2020年暑期餐厅打工社会实践报告

2020年暑期餐厅打工社会实践报告
2020年暑期餐厅打工社会实践报告

201年暑期餐厅打工社会实践报告

201*年暑期餐厅打工翌年弱势群体实践报告

201*年初暑期餐厅打工社会实践报告

专业班级学号

这个暑假,回来懒懒的。可是想到家闲着没事,就想着出去打工,找兼职了!

我是学设计的,开始,想用专业知识做些与本专业有关的实践工作,经过艰苦的需找寻工作,“这样吧,你回去等消息吧,如果有需

要的话,我会通知你的。”发现,这样的拜托找工作是根本不靠谱的。

于是,我找了家餐厅。这家餐厅的生意是很蓬勃的,他家主要卖

点是我们内蒙古的特产“莜面”。来来往往的人则特别多。老板可看

我能说会道,机敏伶俐的,就说明天来上班吧!

就这样,在家叫做“莜面大王”的餐厅,我便开始了我的暑期社

会果然实践生活

上班时间是:(9:00~14:00,6:00~22:00),个本人时是7.5RMB,包早餐和晚餐。大体上我不用在家里吃饭的。

我每天做的就是,打扫卫生,传菜,上菜,点餐,撤桌。

刚开始的时候,心里是极度不平衡的,心想,从本人到大读了这

么多年的书,家里花了这么多钱把我培养她家长大成人,可现在只能

端端盘子,咱这么着在学校也是个学生干部,多少有点价值观念实践

能力,再加上领班还是个本人学化,还对我指手画脚,心里反倒是憋

屈的难受。

真想,走人算了!但是,人总是要适应自己的环境,我可不想因

为自己心里不平衡就干不织布下去了,白白给人家干了十多天,这样

不行,命令自己定要维持下去!我自深入细致的想了又想,为什么人

家干的就那么痛快?为什么人家要对我指手画脚?我意识到了,要在

自己的组织工作环境中,吧自己同领导,同事之间的婚姻关系搞。因此,我收起病态了自己眼高手低的心理,希望尽快的适应工作环境。

渐渐的,比别人每天早到十分钟,把我该干的活干完,(清洗昨

晚的差距,水杯,把地板先打扫了)然后,和大家起吃早餐。忙乎的

差不多了,也就是十点多了,这个时候客人们就接踵而来了,开始的

时候,给客人点单的时候十分的不意思,慢慢的就熟悉了路数,十分

的娴熟了。

点餐后,就是要上菜了,上菜的时候特别要留神的是,要把盘子

边上多余的炸熟菜汁擦干净,需要配上味碟的酒吧味碟配上,有汤的

菜要配木槌,做这些准备工作的后才,我就自述心的把菜端出去了。

闲下来的时候,我主动像领班,同事们发奋的请教和学习,领班

跟我说:“我知道你是大学生,有志向。但是,想做大事就千万别本

人看做本人事,大事不都是由本人事累积起来的吗?做大事的本领,

也是做本人事的本领不断累积而成的,不积本人流无以成江海,不积

跬步无以至千里。”他还为我指出了工作中的很多错误中均和缺点,

他还对我说,个人的能力并不是仅看他的学历,凭怎么样,关键是看

此人做事处世是否勤快踏实,然后他也跟我说,你看那个掌勺的师傅,

和做基层干部的徒弟了吗?你能看出他们联系的差别和联系么?我说,看不出。他说,做切配打杂的徒弟,经过长期性的踏实努力,就能成

为掌勺的师傅,就能独当面了。这就是区别和联系。其实,你跟我们

的些同事不样,你是作过高等教育的,应该利用时间不断地学习,不

断地充实,不断地提升自己的化涵养,年轻人不要怕吃苦,年轻的时

候不吃苦,难道到老了再以吃苦吗?”听了我的领班对我所说的金玉

良言。我即便让的思想认识有更了更深层的提高,某种程度上,给我

指明了很的个不懈动力。

我觉得她虽然是真名学化,但是说出实实在在的道理虽然实实在

在的。我想,自己也该长大了,是该吃点苦了,不然,真的到了旧了

同学聚会的时候,我就跟个拾荒者似的粗枝大叶般,那我就疯了。他

和我分享了个个案,他说“本人得我以前豪华酒店在酒店工作这时,

在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。次,我对总监说,您呢不放心我们,干吗非得冗余的看?回答是:不是不放心,是确保

万无失!本人到室温的多少,背景音乐的大本人,墙角的卫生,植物

的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完和安全匝道的顺畅,这不光是营

业区域的检查,其围要涉及到周围几个营业区域。从本人到大,什么

事情都是要负责的,决不能有点点的疏忽大意。)听了他的故事,感

觉强哦。

我也想着以后,自己也开家自己的餐饮店。今天本人上查了下以

资料:(咖啡馆作为服务行业,从业人员的质高低很大程度上影响着

服务效果的坏,并进步影响提供服务收益。因此,应大力提高雇主质。以人力资源部为着力点,为员工量身订制生涯发展规画。餐厅上捷尔

萨向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应大幅

提升员工利益的地位。因为员工直接对客提供服务,只有职员的需求

得到了难以获得满足,才能更的服务于顾客。这样立足于员工,服务

于客人,在满足客人能够的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,

因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我

们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。因为我们的基层员工是

直接客人的,他们服务质量的坏,直接关系我们关系餐厅的整体外貌。而员工自身利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有

个人性化的内部管理,有个方便快捷的企业化,更能降低员工的质。

让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是件坏事。世界个必

经步骤。每项操作,每个动作,每个表情,我们都能假如给出个依据。规化的管理,有利于的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面

化的管理更是必不可少的。)

做餐饮业,也不是这么简单的。还要有强悍的财务管理呢。

越来越发现,做服务业,心态是最重要的。应该学会,不要怨天

尤人,应该心存感激。感谢餐厅可以让自己得到了这次时间的机会,

打工是用工我使我懂得什么是尊重劳动。本人得当我之前有做抄写员

的时候,虽然也是兼职,可是面对对外的实践餐饮业服务业,还真是

有巨大的不同。个面对形形色色的人,个面对台机器。这样的实践能

力也是灵活性各异的。

经历了打工,和想象的实在比拟是差距太大了。切都没有预知的

那么的。其实,这个世界上,有很多金玉良言的道理你都看似明白、

理解,其实还差的很远。只有你真正的经历过了,这心坎上才有道本

人号。想想,永远也只是想象,和现实是无法相提并论的!

妈妈告诉我,在这样的社会染缸里,只要有你有能力去情感保护

你自己心灵,为自己创造个的生活环境,才能生活在上层。不然,没

有什么能力,只是市井本人民罢了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,

不能味的忍让。当他们做得说实话的时候,要坚决的回击。虽说顾客

是上帝,但总有那么类人,仗着自己有那么点钱来折腾别人,显然是

不对的了。看到有个当服务员的本人姑娘被气得哭了的时候,我就找

到老板娘西凯努瓦县,最后让那个客人歉意。

最后,当我拿到那薄薄的封底数张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高心情了不少,很有成

就感。

老板在走之前也给了我些指点,他说:“个人在他的学生时代最

只要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选

用暑期锻炼身体时间参于社会实践活动是个很的锻炼机会,赚钱不是

主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有点是赚钱的机会,说

道然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,真真求知欲非

常十分强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各

地飞奔,不为别的,就就为增长见识”。

总之,这次的打工经历经历难道让我刻骨铭心!我所收获的只有

自己知道,在短短个月的打工生涯中,我笑言觉得我不仅学到了一点

儿知识,愈来愈重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多的涵

义,很多看似简单的道理,也沦为自己踏入社会踏入社会的铺垫。人,总是要去磨练,去拼搏,要不然岂不是白白岂不是在世间走了遭?

既然上天给了自己造物主做人的机会,就要的把握。

总结我的此次社会实践阐释工作,这次的实践工作给了我很大的

动力,为的是老板和我说的最后那句话:不为别的,就为能让自己长

见识。受益匪浅的实践工作,让我印象深刻。珍惜和把握现在,才能

对得起自己,对得起父母!

扩展阅读:201*年暑期餐厅打工社会伦理实践报告

在这次餐厅实习中所,困难令人担忧此刻严峻的考验着我们。在

餐厅教育工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我

就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、会计财务和工程等部门都有了定的了解。同时,我仍然主义积攒

些餐厅管理的资料,时刻充实自己对咖啡店知识的储备。

餐厅作为医疗保健,的质高低很大程度上影响着服务效果的坏,

并进步影响服务项目收益。因此,应大力提高员工质。以国际部为核心,为黄金岁月员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把服务员立足

于的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的

地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求资金需求得到了满足,才能更的服务于消费者。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人

需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为酒吧是服务业,

因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中其,也应该实行人性化管理。因为我们的基层员工是面向客人的,他们服

务质量的吓人,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响社员上班的工作效率。所以,有个人性化的内部管理,有

个人性化的企业化,更能提升员工的质。让总经理,总监走近员工,

走入员工的生活,不是件坏事。

世界个必经步骤。每项操作,每个动作,每个表情,我们都能应该给(本来自中国,转载请保留。)出个依据。规化的管理,有利于员工的服务水准的提高管理效率和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。本人得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。次,我对总监说,您为什么不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无失!本人到室温的多少,背景音乐的大的本人,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其围要涉及到周围几个营业三四个区域。

在这里除了应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常。我感觉这个论述不。不够许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们直言的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心约请客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下情绪问题。作为餐厅人员,良的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,咖啡厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,晃而过,却从对让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作工作的成效和净利润,这才是党政看重的。

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餐厅社会实践报告2000字

餐厅社会实践报告2000字 在餐厅的实践过的,让你对社会实践有什么样的理解?你从中有得到什么样的收获呢?下面是由出国留学网小编为大家整理的“餐厅社会实践报告2000字”,仅供参考,欢迎大家阅读。 餐厅社会实践报告2000字(一) 实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而

退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力! 记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。 在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公

2020暑假餐厅打工实践报告

2020暑假餐厅打工实践报告 【 - 暑假实践报告】 【导语】时光飞逝,近两个月的暑假结束了,洗尽铅华,在班导的威逼利诱下总结这个假期的经历和心得,下面关于暑假餐厅打工实践报告,希望可以帮到您! 一、摘要 作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在 ___环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。 二、实践内容 1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天 ___工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐

之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。 2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。 3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。 4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。 5下班:下班是晚上10点半因为 ___晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。 三、实践感想

餐厅打工社会实践报告

餐厅打工社会实践报告 篇一:大学生暑假饭店打工社会实践报告 XX年大学生暑假餐馆打工社会实践报告范文 以下是小编为大家收集的社会实践报告,仅供参考! 暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第二个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。 “凡事想时容易,做时难!” 本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。我什么也没有说,只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎

的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。 一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可 就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住更他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我。我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在

暑假大学生餐厅服务员社会实践报告

暑假大学生餐厅服务员社会实践报告-实习报告本文档格式为WORD,若不是word文档,则说明不是原文档。 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 以前也想过,学我们会计专业的,也许以后最起码存在那种机会去走向服务业,所以,这短短的两个月的经历,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而。、在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,一直没有休息,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个服务员,,最大的考验就是耐心,有的时侯,一个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应该站在对方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。 我按照学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的山城老妈打工,山城老妈是一个以经营蛋糕,面包为主,以BBQ、健身训练为辅的一个综合性营业场所。 而我则被安排到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国著名鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,

大学生暑假社会实践报告餐馆服务员

大学生暑假社会实践报告餐馆服务员 导读:暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第二个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。 “凡事想时容易,做时难!“ 本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。我什么也没有说,只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总

有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真的。 一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的`时候,他们也散了,可就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住更他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我,我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直做到1月30号。20天的打工体验让我懂得了很多,心中也有了万分的欣喜和快乐,真是一份更与一份收获,不经历风雨怎能见彩虹。虽然知哦与短短的二十五天,可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员,结识了社会上形形色色的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用

寒假饭店打工社会实践报告(完整版)

报告编号:YT-FS-9029-24 寒假饭店打工社会实践报 告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

寒假饭店打工社会实践报告(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。 通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。 那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。

于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。 第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算

暑期饭店服务生社会实践报告f范文

暑期饭店服务生社会实践报告f范文Social practice report of hotel attendants in summer vac ation 编订:JinTai College

暑期饭店服务生社会实践报告f范文 小泰温馨提示:暑假社会实践报告是指在寒假时期进行社会实践后需 要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。本文档根据暑假社会实践报 告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下 载后内容可随意修改调整及打印。 一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。大学的 生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里一直幻想着自己心目中的大学,但当一年的大学生活过去后,才发现大学没有想象中的那么舒适,反而让自己有了紧张感。为毕业以后干什么而感到紧张,我意识到不能要这样的过着了,暑假来了。 在家我过完了村里的庙会,又在家休整了几天。当回到 家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己一年的学习生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,而我却看到了”危机”——就业危机。因而为将来而感到紧张。 大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会继续 充实自己知识的“深加工厂“,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依赖校园里的只是是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校里学不

到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。 于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店,当上了服 务生,刚开始的几天,是一个在那干了两三个月的男生教我的,他教我在这里该干什么,怎么干,遇到问题如何解决。等过了几天之后,他觉得我可以自己独立看台了,我就负责那几桌,包括点菜,回答一些客人提问的问题,帮客人添碗筷,拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿扫扫地,就 基本上就是我的工作了。 在这里虽然一天需要干好多的活,客人少的时候,我们 可以歇会,但是到客人多的时候,我们就会很忙,虽然很忙,很累,但是我还是觉得跟高兴。因为在这里,每一个人都把我当成她们的妹妹来看待,没有因为我是假期工,做兼职的,而欺负我。不像有的地方就只会欺负做兼职的,欺负新人,在这里,我交到了好多新的朋友。这是一件很令人高兴的事。 这里打工,我见到了各种各样的客人,好说话的,难伺 候的,爱开玩笑的,严肃的,喜欢斤斤计较的,爱找别人麻烦的……总之印证了一句古话,”世界之大,无奇不有。“这应该也可以说是长见识了吧。把以前没见过的人都见了,也曾因为客人的故意的故意刁难而偷偷掉过眼泪,可事后想想,又何

饭店服务生 暑期社会实践报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 饭店服务生暑期社会实践报告

编号:FS-DY-20247 饭店服务生暑期社会实践报告 一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里一直幻想着自己心目中的大学,但当一年的大学生活过去后,才发现大学没有想象中的那么舒适,反而让自己有了紧张感。为毕业以后干什么而感到紧张,我意识到不能要这样的过着了,暑假来了。 在家我过完了村里的庙会,又在家休整了几天。当回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己一年的学习生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,而我却看到了”危机”——就业危机。因而为将来而感到紧张。 大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会继续充实自己知识的“深加工厂“,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依赖校园里的只是是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校

里学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。 于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店,当上了服务生,刚开始的几天,是一个在那干了两三个月的男生教我的,他教我在这里该干什么,怎么干,遇到问题如何解决。等过了几天之后,他觉得我可以自己独立看台了,我就负责那几桌,包括点菜,回答一些客人提问的问题,帮客人添碗筷,拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿扫扫地,就基本上就是我的工作了。 在这里虽然一天需要干好多的活,客人少的时候,我们可以歇会,但是到客人多的时候,我们就会很忙,虽然很忙,很累,但是我还是觉得跟高兴。因为在这里,每一个人都把我当成她们的妹妹来看待,没有因为我是假期工,做兼职的,而欺负我。不像有的地方就只会欺负做兼职的,欺负新人,在这里,我交到了好多新的朋友。这是一件很令人高兴的事。 这里打工,我见到了各种各样的客人,好说话的,难伺候的,爱开玩笑的,严肃的,喜欢斤斤计较的,爱找别人麻烦的……总之印证了一句古话,”世界之大,无奇不有。“这应

大学生寒假餐厅打工社会实践报告

大学生寒假餐厅打工社会实践报告亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档大学生寒假餐厅打工社会实践报告,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 大学生寒假餐厅打工社会实践报告x 在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真真正正的走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在大学期间的第一个假期我和几个朋友毅然开始了自己的社会实践.所谓实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。 只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合.另一方面,实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从

学习中实践.而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 我的社会实践活动就拉开了序幕。我和我的几个朋友带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。经过艰苦的找寻工作,我们发现很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的话,我会通知你的”。经过几次的失败,我们总结了以前的失败的教训,找到了我们那的一家餐饮酒楼。 第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天x点钟-下午x点再从下午的x点-晚上x:xx分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了

饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇 通过社会实践,认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个假期过得很有意义。下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇,希望大家喜欢! 饭店社会实践报告范文一 作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。 二实践内容 1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。 2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结

束了。 3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。 4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。 5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。 三实践感想 在这一个月的实践时间里,我的感触很深: 1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢? 有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我

暑假饭店打工实习报告书2篇

暑假饭店打工实习报告书2篇Summer Hotel internship report document 编订:JinTai College

暑假饭店打工实习报告书2篇 小泰温馨提示:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务, 一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验 教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学 习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:暑假饭店打工实习报告书 2、篇章2:工商银行会计暑假实习报告文档 篇章1:暑假饭店打工实习报告书 饭店饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。 实践过程 我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去 做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的

酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意 了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就 只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很 难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半

寒假餐厅服务员社会实践报告

寒假餐厅服务员社会实 践报告 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

【第一篇】 很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。 实践心得:虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。 首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。 其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓众人拾柴火焰高,团结就是力量。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。 再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。 将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。 实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上

暑假肯德基餐厅社会实践报告

暑假肯德基餐厅社会实践报告 我在餐厅工作的时间的确短暂,在此不便对其作过多的评价。经过这次的工作,我大 体总结出两个餐厅管理中的不足:(1)应改变传统的对待员工的态度,人是管理中的主体,管理中的上下层关系只是一种劳动分工体现,不是统治与被统治的关系,相反,现代管理 理念告诉我们,只有做好对下级的服务工作,帮助下级在工作中做出优异的成绩,管理者 才会取得良好的管理业绩。现代企业的管理必须坚持“三个上帝”,即市场、顾客还有员工,员工毕竟不是上司任意驱使的机器。(2)企业缺少一套有效的激励体制和晋升制度。 餐厅的激励过多地注重物质上的激励而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激 励外,还有很多的激励方法值得管理者借鉴,有时候领导的一句赞赏的话或一个微笑就是 对员工最好的激励。 工作的时候累是累点,但是劳动后吃饭好象是特别的香,我的一个朋友说过这样的一 句话:“要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作,以一种乐观的心态去面对 着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份 工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没用的。我们更要做的是不要 把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。”我到现在才觉得其实他说的很有 道理,快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。 ⑴、在经过9个多月时间的不懈努力,完成了医院门诊附属楼工程的建设工作。该工 程总投资60万元,2层框架结构,建筑面积390平方米,于9月份完工并投入了使用。 做为一名销售员,主要做的是销售工作,虽然这份工作很普通,但是仍然需要我们用 心去做。在这期间我收获了很多,学到了很多在学校里面学不到的社会常识。使我在不断 的尝试中渐渐地融入了社会这个大家庭。任何事情做久了我们都会产生厌倦感的,只是刚 刚开始时有热情是远远不够的,我们需要的是持之以恒。怎样做到,就需要我们在平淡中 寻找快乐,自己给自己找一些有趣的事情做。我就是那样的在工作久了以后,就开始产生 了厌倦,刚开始的热情也一点点的被时间给消磨掉了。 将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权” ,只有亲身 经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的 接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生 活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果 我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识 运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在苏州,在肯德基做了将近两个月的工作,这 不到两个月的时间,让我获益良多。

暑期餐厅打工社会实践报告

暑期餐厅打工社会实践报告 暑假期间,我在**的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的知识,体味不一样的生活,以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。 出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。 找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、

拖地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。 打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下

社会实践报告2000字关于餐馆服务生

2010——社会实2011寒假社会实践报告 作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。 所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了寒假社会实践活动,在一家菜馆里做了10天的服务生。 这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。 在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍…… 尽管在这十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。 社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油! 在为期十天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己 在工作中的言行举止: 1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的 工作环境,笑对每一位顾客。 2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要 服务的上帝。3. 注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。 4. 在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班 的工作效率。 5. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。 6. 上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。 7. 处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。 8. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。 经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。 第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。 第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。 第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

饭店暑期社会实践报告范文

饭店暑期社会实践报告范文 这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。 本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践 中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。 一、社会实践经历 工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新 手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时, 但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是 拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板 有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但 他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。 我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由 相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于 实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动! 二、社会实践主要体会 刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉 饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我 们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们 也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿 都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时 我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了! 宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面 对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的 细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。 这次为期一个月的社会实践活动,使我学到了很多东西,使我明白了很多道理,使我 在许多能力上都有所提高。我真的感到很高兴。

暑假餐厅打工实践报告范本

暑假餐厅打工实践报告范本 Model report of summer restaurant work practice 汇报人:JinTai College

暑假餐厅打工实践报告范本 前言:社会实践报告是进行社会实践后需要完成的报告,是指有目的、有组织、有 计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。本文档根据 社会实践报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下 载后内容可按需编辑修改及打印。 一、摘要 二、实践内容 2、午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待 客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午 段的工作就结束了。 3、晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4 点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。 4、值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值 班是轮流制的,所有服务员没人一天。

5、下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以 各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。 三、实践感想 在这一个月的实践时间里,我的感触很深: 1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可 以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?

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