2019年咖啡行业分析报告

2019年咖啡行业分析报告
2019年咖啡行业分析报告

2019年咖啡行业分析

报告

2019年9月

目录

一、咖啡市场成长潜力高,工作场景空间大 (6)

1、中国咖啡市场增长迅速,现磨咖啡占比提高 (7)

(1)中国咖啡市场快速增长,行业空间广阔 (7)

(2)现磨咖啡市场增速高于整体咖啡零售市场 (7)

(3)咖啡店行业2016-17年门店数均呈负增长,2018年回升 (8)

2、日本市场咖啡接纳度高,东亚文化与口味无碍 (9)

(1)东亚市场对咖啡的高度接纳,可打消咖啡难以迎合中国口味的忧虑 (9)

(2)日本咖啡市场在战后快速增长,已成为世界第三大咖啡进口国 (9)

(3)咖啡文化很好融入日本市场,茶饮文化或被削弱 (10)

(4)40-59岁人群消费咖啡最多,25-39岁人群略低,均远高于18-24岁人群 (11)

(5)日本咖啡的家庭和职场&学校消费场景最多,到店消费占比低且逐渐减少 (11)

(6)到店消费场景减少,日本咖啡馆数量先增后降 (12)

(7)速溶咖啡消费减少,烘磨咖啡豆和现磨咖啡占比增加 (13)

3、中国咖啡市场发展趋势与日本相似 (14)

(1)增速 (14)

(2)客群 (15)

(3)消费品类 (15)

(4)消费场景 (16)

二、工作场景主要竞争者中,便利店或成最大赢家 (17)

1、便利店咖啡的优势在于便捷性与高性价比 (18)

(1)咖啡业务成增长新引擎,增强客户粘性 (18)

(2)购物顺带咖啡,便利店咖啡便捷性高 (19)

(3)便利店咖啡质量有保证,性价比出色 (20)

2、互联网咖啡瑞幸快速展店,强化品牌形象 (20)

(1)互联网咖啡以线上运营为主,线下门店为辅 (20)

(2)发力轻食引流,提高连带率与客单价 (23)

(3)口味难以取得突破,品牌形象成关键 (24)

3、连锁咖啡行业集中度有望提升,看好星巴克龙头地位 (24)

(1)中国市场咖啡店盈利门槛高,星巴克一家独大 (24)

(2)星巴克门店靠近白领,便捷性高,融入工作场景 (25)

(3)竞争加剧,星巴克同店先降后升 (25)

4、办公室咖啡机&自助咖啡机,增长空间有限 (30)

(1)办公室咖啡机可完美解决工作场景的咖啡需求,用户粘性高 (30)

(2)自助咖啡机点位有限,限制增长 (31)

三、主要风险 (32)

1、宏观经济增速放缓 (32)

2、消费者接受程度不及预期 (33)

3、茶饮市场冲击咖啡市场 (33)

中国社区业态近年发展迅速且日趋专业化,从以喜茶为代表的茶饮、以瑞幸为代表的咖啡,到以生鲜传奇、叮咚等为代表的社区生鲜店(仓),以及持续加密的便利店。无论工作还是生活场景,当门店离消费者足够近时,以便利性或体验感弥补一定程度上的高溢价,是商业模式可持续的关键要素之一;兼备便利性与高性价比的有效模式虽然不多,但便利店咖啡或正在形成其中的细分赛道。

中国咖啡市场增长迅速,现磨咖啡占比提高。①中国咖啡市场:中国咖啡零售市场规模由2013年156亿元增至2018年569亿元,CAGR 为29.5%;消费杯数由2013年44亿杯增至2018年87亿杯;人均消费杯数由2013年3.2杯增至2018年6.2杯。瑞幸咖啡招股说明书援引的Frost & Sullivan Report预计2023年中国咖啡市场规模将达1806亿元,消费杯数155亿杯,人均年消费10.8杯。②中国现磨咖啡市场:市场规模由2013年57亿元增至2018年390亿元,CAGR为46.9%;同期现磨咖啡杯数占比由9.4%升至25%。瑞幸咖啡招股说明书援引的Frost&Sullivan Report预计2023年中国现磨咖啡市场将达1579亿元,人均消费5.5杯,消费杯数占比增至51.1%。

日本市场咖啡接纳度高,东亚文化与口味无碍。①日本咖啡市场:日本咖啡消费战后快速增长,已成为世界第三大咖啡进口国。1960年咖啡进口量为1万吨,2002年进口量超40万吨后进入缓慢增长期;1960-2018年近六十年的增长中超过1/2的增长发生在70-80年代,GDP 看出这二十年日本经济高速发展,这期间日本工时排名世界前五,工作场景催生咖啡的提神需求。②消费客群:日本40-59岁人群消费咖

啡最多(13-14杯/周,2018年,下同),25-39岁人群略低(8-11杯/周),均远高于18-24岁人群(4-8杯/周),主因日本40岁以上人群受咖啡市场崛起影响最深;与客群结构对应,日本咖啡的家庭(占比超60%)和职场&学校(占比20%+)消费场景最多,到店消费占比低(4.7%)且逐渐下降。③品质升级:日本速溶咖啡消费量占比由1983年的58.1%降至2018年的36.9%,而同期烘磨咖啡豆占比由29.1%增至34.7%,现磨咖啡占比由1996年的4.7%增至2018年的14.5%。

中国咖啡市场发展趋势与日本相似:客群:中国20-35岁年轻人贡献了咖啡店75%消费,但人均消费量在短期内难以达到日韩水平;品质:中国咖啡消费也在升级,速溶咖啡2018年市场增速仅3.2%,远低于咖啡市场整体31.1%、现磨咖啡37.3%的增速;场景:与日本不同,工作场景是中国咖啡消费最重要的场景。

工作场景主要竞争者中,便利店或成最大赢家。①便利店咖啡:因便利店有众多SKU,咖啡在门店整体收入占比不高,有效摊薄了咖啡这一单品的运营成本,且便利店往往是区域密集布局,兼备便捷性和高性价比;全家、罗森、7-11在2011-2013年相继推出自有咖啡品牌,2018年在中国门店数各2571、1973、1882家,而中石化也在2019年9月初推出“易捷咖啡”,有望借力2.7万家网点与互联网品牌“连咖啡”合力抢占咖啡市场。②互联网咖啡:瑞幸咖啡快速展店,定位白领客群,提供溢价的核心因素是品牌,SKU从咖啡拓展至轻食、茶饮;2Q19瑞幸门店数2963家,轻食收入占比达到23.2%。③连锁咖啡店:星巴克在中国150个城市拥有4000家门店,凭借品牌和规模效应、先发优

势、管理经验和新零售运营等竞争优势,有望在中国连锁咖啡行业夯实龙头地位;虽然星巴克中国的同店增速近年也从4Q17FY最高的8%持续降至3Q18FY最低的-2%,但随后公司与阿里战略合作,积极应对线上冲击,带动同店逐渐回升至3Q19FY的6%(星巴克财年截止日为每年9月30日)。④咖啡机:办公室咖啡机能最大截留咖啡需求,用户黏性高,但市场需求量依赖咖啡文化的提升,推广与普及难度较大;自助咖啡机性价比较高,但是选址要求较高,增长空间受限。

一、咖啡市场成长潜力高,工作场景空间大

随着瑞幸咖啡打着咖啡降价“平权”旗号上市纳斯达克,中国的现磨咖啡市场热度在近几年达到了高潮——互联网咖啡品牌和自动咖啡机品牌集中出现、便利店发力平价现磨咖啡、连锁咖啡巨头星巴克宣布大举开店计划等等——这一切都意味着企业与资本对中国咖啡市场的看好,也意味着咖啡市场格局的变化。

对于中国咖啡市场不乏质疑之声,即中国人或许不会爱上咖啡,文化与口味习惯或许决定咖啡难以成为全民饮品。实际上,我们发现中国的咖啡市场不论是纵向地考察增长情况,还是横向地考察与其他东亚市场的差异,都可以发现咖啡市场潜力较大,本土文化和传统口味习惯并不能阻碍咖啡消费的普及,咖啡可以很好的融入东亚市场。

此外我们看到,咖啡的消费品类正在转变,咖啡消费逐渐从速溶咖啡向现磨咖啡过渡,消费品质在提升,背后是消费升级起着推动作用。对于逐渐崛起的有一定质量的咖啡市场,工作人群和工作场景将

2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

我国咖啡行业技术水平及需求变动分析(附报告目录) 1、我国咖啡行业发展现状 咖啡作为舶来品,进入我国已逾两百年。早在18 世纪末,法国传教士就将咖啡引入云南省。1989 年,雀巢在中国推出速溶咖啡,标志着我国进入速溶咖啡消费时代;20 世纪末以来,陆续有台系、欧美系、韩系咖啡店品牌进入大陆市场,国人开始接触到现磨咖啡;目前市场上的现磨咖啡、速溶咖啡和即饮咖啡等产品中使用的咖啡原料产品主要包括烘焙咖啡豆、咖啡萃取液、速溶咖啡粉及咖啡浓缩液等。 相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年全球及中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》 (1)烘焙咖啡豆 烘焙咖啡豆是咖啡生豆的粗加工产物,根据品种可以分为阿拉比卡(Arabic)和罗布斯塔(Robusta),同时也对不同产地、粒种大小进行品质区分。目前,在咖啡豆烘焙工艺中,通过调整不同的温度、时长、爆点等参数,实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同烘焙程度对口感和风味影响较为明显,可以满足不同咖啡用户对于咖啡口味的需求。 (2)咖啡萃取液 咖啡萃取液可以广泛应用在乳品、饮料、冰激凌、烘焙、糖果制造等领域。根据不同行业需求,可以使用不同的萃取原液。其中,热萃咖啡原液是通过85℃以上的净化水充分萃取,能够获取咖啡中的水溶性成分,从而得到咖啡的香气和味道;冷萃咖啡原液采用冷萃取技术,经过8 小时以上的浸泡或滴滤,在良好地保留咖啡香气和余韵的同时能够拥有更加醇厚的口感。 (3)速溶咖啡粉 速溶咖啡粉是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡粉突破

了现煮咖啡局限性,具有使用方便的特性,从而迅速融入食品工业中。在国内,速溶咖啡粉的用途广泛,不仅可以用作日常冲泡咖啡,而且在食品加工领域,也成为各类咖啡饮料、三合一咖啡粉及糖果、调味乳、甜品、烘焙等各种咖啡口味食品的原料。速溶咖啡在口感上虽略逊于现磨咖啡,但由于其具有高性价比、饮用便捷性等特点,目前在国内咖啡消费市场上占据主导地位。 (4)咖啡浓缩液 咖啡豆经过萃取后,水解液经过真空浓缩后回填芳香液,混合均匀再罐装,行业内具有较强技术能力的生产企业,会在浓缩过程中增加香气回收工艺。由于在常温环境下咖啡浓缩液中蕴含的芳香物质容易挥发,因此,咖啡浓缩液通常以冷藏方式保存。 2、行业技术水平及技术特点 (1)咖啡烘焙技术工艺 咖啡豆的烘焙是咖啡生豆的化学与物理性质转变转化过程,只有经过烘焙之后才能产生能够释放出咖啡香味的成分,因此,烘焙环节是咖啡生产最重要的环节之一。烘焙豆的品质主要由咖啡生豆决定,同时烘焙设备和工艺也会对口感有重要影响。烘焙工艺主要由烘焙师设置温度曲线决定。通过调整不同的温度、时长、爆点的参数,可以实现对咖啡豆的浅度、中度、深度烘焙,不同程度的烘焙对口感影响较为明显。

2019年安全教育工作总结3篇

2019年安全教育工作总结 3 篇 篇一:大学是学生走向社会的一个中转站,在这里除了要学习理论知识和锻炼动手能力之外,还要学会如何在社会生存。由于大学生处于少年期向青年期过渡阶段,这一阶段主要特征: 1、生理发育和心理发育发展达到成熟水平; 2、进入成人社会,承担社会义务; 3、生活空间扩大; 4、开始恋爱。这一阶段存在的心理矛盾是希望和成人一样的社会地位和自我能力不足之间的矛盾,经济独立和对家庭依靠之间的矛盾,以及成人的尊重和心理、行为未成熟表现之间的矛盾。因为矛盾的存在学生再校期间常常发生安全事故,例如:马加爵、薛荣华两起* 案件使在校学生的人身安全、合法权益受到侵害,使学校正常的教学、科研秩序受到严重影响。所以要对大学生身心进行教育,引导其向正确的方向发展。 学校安全工作是事关师生生命安全、社会稳定和家庭幸福的头等大事。二级学院以确保校园安全为目的,坚持预防为主、防治合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力; 通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从增强师生安全意识、强化学校安全管理入手,通过明确责任,落实措施,按照教育局“安全工作评价指标”认真进行检查和整改,为能够营造一个安全、文明、健康的育人环境而狠抓学校安全工作,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。 XX年大学生安全教育由学校发起,二级学院实行。冶金化工学院领导对大学生的安全教育也十分重视,并全程关注和参与相关安全教育。冶

金化工学院组织各种不同方式,让学生全面了解安全知识。 首先,冶金化工学院组织各个班级进行防震减灾主题班会,并制作宣传资料下发各个班级。通过班会形式,相关安全问题宣传,学生讨论等方式,加深学生安全知识。 其次,冶金化工学院学生会、团总支组织成员制作海报,进行禁毒防艾、防震减灾、消防安全宣传。 最后,由冶金化工学院党委书记、总辅导员、专职安全组织XX年大学生安全教育讲座,全面规范的讲解大学生人身安全,心理健康,消防意识等相关知识。 面对面的和学生讨论,回答学生提出的相关问题,例如:和谐家园斜坡夜间烧烤等无卫生保障,经常引起学生腹泻呕吐等症状; 寝室周围噪音大,对学生晚间休息造成不同程度的影响;* 寝室出现男生等情况; 通过安全讲座,使学生形成完整的安全意识。 为全名做好学校全教育工作,维护正常的教育教学秩序,确保教师生命安全,根据国家相关法律法规,和学校《大学生安全教育、环保与节能减排、企业文化教育等教学实施方案》,冶金化工学院与XX 年5月11日晚7:00,在本部图书馆报告厅组织全院XX级学生共345 名学生,进行XX 年大学生安全教育。 本次讲座分别从生产安全、学习安全、生活安全、网络安全、消防安全、交通、意外伤害等六个方面,具体详细的介绍大学在学校期间可能出现的安全问题。 1、生产安全,时刻谨记通过对大学生实习期间生产安全进行了系统的分析和讲解,使学生对生产实习过程中常发生的安全问题有了一定的认识,培养自我保护意识,提高自我保护能力。

咖啡厅市场现状的分析

咖啡厅市场现状的分析 一、咖啡厅快餐化 目前许多咖啡厅的主要利润来自于商务套餐和各类简餐,许多促销广告内容也是每份商务套餐送咖啡一杯,甚至是送果汁一杯,根本看不见咖啡的影子,毫无特色可言。顾客在选择的时候第一考虑的是便利,然后就是考虑哪家的味道好,那家价格实惠了,和选择一家快餐馆基本没什么区别。这样的咖啡厅基本上已经做成茶餐厅了,而哪间茶餐厅没有一台简易的设备在为顾客提供咖啡呢? 二、咖啡厅茶楼化 经常去咖啡厅的朋友门都有这样的经历,下午闲来无事,邀上三朋两友到某咖啡厅,点上一壶茶(往往人参乌龙之类比较耐冲的茶最畅销),接下来就是天南地北的侃大山,当然了,期间需要不停的续水和上卫生间,差不多晚饭时间到了,高呼买单,往往20到50元不等,超值啊,想想要是在自家客厅打一下午空调也要十多块钱电费,还得搞卫生。老板在想,他们为什么不来壶咖啡呢?理由很简单,反正是磨时间,一杯咖啡最多十分钟就喝完,接下来的时间总不能干喝水吧。搞个最低消费吧?想法真不错,不过很快连往日喝茶的那些老主顾也不上门了,哎!!!人家只是冲着你豪华的装修和舒适的环境才去的,至于你什么时候收回投资那就不是顾客要考虑的事情了。 三、咖啡厅普及化 咖啡厅在我们的生活中早就不陌生了,每当夜幕降临,大街小巷里随处可见洋味十足的咖啡厅门前霓虹灯在闪烁。这一切都在告诉我们这是一个追求时尚的年代。当你走进这些大小不等风格各异的咖啡厅(馆)的时候,当你看见那些在翻阅着时尚杂志的红男绿女的时候,当你的同事拿出20%的月薪为女朋友送去一份哈根达斯的时候,你完全可以相信,谁能抓住这样的一群人就等于发现了一座金矿,谁能引领时尚他也将引领财富。 四、咖啡厅专业化 在台湾,许多咖啡行业的老板已经发现生意越来越难做,为什么我们的咖啡厅装修豪华,员工训练有素,收费低廉却门庭罗雀,而辛巴克那种简单装饰,只有几个应届毕业生当服务员的小店却生意红火呢?原因只有两个字“专业”。当你在做简餐外买的时候人家在为需要外出的顾客用一次性纸杯冲咖啡,当你在琢磨如何把牛排做得更可口的时候人家在考虑如何拼配出口味更独特的综合咖啡,当你在促销广告上打着餐后免费送一杯咖啡的时候人家在告诉顾客如果喜欢的话可以把咖啡杯也带走。20年来他们的专注与专业浓缩成“喝好咖啡到辛巴克”,就是这样的一句话把他们推上了世界500强。试问各位前辈,当初我们在做的时候难道没有过这样的机会吗?是什么促使我们做出了不同的选择呢?答案是眼光与战略,当我们的眼睛瞄准顾客今天中午的一餐饭钱的时候,跨国公司看到的是10年后500亿美金的市场。

瑞幸咖啡宏观环境pest分析

01 资本催熟下的快咖啡 咖啡文化在欧洲发展历史之久,文化至深,在国外,咖啡是在约会、聊天,工作时候放松的一个饮品。但国内咖啡文化发展虽迅速,但时间短。 一方面:随着中国互联网的快速发展,更多白领也习惯在工作时消费咖啡。目前中国咖啡市场的年增长率达到15%-20%,远超国际市场的2%。即便这样在中国消费咖啡的基本都是在上海、北京、广州等一线城市,国人每年人均咖啡消费是5杯,更甚者是中国很多时候在家消费的是速溶咖啡。 另一面:据美团点评调查数据显示,2016年国内咖啡馆存量约为10万家,全年倒闭门店超过1.4万家,净闭店率达到14%。“只靠卖咖啡的店,第一年就倒闭的占60%~70%。”是不少咖啡从业者根据经验做出的判断。 去年,连锁咖啡店曾掀起一轮倒闭潮,咖啡陪你、Zoo Coffee、豪丽斯等品牌相继陷入困境,这让业内担心国内真实的咖啡市场远不如想象中广阔。甚至很多理想派想要在丽江之类的景区开一家漫咖啡店,去晒着阳光,发着呆,消耗时光。但惨痛的现实是咖啡店很难盈利。

而仅仅成立半年的瑞幸咖啡,似乎想要打破水土不服。 一开始就携带巨资入场,教育市场,疯狂补贴,誓言要长期亏损,要做让中国人喝的起的咖啡,带着这样的标签,瑞幸各种营销活动“新会员即可免费获得一杯咖啡”、“邀请好友注册成功,即与好友均获得一杯免费咖啡”,“单杯售价25元左右”、“线上下单30分钟送达、延误包赔一杯咖啡”等广告语,使得不少星巴克、咖世家(Costa)等忠实的消费群开始动摇。 早在年初之时,瑞幸咖啡就宣布了其开店的“野心”,但是如果你光顾过其线下门店,你会发现,所谓的咖啡店装潢简单至极,根本不不同于其他咖啡线下门店注重打造休闲、舒适的社交环境,大部分瑞幸咖啡的实体门店更大程度上都类似于其“线下取货点”。店内简单摆了几张木桌与木椅,取餐顾客大部分是即取即走,很少有在店内长时间停留,已经演变为一家咖啡外卖店了。 实体店如此惨景,但瑞幸咖啡缺偏向虎山行。在资本的助力下,门店数量,价格,推广似乎势不可挡,如今的瑞幸咖啡,成立半年,就抛出一系列看似耀眼的数据:开通13个城市、525家门店、130

国内咖啡市场调查报告

国内咖啡市场调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

2019年秋小学安全工作总结

2019年秋小学安全工作总结20xx年秋小学安全工作总结一安全责任重于泰山。学校安全工作事关千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。因此,做好学校安全工作,创造一个安全的学习环境是十分重要的,一年来,我校认真贯彻上级领导关于各项安全工作要求,将创建平安和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,制定了重大安全事故应急预案、消防应急预案、防震逃生预案、消防卫生事故应急预案、防火防灾减灾应急预案、食品中毒应急预案等,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强,现将一年来的工作总结如下: 一、领导重视,措施有力 为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了校长为组长的安全工作领导小组学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、主管领导和分管校长,防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长直接抓,分管校长具体抓,教导主任具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。

二、各项安全制度,实施扎实到位 1。建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与安全保卫人员、德育安全工作领导班子、后勤人员、班主任等签订相关安全责任书,将安全保卫工作列入教师期末考核内容中,严格执行责任追究制度。凡发生安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故,或在各级工作检查中,受到批评的,对有关责任人员作相应处理。 2。不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、卫生管理、防火安全管理、安全用电、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。 三、社会学校家长齐动员,群防群治群利 学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极配合当地政府和有关部门,做好学校安全保卫工作,组织开展一系列道德、法制教育活动,交通安全知识竞赛活动。上好安全知识教育课,取得了良好的教育效果。 四、加强思想教育,提高自我保护能力 要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周,安全教育活动月为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动如(六一演出)等的安全教育。对学生进行防溺水事故安全教育。教育学生不得擅自与同学结伴到江河、水塘等地嬉戏玩耍,同学之间要相互提醒,劝阻和制止,与学生家长的联系,通过家

中国主要城市连锁咖啡店调查报告

中国主要城市连锁咖啡店调查报告 报告类别:调查报告 行业分类:食品烟草\菲酒类饮品 调查地点:北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨 调查时间:2001年 调查方法:媒体监测 样本数量:1000种媒体 样本情况:报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等 调查机构:《国际广告》杂志社 报告来源:中商网 报告内容:

咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费 喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌,也比较在乎享受,譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。 喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系,我们发现,小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%,初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专/技校程度的有27.8%、大专程度的有32.5%,而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点,达35.8%,不论重度、中度或轻度消费者的比例,均有随教育水平而提高的现象。 此外,家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民币以下的居民,只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯,但是到了月收入8000元以上的家庭,消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。

教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元人民币,人们还是趋之若鹜,看来喝咖啡不但是一种生活享受,更是一种彰显性消费(conspicuous consumption)。可以预见,随着大陆经济的繁荣昌盛,追求这种彰显性消费的民众将越来越多,无论是老板,还是职员,甚至包括学生,越来越多的人将走进咖啡店。 上海地区喝速溶咖啡人口比例最高 虽然上海并非是个人收入最高的大陆城市,但是根据中国市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查,上海民众的饮用比例是全国最高的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%,而上海民众却高达42.7%(参见图一)。此外,上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%,均明显高出其他城市。由此不难看出,星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。

关于国内咖啡市场的调查报告

关于国内咖啡市场的调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。 目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。 主要人群——中青年人 数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。 分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。 主要因素——味道诱人 数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。 分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。 主要信息——电视广告 数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。 进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有3

2019年安全生产工作总结及工作计划

某某镇2019年安全生产工作总结及工作计划 我镇安全生产工作在市委、市政府的正确领导下,在上级有关部门的关心支持和帮助下,认真落实上级有关会议精神,深入实践科学发展观,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,牢固树立“以人为本、安全发展”的理念,强化安全生产责任意识,狠抓安全管理制度、措施的落实,加大安全宣传教育力度,定期、不定期地开展安全生产大检查,强力推进安全事故隐患整治,层层落实安全生产责任制。依据“党政同责、一岗双责”,现将2019年我镇安全生产工作开展情况总结如下: 一、全面落实安全生产目标管理责任制 一是加强组织领导。调整充实安全生产领导机构,安全生产专项整治领导小组增设至25个,坚持镇主要领导亲自抓,分管领导具体抓,充分发动、依靠广大干部群众,做到责任到人,各负其职,形成齐抓共管、分工协作的工作格局。健全完善安全生产工作制度,做到年初有计划,星期有例会,月有检查通报,季有分析研究,半年有总结部署,确保安全生产工作有序开展。截止目前,我镇累计召开专题会议25次,迎接国家、省、市各级调研6次。 二是落实安全责任。坚持主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作方式,镇主要领导、分管领导及部门负责人做好每季度、每月深入各行业(领域)现场,开展安全生产调研指导,确保安全生产监管全面落实到位。建立安全生产“六层”责任制度,进一步落实责任,明确任务,做到一级抓一级,

层层抓落实,确保工作落到实处。 二、着力规范安全生产工作环境 一是持续开展每月23日安全生产大检查统一行动,对重点隐患场所进行查封整治。 二是严格落实每村每周30家消防安全检查任务数,重点排查“三合一”场所,定期汇总通报,排查整治工作实现高强度、持续性推进。 三是深入开展电气电线专项整治。今年来重点开展电线套管专项整治行动,整治生产经营单位电线套管,规范变电箱,从源头减少事故的发生。截至目前,我镇已累计完成电线套管1358家。选取试点小微企业推广安装物联网独立式电气火灾探测器,采取传感和微电脑控制系统,全天候实时监控电气线路设备上的漏电、负载、短路、接触电阻过大、温度、电火花及电弧等变化情况,当出现上述故障时,探测器会自动响起警报并通过手机微信通知监控人员,同时物联网独立式电气火灾探测器系统后台也会接收到报警信息,达到预知预报且预防电气火灾的作用,从而把电气火灾隐患扼杀在萌芽状态。 四是开展安全生产大检查及百日行动专项整治。集中开展出租房、电动车消防安全整治,按照出租房“四个一律”和电动车“三个绝不能”要求,采取强力措施督促整改,同时要求出租房配套安装简易喷淋、烟雾感应报警器、室内消防栓、安全疏散指示标志、应急照明灯、灭火器等消防设施。 进一步建立健全联动机制,加强各部门及时综合执法,消除潜在隐患,形成“闭环”。同时组织生产经营单位业主开展安全生产培训,提高生产经营单位的业主的安全意识,让

咖啡厅市场调查报告

咖啡厅市场调查报告 篇一:咖啡市场的调查报告 咖啡市场的调查报告 改革开放后,越来越多的人开始饮用咖啡,咖啡逐渐与时尚的现代生活方式联系在一起,市场上的消费者正慢慢接受着世界上最流行的咖啡文化,也正以极大的热情创造着属于本地区特色咖啡文化。 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对江西省内的几个城市曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用问卷调查和抽样调查的方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。 咖啡市场的分析: 咖啡——为世界三大饮品之一,含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用,逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡在全球贸易额仅次于石油,更是西方文化的象征之一。 根据调查,每年全球要喝掉74亿杯咖啡,相当于一天要喝2千万杯,平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售额为300亿美元,在主要商品销售榜上仅次于汽油,位居第二。可以说,现代社会的每一个人都和咖啡有着千丝万缕

的联系——正如著名作家巴尔扎克所说:“生活就是一杯杯咖啡”。 有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。“咖啡文化”充满都市白领一族生活的每个时刻,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。各具特色的咖啡屋也成为人们休闲、社交、感受时尚、品味的最佳场所。 据市场调研资料显示,中国咖啡市场潜力巨大,在中国内地平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯,目就算在城市咖啡消费量是每人每年4杯,市场空间和想象由此可知。比较于每天人均消费咖啡达到3杯左右的欧美国家,占全世界人口的20%的中国咖啡的消费量几乎微乎其微。国际咖啡组织将中国看成全球最具潜力的咖啡市场——有人甚至算过一笔帐,如果中国人每个每天都喝一杯咖啡,全世界的咖啡都不够。 拿星巴克来说,星巴克进入中国六年,现有分店近100家。但相对国外的市场,这数目是微不足道的,在美国西雅图,每9400人中有一个星巴克咖啡馆;在纽约曼哈顿区24平方公里的范围内,就有124个星巴克商店--即每12000人有1家星巴克咖啡店;单单在台北市,星巴克也都有一百多家店,比国内的总数还多。

2019年咖啡行业分析报告

2019年咖啡行业分析 报告 2019年9月

目录 一、咖啡市场成长潜力高,工作场景空间大 (6) 1、中国咖啡市场增长迅速,现磨咖啡占比提高 (7) (1)中国咖啡市场快速增长,行业空间广阔 (7) (2)现磨咖啡市场增速高于整体咖啡零售市场 (7) (3)咖啡店行业2016-17年门店数均呈负增长,2018年回升 (8) 2、日本市场咖啡接纳度高,东亚文化与口味无碍 (9) (1)东亚市场对咖啡的高度接纳,可打消咖啡难以迎合中国口味的忧虑 (9) (2)日本咖啡市场在战后快速增长,已成为世界第三大咖啡进口国 (9) (3)咖啡文化很好融入日本市场,茶饮文化或被削弱 (10) (4)40-59岁人群消费咖啡最多,25-39岁人群略低,均远高于18-24岁人群 (11) (5)日本咖啡的家庭和职场&学校消费场景最多,到店消费占比低且逐渐减少 (11) (6)到店消费场景减少,日本咖啡馆数量先增后降 (12) (7)速溶咖啡消费减少,烘磨咖啡豆和现磨咖啡占比增加 (13) 3、中国咖啡市场发展趋势与日本相似 (14) (1)增速 (14) (2)客群 (15) (3)消费品类 (15) (4)消费场景 (16) 二、工作场景主要竞争者中,便利店或成最大赢家 (17) 1、便利店咖啡的优势在于便捷性与高性价比 (18) (1)咖啡业务成增长新引擎,增强客户粘性 (18) (2)购物顺带咖啡,便利店咖啡便捷性高 (19) (3)便利店咖啡质量有保证,性价比出色 (20) 2、互联网咖啡瑞幸快速展店,强化品牌形象 (20) (1)互联网咖啡以线上运营为主,线下门店为辅 (20)

咖啡厅调研报告

咖啡厅调研报告 一实地调研 迪欧咖啡厅:“迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语“DEAR”的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情宜。同时,他与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”累积生命,畅想生活! 基地分析:迪欧咖啡厅位于青岛城阳区正阳路154-3号,处于公路交接处,临近佳佳源与利群超市,处于较为繁华饿商业区。附近还有居民小区,经济生活水平较高,客流量大。但是,周围绿化不是很好 建筑功能分析:迪欧为连锁式咖啡厅,门面为同一的绿色,为两层式建筑,面积大约400平米。主入口高大宽阔,推拉式木门。迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛,暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,打造出和谐的欧洲怀旧风格,从店内宽敞的桌椅摆设、昏黄的灯光、屋顶流线的装潢,适当的盆景绿化为顾客营造出一种恬静、舒适和亲切的氛围。 咖啡厅为欧式风格,朴素而不奢华。以隔段划分出相对私密而又开放的空间,家具没有精致的木雕,厚重大气。不过我不喜欢咖啡厅里的大理石桌面,感觉不如木质桌面好,更显底蕴。 二资料调研 当前国内外对于咖啡厅的概念有所进步,改变了以前脏乱的环境,以高雅的格调装修。并且出现了连锁的经营模式,如星巴克、迪欧等。国外更是与都市的现代化生活和休闲气氛结合了起来,出现多种形态并行经营的咖啡厅,如咖啡厅+VCD影院、咖啡厅+电脑网络厅。这类新型咖啡厅出现符合现代青年人群的口味,使他们能从中获取一块暂时属于自己精神的小世界,快乐度过时光。咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖

中国咖啡市场分析报告

盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。 中国咖啡产品市场分析报告目录 一、中国咖啡产品市场分析 二、中国咖啡产品市场发展分析 三、中国咖啡产品市场发展趋势分析 1、终端消费者分析 2、销售渠道分析 3、投资市场分析 4、行业总体分析 5、发展趋势分析 四、竞争分析 五、咖啡产品swot分析

一、中国咖啡产品市场分析 跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。 1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。 2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。 3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。 4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。 5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

2019年公司安全环保部年度工作总结

公司安全环保部年度工作总结 20XX年是“十二.五”的开局之年,在集团公司领导的正确领导下,我们始终坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,以深入扎实开展“三项行动”、“隐患排查治理”,实施“安全生产年”各项活动为契机,在强化现场安全基础管理的同时,狠抓安全队伍建设,大力塑造企业安全文化,全面提升管理人员安全实务能力,全面提高全员安全意识,不断夯实安全“三基”工作,取得了较好的安全实效。20XX年在进行年度大修和四个技改项目相继建设投产的情况下,工伤事故起数仍与20XX年持平,各类违章违纪同比持平,安全教育培训计划完成率100%;隐患排查计划完成率及整改率分别为100%、99%(部分未到期或需全厂停车大修),安全生产事故死亡人数为零,全年无重大安全生产事故、无重大环境污染事故、无重大职业病事故、无重大火灾和人身伤亡事故,“三废”排放达到国家标准。这一成绩的取得得益于公司领导、各级管理人员的高度重视,严格管理以及纠察大队的严格纠察。为进一步总结成绩,积累经验,提升安全生产管理水平,现将20XX年度安全生产工作总结如下: 一、结合公司实际,采取强而有力的措施,努力确保安全环保消防职业卫生目标全面实现。 (一)夯实基础,全面落实安全生产责任制,强化制度执行力度。 1、坚持推行“四化一追究”,层层签订安全生产责任状,认真落实责任追究。在2月15日对20XX年安全风险金的兑现及20XX年

个单位兑现风险奖励33安全责任状的签订工作会上,对达到目标的.金额21.5008万元,对锅炉车间等四个单位因未能达到年初签订的安全生产目标,共计9人惩扣上交的安全风险金额2万元。今年年初共有40个单位或部门的各级管理人员共有125人参加责任书的签订仪式,共向公司交纳了35.8万元安全风险抵押金。下半年我们也将继续推进安全管理的“六大原则”和“六大模块”理念,夯实“双基”管理工作,推动公司所属单位安全生产责任制体系的持久落实。 2、强化基层安全绩效考核,开展各类安全评比(安全管理创最佳、单项活动组织创最佳、安全积分管理最差单位)、基层单位“四最”评比(最佳班组长、最佳安全标兵、最佳监护人、最不讲安全的人)和各单位一把手安全积分考核管理,推行“安全明星榜”活动,运用比较管理形成反差,增强团队管理人员的安全责任感、荣誉感,提高员工安全意识、服从和执行意识。对全年扣分最多的单位负责人进行“黄牌”警告和说“清楚”,对安全积分扣完的单位负责人、安全员坚决予以免职,让所有管理人员的“面子、票子、位子”都与安全绩效挂钩。 3、严格纠察和奖惩,坚持不正常现象“四不放过”的原则,责任追究抓改进。利用中午纠察和晚上值班活动,持之以恒的加大处罚力度,落实责任追究,严格考核兑现。在责任追究的执行上,要奖的让人眼红,罚得让其心痛,建立黑白分明安全是非观,促进安全目标最大限度实现。全年违章违纪556起,其中原则性违章违纪256起,现场纠正提醒300起,违章人数246人次(含外施队违章人员),共考

咖啡店市场调研报告

咖啡店市场调研报告 喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式,下面是小编整理的咖啡店市场调研报告,欢迎阅读参考! 咖啡店市场调研报告一一.咖啡厅概述: 咖啡厅,是供人喝咖啡的地方。作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。而随着人们生活水平的提高,咖啡也开始走进大众生活,不再是一种可想而不可及的奢侈品。但对于普通老百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。的确,咖啡的价位有点高,这和他的环境是分不开的。咖啡,和中国的茶一样,是一种地方风味。正由于咖啡属于西方文化,加上咖啡店特有的西方情调,因此价格就会高出很多。一间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。喝咖啡,属于上流人士享受生活的一种方式,也正因为对应上流社会,所以价位会比较高。在咖啡厅里,有中国人向往的异域风情,也有外国人眷恋的故土情怀。咖啡厅,正是一种流行于上流社会并日益红火的中高档场所。 二. 经典实例分析 左岸咖啡 1.地点:法国巴黎塞纳河左岸 2.整体概述: 美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中心,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这里曾经是莎士比亚书屋的“第二编辑

部”;海明威在这里构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这里与朵拉?玛尔小姐一见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这里讨论“存在与虚无”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?米勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅力吸引了几代诗人、作家、画家、哲学家曾在这里驻足停留。 塞纳左岸咖 塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡文化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡文化,全力打造心灵栖息的第三空间。 “塞纳左岸”咖啡无关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,从而更贴近中国消费者的消费习惯。 “塞纳左岸”是一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意。醇香的咖啡,和着甜美浪漫、旋律诱人的法国香颂??偷得浮生半日闲,重拾遗失的浪漫情怀。配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在“塞纳左岸”咖啡馆里都是理所当然的。而这是无数人孜孜不倦追求的生活方式,“塞纳左岸”的咖啡味道,正弥漫在中产阶级聚集的每一个角落。从中你可以体味什么是经典,什么是奢华,什么是浪漫,什么是优雅?? 三. 实地调研分析 尚水咖啡 1.地点: 河南省洛阳市西工区王城公园西门内东北方向人工湖旁

公司2019年安全生产工作总结工作总结

公司2019 年安全生产工作总结工作总结 一、今年的重要工作 今年以来建发公司重视抓好交通、防火、维稳和安全生产工作。 按照XX市和开发区的部署,认真贯彻落实上级有关各项文件精神, 把工作重点落实到基层,抓安全到车间、库房、小区、场馆和工地。 特别是年初开展的安全生产大检查,6 月份开展的安全生产及公众聚集 场所消防安全专项整治和第四季度开展的“百日安全无事故”活动, 都紧密联系建发公司及属下各企业的实际情况,有针对性地抓好工 作。在维稳方面,坚持妥善处理劳资矛盾纠纷,注意做好矛盾化解工 作,建发公司上下和谐融洽,保证了各项安全。归纳起来主要有以下 几点(“五个突出”): 一)突出抓好“两个落实”,明确权责,分级管理,切切实实 把安全生产管理工作落到实处。 建发公司高度重视安全,自觉维护稳定,明确认识到:“遵章守法、关爱生命”的核心就是引导和启发全社会重视人的生命价值,是全面落实科学发展观、科学安全观,贯彻“以人为本”,构建和谐社会的重大问题,而安全与生产,和谐与纠纷又是矛盾的统一体。必须 明确在生产经营与安全工作出现矛盾时,应优先解决安全问题,企业发生矛盾纠纷时,作为管理者应首先考虑化解矛盾纠纷。企业是安全生产的主体,作为企业的管理者,经营者就是要考虑在生产经营中如何减少和杜绝不安全的问题。要研究如何有效地发现和防范事故隐患,积极广泛地树立“保证安全,人人有责”的社会责任感和法律意识。建发公司上下认真抓好“两个落实”。

1、组织落实。建发公司党委和经营班子定期倾听工作汇报,研究处理相关问题。并调整了综治工作领导小组,充实了领导力量,并将 交通、防火、安全生产及维稳等工作统一领导,并下设综治办公室,负责各项工作的协调、督办和落实,各直属企业也都按要求配备和充实了相关的人员,加强领导,建全了组织。 2、责任落实。年初建发公司与属下企业签订了安全生产、消防和交通安全,在6 月份开展的安全生产月活动中又与建发公司本部各部门签订了责任书。为了加强工作的计划性,年初就制订了全年,还坚持每次大的活动都明确主题,做到有方案、有动员、有检查讲评。如在安全生产月活动刚开始,就召开了集团各级管理人员参加的动员会,传达和贯彻安全月活动的文件和方案。为搞好集团办公大楼的消防演练,又召开了本部全体员工、大楼保安、服务人员参加的动员会,请区公安消防处的干警和建发公司领导宣讲有关消防灭火及逃生的知识和程序。为及时交流和总结安全月活动的经验做法,又分别在下属企业召开现场会加强交流和沟通。各直属企业领导注重抓好安全生产责任制的落实。物业公司领导明确分工,及时抓好所管辖区域内 消防设施维修,并召开现场会,组织义务消防队进行消防演练。监理 公司把安全生产目标分解到工地,责任落实到个人,公司领导和现场 安全管理人员分别下工地抓落实。岭头公司针对9 家未能交出去的在 安全生产管理中存在问题的企业,与区安监局有关领导共同研究制定 如何加强管理的方案。 二)突出搞好“三结合”,有针对有重点地开展好企业日常的 安生生产检查工作。 建发公司针对本企业、直属托管和代管的企业分散、面广、点多及业务种类繁杂的特点,分析摸底,有重点地搞好安全大检查(其中直属和托管企业17家,合资参股企业15家,代管的XX区外资企业77家,合计110多家),从5 月中旬开始,结合贯彻落实上级关于加强对企业租用发电机使用管理,对易爆品和公众聚集场所,危化品管理等专项整治情况,多次组织人员深入到相关的38 家企业、建筑工 地、“三小”场所进行重点检查,做到三个结合: 一是面上检查与重点抽查结合。对隐患疑点多,不安全苗头较突出的飞天润滑油、晓风皮革厂、青年路物管商铺、依利安达等4 家企业存在的问题发出了《整改通知书》。其中依利安达公司加热炉已被区安监局勒令停产整

上海咖啡行业分析报告

上海咖啡行业分析报告 一.上海咖啡业宏观市场 咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。沿海地区与国际接轨较早,其行业的发展也较内地要快得多,从咖啡西餐厅的规模、档次、数量、消费量都远远超过内地。 上海――中国最具有活力的城市,一个最早受到外来文化并将之融入自身的城市,一个经济、金融中心城市。在上海,有着大批的外商和白领长期在此工作、生活。高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量之首的城市。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003年的调查表明:上海咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 二、上海咖啡市场现状 据不完全统计,目前上海约有各类咖啡馆1000多家,咖啡原料加工代理商60余家。咖啡豆的销量也很可观,约达3000吨/年,到2008年可能增至1万吨。咖啡市场在上海日益活跃,一是由于上海的境外人士越来越多,老外喝咖啡如同我们喝茶水一样随意;二是因为上世纪90年代末外资、台资咖啡企业以连锁店形式进入上海,改变了人们以往对咖啡馆的固有印象。 虽然受到欢迎,但咖啡在上海还远未深入人心。“我们的主要客户还是境外人士和有留洋背景的商务人士。”代理意大利专业咖啡品牌拉瓦萨的美意贸易(上海)有限公司的范章豫小姐表示。她说,在欧美国家,平均每人每天要喝4—5杯咖啡。而上海的咖啡消费者平均每天喝2杯左右。上海的咖啡市场仍处于起步阶段。 咖啡馆的情况同样如此。上海绝大多数咖啡馆还处于餐、饮并举的阶段,有些甚至以餐带饮。如真锅、上岛咖啡等都提供各类商务套餐。成熟的咖啡馆应以卖咖啡为主,附带蛋糕、甜品等西式小点。从口味来看,上海人也很有自己的偏好。口味较淡的咖啡和花式咖啡(咖啡里加入肉桂、蜂蜜、巧克力、牛奶等)最受上海人的青睐,如卡布其诺、拿铁等奶香味比较重的咖啡。而在不少欧美国家,人们在中午11点以后就不再喝卡布其诺,只喝意式咖啡了。 三、上海咖啡业发展趋势 咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂。随着改革的进一步开放和中西文化的进一步结合,这个市场将会进一步扩容。咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与

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