莲雾栽培技术

莲雾栽培技术
莲雾栽培技术

目录

1、莲雾简介 (1)

2、莲雾生物学特征 (2)

2.1 莲雾对环境的要求 (2)

2.2 莲雾生长习性 (2)

2.3 琼海市气候概况 (3)

3、莲雾栽培技术 (4)

3.1 育苗 (4)

3.2 建园 (4)

3.3 整地 (4)

3.4 挖穴下基肥 (4)

3.5 定植 (5)

3.6 幼龄树管理 (5)

3.7 结果树管理 (6)

3.8 莲雾控梢技术 (8)

3.9 催花技术 (9)

3.10 催花后管理 (9)

4、果实采收与分级包装 (10)

4.1 果实采收 (10)

4.2 分级包装 (10)

5、病虫害防治 (11)

5.1 炭疽病 (11)

5.2 果腐病 (11)

5.3 疫病 (12)

5.4 东方果实蝇 (12)

5.5 蓟马类 (12)

5.6 金龟子 (13)

5.7 介壳虫 (13)

1、莲雾简介

莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃,属于桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属(Syzygium),是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家,现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植,台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方,海南是大陆种植莲雾最理想的地方,尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大,2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上,且种植规模还处于快速扩大趋势,莲雾已经成为我市农民致富的重要途径之一。

莲雾品种繁多,一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类,目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种,这几个品种的果形大,形色好,甜度、口感佳,产量高,深受消费者欢迎,具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种,该品种莲雾果大、外观好、味道上佳,果实一个达半斤多重,外观红中透黑,具有独特的香果味和甘蔗味,甜度12~13,非常可口,是莲雾中的上品。目前,香水巴掌莲雾在我市才有零星种植,具有广阔的发展前景。

莲雾果实含水分92.87%,蛋白质0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或矿物质0.21%,粗纤维0.46%,还富含维生素C等多种维生素,营养非常丰富,具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。此外,由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特,具有较高的观赏价值。

目前,莲雾是热带水果中种植经济效益最好的水果之一,定植3年后收获,5年后到达盛产期,盛产期亩产达5000斤,以目前地头收购价8元/斤计算,亩产值达4万元,具有非常可观的经济效益。因此,科学发展莲雾产业能够促进我市农民增收致富,下面主要介绍莲雾的栽培技术。

2、莲雾生物学特征

2.1 莲雾对环境的要求

2.1.1温度

喜温怕寒,最适生长温度为25℃~3O℃,冬季温度过低,一般在8℃左右,花果会出现冻害,造成落花、落果。

2.1.2光照

喜欢充足的阳光,以促枝条生长和营养积累,长日照有利于莲雾开花,全年日照时数在2000~2500小时的莲雾营养生长好,养分积累多,品质优并丰产;莲雾喜光也耐荫,但果实忌强光,因此,莲雾要适当多留树枝,不要让强光直射果实。

2.1.3水分

莲雾忌积水又怕干旱,年降雨量1500~2000毫米比较适合生长,在不同的生长发育过程需要水不同。莲雾在营养生长期需要水分比较多,在生殖发育期特别是果实发育后期需要水分较少。果实成熟期干旱或过多的阴雨均易落果,果实发育前期长久高温干旱少雨后突然骤雨,易引起大量裂果,并且易引起病虫害发生;果实发育时干旱缺水,果实偏小,品质差。因此,莲雾果园要注意设置排灌系统,保证果园能灌水又能及时排水。

2.1.4风

微风有利于莲雾果园气体交换,增加光合效率和果树养分积累,从而增强树体抗性和减轻病虫害发生,我市经常遭遇台风袭击,莲雾种植最好营造防护林。

2.1.5土壤

莲雾对土壤条件要求不严,沙土、粘土、红壤和微酸或微碱性土壤均可生长,但以土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤生长、结果最好。

2.2 莲雾生长习性

一年多次开花,一般正常3~5月开花,5~7月果熟,也可通过特殊处理来调节花期,使果熟期提早到11月至次年4月;抽梢能力强,每年可抽梢多次。一年生幼树年抽梢枝条长度可达1.5 m,成枝能力和萌发能力都很强,易迅速形成树冠。周年可开花结果,成熟的

枝条,如养分充足、环境适宜就能进行花芽分化。花序着生在头年或当年生小枝的顶端,叶腋间或老枝干上着生的不定芽也可开花结果。

2.3 琼海市气候概况

琼海市属于热带海洋性季风气候,四季不明显,干季和雨季分明,主要的气象灾害为台风、雷暴、高温和暴雨,其中台风和雷暴灾害是我市最为常见的气象灾害。影响本市的台风平均每年4.3个,其中强台风0.6个,中等强度台风1.6个,一般强度台风2.1个。最多是1973年的9个,最少是1969年和2004年的两个“空台年”。影响本市最早的台风发生在4月份,最晚的台风发生在12月份。登陆本市的台风平均每年0.3个,也就是3年一遇。年雷暴日数为79.7天,雷暴出现初日为3月9日,终日为10月28日,是全国的高雷暴区。

本市年平均气温24.6度,极端最高气温为39.8度,极端最低气温为5.3度,月平均气温最高为6月和7月,最低为12月和1月。年总雨量为2063.3毫米,雨季一般开始于5月,结束于11月,干季12月开始到次年4月,月总雨量最多为9月和10月,最少为1月和2月,年平均降雨日数为163天。终年无霜冻和结冰。

3、莲雾栽培技术

3.1 育苗

莲雾繁殖有3种方法,即压条、扦插、嫁接。压条要选3年生生长健壮的枝条,在每年6~8月高温多湿雨季进行,选直径约3cm的枝条环状剥皮后,用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎,上下两端用塑料绳紧缚,1个月后有新根在剥皮处上端长出,3个月后就可移植。目前,以嫁接繁殖为主,嫁接繁殖是以直径1cm左右的实生苗做砧木,选1~3年生充实枝条做接穗,一年四季都可嫁接,但4~5月或9~10月嫁接成活率较高。

3.2 建园

最好选择土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤建立果园,大的果园(20亩)以上最好设置道路,同时在果园内设置好排灌系统,做到既能及时灌水又能及时排水,在地头或果园内建立粪池或水池,能够建立肥水一体化管理系统将更方便管理和利于果树生长,有条件的果园营造防护林和建立辅助建筑物。

3.3 整地

平整果园土地,去除杂物、杂草和乱石,然后深翻一次土壤暴晒几天,再平整土地。在坡地种植莲雾,不能直接拉线种植,最好修筑梯田种植。

3.4 挖穴下基肥

根据株行距挖穴,穴一般100厘米Χ80厘米Χ80厘米,暴晒一个月,在定植前下基肥,每穴下充分均匀的15公斤粪肥+钙镁磷肥1公斤+复合肥0.3公斤+35公斤碎土,再盖上一层15厘米左右的细土,约20天后就可以定植了。

3.5 定植

定植一般选在2~5月或9~11月的春秋季,定植密度前期可以密植,按4米Χ4米的株行距种植,即每亩种植40株,以保障前期的产量,待莲雾生产到盛产期和果园开始荫蔽后,再进行间伐,每亩保留20株左右(即4米Χ8米)的规格,以保证莲雾的品质和产量。定植方法是在下基肥的穴上铺上细土,防止苗根系接触到基肥造成烂根,影响成活率,把定植中间略堆高成小土墩,把小苗的根系分散到小土墩四周,然后用手扶直小苗,堆上泥土,用脚轻轻踩一下,力度是用手拔小苗不出土为佳,让小苗根系充分接触泥土而又不把泥土压太结实,主要有利于提高小苗的成活率,定植后要及时浇定根水。定植后一个月内要及时检查小苗成活情况,发现死苗要补种。

3.6 幼龄树管理

幼龄树管理是为了培养良好的丰产树形,包括灌溉、施肥、松土、除草、修剪和病虫害防治等措施,为今后果树丰产打下基础。

3.6.1灌溉

新种植的幼苗根系少而浅,要及时浇水保湿,特别是在干旱季节更要浇水,满足幼苗对根系和养分的吸收,同时,遇到大雨要及时排水,防止渍水造成烂根,以保证幼苗的顺利生长。因此,在建园时要做好排灌系统。

3.6.2施肥

幼龄树施肥要严格遵照勤施薄施的原则,以施氮钾肥为主,促进幼树的生长。一般来说,幼苗定植后半年内,每月施一次约浓度15%的人畜粪尿肥,促进植后新根和新梢的生长。以后每年施肥8次左右,一般在新梢抽出前施肥,每次每株施有机肥4公斤+含氮钾量高的复合肥0.1公斤,以满足莲雾生长的需肥量。

3.6.3松土、除草

松土有利于改良土壤生长环境,减少病虫害发生,促进根系的生长,并结合除草一起进行,每年松土除草3次左右,在树盘的周围松土,松土深度约10厘米。同时,松土也可以配合施肥一起进行。3.6.4修剪

修剪就是根据莲雾的生长特点,培养足够多的结果枝和营养枝,培养成丰产的树冠结构,通过合理分配结果枝和营养枝,增强树体通风透气,提高光合效率,减少病虫害发生,其修剪的方法是:定植后幼树抽出2~3次梢,树高60~70厘米时,在新梢老熟后,在离地40~60厘米处剪断顶端,使主干重新抽出新梢,然后保留3~4个分

布均匀的健壮新梢作为副主枝,待副主枝长到40厘米左右且老熟后,在离主枝约25厘米处剪断顶端,使副主枝重新抽出新梢作为次主枝,以此类推进行修剪,经过多次修剪后可以形成多主枝的自然圆头形丰产树冠。同时,在修剪过程中要及时剪除病枝、枯枝、徒长枝、交叉枝、密枝等,对每一方向缺枝条的可以通过强剪和拉伸的方法改变枝条生长的角度和方向。

3.6.5病虫害防治

幼龄树病虫害防治主要是防治害虫,特别是蓟马、介壳虫和金龟子等危害,它们吃掉幼叶、嫩枝,危害严重的幼龄树只剩下光秃秃的枝干,应及时防治,防治方法见后面病虫害防治内容。

3.7 结果树管理

结果树管理是保证果树的稳产丰产,提高果实的品质,包括水分管理、施肥、修剪、疏花疏果、中耕除草、套袋护果等措施。

3.7.1水分管理

莲雾生长需水量比较大,一般除了在催化前的控梢及花芽分化时期外,应该保持果园湿润状态,以满足莲雾正常生长,在花芽形成至果实发育期更应该保持全园有充足的水分,以防止落花和促进果实增大,待果实发育成熟后要保持果园一定的干湿度,避免因果园干湿度变化过大引起落果、裂果,同时也要保持果园的通风透光,以免果实腐烂或因水分过多影响品质。果园灌水一般采取管道灌和喷灌为主,尽量避免漫灌和沟灌,有条件的采取滴管或建立肥水一体化系统,可大大提高水肥的利用率,减轻劳动强度,节约成本。

3.7.2施肥

莲雾需肥量大,前期多施磷钾肥,花芽分化时不可多施氮肥,小果以后重施磷钾肥。通常于9~10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克/株;3~4月花果期,分次施用总量50%的氮肥,占总量25%的磷、钾肥;6~7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时,挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。另外,地处沿海的部分地区,土壤含盐量过高,引用淡水洗盐,降低土壤含盐量的,可明显改善土壤性状,促进植株正常生长结果。不同树龄的莲雾施肥可参照下表1。

表1::不同年龄的莲雾推荐施肥量

3.7.3 修剪

修剪的目的除了培育良好的树形,还要保持通风透气,这在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果,则必须在每年的2月份进行短截,将植株上的叶片,以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除,仅留下二年生枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。

3.7.4 疏花疏果

莲雾花果量大,5年生树正常的花穗一般在2000穗以上,每穗的花蕊数一般在11~21个之间,而经济栽培生产商品的果实仅需要200穗左右,且每穗的花蕊数只需留6~8个。为加速果实发育,增大果实,提高品质,宜选留结果部位良好的花穗,以避免擦伤、日晒,并剪除质劣的果实。选留时,首先除去向上生长的花穗,摘除长枝条顶端的花穗,尽量留横向生长的大干上的花穗,避免将来果实长大时,果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后,再就这些留存花穗除去不必要的花蕊或果实,必要时要用细雨绳把果穗吊在、拉在棚架上,防止果实发育增大后拉断枝条。

3.7.5 中耕除草

结果树的根系遍布全果园,可通过中耕措施来增加根的分支,更新根系,提高根的活力,有利于吸收水分和营养。中耕一般一年进行1~2次,在果实采收完成后或花芽分化期进行,同时,中耕时结合除草,尽量将杂草清理干净,以免影响莲雾生长。如果劳动力不足可以采用化学方法除草,可采用草甘膦或百草枯等除草剂,喷施除草剂时尽量低喷,防止药液接触果实枝叶,特别是嫩枝嫩芽。

3.7.6 套袋护果

套袋既可以防虫防病,保持果面光滑洁净,又可以促进果实成熟,防止生理性落果裂果。套袋一般在谢花后20天进行,在果蝇危害严重的果园应在套袋前全园喷一次杀虫和杀菌剂,可用灭扫利1500倍+杀毒矾600倍液混合后全园喷洒一次,待药液干后立刻套袋。套袋一

树龄

肥料三要素(g ) 肥料量(g ) 氮素 磷素 钾素 尿素 过磷酸钙 硫酸钾 1~2年

60 60 60 150 330 120 3~4年

120 120 120 300 660 240 5~6年

200 120 200 500 660 400 7~8年

250 140 250 600 770 500 9~10年

300 180 300 750 990 600 11年以上 400

200 400 1000 1100 800

般采用白色纸袋,最好能够防水的透气透光性好的纸袋,没条件的也可选用报纸。套袋时将果袋撑开,由下而上将整个果穗套入袋中,然后用小铁丝或小绳子绑紧袋口,同时将小铁丝或小绳子挂在大结果枝上,防止大风吹掉。套袋后要定时检查套袋情况,看看袋口是否绑紧或果袋是否破损,以免害虫侵入果袋。

3.8 莲雾控梢技术

莲雾正常花期3~5月,5~7月果实成熟。为适应市场需求,可进行产期调控,主要通过控梢和催花措施进行,使莲雾从营养生长转入生殖生长,将产期调至12月至翌年4月间,可大大提高莲雾的品质和经济效益。常用办法有灌水法、断根法、环剥法、遮光法、修剪法以及这些方法的综合利用等。

3.8.1灌水法

在沿海地区粘质土壤或地势平坦可灌溉的果园应用较多,山地或丘陵旱地一般不采用。催花前1.5~2个月全园挖沟浸水2次,第1次浸3周放水2~3天,第二次浸水3周后放水直至抽生花蕾。

3.8.2断根法

催花前2~3周,在树冠内缘40~60厘米处或树冠两侧,以中耕机或人工挖环形沟断根,并同时施有机肥。

3.8.3环剥法

催花前30~40天,在主干距地面约30厘米处,进行干基捶打或环状刻伤,宽度2.0~2.5厘米,若催花前伤口已愈合,应再处理1次,一般掌握催花时伤口刚好愈合为宜。

3.8.4遮光法

在催花前30~45天以90%遮光网遮盖树冠,待喷催花药时再揭开。如催花不成功,可在9月中旬后再进行遮盖,此次遮盖时间15~20天。

3.8.5修剪法

一般采用轻度修剪或中度修剪,轻度修剪是在5~7月份果实采收后进行,只剪除过密枝条和病弱枝,更新部分叶片,在催花前一个月进行环剥,再减少氮肥供应,提高磷钾肥供应;中度修剪是在3~5份进行,剪掉约树体的一半树叶,然后注意保梢工作。

3.8.6 综合处理

采取以上单项方法处理,控梢效果不是很理想,应结合实际采取综合处理的方法进行才能取得良好的效果。在控梢前先促使末次梢老熟,用比久或多效唑、乙烯利等药物喷后3~5天,然后进行环剥,再经过10~15天后采取环沟断根处理(环沟以后可施肥),断根10~

15天后再从叶面用比久或多效唑、乙烯利控梢(如遇雨天,不能喷药可再环剥喷药),直到叶面老化和顶部新梢不再长为止。多效唑和比久要替换使用,避免多效唑过多积累造成叶片脱落,可以先用多效唑+乙烯利,然后用比久+乙烯利控梢,控梢40~45天后,叶片退绿且变脆,枝梢养分积累充分后可以喷药催花了。

3.9 催花技术

果农要根据自身果实上市的时间确定催花时期,一般来说,8月下旬至9月中旬催白露花,果实可以12月至次年1月份成熟,10月份催寒露花,果实在春节前后成熟,11月中旬至12月下旬催冬至花,果实次年3~4月份成熟。

在前面控梢待大部分枝条末梢停止生长,不再有幼嫩的新叶长出,成熟的叶片叶色浓郁,叶片肥厚且叶缘向上微翘时候可进行催花,催花采用有机磷农药为主。催花一般选择在白天晴朗、早晚凉爽天气进行,催花时遇到暴雨或台风要补催一次,采取药物催醒和浇水萌动想结合的办法提高催花成功率。一般采用47%乐斯本或50%杀螟硫磷乳剂稀释300~400倍液充分喷透全树,在药剂中添加0.5%尿素水溶液或1.95%爱多收400~600倍液、细胞分裂素800~1000倍液效果更好,添加剂的具体浓度要根据树体情况和果园肥水管理情况而定,禁止随意加大浓度,防止药害发生,且催花后1周要全园浇水,经常保持土壤湿润。催花20天左右观察是否长出花芽,如果催花失败,要进行第二次催花,但是催花药剂的浓度要适当降低,如47%乐斯本或50%杀螟硫磷乳剂应稀释到400~500倍,以免产生药害,如果第二次催花仍失败,不宜进行第三次催花,要养好树。

3.10 催花后管理

催花后要注意保持果园湿润,以利于催花成功,同时,要注意修剪,修剪可分3次进行,第一次是催花后3~5天剪掉树冠上部的部分徒长枝和树冠内较密、无用枝,第二次修剪是催花后半个月有花芽出现时剪掉徒长枝、树冠内的直立枝、内生枝、交叉枝等,提高树体的通风透气,第三次修剪是花蕾生长稳定后去除多余的花蕾,修剪没有花蕾的短小枝条,以促进花朵发育。此外,要注意养分的供应,开花前期要注意氮肥的供应,开花期要适当配比氮磷钾比例和增施微量元素,增果期要提高钾肥供应和增施叶面肥增加可能缺少的微量元素,以保证开花结果对养分的需求。

4、果实采收与分级包装

4.1 果实采收

莲雾主要是鲜吃为主,采收过早,风味不好,品质欠佳,采收过晚易裂果落果,应掌握好采收时间。一般来说,果实采收应待果实充分成熟,即以该品种固有的色泽出现时就可以采收,也可以以果洼(脐)展开时进行采收。莲雾开花结果期比较长,应分批采收,每隔2~3天采收一批,采收时要保护好果实外层的蜡质层,避免碰伤造成果实腐烂,因此采收时最好带软手套,并且把指甲剪断,遵循“从下到上、从外到内”的采收原则,先采收容易采收,避免碰伤果实,高处的果实宜用架子采收,采收后及时将水果放到填有塑料泡棉的塑料桶或箩筐内,然后运到仓库进行分级包装。

4.2 分级包装

莲雾室温下只能放置一个星期,运回仓库要及时分级包装,一般按照果实的品种、大小、色泽进行分级包装。果实分级可分为3级,分级标准可参考表2。包装时每箱20公斤左右,优等品果实做礼品可以每箱5~10公斤,以利于携带,提高果实的经济效益,包装时最好每层垫纸屑或软体碎布以保护果皮,果顶向下平放,果实包装时还可以套在塑料袋或保护盒内再分层摆放。

5、病虫害防治

莲雾的病害主要是炭疽病、果腐病和疫病,害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感,容易受药害而落果,所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治,不宜用剧毒或长效性农药,应尽量根据莲雾生长过程中主要病虫害发生情况,采取“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理原则。

5.1 炭疽病

炭疽病是生产中最主要的病害,除为害果实外,亦可感染叶片,形成枯干型病斑,成为感染源,田间管理方式良好与否,对本病害的防治,具有极大的关系。防治方法可使用56%特克多可湿粉剂,50%多菌灵可湿性粉剂及43%春雷霉素可湿性粉剂。其他可选的药剂包括50%退菌特、40%灭菌丹、50%敌菌灵、50%托布津及75%百菌清。此外作好果树管理,修剪病枝、徒长枝,使果树通风良好,除可防止病害发生外,亦便利药剂分布均匀。套袋也是一种良好的保护措施,在莲雾幼果(吊钟期)先施药剂预防感染,同时立刻套袋,也可收到良好防治效果。田间病枝条、落叶、落果须集中烧毁或搬离果园,降低病原菌密度,可减少病害发生。

5.2 果腐病

果腐病由毛孢盘菌引起,毛孢盘菌为热带地区重要的病原菌之一,寄主较多,槟榔、椰子、芒果、蕃石榴等多种果树皆可受害,以叶片或果实受害为主。病果初形成水渍状色斑,病斑扩大表面有黑点,最后果实变深紫色或黑色,悬挂枝头,脱水干枯而坠落。化学药剂防治可用代森锌、乙磷铝、瑞毒霉等;物理防治可利用套袋阻隔病菌侵入;隔离可疑寄主,避免多种果树混植或毗邻,如已混植,应同时施药到其他果树上,降低病原,减少病害发生;清洁果园避免扩散感染。

5.3 疫病

主要为害成熟果实,先形成退色病斑,患部迅速扩大,布满白丝,约2~3天全果即会腐烂,并有浓酸味,引诱果蝇前来,有助于病原传播。防治疫病首要搞好田间卫生,去除病原为首要措施,如清除病果。同时避免堆肥与疫病果共处,以降低病菌密度及缩短病菌残存期,利用化学药剂杀灭土壤表层残存的疫病菌,减少病菌再度感染。应避免莲雾果实生于太低的枝条,故近地面枝条应予修剪,果园应以草生植被防止雨水飞溅,阻断感染,果园发病严重时,在树冠范围地表及树干1.5米以下,可喷洒杀菌剂抑制蔓延。可用的杀菌剂包括瑞毒霉、乙磷铝、甲基托布津等。

5.4 东方果实蝇

莲雾害虫首推东方果实蝇。雌虫产卵于果实表面处,幼虫蛀食果实,使附近的果肉腐烂,并促使落果,老熟幼虫由果肉内钻出,弹至地下化蛹。防治方法上,可在结果期悬挂毒甲基丁香油、诱虫灯或纤维板诱杀雄虫,对雌虫无效,需附近果园同时悬挂,否则效果不太好;化学防治可喷洒25%马拉松可湿性粉剂或5%倍硫磷乳剂200倍混合蛋白水解物(或3%红糖水),每7天喷1次,喷洒小树并喷及树冠、果园附近的草丛或树丛叶片;清洁果园,捡拾果实深埋土中或淹水;果实套袋。

5.5 蓟马类

有为害叶片的腹钩蓟马及为害花器的花蓟马等。前者在旱季较多,成虫、若虫均取食叶片,并分泌排泄沾污叶片,使叶片锈化、卷曲及落叶,影响光合作用。后者于开花期为害花器,造成畸形果、锈果斑等。防治上可选用25%氟胺氰菊酯乳剂3000倍液,28%高效氯氟氰菊酯(功夫)乳剂2000倍液,2.8%溴氰菊酯(敌杀死)乳剂1500倍液,顺式氯氰菊酯乳剂1000倍液或48.34%丁硫克百威(好年冬)乳剂1500倍液。高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、顺式氯氰菊酯采收前6天停止施药,氟胺氰菊酯采收前18天停止施药,丁硫克百威采收前25天停止用药。

5.6 金龟子

成虫咬食莲雾嫩梢嫩叶、花穗、果实等,为害叶片时,造成叶片缺刻或网状,严重时全部吃光叶片,为害花穗时易造成落花落果,在果实接近成熟时可以咬破果皮直接钻到果内为害,使果实失去食用价值,为害极大。金龟子幼虫生活在土壤中,直接取食幼根,造成莲雾的幼苗、幼树死亡。

金龟子防治主要采取综合防治为主,在建立果园整地时,可以撒施5%辛硫磷颗粒剂杀死幼虫;利用成虫的趋光性,在成虫发生期用黑光灯诱杀,或利用成虫的假死性在傍晚或早晨敲树震动使之坠地后捕杀;在成虫大量发生期,在傍晚可用90%敌百虫800~1000倍液或10%灭百可2000倍液或40%乐斯本乳油1500倍液喷洒树体防治。

5.7 介壳虫

介壳虫主要为害叶片和果实,以幼虫或成虫在叶片、幼果、嫩枝上刺吸汁液,使叶片变黄,枝梢枯萎,影响开花结果,降低产量和果实品种,严重时引起落花落果;同时介壳虫的分泌物常常引发煤烟病,影响植株光合作用。防治方法主要是加强果园管理,及时剪去虫害枝、徒长枝、内生枝、干枯枝和荫蔽枝等,使树体通风透光,可以大大减少介壳虫的为害;一旦发现介壳虫为害时,最好在幼虫时期及时用药防治才能取得较好的效果,成虫后药剂比较难防治,可以选用40%乐斯本乳油1000倍液或35%快克1000倍液喷洒。

黑金刚莲雾种植技术-莲雾种植技术详解

黑金刚莲雾种植技术|莲雾种植技术详解【技术个人工作总结】 莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有”爪哇蒲桃”之称。以下是本站小编分享的莲雾种植技术详解,希望能帮助到大家! 莲雾种植技术 莲雾怎么种植?莲雾的种植技术介绍 一、建园选址 莲雾,是典型的热带果树,喜温暖、怕寒冷。在25--30℃环境下最适宜生长,最低温度需保持在10度以上,若花期遇7度以下低温,将会对花蕾和幼果带来不可逆的损害。莲雾对土壤条件要求并不高,PH值在5.5-7.8左右均能种植,但建议最好是选择阳光充足、土壤肥沃,疏松和潮湿的地方生长最好。

二、莲雾的种植 莲雾种植建议在4-6月进行最好,种植后建议用稻草或杂草覆盖育苗,保证土壤保湿能力,延缓根系周边水分蒸发,并采用支柱固定,以免风吹摇动,影响根部发育。若在水源充足的情况下,2-3月或者9-11月也可种植。 三、栽培管理 要想莲雾丰产,必须做好病虫害防治、肥水管理、整形修剪等措施。 病虫害防治 目前莲雾最主要病虫害有:炭疽病、果腐病、果蝇和金龟子等,因莲雾对农药又比较敏感,所以在防治中禁止使用高毒高残留农药。 防治方法有两种: ⒈清洁果园,

⒉及时喷药控制病虫害。 肥水管理 因莲雾需肥量大,要保证勤施薄施。不过不同树龄、不同环境施肥需求也不一样,比如在开花前,应多施速效氮肥,适当配点磷肥;施肥方法建议采用由树冠滴水线挖环状进行沟施。 整形修剪 而管理最重要环节就是整形修剪,因莲雾生长快,分枝多,定植后高1.5m左右即可短截整形,整成自然圆头形或开心形。每次采果后都需要进行修剪,主要疏剪枯枝、病虫枝、下垂触地枝以及过密枝,使内膛通透。

莲雾设施栽培要点

莲雾设施栽培要点 莲雾是这些年来一种比较受人欢迎的水果,现在莲雾的种植模式有非常多,其中设施栽培则是比较常见的。莲雾的设施栽培能够便于莲雾种植的日常管理,有利于提高莲雾的产量及果实品质。那么我们在种植莲雾时该如何去做呢?下面小编就为大家带来了莲雾的设施栽培要点,下面就一起来看看吧! 1、莲雾苗选择 在设施栽培时,因为大棚的高度是有限度的。因此莲雾苗的选择是非常重要的,在选择莲雾苗木的时候,我们应该选着圈枝苗或者是嫁接苗。这种类型的苗木,其生长长势相对来说没有那么强。就算是到了投产期的话,树也不会长得太高,更适合在大棚的环境下进行管理。因此是不宜选择实生苗的,实生苗不仅有着较长的投产期,对成本和效益会造成影响,而且实生苗的树形是比较高的,大棚的投入会比较多。

2、环境调控 莲雾在种植过程中,温度是非常重要的。在白天的时候,大棚温度要控制在28度左右,晚上的温度适当降低8度左右。在冬季,大棚内的最低温度也不宜低于10度,避免莲雾产生冻害。温度过低的时候,要及时增温防寒,温度过高的话则要及时通风降温。然后要控制好棚内的湿度,保持在70%-75%左右,防止空气湿度过低降低莲雾的花果量。最后棚内二氧化碳的浓度也是比较重要的,如果浓度过低的话,那么会影响莲雾进行光合作用。因此要注意做好棚内二氧化碳的补充工作。

3、水分管理 莲雾的根部分布不是非常深,喜欢生长在湿润的环境中,抗旱能力是比较差的。因此在莲雾生长期,要注意经常浇水,保持土壤的含水量,满足莲雾的水分需求。但是也要注意浇水量,避免产生积水,影响根部的呼吸,降低果实品质。同时还要做好中耕松土工作,提高土壤的通透性,促进根部的生长。在果实成熟期的时候,要控制好浇水量,土壤稍微湿润即可。

莲雾栽培技术

目录 1、莲雾简介 (1) 2、莲雾生物学特征 (2) 2.1 莲雾对环境的要求 (2) 2.2 莲雾生长习性 (2) 2.3 琼海市气候概况 (3) 3、莲雾栽培技术 (4) 3.1 育苗 (4) 3.2 建园 (4) 3.3 整地 (4) 3.4 挖穴下基肥 (4) 3.5 定植 (5) 3.6 幼龄树管理 (5) 3.7 结果树管理 (6) 3.8 莲雾控梢技术 (8) 3.9 催花技术 (9) 3.10 催花后管理 (9) 4、果实采收与分级包装 (10) 4.1 果实采收 (10) 4.2 分级包装 (10) 5、病虫害防治 (11) 5.1 炭疽病 (11) 5.2 果腐病 (11) 5.3 疫病 (12) 5.4 东方果实蝇 (12) 5.5 蓟马类 (12) 5.6 金龟子 (13) 5.7 介壳虫 (13)

1、莲雾简介 莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃,属于桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属(Syzygium),是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家,现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植,台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方,海南是大陆种植莲雾最理想的地方,尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大,2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上,且种植规模还处于快速扩大趋势,莲雾已经成为我市农民致富的重要途径之一。 莲雾品种繁多,一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类,目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种,这几个品种的果形大,形色好,甜度、口感佳,产量高,深受消费者欢迎,具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种,该品种莲雾果大、外观好、味道上佳,果实一个达半斤多重,外观红中透黑,具有独特的香果味和甘蔗味,甜度12~13,非常可口,是莲雾中的上品。目前,香水巴掌莲雾在我市才有零星种植,具有广阔的发展前景。 莲雾果实含水分92.87%,蛋白质0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或矿物质0.21%,粗纤维0.46%,还富含维生素C等多种维生素,营养非常丰富,具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。此外,由于莲雾果实颜色鲜艳、果形独特,具有较高的观赏价值。 目前,莲雾是热带水果中种植经济效益最好的水果之一,定植3年后收获,5年后到达盛产期,盛产期亩产达5000斤,以目前地头收购价8元/斤计算,亩产值达4万元,具有非常可观的经济效益。因此,科学发展莲雾产业能够促进我市农民增收致富,下面主要介绍莲雾的栽培技术。

莲雾的栽培管理技术

莲雾的栽培管理技术 关键字:信息、特性、栽培管理、应用 一、摘要 莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。莲雾是台湾的说法,大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense(Bl. )Merr. et Perry,是桃金娘科蒲桃属的热带果树。大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一。。 二、名片 中文学名:莲雾 拉丁学名:Eugenia javanica Lam 别称:天桃、水蒲桃、洋蒲桃 科:桃金娘科Myrtaceae 属:赤楠属Syzygium 种:莲雾S. samarangense 三、生物学特性 常绿乔木,枝条开展,树冠圆头形,成年树高4-6m,单叶对生,椭圆形,革质,无毛,全缘,长11-22cm,宽8-12cm,表面浓绿色或蓝绿色,具有透明油点,揉碎油香气,幼叶为紫红色,聚伞花序,顶生或腋生。有小花3-10朵,白色,直棒状者,成串聚生,果顶较宽,中间凹陷,果基较小,果长3-6cm,横径4-6cm,果色有乳白色、淡绿色、粉色、鲜红和暗紫红色。果面有光泽,被蜡质。肉白色,海绵状,多汁,味酸甜或淡酸甜,微涩。果肉具空腔,多数种子退化,少数有种子1-3颗,种子近半圆形,褐色,直径0.5-1cm。每年抽梢2-5次,每次梢具叶片1-2对。一年又多次开花结果的习性,正常3-5月份开花,5-7月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果。 四、生态学特性 (一)温度喜温怕寒,莲雾味热带果树,喜湿润热带气候,最适宜生长温度为25—30℃。若花期遇到气温降到7℃以下,花蕾及幼果受寒害而脱落。高温潮湿环境下,生长快,结果多,果大,常量高。果实发育期遇到干旱不雨,果小且品质差,久旱后遇骤雨,易落果或裂果。 (二)水分莲雾周年常绿,多次抽枝梢,多次开花结果,生长量大,结果也多,对水分要求高,周年均需有充足的水分供应。凡是值于水边的莲雾,必生长旺盛,结果多,且耐涝性也强。在莲雾花期浸水一个半月的促花效果最佳。最

莲雾在海南栽培前景与栽培技术

莲雾在海南的栽培前景与栽培技术 莲雾,属桃金娘科的热带水果,又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。莲雾原产于马来半岛,在国外以印度尼西亚的爪哇岛栽培最多,其次是菲律宾、泰国及其他东南亚国家。17世纪,莲雾由荷兰人引进台湾,18世纪又从台湾引入福建、广东、广西、海南等地。但一直以来,皆因品种质量问题,在中国仅作为绿化点缀的零星栽培。直到二十世纪七十年代末,台湾人在原有古老品种的变异株中,筛选出“黑珍珠”系列良种莲雾。很快以其奇特的果形、漂亮的外观、甜美的风味成为是台湾六大水果之一,且后来居上,一跃成为台湾主要的出口创汇“水果皇帝”。目前,台湾的莲雾栽培总面积约13万亩,其中主产地屏东约11万亩。 莲雾是药食同源的佳品水果:汁多味美,含少量蛋白质、脂肪、多种矿物质,具有清甜、淡香的特殊水果风味。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛等,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾果实中空,状如蜡丸,用作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,为台湾著名的传统名吃“四海同心”。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 1 莲雾在海南的栽培前景 1.1 莲雾在海南的栽培现状 莲雾在海南北部零星栽培的历史很长,如同上世纪七十年代以前的台湾一样,品种古老、果形小、味道涩、果汁少,口感差,只能一直散落在农家庭院做观赏植物。2000年前后,有部分台湾种植户陆续来到大陆的海南、福建、广东等地发展莲雾种植,以海南最甚。但大多数来大陆的台湾种植户技术保守,滞缓了莲雾产业在大陆的发展。目前,大陆莲雾栽培总面积约1.5万亩,规模与产量难与台湾相比。 海南莲雾栽培总面积约1万亩,其中以琼海最多,约5000亩,较多地区有澄迈、海口、定安、三亚等。目前,海南莲雾栽培存在的主要问题有:

农场5000亩莲雾种植项目可行性研究报告

海南**农场5000亩莲雾种植项目可行性研究报告 二〇一五年三月

第1章总论 1.1 项目概要 1.1.1 项目名称 -农场5000亩莲雾种植 1.1.2 项目主管单位 ------ 1.1.3 项目建设单位及法人代表 建设单位名称:海南省国营---农场 所有制形式:国营 法人代表:- 1.1.4 项目建设地点 国营海南省--农场 1.1.5 建设性质 新建 1.1.6 建设规模与主要建设内容 建设规模:5000亩; 产品规模:种植水果品种为莲雾,丰产期预计年产量5625吨; 主要建设内容:(1)4500亩莲雾种植;(2)简易平房3500㎡;(3)

简易道路5000m;(4)4500亩果园滴灌系统。 1.1.7 建设期限 项目投资期2013年—2015年,2016年进入正常管理期。 1.1.8 投资规模及资金来源 项目总投资6168.6万,来源------。 1.1.9 科技支撑单位 1.1.10 编制单位 1.2 可研报告编制依据 (1)-关于推进农业生产基地和标准化建设的指导意见>(-[2009]19号); (2)-<关于支持-产业结构调整的意见>(-2009]359号); (3)-<关于2012年重点工作安排的通知>(-[2012]13号)。 1.3 建设单位基本情况 1.3.1 建设单位概况 -农场建场初期为- 1.3.2 技术依托单位研发能力 - 1.4 主要技术经济指标 (1)建设总面积:5000亩,其中莲雾种植面积4500亩; (2)总投入:6168.6 万元(其中2012-2013年投入2502.4万,2014

年投入1425.1万,2015年投入2241.1万); (3)项目预计2015年销售收入2250万元,2016年销售收入4500万元,2017年销售收入7200万元,2017年收回投资,当年实现盈利3746.2万元; (4)2018年后预计基地年均投入2158.6万元,年均销售收入11250万元,单位成本费用4.41/公斤(种植第6年后); (5)计算期内(20年)平均年税后利润:6611.5万元; (6)税后投资回收期:4.5年; (7)投资利润率:140% ; (8)投税利税率:9.12%; (9)税后内部收益率:320%; (10)税后财务净现值:132230.2万元。 1.5 综合评价 利用-农场得天独厚的自然资源和社会、人文条件,发展莲雾种植产业,可取得较好的经济效益(内部收益率高达320%以上)。从多方面论证,本项目有较强的必要性和可行性。在当前-及其他东部农场面临着“二次创业”的时代背景下,通过大力发展热带高效特色作物莲雾来调整产业结构,发展农场经济,提高职工的收入,具有重要的示范意义。建议本项目能尽快批准实施。

莲雾树的栽培管理技术

莲雾树的栽培管理技术 莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等,属热带常绿乔木,主干矮,树干多分枝,树冠自然圆头形,单叶对生,叶革质,果实具有特殊芳香,清脆可口。莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等,属热带常绿乔木,主干矮,树干多分枝,树冠自然圆头形,单叶对生,叶革质,果实具有特殊芳香,清脆可口。原产马来半岛及安达曼群岛,现在分布于印度爪哇岛、菲律宾、中国、泰国及东南亚地区。目前我国台湾莲雾栽培面积已达8700ha,年产量 达10 万t。台湾莲雾早在17 世纪就由荷兰人自爪哇引入,18 世纪从台湾传入广东、福建、海南。目前,我国华南的广东、海南、福建、广西,西南的云南、四川等均有种植。 莲雾品种以果色区别,可分深红种、大红种、紫果种、粉红种、淡红种、白色种、青绿色种。其中以青绿色种(俗称20 世纪莲雾)甜味最高,并且具有特殊香味;大红种果形最小,色彩最美观,但甜味最低,并有涩味;粉红种果形最大,是台湾栽培最广的品种。莲雾喜温怕寒,生长最适气温为25-30℃,10℃以下花、果出现冻害;莲雾喜好湿润的肥 沃土壤,对土壤条件要求不严,能适应多种土壤类型,但以土层深厚、富含有机质、底土含石灰质微酸性或碱性砂壤土为佳。 1、栽培措施(产期调节) (1)修剪 莲雾理想的修剪时期应在2-3 月份,尤其在立春前后植株的生长速 度加快时,进行强性修剪,较容易得到大量的梢叶,才能保证下次催花时植株长成茂密的树冠。晚剪一般在3 月下旬以后至6 月进行,修剪时将采果后的残枝、老叶、弱病枝、徒长枝优先剪除,可留一部分叶片或

莲雾栽培技术

莲雾栽培技术 南方果树种植技术 莲雾品种有数十种,目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种,果实下垂,吊钟形,有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,因其反季节栽培的果实显紫色,俗称黑珍珠、黑金刚。但果肉含棉花质较多,雨季落果与裂果比较严重。红钻石莲雾属泰国大果品种,单叶对生,呈椭圆形,叶表面深绿色,叶较大,幼叶呈紫色,叶片长20~32 cm,宽度8~15 cm。该品种果实下垂,呈长吊钟形,表面蜡质有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,海绵质少。因此,大部分种植者选择种植泰国红钻石莲雾。 适期定植 栽植方式以宽行为宜,一般选择行距6 m、株距5 m,栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格,还可以考虑矮化密植栽培,以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴,穴的规格为长宽深各1 m。每穴施入不少于30~40 kg的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥,并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植,此时雨水充足,苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴,种植袋装苗时,必须除去营养袋后再放入种植穴中,然后回土压实,盖土至苗根部2 cm处。植后淋足定根水,并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2~3 d淋1次水,直至成活。 水肥管理 对于幼龄树,重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝,扩大树冠,为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛,蒸发量大,园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘,并培上薄土,保持水分湿润。莲雾生长需肥量大,前期多施氮、钾肥。其施肥方案是:一至二年生树,一般施氮、磷、钾肥各400~600 g/株。主要依据养分平衡法和测土配方施肥法确定施肥。对于结果树,莲雾开花期的水分供应至关重要,另外,养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱(利用浸水处理的除外),以利休眠及花芽分化外,其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水,以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期,要做好排灌工作,以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分,影响品质。莲雾花果量大,为加速果实发育,提高质量,开花后要及时适量施肥,保证花蕾正常发育,提高坐果率。结果树一般每年施肥3~5次。三至四年生的植株全年施氮、磷、钾肥各0.7~1.0 kg/株;五至六年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.0~1.2 kg/株;七至八年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.3~1.8 kg/株。花、果期忌施化学氮肥,否则影响果实风味及甜度。结果期用米糠、豆粕、鱼粉、骨粉等堆积发酵作堆肥,配合过磷酸钙及氯化钾施用。五年生以上的植株,施用有机肥3~5 kg/株、过磷酸钙3 kg/株、氯化钾1 kg/株,随着树龄的增加及树型的增大,逐年增加施用量,施用时尽量与树冠下的土壤混合,或作深层施肥。在挂果期间喷施叶面肥,补充

莲雾栽培技术

莲雾栽培技术及管理 1、建园和定植 根据绿色食品生产建园规划原则,选址应背风疏水,作好基地的整体规划,做好排灌沟,以做到排灌迅速,使地下水保持在离地面50厘米以下,基质土要求肥沃、疏松透气。 1.1备耕深翻土壤。翻地深度不小于50公分,最好60公分以上,晒白20~30天,耙平。 1.2定植: (1)按照6米×5米间距沟植,每亩20株; (2)种植行南北走向,有利于阳光照射及通风; (3)水管方向应为东西方向,喷带方向同种植行走向; (4)行距一定要准确,以便一条喷带对应一行; (5)定植前一天,将定植沟行喷湿透,以便第二天种植; (6)定植时,切记要撕掉营养袋。撕掉的营养袋,要放置在定植好苗木边,以土团或者小石头压住,防止被风吹走。 (7)每行定植完后,指派专人,检查每株旁边是否有撕掉的营养袋,如果任何苗木旁未发现营养袋,要将该株苗木挖出检查营养袋是否未撕掉。 (8)撕掉的营养袋要从地里收回,以免污染土壤。 (9)一行定植完后,马上喷足定根水。 2、土壤肥料管理 (1)在土壤培肥过程中,所有使用的土壤培肥和改良物质都必须是GB/T19630附录所列范围内的物质。 (2)基肥:种植前每株施15-20公斤自行堆制的有机肥作基肥,来保证施用足够数量的有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡土壤生物活性。 (3)追肥:自制的液体肥,每七天左右用一次灌溉冲施。每年5-6月和开花的2月、10月,离树头50-90厘米以外开10厘米深40厘米长弧形沟,每株沟施自行堆制的有机肥15-20kg,并于第二天用自制的液体肥300倍灌溉冲施,每株用水量25kg。 (4)在市场上可方便获得时,沟施适量经物理办法获得的磷矿粉、钾矿粉及镁矿粉。 3、水分管理 (1)莲雾的需水量较大,土壤水分不足,对生长影响很大,但土壤水分过多,影响透气性,对根生长和吸收不利。所以,水分管理的要点是确保水分平衡、旱季防旱、雨季防涝。(2)土壤含水量为田间最大持水量的60%-80%为宜。判定是否需要灌水的简单方法:取0-25厘米剖面土壤,用手握紧,泥土不松散而成团,手感湿润而不沾手,稍用力压泥团又较容易松散,则土壤含水合适,不需灌水。 (3)高温干旱季节,2-4天喷灌一次,低温干旱季节4-5天一次。 (4)如果旱季灌溉水不够,要准备聚乙烯地膜覆盖,减少蒸发。旱季结束后,要从地里清除地膜,防止污染土壤。 (5)高温干旱季节灌水,以早晚灌水为好,避免中午高温时灌水,特别是小苗阶段。 (6)雨季要做好排水工作,雨季到来之前,应挖好排水沟。本基地属于坡地,底土层土壤透气比较疏水,一般不会造成严重涝害,但须谨防台风季节低洼处积水。 (7)本基地的灌溉水源主要为基地内的现有自挖深水沟,四口备用深水井,干旱季节如果供水还不够,可利用起来。 4、控梢和促花: (1)每年的7月左右,对莲雾进行控梢处理。处理主要是断根和环割。断根是在滴水线下方

莲雾的栽培管理技术

莲雾的栽培管理技术 莲雾,又名蒲桃,桃金娘科蒲桃属,为河岸林优势树种,原产马来西亚,目前在北回归线以南的地区和东南沿海地区引种获得成功。莲雾,又名蒲桃,桃金娘科蒲桃属,为河岸林优势树种,原产马来西亚,目前在北回归线以南的地区和东南沿海地区引种获得成功。该果树属乔木,叶片对生,阔叶,果实肉质、钟形,果色红色,果表有光泽、被蜡质,果肉白色,似海绵状,品质优良,属果中上品,有很好的开发种植价值。 莲雾为热带常绿阔叶果树,宜在热带、亚热带地区栽培。莲雾喜高温高湿,忌霜冻,怕干旱。经试验,北回归线以南终年无雪区域和东南沿海区域均适宜种植,北回归线以北霜雪区域不适宜种植。适种地区应具有土层深厚肥沃,水源充足等条件。 一、种植方法莲雾用嫁接苗木,一年四季均可种植。种植规格为2.5 米乘以4 米,即每亩66 株。待树冠交接后再进行间株疏植,将种植规 格变为5 米乘以4 米,即每亩33 株。种植方法:打穴长宽各1 米,深0.5 米,每穴施土杂肥10 公斤、鸡粪10 公斤、花生麸2.5 公斤、钙镁 磷肥1 公斤,与土壤拌均回穴,并起土墩高出地面0.3 米,在土墩上种植。植后开挖深0.8 米的沟及起畦,每畦种2 行。 二、肥水管理果苗种植发根后,应勤施薄施人畜粪尿,施用时加入少量化肥,每隔15 天施一次。莲雾种植后一年便可结果,可施用经沤制的有机肥,方法是:将钙镁磷肥、鸡粪、花生麸、烧山灰(草皮灰)按1∶2∶3∶4 比例进行混合堆沤,充分腐熟后施用。全年一般施5 次肥, 在开花前即2 月中旬施促梢壮梢催花肥,每株深施腐熟有机肥5 公斤; 4 月下旬果径达1 厘米时及时施保果肥,每株施腐熟有机肥3 公斤;5 月下旬当果实定型充实时施腐熟有机肥3 公斤作保果肥;在果实成熟期,

莲雾种植可行性报告

篇一:莲雾种植可行性报告 莲雾种植项目简介 *****农业开发有限公司 2012.11.23 目录 1、莲雾简介 (1) 2、莲雾生物学特征 (2) 2.1 莲雾对环境的要求 (2) 2.2 莲雾生长习性 (2) 3、莲雾栽培技术 (3) 3.1 育苗 (3) 3.2 建园 (3) 3.3 整地 (3) 3.4 挖穴下基肥 (3) 3.5 定植 (4) 3.6 幼龄树管理 (4) 3.7 结果树管理 (5) 3.8 莲雾控梢技术 (7) 3.9 催花技术 (8) 3.10 催花后管理 (8) 4、果实采收与分级包装 (9) 4.1 果实采收 (9) 4.2 分级包装 (9) 5、病虫害防治 (10) 5.1 炭疽病 (10) 5.2 果腐病 (10) 5.3 疫病 (11) 5.4 东方果实蝇 (11) 5.5 蓟马类 (11) 5.6 金龟子 (12) 5.7 介壳虫 (12) 1、莲雾简介 莲雾又叫天桃、水蒲桃、洋蒲桃,属于桃金娘科(myrtaceae)赤楠属(syzygium),是一种重要的热带亚热带水果。莲雾原产于东南亚国家,现在台湾、海南、广西、广东、云南、福建等地均有种植,台湾是世界上种植莲雾技术最先进和规模最大的地方,海南是大陆种植莲雾最理想的地方,尤其琼海种植莲雾的品种和规模最大,2011年末琼海市莲雾种植面积达5500亩以上,且种植规模还处于快速扩大趋势,莲雾已经成为南方农民致富的重要途径之一。莲雾品种繁多,一般根据果色分为大红、深红、粉红、淡红、青色、白色、文昌青皮、海南棒状白色等8大类,目前种植规模最大的是粉红类的黑珍珠、黑金刚、大叶红和泰国大果系的红钻石等品种,这几个品种的果形大,形色好,甜度、口感佳,产量高,深受消费者欢迎,具有很高的经济价值。香水巴掌莲雾是台湾最近培育出来的大果系品种,该品种莲雾果大、外观好、味道上佳,果实一个达半斤多重,外观红中透黑,具有独特的香果味和甘蔗味,甜度12~13,非常可口,是莲雾中的上品。目前,香水巴掌莲雾在南方有零星种植,具有广阔的发展前景。

莲雾优质高产栽培技术

莲雾优质高产栽培技术 摘要介绍了莲雾优质高产栽培技术,主要包括品种选择、适期定植、水肥管理、整形修剪、催花、保花保果、病虫害防治、果实采收及采后商品化处理等内容,以期为种植户提供参考。 关键词莲雾;品种选择;水肥管理;催花;保花保果;采收 1 品种选择 莲雾品种有数十种,目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种,果实下垂,吊钟形,有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,因其反季节栽培的果实显紫色,俗称黑珍珠、黑金刚。但果肉含棉花质较多,雨季落果与裂果比较严重。红钻石莲雾属泰国大果品种,单叶对生,呈椭圆形,叶表面深绿色,叶较大,幼叶呈紫色,叶片长20~32 cm,宽度8~15 cm。该品种果实下垂,呈长吊钟形,表面蜡质有光泽,成熟时果深红色,果肉白色,海绵质少。因此,大部分种植者选择种植泰国红钻石莲雾。 2 适期定植 栽植方式以宽行为宜,一般选择行距6 m、株距5 m,栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格,还可以考虑矮化密植栽培,以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴,穴的规格为长宽深各1 m。每穴施入不少于30~40 kg 的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥,并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植,此时雨水充足,苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴,种植袋装苗时,必须除去营养袋后再放入种植穴中,然后回土压实,盖土至苗根部2 cm处。植后淋足定根水,并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2~3 d淋1次水,直至成活。 3 水肥管理 对于幼龄树,重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝,扩大树冠,为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛,蒸发量大,园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘,并培上薄土,保持水分湿润。莲雾生长需肥量大,前期多施氮、钾肥。其施肥方案是:一至二年生树,一般施氮、磷、钾肥各400~600 g/株。主要依据养分平衡法和测土配方施肥法确定施肥。对于结果树,莲雾开花期的水分供应至关重要,另外,养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱(利用浸水处理的除外),以利休眠及花芽分化外,其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水,以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期,要做好排灌工作,以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分,影响品质。莲雾花果量大,为加速果实发育,提高质量,开花后要及时适量施肥,保证花蕾正常发育,提高坐果率。结果树一般每年施肥3~5次。三至四年生的植株全年施氮、磷、钾肥各0.7~1.0 kg/株;五至六年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.0~1.2 kg/株;七至八年生的植株全年施氮、磷、钾肥各1.3~1.8 kg/株。花、果期忌施化学氮肥,否则影响果实风味及甜度。结果期用米糠、豆粕、鱼粉、骨粉等堆积发酵作堆肥,配合过磷酸钙及氯化钾施用。五年生以上的植株,施用有机肥3~5 kg/株、过磷酸钙3 kg/株、氯化钾1 kg/株,随着树龄的增加及树型的增大,逐年增加施用量,施用时尽量与树冠下的土壤混合,或作深层施肥。在挂果期间喷施叶面肥,补充钙、镁、锰、锌、铜、硼、钼微量元素,特别是钙、镁、硼,对莲雾

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