桃树主干形早丰高产简化管理技术
主要树及其整形
1.三主枝自然开心形
其主要特点是骨架牢固，通风透光条件好，产量高，采收管理方便，但前期产量较低，常在3×4米、4×5米的株行距下采用。
1）定干干高一般30～40厘米。如果定植的为成品苗，春季发芽前在距地面50～60厘米的饱满芽处剪截，剪口下20厘米左右为整形带。
2）选留主枝发芽后将整形带以下的芽全部抹去，待新梢长到30厘米左右时，选长势均衡、方位适当、上下错落排列的三个枝条做为将来的主枝培养，其余枝条如果长势很旺，和主枝竞争养分，即行疏除，生长较弱的小枝可摘心控制或扭梢，当年即可形成结果枝，提早结果，以后影响主枝生长时及时去掉。
如果定植的为芽苗（半成品苗），培养主枝更容易。在苗木长到50～70厘米时摘心，一般可分生5～8个副梢，以后选3个理想的枝做主枝培养，其他嫩梢疏除或保留1～2
个弱梢辅养树体。
3）主枝培养第一年冬剪时先对确定的主枝进行短截，剪留长度要根据枝条的生长强弱、粗细、芽的饱满程度确定，一般留50～60厘米，剪口芽要饱满，并注意方向。主枝角度小，留下芽，方位不正，留侧芽调整，或通过拉、撑的方法调整主枝角度和方位。一般品种的基角为50度左右，角度过大负载量小，大量结果时果实离地面太近或接地，影响品质，耕作施肥也不方便；角度过小，树势旺，内膛通风透光条件差，容易造成“空膛”，结果表面化，产量低。第二、三年主枝延长头剪去全长的1/3～1/2，长度约50厘米左右，同时选留侧枝。
4）侧枝培养生长势强、肥水条件好的果园，当年冬季即可选出第一侧枝。第一侧枝距主干50～60厘米，侧枝与主枝的分枝角度50～60度，向外侧延伸，注意不要留背后枝做侧枝。侧枝一般比主枝稍短，前留30～40厘米，每个主枝可选留2～3个侧枝，侧枝在主枝上“推磨式”分布，不要相互顶头。第二侧枝分布在第一侧枝的对面，距第一侧枝30～50厘米。第三侧枝位于主枝的顶部，与第一侧枝同向，
一般为大型的结果枝组。
2.两主枝自然开心型
在澳大利亚、意大利、新西兰采用较多，称做“Y”型。行距4～6米，株距1米左右，亩栽111～200株。这种树形生长快，结果早，产量高、光照充足，果实品质好，采收打药方便，便于机械化操作，修剪也省工。把主枝绑在架材上，每年轻剪主枝延长头，主枝上直接着生结果枝组，生长季将背上多余枝条疏除，斜生枝别在铁丝下。若设置篱架，成本高。根据我国的现状，省去架材，称为两主枝自然开心形。
两主枝自然开心形干高40～60厘米，两主枝基本对生，夹角80～90度左右，向两侧延伸。整形方法是春季把选留的两个主枝以外的嫩枝和芽全部抹掉，促其快速生长，冬剪时对选留的主枝进行拉枝，使其与中心垂直线成45度左右角近直线延伸，一般剪留60～70厘米。每主枝上留2～3个侧枝，侧枝间距60～70厘米。夏季将背上直立旺枝疏除，不培养背上大型枝组，可利用中等枝培养中小型枝组。此树形一般用于1.5×4、2×5、2×6米的株行距。
桃树栽培管理技术
桃树栽培管理技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
果树栽培培管理技术 第一章桃栽培管理技术 一、栽培价值 桃是我国主要果树之一。适应性强，栽培容易，开始结果早，盛果期也早，早期收益高。管理得当，易获丰产，即使粗放管理也有一定的收成。 桃果实风味优美，营养丰富，常具特殊香味，为夏秋季市场上的主要鲜销果品。但我国传统水蜜桃或蜜桃成熟后汁多皮薄，容易腐烂，多数不耐贮运。近年从国外引入和自行选育的油桃，贮运性大有提高，颇有开发前途，但尚需解决风味偏酸，在多雨地区栽培容易产生裂果等问题。此前可先适当发展较耐贮运的优质脆桃(硬肉桃)应市。桃果实除供鲜食外，还可制罐、制桃干、桃脯、桃酱、桃汁等。随着罐头工业的兴起，为罐桃的栽培和生产开辟了广阔的前景。 二、主要种类和品种 桃属于蔷薇科李属桃亚属植物。生产上常见应用的有以下几种：普通桃，包括栽培桃和毛桃；山桃；甘肃桃；新疆桃。后面三种常作砧木用。普通桃是生产上最主要的种，它有蟠桃、油桃和寿星桃三个变种。 桃的栽培品种很多，我国有1000个左右。根据品种起源、风土适应性及地理分布可将栽培桃划分为南方系、北方系和南欧系三大品种群。
1、南方品种群形成于长江流域的华东、华中及西南地区，地属我国北亚热带和中亚热带气候带的湿润区。本群品种适应温暖多湿气候，耐旱和耐寒性较差。适于鲜食的水蜜桃品种，有安农水蜜、早霞露、秦蜜、春秀、霞晖1号、早蟠桃、金山早露、雨花露、白云、砂子早生、湖景蜜露、团头蜜、白花、玉露桃等。适于罐藏加工的黄桃品种有金晖、郑黄4号、明星、金童7号及锦绣等。油桃品种有五月火、曙光、艳光、早美光、潍坊1号、阿姆肯、丽格兰特等。 2、北方品种群形成于黄河流域的华北、西北，地属我国暖温带气候带的亚湿润区和亚干旱区。本群品种耐旱、耐寒性强，树姿直立，以中、短果枝结果为主，节间长，单花芽多。如移至高温多湿、降水量大的长江流域及其以南地区栽培，大多表现生长旺盛，产量低，有时还表现严重的裂果。其中蜜桃系品种栽培最多，代表品种有肥城桃、深州蜜桃和青州蜜桃等。 三、生长结果习性和对环境条件的要求 1、生长结果习性桃为落叶性小乔木。根系属浅根性，生长迅速，伤后恢复能力强。桃芽具有早熟性，萌发力强，在主梢迅速生长的同时，其上侧芽能相继萌发抽生二次梢、三次梢。但在二、三次梢上，无芽的盲节很多。桃的成枝力也较强，且分枝角常较大，故干性弱，层性不明显，中心主干易早期自然消失。不同品种间分枝角度不同，形成开张、半开张和较直立的不同树姿。隐芽少而寿命短，其自然更新能力常不如其他树种。 桃花芽容易形成，进入结果期早。树冠中长、中、短各类枝条均易成为结果枝。花芽为纯花芽，在枝上侧生，每一芽内1花。顶芽为叶芽。同一节
桃树主干形早丰高产简化管理技术
主要树及其整形 1.三主枝自然开心形 其主要特点是骨架牢固，通风透光条件好，产量高，采收管理方便，但前期产量较低，常在3×4米、4×5米的株行距下采用。 1）定干干高一般30～40厘米。如果定植的为成品苗，春季发芽前在距地面50～60厘米的饱满芽处剪截，剪口下20厘米左右为整形带。 2）选留主枝发芽后将整形带以下的芽全部抹去，待新梢长到30厘米左右时，选长势均衡、方位适当、上下错落排列的三个枝条做为将来的主枝培养，其余枝条如果长势很旺，和主枝竞争养分，即行疏除，生长较弱的小枝可摘心控制或扭梢，当年即可形成结果枝，提早结果，以后影响主枝生长时及时去掉。 如果定植的为芽苗（半成品苗），培养主枝更容易。在苗木长到50～70厘米时摘心，一般可分生5～8个副梢，以后选3个理想的枝做主枝培养，其他嫩梢疏除或保留1～2
个弱梢辅养树体。 3）主枝培养第一年冬剪时先对确定的主枝进行短截，剪留长度要根据枝条的生长强弱、粗细、芽的饱满程度确定，一般留50～60厘米，剪口芽要饱满，并注意方向。主枝角度小，留下芽，方位不正，留侧芽调整，或通过拉、撑的方法调整主枝角度和方位。一般品种的基角为50度左右，角度过大负载量小，大量结果时果实离地面太近或接地，影响品质，耕作施肥也不方便；角度过小，树势旺，内膛通风透光条件差，容易造成“空膛”，结果表面化，产量低。第二、三年主枝延长头剪去全长的1/3～1/2，长度约50厘米左右，同时选留侧枝。 4）侧枝培养生长势强、肥水条件好的果园，当年冬季即可选出第一侧枝。第一侧枝距主干50～60厘米，侧枝与主枝的分枝角度50～60度，向外侧延伸，注意不要留背后枝做侧枝。侧枝一般比主枝稍短，前留30～40厘米，每个主枝可选留2～3个侧枝，侧枝在主枝上“推磨式”分布，不要相互顶头。第二侧枝分布在第一侧枝的对面，距第一侧枝30～50厘米。第三侧枝位于主枝的顶部，与第一侧枝同向，
桃树“Y”型高产栽培技术
桃树“Y”高效栽培技术 xx 摘要： 采用早美、早风王、京蟠1号、NJ 76、杨屯巨桃、帝王一号等优良桃品种，在土层厚度 为60cm 左右、土质为沙 壤土的滩地上建园，株行距为O.8m x 2.5m亩定植333株，通过应用“Y”技术，控制树势，促使早成花，从而达到第一年栽树，二年丰产的目的，改变了“桃三杏四梨五年”的自然生长结果习性。 关键词： xx; 丫型技术；高效栽培 为了调整果业生产结构，尽快适应果品市场需求，克服果树周期长、技术复杂、风险大等不足之处，彻 底改变“桃三杏四梨五年”的自然生产结果习性，2001 年我们通过外出参观考察，引进了“桃树快速高效无风险生产技术”。经过三年来的实施，获得了成功。该项技术在我省仍属首例。 1 、试验园概况试验园设在沁水县龙港镇石堂村，该村位于城西 5 公里处，杏河岸边，沁中路旁。园地为滩地，土质1 为沙壤土，土层厚度为60cm 左右，地下水位2.3m， 土壤肥力较差，有机质含量11.01g/kg，全氮含量 0.78g/kg,有效磷4mg/kg, PH值8,当地海拔948m，年平均气温9—13C, 有效积温2500—4200C,日照
时数2754小时，年降雨量643.7mm,无霜期195天。 该园基础设施较好,四周建有钢筋围栏,水源充足, 并配套了涌泉灌。 2、栽培技术要点 2.1 良种选择 在引进新品种方面,我们通过实地考察,选择了 适合我市生长和市场需求的早、中、晚不同成熟期的 优良品种。早熟品种早美, 6 月上旬成熟,色鲜味甜,品质较好。中早熟品 种早凤王、金蟠1 号, 6 月下旬 成熟。早凤王个大、肉脆、不裂果。金蟠1 号,个大,丰产,风味偏淡。 中熟品种NJ76, 7 月中旬成熟,味 甜、粘核。中晚熟品种扬屯巨桃,单时重400g, 8月 上旬成熟,浓甜微酸,肉厚,耐贮运。晚熟品种帝王 1 号,单果重500g, 9 月中下旬成熟,红色、味甜、 2 耐贮运。以上品种经三年的试验观察,在本地区生长 结果表现良好,品质优良、丰产。 2．2 科学定植 园地为新垫滩地。早春用拖拉机普翻一遍,然后 进行整地，按规划的行距挖深50cm,宽60cm的定植 沟，沟底铺15 cm 厚的碎秸秆，并撒少量尿素，其上 施优质农家肥每667m5000kg，然后回填土，并浇透水。
桃树栽培存在的问题及解决对策
桃树栽培存在的问题及解决对策 近年来迁安市桃树的种植面积不断扩大，晚熟、大个桃品种栽植很多（图1），给桃农带来了不错的经济效益，但由于桃树易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，导致结果外移，造成树势早衰、开花坐果率低，严重降低产量和品质，其次在建园、田园管理、花果管理、病虫害防治等方面也存在很多问题，导致桃的产量下降、品质降低、口感欠佳等，降低了桃的商品价值，挫伤了果农栽植桃树的积极性，阻碍了桃树产业的持续发展。因此必须抓好科学的种植管理措施。根据八年的生产实践，我们找出了桃树栽培管理中存在的问题与解决办法。
中国论文网/8/view-13004728.htm 1存在问题 1.1园址选择不当 部分农户选择园址比较盲目，在低洼易涝、排灌不良、土壤过于贫瘠、重茬园或距水源和公路较远的地块建园，影响了桃树生长发育，给管理造成很多麻烦。 1.2大小年不重视 有的果农自认为栽培经验丰富，忽视了对桃树的精细管理，有些生产环节管理不到位，认为桃树开花授粉能力强，对大小年现象不重视，结果严重影响了产量，进而影响了经济收入。 1.3修剪不合理 很多果农重视冬剪，对夏季修剪不重视。幼树生长旺盛，修剪次数太少，导致主、侧枝不明显，竞争枝、强旺枝、过密枝太多；幼树冬剪时对骨干枝、延长枝短截过重，个别中心干没有疏除；盛果期树势中庸平衡，修剪中对部分枝梢加大枝角不够，没有控制其长势。盛
果期桃树冬剪，各类结果枝组培养不佳，树势控制不理想，导致早衰和结果部位外移（图2）。 1.4花果管理不到位 大多数果农为了追求产量，疏花不认真，留花量过大。疏果的时间不科学，因过早或过晚而影响坐果。留果过多，超出树体正常负载量，致使果实大小不一（图3）。另外，果实摘袋时间把握不准，造成果实品质下降，影响生产效益。 1.5病虫害防治不到位 桃农对桃园病虫害防治重视程度不够，会因为其他农事操作而耽搁病虫害防治，错过最佳时机，造成病虫害的大发生和连续发生。深秋落叶以后，不能及时彻底清理桃园，致使次年的病虫害严重。 2解决对策 2.1选好园址 桃树适应性较强，多数土壤均可栽培，在平原、丘陵、山地等建园植株均表现良好。但是为便于农事操作和产销，
桃树各个季节管理
桃树管理要点 一、春季复修 1.剪除冬季遗留的枯、死枝、盲枝，中间没有叶芽的秋梢等。 2.剥芽：延长枝背上的芽应剥除，延长枝顶芽的虎芽应二去一，大伤口旁边的徒长芽也应剥除。 3.冬季修剪留枝过密的，其背上结果枝应适当疏除，做到结果枝相互不交叉，上下不重叠。 二、病虫防治 5月10日左右，桃树新桃尚未老化，叶片幼嫩，各种病虫最易发生，主要有初孵介壳虫、臭蝽、褐腐病、炭疽病等。此时防治用药可用甲基托布津每树10克，加万灵每树一包（10克）。 5月25日左右，套袋前，做到带药进袋，可喷一次哒嗪铜，每树20－25毫升，加奥泰30－35克。这是一次相当重要的综合性防治用药，可防治红蜘蛛、臭蝽、穿孔病、流胶病、疮痂病等。 三、及时摘心 1.新栽桃苗，开心形的，当新梢达45厘米时，在40厘米处及时摘心，如不及时摘心，会导致三大主枝基角过大，因此一定要在新梢尚未木质化时摘心，保证主枝基角45°－50°。采用主杆形种植方式的，则不必摘心，任其生长，但新梢达20厘米后须及时用竹杆绑扎，全年大约绑三次，可使主干高达160厘米左右。 2.二三年生幼果树，延长枝一般40厘米摘心，对中下部的内膛徒长枝看空间大小而定，粗枝可摘得高一些，但以35厘米为限，小枝可摘得低一些，以10—20厘米为宜，过密处可适当疏除。 四、合理疏果
疏果的目的一是提高当年的果品质量，二是调节桃树结果与生长的关系，有利于桃树的连续高产优质。一般成年桃树每棵产量以不超过50公斤为好，即每树留果最多300只。关键是如何合理留果：一般长果枝留2果，中、短果枝留1果；留果应选顶端或中间的圆整大果；去除背上果、基部果、小果、歪果、畸形果。疏果时间：湖景蜜露和新凤蜜露从5月15日开始，白花系列品种可适当推迟。留果多少应根据树的大小、强弱灵活掌握。掌握下面少留，上面多留，内膛少留，外围多留的原则。徒长性结果枝可适当多留几个果。 五、套袋 套袋有利于改善果品质量，有利于减少农药对果品的残留污染，有利于控制病虫危害，因此必须适时套袋。没有硬核期生理落果的品种，如湖景蜜露、新凤蜜露等可在5月15日后套袋；白花、大团蜜露等白花系列品种5月25日后应抓紧套袋，但都必须做到带药套袋。 桃树花后管理 花后浇水、喷药一是谢花半月后要浇水，这次浇水宜晚不宜早，浇水早容易造成落果。二是谢花二周后要喷药，重点防治蚜虫，这个时期是蚜虫快速繁育期，控制不好容易成灾，喷洒啶虫脒效果较好。如前期没有控制住红蜘蛛，可在麦收后喷一次齐螨素（阿维菌素）。在雨季过后及以后一段时间，有的桃园会发生潜叶蝇为害，应根据自己果园的情况进行防治，喷施灭幼脲3号效果很好。 疏果套袋疏果一般在自然落果结束到硬核期进行。留果量要根据桃树的树龄、树势、地力条件等确定，一般亩产量定为2500公斤左右。套袋要选纸袋，因桃果较大，应选大一些的纸袋。去袋应在果实采收前3～5天进行。套袋不仅能提高果实的外观质量，还能有效地防止钻心虫、金龟子、鸟以及雹子的危害。 果实成熟前追肥在桃果实成熟前5～30天，是快速生长时期，需要大量的肥水供应。这个时期追肥浇水，既增加产量，又提高质量。桃树是喜钾果树，生物钾肥应是首选肥料，其次是硫酸钾。 夏季修剪桃树一般选用开心形，在三大主枝上选留结果枝组。桃树的结果习性是树梢
桃树的栽培技术以及管理
桃树的栽培技术以及管理 一、育苗 育苗方法：先选择地势平坦、排灌良好、微酸性的疏松土壤作为苗圃地。在春、秋两季以行距20~40厘米，株距5~10厘米条状单粒点播，播种深度5~10厘米，每667平方米用种量为200~250千克。 桃树常用芽接的方法育苗，一般嫁接期为8月下旬至9月初，如要当年成苗出圃，则嫁接期提前至5月中旬~6月中旬。 二、种植 必须选用品种正确、根系发达、细根多、树干粗壮、在整形带有5~7个饱满芽、无病虫害的苗木种植。同时要注意品种搭配。定植时间以1月下旬~2月上旬最为理想。栽植密度多在每667平方米30~40株之间，也可根据具体情况安排距离。目前较多采用5×3米或5×4米的种植密度。 栽植前3~4周挖好定植穴，定植穴深60~80厘米，宽100~120厘米，挖穴时注意表土和心土分别放置，穴挖好后把表土的一半放入穴底，再施入充分腐熟的基肥25~50千克，然后放入全部底土，与基肥充分拌和，最后放入另一半表土，待其沉实后定植。定植时要注意栽植深度，以根颈部略高于地表为标准。 三、土肥水管理 1、秋季深翻施基肥：最好在9月～10月间完成，一般采用行间开沟深翻的方法。沟压草，并施放有机肥，同时混入复。 2、追肥：花前追肥量占全年的40%;花后追肥量占全年的20%;果实膨大期追肥占全年的20%;此外，结合早秋施基肥来追肥占全年的20%。前期追肥以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，按2∶1∶1的比例追施氮、磷、钾肥或果树专用肥，并结合追肥及时浇水以尽快发挥肥效。 3、叶面肥：萌芽前喷30倍~50倍尿素，花前喷2次250倍硼砂和300倍尿素，幼果期喷2～3次300倍氨基酸钙或其它微量元素肥料。另外，结合每次喷药，叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥。一般6月份以前以尿素为主，
桃树主干形全套栽培技术
桃树主干形全套栽培技术！ 桃树分枝能力强，生长快，株行距过小时易出现郁闭，结果枝外移，内膛枝 枯死，造成桃树流胶、早衰，使得桃树的经济适寿命短。我从14 年开始就 种了好几个桃树品种，并进行了主干型密植栽培，第 2 年即可开花结果，每 亩产量可达150 到200斤，以后逐年增产，第 3 年产量可达6000斤，收入 着实不错，现将该技术介绍给大家，供大家参考，欢迎大家提出看法。 1 桃树建园前准备 选择阳光充足、土壤肥沃、排灌方便的地块建立桃园，每亩地撒施100 斤石 灰和 100 斤三元复合肥，撒施后全园挖机深翻 1 次。若园区雨水充沛，需要 防止桃树涝害，建园需要在四周挖好排水沟，并采用起垄栽培，垄向为南北 向。垄宽 (种植带 )2 米，每米种植带上均匀撒有机肥25 斤，中间操作道(垄底宽 )2 米，取中间操作道土起垄，起垄成龟背形，垄高20 ～ 30 公分。由于有 的地方不好找劳动力，建园时应考虑机械化操作，建议在种植带两端预留2米宽的操作道，方便以后田间旋耕机和施肥机操作。 2 定植
苗木选择生长健壮，无根瘤，粗度达到0.5 公分以上的当年生成苗或者芽苗。 不定植的苗木应选择假植在阴凉处，将苗木一捆捆排齐，用细土将根部培严，边培土边踩实，浇透水。 定植时间一般为12 月～次年 3 月，建议年前栽种。年前种植先长根后长叶， 成活率高，春季栽种先长叶后长根，长势稍弱。定植前需要将苗木根部浸入 水中 1 昼夜，剪掉病虫根和劈裂根，适当缩剪长根和粗根，然后用生根粉溶 液浸泡根部 3 ～ 5 分钟，再用黄泥浆包裹根部。定植深度略微超过原嫁接苗 长在地里的印痕。株行距为 1.5 米×4 米，行向为南北向。
桃树不同时期的管理及修剪办法
精心整理桃树不同时期的管理及修剪方法 【春季修剪管理】 一、春季修复 1.剪除冬季遗留的枯、死枝、盲枝，中间没有叶芽的秋梢等。 2.剥芽：延长枝背上的芽应剥除，延长枝顶芽的虎芽应二去一，大伤口旁边的徒长芽也应剥除。 3. 二、病虫防治 5月10日左右，桃树新桃尚未老化，臭蝽、5月2530－35 1. 45°－50°。采用主杆 20厘米后须及时用竹杆绑扎，全年大约绑三次， 2.对中下部的内膛徒长枝看空间大小而定，粗枝可 10—20厘米为宜，过密处可适当疏除。 四、合理疏果 疏果的目的一是提高当年的果品质量，二是调节桃树结果与生长的关系，有利于桃树的连续高 产优质。一般成年桃树每棵产量以不超过50公斤为好，即每树留果最多300只。关键是如何合理留果：一般长果枝留2果，中、短果枝留1果；留果应选顶端或中间的圆整大果；去除背上果、基部果、小果、歪果、畸形果。疏果时间：湖景蜜露和新凤蜜露从5月15日开始，白花系列品种可适当 推迟。留果多少应根据树的大小、强弱灵活掌握。掌握下面少留，上面多留，内膛少留，外围多留的原则。徒长性结果枝可适当多留几个果。 五、套袋
套袋有利于改善果品质量，有利于减少农药对果品的残留污染，有利于控制病虫危害，因此必 须适时套袋。没有硬核期生理落果的品种，如湖景蜜露、新凤蜜露等可在5月15日后套袋；白花、大团蜜露等白花系列品种5月25日后应抓紧套袋，但都必须做到带药套袋。 【桃树花后管理】 花后浇水、喷药一是谢花半月后要浇水，这次浇水宜晚不宜早，浇水早容易造成落果。二是谢花二周后要喷药，重点防治蚜虫，这个时期是蚜虫快速繁育期，控制不好容易成灾，喷洒啶虫脒效果较好。如前期没有控制住红蜘蛛，可在麦收后喷一次齐螨素（阿维菌素）。在雨季过后及以后一 段时间，有的桃园会发生潜叶蝇为害，应根据自己果园的情况进行防治，喷施灭幼脲3号效果很好。 地力条件 等确定，一般亩产量定为2500 应在果实采收前3～5 鸟以及雹子的危害。 果实成熟前追肥在桃果实成熟前5～30 连喷两 5厘米之前进行，即抹掉树 在新梢生长前 40厘米左右时进行摘心。对背上竞争枝、旺枝还要进行疏枝。 二、肥水管理在生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷钾肥为主。钾肥应以硫酸钾为主。硬核 期肥在5月下旬至6月上旬施入。极早熟品种硬核期时间短，可不施。氮、磷、钾肥要配合施，以磷、钾肥为主。催果肥是在成熟前20-30天施，以钾肥为主，配合少量氮肥。在秋冬季施有机肥较 多的果园可少追肥。应多施有机肥少施化肥，尤其是速效氮肥。每次施肥后，必须进行浇水。 三、控制浇水桃树花后至硬核期时，枝条、果实均生长迅速，需水量较多。但在硬核期，水分 过多则新梢生长过旺，会引起落果。所以浇水量不宜太多。一般在果实采前20-30天进入果实膨大
桃树的栽培技术
桃树的栽培技术 摘要：从桃树生长习性、结果习性以及桃树生长和环境的关系、桃树的管理及栽培技术等方面,简要综述了桃树近年来的研究现状和进展情况,分析了中国桃树管理和栽培方面的技术问题,对今后桃树营养的研究方向进行了初步探讨与展望。 关键词：园艺学，桃树，生长习性，结果习性，栽培。 一园艺学概念及桃树基本概况 1园艺学概念 园艺(horticulture or gardening)：是指园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺植物，指果树植物、蔬菜植物、观赏植物(花卉植物)、西甜瓜类、药用植物、芳香植物和食用菌等。园艺学(horticulture)：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律与栽培管理技术的科学。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科[1]。 2桃树基本概况 桃树桃树(Prunus persicaL.)原产我国原产于中国陕甘地区,自古以来,桃作为五果之首深受喜爱。它喜光耐旱,宜生长在pH值5~6.5且通透性好的沙壤土中，世界各地广为栽培。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛；花单生，先叶开放，近无柄；萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形；花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形；果球形或卵形，径5~7公分，表面被短毛，白绿色，夏末成熟；孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。桃树是落叶小乔木，干性较弱，中心主干维持年限短，栽培上多采用开心形。树冠高4-5米，树冠直径依密植程度而异，一般为6米左右。桃树生长较快，栽植后第二年即可开花结果。枝梢生长旺盛，一年可抽生3次新梢，二次梢也可形成花芽，开花结果。4-5年即可进入盛果期。由于结果早，盛果期可维持10-15年，树的寿命较短，大多在20-25年[2]。 据FAO资料统计,世界上中国的桃和油桃栽培面积和产量最大。2005年中国桃树面积40万hm2,年产量300多万吨。桃的产量和品质不仅与品种、修剪、灌溉等有关,而且与营养管理关系密切。只有在改良品种的同时,科学高效地管理桃园养分,才能优质高产。目前国内外市场正开始从数量型需求转向质量型需求,提高商品桃的内在品质日益成为桃产业发展的核心内容,桃树养分科学管理的作用将会更加突出[3]。
核桃树、桃树移植以及栽培要点学习资料
核桃树（主干直径5—10cm，树冠3—4m） 一、移植要点： 1、移植时间 在核桃树进入休眠期时进行移植，即每年的12月至翌年的立春后10天内均可移植，但l2月中旬至翌年元月是移植的最佳时候。 2、移植坑整地 根据树冠大小来确定：坑规一般是(长宽)120—150cm×(深)60 80cm，坑不宜挖深，如坑太深易造成树体下落引起积水生病而死。 3、核桃树的挖取 在树的冠幅外20cm左右处开挖，开挖时尽量避免分根，树根要多带土。树挖好后，结合整形在主干和附主干上进行适当断剪，剪口用薄膜包扎。 4、移植 首先将树的根系进行修整，放入塘内，苗干要居中，根系要舒展开，扶正，浇入适量的水，待水被土壤吸干后进行填土、踏实，然后再浇足定根水，再覆盖一层干土，并高出地面5 1Ocm，有条件的进行地膜覆盖。 5、移植后的管理 (1)移植后用石灰涂白，防止霜冻和病虫害； (2)第2年开春后全面检查移植树的成活情况，对不成活的要及时补救； (3)除草松土，对没有实行间作的，每年应除草2—3次； (4)清理周围环境，对影响核桃树光照的杂灌木要经常清除，以改善通风透光条件； (5)施肥：应施有机肥为主，适当配合施用无机肥料。一般情况下，每年每株施有机肥料50-100kg，或施氮肥100-200g； (6)人工辅助授粉：如核桃幼树进入结果期而自身不能授粉，附近又没有合适的授粉树时。 6、注意事项 (1)运苗时要保护好树干和树恨，特别是根颈部，切忌出现树皮损伤； (2)移植时应移植当天挖取的树，在下午3点以后进行，因山区冬季4点以后土温最适，有利于树根生长，若当天不能移植的应将移植树放在阴凉处，并用覆盖物覆盖； (3)施肥应以追肥为主。 二、核桃栽培管理技术要点： 核桃为喜温喜光树种，比较耐干燥的气候。核桃产区适宜生长的气候条件为，年平均气温9~12℃，无霜期150~220天；日照时数不少于2200h，年降水量在600~800mm；土壤的地下水位保持在2m以下为好。（一）栽植技术 1、栽植时期为防止核桃越冬抽条，以春栽较妥当，但春栽以早为好。否则，缓苗期长，当年生长慢。 2、栽植方式分集中连片成行栽培和果粮间作两种栽培形式。集中连片栽植，在土壤深厚，土质良好，肥水条件较好的地区，行株距应稍大些，以8×9—6×8m较为合适，每亩可栽9—13株；在土层较薄，土质及肥力较差的坡地、沙荒、盐碱地，株行距应小些，以5×6—6×7m为宜，每亩可栽16—22株；在果粮间作地区，可采用株距7m，行距14—21m。梯田栽植可随弯就势一台一行，不要求严格距离。 3、核桃幼树应注意越冬防寒我国北方地区1—2年生核桃幼树越冬均有“抽条”现象，应在土壤结冻前将苗木压倒埋土或将枝干涂抹凡士林或用塑料薄膜缠包或喷施京B2或冬前深翻耙耱、地面覆膜、树盘覆草、培土，均能起到防止抽条的效果。 （二）整形修剪 1、主要树形生产中主要采用疏层形和自然开心形。 （1）疏层形：有主枝6—7个，分三层上下错开着生在中心主干上，第一层三个主枝，第二层两个，第三层1—2个。主枝角度不小于60度。第一、二层间距离1.5—2m（早实核桃1—1.5m），第二、三层间距离
桃树种植管理技术
桃树的栽培管理技术_桃树种植管理技术 一、品种合理搭配 搭配品种时应做好以下几点：一是选择外观美、品质好、商品价值高、丰产稳产的良种;二是要根据当地交通条件和市场需求情况， 适当安排早、中、晚熟品种的比例;三是对自花授粉、坐果率低或花 粉少的品种，要注意配植授粉树;四是土层较浅、肥水条件较差的地方，应选择适应性强的品种;五是开发特早熟或特晚熟的品种，以延 长市场供应时间。 二、土壤管理 1、合理施肥 桃树追肥以速效肥为主，施用时期与次数应根据桃树生长情况灵活掌握。一般每年追肥2-3次。第1次在开花前、早春根系开始活 动时追肥，以保证桃花受精良好，提高坐果率。第2次在硬核前，氮、磷、钾肥料配合施用，以促进胚和核的发育，果实生长膨大。 两次追肥的份量是：早熟品种前期重于后期;晚熟品种后期重于前期。 2、其它土壤管理 栽植后每年于是11-12月在树冠周围进行深翻，深度20-30cm， 结合深翻施入基肥。 三、树体管理 2、修剪 夏季修剪主要包括四个方面：一是抹芽与除萌，即在萌芽后到新梢生长初期，去掉过密或无用的芽和嫩梢，以节约养份。二是摘心，对直立性徒长枝于5月上旬留6-8个芽摘心。1年可培养二级主 枝;6月中下旬将先端生长势强的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成 结果枝;各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱
枝生长。三是剪枝，即疏去内膛过密枝。7-8月对树冠上部的直立 枝进行疏除。四是扭枝，对生长强旺的直立枝，于5月上中旬进行 扭曲，使新梢水平或下垂生长，促使形成结果枝。 四、疏果与套袋 1、疏果 2、套袋 套袋时间掌握在生理落果基本停止，为害果实的病虫如桃蛀螟产卵高峰发生之前进行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面 喷布农药1次，以防治病虫害。套袋时先将纸袋鼓起套住果实，用 麻皮或其他材料把袋口束合于果枝上，切勿束在果柄，以免落果。 套袋顺序应先上后下，从内到外，做到快拿、快套、快缚，不漏袋。 加强桃树夏季管理，不仅可以使其制造的营养分配更合理，当年果实产量高，品质优，而且有利于来年花芽、叶芽配比均匀，避免 桃树大小年的形成。夏季管理技术的具体环节是： 一、疏花疏果。在花期按长果枝留果3-4个、中果枝2-3个、短果枝1--2个，预备枝、延长枝不留的原则，选留花序，合理疏花; 在开花后可按每花序留一单果，疏除畸形果、病虫果及无叶小果， 以减养分消耗，促进果个膨大。 二、摘心。当新生枝达到所需长度后，先将顶端幼嫩部分摘除，迫使副梢萌发，促进果实膨大和花芽分化。夏季摘心两次：第一次 在5月中旬至6月上旬，主要摘除外围延长枝，凡长至35-45厘米 以上的新梢，可选用方向、角度适宜的副梢作延长枝头，上部的主 梢摘心或剪除，以下的副梢摘心控制，对有用的徒长枝可早期摘心，也可在较好的副梢处摘心，使其转为斜向生长结果枝。第二次在6 月下旬至7月上旬，对尚未停止生长的旺梢摘心，以减缓营养生长，促进内膛新梢和外围副梢的组织充实、叶芽饱满和花芽分化。
桃树栽培管理技术(pdf版)
桃树栽培管理技术 一、施肥 桃树采果后，树体虚弱，应该补足营养。施肥量根据鲜桃产量来定，一般每生产100斤鲜桃需要纯氮1.1斤、磷0.33斤、钾0.75斤。基肥以有机肥为主，占全年施肥总量的80%，一般每亩施1750-2500公斤厩肥或75公斤复合肥，既可在秋季果实采收后挖宽50厘米、深30-50厘米的沟施入，也可结合全园翻耕施下，越早越好。幼年树可环状施肥，即在树冠滴水线外围处开挖环状沟，成年园可为三条放射状沟，与上年施肥沟的位置错开。 桃树的施肥时期有：基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园，施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入，如不能及时施肥，也可在桃树落叶前一个月左右施入。施肥时不要靠树体太近，施肥时适当与土壤结合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树，在施用时施肥量可提高用量；反之则应减少用量。 桃树追肥分三次施入。第一次是在早春后开花前的促花肥，株施用复合肥2-3千克，配施尿素100克。若树势长势较强，没有缺肥现象，则促花肥可不施或少施。第二次是开花之后至果实核硬化前之间的坐果肥，株施复合肥3-5千克，配施尿素150克，提高坐
果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。第三次是果实膨大肥，株施复合肥3-5千克，配尿素200克，促进果实的快速生长和促进花芽分化，为来年生产打好基础具有重要意义 二、整形、修剪 桃树喜光，常用三主枝开心形结构和改良杯形。 幼树：干高35-40厘米，三主枝位于不同方位，分布均匀，主枝开展角度40-60度。每主枝配2-3个副主枝，副主枝开张角度70度左右。第一年60厘米定干，保留3-4个健壮芽，其余抹除；第二年重点调整主枝开张角度，6-7月未完全木质化前拉枝。到冬季时，主枝延长枝根据生长情况剪去1/3-1/2，剪口芽留外芽，在主枝上间隔60厘米处留芽培养副主枝；第三年培养3-6根副主枝，对副主枝修剪要轻，确保生长量，并注意培养结果枝组。在修剪上，幼年树以整形为主，尽快培养良好的骨架，缓和树势。原则是“因树作形，先乱后治，轻剪长放，扩大树冠”。为了提早结果，应该以轻剪长放为主，灵活运用夏季修剪技术，利用二次枝，加速树冠的形成，对结果枝，一般不短截，以缓和树势，提早结果； 成年桃树：应该掌握“大枝少而精，从属要分明，长放加短截，延长寿命多结果”的原则。修剪要随结果量的增加而逐年加重，骨干枝要及时回缩更新，避免下部枝枯死。要特别注意结果枝组的培养和更新，在增加结果的同时要留足更新枝，控制树冠上部枝、外围枝和直立枝，防止内堂空虚，改善通风透光条件。对下部及内堂
桃树主干形培养
桃树主干形培养 徐明举称,桃主干形只有一个直立中央主干,主干上骨干枝少、结果枝多。除下部留2个牵制枝外,其余直接在主干上选留结果枝或小型结果枝组。因此,这种树形适于密植栽培。具体栽植密度根据品种与砧木组合的生长势、土壤肥力高低、气候条件及栽培的机械化程度适当调整。一般平原地行距2.5米,株距1.2米,亩栽达220株。山岭薄地行距2米,株距1米,亩栽达330株。 此外,农民还要架设立架,将中心干和部分大枝组绑缚在架上。保持合理的树体结构:树高2到2.5米左右,冠径1到1.5米,主干上四周均匀分布30-50个侧生分枝,分枝角度为70°至90°。同时,主干距地面50-60厘米内,在西南、东北方向或以不影响操作的行间方向留2个牵扯枝,其粗度为主干的1/3-1/2,上面着生10个左右侧生分枝,以稳定树势。 徐明举提醒说,牵制枝选留不可过低,过低既不利于果园管理作业,又降低了果园的通风透光性,会造成新梢生长弱,花芽分化不良,坐果率低,果实品质差等。 栽植当年赶紧整形修剪 徐明举表示,桃树大面积栽植定干,应经药物处理杀菌。定干高度要求,在嫁接口以上留3-4个好芽,定干时一定要区分好盲芽,也就是有叶柄痕迹但没有芽眼。有些品种盲芽多,就要提高定干高度。栽植后要保证有30到40厘米高。对有分枝的大苗,剪除主干上所有分枝后再栽植。 由于桃树生长快,管理好的当年可以成形成花,栽树的第二年就可直接进入初果期甚至盛果期,亩产可达3000-6000斤。但有些果农在定干后,直到冬季才整形修剪,就造成树形散乱,到第二年再重新培养树形,必然耽误时机、影响产量和效益。徐明举称,果农应改变修剪“重冬季轻夏季”的观念,学会在桃树生长季节就抓紧修剪。在桃树生长期内,就可以采取抹芽、摘心、新梢短截、扭稍、捋枝和疏梢等方法,来控制枝梢长势塑造合理树形,并通过枝组培养、改变新梢构成,以提高果枝质量。 徐明举说,果农应在发芽后及时抹除砧木芽,让上部芽集中营养。上部发芽后留3到4个芽子先任其生长,多余的重新定干或抹除。 生长期内管理严格到位 5月上中旬,新梢长度达30厘米左右时,选留一个直立旺盛的做主干,插竹竿绑缚其上。其余在基部5厘米处转枝,使其下垂生长,以解除与主干的竞争优势。夏季严格控制竞争梢。如果不处理任其生长,到秋季停长时,竞争梢的长度可达80-100厘米甚至更长。中央领导干的优势将无法保持。 在6月上旬前后,等二次枝长到20到30厘米时,要选留2个做牵制枝并捋平。上部有5-6个生长较旺的,留10到15厘米摘心、促发抽生副梢。徐明举称,这一步非常关键,如果不进行这项工作,会导致中部一些枝条生长过旺,并和主干形成竞争关系；中部枝条生长过长,造成成花部位外移,主干基部上下没有形成好的结果枝,很快就会导致结果部位外移。其余的可等长
桃树栽培技术
桃树栽培技术 一桃树的生物学特性 1、枝梢的生长 叶芽在春季萌发后，新梢即开始生长，在整个生长过程中，有2-3个生长高峰。第一个生长高峰在4月下旬-5月上旬。第二个生长高峰在5月下旬-6月上旬，同时在该段时间新梢开始木质化。 2、授粉受精 桃的结实率与花期的温度有关，花期温度高，则结实率高。在10℃以上，才能授粉受精，最适温度为12-14℃。 3、花芽分化与形成 桃的花芽属夏秋分化型，具体分化时间依地区、气候、品种、结果枝的类型、栽培管理的状况、树势、树龄等方面的不同而差异。6-8月是花芽分化的主要时期，此时新梢大部分已停止生长，养分的积累为花芽分化奠定了基础。花芽基本形成后，花器仍在继续发育，直至翌春开花前才完成。桃的全树花芽分化前后可延续2-3周，一般情况下，幼树比成年树分化晚，长果枝比中、短果枝分化晚，徒长性结果枝及副梢果枝分化更晚。 4、对环境条件的要求 温度：桃树对温度的适应范围较广。从平原到海拔3000M的高山都有分布，除极冷极热的地区外，年平均温度在12-17℃的地区，均能正常生长发育。桃的生长最适温度为18-23℃，果实成熟期的适温为25℃左右。 光照：桃属喜光性很强的植物，树冠上部枝叶过密，极易造成下部枝条枯死，造成光秃现象，结果部位迅速外移，光照不足还会造成根系发育差、花芽分化少、落花落果多、果实品质变劣的后果。 依成熟期早晚分为：极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类； 二品种选择 依果肉色泽可分为黄肉桃、红肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分
为水蜜桃、油桃和蟠桃等。 根据果园所出的地理位置、销售渠道、用途等条件选择合适的栽植品种。 三高标准建园及管理 1、园地选择 桃树喜光、耐旱、耐寒力强。建立桃园必须根据当地的地形、气候、交通条件等选择园地。桃宜在海拔400M以下，平原、丘陵、山坡都能栽植。平地建园要注意地下水位不能过高（不浅于1M）。如果土层下面有粘紧的板结层或僵石层，要先深翻打通。漏水漏肥严重的粗沙地，要先掺土改良。坡地光照充足，通气良好，果实色泽美观，含糖量高，较耐贮运。但坡地栽桃树要避开积聚冷空气的洼地，否则花期易遭霜冻。涝洼地不能种桃，桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡。 栽植鲜食品种要选择靠近主交通便利的地块。 2、定植 落叶后早春萌芽前均可进行。秋季定植比春季定植好。定植穴深60-80CM，长、宽1M，施足基肥。 3、品种配置 主栽品种与授粉树按4-8：1为宜。平地株行距4-5×5M，粘地3-4×4M，山坡地3×4M。 4、施肥 幼树施肥：施基肥一般8-9月完成，每株施10-15kg土杂肥或厩肥，放0.5－1kg磷肥，6月初株施尿素0.1-0.2kg，7月前停止施肥，5年内不在同一位置重复施肥。 结果树施肥：如亩产果1500kg，基肥株施猪畜粪水50kg或饼肥5-10kg，也可施复合肥3.5kg，无论施用上述哪种肥料，应另加钙镁磷肥1kg。大量结果树花前一周株施尿素0.1-0.2lg或人粪尿20-40kg，4月下旬施尿素0.1-0.2kg，辅少量钾肥。根外喷0.5-0.6%的磷酸二氢钾2次，采果后株施尿素0.1-0.2kg配以适量钾肥，或穴施人粪尿20-30kg。
幼年桃树冬季管理要点
幼年期桃树冬季管理要点 桃树的一生要经过几个年龄时期，即幼树期、盛果期和衰老期。不同树龄的桃树，生长结果习性不同，对环境条件和栽培技术的要求也不同，因此冬季桃树管理必须根据不同树龄，应用不同的方法。 自然开心型幼年期桃树冬季修剪 冬季修剪的目的主要是疏间和短截一些不需要的枝条，如病虫枝、枯枝、密生枝以及无法利用的徒长枝等，以培养一定形状的树冠，使树冠各级骨干枝的生长势保持平衡，培养枝组，促进形成结果枝，调节生长和结果的关系。冬季修剪是整形的主要时期，方法有短截、疏枝、回缩等。其中，幼树期（1~4年生）桃树生长旺盛，常萌发大量的发育枝、徒长性结果枝、长果枝及大量的副梢，花芽少并且着生的节位高，座果率低。在整形修剪上，应以整形为主，着重调节骨干枝的生长，尽快扩大树冠，降低副梢着生部位，以提高其利用价值，迅速培养各类结果枝组，促使早结果和丰产。因此，幼树修剪量宜轻不宜重，以利缓和树势，早果丰产。对骨干枝轻剪长放，加大开张角度，以缓和树势。剪截长度应按枝条生长势强弱来定，生长势弱的品种可适当多截，生长势旺盛的品种可轻截长放。剪留长度的适宜标准是促使骨架坚固，提高承载果实的能力，但以不刺激枝条徒长为限。对侧枝的培养，最好选留剪口下第三、第四芽枝作侧枝，因为这种分枝角度大，生长势合适。侧枝剪留长度应比主枝短，约为主枝长度的2/3～3/4。调节好主、侧枝的方位角和开张角。侧枝的着生部位尽可能与主枝延长枝有3～4个节间的距离，角度以保持60度左右为宜，以免与主枝竞争，形成“把门侧”，扰乱树形。要有计划地培养结果枝组，在各侧枝的间距内，一般应培养1个枝组。此期树体生长旺盛，徒长性结果枝、徒长枝多，通过夏季修剪如扭枝、摘心等，促使中下部发枝，培养成大型结果枝组。在幼树的初果期有计划地培养大中型枝组，是防止盛果期内膛光秃，保证丰产、稳产的重要环节。留作结果用的长枝，可轻剪，剪去全枝长的1/4，以缓和生长势，提高着果率。对不影响骨干枝生长的裙枝可疏除细弱副梢，长放暂时利用结果，待树势缓和时逐步疏除。 幼年期桃树的定植 栽植前应进行品种核对、登记、挂牌，还应进行苗木质量检查与分级。合格的苗木应该根系完好、健壮、芽饱满、无检疫病虫害等，对不合格、质量差的弱苗、病苗应严格剔除，并剪除根蘖，死枝和枯枝等。经过长途运输的苗木，因失水较多、应立即解包浇水，充分吸水后再进行栽植。从落叶后到春季发芽前都可进行，但秋栽比春栽好。 桃树栽植密度，应视当地条件不同而变化。山坡地土层薄，株行距一般为4米×4米。平地土层厚，株行距一般为（4. 5~4.5）米×（4.5~5）米。定植前应先挖好定植穴或定植沟，要在栽前一个月挖好。按行距划畦开沟，再在畦面中心线挖定植穴和定植沟，定植穴和定植沟的直径不小于1米，深60~80厘米，在底层填入稻草、秸杆类型的粗大有机质，粗大有机质需和土混合填入，以利排水和主根
2021年桃树栽培管理技术
果树栽培培管理技术 欧阳光明（2021.03.07） 第一章桃栽培管理技术 一、栽培价值桃是我国主要果树之一。适应性强，栽培容易，开始结果早，盛果期也早，早期收益高。管理得当，易获丰产，即使粗放管理也有一定的收成。桃果实风味优美，营养丰富，常具特殊香味，为夏秋季市场上的主要鲜销果品。但我国传统水蜜桃或蜜桃成熟后汁多皮薄，容易腐烂，多数不耐贮运。近年从国外引入和自行选育的油桃，贮运性大有提高，颇有开发前途，但尚需解决风味偏酸，在多雨地区栽培容易产生裂果等问题。此前可先适当发展较耐贮运的优质脆桃(硬肉桃)应市。桃果实除供鲜食外，还可制罐、制桃干、桃脯、桃酱、桃汁等。随着罐头工业的兴起，为罐桃的栽培和生产开辟了广阔的前景。二、主要种类和品种桃属于蔷薇科李属桃亚属植物。生产上常见应用的有以下几种：普通桃，包括栽培桃和毛桃；山桃；甘肃桃；新疆桃。后面三种常作砧木用。普通桃是生产上最主要的种，它有蟠桃、油桃和寿星桃三个变种。桃的栽培品种很多，我国有1000个左右。根据品种起源、风土适应性及地理分布可将栽培桃划分为南方系、北方系和南欧系三大品种群。 1、南方品种群形成于长江流域的华东、华中及西南地区，地属我国北亚热带和中亚热带气候带的湿润
区。本群品种适应温暖多湿气候，耐旱和耐寒性较差。适于鲜食的水蜜桃品种，有安农水蜜、早霞露、秦蜜、春秀、霞晖1号、早蟠桃、金山早露、雨花露、白云、砂子早生、湖景蜜露、团头蜜、白花、玉露桃等。适于罐藏加工的黄桃品种有金晖、郑黄4号、明星、金童7号及锦绣等。油桃品种有五月火、曙光、艳光、早美光、潍坊1号、阿姆肯、丽格兰特等。 2、北方品种群形成于黄河流域的华北、西北，地属我国暖温带气候带的亚湿润区和亚干旱区。本群品种耐旱、耐寒性强，树姿直立，以中、短果枝结果为主，节间长，单花芽多。如移至高温多湿、降水量大的长江流域及其以南地区栽培，大多表现生长旺盛，产量低，有时还表现严重的裂果。其中蜜桃系品种栽培最多，代表品种有肥城桃、深州蜜桃和青州蜜桃等。三、生长结果习性和对环境条件的要求 1、生长结果习性桃为落叶性小乔木。根系属浅根性，生长迅速，伤后恢复能力强。桃芽具有早熟性，萌发力强，在主梢迅速生长的同时，其上侧芽能相继萌发抽生二次梢、三次梢。但在二、三次梢上，无芽的盲节很多。桃的成枝力也较强，且分枝角常较大，故干性弱，层性不明显，中心主干易早期自然消失。不同品种间分枝角度不同，形成开张、半开张和较直立的不同树姿。隐芽少而寿命短，其自然更新能力常不如其他树种。桃花芽容易形成，进入结果期早。树冠中长、中、短各类枝条均易成为结果枝。花芽为纯花芽，在枝上侧生，每一芽内1花。顶芽为叶芽。同一节上着生2芽以上的称复芽，通常为花芽与叶芽并生。南方品种群中的水蜜桃系和蟠桃系中、长果枝上多复花芽。结果枝可分为长果枝、中果枝、短果枝和
大棚桃树栽培管理技术
大棚桃树栽培管理技术 一、棚室建造 选地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地块，棚架材料选用钢管。冬暖大棚，棚向坐北朝南，偏西5～8°，长一般在100～200米，跨度10～14米，脊高4～4.5米，墙体用土或水泥空心砖砌成，厚度越厚保温性能越好，一般是60～100厘米。春棚为南北走向，棚长100～200米，跨度10～13米，高度3.5～4米。 二、栽培管理 1. 定植 分秋栽和春栽。定植前要挖定植沟，根据地力条件，规划好行株距，一般有1.8米×1.4米、1.7米×1.3米、2米×1米几种，挖深60～80厘米、宽60厘米左右的定植沟，内填20厘米厚的腐熟土杂肥、杂草、复合肥，一般每亩施4000～5000千克土杂肥、50千克复合肥，然后回填土，浇水沉实。再挖20厘米见方的定植穴，定植前将桃苗放入清水中浸泡12～24小时或用生根剂处理一下，以保证其成活率。栽植深度一般掌握桃苗在苗圃中的深度或稍深2～3厘米即可，栽植时根系在穴内要舒展，栽后浇水，地表稍干后覆地膜，以增温保墒。
2. 整形修剪 大棚桃树定干一般按棚体设计高度，从南向北或从外向内（春棚）逐步增高，最南或最外侧（春棚）一株30厘米左右，最北边或最中间（春棚）的要达到50～60厘米，修剪时最南边或最外侧（春棚）1～2株采用开心形为好，中间几株采用“Y”字形，冬暖棚北边1～2株采用纺锤形，以便充分利用空间。当新梢长至30～50厘米长时要连续摘心，地面往上15厘米以下部分枝条要全部抹掉。摘心次数全年以2～3次为宜。落叶后修剪采用长枝修剪法，短截部分中庸枝，对部分细弱枝、直立徒长枝从基部疏除，对交叉枝、重叠枝可疏除或拉枝调整角度，其他结果枝长放不截。果实采收后修剪采用缩冠回剪，更新结果枝组，对结果后的枝组回剪到离主枝较近的部位，达到树形紧凑、树体健壮，回剪标准要达到回剪前树形的3/5或2/3。 3. 肥水管理 定植后的桃树采用前促后控的顺序管理。当新梢长30厘米时，每株按月牙式施50克尿素，离树干20～30厘米。隔半个月每株将50克尿素与50克复合肥开沟混合追施。6月下旬以前施肥2～4次，叶面喷0.2%尿素或0.2%磷酸二氢钾3～5次。根据情况及时浇水，促使树冠尽快扩大增加枝量，9月以后再追1～2次复合肥或适当增加磷钾肥，并尽量控制浇水，不到非常干旱时一般不要浇水，防止后期徒长，