商品学教案：商品认证

备课组长签名：教师签名：班级市场营销1001市场营销1002

日期

课题：第七章商品认证

第一节商品认可概述第二节认证证书和认证标志

第三节认证认可机构及其标志

教学目的（知识教学与思想教学）：

1、理解认证认可的概念，了解我国认证认可工作各机构及其工作；

2、理解认证证书和认证标志及其管理，掌握我国强制性产品认证，熟悉主要认证认可机构及其标志；

3、了解顾客需求和商品品质质量特性，掌握对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法。

教学重点：我国强制性产品认证、主要认证认可机构及其标志

教学难点：对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法课型：理论讲授课

主要教学方法：

讲授、情景、例证、讨论、提问

教学过程时间分配

Ⅰ、组织教学

组织教学

Ⅱ、新课导入：

案例导入：

Ⅲ、新授内容

第一节认证认可概述

一、概念与含义

《中华人民共和国认证认可条例》：

1、概念：认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。

3’5’举例共75’

5’举例讲授

认可是指由认可机构对认证机构、检查机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和执业资格，予以承认的合格评定系统。

二、认证认可机构的管理

中国国家认证认可监督管理委员会职能

1、制定与组织实施相关法律、法规和规章

2、提出并实施相关方针、政策、制度和工作规范，协调相关工作

3、研究拟定强制性认证和安全质量许可制度的产品目录，制定并发布认证标志（标识）、合格评定程序和技术规则，组织实施；

4、负责进出口食品和化妆品生产、加工单位卫生注册登记的评审和注册等工作，办理注册通报和向国外推荐事宜；

5、依法监督和规范认证市场，监督管理自愿性认证、认证咨询与培训等中介服务和技术评价行为；根据有关规定，负责认证、认证咨询、培训机构和从事认证业务的检验机构（包括中外合资、合作机构和外商独资机构）的资质审批和监督；依法监督管理外国（地区）相关机构在境内的活动；受理有关认证认可的投诉和申诉，并组织查处；依法规范和监督市场认证行为，指导和推动认证中介服务组织的改革。

6、管理相关校准、检测、检验实验室技术能力的评审和资格认定工作，组织实施对出入境检验检疫实验室和产品质量监督检验实验室的评审、计量认证、注册和资格认定工作；负责对承担强制性认证和安全质量许可的认证机构和承担相关认证检测业务的实验室、检验机构的审批；负责对从事相关校准、检测、检定、检查、检验检疫和鉴定等机构（包括中外合资、合作机构和外商独资机构）技术能力的资质审核。

7、管理和协调以政府名义参加的认证认可和合格评定的国际合作活动，代表国家参加国际认可论坛（IAF）、太平洋认可合作组织（PAC）、国际人员认证协会（IPC）、国际实验室认可合作组织（ILAC）、亚

10’

举例

讲授情景

太实验室认可合作组织（APLAC）等国际或区域性组织以及国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（IEC）

的合格评定活动，签署与合格评定有关的协议、协定和议定书；归口协调和监督以非政府组织名义参加的国际或区域性合格评定组织的活动；负责ISO和IEC中国国家委员会的合格评定工作。负责认证认可、合格评定等国际活动的外事审批。

8、负责与认证认可有关的国际准则、指南和标准的研究和宣传贯彻工作;管理认证认可与相关的合格评定的信息统计，承办世界贸易组织/技术性贸易壁垒协定、实施卫生与植物卫生措施协定中有关认证认可的通报和咨询工作。

9、配合国家有关主管部门，研究拟订认证认可收费办法并对收费办法的执行情况进行监督检查。

三、认证认可工作

1、认证机构的设立及工作要求

设立认证认可机构，应当经国务院认证认可监督管理部门批准，并依法取得法人资格后，方可从事批准范围内的认证活动。未经批准，任何单位和个人不得从事认证活动。

2、认可机构工作要求及认可证书

（1）认可机构主要工作要求

（2）认可证书及认可监督

第二节认证证书和认证标志

一、概念

1、认证证书：产品、服务、管理体系通过认证所获得的证明性文件。

2、认证标志：证明产品、服务、管理体系通过认证的专有符号、图形或者符号、图案以及文字的组合。

二、认证证书和认证标志的内容与要求

1、认证证书

（1）认证证书的基本内容

（2）认证证书的基本要求

10’讲授举例情景5’讲授举例10’讲授举例情景

5’讲授举例情景10’讲授举例情景

2、认证标志

（1）分类：强制性标志和自愿性标志

（2）制定

（3）使用要求

三、认证证书和认证标志的监督检查

认证证书和认证标志的监督检查，是由国家认监委组织地方认监管理部门对认证证书和认证标志的使用情况实施监督检查，对伪造、冒用、转让和非法买卖认证证书和认证标志的违法行为依法予以查处。

四、强制性产品的认证证书和认证标志

1、认证证书

2、认证标志

中国强制认证：CCC

认证标志的图案有基本图案和认证种类标注组成。第3节认证认可机构及其标志

1、中国合格评定国家认可委员会

1、CNAS简介：中国合格评定国家认可委员会

2、CNAS的主要任务：9条

3、CNAS的国际互认

4、CNAS的认可内容

5、CNAS徽标和认可标识

二、中国认证机构与认证标志

1、中国质量认证中心及其标志实例

2、中国检验认证集团有限公司认证

3、其他认证机构及其认证标志

4、中国环境标志

5、绿色食品标志

6、QS安全认证标志

三、部分国际及组织认证机构及其徽标

1、UL认证标志：美国

2、CE标志：欧洲

3、GS标志：德国

4、JIS标志：日本

5’讲授举例10’讲授举例情景

5’讲授举例4’3’

5、国际羊毛标志

6、NF标志：法国

7、GBS标志：加拿大

8、GOST标志：俄罗斯Ⅳ、课堂小结：

1、商品认证认可概念

2、认证证书和认证标志

3、认证认可机构及其标志Ⅴ、布置作业：

P156论述题2T、3T,简答题1T 课后分析：

商品学教学大纲

一、课程性质与定位本课程是一门介绍商品学的通用课课程。适用于会计专业，属于B类课程。本课程定位于介绍商品学的通用课课程，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合。二、课程教学目标与任务通过本课程的学习，使学生初步掌握商品学的基础理论、基本知识和基本技能，为学好各门专业课以及从事经营管理工作奠定基础。三、先修及后续课程无四、教学内容与要求第1章绪论教学内容：商品概述；商品学的研究对象与内容。基本要求：掌握商品的概念、商品的价值、商品的使用价值；熟悉商品学的研究对象与内容。第2章商品质量教学内容：商品质量的概述；商品质量的基本要求；影响商品质量的因素；商品质量管理。基本要求：掌握商品质量的概念与构成、商品质量的基本要求；熟悉影响商品质量的因素、商品质量管理。第3章商品分类教学内容：商品分类概述；商品分类的方法；商品分类标志；商品目录。基本要求：掌握商品分类的概念和标志、商品分类的方法和体系；熟悉商品编码和商品目录。第4章商品代码教学内容：商品代码概述；商品条码的编制方法；商品条码；物流条码。基本要求：掌握商品条码和物流条码及其代码结构；熟悉商品编码。第5章商品属性教学内容：商品的基本属性；食品商品的质量属性；纺织品商品的质量属性；日用工业品商品的质量属性。基本要求：掌握商品的种类和质量属性；熟悉主要商品的成分、结构和性质。第6章商品标准教学内容：标准；标准化；商品标准。基本要求：掌握商品标准及其作用、质量体系认证和环境管理体系认证；熟悉内容：商品标准的概念、商品标准的制定、修订和贯彻，商品质量监督的种类、形式和管理体制。第7章商品认证教学内容：认证认可概述；认证证书和认证标志；认证认可机构及其标志。基本要求：掌握商品认可、认证证书和认证标志；熟悉认可机构及其标志。第8章商品检验教学内容：商品检验概述；商品检验的方法；商品品级；商品质量监督。基本要求：掌握商品检验的内容、商品检验的主要依据、商品检验的方法；熟悉商品检验的形式。

商品学实务(第三版)习题答案

第一章实训1.基础训练 1. 填空题 (1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。 (2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。 (3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。 (4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。 (5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。 2. 名词解释现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。有形附加物是指实物商品体本身。如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。 3.简答题（1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。（2）简述商品学的研究对象。商品具有使用价值和价值两个基木范畴。商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。（3）简述商品学的研究内容。商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。（4）联系实际分析学习商品学的重要性。可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。第二章实训1.基础训练 1.选择题（1）对商品进行分类时，（A,B,C ）是最至关重要的。（2）选择商品分类标志应遵循（A,E ）的基本原则。（3）能用于商品编码的符号有（A,B,C ）。（4）HS编码制度将所有国际贸易商品分为（C ）类（5）HS编码子目号第l 四位与第五位数字间有一圆点，前四位数字表示该商品的（B）。2.名词解释

商品学教案下

【课题】第四章商品包装（一）【教学目标】知识目标：了解商品包装的概念，理解商品包装的功能，掌握商品包装的分类和包装种类。能力目标：能识别并会选择商品包装的材料【教学重点、难点】教学重点：商品包装的功能、商品包装的分类和种类教学难点：商品包装的分类和种类教学途径：明确学习目标，结合案例进行分析，并应用于实际【教学媒体及教学方法】制作PPT、情景教学法、案例分析法、讨论分析法、讲授法。【教学过程】第一环节导入讲述“买椟还珠”的故事，提问学生对这个古成语有何感想，引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者，精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头，见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人，人们禁不住为之侧目，消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色，手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度，大大扩大了其社会影响，从而也大大提升了两家商场的企业形象，引出商品包装的重要性。第二环节新授课第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说：现在商品是“货卖一张皮”，只要用一流精美华丽的包装，哪怕质量仅为二流、三流，也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗？请举一例说明。（以月饼包装为例） 2、“只要商品质量好，不愁没有销路”的营销观点，你赞成吗？举一例说明。通过对这两个观点的分析，引出商品的包装的重要性，进一步正确理解商品的包装的概念[讲解] 一、商品包装的概念是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。二、商品包装的功能（一）保护功能保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品，例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的？为什么？（一般多采用较厚的纸板，结构以封闭式包装为主，内衬泡沫等填充物，以免电子产品受损坏，充分体现了包装保护功能。） 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害（二）容纳的功能容纳商品是包装的重要功能

最新中职商品学基础教案：第七章日用百货(一)

【课题】日用百货（一）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】知识目标：了解洗涤用品的去污原理，掌握各种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管能力目标：会挑选、合理使用、贮存和保管各种洗涤用品和化妆品【教学重点、难点】教学重点：种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管教学难点：种洗涤用品和化妆品的种类、作用、贮存和保管教学途径：用实验导入新课，激发学生学习兴趣，在学习过程中结合实例，学以致用。在学习肥皂的内容上，扩展知识现在市场上流行一种不锈钢肥皂，是否属于我们所学的肥皂范畴，培养学生独立思考能力，拓展知识面。【教学媒体及教学方法】制作PPT。试验法、演示法、讲授法。【课时安排】 2课时（90分钟）。【教学过程】第一环节导入（5分钟）准备透明玻璃杯，水，油和洗衣粉等，用试验法让学生观察水和油不溶，但加入洗衣粉等后油会不见了，提问为什么会不见，引导学生自学第一部分内容。第二环节新授课（70分钟）第一节洗涤用品 [自学] 一、洗涤表面活性剂的去污原理（一）洗涤表面活性剂的基本性质 1、具有表面活性 2、具有胶束性

（二）洗涤表面活性剂的作用 1、润湿渗透作用 2、分散作用 3、乳化作用 4、增溶作用 5、泡沫作用（三）洗涤表面活性剂的去垢作用原理 [讲解] [演示] 教师用幻灯片演示,来说明肥皂的品种、贮存和保管。二、肥皂（一）肥皂的组成 1、高级脂肪酸钠 2、助洗剂和辅助剂（二）肥皂的品种 1、洗衣皂 2、香皂 3、浴皂 4、药皂 5、透明皂 6、皂片（三）肥皂的贮存保管 1、防潮 2、防冻 3、防热 4、防压 [思考] 现在市场上流行一种称为不锈钢肥皂的，它是否属于肥皂？介绍产品特点：

商品学包装案例分析

湖南铁道职业技术学院商品包装案例分析报告姓名：余宋平 03 班级：经贸系物流管理101

摘要商品包装学是商品学中的一门重要的课程，商品包装本身也是商品的一个部分，需要充分的考虑到包装的适用性和实用性，包装需要标明国家法律要求的信息和注意事项，以及消费警告等。商品包装可以受商品物流系统、贩卖系统的影响，在规格和材质方面有硬性的要求；独立包装受销售需要，也需要适应各种需求。今天我们就从功能分类、技法、实证分析等方面来探讨商品包装在生活中的意义。

目录一、商品包装概念 (4) 二、商品包装的功能 (4) 三、商品包装分类 (5) 四、商品包装技法 (5) 五、案例分析 (6) 1、月饼包装问题 (6) 2、改进策略 (7) 3、改进后的效果 (7)

一、商品包装概念根据国标《包装通用术语》定义，商品包装是指在流通过程中保护商品，方便运输，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。也指为了上述目的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。理解商品包装的含义，包括两方面意思：一方面是指盛装商品的容器而言，通常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品；商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。二、商品包装的功能商品包装在从商品生产领域转入流通和消费领域的整个过程中起了非常重要的作用。其基本功能有容纳功能、保护功能、便利功能、促销功能和节约功能。表一商品包装的基本功能项目功能作用优点举例容纳功能许多商品没有一定的集合形态，依靠包装的容纳，而具有商品特定的形态，方便储存、运输。节约包装费用、节约储运空间，实现效用最大化。液体、气体、粉状商品的包装，如液化气气罐。保护功能根据不同的商品形态、特征、运输环境等，选择适当的包装材料，保护内装商品的安全保护商品不变质，不损坏，不发生化学、物理反应运输陶瓷的木箱便利功能为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，提供一切方便。有助于商品的营销如听装的饮料促销功能在商品和消费之间其媒介作用，通过美化商品和宣传商品使商品具有吸引消费者的魅力。促进商品的销售如某些商品包装上标明：内送XX，一些促销使消费者产生购买欲节约功能保护商品免遭损害，减少损失。提高运输、装卸、储藏、销售效率，降低成本，节约费用。促进环境的保护，参与人员多如一些商品上打有可回收标志

最新中职商品学基础教案：第四章商品包装(一)

【课题】商品包装（一）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】知识目标：了解商品包装的概念，理解商品包装的功能，掌握商品包装的分类和包装种类。能力目标：能识别并会选择商品包装的材料【教学重点、难点】教学重点：商品包装的功能、商品包装的分类和种类教学难点：商品包装的分类和种类教学途径：明确学习目标，结合案例进行分析，并应用于实际【教学媒体及教学方法】制作PPT。情景教学法、案例分析法、自学法、讨论分析法、讲授法。【课时安排】 2课时（90分钟）。【教学过程】第一环节导入（5分钟）教师讲述“买椟还珠”的故事，提问学生对这个古成语有何感想，引导学生总结出古代我们就知道利用“精椟配美珠”的神奇包装来取悦买者，精美的包装能起到扩大商品销售的目的。在现代首都北京的街头，见到提“燕莎”、“赛特”手提袋的人，人们禁不住为之侧目，消费者亦以拥有“燕莎”、“赛特”手提袋为骄傲。两家商场均以“质优、高档”的精品销售为特色，手提袋包装又进一步提高了两家商场的知名度和美誉度，大大扩大了其社会影响，从而也大大提升了两家商场的企业形象，引出商品包装的重要性。第二环节新授课（70分钟）第一节商品包装的概念和功能 [分组讨论] 1、有人说：现在商品是“货卖一张皮”，只要用一流精美华丽的包装，哪怕质量仅为二流、三流，也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗？请举一例说明。

（以月饼包装为例） 2、“只要商品质量好，不愁没有销路”的营销观点，你赞成吗？举一例说明。通过对这两个观点的分析，引出商品的包装的重要性，进一步正确理解商品的包装的概念 [讲解] 一、商品包装的概念是指为了在商品流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。二、商品包装的功能（一）保护功能保护商品是商品包装最基本的功能。 [提问] 我们常见的电子产品，例如电脑、冰箱等它们的包装是什么样的？为什么？（一般多采用较厚的纸板，结构以封闭式包装为主，内衬泡沫等填充物，以免电子产品受损坏，充分体现了包装保护功能。） 1、保护商品不受机械伤害 2、保护商品不受环境损害 3、保护商品不受生物损害 4、保护商品不受人为损害（二）容纳的功能容纳商品是包装的重要功能 [举例] 我们在购买牛奶和奶粉等商品时，它一定会有包装的，这是因为它本身没有固定的形态，只有依靠包装的容纳才能进行运输和销售。 1、容纳使商品形成一定的商品形态 2、容纳能保证商品卫生 3、容纳使商品成组化 4、容纳能节省贮运空间（三）便利的功能 [讲解] 产品生来就是要流通的，一种产品，从工厂到商店要经历无数次的运输、搬运、仓储等环节，这就要求产品的包装适应这一过程。好的包装应该包括方便生产、方便装填、方便储运、方便陈列和销售、方便开启、方便使用、方便处理和在仓储时能够牢固地存放。 1、方便装卸运输 2、方便贮存保管 3、方便商品经营（四）促销的功能当今由于消费市场的饱和与超市的兴起，人们购买商品的方式与产品的陈列方式发生了巨大的变化，产品包装的好与坏直接影响着产品的销售。因此，我们说包装是产品的“无声的推销员”。

最新中职商品学基础教案：第五章商品的贮存和养护(二)

【课题】商品的贮存和养护【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】知识目标：贮存商品的质量管理和贮存商品养护的技术和方法能力目标：掌握商品养护的常用方法【教学重点、难点】教学重点：商品在库温湿度的管理和商品养护的技术和方法教学难点：商品养护的技术和方法教学途径：要教学过程中利用多媒体，结合实际生活加以讲解，提高学生的学习兴趣利于学生理解。【教学媒体及教学方法】制作PPT。演示法、讲授法。【课时安排】 2课时（90分钟）。【教学过程】第一环节导入（5分钟）在德国，食品、农产品的保鲜非常讲究科学性和合理性。无论是肉类、鱼类，还是蔬菜、水果，从产地或加工厂到销售点，只要进入流通领域，这些食品就始终在一个符合产品保质要求的冷藏链的通道中运行。而且这些保鲜通道都是由电脑控制的全自动设备，如冷藏保鲜库全部采用风冷式，风机在电脑的控制下调节库温，使叶菜类在这种冷藏环境中能存放2-5天。对香蕉产品，则有一整套完全自动化的后熟系统，香蕉从非洲通过船舶和铁路运到批发市场时是半熟的，批发市场则要根据客户、零售商的定货需要进行后熟处理。在这套温控后熟设备中，除了温度控制外，还可使用气体催熟剂，使后熟控制在3-7天，具体时间完全掌握在批发商的手中。在瓜果蔬菜方面，只要是块类不易压坏的均用小网袋包装，对易损坏产品则用透气性良好的硬纸箱包装。叶菜类一般平行堆放在箱内，少量

的产品则采用盒装，且包装包装盒都具有良好的透气性。对肉类则通过冷冻、真空和充气等包装形式保鲜。在肉类制品加工上，原料肉每500KG装一个大冷藏真空包装袋后再装入塑料周转箱内，到了超市或零售店后则改用切片真空包装或充气包装。第二环节新授课（70分钟）第三节贮存商品的质量管理 [讲解] 一、商品入库管理（一）严格商品入库验收主要包括数量验收、包装验收和商品质量验收（二）选择适宜贮存场所根据商品的性能和保管要求，安排适宜的存放地点。例如鲜活易腐商品，应存放在低温库内。（三）进行合理堆码 [演示] 教师用幻灯片演示具体事例,来说明如何堆码。堆码是指商品的堆放形式和方法。不同商品堆码的方法也有所不同。例如对易弯曲变形的商品，应堆成平直交叉式实心垛。二、商品在库管理（一）做好在库商品质量检查要建立健全定期和不定期、定点和不定点、重点和一般相结合的检查制度。方法以感官检查为主，充分利用检测设备，必要时要进行理化检验。检查中发现的问题，立即查找原因，采取相应的补救措施，以保证商品的安全。（二）加强温湿度管理温湿度是影响绝大多数贮存商品质量状况的主要因素。例如温度过高，会使易熔性商品和热塑性商品变软、发粘或熔化，加快商品的氧化、分解、腐蚀、老化等质量劣变过程的进行。 1、温湿度的变化规律 2、库房温湿度的调控方法（1）密封（2）通风（3）吸湿或加湿（三）搞好环境卫生经常清扫库房，保持良好的环境卫生，并在必要时采用药剂等方法，杀来虫鼠，以保证贮存商品的安全。三、商品出库管理 [分析] 学生根据自己的理解分析出库时应注意哪些问题（一）提货手续要齐备，要认真核实业务部门开具的提货单

商品学基础教学课件

目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。同学还回学习其他相关学科的知识，解决其他两大矛盾。一、商品学研究对象（一）商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容是商品的质量。（二）商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。本课程的重点侧重于商品学的概论部分，具体的内容表现为；商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。二、商品学的产生与发展（一）商品学的产生（二）商品学在国内外的发展（一）商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现，是商品学产生和发展的前提。两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过程。中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际：欧洲、美洲、亚洲国内：引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志3、熟悉常见的商品分类重点、难点：了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题2结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ一、商品分类的概念：根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。第一节商品分类的概念与原则Ⅱ二、商品分类的基本原则：科学性原则系统性原则可延性原则兼容性原则三、分类的作用：商品的科学分类对于经营管理讲是一项基础工作第二节商品分类标志与分类方法Ⅰ、商品分类的标志（一）内贸商业常用商品分类标志 1、用途 2、原材料 3、加工方法 4、化学成分 5、其他：产地、颜色、大小、包装方式等第二节商品分类标志与分类方法Ⅱ（二）国际贸易中常见的商品分类标志 1、按行业门划分 2、按商品的原料来源划分 3、按商品的用途划分 4、按商品的加工程度划分 5、按商品的生产制造方法划分 6、按商品的主要成分

商品学作业答案

商品学课后作业 1、商品分类的方法主要有哪几种结合具体的商品实例（如办公用品或家具或饮料或服装）尝试用所学的分类标志和分类方法对其简单的分类。答：商品分类时主要采用线分类法和面分类法两种方法。实践中往往将两种分类方法组合使用，通常以线分类法为主，面分类法为辅。例如，家具商品可以按线分类法进行如下分类（见表1-1）。表1-1 服装可以按照面分类法进行如下分类（见表1-2）。表1-2

2、什么是商品目录运用所学的知识去分析网上购物所展示的商品目录，寻找改进方法和思路。答：（1）商品目录指的是在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数码和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。具体来说，商品目录就是由国际组织或国家或行业或企业依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表。一般包括商品名称及计量单位、商品代码、和商品分类体系三部分。商品目录又称商品分类目录。（2）无论是登陆淘宝网还是天猫商城以及当当网、京东商城等网上购物网站，不难发现即使是最大最好的网站，其商品的分类也存在一定的缺陷。下图为淘宝网的分类目录淘宝首页有点过于繁杂，分类目录过于细，而且分类标志不明显，像服装与运动户外的类目在有些部分是重叠或属于的关系。服装内衣一栏中，流行女装与女式上衣中就有部分商品是重合的，如“针织衫”、“衬衫”

“羽绒服”等。这样做的话让顾客有些混乱，不太确定要的商品包括在哪个分类里，如果能够把不同品牌的分类再嵌插于按不同的用途中，这样就更方便于消费者的查询，也可以让淘宝的首页更简洁。而在天猫的分类目录中（如下图），这样的缺陷也有部分存在。商品种类由于其多样性，很难寻求一种统一的方法能够将所有的商品分类归结到一起，商家应该在日常经营中不断听取消费者意见，持续改善，尽量做到尽善尽美。在目前商品目录的分类中存在的一些不合理的结构，从而导致消费者在购物时难以及时有效的找到自己中意的商品，商家应及时做出调整与改进，提高网站经营的整体水平。商品目录设计是商务网站设计的一个重要方面。目前我国商务网站商品目录设计主要是利用商品分类学将所售商品进行分类，然后由网站管理员手工录入，此种方法使商品陈列呆板且缺少针对性，用户可能眼花缭乱而不容易找到目标商品，不能在第一时间进行页面跳转，不容易捕捉用户潜在兴奋点，“触发”用户查看商品详细页。因此，商品目录设计应该结合数据库设计和数据挖掘技术，统计不同

商品学教案：商品认证

商品学教案：商品认证备课组长签名：教师签名：班级市场营销1001市场营销1002 日期课题：第七章商品认证第一节商品认可概述第二节认证证书和认证标志第三节认证认可机构及其标志教学目的（知识教学与思想教学）： 1、理解认证认可的概念，了解我国认证认可工作各机构及其工作； 2、理解认证证书和认证标志及其管理，掌握我国强制性产品认证，熟悉主要认证认可机构及其标志； 3、了解顾客需求和商品品质质量特性，掌握对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法。教学重点：我国强制性产品认证、主要认证认可机构及其标志教学难点：对顾客需求、商品质量特性和商品质量因素的分析方法课型：理论讲授课主要教学方法：讲授、情景、例证、讨论、提问教学过程时间分配 Ⅰ、组织教学组织教学 Ⅱ、新课导入：案例导入： Ⅲ、新授内容第一节认证认可概述一、概念与含义《中华人民共和国认证认可条例》： 1、概念：认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。 3’5’举例共75’ 5’举例讲授

认可是指由认可机构对认证机构、检查机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和执业资格，予以承认的合格评定系统。二、认证认可机构的管理中国国家认证认可监督管理委员会职能 1、制定与组织实施相关法律、法规和规章 2、提出并实施相关方针、政策、制度和工作规范，协调相关工作 3、研究拟定强制性认证和安全质量许可制度的产品目录，制定并发布认证标志（标识）、合格评定程序和技术规则，组织实施； 4、负责进出口食品和化妆品生产、加工单位卫生注册登记的评审和注册等工作，办理注册通报和向国外推荐事宜； 5、依法监督和规范认证市场，监督管理自愿性认证、认证咨询与培训等中介服务和技术评价行为；根据有关规定，负责认证、认证咨询、培训机构和从事认证业务的检验机构（包括中外合资、合作机构和外商独资机构）的资质审批和监督；依法监督管理外国（地区）相关机构在境内的活动；受理有关认证认可的投诉和申诉，并组织查处；依法规范和监督市场认证行为，指导和推动认证中介服务组织的改革。 6、管理相关校准、检测、检验实验室技术能力的评审和资格认定工作，组织实施对出入境检验检疫实验室和产品质量监督检验实验室的评审、计量认证、注册和资格认定工作；负责对承担强制性认证和安全质量许可的认证机构和承担相关认证检测业务的实验室、检验机构的审批；负责对从事相关校准、检测、检定、检查、检验检疫和鉴定等机构（包括中外合资、合作机构和外商独资机构）技术能力的资质审核。 7、管理和协调以政府名义参加的认证认可和合格评定的国际合作活动，代表国家参加国际认可论坛（IAF）、太平洋认可合作组织（PAC）、国际人员认证协会（IPC）、国际实验室认可合作组织（ILAC）、亚 10’ 举例讲授情景

商品学案例分析

商品学案例分析标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

案例分析报告 ——劣质奶粉怎成“婴儿杀手” 学校：华北科技学院班级：营销B111 学案例分析报告 ——劣质奶粉怎成“婴儿杀手” 一．案例陈述：安徽阜阳农村市场、由全国各地不法奸商制造的“无营养”劣质婴儿奶粉，已经残害婴儿六七十名，至少已有8名婴儿死亡，给这里还相当贫困的一个个农民家庭以无情的打击。按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而阜阳市这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。其中蛋白质等营养指标严重低于国家标准的劣质婴儿奶粉。二．案例分析： 1、根据本章所学的知识并结合案例中提供的材料，说明决定奶粉品质的主要成分是什么影响商品质量的主要因素包括： ⑴人的因素：①质量意识是决定商品质量的关键因素

②坚持开展质量教育 ⑵生产过程中影响商品质量的因素：①市场调研 ②产品或服务设计 ③原材料质量 ④生产工艺和设备质量 ⑤质量检验与包装 ⑶流通过程中影响商品质量的因素：①运输装卸 ②仓库储存 ③销售服务 ⑷使用过程中影响商品质量的因素：①使用范围和条件 ②使用方法和维护保养 ③废弃处理案例中决定奶粉品质的主要成分是蛋白质，而那些劣质婴儿奶粉的蛋白质等营养指标严重低于国家标准。按国家卫生标准，婴儿一级奶粉蛋白质含量应不低于18％，二级、三级是12％～18％，而这些奶粉蛋白质含量大多数只有2％、3％，低的只有%、％，钙、磷、锌、铁等含量也普遍不合格。 2、结合案例说明商品的成分和商品的使用价值之间的关系。

商品学基础教学课件_0

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 商品学基础教学课件目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。同学还回学习其他相关学科的知识，解决其他两大矛盾。一、商品学研究对象（一）商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容是商品的质量。（二）商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。本课程的重点侧重于商品学的概论部分，具体的内容表现为；商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。二、商品学的产生与发展（一）商品学的产生（二）商品学在国内外的发展（一）商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现，是商品学产生和发展的前提。两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展 1 / 10

的过程。中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际：欧洲、美洲、亚洲国内：引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志 3 、熟悉常见的商品分类重点、难点：了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题 2 结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ 一、商品分类的概念：根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。第一节商品分类的概念与原则Ⅱ 二、商品分类的基本原则：科学性原则系统性原则可

商品与商品学案例分析

第一章商品与商品学案例1 海尔鲜风空调扯起健康大旗2006 年“十一”黄金周，从全国主流市场及主流渠道到空调销售数据显示，在崇尚理性和追求健康的消费趋势带动下，高端健康空调需求剧增，而在众多空调品牌的角逐中，海尔“07 鲜风宝”空调凭借创造 A 级空气质量的高差异化卖点，满足消费者对健康家居环境的一致需求，销量不断攀升，占据高端市场35以上的份额。由于沙尘天气的频繁和“空调病”患者的增多，能否改善室内空气质量成为消费者选购空调最重视的因素。海尔“07 鲜风宝”空调就是从消费者的需求出发，从室内空气含氧度、洁净度和清新度三方面对健康空调的效果进行严格定义。以消费者对“不用开窗、保温加氧、四季清新”的需求为基点，从空调换风、净化、负离子三项技术对实现的含氧度、洁净度和清新度进行了A、B、C 三个等级的划定。其中A 为最高等级，是以双向换风、空气净化和负离子三项技术实现为最高标准。、、海尔“07 鲜风宝”空调以专利“双新风”“AIP 电离净化”“负离子”等健康技术，实现21左右的A 级新风含氧度、净化率95以上的 A 级空气洁净度和106 个负离子/立方厘米的 A 级清新度，创造了 A 级空气质量，是目前行业内惟一达到 A 级鲜风等级的健康空调。其实，不研究消费者需要什么，即使你的产品价格再便宜，产品也永远是产品，而不会成为被消费者买走的商品。海尔空调的高明之处是把更多的精力集中在消费者需求的调研上，除尘、加氧、定温除湿的鲜风宝空调就是未来空调市场消费需求的真实反映。如果解决不了消费者要什么空调的问题，而是想当然地去给消费者送空调，那是没有任何作用的，因为任何空调产品不是被公司卖掉的，而是被消费者买走的。点评：消费者购买商品购买的是一种需要，企业研究商品的价值，应从研究消费者需要入手。案例2 海尔产品贴上个性标签沿用了多年的购物准则——货比三家，在2000 年10 月的家电商场里，在海尔的两万个模块面前，已难找到第二家了。这时，您在不同的商场里虽然找到了相同的“金元帅”，相同的“美高美” ，但由于商家选择了不同的模块，您买到的产品很可能，相同的“小小神童”是独此一份。这是2000 年９月海尔在全国10 个大城市巡回召开的海尔Ｂ２Ｂ商务合作暨产品定制开发交易会上，商家亲自为您设计、定制的个性化产品。海尔此次用了近一个月的时间，巡回了10 个大城市，几乎涵盖了所有的大型家电商场，有4000 多名商家代表参加的定制开发交易会，不仅全面展示了海尔最新推出的Ｂ2Ｂ个性化产品营销模式，还期望通过这种方式把经销商培养成设计师。在海尔产品定制开发交易会北京分会上，满院的海尔旗、“快速反应，马上行动”等随处可见的海尔口号，让人分不清是在北京还是在青岛的海尔。海尔此次推出的快速定制设计平台，使得商家不再担心自己经销的产品千篇一律，而是可以随心所欲地设计自己想要独家、、经销的“金王子”“小小神童”“新超人”……海尔为这次定制开发交易会亮出了58 个门类的9200 多种基本产品类型，并同时提供了两万多个基本功能模块，商家可以根据不同消费群体的需求，有针对性地进行产品功能的重新组合，“设计定制”顾客喜爱的海尔产品。这9200 多种基本产品类型与两万多个功能模块经过海尔电子商务平台的重新组合设计后，可以放大到10 倍以上，即用有形的9200 种产品，可以为顾客提供9 万多种产品的选择。这９万多种产品如果每一种用１平方米来展示的话，那９万种产品要占９个足球场那么大。所，其它的只能在计算机平台上展示。以，海尔此次在全国巡回展只带了一个“足球场” 由于网上交易拉近了与消费者之间的距离，使得消费者的需求可以迅速地反馈给厂家，这样，生产出来的产品才更具有适用性和亲近感。这种未知的需求是变动的需求，是不同区域的需求，是一个用户在不同层次、不同方面的需求，如果能够满足这种需求，就叫Ｂ2Ｘ，如果能够把这种信息收集到，就叫Ｘ2Ｂ。价值就是物有所值，即消费者希望得到的东西，他不会过多地计较价格，如果是他不需要的东西，你硬要向他推销，只有用低价来吸引他，所以，海尔并不是在价格上动脑子，不是因为产品不好了而去改变价格。如果产品不受欢迎了，首先要改变的是产品本身，要开发新的产品，要提升它的价值而不是去压低价格。。对于海尔电子商务的优势，体现在海尔的“一名两网”“一名两网”就好像如果在一个小房间里几个人吃

最新中职商品学基础教案：第十三章工艺品(二)

【课题】第十三章工艺品(二) 【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础. 【教学目标】知识目标：金属工艺品和漆器工艺品的品种、制作工艺和特色能力目标：掌握各种工艺品主要特点【教学重点、难点】教学重点：景泰蓝、花丝工艺品的制作工艺和特色；几种著名漆器的制作工艺和特点。教学难点：景泰蓝、花丝工艺品的制作工艺和特色；几种著名漆器的制作工艺和特点。教学途径：制作工艺较抽象，学生难以理解，应配一些视频有助于学生理解，在讲解中并配有大量图片，有助于学生掌握【教学媒体及教学方法】制作PPT。演示法、讲授法。【课时安排】 2课时（90分钟）。【教学过程】第一环节导入（5分钟）以景泰蓝的制作视频来导入本节课第二环节新授课（70分钟）第三节金属工艺品一、金属工艺品的分类按所用原料的不同，金属工艺品分为铜器、铁器、锡器、金银器、珐琅等大类。[演示] 教师用幻灯片演示景泰蓝作品，学生欣赏精美工艺品。 [讲解] 二、景泰蓝：是在明代景泰年间兴盛起来的以蓝色为主的铜胎掐丝珐琅工艺品，

是富有中国民族传统特色的珍贵工艺品，是具备了中国传统工艺中造型、色彩、装饰为一体的特种工艺品。（一）景泰蓝的制作工艺制胎掐丝点蓝烧结磨光镀金制胎：是用紫铜片安设计图纸部位锤打成各种形状，然后将各部位组合、焊接成一个完整的器皿或动物等造型。掐丝：是用镊子将扁铜丝掐掰成各种花纹的丝段，然后将这些钢丝花纹蘸上中草药粘在铜胎上，即成了工整的线条画面。点蓝：是用由钢丝锤制成的小铲形工具，依照设计图案中标示的颜色，把珐琅色釉一铲一铲地填入已焊接妥当的钢丝花纹空隙中。烧蓝：是将填满色釉的胎体入炉800℃烘烧，色釉由砂粒状固态熔为液态，冷却后成为固着在胎体上的绚丽色釉。磨光：是先用粗砂石将釉面磨平，在釉料有坑洼处补点蓝一次，经烧熔后用细石磨去火亮，再用黄石磨，最后用炭磨，同时用刮刀将瓶口和瓶底刮平、刮细。镀金：是将其投入黄金镀液中电镀，数分钟后取出用清水冲净，再用锯末吸干水分，用刷子掸净锯末。（二）景泰蓝的产地和特色产地：主要产于北京特色：良好的造型、优美的装饰花纹、华丽的色彩和辉煌的光泽。（三）景泰蓝的保管 1、防潮 2、轻拿轻放 [补充] 景泰蓝因种种原因流失了不少，随着收藏的兴起，有些人把目光也放在了景泰蓝的上面。有人把它带到了中央台的“鉴宝”节目中，经专家鉴定后，给予了很高的评价。去年底的拍卖会上均有景泰蓝器物出现，而且价格不算低。更有人利用出国的机会，不惜花钱从外国购回。更值得一提的是，一位名叫陆仪的女士曾捐赠了一对珐琅冰箱，在珐琅制品中，可称得上为佼佼者了。这对掐丝珐琅冰箱，每件箱重102公斤，座重21公斤。箱高45厘米，上下均为正方形。箱的六面（包

医药商品学教案

石家庄理工职业学院教案首页章节课题：医药商品的生产课时：书写时间：年月教师：王子微本章节在课程教学中的地位作用及前后联系：本章属于过渡章节起到了承上启下的作用德育目标要求：树立正确的职业道德观知识、技能传授目标要求： 1、了解现场监控、检验室、生产部工艺员、及整机车间工的工作职责； 2、掌握生产管理中的人、机、料、法、环、测的内容； 3、了解QC七大手法，学会分析生产中出现的问题。教学重点与难点及解决方法： 1.生产管理中的人、机、料、法、环、测的内容； 2.QC七大手法的应用。教学方法手段实施设计：板书案例列表作业与辅导设计：压片生产过程中规定操作人员每15分钟检查一次药片的质量，生产了一小时后，发现所生产的片子有裂片，比例为2%。课堂教学小结：年月日课后札记：年月日系领导审签：年月日

教学程序及讲授提纲或讲稿方法手段时间医药商品的生产药品生产企业主要岗位职能及药品生产的管理一、药品生产企业组织机构图二、主要岗位任职资质及职能资质/职责生产管理负责人质量管理负责人质量授权人资质学历≥药学或相关专业本科学历（或中级专业技术职称、职业药师）经验≥3年药品生产； ≥1年质量管理 ≥5年药品生产质量； ≥1年质量管理 ≥5年药品生产质量；从事过生产过程控制和质量检验工作培训接受过与所生产产品相关的专业知识培训具备必要专业理论知识、产品放行培训人员培训（上岗、继续）生产相关人员QA/QC人员 1、质量保证室（QA）工作职责负责药品及原料药生产全过程中的质量监督和控制。 2、质量监督岗位工作职责负责实施与药品生产有关的质量监督工作。 3、现场监控岗位工作职责负责生产全过程产品质量的控制。 ①负责物料入库程序的检查； ②负责物料储存、保管等各项规定的之行情况检查； ③负责生产车间配料的复核，清场清洁检查，并发放合格与否证件； ④负责中间产品、中间控制部分项目的检验，并记录； ⑤负责包装岗位的包装质量的检查； ⑥负责生产区卫生管理实施的检查工作； ⑦负责生产指令的审核及领料品种、退料品种的检查核实工作 ⑧其它 4、检验室工作职责回顾提问讲授讲授讲授举例子 1min 2min 2min 10mi n

商品学基础课程标准

《商品学基础》课程标准 1.前言 1.1课程定位《商品学基础》是市场营销专业技术基础课程。其教学任务是使学生掌握商品的基本概念、商品分类、商品的质量和品种、商品质量的分析和评价、维护和监督、质量保证等方面的基本理论和基本方法，为以后学习其他专业课程打下基础，并能利用所学知识分析实际问题。 1.2设计思路本课程以“任务引领”型的课程思想为指导，以市场营销专业学生就业为导向，确定本课程的课程内容和工作模块。本课程分为商品与商品学、商品质量与标准、商品检验与评价、商品分类与包装、商品的储存与养护、品类商品的质量要求、检验评价、储存管理六个模块，以项目为单位组织教学，在案例分析中掌握商品学的基本知识，着重培养学生的工作能力，适应岗位实际运用的需要，提高分析问题和解决问题的能力。本课程建议课时数84，其中实验实训课时数22。 2．课程目标 2.1 总体目标通过对本课程的学习和实践，要求学生系统地掌握学习研究商品知识的方法，掌握商品基础知识；重点掌握几大类商品的成分、性质、分类和质量要求；熟悉商品的分类方法；掌

握主要商品检验的基本知识、商品标准的内容和使用；了解连锁经营管理活动中有关商品的相关政策等。使学生除掌握课程所介绍的商品外，还学会研究商品的一般规律性，成为该领域的专业性人才。 2.2 知识目标（1）掌握商品的本质与属性；掌握商品品种的概念与品种划分标准；掌握商品分类的方法，掌握商品的编码制度；了解商品分类体系与商品目录的形成。（2）理解商品质量的概念，增强质量意识，了解商品应具备的要求及影响商品品质的因素；理解商品标准与标准化的概念与作用；熟悉国际标准及我国标准的种类及各类标准的代号与编号；掌握商品标准的基本内容及标准化与标准化管理。（3）理解商品检验目的、任务、类型；熟悉商品检验、商品抽样、商品品级等概念；掌握商品检验和商品抽样的基本方法和内容。（4）掌握商品包装及其功能；了解商品包装的种类及设计原则、新型包装材料与现代包装技术；掌握商品包装标准化与包装标志；了解商品品牌与商标。（5）掌握日用工业品商品、电子商品、纺织品等的主要特征；掌握农产品的发展趋势以及蔬菜、饮料、新型食品等的主要特征。 2.3 能力目标（1）能熟练检验商品的质量，并具备在国内国际贸易过程中加强对商品质量的控制；（2）具备科学地商品分类的能力，并能根据不同情况选择最佳的商品分类标志；（3）能够灵活设计、选用各种商品的运输包装、销售包装、防护包装；（4）能够区分国际贸易中常见的商品条形码，并能熟练计算商品条形码中的校验码。 2.4 素质目标（1）培养学生认真、细致、严谨的工作态度和敬业精神，形成营销人员应具备的良好职业习惯和职业素养。（2）培养学生积极乐观、努力进取的职业态度，树立良好的职业观念。（3）团队合作能力。要求学生富有团队精神，能够在学习和工作过程中积极与他人合作，取长补短，有效沟通，高效率地完成学习和工作任务。（4）学习与信息收集能力。能够根据学习和工作需要，不断学习新知识，并能有针对性地

商品学教案：商品认证

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