餐桌礼仪:文明用餐

餐桌礼仪:文明用餐
餐桌礼仪:文明用餐

餐桌礼仪:文明用餐

餐桌礼仪:文明用餐西方各国葡萄酒餐桌礼仪,生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。

葡萄酒的历史是很悠久的,葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。

按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。

西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼,并注视对方,且最少要喝一口酒,以示敬意。

在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上,则一般遵循越饮越高档的规律,先上普通酒,最高级酒在餐末敬上。需要注意的是,在更换酒的品种时,一定要换用另一杯具,否则会被认为是服务的严重缺陷。

另外,我国在酒宴上常有劝酒的习惯,而世界上不少国家却以此为忌。

我们用餐需注意的礼仪都有哪些,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们

增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

我们用餐需注意哪些礼仪呢?在某种意义上,用餐时的礼仪和修养能反映出人的教养程度,文雅的举止,不仅体现了一个人的良好的修养,同时也是对他人的尊重,当开始用餐时,特别要注意以下几点:

1.尊重主人

应在主人举杯示意开始时,客人才能开始,客人不应抢在主人前面。就餐结束后,在主人还没有示意结束时,客人不能先离席。

2.夹菜要文明

夹菜要文明,应等菜希肴转到自己面前时,自己再动筷,不要抢在邻座的前面,一次夹菜也不宜太多。

3.细嚼慢咽

要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

4.举止文雅

用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘子里的菜拨到桌上,不要把汤拨翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯。

小学生餐桌礼仪手抄报

小学生餐桌礼仪手抄报
什么是礼仪呢?简单地说,礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理 解的过程和手段。
文明礼仪,不仅是个人素质、教养的体现,也是个人道德和社会公德的体现。 更是城市的脸面,更是国家的脸面。 所以我们作为具有 5000 年文明史的“礼仪之邦,讲文明、用礼仪,也是弘扬民族文化、 展示民族精神的重要途径。 小学生文明礼仪诗歌中华文明五千年,礼仪之邦美名扬。 我是祖国新一代,言谈举止有规范。 早晨离家上学校,出门问候父母好。 上街要走人行道,靠右慢行不乱跑。 衣装整洁上学校,互相问好不能少。 上课时间快要到,提前备好工具书。 精力集中认真听,举手提问尊师长。 在校是个好学生,在家当个好儿女。 认真学习写作业,适当做些家务活。 我们大家都做到!我们大家都做到!南开大学校长在镜子上写了一句箴言:“面必争,发 必理,衣必整,钮必结,头容正,肩容平,胸容宽,背容直,气象勿傲勿怠,颜色宜和宜静宜 装。 作为一个中学生,我们必须明白自己的仪表起码必须符合学校的气氛和学生的身份,保 持大方、得体的仪表,是对老师同学的一种尊重。 同学们,文明礼仪是人类社会最起码的道德规范,是一个人的思想境界,学识水平,道德 素质,文化修养,交际能力的外在表现。 俄-国着名教育学家乌申斯基说:“良好的行为习惯是一种资本。 良好的礼仪习惯的形成,可以转化为一个人内在的性格、情操,形象礼仪不仅涉及个人的 自身形象,而且事关学校社会乃至国家和民族的整体形象文明是风,它可以吹拂每一位学子的 心;形象礼仪是花,它能将校园装扮得更加美丽。 激烈的社会竞争不允许我们停留于顾影自怜之中,让“形象礼仪常驻你我心中,让我们 “学好礼仪,美化形象,努力用双臂构建自己的人生大厦。 文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。 没有了文明,就没有了基本的道德底线,那我们纵然拥有了高深的科学文化知识,对人对 已对社会又有何用?千学万学学做真人,说的就是学习应先学做人, 学做文明人,学做社会

餐桌礼仪常识大全必备

餐桌礼仪常识大全【必备】 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。下面是我们小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,

会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,

餐桌礼仪活动方案

餐桌礼仪活动方案 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

文明餐桌活动计划 一、活动目标 餐桌文明是社会文明的缩影,小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为了进一步提高师生文明素质,树立“粒粒皆辛苦”的理念,向全园师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。特制定活动计划如下: 二、活动主题: 不剩饭不剩菜 三、指导思想: 以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大教职员工的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化 四、行动目标: 以幼儿园食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭菜——吃多少盛多少;安全用餐:不用地沟用,不用变质食品。 五、组织领导: 幼儿园成立以刘娟为组长,高荣荣、李美荣为副组长,全体教职员工为成员的餐桌文明活动工作小组。 六、具体措施

1.教职工: 广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动工作,提醒教职工注意节俭、讲究卫生。 (1)在食堂张贴标语。 (2)办公室成员轮流抽查教职工文明用餐情况。 2.幼儿: (1)通过谈话、生活活动等环节,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费,而且有利于身体健康。 (2)幼儿午餐时加强督促和检查。 (3)各班老师讲解“剩菜是地沟油主要来源”,社会上发生的饮食中毒事件等,提高幼儿的饮食安全。 3.家长: 通过多种途径(如:家长课堂、 QQ群)等,将“餐桌文明”的理念传达给家长,并带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。 文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别,为共建文明幼儿园加油! 田阜春蕾幼儿园 2016年12月14日 幼儿园文明餐桌活动总结 为进一步弘扬节约环保的社会理念,我园在12月14日开展了“文明餐桌行动”,围绕主题“不剩饭、不剩菜”让全体教职工

餐桌礼仪作文

餐桌礼仪作文 餐桌礼仪 张任榕 /福州屏东中学 /9.1 民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。 一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现:“光盘行动”。 光盘行动“。这是节俭的壮举,如春潮热浪一般,在媒体上迅速蔓延开来,受到社会极大的赞扬。 很多饭店倡导了这文明举措,积极响应,把节俭活动推上了社会的窗口,产生了连锁效应。反对铺张浪费,反对粮食浪费,是扶持正气的一面鲜艳的旗帜,人人都会响应的,而且积极行动起来,我表示赞同。 ”文明餐桌,从我做起“>倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,我们特向全县广大市民发出如下倡议:一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德,号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受”文明用餐,节俭惜福“的快乐。 二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用”公筷公勺“,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌,酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者避免产生餐桌浪费;主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。 文明礼仪已经融入到我们的生活中,因此,我们要学好礼仪,做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明,一个集体是否文明,都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面,尊敬长者,礼待幼小、朋友交往,同事相处,吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪……我们生活的一言一行,一举一动,都体现着我们的文明程度。因此,我们要知道文明礼仪的重要性,做一个文明社会的文明人。

文明餐桌礼仪主题班会

文明餐桌礼仪主题班会 活动时间:2015年9月17日 活动目的: 通过活动,使学生了解餐桌上的基本礼仪,学会文明就餐。主持人:班主任(孔令婉) 参加人员:全体学生 活动过程: 一、导语 班主任:吃饭,是每一个同学都知道的。平时在家,也许同学们比较随意,想在哪里吃,或者怎么个姿势吃,都无所谓,只要吃得香、吃得饱就行了。但当有客人到家做客的时候,或者是遇到重大节日的时候,一些必要的礼节还是要讲究的。同学们知道应该一些餐桌上的礼仪吗?怎样才能做到文明就餐呢?今天我们就一起来了解一下。 二、进入班会主题 1、下面,我们就请同学们来说一说餐桌上有哪一些基本礼仪。① 首先请各位同学与同桌交流讨论一下。 ② 指名学生说一说自己对餐桌礼仪的认识。 ③ 教师引导学生把语言表达清楚、流利。 2、我们再请其他同学说一说。 ① 指名学生说一说。 ② 其他同学讨论交流,说一说刚才同学所认为的餐桌礼仪合适吗,有没有需要补充或纠正的。 ③ 师生一起做小结。 3、结合刚才同学们的交流和讨论,师生归纳出一些与自己接触较多的餐桌礼仪。 师:刚才同学们已经通过交流和讨论,从不同的角度、不同的视角,充分交流并表达了自己的看法。 ② 指名学生说说如何做一个文明就餐的好学生; ③ 教师适时地引导,引导学生归纳总结。

A安静坐等; B用餐时,不说话,不能大吵大嚷; C添饭时,看看后面是否还有同学,不加满,不拥挤,有序进行; D用晚餐后,小心轻声 将餐具放回餐盒。 三、总结 通过今天这一节课的学习,我相信同学们已经能够掌握了一些基本的餐桌用餐礼仪知识, 学会如何文明用餐了。一个人的素质高低,出了学识上的,生活中的点点滴滴与人相处时的言谈举止都能折射出。因此老师希望同学们在理解和掌握一些餐桌上的基本礼仪之后,能以身作则,带头做一个文明用餐的践行者和倡导者。 文明用餐主题班会教案 2017-07-01 22:43 | #2楼 六年级:曾顺兰 活动目的: 通过活动,使学生了解餐桌上的基本礼仪,学会文明就餐。 参加人员: 班主任、全体学生 活动过程: 一、导语 班主任:吃饭,是每一个同学都知道的。平时在家,也许同学们比较随意,想在哪里吃, 或者怎么个姿势吃,都无所谓,只要吃得香、吃得饱就行了。但当有客人到家做客的时候,或者是遇到重大节日的时候,一些必要的礼节还是要讲究的。同学们知道应该一些餐桌上 的礼仪吗?怎样才能做到文明就餐呢?今天我们就一起来了解一下。 1、下面,我们就请同学们来说一说餐桌上有哪一些基本礼仪。 二、进入班会主题 ①首先请各位同学与同桌交流讨论一下。 ②指名学生说一说自己对餐桌礼仪的认识。 ③教师引导学生把语言表达清楚、流利。

最新餐桌礼仪教案

用餐礼仪 教学目标:让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。 教学重点:知道怎样是文明用餐 教学难点:把学到的用餐礼仪运用到生活中去。 教学准备: 教师:课件,餐盘,筷子 学生:收集文明用餐的好习惯 教学过程: (一)导入新课 师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子根本就不会吃,老师把一些同学的吃相拍了下来,那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。 师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课 (二)讲授 师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,同学们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢? 学生举手回答,教师做总结归纳: 生活中用餐礼仪 (1)吃饭之前,先把手洗干净。 (2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。 (3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下 (保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。 (4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。 (5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。 (6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。 筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

中国古今餐桌礼仪

中国古今餐桌礼仪 古代 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 古代礼仪 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。 清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。 现代 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。 中国餐桌礼仪入门篇

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法---也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动---即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色---敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 中餐摆放礼仪 一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 除了汤之外,席上一切食物都用筷子,可能会提供刀。但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子---把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌---这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶---斟茶的次序按照年

小学生餐桌礼仪常识

小学生餐桌礼仪常识 餐桌礼仪 A、在家时:(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生餐桌礼仪教案 2017-07-01 12:51 | #2 楼一、教学目标:1、了解用餐时的卫生知 识。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学过程:1、问题导入(1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃 饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?(2)揭示课题:餐桌礼仪 2、说一说,议一 议 A、在家时(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 8、小学生文明礼仪教案——待客做客一、教学目标:1.知道待客、做客的基本礼节。 2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。 待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主 动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。 二、教学过程:1、导入新课同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待 你呢?学生回答。 我们大家都想让主人热情地招待我们,那当我们家里来客人时,我们该怎样招待家里的客

文明餐桌礼仪知识

餐桌礼仪A、在家时:(1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。 B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 餐桌礼仪常识2017-07-01 10:22 | #2楼招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。 安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。 还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。 餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。

只要留意以下要点即可。 1.主客优先。 主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。 2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人独占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。 中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。 餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。 和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么? 1.天气、气候。 这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。 2.嗜好。 以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 3.新闻报导。 仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。 4.故乡,出身学校。 有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。 我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。

小学生文明餐桌礼仪

小学生文明餐桌礼仪 餐桌礼仪 A、在家时: (1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。 B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。 (3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 小学生餐桌礼仪教案 2017-07-01 11:48 | #2楼 一、教学目标: 1、了解用餐时的卫生知识。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学过程: 1、问题导入 (1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?

(2)揭示课题:餐桌礼仪 2、说一说,议一议 A、在家时 (1)请长辈先入座。 (2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。 (3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。 (4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。 (5)主动给长辈添饭加菜。 (6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。 B、在学校: (1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。 (2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。(3)要安静、文明进餐。 (4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。 (5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。 8中学生文明礼仪教案——待客做客 一、教学目标: 1.知道待客、做客的基本礼节。 2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。 待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。 二、教学过程: 1、导入新课 同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待你呢? 学生回答。

参餐桌不文明礼仪英文

参餐桌不文明礼仪英文 餐桌礼仪很重要,特别是你出guo旅行的时候去到各个国家,各个国家都有不一样的风俗习惯。下面OK就为大家了关于餐桌不文明礼仪英文,希望能够帮到你哦! You think that emptying the bottle into your guest's glass is polite... little do you know that you just designated them as the buyer of the next round! Although most locals will excuse breaches in etiquette, wouldn't you rather be informed and impress them with your cultural know-how? Read below for a list of etiquette tips, taken from various Lonely Pla guidebooks, to help you eat and drink in different parts of the world. 把酒瓶中最后剩下的一点儿酒让给别人,还沾沾自喜认为这是友好的象征?其实,你在不知不觉中指定他为下一轮酒买单!尽管多数当地人会宽恕你在餐桌礼仪上出现的小差错,但是,为什么不学点餐桌礼仪文化,然后一鸣惊人呢?我们从《孤独星球》(Lonely Pla)自助旅行指南中,为大家选取了世界各地一些最具代表性的餐桌礼仪。今后,吃遍全球,也不用害怕出错。 [日本]

When you eat noodles in Japan, it's perfectly okay –even expected – to slurp them. 在日本,吃面条发出呼噜呼噜的"噪音",不仅没错,而且备受期待呢。(主人大概认为这样代表自己的面条很香……) When drinking, don't fill your own drink; fill the glass of the person next to you and wait for them to reciprocate. Filling your own glass amounts to admitting to everyone at the table that you're an alcoholic. 为邻座的客人而不是自己倒酒,然后等着别人为你倒酒。给自己倒满满一杯酒无异于在告诉整桌客人:"我是个酒鬼"。 [尼泊尔] In Nepal, do wait to be served and be sure to ask for seconds when eating at someone's house. In general, when eating in a group, no one gets up until everyone has finished their food. If you have to leave early, make your

餐桌上的礼仪主题班会活动教案

餐桌上的礼仪主题班会活动教案 主题: 餐桌上的礼仪 教育要求: 1.把就餐礼仪作为文明礼仪教育的主阵地,让学生了解日常就餐礼仪常识。 2.通过活动以点带面,培养学生从现在做起,从—点一滴做起,努力提高学生的文明修养,争做一个讲文明、懂礼仪的孩子。 准备工作: 1.学习文明就餐礼仪规范。 2.拍摄学生在食堂就餐的实况录像。 活动过程: 一、中队长讲话 同学们礼仪是中华民族的传统美德,从古至今,源远流长。我们的祖先崇德尚礼,他们的表率为我们迎来‘礼仪之邦’的美育。几千年来,有许许多多的例子,大到国家领导人接见外宾,小到我们的吃饭,时时都和文明礼仪关联着。吃饭,是最平常的一件小事。那么,饭桌上有哪些礼仪呢?今天,让我们和用餐礼仪来个全接触吧。 二、录像回放,找不足,谈感受。 看完录像,请同学们找找录像中有哪些不文明现象,并结合自身谈谈。 三、讨论制定就餐礼仪规范 主持人甲:文明就在我们身边,文明就餐是礼仪规范的一部分。有了规范就能把事情做得更好,下面以小组为单位,依据我们平时学习的文明就餐礼仪规范,讨论和制定我们的就餐礼仪规范。 主持人乙:请各小组的代表出示制定的文明就餐礼仪的`规范。 主持人把各小组的制定的规范一一展示。 (1)有秩序地进入食堂,依次排队取饭。

(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然。 (3)安静、文明用餐,不狼吞虎咽,不谈笑风生,做到“细咀嚼,食不语”。 (4)如果不小心将饭菜洒在地上须及时清理;剩菜剩饭倒入泔水桶中。 (5)不浪费,不挑食,不偏食。 (6)用餐完毕,餐具小声轻放。 主持人甲:这就是同学们自己制订的就餐礼仪规范,我们要时时遵守规范,争做文明学生。 四、文明就餐礼仪辨析 主持人乙:同学们用自己的行动告诉大家,我们已是文明就餐的小天使了。现在请我班的“智慧星”出题考考同学们。 智慧星(1)放学啦,张宏高高兴兴地回到家,一进门就嚷嚷着:“妈妈,我饿啦!”此时,妈妈正在厨房忙活着,爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜,有红烧排骨,还有烤鸡,于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候,张宏却说:“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想:张宏的行为文明吗? 智慧星(2)今天,舅舅请李君去吃自助餐。哇,菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了,他飞快地跑去拿了餐盘,便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃,李君不一会就把餐盘装满了,可他还不满足,一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时,李君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想:李君的行为文明吗? 智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴,长寿面当然是少不了的,那么,王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢? 智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明见到了很久没见的表弟,表弟一直和他大声讲话,可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了,责怪小明假正经,生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 五、拓展延伸 主持人甲:同学们回答得真精彩!中餐礼仪我们已是其他同学的榜样了。同学们对西餐礼仪可能了解还不多,接下来我们看录像:今天是小红的生日,她要带着好朋友去西餐厅开生日Part呢,就让我们和她一起去学一学西餐礼仪吧。

文明餐桌礼仪范文

文明餐桌礼仪范文 民以食为天,在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现:“光盘行动”。光盘行动“。这是节俭的壮举,如春潮热浪一般,在媒体上迅速蔓延开来,受到社会极大的赞扬。很多饭店倡导了这文明举措,积极响应,把节俭活动推上了社会的窗口,产生了连锁效应。反对铺张白费,反对粮食白费,是扶持正气的一面鲜艳的旗帜,人人都会响应的,而且积极行动起来,我表示赞同。”文明餐桌,从我做起“倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、困难奋斗的崇高精神,自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,为此,我们特向全县宽阔市民发出如下倡议:一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德,号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受”文明用餐,节俭惜福“的欢乐。二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对白费。三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用”公筷公勺“,杜绝使用一次性筷子;提醒家人开车不喝酒,酒后不驾车。四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌,酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐,引导消费者幸免产生餐桌白费;主动提供免费打包环保餐盒、袋,鼓舞消费者将剩余饭菜打包带回。文明礼仪差不多融入到我们的生活中,因此,我们要学好礼仪,做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明,一个集体是否文明,都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面,尊敬长者,礼待幼小、朋友交往,同事相处,吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门(送礼)礼仪、化装礼仪……我们生活的一言一行,一举一动,都体现着我们的文明程度。因此,我们要明白文明礼仪的重要性,做一个文明社会的文明人。文明礼仪从我做起作文关于礼仪的作文:礼仪在周围文明礼仪伴我行作文

文明用餐礼仪演讲稿

p践行礼仪文明用餐 尊敬的老师、亲爱的同学们:大家早上好! 今天,我演讲的题目是“践行礼仪,文明用餐”。荀子在《修身》篇中说:人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。可见,讲礼仪是中华民族的传统美德。这句话的意思是如果一个人不讲究礼仪、不遵守礼节,就难以在社会上生存下去,当然也不能赢得别人的尊重,办事情也不会成功,对于一个国家,如果没有礼仪规范作为言行的准则,那么这个国家就永远不会安宁。所以,讲礼仪是细节,它体现了一个人的素养;讲礼仪不是小事,它彰显着一个国家的文明程度。今天我仅就如何以实际行动践行进餐礼仪、做到文明进餐谈谈体会。 首先我想说的关键词是:安静。古人云:食不言,寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭,我们应该尽量安静地收拾好餐具,安静地离开。进餐过程中都要做到“食不言”,不可高谈阔论。但是往往可见这种情况,在打饭的时候乱哄哄的,没有安静排队。有时候值日老师笑话我们是“抢饭”,这一点希望我们全体同学从今天开始,做到盛饭的时候不挤不抢,不大声喧哗,展现我们仙源学校孝雅学子明礼行雅的风貌。 其次我想说的关键词是:雅行。我们仙源学子在“孝雅立德、礼乐育人”理念的教育熏陶之下,都明白了同学之间就是兄弟姐妹,同学们应该等同桌到齐之后开始进餐,这是明礼的表现,。进餐时吃相要文雅,不要把嘴伸到盘子里吃,不可狼吞虎咽地吃,这样也不利于消化。还有一些同学吃饭时坐姿不雅,把腿翘起来,提到凳子上,还有的跪在凳子上,不好好坐着吃的同学。这些都是不雅的行为,应该杜绝。进餐完毕,我们应该从容有序地将餐具摆放到指定位置,然后有序回宿舍,而不是嘻嘻哈哈,追赶跑跳。 最后我想说的关键词是:光盘。提倡节约,杜绝浪费也是进餐礼仪的一项重要内容。朱子家训有云:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我们敬爱的周总理向来饮食清淡,每餐一荤一素,吃剩的饭菜,要留到下餐再吃,从不浪费一粒米,一片菜叶。总理吃完饭,总会夹起一片菜叶把碗底一抹,把饭汤吃干净,最后才把菜叶吃掉。吃饭时,偶尔掉在桌上一颗饭粒,马上拾起来吃掉。一个国家的总理都能做到如此,我们还有什么理由在进餐时不“光盘”呢?同学们,勤俭节约是中华民族的传统美德,再说,我们的同学正是长身体的时候,更要注重合理全面的营养吸收,决不能挑食厌食。所以我们一定要注重节约,坚持光盘行动。 明代大思想家颜元说:国尚礼则国昌;家尚礼则家大;身尚礼则身正;心尚礼则心泰。让我们从现在做起,共同努力,做到“践行礼仪,文明就餐”。篇二:文明就餐演讲稿文明用餐,从我做起 2015级3班 尊敬的老师,亲爱的同学们:大家上午好! 我是八年级三班的魏华露,我为大家演讲的题目是《文明用餐,从我做起》。中华饮食文化源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。而我们中学生自然应做到文明就餐,将我们的优良传统发扬光大,为此,我们应做到以下几个方面: 一、讲究卫生。碗筷规范放在指定位置,饭前要洗手;不能把校外的食物带到学校,也不能把学校的饭菜带出校外; 二、学校就餐时保持良好的就餐秩序,自觉排队按次序打饭。在生活委员的带领下,按指定路线安静有序的走到食堂,在指定窗口排队打饭,不插队; 三、请爱惜粮食,杜绝浪费,节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员,注意使用礼貌用语。 四、教室就餐安静有序,不东张西望,不与同学说笑,防止食物进入气管,不挑食,不

餐桌礼仪常识视频

餐桌礼仪常识视频 【篇一:餐桌礼仪,餐桌礼仪常识大全】 关于餐桌礼仪,餐桌礼仪常识大全 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 中国餐桌礼仪 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子和汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是和菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品

尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净 的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中 国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点 点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中, 这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话, 用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人 和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者, 最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子, 这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味眼睛看准食物 才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉 承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可 以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便 会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在 葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐和悲哀。灶君

餐桌礼仪活动方案

文明餐桌活动计划 一、活动目标 餐桌文明是社会文明的缩影,小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为了进一步提高师生文明素质,树立“粒粒皆辛苦”的理念,向全园师生大力普及餐桌文明知识,推 广餐桌文明礼仪,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会 风气。特制定活动计划如下: 二、活动主题: 不剩饭不剩菜 三、指导思想: 以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师生文 明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入全体教职员工和幼儿的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大教职员工的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化 四、行动目标: 以幼儿园食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭菜——吃多少盛多少;安全用餐:不用地 沟用,不用变质食品。 五、组织领导: 幼儿园成立以娟为组长,高荣荣、美荣为副组长,全体教职员工为成 员的餐桌文明活动工作小组。 六、具体措施

1.教职工: 广泛开展“文明餐桌行动”的宣传和发动工作,提醒教职工注意节俭、讲究卫生。 (1)在食堂贴标语。 (2)办公室成员轮流抽查教职工文明用餐情况。 2.幼儿: (1)通过谈话、生活活动等环节,渗透“节俭用餐、卫生用餐、安全用餐”的好处,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源、保护环境、减少浪费,而且有 利于身体健康。 (2)幼儿午餐时加强督促和检查。 (3)各班老师讲解“剩菜是地沟油主要来源”,社会上发生的饮食中毒事 件等,提高幼儿的饮食安全。 3.家长: 通过多种途径(如:家长课堂、 QQ群)等,将“餐桌文明”的理念 传达给家长,并带入家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的 辐射作用。 文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的 心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与 文明握手,向陋习告别,为共建文明幼儿园加油!

餐桌礼仪基本知识

餐桌礼仪基本知识 礼仪是给人提供愉快的体验、替别人着想的一种习惯,而餐桌上的礼仪,可以适用于各种 礼仪。 具备基本的礼仪,就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点,周围的人会觉得你是个很 有品位、替别人着想的人,礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。 那么我们如何来培养孩子好的餐桌礼仪和规矩呢?礼仪绝对不是到了一定时候,自然而然 地就会长在身上的东西。 只能通过别人的传授,而满怀爱心来教给孩子的,只能是父母。 教孩子礼仪的时候,很重要的一点就是要怀着一颗爱心,温柔地去教。 最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样, 吃完饭后父母和孩子都比较放松的时候 再去说比较好。 孩子应掌握的 12 个最基本的餐桌礼仪 1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。 这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味,包括对培育这些食品的人, 也包括给我们补充营养和能量的这些食物。 这种感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃饭的坐姿,更应该作为一种家庭的文化,不 断传承下去。 2、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。 敬老是中华民族的传统美德,在孩子小的时候,家长就要做好示范,吃饭时先请家中长辈 入座,并先给长辈盛饭。 在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。 在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。 3、吃完饭之前不要离开座位。 除了饭前洗手外,最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题,这样可以更安心、放松地 享受美食。 4、坐正坐直,保持挺拔的姿势。 这样不但好看,而且还有利于消化。 5、正确地拿筷子。 其实只要 1 个小时妈妈就可以教会孩子用筷子,单单是一个用筷子,就可以让一个人显得 很有教养, 我们老祖宗发明了筷子, 一种道具可以用于各种食物, 蕴含着深厚的以不变应万变、 以简单应对复杂的传统文化精髓,这也是我们必须要传承的。 6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。 7、避免在盘中翻来翻去。 不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去, 有的人甚至将自己喜欢的菜 从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。 8、吃饭的时候尽可能不要发出声音。

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