教你怎么在星巴克正确点单,资深又省钱!

教你怎么在星巴克正确点单,资深又省钱!
教你怎么在星巴克正确点单,资深又省钱!

教你怎么在星巴克装资深,不是装13!

【正确点单,还能省钱】

此文旨在指导不熟悉星巴克的童鞋,

或者一看到星巴克就怂的孩子,

肿么去SB正确点单,选适合自己的饮料,怎么省钱。

当然如果你已经够资深,请无视。

如果你有其他好建议,欢迎补充。————————————————————————————

点单:

普通客人实例:

先生:给我一杯拿铁。

收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的?

先生:这种天肯定喝冰的呀。

收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。

先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。

收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。

先生:那就这个吧。

收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。

先生:中杯吧,中杯多少钱?

收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。先生:早说嘛,那就大杯吧。

。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。

收银伙伴:XXX,may i call?

吧台伙伴:pls.

收银伙伴:ice grand vanilla latte ——————————————————————

从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。

我想这种情况诸位第一次大概也是这样。

那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。

下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。

一,经典意式咖啡

(一)热饮:

1,美式咖啡(cafe americano):

成分:espresso(浓缩)+热水

特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27)

2,拿铁(cafe latte)

成分:espresso+牛奶+一勺奶泡

特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙

之处也在于它的简单。较便宜(252831)

3,卡布奇诺(Cappuccino)

成分:espresso+奶泡

特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。价格与拿铁一样。4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)

成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司

特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(293235)

5,摩卡(CaffèMocha)

成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油

特点:LZ比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。

6,浓缩咖啡(espresso)

成分:espresso

特点:espresso是意式咖啡的精华。就小小的,小小的一杯喔~

分单双份。口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高)

PS:价格是单份14,双份18(LZ在楼里写的是13和17,记错啦,特地去核对了菜单,特此更正。希望没有误导各位。抱歉。)

7,浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna)

成分:espresso+cream

特点:就是一小杯espresso加上一圈奶油额。。。

8,浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato)

成分:espresso+奶泡

特点:大家自己推理去吧。。。

冷饮:没啥好特别介绍的,成分都跟上面热饮类似。

要提醒的是1,不要轻易尝试冰卡布奇诺,真心不推荐,冰牛奶,冰块加上热奶泡,很奇怪的口感。不过,得承认,外观相当好看!

2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。

3,特别特别推荐一款LZ大爱的饮料:冰豆奶香草拿铁去冰。我们店里的伙伴招牌饮料,哈哈。

星冰乐(Frappuccino)

含咖啡因:

1,咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino)

这个其实就是咖啡味的冰沙了,没有什么特别的。

2,焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino)

根据名字童鞋们就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了,上面还有奶油和焦糖沙司噢。对了,有人会问,焦糖究竟是什么糖,OK,焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成)

3,摩卡星冰乐(Mocha frappuccino)

就是巧克力味儿的含咖啡因的星冰乐,上面有奶油。

4,可可碎片星冰乐(Java Chip frappuccino)

其实就是上面的摩卡星冰乐里面加了可可碎片,什么是可可碎片呢,巧克力麦麸。上面还有奶油和巧克力酱。

5,浓缩咖啡星冰乐(espresso frappuccino)

加了一份浓缩的咖啡星冰乐,所以咖啡味儿比较浓~

不含咖啡因:

1,香草星冰乐(Vanilla cream frappuccino)

就是香草味儿的冰沙嘛,有奶油。(下面的类似,不多说了,大家自己推理)2,焦糖星冰乐(Caramel cream frappuccino)

3,巧克力星冰乐(Chocolate cream frappuccino)

4,抹茶星冰乐(green tea cream frappuccino)

这款要稍微说一下,抹茶粉间断货漫长时间的,相信抹茶迷们都很期待,之前的抹茶粉是日本进口,味道什么是挺赞的,现在恢复供应后用的是浙江产的,抹茶味儿相对较淡,甜度有所增加,所以建议各位做成半糖。

还想说。。。我看见一帮子90后小丫头买一堆抹茶星冰乐就知道是来店里装逼来着,在他们眼里,喝抹茶很有感觉,很小资神马的。。。

5,芒果西番莲星冰乐(Mango Passion Fruit frappuccino)

芒果味儿冰沙,很清爽。可是要告诉大家的是,其实除了芒果汁外,还加了点儿红茶,所以很多童鞋喝到最后会奇怪怎么会有茶得味儿,如果不喜欢那个味儿,可以做成去茶的。

滴滤咖啡与茶

1,新鲜调制咖啡(brewed coffee)

这是你在menu上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。不过呢,其实是保留咖啡味最纯正的一款咖啡。很多人都愿意早上走进店里点上一杯本周(我们叫他做本周,他的名称很多,特调,本周,黑咔,regular coffee,都是我从客人那学来的。。。)

建议喜欢喝美式的童鞋可以换换口味试一下本周,闻起来更香,喝起来更浓。而且最重要的是,之所以叫本周,是因为店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周。而我们的意式饮料永远用的都是浓缩烘焙豆。所以大家可以尝一尝不同咖啡豆的口味有何不一样。

对了,如果一个客人一进来就直接说,给我一杯中杯本周,那么,毋庸置疑,肯定是一个星巴克的忠实客人。所以,想要装资深的童鞋们,可以选择这款咖啡,哈哈。

当然并不是所有人都能喝的惯本周啦,要想你的本周更符合自己的口味,可以要求留空间加牛奶,蓝后自己去调味吧台自己捣鼓去吧。

2,密斯朵(misto)

很好听的名字,其实很简单,就是一半本周一半牛奶,可是价格呢,却比本周高。所以省钱法则顺带着出来了,直接要求店员做本周,留一半空间加牛奶,哈,自己做密斯朵。

推荐喝香草密斯朵,就是在密斯朵里加上一份香草糖浆,个人觉着比香草拿铁香醇。

3,中式茶,英式茶

其实就是袋泡茶,老实说觉着有点儿。。。坑人。一杯20勒。。。

我发现个有趣的现象,点茶得80%都是中老年男子,而且大多是客户要求在星巴

克谈生意,可是又不想喝咖啡,只能勉为其难的点中式茶了==

如果真的有人喝不来咖啡,只想喝茶,那。。。要给大家说下特别的印度红茶,这款茶草药味儿非常之浓郁,所以选择需慎重。其他茶不多介绍啦。

4,红茶拿铁(black tea latte)

Latte就是牛奶的意思,于是说白了,这个就是奶茶啦。茶加牛奶嘛。所以有很多天真浪漫又可爱的小弟弟小美眉跑到店里问,你们这儿卖奶茶么?我们就只能告诉他们,只有红茶拿铁符合要求了。。。不过呢,其实这款红茶拿铁的点购率不是很高,因为,口感有点儿。。。怎么说,太原汁原味儿了,正常人接受不了。市面上大家喝的奶茶都是加了各种香料呀之类。星巴克的这款“奶茶”纯天然,无添加,于是。。。

5,抹茶拿铁(green tea latte)

如果红茶拿铁是不入流的明星,那么抹茶拿铁必定是天王天后了,不多介绍,我想大家都应该喝过吧。明星饮料呀。提醒跟抹茶星冰乐一样,做成半糖。

其他饮料

1,经典热巧克力(signature hot chocolate)

就是巧克力牛奶,有奶油,有摩卡粉。冬季超受欢迎的一款饮料。恩,夏季可以试下冰巧,也还不错。可是如果你点冰巧,一定要告诉伙伴你需不需要奶油。因为配方换掉了,价格不一样。

2,蒸牛奶,蒸豆奶

真的有人早上来进门就叫,给我一杯豆浆!蓝后,如果不跟客人解释的话,他拿到的将是一杯价值17块的蒸煮的豆奶。是不是很有坑爹的赶脚?17块我可以去

familymart买5杯豆浆不止!好吧,我们这个真不是豆浆,不是现磨的呀,这个是豆奶,高档的豆奶而已。

蒸牛奶倒是常常有人点,特别是。。。孕妇!

OK,menu介绍完毕。

当然LZ这里介绍的都是常年供应的饮料,

还有一些季节性的饮料LZ就不介绍了,

因为你走进店里,伙伴肯定会跟你介绍的,orz..

比如圣诞节期间巨受欢迎的太肥榛果拿铁,

LZ大爱的白摩卡,草莓豆奶星冰乐(更喜欢冰草莓豆奶去冰,又是LZ自己研制的,最喜欢瞎捣鼓了)等等等等。

如果你是一个喜欢尝试新口味的童鞋,

那么几乎每一个半月的周期都会推出新品。

如果你忠实于自己的口味就礼貌的告诉收银伙伴,你只需要XXX饮料。

好,再来介绍下杯型。

你们能看到的只有三种杯型,

中杯(tall12oz),大杯(grand16oz),超大杯(venti20oz),

很多不了解的人都会抱怨,

这明明就是小杯,中杯,大杯嘛。

NONONO,我们的确有小杯(short),

不过它仅仅只有8oz,我们称之为,儿童杯,

也就是提供给小盆友的。

所以大盆友们,我们来看tall,grand,venti吧,

当然如果你非要short杯,完全木有问题。

LZ忘记在哪里看过一本书,

大家豆瓣上可以搜一搜,

叫作《在星巴克要买大杯》(https://www.360docs.net/doc/2e3788968.html,/subject/2363744/搜出来了,哈,一本有趣的经济学的书)

为什么呢?

关键在于espresso的份量。

除了美式以外,

其他意式饮料espresso的份量均为:

tall(一份浓缩)grand(两份浓缩)venti(两份浓缩)。

大家算一算,每个杯型之间价格差了3块,

可是grand却比tall多了一份浓缩,还多了牛奶。

但是venti呢,它同样比grand多3块,

却只是增加了牛奶的分量,

关键的espresso无变化。

而一份espresso单卖要13喔。所以。。。

现在大家明白为什么点大杯划算了吧。

到这里饮料基本搞定,

如果你只需要常规的饮料,

没有任何特殊要求的话。

不过。。。既然是学资深,

那么。。。资深人士一定有自己特殊的癖好,

那就让你们的饮料变的与众不同起来吧。

我们非常鼓励客制化饮料。

如何量身打造更符合自己口味的饮料呢?很简单。

首先你要了解你点的这款饮料的基本结构是什么

(好好研究前面menu部分的介绍),

然后就可以根据自身情况来打造,

通常情况下可以改变的是:

低因,浓度,糖浆,牛奶,奶泡,奶油,浇盖,温度。

对咖啡因过敏人士可以换成decaf(低因)。

PS:decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5%

减肥人士可以把全脂奶换成脱脂奶,半糖,去糖,去奶油,去浇盖。素食主义者可以换成豆奶。

精神不佳者可以加一份浓度。

外带者可以做成extra hot.

清咖加牛奶者要求with room.

。。。。。。。。

举个例子:

原型是大杯冰拿铁,

你可以做成:大杯少冰半糖榛果拿铁。

原型是超大杯焦糖玛奇朵,

你可以做成:三份浓度超大杯脱脂奶少奶泡焦糖玛奇朵。

原型是中杯摩卡星冰乐,

你可以做成:中杯低脂去奶油摩卡星冰乐。

(价格的话如果只是把里面的成分进行替换,就是原价

如果是附加了成分,比如糖浆(3元),浓度(4元),奶油(4元)等就需要另外加钱。)

记住,资深人士80%有其独特的癖好。。。

如果你不小心点了个很重口味儿的,

伙伴诧异的问你,

不会很奇怪么,或者不会很苦么之类。

你只需,轻轻摇摇头淡定的说一句:

口味这种东西,是不允许评价的。

好吧。。。

LZ当年就是被一个要了8份浓度大杯美式的某台湾客人的这句话震住了!太有范儿了有木有!

还有那个要八大勺抹茶粉的大叔呀。。。。。。。。。。。。。

前面讲了这么多都是铺垫。

下面来告诉你一个资深的星巴克粉的点单是什么样儿的。

来到收银台前,拿出自带杯很礼貌的告诉伙伴,

你好,我要一杯ice grand mocha帮我做半糖。谢谢。

如果你对自己的英文很自信,

就大胆秀出来吧,

当然不需要你像一个真正的老外那样全部跟伙伴讲英文,

这个太装逼了,LZ说了是叫你装资深不是装逼。

你只需要自然的讲出饮料的杯型和名称即可。

如果你讲英文别扭,

OK,普通话也可以很资深,

还省去了装逼的嫌疑,

很顺溜的告诉伙伴,

你的所有需求,

而不是等着他来跟你介绍。明白?

前面还有一点很重要,

就是——自带杯

资深的星巴克粉80%都有星巴克杯子,

而他们也习惯用自带杯装饮料,

节约,环保,低碳,健康。

点完了饮料,伙伴会向你推荐糕点。

资深人士通常也会有其固定搭配,

或者自己独到的方法。

比如很多老外喜欢espresso+麦芬,

LZ看见过直接用麦芬蘸着浓缩不到1分钟解决早餐的老外。

给大家推荐点点购率很高的糕点吧,

牛肉芝士可颂,凯撒鸡肉卷,

提子干松饼,蓝莓麦芬,

吞拿鱼三明治,培根蛋香三明治,

纽约芝士蛋糕,巧克力松露蛋糕,

烟熏鸡肉沙拉。

额,至于怎么搭配,

咖啡味儿浓的饮料搭配甜腻的糕点绝对美味。如,美式+芝士蛋糕。

拿铁+麦芬。

剩下的不极端的都可以自行搭配。

有些资深人士对于糕点加热也会有自己的要求,比如,法式牛角可颂附加一份小黄油在里面加热。培根蛋香三明治加热15秒就可以了。

当然大多数情况下还是按照常规就好啦。

接下来是大家感兴趣的,省钱技巧:

1,如果你点的中杯意式饮料,

想要在里面添加一份浓缩。

方法是告诉店员,

你要一杯大杯意式饮料,

帮你装在中杯里。

你拿到的饮料绝对是你要的那一杯,

如果仔细看帖的同学就会明白,

grand的里面有两份espresso,

而,tall里面只有一份,

如果你按照正常的思考方法就是一份tall size的饮料,

附加一份浓缩(4元),

而grand比tall只多了3元。

好吧,省了一块钱。

2,点不含糖浆的饮料时,

如果你怕苦,想加糖浆的话,

你就相信自己的调味水平,

放心大胆点吧,

蓝后自己拿到调味吧台去捣鼓,

可以加糖包,可以加调味料,

什么香草粉呀,豆蔻粉呀,肉桂粉呀,还有巧克力粉。

随你加(发现中国人不怎么喜欢去调味吧台自己调,

但是LZ观察老外都要去调味吧台自己捣鼓的)。

附加一份糖浆是3元,

所以,此处你省下了3元,

更有DIY的乐趣,有木有~

3,如果用券(星享券,员工券,月饼券,粽子券,感谢券,歉意券。。。)这些都只能买中杯饮料,所以挑最贵的呀!

夏季买星冰乐很划算,

冬天的话最起码也要买28以上的中杯饮料才算把本捞回来呢==

特别是江浙沪地区的星享券。

LZ见到拿星享券买中杯拿铁的都要跟他们解释,

这券28一张呢,买拿铁真心不划算。

4,买任何饮料都可以要求装在大一号的杯子里(当然买venti的除外),因为LZ的实践经验告诉我,

如果点tall的饮料,

蒸出来的牛奶很多时候可以装在grand杯里,

尽管我是按着标准的刻度来蒸的(奶泡原因),

做星冰乐也是。。。总归会倒掉的一部分,

而那一点也是你花钱买来的,不是么?

所以呀。。。花中杯的钱,喝大杯的量,哦啦啦。

我经常干这种事儿,不过话说,有点儿猥琐==

所以此条使用前提条件

1,脸皮厚

2,跟一家店非常熟~

5,自带杯折扣两元,

这个如果你有买过星巴克的杯子,

伙伴应该会提醒你,

带我们的杯子过来可以有折扣噢~

当然如果你拿着膳魔师的杯子过来我们也不介意嗒。

再教你们一个猥琐的,

如果你的自带杯是大杯的话,

你就说我买中杯的饮料,

而你拿到手的饮料不出意外应该还是大杯的量,

理由同上一条。

6,花18块钱喝超大杯的自创水果星冰乐。

方法,买一瓶奇异果汁或者橙汁(观察糕点柜你可以找到他们的),交给伙伴,让伙伴帮你加点儿冰块用blend桶搅拌一下,

里面放一点点星冰乐的糖浆。

这样子的一瓶绝对可以装一个venti的量。

这个方法是我们店里一个星巴克死忠告诉我们的,

哈哈,的确蛮好喝嗒。

不过,千万不要轻易尝试买另一种果汁,

西柚汁,巨难喝。。。

当然有可能是LZ本身排斥西柚造成的。

当然这个最好是在店里很闲的时候,

最好你跟店里的伙伴混熟,

要不然估计实施不便。

7,去门市咨询下你所用的信用卡有没有什么活动,LZ说下江浙沪地区的,

浦发卡可以升级杯型,

及买大杯只要付中杯的钱。

周一民生in卡买一送一,

周五广发买一送一。

其他地区有星享卡,

除江浙沪地区不能用外,

如果长期在本地门市喝的话

建议办这个。

8,早餐组合,举例,

原来两件单价24,一起买就只要20,

这个很简单的,

但是不一定组合的糕点对你口味,

不一定你能赶上那个时间段,

通常早餐组合的时间是在7:00-11:00之间。

相应的也会有其他组合,

如下午茶什么的。

也不一定你能赶上这个行销活动。

9,每年的圣诞都有商品打折活动,部分商品半价,

对于很多想买星巴克杯子又嫌贵的人来说实在是个难得的机会,

半价噢,亲。

不过星巴克的杯子一直很抢手,

经常遇到扫货富婆过来看见新杯子就各买一个的。

所以留到那会儿打折额必然都是剩下的。

还有咖啡豆神马的都打折的。

有点儿类似于国外的rush。

10,(以下是童鞋们讨论的省钱妙招)

a,单点espresso装在杯子里,自己加水或者牛奶变身美式或拿铁(注意喔,espresso最好要在10秒以内与水或者牛奶混合,所以如果真想这样的话可以事先倒好水或者牛奶在自带杯中)

b,买超大杯的饮料,装在两个中杯里(很聪明的做法,星冰乐绝对可以装满呀)

c,买热饮,喝到一半让伙伴加冰块,哇塞,一秒变冰饮,整个场面hold住有木有!!!还很省钱,花一杯饮料的钱喝冷热各一杯!

d,喝本周先加满,喝了一半去加牛奶,再喝一半再去加一半冰块,咖啡量多量少可自己控制喔,亲。一杯的钱,三种饮料。亲们,乃们太有才了!!!

e.继续等待高人来继续补充~~~

接下来是一些零散的补充:

1,如何通过杯壁的mark识别饮料:

第一格decaf/caf(caf)含不含咖啡因

第二格shots是指有几个浓度

第三格syrup是指糖浆比如V是Vanilla香草C是Caramel焦糖H是Hazelnut榛果

第四格milk是指脱脂奶全脂奶还有豆奶

第五格custom指的是客制化比如客人要求不要太烫会写Kids意思是儿童温度或者附加奶油会写WC

第六格是你所点的饮料L是拿铁M是摩卡A是美式C是卡布奇诺CM是焦糖玛奇朵

2,哪些饮料是可以做成低因的:

所有含有espresso的意式饮料都可以做成decaf,星冰乐现在。

PS:latte在意大利文里是牛奶的意思,

关于喝咖啡的基本礼仪

关于喝咖啡的基本礼仪 导读:本文是关于关于喝咖啡的基本礼仪,希望能帮助到您! 随着现代人生活水平的提高,咖啡也成为了常用的饮品。那么问题来了,你知道喝咖啡的礼仪有哪些吗?如果你也是一知半解的话,不妨跟着来了解下吧。 怎样拿咖啡杯 饮用咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛放的。这种杯子的杯耳会比较小,手指无法穿过去,但如果是用较大的杯子,也不能用手指穿过杯耳来端杯子。咖啡杯的正确拿法,是用拇指和食指捏住杯把儿,然后再将杯子端起。 怎样品咖啡 咖啡的味道有浓淡之分,喝咖啡要讲究慢品。因此,喝咖啡不能像喝茶或是喝可乐那样,连续喝几杯,喝咖啡要以正式的咖啡杯的分量最为合适。有时候如果想喝多些的咖啡,就要将咖啡的浓度冲淡些,或是加入多些牛奶,咖啡的浓度要根据自己能接受的程度来调制,不要造成腻或是恶心的感觉,在糖份的调配上也可以多些变化,这样会让咖啡更加的美味。调好的咖啡要趁热喝,趁热喝是品咖啡的重要条件。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖的时候,如果是砂糖的话,可以用咖啡匙舀取,直接放入咖啡杯内;如果是方糖,则要用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖放入咖啡杯子里。但如果是直接用糖夹子或是用手把方糖放入杯子内的话,可能会使咖啡溅出,从而弄脏了衣服或是台布。 怎样用咖啡匙

咖啡匙是专门用来搅拌咖啡用的,饮用咖啡时,要先把咖啡匙拿出来,放在咖啡碟的一侧,然后直接饮用咖啡。饮用咖啡时,千万不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 咖啡太热了怎么办 刚煮好的咖啡会有些热,如果咖啡太热的话,可以用咖啡匙在杯中轻轻的搅拌,让杯中的咖啡冷却,或是等待咖啡自然冷却了再饮用。但千万不要用嘴去把咖啡吹凉,这是一种很不文雅的动作。 杯碟的使用盛放 咖啡的杯碟都是特制的,它们要放在饮用者的正面或是右侧,杯耳要指向右方。在饮用咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻拖着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不要用整只手去把握咖啡杯,大口大口的喝着咖啡,也不要俯首去喝咖啡。喝咖啡时,不能发出任何声响。添加咖啡时,也不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 喝咖啡与用点心的注意事项 喝咖啡时,可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,喝一口吃一口的交替进行。在喝咖啡的时候,要放下点心;而在吃点心的时候,也要放下咖啡杯。

完全装逼指南——我来教你怎么去装逼

完全装逼指南——我来教你怎么去装逼 篇一:完全装逼手册 1、英文名字不管你本来长得多么土气,但一定要有一个像样的英文名,起码也得是Anglelina、Mike这样的名字; 2、看电影知道《拉拉肚孙子记》的白领电影,如果连这样的电影也看不懂,看了之后抓紧看电影评论,显得和《读者》一样深刻; 3、单身无论有多少性伙伴,都得装单身;无论得了多少次性病,都要装清纯; 4、手机手机得时尚,男的用诺基亚,女的用索爱,也可以用黑莓,可以收邮件,随时要上火星出差的架势,还要有蓝牙,传**也可以不被边缘化; 5、口音如果不幸和我一样有一口很土的巴中话,赶快改掉,用当地口音,当地口音太难就用北平音,实在强悍就用港台国语; 6、居住地如果不幸住在北京的唐家岭,成都的五大花园这样的地方的话一定要隐瞒,一定要做神秘状,住在双流说住在玉林,住在黄田坝说住在西南财大; 7、会一点英语经常说:Can i fuck you?Do you fuck me?这样的英语; 8、拍照到了好一点的地方赶快照相,做轻松华丽可爱漫不经心状,体现你低调的高贵; 9、会Word电脑水平不需要太高,会Word就可以,会解压缩就是高手了。工作多年之后应该会Excel; 10、用MSN最好不用QQ,回家后联系**可以用QQ,工作一定要用msn,专业!msn 签名最好是细节决定成败,执行力第一之类的屁话,给领导看的,让他老人家放心。猫扑是一定要上,随时找八卦谈资; 11、QQ空间万一有QQ,空间里面不能放异性照片,如果爸爸帅就放爸爸的,爸爸拿不出手就放侄儿侄女什么的,反正什么有爱心放什么; 12、衣服男的一定要西装笔挺,头发像吃了伟哥一样翘着,女人的裙子一定要紧紧包着屁股和胸部,让领导意淫又不敢上为佳; 13、想MBA一样做小领导如果有幸做经理什么的东西,要折腾你下面几个人,让他们预算、报告、总结、工作流程、团队、狼性、执行力...什么恶心弄什么,总之,像MBA一样。 14、转弯在公司走路转弯一定要专业,背不弯,不东张西望,要干净利索,主要是体现饱满的精神和专业; 15、爱好爱好羽毛球,混帐。尽量知道酒吧在哪个地方,千万不要土气,要和蓝领们拉开距离。 电梯篇 1、经过大堂跨国大门到电梯口一段路程特别重要,这段路往往比较空旷,要尽量显得闲庭信步和优雅,不宜采用奔跑等姿势;一些白领是从公交车上连滚带爬出来的,但步入大堂的一瞬间应该将公交模式切换成白领模式; 2、批评如果在电梯里面发现清洁工或者送盒饭的人,要略略显得讨厌和不耐烦。个别刚晋升小经理白领可以顺便批评他们几句,比如:你们为什么不走货梯? 3、食物能够在电梯中出现的食物可能只有星巴克等,再差也得是肯德基这些。新疆烤馍、臭豆腐这些传统文化还是回到唐家岭再品味;

星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照

星巴克飲品+點單技巧+Secret Menu 我們當中肯定有愛喝咖啡的和不愛喝咖啡的,但我們當中肯定沒有不知道星巴克Starbucks咖啡連鎖店的。本文的作者在星巴克打工,遇到了很多讓人汗顏的顧客。這篇攻略性的文章相當有用哦,以後當你站在POS機前看飲料單的時候就不會不知道想喝什麼而尷尬了! 關於Starbucks的那些杯子 Short Size 小杯8 oz僅供kid’s drinks和espresso使用 Tall Size 中杯12 oz Grande Size 大杯16 oz Venti Size 超大杯20 oz Trenta Size 特大杯30 oz只用於iced coffee & iced tea,這裡的“iced coffee”不包括espresso drinks。目前國內似乎沒有這個size的杯子,我就暫時以“特大杯”稱呼。 加拿大著名咖啡連鎖店Tim Hortons和Starbucks的杯子大小比較

關於Starbucks的那些糖漿 星巴克各種飲料的不同口味很大程度上歸功於這些糖漿。 Classic 原味,在星巴克不明確指出是神馬口味的時候,如果你的飲品是甜的,那裡頭就是加了classic syrup。 Peppermint 薄荷,一般被老美跟mocha或者white mocha混在一起,我個人不是很喜歡這種像是“邊刷牙邊吃巧克力”的感覺。。也見到過有顧客加在冰茶裡的。 Raspberry 覆盆子(山莓),一般見於茶類飲品中,少數奇葩老美也把它加在摩卡裡。Coconut 椰子,一般出現在frappuccino(星冰樂)中。 以下稱為“奶系糖漿”(編的名字=。=),因為它們一般只和有奶的飲料搭配。 Vanilla 香草 Caramel 焦糖 Cinnamon Dolce 杜肉桂(真詭異的翻譯國內木有應該) Toffee Nut 太妃榛仁 Hazelnut 榛果 Mocha 巧克力 White Mocha 白巧克力 Chai Concentrate 印度茶,一種有著異域風情的茶,評價不一,個人覺得味道挺有意思的。。印 度的一切都挺有意思的。 關於Starbucks的那些飲品 Espresso Drinks 意式濃縮咖啡飲品 Espresso 意式濃縮咖啡 按shot為計量單位(一個shot基本是1.25 oz),分solo和doppio,也就是single和double的意思。一般不見中國人喝這個,因為口味比較生猛,巨苦巨濃縮。。適合早上把自己苦醒,還有比方吃飽飯沒事做的義大利人,會邊喝這個邊閒聊。。以個人經驗,加一大坨糖進去之後,比較能夠入口。。苦與甜的交融,微笑與皺眉的完美搭配。 Caffe Americano 美式咖啡 個人覺得基本上是咖啡飲品中最難喝的一種了。。僅由espresso和水組成, 也就是被稀釋的espresso,生猛之感被稀釋之後就有種很奇怪的不男不女 的感覺。。另外有一個奇特的現象,棒子們都特別愛點這款飲料,來十個 棒子至少七個會對我說“艾斯啊賣力抗喏”,曾經對這現象百思不得其解, 後來觀察了menu才發現,原來americano是espresso drinks裡最便宜的。 (對不起棒子們,我拿你們開玩笑了。)

职场必知商务咖啡礼仪

职场必知商务咖啡礼仪 在较为正式的场合,商务人员免不了会接触到咖啡。商务人员在喝咖啡时应注意喝咖啡的礼仪,并在如何饮用、饮用的数量、配料的添加等方面留心正确咖啡礼仪,以便给对方客户留下高雅,有品位的想象。 1、喝咖啡礼仪案例 有这样一则笑话:某乡镇企业的经理去某市一家公司办事,公司老板请他去一家高级咖啡厅喝咖啡,这位经理闻到此物之味,死活不用。后来经询问才知道,这位经理以为这是民间传说的“蒙汗药”,怕喝下去误了乡亲们的大事。是否确有其事无从考证,然而,我们就此引发的思考是:该领导对喝咖啡一无所知。 现在随着人们饮食文化生活水平的提高,喝咖啡的人越来越多。在优雅的咖啡厅内,音乐低回,气氛轻松,咖啡那特殊的香味扑鼻,确为好友相聚或商务交谈的理想场所。 2、喝咖啡的礼仪 在商务活动或其他社交活动中曲咖啡厅饮用咖啡,冲好的多是用袖珍型的小杯盛着。一般底下放一只小托盘,杯内放一把小匙。拿杯时,最好用拇指和食指捏住杯把端起,正确的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳后,轻轻

地端起杯子。错误的方法:用一只大手握住杯身、杯口或者将手穿过杯耳后再握住杯身都不是正确的做法。 给咖啡加糖或冰块是一种常见的饮咖啡习惯。加入后应用小汤匙沿杯周边将其搅匀,将匙放在碟子左边。汤匙放在杯内就喝是不文明的举动,而用匙搅得杯子乱响也是失礼的。有的人喜欢在喝咖啡时吸得吱吱作响,这是粗野的表现。需要取食甜点时,要先将咖啡杯放下,而在饮用咖啡时,也不要同时拿着甜品品尝。 在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈。但不要乱开玩笑或大声喧哗,更不要与人动手动脚、追追打打,破坏饮用咖啡时的现场氛围。不要在他人饮用咖啡时向其提出问题;自己饮用咖啡后讲话之前,应先用纸巾擦擦嘴,防止嘴角弄脏。 上咖啡礼仪:如果有客人来家,少不了一杯咖啡充充情调。主人上咖啡,一种是在分餐处、操作间先倒好,再连杯带碟端上,小匙置碟中右侧。另一种是把杯、碟、一担匙,咖啡壶、糖和奶精罐放入一大托盘,摆于主人面前,由主人来服务。倒咖啡、加咖啡时,与倒酒,续茶一样,在客人右手边进行;然后从客人右手边端上装奶精、粮的小托盘。 3、喝咖啡注意事项

星巴克饮料菜单

星巴克menu上的一些饮料? 经典意式咖啡? (一)热饮:? 1,美式咖啡(cafe?americano): 成分:espresso(浓缩)+热水? 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27)? 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特點:濃縮咖啡調入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。傳統的經典飲料,美妙之處也在於它的簡單。較便宜(25 28 31) 3,卡布奇諾(Cappuccino)成分:espresso+奶泡 特點:與拿鐵的區別就在於有一半奶泡,因此口感比拿鐵濃郁,奶泡越細膩越好,但是要及時喝完,時間久了奶泡沒了比較難喝,不宜外帶。價格與拿鐵一樣。4,焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖漿+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特點:女生首選飲料,喝起來很棒,甜蜜的感覺,如果師傅手藝很棒,喝細膩奶泡的焦糖瑪奇朵絕對是一種享受。外觀也相當漂亮。價格相對較高(29 32 35)5,摩卡(Caffè Mocha) 成分:巧克力醬+espresso+牛奶+奶油 特點:LZ比較偏愛的一款飲料,尤其是白摩卡(白巧克力醬的摩卡)。這款飲料特別溫暖,適合女生,適合冬季。 6,濃縮咖啡(espresso)成分:espresso 特點:espresso是意式咖啡的精華。就小小的,小小的一杯喔~ 分單雙份。口味重的童鞋可以嘗試下,雙份濃縮(老外點購率比較高) PS:價格是單份14,雙份18(LZ在樓裡寫的是13和17,記錯啦,特地去核對了菜單,特此更正。希望沒有誤導各位。抱歉。) 7,濃縮康寶藍(Espresso Con Panna)成分:espresso+cream 特點:就是一小杯espresso加上一圈奶油額。。。 8,濃縮瑪奇朵(Espresso Macchiato)成分:espresso+奶泡 特點:大家自己推理去吧。。。 冷飲:沒啥好特別介紹的,成分都跟上面熱飲類似。 要提醒的是1,不要輕易嘗試冰卡布奇諾,真心不推薦,冰牛奶,冰塊加上熱奶泡,很奇怪的口感。不過,得承認,外觀相當好看! 2,不喜歡冰塊又想喝冰飲的童鞋可以都做成去冰(走冰)。 3,特別特別推薦一款LZ大愛的飲料:冰豆奶香草拿鐵去冰。我們店裡的夥伴招牌飲料,哈哈。 星冰樂(Frappuccino)含咖啡因:

教你怎么在星巴克正确点单,资深又省钱!

教你怎么在星巴克装资深,不是装13! 【正确点单,还能省钱】 此文旨在指导不熟悉星巴克的童鞋, 或者一看到星巴克就怂的孩子, 肿么去SB正确点单,选适合自己的饮料,怎么省钱。 当然如果你已经够资深,请无视。 如果你有其他好建议,欢迎补充。———————————————————————————— 点单: 普通客人实例: 先生:给我一杯拿铁。 收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的? 先生:这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。 先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。 收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。 先生:那就这个吧。 收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少钱?

收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。先生:早说嘛,那就大杯吧。 。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。 收银伙伴:XXX,may i call? 吧台伙伴:pls. 收银伙伴:ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。 我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙

喝咖啡的的各种方法及礼仪文档

2020 喝咖啡的的各种方法及礼仪文档 Document Writing

喝咖啡的的各种方法及礼仪文档 前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 生活条件的提高,让我国国民对于西方的咖啡不再陌生,而且越来越多的人把喝咖啡代替了中国的茶饮料,但是怎样喝咖啡才符合正规的西方礼仪呢?一般来说要注意以下一些小细节。 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖?? 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 怎样用咖啡匙?? 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣

碎杯中的方糖。 咖啡太热怎么办?? 刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 杯碟的使用?? 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯 如何品咖啡 咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,

教你怎么在星巴克装资深,不是装B!【正确点单,还能省钱】

教你怎么在星巴克装资深,不是装B!【正确点单,还能省钱】来源:王晓苑的日志 此文旨在指导不熟悉星巴克的童鞋, 或者一看到星巴克就怂的孩子, 肿么去SB正确点单,选适合自己的饮料,怎么省钱。 当然如果你已经够资深,请无视。 如果你有其他好建议,欢迎补充。———————————————————————————— 点单: 普通客人实例: 先生:给我一杯拿铁。 收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的? 先生:这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。 先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。 收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。 先生:那就这个吧。 收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少钱? 收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。 先生:早说嘛,那就大杯吧。 。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。 收银伙伴:XXX,may i call? 吧台伙伴:pls. 收银伙伴:ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡

星巴克资深喝咖啡办法解析

普通客人实例: 先生:给我一杯拿铁。 收银伙伴:先生,您的拿铁是要冰的还是热的? 先生:这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴:先生,拿铁不含糖,会有点儿苦的。 先生:苦的呀,那给我加点糖吧,太苦受不了。 收银伙伴:您可以试一下香草拿铁,口感很棒。 先生:那就这个吧。 收银伙伴:那您要什么杯型?我们有三种杯型,可以看一下,中杯,大杯,超大杯。 先生:中杯吧,中杯多少钱? 收银伙伴:建议您点大杯,大杯比中杯多3块钱,多了30%的量,比较划算。 先生:早说嘛,那就大杯吧。 。。。。。。。(省略核对点单的过程)。。。。。。 收银伙伴:XXX,may i call? 吧台伙伴:pls. 收银伙伴:ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克,对咖啡,杯型都不了解。 我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡,才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单。较便宜(25 28 31) 3,卡布奇诺(Cappuccino) 成分:espresso+奶泡 特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。价格与拿铁一样。 4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(29 32 35) 5,摩卡(Caffè Mocha) 成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油 特点:LZ比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适

教你在星巴克喝咖啡

教你在星巴克喝咖啡 一,经典意式咖啡 (一)热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:espresso(浓缩)+热水 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27) 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙 之处也在于它的简单。较便宜(25 28 31) 3,奇卡布诺(Cappuccino) 成分:espresso+奶泡 特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好, 但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带。(25 28 31 ) 4,焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶 泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(29 32 35 ) 5,摩卡(CaffèMocha) 成分:巧克力酱+espresso+牛奶+奶油 特点:还有白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季。6,浓缩咖啡(espresso) 成分:espresso 特点:espresso 是意式咖啡的精华。就小小的,小小的一杯喔~分单双份。口味重的童鞋可以尝试下,双份浓缩(老外点购率比较高) PS:价格是单份14,双份18 7,浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna) 成分:espresso+cream 点:就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。。。 8,浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato) 成分:espresso+奶泡 二()冷饮(成分都跟上面热饮类似。) 要提醒的是 1,冰卡布奇诺,冰牛奶,冰块加上热奶泡,外观相当好看! 2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。。 二星冰乐(Frappuccino) 含咖啡因: 1,咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino) 这个其实就是咖啡味的冰沙了 2,焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino) 根据名字童鞋们就能看出成分,所以这款就是焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了, 上面还有奶油和焦糖沙司噢。对了,有人会问,焦糖究竟是什么糖,OK,焦糖 是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成) 3,摩卡星冰乐(Mocha frappuccino)

咖啡文化礼仪基本常识

咖啡文化礼仪基本常识 咖啡文化礼仪基本常识 各地咖啡文化礼仪 美国:百无禁忌美式风 美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国 人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响 之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。 据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船,在归航途中曾经发生生死关头的故障,当时地面人员安慰三位航天员的一句话 就是:加油!香喷喷的热咖啡正等着你们归来。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不 开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一,是全球咖啡消耗 量最大的国家。 一般而言,美国生活比较忙碌紧张,不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活,表现在喝咖啡上头,经常就是一大壶 电热过滤式咖啡(DripCoffeeMarker),从早到晚,由于水加得多, 咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水),滋味特别淡薄,因此 也多有人批评美式咖啡实在难喝。 其实,在美国各地,咖啡嗜好者只要多费点心力,还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。如果单纯美式咖啡分为浓淡两大类,美国 东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔 比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。 另外,美国虽然是最大的即溶咖啡外销国家,但美国本身喝即溶咖啡的人却不多。近年来他们日益重视饮食健康的结果,市场尚无

咖啡因(CoffeeinelessCoffee)的销路渐增,而喝咖啡不加糖的风气 也越来越普遍。 土耳其:摄人心魄土耳其 咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡, 不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说 咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。 经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法,一般人惯 称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。 传统土耳其咖啡的做法,是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉,连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK),以 小火慢煮,经反复搅拌和加水过程,大约二十分钟后,一小杯五十 cc又香又浓的咖啡才算大功告成。 由于当地人喝咖啡是不过滤的,这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。在中东,受邀到 别人家里喝咖啡,代表了主人最诚挚的敬意,因此客人除了要称赞 咖啡的香醇外,还要切记即使喝得满嘴渣,也不能喝水,因为那暗 示了咖啡不好喝。 阿拉伯人喝咖啡,喝得慢条斯理,它们甚至还有一套讲究的咖啡道,就如同中国茶道一样,喝咖啡时不但要焚香,还要撒香料、闻香,琳琅满目的咖啡壶具,更充满着天方夜谭式的风情。一杯加了 丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称 赞它:麝香一般摄人心魂了。 意大利:热情洋溢意大利

对星巴克营销策略分析(精)资料

《旅游市场营销》课程大作业---“这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克”案例: 阅读案例,结合课程所学相关知识,查阅相关资料对案例问题进行作答(20分 星巴克的咖啡价格稍高于同类产品,但是这没能阻止世界各地的消费者走入星巴克,原因就在于星巴克发现了消费者对咖啡饮品的新需求,在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。 当星巴克浓郁的咖啡味道飘向街道时,西雅图苏醒了。尽管盘踞着微软和波音两大世界顶尖公司,但对于西雅图的市民来说,这座城市的一天是从一杯咖啡开始的。事实上,无论是西雅图、纽约、东京,还是北京,越来越多的人愿意走进星巴克,花上比其他咖啡馆可能贵一点儿的价格品尝一杯。 “这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克。”痴迷于星巴克的人会这样解释。而一项研究表明,消费者所追求的商品不仅要满足最基本的要求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人或是他们想成为什么样的人。同样,消费者还认为,小小的奢侈有助于他们管理生活中的压力,并更好地调配自己的时间,达成愿望。 出于这样的原因,星巴克得以进入《福布斯》的奢侈品排行榜,位置甚至超过知名化妆品品牌雅诗兰黛。 一个美国人在意大利的奇遇 1983年,星巴克的前任总裁舒尔茨出差到米兰参加商展。他走在街头,发现浓缩咖啡馆一家接一家,而且都挤满了人。意大利人早也来、午也来,到了傍晚下班还是先到咖啡馆转一圈才回家。大家一进门好像就碰到了熟悉的朋友,在歌剧音乐中彼此聊了起来。 事实上美国人已经在自家的壁炉旁喝了上百年的咖啡,而那时的星巴克也已经卖了10多年咖啡豆。但是,所有人都没有意识到,放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻。

女生喝咖啡的礼仪大全

女生喝咖啡的礼仪大全 下面为大家搜集整理了女生喝咖啡的礼仪大全,一起来看看吧!希望可以帮助到你。 女生喝咖啡的礼仪大全 现在喝咖啡已经成为了西方的一种习惯,一种生活方式,更是一种礼仪,女孩们外出自然少不了约会或者是应酬,所以成了咖啡厅的常客,那女孩子喝咖啡有何注意事项和礼仪讲究呢? 1.怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。 2.怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。加糖要轻。给咖啡加糖时,有两种情况:一种是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,同时,为避免咖啡溅出,添加时位置应尽量低。另一种是加方糖,可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夹子或手把方糖放入杯中,可能会使咖啡溅出,弄脏衣服或台布,这是极不礼貌的行为。 3.怎样用咖啡匙 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 4.端杯手指不从杯耳过 餐后饮用,一般咖啡都要喝小杯的。这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。 女生喝咖啡的礼仪大全 5.加糖后不用费力搅拌 加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。 6.咖啡匙不为舀咖啡 加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。 7.用嘴吹凉咖啡不够文雅 咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。 8.饮用时仅需端着咖啡杯就好

《星巴克体验》读后感

《星巴克体验》读后感 《星巴克体验》读后感1000字 原创:洋哥 由于白天时常犯困,所以日常很是依赖提神的东西。温和的茶水已经对我无效,抽烟又会被办公室同事嫌弃,剩下的选择就只有咖啡了。前几天,友人老朱借了我一本《星巴克体验》,看完才发现每周等娃下课必去的星爸爸,还有很多可以说道的地方,故而来哔哔几句。 说起星爸爸,在前些年那可是高冷场所。长得好看的小哥哥小姐姐夹着本书或是笔记本电脑,娴熟地点一杯香浓的太妃榛果或是焦糖玛奇朵,被问及杯型的时候是万万不能说大杯小杯的,说small、medium都嫌太土,必须面无表情地说出tall或是venti才显得正宗。店员喊单时也必定是一串英语,一股子高级味儿,不然怎能让喝惯速溶的小白们乖乖掏钱? 这几年,随着消费升级(钱不值钱)吧,这地方的气氛慢慢演变,英语是绝逼不说了,微信支付宝也可以刷了,原本可是只能applepay的,我现在倒是怕它哪天开始卖煎饼果子。星爸爸里的场景也在慢慢变化,据洋哥观察主要有

这么几种:1.等候的最佳场所。等孩子培训班下课、等女朋友逛完街、等商场开门。点上一杯,也不怎么喝,吹空调玩手机,就当40块买个座。2.创业青年吹牛逼的场所。我无数次在碰到隔壁几个年轻人,畅谈几千万的市场,最后只为了拉几千块的赞助,不过也不好笑话人家,万一就成了呢?最怕的是那些搞传销的,一人主唱一人做托,一杯拿铁的功夫就把人给祸害了。3.赶稿赶工做作业的场所。一开始我觉得在星爸爸这么嘈杂的环境里掏出电脑来干活,绝对是装逼行为。自己试了几次后发现还真不是,一开始是有点吵,真的融入其中之后会有种奇异的安全感。仿佛咖啡机的噪音,旁人的谈笑形成了一层保护膜,让你能够自然而然地舒展开来,甚至思路泉涌。至于品尝咖啡、男女交友之类的高级功能场景,基本没怎么见过,还没有带孩子来做作业的多。 这种变化,原以为是星巴克来中国后变异了,看了这本《星巴克体验》后才发现,居然是回归本源了。按照书里的说法,星巴克诞生之初,美国咖啡店多为便利店,路人匆匆买了就走的,很少坐在室内喝;创始人想到提供一种质量上乘的咖啡,让人们进店来悠闲享受,于是就诞生了星巴克。书里总结了星巴克的5B理念,即热情好客(Be welcoming)、诚心诚意(Be genuine)、体贴关怀(Be considerate)、精通专业(Be knrowledgeable)、全新投入(Be involved)

ApplePa上手体验装逼不易线下支付多

Apple Pay上手体验:装逼不易线下支付问题多跳票了N次的Apple Pay,终于在上周正式入华,根据银联内部数据显示,首日的Apple Pay 绑卡量就达到了3800 万。如此受欢迎的程度,让不少网友肃然起敬。那么,Apple Pay的实际使用体验如何,真如苹果宣传片中描述的那样畅快吗?正所谓实践出真知,亲身尝试是最好的办法,下面小编为大家带来第一手的体验报告。 在今天的实测中,小编分别前往了 Apple Store、7-11 便利店、麦当劳、星巴克、华润万家超市尝试使用 Apple Pay 进行支付,从 POS 机是否支持闪付、营业员的操作熟练程度、是否需要密码和签名、交易是否成功 4 个方面进行的测试,实际体验并不是很顺利。 Apple Store 闪付:支持 营业员:熟练 密码& 签名:需要密码 交易:第一次失败,再次尝试后成功

作为苹果的官方直营店,Apple Store 理所当然应该是支持 Apple Pay 最完善的商店。在结账时我提出使用 Apple Pay 付款。店员十分爽快地掏出升级过的苹果 EasyPay 支付终端选择了使 用 Apple Pay 支付,并将 EasyPay 终端翻面让我付款。 我将手机靠近店员的支付终端后,手机自动亮屏并弹出了默认的卡片,按下指纹后 iPhone显示「交易完成」。虽然此时 EasyPay 还是显示了「输入密码」的界面,但店员直接按下了「确认」键跳过,EasyPay 便继续向银联请求付款。本以为交易会顺利完成,没想到随后 EasyPay 终端显示交易失败,提示密码错误。 按照银联的说法,300 元以下的闪付交易应当是免密免签,不需要输入密码。而我绑定在Apple Pay 上的招行借记卡,此前也已经在麦当劳验证过可以支持「免密免签」的闪付交易。 店员也表示不解,并表示早上店内测试时是不需要输入密码的。所以我们只好重新走了一遍上述支付流程,并在提示输入密码时输入了银行卡的密码,这次交易十分顺利地完成了。在苹果直营店尚且得不到一致的消费流程,我十分担心基于闪付的 Apple Pay 在其他商户的体验。 7-11便利店 闪付:支持 营业员:熟练 密码& 签名:需要 交易:第一次失败,再次尝试后成功 作为官网支持列表的一员,7-11 便利店理所当然地成为了我的下一站。令人感到失望的是,我前往的第一家 7-11 便利店虽然门口贴有银联标识,但却连 POS 机都没有,仅仅支持现金或二维码支付。 途经第二家 7-11 便利店时,我不死心地决定再尝试一次。这次虽然成功地用 Apple Pay 闪付结账,但由于 POS 机未经升级,所以还是需要输入密码并签名才能完成交易。

喝咖啡标准礼仪以及最佳时间

喝咖啡标准礼仪以及最佳时间 (1)怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指 穿过杯耳再端杯子。 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿,再将杯子端起。 (2)怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,不过现在独立小包装的砂糖包非常便于操作了。 也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。 如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布,是极不礼貌的行为。 (3)怎样用咖啡匙? 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中 的方糖。 搅过咖啡的匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。 用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到 杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方 法令咖啡浓淡均匀。 (4)咖啡太热怎麽办?

用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 (5)杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。他们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。 饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。 不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出太大的响动。 添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。若遇到一些不方便,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。 饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。 (6)喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。 许多人早上醒来第一件事就是美美地喝上一杯咖啡,据说这种习惯能够让人一整天都保持充沛的精力,但科学研究证明,人体在清晨的皮质醇水平较高,这时喝咖啡会导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。而喝咖啡的最佳时间是在上午10点至中午,以及下午2点至5点。 科学研究经常证明,人类的某些根深蒂固的习惯其实是错误的。这一次遭遇挑战的习惯是:在清晨喝咖啡。 据YouTube科学频道ASAPScience披露,早晨是最不适合喝咖啡的几个时间段之一。原因在于,人体在清晨的皮质醇水平较高。

星巴克选址

星巴克的选址策略——第三生活空间 一、案例背景 “星巴克”是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。 星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。 二、星巴克在中国 星巴克自1999年星巴克登陆北京后,目前在中国的分店数量已超过600家,且有持续增长的势头。一个从美国西雅图发家的咖啡店利用不到10年的时间便在中国大部分一线城市开有门店,这样的开店速度让其他咖啡店难以匹敌。之所以能够如此,除了星巴克刻意宣传的企业理念和咖啡文化,正确的选址策略成为其迅速扩张的保障。 咖啡店的经营能否成功,很大程度上依赖于选址是否合理。在哪里开店,开什么样的店直接影响经营业绩。格林兰咖啡创始人王朝龙先生曾经为星巴克开创了咖啡连锁经营的传奇,带动了中国市场对咖啡事业的特别关注。从2001年接手星巴克到2006年离开,王朝龙在北京美大星巴克咖啡有限公司从首席财务官一直做到总裁,全面负责星巴克在北京、天津的拓展事宜。 在他看来,合适的店铺是投资经营咖啡店获取成功的必要条件。咖啡店在选址过程中会遵循哪些规律?不同类型的咖啡店在选址策略上有哪些不同?通过王朝龙的阐述,记者力求为投资者和开发商们呈现出咖啡店在选址过程中的核心诉求。 在旅游景点、高档住宅小区、写字楼、大商场或饭店的一隅,目前大都能发现咖啡店的身影。为何咖啡店通常会选择在这些地方开设店铺?“有无喝咖啡的消费人群成为咖啡店在选址过程中的唯一指标,在遵循这个指标的基础之上才会衍生出选址的各种参考条件。类似高档写字楼、商场和旅游景点等地方,自然会有很多喝咖啡的人群。”王朝龙说道。从2001年进入咖啡行业以来,王朝龙每次在开设新的咖啡店时都有着这样的习惯思维。 消费人群是考量的唯一指标以星巴克为例,当市场开发部门通过一系列考量列出备选的项目之后,实地考察各个项目周边有无喝咖啡的人群便是王朝龙着重需要做的事情。 显然,如何在人流中判断出喝咖啡人群的大致数量显得至关重要。通常而言,可以从项目地理位置和周边物业的档次来推算。基于有喝咖啡习惯的人们大多有一定经济实力,因而在高档写字楼集中的商务区域、休闲娱乐场、繁华的商业区等地方喝咖啡的人群一定会比城市其他地方数量多。 结合星巴克的发展战略,选址时,消费人群是考量的唯一指标。

星巴克咖啡的目标市场战略研究.doc

星巴克——-----开始一天生活的好方式 星巴克市场细分 第一:市场细分 (1)按地理因素细分消费者市场。中国的特大级城市,如上海、北京;东南 部沿海地区经济发达城市,如杭州、苏州、广州、宁波、青岛、深圳;中国内陆经济相对发达的二级城市,如西安、成都、重庆、苏州、宁波、青岛、大连、沈阳; (2)按人口细分消费者市场。没接受过大学教育的受教育程度较低的人群; 接受过大学教育的受教育程度较高的人群; (3)按心理因素细分消费者市场。追求品味的社会上等阶层:追求品味、心 灵的升华和享受品牌象征意义的精英,他们的身上有兼容进取、温情、传统、创造和回馈社会的价值观,个性主动、喜欢自主决定;追求时尚的社会中等阶层:追求时尚、强调突出的自我风格,热爱交际、崇尚及时行乐、创造的价值、个性鲜明却也容易被从众心理影响; (4)按行为因素细分消费者市场。咖啡爱好者:对咖啡品质有较高的要求, 经常喝咖啡,并乐于了解咖啡知识和文化;咖啡随机消费者:对咖啡不排斥,但也不热爱,偶尔喝咖啡,但咖啡不是其生活中必不可少的饮品,对咖啡知识不了解,他们往往喜欢咖啡馆的氛围超过咖啡本身,其消费咖啡往往更多是出于一种休闲或社交的需要;咖啡排斥者:这部分人群基本从不喝咖啡,而且主动地拒绝咖啡,去咖啡馆也很少选择咖啡,宁可选择茶或其他饮品代替咖啡。 第二:选择目标市场。 星巴克在中国的目标市场是在特大级城市、沿海地区经济发达城市和相对发达的二级城市受过高等教育,收入较高的中上阶层或者咖啡爱好者以及咖啡随机消费者,这部分人群属于追求品味的社会上等阶层和追求时尚的社会中等阶层,星巴克的目标市场是一个以中产阶级为主流的社会阶层。星巴克实行的是差别性市场策略,为不同的子市场提供有差异性的产品和服务。星巴克实行这种差别性目标市场策略为不同的细分市场定制不同的产品和服务,并制定不同的营销策略,满足不同的消费需求,更好地扩大了销售。 细分市场后的定位 星巴克,一直致力于营造独特的“星巴克体验”,让星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”,让顾客有理由长时间逗留。他们更注重去培养顾客的忠诚度。因此,星巴克投入大量人力财力培训员工的服务技巧,采取“攻心战略”,做足“熟客文化”,让白领们在潜移默化中喜欢星巴克,习惯星巴克。在消费群体的定位上,星巴克的目标是注重生活品质、崇尚知识、追求休闲、富有小资情调的都市白领。因此,在星巴克里,经常看到的是商务会谈、都市时尚人士小聚和独处的顾客。 经营技巧各不同 鉴于其明确的定位,星巴克在选址上只能先锁定一线城市的一线商圈,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在选址之前,星巴克会先对该地区的人口结构进行分析,确定有合适的顾客群后才会进入。

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