2019年餐饮服务培训总结

2019年餐饮服务培训总结
2019年餐饮服务培训总结

餐饮服务培训总结

餐饮服务培训总结【1】

一、首先要有服务质量意识:以质量求生存,以质量求信誉,以质量赢得市场,以质量赢得效益。

服务质量是餐厅的生命,质量是效益;餐厅服务质量好,受益多,社会整体效果好。

优质服务不仅增加回头客,而且可使潜在顾客光顾,从而大大提高餐厅的经济效益,使餐厅在激烈的市场竞争中立于不败之地,并在竞争中站稳脚跟,发展壮大。

可以说,餐厅的竞争归根结底是服务质量的竞争,服务质量是餐厅的生命线。

二、服务质量的含义:服务质量是指餐厅为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。

对于餐厅来讲,服务质量的好坏,主要来自两方面因素,一方面是“硬件”因素,包括酒店的外形建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;一方面“软件”设施,包括餐厅员工的工作作风,工作态度、服务技能、文化修养等,这两方面也是保证服务质量的关键因素。

服务质量的真正内涵,不仅是宾客需求满足的综合反映,也是餐厅“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。

三、服务质量的特性:1、功能性、2、经济性、3、安全性、4、时间性、5、舒适性、6、文明性。

四、服务质量的基本内容:1、优良的服务态度,主要体现在主动热情、尽职尽责、耐心周到、文明礼貌。

2、完好的服务设施,是指餐厅用来接待服务的设备设施。

它直接反映餐厅服务质量的物质技术水平。

3、完善的服务项目,

4、灵活的服务方式、

5、娴熟的服务技能,

6、科学的服务程序,

7、快速服务效率,

8、专业化的员工。

服务质量管理培训还要从员工工作意识上加以培训,比如:职业道德、从业意识、服务意识、企业理念意识、自我管理意识、制度意识、服务技能等等方面加以培训才能谈得上服务质量的管理培训。

餐饮服务培训总结【2】

能加入这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物经理和经理来公司讲课。

如果说来之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过经理和经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。

一、餐饮行业的趋势

如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。

随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。

他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。

所以这个行业的竞争会越来越激烈,最明显的例子是作为西方文化象征的KFC竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。

我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。

海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。

所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。

幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。

二、员工的管理

在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。

特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。

所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。

我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。

我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教,这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰,主要在于思想的控制,经受住了历史的洗礼和考验,真不愧是管理的最高境界。

与时俱进,结合一些现代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为,甚至使自己的思想成为员工的思想,使员工的思路跟着自己的思路来走,这样大家才能齐心协力,一条心,力气往一个方向使,必能达到企业的经营目标。

这就要求我们管理人员必须以身作则,这和咱们赤坂亭树立“榜样的力量|”不谋而合。

但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点,不然线放太长了会收不回来,使员工产生消极的心态。

至于这个“度”怎么来掌控,是一种艺术,这就要看管理人员

的经验了,具体的量化标准我还在探索中。

三、服务的理解

还记得总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”,我的回答

是8个字:满意、满足、惊喜、感动。

接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动,是啊,让顾客

满意和满足我们用心就可以做到,至于怎么样才能让顾客惊喜和感动,其实我心里也没有底,我也一直再探索可以操作的具体量化标准,我上班的第一天在高经理那里找到了答案,他提出了经典的“三个机会”:

1、当准备向顾客说“不”的时候,那么用心做事的机会来了;

2、当顾客需要个性化服务的时候,让顾客惊喜的机会来了;

3、当顾客需要帮助的时候,让顾客感动的机会来了。

还有“大的服务观”、“成本控制的理念”、“积极的心态”、“正向思考”等因为时间来不及了,在这里就不再赘述了,以上是我在学习的一些肤浅体会,有不当之处恭请总指正,请总阅!

餐厅服务工作总结最新总结

餐厅服务工作总结 餐厅服务工作总结 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获

胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。 这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

2019年教师年度教学工作总结个人

2019年教师年度教学工作总结个人 教师是新的教育思想、方法、措施的最终贯彻者和执行者,是影响中学教育诸因素中最主要的因素。本文是为大家整理的教师年度教学工作总结个人,仅供参考。 教师年度教学工作总结个人篇一: 一年来,本人热爱本职工作,认真学习新的教育理论,广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人就这一年的工作小结如下: 一、政治思想方面 认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加校本培训,并做了大量的政治笔记与理论笔记。新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重集体的政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。通过学习,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

二、教育教学方面 首先,能认真把握教材。把课标、教参与课本有机结合,以提高学生分析问题和解决问题能力为目标,切实落实培养学生的创新思维和创造能力,并且能利用课堂时间不断地以新型热点材料为背景创设提问角度,帮助学生拓展思路,从而使学生们分析、解决问题的能力不断提高。 第二,能把握学生的认知水平和能力。重视对已学知识的巩固和新、旧知识的联系,达到帮助学生学会求知、不断发展的目的。 第三,尊重学生。重视与学生之间的情感交流和培养,在严格管理的同时能尊重学生的学习热情和认知能力,提出与学生自身水平相当的问题,鼓励他们大胆探索,共同提高。 三、遵守纪律方面 本人严格遵守学校的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

2019年培训年度工作总结精选

====工作总结范文精品文档==== 2019年培训年度工作总结精选 我们为大家收集整理了《2019年培训年度工作总结精选》供大家参考,希望对大家有所帮助!!! 时间一晃而过,如白隙之间,2019年已接近尾声,回顾自己在刚 升为副主管的这一年来的工作,在领导的悉心关怀和指导下,在同事 的帮助和鼓励下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。现就分管的培训工作,向上级领导汇报如下: 一、培训工作情况: 2019年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期,共923人,每届培训合格率达90%以上,基本达到了目标要求;内部员工 培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次,员工消防知识3次,消防实战练习3次,参训人员达245人次。 二、培训工作分析: 1、2019年的培训工作比起2019年相比有了较大的进步,无论是 在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。 2、完整了培训计划:建立了制度性培训体系,比起以往的培训工 作缺乏制度完善和系统化,培训管理幅度和力度较弱,员工培训意识差,培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通,改变了原有的培训模式,将“为什么培训和培训什么”融入到整个公 司培训工作中来,在总结了以往的培训经验基础上,优化了培训的重 要性,重点加强了培训内容全面性,提升了培训工作的制度化管理。 3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式:2019年的培训工 ============================================欢迎下载使用 ============================================

餐饮服务培训总结

餐饮服务培训总结 餐饮服务培训总结的范文有哪些??以下是XX收集的关于《餐饮服务培训总结》的范文,仅供参考! 一、通过职业素质的培训: 使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。 二、通过服务技能的培训: 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:

1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。 2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。 4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。 5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。 6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功 7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会

餐饮管理培训心得体会4篇-培训心得体会 餐饮管理培训心得体会1 十年树木,百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位,当时老师对我说“现在你有着学生与员工的双重身份、要时刻注意自己的言行!谨记校纪校规,同时也要服从企业规定!带着迷茫与畏惧,来到了实习单位~眉州东坡餐饮企业管理有限公司!我的岗位便是眉州东坡酒楼一名极普通平凡的服务员,万丈高楼平地起,所以我并不排斥这份工作!经过三天的总部培训,我被分配到眉州旗下的一个小门店,这里几乎都是四川老乡、不一会儿便于她们熟识并侃侃而谈! 在这里与学校接触的东西差异太大、对于我这个初出矛庐的学生来讲有着一定的难度、所幸的是我所学专业能为我提供可观的学习进度,很快便适应了这里,慢慢的能如期有效的完成上级分配的工作与学习任务逐渐的我掌握了眉州的组织结构、人事关系、企业、!文化,使我慢慢的开始了解社会企业市场运营程序! 在这儿我每天都能学到很多东西,现在才感觉到最厚实的文章不在书本里,而在生活中。终于明白“年光似鸟翩翩过、世事如棋局局新”的真谛!在学校、在老师的庇护之下,我们只走得了平路、上不得陡岭、更过不了险滩。 实习就是实践并学习,为自己充电,让自己与时俱进。遇见过困难、收获过惊喜、体验过失败、也得到过满足!就像眉州人的核心价

值观总结的一样“我工作我快乐、我耕耘我收获” 记得我工作中遭遇的瓶颈,因为一杯水险些被客人投诉、买单忘加酒水造成自己买单、因为自己的疏忽大意点错菜、因为工作压力与同事之间闹过情绪。有时候看见客人对我怒不可遏的表情便会不知所措信念会在那一瞬间被瓦解、曾经想要放弃、可恍然之间想起曾经对自己重复过的那句话“你可以放弃你学习的机会,但你的竞争对手不会!”无数次一个个沉甸甸的问号在我脑海里盘旋,有过挣扎有过纠结。努力说服自己站在意志力的最前端不断的完善自己、挑战自己!努力的做一名优秀的员工。在工作中虽说不是面面俱到、但也做得有声有色。最大的缺点就是速度慢、在有的老员工看两个包间自己却看三个包间的时候心里有过不平衡、有过埋怨!但想想这样不是更能考验自己的实力吗? 虽然我速度跟不上她们的进度、但我坚信勤能补拙。每天同事下班了我多花点时间加加班、第二天就会比别人快得多、也比她们做得更细致更完美! 如今的我、今非昔比!不在那么内向胆怯。而是活泼开朗、乐观积极!在大家眼里实习个阳光自信的女孩!在这实习六个月、我曾两次被评为“微笑之星”这给了我内心很大的鼓舞、使我对我的未来有了更进一步的肯定!现在觉得自己的梦想与希望不在是纸上谈兵! 工作中运用的东西其实很简单、只要套公式似的就能完成一项任务。有人说实践是证明真理的唯一标准、现在我也认同这个说法,并且我觉得学习是我止境与国界无所谓深浅的、只要学进了、学精了便

2019年培训工作总结

2019年培训工作总结 XX年的教师培训工作,在一片紧张、繁忙当中度过来了。在县教育局和师训股的正确领导下,校行政一班人带领全体教职员工敢于创新,敢于突破,其间既有探索的艰辛,也有成功的喜悦。现简要回顾总结如下。 【一】主要工作与成绩 1、三月份开办了第1期中小学教师继续教育学分年检管理员培训班,共培训县直中学、乡镇中心学校年检管理员x人。从继续教育学分年检的政策解读和技术操作等层面进行了全方位的培训,并在培训期间成功地对全县x多名中小学教师进行了XX年的继续教育学分年检。该项工作走在了全省前列,为全省该项工作的开展摸索出了一些成功的经验和做法。许多县市纷纷派人来我校参观取经,颜亚华校长还在全省师训会议上作了经验介绍发言。 2、三月分开办了第18期教育行政干部〔中学政教主任〕培训班,共培训县直中学、乡镇中心政教主任42人。通过培训,帮助政教主任熟悉相关教育政策法规,掌握现代教育新理念,提升学校管理特别是学生管理工作能力。培训期间,还组织政教主任到岳阳市君山许市中学进行了参观学习。 3、三月份开办了第21期普通话水平等级提高培训班,共培训全县中小学教师21人。通过培训,有x人通过了二级甲等,x人通过了二级乙等,大多教师拿到了自己的满意等级。 4、四月份开办了第19期教育行政干部〔小学校长〕培训班,共培训乡镇完全小学副校长和部分联校校长x人。通过培训,帮助校长们树立正确的办学思想,提升校长们履行职责的政治素质和业务能力。培训期间,还组织校长们到衡阳市人民路小学进行了参观学习。 5、四月份开办了第2期中小学电脑教师培训班,共培训全县完全小学选派的电脑教师48人。通过培训,参培教师对计算机网络的相关知识和技术有了较为熟练的掌握,网络管理和维护能力也有了一定的提高。 6、四月份办了第1期小学科学教师实验教学培训班,共培训全县完全小学选派的科学教师46人。培训当中,主讲教师对全套小学科学教材进行了分析,并对部分重点难点的实验操作进行了演示,同时,还组织了全体参培教师到城关三小听小学科学实验教学的示范课和研讨课,并由我校出钱组织参培教师到省科技馆进行了参观学习。 7、八月份协助教育局和师训股举办了“x县XX年暑期教育教学改革大型集中培训”。8月24日,来自全县的教育行政干部和部分中小学教师参加了培训,武家山宾馆大会议厅92座,座无虚席。参培人员认真听取了岳阳市许市中学夏忠育校长关于该校课程改革的理念、实作和成果的经验讲座,及广东东莞中学高级教师肖秀兰的有关教师涵养和学生思想教育工作的讲座。整个培训过程,反响热烈,效果很好。 8、十月份开办了第18期新教师岗前适应性培训班,共培训XX年进编的新教师和部分特岗教师x人。培训分三步进行,先是集中短训,主要是培训教学常规,期间分别组织小学、初中教师到城关二小和城关中学观摩学习今年赛课的教学能手示范课;再是回单位在岗实践,

餐饮业培训心得体会

餐饮业培训心得体会 篇一:餐饮服务心得体会 餐饮服务心得体会 篇一:餐饮服务心得体会范文 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚 的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自 己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有

事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们 服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服 务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客 人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里 一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自

2019年个人工作总结高校教师

个人工作总结高校教师 工作总结做好了,才能更好的开展以后的工作,如果你只是敷衍了事,即使做了工作总结,也是浪费时间,因为它对你毫无意义。所以我们在写工作总结时,应该适当的注重质量,你想写好的工作总结,就到出guo瞧瞧吧,下面是工作总结网的和大家分享的工作总结的相关内容,欢迎大家前来了解,想知道更多信息,可以收藏(Ctrl+D 即可)。下面是一篇个人工作总结范文。 非常荣幸来到会山中学,我捧着一颗火热的心踏上讲台。开始我的教学生涯.也非常感谢学校领导和老师们对我工作的支持与帮助. 在这半年里我深刻体会到了做老师的艰辛和快乐,我把自己的青春倾注于我所钟爱的教育事业上,倾注于每一个学生身上。一个学期的工作已经结束,收获不少,下面我把一学期来的工作作一总结:这学期主要担任一年级的生物、八年纪的生物和九年纪的化学的教学及其中一个班的班主任工作。因为第一次上岗,对学生的思想、学习以及家庭情况等我都不清楚,必须得摸索教材,所以工作起来很吃力。新人就是新人。由于经验的缺乏,我的教学水平与其他有经验的老师相比是有差距的,这一点在考试中就显现出来了。第一次月考以及期中考试,我带的帮成绩都很不理想:二班和一班相比,差距都比较大。所以,我自身感到压力也很大。从这两次考试中,我认真总结了经验和教训。我认识到,光靠课堂教学是不可能很好地提高学生的成绩的。我为了教学经常找他们谈心、交朋友,使他们懂得老师没有把他们"看扁",树立起他们的信心和激发他们学习的兴趣。

(1)课前准备:备好课。 ①认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。 ②②了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。 ③③考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。 (2)课堂上的情况。 组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学数学的兴趣,课堂上讲练结合,布置好家庭作业,作业少而精,减轻学生的负担。 在班主任工作方面,我非常重视学生的思想教育工作。通过班会、晨会、思想品德课及结合各科教材对学生进行爱祖国、爱人民、爱集体、爱老动、爱学习等的思想教育。使学生能养成良好的班风、学风。班干部是老师的左右手,所以我把培养得力的班干部作为班主任工作的一项重要内容。我培养了一位得力的班长。这些班干部能把班的学习和纪律管好,为我减轻负担。我为他们定出要争取每星期都拿文明班的目标,各施其责。还常给班干定时开会,了解他们工作的情况,鼓励他们大胆开展工作。使班干能在同学中树立起威信,成为

2019年培训机构年度工作总结模板

培训机构年度工作总结模板 现在市场上越来越多教育机构,作为教育机构的负责人,我们应该怎么做好自己的工作总结呢?以下是精心准备的培训机构年度 工作总结模板,大家可以参考以下内容哦! 时光荏苒,日月如梭,不知不觉间招生工作已经圆满结束,真是时不我待,详细回顾本年度的招生工作,由于领导的细心栽培和高度信任,我做了很多重要的工作,在部门领导的关心、帮助下,我以务实的工作作风、坚定的思想信念和饱满的工作热情,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项工作任务。现就一年的培训学校招生工作总结如下: 一、在思想上,我坚持以服务为宗旨,急考生之所急,想考生之所想,热情、耐心地接受考生咨询,向考生及其家长介绍培训机构的概况和专业。 二、在工作作风上,以较高的标准要求自己,尽职尽责,服从领导的安排。积极主动的做好每一项工作。 三、在工作能力上,我感觉培训招生工作是最锻炼人的,在这一年的工作中,我吸取往年的经验教训,把好的经验带到工作当中,以更好的完成领导交办的各项任务。 在实际工作中,主要完成以下几项工作。 1、接待考生及家长的电话咨询和来访。主要针对考生、家长、老师的来电咨询和来访进行解答,在工作中必须对培训学校的基本设施情况、学校教学管理情况、学校学生管理情况、后勤服务情况、毕

业生就业情况很熟悉,而且要热情、耐心、全方位的去解答,我坚信以热情、耐心、全方位的解答是学生对培训学校形成偏好的关键之一,是培训学校对外宣传的窗口,展示了学校的形象。 3、指导学生填报我方培训学校,为培训学校储备充足的生源。高考结束后,学生马上面临填报自愿,对于一个刚刚毕业的中学生来说对于那些大学的专业根本不了解,我坚持耐心讲解,积极引导,争取填报我校达到最好。也因此更促进我和学生的关系,让我能更近一步了解学生之所需。 4、学生到培训学校的稳定工作是非常重要的。大部分学生都没出省 到外地来上学,由于刚到培训学校,什么都不熟悉,情绪是最不稳定的,我在电话中耐心的与他们沟通,安抚他们的情绪,解答他们的疑问。 针对培训学校的招生工作我计划总结几点: 1、招生计划前期要进行一个当地调查的问题: 了解设点城市当地及周边人口状况、地理位置、经济状况、教育状况、目标学校数量及分布、在校生数量及成绩分布、本科线上线情况、本科线下学生往年就学去向、当地可利用的教育资源、学院往年在当地招生情况、当地学生对学院的满意度、大众意识。 了解他校设点情况并预定招生点。 2、通过前期招生市场调研确定当地招生内线。要安排内线人员及骨干力量深入到各班级进行宣传。

餐厅服务培训个人工作总结

餐厅服务培训个人工作总结 培训总结2019-12-13 餐厅服务一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。接下来小编为你带来餐厅服务培训个人工作总结,希望对你有帮助。 2019餐厅服务培训个人工作总结(一) 入餐厅这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次餐厅培训的心得体会-服务的重要性,一个餐厅能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐厅的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。 提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人

保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 一、服务员的仪态 服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信餐厅是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规

2019年教师简单的个人工作总结

教师简单的个人工作总结 教师工作辛苦,但是也要经常性的进行自我总结。下面是为大家整理的教师简单的个人工作总结范文,欢迎阅读和参考。 时光飞逝,一学期很快即将过去,回望这半年可以说紧张忙碌而收获多多。感谢学校各领导及老师的关心和帮助,使我在各方面都有进步和提高。接下来,我从以下几个方面对过去半年的工作做一简要回顾与总结。 一.工作能力方面 1.在教学过程中始终贯彻新课程改革的教育理念。准确的理解和牢牢的把握新课程的核心理念,让课堂走向生活,面向学生的生活世界和社会实践。以自主,合作,探究的学习方式,让学生参与教学,让课堂充满新活力。 2.严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,顺利地完成了教育教学任务。 3.把教学过程视为师生合作,共同发展的互动过程,实现了教师的角色转换、课程与教学的整合,有效的提高了教学能力。 二.业务学习方面 1.加强理论,经验文章以及纲要的学习。多学习,广泛学习教育教学理论知识,努力形成比较完整的理论知识结构, 2.认真参加每一次的教研活动,并认真做好记录。

3.观摩校内优秀教师的课程,并认真做好记录和分析。在教学过程中所涉及到的问题要积极主动的向有经验的优秀教师请教和学习,取长补短。 4.多专研,做到了认真备好每节课,并钻研教材,努力上好每一节课。在备课过程中认真地分析教材,根据教材的特点及学生的实际情况设计教案。在课堂上,努力调动学生的积极性,尽可能使每个学生都参与到课堂中来。 5.认真做好教学反思,做到了学习——实践———交流———总结。并认真的做好反思记录,记录自己的不足之处和待提高的部分,及时的改正,使我在教学过程中能做到扬长避短,争取一次比一次有进步,以夯实基础。 6.增加了阅读时间,多读书,多记录。在课余,我坚持经常看书、看报,如《青年教师》、《新教育》、《德育报》等杂志和报刊。多采集各方面的信息,不断的填充和弥补自己,提高自己综合文化知识的含金量。为了解教学方面的动态信息,还经常上网找一些优秀的教案课件学习,努力提高自己的教学水平,使我收获不少,无论是在和学生相处的技巧,还是课堂教学的合理安排上,我都有了很大的进步。 7.提高课件制做技能,并充分利用学校的多媒体教学器材,广泛的应用于教学中。 三.个人素质方面 1.不断学习和思考,提高自己的职业道德水平。

2019年公司培训工作总结

2019年,我们xxxxx公司持之以恒贯彻落实建设学习型公司、培养学习型干部、培育学习型员工的精神,牢固树立“培训是公司的长效投入 ,是发展的最大后劲,是员工的最大福利”的理念,紧紧围绕“落实一个机制、加强三基培训、确保两个提高”(落实每周一课、每季一考培 训机制;加强基础理论教育、基本知识学习、基本技能操作培训;提高员工技术业务素质和油田开发管理水平)开展工作,做到一般人员普遍 培训、骨干人员重点培训、紧缺人员抓紧培训、优秀人员奖励培训,进一步提高了一线操作员工队伍的整体素质,为公司适应对外合作和开发 海上油田做好人才、技术储备提供了人才保证和智力支持。 公司现有员工349人,在册264人,其中干部120人,工人144人(包括市场化就业20人)。劳务人员48人,其他37人。专业人员80人,其中,高 级工程师12人,工程师42人,助理工程师24人,技术员2人。硕士3人,大学35人,大专47人,中专56人,高中以下123人。工人取得职业资格证 书144人,其中,技师6人,高级工65人,中级工58人,初级工15人。下设11个科室,2个作业区(xx作业区、xxxx作业区),4个基层队(维修 队、计量队、海上试采队、车队)。拥有固定资产原值12亿元,净值9.7亿元。今年按照《xxxx公司2019年员工培训工作计划》的要求,公司级 举办各种培训班18期,培训员工240人次,共960学时。作业区区级培训35

期,培训员工360人次,共1088学时。参加油田公司、集团公司等外部 培训63人次,在读本科7人,在读大专25人。通过采取岗位培训与现场操作相结合、集中学习与分散学习相结合、教师授课与员工自学相结合等 多种灵活方式,较好地完成了岗位培训、操作技能培训、技能鉴定、继续教育、学历教育等全年培训任务,实行培训计划执行率100%、员工参 培率100%、技能鉴定人员合格率80%的工作目标。 一、坚持不懈地开展“建设学习型公司,培养学习型干部,培育学习型员工”活动,增强开发好“第一资源”的吸引力和影响力 创建学习型组织的理论是上个世纪80年代由美国管理大师彼得?圣吉提出的。他在《第五项修炼》中做了精辟的论述,认为未来最成功的企业将 是“学习型组织”的企业。在工作头绪多、任务重的形势下,我们公司为什么提出建设学习型公司、培养学习型干部、培育学习型员工?究其 原因有三:其一,这是每名员工认清xxxx公司面临的生存、发展形势,全面提升员工队伍素质、适应海上开发的需要。其二,这是当前依靠新 工艺新技术,着力解决油井结蜡、大斜度井管杆偏磨、水驱效果差等难题,寻找并形成适合浅海油田开发特点的配套技术体系的需要。其三, 对于学习,大家都比较重视,而实际上学习很容易被日常工作所冲淡,当工作与学习发生矛盾的时候,往往是学习让路,使学习很难坚持不懈

餐饮服务心得体会

餐饮服务心得体会 俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢从而想下次再来呢答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。今天小编为大家整理关于餐饮服务心得体会,希望可以帮到大家! 餐饮服务心得体会篇一 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻

职业培训2019年工作总结

====工作总结范文精品文档==== 职业培训2019年工作总结 为了让我们更快地了解公司、适应工作,公司特地从7月8日开 始对我们进行了为期一周的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十 分丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司 领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过七天的培训,使 我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程,以及公司的发展历 程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通 过这次培训,使我受益非浅、深有体会。 首先,了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。 开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革,芮书记介绍得很详细,仿佛带领我们重走过这50多年的风雨,见证企业的进化,也了解 到了其中的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天,激励我们 更加努力去建设辉煌的明天。 在同一天,张书记为我们介绍了公司现在的组织机构,使我们从 宏观上了解公司的各大部门及其主要职能,为以后联系工作,提高工 作效率做好铺垫。张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。 在我工作的3个月来,我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在 公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因为在工作中能学习到 很多的知识与技巧,放松则是心理上的,这正是“工作着并快乐着” 的感觉,让我感到无比的满足。 第二,培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。 ============================================欢迎下载使用 ============================================

《餐饮服务》服务礼仪培训大全!

《餐饮服务》服务礼仪培训大全! “心系顾客,服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的名誉。总之,讲究礼仪是酒店对每一位员工的基本要求,同时也体现了酒店的服务宗旨。 员工仪容仪表: 1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。 2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。 3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻” 4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。 楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语) 1.迎客---“您好,欢迎光临!” 2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!” 3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?” 4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。” 5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。” 6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?” 7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?” 8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?” 9.上汤---“这是**汤,请慢用。”

餐饮服务人员培训心得体会4篇

餐饮服务人员培训心得体会4篇 餐饮服务人员培训心得体会1 本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下: 俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。 1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。 2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。 3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲

着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。” 另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢? 以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢 餐饮服务人员培训心得体会2 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”, 要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地经验,取长补短,做到一专多能,在服务

2019年教师年度考核总结5篇

2019年教师年度考核总结5篇 时间过得真快,转眼间一学期的教学工作已接近尾声,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就这学期的工作小结如下: 一、思想工作方面 俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。在抗“非典”时期,能够主动配合学校,做好防治宣传工作。 二、教育工作方面 这学期,本人担任一年级语文教学工作,班级人数众多,又面临着新课程改革。面对首次接触的教材,我在教育教学工作中遇到了不少困难。针对这些情况,我在积极参加教育局组织的新教材培训的同时,虚心向有经验的教师及兄弟学校的同行讨教经验。在教学中,认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新的等能力。另外,本

人在搞好教学工作的同时,还很注重教学经验的积累,有了心得体会就及时记下来与同事交流,本学期撰写综合活动案例《翱游花海》以及论文多次参加市级交流、获奖、发表。 三、遵守纪律方面 本人严格遵守学校的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。 四、业务进修方面 随着新课程改革对教师业务能力要求的提高,本人在教学之余,还挤时间自学中文本科并积极各类现代教育技术培训初步掌握了多 媒体课件制作。 一年的教育教学工作已接近尾声,为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就20XX年的工作总结如下: 一、政治思想方面:

2019年教师培训工作总结报告

教师培训工作总结报告 教师进行培训的目的是为了使教师的专业知识得到巩固而升华。教师培训工作总结报告是想跟大家分享的,欢迎大家浏览。 这次参加了河北省中小学幼儿教师全员培训,收获颇丰、受益 非浅。在培训中,我进一步认识了新课程的发展方向和目标,反思了自己以往在工作中的不足。作为教师,我深知自己虽然参加工作二十多年,但在教学上还是不成熟的,在教学过程中还存在一些问题.所 以此次培训对我今后的教学工作有着重要的指导作用。现将这次培训情况做一下总结: 一、树立终身学习的观念 通过这次全员培训学习,使我深刻的意识到作为新时代的教师,要想教给学生一滴水,老师不仅要只有一桶水,如果教学理念不改革,教学方法不创新,个人素养不提高,是难以胜任的。这些都要求教师要不断的学习提高,做创新型教师、研究型教师、引导型教师。教师如果没有认识到自己学习的必要性、重要性,总是用陈旧的知识和老化的观念去教育现在的学生,那其结果必然是被社会无情的淘汰。作为教师,我们的学习不是一般的学习,而是基于一个教育者的学习。我们最终的追求是育好人,为“育人“而学习是教师的天职”。我们应当积极参加上级组织的各种培训,继续学习,使之达到活到老,学到老的终身学习观念。应当不断学习新的教法,新的教育教学理念。让自己成为“源头活水”更好地滋润学生渴求知识的心田。 二、数学教学理念的提升

教学经验有,教学技能也是非常薄弱。面对当今的形式,时代 要求我们不断进步,吸取营养,为祖国的教育事业能够有突飞猛进的发展贡献我们的力量。这次学习让我在数学理念上有了更深刻的认识。集合思想、对应思想、符号化思想、化归思想、类比思想、分类思想、统计思想、极限思想和模型思想这么多数学教学思想方法在数学教学中的应用是复杂和实效的。我正是缺少了这样的一些理论基础,使得在实际教学中缺乏高度和深度。这也是我们在日常教学中,尤其是公开教学中面临的最为头疼的环节。除了教师自身要具备较高的随机应变的能力外,更要汲取丰富理念,这样才能真正具备驾驭课堂的能力。 三、发展学生思维,掌握解决问题的策略 从而长效地、持久地在学习的过程中间形成独立获取知识的意识,提高主动解决问题的能力,如果能真正有效地将策略教学渗透在我们日常的数学教学活动之中,而不是“为教策略而教策略”,那么,我相信,将会有更多的学生被数学的内在魅力所深深的陶醉与吸引。数学教学要贴近学生生活,又能够体现数学学习过程,并且使用得当的现代教学媒体,会给学生的学习活动带来一系列的良好变化,可以提高和促进学习。 四、教得好本质上是为了促进学得好 在实际教学过程中是否能够合乎我们的意愿呢?我们在上课、评卷、答疑解难时,我们自以为讲清楚明白了,学生受到了一定的启发,但反思后发现,自己的讲解并没有很好的针对学生原有的知识水平,从根本上解决学生存在的问题,只是一味的想要他们按照某个固定的

餐饮服务人员培训内容

餐饮服务人员培训内容 第一章培训前的动员 一、培训日程安排 培训共有四个部分:讲授、操作、制度、训练。 共有十八天时间,每天四课时,每课时2小时,分别安排为: 早晨 8:00----10:00 讲授 10:00----12:00 操作 下午 14:00----16:00 制度 16:00----18:00 训练 二、培训的要求 (1)全体参加人员不得无故请假、缺课、迟到、早退。 (2)遵守培训纪律,不得交头接耳,低声喧哗,睡觉,打手机。 (3)参加人员人手一支笔,一个本,认真做好培训笔记。 (4)加强时间观念,遵守工作日程,服从管理,听从调遣。 三、思想动员 欲成大事先理人和,欲旺财源先旺人气,结合现在人员素质,精神面貌,工作规程,工作效率,营业状况,更好的玩成工作指标,降低损耗,对全体新入职的员工或在岗员工进行定期的统一培训,要求所有人员从思想上高度重视,但也不能有过多的思想负担,正视培训,视培训为一项日常工作,而且要常抓不懈地进行,是员工增强服务知识,巩固服务技能,提高服务意识,稳定和提高服务质量的必然途径,树立企业形象,改善营业状况必须从现在做起。 第二章培训的目的和意义 一、培训的方势方法 培训主要采用以军训方势强化个人素质;以理论讲解丰富业务知识;以实践操作熟练动手能力;制度学习强化自我管理意识。理论联系实践,边学习,边实践以求得到从基本业务知识的掌握和服务能力技巧的综合提高。统一培训,统一标准,考核通过,从而提高从业人员的综合能力和整体素质,塑造企业良好形象。 二、培训的概念 1、什么是培训工作

就是指任何能够提高服务员服务知识和技能的学习过程,有讲授、辅导、培养、训练之意,是一项长抓不懈的重要工作,是培训人才,提高企业管理水平和服务水平的有效方法。 2、培训的方势 (1)岗前培训:新入职员工在正势参加工作前集中进行学习上岗之前有关服务知识和服务技能。 (2)在岗培训:在服务工作过程中继续学习新的服务知识,服务技能和技巧,给自身不断充电的过程。 3、培训的意义 (1)通过培训提高员工的业务知识,技术能力,拓宽知识面,了解和认识酒店,走向良好轨道。 (2)通过培训促进服务质量,提高服务标准,树立服务形象,提高员工修养和精神面貌,提高综合素质。 (3)通过培训降低损耗和劳动力成本,增强单兵作战能力,减少事故的发生,增强员工纪律性。 (4)通过培训增强人员职业安全感,创造晋升基础,增进团体合作,提高协调能力。 4、培训的目的 (1)董得和善于运用餐饮服务中的基本的礼貌、礼仪和礼节常识。 (2)塑造个人形象,美化仪容仪表,提高综合素质,端正就业观念。 (3)熟练掌握餐饮服务基本知识、技能和规范,增强基本功功底,争做合格员工。 (4)遵守职业道德,培养社交能力,养成良好的礼貌待客的职业习惯。 (5)增强敬业精神,端正工作态度,增强服务意识。 (6)爱岗敬业,视店为家,为公司的发展和壮大储备人才,从而树立企业优质服务形象。 第三章餐饮从业人员上下级及顾客关系 一、管理层各级别关系(逐级管理) 管理层级 (1)总经理:最高领导者和决策者。

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