畜禽健康养殖的主要生产环节
畜禽健康养殖的主要生产环节
兽药对保障畜禽养殖业的健康发展具有重要的作用〃合理的利用兽药不仅可防治畜禽疾病〃还可促进生长、提高饲料利用率〃从而获取更高的经济效益。然而〃在生产实践中往往容易受到经济利益的驱使〃超剂量、超期限的滥用兽药〃甚至非法使用违禁药物〃造成了畜产品的药物残留〃严重影响了人体健康。
目前〃我国虽然已经制定了兽药残留的最高限量和兽药管理的一系列政策〃但在近几年的执法抽检中〃仍然检出了许多因违规使用兽药造成的不合格畜产品〃如鸭蛋中检出恩诺沙星、鸡肉样品中检出了呋喃唑酮类代谢物、猪肉样品中检出了磺胺类残留超标等。
畜产品兽药残留控制必须从养殖户抓起〃要从养殖环境、饲料原料、饲养管理、疫病防治等多个环节进行严格控制〃推行生态、健康养殖是解决畜产品兽药残留的最根本方法。
1、环境安全
健康养殖的畜禽饲养场应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方〃场址用地应符合当地土地利用规划的要求〃选择在非禁养区内建场。周围3km内无屠宰场、畜产品加工厂、大型化工厂及其他污染源〃距离交通干线、城镇居民区和公共场所1km以上。场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。
栏舍内要求通风良好〃空气中有毒有害气体含量应符合绿色畜禽生产要求〃硫化氢<10mg/m3〃氨
<15mg/m3、二氧化碳<1500mg/m3。
场区应分生产区和生活区〃二者间要有一定距离缓冲防疫隔离带。生产区布置在生活区上风向或侧风向〃病死畜禽解剖处理区和污水粪便处理设施应在生产区下风向或侧风向〃场内净道和污道应分开〃互不交叉〃出入口分开。
整个场区要有围墙〃围墙外要有防疫沟〃布局要符合生产工艺流程〃生产区内不同日龄畜禽群实行隔离饲养〃畜舍与畜舍间要有墙或绿化带或水沟等防疫隔离带。
推荐实行小单元式饲养〃实施“全进全出制”的饲养工艺。
2、饲料安全
饲料应根据动物不同生长时期的营养需求〃选用合适的饲养标准〃配备高质量、低成本的全价配合饲料。
畜禽健康养殖〃严禁使用变质、污染饲料〃拒绝使用抗生素、化合物类药物添加剂〃提倡使用酶制剂、微生态制剂、中草药制剂、活性多肽、酸化剂、低聚糖类制剂等天然物质的促生长保健添加剂〃以减少药物在畜禽机体内的残留。
3、药物安全
生产实践表明〃过量用药会产生与预防、治疗目的无关的或有害的作用〃用药过程严格遵守使用药物种类、剂量、配制、期限及休药期规定。掌握药物协同作用和拮抗作用〃把有协同作用的药物联结使用〃以提高防治效果〃有拮抗作用的药物可降低药效〃应错开使用。
畜禽的健康养殖〃同时要充分了解各种药物的适应症〃明白各种药物的抗菌谱〃要依据疗效高、副作用小、安全、价廉、来源可靠的用药原则。要按照临床症状选择对病原微生物高度敏感的药物〃做到对症用药〃避免盲目用药。在养殖过程中〃严禁滥用抗生素〃尤其不能滥用广谱抗生素。要严格控制药物残留〃尽量选用残留期短的药物〃宰前7d停用一切药物〃避免药残损害公共卫生。提倡使用中草药和生物防治法。
4、疫苗安全
畜禽的健康养殖〃免疫接种应有制度、有计划〃按科学程序进行〃不可盲目实施。
制定免疫计划时〃既要充分考虑畜禽品种特点、疫苗特性〃又要结合本地疫情和本场实际〃选择最合适有效的免疫途径〃选择最可靠的免疫程序〃选择最安全的免疫剂量〃免疫期间尽量避免转群换料〃减少应激反应。同时要增加多种维生素的补充〃以提高动物的抗应激能力。
免疫前后还要及时进行抗体水平检测〃以掌握免疫效果。
5、消毒安全
养殖场消毒工作是畜禽疫病预防的重要组成部分〃不仅要求做到经常化、制度化〃消毒的方法上还要做到规范化、科学化。
消毒药物的选择要根据动物品种、消毒场地及消毒方法的不同来选取消毒效果好、毒副作用小的消毒药物。
2017年中央畜禽健康养殖项目实施方案
2017年中央畜禽健康养殖项目实施方案 序号项目名称建设性质法人代表项目建设主要建设内容资金投 入（万 元） 建设地址 1衢江区刘松治家庭农场畜禽健康养殖项目改建刘松治新增污水消纳管网3000米，新建储粪房96立方， 改建雨污分离管道360米，改装处理设备1套，扩 建氧化塘240平方，新增排污泵4台。 65.6衢江区全旺镇岩头村 2衢江区绿统生猪养殖场畜禽健康养殖项目改建缪友根改建栏舍自动刮粪设备6橦，购置干湿分离机1台， 修建雨污分离管道4000米，扩建消纳管网2000米, 扩建堆粪场300立方。 125衢江区全旺镇柴公岗 村 3衢江区王桂勤养殖场畜禽健康养殖项目改建王桂勤扩建沼气池200立方，新增污水消纳管网2700米， 改建储粪房60立方，改建雨污分离管道800米， 改装处理设备1套，扩建氧化塘200立方。 72衢江区全旺镇全旺村 小坪埂 4衢江区天顺达生态养殖场畜禽健康养殖项目改建严桂香改建保育栏一栋为机械清粪，扩建氧化塘600平 方，扩建污水消纳管网2000米，新建堆粪房160m3. 63衢江区莲花镇缸窑头 村金苍垅自然村 5衢江区后垅生猪养殖场畜禽健康养殖项目改建徐贤塘新增刮粪机4台，扩建堆粪场80立方，新建储液 池1500立方米，改建污水管道4000米，购置干湿 分离机1台。 93.2衢江区峡川镇下叶村 竹叶岗 6衢江区维益生猪养殖场畜禽健康养殖项目改建江财良重建堆粪房72平方，新建氧化塘420平方、滤渣 池18立方、储液池400立方米，改建栏舍节水系 统，改造污水管道输。 51.7衢江区廿里镇黄山村 大松树底自然村 7衢江区纪氏农场畜禽健康养殖项目改建纪根龙新建储液池800立方米、扩建氧化塘3000立方米、 购置干湿分离机1台，改建栏舍节水设施324套。 103.95衢江区廿里镇赤柯山 村 8衢江区畜乐生猪专业合作社畜禽健康养殖项目黄炳森室外移位发酵床900立方，排污管道300米，污水 泵4台，雨污分离1000平方. 128.1衢江区莲花镇里黄村 9衢江区听涛生猪养殖场畜姜建中建造堆粪场48平方，集污池650立方，储液池600079.4衢江区廿里镇彭家村 1 / 2
生猪高效健康养殖关键技术集成与产业化示范可行性实施报告
生猪高效健康养殖关键技术集成与产业化示可行性研究报告
一、企业简介 1、**种养殖发展有限公司 **种养殖发展有限公司成立于2005年，是具有较强辐射带动能力的科技型农业产业化龙头企业，现有人员38人，其中管理人员10人和专业技术人员8人，其中高级职称2人，中级职称3人。 公司位于**马鞍村，占地面积400余亩，拥有年产5000吨饲料加工设备一套，提灌站一处，蓄水池5口，沼气池6口，化粪池1口，各类花卉12000株；建有优质仔猪繁育基地1个，有标准化猪舍23栋，存栏种猪600头，仔猪3000头。 公司致力于科技创新和农业科技成果转化，以构建健康养殖、“猪—沼—林”循环农业为经营目标，公司严格按照“优质、高效、健康、安全”的原则，以“公司+专家大院+专业合作社+农户”为产业化组织形式，通过新美系大约克猪的引进与繁育，大力推进我市生猪高效健康养殖。 公司通过走产学研联合之路，与中国农科院畜牧研究所、农业大学、省畜牧科学研究院建立了紧密的合作关系。公司设有“德阳市仔猪繁育专家大院”，为“全国科普教育基地”、“省农村专业技术协会”百强协会、“全国科普惠农兴村”先进单位，“省级德阳市农业科技示园区功能园”、“德阳市农业产业化经营先进龙头企业”。已取得德阳市科技进步三等奖1项（优质仔猪繁育基地建设），德阳市“金桥工程”优秀项目三等奖1项（养殖场废弃物综合利用）、一等奖1项（蛋鸡养殖场废弃物无害化处理技术推广）；2011年被中国银行业协会评为全国乡村农业一等奖。 公司通过近十年的科学管理和发展，不断引进种养殖新品种，带动
农户共同致富力度，取得了显著的经济效益与社会效益。目前公司有能产二元杂交种母猪200头，纯种母猪400头，年产仔猪12000头，出栏肥猪1000头，实现年销售收入1370万元，利润247万元。我公司本着带头致富，共同致富的社会责任，现已发展养殖专业大户320户，带动农户3568户，仅东湖乡发展养殖户和带动农户，2012年实现了年产值19071万元，利润3940万元。 2、**产品专业合作社 **产品专业合作社（以下简称** 合作社）成立于2009年11月，2013年注册资本金1000万元，有职工50人，其中大专以上学历35人，占70%，本科以上学历5人，专家顾问6人，其中国家级专家1人，研究员3人，是一家集生猪养殖、蛋鸡养殖、紫花苜蓿种植、畜禽产品销售为一体的省级示专业合作组织。合作社现有成员360余户，年可出栏无抗生猪15000头，存栏优质蛋鸡6万羽，生产无抗鸡蛋1000余吨，仅生猪、鸡蛋就实现产值达6000余万元，利润280万元，合作社净资产达1270万元。合作社品牌产品** 无抗鲜肉和鸡蛋已进入以红旗连锁超市为主的1100家连锁超市卖场和** 专卖店，市场份额不断攀升，无抗系列产品已形成市场品牌效应。 ** 合作社率先引进国家“863”计划科技成果——苜草素饲料添加剂专利技术“苜蓿提取物作为增强动物免疫机能和抗逆性的动物功能性食品的应用”，并形成了以“科研+畜禽健康养殖+紫花苜蓿种植+预混料+物流配送+连锁专卖销售”为一体的畜禽健康养殖产业化闭环经营；成立了以中国农科院畜牧研究佟建明教授为核心的畜禽健康养殖技术研发中心，集成以苜草素为核心“五位一体”的健康养殖技术体系；建立了以企业为核心、合作社为主体，示户为基础的生猪健康养殖技术推广
生猪健康养殖技术规范
常德市生猪健康养殖技术规范
常德市生猪健康养殖技术规范 1范围 本标准规定了生猪健康养殖过程中猪场规划建设、猪只引进、饲料、兽药、各类猪饲养管理、防疫消毒、废弃物处理、等技术要求。 本标准适用于常德市生猪健康养殖场的饲养管理。也可供一般猪场参照执行。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8471 猪的饲养标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 HJ/T81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T682 畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 畜禽饮用水水质标准 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 饲料药物添加剂使用规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1生猪 人工养殖的肉用活猪 3.2净道 供猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。 3.3污道 供粪便等废弃物、外销猪出场的专用道路。 3.4猪场废弃物 主要包括猪粪、尿、胎衣、死猪、垫草、过期兽药、过期及剩余疫苗、疫苗空瓶和污水等。 3.5 全进全出制 同一猪舍或猪舍内同一单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的饲养制度。 3.6饲料添加剂 在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般性饲料添加剂。 3.7药物饲料添加剂 为预防和治疗猪病而掺入载体或者稀释剂的兽药预混物。 3.8休药期 从停止给药到许可屠宰（上市）的间隔时间。
畜禽健康养殖的主要生产环节
畜禽健康养殖的主要生产环节 兽药对保障畜禽养殖业的健康发展具有重要的作用〃合理的利用兽药不仅可防治畜禽疾病〃还可促进生长、提高饲料利用率〃从而获取更高的经济效益。然而〃在生产实践中往往容易受到经济利益的驱使〃超剂量、超期限的滥用兽药〃甚至非法使用违禁药物〃造成了畜产品的药物残留〃严重影响了人体健康。 目前〃我国虽然已经制定了兽药残留的最高限量和兽药管理的一系列政策〃但在近几年的执法抽检中〃仍然检出了许多因违规使用兽药造成的不合格畜产品〃如鸭蛋中检出恩诺沙星、鸡肉样品中检出了呋喃唑酮类代谢物、猪肉样品中检出了磺胺类残留超标等。 畜产品兽药残留控制必须从养殖户抓起〃要从养殖环境、饲料原料、饲养管理、疫病防治等多个环节进行严格控制〃推行生态、健康养殖是解决畜产品兽药残留的最根本方法。 1、环境安全 健康养殖的畜禽饲养场应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方〃场址用地应符合当地土地利用规划的要求〃选择在非禁养区内建场。周围3km内无屠宰场、畜产品加工厂、大型化工厂及其他污染源〃距离交通干线、城镇居民区和公共场所1km以上。场地选择在居民区常年主导风的下风或侧风向处。 栏舍内要求通风良好〃空气中有毒有害气体含量应符合绿色畜禽生产要求〃硫化氢<10mg/m3〃氨 <15mg/m3、二氧化碳<1500mg/m3。 场区应分生产区和生活区〃二者间要有一定距离缓冲防疫隔离带。生产区布置在生活区上风向或侧风向〃病死畜禽解剖处理区和污水粪便处理设施应在生产区下风向或侧风向〃场内净道和污道应分开〃互不交叉〃出入口分开。 整个场区要有围墙〃围墙外要有防疫沟〃布局要符合生产工艺流程〃生产区内不同日龄畜禽群实行隔离饲养〃畜舍与畜舍间要有墙或绿化带或水沟等防疫隔离带。 推荐实行小单元式饲养〃实施“全进全出制”的饲养工艺。 2、饲料安全 饲料应根据动物不同生长时期的营养需求〃选用合适的饲养标准〃配备高质量、低成本的全价配合饲料。 畜禽健康养殖〃严禁使用变质、污染饲料〃拒绝使用抗生素、化合物类药物添加剂〃提倡使用酶制剂、微生态制剂、中草药制剂、活性多肽、酸化剂、低聚糖类制剂等天然物质的促生长保健添加剂〃以减少药物在畜禽机体内的残留。 3、药物安全 生产实践表明〃过量用药会产生与预防、治疗目的无关的或有害的作用〃用药过程严格遵守使用药物种类、剂量、配制、期限及休药期规定。掌握药物协同作用和拮抗作用〃把有协同作用的药物联结使用〃以提高防治效果〃有拮抗作用的药物可降低药效〃应错开使用。 畜禽的健康养殖〃同时要充分了解各种药物的适应症〃明白各种药物的抗菌谱〃要依据疗效高、副作用小、安全、价廉、来源可靠的用药原则。要按照临床症状选择对病原微生物高度敏感的药物〃做到对症用药〃避免盲目用药。在养殖过程中〃严禁滥用抗生素〃尤其不能滥用广谱抗生素。要严格控制药物残留〃尽量选用残留期短的药物〃宰前7d停用一切药物〃避免药残损害公共卫生。提倡使用中草药和生物防治法。 4、疫苗安全
畜禽养殖业污染防治技术规范
畜禽养殖业污染防治技术规范 中华人民共和国环境保护行业标准 HJ／T81—2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 Technical standard of preventing pollution for livestock and poultry breeding 2001-12-19 发布 2002-04-01 实施 国家环境保护总局发布 前言 随着我国集约化畜禽养殖业的迅速发展，养殖场及其周边环境问题日益突出，成为制约畜牧业进一步发展的主要因素之一。为防止环境污染，保障人、畜健康，促进畜牧业的可持续发展，依据《中华人民共和国环境保护法》等有关法律、法规制定本技术规范。 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。 本技术规范为首次制定。 本技术规范由国家环境保护总局自然生态保护司提出。 本技术规范由国家环境保护总局科技标准司归口。 本技术规范由北京师范大学环境科学研究所、国家环境保护总局南京环境科学研究所和中国农业大学资源与环境学院共同负责起草。
本技术规范由国家环境保护总局负责解释。 HJ／T81—2001 1 主题内容 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。 2 技术原则 2．1 畜禽养殖场的建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则，根据本场区土地(包括与其他法人签约承诺消纳本场区产生粪便污水的土地)对畜禽粪便的消纳能力，确定新建畜禽养殖场的养殖规模。 2．2 对于无相应消纳土地的养殖场，必须配套建立具有相应加工(处理)能力的粪便污水处理设施或处理(置)机制。 2．3 畜禽养殖场的设置应符合区域污染物排放总量控制要求。 3 选址要求 3．1 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场： 3．1．1 生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区； 3．1．2 城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业 区、工业区、游览区等人口集中地区； 3．1．3 县级人民政府依法划定的禁养区域； 3．1．4 国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其它区域。 3．2 新建改建、扩建的畜禽养殖场选址应避开3．1规定的禁建区域，在禁建区域附近建设的，
畜禽养殖污染防治现状及污染问题分析
畜禽养殖污染防治现状及污染问题分析 1、规模化养殖场污染防治情况 通过对多家规模化养殖场的现场调研以及向环保、农业部门的咨询调查了解流域内禽畜业现状情况，总结出：流域内畜禽粪便的处理方式中主要以直接利用为主，占规模化养殖场比例30%左右。粪便污水直接利用易对农村环境产生污染，尤其是暴雨径流使附近河流甚至饮用水井受到污染风险；此外，粪便直接排入鱼塘，畜禽粪便所携带的病原微生物、寄生虫卵易使鱼塘成为传染病源；同时粪便废水也会在分解过程中消耗鱼塘里的大量氧，使鱼塘溶解氧浓度下降，容易导致鱼类死亡。 堆肥后农业利用的畜禽粪便处理方式所占比例为65%左右。简易堆肥的处理方式不仅能杀死畜禽粪便中的细菌和病原微生物，而且设备和场地投资少，是目前台山市畜禽粪便的主要处理方式。 现畜禽粪便直接排入自然水体的比例占5%左右，对台山市地表水体和农村生态环境存在严重的隐患。 流域内养殖场畜禽养殖废水处理主要以厌氧处理+农业利用方式为主，调研发现82%的养殖场都建有沼气池，但约有25%的沼气池未达到相关技术要求，在降雨和非种植季节不能满足储存要求、给周围环境带来一定的安全隐患。
2、养殖者环境管理情况 清粪方式、有无雨污分离、水污分离、干湿分离、堆粪场所、堆粪场所防雨防渗所占比例、污水处理设施比率等都直接或间接反映畜禽养殖场自身实施环境管理情况以及环境投资情况。流域内规模化养殖场干清粪方式所占比例在85%左右，干清粪是减少环境压力，提高综合利用水平的有效手段，其水平的高低能够直接从一个侧面反映内部的环境管理水平。养殖场雨污分流设施的比例在75%左右，台山年降雨量较大，雨污合流增加了污水产生量，另一方面，由于雨水混入污水，导致污水处理设施运行不正常。固体粪便堆放场所占比例在30%左右，少数养殖场由于没有固定的防雨防渗粪便堆放场，出粪时直接将粪便出售给当地农民用于农业种植或水产养殖。 3.7畜禽养殖污染问题分析 1、畜禽养殖空间布局不尽合理 一是区域和流域养殖分布不均衡，部分区域畜禽养殖污染负荷较重。部分养殖场距离地表水较近，或分布集中，超出环境承载能力，对区域水环境存在威胁。二是缺乏统筹科学规划和合理布局。台山市于2015年7月初出台了《关于划定畜禽养殖禁养区、限养区、适养区的通告》（台府〔2015〕5号），《通告》中将城市（建制镇）建成区、饮用水水源保
畜禽养殖环节监管方案
畜禽养殖环节监管方案 为保证我县畜禽养殖业的健康发展,有效防控重大动物疾病，保障动物产品质量安全，提升动物卫生及动物产品监管水平，我局根据省农业厅动物卫生监督执法能力考核评估工 作的部署安排，结合我县2020年实际情况，制定本方案。 一、工作目标 针对动物防疫条件不达标的畜禽养殖场（户），开展监督检查和整改工作，进一步规 范我县畜禽养殖环节的生产行为，切实履行动物卫生监督执法及畜禽产品安全监管职责， 全面落实畜禽养殖场（户）质量安全主体责任，有效防控重大动物疾病，有效防范畜禽产 品质量安全事故，切实保障人民群众身体健康和生命安全。 二、工作要求 （一）县动物卫生监督所要按照相关法律开展畜禽养殖监管工作，重点对年出栏1000头以上的生猪养殖场、存栏万头以上的家禽养殖场进行监管，做好动物产品质量安全检测、病死猪无害化处理、动物防疫条件合格证现场审核、畜禽养殖场管理档案建立等相关工作。 （二）各乡镇畜牧兽医站要积极配合县动物卫生监督所做好相关工作，一年内要对该 管辖区域的畜禽养殖场（户）进行两次以上的现场监督检查，填写检查记录，发现动物防 疫条件不合格的要督促整改，及时上报各乡镇养殖情况最新动态，并及时更新畜禽养殖场 管理档案。 三、监管内容： 1、在全县范围内“瘦肉精”检测工作的基础上，加强对年出栏500头以上的生猪养 殖场“瘦肉精”检测工作，盐酸克伦特罗、莱克多巴胺检测每半年检测一次，全年累计检 测不少于400头份，沙丁胺醇检测不少于100头份。检测方法以盐酸克仑特罗金标快速检 测卡、莱克多巴胺金标快速检测卡和沙丁胺醇金标快速检测卡检测为主。对检测不合格的 生猪要及时进行查处，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。 2、强化畜禽养殖环节的技术指导与服务，加强普法宣传教育，积极倡导使用环保型 饲料，指导督促养殖场完善养殖档案，提高畜禽养殖户的防疫意识和法制意识，并与养殖 户签订《县农业局关于加强病死猪管理工作责任状》。 3、加强病死猪源头管理，对全县年出栏500头以上猪场进行现场监管，由各乡镇干 部配合落实养殖户具体实施情况，对没有无害化处理设施或没有建立病死猪处理记录档案 的猪场，发出责令整改通知书，责令其进行整改，并督促这些猪场建造化尸井或化制池， 确保病死猪无害化处理工作顺利开展。 4、做好病死猪无害化处理补助工作，指派相关乡镇畜牧兽医站人员或村级防疫员及 时到规模化养殖场做好病死猪无害化处理现场确认工作，拍照、摄影取证，认真填写相关
健康养殖与动物福利,转变畜牧业增长方式与现代畜牧业关系
健康养殖与动物福利，转变畜牧业增长方式与现代畜牧业关系 11720695 杨骁 当前我国主要畜产品供应总体平稳，但质量安全事件仍有发生，疫病防控形势仍然严峻。随着经济社会的发展，人民群众对畜产品的需求从以数量为主逐步转变为数量质量并重、更加注重质量安全，为顺应这一形势，必须加快转变畜牧业发展方式，大力强化畜牧兽医公共服务。 畜禽是畜牧生产系统中真正的、唯一的生产者。畜禽生产系统运转的好坏、生产成绩或效益的高低、产出的畜禽及其加工产品的优劣由畜禽健康状态的好坏和畜禽福利水平的高低决定。 世界动物卫生组织（OIE）指出，动物福利就是要让动物生活健康、舒适、安全、得到良好饲喂、能表达天生的行为，并免受痛苦和恐惧，这些要求需涵盖科学管理、预防疾病、兽医治疗、人文关怀、人道屠宰等方面。畜禽是畜牧生产系统中真正的、唯一的生产者。畜禽生产系统运转的好坏、生产成绩或效益的高低、产出的畜禽及其加工产品的优劣由畜禽健康状态的好坏和畜禽福利水平的高低决定。具体到畜禽福利，就要根据畜禽的生物学特性，合理运用现代育种繁殖技术、养殖设施环境控制技术、动物疾病防治技术、营养与饲料配制技术、工业化生产管理技术等，满足它们的生理和行为需要，确保它们的健康和快乐。 健康养殖是中国独有的概念，是伴随我国养殖业（水产、畜产）环境污染、疫病频发、产品质量安全，最先应用于海水养殖，以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖拓展并不断完善。健康养殖着眼于养殖生产过程的整体性（整个养殖行业）、系统性（养殖系统的所有组成部分）和生态性（环境的可持续发展），关注动物健康、环境健康、人类健康和产业链健康，确保生产系统内外物质和能量流动的良性循环、养殖对象的正常生长以及产出的产品优质、安全。随着时间的推移，健康养殖的概念，正好迎合了人们急于想改变养殖业污染严重、疫病频发、畜产品重大安全事件多发的现状。 动物福利强调的是动物的康乐，只着眼于动物本身，更多的是一种理念和理论上的表述。而健康养殖是一种确保整个养殖系统健康、可持续发展的养殖模式，着眼于整个养殖系统及其所有的组成部分，强调的是运用各种先进的养殖技术组合，促进养殖业的健康发展，更侧重生产实践和技术上的运用。尽管动物福利和健康养殖的内涵不同，但它们有一个共同的交集，即都强调动物的健康。 养殖生产上存在着许多应激因素。对这些应激因素进行适当调控，减少畜禽的应激反应，使畜禽从应激状态过渡到健康状态，不但可以提高畜禽的福利水平，还能让畜禽将更多的营养物质和能量用于增重和繁殖，获得更好的生产效益。因此，强调动物福利是健康养殖的核心内容。 健康的动物是养出来的，只有在饲养的过程中，全面贯彻善待动物、“养”重于“防”，“防”重于“治”的经营理念，从舍饲环境和应激管理上下功夫，才能提高畜禽自身的健康水平和免疫功能，从源头上解决畜禽疫病频发的诱因。因此，健康养殖涵盖了饲养环节中动物福利的基本要求，同时兼顾了科学性和经济上的考量。 改革开放以来，我国畜牧业发展较快，畜牧业结构逐步优化，规模化、产业化程度迅速提高，出现了一批有实力的畜牧生产、加工企业。但是，还应清醒地
[养殖技术,畜禽,要点]畜禽健康养殖技术要点分析
畜禽健康养殖技术要点分析 摘要：随着我国经济水平的快速发展，畜牧业养殖已经发展到了一个全新的高度，其中畜禽健康养殖是指以保护动物健康为基础，以保护人类健康，提供安全、营养的畜产品为目的，最终实现畜牧业全程无公害化生产。在一定程度上来讲，畜禽的健康养殖使经济、社会与生态环境得到高度统一。而从山西省农业厅的资料报告中了解到，本省在饲草、饲料方面资源丰富，但畜牧业在农业产值的百分比水平还略低于发达省份，说明本省的畜牧业存在较大的发展空间。本文就山西省畜牧业的现存状况为切入点，简述畜禽健康养殖技术的要点。 关键字：畜牧业；畜禽健康；养殖技术；要点 顺应时代的发展，以转变畜牧业生产方式为切入点，建立畜产品基地，并配合完善的服务体系与防疫体系，将现代机械技术应用到畜禽健康养殖事业中，将畜禽饲养逐渐规模化，提高畜禽饲养量，进而提升畜牧业在农业中所占据的比重。需要在畜禽养殖过程中充分掌握畜禽健康养殖技术要点，以此实现畜牧业的高效规模化并保证畜产品的质量安全，保证人民的食品安全。畜禽健康养殖技术要点主要体现在以下几个方面。 1饲养品种要优良，饲养规模要适度 首先需要明确品种质量是动物健康繁殖的先决条件，是发展畜牧业生产的物质基础，使用优良的动物品种进行培育与繁殖可以在保证不增加劳动力的同时保证畜产品的产出，其品质与普通品种的动物相比也较高。因此，不仅仅要加强科学饲养力度，还应加强品种的引进工作，选取优良品种进行自繁自育，可以有效的提高畜产品的产量，其优良基因抗病性以及抗逆性较强，在畜禽养殖过程中能有效防止大规模疾病的发生，为畜牧的养殖奠定良好的基础。在人工圈养条件下，动物疾病防治需要让养殖环境满足动物生理对生态环境的要求，其次是所养动物的品种需要符合高密度集约式饲养条件。由此可见，养殖品种经过培育与改良后可以具备较强的抗疾病以及适应不良环境的能力，有效的降低养殖风险，避免用药对环境及人体健康造成的影响，增加养殖的经济效益。同时，需要根据自身养殖条件来决定养殖规模，如果规模太小则成本较高；如果养殖规模过大则会大大增加养殖的风险。 2档案资料要齐全，生产记录要完整 在养殖过程中，应将畜禽的品种方面、来源方面、繁殖方面以及医疗方面等等所涉及到的细节详细的记录在档案资料中。对于畜禽的基本信息应完整、准确记录到档案信息中，对其疾病治疗等信息经过详细的记载有助于畜禽病害的防治以及突发情况的救治工作，对使用药品的来源、名称、用量记录等要明确的记录，对畜禽死亡也要将其发病经过与无害化处理的详情记录在案，以便总结饲养过程中所出现的问题，避免此类事件的再次发生，由此，档案信息应当及时登记，其记录的内容应保证其真实性与准确性，还应妥善保管，保管时间应不低于10年。 3兽药、饲料投入品使用要合理 在畜禽的饲养过程中，为满足畜禽生长和健康需求会加入一定的投入品，为保证饲养动物与畜产品的健康、安全，应当使用审批合格的兽药，同样要保证饲料与兽药之中的添加剂
物联网智能农业生猪集约化健康养殖智能系统方案
物联网智能农业生猪集约化健康养殖智能系统方案智能农业生猪集约化健康养殖智能系统，是面向生猪集约化健康养殖的需求，研发多功能融合的新型集成化感知层产品、智能数据采集装置和控制装置，构建生猪健康养殖全生命周期质量安全系统。通过物联网技术的应用，显著提升生猪集约化养殖的自动化、信息化、智能化水平，提高生猪产量和品质，促进现代农业发展；同时推动相关物联网产业实现规模化发展。 一、概述 随着人们消费水平的不断提高和农业生产劳动力的大量转移，农业已经出现集约化生产经营的趋势。其中，现代生猪养殖业正在形成规模和快速发展。但由于生猪养殖企业在产业化水平、养殖人员技术水平、养殖技术手段及生产流程管理等方面的不足，产生了一系列问题：养殖企业产业化水平低，仍以传统经验生产为主，缺乏量化指标和配套集成技术，养殖装备科技含量低，仍以人力为主，劳动强度大，人力成本高，生产效率低，智能化水平低，导致养殖环境恶劣，影响产量和品质。 要解决以上问题，必须依靠农业科技，推动养殖业转型与升级，迫切需要依靠物联网等新一代信息技术，实现生猪养殖的自动化、精准化、清洁化、智能化生产与经营，切实降低劳动力成本，提高生猪产量和品质。因此，开展生猪集约化健康养殖物联网技术和产品研发及应用示范是十分必要和迫切的。 二、系统介绍 本系统是面向生猪集约化健康养殖的需求，研发多功能融合的新型集成化感知层产品、智能数据采集装置和控制装置，构建生猪健康养殖全生命周期质量安全系统。通过物联网技术的应用，显著提升生猪集约化养殖的自动化、信息化、智能化水平，提高生猪产量和品质，促进现代农业发展；同时推动相关物联网产业实现规模化发展。 三、系统组成 本系统有养殖环境智能监控系统，猪病智能监测、预警和诊断系统，数字化生猪精细喂养系统，生猪育种繁育系统，生猪全生命周期质量追溯系统，生猪集约化健康养殖物联网应用软件平台。 1、养殖环境智能监控系统 猪舍环境智能监控系统是基于物联网技术，通过在线监测猪只生长的环境信息，包括空气温湿度、NH3、H2S、CO2、照度等，通过智能无线控制设备（此略设备构成图）自动调控猪舍的生长环境条件，以实现猪只的健康生长、繁殖，从而提高母猪的生产率，提供优质的猪肉、猪毛等产品，进而提高经济效益。
畜禽养殖中抗生素使用的现状、问题及对策
畜禽养殖中抗生素使用的现状、问题及对策 Moore等(1946)首次报道，在中添加抗生素，能明显提高肉的日增重。自此，人们对抗生素的研究和应用越来越广泛，先后有60余种抗生素应用于畜牧业，在动物疾病防治、提高利用率、促进畜禽生长等方面发挥了重要作用。但随着抗生素的大量使用，特别是不科学地滥用，细菌耐药性和药物残留等问题日益突出，引起世界各国政府及业内人士的高度重视。2006年，欧盟全面禁止了抗生素添加剂的应用。我国是畜禽生产大国，但由于药物残留超标等问题，出口量仅占生产量的0．9％-l．2％。在全球经济一体化的时代，要提高我国畜禽产品的国际竞争力，抗生素安全问题及对策研究已成为畜牧工作者迫在眉睫的研究课题。 1．抗生素在畜禽中的使用现状 化学工业学会和制药工业学会2005年统计数据显示，我国每年抗生素原料生产量约为21万吨，其中有9．7万吨(占年总产量的46．1％)用于畜牧业。美国忧思科学联合会(UCS)估计：约有70％的抗生素及相关药物被用作、、肉牛的添加剂。https://www.360docs.net/doc/2d15916643.html,王云鹏等对国内5省、市进行的业抗生素的使用情况调查表明，饲养场滥用抗生素现象相当严重。使用抗生素的种类包括B一内酰胺类的阿莫西林、氨基糖苷类的庆大霉素和新霉素、大环内酯类的红霉素、林可胺类的克林霉素等。在第10届全军检验医学学术会议上，国家细菌耐药性监测中心副主任马越研究员曾指出：滥用抗生素的现象远比人们想象的要严重，全球每年消耗的抗生素总量中90％被用在食用动物身上，且其中90％都只是为了提高转化率而作为添加剂来使用。
1．1盲目、随意用药问题突出。 据调查，在畜禽过程中，抗生素被应用于无使用特征、治疗单纯病毒感染、预防用药超过规定的时间、剂量不足或剂量过大等现象比比皆是。目前，我国户(场)主要集中在农村和城乡结合部的郊区，大部分从业人员文化程度较低，只有初中乃至小学文化，没有或缺乏科学技术和知识，不懂得合理用药的方法，不清楚抗生素残留的危害，部分户仅凭着经验饲养，畜禽无病“防病”意识太强，诊断疾病水平较低，凭感觉用药问题突出。随着畜禽疾病的复杂化，诊断难度的加大，滥用药率高达60％～90％。 1．2过量、长期使用抗生素情况普遍存在。 者传统的思想认为：质量较差，含量不足，使用药物多多亦善，这种错误的认识使加大抗生素使用剂量和长期使用现象普遍存在。据了解，少者，用药剂量加大2倍～3倍；多者，加大数倍至十几倍。同时，—些厂家为了提高销售量，使用非常用的名称，以冒充新药，蒙骗户的现象以及随着复方的大量涌现，经销商推荐用药程序的“详细周到”，也加剧了抗生素的过量和长期使用的现象。 1．3使用禁用抗生素现象时而发生。 2000年以来，国家陆续公布了一些在畜禽生产中禁用的药物。如农业部2002年4月公布的《食品动物禁用的及其它化合物清单》等。其中明文禁止氯霉素及其盐、酯(包括琥珀氯霉素)及制剂在所有食品动物作所有用途的使用。但在监督检查或场中时而能够看到，其使用依然禁而不止。
养殖公司简介范文3篇(完整版)
养殖公司简介范文3篇 养殖公司简介范文3篇 养殖,培育和繁殖。养殖包括家畜养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖,蟾蜍养殖几大类。下面是养殖公司简介范文，欢迎参阅。 养殖公司简介范文1 昆山大唐生态养殖有限公司位于国家级生态村江苏省昆山市千灯镇大唐村。沪宁等5条高速公路及京沪高铁、沪宁城际铁路贯穿昆山全境，区位优势十分明显。 长期以来，国内养殖产品因滥用抗生素、激素，药残、农残超标引发的毒奶粉瘦肉精等严重食品安全事件已成为影响国计民生的头等大事。为此，连续数年的中央一号文件发出了推广健康养殖方 式，发展健康养殖业。健康养殖直接关系人民群众的生命安全。转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为主、关口前移的要求，积极推行健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。的号召。至此，健康养殖被列入中国养殖业的大政方针,昆山大唐生态养殖有限公司由此应运而生。 昆山大唐生态养殖有限公司以满足国人健康需求为己任，以提高国人健康水平为宗旨!拥有国家专利创新型无抗饲料添加剂，通过健康养殖模式和推行 8S 体系管理及提高动物福利，加之全过程禁用激素、抗生素，所生产的唐生牌猪肉经北京、上海进出口检验检疫局检测： 无抗生素、激素、药残、农残，质量达出口欧盟、日本产品标准。公司被评为全国健康养殖示范基地且因唐生牌猪肉富含有益
氨基酸和锌、硒等多种有益于人体健康的营养元素，相继被评为健康肉金奖、中国健康食品、上海世博会肉类金奖。 公司拟投入巨资成立以昆山梅山猪黑猪原种群为基础的新梅山猪种猪及藏香猪优质三元杂交猪培育基地、饲养基地、饲料加工基地、安乐死屠宰基地和肉食品加工基地，并在以上海为中心的长三角地区和以香港为中心的珠三角地区及以北京为中心的京津唐地区形成独特的营销系统和物流配送系统。争取在三年内形成生态化、科学化的产、供、销一体化的健康产业体系，让越来越多的中国人吃上真正放心的健康肉。 大唐生态养殖有限公司以满足国人健康需求为己任，以提高国人健康水平为宗旨! 品味唐生猪肉，享受健康人生。 养殖公司简介范文2 汕头市前陇养殖有限公司，位于古有海滨邹鲁之称的潮汕平原中 汕头前陇养殖有限公司 汕头前陇养殖有限公司 心地带，地理坐标为北纬N23 14 54 ，东经E116 32 56 ，主要经营业务为货物、技术的进出口;水产品养殖与销售;禽畜种养与销售;蔬果、林木的种植与销售，现以无公害仿野生山泉甲鱼的养殖与销售为主要经营业务。 汕头市前陇养殖有限公司所在地原为著名古农场梅花农场，自1958年以潮阳县国营农场为名成立，后为知青下乡所用，经多次命名更改，于1978年正式命名为梅花农场直至今日。
谈猪生态养殖技术推广实践
谈猪生态养殖技术推广实践 摘要:猪生态养殖技术更为完善，其喂养方式得以改变，能够适应当前的新环境。所以，在猪养殖中，倡导生态养殖技术，是现代化社会中的发展需要。基于此，对猪生态养殖技术进行应用与推广，以促使其在实践中充分发展。 关键词:生态;养殖技术;应用;推广 猪的生态养殖技术主要是为动物营造良好的卫生环境，对其合理喂食、实现病种的预防和控制。该工作在整体上还比较复杂，需要在各个方面科学执行，这样在整体上才能达到无污染的目的。 1猪生态养殖技术的应用阐释 1．1发展猪生态养殖技术的意义 (1)能够提升猪肉的质量。基于传统的养殖技术，会在饲料中增加过量的铜、锌等金属物质和抗生素，会影响猪肉的整体质量，也会给消费者带来较大危害。同时，一些养殖场由于规模化的养殖方式，仅仅重视猪的生长速度以及瘦肉指标，未对猪肉的味道、色泽等进行分析。所以，实现生态养殖，能对这些问题进行解决，并提高猪肉的整体质量。(2)维护整体的环境效益。在每个养殖场内，都会产生污染物，如果没有对其进行处理，将会影响周边环境。所以，利用生态养殖技术，基于沼气池能源，对猪粪便进行发酵处理，使其生成的沼气能够作为生活燃料，也能经过发酵，利用沼液对植物进行浇灌，降低化肥的使用数量，这样不仅能对环境的污染问题进行解决，也能促进能源、资源的充分使用。(3)使其符合市场的经济发展需要。实现猪生态养殖，是当前市场的主要发展趋势。在一定市场经济条件下，开始向着规模化以及专业化方向进步，也能在整体上提升猪肉品质，保证在增强市场竞争力的同时，向着国际化方向进步。 1．2猪生态养殖技术的实施要点 (1)营造需要的环境和卫生条件。在猪生态养殖工作中，环境对猪的整体生长十分重要。所以，在猪养殖工作中，需要对环境提出更高要求。在实际执行期间，相关的工作人员需要对猪舍条件进行分析，严格要求猪舍的铺设材料。一般情况下，可以选择渗水性以及吸水性更好的材料。还要保证猪舍具备良好通风性与干燥性，对其进行定期消毒，以降低细菌的产生。还要维护猪舍周边的卫生环境，对猪的养殖密度进行控制，正确处理其产生的粪便与垃圾，以促使生态养殖工作质量的提升。(2)对疾病进行处理。在猪生态养殖工作中，需要对其产生的疫病进行控制，保证能利用相关措施对其预防，避免疾病。所以，在实际工作执行期间，饲养人员需要在执行中，对猪疫病进行监测，保证能提出合理的控制措施，对疾病也能及时处理。当发现疫病的时候，饲养人员还要与防疫部门相互沟通，保证在积极引导下能阻隔疫病，实现针对性治疗。同时，还要对猪圈进行消毒，以免疫病扩散。针对其他种类的猪，也要对其监测与观察，针对其问题的产生对其解决。也需要工作人员对其进行技术指导，掌握并学习一些处理方法和养殖技巧，以降低其产生的损失。(3)沼气利用技术。在猪生态养殖工作中，基于多种废物的产生，排放到大自然后会造成较大污染。所以，可以将这些废物排放到沼气池中，实现资源的充分利用。沼气池的安装，其位置要合理选择。如选择在通风性
第三章光泽县畜禽养殖现状
第三章光泽县畜禽养殖现状 3.1畜禽养殖基本情况 据光泽县2014年统计（全县畜禽养殖总量分布情况见表3-1），全县生猪存栏33607头，蛋鸡存栏3049693羽，肉鸡存栏27907857羽，牛存栏271头，羊存栏11071头，从地域分布上看，肉鸡养殖量最大，分布于7个乡镇（除杭川镇外），鸾凤乡、崇仁乡、止马镇生猪养殖总量相对较大，止马镇、寨里镇、鸾凤乡、崇仁乡、华桥乡家禽养殖总量较大。 表3-12014年光泽县畜禽养殖总量分布情况表 3.1.1畜禽养殖规模的划分 根据《福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法》（闽政办〔2014〕 98 号）中对养殖专业户、规模化养殖场和养殖小区的界定。 ⑴规模化养殖场 猪存栏250头以上；奶牛存栏100头以上；蛋鸡存栏10000只以上；蛋鸭存栏2000只以上；兔存栏2000只以上；肉鸡年出栏50000只以上；肉鸭年出栏2000只以上；鹅年出栏2000只以上；肉牛年出栏100头以上；
羊年出栏500只以上。 ⑵养殖小区 猪存栏2500头以上；奶牛存栏100头以上；蛋鸡存栏50000只以上；蛋鸭存栏10000只以上；兔存栏10000只以上；肉鸡年出栏50000只以上；肉鸭年出栏5000只以上；鹅年出栏10000只以上；肉牛年出栏200头以上；羊年出栏2000只以上。 依据此划定办法对光泽县的畜禽养殖户存（出）栏量进行统计，统计结果见表3-2。 图3-1光泽县畜禽养殖养殖情况一览
全县目前生猪养殖规模户127户，存栏生猪33607头；其中规模养殖小区3户，存栏生猪8800头，占总养殖量26.19%；规模养殖场33户，存栏生猪16080头，占总养殖量47.85%；养殖专业户91户，存栏生猪8727头，占总养殖量25.97%（表3-3）。光泽县生猪养殖主要分布在鸾凤乡、崇仁乡和寨里镇，分别占全县总存栏生猪数量的46.79%、17.38%和12.88%；其余生猪养殖存栏比重较高的乡（镇）还包括了止马镇（8.67%）、杭川镇（6.84%）、李坊乡（5.83%）（见表3-3及图3-2）。 表3-3 2014年光泽县生猪养殖规模分布表 图3-2光泽县各乡镇生猪养殖占比图
家畜环境卫生学课程的教学创新
Analysis and Investigation分析调研 家畜环境卫生学课程的教学创新 杨彩梅，王永侠，茅慧玲，许英蕾 (浙江农林大学.浙江临安311300) 中图分类号：S851文献标志码：B文章编号：1001-0084(2019)03-0095-02 目前.中国高等教育正处于发展和变革的新时期，教育部对本科教育的重视程度日益加强，进行教学模式创新是发挥高等教育培养高素质人才功能的重要措施。家畜环境卫生学是动物科学和动物医学专业的一门必修课，主要教学内容为家畜环境生理、家畜环境控制与改善、家畜对环境的影响、家畜养殖废弃物的处理、家畜环境检测技术与环境质量评价等内容。优良的品种、合理的营养、完善的兽医防疫体系及适宜的环境是现代化畜牧业的四大技术支柱=近年来.品种、营养和防疫都受到充分重视，但家畜的养殖环境却没有受到足够的重视，严重制约着畜牧业的高效发展：因此家畜环境卫生学课程的学习对于培养高素质的动物科学人才具有重要意义。 1家畜环境卫生学课程的重要性 近年来，畜禽养殖业带来的环境污染问题和畜产品安全问题日益严重，但随着健康养殖、以畜为本和动物福利观念的普及，通过改善养殖环境如温度、湿度和有害气体等来实现畜禽的健康状况和保障食品安全已经成为共识；随着国家对环境保护的日益重视，合理的利用和处理畜禽养殖废弃物也成为畜牧业的研究重点和热点。家畜环境卫生学的主要任务是研究自然的和人为的环境因素及其变化对家畜健康和生产性能的影响及其变化规律.并依据这些规律制定出利用、控制、保护和改善环境卫生的要求和措施，以达到促进家畜健康养殖、预防疾病、减少养殖废弃物对环境的影响和提高生产力及经济效益的目的。通过家畜环境卫生学课程的学习，能合理利用环境与动物的互作关系，提高畜禽的生产性能，减少畜禽养殖业对环境的污染，对培养动物科学的复合型人才具有重要意义。 2家畜环境卫生学教学中存在的问题 家畜环境卫生学是一门应用性很强，而且涉及多学科交叉的学科，目前家畜环境卫生学的教学过程中主要存在以下几方面的问题. 2.1教材内容落后 由于动物科学技术发展突飞猛进,包括动物饲养管理、疫病防治、营养和遗传育种等都发生了极大的变化，但目前大多数的家畜环境卫生学教材多编撰于2004年之前，内容相对比较陈旧，与新形势下畜牧生产实际存在较大的差别： 2.2课程涉及的知识点纷繁复杂 课程涉及物理、化学、生理营养和兽医等多个学科， 收稿日期:2019-01-22 作者简介：杨彩梅(1973-).女.湖北天门人.博士.副教授、主要从事动物生态健康养殖方面的研究.个别章节学科跨度很大°如环境因素中涉及很多物理概念，畜牧场规划设计中涉及到较多的建筑学理论，这些内容对于动物科学专业学生比较难理解； 2.3课程的实践性特别强 家畜环境卫生学课程是应用性课程，如果没有长期的实践经验，很难进行综合性和系统性的讲解.而且由于学科交叉多，导致教学内容松散和枯燥，如果教学过程中不能采用有效的教学手段，容易使学生抓不住重点，从而影响教学效果。 3家畜环境卫生学教学的创新 针对家畜环境卫生学课程教学过程存在的一系列问题，教学方法的创新势在必行。浙江农林大学通过多年的教学实践，发现从以下几个方面进行创新教学，有助于培养学生的学习兴趣和提高教学效果。 3.1创新教学内容，增加新知识 近年来，随着畜牧业集约化和规模化程度的不断提高，新的饲养方式、养殖设施、环境检测设施和污染处理设施不断在实践中应用，所以教学过程中不能依赖于教材，要及时添加新理论、新知识和新方法，使教学内容具有先进性。比如关于畜牧场有毒有害气体处理方面，教材中讲述的新方法较少，而目前关于畜牧场有毒有害气体的处理方法有了很多的新技术，比如通过安装氨气自动报警装置，定时进行通风及利用微生物和植物提取物进行处理等，因此通过在讲授过程中添加新的教学内容，使学生了解现代化畜牧场环境控制方法，以利于将来在畜牧养殖过程中能拥有新的解决问题的思路。 3.2利用影像资料，增强学生曲感性认识 家畜环境卫生学课程的实践性很强，涉及养猪学、养禽学、养牛学以及养羊学等课程的知识以及大量的生产实践知识。而大三第一学期学生在专业实践知识方面还很薄弱，造成学生在学习方面存在一定的困难，因而在课程设计上要结合教学内容，精心设计和组织一些动眼、动脑和动口相结合的感性教学实践活动，教学内容上采用大量实际生产中的图片资料，讲解生产一线的实际案例.增强学生对教学内容的感性认识。比如课程中有关于养殖设备方面的内容，教材中的内容以文字表述为主，图片很少，为使学生了解畜牧场养殖设备和布局，通过PPT进行课程讲解时主要以图片为主.穿插录相，使学生产生身临其境的感觉，对畜牧场的养殖设备、喂料设备、通风设备、除臭设备和环境处理设备等都有充分的了解，通过图像刺激的方式提高学生的注意力，增加信息的获取量，必要时回放画面随机提问，潜移默化地将知识传授给学生，激发学生 2019年第3期饲料博览95
浅谈我对畜禽健康养殖含义的理解
浅谈发展现代畜牧业与畜禽健康养殖含义的理解 今年的中央农村工作会议提出了把发展现代农业作为社会主义新农村建设的首要任务。全国畜牧工作会议又提出了推行畜禽健康养殖、发展现代畜牧业、实现六个转变的要求。笔者通过学习认识到：发展现代畜牧业是大目标，推行标准化生产和畜禽健康养殖是我们当前的任务，创建标准化饲养场是基础，这些都是发展现代畜牧业的重要内容。 1、对有关概念含义的理解 1、1 现代畜牧业。就是用科学发展观指导畜牧业，用现代工业装备畜牧业，用现代科技改造畜牧业，用现代管理方式管理畜牧业，构建完整创新的育种体系、优质安全的饲料生产体系、规范健康的养殖体系、健全高效的动物防疫体系、先进快捷的加工流通体系。现代畜牧业是标准化生产的更高层次，其主要特征是：布局区域化、养殖规模化、生产标准化、发展专业化、经营产业化、服务社会化。 1、2 畜禽健康养殖。就是立足于传统畜牧业的基础，着眼于当前畜牧兽医先进科技，解决了畜牧业生态环保、无公害、规模化、标准化、安全优质等问题，实现了基础设施完善、管理科学、资源节约、环境友好，追求着产量、质量、效益和环境的统一，既要注重“安全和优质”双重质量保证，又实现“环境与经济”双重效益。畜禽健康养殖是饲养环节
的标准化生产，也是创建标准化饲养场的内容。 1、3 畜禽标准化饲养场。根据《畜牧法》有关规定和农业部有关文件要求，我将畜禽标准化饲养场概括为必须达到“五配备、四分开、三改变、二分离、一利用”。“五配备”即配备兽医消毒设施、配备兽医防疫设施、配备粪污处理设施、配备畜牧兽医专职人员、配备养殖档案和各项管理制度；“四分开”即生活区与生产区分开、生产区与集污区分开、健康畜禽与发病畜禽分开、种畜禽与商品畜禽分开；“三改变”即改变明沟排污为暗沟排污、改变水冲式清粪为干式清粪、改变无限制用水为控制用水；“二分离”即场内设施要做到固体污物与液体污物分离、雨水与污水分离；“一利用”即粪便经过无害化处理后被农田果园利用。粪便无害化处理模式有三种：即固体粪便采用强通风静态堆肥技术模式、液体粪便采用田园利用技术模式、沼气池发酵生产沼气利用技术模式。 2、对具体建设方面有关要求的理解 2、1 畜禽舍建设方面。饲养场建设要根据行业标准，选址要地势高燥，背风向阳，地下水位低，排水良好；远离交通要道、公共场所、村居、学校1㎞以上；远离医院、畜禽加工厂、垃圾场、污水处理厂2㎞以上；周围有围墙、绿化带等有效屏障；水源充足、无污染；生产区与生活区、管理区分开，圈舍高度不低于3M，并有通风对流的窗户；墙面