教室卫生基本要求
教室卫生基本要求
一、用具摆放、墙面张贴基本要求
1．饮水机不得放在走廊里，应放置在教室内后墙角插座下面（距空调0.5m以上）；
2．每班只允许在教室内放置扫帚４把、拖把3把、撮子1个，多余的垃圾筐、垃圾桶、扫帚、拖把全部送到教学楼三区卫生工具存放处。
3．拖把3把统一挂在教室后面水槽上方（不得放在走廊或栏杆上），悬挂拖把之前应将拖把清洗干净并挤干水份，以免影响教室环境卫生；扫帚４把、撮子1个应整齐地竖放在教室后面空调的左侧。
4．讲台上应随时擦拭干净、摆放整齐，台面上最多只允许摆放两套笔和板擦，1套墨水，1瓶清洗水，多余的教具应存放在讲台下面的储物柜中。
5．爱惜并合理使用空调，不用时应及时罩好空调罩，空调上不得堆放其它任何物品。
6．教室前后窗台上禁止堆放任何物品，收纳箱可紧靠教室后墙依次往上垒，不允许平铺。窗玻璃上不得张贴纸张等。
7．教室内不得有多余的课桌凳，一、二、三年级走廊不得摆放课桌凳，三年级走廊答疑时允许摆放两张课桌凳。多余的课桌凳及时送到学校指定的存放地点。
8．教室前面墙上整齐张贴时间表、课表、卫生安排表、值日表，在教室后门背面墙上整齐张贴练习、答案等，讲台中央偏左张贴学生座次表(大小为16K横向)。
二、平时卫生基本要求
1．每天应安排不少于6人专人打扫教室卫生，打扫内容包括清扫、拖洗教室内地面，教室外走廊，擦拭前后门、窗台和走廊栏杆，及时清除教室内外的垃圾，指定1人负责全天教室内卫生的保持。
2．每天安排1人全面负责擦拭讲台、黑板、空调等。
3．每天安排4人负责搬运饮用水，同时负责全天饮水机及周围的卫生，及时处理饮水机下面的积水。
三、垃圾处理
1、提倡个人用塑料袋把垃圾装好放到垃圾桶内。
2、用撮子装其它干垃圾，倒入指定的垃圾桶内。
3、下课休息时间处理公共垃圾，随时保持教室内干净卫生无垃圾。
四、检查考核
1.各班清洁委员是本班教室卫生管理的学生第一责任人，教室卫生综合扣分排名在年级后三分之一的清洁委员不能被评为优秀班干部。
2.教务处每天巡课包含卫生检查，其卫生检查结果纳入班级考核。
3.政教处每周不定时检查教室卫生至少两次（含用具摆放与墙面张贴），检查时间随机，检查结果纳入班级考核。
三峡高中政教处2017年3月修订
小学生卫生检查细则
小学生卫生检查细则 为了加强我校对学生个人卫生、教室卫生、责任区卫生的管理，自觉维护校园环境整洁优美。培养学生从小讲文明、讲礼貌、讲卫生、守纪律的良好行为习惯，特制定我校卫生检查检查细则。 一、目的要求： 深入贯彻落实《小学生守则》、《小学生日常行为规范》，加强学生良好行为习惯养成教育，形成良好的校风、班风、学风，创设整洁、文明的校园文化体系。使学校清洁卫生督查工作规范化、经常化，检查内容透明化、具体化，评比结果公正化、公开化，奖惩措施长期化、实效化。让师生们在打扫卫生时能不留死角，将教室和责任区打扫得更干净，个人卫生讲究的更好，创造一个文化氛围浓郁，育人环境优美，四季花红柳绿的花园式校园，成为教师们愉快工作学习，同学们健康快乐成长的乐园。 二、人员组成： ①值周领导、主管领导。 ②少大队干部成员由3—6年级卫生督查员组成；分四个小组,每组由6到7人组成。 责任：值周领导和卫生督查组成员主要负责个人卫生、教室卫生、责任区卫生管理。督查组成员要本着公平、公正、准确、负责的态度，不营私舞弊、不讲情面严格执行督查评比细则，同时做好检查记录，并认真汇总后交德育处。 三、计分办法： ①少大队干部评分和值周领导评分各占50%。 ②值周领导在总分的基础上视具体情况给予加分或扣分。 四、检查方式： 各班卫生责任包括：个人卫生、教室卫生、责任区卫生等。督查组成员每天至少定期检查一次。采取每天安排一组少大队干部进行全天督查和其他学生举报相结合的方式，进行扣分和加分。各督查人员须客观公正、一视同仁，凡有意少扣或多扣的检查员，查实后，先扣去该班2分，再批评教育。检查人员缺席的扣1分。两次教育不改者，取消其督查员资格。 每班每天卫生共得10分，其中教室卫生3分；责任区卫生4分；学生个人卫生3分。 五、具体内容： 1、室内卫生。 检查内容有：桌凳、地面、门窗、黑板、物品摆放、墙壁与灯架六项内容，总分3分。 要求：坚持每天随时清洁，教室内地面、墙面、窗台等保持干净整洁。 评分标准 A、桌凳：①教室内桌凳摆放整齐；②桌面、抽屉内整洁；③物品摆放整齐；④桌凳无灰尘；⑤地面、墙面无污物；⑥无多余的桌凳等杂物。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 B、地面：①干净无纸屑；②无尘土；③无杂物；④无水迹；⑤无痰迹。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 C、门窗：①门前、门后干净无灰尘；②窗台干净无杂物；③窗户干净明亮；④玻璃无破损。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 D、黑板：①黑板做到每节课后擦拭干净；②板底无粉笔灰，保持黑板的整洁。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 E、物品摆放：①讲桌上的用品、用具；②卫生工具摆放整齐；③花盆用具；④垃圾桶内基本无垃圾。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 F、墙壁与灯架：墙壁与灯架、标语、专栏、墙报等无蛛网、无灰尘、无污物、无乱涂乱画。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 G、图书角：书籍摆放整齐，无灰尘，周围无杂物；书籍保护较好，无乱涂乱画痕迹。有一项不达标扣分；特别严重的每一项扣1分，以此类推。 H、教室内空气指数。教室内空气不清新有异味者，扣分，异味较大者扣1分。 上述各项全部达标得满分。 2、责任区卫生检查细则。
学校卫生制度及量化考核细则
木头凳中学卫生制度及量化考核细则 为了加强校园环境管理，创建文明、整洁、优美的工作、学习和生活环境，保证师生健康，特制定本制度： 卫生制度：一天三打扫，不定时检查，并把检查结果汇总公布。 教室卫生（每日两查） 一、地面 要求：无果皮纸屑、食品袋、冰糕棒、饮料瓶、痰迹、口香糖疤。扣分：1、检查时如发现教室地面（含教室走廊）有以上物品2——5个扣2分，超过五个每次扣5分并通报全校； 2、教室桶内有污水不及时清理发现一次扣2分； 3、教室垃圾筐内有垃圾不及时清理，发现一次扣5分； 4、随地乱倒污水发现一次扣5分。 二、墙壁 要求：墙壁无脚印、球印、痰迹、灰尘，窗台、柜子等无灰尘，标语牌干净，不在墙上不规范张贴纸张，无蛛网 扣分：检查时用手摸墙壁、窗台、黑板、碗柜、卫生工具柜及窗户上的平面，有明显灰尘一处扣2分；墙壁上有脏印迹、痰迹 发现一处扣3分；标语牌脏一次扣1分；有胡乱张贴纸张现 象一张扣1分，有蛛网一次扣3分。 三、卫生工具摆放 要求：教室内除垃圾桶外，不得看见任何卫生工具 扣分：看见一件卫生工具扣1分；
四、课桌凳及学习用品摆放（含教室讲桌及空闲课桌凳） 要求：教室内课桌凳摆放整齐，学习用品不堆放，桌面整洁 扣分：桌凳摆放凌乱一次扣5分；桌面有积灰、污物一次扣3分；讲桌或空闲课桌书籍乱放一次扣2分，有灰尘一次扣2分。 五、玻璃 要求：玻璃上无明显污迹、灰尘，不乱贴纸张 扣分：有明显污迹、灰尘一次扣2分，乱贴纸张一张扣2分。 卫生区（包括操场、楼层和南北厕所卫生）每日两查 要求：卫生区内无果皮纸屑、食品袋、冰糕棒、饮料瓶、痰迹无卫生死角，墙壁无脚印、球印、痰迹、灰尘，标语牌干净， 不在墙上不规范张贴纸张，无蛛网，卫生工具不乱扔，负责楼 层的班级要求东侧水池干净，无污水每日必清扫，厕所内地面 应干净，无积水； 扣分：有果皮、纸屑、食品袋、冰糕棒、饮料瓶、痰迹看具体情况每次扣2——10分；有卫生死角一个扣10分，墙壁有污迹、痰 迹一次扣3分；标语牌脏一次扣1分；有胡乱张贴纸张现象一 张扣1分，有蛛网一次扣3分，卫生工具乱扔发现一次扣3分 厕所内地面不干净、有积水、蹲位不整洁、大便槽两侧有粪便 污物、乱涂乱画发现一种一次扣2分。
(完整版)公共场所卫生管理制度
公共场所卫生管理制度 一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的第一责任人。 二、公共场所从业人员须进行健康检查（每年一次）、接受卫生知识培训，取得健康合格证明且培训考核合格后方可上岗；要保持良好的个人卫生，操作时穿戴整洁的工作衣帽。 三、公共场所室内空气质量、微小气候、水质、采光、照明、顾客用品用具及集中空调通风系统等须符合国家卫生标准、要求；反复使用的公共用品用具一客一换一消毒。 四、公共场所经营者须根据规模、项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，并保持正常运行。 五、公共场所消毒间须独立密闭设置，要配备足够数量的消毒设施和消毒设备，且运转正常；消毒程序符合要求，消毒记录及时规范。 六、公共场所须配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。 七、公共场所经营者采购洗化用品、消毒产品等公共卫生用品时须索取检验合格证明和其他相关资料，并建立台账。 八、公共场所经营者须制定公共场所危害事故应急预案（方案），发生危害健康事故的应当立即处置，并及时向卫生行政部门报告。 九、室内公共场所禁止吸烟。室内须有醒目的禁止吸烟警语和标志，有专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。 十、公共场所经营者须在经营场所醒目位置公示公共场所卫生许可证、公共场所信誉度等级及卫生检测结果。
公共场所卫生“五四”制 一、四加强即加强公共场所经营单位卫生安全第一责任人意识；加强自身卫生管理；加强从业人员卫生知识培训；加强与监督部门之间的联系。 二、四统一即统一在公共场所内正面悬挂公共场所卫生许可证；统一在公共场所内正面悬挂量化分级公示牌；统一在公共场所内正面悬挂卫生管理制度；统一配发一套卫生管理档案盒（内有制度、各类公共用品清洗消毒操作规范等九项内容）。 三、四建立即建立公共场所卫生管理和卫生档案制度；建立洗化用品、消毒产品等索证制度；建立台帐登记制度；建立化妆品、消毒产品等进货入库检查验收制度。 四、四及时即公共场所环境要及时清扫；公共用品、用具要及时消毒；客用物品要及时更换（一客一换）并做好记录；突发公共卫生事件要及时报告。 五、四做到即公共场所经营单位必须做到配备一名专职或兼职卫生管理员；做到每月开展一次卫生管理自查，并做好登记；做到从业人员定期健康查体、定期培训，保持良好个人卫生，操作时穿戴整洁工作服帽；做到公共场所经营单位必须设置独立的密闭消毒间，并配备足够数量的消毒设施和消毒设备，消毒程序符合卫生要求，消毒设施设备运转正常。
学校卫生设施设备-校园卫生清洁制度
学校卫生设施设备-校园卫生清洁制度
校园卫生清洁制度 第一章总则 第一条为了深入开展创建文明单位活动,大力构建和谐校园，建设和保持一个整洁优美的校园环境，特制定本制度。 第二条校园卫生管理发范围:是指校园内围墙之内的地面和地面上所有绿化和建筑物、水面以及工作、学习、生活等活动场所的卫生管理。 第三条校园卫生管理的总要求： 1、环境卫生：道路平整、水面清澈无漂浮物、下水畅通、无垃圾污物、无卫生死角。 2、教室内卫生窗户洁净、玻璃明亮、四壁无尘、陈设整齐、地面清洁。厕所无蝇、无臭。 第四条校园卫生管理的主管部门是后勤处，各部门必须密切配合，并对所分管的责任地段负主要责任，实行后勤为主，各部门为辅，专兼结合，人人有责，层层有责。 第二章卫生公约 第一条教职工卫生公约： 1、人人讲文明、讲卫生，不随地吐痰，不乱丢纸屑、废物，不乱倒垃圾，不损坏花草树木。保持公共场所的清洁卫生。 2、各处室应坚持每天小扫，每周未大扫；做到室内地面清洁，窗明几净，墙壁及天花板无积尘、蜘蛛网，工作场所无杂物。并做到门前“三包”：即包卫生、包绿化、包秩序。
3、各部门所属卫生责任区应保持清洁卫生，做到地面无杂草、果皮、纸屑及其它杂物。每周末组织人员彻底清扫，平时安排人员巡视保洁。 第二条学生个人卫生制度： 1、讲究文明风貌，着装整洁清爽； 2、每天刷牙洗脸，经常洗澡理发； 3、不喝生水陈水，不酗酒，不吸烟； 4、搞好寝室卫生，保持教室整洁； 5、维护公共卫生，不损花草树木； 6、不乱丢废弃物，不随地乱吐痰。 第三条学校爱卫会应经常督促各部门清扫室内外卫生，每周各部门自查，爱卫会每月集中检查1次。检查按抽查和普查两种形式进行，并按照“学校卫生检查评分表”认真评分，及时公布。 第三章卫生宣传 第一条认真贯彻有关卫生及保健保洁的法规，加强学校卫生工作的宣传，提高广大师生自我保洁意识，共同努力把学校建设为一个环境优美、整洁卫生的工作和学习场所。制定卫生宣传工作以总务处为主，各部门尤其是校医室、团委、政教处等部门要做好各自的卫生宣传工作。
教室卫生评分细则
教室卫生评分细则1、检查内容： 1、地面 5、课桌抽屉2、桌椅整齐度 6、卫生角 3、门窗 7、整体效果 4、讲台、黑板 8、其他 二、分值：满分10分 1、地面.（20 分） 2、桌椅整齐度.（10 分） 3、门窗.（10 分） 4、讲台、黑板.（15 分） 6、卫生角.（10 分） 三、细则： （1）地面（20分） 5、课桌抽屉（10 分） 7、整体效果.（10 分）8、其他.（15 分） 地面应整洁，无脏物发现一张纸屑或废物（烟头、槟榔、口香糖、零食包装袋等）每一处扣3 分五处及5 处以上的扣15分。如地板无打扫的扣完20 分。扣除时要用拖把将地面拖干净，否则扣十五分。 （2）桌椅整齐（10 分） 座椅摆放应注意整齐做到横平竖直，间距适中。如发现一排或列，有明显排列歪斜的每处扣一分。 （3）门窗（10分） 门窗应洗擦干净，无乱张贴。窗户、窗台，框架无灰尘和脏物，玻璃保
持干净、明亮否则每处扣1 分扣完为止。 （4）讲台、黑板（15 分） ●讲台保持清洁无灰（5 分） ●讲台的台面及下面物品摆放整齐（5 分） ●黑板擦洗干净且无散乱粉笔灰尘堆积。（5 分） （5）课桌抽屉 ● 课桌抽屉内不得有杂物、脏物、包装袋，如有发现一处扣3 分，扣完为止。 （6）卫生角（20分） ●无垃圾堆积及异味。 ●清洁工具摆放整齐且干净。 （7）整体效果（10 分） ●板报宣传栏、卫生值日表均有且布局合理。 ●教室布局和装饰等。 （8）其他（15分） ●检查时积极配合检查人员工作，无人员逗留不扣分。（5 分） ●离开教室是灯或风扇没有及时关闭扣10 分。（10分） 备注： 1、坚持每天一小扫，一周一大扫（星期四），自律会环监部会定期在大
5S卫生管理细则
宁夏百新热力有限公司部室及公共区域 5S管理细则 一、5S管理目的 1、实行5S管理，是理顺工作现场秩序和提高工作效率的重要管理手段，通过规范现场，营造干净、整洁的工作环境，培养员工良好的工作习惯。 2、实行5S管理，培养各级管理人员工作标准化、规范化、程序化、系统化的工作方式，管理各种物品及文件资料，及时准确地按工作内容、工作程序分类定置，便于及时处理各种信息，从而提高工作效率。 二、5S实施内容 1、整理，要与不要，一留一弃。清除无用的所有物品，腾出空间，塑造清爽的工作场所。办公区每周一次彻底清理，按照最有用的、必不可少的原则，把不经常用的物品清除，把必需的物品挑选出来。 2、整顿，科学布局，取用快捷。把必需的物品定品、定位、定量、容易取、容易拿、容易放，合理规定布置物品的位置、数量、方法，并加以标识，使工作场所一目了然，营造一个井然有序的工作环境。 3、清扫，清除垃圾，美化环境。对现场环境进行综合治理，清除工作场所的垃圾、灰尘、污渍及其它污染源，避免和消除水、电、火等潜在因素，使现场达到清洁、美观、卫生。 4、清洁，清洁环境，贯彻到底。按照不断重复、持续改进要求，将整理、整顿、清扫进行到底，天天坚持形成习惯，使之日常化、制度化、规范化，并始终处于在受控和不断改进的状态，创造明晰舒适美观的办公现场。在日常管理过程中，做到领导表率，全员参与，全员践行，使办公环境保持美 页脚内容1
观。 5、素养，形成制度，养成习惯。使每位成员要养成良好习惯，并遵守规则、按照制度做事，培养积极主动的精神，营造团队精神。通过经常性的培训督导、检查、文化熏陶和不断创新，培养员工良好的职业素质和个人修养，使5S的管理要求逐渐变成全体员工的自觉行为。 三、5S实施细则 （一）个人责任区 1、各部室个人责任区：个人责任区是指个人的桌椅、桌面、抽屉、电脑、文件柜、以及个人办公区的地面、墙面、个人配备的办公设备和设施。 2、各部室个人责任区操作规范： （1）个人桌椅必须按本部室规定统一布置摆放，不得随意挪动、布置、添加辅助设施，需要维修的要及时上报维修。 （2）每天下班离开办公室之前，须整理个人桌面。桌面允许摆放的物品包括电脑、电话、文具架、文件筐、相关文件、资料、办公用品、茶杯，其它物品一律不得保留。 （3）桌面严禁存放食物、饮料、香烟等物品。 （4）个人抽屉应每星期整理一次，对三个月内用不到的东西，应从抽屉里清理走，最下面一个抽屉用于存放私人物品。 （5）不能在办公室内随意张贴文件、通知、宣传等。 （6）对有关资料、书籍、文件等应归类定置管理，并井然有序。 （7）及时清扫、清洗办公设备，保持办公室无垃圾、无脏污 页脚内容2
教室卫生评分标准
教室卫生评分标准 周二大扫除、周三院检查 本部检查项目分九大项(按十分制) 1.教室：地面扫干净后须用拖把拖净，地面上没有废纸和杂物痕迹等。 2.卫生工具摆放：拖把、小笤帚靠在后墙边，排成一条直线。 3.门窗：门上不得有污迹，玻璃上不得有污迹、不得贴有纸张。门窗、窗框、 窗台上用手摸时手上不得留有灰尘为合格。 4.桌凳：排列整齐，竖成列，横成行，方凳统一放在桌子下边，要求干净，无 污垢。 5.讲桌及黑板：黑板擦干净，不得留有粉笔笔迹，讲桌上无灰尘、粉笔尘；除 张贴坐次表外，不得乱贴纸张；黑板上、下框用手摸后无粉尘。 6.教室文化建设：教室应具有强烈文化氛围，名人字画，悬挂适当，各种栏目 设计合理。进入教室应给人一种爽心悦目的感觉。 7.暖气片、电扇及开关不得有污垢；电扇扇叶看上去整洁为合格。 8.灯棍电视及窗帘：灯棍整洁，窗帘整洁整齐，电视及电视厨上不得有灰尘。注：各卫生委员必须严格按章打分，不得任意增减！
平时卫生检查 1.地面：无废纸，无痰迹，无杂物。 2.卫生工具：工具整齐有序。 2.黑板讲桌：非面授课时黑板保持清洁，讲桌上无灰尘。 根据以上情况每次检查有不合格者，扣班级量化分1分，有两条以上不合格者扣班级量化2分。 卫生部
卫生部常规工作 我们不是为了值日而值日，我们是为了保持而值日，请大家保持好卫生注意自身素质。 一.（1）周一晚上写周二下午的大扫除通知,写清楚时间,地点,标准. （2）周二系里大扫除，周三院里抽查卫生（重要），打分标准为10分。 （3）周一、周四、周五、周日为平时卫生检查，打分标准按优、良、中、差，优+2、良+1、中-1、差-2、未值日-5，并通报批评。 二.卫生量化分均在全系前列者，且未被通报的班级，每两周评一次“卫生流动 红旗”并给班级加量化分3分，每月评一次“卫生模范班”,并给班级加量化分5分，发放“卫生流动红旗”或“卫生模范班”流动红旗以兹鼓励，并加班级量化分和个人量化分。 三.每日卫生固定检查时间为下午7：00左右，抽查时间不定时。周二系大扫除， 各班按照教室卫生标准做好工作，表现不好的班级给予通报批评，并向辅导员发放卫生“反馈单”，扣其班级量化分5分。周三院里检查卫生最重要，我系卫生部检查时间为6：50左右，院卫生部检查时间为7：50左右，院卫生部会对我系随机抽查4个班级，所以各班必须要认真对待，如果出了问题立即通报批评。 四.卫生委员开会和检查不到的班级，扣班级量化分3分。迟到者每次扣1分； 在检查中，打分不合理、有严重私情成分者通报批评，开除卫生部。 五.在每月卫生检查工作中，卫生委员全勤并且积极者，加其班级量化分3分， 加其个人量化分5分。 艺术设计系 卫生部
环境卫生管理细则
环境卫生管理细则 从校园分布现状来看,可分为教学区,美化区和生活区 一、教学区卫生检查范围及扣分标准: (一)地面卫生 （1）走廊地面扩楼梯(包括栏杆)按划分位置为各班责任区,要求要先扫后拖,以无灰.无土.无痰迹.无积水.无纸和杂物为标准.经值周队检查每有一处不合格给班主任和当日值日生扣1分 （2）各班教室地面卫生:要求不准堆放杂物,地面无灰土.无痰迹.无纸.无积水.干湿适度为标准.经检查未达此标准每一处扣0.5分 (二)墙面卫生 （1）地角线与墙围子:要求每次拖地后将灰.泥土擦净.保持光泽本色为标准,经检查未达此标准每一处扣0.6分（2）白墙面:要保持墙面无灰迹.无泥点.无笔迹为标准,经检查未达此标准每一处扣1分 (三)窗台卫生:
要求手摸无灰.无杂物为标准,来达此标准每一处扣0.5分 (四)天棚及灯:(包括教室及走廊天棚) 以无灰迹.无蜘蛛网为标准.未达此标准每一处扣1分. (五)水池卫生: 以水池内无杂物，水池外无积水为标准,未达此标准每一次扣2分。 （六）门及门上槛:以无灰迹、无泥点为标准，未达标准一处扣1分。 （七）窗框及玻璃：以框无灰、窗命几净为标准，未达标准一处扣0.5分。 （八）桌椅：以桌面整洁、物品摆放整齐不乱，非学习用品禁止放在教室内及桌上桌内，未达此标准每一次扣0.5分。 （九）黑板：以无灰无粉末，保持板面整洁为标准，未达此标准每一次扣1分。 （十）卫生角：以外表美观整洁、内里不乱清洁为标准，
未达此标准每一次扣1分。 二、运动区和美化区卫生检查标准及扣分： （一）运动场地：以无草、无石块、无杂物为标准，未达此标准每一处1—5分。 （二）甬路及花池：以无纸屑、无瓜果皮核等杂物为标准，未达此标准每一处2分。 三、生活区卫生检查标准及扣分： （一）食堂周围：以无杂草、无杂物为标准，未达此标准每一处2分。 （二）学生寝室外：以无杂草、无纸屑、无丢剩食物饭汤、无人为积水为标准，未达此标准每一处2—5分。 （三）学生寝室内卫生：以物品摆放位置得当，床底整洁为标准，未达此标准每一处2—5分。
学校班级卫生检查标准及评比规章制度
学校班级卫生检查标准及评比制度 一、卫生检查标准 （一）教室卫生 1．地板、楼道清洁，无果皮、无纸屑、无积水、无水迹。 2．墙壁无蛛网、无灰尘、无印痕。 3．门窗、玻璃干净、明亮，窗台、窗棱无灰尘。室内外花盆无灰尘，盆内无杂草，室内外暖气片内无杂物。 4．灯管、灯架干净，无灰尘、无污点。 5．黑板无字痕，框无粉尘。讲桌无灰尘、干净，物品摆放整齐，除课本、粉笔盒外不允许放其他物品。 6．桌凳及用品排放整齐。 7．卫生工具摆放整齐，拖把在指定位置摆放。 8.垃圾桶干净、无污渍，桶内无垃圾。 （二）环境卫生 1．地面洁净，无果皮、纸屑，无碎砖烂瓦。 2．建筑物无乱涂现象，门窗擦拭干净。 3．花园无杂草、枯叶、枯枝、纸屑。 4．打扫及时，无垃圾存留。 （三）宿舍卫生 1．地面墙壁无灰尘，无痰迹、无果皮、纸屑，门窗、玻璃干净、明亮，窗台、棱无灰尘。2．物品摆放整齐，被子叠放棱角整齐，枕头放在被子上，鞋子统一放在鞋架上，牙刷放在茶杯里且刷头统一朝右，毛巾折半后摆放上架。 3．不该有的物品统一关锁在衣柜里。 （四）个人卫生 勤理发、勤洗澡、勤刷牙、勤换衣、勤剪指甲、不化妆、不佩戴首饰、不纹身，不穿奇装异服，不吸烟、不喝酒，不随地吐痰，不乱扔果皮、纸屑。 二、卫生检查评比制度 1．各班教室、卫生区，必须每天清扫两次，每周一次大扫除。 2．每学期初学校划分一次卫生分担区，实行班级负责。
3．卫生领导小组并不定时抽查，检查人员严格按量化标准评分，达不到卫生标准的班级，除扣量化分外，随时追查责任并限期整改。 4．每班可设立两名卫生督查员，做好本班卫生区保洁工作。 5．卫生检查人员要认真负责，及时公布检查结果，并将检查结果统计上报量化管理办公室。6．学校对卫生工作加强量化管理，检查结果每周一公布，每月一小结，并颁发流动红旗。7．分管常规的年级部主任要对本年级部的卫生全面负责，平时和突击打扫卫生时要配合德育处检查人员做好监督、检查工作。 8．每学期要召开一次卫生工作会议，研究、讨论学校卫生工作情况，并将卫生检查结果以较大比例纳入学校文明班、先进班评比量化之中。 摘录： 教室卫生标准及制度 教室、宿舍是学生学习和生活的主要场所，其卫生面貌直接反映了班级的日常管理水平和文明程度，反映了学生的修养和素质。为此，班级的每一位学生要切实把卫生工作搞好，促进班级的精神文明建设，创建设良好的学习和生活环境。 一、卫生标准： 1、学生有良好的卫生习惯，不随地吐痰、不留长发、不说脏话、粗话，不在公共场所光背赤脚，衣服整洁大方。 2、教室和宿舍的地面应清洁无尘土、无痰迹、香口胶迹、纸屑等废弃物；墙壁干净无蛛网，无乱画乱贴现象；卫生工具摆放整齐，垃圾桶内无废弃物。 3、教室和宿舍的门窗玻璃清洁明净，桌椅灯扇应清洁无灰尘；学生离开教室时应关好门、窗，拉上窗帘。 4、室内标语、课程表等要装框上墙，清洁、整齐，讲台粉笔杂物做到摆放整齐整洁干净。 5、桌椅摆放有序，课桌内物品摆放整齐，无杂物。上课时，课桌上的学习用品应摆放整齐有序；下课时，所有用品均应放入课桌内。 6、宿舍的内务整理和纪律按学校宿舍管理标准执行。 二、卫生管理制度 1、班级卫生做到职责分明、奖罚分明，班级实行值日生制度。 2、班级学生应接受劳动委员安排的值日生工作，被安排值日生的学生应主动负责的作好 卫生工作，值日生有权对不讲文明的学生提出批评，督促达不到卫生要求的学生进行改进。 3、值日生应采取“定时、定人、定量、定标准”的四定方法（每天按时打扫卫生，每周至少进行一次大扫除，天天有检查记录。）督促卫生保洁工作。 4、各宿舍长有权督促各住宿学生，按学校宿舍管理标准做好保洁卫生和内务整理工作。
教室卫生基本要求
教室卫生基本要求 一、用具摆放、墙面张贴基本要求 1．饮水机不得放在走廊里，应放置在教室内后墙角插座下面（距空调0.5m以上）； 2．每班只允许在教室内放置扫帚４把、拖把3把、撮子1个，多余的垃圾筐、垃圾桶、扫帚、拖把全部送到教学楼三区卫生工具存放处。 3．拖把3把统一挂在教室后面水槽上方（不得放在走廊或栏杆上），悬挂拖把之前应将拖把清洗干净并挤干水份，以免影响教室环境卫生；扫帚４把、撮子1个应整齐地竖放在教室后面空调的左侧。 4．讲台上应随时擦拭干净、摆放整齐，台面上最多只允许摆放两套笔和板擦，1套墨水，1瓶清洗水，多余的教具应存放在讲台下面的储物柜中。 5．爱惜并合理使用空调，不用时应及时罩好空调罩，空调上不得堆放其它任何物品。 6．教室前后窗台上禁止堆放任何物品，收纳箱可紧靠教室后墙依次往上垒，不允许平铺。窗玻璃上不得张贴纸张等。 7．教室内不得有多余的课桌凳，一、二、三年级走廊不得摆放课桌凳，三年级走廊答疑时允许摆放两张课桌凳。多余的课桌凳及时送到学校指定的存放地点。 8．教室前面墙上整齐张贴时间表、课表、卫生安排表、值日表，在教室后门背面墙上整齐张贴练习、答案等，讲台中央偏左张贴学生座次表(大小为16K横向)。 二、平时卫生基本要求 1．每天应安排不少于6人专人打扫教室卫生，打扫内容包括清扫、拖洗教室内地面，教室外走廊，擦拭前后门、窗台和走廊栏杆，及时清除教室内外的垃圾，指定1人负责全天教室内卫生的保持。 2．每天安排1人全面负责擦拭讲台、黑板、空调等。 3．每天安排4人负责搬运饮用水，同时负责全天饮水机及周围的卫生，及时处理饮水机下面的积水。 三、垃圾处理 1、提倡个人用塑料袋把垃圾装好放到垃圾桶内。 2、用撮子装其它干垃圾，倒入指定的垃圾桶内。 3、下课休息时间处理公共垃圾，随时保持教室内干净卫生无垃圾。 四、检查考核 1.各班清洁委员是本班教室卫生管理的学生第一责任人，教室卫生综合扣分排名在年级后三分之一的清洁委员不能被评为优秀班干部。 2.教务处每天巡课包含卫生检查，其卫生检查结果纳入班级考核。 3.政教处每周不定时检查教室卫生至少两次（含用具摆放与墙面张贴），检查时间随机，检查结果纳入班级考核。 三峡高中政教处2017年3月修订
公司卫生管理办法
公司卫生管理办法 为加强公司的环境卫生管理，为员工创建清洁，优美的生活环境，特制定相应的管理办法。 第一章总则 第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本办法。 第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。 第三条凡在本公司工作的员工，应遵守本制度。 第四条 综合部为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的基建、绿化、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。 第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。 第八条室内（公司统一使用的除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。 第二章公共区域的清扫与保洁 第九条公司公共区域（包括主次干道、公共绿地、员工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由行政部负责安排人员进行。 第十条公司各部门应当按照行政部划分的卫生责任区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包”的责任制管理。 第十一条 公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责保持清洁。 第十二条 公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。 第十三条临时占用道路或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。 第十四条公司会议室的日常卫生由行政部负责清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。 第十五条
卫生管理细则
` 操作管理细则 （内部资料，严禁外泄） 绿健美味餐饮管理有限公司
人员卫生 1.从业人员（包括临时工）必须接受健康检查，并取得体检合格证；上岗前，必须经过卫 生培训教育。所有和食品直接接触的从业人员（包括临时工）必须取得体检合格证者，方可上岗；严禁患痢疾肠道疾病、伤寒、肝炎、红眼病、化脓性皮肤病、活动性肺结核等疾病的人员上岗操作；无明显的引起感染的伤口。 2.必须进入生产加工区域（包括厨房间、切配间、点心间、清洗间、冷藏或冷冻库房以及 分配线）的从业人员，必须穿戴清洁整齐的白色工作服、工作鞋帽，分配线上的员工在分菜时。必须戴一次性口罩和手套，定时更换。严禁穿工作服等进厕所或离开生产加工区域。 3.手和手指保持干净、不留长指甲、不涂指甲油；不戴戒指、手表和首饰，不戴项链，不 喷洒香水；头发扎起，不得露于帽外；不得在生产加工场所梳理头发。 4.生产操作前，必须清洗和消毒双手；接触不洁物品或不洁操作（如抓头皮、擦鼻涕等）， 必须立即清洗消毒双手；不得用手接触直接入口的食品，必须戴一次性手套。 5.生产加工区域内，不得带入或存放个人生活用品；不得带入和存放玻璃制品。 6.生产加工区域内，不得吃零食、口香糖、喝水等。 7.操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，必须经过治疗包扎，并戴上防护手套后， 方可参加不直接接触食品的工作。 8.外来人员（包括参观人员、检查人员）进入生产加工区域，必须穿戴整洁的工作服、戴 一次性帽子以及鞋套；遵守以上相关的卫生管理细则。
食物储存细则 1.专库专存，清洁用品不得和食品存放在同一场所或同一货架，必须分开存放；器具或设备不得和食品存放在同一场所。 2.储存场所或库房清洁干燥、通风，无垃圾、无污物；照明设施有防护装置;无虫、无鼠、无蟑螂等；定期清扫、消毒，保持干净。 3.先进先出，定期盘点；无过期或霉变、受潮食品；无异味；无“三无”产品；包装完整清洁，无破损包装的食品。 4.食品必须离地隔墙存放，不得直接堆放在地上，远离热源。 5.罐头食品等即开即用；当天无法用完，必须转移至清洁的塑料或不锈钢容器里，密封，冷藏；不得暴露在外，室温存放。 6.塑料装或瓶装调味品，使用前，小心开盖，避免塑料碎片或玻璃屑掉落，将调味品转移至专用有盖的塑料或不锈钢容器内；使用结束，密封存放。 7.腌制食品，不得敞开存放，必须盖好盖子，或用一次性塑料薄膜密封。如腌制的食品是易腐烂的食品（如肉、鱼等），15分钟内不加工，必须冷藏；如15分钟内要加工，也必须用一次性塑料薄膜密封，离地存放，远离热源。 8.货架和容器保持清洁，定期清洁和消毒，无垢、无污物。
教室卫生评比标准
教室卫生评比制度 为了更有力的配合学院迎评工作及更好的服务学生，营造良好的生活、学习环境，结合我系的实际情况，系生活部制定教室卫生评比制度如下： 一、评分细则 1.日常检查（满分10分） 主抓地面、黑板、讲桌、窗台、课桌及卫生工具摆放五项，其中： （1）地面干净（无纸屑、无痰、无口香糖等杂物）：先用扫把扫过后用拖把拖（2分）； （2）黑板：要求先用黑板擦擦干净，再用湿抹布擦一遍，不能留有明显的白色擦痕。（2分）； （3）讲台、桌：讲台无粉笔头等杂物；教学用具摆放整齐，并用抹布把桌面擦干净，做到手落无灰（1分）； （4）窗台及玻璃：用抹布擦干净，做到手落无灰（1分）； （5）课桌：摆放整齐有序，空余课桌要求桌面无灰尘（1分）； （6）卫生工具：用后清洗干净分类后摆放整齐,桶内无积水、无杂物（1分）； （7）垃圾：倒入楼道垃圾桶内，门口楼道里不能有垃圾（2分）。 2. 每月组织大扫除评比 系生活部每月的第四个星期二下午组织一次大扫除评比，每月评比出三个卫生文明班级每个班级加班级积分5分。检查时除以上7项以外，要对教室内的讲桌整体、课桌第一排前板面、电扇开关盒及门、窗、玻璃所及之处进行卫生清理，每项各1分，共5分。 二、检查时间 1. 周一，周二，周四，周五早上7：20（平均分作为各班本周的卫生成绩a） 2. 每周二晚21：20（平均分作为各班本周的卫生成绩b）。 3. 每周五中午12：30，平均分作为各班本周的卫生成绩c。 三、奖惩措施 1. 班级每周卫生成绩，a作为本班每周卫生方面的班级积分； 2. 对各班每周卫生成绩a进行排名，评出1个卫生文明班级，给予通报表扬 并对班级积分另加5分、颁发卫生红旗，对卫生较差的班级给予通报批评并扣班级积分5分。 3、文明班级、卫生标兵教室评比及奖励办法。每周随机抽查，评出前1名卫
教室卫生大扫除活动总结
教室卫生大扫除活动总结 一、活动目的： 由于学院教室卫生情况不容乐观，学院领导对卫生工作进行大力整改。为了改善卫生状况，为了把卫生工作做好、做细、做实、见成效，院生卫部近期采取更加严格的检查力度。 为了响应院领导的号召，也为了创造一个良好的学习条件，我们系生卫部开展了这次卫生大扫除活动，号召大家共同创造一个良好的卫生环境，确保卫生不出问题，取得优异的卫生成绩。 二、活动内容： 第一、当天值日是少部分学生的工作，但当日的保洁是全体学生的责任。以前我们发现教室地面不干净，无人理睬。但现在，同学们都懂得对自己周围的环境卫生进行保洁，不要说不是自己扔的垃圾，而要见到垃圾及时捡起扔掉。所以，班干部在平时检查卫生工作时比较轻松，班级宿舍的卫生情况很大的改善。如在检查中发现保洁不好的同学，及时指出和督促改善。 第二、为进一步优化班级的卫生环境，培养同学的良好卫生习惯，更好的督促同学搞好教室卫生，经我们生卫部决议，特制定班级卫生工作计划。
班级卫生工作计划如下： 一、教室卫生： 1、制定严格有效的值日表。 2、班干部轮流检查。 3、教室卫生每天清扫一次，一天一小扫，一周一大扫。做到湿扫湿抹，防止灰尘飞扬；达到地面干净、桌凳干净、桌椅整齐、电器干净、卫生用具整齐，有扫把、有抹布、有拖把。
4、每天拖地一次，学生进入教室适当打开窗户通风，离开教室关好窗户。 5、为防止教室内有异味和存在生活垃圾，，禁止在教室内进餐。 6、安排好平日卫生要求，负责到位。 7、卫生大扫除或较大卫生活动生卫部成员必须亲临指导与监督。 三、活动意义：
通过这次清洁卫生大扫除活动，使班级卫生以及同学们个人修养得到了提高。班级的同学在行动上学会了如何做好生活场所的卫生，还在思想上懂得了：为什么要讲卫生？怎样讲卫生？怎样才算养成了良好的卫生习惯？让卫生工作真正扎入每个同学的心田，从思想上加强教育，行动上努力做好。让班级同学在明理的情况下，去约束自己的行为。经过了清洁卫生大扫除活动，我们从思想上加强教育。从思想上让班上同学养成良好的卫生意识。并加上约束，用实际行动来讲究卫生。我们的卫生情况明显好转。同学们的讲究卫生意识也得到了提高。 外语系生卫部 2012．12.05. 以班级为单位,学习手语,唱《感恩的心》,召开"感恩之心永存"的主题班会.用自己亲身经历的事来述说着一件件深藏在心的事
酒店卫生管理制度及考核细则
酒店卫生管理制度及考核细则 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 一、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部管事、厨房及厨师及其人员。 4、个人卫生管理标准:(1) 员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 二、考核项目及评分细则 1、百乐门公司酒店、ktv、客房及办公室卫生标准: (1)房门:锁灵活、无手印，房号牌光亮干净。1分 (2)墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。1分 3)地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。1分 (
(4)地毯:干净、无污迹。1分 (5)床:铺法正确，床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。1 分 (6)木家具:干净无灰尘，使用灵活。1分 (7)抽屉:干净无灰尘，使用灵活。1分 (8)电话:无异味、无灰尘，使用正常，定期清洁保养。1分 (9)镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。1分 (10)灯具:灯泡、灯罩清洁，使用正常、无尘。1分 (11)垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。1分 (12)电视与音响:定期保养电视格子使用正常。1分 (13)衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘，每天清洁保养。1分 (14)窗帘:干净完好，使用正常。1分 (15)窗玻璃:清洁明亮，窗台、窗框干净完好，开启自如。1分 (16)空调:空调格的清理，定期清洁保养。1分 (17)客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。1分 (18)杯:每天消毒、摆放整齐。1分 (19)房间备餐柜整洁卫生。1分 (20)房间壁画、壁挂、展柜无灰尘。 (21)所放餐具干净、整齐无水渍。1分 (22)工作柜内物品摆放标准正确，无私人物品，无任何杂物。1分 (23)清洁用品如抹布、拖布、清洁剂、簸箕有固定位置。1分 (24)客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。床单、被罩、枕罩、牙具、 拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
班级卫生管理细则
班级卫生管理细则 (2008-08-23 23:21:13) 转载 标签： 娱乐 1、地面：教室、走廊地面保持整洁。做到无纸屑、无笔屑、无痰迹等污物。 2、墙壁：教室、走廊墙壁要保持整洁。做到无手萤 无鞋萤无蛛网等印迹。 3、桌椅：教室内的讲台和课桌椅的排放要做到排行 整齐，做到无刻画，损坏的要及时修理。 4、玻璃：教室门窗上玻璃要保持洁净、明亮、无积灰。学生放学离班前及时关好门窗。 5、黑板：黑板上课前擦净，每日清理黑板槽内粉笔灰。 6、电器：教室、走廊内的电灯根据需要适时开闭，严禁开“无人灯”；热水器要保持干净，不能损坏热水器，放学后关闭电源。其它电器要妥善保护，不要随 便触摸，注意安全。有多媒体设备的班级，用完后要 及时整理好，并保持清洁。 7、教室布置：教室内的装饰、布置要科学、美观、 规范、文明。脱落损坏要及时补修、整理。 8、卫生用具：教室内的卫生用具要定点安放；摆放整齐、美观。
9、卫生责任区：由值日学生每天负责打扫、清理两次。 10、环境卫生：每天打扫后由值日岗检查，每月举 行一次全面性卫生大扫除。 班级卫生积分办法及实施细则 一、教室内卫生 教室内保持清洁，发现有纸片、笔屑、痰迹等污物。一处扣 0.1 分，如发现满五处视本班卫生为不清洁。课桌凳、讲桌摆放整齐，如发现不整齐，一次扣 0.2 分。卫生工具摆放整齐，如发现不整齐，一件扣 0.1 分。书橱保持整洁，书籍摆放整齐，如发现不整齐扣0.1 分。室内张贴物要整齐规范（包括学习园地），发现不规范每处扣 0.1 分。二、卫生区卫生 卫生区内保持清洁，发现有纸屑、杂草等污物，一处扣0.1 分。如发现有成堆的垃圾，每次扣 1 分。花岗石地面要用拖把擦洗，发现不及时拖，每次扣 0.5 分。花坛内无烟头、纸张、塑料袋等脏物，发现一处扣 0.05 分。厕所内保持地面无脏物，便池内每周用水冲两次。如发现太脏，一次扣 0.2 分。 三、班级卫生评分标准 班级卫生每周公布一次，与纪律同步进行。如本周内
教室环境卫生管理制度
学习环境卫生管理制度 卫生保洁制度： 1、实行以卫生委员为中心，分管组长负责的值日制度。 2、教室卫生采取“定时、定人、定量、定标准”的四定方法（每天按时打扫卫生，周二进行一次大扫除）督促卫生保洁工作，质量高、标准细、要求严。 3、卫生组长及当值学生要加强班级责任感和责任心，认真做好每天的卫生工作，创造一个舒适、卫生的学习环境。 4、班级要指定专人要做到每天早上开、关灯及门窗，离校回家时关好门窗和灯。 5、教室每天早饭后完成大扫，中午午自习、下午晚自习之前完成保洁清扫，保持室内空气湿润、清洁、整洁。 6、全体同学共同维护教室地面卫生，做到无乱纸，无痰迹，无果皮，无食品袋等杂物。 7、教室的门窗、玻璃责任到人，讲桌要保持清洁，墙壁无划迹，无污物。给人以窗明几净之感。 8、如发现有杂物,要主动捡拾,值日生更应及时清理，以使每天的卫生都能保持清洁。 9、卫生组长应每天监督本组同学做好教室卫生的打扫工作，及时清理教室的财产，保管好财产，以免损坏和丢失。 10、值日生打扫教室时其他同学一律不得在教室内逗留，影响值日生打扫教室，应该到教室外活动。 11、值日生要将清扫垃圾及时倒往指定地点，不得在教室内存放；垃圾箱要及时清理，不得将垃圾留存到第二天。 12、室内外地面干净整洁，墙壁无乱写、乱画、乱涂，无污渍，无水渍，无蛛网积尘。 13、桌椅摆放有序，课桌内物品摆放整齐，无杂物。 14、室内标语、守则、课程表等清洁、整齐、统一。拖把、笤帚、抹布有序放在指定地方，摆放整齐。 15、黑板要每天清洗，以保持板面清洁。 16、教室门前走廊保持清沽，不将杂物弃于走廊。不向教室窗口扔丢废纸，包装纸等一切杂物。
卫生管理细则
` 操作管理细则 （部资料，严禁外泄） 绿健美味餐饮管理
人员卫生 1.从业人员（包括临时工）必须接受健康检查，并取得体检合格证；上岗前，必须经过卫 生培训教育。所有和食品直接接触的从业人员（包括临时工）必须取得体检合格证者，方可上岗；严禁患痢疾肠道疾病、伤寒、肝炎、红眼病、化脓性皮肤病、活动性肺结核等疾病的人员上岗操作；无明显的引起感染的伤口。 2.必须进入生产加工区域（包括厨房间、切配间、点心间、清洗间、冷藏或冷冻库房以及 分配线）的从业人员，必须穿戴清洁整齐的白色工作服、工作鞋帽，分配线上的员工在分菜时。必须戴一次性口罩和手套，定时更换。严禁穿工作服等进厕所或离开生产加工区域。 3.手和手指保持干净、不留长指甲、不涂指甲油；不戴戒指、手表和首饰，不戴项链，不 喷洒香水；头发扎起，不得露于帽外；不得在生产加工场所梳理头发。 4.生产操作前，必须清洗和消毒双手；接触不洁物品或不洁操作（如抓头皮、擦鼻涕等）， 必须立即清洗消毒双手；不得用手接触直接入口的食品，必须戴一次性手套。 5.生产加工区域，不得带入或存放个人生活用品；不得带入和存放玻璃制品。 6.生产加工区域，不得吃零食、口香糖、喝水等。 7.操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，必须经过治疗包扎，并戴上防护手套后， 方可参加不直接接触食品的工作。 8.外来人员（包括参观人员、检查人员）进入生产加工区域，必须穿戴整洁的工作服、戴 一次性帽子以及鞋套；遵守以上相关的卫生管理细则。
食物储存细则 1.专库专存，清洁用品不得和食品存放在同一场所或同一货架，必须分开存放；器具或设备不得和食品存放在同一场所。 2.储存场所或库房清洁干燥、通风，无垃圾、无污物；照明设施有防护装置;无虫、无鼠、无蟑螂等；定期清扫、消毒，保持干净。 3.先进先出，定期盘点；无过期或霉变、受潮食品；无异味；无“三无”产品；包装完整清洁，无破损包装的食品。 4.食品必须离地隔墙存放，不得直接堆放在地上，远离热源。 5.罐头食品等即开即用；当天无法用完，必须转移至清洁的塑料或不锈钢容器里，密封，冷藏；不得暴露在外，室温存放。 6.塑料装或瓶装调味品，使用前，小心开盖，避免塑料碎片或玻璃屑掉落，将调味品转移至专用有盖的塑料或不锈钢容器；使用结束，密封存放。 7.腌制食品，不得敞开存放，必须盖好盖子，或用一次性塑料薄膜密封。如腌制的食品是易腐烂的食品（如肉、鱼等），15分钟不加工，必须冷藏；如15分钟要加工，也必须用一次性塑料薄膜密封，离地存放，远离热源。 8.货架和容器保持清洁，定期清洁和消毒，无垢、无污物。