高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配

一些比较有顾虑的家长,会担心孩子备考太辛苦,应该多吃肉补一补,当然肉类食物可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是身体必需的营养来源。下面是小编为大家整理的高考期间学生饮食菜谱,希望对您有所帮助!

高考期间学生饮食菜谱

考试第一天:

早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包

考试第二天:

早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天:

早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

高考学生饮食搭配

早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考

试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

高考饮食要注意什么

1.注意饮食的安全卫生

例如,不吃半熟或生的鱼虾肉类(如不熟的牛排、生鱼片、醉虾、不熟的生蚝、血蛤),因为他们很容易滋生细菌和其他病原微生物;

不吃无卫生保证(如路边摊销售的)的鲜榨果汁、绿豆沙等饮品,以免发生腹泻、腹痛等不适;

尽量少吃生的蔬菜瓜果(如生菜、黄瓜、西红柿),吃之前一定要确保已经充分清洗干净,更保险的做法是吃之前先用沸水烫一遍,如果没法确定是否已清洗干净,最好不要生吃,以免增加感染病菌的风险等。

另外,如果有长辈帮忙在家做饭,就尽量在家吃,少出去外面吃什么大餐,保证饮食的安全卫生是最重要的。

2.不要刻意去改变饮食习惯

很多人认为考试期间就要吃得多丰盛,其实保持正常饮食就好,既不要暴饮暴食,也不要轻易去尝试平时没有吃的食物,比如小龙虾等,以免增加过敏的风险。

3.不要为了提神大量喝浓咖啡、浓茶等

有些人为了有多点精力复习,会选择喝很多浓咖啡、浓茶或其他能提神的饮料,其实,这是没有必要的,因为很可能会可能影响晚上的正常睡眠,结果反而造成第二天没什么精力学习或考试。

4.不要寄希望于各种补脑食物或保健品

有些家长可能会让孩子吃核桃、鱼头这类传说中能“补脑”的食物,或者吃鱼油等“补脑”保健品,希望孩子能在短时间内提高智力或者取得好的成绩。

这些所谓的“补脑”食物,含有一些维持大脑健康的营养素。当我们长期缺乏某一种或多种营养素时,确实会影响到大脑的正常功能,但如果额外补充这些营养素,却未必使我们变得更聪明。而且,这些营养素往往存在于多种食物中,这些特定的“补脑”食物并不是唯一来源。如果想要更好地“补脑”,更关键的还是要做到合理膳食,保证营养全面均衡。至于“补脑”保健品,本身就是忽悠人的,国家从来就没有批准过有“补脑”功能的保健品。

高考期间午餐吃什么最好

1、杂粮米饭+煮玉米、酱牛肉+冬瓜丸子+娃娃菜;

2、二米饭+清蒸鲈鱼+豆腐干炒芹菜+西红柿鸡蛋汤;

3、杂粮馒头+木须肉+炒洋葱+紫菜蛋花汤+毛豆;

4、窝窝头+三色虾仁+清炒茭白+冬瓜豆腐汤;

5、米饭+肉末茄子+炒豆角+排骨海带汤;

6、米饭+烧牛肉+爆炒甘蓝+丝瓜蛋花汤。

高考期间饮食注意事项

高考几天考试应避免吃油腻的食物,科学证明清淡的食物更能让人的头脑保持清醒,而油腻的食物会让人瞌睡。所以考试的早上应该为孩子炒几个素菜。

另外,早上吃粥的话,粥不宜太稀,太稀会导致学生容易想上厕所,无论是考前想上厕所还是考时想上厕所都会影响学生的考试心态。

中午的话则应该吃一些肉类,补充蛋白质,但肉类不宜过肥,鱼类也不宜吃,一旦卡住,就会变得额很麻烦。

晚上睡前最好喝一杯牛奶,有助于睡眠。

总之,高考那几天应该饮食清淡,一定要保持最好的状态迎接考试,希望各位家长可以竭尽所能帮助考生发挥出最好的水平。

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇) 高考学生营养餐家庭菜谱篇一 1、早餐必须吃好 经过一个晚上的消耗,胃已处于空虚状态。 此时的血糖水平是最低限值,急需早餐来补充大脑工作所需能量。 所以早餐尤为重要,不仅要吃还要吃好。 推荐食谱 1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐; 2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜; 3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。 2、午餐丰盛,7到8分饱就好 午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。 一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。 肉菜推荐:海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁; 素菜推荐:素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。 午餐固然重要,但吃7到8分饱就好,吃饱容易困,反而不容易集中精神,影响下午发挥。 3、晚餐清淡营养,能促进睡眠 吃一些清淡、富有营养又易消化的食物,这样既不会给肠胃带去负担,还有助于睡眠。 推荐:安神补脑、健脾养胃的食物。 安神补脑:深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。 健脾养胃:荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。 4、零食以坚果为主,核桃仁就很好 高考饮食营养搭配篇二 饮食忌油腻,三餐需清淡 因为高考时间的推迟,二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。小暑的到来,寓意着天气开始逐渐炎热,在饮食习惯方面,一定要注意清淡。 小暑加上高考,各位家长需要注意的是,在为考生们准备三餐的时候,一定不能马虎了。 火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。 补充蛋白质,多吃维生素 考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。 殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。 最好的做法是,荤素合理搭配,鱼类,虾类,肉类的食物能够为身体补充丰富的蛋白质,同时再配合新鲜的时蔬和水果,一份健康的食谱应运而生。 主食需适量,营养是关键 主食是人体获得能量的重要来源,不吃主食会很容易产生饥饿感,不利于考生在考场上的发挥。因而,适量的摄入有营养的主食,获取能量才是致胜的关键。

高考期间一日三餐食谱

高考期间一日三餐食谱 高考期间一日三餐食谱 早餐食谱推荐: 鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。 午餐食谱推荐:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。 晚餐食谱推荐:清蒸鱼一份,五香酱鸭一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金银卷一份,绿豆汤一份。 高考前两天吃什么好 香蕉 香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。 牛奶 钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。 小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。 2023高考注意事项有哪些 1、调整作息时间 为了在高考时,能够有更好的发挥,更好的适应高考时间,在考前的一段时间,可以按照高考时段的时间安排作息,这样可以帮助考在考试时大脑处于兴奋状态。 2、考试规则 在考前一定要记住高考的规则,不要带考试禁止的东西进入考场,考号、姓名要写在规定处,不要勿带草稿纸等出考场。考号姓名以及答题卡涂写方式可以在平常的模拟考试中演练。这是高考注意事项中最重要的一点。 高考题难对哪些学生有利 高考题难其实对所有考生都是一样的,你难他也难,但是,仍然会有3类考生最为“获利”,下面就来看看高考题难对哪些学生有利? 1、其他学科成绩好的学生。 比如:如果是高考数学题难,因为语文是拉分最少的一门科目,那么,如果是其他学科成绩较好,就能能够整体拉开差距就会脱颖而出,排名嗖嗖的往前跑,自然就属于比较获利的考生。 2、某科成绩超好的考生 还是以数学举例,无论难度如何,数学成绩都是在140以上,那么,这些学生往往不会因为难度而影响成绩,因此,这也会请以拉开和其他同学的差距。

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食 谱 高三学生一日三餐食谱参考 高三学生一日三餐食谱:早餐 1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、什锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 高三学生一日三餐食谱:午餐 1主菜:海带肉丝副菜:素什锦 2主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝 3主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁 4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 7主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆 高三学生一日三餐食谱:晚餐 1主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐 2主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋 3主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心 4主菜:烩豆腐副菜:炒菜心 5主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝 6主菜:狮子头副菜:豌豆苗 7主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜 合理安排高三学生一日三餐的方法 1.早餐吃不好,反应会迟钝 常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量****,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,学生到了上午第三、四节课血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。所以早餐一定要吃,而且要吃好。 中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。 2.吃饱午餐,要有一半绿叶菜

两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。 午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。 3.晚上开夜车,稀软易消化为好 晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。 学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。 愉快的心情,轻松的氛围,有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此,家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。

高考一日三餐营养食谱大全

高考一日三餐营养食谱大全 菜谱中的每一道菜品都有其独特的特点和风味,可以根据自己的口味来进行选择。这里为大家整理了关于高考一日三餐营养食谱大全,方便大家学习了解,希望对您有帮助! 高考一日三餐营养食谱大全 1、早餐:红薯粥、鲜肉烧卖 上午点心:酸奶、全麦面包 午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤 下午点心:白煮蛋、香蕉 晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花 夜宵:鱼肉小馄饨 2、早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿 午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭 点心:一份酸奶/苹果 3、早餐:一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果 午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭 4、早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱 水果加餐:苹果 第1页共11页

午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤 晚餐:米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤 加餐:酸奶 5、早餐:黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个 午餐:西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭 晚餐:油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭 点心:牛奶 6、早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包 午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭 点心:香蕉 7、早餐:酸奶、烧卖、鸡蛋 午餐:滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭 晚餐:清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭 点心:梨 8、早餐:莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包 午餐:红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐:糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭 点心:橙子 9、早餐:牛奶、豆沙包、粥 午餐:蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭 晚餐:香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭

高考生食谱三餐的安排(精选6篇)

高考生食谱三餐的安排(精选6篇) 高考生食谱三餐的安排(精选篇1) 上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时进行营养的补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。 高考生食谱三餐的安排(精选篇2) 晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。 高考生食谱三餐的安排(精选篇3) 早餐如何安排? 早餐要吃好,因为早餐的质和量,直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。 午餐如何安排?

午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。学生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。夏季可以多吃瓜类,如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。 晚餐如何安排? 有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。 高考生食谱三餐的安排(精选篇4) 一、荤素搭配,营养均衡 高考期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。 二、三餐要不同对待 考生一定要吃早餐,因为一上午紧张的考试,大脑处于极度消耗状态,如果早餐没好好吃,或者没吃饱,就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。 在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。 晚餐要吃得暖,除了保证饭菜的温度之外,还可以从食物本身的特性着手,学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物。

高考食谱的菜谱做法大全

高考食谱的菜谱做法大全 高考是每个学生的人生重要时期,良好的饮食习惯是保证大脑能顺利运转的关键,因此,高考食谱应该做到丰富多样,健康的搭配。本文将为各位同学提供高考食谱中的菜谱做法大全,希望能对大家有所帮助。 1. 一品蘑菇材料:鲜蘑菇(100g)、青椒(50g)、胡萝 卜(50g)、油、盐、生抽、料酒、鸡精 做法:1)胡萝卜洗干净,切成细粒状,青椒切丝备用;2)蘑菇洗净,切成薄片;3)烧热锅,倒入油,先把蘑菇爆炒一下,再把胡萝卜和青椒加入锅中,翻炒均匀;4)加生抽、料酒、盐,翻炒一会儿;5)最后加入少许鸡精,翻炒均匀即可。 2. 紫甘蓝拌豆腐材料:紫甘蓝(100g)、嫩豆腐(250g)、盐、生姜、大葱、白糖、醋、生油、花椒面 做法:1)将豆腐切成小块,放入锅中焯水;2)焯好水后捞出,待凉后放在盘中;3)盐撒少许,生姜、大葱切成细末, 撒在豆腐上;4)洗净紫甘蓝后切成小块,加入盐、白糖、醋和 生油,拌匀;5)倒入花椒面,拌匀后倒在豆腐上即可。 3. 青椒炒鸡蛋材料:青椒(100g)、鸡蛋(2个)、盐、油、葱末、鸡精

做法:1)青椒洗净、去籽,切成丝;2)鸡蛋打散,加入盐、鸡精搅匀;3)烧热锅,倒入油,放入葱末煸炒;4)倒入鸡蛋液,边炒边切成小块;5)最后放入青椒丝,翻炒均匀即可。 4. 盘龙茄子材料:茄子(300g)、豆瓣酱(适量)、植物油、青蒜、香菜、酱油、白糖 做法:1)把茄子切成条状,备用;2)热锅冷油,把茄子条放入锅中,炸至稍微变软;3)锅中留油,加入豆瓣酱煸炒;4) 加入酱油、白糖翻炒均匀,调味;5)最后撒上香菜和青蒜即 可。 5. 清炒西葫芦材料:西葫芦(250g)、盐、生姜、植物油、鸡精、葱花 做法:1)西葫芦洗净,切成小片;2)葱姜切好备用;3)热锅加油,烧至六成热,放入葱姜煸炒;4)加入西葫芦,翻炒均匀;5)加入盐、鸡精,再翻炒均匀,最后撒上葱花即可。 总之,高考食谱需要根据每个人的口味搭配,并保证营养均衡,避免过于油腻的食物、过多的辣椒和能引起口渴的食物。做好高考食谱,每一餐都要营养丰富、健康美味,为高考的成功保驾护航。

10款高考学生早餐食谱做法

10款高考学生早餐食谱做法 高考是每一个学生人生中都十分重要的考试,而早餐则是一天中最重要的一餐。因此,为了让高考学生更好的备战,我们需要了解一些适合高考学生的早餐食谱,让他们在考试之前保持充足的能量和精神状态。以下是10款适合高考学生的早餐食谱做法。 1. 燕麦片 燕麦片是一种营养丰富的早餐,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,同时能够满足高考学生的能量需求。将燕麦片放入碗中,加水或牛奶,再加入一些水果和坚果,即可制作一份营养丰富的早餐。 2. 鸡蛋蒸饭 蒸饭是一种营养丰富的食物,而鸡蛋则是一种含有高质量蛋白质的食物。将米饭蒸熟后,将鸡蛋打散加入米饭中,再放入锅中蒸熟,即可做出一份适合高考学生食用的营养早餐。 3. 蛋糕 作为一种高热量食品,蛋糕可以在短时间内提供高能量,让高考学生迅速恢复体力。将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合后,放入烤箱中烘烤,就能做出一份美味的蛋糕。 4. 蛋饼

蛋饼是一种经典的早餐食品,它不仅口感美味,而且富含高质量蛋白质。将鸡蛋打散后,放入平底锅中煎熟,再加上一些蔬菜和肉类,就能做出一份适合高考学生食用的营养早餐。 5. 煎饺 煎饺是一种简单易做的早餐食品,而且非常受欢迎。将饺子放入平底锅中煎熟,可以让高考学生在短时间内提供高能量,同时也能够补充身体所需的营养成分。 6. 烤面包 烤面包是一种简单易做的早餐食品,其热量含量适中,既不会过于油腻,也不会造成营养不足。将面包放入烤箱中烤熟后,再用果酱等果汁配以食用,就能做出一份健康又美味的早餐。 7. 煮鸡蛋 鸡蛋是一种营养价值极高的食品,而且含有高质量蛋白质和多种营养物质。将鸡蛋放入热水中煮熟后,即可做出一份简单但富有营养的早餐。 8. 面条 面条是一种即食食品,煮熟后可以很快补充高考学生所需的能量和营养。将面条放入开水中煮熟后,加上自己喜欢的调料,就能做出一份美味的早餐。 9. 吐司

高考期间一日三餐食谱5篇

高考期间一日三餐食谱5篇 高考期间一日三餐食谱(一): 早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都明白,可怎样吃能给大脑补充必需的能量、坚持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家提议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食必须不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。 此外,提议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担。 搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。 午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,能够让考生午时同样不觉疲惫、精神旺盛。 午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加必须量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅仅为考生供给了优质的蛋白质,也能供给卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果,大家都明白它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。 搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。 晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。 搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。 高考期间一日三餐食谱(二): 早餐:如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么考试期间最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。豆浆和牛奶要喝温热的,不要往里面加糖,否则容易引起胀肚等不适症状。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起心慌和尿频。考生也能够在早餐时喝一杯鲜榨果汁,但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品,也不能吃得过咸。 营养食谱: 方案1:杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。 方案2、鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。

高考学生一日三餐食谱

高考学生一日三餐食谱 随着高考越来越近,高考学生的压力也逐渐加大,很多学生为了拼命备战高考而忽略了自己的饮食,不仅会影响身体健康,还会对考试成绩产生不良影响。因此,建立合理的高考学生一日三餐食谱是非常重要的。在这里,我将为大家分享一些高考学生一日三餐的食谱建议。 早餐: 早餐是一天中最重要的餐点之一,特别是对于高考学生来说,它能够为大脑提供必要的营养和能量,让学生在全天精力充沛。早餐应该包含一定的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以便给身体提供必要的能量。 1、全麦面包:全麦面包富含复合碳水化合物和粗纤维,可以使学生的血糖保持稳定,并能够让身体逐渐释放能量,使大脑维持它需要的能量。搭配蛋白质来进一步增强其营养价值。 2、鸡蛋:鸡蛋是很好的蛋白质来源,含有很多维生素、矿物质和脂质,有益于记忆和学习能力的提高。以半熟蛋或荷包蛋的形式进行搭配即可。 3、牛奶:牛奶是富含蛋白质、钙和维生素D的食物,有益于身体的健康发育,同时可以避免长时间集中于学习出现营养不良。

午餐: 午餐是一天中最后一个主餐,需要提供一定的能量和营养素,以支持整个下午的学习和思考。同时,午餐还需要注意搭配,将食物分类并选取适量的每种食物。 1、米饭、面条或炒饭:米饭和面条是碳水化合物的最佳 来源,能够为身体提供能量。而炒饭则融合了饭菜的营养和碳水化合物,是很好的选择。 2、蔬菜:蔬菜富含天然维生素和矿物质,有助于身体消 化和增强免疫力。蔬菜片、蔬菜沙拉或蔬菜汤都是不错的选择。 3、鱼肉:鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质(如钙和铁),有助于身体保持健康状态。适量的鱼肉配上蔬菜是很好的组合。 晚餐: 晚餐是一天中最后一餐,因此要避免吃得过饱,否则会影响睡眠。晚餐应该轻食为佳,以避免太多浏览舒展到夜晚的肠胃问题。 1、粉丝或面条:粉丝和面条也是碳水化合物的良好选择,能够提供足够的能量,并同时搭配其他食物。 2、独立菜肴:与午餐相似,晚餐的菜肴需要均衡饮食, 并且注意避免过多的奶油或油脂。太多油脂会让晚餐过不良的夜后肚子显得不太舒服。

高三学生一周家常营养食谱

高三是学生消耗体力和脑力最大的时期,这时候更需要合理的营养。我们这里介绍一些家常营养食谱,供照顾高三学生的家长们参考。周一:早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周二:早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑

子菇。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周三:早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。小菜:泡菜。晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周四:早餐:馄饨、烧饼。中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。小菜:泡菜。晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。汤:绿豆汤。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200

高考期间很清淡的饮食菜谱

高考期间很清淡的饮食菜谱 随着高考的临近,考生们进入了紧张的备考状态,为了能够更加专心地备考,保证身体和精神的状态最佳,我们需要注意自己的饮食。在考前阶段,饮食菜谱应当以清淡、营养为主,注重身体健康的维护。接下来,我们来谈谈高考期间很清淡的饮食菜谱。 1.早餐食谱 早餐是一天中最重要的一餐,对考生而言,更是至关重要的。早餐可以给考生注入旺盛的精神和体力,并改善工作和学习能力。因此,我们需要选择一些清淡、营养丰富的早餐菜谱,如: (1)牛奶+全麦面包: 牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,能 够为考生提供充足的能量,全麦面包不但能够提供膳食纤维,还可以维持血糖水平,保证考生的精力和专注力。 (2)红豆沙糯米粥: 红豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,提高学习和工作效率。糯米粥则能够提供能量和补充水分,保持考生的体力和清晰头脑。 2.午餐食谱 午餐是考生身体和精神状态维持的关键,因此我们需要坚持选择大量的清淡的午餐菜谱,如:

(1)鸡蛋汤面: 鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养物质,具有补益作用。考生可以选择把鸡蛋加入到面条汤中一起烹制,增加口感,并轻松地为身体提供蛋白质和营养物质。 (2)熏鱼薄饼: 熏鱼富含不饱和脂肪和蛋白质,能够帮助考生维持健康体重和精神状态。薄饼则可以增加口感和平衡考生的营养摄入。 3.晚餐食谱 晚餐是一天中最后一餐,也是考生身体和心灵的恢复和修复时,需要更加注重清淡和营养平衡,如: (1)蘑菇炒肉片: 蘑菇具有丰富的营养成分,含有多种维生素、矿物质和微量元素,能够提高免疫力和抵御疾病的能力。肉片则可以为考生提供蛋白质和铁质,维持身体内部器官和系统的正常运转。 (2)青菜豆腐汤: 青菜富含维生素和矿物质,能够促进身体代谢,改善消化和吸收功能。豆腐则是考生膳食中最重要的来源之一,含钙、铁、蛋白质等成分,对于身体健康而言,具有不可替代的作用。 总结: 考试高峰期是相当重要的时期,因此我们必须时刻注重自己的身体和精神状态,控制饮食,确保自己每天都充满精力和活力。在高考期间,我们必须注意饮食的卫生与合理性,保证饮食的清淡、营养、平衡,避免大吃大喝,给自己的身体带来负担;而且要注意饮水,一定要喝清水,不要乱喝某某饮料,防止出现过度疲劳或身体不适,影响正常的考试状态。当然,

高考期间饮食菜谱40种

高考期间饮食菜谱40种 高考期间饮食菜谱40种 高考临近,考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的'食物,以下是店铺搜索整理的关于高考期间饮食菜谱40种,供参考借鉴,希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们店铺! 高考饮食菜谱一: 早餐:牛奶鸡蛋苹果; 午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨; 晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。 高考饮食菜谱二: 早餐:牛奶250ml、全麦面包200g、煮鸡蛋1个 午餐:米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g)、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤 晚餐:米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮)、家常豆腐、炒塔菜胡萝卜片、小排冬瓜汤 高考饮食菜谱三: 早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片 高考饮食菜谱四: 早餐:牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉 午餐:米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝 晚餐:米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤 高考饮食菜谱五: 早餐:虾皮馄饨、牛奶250ml 午餐:米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹 晚餐:米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤

高考饮食菜谱六: 早餐:菜包子、小米粥、煮鸡蛋1只 午餐:米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾 晚餐:三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤 高考饮食菜谱七: 早餐:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量 中餐:米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐:小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片 高考饮食菜谱八: 早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤 晚餐:小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片 高考饮食菜谱九: 早餐:牛奶250ml、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼 午餐:米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤晚餐:米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花胡萝卜鸡片、炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜) 高考饮食菜谱十: 早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿 午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭 高考饮食菜谱十一: 早餐:一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果 午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭 高考饮食菜谱十二:

高三学生饮食搭配菜谱

高三学生饮食搭配菜谱 高三学生作为学习任务重压的特殊群体,饮食搭配的合理与否可直接影响学业表现和身体健康。本文将介绍三种适合高三学生的饮食搭配菜谱,希望对同学们有所帮助。 菜谱一:早餐:全麦面包+鸡蛋+沙拉+牛奶;午餐:糙米饭+ 鸡胸肉+青菜+豆腐;晚餐:炒面+虾仁+青菜+汤 早餐:全麦面包是高纤维低GI指数的健康食品,配上鸡蛋提 供的高质量蛋白质和脂肪,沙拉里的蔬菜和牛奶的钙质都有助于保持饱腹感和提供营养。午餐:糙米饭含有大量纤维和B 族维生素,鸡胸肉的蛋白质有助于增强免疫力,豆腐中的微量元素则是提供能量的良好来源。晚餐:虾仁富含蛋白质和矿物质,炒面中的淀粉质有助于提供能量,青菜和汤则是为身体提供必要的维生素和水分。 菜谱二:早餐:燕麦片+水果+蛋白质奶昔;午餐:三文鱼+米 饭+海带+蔬菜沙拉;晚餐:瘦肉+米粉+蔬菜+鱼汤 早餐:燕麦片中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动并吸水,水果含有丰富的维C和氨基酸,蛋白质奶昔则是为身体提供必要 的蛋白质和脂肪。午餐:三文鱼和海带都富含蛋白质和矿物质,米饭的淀粉质和蔬菜的维生素则是提供能量和保持健康的重要来源。晚餐:瘦肉中含有丰富的铁和蛋白质,米粉则是提供淀粉质和能量的最佳选择,蔬菜和鱼汤则是补充营养和补水的良好来源。

菜谱三:早餐:水煮蛋+全麦面包+燕麦巧克力蛋糕;午餐: 龙虾+玉米+蔬菜汤+面包;晚餐:烤鸡腿+白菜炒木耳+土豆沙 拉 早餐:水煮蛋和全麦面包一起搭配,可产生食物交互作用,增强饱腹感和稳定血糖,燕麦巧克力蛋糕则是为孩子提供必要的能量和营养。午餐:龙虾虾肉中含有高质量蛋白质和矿物质,玉米是不错的淀粉质来源,蔬菜汤中含有丰富的维生素,面包则是搭配主食、提供身体所需的糖分。晚餐:烤鸡腿提供高质量蛋白质和脂肪,白菜和木耳中含有丰富的钙和铁等矿物质,土豆沙拉则是提供淀粉质和营养素的好去处。 总之,高三学生的健康饮食对于身心健康和优质学习至关重要,适当的饮食搭配是必不可少的。希望同学们能够多关注自己的饮食习惯,合理安排营养搭配,做出更好的成绩和更健康的人生。除了以上列举的菜谱,高三学生在饮食方面还应该注意一些细节。首先,一定要遵循三餐规律,早餐不能省略,午餐和晚餐要在适当的时间进食。其次,每餐的热量和营养要合理搭配,不能因为怕胖就只吃蔬菜水果,也不能沉迷于快餐和零食。需要平衡膳食,多吃低脂肪、高蛋白和新鲜蔬菜水果的食物,合理控制淀粉质的摄入量。 此外,一定要注重饮食卫生,尽量选择可靠的食材来源和高品质的餐具与厨具。在日常生活中要保持良好的卫生习惯,勤洗手、勤晒晒被子等等是很重要的。 最后,不可忽视体育锻炼的重要性。高三学生每天花费大量时

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配整理

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配整理 高考期间同学饮食菜谱_高考同学饮食搭配 一些比较有顾虑的家长,会担忧孩子备考太辛苦,应当多吃肉补一补,当然肉类食物可以供应丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是身体必需的养分来源。下面是我为大家整理的高考期间同学饮食菜谱,盼望对您有所关心! 高考期间同学饮食菜谱 考试第一天: 早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果 午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤 晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包 考试其次天: 早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜 午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤 晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天: 早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米 午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤 晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心 高考同学饮食搭配 早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和养分。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?养分学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充分的糖类食品,就是赐予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供应,主食肯定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。 此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新奇蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提示的是,养分全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成果。

高考饮食补大脑菜谱

高考饮食补大脑菜谱 高考饮食10道补脑食谱 1、莲子鸡丁 莲子鸡丁 材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。 作法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉葱花;香菇浸硬,同火腿肉切开大菱形块;莲子回 去心,煮熟水泵。先将鸡丁在油锅中卤汁至七明朗,沥回去油,重新加入莲子、香菇、火 腿及适度调味品,拌匀几下出来锅即为变成,分后数次佐餐甲壳类。 功效:健脾补肾、养心强身,适用于精神倦怠,饮食乏味的人。 2、清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼;大葱和生姜;调料、蒸鱼豉油和盐。 做法:收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都 要加。 蒸锅水开后,再将鱼蒸熟。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚煎”5-8分钟后立即 出来锅。将蒸鱼豉油和拌匀兑好用锅煮沸。将盘中水死掉,将捣碎的调料放入盘中。利沙 葱丝。最后捣碎油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。 功效:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的epa、dha。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的dha含量居所有被测样之首。 3、虾酱粉丝炒作菠菜 材料:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植 物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。 作法:水发粉丝乌6厘米的长段,控净水分;红根菠菜晒干,在根处片十字刀口,放 油水中一过。虾酱提鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中蒸过粒;锅中加底油捣碎,提葱姜末烹出 香味,即为重新加入菠菜急火煸炒,提粉丝、虾酱粒拌匀,加宽汤150克烧可口,提鸡精,淋香油出来锅。

高三学生营养餐食谱

高三学生营养餐食谱 早餐:牛奶230ml、面包面粉200克、煮鸡蛋50克。 午餐:大米200克、鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精、炒青菜200克、植物油5克、味精和盐适量。 晚餐:馒头面粉180克、百合虾虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量、牛肉菜汤卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、 土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量。 额外膳食:水果。 早餐:小米粥小米100克、牛奶230ml、荷包蛋鸡蛋50克。 午餐:150克大米和粳米,50克鱼香三丝瘦肉,50克胡萝卜,100克土豆,5克植物油,姜丝,腌辣椒,酱油,醋,糖,味精,适量盐,200克香菇炒青菜,50克香菇,5克 植物油,适量味精和盐,还有炸花椰菜。 晚餐:金银卷面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量、清蒸鲜鱼各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量、蒜茸茼蒿茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐 适量、青菜虾米汤青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量。 额外膳食:水果。 早餐:粳米发糕150克、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克。 午餐:粳米150克,蒜苗炒蛋100克,鸡蛋50克,植物油5克,调味料适量,芹菜 牛肉瘦肉50克,芹菜茎100克,植物油5克,调味料适量,菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥粳米40克、黑米10克、馒头面粉150克、炒猪肝、猪肝50克、豌豆 苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量、芸豆炖土豆猪瘦肉25克、芸豆 100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量。 额外膳食:时令水果。 早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克。 午餐:大米粳米150克,虾仁豆腐100克,虾50克,植物油5克,淀粉、味精和盐 适量,炒青菜150克,植物油5克,味精和盐适量,虾皮和萝卜丝汤50克,虾皮、味精 和盐适量。 晚餐:肉菜包子面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量、紫菜鸡蛋汤鸡蛋50克,紫菜、调味品适量。

高考生健康的饮食菜谱(精选3篇)

高考生健康的饮食菜谱(精选3篇) 高考生健康的饮食菜谱(篇1) 一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸即DHA的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。 二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。 三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,VC 有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。

四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。 高考生健康的饮食菜谱(篇2) 一、核桃枸杞黑米小米粥安神 材料:小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。 做法: 1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃和水,开火烧。 2、烧开后转为小火慢炖,砂锅盖子下面架一根筷子,防止溢锅。 3、15-20分钟后,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。 4、关火,加入冰糖调味。 点评:核桃富含不饱和脂肪酸,促使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力,是健脑食品首选。黑米和小米都是很好的安神食材,令神经稳定、舒缓。 二、桂圆蛋汤促进食欲

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