半夏栽培技术和田间管理

半夏栽培技术和田间管理

徐志强

【摘要】半夏是一种常见的中药材，在我国和日、韩常用中药处方中分列第22位和21位。半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结、外用消肿止痛等功效。江苏省泰州地区生长的半夏，因其个大、色白、质地坚实等特征，成为著名的地道药材，被称为“泰半夏”。半夏市场缺口较大，常有水半夏、小南星等假冒使用。随着食药监等部门监管力度的加大，近年来在我国各地种植面积有所扩大，市场上半夏价格呈现出明显上升的趋势。半夏人工栽培投入高、风险高、收益也高，要保障种植半夏农户的收益和产品质量，需要积极总结半夏栽培技术，为推广栽种做好示范，才能促进栽培与生产的顺利进行。基于此，主要介绍了半夏栽培技术与田间管理措施，旨在降低半夏种植风险，实现农户半夏栽培效益的提升。

【期刊名称】种子科技

【年(卷),期】2018(036)012

【总页数】2

【关键词】半夏；栽培技术；田间管理

半夏曾被叫做“白霞”，又名麻芋头、野芋头、地星等，属天南星科半夏属植物，为多年生草本，地下块茎呈球形，叶基生。因其经济效益较高，在我国多个省份都有种植，如四川、甘肃、湖北、江苏、河南、安徽、贵州等地。半夏喜湿怕涝，人工栽培技术要求较高，现有产量难以满足市场需求，用水半夏（犁头尖）、小天南星等假冒半夏中药材的现象时有发生。因此要进一步扩大半夏栽培规模，加强对半夏栽培技术的推广与应用，做好田间管理工作。这样才