人教版七年级生物下册教案(全册)
人教版生物七年级下册资源目录
4.1.1人类的起源和发展 1、2、3
4.1.2人的生殖3、4
4.1.3青春期5、6
4.2.1食物中的营养物质6、7、8、9
4.2.2消化和吸收10
4.2.3合理营养与食品安全11、12、13、14
4.3.1呼吸道对空气的处理14、15、16
4.3.2发生在肺内的气体交换16、17
4.4.1流动的组织──血液18
4.4.2血流的管道──血管19、20、21
4.4.3输送血液的泵──心脏21、22、23
4.4.4输血与血型24、25、26
4.5人体内废物的排出26、27、28
4.6.1人体对外界环境的感知28、29、30
4.6.2神经系统的组成31、32、33、34
4.6.3神经调节的基本方式35、36、37
4.6.4激素调节38、39、40、41
4.7.1分析人类活动对生态环境的影响41、42、43
4.7.2探究环境污染对生物的影响44、45
4.7.3拟定保护生态环境的计划 45、46
第一章人的由来第一节人类的起源和发展
教学目标
①概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。
②对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。
③参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法。
④认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。
重点和难点
①运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点；
②认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性；
③认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。
课前准备
教师：查阅、搜集有关生物进化论和神创论观点的资料及现代类人猿生活的录像片等。
学生：搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的图片资料。
课时分配 2课时
教学设计
学习内容学生活动教师活动
人类的起源
人类和现代类人猿的共同祖先：森林古猿
认识观察现代类人猿
推测森林古猿当时的生活状况叙述课前搜集的有关人类起源的相
关资料和内容，小组之间相互交
流。
倾听教师有关生物进化论与神创论
的介绍，并发表自己的观点。
观看现代类人猿生活的录像片。
通过对比找出现代类人猿与人的异
同点。
通过观察图片和录像片，小组以合
作的方式尝试性地描述森林古猿的
组织交流、评价，并补充。
介绍有关生物进化论观点与神创论
观点的争论，引导学生认识到在科
学发展的历史中，存在着唯物观和
唯心观点的斗争。
指导学生阅读图书和观看录像，启
发学生发现问题、思索、回答，并
补充。
鼓励和引导学生从运动方式、捕食
等方面大胆进行想像，并进行适当
的补充。
生活情况。
森林古猿下地生活的原因
环境的变化（地壳的运动导致）分析课本中的资料，小组之间互相
质疑、讨论，达成共识：地壳的剧
烈运动，使自然环境发生变化，
促使一部分森林古猿下地生活。
组织学生分析，教师进行补充、纠
正。
古人类起源和进化的证据及历程
进化的主要证据：化石观察早期的古人类化石，发现并提
出问题，根据书上的提示，分析
“露西”和“东非人”所生活的时
期及进化状况、进化的地位。
小组讨论、分析交流：人类在起源
和发展过程中，在形态、劳动、使
用工具、语言等方面的变化。
分组游戏。（肢体表达一句话的意
思，体会语言的重要性）
指导学生观察图中的要点（骨骼的
长短、粗细，骨盆的形态等）并进
行分析，引导答疑，树立进化的观
点。
强调人类进化过程中几个方面的重
要变化。
提醒学生在生活中应很好地运用语
言与他人交流。
人与自然应当和谐发展小组讨论：
明确人类是在与自然环境的斗争中
逐渐进化来的，人类的一切活动必
须尊重生态规律。
人猿同祖，人猿应友好相处。我们
有责任保护好珍稀、濒危的现代类
人猿。
教育学生树立人与自然和谐发展的
观点。
渗透保护珍稀、濒危动物的情感教
育。
第二节人的生殖
教学目标：
知识目标：
1.能概述男性生殖系统的结构和功能
2.能概述女性生殖系统的结构和功能
3.能描述受精过程和胚胎发育的过程
能力目标：通过小组活动培养合作能力；通过观察图片、看录象提高观察能力及处理问题的能力。情感态度和价值观：通过本节的学习，树立正确的伦理观和价值观；增强孝敬父母的情感。
教学重点和难点：
重点：男女生殖系统的结构和功能；受精和胚胎发育
难点：胚胎的发育过程
课前准备：
教师：挂图、写好内容的纸条、胶条、录象
学生：课前预习、分出男女生代表组
课时安排：1课时
教学设计：
学习内容教师活动学生活动
第二节人的生殖一、生殖系统的结构与功能
二、生殖发育过
程
受精→受精卵发育→胎儿分娩
由作为物种的人的由来引出
个体的人是怎样生殖发育的。
出示挂图，观察思考，说明
分组竞赛的规则，得出正确结论
放录像
学生回答
观察准备小组活动
小组按规则活动
结果展示在黑板上
认真观看
课堂小结以提问的形式引导学生总结回顾所学知识，归纳总结
布置课下作业投影展示 1.向妈妈了解生育自己的过
程
2.为妈妈进一份孝心
教学过程：（P8---P12）
板书
设计
教师主导活动学生主体活动
第二节人的生
殖
一、生殖系统结构与功
能
二、生殖发育
过程
受精
↓
受精卵发育
↓
胎儿
分娩
引言：作为物种的人是怎么来的？作为个体的人又是怎么
来的？你知道父母生养你的过程吗？
新课：这节课同学们和我一起探讨个体的人究竟是怎么来
的。
请看男女生殖系统结构挂图
同学们课前做了大量准备，下面听好规则组与组竞赛。黑
板上有4幅男女生殖系统结构模式图，讲台上有写好的结构名称
及功能的纸条，有胶条，请男女生代表组在最快的时间内把纸条
贴到相应的位置。
生殖系统是人体八大系统之一，现在同学们都能正确地认
识其结构与功能，但我们知道人类在进化过程中，即使没有布的
时候，都知道用树叶、兽皮包住露在体外的生殖器官，为此，生
殖系统是一个隐秘的器官。
请看录象
请概括一下录象内容？
是由森林古猿进化来的
父母生的
回答（略）
认定了新的学习目标
看图、识记结构与功能
按规则活动（活动过程
略）
聆听、思考树立正确的
伦理观
认真观看
精子怎样进入卵细胞；
受精卵在母体中发育；胎儿通
过胎盘、脐带与母体发生联
系；胎儿的分娩。
课堂小结：这节课你学习的主要内容是什么？在思想上有
何启发？
课后作业：1.阅读P13科学技术社会内容，可继续关注这方
面的信息。
2.为父母做一些力所能及的事情。
进行知识总结；谈感受
（略）
定期由组长检查
第三节青春期
教学目标：
知识目标： 1.知道青春期的特点。2.能正确描述青春期的生理、心理变化3.知道青春期的卫常识。能力目标：通过活动，培养观察、思考能力；锻炼语言表达能力；展示表演的能力
情感态度：
1.养成青春期卫生保健的习惯。
2.形成正确的性观念。
3.形成健康的心理和更和谐的人际关系。教学重点和难点：青春期身体变化及青春期心理卫生
课前准备：教师： 1.实物投影仪2.投影片3.年级学生情况4.指导学生排练小品
学生：预习，排练小品
课时安排：1课时
教学设计：
学习内容教师活动学生活动
第三节青春期
一、青春期的生理变化
身高、体重突增；卵巢、睾丸迅速发育；神经系统、心脏和肺功能明显增强
二、青春期的心理变化及
健康度过青春期
课堂小结：
布置作业：
引言：青春期寄语
出示图片资料分析青春期
生理方面的变化
根据讨论总结并强调卫生
保健
提出问题，引出小品，引
导讨论，明确方向。
强调正确对待青春期及调
试方法。
有疑惑要及时与好朋友交
流或与家长老师沟通。
聆听
观察、思考讨论交流
总结得出结论
演小品
讨论，解决疑惑，健健康
康度过青春期。
养成良好的生理心理卫生
习惯，珍惜人生的黄金时期—
—青春期。
教学过程：（P14---17）
板书
设计
教师主导活动学生主体活动
青春期寄语
第二节青春期
一、青春期的生理变化
身高、体重突增；卵巢、睾丸迅速发育；神经系统、心脏和肺功能明显增
强
二、青春期的心理变化及健康度过青春期
课堂
小结
引言：
投影展示并真情地朗诵：
青春期是人生关键时期，是人生过渡时期，走
好青春期，是未来成功的基石。在座的同学们有的已
经步入了青春期，有的即将步入青春期。有人说，青
春期是花季、是雨季。所有关心你的人们会说，你们
不要被鲜花陶醉，不要被暴雨打湿，你们要用理智迎
接这花季雨季。理智思考之时是你长大之时。人来到
世界上，要走过婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、
成年期、老年期。把握好每个时期是你一生的成功。
怎样才知道自己到了青春期呢？投影展示图片
资料并出示讨论题（见课本P14）
身体其它方面的变化（学生不好意思讲）由老
师讲（略）
在青春期会有那些疑惑？应该怎么办？演小
品；每个小品演后适时请同学讨论解答，教师补充
（过程略）
这节课我们知道了青春期的生理变化及心理变
化。同学们的观察、思考、讨论都很好，尤其是表演
小品的同学更为出色。青春期会有很多疑惑或诱惑，
你怎样把握好青春期呢？我建议同学们要与家长、老
师、好朋友及时沟通；我把这几句话送给你们：
如果你想一年受益，你就种花；如果你想十年
受益，你就种树；如果你想终生受益，你就种理想。
认真倾听并进入新课
观察思考
小组交流：
1. 男孩和女孩开始
身高突增的年龄有差别：一
般地说，女孩早于男孩
2. 图中数据只是某
地区的男女平均值，因此会
与自己有区别。
3. 通过观察卵巢睾
丸发育趋势的曲线图可以发
现，随着睾丸卵巢的发育，
男孩和女孩的身高依次明显
增加，体重也增加，所以，
体形也会放发生变化。
《小品一》请假（大
意是女生向体育老师请假被
批准，男生有意见）
《小品二》上课走神
（大意是男生第一次遗精，
女生初潮不知如何应对，致
使上课好朋友之间传纸条，
影响上课）
《小品三》赴约吗？
（大意是一女生接到同班一
帅气男生的纸条，约她晚上
去看电影，去还是不去？）第四单元第二章第一节食物中的营养物质
一、教学设计思路
本节中主要讲述六大类营养物质及六大类营养物质对人体的重要作用和食物来源。在教学时，老师和学生可以通过资料分析得出食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类营养物质，并分别介绍它们的功能和食物来源。
二、教学目标
知识目标
1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
能力目标
加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
情感目标
关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
三、重点难点
1.营养物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。
2.探究活动的组织，如何减少实验的误差是该节的难点。
四、教学媒体
各种食物挂图，例：糖类含量较多的食物、脂肪含量较多的食物、蛋白质含量较多的食物等挂图。
五、课时建议
2课时
六、教学过程
教
学
过
程
教师活动（第一课时）学生活动
引入请同学们思考一下我们吃过哪些食物？它们都来自哪
些生物？
为什么我们每天都要进食呢？
那么食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学们一起来学习第一节食物中的营养物质。
肉、蛋、奶、白面……
我们吃的粮食、蔬菜和水果等来自植物、肉、奶等来自动物。
食物为我们提供营养物质。
新课
教
学每个同学写出两种常吃的食物，并通过查阅教科书第
41-42页“常见的食物成分表”，把这两种食物的营养成分填入P21资料分析的表格中。
（学生写出两种食物，查阅教科书第41-42“常见的食物成分表”，并填写资料分析中的表格）
写出的食物有米饭、面、猪肉等。
指导学生查阅表格。这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？请同学们讨论。
这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。
糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？请同学们阅读第22页的课文，在书上划出来。也可小组讨论。
小组讨论，划出重点，举出例子，写在书上。食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源。
巡视、指导学生看书和完成讨论，并给予表扬。
食物中含有能量，这一结论是仅仅靠推测得出的吗？能不能通过实验来测定呢？下面我们就分小组来测定食物中的能量。
小组同学通过看插图并讨论后，提出探究的问题。各个小组的探究问题可能不一样。
请同学们看教材P23页中的插图，你们小组想知道什么呢？（让学生明确探究过程中，问题不同，假设也就不同，实验的方法步骤也会有不同）。食物中是否确实含有能量？
花生种子中含有多少能量？
核桃仁和花生仁含的哪个能量多
巡视、指导，纠错。各小组针对自己提出的问题，积极
讨论能否作出假设。如能，则各小组积
极讨论，作出假设。
请将课前准备的实验装置向同学们展示，并说出它的
优点。
肯定学生的制作及丰富的想象力。
各小组讨论、制定探究方案。
利用课前自制的装置和教师提供的
材料用具，按照课前的分工进行探究。
请各组同学讨论、交流各自设计的探究方案，并按方案进行操作。巡视并对探究过程给予适当的点拔指导。
教师留下15分钟左右给各小组学生进行实验和对数据的处理。
每组选出代表进行汇报交流，说出实验结论。
引导同学从各组的报告中发现问题，吸取经验，或改进方案中的一些步骤。指导学生分析误差的原因和对探究过程的反思。
总结科学探究的一般过程，分析出现误差的原因。
教
学
过
程
教师活动（第二课时）学生活动
引入上一节课主要了解了营养物质中富含糖类、脂肪和蛋
白质。食物中还有哪些并不含有能量，但对健康也很重要
的物质呢？
有，如水……
新课
教
学为什么水分对我们的生命这么重呢？因为水分是人体细胞的一种主要成
分，约占体重的60-70％。人体的各项
生命活动，离开水都无法进行，废物也
只有溶角在水中才能运送出动。
同学们回答得非常好。不管是从含量，还是作用来
看，水都是我们生命活动必不可少的营养物质。所产，大
家平时一定要注意补充水分，多喝白开水。（以看病的方
式，学习无机盐与维生素的知识）
要保持健康，只多补充水分可不够。有两类营养物
质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们
就会患各种各样的疾病。同学们知道它们是什么吗？
无机盐和维生素。
完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有挑食的赞美，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养良或患病。大家看，有一位同学就患病了。
（课前挑选了一名学生以角色形式，自说自演一位缺碘的病人。）
看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”能帮这位病人看一下他得了什么病吗？
缺钙。
我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。
这位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药呀！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？
海白菜。海带。海中的鱼虾。（气氛活动，台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，热烈，查食物成分表积极。）
对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐都是“加碘盐”。
根据同学的表演和老师的板书，填写表一和表二。
还有“小患者”愿意让同学们帮助诊断的吗？（注意引导学生做诊断，同时根据学生的回答写板书）
除同学们说到的一些症状，还有一位同学，经常出现排便困难的症状，大家觉得应鑫补充哪类食物呢？
我也曾经出现过这种情况，后来我妈妈让我多吃水果和笋子，这种情况就消失了。多吃新鲜蔬菜也可以。
为何多吃水果、蔬菜，就能帮助排便呢？因为它们含有丰富的纤维素。
纤维素除了能帮助排便外，对身体还有许多好处，所以一些科学家将它称为“和七类营养素”。（引导学生看书P28-29）
原来无机盐和维生素的种类这么多，这么重要。
通过今天的学习，我发现有的同学表演能力非常强，有的同学自学能力也很好，而有的同学简直就是小辩论家，让老师刮目相看。在这一节的学习中，同学们觉得自己有哪些
（回忆无机盐和维生素的种类）我们应该改掉偏食的毛病。我觉得我的胆子比以前大了。
现在你能说出它们的种类吗？
只要大家有收获，我们就成功了。希望大家了解了各类营养物质后，能自觉地合理饮食，健康快乐地成长。
小结本节中主要讲述六大类营养物质及六大类营养物质对
人体的重要作用和食物来源。在教学时，老师和学生可以
通过资料分析得出食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、
无机盐和维生素等六大类营养物质，并分别介绍它们的功
能和食物来源。
课
堂
练
习
练习巩固书P27-28练习题
七、板书设计
第一节食物中的营养物质
一、糖类、脂肪、蛋白质
1.糖类(包括葡萄糖、蔗糖、淀粉等)
功能：供能．
来源：糖、土豆、馒头米饭等
2.脂肪
功能：贮能
来源：大豆、动物脂肪、植物油、花生等
3.蛋白质
功能：构成
来源：鱼、肉、蛋、牛奶、大豆等
二、水和无机盐
1.水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%-70%,是人体不可缺少的重要物质。
2.无机盐是构成人体组织的重要材料。
三、维生素
第二节消化和吸收
第一课时消化
教学目标：
1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2．能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。3．养成教育：培养良好的饮食习惯。
教学重点和难点
重点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。
难点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用
课前准备：
制作多媒体课件；准备有关实验。
课时安排：1课时。
教学设计
学习内容学生活动教师活动
引言: 当我们慢慢地嚼馒头时，常常感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？观看、思考演示实验：将馒头泡在水中，
检测馒头水中是否含有麦芽
糖。
1、馒头在口腔中的变化分组实验
同组学生既相互分工又相互协作，
对照分析实验结果,得出结论。归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。
2、淀粉的消化观看动画课件，理解淀粉的整个消
化过程。通过演示动画课件，帮助学生理解淀粉的整个消化过程。
3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己
归纳出消化的概念。
启发、诱导
4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图。引导学生讲解消化系统的组
成。
5、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部
位。用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。
6、总结食物中六大类营养物质的消化过程。倾听讲授
第三节合理营养与食品安全
课题合理营养与食品安全
二、教学目标
（一）、知识目标：
1、使学生明确什么是“合理营养”，怎样做到合理营养?
2、通过“为家长设计一份午餐食谱”活动的参与，期望通过分析和思考得出正
确的膳食理念。
（二）、能力目标：
1、学生分组讨论分析饮食与健康关系的图片，培养学生观察、分析和合作的能
力。
2、通过观察中国居民“平衡膳食宝塔”等的图片，培养学生通过解读图片获得
知识的能力。
3、通过让学生为家长设计一份营养合理的午餐食谱，培养学生运用已有知识分
析解决问题的能力。
（三）、情感态目标：
1、认同良好饮食卫生习惯的重要性，促进良好饮食习惯的养成。
2、通过展示食谱的过程中对学生进行法制渗透，培养学生的法律意识。
4、通过对食谱的设计，让学生增加对家庭、对父母的责任感。
三、教学重点难点
（一）重点：
1、明确“合理营养”的内容。
2、尝试设计一份营养合理的午餐食谱。
（二）难点：
3、如何做到合理营养。
尝试设计一份营养合理的午餐食谱。
四、教法与学法
采用多媒体进行启发式教学、直观展示、看图分析等多种方法。
学生采用自主学习与小组合作、观察、讨论、分析和设计等学法。五、教学过程
教
学
过
程
教师活动学生活动设计意图
创设情境导入新课
1、播放一段不合理膳食导
致生病的动画视频，让学生观
察发现问题。
2、俗话说：“民以食为
天”，饭是每个人天天要吃
的，可是在这极其平常的事情
中，却有着不少学问，那究竟
有什么学问呢？我们今天就来
学习《合理营养与食品安全》
中“合理营养”的内容。
观察发现问题
并解决问题
通过播放一段不合理膳食
导致生病的动画视频，从而引
导学生对吃饭问题的思考进而
导入新课，启发学生的思维，
唤起学生的求知欲望，使学生
积极的进入探索学习的角色。
一、合理营养。
（设疑过渡：什么是合理营养
呢？）
（一）用多媒体展示几幅有关
饮食与健康的关系的图片。
1、让学生小组合作讨
论、发现问题并解决问题。
观察图片，
小组讨论，
派代发言
通过设疑过渡，体现课题
与教学内容的关系。
通过观察图片1和图片2，
让学生发现不吃早餐的危害；
观察图片3、4、5，让学生知
道挑食、偏食的危害。
观察图片6，让学生明白某
类营养物质过量对身体有害。
引导学生根据现实生活中
探索新知感悟生活
2、让学生得出“合理营
养”的概念。
（二）设疑：同学们，我
们生活中如何做到合理营养
呢？
（三）多媒体展示：我国营
养学家设计的“平衡膳食宝
塔”图片及问题。
1、营养学家将食物分为哪
几类？
2、一日三餐的合理能量比
例大约是多少？
3、如何做到合理营养？
引导学生进一步明确合理膳食
的科学道理。
（四）安排学生活动：
（过渡：同学们，我想你
们是一个孝敬父母的好孩子，
你们中间一定隐藏着许多优秀
的营养师。那老师今天就给你
一个展示才华的机会，参加一
场设计比赛。用所学的营养方
面知识为父母设计一份营养合
理的午餐食谱。）
举行一场设计比赛：鼓励
学生讨论总结
得出合理营养
的概念。
观察图片
自主阅读教材
中的资料，并
小组分析讨论
问题，
小组讨论
动手设计
展示成果
评比
自我评价
存在的不良生活习惯的图片，
从图片中发现问题，并进行思
考、讨论。增强学生自自主学
习、发现问题和解决问题的能
力。
让学生通过讨论、分
析、归纳得出合理营养的概
念。引导学生小结知识，有利
于学生对整体知识的掌握。
通过师生、生生的共同探
讨，使学生明确究竟什么样的
饮食结构才是合理营养。为本
节课中为亲人设计午餐食谱活
动，作好理论知识的铺垫。
过渡语言可以使学生更加
自信，更积极的参与活动。
这一活动在本节课中占的
比重很大，它体现了生物学来
自生活，指导生活的学科特
点，更重要的是在为亲人设计
食谱的过程中，激发了学生关
爱身边亲人的情感，培养了学
生创新精神及将所学知识应用
于实践的能力。
让学生展示食谱，教师点评
学生用所学知识在小组内共同为家长设计一份营养合理的午餐食谱。通过多媒体课件展示设计要求。
(五)引导各小组学生展示设计的食谱，互相交流，取长补短，并进行评比。
（六）法制渗透：同学们所设计的食谱都非常的好，可是再好的食谱也需要购买原料来制作，比如油、肉和奶之类的物品，那你可要当心啦，（展示地沟油事件和安徽阜阳劣质奶粉事件图片）一些不法商家，为了获取非法的利益，不责手段的生产一些劣质产品，害人害己，他们的行为是违法的，是要受到法律的制裁的，那我们在日常生活中怎样识别哪些食物才是安全的呢？我们下节课一起探讨“食品安全”的知识。及学生自我评价，有利于学生发现问题，进一步完善自己的想法，体会活动带来的喜悦。
通过食谱的制作需要购买原料时涉及到食品安全，通过列举食品安全事件对学生进行法制教育，培养学生的法律意识的同时并自然过渡到下节新课《食品安全》的教学，提高学生学习生物的兴趣。
知识小结布置作业1、引导学生总结本节知识
2、课堂练习。
3、布置课后作业。
1、归纳总结
2、讨论、分
析、发言
3、实践调查
1、总结本节所学内容。
2、检查教学效果及知识的拓
展
3、所学知识运用于生活实践
第三章、人体的呼吸
第一节呼吸道对空气的处理
教学目标
（一）知识
1. 描述呼吸系统的组成。
2.了解呼吸道的作用，并认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的。
（二）能力
通过资料分析，说出呼吸道的作用，并认识到呼吸道对空气的处理的能力是有限的。（三）情感态度价值观
1．认同呼吸道对空气的处理能力是有限的，应自觉地维护环境中空气的清新、清洁。2．关注自身呼吸系统健康，养成良好的生活习惯。
教学重点难点
通过资料分析，掌握呼吸道的作用。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：查阅有关呼吸系统疾病的资料。自编小品《三心二意》
课时安排：1课时
教学设计
学习内
容
学生活动教师活动
导入新
课
通过生活中的事例,引如新课.通过思考,描述感觉,
回答问题.
通过生活中的事例,如捏鼻子,闭嘴。请学生谈
谈感受,引起学生思考。然后引出呼吸的重要性。
呼吸系统的组成
鼻、咽、喉、气管、支气管、
肺。
看书43页图Ⅳ-25，
思考：呼吸系统是由哪些
器官组成的？呼吸道有什
么结构能保证气流通畅？
讨论捏鼻子,张嘴;不
捏鼻子,闭嘴；捏鼻子,闭嘴
的感受。明确鼻、咽都与
外界相通，是外界气体进
入肺的门户。根据不同的
感觉来推测呼吸道的作
用。
演示课件：呼吸系统的组成，呼吸道和肺。
鼻、咽、喉、气管、支气管组成一个通道，是气
体进出肺的通道叫呼吸道。
组织学生比较捏鼻子,张嘴;不捏鼻子,闭嘴的
感受，来推测呼吸道的作用。从而引出呼吸道对
空气的处理。
三、呼吸道的作用
1、气体进出的通道。
2、具有温暖、湿润、清洁空气的作
用。
3、发声
学生阅读资料，讨论
45页的讨论题，明确：
1、骨与软骨作支架，使整
个呼吸道畅通。
2、用鼻呼吸，黏液
能湿润空气，鼻毛能清洁
空气。鼻黏膜内具有丰富
的毛细血管，温暖的血液
流经鼻腔时，散发出许多
热量，可以温暖吸入的空
气。
3、呼吸道对空气的
处理能力是有限的。如果
组织学生阅读44页资料分析，以小组的形式
讨论以下问题：
1．呼吸道有什么结构能保证气流通畅？
演示图片：气管呈C型的软骨、喉部的软
骨、鼻骨与软骨。
2．呼吸道除了保证气流的通畅外，还有哪些
作用？
情景：在冬天张大嘴巴呼吸和用鼻呼吸感觉
有什么不同？
演示图片：鼻黏膜
3．有呼吸道对空气的处理，人体就能完全避
免空气中有害物质的危害吗？为什么？
4．痰是怎么形成的？为什么不要随地吐痰？
生活在空气污染较严重的环境，就可能患呼吸系统疾病。增强保护环境，减少空气污染，尤其是不要随地吐痰的认识。
演示：气管壁纵切图
结合SARS对学生进行卫生教育。
通过资料分析，你能概括出呼吸道有什么功
能？
咽、喉有什么作用？请欣赏小品：三心二意为什么吃饭时不要大声谈笑？
演示课件：呼吸与吞咽的关系，示会厌软骨
的作用。
演示课件：声带的发音，示喉的作用。
四、小结学生思考，阐述自己
的认识。
引导学生回忆：通过本节课的学习，你们都
掌握了哪些知识？对呼吸道的作用有哪些新的认
识？
课题第二节发生在肺内的气体交换
（二）
课时 1 课型新授
目的要求知识目标：
通过资料分析演示实验等，概述肺泡与血液的气体交换过程；
能力目标：
通过资料分析和演示实验，培养学生归纳概括、观察、总结能力。情感、态度和价值观：
感受人体呼吸系统的完美结构
重
点
肺泡与血液的气体交换。
难
点
分析设计对照实验的目的
关
键
课堂组织
教
具
澄清的石灰水，干净的玻璃管，烧杯，香水，广口瓶。
板书设计
第二节发生在肺内的气体交换
肺泡与血液的气体交换
1肺泡特点
2肺泡内气体交换的过程
教学内容教法学法目标
时
间
组织教学：
导言：气体在呼吸运动作用下进入了肺，这只是完成外界气体和肺泡内气体之间交换的过程，请同学们回忆这个过程。
它不是呼吸的结束，只是呼吸的第一步，只有肺泡内气体与血复习导入
指出本节的
学习目标
回忆呼吸运动
的原理
整体认识呼吸
过程
肺与外界的气
温故知新
了解本课学
习目标
3
1
液间的气体进行交换了，而血液又与组织细胞之间的气体进行交换才是呼吸的实质。那么进入肺泡内的气体与血液之间是怎样进行交换的呢？下面我们一起来探究：肺内气体发生的
变化。
新授过程：
二：肺泡与血液的气体交换
1、呼出的气体与环境
中的气体的差别
2、肺泡和血液之间的
气体交换
a气体交换的原理
b肺泡适于气体交换200多年前，
人们还不知
道环境中的
气体成分，
拉瓦锡做了
许多实验，
最后检测到
空气中约有
21%是氧气，
78%是氮气，
后来科学家
又进过许多
实验测出空
气中还有少
量水二氧化
碳等其他气
体，揭开了
空气组成之
谜，今天你
能设计实验
探究呼出的
气体和环境
中气体的差
别么？
请学生设计
演示实验，
分析实验结
果，分析资
料
气体怎样从
肺进入血液
中？
喷洒香水，
联系今天刚
发生的沙尘
暴
体交换和肺泡
与血液内的气
体交换，
激起探究的欲
望
设计实验
1提出问题
呼出的气体和
环境中气体的
差别么？
2作出假设
呼出气体氧气
含量减少，二
氧化碳含量增
加
3制定计划
参考资料分析
4实施计划
进行实验
5分析结果
甲乙瓶浑浊程
度不同说明什
么
6得出结论
呼出气体氧气
含量减少，二
氧化碳含量增
加。
体会扩散的原
理，气体总会
从高浓度的地
方向浓度低的
地方扩散。理
解气体进入人
体也是通过通
过扩散作用。
归纳肺泡特点
引导学生归纳
培养科学的
学习方法和
探究精神
培养探究能
力
分析气体的
变化
扩散的原理
理解结果与
功能相适应
的特点
10
3
5
的特点
c气体交换的过程
小结
练习及知识点的巩固模型及ppt
引导联系小
肠适合吸收
的特点
视频ppt
外界气体进入
人体组织细胞
的过程
肺泡与血液的
气体交换：
组织里的气体
交换：
课后题和导航
理解气体交
换的过程10
5
第四章、人体内物质的运输
第一节流动的组织——血液
教学目标
1、学生能够描述血液的组成成分和各组成部分的主要功能。
2、使用显微镜观察人血的永久涂片，尝试识别红细胞和白细胞。
3、能够简单分析血液常规指标，提高思维能力，分析和解决问题的能力。
4、通过对血液成分及各部分功能的认识，形成正确的血液观。
重点和难点
重点：描述血液的组成成分和各部分的主要功能。
难点：显微镜下分辨各种血细胞，理解血液属于组织。
课前准备
教师：1、课前准备新鲜的血液，放入抗凝剂，静置数小时，留待上课观察
2、准备显微镜及人血永久涂片。
3、制作课件辅助教学
4、收集整理数份血液常规化验单，供学生分析。
学生：1、复习显微镜的使用。
2、结合预习提纲，预习本节内容。
3、收集有关血液的资料：人类对血液的认识过程、血液循环的发现等。
课时分配：一课时
教学设计
学习内容学生活动教师活动
第四章人体内物质的运输
第一节流动的组织——血液
血液的组成和功能血浆：成分
作用
血细胞：红细胞
白细胞
观看课件展示的内容：繁忙的
陆路、水路和航空运输，结合简短
的说明。
由宏观到微观，在人体内同样
存在着繁忙的“运输线”完成人体
内物质的运输。
引入课题
同学畅谈对血液的认识。
观察出现分层现象的血液，结
展示课件，创设联想的
思维空间，认识物质运输的重
要性。
问题导入，运输业需要
车、船、飞机等搭载货物，人
体内物质的运输，通过什么
“搭载”呢？
教师引导，理顺学生认
识，对不同观点分别处理。设
血小板合讨论提纲，小组交换认识，派代
表发言。
结合实际展开交流讨论。
用显微镜观察人血的永久图
片，识别各种血细胞。
疑，引入血液的组成。
提供相关资料并组织分
析，讨论。
巡视指导。课件展示各种血细胞的显微图片及电镜下
的形态。
第二节血流的管道——血管
教学目标知识目标
1．描述动脉、静脉和毛细血管的结构与功能特点。
2．尝试区分这三种血管以及血液在这三种血管内流动的情况。
能力目标
1．通过对血液结构功能的学习，掌握认识和区分三种血液的能力。
2．通过对血液在血管中流动情况的学习，培养学生分析问题的能力和实验能力。
3．通过实验，提高学生的观察能力。
情感目标
形成辩证唯物主义思想和结构与功能统一的思想，养成关爱生命的良好品质。
重点和难点1．动脉、毛细血管、静脉三种血管结构与功能的教学。
2．结构与功能统一思想的培养。
课前准备（1）观察小鱼尾鳍内血液流动的材料用具。
（2）三种血管的CAI课件。
教学法
观察法、类比法、推理法。
课时安排1课时
教学过程
教学内
容
教师活动学生活动设计意图
一、复习引
入
先复习提问血液的成分，由
此提出启发性的问题：血液在人
体内是怎样运输的？再给学生介
思考、回答问
题。
有趣的课外知
识可以激发起学生强
烈的求知欲望和浓厚
绍人体内血管的总长度（约
100000千米，可绕地球赤道两周
半）。
兴趣。
二、实验——观察小鱼尾鳍内血液的流动1、提出问题，讲解实验要求和注
意事项，指导学生进行实验。
2、组织学生实验后交流，对学生
提出的问题给予肯定、鼓励。
3、概述如何区别动脉、静脉和毛
细血管以及三者之间的联系。
1、带着思考问题，
阅读新教材第
64、65页，明确
实验目的和方法
步骤，小组讨
论，展开实验。
2、报告实验结果，
回答问题，提出
实验中发现的新
问题，小组交
流。
3、根据血流方向、
血流速度判断血
管的种类。
通过实验培养了
学生的发散思维能
力、提出问题的能
力、解决问题的能
力、实验操作能力、
创造能力及小组协作
能力，也体现了情感
态度与价值观的教
育，即实验过程中爱
护小动物的教育。
三、动脉1、让学生摸一摸自己的颈部或腕
部动脉的搏动。
2、展示动脉横切面图。
3、列举动脉出血的情况。
1、感受动脉的所在
位置。
2、说出动脉的结构
特点。
3、关爱生命。
扩展知识，培养
学生观察和语言描述
能力。
四、静脉1、指导学生观察身体表面特别是
手臂上的“青筋”(就是静脉)。
2、展示静脉横切面图。
3、指导握拳，观察手背突出的
“小包”，说明静脉瓣的作用。
1、感受静脉的所在
位置。
2、说出静脉的结构
特点。
3、了解静脉瓣的作
用。
扩展知识，培养
学生观察和语言描述
能力。
五、毛细血管1、播放血液与组织细胞之间物质
交换的动画。
2、提出两个问题：（1）氧气至
1、观看动画。
2、思考问题，
让学生掌握物
质是如何交换的，既
巩固了毛细血管的结
少通过几层细胞到达组织细胞？（2）氧气至少通过几层膜到达组织细胞？总结出毛细血管的特
点。
构，又延伸了知识。
六、三种血管的比
较
把三种血管图放在一起，让
学生仔细观察比较这三个图有什
么不同，列表总结。
观察思考，通过
对比，学生立刻明白
了动脉、静脉、毛细
血管的结构特点，并
完成表格。
考查学生的观
察能力、辨析能力和
总结归纳能力。
七、练习
提出问题：医生在给病人打
点滴时针头插入的是什么血管，
为什么是这种血管？
思考问题引导学生分
析，巩固本节的内
容。
第三节输送血液的泵——心脏
一、教学内容分析
心脏是人体的重要器官之一，是输送血液的“泵”。其特殊性在于它能够自动地有节律地收缩和舒张，推动血液按照一定的方向流动。
人体需要的氧气和养料必须及时运来，产生的二氧化碳等废物必须运走，人体才能进行正常生命活动，这些物质的运输靠血液循环来实现。
这一节知识点和难点较多，如何在短时间里使学生对心脏的结构和功能有充分的认识并理解血液循环的途径和意义，都需要教师课前精心准备。
二、教学目标分析
（一）知识目标：
1、描述心脏的结构和功能。
2、概述血液循环的途径。
3、区别动脉血和静脉血
（二）能力目标：
通过对心脏的实验探究，发展学生的观察能力、思维能力和语言表达能力。
（三）情感态度与价值观：
1、明确体育锻炼对心脏的影响，对学生进行健康教育
2、认同生物体结构与功能相适应的观点。
3、积极参与小组活动，体验人与人之间的交流与合作
重难点：本节教材主要讲述了心脏的结构和功能以及血液循环的途径和意义，既是重点又是难点。
三、教学对象分析
初一学生无论从生理还是智力等方面来说，都正处于发展的黄金时期，他们对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，但尚处于一种懵懂阶段，对于人体结构和生理功能都不甚了解，所以对现实生活中的一些现象无法解释。我们应该充分利用每一个时机，在引导学生分析具体问题的同时，树立正确的人生观以及远大的理想抱负。
四、教学策略
本节教学可分两课时：第一课时完成心脏结构和功能的教学；第二课时完成血液循环途径的教学。
在心脏结构和功能的教学过程中，要准备充足的新鲜的猪心以及人的心脏模型并引导学生进行观察和