维药材“矢车菊”根化学成分及挥发油的初步研究

第一章绪论 (1)

1. 矢车菊的的研究进展 (2)

1.1 矢车菊简介 (2)

1.2 矢车菊的化学成分研究及其药理作用 (2)

2. 挥发油的研究概况 (3)

2.1 挥发油的性质与分布 (3)

2.2 挥发油的生理活性及药理作用 (3)

2.3 挥发油的提取方法 (4)

2.3.1 水蒸气蒸馏法 (4)

2.3.2 溶剂萃取法 (4)

2.3.3 超声波辅助萃取法 (5)

2.4 挥发油成分的分离和鉴定 (5)

3 体外抗氧化分析方法 (5)

3.1 清除自由基法 (6)

3.2 测定总抗氧化能力的方法 (7)

4 本论文研究的目的及意义 (7)

5 论文研究的主要内容 (8)

第二章矢车菊根挥发油的提取工艺及其GC-MS分析研究 (9)

1 材材和设备 (9)

1.1 药材 (9)

1.2 化学试剂 (9)

1.3 主要仪器 (10)

2 实验部分 (10)

2.1 水蒸气蒸馏法提取矢车菊根挥发油 (10)

2.1.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (10)

2.1.2 正交试验设计 (11)

2.2 超声波-水法提取矢车菊根挥发油 (11)

2.2.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (11)

2.2.2 正交试验设计 (12)

2.3 石油醚法提取矢车菊根挥发油 (12)

2.3.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (12)

2.3.2 正交试验设计 (13)

2.4 超声波-石油醚法提取矢车菊根挥发油 (13)

2.4.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (13)

2.4.2 正交试验设计 (14)

2.5 溶剂法提取矢车菊根挥发油 (14)

2.5.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (14)

2.5.2 正交试验设计 (14)

2.6 矢车菊根挥发油化学成分的GC–MS 分析 (15)

2.6.1 GC – MS 分析样品的制备 (15)

2.6.2 GC – MS 分析条件 (16)

3 结果与讨论 (16)

3.1 水蒸气蒸馏法提取矢车菊根挥发油的结果 (16)

3.1.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (16)

3.1.2 正交试验设计 (18)

3.2 超声波-水法提取矢车菊根挥发油的结果 (19)

3.2.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (19)

3.2.2 正交试验设计 (21)

3.3 石油醚法提取矢车菊根挥发油的结果 (21)

3.3.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (21)

3.3.2 正交试验设计 (23)

3.4 超声波-石油醚法提取矢车菊根挥发油的结果 (24)

3.4.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (24)

3.4.2 正交试验设计 (25)

3.5 溶剂法提取矢车菊根挥发油的结果 (26)

3.5.1 浸泡时间，料液比，提取时间对矢车菊根挥发油提取率的影响 (26)

3.5.2 正交试验设计 (28)

3.6 矢车菊根挥发油化学成分的GC–MS 分析结果 (29)

本章小结 (35)

第三章矢车菊根的化学成分分离与结构鉴定 (37)

1 材料和设备 (377)

1.1 药材与化学试剂 (37)

1.2 主要仪器 (37)

2实验部分 (388)

2.1 提取与分离 (388)

2.2 纯度测定 (40)

3 结构鉴定 (40)

4 化合物的物理常数和波谱数据 (44)

本章小结 (45)

第四章矢车菊根挥发油的抗氧化活性研究 (47)

1 材料与设备 (47)

1.1药材和化学试剂 (47)

1.2 仪器与设备 (48)

2 实验部分 (49)

2.1 主要试剂及仪器 (49)

2.2 检测矢车菊根挥发油的体外抗氧化活性方法 (49)

2.1.1 清除羟自由基(?OH) 能力的测定 (48)

2.2.2 清除DPPH 自由基能力的测定 (49)

2.2.3 测定总抗氧化能力 (50)

3 结果与讨论 (50)

3.1 矢车菊根挥发油对羟基自由基的清除能力测定结果 (50)

3.2 矢车菊根挥发油对DPPH 自由基的清除能力测定结果 (54)

3.3 矢车菊根挥发油的还原能力测定结果 (57)

本章小结 (60)

参考文献 (63)

附图 (70)

已发表论文情况 (78)

致谢 (79)