生物药物分析与检验

生物药物分析与检验
生物药物分析与检验

生物药物分析与检验

生物药物分析与检验的特点:

1.需要进行相对分子质量的测定、

2.需要检查生物活性

3.需做安全性检查

4.需做效价测定

5.要用生化法确证结构

终点测定法的条件:

1.必须有专一地作用该被测物质的酶,并能得到它的制品;

2.能够确定使这种酶反应接近进行完全的条件;

3.反应中底物的减少、产物的增加、辅酶物质的改变等可以借助简便的方法进行测定高效液相色谱法的定性分析

1.利用已知物质定性的方法

①利用保留特性

②利用不同柱比较

2.色谱法与其他方法结合定性

①利用化学反应定性

②利用选择性检测器定性

③液相色谱-质谱联用技术、液相色谱-核磁共振联用技术

生物检定的范围:

1.药物的效价测定

2.体内微量生物活性物质的测定

3.中药质量的控制

4.某些有害杂质的限度检查

基因工程药物的特点:

1.分泌量极低而生理、药理活性极高

2.具有细胞和组织特异性

3.多数细胞生长因子具有多功能性

4.细胞因子间存在复杂的相互作用

5.具有低免疫原性

特殊杂质检查方法:物理化学区分方法

一、物理法“1. 臭味及挥发性的差异

2. 颜色上的差异

3. 溶解行为上的差异

二、化学分析法

1. 酸碱反应

2. 呈色或沉淀反应

3. 产生气体

4.氧化还原反应

免疫电泳技术:将琼脂电泳与免疫扩散结合起来,即利用电场作用下带电蛋白质在琼脂凝胶中具有不同的迁移率,以及相同的蛋白质具有完整的抗原性的特点,用于分析抗原或抗体性质的一种技术。

电泳:带电颗粒在电场的作用下,向着与其电性相反的电极移动的现象。

终点测定法:先借助酶反应(单独的反应或几种酶构成的偶数酶反应)使被测物质定量地进行转变,然后在转化完成后,测定底物、产物或辅酶物质(第二底物)等的变化量

生物检定:利用生物体(整体动物、离体组织/器官、细胞和微生物等)的作用以测定其效价或生物活性的一种方法。

质反应:当一定剂量的药物注入动物体内后,观察某一反应或反应的某一程度出现与否,只有质的变化。量反应:药物对生物体所引起的反应随着药物剂量的增加产生的量变可以测量者。

杂志:指药物中存在的无治疗作用、或影响药物稳定性和疗效、甚至对人体健康有害的物质

药典主要包括凡例、正文、附录和索引四部分组成

生物药物常用的定量分析法:酶法、电泳法、免疫分析法、理化测定法、生物检定法

酶分析法包括酶法分析和酶活力测定

酶联免疫吸附分析法包括直接法和夹心法

电泳法分为自由界面电泳、区带电泳和高效毛细管电泳。

指示液:溴酚蓝用于指示电泳终点;甘油比重大,使样品下沉

SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的三种效应:分子筛效应、浓缩效应、电荷效应

高效液相色谱法的优点:速度快、分辨率高、灵敏度高、柱子可反复使用、样品容易回收

要获得较好色谱分离有两个途径:一是最大峰间的距离要大,二是色谱峰要窄

常用的脱气方法:真空脱气法、煮沸脱气法、溶剂的滤过

微生物检定法测定抗生素效价:稀释法,浊度法,管碟法。其中我国是管碟法。

氯化物检查法:用硝酸,硝酸银

硫酸盐检查法:用盐酸,氯化钡,标准对照液:标准硫酸钾溶液

铁盐检查法:中国药典和美国药典采用硫氰酸盐,英国药典采用巯基醋酸法

重金属检查常用的显色剂:硫代乙酰胺、硫化钠

澄清:不超过0.5号浊度标准液的浊度时;几乎澄清:介于0.5号至1号浊度标准液之间

胰岛素的含量测定:高效液相色谱法;

生物活性检查:生物测定法;

生物检定法:小鼠血糖法、小鼠惊厥法、家兔血糖法

氨基酸药物分析的含量测底

1.酸碱滴定法——谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸

2.非水溶液滴定法——甘氨酸、丝氨酸、亮氨酸、、、、、

3.定氮法——精氨酸和天冬酰胺

4.碘量法或溴量法——盐酸半胱氨酸、L-胱氨酸

5.HPLC或氨基酸自动分析仪:谷丙甘氨酸胶囊等复方制剂

蛋白质药物分析的含量测定

1.定氮法——人胎盘的蛋白质测定

2.电泳法——人血白蛋白的纯度测定

3.高效液相色谱法——胰岛素含量测定

4.生物检定法——硫酸鱼精蛋白的效价测定

葡萄糖酸钙中蔗糖或还原糖类检查用的试剂是碱性酒石酸铜试液

蔗糖加硫酸煮沸后,用氢氧化钠试液中和,再加亚硫酸钠试液,产生红色沉淀

葡萄糖中存在的特殊杂质为糊精

取乳糖5.0g,加热水25ml溶解,放冷,加硝酸汞试液5ml,5分钟内不得产生白色絮状沉淀,这是检查蛋白质类杂质

葡萄糖注射液的含量测定方法为旋光度法

用旋光度测定法测定葡萄糖氯化钠注射液时,加入氨试液的作用加速D—葡萄糖α和β两种互变异构体互变平衡的到达

葡萄糖的Fehling反应所需要的试剂是碱性酒石酸铜

Keller-Kiliani反应α-去氧糖的反应洋地黄毒苷、地高辛(靛蓝色)

Kedde反应不饱和内酯的反应去乙酰毛花苷(红紫色)

纸色谱地高辛

1、葡萄糖注射液的鉴别反应是Fehling反应

2、洋地黄毒苷的鉴别是Keller-Kiliani反应

3、去乙酰毛花苷的鉴别反应是Kedde反应

4、用于地高辛鉴别和特殊杂质检查的方法PC

特殊杂质检查

洋地黄毒苷洋地黄皂苷(灵敏度法)

地高辛洋地黄毒苷(PC)

脂类药物含量测定方法

1.酸碱滴定法——熊去氧胆酸和鹅去氧胆酸,用氢氧化钠滴定液

2.重量法——谷固醇含量测定,加入洋地黄皂苷

3.紫外分光光度法——大豆磷脂中磷,比色法;胆红素,牛黄

4.气相色谱法——鱼油多不饱和酸

基因工程药物的指控要点和主要方法(论述)

1.1 原材料:主要是对目的基因、表达载体及宿主细胞(如细菌、酵母、哺乳细胞和昆虫细胞)的检查,以及使用它们时制订严格要求

1.2 培养过程

无论是发酵还是细胞生产,关键是保证基因的稳定性、一致性和不被污染。主要控制的有生产用细胞库、有限代次的生产、连续培养过程。

1.3 纯化工艺过程

要求能保证去除微量DNA、糖类、残余宿主蛋白质、纯化过程带入的有害化学物质、致热原,或者将这类杂质减少至允许量。

1.4 最终产品

主要表现在生物学效价测定、蛋白质纯度检查、蛋白质的比活性、蛋白质的性质鉴定几个方面。1.5 杂质检测

蛋白类,由于降解、聚合或者错误折叠而造成的目的蛋白变构体在体内往往会导致抗体的产生;非蛋白类,主要有细菌、病毒、热原质和DNA几种类型,往往在极低的水平就可以产生严重的危害作用。

1.6 安全性试验

其中的无菌试验、热原试验、安全性和毒性试验按我国新颁布的《中国生物制品规程》进行。

2.1 蛋白质含量

常用的方法有光吸收法、双缩脲法、福林-酚法等。

2.2 蛋白质纯度

是一个重要的指标。常用的方法有聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)、等电聚焦(IEF)、毛细管电泳(HPCE)、高效液相色谱(HPLC)等。

2.3 蛋白质的分子量测定

常用的方法有SDS-PAGE、HPCE、质谱法等。

2.4 蛋白质等电点的测定

理论上,一种蛋白质只有一个等电点。常用的方法有等电聚焦法等。

2.5 氨基酸组成分析

常用的方法有水解蛋白质或多肽、氨基酸衍生方法(茚三酮法、荧光胺法)等

2.6 部分氨基酸序列分析

首先将氨基酸一个一个依次从蛋白质或者多肽的末端(N端或C端)切割下来,有化学法和酶法(化学法用得较多);然后在氨基酸残基上衍生一个生色基团,通过HPLC法进行分离测定。包括N端氨基酸分析和C端氨基酸分析。

2.7 肽图分析

根据蛋白质分子量大小以及氨基酸组成特点,使用专一性较强的蛋白水解酶作用于特殊的肽链位点,将蛋白质裂解成较小的片断,通过一定的分离检测手段形成特征性的指纹图谱来进行分析。

例:在同一根色谱柱上测出:正庚烷,正辛烷和未知物的调整保留时间分别为14.08s ,25.11s 和16.32s ,试计算它们的保留指数I 。

解:由定义可知:

I 庚=100×7=700 I 辛=100×8=800

由求出保留指数与文献保留指数对照可知未知物为甲苯。

杂志限量计算题

杂质限量%=杂志最大允许量/供试品量*100%

=标准溶液的体积*标准溶液的浓度/供试品量*100%]

即L=V*c/S*100%

例1:检查某药物中的砷盐,取标准

砷溶液2mL (每1mL 相当于1g 的As )制备 标准砷斑,砷盐限量为0.0001%,应取供试品的量为 B

A. 0.20g

B. 2.0g C .0.020g D. 1.0g E. 0.10g

检查维生素C 中的重金属时,

若取样量为1.0g ,要求含重金属不得过百万分之十,问应吸取标准铅溶液(每1ml =0.01mg 的Pb )多少ml ? D

A. 0.2ml

B. 0.4ml C .2ml D. 1ml E. 20ml

)lg lg

lg lg (')(')(')(')(')(')(')(Z t t t t I t t t Z R Z R Z R X R X Z R X R Z R +--=>>++11100726)708.14lg 11.25lg 08.14lg 32.16lg (100)lg lg lg lg (100')(')1(')(')(=+--=+--=+Z t t t t I Z R Z R Z R X R X

生物药物分析知识点总结

题库一 1、什么是药物? 药物是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理功能并规定有适应证和用法、用量的物质。 2、药物的学科包括哪些? 药物分析(pharmacenticalanalysis)、药理学(pharmacology)、药剂学(pharmaceutics)、药物化学(pharmacentical chemistry) 3、什么是生物药物? 生物药物是利用生物体,生物组织或组成生物体的各种成分,综合应用多门学科的原理和方法,特别是采用现代生物技术,进行加工、制造而形成的一大类用于预防、治疗和诊断的药物。广义的生物药物包括:(1)从动植物和微生物中直接提取的各种天然生理活性物质;(2)人工合成或半合成的天然物质类似物。 4、生物药物的性质(Properties of biological) (1)结构相近;(2)药理有效;(3)医疗效果好;(4)浓度低,杂质高;(5)大分子稳定;(6)有一定的敏感性(对热、重金属、酸碱和ph变化等敏感) 5、药典的定义?药典的简称、版本、三部和内容? (1)定义:记载着各种药品标准和规格的国家法典,是国家管理药品生产与质量的依据,一般由一个国家的卫生行政部门主持编写、实施颁布。 (2)简称:Ch.P (3)版本:1953、1963、1977、1985、1990、1995、2000、2005、2010 (4)三部:中药、化学药、生物制品。 (5)内容:凡例,正文,附录,索引。6、什么是ADME?各代表什么单词? ADME:药代动力学;A:吸收(absorption);D:分布(distribution);M:代谢(metabolism);E:排泄(excretion) 题库二 1、标准物质的定义 标准物质是一种或多种确定了高稳定度的物理、化学和计量学特性,并经正式批准,可作为标准使用,用来校准测量器具、评价分析方法或给材料赋值的物质或材料。包括化学成分分析标准物质、物理性质与物理化学特性测量标准物质,工程技术特性测量标准物质。 2、精密度控制图及准确度控制图的上下警告限及 上下控制限是怎样定义的? (1)精密控制图,即均值控制图。以测定结果的平均值X为控制图的中心线,并计算出测量值的标准偏差S,以X ±2S作为上下警告限,用虚线表示;X±3S作为上下控制限绘成。(上警告限:UWL,下警告限:LWL,上控制限:UCL,下控制限:LCL) (2)准确控制图,也称回收率控制图,向不同浓度的样品中加入不同的已知量的标准物,积累测得的回收率数据,计算百分平均回收率品p及其标准偏差sp,以p±2sp为上下警告限,p±3sp为上下控制限。 3、计量、认证、标准化及质量管理的英文 计量:measurement认证:accreditation 标准化:standardization 质量管理:Quality Management QM 4、药物分析论文的发表包括那几个项目?

生物药物分析实验指导

生物药物分析实验指导 药物分析实验指导玉林师范学院生命科学与技术学院制药工艺学教研室2012年5月实验一药物的杂质检查一、目的 1.了解药物杂质检查的意义。 2.掌握杂质检查的原理和方法。 3.掌握杂质限量的计算方法。二、实验内容(一)标准溶液的配制1.标准氯化钠溶液的制备称取氯化钠,置1000ml量瓶中,加水适量使溶解并稀释至刻度,摇匀,作为贮备液。临用前,精密量取贮备液10ml置100ml 瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于10μg的Cl)。 2.标准硫酸钾溶液的制备称取硫酸钾,置1000ml量瓶中,加水适量使溶解并稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于100μg 的SO4)。 3.标准铁溶液的制备称取硫酸铁铵[FeNH4(SO4)2·12H2O] ,

置1000ml量瓶中,加水溶解后,加硫酸,用水稀释至刻度,摇匀,作为贮备液。临用前,精密量取贮备液10ml,置100ml 量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于10μg的Fe)。 4.标准铅溶液的制备称取硝酸铅g,置于1000ml量瓶中,加硝酸5ml与水50ml 溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,作为贮备液。临用前精蜜量取贮备液10ml,置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于10μg的Pb)。配制与贮存用的玻璃容器均不得含有铅。 5.标准砷溶液的制备称取三氧化二砷,置1000ml量瓶中,加20%氢氧化钠溶液5ml溶解后,用适量的稀硫酸中和,再加稀硫酸10ml,用水稀释至刻度,摇匀,作为贮备液。临用前,精密量取贮备液1ml,置100ml 量瓶中,加稀硫酸1ml,用水稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml相当于μg的As)。 (二)氯化钠的杂质检查 1.酸碱度取本品,加水50ml溶解后,加溴麝香草

生物药物分析练习题

生物药物分析练习题 生物药物分析练习题 一、名词解释: 生物药物分析生物药物药品标准药典基因工程药物药物杂质面积归一法内消法外消法 微生物限度检查法放射性免疫测定法酶免疫测定法抗血清的滴度酶免竞争法非竞争法均相法非均相法酶的交联液相酶免疫测定法酶分析终点法反应速度法酶循环放大法电泳电渗电泳迁移率 SDS—梯度聚丙稀酰胺凝胶电泳比移值等电聚焦两性载体色谱法边缘效应放射性比度分离度托尾因子牛津单位稀释单位 重量单位旋光性比旋度稀释法比浊法琼脂扩散法(管碟法) 生物检定容量分析法直接滴定法逆滴定法维生素 电位滴定法化学聚合光聚合微分比容茚三酮反应双缩脲反应等电点福林酚法蛋白质换算系数甲醛滴定法非水滴定法

酶酶的高效性酶的绝对专一性酶的相对专一性酶的立体结构专一性酶的活力酶的活力单位酶的比活力恒比活力多肽生长因子肽图分析蛋白质免疫印记法细胞病变抑制法 H3—TdR掺入法微量酶检测法(MTT) 生物制品异烟肼法激素保护指数抗毒素单位絮状单位 二、问答题 1、生物药物分析的基本任务有哪四个方面? 2、中国药品质量标准分为哪几种? 3、2000年版《中国药典》的内容分为几部分? 4、生物药物质量标准的特征是什么? 5、试述生物药物检验工作的基本内容? 6、一般杂质检查遵循的原则是什么?费休法测水分的基本原理是什么?在平板菌落计数法中向培养基中加入TTC的原理是什么? 7、如何鉴别大肠杆菌、沙门菌、绿脓杆菌? 8、放射性免疫测定法中竞争法与非竞争法的原理分别是什么?抗血清的质量检定分为哪三个方面?影响抗体产生的因素是什么? 9、在酶免疫测定法中竞争法与非竞争法的原理分别是什么?它们分别有哪些类型?在酶免测定法中胰岛素测定实例。 10、酶免疫测定法中实验条件的建立包括哪五个过程?

药物分析知识点总结

国家药品标准是《中国药典》(缩写Ch.P)和局颁标准。 药品质量标准:是药品现代化生产和质量管理的重要组成部分,是药品生产、经营、使用和行政、技术监督管理各部门应共同遵循的法定技术依据。 药典内容分:凡例、正文、附录、索引。 药品质量管理规范(5个G)《药品非临床研究质量管理规定GLP》《药品生产质量管理规范GMP》《药品经营质量管理规范GSP》《药品临床试验质量管理规范GCP》《中药材生产质量管理规范GAP》。 标准品:用于生物检定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质,按效价单位计,以国际标准品进行标定。 对照品除另有规定外,均按干燥品(或无水物质)进行计算后使用。 药品检验工作的基本程序一般为取样、鉴别、检查、含量测定、写出检验报告。 杂质两个来源:一是由生产过程中引入,二是贮藏过程中引入。 杂质按照来源分:一般杂质和特殊杂质;按毒性分:毒性杂质和信号杂质;按理化性质分:有机杂质、无机杂质和残留杂质。 杂质限量:药物中含杂质的最大允许量。 杂质限量%=杂质最大允许量/供试品量*100% 杂质限量%=标准溶液的浓度*标准溶液的体积/供试品量*100%即L=CV/S*100% 1.氯化物检查,在硝酸酸性条件下与硝酸银反应,生成氯化银胶体微粒而显白色浑浊,与一定量的标准氯化钠溶液在相同条件下产生的氯化银浑浊程度比较,浊度不得更大。加硝酸目的:避免弱酸银盐如碳酸银、磷酸银及氧化银沉淀的干扰,且可加速氯化银沉淀的生产并产生较好的乳浊,酸度以50ml供试溶液中含稀硝酸10ml为宜。 2.硫酸盐检查,在稀盐酸酸性条件下与氯化钡反应,与一定量标准硫酸钾溶液在相同条件下产生的硫酸钡浑浊程度比较。 3.铁盐检查,硫氰酸盐法,铁盐在盐酸酸性与硫氰酸盐作用生产红色可溶性硫氰酸铁配离子 4.重金属检查,硫代乙酰胺法适用于溶于水、稀酸和乙醇的药物;炽灼后的硫代乙酰胺法适

生物药物分析实验指导书

生物药物分析实验指导书 蚌埠学院生物与食品工程系 二0一0年十二月

目录 目录 ----------------------------------------------------------1 实验一药物分析基本操作 --------------------------------------2 实验二葡萄糖的杂质检查 ------------------------------------6 实验三药物的鉴别试验-----------------------------------------9 实验四异烟肼片含量测定--------------------------------------10 实验五阿司匹林含量测定--------------------------------------11 实验六阿司匹林片剂含量分析----------------------------------12 实验七对乙酰氨基酚片的含量测定------------------------------14 实验八片剂的含量均匀度与溶出度测定 -------------------------15 参考文献------------------------------------------------------17

实验一药物分析基本操作 一、目的要求 1、掌握电子分析天平的使用与维护; 2、掌握容量仪器和滴定管的使用 二、主要仪器与药品 电子分析天平、容量瓶、酸式滴定管、碱式滴定管。 三、实验方法 1-1电子分析天平的使用与维护 分析天平是定量分析工作的最常用的仪器之一,称量准确与否对分析结果有重大影响。因此,必须掌握天平的正确使用和必要的日常维护,以保证仪器的精度和分析结果的准确性。 1、称量前检查与校正 水平位置:揭去天平罩,检查天平的水平位置,调节天平底座后面的两个脚扭,使水泡置于圆圈中央。察看天平上标明的最大载重量,称量时切勿超过最大载重量。 零点校正:接通电源,按天平面板上“on”键,天平预热和自检后,显示“0.0000g”闪动,待数字稳定,表明天平已稳定,进入准备称量状态。 2、称量方法 包括:直接称量法、减重称量法和固定重量称量法 直接称量法打开天平侧门,将物品放在天平称盘中央,关上天平侧门。待数字显示稳定,准确读取(注意:拿取物品时应戴手套,或用干净的纸条或塑料薄膜套住被称器皿)。 减重称量法将适量试样装入称量瓶中,按直接称量法称得重量为W1g,然后从天平盘上取下称量瓶,在接受物品的容器上方,取下称量瓶盖,将称量瓶倾斜,用瓶盖轻敲瓶口,使试样慢慢落入接受容器中,接近所需重量时,用瓶盖轻敲瓶口,使粘在瓶口的试样落下,同时将称量瓶慢慢直立,然后盖好瓶盖。再称取称量瓶重量为W2g。两次重量之差(W1-W2),即为供试样品的重量。如此继续进行,可称取多份试样。 固定重量称量法将空容器置天平盘上,待数字显示稳定,按键去皮或记下重量。取待测样品适量置容器中,精密称定,读取数据。 若采用称量纸称取物品,则将样品到入容器后必须回称纸的重量,并从读取的称量数据中减去回称后重量。例如:在称量纸上称取适量样品,借助小漏斗,将样品导入容量瓶内,回称纸的重量;或直接将盛有样品的称量纸卷成筒状,倒入容量瓶内,注意容量瓶口必须干燥。

分析食品微生物检验的方法及质量控制

分析食品微生物检验的方法及质量控制 发表时间:2018-04-19T14:35:08.583Z 来源:《中国误诊学杂志》2018年第4期作者:周秋良[导读] 本文对食品微生物的检验方法进行了分析,并探讨了质量控制的措施,希望能够提高食品微生物检验的质量。 衡阳县食品药品工商质量监督管理局 421200 摘要:一直以来,食品安全问题都是人们普遍关注的重点,关系到人们的健康和生命安全,微生物的检验是保障食品安全的重要方式,因此必须要对食品微生物的检测提高重视。随着科学技术的不断发展和进步,微生物检验技术得到了很大的提高,本文对食品微生物的检验方法进行了分析,并探讨了质量控制的措施,希望能够提高食品微生物检验的质量,从而保证食品的安全和卫生。关键词:食品;微生物;检验方法;质量控制与其他行业相比,食品行业的流通速度快,对食品的检验结果显示,微生物污染是影响食品安全的重要因素,如下图。现如今,人们的生活质量有了很大的提高,因此除了吃的饱,人们更加关注吃的好。所谓的好,是指食品的质量有保障,能够吃的健康、吃的安全。要想保障食品安全,食品微生物的检验是必不可少的,因此对食品微生物的检验方法进行分析,并探究质量控制手段是十分必要的。 一、食品微生物检验的常用方法食品微生物检验的方法有很多,每种检验方法的原理和适用条件也有所不同,所以,在进行食品微生物的检验时,检验方法的选择对食品微生物检验结果有着重要的影响,必须要对食品微生物检验方法进行研究,才能够有效保证食品微生物检验的质量。通常来讲,常用的食品微生物检验方法可以分为以下几种,现对这几种方法进行详细的介绍。(一)抗体检验方法 抗体检验的方法是最常用的一种方法,对于人们并不陌生,而抗体检验也分很多种,其中酶联免疫吸附法是应用最为广泛的一种抗体检验方法。它是一种能够定量、定性测定特异抗原抗体的一种方法,具有非常明显的应用优势。首先通过聚苯乙烯来获得抗原,然后在获得抗原之后,使之与酶融合过后的抗体发生反应,目的是为了获取抗原抗体复合物,最后通过比较和分析,得出检验的结果。酶联免疫吸附法主要用在金黄葡萄球菌的检验种,能够准确的检验出金黄色葡萄球菌的数量。(二)电阻电导测定法 在食品微生物的检验种,利用电阻电导测定的方法,主要是通过测定溶液导电率来确定微生物的含量,主要应用的原理是,大分子物质和小分子物质的不同导电度,食品中的蛋白质、脂肪和糖类都属于大分子的物质,其他氨基酸等属于小分子物质,目前这种检验方法具有非常广阔的应用前景[1]。 (三)免疫学技术法 由于抗原和抗体之间会发生一种特定的结合反应,因此可以利用这个原理,在食品微生物的检验过程中应用免疫学技术法。免疫学技术法中,在病原体的催化作用下,能够形成免疫球蛋白,并以此来实现对食品微生物的检验。免疫学技术法也分为很多种,目前对免疫沉淀法和乳胶凝集法的应用比较多。免疫学技术法有很多优势,例如操作简单、准确性高等,尤其是在金黄色葡萄球菌和弯曲杆菌以及沙门氏菌的检验上具有非常明显的效果。但是除了上述优点之外,免疫学技术法也有一些显著的缺点,检验的灵敏度有所欠缺,而且存在很严重的交叉反应现象。由此可见,在食品微生物检验过程中,对于检验方法的选择至关重要,一定要根据不同的检验目的,科学合理地选择检验方法,才能保证检验结构的真实、准确和可靠。(四)快速酶触反应及代谢产物检测法还有一种通过指示剂与细菌繁殖过程中所产生的酶发生反应的检测方法,也就是代谢产物的检测方法,这种方法有很多种定性测量的方式,例如API鉴定系统,API鉴定系统的应用范围较广,能够鉴定约550 种细菌;除此之外,还有平板培养的方法,主要被用在沙门氏菌的检验中。但是最常见的一种代谢产物检测方法其实是Biolog全自动微生物鉴定系统,主要原因是这种方法的灵敏度较高,而且操作简单。除此之外,TTC法和Petrifilm 计数的方法也是非常主要的快速酶触反应检测方式[2]。(五)商品化快速检验法 商品化快速检验法是一种定量测定微生物的方法,主要有染色成像计数和ATP生物发光技术两种。所谓染色成像技术方法,就是一种观测染色细胞颜色的方法,大约需要耗时半小时左右,通过紫外线显微镜观测即可;而ATP 生物发光技术法的鉴定检测时间稍久,大约需要一小时左右,利用的原理是将ATP与荧光物质结合,对荧光值的大小进行观测,如果观测到橙色细胞即为活细胞,绿色细胞即为死细胞。 二、食品微生物检验的质量控制要想保证食品安全,就需要对食品微生物检验的质量进行控制,确保结果的准确,总的来说,可以从四个方面进行控制,包括检测人员的综合素质、检验方法的选择、检测环境的把握以及检验过程的规范。以下对这四个方面进行具体的分析:(一)检验人员综合素质的控制

生物药物分析与检验

生物药物分析与检验 生物药物分析与检验的特点: 1.需要进行相对分子质量的测定、 2.需要检查生物活性 3.需做安全性检查 4.需做效价测定 5.要用生化法确证结构 终点测定法的条件: 1.必须有专一地作用该被测物质的酶,并能得到它的制品; 2.能够确定使这种酶反应接近进行完全的条件; 3.反应中底物的减少、产物的增加、辅酶物质的改变等可以借助简便的方法进行测定 高效液相色谱法的定性分析 1.利用已知物质定性的方法 ①利用保留特性 ②利用不同柱比较 2.色谱法与其他方法结合定性 ①利用化学反应定性 ②利用选择性检测器定性 ③液相色谱-质谱联用技术、液相色谱-核磁共振联用技术 生物检定的范围: 1.药物的效价测定 2.体内微量生物活性物质的测定 3.中药质量的控制 4.某些有害杂质的限度检查 基因工程药物的特点: 1.分泌量极低而生理、药理活性极高 2.具有细胞和组织特异性 3.多数细胞生长因子具有多功能性 4.细胞因子间存在复杂的相互作用 5.具有低免疫原性 特殊杂质检查方法:物理化学区分方法 一、物理法“1. 臭味及挥发性的差异 2. 颜色上的差异 3. 溶解行为上的差异 二、化学分析法 1. 酸碱反应 2. 呈色或沉淀反应 3. 产生气体 4.氧化还原反应

免疫电泳技术:将琼脂电泳与免疫扩散结合起来,即利用电场作用下带电蛋白质在琼脂凝胶中具有不同的迁移率,以及相同的蛋白质具有完整的抗原性的特点,用于分析抗原或抗体性质的一种技术。 电泳:带电颗粒在电场的作用下,向着与其电性相反的电极移动的现象。 终点测定法:先借助酶反应(单独的反应或几种酶构成的偶数酶反应)使被测物质定量地进行转变,然后在转化完成后,测定底物、产物或辅酶物质(第二底物)等的变化量 生物检定:利用生物体(整体动物、离体组织/器官、细胞和微生物等)的作用以测定其效价或生物活性的一种方法。 质反应:当一定剂量的药物注入动物体内后,观察某一反应或反应的某一程度出现与否,只有质的变化。 量反应:药物对生物体所引起的反应随着药物剂量的增加产生的量变可以测量者。 杂志:指药物中存在的无治疗作用、或影响药物稳定性和疗效、甚至对人体健康有害的物质 药典主要包括凡例、正文、附录和索引四部分组成 生物药物常用的定量分析法:酶法、电泳法、免疫分析法、理化测定法、生物检定法 酶分析法包括酶法分析和酶活力测定 酶联免疫吸附分析法包括直接法和夹心法 电泳法分为自由界面电泳、区带电泳和高效毛细管电泳。 指示液:溴酚蓝用于指示电泳终点;甘油比重大,使样品下沉 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的三种效应:分子筛效应、浓缩效应、电荷效应 高效液相色谱法的优点:速度快、分辨率高、灵敏度高、柱子可反复使用、样品容易回收 要获得较好色谱分离有两个途径:一是最大峰间的距离要大,二是色谱峰要窄 常用的脱气方法:真空脱气法、煮沸脱气法、溶剂的滤过 微生物检定法测定抗生素效价:稀释法,浊度法,管碟法。其中我国是管碟法。 氯化物检查法:用硝酸,硝酸银 硫酸盐检查法:用盐酸,氯化钡,标准对照液:标准硫酸钾溶液 铁盐检查法:中国药典和美国药典采用硫氰酸盐,英国药典采用巯基醋酸法 重金属检查常用的显色剂:硫代乙酰胺、硫化钠 澄清:不超过0.5号浊度标准液的浊度时;几乎澄清:介于0.5号至1号浊度标准液之间

药物分析期末考试(附答案)

中国药科大学药物分析期末试卷(A 卷) 2007-2008学年第一学期 专业药学专业药物分析方向班级 学号 姓名 一、填空题(每空0.5分,共15分) 1、非盐酸盐药物在生产过程中也可能引入的氯离子,氯离子对人体__无害__,但它能反映药物的_纯净程度_及生产过程_是否正常_,因此氯化物常作为_信号_杂质检查。药物中的微量氯化物检查的条件是在_纳氏_比色管中,在_稀硝酸酸性_条件下与_硝酸银试液_反应,生成氯化银胶体微粒而显白色浑浊,与一定量的_氯化钠标准_溶液在相同条件下产生的氯化银浑浊程度比较,判定供试品中氯化物是否符合_限度_规定。比较时,比色管同置_黑色_背景上,从比色管_上方向下_观察,比较,即得。氯化物浓度以50ml 中含_50~80_μg 的Cl -为宜,此范围内氯化物所显浑浊度明显,便于比较。供试品溶液如不澄清,应_过滤_;如带颜色,可采用_内消色法_解决。 2、药品质量标准分析方法验证的目的是证明采用的方法适合于相应检测要求。建立药品质量标准时分析方法需经验证。验证内容有:_准确度_、_精密度_、_专属性_、_检测限_、_定量限_、_线性_、_范围_、_耐用性_。HPLC 法进行药物分析测定时系统适用性试验的目的是_确定条件符合要求_;系统适用性试验的常见内容有:_理论板数_、_分离度_、_重复性_、_拖尾因子_。 3、砷盐的检查时,有机结合的砷通常须经_有机破坏_处理:取规定量的供试品与_无水碳酸钠_或氢氧化钙、硝酸镁共热转化为_砷酸盐_后,依法检查。操作中应注意炽灼温度不宜超过700℃。 1、对照品:用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。 2、炽灼残渣:有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后,高温炽灼,所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。 3、百分标示量:制剂含量相当于标示量的百分数。 4、滴定度:每1 ml 规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。 5、E 1cm 1%:当溶液浓度为1%(g/ml),溶液厚度为1cm 时的吸光度数值,即百分吸收系数。 三、单项选择题(每小题1分,共10分) 从相应选项中选择一个正确答案填入空格中 (B ) A.品名 B.制法 C.性状 D.鉴别 E.浸出物 F.含量规定 G.炮制 H.性味与归经 I.功能与主治 J.用法与用量 K.贮藏 2. 关于氧瓶燃烧法的下列叙述中不正确的是: (D ) 二、名词解释(每小题2分,共10分)

生物药物分析实验教学大纲1

生物药物分析实验教学大纲 第一部分 课程名称 中文实验课程名称生物药物分析 英文实验课程名称 Bio-pharmaceutical Analysis 课程编码 课程性质(必修/选修)必修 学时与学分总学时112 总学分7 实验60学时 先修课程分析化学,生物化学,药物化学 课程教学目的 本实验课程的目的是强化与应用理论课中所学的知识,全面了解生物药物分析工作的程序,并能根据对生物药物质检的不同要求,合理地选取和使用各种常见的分析仪器.通过典型药物及制剂的分析,能熟练地进行一般容量分析及常用仪器分析的操作与结果计算;掌握典型药物的鉴别和杂质检查方法.能正确使用中国药典中所采用的分析技术. 适用学科专用生物药学专业 基本教学内容与学时安排(见第二部分) 教材及参考书 生物药物分析及综合药物分析实验指导书 考核与评分方式 参考每次实验是否缺勤,实验操作技能,实验结果及实验报告综合评分.其他说明无 第二部分 本实验课的基本理论 综合应用生物药物分析,生物化学,分析化学,有机化学,药物化学,物理化学等生物药学专业理论课中所学的知识与技能. 实验方式与基本要求 进入实验室进行操作.基本要求是:实验前预习实验指导书及相关参考书;严格遵守实验室纪律与安全;遵守操作规程;认真完成实验报告;注意实验室卫生及回收有害药品. 实验项目设置与内容提要 序号实验项目名称内容提要实验类型计划学时每组人数 主要仪器设备所在实验室 1 葡萄糖的一般杂质检查酸度氯化物硫酸盐铁盐重金属 砷盐炽灼残渣验证 8 2 马福炉检砷器纳氏比色管电炉天平比色管架坩埚实验室(10)

2 醋酸可的松中其它甾体的检查薄层板的制备供试溶液和对照 溶液的制备薄层层析验证 4 2 层析池实验室(10) 3 药物的特殊杂质检查 1.麻醉乙醚中过氧化物的检查 2.阿司匹林 肠溶片中游离水杨酸的检查 3.肾上腺素酮体的检查验证 4 2 纳氏比色管电炉天平比色管架实验室(10) 4 溴酸钾法测定异烟肼片的含量称量:取本品20片,称定.研细,精密 称取片粉适量(约相为于异烟肼0.2g.) 样品溶液的制备:片粉置100mt量 瓶中,加水溶解定容. 样品溶液的测定:样品液25mt+水50mt+酸20mt+指 示剂1d, 滴定. 实验结果的计算:根据消耗的标准液的体积数,计算出含量. 验证 4 2 万分之一分析天平研钵烧杯量瓶玻璃漏斗 吸管量筒烘箱实验室(10) 5 酸性染料比色法测定硫酸阿托品注射液的含量对照溶液制 备:120℃干燥至恒重的硫酸阿托品25mg定容成25ml;. 供试液的制备:取 本品适量,加水成50ml. 测定法:分别置分液漏斗中,各加CHCl3液,溴甲酚绿,水,在400nm处分别测定吸收度,计算含量. 验证 4 2 烤箱容量瓶梨形漏斗实验室(10) 6 硅钨酸重量法测定维生素B1片的含量称量:取本品,研细后精密称取片粉. 供试液的配制:片粉置100ml量瓶中,盐酸液溶解定容成100ml. 沉淀的生成:取续滤液50ml操作. 干燥至恒重:生成的沉淀放入80℃烘 箱中,干燥至恒重. 结果计算. 验证 6 2 烤箱沙氏漏斗刻度 吸管分析天平实验室(10) 7 三点校正一紫外分光光度法测定AD胶丸维生素A的含量胶丸内 容物平均重量的测定:供试品的制备与测定:取维生素AD丸内容物,环已 烷制成溶液, 照分光光度法, 测定吸收度.按校正公式计算. 验证 4 2 紫外分光光度仪注射器刀片烧杯容量瓶实验室(10) 8 一阶导数分光光度法测定常药降压片氢氯噻嗉的含量确定测 定波长: 样品含量测定: 验证 4 2 紫外分光光度仪烧杯 容量瓶刻度吸管分析天平实验室(10) 9 气相色谱法测定VE片的含量系统运用性试验:以硅酮为固定相. 校正因子的测定: 样品测定: 验证 4 2 容量瓶注射器气相 色谱仪分析天平实验室(10) 10 复方乙酰水杨酸片中三种成分的含量测定乙酰水杨酸的测定: 非那西丁的测定: 咖啡因的测定: 验证 4 2 分析天平分液漏 斗恒温水浴研钵实验室(10) 11 凯氏定氮法测定干酵母片的含量仪器的安装与洗涤: 样品的 消解: 消解后样品的蒸镏: 馏出成份的滴定: 验证 8 2 电炉 凯氏定氮装置容量瓶滴定管(酸式)分析天平实验室(10)

生物药物分析与检测

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 生物药物分析与检测 《生物制药技术》题目: 青蒿素生产工艺、检测、前景学院: 化学与生物工程学院班级: 生物工程 10-1 班姓名: 李天真学号: 3 1 0 0 3 4 3 1 0 9 老师: 张会香摘要: 青蒿素是一种含过氧桥的新型倍半萜内酯。 青蒿素结构独特、高效低毒具有清热解毒抗肿瘤、抗菌、抗疟增强免疫等。 超临界 CO2 提取青蒿素的工艺考察了粒度、压力、温度、时间、 CO 流量等影响因素以萃取率为目标, 综合考虑产品收率, 优化了超临界萃取工艺条件,得到较佳的操作条件. 在医疗卫生领域有着广阔的发展前景。 对青蒿素的提取及其作用进行了综述。 关键字: 青蒿素检测青蒿素的提取超临界二氧化碳一: 发展前景青蒿素为我国首先发现, 作为世界卫生组织推荐的抗疟药品, 被誉为我国医药宝藏的明珠. 主要用户不仅在国内 , 更多的是国际市场. 随着传统疟疾药物逐渐失效,青蒿素已成为治疗 1 / 9

疟疾的最有效药物. 据估计, 青蒿素类抗疟药将在未来 5~10a 内形成 15 亿美元的市场规模. 将青蒿素用于第一线治疗, 前景十分广阔. 黄花蒿是青蒿素的主要来源. 该植物 70%分布在我国, 因此我国具有很强的资源优势. 将我国的资源优势转化为经济优势, 可带动中药国际化的快速发展, 为世界疟疾及其他疾病的治疗做出重大贡献. 但目前黄花蒿中青蒿素含量不高, 提取率低, 无法满足国际市场上的需求. 因此, 应切实加强遗传育种工作, 探索影响青蒿素含量的因素, 提高黄花蒿中青蒿素含量, 培育培育高含量黄花蒿良种, 以适应青蒿素市场以及人们健康事业的需要. 工业上大规模地提取青蒿素目前仍采用的仍然是有机溶剂法, 检测技术主要是用紫外分光光度法或者高效液相色谱法. 各种提取和检测方法在提取青蒿素方面都有利有弊. 相信随着提取新技术的发展和应用 , 各种新型方法和技术会逐渐取代传统的有机溶剂提取, 从实验室走向工业化, 不断提高青蒿素的得率, 进而提高经济效益。 二: 青蒿素的概述青蒿素分子式为 C15H22O5,分子量 282.33,组分含量: C 63.81%, H 7.85%,O 28.33% 理化性质: 无色针状晶体,味苦。 在丙酮、醋酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸中易溶,在乙醇和甲醇、乙醚及石油醚中可溶解,在水中几乎不溶。 熔点:

最全药物分析知识点归纳总结整理

最全药物分析知识点归纳总结整理 药物分析是一门利用分析测定手段,发展药物的分析方法研究药物的质量规律,对药物进行全面检验与质量控制的科学。 药品质量应从药品的性状、真伪、有效性、均一性、安全性、纯度和有效成分的含量进行综合评价。 第一节药品质量标准 药品质量标准是国家对药品质量、规格及检验方法所做的技术规定,是药品生产、供应、使用、检验和药政管理部门共同遵循的法定依据。 常见的国家标准: 国内:《中华人民共和国药典》(Ch.P) 其他药品标准; 常见国外药品标准: 美国药典(USP)、美国国家处方集(NF)、英国药典(BP)、日本药局方(JP)、欧洲药典(Ph.Eur)和国际药典(Ph.Int)。 一、《中国药典》 1.历史沿革: 1953、1963、1977、1985、1990、1995、2000、2005、2010、2015年版。

2.基本结构和主要内容 凡例:为解释和使用中国药典,正确进行质量检验提供的指导原则。 正文包括所收载药品或制剂的质量标准 通则包括制剂通则、通用检测方法和指导原则 (1)检验方法和限度 ◆检验方法:《中国药典》规定的按药典,采用其他方法的要与药典方法对比。仲裁以《中国药典》方法为准。 ◆限度: (2)标准品和对照品 相同点: 用于鉴别、检查、含量或效价测定测定的标准物质。 不同点: 标准品 用于生物检定或效价测定的标准物质,其特性量值一般按效价单位(或μg)计。 对照品 指采用理化方法进行鉴别、检查、含量测定的标准物质。其特性量值一般按纯度(%)计。 (3)精确度 药典规定取样量的准确度和试验精密度。 ◆“精密称定”指称取重量应准确至所取重量的千分之一。 ◆“称定”指称取重量应准确至所取重量的百分之一。 ◆取用量为“约”若干时,指取用量不得超过规定量的±10%。 ◆“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精密度要求; ◆“量取”系指可用量筒或按照量取体积的有效数位选用量具。

生物药物分析知识点总结资料

生物药物分析知识点 总结

题库一 1、什么是药物? 药物是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理功能并规定有适应证和用法、用量的物质。 2、药物的学科包括哪些? 药物分析(pharmacenticalanalysis)、药理学(pharmacology)、药剂学(pharmaceutics)、药物化学(pharmacentical chemistry) 3、什么是生物药物? 生物药物是利用生物体,生物组织或组成生物体的各种成分,综合应用多门学科的原理和方法,特别是采用现代生物技术,进行加工、制造而形成的一大类用于预防、治疗和诊断的药物。广义的生物药物包括:(1)从动植物和微生物中直接提取的各种天然生理活性物质;(2)人工合成或半合成的天然物质类似物。 4、生物药物的性质(Properties of biological) (1)结构相近;(2)药理有效;(3)医疗效果好;(4)浓度低,杂质高;(5)大分子稳定;(6)有一定的敏感性(对热、重金属、酸碱和ph变化等敏感) 5、药典的定义?药典的简称、版本、三部和内容? (1)定义:记载着各种药品标准和规格的国家法典,是国家管理药品生产与质量的依据,一般由一个国家的卫生行政部门主持编写、实施颁布。 (2)简称:Ch.P (3)版本:1953、1963、1977、1985、1990、1995、2000、2005、2010 (4)三部:中药、化学药、生物制品。 (5)内容:凡例,正文,附录,索引。 6、什么是ADME?各代表什么单词? ADME:药代动力学;A:吸收(absorption);D:分布(distribution);M:代谢(metabolism);E:排泄(excretion) 题库二 1、标准物质的定义 标准物质是一种或多种确定了高稳定度的物理、化学和计量学特性,并经正式批准,可作为标准使用,用来校准测量器具、评价分析方法或给材料赋值的物质或材料。包括化学成分分析标准物质、物理性质与物理化学特性测量标准物质,工程技术特性测量标准物质。 2、精密度控制图及准确度控制图的上下警告限及 上下控制限是怎样定义的? (1)精密控制图,即均值控制图。以测定结果的平均值X为控制图的中心线,并计算出测量值的标准偏差S,以X ±2S作为上下警告限,用虚线表示;X±3S作为上下控制限绘成。(上警告限:UWL,下警告限:LWL,上控制限:UCL,下控制限:LCL) (2)准确控制图,也称回收率控制图,向不同浓度的样品中加入不同的已知量的标准物,积累测得的回收率数据,计算百

(完整word版)食品微生物检验技能试题及答案

食品微生物检验技能试题一 一、有两管菌种,一管为金黄葡萄球菌,一管为大肠杆菌,但标签已脱落,请通过染色实验将其分开。(40分) 1、涂片、干燥、固定(10分) 2、染色(15分) 3、镜检(10分) 4、报告(5分) 二、酱油中细菌总数的测定(60分) 1、实验准备(20分) 2、样品稀释与培养(20分) 3、菌落计数方法(10分) 4、菌落计数的报告(10分 答案要点 一、菌种区分 1、涂片、干燥、固定 (1)取两块洁净载玻片,分别在载玻片中央滴一滴生理盐水,用无菌操作分别挑取菌种于载玻片的水滴中,调匀涂成薄膜,直径1.5cm左右。 (2)干燥室温干燥或用电吹风吹干。 (3)固定涂片面上,在酒精灯上过火三次,使细胞质凝固,以固定细菌的形态,并使其不易脱落。但不能在火焰上烤,否则,形态会破坏。 2、染色 (1)初染加草酸铵结晶紫染色液染色1分钟,用水冲洗。 (2)媒染滴加碘液冲去残水,并用碘液覆盖1分钟,水洗。 (3)脱色将载玻片上的水甩干净,在载玻片下衬以白色背景,滴加95%的酒精脱色,直洗至流出的酒精刚刚不出现紫色为止(0.5分钟),立即用水冲净酒精。 (4)复染用番红染液染1-2分钟,水洗。 3、镜检干燥后,置显微镜下观察。 4、报告球状、染成紫色者为金黄葡萄球菌,杆状、染成红色者为大肠杆菌。

二、酱油中细菌总数的测定 1、实验准备 (1)酱油 (2)1ml与10ml吸管将吸管洗净烘干,塞入少量脱脂棉,卷好防潮纸进行干热灭菌(160℃、2小时)或加压灭菌。(121℃、30分钟) (3)平皿将平皿分为10个一卷,用防潮纸包好,同上述吸管一起进行灭菌。(4)备一瓶90ml和三管9ml的生理盐水,配以松紧适度的棉塞,用防潮纸将口部包好,同上述材料一起进行加压蒸汽灭菌,但需使灭菌后仍能保持原有毫升数(也可应用生理盐水灭菌后直接吸取的办法)。 (5)培养基蛋白胨牛肉膏氯化钠琼脂培养基。将培养基用碱液调至PH7.2-7.4,装入灭菌的试管中约15ml,进行加压灭菌后,保温45℃备用。 2、样品稀释与培养 (1)用10ml无菌吸管将酱油样品注入90ml无菌生理盐水内,充分摇匀,作成1:10的稀释液。应严格无菌操作。 (2)用1ml无菌吸管,吸取1:10稀释液1ml,注入含有9ml无菌生理盐水的试管内,振荡试管混合均匀,做成1:100的稀释液。 (3)另取1ml无菌吸管,按上项操作顺序做10倍递增稀释液,每递增稀释一次,即换用一支灭菌吸管,配成1:1000和1:10000的稀释液。 (4)再取三支1ml无菌吸管(或使用该稀释度的吸管),分别吸取1:10、1:100和1:1000的稀释液各1ml于平皿内,每个稀释度做两个平皿。 (5)立即将15ml已冷却至45℃的培养基注入平皿内,并转动平皿,使其混合均匀。 (6)待琼脂凝固后,用纸包好,反转平皿,置于37℃恒温箱内培养24小时后取出,计算平皿内细菌菌落数目,成以稀释倍数,即得每毫升样品所含菌落总数。 4、菌落计数方法 (1)从温箱中取出平皿,用蜡笔将皿底分为若干等分区域(若菌落稀少,也可不分) (2)以左手拇指、无名指、小指持握平皿,斜置自然光下,皿底以食指、中指衬托显出昏暗背景以利菌落观察,右手持蜡笔式钢笔计点菌落数,每数一区,于边上标记计数,再用放大镜检查,有无遗漏。合计各区菌落数即为一皿的菌落总

药物分析期末总结

绪论 1.药物(drugs)是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。 2.药品(medicinal products)是指由药物经一定的处方和工艺制备而成的制剂产品,是可供临床使用的商品。 3.药品质量与管理规范 ①《药品非临床研究质量管理规范》(GLP) ②《药品临床试验管理规范》(GCP) ③《药品生产质量管理规范》(GMP) ④《药品经营质量管理规范》(GSP) ⑤《中药材生产质量管理规范(试行)》(GAP) 4.药物分析的任务就是对药物进行全面的分析研究,确立药物的质量规律,建立合理有效的药物质量控制的方法和标准,保证药品的质量稳定与可控,保障药品使用的安全、有效和合理。 5.药品质量控制的意义:确保药品质量,保障临床使用的安全和有效。 第二章药物的鉴别 1.药物的鉴别实验是根据药物的分子结构、李华新发展、采用物理、化学或生物学方法来判断药物的真伪。 2.药物的性状:外观、溶解度、物理常数。 3.水杨酸盐鉴别:①与Fecl3试液反应-------显紫色(弱酸性时)、红色(中性时); 4.托烷生物碱类:取本品10mg + 发烟硝酸5滴,水浴蒸干,得黄色残渣,放冷,加乙醇2~3滴湿润,加KOH(s)1粒,显深紫色。 5.焰色反应:Na+ 黄色;K+ 紫色;Ca2+ 砖红色;Ba2+黄绿色,自绿色玻璃中透视,火焰显蓝色。 6.药物的鉴别方法:专属性强、耐用性好、灵敏度高、操作简便、快速等。 7.何首乌的鉴别方法----------显微鉴别法(主要用于中药及其制剂的鉴别) 药物分析第三章 1,药物杂质的两个主要来源:一是由生产过程中引入;二是贮藏过程中。 2,一般杂质是指在自然界中分布较广泛,在多种药物的生产和贮藏中容易引入的杂质;特殊杂质是指在特定药物的生产和贮藏过程中引入的杂质。 3,简述药物杂质检查的内容。 一、药物的杂质与纯度二、药物杂质的来源三、药物杂质的分类四、杂质的限量。4,举例说明一般杂质他的存在对药物的影响。 如果药物中信号杂质含量过多,提示该药的生产工艺或生产控制有问题,氯化物,硫酸盐等属于信号杂质。

关于生物药物分析

生物药物分析练习题 一、名词解释: 生物药物分析——应用微生物学、分子生物学、免疫学、生物化学等多学科的理论及其技术成就,检测和研究各种生物药物质量的一门综合性 学科。 生物药物——生物体生命活动过程中产生的,或通过生物技术加工的,用于疾病的诊断、预防、治疗的初级或次级代谢产物,包括微生物药物、基 因工程药物、动植物细胞组织制备的生化药物。 药品标准——指国家对药品的质量规格及检验方法所作的技术规定,是药品的生产、流通、使用及检验、监督管理部门共同遵循的法定依据。 药典——是一个国家记载药品标准、规格的法典,一般由国家药典委员会组织编纂,并由政府颁布、执行,具有法律约束力。 基因工程药物——是先确定对某种疾病有预防和治疗作用的蛋白质,然后将控制该蛋白质合成过程的基因取出来,经过一系列基因操作,最后 将该基因放入可以大量生产的受体细胞中去,这些受体细胞包 括细菌、酵母菌、动物或动物细胞、植物或植物细胞,在受体 细胞不断繁殖过程中,大规模生产具有预防和治疗这些疾病的 蛋白质,即基因疫苗或药物。 药物杂质——指药物中存在的无治疗作用或影响药物的稳定性和疗效,甚至对人体健康有害的物质。 面积归一法——测量各杂质峰的面积和色谱图上除溶剂峰以外的总色谱峰面积,计算各杂质峰面积及其之和占总峰面积的百分率以测定杂质含量。 内消法——是指将一定重量的纯物质作为内标物加到一定量的被分析样品混合物

中,然后对含有内标物的样品进行色谱分析,分别测定内标物和待测 组分的峰面积(或峰高)及相对校正因子,按相应公式和方法即可求 出被测组分在样品中的百分含量。 外消法——用已知不同含量的标样系列等量进样分析,然后做出响应信号与含量之间的关系曲线(校正曲线)。定量分析样品时,在测校正曲线相同条 件下进同等样量的等测样品,从色谱图上测出峰高或峰面积,在从校 正曲线查出样品的含量。 微生物限度检查法——系指检查非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程 度的方法。 放射性免疫测定法——利用免疫学上抗原和抗体反应的高度特异性和放射性同位 素测定的高度灵敏性结合而形成的一种超微量的分析法。酶免疫测定法——利用免疫反应的高度特异性和酶的高效性,用酶代替放射性同位素来标记药物,测定抗原和抗体含量的方法。 抗血清的滴度酶免竞争法—— 非竞争法—— 均相法——不需要将结合的与游离的酶标志物分离便可测定的酶免疫测定法。 非均相法——指抗原抗体反应后,需要将结合的与游离的酶标志物分离才能测定的酶免疫分析法。

食品中有害微生物的常规检验方法分析

食品中有害微生物的常规检验方法分析 食品中的有害物质不仅会危及人体健康,而且容易引发各种复杂的疫病,引起了社会各界的广泛关注。为有效应对这一问题,检验检测至关重要,采用有效的检验检测方式和方法,明确食品成分指标,有利于提高食品安全度。该文从分子生物学、仪器检验检测和抗原体免疫检验3个技术层面,就食品中的有害微生物常规检验方法进行分析,并提出个人的观点与认识,以供参考。 标签:食品安全;有害微生物;检验检测 长期以来,食品安全问题一直受到社会各界的关注,这对食品有害微生物的检验检测工作提出了更高的要求,比如PCR、免疫电泳和酶联免疫技术的应用,大大提高了食品有害物质的检验检测准确度。 1 分子生物学检验检测方法 1.1 PCR检验技术 所谓PCR检验技术,即聚合酶链式反应技术手段,其主要是基于酶促反应识别食品中的有害微生物,并利用该技术对食品中的大肠杆菌、沙门氏菌以及葡萄球菌等有害微生物予以识别。①大肠杆菌。基于多重PCR的应用,对引起肠出血的大肠杆菌以及肠毒素大肠杆菌进行检测,前者可能会引起溶血性尿毒综合征以及血栓形成血小板减小性紫癜。临床上来看,二者并发时可能会导致人死亡,死亡率超过80%;其中,后者主要引起腹泻,危及公共卫生。实践中我们可以看到,利用PCR技术方法对致病菌进行检测,操作非常简便,而且用时也相对较短,而且更灵敏便捷。②金黄色葡萄球菌。对于金黄色葡萄球菌而言,其很容易引发食物中毒,报道数据显示该细菌造成的食物中毒高居第二(大肠埃希菌据首),细菌性食物中毒案例中,因其所引发的中毒事件占比33%,甚至部分国家和地区高达45%。③沙门氏菌。这属于典型的革兰阴性肠道致病菌,不仅对人,而且对畜也有非常大的危害,通过家禽、肉类以及蛋类传播。该菌对食品的污染含量水平远远不及有感染病人病灶中的含量,同时受食品加工和性质影响,以致于沙门氏菌检验难度较大。虽然血清学鉴定方法可靠性较高,但是也许4~7 d 的时间才能完成,耗时、费力。PCR检验技术在沙门氏菌检测过程中发挥着非常重要的作用,应用前景非常的广阔。④其他致病菌的检验检测。从分子生物学的视角来看,其他致病菌还有很多,比如李斯特菌、耶尔森氏菌以及空肠弯曲菌等,其中产单核李斯特菌多见于蔬菜、奶酪以及肉类等食品之中,以老年人、小孩以及免疫缺陷个体最容易感染。 对于上述致病菌而言,检测过程中可采用PCR技术从食物样品中直接检测到,而且肉类以及奶制品中也有很多成功检测案例。空肠弯曲菌容易引发腹泻,而且可在病人的粪便中将致病菌分离出来,目前被认为是人类腹泻病症的一种主要致病菌,感染媒介为接触畜各种禽类、食入受污染的牛奶以及水源和禽类产品等。近年来人们利用PCR技术手段,已经成功地检测出来该类致病菌。耶尔森

相关文档
最新文档