水菱角的作用与功效

很多人在平时都有听说过水菱角，这是北方地区比较常见的零食，既可以用来做工艺品，又能拿来直接吃，不仅功效好，口感也是非常棒的，在平时使用价值也很广泛，比如用来煲汤，煮粥，炒菜等等，其中能促进开胃消化，补充元气，增加美容养颜的作用，还可以加快人体的气血恢复和血液循环，对身体大有好处。

食用

材料

水菱角的原材料尖米粉;汤底的原材料虾米、瑶柱、腩肉、腊味、猪油渣、花生;配餐调料的原材料鸡蛋丝、大头菜、叉烧丝、姜丝、椒圈、猪油渣。

做法

1硬的大米，将其磨成粉，备用;注意要磨得细致均匀，不能带任何颗粒。

2开浆，也就是榨干米粉中的水分。

3用60摄氏度的暖水与米粉调和成糨糊状，备用;注意不要调得太稀，稍微浓稠一些，便于操作。

4在和面的时候，可以烧水，滚开为宜。

5汤底的做法是将原材料一起放入油锅炒成糊状，再用开水开成浆汤备用。

觅食地点

老西关美食城(沁芳园):原来在陈家祠广场，后来陈家祠广场扩建，搬迁到华林玉器广场3楼(康王南路与长寿西路交界处，华林寺附近)，并改名老西关美食城。

菱角皮治疗癌症有奇效

菱角皮治疗癌症有奇效我有个朋友患有肺癌，医生说是晚期。后来得一偏方经坚持食用，肿瘤已完全控制，慢慢变小，现在已基本治愈。我父亲2年前被诊断为食道癌，现在也在试用这个偏方，效果很好，现在也一直在服用。而且，我知道的有3个癌症患者用此方法都得以治愈。不仅如此，如子宫肌瘤、乳腺增生等肌瘤类的都可以服用。方法如下：买四个角的菱角皮（淘宝网上可以买到，一定要四个角的），每次2两，加1汤勺薏米熬水喝。每天代茶饮。一定要坚持服用，一定会有奇迹。希望能给需要的家庭带来希望和健康。

抗癌防癌野生四角菱《本草纲目》中曾有记载，菱角能补脾胃、强股膝、健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。1967年的日本《医学中央杂志》上说，菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，所以说菱角还可防治癌症。《每日商报》报道秦教授菱壳妙用老菱上市的季节，可在品尝菱肉时，又有多少人知道看似无用的菱壳竟然对治疗癌症有用呢？浙大医学院80岁的秦教授来到<<每日商报>>，想把菱壳的妙用告诉更多的人,菱角是食疗治癌的好东西! 秦教授说，早在1971年，一个农民就告诉他，菱角壳煮的汤能治疗癌症。“那个农民的儿子当时得了恶性肿瘤，已经到了晚期。他也是偶然知道了这个办法，就抱着死马当活马医的心态每天煮菱汤给儿子喝。没想到，儿子的肿瘤竟然慢慢地好了。”听完这个农民的述说，从事医学研究的秦教授半信半疑。1972年，秦教授的一个朋友患了卵巢癌，杭州的各大医院都认为很难救治了。她在秦教授的建议下，每天用菱角壳、菱角蒂加人参熬汤服用，结果一个月后病情就大有起色。“不久后，他就痊愈了，一直活到现在都很健康。”秦教授说。

熟菱角的功效与作用

熟菱角的功效与作用一般情况下人们见到的菱角都是生的，需要经过煮了之后才能吃。而熟菱角是可以直接用来吃的食物，它吃起来味道和板栗很相似，自然受到很多人的喜欢。除了它的味道好吃以外，菱角的功效和作用也让人没办法拒绝。菱角的营养价值非常高，具有很多人体所需要的微量元素，下面介绍熟菱角的功效与作用。菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、铁等成份菱角品种繁多,有二角果菱、红菱、青菱、四角野菱、无角馄饨菱等。菱角营养价值较高,每百克含蛋白质3.6克,维生素0.6克,脂肪0.5克,磷0.49克,钙0.9克,铁0.027克,胡萝卜素0.01克等。菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。菱角为高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(仅占0.2%)食品,它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等物质,其营养价值可与其它坚果相媲美。菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本植物。原产欧洲，中国南方，尤其以长江

下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。

水牛角的功效与作用

水牛角: 中医学与中药学水牛角，中药名。是中药犀角的代用品，功能有清热，凉血，定惊，解毒。治伤寒温疫热入血分，惊狂，烦躁，谵妄，斑疹，发黄，吐血，衄血，下血，痈疽肿毒。基本信息中文名称水牛角 Buffalo Horn（英文名）科目来源牛科动物药物部位水牛的双角功效分类清热药,清热凉血药性味苦咸，寒归经编辑本段原生动物黄牛

黄牛体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上 1 对，左右分开，角之长短、大小随品种而水牛角异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。水牛体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。编辑本段中药属性基本资料【药材名】水牛角【英文名】Buffalo Horn 【拉丁名】Cornu Bubali 【别名】牛角尖【名称考证】水牛角(《别录》) ,牛角尖《外科正宗》

【科目来源】牛科动物【药用部位】水牛的双角。【性味归经】苦咸，寒。入心、肝、脾、胃四经。[1] 【功效分类】清热药,清热凉血药【功效主治】清热、凉血、解毒。治热病头痛，壮热神昏，斑疹，吐衄，小儿惊风，喉痹咽肿。【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入散剂。【用药忌宜】老病及自死之牛，服之损人《本草从新》。孕妇慎用，非实热证不宜用。【用药配伍】大忌盐《雷公炮炙论》；配大青叶，清热解毒，凉血化斑；配羚羊角，熄风定惊、清热凉血；配石膏，气营两清，祛热泻火；配生地，滋阴清热、凉血解毒。【炮制方法】牛角片劈开，用热水浸泡，捞出，镑片，晒干。鉴定方法药材鉴定水牛角形状弯曲呈弧形,根部方形或略呈三角形，中空，一侧表面有多数平行的凹纹，角端尖锐。色黑褐，质坚硬，剖面纹细而不显,气腥。一般多用其角尖部。显微鉴定：粉末：灰褐色。不规则形碎块淡灰白色、淡灰黄色或灰褐色，纵断面可见细长梭形纹理或有纵长裂缝。布有微细灰棕色色素颗粒；横断面梭形纹理平行排列，呈弧状弯曲，似波峰样，有众多黄棕色色素颗粒。有的碎块表面较平整，色素颗粒及裂缝均少。性状鉴别

中医药水果良方

中医药知识：苹果有一句谚语，说的是：“一天一苹果，医生远离我”。那接下来我就和您聊聊有关苹果的好处。据荷兰医学家研究证明，每天吃１～２个苹果，患心脏病的危险可以减少一半。此外，苹果中的苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖；苹果中的可溶性纤维果胶可以解决便秘问题；而苹果的香气则可以使人变得精神轻松愉快，压抑感消失，并且有助于失眠患者较快地安静入睡。在这里我还要提醒您，吃苹果时一定要注意细嚼慢咽，因为如果一个苹果能够１５分钟以上吃完的话，苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死了。中医药知识：西红柿提起西红柿，我想大家再熟悉不过了。西红柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹调味道都很不错，由于它不仅好吃，而且还具有丰富的营养价值，因此西红柿又被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效；而现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，因此它还是一种天然的防癌食品。另外，西红柿因为营养高、热量低，也是渴望身材苗条女性的最爱。每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还会使您的面色红润而有光泽。中医药知识：荸荠冬春时节，在市场上经常可以见到有新鲜的荸荠出售，一个个荸荠去皮后玲珑剔透，清甜爽口，很惹人喜爱，那下面我们就来说说荸荠。荸荠，俗称“马蹄”，它肉质鲜嫩，可与水果媲美。除此之外，荸荠还是一味天然良药。中医认为，荸荠属寒性，有生津、润肺、化痰的作用，可以治疗肺热咳嗽等病症。在呼吸道传染病较多的春季，吃鲜荸荠还有利于百日咳以及急性咽喉炎的防治。所以说在干燥的春天，吃些荸荠是不错的选择。但是，由于荸荠性寒，脾胃虚寒以及腹胀的人还要谨慎食用。中医药知识：大白菜中医认为大白菜性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒。此外大白菜中富含的大量纤维素，还具有通导大便的功效。相传慈禧太后在年龄大了患病以后就一直靠白菜汤维持生命。她曾经有一次高烧不退，呼吸困难，但深懂药食同源的慈禧在了解到将大白菜熬汤内服，能止咳而且对高热不退有辅助治疗的作用之后，立刻就让宫廷的大师傅为她熬了一碗白菜汤，结果服用后效果很好，慈禧太后从此也就对大白菜产生了强烈的依赖。中医药知识：洋葱据研究，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A不仅具有扩张血管和降血压的作用，它还能降低血液粘度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。此外，洋葱中的一些化合物还有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。因此，常吃洋葱还能预防心肌梗塞和脑血管病。难怪欧美一些国家把洋葱誉为“菜中皇后”。 1

野菱的功效与作用

野菱的功效与作用【名称】野菱【别名】刺菱、菱角【来源】药材基源：为菱科植物野菱和细果野菱的坚果。拉丁植物动物矿物名：1.Trapa incisa Sieb. Et Zucc. Var.quadricaudata Gluck2.Trapa maximowiczii Korsdh. 采收和储藏：8-9月采收，鲜用或晒干。【生境分布】生态环境：野生于水墉或田沟内。野生于水塘中。资源分布：分布于长江流域。分布于东北至长江流域。【性状】野菱果实扁三角状，有四角，两侧两角斜向上开展，宽2-3cm，前后两角向下伸长，角较尖锐。表面黄绿色或微带紫色，果壳木化而坚硬。果肉类白色，富粉性。气微，味甜微涩。细果野菱果实较小，宽1-2cm。【植物形态】一年生水生草本。叶二型，浮生于水面的叶，叶柄长5-10cm，有海绵质的气囊为长纺锤形或披针形;叶通常斜方形或三角状菱形，长、宽各约2-4cm，上部边缘有锐齿，基部边缘宽楔形，全缘，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，无毛;沉水叶羽状细裂。花白色，腋生。坚果三角形，很小，其四角或两角有尖锐的刺，绿色，上方两刺向上伸长，下方两刺朝下，果柄细而短。花期7-8月，果熟期10月。一年生水生草本。漂浮叶聚生于茎顶，叶柄长3-10cm，中上部膨胀成为海绵质气囊，气囊狭纺锤形，有时不明显;叶片宽三角形或菱状三

角形，长1.5-2.5cm，宽2-3cm，中上部边缘具粗齿，基部宽楔形，全缘，上面绿色，无毛，下面淡绿色，通常被疏柔毛;沉水叶羽状细裂，裂片丝状，灰绿色。花单生叶腋;萼4深裂，长约4mm，基部有毛;花瓣白色，4枚，长约7mm;雄蕊4;子房半下位，具花盘，花柱细，柱头近球形。果三角形，高10-12mm，具4角;肩角向上，纤细，刺状，角间宽2-2.5cm，先端具倒刺;腰角刺状，较短，向下，平滑;果颈圆锥状，高约3mm，无果冠。花期4月，果期5-6月。【出处】 1、《纲目》云：野菱自生湖中，叶、实俱小，其角硬直刺人，其色嫩青老黑。 2、《纲目拾遗》记载：刺菱乃小菱也，生杭州西湖里，六桥一带多有之，以其四角尖如针芒刺手，故名其菱大者如蚕豆，小者如黄豆，味绝鲜美，虽至秋老，亦不甚大。所述特征与本种颇似。【性味】味甘;性平【归经】归脾;胃经野菱的功效与作用补脾健胃;生津止渴;解毒消肿。主脾胃虚弱;泄泻;痢疾;暑热烦渴;饮酒过度;疮肿野菱的用法用量内服：煎汤，30-60g。野菱的禁忌注意不宜过食，以免腹胀。

水果与人类健康

水果与健康在我们的日常生活中我们可能每天都会多多少少吃一些我们喜欢的水果。我们只是凭我们的爱好喜欢吃什么就买什么，水果与疾病的联系有些模糊，其实，有很多疾病也可以用水果来治疗和预防，下面这些水果与疾病的关系，可以让你对水果有一个新的认知。其实，水果除了可以当做饭后点心意外，还可以为你的健康付出更多,可能我们平时不太注意这些。但是如果我们吃多了一样对我们的身体健康。下面我就对一些我们平时所见到的水果它对我们的好处与影响谈一下。苹果，苹果药用，早在唐代就有记载。如孙思邈说它，“益心气”，盂诜谓苹果,“和脾”及“治卒食饱气壅不通”等功用。此后，元代忽思慧在《饮膳正要》中又论及苹果的，“生津止渴”作用。清代王士雄《随息居饮食谱》更具体.出苹果有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等效能。现代医学研究和实践征明，严重水肿患者在服利尿药时，多吃些苹果有利于补钾，并可减少副作用。妊娠反应期多吃苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致的酸中毒症状出现。苹果还用作整肠止泻剂，临床用其干燥果粉效果更佳。以苹果治疗腹泻，唐代名医盂洗就已论及，《本草纲目》更载有具体方剂。葡萄，葡萄中的多种活性物质，有抑制血小板聚集作用；在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，还能减少低密度脂蛋白的含量。葡萄中钾含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心率。菠萝，清热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等梨，梨是水果中的佳品，也是治病的良药。几千年来，中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。(1)治咳嗽音哑,咽喉干痛：大梨一个，洗净后连皮切碎，加水、冰糖适量，炖煮后服食。(2)治气管炎咳嗽：雪梨一个，去核切片，川贝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖适量饮服。(3)治糖尿病：梨2个去核切片，萝卜250克洗净切丝，绿豆150克，山药200克，加水煮熟，分次服食。(4)治鼻出血：雪梨2个，藕12克，瘦猪肉60克，加水煮食。每日一剂，连服七日。(5)治小儿厌食：雪梨2个，洗净去核去皮，切碎，同大米50克，生山楂30克，共煮粥食，连服一周。(6)醒酒解毒、生津止渴：梨5—10 个放米醋中浸渍一周后，酒醉时食用，每次1—2个。等等. 芒果，芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。

牛角手镯的作用与功效【健康小知识】

牛角手镯的作用与功效文章导读我们都知牛角药用价值很高，而且牛角还有很多功能，不仅可以通过研磨做成药材，还可以做成牛角梳子、牛角手镯，经常用牛角梳子梳头发，可以使头发柔顺有光泽。而且因为牛角本身是冰凉的，做成手镯的时候戴在手上，会对身体健康有很好的保健作用，下面给大家介绍牛角手镯的作用与功效。《本草纲目》，里记载着:“牛角， \xa0酸咸、清凉、无毒”。可见牛角本身是中药当中的一一种，所为牛角制品就具有着一定的保健作用: 在使用角梳时不会产生静电。我们在每天的清晨用牛角梳进行梳头数次， \xa0它的药理性能够按摩到人的大脑头皮和头部神经，这个时候就会促进我们的血液循环，无形之中又渗入了人体。在晚_上时，若能用角梳对头部进行按摩，那么它的“凉血解毒"药理性就更能够使人放松了一天紧张和疲劳的不良情绪。再者，若经常使用角梳，可以有效地减少我们的脱发、断发机率， \xa0并消除头皮屑。如果你能长期使用，会消除头痛等头部的疾病，让我们的头脑更为清醒、精神焕发、思维更为敏捷哦。头部是人体的统帅!所以，我们一定要用最好的方式去护理。我们都说头部是人体的“诸阳之首”，在人体的十二经脉和奇经八脉也都会集于此。而头部的穴位更有几十个，约占了全身穴位的1/4，还有十多个特定刺激区，所以头发的梳理具有着保健之功效。牛角梳子是不会起静电的。在受热(烧焦) 的状态下，会闻到牛角的臭味，这臭味如同烧焦羽毛或头发的气味一般，并且，我们摸上去手感比塑料要重一些，而且一般会有血色与纹路; 而假的牛角梳子则没有以上的特征。至于要看角梳质量上的优劣，姐妹们主要可以从原材料，做工，厚度，光泽度以及加工精度来进行区别。一般来说，质量较低劣的牛角梳子手感差，缺乏光泽，色泽暗淡，有裂纹，并且容易断齿。牛角梳子是天然的东西，当成都会有些与众不同的瑕疵，而且角梳多为全手工打磨的! 所以，可以肯定的说: 每一把角梳一定会是全世界上独一无二的。

石斛泡水喝的功效

石斛泡水喝的功效石斛泡水喝的功效有哪些？在不知不觉中石斛已逐渐进入人们的日常生活，石斛养生已经成为网上养生类的一个热门搜索词。那么石斛泡水喝的功效有哪些？在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。那么，铁皮枫斗泡水喝有什么功效，怎么泡? 铁皮枫斗又称铁皮石斛，它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10--30厘米，粗3—8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。在我国约有七十多种，入药典的有铁皮枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、马鞭枫斗等几个品种，其中铁皮枫斗为枫斗中的极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮枫斗的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。铁皮枫斗的食用方法有很多，其中比较常见的一种食用方法是泡水泡茶喝，泡茶：铁皮枫斗(真品)粉碎成末，3~5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。铁皮石斛泡水对孕妇的功效妇女在怀孕后，由于生理上的特殊变化，原本营养身体的精血会转而用以养胎，对营养的需求大为增加。如果不能及时补益，会使精血不足，出现营养不良，影响胎儿发育。有些妇女妊娠反应剧烈，口泛苦水，呕吐不止，也有属于火气上炎的;特别是妊娠后期，孕妇腹中如有一团火，出现烦热不适等症状，可以服用铁皮石斛养阴。石斛泡水喝的效果非常的好，而且石斛可以和其它药材一起泡水效果更加好，在这里给大家介绍一种比较常见简单的泡水方法：材料：石斛6克，黄岑、莲须各10克，炒杜仲12克，升麻5克，桂圆肉6枚。做法：先将石斛放入砂锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将黄岑、炒杜仲、莲须、升麻另用纱布包裹，与桂圆肉一并放入，煎煮1小时，滤取汁;然后加入水煎煮1次，将前后2次的煎汁合并，分两次于空腹时温服，桂圆肉可以一并嚼食。

汤料功效

麦冬——功能与主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。沙参——【功能主治】养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴玉竹——功能与主治：养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。党参——功能与主治：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。陈皮——【功能主治】理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。枸杞子——功能主治：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞叶——【功能主治】补虚益精；清热明目。主虚劳发热；烦渴；目赤昏痛；障翳夜盲；崩漏带下；热毒疮肿当归——功能与主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。莲子——【功能主治】补脾止泻；益肾固精；养心安神。主脾虚久泻；泻久痢；肾虚遗精；滑泄；小便不禁；妇人崩漏带下；心神不宁；惊悸；不眠莲子心——【功能主治】清心火；平肝火，止血；固精。主神昏谵语；烦燥不眠；眩晕止赤；吐血；遗精百合——功能与主治：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。银耳——【功能主治】补肺益气，养阴润燥。用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，崩漏，大便秘结，高血压病，血管硬化生姜——功能与主治：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。葱白——【功能主治】发表；通阳；解毒；杀虫。主感冒风寒；阴寒腹痛；二便不通；痢疾；疮痈肿痛；虫积腹痛龙眼肉——功能与主治：补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚

荠菜的功效和特点

荠菜荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。止血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。防癌抗癌荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%——30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。（一）荠菜的功效【性味】味甘，性平。【归经】肝、心、肺经。《得配本草》："入足厥阴经。"《本草撮要》："入手少阴、太阴，足厥阴经。" 【功能主治】凉血止血，清热利尿。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等。荠菜有类似麦角的作用。实验表明，荠菜浸膏试用于动物离体子宫或肠管，均呈显著收缩，全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。止血作用:临床上常荠菜被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。对心、血管的作用:适量吃一些荠菜，可以有效扩大人体内的血管，有降低血压的作用，对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。早先认为其降压作用与所

犀牛角的功效与作用

犀牛角的功效与作用犀角为清热凉血、泻火解毒之圣药，治疗热入营血之症卓有功效，常可止出血于顷刻，退热毒于即时。治疗热入血分，颇血妄行，出现吐血、尿血、便血、妇女倒经、血崩或周身发斑甚或烦躁不安、神昏谵语者。余常用《千金要方》之犀角地黄汤，方用：犀角（磨汁另冲）3克，生地30克，芍药15克，丹皮10克。水煎服，每日1剂，2次分服。大怒伤肝而致吐血者，加柴胡、黄芩；热邪炽盛者，加黄连、黑山栀；斑疹较重的，加银花、连翘、牛蒡子、生甘草；咯血者，加白及、花蕊石；尿血者，加小蓟、白茅根；便血者，加地榆、槐花米；热甚神昏者，同时服紫雪丹或安宫牛黄丸。本方专为温热之邪燔于血分而设。热入血分，迫血妄行，阳络伤则血外溢为吐血，阴络伤则血内溢为便血，溢于肌肤而为斑疹，蓄于下焦发为如狂。方中用犀角清心火而解毒热，血热得清，其血自宁；用生地补血凉血而滋阴液，助已失阴血之复原；用白芍敛阴和营，使热清血宁而无耗血之虑；用丹皮凉血散瘀，使血止而无留瘀之弊。药味虽少，配伍周匝，是一首“虽曰清火，而实滋阴；虽曰止血，而实祛瘀，瘀去新生，阴滋火熄”（《医宗金鉴》的名方）。（程宝书）附：中药犀角的功效与作用中药犀角为犀科动物印度犀、爪哇犀、苏门犀等的角。以下简要介绍中药犀角的功效与作用。【中药犀角的别名】低密（《纲目》），乌犀角（《证治准绳》），香犀角（《现代实用中药》），印度犀，独角犀，爪哇犀，小独角犀，苏门犀，双角犀。【中药犀角的性味】中药犀角酸咸，寒。 ①《本经》：中药犀角味苦，寒。 ②《别录》：中药犀角酸咸，微寒，无毒。 ③《药性论》：中药犀角味甘，有小毒。【中药犀角的归经】中药犀角入心、肝经。 ①《本草蒙筌》：中药犀角入阳明。 ②《雷公炮制药性解》：中药犀角入心、肝二经。 ③《本草汇言》：中药犀角入手太阴、少阴，足厥阴、少阴经。【中药犀角的功效与作用】清热，凉血，定惊，解毒。治伤寒温疫热入血分，惊狂，烦躁，谵妄，斑疹，发黄，吐血，衄血，下血，痈疽肿毒。

石斛文化

石斛文化更新时间：2011-10-18 15:03:26 点击次数：1771 石斛又名吊兰花，具有较高的观赏和药用价值。属于附生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载，以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属有环草石斛、铁皮石斛、马鞭石斛和金钗石斛等60余种，其中以铁皮石斛最为珍贵。石斛主要分布在我国浙江、云南、四川、广西、海南等省以及缅、越、泰等国，大多数种类已濒临灭绝。兰科植物属于国际重点保护植物，全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（ＣＩＴＥＳ）附录，禁止国际间的自由贸易。我国在２００１年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中，兰科植物被列为１５类重点保护物种之一。铁皮石斛，又名铁吊兰，是一种兰科植物，属众多石斛类的一种。野生石斛生长条件十分苛刻，主要生长在云、桂、浙、缅等亚热带地区人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里，根不入土；终年饱受云雾雨露的滋润，受天地之灵气，取日月之精华，自然产量极其稀少。过去，山多地少的山区人民生活十分贫困，村人无钱买药，多靠野生铁皮石斛来治疗各种疑难杂症，采集仙草石斛也是主要的谋生手段。在民间，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中，可使其慢慢复苏，因此，铁皮石斛“救命仙草”的美誉在民间广为流传。据一千多年前的道家典籍《道藏》记载，铁皮枫斗、天山雪莲、三两人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为中华九大仙草，而铁皮枫斗列为这九大仙草之首。唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。1970年，周恩来总理送给正在患病的越南总书记胡志明的国礼就是铁皮石斛。我国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是经常将铁皮石斛当茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。将铁皮石斛经过整理、烘焙、卷曲加箍、干燥后的成品称为铁皮枫斗。古代名医依据铁皮枫斗的药用价值和奇特的生长特性，将铁皮枫斗视为枫斗中的上品。

软化血管的食物

几种能软化血管的食物父母越来越老，血管也会硬化，这会给他们的健康带来不利，朋友们常给父母买这些食物可以软化血管，大家一定要记住啊步骤与方法 1、黑木耳：黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。 2、香菇：含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。 3、蜂蜜：含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化。 4、枣：含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。 5、核桃：含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。 6、茄子：含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。 7、番茄：含有维生素P，可保护血管，能防治高血压。 8、白薯：属于多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少低血浆胆固醇的含量，对防治血管硬化很有利。 9、玉米：含有大量亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。【书名】：高血压的治疗方法治疗和控制高血压一般有两种方法，即药物疗法和非药物疗法。在治疗过程中，主要应该采用非药物疗法，只有病情比较严重时才采用药物疗法。在使用药物疗法时，一定要让医生查明情况，然后再确定一种或两种药物。绝对不能自己选择降压药物。中医疗法 1.治疗高血压：

中医学认为，高血压病的病理机制主要是由于肝、肾、心、脾功能失调，引起体内阴阳、气血失衡所致。其中以肝、肾两个脏器阴阳失衡尤为多见。中医治疗高血压特效药--完全针对高血压之病因病理，从根本上通过“引血下行”及“养肾调肝”来帮助患者恢复机体元气、调养脏腑功能，从而解除高血压致病之根源。中医治疗高血压优势就在于可以免除高血压病人长期吃药的痛苦和西药激素对身体的危害，标本兼治，从根本上解决问题。 2.观察发现，采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好。下面介绍几个方子，患者可到药店按比例抓取，自备使用。若觉不便，可购买成品降压散以备泡脚使用。 1.吴茱萸30克，刺蒺藜30克，夏枯草、茺蔚子各15克。上药水煎后去渣取汁200毫升，以1：10比例对入温水中，每日早晚2次泡脚，每次30分钟，连续1～2周。可滋阴柔肝，平肝降逆。 2.夏枯草30克，钩藤、菊花各20克，桑叶15克。将上药水煎取汁足浴，每日1～2次，每次10～15分钟，每日1剂。可平肝潜阳，清热安神。 3.罗布麻叶、牡蛎各15克，议莶草、夜交藤、吴茱萸各10克。上药水煎取汁如上法足浴。可镇肝熄风，滋阴潜阳，补脑安神。 4.地肤子、蒲公英各500克，硫黄、雄黄各50克。上药加水浸泡10～15分钟后水煎取汁，对入温水中足浴，每日1～2次，每日1剂。可引热下行。 5.白矾100克。将白矾研为细末，置于沸水中溶化，候温足浴，每次30～60分钟，每日3次(使用时须再加温)，每日1剂。可清热化痰。 6.桑叶、桑枝各50克，芹菜100克。将上列药物加水煎煮，取汁约半脸盆，临睡前趁温足浴，浸至水冷为止，每日1次，每天1剂。可清热平肝。 7.桑叶、竹叶、当归、菊花、益母草各100克。将上药水煎2次，取汁去渣，放入浴盆中，倒入温水适量足浴，每日1次，每次1剂。可清热通淋。饮食疗法具有降压稳压的食物：黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。芹菜

菱角的食用功效及禁忌菱角的功效与作用

菱角的食用功效及禁忌菱角的功效与作用菱角味甘、平、无毒，皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。下面为你介绍菱角的食用功效及禁忌。 1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气。 2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。 3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。 4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。” 菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。

秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。菱角的相克食物菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食，易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。菱角+猪肉——肝痛菱角与猪肉同食易导致肝痛。菱角+蜂蜜——消化不良菱角——姜片虫病 1、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气。 3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。 4、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。 5、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。 6、鲜菱蒂(菱柄)，搽擦患处，一日数次，治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。 7、鲜菱草茎(去叶及须根)120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。 8、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。 9、菱角粉10-50克，白糖适量，水煎成糊状食用。有清暑解热，除烦止渴，益气健脾，解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

牛角梳的功效和作用

牛角梳的功效和作用牛角梳的功效和作用白水晶对于清除负性能量更是拥有其强大功效。学习工作时，你会感觉到精神集中和记忆力的提升，效果比起平常会更好。最重要的是，当你随身携带白水晶的时候，它的磁场会帮你挡掉一些不良磁场的袭击，也就是我们俗称的挡煞了。佩戴纯净的白水晶在挡煞的同时还能防止小人作祟。它会提供一个让你本身精神平和、据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒”。牛角本身是中药的一种，因此牛角制品有一定的保健作用。使用角梳不会产生静电。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环，无形之中渗入人体。晚上用角梳按摩头部，它的“凉血解毒”药理性能使人放松一天的紧张和疲劳情绪。经常使用角梳能有效地减少脱发、断发及消除头皮屑。长期使用能消除头痛等头部疾病，让您头脑清醒、精神焕发、思维敏捷。头部是人体的统帅，一定要用最好的方式去护理。头发梳理是梳妆打扮的组成部分，而且正确的梳理头发可以美化容貌，保护头发，保健大脑等。头部是“诸阳之首”，人体的十二经脉和奇经八脉也都会集于此。头部穴位有几十个，约占全身穴位的1/4，还有十多个特定刺激区，所以头发的梳理具有保健之功效。在头发的梳理过程中，通过对“百会”、“四神聪”、“上

星”等穴位的刺激，可以增加头发根部的血液流量，增强黑色素细胞的活性，并增加毛球黑色素细胞的数量，乌发的“营养”便得以补充。还有，在人的头皮上，分布着许多血管、神经、皮脂腺、汗腺等，梳头时不仅能除去头皮屑和油垢，而且当梳齿在头上来回轻轻划过时，能刺激神经末梢，通过大脑皮层来调节头部神经和让头部紧张的状态得以松弛，促进血液循环，使毛囊、皮脂腺、汗腺得到充分的营养。艺人们非常青睐天然材质的牛角梳、木梳。许多明星就非常喜欢牛角梳。使用角梳不但会防止静电，而且有保健的功效。据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒。”用角梳梳头的时候，它的药理作用能在按摩头皮和头部神经时充分发挥，并促进血液循环。而中高档木梳的梳齿比较圆滑，不会伤害头皮。牛角梳坚韧致密，可抑制真菌，清热解毒，祛风除湿，常用能止痒去屑。发潜能的磁场，让你随时保持最佳状态来应付身边所有的事物。鉴牛角梳的别市面上的角梳良莠不齐，不知道该如何鉴别角梳的真假优劣。其实，真与假最根本的区别是：真正的牛角梳有着天然的弧度，真牛角梳是不会起静电的，在受热(烧焦)状态下会有牛角的臭味，其臭味如同烧焦羽毛或头发的气味，摸上去有手感，比塑料要重，而且一般会有轻微血色和纹路;而假牛角梳则没有以上特征。至于天然角梳的质量优劣，主要从原材料，做工，厚度，光泽度以

全国十大铁皮石斛品牌

全国十大铁皮石斛品牌目前，市面上铁皮石斛泛滥，价格参差不齐，品质无法保障，特别是众多农残超标的铁皮石斛充斥市场，很多普通消费者购买时，都不知道如何是好！下面就给大家说说中国十大铁皮石斛品牌，排外不分先后。 1.森山：森山铁皮枫斗其鲜品铁皮石斛株种来源于云南云虎山顶，被当地人成为“铁皮石斛之王”。品种好药才好，纯正正宗的森山铁皮石斛以其独特的功效和上乘品质是其它任何品牌的铁皮石斛所不能相比的。 2.巴马兰：据宋朝最完善最科学的医药书《本草图经》之记载：生六安山谷水旁石上，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。（古广南今指广西及靠近云南一带）巴马是广南铁皮石斛的主要分布地和原产地，巴马兰农业科技公司在世界长寿之乡广西巴马拥有300亩铁皮石斛有机基地，首创智能生态科技完全复原整个野生生长的生态系统，建立了广西首个石斛全产业链物联网溯源系统，种植全程禁止使用化学农药及化学肥料，并且通过欧洲权威的瑞士S GS的315项农药残检测，全球率先达到欧盟有机食品认证标准，是广西甚至国内最名贵铁皮石斛，成为代言巴马匹配世界长寿之乡的高端养生食材。 3.胡庆余堂：杭州胡庆余堂参茸保健品有限公司是一家专业经营冬虫夏草等高级滋补品的公司。经过多年的发展，现已成功开发出以冬虫夏草，西洋参，人参，鹿茸，石斛，海参，高丽参等产品为主的多规格、高级滋补品，并以其独特而卓越的品质赢得了良好的市场知名度，深受国内消费者的青睐。

4.雷允上：作为一款有近300年历史中华老字号企业的核心产品，“雷允上”牌（无糖型）铁皮石斛口服液又被都市快报隆重引荐给百万读者，是其真正具备了让消费者常年服用、健康养生的核心优势。 5.寿仙谷：武义寿仙谷中药饮片有限公司致力于弘扬和发展中华医药事业，突破了常规“企业＋农户”的生产模式，在远离污染、风景秀丽的源口、刘秀垄等地建立了同时通过欧盟有机认证、国家有机认证和GAP认证的铁皮石斛、原木赤灵芝、藏红花等名贵中药材标准化仿野生栽培基地，确保了药材纯天然无污染，实现了从中医中药基础科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→传统养生秘方研究与开发→现代中药炮制与有效成分提取工艺研究→中药临床应用一整套完善的中药产业链，实施身份证可追溯制度，建立健全质量控制体系。 6.同仁堂：同仁堂铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源缺少。 7.方回春堂：现在的杭州方回春堂国药馆有限公司是以东阿阿胶、膏方、中药材、人参、燕窝、保健茶、枸杞、紫皮石斛、美容粉、鹿茸、西洋参、雪梨膏、川贝雪梨膏、金银花、胖大海、铁皮石斛、滋补品、保健品等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在杭州,杭州方回春堂国药馆有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。

中医药知识

中医药知识：苹果央视国际2004年03月15日13:55 有一句谚语，说的是：“一天一苹果，医生远离我”。那接下来我就和您聊聊有关苹果的好处。据荷兰医学家研究证明，每天吃１～２个苹果，患心脏病的危险可以减少一半。此外，苹果中的苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖；苹果中的可溶性纤维果胶可以解决便秘问题；而苹果的香气则可以使人变得精神轻松愉快，压抑感消失，并且有助于失眠患者较快地安静入睡。在这里我还要提醒您，吃苹果时一定要注意细嚼慢咽，因为如果一个苹果能够１５分钟以上吃完的话，苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死了。中医药知识：西红柿央视国际2004年03月08日15:17 提起西红柿，我想大家再熟悉不过了。西红柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹调味道都很不错，由于它不仅好吃，而且还具有丰富的营养价值，因此西红柿又被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效；而现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，因此它还是一种天然的防癌食品。另外，西红柿因为营养高、热量低，也是渴望身材苗条女性的最爱。每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还会使您的面色红润而有光泽。

中医药知识：荸荠央视国际2004年03月01日16:43 冬春时节，在市场上经常可以见到有新鲜的荸荠出售，一个个荸荠去皮后玲珑剔透，清甜爽口，很惹人喜爱，那下面我们就来说说荸荠。荸荠，俗称“马蹄”，它肉质鲜嫩，可与水果媲美。除此之外，荸荠还是一味天然良药。中医认为，荸荠属寒性，有生津、润肺、化痰的作用，可以治疗肺热咳嗽等病症。在呼吸道传染病较多的春季，吃鲜荸荠还有利于百日咳以及急性咽喉炎的防治。所以说在干燥的春天，吃些荸荠是不错的选择。但是，由于荸荠性寒，脾胃虚寒以及腹胀的人还要谨慎食用。中医药知识：大白菜央视国际2004年02月23日11:51 中医认为大白菜性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒。此外大白菜中富含的大量纤维素，还具有通导大便的功效。相传慈禧太后在年龄大了患病以后就一直靠白菜汤维持生命。她曾经有一次高烧不退，呼吸困难，但深懂药食同源的慈禧在了解到将大白菜熬汤内服，能止咳而且对高热不退有辅助治疗的作用之后，立刻就让宫廷的大师傅为她熬了一碗白菜汤，结果服用后效果很好，慈禧太后从此也就对大白菜产生了强烈的依赖。中医药知识：洋葱

蒙医牛角罐

牛角本身是一种珍贵的中药材。具有清热解毒，滋阴凉血，降血压，去风湿，治淋通石的药用功效。它是借助热力排除罐中空气，利用负压使其吸着于皮肤，造成瘀血现象的一种治病方法。这种疗法可以祛巴大干、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡、解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以，许多疾病都可以采用拔罐疗法进行治疗。火罐还可以用在人体穴位上，治疗头痛、眩晕、眼肿、咳嗽、气喘、腹痛等毛病，可以多只火罐同时施行。一般拔15—20分钟就可将罐取下，取时不要强行扯罐，不要硬拉和转动，动作要领是一手将罐向一面倾斜，另一手按压皮肤，使空气经缝隙进入罐内，罐子自然就会与皮肤脱开。功能作用： 1、纯物理疗法，安全迅速。 2、传统蒙医疗术法，治愈多种疾病。 3、祛除淤滞、行气活血、消肿止痛，提高肌体免疫能力。 4、集针灸、按摩、涂擦等疗法为一体。 5、祛除体内风、寒、热、毒。

牛角具有清热解毒、凉血止血、安神定惊、滋阴潜阳、泻心火降血压、驱风之药理作用，速血液循环，清脑凉血，镇痛止痒。所以也是刮痧按摩之首选。水牛角味辛、咸、寒。辛可发散行气、活血润养；咸能软坚润下；寒能清热解毒；具有发散、行气，清热、凉血、解毒，以及活血、化瘀的作用拔牛角罐对大多数人都适用，但有以下情况的人不宜有心脏病、血液病、皮肤病、皮肤损伤、精神病或神经质的人，肺结核及各种传染病、各种骨折、极度衰弱、孕妇、妇女月经期、过饱、过饥、过渴、醉酒等，均应禁用或慎用拔罐疗法。过于瘦弱的人也不宜用火罐。头部、心脏处要慎用，不能什么伤痛都用火罐，外伤、内部肌肉撕裂等都不可用火罐，否则将适得其反。 1．孕妇的腹部、妇女的乳头禁拔； 2．有出血倾向的疾病如白血病、血小板减少等需慎拔； 3．皮肤高度过敏，或患皮肤病的人禁拔；

马蹄银耳汤有什么功效

马蹄银耳汤有什么功效秋冬季节干燥,女性朋友多喝银耳汤还可以保持美容嫩肤。被誉为平民燕窝的银耳,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。人们一般都喜欢用银耳马蹄熬汤。那么,马蹄银耳汤有什么功效? 从养生学的角度来说,人们平常要多吃清肺养肺的食物,而清肺化痰的食物中,马蹄首当其冲,因其属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。除了这些之外,它还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。银耳历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤的特点是口感滑润、香甜醇美、润肺化痰、滋阴止咳、润肠开胃。银耳的粗纤维有助胃肠

蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦。银耳熬汤加些冰糖、马蹄、淮山、百合、莲子、红枣等这些食材有更多养生功效。 1、马蹄银耳汤原料:马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。做法:银耳提前泡发。马蹄洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时。加马蹄与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。功效:马蹄是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。 2、莲藕银耳马蹄甜汤银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、