人体必需微量元素锌
人体必需微量元素锌
锌（zinc)作为人体必需微量元素广泛分布在人体所有组织和器官，成人体内锌含量约 2.0～2.5g，以肝、肾、肌肉、视网膜、前列腺为高。血液中75％～85％的锌分布在红细胞，3％。5％分布于白细胞，其余在血浆中。锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。
一、生理功能与缺乏
锌的生理功能一般分为三个部分：催化、结构、调节功能。对此，近年来的研究，也给予了足够的支持。
(一)催化功能
有近百种酶依赖锌的催化，如ECⅢ醇脱氢酶，失去锌此酶活性也将随时丢失，补充锌可以恢复活性。
在金属酶中锌结合在催化部位的酶蛋白上，造成围绕金属离子的一个扭曲和部分配位的球体。由这种扭曲键所造成张力或键能，正是锌发挥其催化功能的基础。锌也可能是通过结合在金属分子上的水分子形成氢氧化锌共同起作用。(二)结构功能
锌在酶中也有结构方面的作用。在1938 年分离和提纯的碳酸酐酶是人类认识的第一个含锌的金属酶。1954 年另一个锌金属酶一牛胰羧肽酶 A 出现，随后，一些其他含锌酶和蛋白质的鉴定迅速进展，现已有的包含所有鉴定出的含锌酶或其他蛋白已超过两百种。
在细胞质膜中，锌主要结合在细胞膜含硫、氮的配基上，少数结合在含氧的配基上，形成牢固的复合物，从而维持细胞膜稳定，减少毒素吸收和组织损伤。当食物锌警入减少，一个重要的表现是细胞质膜丢失锌离子。锌从特异的亚细胞成分选择性的丢失，可能是引起原发病理学的关键。
(三)调节功能
锌作为一个调节基因表达的因子，在体内有广泛作用。金属硫蛋白(MT)或MT 样蛋白质的表达，通过锌结合到金属转运因子(metal transcription factor，MTF)，锌是MTF及金属反应元素(metal response element，MRE)的调节系统，并可能以此机制来控制细胞内锌水平。
锌对蛋白质的合成和代谢的调节作用还表现在对机体免疫功能的调节。周围血单核细胞合成干扰素-γ、白细胞介素-1 和-6、肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-2 受体，以及刀豆球蛋白A 刺激的细胞增殖，生理水平的锌均可控制这些免疫调节因子的分泌和产牛。
锌对激素的调节和影响有重要生物意义。现已证实结晶胰岛素中含有相当数量能锌，并证实锌在胰岛素释放吊起调节作用。锌参与前列腺素的主动分泌过程，同时在生理条件下前列腺素合成的抑制剂也依赖锌的调节功能。锌除对激素受体的效能和靶器官的反应产生影响外，还在激素的产生、储存和分泌中起作用。缺锌对激素的最显著的影的对睾酮和。肾上腺皮质类固醇生成和分泌的调节。人类锌缺乏体征是一种或多种锌的生物学功能降低的结果，严重的先天性锌吸收不良在人类证明为肠病性肢端性皮炎(acrodermatitis)。这种严重缺锌引起的皮肤损害和免疫功能损伤，目前并不常见。人类锌缺乏的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾患、免疫功能减退等。
二、吸收与代谢
（一）吸收和转运
锌的吸收主要在十二指肠和近侧小肠处吸收率为20％～30％，仅小部分吸收在胃和大肠。锌先与小分子的肽构成复合物，主要经主动转运机制被吸收。Cousins 曾提出肠道锌吸收分为四个阶段：即肠细胞摄取锌，通过粘膜细胞转运，转运至门静脉循环和内源性锌分泌返回肠细胞。
（二）影响锌吸收利用的因素
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收，而动物性食物中的锌生物利用率较高，维生素D可促进锌的吸收。我国居民的膳食以植物性食物为主，含植酸和纤维较多，锌的生物利用率一般为15％～20％。
（三）排泄与丢失
锌在正常膳食锌水平时，粪是锌排泄的主要途径。因此当体内锌处于平衡状态时，约90%摄入的锌由粪中排出，其余部分由尿、汗、头发中排出或丢失。三、过量危害与毒性
锌在正常摄人量和产生有害作用剂量之间，存在一个较宽的范围，加之人体有效的体内平衡机制，所以一般说来人体不易发生锌中毒。虽然如此，职业中毒
仍有发生，医疗中口服或静脉注射大剂量的锌，或误服导致的锌急性中毒，虽不多见也曾有发生。
成人一次性摄人2g 以上的锌会发生锌中毒，其主要特征之一是，锌对胃肠道的直接作用，导致上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐。在长期补充非常大量锌(100mg ／d)时可发生其他的慢性影响，包括贫血、免疫功能下降(淋巴细胞对植物血凝素刺激的反应降低)和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇降低，乳酸脱氢酶失活，膜上Na+-K+-ATP 酶受到抑制，低密度脂蛋白和铜蓝蛋白亚铁氧化酶活性降低。长期服用25mg／d 锌，可引起铜缺乏。锌的毒性与其盐的形式有关，如ZnSO4 和ZnO 相对无毒，但ZnCl2 却对细胞有较的刺激作用。
四、营养状况评价
边缘性的或者轻度锌缺乏常常被忽视，主要因为没有任何临床症状。锌缺乏产生的原因，常常是因为摄入量降低、吸收利用减少、排泄增加或需要量的增加如生长发育、妊娠哺乳等。
(一)锌含量
血清／血浆锌浓度已经被广泛认为不能较好的评价锌营养状况，因为它是较稳定的不能随锌摄人量的变化而变化，除非是在膳食锌水平非常低的情况下，这种动态平衡才可能被打破。通过24 小时锌同位素示踪与机体锌交换实验中，已知道仅有2％的锌在血浆中存在，但血浆锌是所有组织锌的来源，影响其浓度水平的因素也较多，因此，常有缺锌患者血浆锌并不低；有时血浆锌低时，机体并不缺锌。在流行病学调查和临床诊断中，敏感的、特异的锌营养状况的评价指标仍然缺乏和不充分。用血清锌、白细胞锌、红细胞锌、发锌和唾液锌等直检法，曾长期作为评价的指标，但最终未形成一致意见。曾提出以锌耐量试验作为检查低锌营养状况的指标，此测定方法的依据是口服锌(2～50mg)数小时后血浆锌浓度升高，但并不认为可以此方法作为优先选择的锌营养状况的评价方法。
(二)功能指标
另一评价方法是评价锌的功能性效果，如酶活性(金属硫蛋白活性或锌依赖酶)、味觉等的变化等。
锌的简介
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，主要分布在人体的肌肉、骨骼和皮肤，人体正常含锌量为2~3g。锌是上百种酶的组成成分和激活剂，参与蛋白质和核酸的合成。 重要作用： 一、促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。二、维持人体正常食欲 缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。 三、增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。 科学证明：补锌，可以提高抵抗力，孩子不生病。印度米努?辛格（Meenu Singh）博士的研究发现：连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。如果孩子总爱生病，身体经常出些小毛病，这时候，妈妈们就要注意了：你的孩子是不是缺锌。《传染病杂志》曾刊登研究结果称：无论哪个年龄段的人群，在感冒期间，同时给予补锌制剂，可以将感冒病程从7天减少到4天，将咳嗽从5天减少到2天。世界卫生组织（WHO）/联合国儿童基金会（unicef）也联合推荐：补锌可以缩短儿童腹泻病程，连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。同时，科研发现小儿连续补锌3个月以上，可以每年减少4次患上呼吸道感染的机率。对于成人和老人来说，通过补锌来提高免疫力而抵抗疫病同样具有意义。 四、促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。 五、影响维生素A的代谢和正常视觉 锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。 六、促进性器官和性机能的正常发育 锌缺乏可以导致性功能减退，月经不正常或停经的，还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育，甚至导致男性的不孕不育症。 缺锌常见的症状表现有： 儿童味觉障碍：厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；生长发育不良：身材矮小、瘦弱；免疫力下降，经常感冒、发烧；智力发育落后； 孕妇妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿，分娩合并症增多：产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高：脑部中枢神经系统畸 男性不孕不育症：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎 老人记忆力减退、四肢活动障碍、思维功能异常、甚至得老年痴呆症、免疫力下降，发烧感冒反复无常、易受感染 以下有10种缺乏表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。 ⒈食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食； ⒉乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等； ⒊生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤； ⒋免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等； ⒌指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）； ⒍多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差； ⒎视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等； ⒏皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹； ⒐青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚； ⒑口腔溃疡反复发作。 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国少年儿童的缺锌率高达60%，那为什么中国的孩子普遍缺锌? 一、土地中大量施用化肥、农药、生长出的粮食普遍缺锌 二、食物深加工后，可使食物中锌的含量减少（提供粗细搭配） 三、饮食习惯，锌主要存在于动物性食品中，中国家庭中多以植物食物为主，而植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重干扰锌 的吸收。烹调方式像炒、煎、炸等高温烹制的，高温会使锌大量的流失。另外，含锌量高的食物肝脏、海鲜牡蛎，这些并非中国家庭常用的食物，故缺锌率很高。 锌过量的危害：
人体必需的微量元素——锌
人体必需的微量元素——锌 一、主要作用 锌被人们誉为生命之花，它是人体内200多种酶的组成成分，直接参与了核酸蛋白质的合成，细胞的分化和增殖，以及许多重要的代谢，锌是人体生长发育，智力发育，生殖遗传，免疫内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。 二、缺乏危害 缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。人体含锌总量减少时会引起免疫组织受损，导致免疫功能缺陷。儿童缺锌会引起味觉障碍：厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；生长发育不良：身材矮小、瘦弱；免疫力下降，经常感冒、发烧。孕妇缺锌会引起妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重；宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿；分娩合并症增多：产程延长、流产等。 三、过量危害 在锌补充时，通过多吃含锌丰富食物不会造成锌过量，锌摄入过量也会造成锌中毒的表现。如果补锌的剂量没有掌控好，会出现锌中毒的风险，锌中毒主要表现的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，也可以出现步态不稳、嗜睡的风险，严重的锌中毒可以出现昏迷、休克，甚至出现死亡，也可以表现为惊厥的症状。 四、推荐摄入量 锌的推荐摄入量，中国营养学会关于人群膳食锌的推荐摄入
量如下：6至12月龄婴儿为每天三、5毫克，1至3岁为每天4毫克， 4至6岁为每天五、5毫克，7至10岁为每天7毫克，11至13岁男孩和女孩分别为每天10毫克和9毫克，14至17岁男孩和女孩分别为每天12毫克和8.5毫克，18岁及以上男性和女性成人分别为每天1二、5毫克和7.5毫克，可耐受最高摄入量为每天40毫克。 五、主要食物来源 锌的主要食物来源，一般植物性食物含锌较低，动物性食物如贝壳类、海产品、肉类，动物内脏都是锌的良好来源，干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、燕麦、谷类胚芽和麦麸也富含锌。
人体必需的七大营养素 微量元素
人体必需的七大营养素微量元素 人体必需的七大营养素微量元素 一、铁（Fe） 铁是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。铁是血红蛋白的主要组成部分，它能够携带氧气到身体各个组织和器官，维持正常的新陈代谢和能量生成。铁还参与体内酶的活化，促进免疫功能和神经传导。缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。食物中富含铁的有瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。 二、锌（Zn） 锌是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。锌参与蛋白质合成、DNA合成和修复，维持正常的免疫功能和生长发育，促进伤口愈合等。锌还参与维持视觉、味觉和嗅觉功能。缺锌会导致免疫力下降、生长发育受阻、皮肤问题等。食物中富含锌的有海鲜、瘦肉、奶类、豆类、坚果等。 三、碘（I） 碘是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。碘是甲状腺激素的组成成分，对正常的脑发育和身体生长至关重要。碘还参与体内代谢、能量生成和免疫功能。缺碘会导致甲状腺功能减退、甲状腺肿大等问题。食物中富含碘的有海产品、海藻、乳制品等。
四、硒（Se） 硒是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。硒是抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老过程。硒还参与免疫功能、甲状腺功能和生殖系统的正常运作。缺硒会导致免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。食物中富含硒的有巴西坚果、鱼类、海鲜、肉类等。 五、铜（Cu） 铜是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。铜参与红细胞的形成，维持正常的免疫功能和神经传导。铜还参与铁的代谢、抗氧化反应和胶原蛋白的合成。缺铜会导致贫血、免疫力下降、神经系统问题等。食物中富含铜的有瘦肉、海鲜、全谷类、坚果等。 六、锰（Mn） 锰是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。锰参与骨骼的形成、脂肪和碳水化合物代谢。锰还参与抗氧化反应、神经传导和免疫功能。缺锰会导致骨骼问题、代谢异常等。食物中富含锰的有全谷类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。 七、氟（F） 氟是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。氟参与牙齿和骨骼的形成，预防龋齿和骨质疏松症。氟还参与体内酶的活化和代谢功能。缺氟会导致龋齿和骨质疏松等问题。食物中富含
锌营养与人群健康
锌营养与人群健康 0 引言 锌（Zn）是人体14种必需微量元素之一，广泛分布于全身各组织器官，具有重要的生理功能和营养作用。锌参与多种酶的合成，参与能量和物质代谢，促进生长发育，调节免疫反应，对人体健康状况具有重要的调控作用。被医学界和营养学界誉为“智能元素”和“生命之花”。 1锌在人体内的含量、分布和作用 正常人体内含锌量为2〜3g,绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。人体摄取的锌主要从食物链中进入，肉类含锌量较蔬菜类高。锌主要分布在细胞内。血浆中锌的浓度是10〜20 mol/L ，其中60%与血清白蛋白结合，30%〜40%与2- 巨球蛋白紧密结合，少量与氨基酸结合。人体器官含锌量随年龄而变化，新生儿含量较高，随着少年的生长发育而下降，到青年和中年时期又逐步回升，到老年又下降。 锌是多种酶的功能成分或激活剂。锌是碳酸酐酶、胰羧肽酶、RNA聚合酶、DNA聚合酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等160 多种酶的组成部分或激活因子。他们在蛋白质、脂肪、糖和核酸代谢以及组织呼吸起到重要作用。 促进生长发育。锌是调节DNA复制、核酸代谢的必需组成部分，与蛋白质的合成密切相关，参与生长激素合成，对机体生长发育具有重要
促进作用；影响细胞的分裂和再生，加速创伤组织愈合。锌还影响激素受体的效能和靶器官的反应及激素产生、储存和分泌，影响性发育，对生殖器官及第二性征发育及生殖能力维持具有重要作用。 维持细胞结构和生理功能。锌能抑制生物膜上的脂质过氧化及巯基氧化作用，与铜蓝蛋白、过氧化氢酶、维生素 E 一起对细胞膜的保护起协同作用。参与肝脏及视网膜维生素 A 还原酶和视黄醇结合蛋白的合成，促进视黄醛的合成和变构，并与视黄醇脱氢酶的活性有关。锌可促进肝脏维生素 A 的动员，维持血浆维生素A 的正常浓度及代谢，对维持人体暗适应具有重要作用。 参与免疫功能调节。锌与免疫功能密切相关，是T 淋巴细胞分化和成熟的必需物质，介导细胞免疫功能，可诱导T 细胞合成IL-1 、IL-6 、及TNF- 等细胞因子，加强免疫细胞之间的相互作用。 2食物中锌的来源食物中，锌的来源非常丰富。主要有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝和小麦麸。而蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、鱼类、动物的肝脏以及茶叶中的锌含量更为丰富。另外，海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油（油食品）、水果（水果食品）、蔬菜（蔬菜食品）、奶和糖，甚至大多数地区饮水中也含有微量的锌。 总体而言，锌的来源很广。动物食品中锌含量比植物食品高些，同时，肉和海产品中有效锌比蔬菜中的高。 3人体中锌的吸收和代谢锌在胃肠道的吸收一般需要在胃内酸性环
人体必需的三种微量元素
人体必需的三种微量元素 人体必需的三种微量元素分别是铁、锌和碘。 一、铁 铁是人体必需的微量元素之一，它在体内起着至关重要的作用。首先，铁是血红蛋白的重要组成部分，它能够与氧结合，促进氧气在血液中的运输。如果体内缺乏铁，就会导致贫血的发生，出现乏力、疲劳等症状。其次，铁还参与体内能量代谢，促进细胞的正常功能。此外，铁还对免疫系统的正常运作起到重要的作用，能够增强机体的抵抗力，预防感染疾病的发生。 二、锌 锌是人体必需的微量元素之一，它在体内担负着多种重要的生理功能。首先，锌是许多酶的重要辅助因子，参与体内多种酶的催化反应，调节细胞的新陈代谢。此外，锌还对免疫系统的正常功能起到了重要的调节作用，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。另外，锌还对视觉、味觉等感官的正常发育和功能有重要影响。如果体内缺锌，就会导致生长发育迟缓、免疫力下降、味觉和视觉障碍等问题。 三、碘 碘是人体必需的微量元素之一，它在体内发挥着重要的作用。首先，碘是甲状腺激素的重要组成部分，对人体的生长发育、代谢调节、
神经系统发育等方面起到至关重要的作用。如果体内缺碘，就会导致甲状腺功能减退，出现甲状腺肿大、贫血、代谢率降低等症状。其次，碘还对胎儿的智力发育有重要影响，孕妇缺碘易导致胎儿智力低下。因此，保证足够的碘摄入对于人体的健康至关重要。 铁、锌和碘是人体必需的三种微量元素。铁参与氧气运输、能量代谢和免疫调节；锌参与酶的催化反应、免疫调节和感官发育；碘参与甲状腺激素合成和智力发育。保持适当的摄入量，对于人体的健康发育和正常功能至关重要。因此，在日常饮食中应注重膳食结构的合理搭配，保证足够的铁、锌和碘的摄入，以维持人体的正常生理功能。
人体锌的摄入量标准
人体锌的摄入量标准 锌是人体必需的微量元素之一，它在人体内发挥着重要的生理功能，包括维持免疫系统的正常运行、促进生长发育、调节神经系统和内分泌系统的功能等。因此，锌的摄入量对于人体健康至关重要。本文将介绍人体锌的摄入量标准，帮助人们了解如何摄入足够的锌。 1. 成人的锌摄入量标准 成人的锌摄入量标准是每天8毫克。这个标准是基于维持正常生理功能所需的最低摄入量，但实际上，人体需要的锌摄入量可能会因个体差异而有所不同。例如，孕妇、哺乳期女性、老年人和运动员等特定人群需要更多的锌。 2. 儿童和青少年的锌摄入量标准 儿童和青少年的锌摄入量标准根据年龄和性别而有所不同。以下是各年龄段的锌摄入量标准： （1）1-3岁：每天3毫克。 （2）4-8岁：每天5毫克。 （3）9-13岁：男孩每天8毫克，女孩每天7毫克。 （4）14-18岁：男孩每天11毫克，女孩每天9毫克。 3. 孕妇和哺乳期女性的锌摄入量标准 孕妇和哺乳期女性的锌摄入量标准也比一般成人高。以下是各阶段的锌摄入量标准： （1）孕妇：每天11毫克。 （2）哺乳期女性：每天12毫克。
4. 老年人的锌摄入量标准 随着年龄的增长，老年人的锌需求也会增加。这是因为老年人的身体对锌的吸收能力降低，而且他们的饮食可能不足以提供足够的锌。因此，老年人的锌摄入量标准为每天8毫克。 5. 运动员的锌摄入量标准 运动员的锌需求也比一般人高。这是因为锻炼会增加身体的代谢率，从而增加了锌的需求。此外，运动员的出汗量也比一般人高，从而导致锌的流失。因此，运动员的锌摄入量标准为每天15毫克。 6. 如何获得足够的锌 获得足够的锌对于维持健康至关重要。以下是一些富含锌的食物：（1）肉类：牛肉、猪肉、鸡肉等。 （2）海鲜：虾、蟹、贝类等。 （3）豆类：黄豆、黑豆、绿豆等。 （4）坚果和种子：核桃、杏仁、花生、南瓜子等。 （5）全麦面包、燕麦粥等。 总之，锌是人体必需的微量元素之一，对于人体健康至关重要。了解锌的摄入量标准可以帮助人们摄入足够的锌。通过食物来获得足够的锌是最好的方法，因为食物中的锌吸收率更高。如果您的饮食中缺乏足够的锌，可以考虑补充锌的营养补剂。
锌口服液的功能主治
锌口服液的功能主治 1. 什么是锌口服液 锌口服液是一种含有锌元素的口服液，通常用于补充人体所需的锌元素。锌是 人体所必需的微量元素之一，在人体内起着重要的功能作用。 2. 锌的功能 锌在人体内担当着多种重要角色，包括： •参与酶的活性：锌是众多酶的重要组成部分，参与调节和促进多种基础代谢反应的进行。 •维持免疫系统正常运作：锌对免疫系统的发育和功能维持至关重要。 •促进生长和发育：锌在儿童的生长发育过程中起到了重要的作用。 •维持皮肤健康：锌能够促进伤口的愈合，并对皮肤的修复和健康维护具有重要作用。 •参与DNA合成：锌是DNA和RNA合成过程中不可或缺的元素，对维持正常的细胞分裂和生长至关重要。 3. 锌口服液的主治 由于锌在人体内的重要功能，锌口服液被广泛用于以下领域的主治： 3.1 儿童生长发育 儿童生长发育阶段对于锌的需求量较高，在这个阶段补充锌可以促进骨骼的正 常发育，增强免疫功能，提高食欲和消化吸收能力，改善睡眠质量等。锌口服液在这一方面起到了积极的辅助作用。 3.2 免疫系统功能调节 锌调节免疫功能的能力被广泛研究，并被证明对免疫系统的正常发挥具有重要 作用。锌口服液通过补充锌元素，可以提高机体的免疫细胞数量和免疫功能，增强人体抵抗力，减少各种疾病的感染风险。 3.3 皮肤健康维护 锌在皮肤健康维护方面也起到了重要的作用。锌口服液可以改善皮肤的水分保 持能力，减少皮肤炎症反应，帮助修复受损皮肤，促进伤口愈合，并减少疤痕形成。
3.4 消化系统功能改善 锌口服液可以促进胃液的分泌，提高胃酸的浓度，提高消化道对食物的吸收能力，改善食欲，减轻消化不良症状，帮助消化道健康。 3.5 维生素代谢 锌是许多维生素代谢过程中的重要参与者，包括维生素A和维生素C。补充锌 可以促进维生素A的吸收和利用，提高维生素C的稳定性，并增强其抗氧化活性。 4. 如何正确服用锌口服液 为了确保锌口服液的效果和安全性，应该遵循以下建议： •请按照医生或药剂师的建议使用锌口服液，并严格按照剂量使用。 •锌口服液通常最好在饭后服用，以减少胃肠道不适的发生。 •请不要与含有咖啡因的饮料一同服用锌口服液，以免影响锌的吸收和利用。 •如果出现任何不适或过敏反应，请立即停止使用锌口服液，并咨询医生的建议。 总结：锌口服液作为一种补充锌元素的口服液，具有多种功能主治。通过补充 锌元素，锌口服液可以促进儿童生长发育，调节免疫系统功能，维护皮肤健康，改善消化系统功能，并参与维生素代谢。正确使用锌口服液可以帮助人体维持正常的生理功能，增强机体免疫力，提高抵抗力，并改善相关症状。 注意：本文内容仅供参考，不作为医疗建议。如有健康问题，请咨询专业医生的建议。
锌和人体必须的微量元素
锌和人体必须的微量元素 锌是很多金属酶的组成成分或酶的激活剂，可以促进食欲，促进皮肤粘膜的愈合和组织的再生，参与维生素A的代谢，对维持血中维生素A的浓度和暗适应都有重要作用。锌对提高免疫能力和抗御自由基对组织的侵袭都有着良好的作用。 病因有四：1）为摄入不足，肠道吸收不良（脂肪泻、肠炎）。锌的正常生理需要量小儿为每日5-15mg、孕妇每日20mg、乳母每日25mg、一般成人每日15mg；2）丢失过多，慢性失血、溶血，长期多汗、组织损伤；肝肾疾病、糖尿病，长期使用整合剂如EDTA，青霉胺等药物( 与锌形成不溶性复合物)，使用利尿剂噻嗪类等( 尿排锌增加)，单纯牛奶喂养；3）需要量增加，小儿生长发育迅速，婴儿对锌的需要量相对较多，在营养不良恢复期、外科术后与创伤后恢复期时锌的需要量亦增加；4）先天性代谢障碍性疾病，如肠病性肢端皮炎为遗传性锌吸收障碍性疾病（特征为腹泻、皮炎和脱发）。 缺锌明显时小儿生长发育落后，可直接影响核酸和蛋白质合成，
甚至使垂体生长激素减低引起发育停滞，骨骼发育障碍，生殖器发育不良，第二性征发育不全，甚至形成侏儒症；消化功能也可紊乱，影响味蕾细胞更新，舌粘膜增生，角化不全，味觉减退，食欲下降，小儿可以厌食、异食、腹泻等；严重缺锌影响脑DNA和蛋白质合成，致使大脑功能不全、智力发育障碍；有的使胸腺萎缩、脾功能降低，细胞免疫功能降低而易发感染；还会引起肝脏或视网膜维生素A还原酶活性受限，视网膜结合蛋白减少，出现夜盲症；对创伤组织、溃疡面及手术切口愈合延缓等；尚可有贫血，精神差，嗜睡、毛发脱落，皮炎，重者可有心、肝损害。正常饮食的小儿，没有以上表现，可以不必额外补锌。 孕妇缺乏锌可致胎儿畸形，不可逆转的智力障碍。青春期的青少年缺乏锌可致性成熟延迟，第二性征发育障碍，性机能减退，形成性幼稚。 正常儿童血清锌（准确性＞80%）11.99-19.28μmol／L；全血锌76.5-170μmol/L；发锌（准确性＜80%）110-252ppm；尿锌（准确性70%）6.0-24μmol/24h。锌的正常值各家报导不一，且受诸多因素的影响。各人、各地、各医院和文献上临床报告差异很大，诊断一定要结合临床。 要查明锌缺乏症的病因，治疗原发病，还要结合临床表现和检验准确度（轻微缺锌也可不用药观察复查），给予补锌治疗。一般补锌剂量按元素锌每日0.5-1.5mg／kg（元素锌lmg等于硫酸锌4.4mg，葡萄糖酸锌7mg，醋酸锌3mg，氯化锌2.1mg）。相当于葡萄糖酸锌3.5-7mg/kg·d，硫酸锌2.3-4.5mg/kg·d，醋酸锌1.5-3mg/kg·d，疗程可视病情及病种而定，一般疗程以2-3个月为宜。严重缺锌、胃肠道疾病或静脉内营养者，可静脉注射锌剂，常用静脉制剂是氯化锌。 锌治疗同时，应摄入足量含锌量较高的食品，如猪肝、瘦肉、鱼、牡蛎、鲜扇贝、核桃、松子、腰果等，人奶锌易于吸收，牛奶锌不易吸收。这样症状可更快改善。药物锌则不宜过量，否则可致急性锌中毒，表现为腹泻、呕吐和嗜睡等。长期过量还可引起铜缺乏，需予注意。建议同时补锌和钙的小儿，补锌和补钙的用药时间要隔开2小时
微量元素锌临床意义
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 【缺乏】 锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。埃及尼罗河三角洲的青年男子患缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者, 将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常。 动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。 眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。 锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。 【锌缺乏症】 我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20－40％,如果儿童多吃精制食品, 其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。 (一)病因： 1. 锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌 摄入不足。 2. 锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。 3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。 4. 锌丢失过多,如肾病综合征；溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。 (二)临床表现： 起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出 现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。 (三)诊断： 根据膳食调查,临床表现,血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。 (四)预防： 坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,一般说来母乳,尤其初乳中含锌最丰富,故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要 的意义。动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低。 (五) 治疗： 1. 去除引起缺锌的原因。 2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类。 3. 补充锌剂。 4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。 【食物来源】 正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用。影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。 要保证体内有足够的锌,首先从调整饮食入手。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌者可在膳食中合理搭配。 【特殊用途】 （锌在性活动中的作用） 人体的睾丸、前列腺、精液当中,都含有高浓度的锌。当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,合成睾丸素