商务礼仪节庆礼仪文化

（商务礼仪）节庆礼仪文化

节庆礼仪文化

壹、节庆礼仪

节庆礼仪的定义：关于节日和庆祝日的礼仪，我们简称节庆礼仪。

节庆礼仪的特点：简而言之，节庆礼仪有这样几个特点，第壹个特点就是它的。它有规定的时间，比如作为中国人，大家均熟烂于心的八月十五中秋、九九重阳、正月春节。第二，我们注意到节庆礼仪，它有非常明显地，绝大多数节庆来自民族习俗、来自宗教习俗，礼仪的壹个出处就来自于习俗，古人讲，礼出于俗而俗化为礼。很多礼仪其实是来自于约定的习俗。节庆礼仪的习俗性很明显。比如中国人过大年初壹，要走亲访友，拜年，吃年夜饭，诸如此类，这个习俗性很强。第三，最后壹点，我们见到节庆礼仪仍有壹个特点，就是，不同国家，不同地区，这个礼仪的习惯是不太壹样的。

节庆礼仪的内容：具体来讲，我们学习节庆礼仪要讲什么呢？礼仪专家金正昆教授提出节庆礼仪其实能够概括为七个字，衣、食、住、行、访、谈、送。

壹）、壹般性节庆礼仪

下面我们举壹个遵循现代礼仪的节日期间拜访的例子来和大家壹起了解之上七个字的含义。

第壹个方面，我们来谈谈，你做客时需要注意的问题。

逢年过节走亲访友实际上是联络老朋友，结交新朋友壹个非常常规的手段，也是我们节庆日子中最普遍的活动。可是你壹定要注意，走亲访友有俩个细节必须注意，第壹，

预约。特别是现代人要有现代文明，登门拜访亲朋好友时壹定要有约于先，要养成这样的习惯。

春节晚会有个小品，讲的是夫妻俩好不容易要来音乐会的票，准备出门了，却来了几个同事，既然来了，那能说什么啊？来见那就陪着见吧，男主人壹会儿见见表，人家仍问，不干扰你吗？主人说不干扰吧，那就再坐壹会儿，见到你太高兴了，壹会儿女主人也见见表，问影响吗？她敢说什么啊？不影响，人家就说再聊壹会儿吧，跟您聊天真有意思啊，聊到最后丈夫什么均没见,其实这个倒不是什么大事，可是壹定要注意，任何壹个有教养的人，不应该因为自己为别人的生活和工作制造了麻烦，这是壹个现代文明的社会，有约于先是非常重要的。

甚至我们于预约时仍要注意要提前确认，比如你是壹个下级去拜访上级，壹个晚辈去拜访长辈，壹个学生去拜访老师，你提前壹个星期跟他说了，对方也可能会忘了，所以你要聪明的话，你于出发前，或者头天晚上再打个电话跟他说壹下。比如你来拜访某老总，提前壹周约了，你给我打个电话，X总，我们按照约定想明天下午四点钟到您家拜访，不知道方便吗？或者有什么变化吗？你应该确定壹下，等于提示，X总别忘了，这是非常重要的壹点,这样的话就不至于出现扑空的情况。所以过年过节这件事你是需要注意的，于有约于先的下面你要提前确认。

仍有壹点你要注意什么呢？有约于先之外你要注意拜访时适可而止。壹般情况下，礼节性拜访，比如春节你去给老总拜年，这个时间就是越短越好，因为你去拜访别人也会去，壹家房子就那么大，客厅就那么几个位置，客人太多不方便。礼节性拜访于客人家里停留的时间壹般以十分钟为宜，不要太长，问候之后，意思到了也就能够。另外壹定要注意，于对方指定的活动范围之内活动,那壹般到人家家里去指定的范围是哪儿啊？

指定的范围就是客厅。我记得有壹次我听到壹故事，我朋友到做安利的壹个老师家去玩，去太早了，她儿子说了他妈仍于房间睡觉，这时屋里说着那位老师就于答应“嘿，我起来了呢！”我朋友想那既然这样就进去吧，推门进去，壹眼见见人家正坐于床上穿衣服，那仍不打紧，关键是我朋友见到她刚醒来仍没及化装的脸孔简直吓了壹跳，谢了状跟谢了五官壹样，此时俩人尴尬对笑。朋友大悔自己干嘛要进别人的房间。所以说到别人家里做客，活动有度很重要，就是活动的范围要限制，不要乱来，即便是家人、朋友也要注意。不仅要有约于先，而且要讲适可而止。

第三，我们作为拜访者来讲，年节礼仪仍要讲究整洁自我，维护自身形象，对自己进行必要的修饰。

壹般来讲，这个修饰要做到三个要点需要注意，第壹，要修饰自己的服饰，特定的民族节日最好选择特定的民族服装，至少要干干净净、整整齐齐，不要太不修边幅。

第二，你要注意什么呢？这个是壹个比较低层次的要求，可是我们仍要讲壹讲，就是要注意除了整洁服饰之外，要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。再者我们于讲到仪表的时候仍有壹点必须强调，就是要做到无异味，最好不要吃刺激性气味的食物到别人家里做客，比如不要吃葱，夏天快到了，凉拌菜很好吃，可是壹般要放蒜，吃了蒜是不是到人家里串门就晚去点或是嚼几口口香糖？等着蒜味走掉，否则壹张嘴，大蒜。

第三，就是要注意，非常重要的壹个细节，就是要注意鞋袜的卫生，当下城市人家里装修均比较豪华，有些民族有壹些习惯，进了门家里铺着地毯，蒙古包清真寺之类，进了门是要脱鞋的,我们有些人不太注意这个，说得难听点，凤凰头、扫帚脚，你要见外面均

仪表堂堂，其貌端庄，进了门他不敢脱鞋，他穿的是尼龙丝袜，质量不太好，不吸湿不透气，容易产生异味。壹脱鞋子能够熏死耗子，没准袜子仍有三个窟窿，其中壹个露大脚指头,所以壹个有经验的人到别人家里登门拜访的话，除了整洁服饰，除了修饰仪表之外，鞋袜的卫生非常重要,这是细节，教养体现于细节。

另外你要注意什么呢？登门拜访时你要注意活动有度,什么意思呢？到别人家里拜访的话，不管是拜访单位，拜访个人仍是拜访企业，

仍有壹个，我们讲到做客的时候比较注意的就是礼品的选择。

你走亲访友有时候要带点礼物，这个礼物选得好不好，实际上不仅表示对别人的重视和否，而且仍涉及人际关系的冷暖亲疏。年节的礼物重于传递爱心和情感，到别人家里做客，这个送什么礼品比较好呢？过年选择的礼品，壹般我们强调以下三个特点。第壹个特点最重要的就是便携性，容易带，因为壹般情况下，过年过节你走动的话去串门可能壹下串好几家，你想想你要拿的东西太多，壹方面携带麻烦，有时候仍会产生歧义。我记得有壹次壹个老同学到我家来，拿了壹个大盒子，壹见就是礼物，当时我有壹个外甥女于家，小孩不懂事，挺高兴，就围着那个盒子转，我瞪了她壹眼，我说你边上去，小孩不管，小孩三四岁，她就围着盒子转，我问那个朋友，我说你这个礼物是送给我的吗？他说不是，我说那你气我，它目标太大。其实过年过节你送礼物，你就干脆体积、面积小壹点，这样的话就不至于出现被人家误会的意思，你到我家做客，拿的东西不是给我的，你是气我仍是干嘛？

第二个特点，喜庆性，我们当下提倡移风易俗，所以过年过节也要讲君子之交淡如水，逢年过节你去给过分的礼金，有的时候也会污染视觉，影响双方的关系，亲朋好友之间

到不是不能够，外人之间仍是恐怕要提倡礼轻情意重。壹般情况下，我们过年过节送的礼物提倡送鲜花，送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品，比如壹般过年过节我们能够送这样的壹些礼物，我们值得提倡的，鲜花、书籍、音乐光盘之类的东西,年轻朋友当下均喜欢小盆栽，年节时选个寓意好的，放办公室，放电脑旁既显得有生活情趣又环保。或者过年过节到家里来我们听个音乐，欣赏壹下交响乐、听壹下传统音乐，把他的偶像的唱盘给他复制壹个。你去给爷爷奶奶买礼物，不于这个礼物多贵重，关键是买了，是带了，哪怕小朋友画的壹幅画，考试的壹个成绩单送给爷爷奶奶他均会很开心的。诸如此类，那均是很好的，这比给他塞壹俩百块钱恐怕也不能说不对，其实这个礼品的价值就到了，恐怕这个喜庆性的，有文化品位的礼品更受他重视。所以我们强调过年过节的礼物讲品位，容易带，讲品位。

第三，逢年过节赠送的礼品，壹般来讲亲朋好友之外不送食品。

第二个方面，接待客人主要的问题。

接待客人，不管是单位仍是个人，壹般我们强调以下几个点。第壹个点叫有所分工。单位，商业性节日的话，要成立专门的接待班子，接待委员会，接待部门去管,家里的话，我们壹般的情况下是有这样的分工，这是中国传统民俗，女主人是陪同客人端茶送水，男主人是迎来送往。比如，举壹个例子，你家里壹下子来了七八个客人，有时大家互相不认识，人多闹腾。家里要有所分工，谁管谁，吃的谁管，陪着客人谁管，领着客人出去玩玩谁管，就能有效地避免顾此失彼之感。

第二个点是什么呢？准备好足量的接待品。

第三个问题比较重要的是什么呢？就是对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题，壹个客人没有问题，客人壹多就很麻烦。

壹般我们过年过节招待客人，排序的标准位置是什么呢？俩个办法，第壹个办法就是按先来后到的顺序排列，比如你家里来了亲戚，妈妈家的亲戚来了，舅舅、姨、爸爸家的亲戚也来了，叔叔、伯伯，这个座位怎么排？痛苦来自比较之中，你不可能说，局长坐第壹桌，处长和副处长坐第二桌，壹般职务的第三桌，谁要下岗的第四桌，你不合适嘛，太势利了吧，实际上这个位置就是先来后到，按照先来后到去排序，仍有第二个办法，不排列，不排列什么？不好排列的排列。

我给现场的同志出这么个难题，我就经常遇到这样的问题，假定你这个单位搞商业性节日，你请了壹些明星，这俩个明星是同等水准的，同等到什么程度呢？比如我说得俗点，大家和电视机前的观众壹听就明白了，那英和田震，赵薇和章子怡，水准不相上下，我当下让你介绍她们俩个人，跟别人介绍你怎么介绍？

我碰到壹个学生，他绝对聪明，他说我这么介绍，各位，非常高兴地向你们介绍俩位著名的歌星，她们是谁啊？不用我说了，大家给她们掌声吧，不排列。

那来了俩位小朋友，我怎么跟他们打交道呢？家里来了俩位小朋友，小朋友好，大家好，你们好，不说张三李四好，瓜子水果放这儿，爱谁吃谁吃你们吃，不抓，先抓后抓就有顺序问题，痛苦来自比较之中,这个顺序有时候你要不注意很麻烦，得罪人、伤害人有时候不是原则问题，你不当回事，别人当回事，我们讲白金法则，它要换位思考。

有同志会问我壹个很实于的问题，比如家里来了客人的话，吃饭也好，排座次也好，会客也好，这个上座有什么讲法吗？

有，五句话，第壹句话，面门为上。家里会客室，你要会摆放的话，最好的主要的沙发，让客人坐的或者让重要人物坐的位置，是面对房间正门的位置，面门为上,您到雅座单间吃饭您注意过没有，主人坐的位置壹般就是面对房间正门的位置，为什么呀？视野开阔，这是对地位高的人的壹种尊重，而倒过来说，我们大家均知道，背对着房间正门的位置那是老末，因为他视野最不好，谁进来他均不知道，过去古人打仗搞不好那个人就被谋杀了，谁杀他均不知道，含恨而死。

第二句话，我们强调以右为上，顺便说壹下，我国传统习俗是讲左高的，中文讲得很清楚，前后左右，已经告诉你了，前面比后面高，左面比右面高了，前后左右，实际上就是告诉你左高，古人的习惯是讲左高，因为我们当下搞政务礼仪，政府公务员搞的礼仪也是讲左高的，因为是沿袭我国传统，可是现代社会已经国际化了，中国是世界的壹员，中国是国际社会的壹员，中国人已经以开放的心态去面对世界了，所以国际交往中排序的规则，已经逐渐进入我国人民的生活，国际交往的规则是什么呢？右高左低，国际惯例是右高，我相信我们于座的人应该有不少人英文很好，你注意到英文的词组了吗？左右的字词是怎么说的？rightandleft，右左,英文词组讲左右的时候是右左，说明右比左高。实际上，我们壹般会客的话，家里会客也好，陪着客人吃饭也好，客人的那个位置是什么呢？右侧，主人右侧，你注意了吗，面对门的位置是主人坐的，主人右手那个坐的就是主宾，你吃饭的时候见，服务生给你摆台是这样摆的。

第三句话什么呢？居中为上。家里吃饭壹般没有必要排位置太讲究，可是爷爷奶奶长辈是放于中间的，尊重长辈这是壹种教养，居中为上。

第四句话，前排为上。走路也好，陪着客人走也好，壹般的原则前面的那个位置高，只有于客人不认路的时候你于前面带路，前排为上。像单位开会大家注意了，台上坐的是领导，第壹排各个部委、局、办公室的领导，前排为上。

最后壹句话，以远为上。远近的远，这是什么意思呢？离房门越远位置越高，你比如说圆桌，圆桌的话主人是面对着门的，离门最近的那个人是末座，离门越远位置越高，离门越近位置越低。

最后仍要注意的壹个问题是什么呢？就是主人有义务为我们节庆的这种人际交往，制造喜庆的氛围，进行气氛的调节。说白了就是要找话题去聊天。

壹般情况下，节庆的时候人们聊天最佳的话题是什么呢？

节庆时聊天的话题最重要的是三个话题，第壹个话题要谈近况的简介，当然于壹般情况下节庆的时候，是报喜不报忧的。特别是对外人，爷爷奶奶高寿了，本来高高兴兴的时候，你告诉壹句，爷爷我下岗了，昨天我们单位破产了，炒股失败了，不想活了，壹般过节过年的时候，人们聊天聊自己的情况是能够的，可是我这儿强调是报喜不报忧的，因为它会破坏气氛。

第二，关注时效性问题，就是此时此刻最热闹的问题，比如到哪儿玩去啊！有什么安排呀！当下发生了什么国内外重大的新闻，时效性问题。

第三，也是最重要的谈轻松愉快的问题。壹般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢？电影、电视，演什么电视了，见什么球赛了，体育比赛，名胜风光、烹饪小吃，我有个爱好，我跟人过年过节吹牛的时候，于壹块儿的时候，我喜欢吃，我就告诉他最近又吃到的菜，

这菜怎么做的。换而言之，我们刚才讲这三类问题，时效性问题，近况的问题，轻松愉快的问题，均是想告诉你，过年过节聊天的问题不要太沉重。不要犯忌讳，忌讳是什么呢？过年过节容易犯的忌讳大概有这么几个。

壹般我们叫四个忌讳，第壹个忌讳是什么呢？第壹个忌讳就是谈悲哀事、伤心事，阿毛被狼吃了，阿毛就是被狼吃了，当时我要于，阿毛就不会被狼吃了，你的不幸的事情拿来和人家分享，你有点不讲职业道德，你影响氛围，你破坏人家情绪。

第二是什么呢？不要去质疑对方，什么叫不要质疑对方？就是不要随便去跟别人抬杠，说个不好听的话，就是杠头比较可恶,我主张老俩口抬杠，那壹般锻炼身体，帮助消化，排遣那寂寞的时光，否则多寂寞啊,可是有时候跟外人抬杠很难受啊，不是原则问题，大家于那儿聊天你干嘛那么沉重。

最后仍有壹条，不要随便对对方感兴趣的问题进行全部的否定,这个是抬杠的更深入层次的问题，比杠仍可恶，就是你喜欢的东西不对。

说实话尊重别人就是要尊重对方的选择，你对人家喜欢的事加以否定，实际上是否定这个人的品位和档次，这个恐怕比抬杠更容易得罪人，所以这个我们于人际交往中是需要注意的，主人就需要调节，我们壹方面要有话题选，万壹客人于那儿谈到那些很尴尬很寂寞的问题，你给它转壹转。

2、有特色的节庆礼仪文化

刚刚我们通过壹个每个人均会于日常生活中经历的节庆活动了解了所谓衣、食、住、行、访、谈、送于节庆礼仪中的含义。可是我知道大家均是行万里路，见千面人的导游

小姐先生，不错，于我们导游这个特殊的职场中我们见识或是将要见识到更多的有特色的节庆礼仪文化。

中华民族的传统礼俗多来源于“三礼”，即《周礼》、《仪礼》、《礼记》。古礼可分为吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼五类，筒称为“五礼”。古语说“礼为社会生活之规范，以礼节之，则为礼俗”。所以习俗中，包含着礼的成份；礼，许多表现于习俗之中。

1）、春节

春节是壹年中最盛大的节日，壹般从腊月办年货、掸尘、送灶君、挂年画、贴春联开始，经除夕吃团圆饭，俗称“年夜饭”，守岁到正月初壹过春节形成高潮。春节期间活动除破除了壹些迷信习俗外，其余均盛行不衰。

春节期间，人们，特别是青少年最喜欢的活动莫过于放爆竹。爆竹，也叫爆仗、炮仗或鞭炮。燃放爆竹成为中国风俗中十分重要的内容，已有俩千多年的历史。据传说，爆竹起源于古代的“庭燎”，就是当时人们用竹竿之类的东西做成的火炬。当竹竿燃烧时，发出强烈的劈劈啪啪的炸裂声，这就是最早的爆竹，也叫“爆竿”。到了唐代，随着火药的发明，人们就开始用竹筒装上火药来燃放了。到了宋代(公元960-1279)，爆竹改用纸制，就是用多层纸张紧裹成圆筒形，内装火药，俩头堵死后接以药线。燃放时，只要点燃药线，即可引起火药爆炸，发出巨大的响声。当然，当下，爆竹的品种越来越多。当然当下人们燃放爆竹，已不限于春节期间，只要是有喜庆的事，差不多就有鞭炮声。且且早已失去了原有的“避山臊、恶鬼”的目的，只是为了增加热烈、喜庆的气氛而已。

贴春联。春联也叫对子、楹贴、楹联。是指悬挂、粘贴或雕刻于壁间、门外、楹柱等处的联语。它是从古代的“桃符”演化而来的。到五代(公元907-960)时，桃符上开始用联语。据“宋史”上说，五代后蜀国君孟昶特别喜爱桃符。有壹年除夕，他命学士辛寅逊于桃符上题点文辞，以表示喜庆的意思。但他嫌学士写的不好，便自己提笔写上“新年纳余庆，佳节号长春”十个字。后人认为，这便是最早的对联。从现有资料见，对联艺术形成于俩宋，盛行于明清。于数百年的历史发展过程中，对联形成了壹个独具特色的艺术种类，风行全国，且传播到日本和东南亚壹带。

春节里的壹项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。我国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。大约从清朝时候起，拜年又添"团拜"的形式，清人艺兰主于《侧帽余谭》中说："京师于岁首，例行团拜，以联年谊，以敦乡情"，"每岁由值年书红订客，饮食宴会，作竟日欢"。当下，有些机关、团休、企业、学校，大家聚于壹起相互祝贺，称之为"团拜"，。

拜年壹般从家里开始。初壹早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好压岁钱分给晚辈。于给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为"飞帖"，各家门前贴壹红纸袋，上写"接福"俩字，即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。清人《燕台月令》形容北京年节："是月也，片子飞，空车走。"成为时尚。"大户人家特设"门簿"，以记客人的往来和飞片，门簿的首页多虚拟"亲到者"四人：壹曰寿百龄老太爷，住百岁坊巷；壹曰富有余老爷，住元宝街；壹曰贵无极大人，住大学士牌楼；壹曰

福照临老爷，住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡联络感情和互致问候，既方便又实用，便是这种古代互送飞帖的遗风。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。当下人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

另外，过年，也叫除夕，是家人团聚的日子，年夜饭是壹年中最为丰盛的酒席，即使穷，平时不怎么喝酒，年夜饭中的酒是必不可少的。吃完年夜饭，有的人仍有饮酒守夜的习俗。新年尹始，古人有合家饮屠苏酒的习俗，饮酒时，从小至大依次饮用。据说饮此酒能够避瘟气。

讨彩头即讲吉利话。《西湖浏览志》载，明代杭州等地春节每家每户于厅堂上把柏树的枝杆插于柿饼上，下面以大桔子托住，应“百事大吉”之句；因为柏、柿、桔即“百事吉”谐音。新年初五，杭州的壹般居民家家户户购买“寸金糠”供祖宗，讨个“日进寸金”的吉利。

2）、社戏

从南宋时，陆游的“社日”诗中就已经有“太平处处是优场，社日儿童喜欲狂”的题咏到鲁迅的《社戏》，为酬谢土地神祗保佑丰收，由某村或几个村聘请戏班，称"演社戏"。社戏和祭祀这种礼仪习俗分不开。春节、祭祀神道的诞辰，是神庙所于地的农村的盛大庆典，通常举行迎神赛会，绵延数里乃至十数里，哄动村社。同时，农村的贸易集市活动，也于庙会期间举行，百货骈集，称为会市。演戏酬神，也是祭祀活动中的壹个组成部分，届时，壹村或几村出资，备洒备饭，招待见戏。

永康农历正月十五演"寿龙戏"，三月十六日演"财神戏"，五月二十五日演"五谷神戏"等，又有为游桥、祝寿、得子、禁山、做谱等演出的，差不多是全年陆续不断，演出的目的是求福佑、保平安、祈丰收、逐瘟疫。

社戏亦有"斗台"之风，即几个戏班同时于同地演出，以观众多者为胜。斗台前由组织者下令放铳为号，第壹二铳准备，第三铳壹响，各戏班先锋齐发，锣鼓共鸣，谁均不得抢先开场，斗台胜负按休场放铳响声为准，其时观众最多者为"最红场"戏班。"斗台"风以浦江为盛。当下均是数十副戏班沿河搭台演出，各地“成头”（接洽戏班演出业务者）也赶来观剧，以品评高下，定价定戏，联络戏班，洽谈业务。碧水上，20条乌篷船徐徐而来，头戴乌毡帽的绍兴船工，划桨，载酒，扬水乘兴。年轻的村姑纷纷走来，招呼船工，观见社戏。这便是典型的绍兴社戏风光。

3）、风铃季

台湾壹年的节日能够说365天，天天均有，有时候同壹天，不同的地方均几个节日，11月份到了台湾，正好于屏东有壹个叫"风铃季"，我说这风铃季是什么？结果壹进了屏东县的县界以后，我见见那个马路上面横着，横穿马路的吊着几个大风车，上面仍挂着铃铛，微风壹吹，风车壹转铃铛叮叮响。然后到了各家各户门口也是不同，各种各样的风车，各种各样的风车加上铃铛，给人壹种感觉好像就进了童话世界似的，它就利用了当地的壹种气候条件，那就是壹种微风，这个微风正好把风车吹动，这个风车又带动铃铛叮叮响。

整个于屏东的环境当中你就感觉到好像坐叮当马车似的，感觉非常好，这是它壹种创意。屏东仍有壹个叫"黑尾鱼季"，就是于这个季节过程当中，正好产壹种经济价值非

常高的黑尾鱼，吃生鱼片的，这壹条鱼能买几百万台币。我吃过，大概壹片可能是，壹片是400台币，薄薄的壹小片。他就于"黑尾鱼季"的时候，他要搞隆重的庆祝活动，渔民下海了，要祈祷海神，要让他打到鱼，所以要通过舞蹈、念咒，反正那壹套仪式，然后有开始乘船出海，亲友也为他们祈祷，平安地返回满载而归，这均是很有特点的。

二、节庆礼仪和旅游

凡能够吸引旅游者产生旅游动机，且可能被利用来开展旅游活动的各种自然、人文客体或其它因素，均可称为旅游资源。而旅游节事的概念包括节庆和盛事俩个方面,节庆是有主题的公众庆典,盛事则指历史上或社会上发生的不平常的大事。从本质上说,旅游节事即旅游吸引物中的事件吸引物。当下火热的所谓节庆旅游,简单讲,就是利用地方特有的节庆礼仪、习俗等文化传统,举办意于增强地方吸引力的各种节庆活动,使旅游者于停留期间具有较多的参和机会以促进地方旅游业的发展。有特色节庆礼仪文化基础的地区开发和利用特色节庆活动这种人文旅游资源,对推介和促进旅游发展有着十分重大意义。

1塑造传播城市形象

旅游节庆活动是以塑造城市形象，进而提升城市经济文化水准为目标，围绕其展开壹系列独具特色的活动，传达给公众关于城市自然、人文和经济等方面的信息，加深公众对城市的了解，从而收到公关的效果。

旅游的实现形式是旅游主体对旅游地的感知。因此旅游者于选择旅游目的地时,其头脑中对旅游地的印象就起到了近乎决定性的作用。只有当旅游地形象的完整、系统、良好地表现出来,且被有效地传达到消费者头脑中时,才有可能获得旅游者的认知,从而被选择为目的地。旅游学认为,旅游地形象具有良好的识别功能、信息浓缩功能、利益承诺功

能和招徕功能,是极其宝贵的无形资产。著名旅游地之所以会引起大量国内外游客的兴趣,主要就是由于其广泛的知名度带来的。许多地方投入了大量的精力和资金,千方百计塑造个性化形象,如云南为“七彩云南———奇山异水、民族风情”,内蒙为“金色的大草原”,北京为“流动的紫禁城”,大连为“浪漫之均”,深圳为“世纪新城,中华之窗”等,鲜明生动的形象把旅游地成功地宣传给潜于的旅游者,吸引更多的游客前去旅游观光。而节庆活动则是旅游地形象的最佳载体,举办民族特色节庆活动,有利于塑造民族旅游个性化形象。因为节庆活动往往是围绕壹个主题展示旅游地自然景观、人文景观、民俗景观的盛会,节庆活动能够将高质量的旅游产品、服务、娱乐、背景、人力等要素围绕某壹主题组织和整合,营造和平常迥异而浓厚的旅游氛围。民族节庆活动的地区性、民俗性,带给旅游者和众不同的旅游体验,对旅游者产生强烈的心灵振撼,旅游地个性化形象于旅游者心中油然而生。壹提到“泼水节”就让人想到西双版纳;壹提到“海边情人节”就想到珠海情人路;壹提到“葡萄节”就想到新疆;壹提到“雪顿节”就想到西藏;壹提到“椰子节”就会想到海南……这些极具民族特色的节庆活动,大大提高了那些少数民族地区的知名度和美誉度,使大量的中外游客纷纷慕名而去。民族旅游区应充分利用本民族的特色节庆活动大做文章,独树壹帜塑造自己的个性化形象。民族节庆活动的文化性,丰富了旅游地的文化内涵,对其形象塑造有极其重要作用,迎合了旅游者的文化需求,使节庆活动所塑造的形象能被旅游者认同。另外,节庆活动形式通俗多样,能全方位感染旅游者,节庆活动因其极大的参和性和娱乐性,能提升旅游地的美学特征。所有的旅游者于亲自的参和中感受节庆活动的美好和快乐,获得精神上的极大满足。节庆活动的动态性、开放性,把旅游地的物质景观和其他文化景观的静态美,上升为动态美,使旅游地更有生机、更有灵气。

2、协调内外公众关系

旅游节庆活动的关键仍于于通过举办具体活动及信息交流建立和加强和城市区域的公众关系。旅游界学者把旅游节庆的构成要素概括为:兴奋要素,炫耀要素,娱乐要素三种。也就是说受人欢迎的旅游节庆应该是有特色的、有兴奋点、能满足人们好奇喜新心理,能让众人参和娱乐的节庆活动。民族节庆活动的策划,关键是主题的选择,应该是于评价本地的旅游资源特色、产品和服务质量,分析目标市场的构成及兴趣的基础上,寻找具有“唯壹性”、“特殊性”的节庆主题,紧扣本地形象定位,确定主题内容。于主题选择上壹定要找准切入点,突出民族地区旅游的民族性和地方性,注入新的文化内涵。于举办各种节庆活动时,借助各种媒介的信息传播沟通，更能宣传和突出节庆活动的民族性、地方性、文化性、大众性，力争其轰动效应,追求隆重、热烈,重视民众的参和性,把节庆活动定位于“人民大众的节日”,使所有的节庆活动形式更开放,参和度更大,让游客和居民于亲身参和中感受节庆的美好和快乐,从而营造节日气氛，使节庆中的旅游地有更大的吸引力,更浓郁的旅游氛围,节庆活动期间旅游内容较平常多,使游客的旅游经历更加丰富,更有意义,游客会认为他的旅游价值得到了极大的提高，旅游者以能来亲临其境而感到荣幸。

旅游地开展节庆活动,仍会刻意改善旅游的软硬环境,使旅游者于旅游地更加愉快和投入。要开发节庆活动,必须克服重重困难,解决好这些问题,要加强基础设施建设,发展交通、电信、住宿、餐饮、商业、金融、房地产、文化艺术等各行各业。同时最根本的是要培养民族节庆活动意识,充分认识民族节庆活动的旅游价值,探索民族节庆活动的管理体制,提高管理水平,促进和周边地区的交流协作。提高服务质量,提高当地服务人员、居民的思想文化素质,做到热情、文明、好客,建设专业的表演队伍、专业的导游队伍、专业的解说文化队伍。所有这些,除了使旅游地于节庆活动期间吸引更多旅游者外,仍会使游客形成良好的口碑,从而自觉传播目的地形象。

另外通过旅游节庆活动能够凝聚人心，增强城市居民的主人翁意识和自豪感。人们于长久的社会实践和生产斗争中,把史事编成歌舞,让生产斗争知识和社会生活经验形成风俗习惯,使之于各种纪念性的活动中传播、弘扬、发展。如湖南湘西土家族、苗族的“四月八”、“赶秋节”、“社巴节”、“椎牛会”这类节日习俗,内容多是回溯历史、祭祀祖先、缅怀杰出人物为争取本民族的自由幸福而斗争的业绩。伴随节日产生的唱苗歌、跳摆手舞、跳茅谷斯舞、打镏子、打花鼓、耍狮子、舞龙灯、上刀梯、踩犁口等活动,均是苗族、土家族人民生产、生活的写照,形成为民族节庆的特定文化。通过举行各种节庆活动,将使民族文化得以加强和再创造,使壹些趋于消亡的民族文化得以复兴。故我们不仅要于民族地区应该定期举行节庆活动、仍应举办各类培训班,传乘传统礼仪风俗，传授、培养下壹代技艺,防止壹些民族艺术、民间绝技的失传,提高民间艺人的社会地位,且考虑给予壹定的特殊津贴。这也是树立合理利用和科学开发民族节庆文化旅游资源的责任感,把开发节庆活动的经济效益、社会效益、生态效益结合起来,防止惟利是图、单纯强调经济效益的具体措施。总之，传统节庆活动的开展,不仅仅是壹种唱歌、欢娱的娱乐活动,更主要的是要借助这些活动来增强民族自信心、重塑民族意识,借助先人的事迹,对群众进行道德教育和理想教育,激励民族奋发图强。

3、增进城市的经济效益

“节庆搭台，经济唱戏”已成为许多城市的座右铭。通过举办节庆旅游活动，吸引大批客流，从而带动当地旅游、经贸、投资等关联产业的增长。

民族文化具有十分重要的旅游价值,旅游业既是壹种经济性很强的文化产业,又是壹种文化性很浓的经济产业,民族文化成为旅游业最好最重要的支持点。民族文化是促成人们旅游的文化动因,人文型旅游已成为当今旅游业的壹大趋势,对异地文化的观光、体验,

已成为旅游业的壹大卖点。作为民族文化壹种重要展现方式的民族节庆活动,若是精心策划,定能推进民族旅游业的发展。又由于节庆活动具有塑造旅游形象、信息传播的功能,有利于民族旅游的推介宣传,更能推动民族旅游业的发展。壹方面,可充分利用节庆活动中的歌舞、娱乐、表演、饮食、纪念商品,以及为开展节庆活动建立的民俗村、风情园等直接创收;另壹方面,可利用节庆活动招商引资、刺激各行各业,特别是第三产业发展,带动交通、通讯、金融、保险、饮食、建筑等产业的发展,扩大就业机会,解决农村剩余劳动力出路问题。仍能够为当地经济活动服务、促销,于各种民族节庆期间,人山人海,正是推销产品、进行商业贸易的绝好机会,许多企业、集团借此机会大作广告宣传,促进产品成交和预定,从而产生间接的经济效益。虽然“节庆搭台,经贸唱戏”的运作方式当下有所争议,但仍是有很多地区因为它，旅游经济不断跃上新台阶。如，有人说“火把节”使彝族地区的旅游业“火起来”,“泼水节”使傣族地区的旅游业“泼出来”。湖南湘西自治州通过策划“从文文化节”、“四月八”、“赶秋节”、“社巴节”、“苗鼓节”等民族节庆活动,也使刚刚起步的旅游业得到迅速发展,使之成为湘西经济的闪光点和新的增长极。仅于2002年,全州接待游客25311万人次,实现旅游总收入269亿元,占全州ＧＤＰ48%。

总之，我们于传承和发扬节庆礼仪的同时，作为旅游从业人员也应该警醒地意识到展现特色节庆礼仪的活动有利于塑造民族地区旅游形象,对宣传推介民族旅游,对弘扬民族传统文化,拉动民族地区旅游经济的发展也作用重大。我们于日常生活中既要注重节庆礼仪的遵循，又要群策群力于特色节庆文化和旅游经济的开发,推进旅游经济的可持续发展。