定西马铃薯市场营销环境分析
《广告市场调查》课程设计作业
题目：定西马铃薯市场营销环境分析及其发展战略
系别艺术设计系
专业广告设计与制作
班级广告09班
姓名王永春
学号31
指导教师滕艾娟
日期20011年11月24日
定西马铃薯市场营销环境分析及其发展战略
一、引言 (3)
二、定西市马铃薯产业发展的市场营销环境分析 (3)
1．发展的优势分析 (3)
2.发展的不利因素 (4)
3.机遇分析 (5)
4．威胁分析 (5)
三、定西市马铃薯产业市场发展的战略 (6)
1．“走出去”战略 (6)
2．大力实施品牌战略 (7)
3．有效实施订单农业战略 (7)
4．科技创新战略，大力发展农产品加工业 (7)
5．利用区域优势资源，发展特色农业经济战略 (8)
6．管理创新战略，实施产业链管理 (8)
总结 (9)
附录 (10)
关于马铃薯的调查问卷 (10)
一、引言
目前由于市场需求的扩大，使得作为世界第四大重要农作物的马铃薯有了新的发展机遇，其相比小麦和水稻高产、廉价的优点使其受到越多人的喜欢，为此，联合国把2008年定为国际马铃薯年，倡导用马铃薯来代替粮食。定西作为中国马铃薯之乡，其生产的马铃薯不仅品质优良，产量也很可观。据统计，马铃薯是定西市目前种植面积最大的农作物之一，2006年全市农作物播种面积51.63万hm2，其中马铃薯播种面积占农作物总播种面积的41％。2007年全市马铃薯种植面积增24.40万hm 2，产量达500万t，农民人均从中获益达530元，约占农民人均纯收入的30％。由此可见，定西马铃薯产业已成为甘肃特色农业支柱产业之一，其发展不仅是定西农民脱贫致富、增加收入的重要来源，也将有力地促进当地乃至整个甘肃农业经济的持续快速发展。
二、定西市马铃薯产业发展的市场营销环境分析
1．发展的优势分析
(1)自然条件优势
定西位于甘肃中部半干旱地区，年平均气温5 8—7．8℃，年总降水量400—600 mm，无霜期10O—160 d，可种植多种粮食作物。尤以其气候凉爽，昼夜温差大，且其降水分布与马铃薯生长的需水规律基本吻合，更适宜马铃薯的种植，并且其生产的马铃薯个大、质优、口感好，块茎中干物质含量高(淀粉含量19％—25％，比其他地方生产的马铃薯的淀粉含量高出2-3百分点，因此深得广大消费者喜欢，国内外专家一致认为定西是“全国乃至全世界范围内最好的马铃薯产区之一”。
(2)区位优势
定西市处于兰州市和天水市之间，是甘肃中部地区科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽，具有承东启西、南连北展的区位优势，其对甘肃省乃至整个西部地区的经济发展具有较强的辐射和带动作用。此外，定西市内交通便捷，国道312、316、212分别经过北部、中部、西南部，兰峻(兰州一蝗口)高速公路穿过北部，兰临(兰州一临洮)高速公路通向西南部，6条省道与国道相通，各乡镇和绝大部分村社都通公路和道路，这为定西马铃薯进军国内乃至国际市场打开了大门。可见，定西便捷的交通条件和有利的区位优势，对加强区内经济联系，增强对外经济交流，发展特色农业打下了良好的基础。
(3)特色产业基础优势
定西马铃薯以其抗旱、高产、优质、高效以及全营养等特点在近年来的农业产业化发展中已成为甘肃重要特色产业之一。省发改委和省政府也在研究制订“十一五”计划时，明确将马铃薯从众多农副产品中单独列出，作为其重点扶持的支柱产业，以求大力发展马铃薯产业。近年来，在政府部门的领导下，定西马铃薯产业的发展取得了前所未有的进步，其种植面积和产量均居全省第一，已成为全国三大马铃薯主产区之一，并已形成全国知名品牌，如安定、渭源分别被中国农学会特产之乡组委会定为“中国马铃薯之乡”、“中国马铃薯良种之乡”，这一品牌优势为定西马铃薯的外销和知名度的提高创造了非常有利的条件。同时，随着定西马铃薯产业化经营战略的实施，其产业规模的不断扩大、龙头企业和产业化组织的进一步发展壮大、基地建设的日趋完善及产业化服务体系的基本建立，也使马铃薯产业已成为定西农民脱贫致富、增加收入的重要来源和发展农村经济、建设新农村的重要力量。
2.发展的不利因素
(1)龙头企业带动能力弱，辐射面小
龙头企业作为农业产业化经营的重要力量，肩负着经济和社会双重使命。而目前定西马铃薯产业龙头企业量少质低，增值带动能力大多不强，主要表现在以下几个方面：一是多数加工企业规模小，加工层次低，很难提高产品附加值；二是未能及时进专业的管理和技术人才，致使企业缺乏先进的技术和管理经验，进而导致经营管理水平低下，效率不高；三是多数加工企业工艺简单，设备简陋，生产的产品缺乏市场竞争力，并且因资金、规模限制，新产品研发和技术改造落后，科技创新能力不强，严重影响企业后续发展：四是企业农产品生产标准和质量控制体系不健全，生产的产品在质量上并未达到理想水平，直接影响产品市场竞争力的提高；五是龙头企业与其上、下游联系松散，未能有效发挥其辐射带动作用。如与上游供应商大多为短期交易行为，并未形成固定的供应商合作伙伴关系，不能保证在产品数量出现大幅波动时的原料充足供应，致使企业生产受限，而对下游顾客而言，因其未能紧密关注市场变化，及时满足顾客的多样化需求，从而限制了产品的销路和企业长远发展。
(2)产业组织化程度不高，合作组织与农户并未形成有效的利益共同体
共同的利益是产业化经营赖以存在和发展的基础，是产业组织化发展的内在动力。目前定西马铃薯产业组织化程度普遍不高，主要表现在以下两个方面：一是订单问题突出，短期行为严重。订单农业是农业产业化经营的一个重要形式，其不管是采取“企业+协会+基地+农户”模式，还是“企业+基地+农户”、“协会+基地+农户”模式，均需要一个较为严格、标准的管理体系来支撑，而在目前的订单实施过程中，由于签单不规范，制约力不强，企业和农户双方均有较为严重的短期行为，致使合同履约率普遍低下，严重影响了订单农业的发展。二是农民合作经济组织未能充分发挥其作用，有效的利益共同体并未形成。近年来，尽管农民经济合作组织在促进定西马铃薯产业发展过程中有效发挥了其所起的桥梁和纽带作用，然而，由于定西马铃薯产业化组织与国内先进省区和多数发达国家相比，仍然存在规模小、实力偏弱、影响力偏低等问题，而且很多组织在实际工作中也只考虑自身利益，不顾农户利益，与农户在生产、销售上脱节严重，并没有真正发挥协会组织的职能，因此未能与农户形成真正的“风险共担、利益共享”的利益共同体，影响了定西马铃薯产业的进一步发展。
(3)产品加工层次低，附加值不高，产业链条短
没有加工业的农业是低效益的农业。通过对农产品进行加工实现增值，延长产业链条，是提升农业整体素质和效益、增强农业综合竞争力的有效途径。据统计，全世界用马铃薯加工制成的产品有2000多种，而定西马铃薯加工品则种类有限，这就反映了定西马铃薯加工能力薄弱，品种类型单一，产业链条短。另有研究表明，将马铃薯加工成普通淀粉可增值30％，加工成各种粉条、粉皮可增值80％，将其进行综合开发利用，增值程度可达更高，而定西尽管有不少企业从事于马铃薯加工业，但因其精深加工不多，加工增值效果并不十分显著。还有资料显示，美国50％以上的马铃薯用于深加工后消费，荷兰80％的马铃薯用于深加工后进入市场，而定西70％—75％的马铃薯基本用于鲜食、饲料或粗加工成粉丝、粉条及淀粉。充分说明定西马铃薯加工技术落后，精深加工能力不强，制约着马铃薯加工增值能力的有效转化和产业链的延伸。
3.机遇分析
(1)新时期惠农政策的出台
随着西部大开发战略和新农村建设的推进，产业开发在促进生产发展、生活富裕中的任务和作用更加突出，农业发展取得了长足的进步。国家也在推进农业产业化进程中出台了一系列相关政策来扶持现代农业的发展。如2009年中央一号文件第六次锁定“三农”，出台了《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》；2007年十七大明确指出要“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务”等。甘肃省省委、省政府也结合自身农业现状和资源优势，制定了一系列文件，如《关于大力推进农业产业化经营的意见》、《甘肃省农业产业化重点龙头企业认定扶持管理办法》、《甘肃省定西市马铃薯特色优势产业链规划》等，从政策、资金、技术等方面加强了对甘肃特色农业发展的引导和支持。在具体的惠农政策上，随着国家农业部把马铃薯列入良种补贴范围，甘肃省将其列入全省主导产业，其对马铃薯生产的补贴力度将进一步加大，而与此同时农业税的减免和粮食最低收购保护价政策的制定都是促进定西马铃薯产业发展的大好机遇。
(2)全球性粮食危机带来的机遇
从2007年起，全球性的粮食问题越来越引起各方面的广泛重视。粮价的上涨使其替代食品炙手可热，马铃薯作为位居小麦、水稻、玉米之后的世界第四大粮食作物，过去一直其貌不扬，身价很低，然而，在目前这个粮食短缺的时代，其廉价、高产的优点就充分显现出来了。为此，联合国把2008年定为国际马铃薯年，国际上许多缺粮大国也在倡导其民众多吃马铃薯，用马铃薯来代替粮食以应对目前的粮食危机。可以说，国际粮食市场的这种变化，为深处内陆的甘肃定西发展马铃薯产业提供了极为有利的条件，并为其产品进入国际市场打开了大门。
4．威胁分析
(1)自然条件的不确定性
通常来说，农业生产经营面临着较大的自然风险，主要是因为农业是一个自然再生产的过程，即其有赖于自然条件的各种动植物、微生物有机体，在土壤、气候、雨水、光照等自然环境的参与下。不断进行与自然环境之间的物质、能量交换和转换，从而使得生物机体不断生长和繁殖。可见，农业生产对自然界有较强的依赖性。然而，自然界的变化无常使得农业生产客观上面临着更多的不确定性因素，一定程度上制约着农业的发展。因此，尽管定西有发展马铃薯产业所具备的资源环境优势，但因其自然条件普遍恶劣，易发生旱灾、冰雹、沙尘暴等自然灾害，且水土流失面积逐年扩大。土地沙化、盐渍化、荒漠化等问题严重，加之其农村经济基础比较薄弱，抗灾能力较差，可以说自然环境的不确定性给定西马铃薯产业的发展带来了严重威胁。
(2)国内外市场竞争的加剧
当代社会日益加剧的市场竞争为定西马铃薯产业的发展带来了种种挑战。首先是来自国内市场的竞争。定西并非是国内唯一的马铃薯主产区，内蒙古的乌兰察布和黑龙江的齐齐哈尔这两个主产区生产的马铃薯也都高产优，因此是定西马铃薯主要的竞争对手。除了这两大马铃薯主产区之外，全国还有陕西、云南等地盛产马铃薯，可见，国内马铃薯市场竞争激烈。其次是来自国际市场的竞争。据联合国粮农组织(FAO)的统计，到2000年全世界种植马铃薯的国家和地区已达144个，其中亚洲40个、欧洲4O个、非洲36个、北美洲14个、南美洲1o 个、大洋洲4个，可以说马铃薯种植遍布世界各地。而国际上马铃薯生产大国除中国之外还有俄罗斯、印度、波兰等。尽管加入WTO为我国农产品打开了进军国际市场的大门，但同时市场准入门槛的提高也加大了我国农产品出口的市场风险。定西马铃薯产业的发展尽管有其独特的竞争优势作为基础。但目前因其产品生产规模小，商品量相对较低，生产技术落后，产品档次低，市场竞争力弱，因此还难以抵挡国外先进大农场的竞争。
三、定西市马铃薯产业市场发展的战略
通过对定西马铃薯产业发展的Sw0T分析可以看出，定西马铃薯产业发展既具备自身发展的优势和良好的发展机遇，也存在制约其发展的劣势和面临严峻的威胁。在综合其发展面临的优势、劣势、机遇和威胁后，得出以下战略(表略)。
1．“走出去”战略
优质农产品有四个优势区域，分别是生产区域、加工区域、销售区域和科研区域，其中，加工和销售是创造价值最多，也是最能提升竞争力的环节。因此，定西市发展马铃薯产业光有生产优势还不行，要使其发展成为具有国际竞争力的产品，还要看它的加工和销售。在此提出的“走出去”战略，一方面要在农业产业化经营过程中突破加工地域限制，实施“走出去”加工战略，即农产品的精深加工不一定非要在产品的主产区搞，也可以联合外地加工优势，将其送往能最大化实现其价值的地域进行加工，双方建立成长期稳定的合作伙伴关系，合理
分配利益，就能达到合作双方利益实现和促进、带动当地产业发展的双赢。另一方面，“走出去”战略还要突破销售区域的限制，实施“走出去”市场战略。为适应WTO和经济全球化的新形势，当代农业企业应该树立全球营销和绿色营销的观念，进一步提升产品品质，打好产品品牌，在不放松国内市场的同时，积极开拓国际市场，进行特色农产品的国际化经营。
2．大力实施品牌战略
随着国际国内农产品市场竞争的加剧，品牌竞争日渐成为农产品市场竞争的焦点。发达国家的经验告诉我们，没有品牌就意味着没有市场。尽管随着定西马铃薯产业的发展，其品牌经历了从无到有、从有到多的发展过程，而且到目前其品牌优势已得到逐步显现，极大地促进了当地马铃薯产业的发展。然而，在定西马铃薯品牌争相出庐的同时。我们也要对这些繁杂的品牌进行梳理，要打好这些小品牌，首先就要做好“定西”这块大招牌，全国胜产马铃薯的地方有内蒙、黑龙江、云南、贵州、陕西、四川等地，只一个定西就有这么多马铃薯品牌，到全国各地就更数不胜数了。但是在全国，提出打造“中国薯都”地方的只有两个，一个是内蒙的乌兰察布，另一个就是甘肃的定西，比起那些琳琅满目的小品牌，这两个大品牌更易让人们辨别。因此，定西发展马铃薯的品牌战略，是要在提升产品品质、努力申请“绿色食品”认证的基础上，从“定西”这个大品牌做起，加大对外的宣传力度，做大做强品牌，促进产业发展。
3．有效实施订单农业战略
农业产业化发展要求整条产业链上各利益主体之间通过合作来增强整链竞争力。以共同抵御外部威胁。在农业产业化发展过程中，这种合作模式以订单农业最为常见。定西自2000年开始尝试订单生产到现在，其马铃薯产业的订单种植已取得了一定的发展，如订单面积连年扩大、订单合同趋向规范、订单生产因其带动农民收入明显增加已成广大基层干部群众的共识等。然而，由于订单农业在定西才起步不久，且发展速度又快，加之加工流通企业尚未充分发育，导致其实际工作中仍存在一些不足和问题，致使合同履约率低下，大大削弱了订单农业在促进农民增收和带动当地产业发展方面的重要作用。因此，定西马铃薯产业实施订单农业战略，首先就要转变观念、提高认识，接受并积极推广订单农业，并加强法制建设，完善订单内容，规范订单合同，保证企业和农户利益的实现。除此之外，还要开展诚信教育，进一步提高合同履约率，以使订单农业的效率得以有效发挥。
4．科技创新战略，大力发展农产品加工业
农产品加工业是促进产业发展、提升产业核心竞争力的根本动力。定西要大力力展马铃薯加工业，促进产业发展，首先就要培育大型加工龙头企业，并实施农业科技创新战略，即依靠高新科技改进传统技术，开发加工具有市场前景的精深加工产品，提高经济附加值，延长产
业链条。进而推动整个产业发展。总体来说，农业企业的科技创新要以现代科学技术为基础，将产品创新和工艺创新有机结合起来，重点实施技术创新，不断提高产品质量和科技含量，以增加产品的经济附加值。而在实际工作中，考虑到定西农业企业自身科研能力比较薄弱，其实施科技创新战略，一方面要积极推进产学研一体化，即鼓励农业科研院所与产业化农业企业的产学研结合，以加快科技成果在农产品生产过程中的应用和转化；另一方面要注意科技创新与技术引进相结合，积极引进国内外农产品加工新技术、新设备和新工艺，改造传统产品，开发新产品，促进企业的技术进步，进而推动整个产业的发展。
5．利用区域优势资源，发展特色农业经济战略
特色农业经济是指某区域依托当地具有比较优势的资源构建并发展具有市场竞争力的农业主导产业或支柱产业所形成的有鲜明特色的区域经济体系，其以特色农业产业和特色农产品为核心内容。对于定西市而言，利用其独有的资源条件，发展以特色农产品马铃薯为主的特色产业，能将其所具有的比较优势转化为竞争优势，形成并增强其产业竞争力，并进一步促进该地区经济和持续快速发展。
定西要走发展特色农业经济之路，就要在了解自身特色资源的基础上，利用和改造传统工艺，开发新工艺，生产出既突出其特色又满足市场要求的特色农产品，与此同时利用先进的科学技术发挥规模经济效益形成特色农业产业，再以规模化、市场化的运作手段来发展特色农业经济，最终实现特色农业经济对地区经济发展的带动和辐射作用。
6．管理创新战略，实施产业链管理
提高定西马铃薯产业的综合竞争力，可以通过管理上的创新来实现，即改变传统的管理思想和模式，实施产业链管理。定西马铃薯产业实施产业链管理，首先就要认清在目前的产业链环境下的合作要求利益共享、风险共担、。充分信任、信息共享，因此，产业链上各利益主体就要改变传统管理思想，树立新的产业链管理思想，将传统竞争转化为通力协作与互助，培养合作精神以增强整链竞争力。其次，要加强合作经济组织建设，通过中介组织将广大农户组织起来，以提高农民在农业产业化经营过程中的地位。增强谈判实力，进而促使农民与加工企业的有效结合，最终保证其与合作伙伴之间的地位平等和各方主体合法利益得以实现。最后，要完善利益联结机制，真正形成企业与农户之间“风险共担、利益共享”的利益共同体，把各合作主体的经营得失全部牢牢拴在利益共同体内，从而做到一损俱损，一荣共荣。在具体实行过程中。一方面要通过提高农民认识水平，构建诚信社会，加强企业与农民的沟通来提高订单农业效率，从而完善这种通过合同联结方式来合理分配利益的机制，以保证企业与农户利益的双赢。另一方面，随着定西马铃薯产业产业化发展水平的不断提高，可选择引进参股利益联结方式，即参与农业产业化经营的农业龙头企业与农户互相参股，以股权为纽带联结成利益关系，真正实现“风险共担、利益共享”。
2008年度国家社会科学基金项目《甘肃特色农产品产业化研究》(08BJY083)和甘肃省软科学研究计划项目《基于产业链管理的甘肃省特色农产品发展研究》(0805ZCRA1 1 5)的部分
研究成果。
总结
随着社会经济突飞猛进的发展要想是定西马铃薯进一步产业化发展。我们必须应用其有利因素，避开不利影响，大力发展农业产业化发展，我们要改变传统的管理思想和模式，实施产业链管理。定西马铃薯产业实施产业链管理，要认清在目前的产业链环境下的合作要求利益共享、风险共担、。充分信任、信息共享，因此，产业链上各利益主体就要改变传统管理思想，树立新的产业链管理思想，将传统竞争转化为通力协作与互助，培养合作精神以增强整链竞争力，要加强合作经济组织建设，通过中介组织将广大农户组织起来，以提高农民在农业产业化经营过程中的地位。增强谈判实力，进而促使农民与加工企业的有效结合，最终保证其与合作伙伴之间的地位平等和各方主体合法利益得以实现。最后，要完善利益联结机制，真正形成企业与农户之间“风险共担、利益共享”的利益共同体，把各合作主体的经营得失全部牢牢拴在利益共同体内，从而做到一损俱损，一荣共荣。在具体实行过程中
附录
关于马铃薯的调查问卷
尊敬的先生(女士)您好:
首先感谢您愿意花几分钟时间来完成我们此次的调查问卷,据美国农业部的资料显示，马铃薯不但含有丰富的蛋白质、维他命A、C、铁等营养素，还能提供妇女与孩童需要的叶酸、锌、B6及镁等；而蛋白质属于完全蛋白质，能充分被人体吸收；其中抗氧化剂含量，仅次于甘蓝菜，可预防与自由基有关的疾病产生，如癌症。300年前传进中国的马铃薯，在欧洲被称为"第二面包"，古时候人们出海远航，为了避免发生坏血病，会随身带着马铃薯。为了了解定西马铃薯在大众心目中的地位,以及大家都以马铃薯的了解我们展开了此次调研活动,希望您能配合我们完成以下问卷:
1 您知道甘肃省内马铃薯那儿的最出名？
A 天水
B 定西
C 庆阳 D兰州
2 您的年龄是？（）
A 18岁以下
B 18-25
C 25-35
D 35以上
3您知不知道马铃薯这种食物?（）
A 知道
B 不知道
4您以前有没有食用过马铃薯?（）
A 食用过 B未食用
5您看过马铃薯的介绍后是否愿意去更多了解这种食物?（）
A 想了解
B 不想了解
5你认为马铃薯做成哪类产品最受消费者欢迎?( )
A 薯条，薯片等油炸食品
B 粉丝粉条等
C 做成糕点类
再次感谢您的理解和配合，祝您生活愉快，万事顺心，谢谢！
马铃薯如何走出销售困境
马铃薯如何走出销售困境 背景材料： 自古以来，马铃薯一直作为主要蔬菜而被人们青睐，尤其在美国，它还属于重要的农作物，始终有良好的销路。在本世纪七十年代流行一股减肥热潮把马铃薯打入冷宫，导致大量的产品积压、滞销，种植业岌岌可危，食品加工业也举步维艰，马铃薯的前途渺茫。 针对这种困境，马铃薯的生产厂家与经营厂家联合组建了“马铃薯全国推广委员会”集众人之智慧和能力，策划了一系列马铃薯的促销活动，意在把人们敬而远之的“土蛋蛋”们从水深火热之中拯救出来。 市场调查： 马铃薯突然面临此种困境，一定有一个带有普遍性的原因。委员会成立之后，为弄清其滞销的原因做了大量的市场调查，最终查明，原来人们认为马铃薯是使人发胖的“罪魁祸首” 人们普遍认为马铃薯是让人发胖的最主要食品，因它含有大量的淀粉和过高的卡路里，吃后易在体内形成脂肪，显然这是不符合人们减肥潮流的，所以马铃薯理所当然地被“禁食”了。另外，人们之所以认为食用马铃薯无益于减肥，是与其传统、单一的食用方式有关。在美国，人们习惯把马铃薯与黄油、酸奶合吃，这样，原本营养丰富的马铃薯就默默地成了“替罪羊”。人们宁可极力控制自己食用奶油，也不愿意再食用马铃薯了。 导致马铃薯滞销的另一个原因就是马铃薯一直被视为大众食品，多出现在家庭的饭桌上，星级饭店的大场面是不容它独自亮相的，受人们这种传统意识影响，马铃薯迅速走上了滞销之路。 马铃薯如何走出销售困境，请您为马铃薯做个策划方案。
策划方案 一、改变人们的认知，加大在各种渠道上的广告投入，用科学事实告诉消费者：以马铃薯代替米饭不仅能保证人体一天所需的碳水化合物，更能排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖，绝非发胖食品。此外还可以防治癌症防治、肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡心脏病、高血压；能恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力；能消除眼疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽；能治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。二、向大众及酒店推出马铃薯的新型菜式，不再是单纯的炒土豆丝、土豆泥、炸薯条等。例如：可以把土豆泥混入肉末，制成土豆饼或马铃薯肉丸；也可以把土豆泥堆起来，在上面插上青菜等绿色的食物，制作成假山样式；像牛肉炖土豆这种常见的菜，也可以加以改善，比如把土豆做成五角星样式，并摆出一定的图案或规律来；也可以做成小的、式样精致的土豆饼，沾上奶油作为饭后甜点，不一定要按中国的传统吃咸的。 三、用马铃薯做成食用雕刻艺术品，向星级饭店推荐。由于马铃薯质地较硬，切开不易变色，很适合做成如福娃、仙鹤、鸳鸯等富有美好寓意的雕刻食品，既能食用，又能成为装饰，更显星级饭店的档次和高贵，一举多得。 四、把土豆与其他食材混合做成土豆粉、特色土豆饼等特色小吃，这种特色菜或特色点心会给饭店的厨艺更增风采。也可以把马铃薯与苹果等混合起来榨成果蔬汁，既营养又潮流还不失星级饭店的品味。
甘肃定西市马铃薯产业发展情况汇报(2011.6.2)
甘肃定西市马铃薯产业发展情况汇报 发布时间：2011-06-02 一、现状与问题 近年来，我市按照“三个顺应、三个遵循”的原则和“发挥比较优势，发展特色经济”的思路，把马铃薯作为全市第一大优势产业来培育，着力在继续扩大面积，实现区域布局科学化；提高马铃薯加工增值能力，实观产品系列多元化；扩大马铃薯外销，进一步提高市场竞争力，实现出口创汇“三篇文章”上下功夫，使我市马铃薯产业的“块状经济”雏形初步形成。2004年，全市马铃薯面积达到300．24万亩，占全市粮播面积的52%和秋粮面积的73%，成为全国三大马铃薯集中产区之一。总产达500万吨，实现产业产值14．3亿元，全市农民人均从马铃薯产业中获益408元，占农民人均纯收入1590元的25．7%。 为了抢抓“全省马铃薯产业年”的有利机遇，进一步提升马铃薯产业的层次和水平，今年年初市政府专门召开市长办公会，专题研究马铃薯产业的提升问题，在认真查找问题的同时，提出了“扩充规模、增加总量、依靠科技、提升层次、开拓市场、扩大外销、强化措施、促进加工”的指导方针，从布局规划、地块预留、良种调运、技术服务、龙头企业建设、贮藏体系建设等关键环节入手，狠抓马铃薯产业发展。经过前六个月的不懈努力，目前，已在基地建设、良种推广、农艺农机结合，龙头培育贮藏体
系建设等方面取得了明显进展，呈现出良好的发展势头。 （一）实行引、育、繁、推一体化，进一步重视良种和脱毒种薯推广扩繁工作。为有效解决当前马铃薯产业发展中存在的适宜当地推广的优质专用品种少，主推品种脱毒种薯应用比率低，退化严重等问题，从去年开始我局已安排市旱农中心正式启动马铃薯育种工作，组建了课题组，一方面引进筛选适宜我市不同自然气候类型区的推广新品种，一方面采用传统与现代相结合的育种手段，加快优质专用新品种的选育。已引进新品种和育种材料360多份，配制杂交组合50多个、3000多份，从引进品种（系）中筛选出9个适宜品种正在多点示范。在脱毒种薯生产和扩繁上，定西敦煌种业、爱兰、百泉种业以及渭源、安定农技部门，已生产脱毒苗1200万株、原原种1000万粒，网室扩繁原种1700亩，建立一、二级原种基地2．5万亩。同时，今年各县区着力抓了优质菜用薯新大坪、台湾红皮、D一1533和高淀粉型良种陇薯3号等的推广工作，全市共建立良种繁殖基地56万亩，新大坪、陇薯3号种植面积分别达30万亩和100万亩。 （二）以标准化种植和订单生产为突破口，进一步提升产业基地层次。根据市上去年和今年年初的总体部署，各县区进一步重视总量扩充和基地提升工作，经过努力，已落实马铃薯种植面积315万亩，较上年净增15万亩。同时农业部门更加重视了规模片带建设和规范化种植以及订单的创新。全市共建立千亩以下科技密集示范点120个、11．2万亩，千亩以上示范片63个、8．5
我国马铃薯产业发展现状及前景展望
我国马铃薯产业发展现状及前景展望 马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史，是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景，近年来，我国马铃薯产业迅猛发展，正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机，我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面，从国家到地方，我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。 农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》，2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划，各地政府纷纷采取措施，促进马铃薯产业发展。另一方面，马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广，从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 1马铃薯面积和产量实现双增长 近年来，由于受到马铃薯食用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励，以及政府政策的有力支持，我国马铃薯生产形势喜人，面积和产量增长迅速(图1略)。1990-2006年，我国马铃薯总产量从3455万t增长到7435.50万t，增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2，增加了54%。 2007年，我国马铃薯总产量8000多万吨，种植面积超过566.67万hm2，产量和面积均占到世界的22%，我国成为世界马铃薯生产第一大国。根据目前各地马铃薯收获情况看，2008年我国马铃薯产量较2007年增产已成定局，2008年9月农业部全国秋冬种视频会议公布，2008年南方冬种马铃薯比2007年扩大20万hm2。 我国马铃薯生产得到发展的一个重要保障措施是政府积极推进优势农产品区域发展规划，马铃薯生产向优势产区集中。马铃薯作为重要的旱作农作物，生产主要集中于具有生产优势的西部地区，马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中，九个均为西部省份。其中，甘肃、内蒙古、贵州三省(区)的马铃薯种植面积和产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份，其马铃薯总产量占全国的82%，种植面积占全国的85%。 2马铃薯加工业发展成效显著 自2001年温家宝总理对马铃薯产业批示以来，我国马铃薯加工产业发展迅速。一方面，我国膳食结构变化以及快餐业的迅猛发展对马铃薯加工业提出了发展要求;另一方面，马铃薯加工技术的创新与传播对加工业进一步发展起到了推动作用。目前，我国马铃薯加工业正处于迅速开拓和提升的时期，小土豆正在成长为大产业。 第一，适用于加工的马铃薯专用品种得到了开发和推广。目前，我国已培育、引种和选育出具有较大市场前景的四大系列约20余个专用品种，主要包括高产型、早熟型、油炸型和高淀粉型品种。一批适合淀粉、全粉、油炸食品加工需要的新品种正在按专用化要求批量生产和供应市场。 第二，生产加工逐步向规模化发展。我国的马铃薯薯条加工企业从无到有，现已发展到数十家，企业生产规模由过去的百吨级发展为现在的万吨级。符合国家一级标准的马铃薯淀粉厂由过去的几家发展至30多家，企业生产规模由过去的千吨级发展为现在的万吨级。全国马铃薯加工企业总数已经达到4500多家，其中规模化企业已经达到100多家冈。 第三，产业化模式取得进展。具备资源优势、技术优势和项目带动优势的马铃薯产区，马铃薯加工业均不同程度地按“龙头企业+基地十农户”等产业化模式发展，在甘肃、内蒙古、宁夏及云南等马铃薯产区基本建立了具有一定特色的产业化体系，大多以龙头企业带动，采用集生产、加工及销售于一体的系统化运作和管理。目前，全国具有产业化特色的马铃薯加工企业已有一百家以上。其中，内蒙古华欧、云南润凯、宁夏北方及四川光友等一批大型马铃薯加工企业已经发展成为全国性的马铃薯加工骨干企业。
内蒙古马铃薯产业发展现状分析与评价
内蒙古马铃薯产业发展现状分析与评价 近年来，随着科技投入的加大、市场的开拓和加工业的兴起与发展，内蒙古马铃薯生产得到了长足发展，已成为具有地区经济特色的重要产业。 1、马铃薯生产稳步发展，产品市场逐年拓展 内蒙古是我国主要的马铃薯生产省区之一。八十年代前，全区马铃薯历年总播种面积约360万亩，变动在300～405万亩之间，约占全区粮食作物总播种面积的6%。八十年代以后，由于国内市场的拉动、经济利益的驱使和农业产业结构的调整，特别是近十年来，随着脱毒种薯的大面积推广、国内外市场的进一步开发和区内加工能力的提高，全区马铃薯种植面积逐年增加。2003年全区马铃薯种植面积扩展到795.8万亩，占粮食总播种面积的10%以上，鲜薯总产量达到865.3万吨（折粮173.1万吨）,占全国马铃薯鲜薯总产量的12%，播种面积、总产量均居全国之首，已成为我区仅次于玉米、大豆的主栽作物。单产由九十年代初的746.7公斤增加到1087.3公斤（见附表2）。作为食用鲜薯、种薯和加工原料薯的马铃薯产品远销国内20多个省市自治区，部分优质商品薯直销东南亚各国，获得了极其显著的经济效益。 2、种薯生产繁育体系建设初步形成，推广网络逐步完善 经过多年探索与实践，在内蒙古马铃薯主产区已初步形成了基础脱毒种（基础脱毒苗、微型薯、原原种）繁育、原种生产及一、二、三级脱毒种薯生产繁育模式，即以技术优良、装备先进的科研院所、大中型集团公司为技术依托，采用快速繁育等高新技术生产基础脱毒种；以自然条件优越、适宜繁种的山区旗县为基础，建立可监控原种繁育基地，生产优质脱毒种薯；以乡镇农技推广部门和种薯生产专业户为主体，生产一、二、三级脱毒种薯的繁育推广体系，并形成了较为有效的种薯辐射推广网络。 3、马铃薯加工业开始起步，产业化进程加快 近年来，随着国际、国内马铃薯市场的拉动和马铃薯生产的发展，我区马铃薯加工业逐步兴起且发展迅猛。目前，境内已建成大型马铃薯加工企业呼和浩特华欧淀粉有限公司、集宁富广食品公司、海拉尔麦福劳公司、包头海德公司、呼和浩特奈伦农科公司等46家大中型马铃薯加工企业（附表3.1），产品主要有精淀粉、全粉及薯条薯片等。2003年全区加工马铃薯（鲜薯）35万吨，占当年鲜薯总产量的4%，企业销售收入近5亿元。2004 年全区大中企业将加工鲜薯达80多万吨，占总产量的8.6%。 随着新品种的引进、推广，马铃薯淀粉含量由过去的12%提高到15-19%，个别品种淀粉含量高达20%，为淀粉加工提供了极好条件，加工薯增值率逐步提升，企业加工能力逐步扩大。如内蒙古正丰马铃薯种业股份有限公司（内蒙古马铃薯脱毒种薯繁育中心）现已选育成高产、早熟、高淀粉、油炸加工等四大系列20多个品种，其中高淀粉品种内薯七号淀粉含量达20.03%，蒙薯九号18.7%，高原七号18.3%，底西芮17%，为适应企业多样性需求、推动内蒙古马铃薯加工业的发展创造了良好条件。 4、市场培育与农民经纪人队伍建设 在马铃薯产业发展过程中，各地注重对市场的培育，一手抓生产，一手抓订单销售，大力推进产贮加销一体化的产业化经营。同时，充分发挥内蒙古地区资源优势，大力培育推广优质专、特用马铃薯品种，适应市场多元化需要。围绕市场培育和销售，在政府的积极引导下，由社会投资，巩固和新建了一大批产地批发市场，进一步完善了贮藏设施，不断培育扶持龙头企业，在组织化程度上基本形成了贮藏加基地、产地批发市场加基地、营销组织加基地、公司加基地、经纪人（农民经营大户）加基地等不同模式的产业化雏形。各类营销协会、专业协会、经纪人队伍不断壮大。目前，全区有年交易额500万元以上的流通企业10个（附表3.2），各类协会、专业经营马铃薯的公司与个体民营组织已达200余个，营销队伍（包括农民经纪人）超过10万人。
营销环境分析报告
营销环境分析 宏观环境分析 人口环境:荣昌县总人口82万人,全县常住人口为66.13万人，人口密度751人/平方千米,并保持增长态势.这表明夏士莲在荣昌市场发展潜力很大，营销机会也多。随着荣昌社会经济的发展，许多消费者尤其是年轻女性消费者更追求时尚、健康、自然的洗发产品，而夏士莲也正具备这样的特点，所以夏士莲洗发水在荣昌市场的前景是可观的。 经济环境：荣昌县经济发展也是非常迅速的，2011年荣昌县全年实现地区生产总值2075526万元，人均生产总值达到31253元，比上年增长16.5%；城镇居民人均可支配收入达到5380元，同比增长13.8％；个人储蓄存款余额1093687万元，比年初增长21.2%。这表明人们的购买力明显增强，如果夏士莲可以采取方式刺激人们的需求和消费欲望，这里将会有很大一块市场。 社会和文化环境：荣昌县整个环境一直很不错，人们的环保意识，绿色消费理念很强，夏士莲处在荣昌这个位置，是很容易和整个荣昌的环境融为一体的。还有，荣昌快速发展，越来越多的人们开始追求更时尚、更美观的物质，洗发水也并不例外，如果夏士莲能将功效和时尚结合起来，那将会吸引更多的消费者。尤其是青年人，他们更喜欢追求名牌的东西，追求个性化的东西，但是荣昌县市民的消费水平还达不到可以让他们随时都可以购买自己喜欢的东西的水平，因此，他们在选择产品时有比较慎重。 政治环境：荣昌县是直辖市重庆的一个县城，重庆市的经济政策是很多的，相比其他省有很多优惠政策，夏士莲在荣昌发展可以获得更多的政府支持。 科技环境:科技水平的提高使产品质量进一步提高了，同时提供了许多创新产品和便捷服务，比如一些网站和自助缴费机等，方便顾客和厂商联系沟通。 微观环境分析 （一）外部环境分析 公众分析：企业的营销活动必然会影响公众的利益，因而企业必须处理好和
马铃薯生产、销售合同标准样本
合同编号：WU-PO-228-55 马铃薯生产、销售合同标准样本 In Order T o Protect The Legitimate Rights And Interests Of Each Party, The Cooperative Parties Reach An Agreement Through Common Consultation And Fix The Responsibilities Of Each Party, So As T o Achieve The Effect Of Restricting All Parties 甲方：_________________________ 乙方：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
编写：xxxxx 审核：xxxxx 马铃薯生产、销售合同标准样本 使用说明：本合同资料适用于协作的当事人为保障各自的合法权益，经过共同协商达成一致意见并把各方所承担的责任固定下来，从而实现制约各方的效果。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 甲方：_________ 乙方：_________ 为推进农业产业化经营，带动农民致富。甲、乙 双方本着平等互利的原则，经协商一致，决定在惠阳 市水口镇______村建立马铃薯生产基地。现就生产、 销售等有关问题协议如下： 一、甲方职责 1．提供_____亩排灌方便，土质良好的耕地作马 铃薯生产基地，负责生产基地各个生产、销售环节的 组织管理及协助技术员做好生产指导工作。
马铃薯产业发展现状与趋势(国内外)
国内外马铃薯产业发展现状及趋势一、国内外马铃薯产业发展现状与趋势 马铃薯是继玉米、水稻、小麦之后的世界第四大粮食作物，马铃薯适应性强、栽培模式多、经济效益好，在许多国家和地区被广泛种植，是世界上最大的非谷物类食品。马铃薯产业发展对于保障食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大。 1.1国外马铃薯种薯产业发展现状与趋势马铃薯品质的好坏和产量高低关键在种 薯。因此，马铃薯种薯产业在马铃薯产业链中占有重要地位。 1.1.1国外马铃薯种薯产业发展现状中国、印度、俄罗斯、乌克兰、美国、德国、孟加拉国、波兰、法国和白俄罗斯是世界上十大马铃薯生产国。其中，荷兰是全球第 一马铃薯种薯出口大国，出口量超过了其他国家出口量的总和，种薯出口到60多个国家，其种薯生 产面积占总种植面积的21%，种薯单产达到30?35t/hm2，所种植种薯的75%用于出口，是农作物中产量、种植面积及经济效益最大的一种作物。 1 、马铃薯种薯生产体系 英国、荷兰主要以田间无性系筛选的方法获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产 种薯，而法国、德国、美国、加拿大和日本等种薯生产国家都采用茎尖脱毒、分生 组织培养的方法来获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产种薯。 2、马铃薯种薯生产技术 成熟和先进的种薯生产技术为生产优质、高产的种薯提供了强大的技术支撑和有效的质量保证。在荷兰，利用无性系选择、无性系快速繁殖、种薯催芽播种、种薯生产合理密植、测土精准施肥、GPS精细播种、GPS引导机械中耕 和除草、全自动灌溉系统及卫星图像分析应用、晚疫病防治专家预警系统、适时灭 秧等多种生产技术提高了马铃薯种薯的产量及品质，使其成为全球第一马铃薯种薯 出口大国。美国的爱达荷州被誉为“马铃薯之州”，驰名世界，该州马铃薯年种 植面积约15万hm2,平均产量达30t/hm2以上，面积和产量都占全美国的四分之一左右。爱达荷州马铃薯普遍丰产的原因也与其成熟、先进的生产技术密不可分。 3、马铃薯种薯检测和检验监督制度 完善的种薯检测和检验监督制度为种薯生产和质量定级提供了可靠的保障机制。 荷兰发达的种薯产业与其健全的马铃薯种薯检测、认证体系关系密切。在荷兰，承担种薯检测和认证工作的是荷兰农业种子和马铃薯种薯服务公司(NAK ）。该组织是荷兰农业部指定的荷兰农业种子和马铃薯种薯检测及定级的唯一权威组织。任何在荷兰生产经营马铃薯种薯和申请种薯合格证的个人和组织，必须得到NAK的批准。生产者和经销商必须服从NAK委员会为其制定的检测标准和规则，该检测标准应能符合任何国家的最严格的质量要求。在荷兰，每批出售的种薯的所有相关信息均被列在
定西马铃薯营销策划方案
竭诚为您提供优质文档/双击可除定西马铃薯营销策划方案 篇一：定西马铃薯销售调查 定西马铃薯销售调查 时间：20XX.12.1 调查地点：.安定区旱农中心。 调查对象：1、当地种植马铃薯的农民；2、杨女士 调查目的：1、了解近年来定西市安定区马铃薯的种植和销售情况； 2、知道当地农民对马铃薯种植的看法；调查人员：郭靖 20XX——20XX年定西市马铃薯的有关情况表: 从以上数据我们可以看出，近年来，定西市把马铃薯作为全市第一大优势产业来推进和普及，全市马铃薯产业的影响力和竞争力明显增强，产业优势初步形成，成为全国三大马铃薯集中产地之一，享誉国内国际，马铃薯产业的开发的主要成效有： （一）规模优势已经形成，基地规范化、集约化和订单
化生产水平不断提高。我市根据“围绕龙头建基地、突出特色建基地、依托市场建基地、连片开发建基地”的思路，通过政府推动、科技驱动、企业带动，不断扩大马铃薯种植面积，基本形成了区域化布局、规范化种植、订单化生产的格局。20XX年有4个县区的种植面积稳定在50万亩以上，安定区达到了103万亩，成为中国 马铃薯种植第一县。按照“科学布局、合理轮作、规范种植”的原则和“村有点、乡有片、县区有带”的要求，实行农艺农机结合，良种良法配套，大力推广旱农综合组装配套技术，全市共建立马铃薯标准化示范点、片、带122个、150万亩。20XX年全市以“企业+协会+基地+农户”、“企业+基地+农户”、“协会+基地+农户”等形式，实施马铃薯订单化种植面积187.2万亩，占马铃薯种植面积的53.2%，订单模式已由政府推动为主向企业、协会、大户主动对接农户的市场化运作转变。 (二)龙头企业不断壮大，产品逐步由初级粗加工向精深加工方向发展。近年来，市委、市政府提出并实施“扶大、限中、汰小”战略，一些重点企业在政府和金融部门的支持下加大了设备、工艺的更新和改造力度，形成了新的生产能力。目前，通过争取外国政府贷款、与外资企业股份合作等形式，陇西清吉、临洮腾胜、三江等企业先后引进西欧等国家先进的精淀粉、变性淀粉和膨化食品加工设备。全市淀粉
我国马铃薯的贸易现状与发展趋势分析(第一次)
毕业论文 我国马铃薯的贸易现状与发展趋势分析 摘要 中国是署类生产大国，2011年播种面积达到5205千hm^2,占世界比重为27.3%。但同时也是署类出口小国，2011年马铃薯出口贸易总额是2.25亿美元，所占世界比例仅为3.34%，本文分析了近10年内我国马铃薯及其制品进出口贸易现状，我国马铃薯产品的贸易总量、贸易地位及贸易格局，认为目前我国马铃薯及其制品的贸易总量呈呈攀升态势，出口增长相对较快，贸易格局日趋多元化，并就马铃薯贸易中存在的问题提出政策建议，结合当下马铃薯贸易状况，对我国未来马铃薯产品贸易趋势进行了展望。 关键词：马铃薯；贸易现状；趋势
1 前言 21世纪我们吃什么？有专家认为，从全世界范围来看，今后的21年，预计世界人口年平均增长数字将超过1亿，其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称，据科学家分析，解决人类未来粮食安全的问题，只有靠马铃薯了。 马铃薯的维生素含量是所有的粮食作物里面最全的。有营养学家曾经作过实验，148克土豆，大约是3两，就基本上能满足人一天的维生素和营养需求。所以，法国人把马铃薯称为“地下苹果”，德国人称为“地梨”，俄罗斯人称为“第二面包”。 “从资源环境上来讲，发展马铃薯产业也有着不可替代的优势。”农业部马铃薯专家指导组组长、中国农科院副院长屈冬玉指出，中国耕地中60%是干旱缺水地区，这些地区只有种植马铃薯才能获得高产。在水资源短缺的情况下，要发展高效节水农业，马铃薯将成为一个很好的选择，它的水分利用率是小麦和玉米的8倍。 马铃薯主要在中国的东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。然而，从其国际竞争力来看，中国在世界马铃薯贸易市场上只占很小的份额，与其生产地位严重不相称。[1] 近年来，随着中国与东盟自由贸易区的建立，中国进入了更为广阔的国外市场，我国与东盟之间的双边贸易不断放大，出口动力充足，但是另一方面，发达国家马铃
蒙牛集团市场营销环境与SWOT分析报告
蒙牛集团市场营销及SWOT分析 一、背景资料 蒙牛乳业由自然人出资，采取发起设立方式于1999年7月成立。 短短7年时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。其中，UHT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，冰淇淋销量居全国第一。 7年多来，蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。 目前，公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。 （二）企业文化 1、蒙牛企业文化的核心内容 ◆经营理念 百年蒙牛强乳兴农 ◆企业精神 学习沟通自我超越 （1）学习沟通：每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。 （2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。 ◆企业宗旨 对用户：提供绿色乳品，传播健康理念 对客户：合作双赢共同成长 对股东：高度负责长效回报 对员工：学习培训成就自我 对社会：注重环保回馈大众 管理理念--科学化、市场化、系统化
人才理念--国际化、专业化、品牌化 质量理念--产品人性化、标准全球化 ◆蒙牛的使命 为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业； 为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌； 为提升消费者的健康品质服务； 为员工搭建人生价值的实现平台。 ◆蒙牛的核心竞争力 以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。 2、蒙牛的战略目标： 以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合全球有效资源，用5－10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。 2003年：中国乳业领导品牌 2010年：世界乳业领先品牌 3、蒙牛企业文化的综合表述 以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。 蒙牛企业文化的内涵 二、本行业概况 （一）市场展望 1、消费总量和人均消费水平将明显提高 在中国，牛奶的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。而城镇居民中，不同收入阶层的消费量差距也比较明显，最高收入户的消费量是最低收入户的4倍左右。随着中国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。从我国城镇居民的乳品消费结构分析，2005年我国城镇居民乳品消费总量略有下降，其中鲜乳品的消费出现下降，而酸奶的消费大幅上升，这也符合国际乳业消费的趋势。2005年，全国乳制品行业实现销售收入863亿元，同比增长38％；实现利润总额49亿元，同比增长45％，行业呈现良好的发展态势。由于中国城乡居民奶类人均消费水
马铃薯生产、销售合同修订版
马铃薯生产、销售合同修订版 Effectively restrain the parties’ actions and ensure that the legitimate rights and interests of the state, collectives and individuals are not harmed ( 合同范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-089016
马铃薯生产、销售合同修订版 说明：本合同内容的主要作用是有效地约束当事人的行为，保证国家、集体和 个人的合法权益不受损害；促进社会组织的正常运转，是强化管理体制的有力 工具，如果您有需要可以下载修改或直接打印。 甲方：_________ 乙方：_________ 为推进农业产业化经营，带动农民致富。甲、乙双方本着平等互利的原则，经协商一致，决定在惠阳市水口镇______村建立马铃薯生产基地。现就生产、销售等有关问题协议如下： 一、甲方职责 1．提供_____亩排灌方便，土质良好的耕地作马铃薯生产基地，负责生产基地各个生产、销售环节的组织管理及协助技术员做好生产指导工作。 2．预付_________％马铃薯种苗款，（每亩需种薯贰佰市斤原种每市斤种_________元计）。余下_________%种薯款待收薯时一次性
由乙方扣回。 3．在收购期间，必须保证足够人员维持好收购现场秩序。并协助乙方做好收购、验质工作。 4．负责农业特产税的缴纳，及乙方派出技术员的住宿场所。 二、乙方职责 1．保证在公历十一月前将_________亩生产基地所需种薯送到甲方所在地，必须保证所供种薯无病毒、抗性强，并派有经验的技术员专门指导种植生产的各个环节。 2．负责收购全部合格薯，并在产地设点收购。合格薯收购价格为每市斤零点陆元。（合格薯标准：无机械伤，无青头，无病虫害，无腐烂，单个重量_________市斤以上）。级外薯按每市斤_________元收购。（级外薯标准：无腐烂，单个重_________--_________市斤之间）。 3．在收购时期，公司将派人到现场负责验质、过秤，运输、付款等工作，货款扣除种薯款后，分批付给农户，收薯完毕后统一结算付清。
马铃薯生产现状与发展趋势
马铃薯生产现状与发展趋势 一、世界马铃薯生产现状 马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，原产于南美洲哥伦比亚、秘鲁、玻利维亚安第斯山区及乌拉圭以及墨西哥等地，16世纪从南美的哥伦比亚向世界各地传播，17世纪初由荷兰人带到我国台湾。马铃薯是重要的粮菜饲果和工业原料作物，由于它耐旱、耐瘠薄、高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受到全世界的重视。 在马铃薯种植面积和产量方面，目前全世界主要种植马铃薯的国家有148个，总面积2.8亿亩，总产量达3亿吨。世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为主，中国、俄罗斯、乌克兰、印度四大生产国占世界种植面积的一半。近几十年来，世界马铃薯的面积一直保持在3亿亩上下，面积主要分布在欧洲和亚洲，分别占世界马铃薯面积的40%和38%，二者合计占世界马铃薯面积的78%，而马铃薯的发祥地南美洲马铃薯种植面积只占世界马铃薯面积的5%。近年世界马铃薯面积波动不大，但各大洲种植面积却有较大变化，除整个美洲大陆保持相对稳定外，欧洲发达国家因栽培技术水平提高、机械化程度高、单产增加而种植面积在持续减少，而亚洲、非洲的种植面积在不断增加。与20世纪90年代相比，欧洲马铃薯面积由1.56亿亩下降到了目前的1.23亿亩，下降了21%。其中，主要种植国俄罗斯、波兰、白俄罗斯、德国均有下降，减幅分别为6%、58%、49%和45%。亚洲种植面积由20世纪90年代初的6255万亩增加到1.17万亩，增加了87%。其中，中国的种植面积增幅达60%，印度和孟加拉增幅分别达到43%和52%，朝鲜面积增加了2倍。非洲的面积由20世纪90年代初的1083万亩增加到目前的1683万亩，增加了55%。其中，尼日利亚由12万亩增加到目前的263万亩，卢旺达、肯尼亚、马拉维的面积增长幅度也分别达到190%、140%和80%。世界马铃薯平均单产为1167公斤/亩，单产最高的国家主要分布在西欧、北美和大洋洲，单产水平最高的国家是新西兰，达到2950公斤/亩，
定西市马铃薯发展现状文献综述
文献综述 马铃薯产业发展综述 南铁柱 (甘肃农业大学 2008级农林经济管理) 一、中国马铃薯发展的现状 马铃薯是中国仅次于水稻、玉米、小麦、大豆的第5大粮食作物, 是重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料兼用作物[ 1]。马铃薯生育期短、适应性强、产量高、用途广、产业链长 、加工增值潜力大, 被誉为21世纪十大热门营养健康食品之一和最有发展前景的经济作物之一[2]。认清中国马铃薯产业形势, 优化脱毒种薯、加工专用薯和鲜食用商品薯产业布局, 采取有效措施振兴马铃薯产业, 对于保障国家粮食与食物战略安全, 促进国民经济又好又快 发展具有重要意义。 马铃薯18世纪中后期从欧洲传入中国。为中国的进粮食增产、农民增收和农业增效做出了重要贡献[3]1966年中国马铃薯种植面积首次突破200万hm2, 1988年突破267万hm2, 1998年突破400 万hm2, 2006 年超过520万hm2, 全国形成北方一季作区、西南一二季混作区、中原二季作区和南方冬作区4大生产区域[4]。2007年全国马铃薯种植面积超过567万hm, 2008年农业部将马铃薯纳入优势农产品区域布局规划,2009年中央财政启动马铃薯良种补贴, 中国马铃薯生产迈入快速稳定发展新时期。但是,中国马铃薯产业发展仍然存在一些发展制约因素亟待认真研究解决。 1、品种结构性矛盾突出, 脱毒种薯供应不足中国马铃薯育种经历了国外引种鉴定到品种间和种间杂交、生物技术育种过程, 但长期以来强调高产抗病育种, 忽略品质育种, 各种专用型品种尤其加工品种奇缺, 不能满足产业发展的需要[5]。生产推广应用的品种以菜用品种为主, 用于加工薯片、薯条和全粉品种较少, 专用薯供应比例低。中国马铃薯种薯生产基本处于一种自发无序状态, 种薯培育、生产、销售和技术管理缺乏组织性和规范性, 健全有序的质量管理检测制度和统一的种薯质量分级标准尚未建立[6] 2生产方式粗放, 单产水平较低，中国现有的马铃薯生产基本采用手工操作方式, 机械化水平较低, 只有1%左右, 与国际先进水平70%的差距甚大, 尤其种植和收获环节劳动强度
我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析教学内容
我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析
我国马铃薯生产及国内外贸易现状分析 学院：园艺学院 班级：园艺092 姓名：马克 学号：2009010507
摘要：中国作为世界第一大马铃薯生产消费大国近期马铃薯产业 处于快速发展时期，生产规模迅速扩大，消费旺盛，对外贸易活跃。其发展都朝着有利于发挥中国比较优势的方向转化。 关键词：我国马铃薯生产现状销售情况生产与销售特点 马铃薯在我国已经有400多年的栽培历史，是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。由于马铃薯具有很高的营养价值、巨大的增产潜力和广阔的产业发展前景，近年来，我国马铃薯产业迅猛发展，正在从数量扩张阶段转向稳定规模、提升质量、持续创新的繁荣发展阶段。政策和科技是推动产业发展的强力发动机，我国马铃薯产业的发展也得益于政策支持和科技支撑。一方面，从国家到地方，我国各级政府都高度重视马铃薯产业的发展。 农业部2006年出台了《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》，2008年又进一步把马铃薯纳人优势农产品区域布局规划，各地政府纷纷采取措施，促进马铃薯产业发展。另一方面，马铃薯脱毒技术的推广应用、专用品种的开发、马铃薯加工技术的创新和推广，从科技层面有效支撑了马铃薯产业的发展。 一、我国马铃薯生产现状 1.面积规模和产量 近年来，由于受到马铃薯使用消费需求和工业加工需求强劲增长势头的激励，以及政府政策的有力支持，我国马铃薯生产形势喜人，面积和产量增长迅速。1990-2006年，我国马铃薯总产量从
3455万t增长到7435.50万t，增加了一倍;播种面积从286万hm2扩大到443万hm2，增加了54%。2007年，我国马铃薯总产量8000多万吨，种植面积超过566.67万hm2，产量和面积均占到世界的22%，我国成为世界马铃薯生产第一大国。2008年播种面积为466.34 hm2 ，折粮（马铃薯产量按5kg折1kg粮食计算）总产量为1415.60万吨。2009年播种面积达到508.8万hm2，折粮总产量有1464.6万吨。而2010年，中国马铃薯种植面积和产量分别达到了7808万亩和8154万吨，较前几年大幅度增加。 2.主要产地及其所占比例 我国马铃薯栽培区可分为4个具有特点的类型：北方一作区、中原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。主产区为西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中西南山区的播种面积最大，约占全国总面积1/3。山东滕州是中国农业部命名的“中国马铃薯之乡”。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。而近年我国马铃薯生产中心总体呈现西移南移趋势，区域比较优势呈现东部下降西部增强的趋势。目前生产主要集中于具有生产优势的西部地区，马铃薯产量和种植面积最大的十个省份中，九个均为西部省份。其中，甘肃、内蒙古、贵州三省的马铃薯种植面积产量高居三甲。马铃薯产量和面积最大的十个省份，其马铃薯总产量占全国的82%，种植面积占
市场营销环境的调查报告
市场营销环境的调 查报告
市场营销环境的调查报告 组长：张利敏（143 9） 成员：郑含嫣（143 3）吴芳（143 0） 朱雪晨（143 1）陈颖（143 9） 夏长杰（143 7）谢志强（143 4）王子腾（143 4） 微观环境 移动通信企业的微观环境包括企业本身、市场营销渠道、顾客、本地区的竞争者和社会公众。企业的市场营销活动能否成功，除营销部门本身的因素外，还要受这些因素的直接影响。 1、企业内部环境 中国移动在网络能力、营销能力、品牌优势、渠道控制、服务领先和业务创新等方面都有比较卓越的表现。围绕移动互联网，中国移动有三大门户、九大内容基地，发力的层次事实上也很清晰。阅读、游戏、动漫、位置等内容基地相当于生产运营和支撑角色，主要从内容、 业务的数量种类和合作伙伴方面不断丰富。 营销网络是企业的一项重要资源。经过几年的运营，中国移动已经建立起了相当规模的各种层次的营销渠道网络，它与移动通信网络一起构成了两大资源网络，并使资源逐步转化为能力。
(1)从营销渠道的性质和层次上看，中国移动已经建立起自办直销、合作代销、代理经营三大类的营销渠道，有大客户服务营销中心、自办营业厅、行业独立经销商、合作营业厅、特许加盟店、混合代理店及、代办员等各种层次。 (2)结合产品、服务的移动性和无形性，中国移动进行了大量的渠道创新，例如对充值卡开辟电话外销（1860）、开通网上营业厅、与电子商务服务提供商合作等等，解决了用户的腿脚之苦。 (3)加强对营销渠道和网络的管理。经过渠道营销和网络的选择、激励、控制、评估、动态优化和维护等，保证了营销网络的有效运转和不断延伸。中国移动的品牌战略也能够说开了国内通信业的先河并取得丰硕的成果。从注册“全球通”这一高贵品牌，再到“神州行”、“动感地带”品牌的建立完成了完整的根据用户身份特征与消费特点进行的品牌架构建设，依托庞大的用户规模使三大品牌概念深入人心。“移动梦网”业务品牌的推出更是使中国的互联网业务如虎添翼也使中国移动业界影响力得到彰显。卓越的品牌建设强化了中国移动的核心竞争力大大提高了对新用户的号召力和老用户的忠诚度。为了保证企业长期战略目标的实现，中国移动对渠道的控制也由原来的社会普通代办渠道逐步转变为社会合作渠道，现在针对市场环境的改变又加大了自有渠道的建设力度，目标就是确保对渠道的掌控能力。如果3G牌照发放，竞争格局必定改变。到时一定会出现“得渠道者得天下”的局面，自有渠道为主，社会渠道为辅的思路可能短期不会改变。
马铃薯种植、销售情况调查报告
麒麟区马铃薯生产和销售情况调查报告 根据云粮发【2014】64号文件《云南省粮食局关于做好粮食流通和社会粮油供需平衡专项（题）调查的通知》要求，为准确掌握全区马铃薯生产、消费、和销售情况，我局积极同农业部门沟通联系，对2014年及2015年的马铃薯生产情况进行了调查了解，调查结果汇报如下： 一、麒麟区农业生产情况 麒麟区位于云南省东北部，是一个典型的农业区，全区粮食播种总面积稳定在52万亩左右，总产保持在2.2亿公斤左右。主要粮食作物以水稻、玉米、蚕豆和马铃薯为主，豆类作物为辅。马铃薯在麒麟区是一种主要的种植作物，常年马铃薯种植面积稳定在5万亩左右，总产稳定在10万吨（鲜薯）左右，马铃薯分大春、小春、晚秋三季种植。 二、马铃薯生产总体情况 1、种植面积：2014年全区种植马铃薯50912亩，其中小春马铃薯种植面积11725亩，大春马铃薯种植面积39187亩。2015年小春马铃薯种植面积11335亩，大春马铃薯种植面积40205亩。 2、种植品种：小春马铃薯种植品种以宣薯2号为主，大春马铃薯种植品种为合作88号、会单2号、米拉系列。 3、产量：据统计，大春马铃薯平均产量2500公斤/亩（其
中合作88号、会单2号亩产3000公斤/亩，米拉系列亩产较低为1000公斤/亩），2014年总产18340吨（折粮）；小春马铃薯平均产量2000公斤/亩，2014年总产3447吨（折粮）。2015年小春总产3438吨（折粮）。 4、价格：2014年马铃薯价格较2013年有所下跌，大春马铃薯销售均价1.5元/公斤；秋马铃薯销售均价2元/公斤；小春马铃薯销售均价2.5元/公斤，2015年小春马铃薯销售均价2.3元/公斤。 5、销售：据统计2014年，全区共销售马铃薯40000吨，其中大春马铃薯销售30000吨，销售价格为1.5元/公斤，收入为4500万元；秋马铃薯销售3600吨，销售价格为2元/公斤，收入720万元。小春马铃薯销售6600吨，销售价格为2.5元/公斤，收入1650万元。 6、种薯：据调查，平价每亩种植需种薯200公斤，全年种薯需求量为10000吨左右。 三、马铃薯产业发展中存在的问题 麒麟区在马铃薯产业发展上以稳步扩大面积、提高单产、优化品种结构为主要目标，现马铃薯生产中主要存在以下问题： 1、脱毒种薯应用面积小。2014年各脱毒马铃薯（含三级以上种薯）的推广面积仅占种植面积的41%，大面积生产中优质脱毒种薯特别是一、二级种薯覆盖率更低。
马铃薯产业现状及发展对策
马铃薯产业现状及发展对策 马铃薯是乌兰察布市的主要农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地的自然气候特点相吻合，具有明显的资源优势, 蕴藏着巨大的发展潜力。近几年，乌兰察布市市委、政府顺应自然和经济规律，发挥地区比较优势，把马铃薯作为全市农村牧区四大主导产业之一来培育，使我市马铃薯产业得到了长足发展。全市马铃薯播种面积由1995年150万亩增加到目前的400万亩，占农作物总播面积的比重由1995年的10%提高到目前的50%左右。总产量40多亿公斤，占全市粮食总产的60%左右。马铃薯生产年可实现总产值20多亿元，折合增加值达到12亿元，占种植业总收入的52.8%，已成为乌兰察布市的一项主导产业，是我市农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。 一、马铃薯产业化发展情况 1、马铃薯生产稳步发展，已经形成规模化、集约化格局 在“稳定面积、提高单产、改善品质、增加效益”原则指导下，我市马铃薯产业稳步发展，全市马铃薯播种面积目前稳定在400万亩。我市马铃薯主栽品种目前主要有紫花白、克新一号、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮等优良品种，马铃薯良种普及率显著提高。从区域布局上看，马铃薯主产区主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都县、化德县，这五个旗县约占全市马铃薯总播种面积的60%。马铃薯种植已经形成规模化、集约化格局，如四子王旗乌兰花、东八号、大黑河，察右中旗铁沙盖、义发泉、土城子，察右后旗红格尔图、乌兰哈达、白音察干，商都县西井子、大拉子等马铃薯产业带和产业区。 2、马铃薯良种繁育体系进一步完善，种薯生产水平逐步提高 全市现有马铃薯脱毒组培室5处（市种子公司、市农科所、福瑞特薯业公司、察右后旗种子公司、兴和县扶贫办），面积1800平方米，标准化温室22亩，网室1250亩，原种田1.5万亩，具备了年生产脱毒瓶苗1000多万株，扦插苗1000多万株，脱毒小薯1500多万粒，原原种189万公斤，原种2250万公斤的生产能力，同时建设一级种薯田15万亩，二级种薯田60万亩。马铃薯良种繁育已形成从组培快繁、温室扦插、网室栽培、原种繁育到一、二级种薯生产的完整体系，达到马铃薯田每四年更换一次良种。 3、马铃薯加工业蓬勃发展，进一步伸延了产业链条 为了进一步伸延马铃薯产业链条，提升加工转化能力，全市各地通过各种形式兴建马铃薯加工企业，近几年全市先后引进建设了察右前旗富广、集宁奈伦、兴和飞马、卓资龙的、商都旭美等大中型马铃薯加工企业十多家，其中富广公司是亚洲最大的全粉生产企业，奈伦是国内最大的马铃薯淀粉加工企业，再加上遍布全市城乡的粉皮、粉条、粗淀粉加工点1.2万多个，全市年加工转化鲜薯可达10亿公斤。生产的马铃薯全粉、膨化食品、薯条、精淀粉、变性淀粉、脱水性膳食纤维等加工产品市场十分看好。 加工企业的快速发展，极大地提高了我市马铃薯的加工转化能力，为促进马铃薯的