咖啡厅管理系统

目录

课设前准备 (1)

1.1 课程设计目的 (1)

1.2 课程设计的实验环境 (1)

1.3 课程设计的预备知识 (1)

第一章系统分析 (2)

1.1系统需求分析 (4)

（一）建立新系统的步骤 (5)

（二）系统目标 (4)

（三）系统模块 (5)

1.2咖啡厅管理系统的E-R图 (6)

1.3数据字典 (7)

（二）数据流的描述 (7)

（三）数据库表的设计 (7)

第二章系统设计 (8)

2.1创建系统登录模块 (8)

2.2创建主窗口 (8)

2.3系统主菜单的设计 (9)

第三章系统实施 (11)

3.1数据库的创建 (11)

3.2数据库概念设计 (12)

3.3 SQL的实现 (13)

3.4游标的实现 (14)

第四章总结 (15)

参考文献 (16)

课设前准备

1.1 课程设计目的

本课程的课程设计实际是电子商务专业学生学习完《管理信息系统》课程后，进行的一次全面的综合训练，其目的在于加深对基本知识的理解，掌握运用各种书本学习过软件的基本方法，对所学的知识有了更深的了解和认识，在以后的学习中起着重要的地位和作用。

1.2 课程设计的实验环境

硬件要求能运行Windows 9.X操作系统的微机系统。数据库应用系统开发软件可以选用：power builder 9.0，或其他数据库管理系统;以及其它学习或自己使用过的相关软件，完成课程设计。

1.3 课程设计的预备知识

熟悉数据库的基本知识及一种以上数据库系统开发软件。熟悉数据库的运行环境，及窗口，脚本代码的设计与编写，设计要认真，缜密，才能够顺利、正确的将程序运行，使课设能成功的完成，使管理系统能成功的运行。

管理系统介绍

咖啡厅管理系统是公司推出的一款专业的咖啡厅管理软件，咖啡店收银系统，咖啡店经营软件。它集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。咖啡店管理软件为咖啡厅业经营者提供了强大的成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用西餐厅管理，咖啡厅日常管理，连锁咖啡店管理等场合。咖啡厅管理系统是您提高咖啡厅经营水平，杜绝管理漏洞，增加效益的强大武器。房间项目：房间项目也可以理解为房间的种类（例如可分为豪华房间、普通房间等）。具体到某个房间类型都有其相对应的餐台，而每个餐台就具体到某一来店登记的宾客，一般把餐台提供给一个客人后，在当前客人未退出占用状态前暂时无法提供给另一个客人消费。此项目在系统设置中设置，在宾客开单时使用。

商品项目：是店方提供给宾客的并收取一定费用的项目（例如：服务项目、酒水、香烟等）。

此项目在系统设置中设置，在为宾客增加消费时使用。

计费设置：计费设置主要是提供计算收取在店宾客消费费用的方法。主要包括：（1）全场打折设置：如果启用了全场打折（会员打折比率将失效），那么在宾客结账时将根据设置好的打折比率进行打折优惠；（2）房间计费类型：可为不同的房间类型提供不同的计算房间费用的方法，此设置作用于房间项目，在设置房间项目时如果选择某一房间计费类型那么系统将根据此房间计费类型中的计费方法自动计算房间费用（前提是已设置好了相应的房间计费类型）。此项目在系统设置中设置。(3)节假日计费，可以为普通节假日和特殊节假日，可以满足不同时间不同时段按不同的费率计算房费。

服务生设置：服务生是指能为宾客提供服务的本店员工，在此设置中可增加、修改、删除服务生信息，还可为每个服务生设置相应的服务生等级（例如：高级技师、中级技师、普通技师等）。有了服务生等级可在商品项目中为每种服务项目所对应的服务生等级设置相应的提成金额（如果有此需求），此项设置可为宾客提供服务的服务生自动计算提成金额。

会员设置：会员是本店的VIP客户、签单客户、团会客户、合约客户、其他客户的统称。可设置会员等级（例如：高级会员、中级会员、普通会员等）还可为每种会员等级设置打折比例。

操作员设置：操作员是指使用本系统的本店员工，管理员可为其分配相应的操作权限。

打印设置：打印设置可控制在宾客结账时是否为宾客打印结账清单及控制票据的打印格式。

数据管理：包括初始化数据、自动备份数据、日结的设置。

来宾登记→顾客开单：每个客户发生消费前必须进行登记（建立客户帐），给客户安排一个房间（餐台）等房间项目，房间项目必须是在“系统设置”模块中的“房间项目”中已经设置，系统只能对已设置的房间项目（餐台）进行登记。

来客登记→更换餐台：假如因为店内原因或客人要求，造成客人当前占用的项目必须终止提供，但客人的消费并未终结，为此，可以通过更换餐台来将客人资料及消费信息在不进行结帐操作的情况下转到另一新项目下。例如：换房间（餐台）。

项目状态：房间项目（餐台）的当前使用状态。例如：可供、占用、停用、预定等状态。

点单消费→增加消费：客人在消费过程中所消费的所有项目均要进行入帐处理，以便在客人离店时自动计算消费额。客人的消费明细便是在此入帐。

收银结账→宾客结帐：终结客户当前的消费活动，并进行收款及自动还原房间项目（餐台）的占用状态为可供状态。

第一章系统分析

1.1系统需求分析

（一）建立新系统的步骤

（1）.启用步骤：第一：安装系统；第二：执行菜单，设置相关项目；1. 房间项目设置，2.商品项目设置，3. 服务生设置，4. 操作员设置，5. 服务生设置，6. 计费设置，7. 数据管理 ,第三，开始使用。

（2）.日常运行步骤：第一步、双击图标打开本系统

第二步、输入正确的用户名及密码进行登录

第三步、登记模块：来宾登记→预订管理

第四步、登记模块：来宾登记→顾客开单

第五步、点单模块：点单消费→增加消费

第六步、收银模块: 收银结帐→宾客结账(确认或询问客人是否是为本店会员)

第七步、查询模块: 查询来宾信息、收银明细、打印营业情况日、月报表、统计分析营业收入及宾流量等。

第八步、会员管理模块：管理会员的基本信息、消费信息。

第九步、商品管理模块：库存管理、库存查询、往来单位管理、往来账务管理、成本核算。

第十步、维护系统：数据库压缩/修复、数据备份、系统设置

（二）系统目标

如下：

（1）能够进行咖啡厅管理信息的录入与维护。

（2）能够进行咖啡厅管理信息的录入与查询。

（3）能够进行咖啡厅能够管理信息代码信息的查询。

（4）能够进行咖啡厅管理信息的多种查询，包括按所在单位查询、按分类代码查询。

（5）能够进行咖啡厅管理的动态管理，如资产的调拨。

（6）能够进行咖啡厅管理的统计分析。

（三）系统模块

系统主要分为以下几个模块，每个模块的具体功能如下：

(1).登记模块：来宾登记→顾客开单

(2).点单模块：点单消费→增加消费

(3).收银模块：收银结帐→宾客结账

各功能模块操作方法:

1.预定管理功能:此功能可以完成增加预定、修改预定、删除预定和预定的情况的查询,导出和打印.

1.2咖啡厅管理系统的E-R图模型

1.3数据字典（一）数据流的描述

数据流编号：D-01

数据流名称：咖啡厅管理

简述：咖啡厅管理处开出的产品入库单

数据流来源：咖啡厅

数据流去向：资产管理审核模块

数据项组成：入库单编号+日期+产品代码+产品名称+入库数量+单价+入库金额+单位+入库车间+经手人

1).处理逻辑的描述：

处理逻辑编号：P-01

处理逻辑名称：入库单审核

输入的数据流：入库单

处理频率：30次

2).数据存储的描述

数据存储编号：F-01

数据存储名称：库存台帐

数据存储组成：日期+产品代码+产品名称+入库数量+零售数量+批发数量+库存数量

关键字：日期+产品代码】

3）.外部实体的描述

外部实体编号：S-01

外部实体名称：车间

输入的数据流：D-03

输出的数据流：D-01

（二）数据库表的设计

在描述数据字典的时候，需要注意采用了以下缩写形式。

①C代表CHAR、VC代表V ARCHAR2、D代表date、N代表Numeric。

②PK代表主键、FK代表外键。

表一表示固定资产档案表，在数据库中表名为gz_gszcda.

表二表示管理用户权限表，在数据库中表名为qx_yhqx.

其他表形式同上

第二章系统设计

2.1创建系统登录模块

在系统登录之前，首先创建登录窗口，系统登录窗口主要用于建立同数据库的连接，同时验证用户身份。

创建该登录模块的步骤如下：

（1）创建数据窗口对象 n_datastore 用于提取用户信息

（2）创建数据窗口对象，用于提取用户信息。

（3）创建用户登录窗口w_login。

运行系统，首先打开的是个人信息简介界面，点击“确定”之后即可进入登录模块，然后添入用户名：DBA，密码：SQL。即可进入主菜单页面。

2.2 创建主窗口

登录成功后，打开主窗口w_main ，主窗口是系统主要用户界面。提供了菜单导航，所有其他窗口都在主窗口中打开，如上图所示。

2.3系统主菜单的设计

主菜单m_main的设计如图所示

2.m_main

主菜单的根菜单项，设置资产查询中的菜单项是否可见。

3.权限管理系统

权限管理命名m_qxgl,只用了一个存档窗口，用窗口w_operatordakai 打开用户管理系统。

4.基本档案管理

资产信息编辑命名m_zcxxbj，打开固定资产一览表窗口，查看资产的分类信息。

5.查询

按分类代码查询，命名m_fldm，将分类代码作为查询条件。

6.系统统计分析

变动记录，命名m_bdjl，打开变动记录窗口。

7.关于

命名m_guanyu 打开系统声明窗口。

运行系统

当创建了菜单之后，在系统主窗口w_main中添加上面的菜单，运行实例，得到系统主窗口界面，如上主窗口创建图所示。

2．4系统的运行环境

系统运行环境设计为在windows95平台下运行，程序设计语言选择FoxPro For Windows2.5B或Visual FoxPro5.0以上版本。

系统硬件要求为586微型计算机，8M以上内存，500M以上外存。

第三章系统实施

3.1数据库的创建、连接

首先创建数据库KS，在窗口应用之前，首先需要创建同数据库的连接，在此，我们使用POWERBUILDER提供的oracle数据库连接驱动程序，建立连接的步骤如下。

1）单击powerbar工具栏上的，“数据库资源”按钮，打开数据库资源对话框，，如图所示：

2）单击new…按钮，定义数据库连接信息，如下图所示

其中①profile name :表示用于资源文件的名称。

②serner:表示数据库服务名称。

③Login ID:表示登录数据库的用户ID，输入系统用户DBA。

④password :表示登录数据库的用户口令，输入用户DBA的默认口令sql.

3)测试连接是否成功。

4）单击“确定”按钮，完成创建数据库连接操作。 5）单击connect 。连接数据库。

3.2数据库概念设计

得到上面的数据项和数据结构以后，就可以设计出能够满足用户需求的各种实体以及它们之间的关系，为后面的逻辑结构设计打下基础。

根据上面设计规划出实体有：权限管理实体.固定资产变动记录实体，咖啡厅分类代码实体，咖啡厅调拨实体。仅以几个个作详细图示，其余框架类同。

3.3 SQL的实现

在PB开发的应用程序中，由于数据窗口的强大功能，使得对数据库的处理一般都是通过数据窗口完成的。但数据窗口通常在开发阶段，由于程序员设计，设计的过程中有许多的麻烦，需要创建数据窗口对象和数据窗口控件，还要编写代码，并使代码能成功运行。有时候，只需要读取或修改，插入一条记录，用嵌入式SQL语句可能给为方便。而有时候，需要动态地查询一些数据，例如表名，列名，条件等由用户在运行时确定，甚至动态创建表，用数据窗口就难以实现，这时用游标或动态SQL语句就比较简便。

PB可以支持标准SQL语句，有提供了嵌入SQL语句和动态SQL语句。在编程中直接使用标准SQL语句的意义不大，一般使用嵌入式SQL语句和动态SQL语句及游标。

在本程序中，有一定的SQL应用，以下是其中的一段代码：

SQLCA.DBMS = "MSS Microsoft SQL Server"

SQLCA.Database = "ODBC"

SQLCA.LogPass = "sql"

SQLCA.ServerName = "bb"

SQLCA.LogId = "dba"

SQLCA.AutoCommit = False

SQLCA.DBParm = "Connectstring='DSN=student;UID=dba;PWD=sql'"

3.4游标的实现

游标的实现：

在关系型数据库的SOL语言中，游标是存放结果集的数据对象。在多数POWERBUILDER 应用程序的开发过程中，我们可能根本用不到游标这样一个对象。因为在其他开发工具中有事实上，DATAWINDOW不仅可以替代游标进行从后台数据库查询多条记录的复杂操作，而且还远不止这些。但是同DATAWINDOW和DATASTORE相比，游标也有其自身的优点，比如系统资源占用少，操作灵活，可根据需要定义变量类型。使用游标有4种基本的步骤：声明游标、打开游标、提取数据、关闭游标。

在本程序中基本应用到了游标这一功能，在学习应用中遇到了许多问题，经过解决，

分析，学习到了许多东西，对游标也有了进一步的认识。

第四章总结

运行程序出现登陆窗口，然后输入用户名和密码，进入系统。选择“资产信息编辑“菜单。如下图所示

程序中的一些结图如下：

个人总结

课设的过程是艰辛的，但是收获是巨大的。首先，我们再一次的加深巩固了对已有的知识的理解及认识；其次，我们第一次将课本知识运用到了实际设计，使得所学知识在更深的层次上得到了加深；再次，因为这次课程设计的确在某些方面存有一定难度，我们无论是分工、分摊任务，还是集体团结合作方面，这对我们来讲都是一种锻炼，培养了我们的能力以及自学、查阅搜集资料的能力。再有，编写代码的工程中，我们曾经面临过失败、品味过茫然，但是最终我们还是坚持下来了，使程序得到了成功，我也感觉到了成功的喜悦。

参考文献

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[2]徐守祥.数据库应用技术.第一版：人民邮电出版社，2005: 38-135

[3] [美]Philip M. Lewis/Arthur Bernstein/Michael Kifer. 数据库与事务处理中国

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[4] Margare H. Dunham 数据挖掘教程.清华大学出版社，2005:56-77

[5] [美]matthew Hart /Scott Jesse Oracle Database 10g 高可用性实现方案——运

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[7]方成辛，周复明，李小闪.数据库高级应用开发技术北京：中国铁道出版社 2004

[8]柯建勋等POWERBUILDER 8.0基础篇北京：清华大学出版社 2002

[9]杨昭主 POWERBUILDER 9.0 基础与应用教程北京：水利水电出版社 2003

[10]朱爱民主编 POWERBUILDER 8.0 编程实用技术与案例北京：清华大学出版社 2002

[11]陈刚等POWERBUILDER案例开发程序设计教程北京：水利水电出版社 2002

[12]邵亮POWERBUILDER 9.0快速入门篇北京：清华大学出版社 2004.9

[13]余金山，冯星红，李肖POWERBUILDER 10.0 数据库开发高级实例北京：科学出版

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[14]于洪文等POWERBUILDER 9.0 案例开发篇北京：清华大学出版社 2003

[15]黄梯云管理信息系统北京：高等教育出版社 2005