湖南过小年的习俗

湖南过小年的习俗

【篇一：湖南的春节习俗】

湖南的春节习俗

湖南人认为春节是传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，它持

续的时间最长。即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹

元宵为止。

就从先年的二十四说起好了，腊月二十四，俗称“过小年”，也叫

“小孩子过年”。人们在过小年前一天要搞大扫除，叫“打扬尘”。这

类清洁平时是不大做的，但等到要过年的时候，就要把房间彻彻底

底的清扫一遍，湖南话为“打扬尘”。农历一年最后的一天是除夕，

或叫大年三十，户户剪彩纸，贴春联，全家团圆聚饮，菜肴有余有剩，叫吃团年饭。吃饭的时间是不定的，从凌晨十二点到晚上八点

之前都可以，这段时间会听到各处都有鞭炮声，表明就是哪一家开

始吃团年饭了。说到这里要

讲讲鞭炮了，过春节放鞭炮是一个古老的民俗，已有1000多年的历史。旧时放鞭有两个意思，一是为了驱鬼迎神、祈祷五谷丰登：二

是为了增加节日欢乐的气氛。现在更多的是增加节日气氛了。不过

现在很多城市禁鞭，无形中削弱了过年的气氛，不过湖南好多地方

过年从来就没有禁过鞭。众所周知，浏阳鞭炮是湖南的特产之一，

全国驰名，享誉海内外。2008年奥运会开幕时，燃放的就是浏阳鞭炮。有了这一层原因，湖南过年时都是满城响声震耳，硝烟弥漫。

放鞭炮也有许多讲究，鞭炮在不同的时间燃放，就有着不同的含义。除夕这天晚上，就要放三次鞭炮：一次是在吃团年饭时放，意思是

告诉人们吃团年饭了：再一次是在新年钟声敲响是放，意为辞旧迎新；另一次就是早上开门时放，表示迎来一个崭新的美好的年头。

鞭炮的大小、燃放的时间随各家定，但有一点是鞭炮燃放时不能中断，如有中断，来年可能有不顺利的事情发生，这是每一个人不愿

意看到的，所以，人们放鞭炮时，都特别仔细，尽量避免中断现象

的出现。

湖南人过年，除夕一定会吃鸡、肉、鱼、猪肘子等，而且得是大鱼

大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放；鱼

蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，这是象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表

的就是红红火火了。猪肘子嘛，称“团年肘子”。有的家里的餐桌会

出现鸡爪子，名为“抓钱爪”意味着明年招财进宝，蔬菜类必会有青菜，寓意全家人新的—年里和和气气，事业欣欣向荣。一般吃年饭

的时候是越久越好，具体的意义我不记得了。这一天禁忌很多呢。

奶奶那时总是叮嘱我们，不要乱说话，比如说：“死”呀，“烂”呀，“坏了”之类的不吉利的话，万一说漏了嘴，大人马上就解说：“孩童

之言，百无禁忌”。如不小心摔破了东西，就说“打发打发”；若酒杯

倒了，就说“酒泼红地”。避免因此而带来不吉利的事情。在初一也

有这些禁忌的。吃过饭后大家就会开始再一次的打扫下卫生和为晚

上的守岁做准备或是出去到处逛逛。吃过晚餐后，农村家家火炉中

燃着一个树蔸男女老幼围炉共话，至于城市里自然就是围着电烤炉了，为什么一定要围个这样的东西呢，因为——湖南过年时很冷啊！全家老少下棋、打牌、看中央电视台的春节联欢晚会，长辈给小孩

压岁钱，全家品吃欢坐等候新年的到来。当新年的钟声敲响时，大

街小巷鞭炮齐鸣，烟花四起，震耳欲聋，洋溢着浓浓的辞旧迎新的

气氛。小孩则成群结队打着灯笼依次去邻里人家，进门说：“请辞岁”。各家都高兴的出门迎接，捧出点心糖果之类的零食，把孩子们

的口袋塞得满满的，有的小孩回家卸完口袋后，又迅速地加入辞岁

队伍，一个晚上可得一两瓷坛的美食，有俗语说：“小孩盼过年”。”

可能是因为这个原因吧。

初一不倒垃圾不扫地，非扫不可时，扫帚不向外而向柴湾扫。初一

有的地方不外出拜年，在家呆着，但有的地方讲究“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊。”这句俗语讲的是大年初一儿子要携妻带子给自己

的父母拜年；而大年初二是一家人回娘家给岳父岳母拜年：初三初

四街坊互拜。俗话说得好“远亲不如近邻”。湖南人特别重礼节，常

以情义待人。这几天，街坊邻里们都纷纷走出家门，互祝“过了一个

热闹年”。

初六取六六大顺之意，很多商家也会选在这天开门大吉，一些在外

地工作的人也会选择这一天离家外出工作，民间谚语：“三六九，往

外走”，所以这几天民航，铁路、公路等交通系统人流量会大大增加。到了初七初八，湖南人讲究“七不去(念ke去声，家乡话发音)，八不归”’意思是初七不外出，初八不回家。初八这一天，“八”取“发”之意，工厂上班，商家营业，一切活动都恢复正常。以后，熟人见面，互

道“请拜个迟年!”至十五日，一般不提拜年了。

正月十五，古称上元节，又名灯节。有俗语说：“三十夜的火，元宵

夜的灯”。元宵观灯多是用篾扎纸糊的各式灯笼，有的挂于门顶屋檐，

有的就是手拿着去游街了。这一天家家点烛于灶台屋角，户户煮食元宵团。一到晚上便热闹非凡，不论大人小孩都会手持灯笼上街去赶庙会、唱大戏、耍狮舞龙、骑竹马等迎春文艺活动，还有猜灯谜等等，通常是喧闹通宵，故名闹元宵。其中以舞龙灯最为普遍，乡下的舞龙的队伍是最多的了，民间认为耍龙可保清吉，所以“龙”所到之处，鼓乐齐鸣，鞭炮不绝，大家多会赐上一个红包。湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏，至于正月十五吃元宵这一点全国各地全都一样吧，就不多说了。

【篇二：小年习俗】

这些小年的习俗你都知道吗？

年味在湖湘——小年将至，你不可不做的四件事

小年马上就要到了。小年也意味着人们开始准备年货了，同时人们也开始打扫，期望干干净净过个好年，表示新年要有新气象。这也表达了汉族劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

小年期间汉族主要的民俗活动有贴春联，扫尘，祭灶等。

祭灶王

汉族民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。

扫尘土

过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。

剪窗花

所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿等等。

贴春联

每年春节期间，家家户户都要写春联。汉族民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。春联是一家的门面，民众往往特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

在湖南，小年是每年的腊月二十四。这时，过年的气氛渐渐浓了，

大家开始一系列过年的准备，人们见面打招呼也会提前问声过年好。几千年流传下来的过年习俗，在湖南一直保存完好。

绿地湖湘中心，作为最有湖湘特色的商业项目，融合了湖湘之肌理，延续了湖湘的灵气，为传承湖湘文化做出了贡献。值此新年即将来

临之际，绿地湖湘中心提前祝愿所有湖湘人民新春愉快，羊年大吉！

【篇三：湖南民俗风情】

湖南民俗风情的主要特征

民俗作为一种社会文化现象，往往以最初始、最广泛的形态，具体

而深刻地反映社会的物质生产水平、生活方式和思想意识、精神心

理状况。世界如此，中国如此，湖南亦如此。湖南民俗的产生、演

变和传承乃至消亡，在各个不同历史时期、三湘四水各个角落，有

其不同特点，它们与湖南社会发展的进程相始终。湖南地处长江中游、洞庭湖之南，北与湖北省毗连，东邻江西省，南接广东、广西

两省区，西界贵州省和重庆市，属于长江流域民俗文化圈。历史上

为荆蛮、扬越、南蛮等少数民族聚居地:远古传说时期，湖南境内有

蛋尤、九黎、三苗、灌兜等部族;先楚时期有荆蛮、淮人、虎方、扬越，、象氏、风夷等;春秋战国时期，楚人进入湖南，境内有大量的

蛮族和巴人;汉唐时期，蛮族势力遍布境内各地，此消彼长，与中原

王朝时常发生大规模军事冲突;两宋时期，出现了瑶、苗、僚、僮、

纥佬等族系复杂的少数民族，逐渐演变成明清以来的苗、侗、瑶、

土家等族，加之白族、回族、维吾尔族等的相继迁入，湖南成为除

汉族之外，少数民族比较多的省份之一，大量的少数民族习俗成为

湖南民俗中最主要的特征。

这些与汉族地区特别是和北方中原地区截然不同的社会风俗和生活

习惯，往往被封建统治阶级和大汉族正统主义攻击和镇压少数民族

的口实和理由。中华人民共和国成立以后，共产党和人民政府十分

重视民族问题，制定了正确的路线和一系列方针政策，尊重少数民

族风俗习愤，保护少数民族的信仰自由，少数民族享受和汉族人民

一样的平等权利。用历史唯物主义的观点分析历史上少数民族在其

社会发展过程中形成的民俗事象，不难发现，民风民俗对于研究人

类社会发展史有着十分重要的作用。如南蛮的“自相夫妻”，实质是

血缘族内婚的体现。亲属称谓中父系和母系区分不明显以及“兄纳弟妇、弟收兄嫂”的收继婚，是原始对佣婚的残存，决不是什么“秽淫

蒸报”的禽兽行为。不落夫家和抢婚习俗，是母系氏族婚向父系氏族

婚制过渡的遗留。而曾经在湘西地区盛行的姑舅表婚和舅权制，反

映了这一地区经历过的以女权为中心的母系氏族阶段。另外还有上

山打猎见者有份、换工互助和蒋草锣鼓等都是原始社会平均分配、

集体劳动的原始共产主义残存形式、苗族、侗族的歃血盟款，瑶族

的瑶佬制均是原始农村公社组织和军事民主制的遗迹。湖南境内的

这些少数民族习俗实际上在中原地区历史上都曾经经历过，只是没

有文献记载或者虽有记载但因为年代的久远而缺失。经过魏晋南北

朝至唐宋时期来自北方汉族的移民和明清时期来自东方江西的移民，湖南逐渐完成了汉化。这种汉化的过程，不仅表现为一种民族的同

化过程，更多的是湖南本地蛮俗与汉俗两种文明和社会方式的冲突、撞击和交融的过程。从历史和现实的情况看，少数民族地区习俗的

影响也相当大，前者广泛地留存在后者之中。

湖南民俗主要特征的另一方面是楚文化的特征。楚人自春秋开始入湘，并逐步统一湖南地区，各族先民原始氏族制度先后解体，跨入“文明”的门槛，特别是战国后期，随看楚都郢的陷落，大批楚国贵

族南迁湖湘，更促进了湖南地区经济和文化的发展。楚文化本身属

南方文化的范畴，所以楚人的生活习俗与沅湘地区有文化因子上的

相近关系。比如楚人崇巫，与南方地区尚鬼神之俗如此的相近。这

种结合影响到了湖湘地区，形成湖南“信鬼神，好淫祠”的民俗特征。而在崇巫这一点上，又区别于其他地区:秦人和宋人崇巫，多妖邪气;

越人和淮人崇巫，多鬼魅气;而楚人崇巫，却是多人情味。屈原作品

中的神——湘君、湘夫人、山鬼等等，或者美丽绝伦，或者天生多情，他们都是活生生的人的形象。湖南各地的傩戏、目连戏、花灯

戏等，都是既娱神又娱人，至今湖南人心目中的神都有现实生活中

的影子。而楚人的武士气质、尚武奋斗精神，“楚虽三户，亡秦必楚”，一直根植于湖南人骨子里，培养了世所传颂的湖南人的特殊精神。早在北宋，作为四川人的苏轼就发现了这种联系。他在《屈原塔》中写道:“楚人悲屈原，千载意未歇。精魂飘何在?父老空硬咽。

遗风成竞渡，哀叫楚山烈。”屈原的“知死不可让，愿勿爱兮”、“伏

清白以死直兮”、“虽九死其犹未悔”的牺牲精神，激励了一代又一代

的湖湘英杰。中国近代史上不乏湖南的慷慨悲歌之士，革命运动中

少不了湖南人抛头颅洒热血的壮举。一些壮志未酬的仁人志士如杨

毓麟、陈天华、易白沙、夏寿华、姚宏业、郑家溉等，他们杀身成仁、以死殉道都选择了怀石投水，体现了一种与屈原有惊人相似之

处的死亡价值观。

湘菜

潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是中国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜）菜系之一。湖南省，

位于中南地区，长江中游南岸，南岭以北。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万

顷的洞庭湖，湘、资、沅、澧四水流经全省。自然条件优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。湘北是著名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是著名的鱼米之乡。《史记》中曾记载，楚

地“地势饶食，无饥馑之患”。长期以来，“湖广熟，天下足”的谚语，更是广为流传。丰富的物产为饮食提供了精美的原料，著名特产有：武陵甲鱼，君山银针，祁阳笔鱼，道州灰鹅，洞庭金龟，桃源鸡，

临武鸭，武冈鹅，湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在

长期的饮食文化和烹饪实践中，湖南人民创制了多种多样的菜肴。

湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉

朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。早在唐玄宗开元

年间，湖南东安人就开始烹制东安鸡，至今已有1200多年的历史。

此菜造型美观，色泽鲜艳，营养丰富，具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩等特点，如腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤

泡肚、冰糖湘莲、金钱鱼。

不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。

岳阳楼

岳阳楼（yueyang tower）位于湖南岳阳西门城头，紧靠洞庭湖畔，始建于三国东吴时期。自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之誉，与

湖北武汉黄鹤楼

、江西南昌滕王阁并称为江南三大名楼。现存岳阳楼重建于清光绪

五年（1879），在岳阳西城墙上，坐东向西，面临洞庭湖，遥见君山。楼平面矩形，正面三间，周围廊，三层三檐，通高近20米。屋

顶为四坡盔顶，屋面上凸下凹，为中国现存最大盔顶建筑，覆黄琉

璃瓦，翼角高翘。楼前两侧左右与楼品字并列，有三醉亭和仙梅亭

作为陪衬。

凤凰古城

岳麓书院

北宋开宝九年（976），潭州太守朱洞在僧人办学的基础上，正式创立岳麓书院。嗣后，历经宋、元、明、清各代，至清末光绪二十九

年（1903）改为湖南高等学堂，尔后相继改为湖南高等师范学校、

湖南工业专门学校，1926年正式定名为湖南大学。历经千年，弦歌

不绝，故世称“千年学府”，现与中南大学、湖南师范大学相邻，文

化气息浓郁，并作为湖南大学下属的办学机构面向全球招生。

湖湘文化

湖湘文化，是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史

文化形态。先秦、两汉时期湖南的文化应该纳入到另外一个历史文

化形态——楚文化中。屈原的诗歌艺术、马王堆的历史文物，均具

有鲜明的楚文化特征。而南北朝及唐宋以来，由于历史的变迁发展，特别是经历了宋、元、明的几次大规模的移民，使湖湘士民在人口、习俗、风尚、思想观念上均发生了重要变化，从而组合、建构出一

种新的区域文化形态，称之为湖湘文化。先秦、两汉的楚文化对两

宋以后建构的湖湘文化有着重要的影响，是湖湘文化的源头之一。

代表人物：屈原、蔡伦、欧阳询、周敦颐等

代表著作：楚辞、周子全书、曾文正公全集等

戏剧

国家级非物质文化遗产——湘剧

湘剧是湖南地方大戏剧种之一。民间一般称之为“大戏班子”、“长沙

班子”、“湘潭班子”。“湘剧”这个剧种名称最早见诸1920年长沙印

行的《湖南戏考》第一集西兴散人序。因是用“中州韵，长沙官话”

演唱，故又称长沙湘剧。湖南戏剧包括：祁剧、辰河戏、衡阳湘剧、武陵戏、荆河戏、巴陵戏、湘昆、长沙花鼓戏、邵阳花鼓戏等。

长沙花鼓戏，其中《打铜锣》、《补锅》、《烘房飘香》、《双送粮》、《骆四爹买牛》、《牛多喜坐轿》、《八品官》、《啼笑因缘》等剧目深受广大观众的欢迎。1983年，湖南省花鼓戏剧院排演

的神话剧《刘海砍樵》，应华美协进社邀请，赴美国纽约、华盛顿

演出。美《华侨日报》、《华语快报》、《纽约时报》等均载文评论，祝贺演出成功。长沙市花鼓剧团演出的《刘海砍樵》也应邀赴

日本演出，倾誉东瀛。

音乐

娱神歌舞，是湖南民间早期的歌舞形式，在湖南延续的时间很长。

透过风俗性的民歌，可以窥见楚人重淫祭、隆祭祀、迎神送神、歌

乐鼓舞的某些古朴遗风。如在全省广为流布的《闹丧歌》、《干龙船》、《傩腔》、《猎山歌》，都留有古代一些祭祀、娱神的痕迹。

1993年以来，在全省和全国大奖赛中，有500余人获奖，获奖作品达300余件。《春满土家寨》、《摇篮之歌》、《拉着中华妈妈的手》、《我们是株冶人》、《太阳雨》、舞蹈音乐《踏水谣》、

《南燕驾着春风来》、《走向明天的辉煌》、《中法集团之歌》、《山里的哩哩》、《思念武陵源》、《民族魂》等作品获得国家级

音乐评奖的金奖。

在音乐理论研究方面，近几年来，涌现出了一大批优秀理论成果和

优秀理论人才。在省以上公开刊物发表的音乐学术论文200余篇，

出版音乐理论著作60余部。

著名音乐家有：宋祖英，李谷一，陈思思，汤灿，谭盾

戏剧

国家级非物质文化遗产——湘剧

湘剧是湖南地方大戏剧种之一。民间一般称之为“大戏班子”、“长沙

班子”、“湘潭班子”。“湘剧”这个剧种名称最早见诸1920年长沙印

行的《湖南戏考》第一集西兴散人序。因是用“中州韵，长沙官话”

演唱，故又称长沙湘剧。湖南戏剧包括：祁剧、辰河戏、衡阳湘剧、武陵戏、荆河戏、巴陵戏、湘昆、长沙花鼓戏、邵阳花鼓戏等。

长沙花鼓戏，其中《打铜锣》、《补锅》、《烘房飘香》、《双送粮》、《骆四爹买牛》、《牛多喜坐轿》、《八品官》、《啼笑因缘》等剧目深受广大观众的欢迎。1983年，湖南省花鼓戏剧院排演

的神话剧《刘海砍樵》，应华美协进社邀请，赴美国纽约、华盛顿

演出。美《华侨日报》、《华语快报》、《纽约时报》等均载文评论，祝贺演出成功。长沙市花鼓剧团演出的《刘海砍樵》也应邀赴

日本演出，倾誉东瀛。

舞蹈

作为湖湘文化的重要组成部分，湖南舞蹈艺术，具有悠久的发展历

史和风情独具的艺术风采。据不完全统计，湖南现有近400多个舞种，舞蹈节目多达几千个。湖南舞蹈艺术的发展历史悠久。湖南民

族民间舞蹈艺术之花，萌芽、生长于楚文化和湖南原土著居民文化

的艺术土壤。隋唐以来，《绿腰舞》、《白狞舞》、《柘枝舞》等

著名的盛唐宫廷舞蹈，也流传到湖南。唐人李群玉曾在长沙看到过

南国佳人的舞蹈。他作《长沙9日登东楼观舞》一诗，描述了其时

的情景。这些外来歌舞与当地的楚舞和民间歌舞相融合，铸就了丰

富多彩、风情独具的湖南民族民间歌舞艺术的独特风姿。自古以来，在湖湘大地上便居住着苗族、土家族、侗族、瑶族、壮族、回族、

瓦族等许多少数民族。独特的民族习性、生活方式和文化传统，构成了他们各各不同的舞蹈艺术。苗家舞蹈有《跳香舞》、《接龙舞》、《盾牌舞》、《先锋舞》、《茶盘舞》、《傩愿舞》、《渡关舞》和鼓舞、芦笙舞等。土家舞蹈有《摆手舞》、《毛古斯》、《八宝铜铃》、《仗鼓舞》、《跑马舞》、《造旗舞》、《团鸡舞》、《梅嫦舞》、《八幅罗裙》、《跳丧》等。侗族的舞蹈主要有《芦笙舞》、《多耶》、《冬冬推》等。瑶族舞蹈主要有《伞舞》、《刀舞》、《盾牌舞》、《羊角短鼓》、《香火龙》及多种祭祀舞。