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病四种。在发病初期可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%代森锌可湿性粉剂400～500倍液，或50%甲基托布津500～600倍液进行喷雾防治。 圣女果水培： 1、选择容器：一般应根据水培圣女果的大小选择花瓶，最好选择在1/3处有口颈的，可固定也可不进行固定。 2、选优质水培苗：可以选择走茎上新生小苗，最好带有气生根;也可将土培的圣女果冲洗掉土壤后进行水培，注意一定要在水培前进行消毒。 3、水量的控制：根据圣女果大小选择好花瓶，水培时加水不可太多，以没过1/3～1/2的根系即可。 4、养护管理：每2～3天换水一次，由土培的改为水培者，初期会有部分根系腐烂，需要在换水时剪除，并进行消毒最好。当新生水根为3～5厘米长时，需要向水中加入营养液，量不需要大。水培圣女果的养护环境最好有散射光照，不可过于荫蔽或曝晒，有叶尖干枯者，要及时修剪。 圣女果土培： 1、温度：喜欢在半阴且温暖的环境下生长，冬天要注意防寒，在环境温度低于4度是会受到冻害。
小番茄的自述
小番茄的自述 小番茄的自述 大家好，我的名字叫小番茄，我又被人们称为小西红柿，我还有一个漂亮的名字——圣女果！我每天都生活在温暖舒适的省府路小学的生态园里，小学里的每一个同学都很爱我，常常来看我。 我们小番茄家族，每一个人，颜色都不同，有红、橙、黄、绿等颜色，红色的小番茄，就像一个刚运动完，脸上红扑扑的小女孩，太可爱了；橙色的小番茄，就像一个个迷你的小橘子；黄的小番茄，和碧绿的叶子形成鲜明的对比，十分突出，向同学们炫耀自己的美丽；绿色的小番茄，就像一块翡翠，嵌在碧绿的叶子中间，虽然和叶子的颜色很相近，但还是可以一眼就看到翡翠般的绿色小番茄。我们小番茄家族，每个人的体型也不一样，有的圆滚滚的，有的长长的，还有的一头是尖的，一头是圆的。一阵微风吹来，大家都晃动着自己的身子，像是在向同学们打招呼，又像是让同学们当个评委，来看看我们谁最美。我们小番茄家族，人人都求快。把我种在地里，你只要耐心的等七十天，并合理的照顾我，就可以吃到小番茄了。在我成熟后的三个月里，你都可以来摘我，这时的我，是最新鲜、最多汁的时候，吃起来酸甜可口。 1 ————来源网络整理，仅供供参考
我的肚子里还汇聚了许多营养，我还有着许多功效。在我的体内，有着各种维生素、酵素、胡萝卜素、番茄红素等营养。我还是高血压、贫血等疾病的天敌，你只要坚持每天吃上几颗小番茄，不出3个月，保证让你体内的疾病消失得无影无踪。衰老、长得不好、被晒黑，这些都是人们的烦恼，而我就是这些烦恼的克星，多吃我，这些烦恼就会被你抛到九霄云外。 你还可以做个番茄大餐。可以直接食用小番茄；可以加工一下，把番茄做成番茄酱，各种各样的面包；也可以加入生菜，做一个沙拉；还可以加在汉堡包上、意大利面上。 怎么样？我们番茄家族对人类，也可算得上是立下了汗马功劳了吧!我们可以用来欣赏，也可以用来填肚子解渴，还可以用来治病呢！ ————来源网络整理，仅供供参考 2
圣女果种植方法
圣女果种植方法 台湾圣女果樱桃番茄，是一种水果型的番茄新品种。樱桃番茄以其光彩鲜艳、果实形美、籽少、肉质细嫩、营养富厚、酸甜适口等特点而深受广大消费者所心爱。市场销路不停扩展，售价攀高，当年种植当年受益，经济效益高。现将其品种特征及首要栽培技术要点先容如下： 圣女果种植方法：品种特征 台湾樱桃番茄顺应性强，抗性好，耐肥、果实成熟时含糖8%～10%，富含多种营养身分，果实形态美丽，具有较高的抚玩价值。樱桃番茄还是一种采摘收获期长的有限生长型番茄，亩产可达2500～3500公斤。该品种为喜温型果菜，生长的最适宜温度为20～25℃，结果期的最适温为15～25℃，喜光，对于水分要求较多，在沙壤土上种植体现最好，喜钾肥。 圣女果种植方法：栽培技术 适时播种。该品种适宜秋季播种。为防止胚珠带毒传播，播种前要进行胚珠消毒，将胚珠用纱布包好，放于15%磷酸三钠水溶液中浸泡10～20分钟，之后打开纱布，取出胚珠，用湿布包好放于25～30℃之处催芽，并天天用温水冲刷胚珠1～2次。经2～3天的催芽，胚珠露白时即可进行播种育苗。 整地做畦、合理密植。台湾圣女果樱桃番茄适宜在本市早稻收成后的稻子田种植，选择排水灌溉方便、泥土肥饶、透风透气性好的沙壤土种植。定植前深翻细耙，亩施人土杂肥或者蘑菇土
1000公斤，钙镁磷肥150公斤。之后整成畦宽80～100厘米，畦高30～35厘米，沟宽40厘米。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，每一畦实行双行种植，株距35～40厘米，亩定植2500～3000株。 肥水管理。因为台湾圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充实。定植10～12天后可起头浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合清沟中耕培土，亩施人复合肥50公斤。进入盛果期后，每一15～20天浇1次水肥，保持泥土潮湿，并结合防治病虫，根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2～3次，即可到达改善品位、提高产量的目的。整个生长期的撒施量亩需纯氮20公斤，五氧化二磷15公斤，氧化钾25公斤。氮：磷：钾比例为1：0.67：1.2。 搭架整枝。当樱桃番茄植株长到30～40厘米时，即可起头搭架。搭架以人字形架为主，要把畦沟作为蔓排挤间进行搭架，这样有利于透风透气，削减病虫为害，促进生长和便于人工出产操作。侧枝生长力强，造成生长过于茂密，减低果实的品位，所以要实时抹除过多的侧芽，并实时摘除下部发黄的老叶和病叶，削减养料耗损，增强透光性，并实时固定太长的枝蔓，防止倒伏，利于生长和挂果。 5疏花疏果。樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗，所以应疏去过多的花果，每一株保留生长健壮的花穗4～5枝，每一穗保留生长匀称、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4～6个。剩下去除，以利于提高果实的产量和品位。 圣女果种植方法：病虫防治
【如何种植千禧圣女果的相关技术】圣女果种植技术视频
【如何种植千禧圣女果的相关技术】圣女果种植技术视频症状千禧圣女果有很高的产量，那么千禧圣女果怎么种植呢？下面是精心为你的千禧圣女果的种植技术，一起来看看。 1.播种育苗： (1)播期：千禧皮薄桃红色，适合越冬栽培。盛果期赶在3月—5月，市场价格看好。一般播种于10月上旬育苗，11月份定植，3月上旬上市，5月份可结束，上市集中。 (2)浸种：用55℃的温水浸种，搅拌至室温浸泡6小时，然后即可播种于70孔穴盘中，置于温室内保温，促使出芽。 (3)苗期管理：穴盘苗要及时上水，并做好防虫工作。可用防虫网封住所有通口，以防各种害虫迁飞，特别是蚜虫。浇水时须加药(如叶绿精加绿精亨一号或农抗120)，以防苗期病害。 (4)施肥、整地：整地前施入磷酸二铵180斤，尿素50斤，硫酸钾80斤，腐熟油渣500公斤左右及有机肥5000—7000公斤，深翻后浇水，使水肥充分溶解，加大通风，使之分墒。
2.定植：地分墒后，按宽行60cm，窄行55cm，株距35cm，于下午进行摆苗，摆好苗后起垄，垄高以盖好钵为宜，一般15cm高，然后浇水稳苗。分墒后中耕并行套1.2m的地膜。 3.管理：定植后高温高湿管理，促使缓苗，随后降温、排湿，以控秧促根为主，并加大昼夜温差，促使花芽分化，为以后夺取高产打好基础。 4.整枝：虽然千禧、圣女属无限生长型，但作为经济栽培则不要求它无限生长，而是人为地加以调控，即就是开始主蔓留二穗果后摘心，留下穗果下面之侧芽培养主头，当主头果穗留到7层时即给予摘心。在整个结果过程中，要用座果灵或2，4—D进行点花，以利座果。到结果中、后期可把下部叶剪掉一半，以利通风，果转色。 5.病虫害：作为小番茄的千禧、圣女，具有野生特性，抗病性极好。但还须防好白粉虱、叶霉病、疫病等。 白粉虱：杜邦万灵、扑虱灵加叶绿精或开花精轮换使用效果较为理想。 叶霉病：叶霉病：除加强管理以外，可用克霉灵或速克灵加叶绿精(开花精、甜果精)进行药物防治。
都市果蔬畅销品——圣女果(0001)
圣女果，又名樱桃番茄，原产于美洲安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地有大量的野生种分布，有“爱情果”的美称。 因其玲珑剔透，酸甜适中，富含多种维生素，备受消费者喜爱，为都市果蔬畅销品种。 认识圣女果
生物学特性 圣女果适应性强，抗性好，喜钾肥，果实成熟时含糖8~10%，是一种采收期长的有限生长型番茄。 根系：较发达，再生能力强，侧根发生多，主要分布在土表30厘米的土层内。 叶片：为奇数羽状复叶，小叶多而细。 果实：有球形、枣形、洋梨形等，具有较高的观赏价值和丰富的营养价值。 对环境的需求 温度：为喜温型果菜，生长适宜温度为20~28℃，结果期的最适温度为15~25 ℃。 光照：圣女果喜光，光照不足会时因营养不良造成落花。 水分：对水分要求较多，空气相对湿度以45~50%为宜，坐果后要保持土壤湿润。
土壤：在砂壤土上种植，以土层深厚、富含有机质的土壤表现最好。 圣女果栽培技术简介 培育壮苗 床土配置：选取肥沃疏松且3年未种过茄科作物的田园土与腐熟有机肥按3：2制播种床，床土厚度为8~10cm。 播种育苗：将种子用纱布包好，放在10%磷酸三钠水溶液中浸30分钟，然后将种子清洗干净再用湿纱布包好，放入25~30℃的温箱中催芽，种子露白时即可播种。 苗期管理：应注意保温、通风、间苗、覆土及增加光照，同时注意床土水分的管理。 整地定植
选地整地，施足底肥：选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的砂壤土定植，底肥以有机肥为主，配施一些平衡型复合肥、钙镁磷肥等。 合理定植：当幼苗长至4~5片真叶时，选择阴天、晴天下午起垄定植，实行双行种植，行距80cm，株距40cm左右，定植深度不宜超过子叶高度。 田间管理 肥水管理 由于圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，因此肥水供应要充分。平时保持土壤湿润或稍干，在施足基肥的基础上，适时适量追施速效肥料。 定植后10~12天：淋施高氮水肥，注意薄施勤施，可直接淋施海精灵生物刺激剂300倍液。 苗蔓期：开花前视苗情及叶色进行施肥，一般采用水肥提苗，每亩土施平衡型复合肥40kg+尿素5kg兑水100倍后淋施。 花果期：头花定果后，追施壮果肥，注意追施磷、钾肥及钙肥，促进植株生长和果实品质。进入盛果期后，每15~20天浇1次水肥。 此外，在花期、盛果期及生长后期加强叶面追肥，可喷施硼源库、磷钾源库、红库等，以起到改善品质、提高产量的作用。 植株管理 当圣女果植株长到30~40cm时即可开始搭架。搭架前先灌透水，每株插1个木柱。 搭架以“人”字形架为主，每隔30cm绑1层引蔓上架，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，以利于通风透气，减少病虫害，促进生长和便于人工生产操作。 植株第1花序开花后根据种植密度进行整枝，侧枝生长力强造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的侧芽。
圣女果珍珠小番茄营养知识
圣女果 圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。 原产地 南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。 种植方法 圣女果生育适温为24～31℃，喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米，垄高25厘米，垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每亩可种6000～8000株。定植时，先在畦内或半高垄上开沟，沟深15厘米，开沟后，每亩撒施250公斤腐熟的粪干，增施磷肥，每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。圣女果果型小，数量多，长势旺
盛，栽培时注意增加坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。 注意事项 圣女果常出现落花落果的现象，影响早熟及产量。主要原因有：一是阴天多雨，光照不足；二是栽培管理不当。此外，定植时秧苗过长，植伤过重，浇水不均匀，土壤忽干忽湿，花期水分失调，花柄处形成离层，水肥不足等原因，都会造成营养不良性落花。防止落花落果应采取以下措施：一是农业综合防治措施，如培育壮苗，适时定植，避免低温；及时整枝打杈，防止植株徒长；及时追肥浇水，防治病虫害和机械损伤。二是施用植物生长调节剂，常用有番茄灵、2,4—D。番茄灵的适宜浓度为25～50微克，2,4—D为15～20微克，于花期涂抹在花梗离层处或花的柱头上。 功效作用 圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中
圣女果无公害增甜
圣女果无公害增甜 圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。适合各个年龄阶段的人使用。一般人们吃圣女果都是直接当水果食用，这样口感就要求比较高。随着人们生活水平的逐渐提高，人们对食物的要求也越来越高。从最早的简单的要求品相好、口感佳，到现在的绿色、有机、无公害等。如何使圣女果增甜增产又无公害呢？ 1、园田管理。选择无限生长类型中的中晚熟品种，种植台湾红宝石（即新圣女），该品种生产期长、产量高、耐热耐湿性强。樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。 2、合理施肥。注重番茄的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。在采收前果时，每采收2-3蓬果实，依生长势强弱，追施液肥2-3次，但要适量增施钾肥。 3、喷施增甜剂。圣女果常出现落花落果的现象。主要原因有：一是阴天多雨，光照不足；二是栽培管理不当。适量施用金宝贝增甜着色剂不但可以提高果实糖度，使果实着色均匀，而且可保持果实“绿色”品质。早期使用：能克服低温，弱光等不利环境条件的影响，防止落花落果；中后期使用，能补充圣女果生长所需的多种微量元素，防止坏果，提高圣女果糖度0.8-1.5度,还可促进提前上色1,色泽深而且均匀,即增甜又着色好。 现在健康饮食已经成了人们每天关注的话题。为了人们的饮食安全和社会的和谐，有机无公害的添加剂是果农的不二选择。
比较圣女果与西红柿中的Vc含量解读
比较圣女果与西红柿中的Vc 含量 一．实验目的1 掌握2，6-二氯酚靛酚法测定Vc 的含量 2 比较圣女果与西红柿中所含的维C量 二．实验原理 Vc具有还原性，可以还原2，6-二氯酚靛酚（由玫瑰色至无色），所以可以用2，6-二氯酚靛酚滴定样品溶液中的Vc。 抗坏血酸+2，6-二氯酚靛酚→脱氢抗坏血酸+2，6-二氯酚靛酚 （还原型）（氧化型）玫瑰色（氧化型）（还原型）无色 滴定终点：出现浅玫瑰色时，表明样品液中的维生素c全部被氧化。 计算公式：维生素c毫克数/100g 样品=（Va-Vb）*s/w*100 Va:滴定样品中提取液所用的2，6-二氯酚靛酚的平均毫克数。 Vb:滴定空白对照所用的2，6-二氯酚靛酚的平均毫克数。 S:1ml2，6-二氯酚靛酚溶液相当于维生素c的毫克数。 W：10ml样品提取液中含样品的克数 因为圣女果与西红柿中所含的维C含量不同，通过此试验可比较种水果所含维C更高。三．实验试剂与仪器： 圣女果西红柿10%盐酸溶液偏磷酸-醋酸溶液2，6-二氯酚靛酚溶液 50ml容量瓶滤纸漏斗滴定管铁架台分析天平研钵 四．实验步骤： 1．称取偏磷酸15g，融于40ml冰醋酸和450ml蒸馏水配成的混合溶液中，并加热2h是偏磷酸快速溶解。 2．称取0.21g碳酸钠，0.26g2，6-二氯酚靛酚溶于250ml蒸馏水中，稀释至1000ml。过滤，装入棕色瓶内。 3．称取圣女果30.16g，西红柿30.70g，并把它们分别置于研钵中研磨，放置片刻，加入50ml 偏磷酸，用滤纸过滤，将滤液滤入到锥形瓶中。 4．取5ml标准抗坏血酸溶液加入5ml偏磷酸-醋酸溶液，然后用2，6-二氯酚靛酚溶液滴定，以生成微玫瑰红色持续15s不退为终点，计算2，6-二氯酚靛酚溶液的浓度，以每毫升2，6-二氯酚靛酚溶液相当于抗坏血酸的毫克数（S）来表示。 五、实验数据处理 圣女果：维生素C毫克数/100g样品= （Va-Vb）*s/w1*100=(10.7ml-0ml)*0.17mg/ml*100/6.032g=30.15mg 西红柿：维生素C毫克数/100g样品= （Va-Vb）*s/w2*100=（5.5ml-0ml）*0.17mg/ml*100//6.34g=14.75mg 所以圣女果中维生素C的含量为西红柿的2.04倍 注：w1 =(30.16g/50ml)*10ml=6.032g w2=(31.70g/50ml)*10ml=6.34g 设m为2，6-二氯酚靛酚的质量M1为2，6-二氯酚靛酚的摩尔质量 M2为抗坏血酸的摩尔质量 根据反应式中物质的之比为 1：1，可得S=(m/M1*M2*1000)/1000=(m/M1)*M2=0.17mg/ml 六、注意事项 ●提取时，滤液过度浑浊会影响滴定终点的判断，纱布过滤时，要尽可能滤干净抽提 液，以免有残留的Vc 。 ●终点时玫瑰色要持续15s.
圣女果的营养与饮食禁忌(20210201203440)
圣女果的营养与饮食禁忌 圣女果就是大家常常吃的小西红柿，学名叫樱桃番茄，是不是感觉萌萌哒。 圣女果的果实鲜艳，有跟西红柿一样的红色，还有黄色的品种。很多人认为圣女果是转 基因食品，其实不是的，我们常吃的圣女果是最原始的番茄品种，经过科学家的研发育种，将口感风味更好的樱桃番茄进行杂交，最后得出口感更好，人们常见的圣女果品种，而黄色的圣女果也是其中之一，被称为是金圣女果，所以圣女果并不是转基因的产物，而是科学家杂交培育而成的优良品种。 圣女果是高营养蔬果，许多营养学家研究指出，每100克圣女果干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8?5%白质0.7%?1.3%、酸0.15%?0.75%、蛋维生素0.6%?1.4%、果胶1.3%? 2.5%、矿物质0.5?0.8%、维生素C2A45毫克。此外，还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。 圣女果中含有丰富的番茄红素，番茄红素可以起到预防骨质酥松，改善皮肤过敏，降血压，改善
眼睛干涩，保护肠道黏膜的作用。 圣女果中含有的维生素PP,是保护皮肤，维持胃液正常分泌，促进体内红细胞生成的重要维生素，还能防晒美容呢。 另外圣女果中还含有谷胱甘肽是一种抗癌、抗衰老的物质，能增加人体抵抗力，延缓细胞衰老，从而延缓人的衰老。 圣女果的热量是多少呢？每100克的圣女果热量是22.00大卡（91千焦），相当于5分钟的体能训练就能消耗掉的热量。所以圣女果还是健身好帮手，热量低的同时，圣女果中含有的维生素c还能帮助加快脂肪的燃烧，是减肥期间的好食物之一。
般人群都可以食用圣女果，特别是适合幼儿，孕产妇，老人，高血压肾脏病，心脏病, 肝炎以及眼部疾病患者食用。但是急性肠炎，菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 同大西红柿一样，圣女果不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。另外值得注意的是 不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。