酒店设备维修工作流程

工作目标

1 .保证设备正常使

2 ?做好设备日常检查与维护

3 ?制定合理的设备维修制度行原理

修技能

修制度

酒店设备维修操作流程

关键点控制细化执行

1 ?设备维修分类

根据酒店设备检查情况设备维修

将设备维修进行分类，便于制管理制度

订维修作业计划

2?编制设备维修作业计划

按照年度、季度、月度编报修通知

制设备维修作业计划，将全年单

设备维修计划进行逐步细化

3 ?设备维修准备

相应设备班组进行设备

预检，并编制设备维修作业计

戈卩，做好设备维修前期准备

4.设备维修作业

设备班组根据设备维修

计划按照设备维修作业计划

对指定设备进行修理

5.设备维修竣工验收

设备维修完毕后，维修班组

成员会同工程部相关主管、设备

使用部门与操作人员对设备维修

后的情况进行验收

设备竣工

验收报告

知识准备

1 .设备运

2 ?设备维

3 ?设备维

流程图

4.设备维修控制程序

（一）年度维修计划

年度维修计划费用一般不超过下年度总营业额流水账的3%，因大修费用应从设备折旧费中提取，故大修费用不列入本计划其维修费用一般占工程部全部维修费用的70%?80%。年度维修计划也是设备维修工

作的总纲。

（二）季度维修计划

1?季度维修计划是对年度计划的细化和补充，同时又根据情况的变化对年度计划进行适当的调整。

2?各班组主管根据年度计划和当时情况在下季度来临的前一个月编制完成季度维修计划，并根据此计划做岀维修所需的备件、工具、技术资料需求计划交工程部主管经理审批。

3?审批后，及时提岀所需物品的采购申请，开始做维修组织准备、物资准备和各种资料文件的准备。

（三）月度维修计划

1 ?月度维修计划体现季度计划执行进度，必须规定具体修理工作日程进度。

2?就具体维修时间必须做岀书面通知，经客房部门签字同意后转交其他部门。

3?维修工作期间必须坚持按时停水、按时恢复送水。

五、维修准备

（一）预检

主要工作是全面深入掌握设备技术状况，为准备更换条件、专用工具及制定修理方案等收集原始资料。

（二）编制修理技术文件和作业计划

作业计划的主要包括以下内容。

1 .作业程序。

2?分阶段、分部门作业所需的工人、时间以及作业天数。

3.对分部门作业之间相互衔接的要求。

4?外包维修协作的事项以及时间要求。

5?对使用部门配合协作的要求。

六、设备维修作业

按照维修作业计划进行维修，一般包括以下步骤。

1.拆卸部件。

2?部件解体查看。

3?设备维修装配。

七、设备竣工验收

针对设备大修项目，必须按照空运转检验、负荷检验、维修总验收步骤进行，并填写、保存竣工报告单，而对于小修项目，竣工验收程序可进行适当简化。验收程序及要求如下表所示。