大学生企业调研报告

大学生暑期实践活动

企业实践调研报告

题目：阜阳市大北农有限责任公司实践调研报告在“服务新农村，建设新家园”的主题下，作为一名在校大学生，我积极参

加了学校组织的“百题万人大调研”活动。通过在阜阳市大北农有限责任公司进行实践，对其企业的客观实际情况进行调查了解，从而对一个企业的概况、产品的生产工艺、企业的管理以及品牌的发展进行学习，寻找规律，总结经验，为以后踏入社会奠定基石。

实践目的：

1、了解、学习专业知识，体会专业知识在实践中的应用

2、了解公司的管理制度，学习企业得以生存和发展的本质要求

3、提高自己的交流沟通能力，丰富社会经验

4、在实践中寻找自己的不足，并加以改正

调研时间：2013年1月12 日—2013年3月15日

实践地点：阜阳市市大北农有限责任公司

工作：协助化验人员进行化验工作、计算产品合格率、接电话、复印资料、整理文件等等。

实践调查部分

一、公司概况

阜阳市大北农有限责任公司，是经安徽省工商部门批准成立的股份制企业，坐落在美丽的颍州区程集工业开发区，环境优雅、交通便利、拥有年生产能力50000吨，目前国内一流的生产流水线，公司设有生产车间、化验中心、原料库、成品库、会议室、办公室、科研室、营销科、财务科等机构。

几年来公司在省、市、区各级领导和有关部门的关怀与支持下，正稳步发展，日益壮大。公司目前拥有预混料、浓缩料、全价颗粒料和添加剂等四大系列伍拾多个品种畅销全国各省市。被有关部门授予“中国知名品牌”属重点推广企业,同时“金猪壮”系列产品被国家知识产权局授予专利产品。

二、企业管理和品牌发展

1、公司原则

企业目标：科技兴农产业报国

企业核心文化：大北农的事业是我们大家的事业

公司三大原则：有利于社会，有利于公司的事坚持做到底

有利于社会，不利于公司的事量力而行

不利于社会，不管有利于或不利于公司坚决不做员工道德规范：正气——无私、公正、廉洁、浩然之气

正直——心地坦荡、豁达大度、光明磊落

正言——讲诚实的话、积极向上的话、鼓舞人心的话

正思——用正确的见解进行思维于判断

正行——行为正，做有利于别人、有利于公司的事情产品质量定位：永远不采用不合格原料永远不使用不正常设备，永远不允许

不规范操作，永远不生产不达标产品，永远不忽视不满意顾

客，永远不容忍不完善服务

2、产品质量

公司视产品质量为企业命脉，从机器设置、生产管理、检测手段、产品质量、服务网络体制建设、配方工艺到用人机制、制度完善与落实、原料入库程序、存放、保管检测，产品出库均有完善措施，并采用产品售前、售中、售后服务全方位化，使用户最大程度上获利。

3、服务队伍

公司拥有一支由畜牧兽医专家组成的强有力的服务队伍，致力于解决养殖场及专业户饲养管理的疾病防治的难题。对于其在饲养期间出现的问题进行调查研究，提出解决方案，为养殖户带来最大的经济效益，同时也为公司带来巨大的社会效益。

4、技术改革

在政策鼓励下，生产量远远无法满足市场需求。公司为加大生产产量，扩大生产规模进行了一系列的技改工作。技改后不仅年产值达到1亿以上，且其万元能耗电耗量从原来的每万元350度下降到200度；水耗量从原来的每万元100公斤下降到15公斤；煤耗量从原来的每万元50公斤下降到25公斤。从而，降低了商品的成本，提高了养殖户利润，也为环保节能事业做出贡献。

5、科研阶段

公司目前正着力研发一种新型饲料（无抗微生态生物浓缩饲料）；再将菌种接种配合在饲料上，经过发酵烘干制成的无抗微生态制剂生物饲料，他的作用是改善肠道菌群平衡，增加健康素质，促进生长，达到“有病治病，无病防病，未病保健”的目的，尤其在防治消化道疾病方面呈现出抗生素难以比拟的。

公司自成立以来，始终以科技创新、创新发展为第一要素，2009年公司成功研发了微生物发酵饲料，并进入了全面的推广试用阶段。此项技术代表当今中国动物微生态制剂的最高水平，是世界上最先进入生物学和基因水平的动物微生态新产品，从此动物微生态制剂产业迈向基因水平的发展阶段，微生态制剂的作用机理和性能优势得以确定，使安全型促生长保健添加剂可以取得饲用抗生素成为现实。我公司成立研发的无抗饲料在2008年取得了阜阳市科技进步二等奖，同时获得颍州区科技进步一等奖，取得了各项研发经费和奖励。

6、成立农村合作社

企业本着让养殖户先富起来的宗旨，增加农民收入，与农民合作成立了阜阳大北农农民养鸡合作社，并建立20亩存栏量为6万只的肉鸡示范场及3万只存栏量的蛋鸡示范场。并正在向德国尼克国际公司购置清洁蛋机器并合资合作建立清洁蛋深加工车间，为我市“清洁蛋”市场走出国门打下基础。合作社的发展带动了存栏量为200万只的当地农民养殖积极性，促进了农民增收，为当地新村建设奠定了坚实的基础。

7、荣誉认证

获得【中国知名品牌】、改革开放三十周年【模范创业企业】、【政府科技进步一等奖】、【农业产业化龙头企业】等荣誉称号。公司成功研发的无抗饲料在2008年获得阜阳市科技进步奖，得到了各级政府单位支持的研发经费和奖励。公司现有国家专利局颁发的两项发明专利、四项实用新型专利、两项产品外观设计专利，在建国六十周年之际，还获得与祖国共奋进【金牛奖】、【政府财政贡献奖】、【著名商标】等荣誉称号。

三、产品生产工艺

1、加工要求

配料：计量要精确，原料要稳定，误差不应大于规定范围。对微量和极微量养分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。配料室应有专人管理，保持卫生整洁。

混合：混合时间应按设备性能不少于规定时间。投料工序应按先大量、后小量的原则进行。投入的微量养分，应将其稀释到配料最大称量的5%以上。生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。

贮存：不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存放在饲料贮存场所。饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。

2、饲料配合

饲料配合应遵循以下原则：⑴营养适宜。配方中各营养水平之间达到平衡，其中特别注意氨基酸的平衡。⑵体积适中。应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，体积过大吃不完，体积过小吃不饱，公猪料体积过大易造成垂腹。

⑶适口性。适口性好的多用，适口性差的少用。⑷灵活应用。选择适宜的饲养标准和饲料成分，通过饲养试验，观察猪的生长发育及生产性能，进行酌情修正。⑸粗纤维含量。仔猪不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。

⑹卫生指标。发霉变质和有毒性的饲料禁用。⑺优质廉价。应根据生产需要，提高配合饲料的档次，并根据市场价格变化，随时调整配方，获得最佳经济效益。⑻多样化。合理搭配多种饲料，以发挥各种物质的互补作用，提高饲料的利用率。

实践研究部分

一、对高质量产品生产方面

1、食品类产品在加工厂的卫生管理和生产过程需符合卫生部制定的标准。

只有，在国家的标准规定下，产品的生产才能达到最基本的品质要求，是生产高品质产品的前提。

2、配料时，剂量要准确，原料要稳定，误差不能大于规定范围。混合时，要确保混合时间和均匀程度。

3、对饲料成分表和其营养价值也应重视其科学性和应用时的灵活性。

因为虽然饲料分表的数字都是通过科学的分析而得出来的是科学地，但饲料成分表尤其是常用饲料成分表中是不能将所有含高营养成分与含低营养成分的

饲料都列出来。而只能列出居中的数，如玉米的蛋白质含量在7-9%的范围内，但大多数在8.2-8.9%之间，而在饲料成分表所列数字为8.6%。

二、企业保持其生命力持续发展的要素

1、严格遵守国家标准和企业标准生产

“产品的质量的企业的命脉”成为了很多企业的成立宗旨。企业要求生存、求发展就必须按照一定的标准，生产高质量，效益高的产品，为顾客提供更高的利益，从而赢得更大的市场。

2、产品生产的科学性与先进性相结合

对外国先进的科学技术，我们应对其学习研究，将其先进的产品开发理念和技术联系起来，以提高我们产品的品质。但在其理论方面还需结合我国具体的实际情况，既不可盲目照抄，更不能一味反对。

3、有良好的管理机制

良好的管理机制是企业有条不紊的持续发展的关键。而在该公司，我学习到得是让员工自己当老板，从而，使员工更好的发挥其积极性，创新性。例如，该公司全面展开了智资股份的赠送。智资股份是通过智力资产的投入，为公司作出贡献、创造财富的员工，公司所无偿给予的股份奖励。届时，受赠人将同时拥有对公司的所有权及决策权。

4、有企业自己的口号、原则和规定

一个企业的口号代表着这个企业的活力，其作用不可小视。它甚至可以改变员工在事业方面的生活态度，为企业的各部分敲响着警钟，时刻鞭策着企业的生产生活，为一个企业的发展起着不可磨灭的作用。

5、有一整套完备的部门系统

只有有了完备的部门系统，使企业的事物分工明确，企业内的事物才能有条不紊的进行。从而，也能提高工作的效率，保证每一份工作都能按时、按质、按量的完成。

6、良好的营销团队

对市场出现的问题进行全面的调查研究，多方面掌握市场需求。而良好的团队既需要团队间的合作，又需要充分的实践经验。比如学历再高，领悟的程度，运用的能力，实践的经验不够，作用仍然发挥不了。

实践调研总结

短短一个月的实践，并不能说每一份经历都能完全理解明白，但确实在实践中增加了不少知识和社会经验。

在整个实践过程中，给我体会最深的是“科学发展观与生产相结合”这一理论的应用。在生产车间，看到规模化的生产，着实让我感觉到科学的进步以及科学在生产生活中的应用；在其企业的办公室，科学化的管理模式也让我充分了解到了企业生存与发展的源源动力。

在此实践的一个月中，我也体会到了一个企业若想发展，企业内部人员关系和谐也相当重要。只有大家团结起来，共同努力才能在发展中求创新，在利润上求突破，在困难上求解决。因此，一个团队的团队精神至关重要，它既包括对企业做出贡献，提出宝贵意见，分享成功经验，又包括对他人贡献的肯定与感谢。因此，在共产主义领导的今天，一个公而忘私的团队精神比企业获得亿万的利润更值得庆贺。

当然，在实践中我体会最多的当然是实践的重要性，一个人的学历再高，领悟程度，运用能力，实践经验不够，作用仍然发挥不了。因此作为企业，人才的选择，人才的培养，人才的储备是重中之重。作为一个成功的企业，在满足员工的物质生活水平的基础上，还需要对员工的专业知识水平、营销技能进行专门培训。刚刚踏入社会的人，哪怕学历再高，也没有一个可以完全适合一个工作，但不断地通过“学习、实践、再学习、再实践”的过程，即使一个涉世未深的青年人也可以完全胜任一份工作。以此，企业的再教育与实践的结合是培养人才的最有效方法。

短短的一个月的时间，暑期的实践活动就这样结束了，暂且不说什么实践指导思想，学校给我们的目标是很明确的。整个暑期社会实践的目的在于让我们接触社会，深入基层，使我们在社会工作生活的过程中，增强我们的服务意识和社会责任感。通过工作实习和调查研究使我们将所学的专业知识运用到企业事业单位的生产和工作实际中，从而丰富我们的实践经验，提高我们的专业实践能力，为以后进入社会奠定基石。

实践认定

该生在本单位实践期间对本职工作认真负责，好学好问，尊重老员工，待人热情礼貌，深受老职工的喜爱，对本单位工作也能提出很好的建议，有较强的创新能力，我单位特此给予证明，希望该生继续努力，以优异的成绩完成学业，做一个对社会，对人民有更大贡献的人。