2020年服装督导17年工作计划

2020年服装督导17年工作计划
2020年服装督导17年工作计划

服装督导17年工作计划

服装督导17年工作计划

督导是对制造产品/或提供服务的员工进行管理的人。为员工创造一种使他们感到自己被接纳、被认同,能够坦言相对,具有公平性、归属感的开诚布公的工作氛围。以下是为大家找到的服装督导17年工作计划,希望对你的工作有所作用。

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有

心情的! 店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

1、选货:选样,款式,品牌,数量选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买

力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货! 象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

1,房租:5000/月,付三压一,20000元

2,装修费5000

3,第一次衣服货款20000元

4,其他费用1000元

5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内

6,余下4000做流动资金使用

1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

(1) 初次来店的惊喜

①赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2) 增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅) 这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

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最新精选服装督导职责工作计划

服装督导职责工作计划 一、项目介绍 由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。 二、店面的选址 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。 三、店面的装潢

储备店长培训计划[含计划表]

储备店长培训计划 目标:一个月内将储备店长培养成为合格的代理助理或代理店长。 辅导人员:各储备店长所店在的店长亲自带教。(公司外派督导人员) 辅导内容及要求; 一、尽快使储备店长了解并熟悉工作场所及工作伙伴,并学会正确导购。 1、督导需安排储备店长上全天班,有充分时间学习巩固,店长必须亲自带教。 2、第一天介绍储备店长给店铺内的所有同事,让储备店长了解店铺人员的日常仪容仪表要求,了解本店排班方法及排班规律。 3、储备店长学习充当迎宾人员并学会如何一句话介绍商品,店长于每日上班时跟进储备店长的服装介绍方法是否正确,并及时给予指导。 4、由店长在周会后向营销中心提供一份储备店长工作心态及导购成绩汇报。 5、储备店长在周会后向营销中心提供一份<<如何针对不同顾客进行不同服务>>。 二、让储备店长作为服务组负责人,学会如何做好顾客服务,如何提升卖场气氛。 1、让储备店长作为服务人员,不仅要不断完善和提高自身服务素质和技巧,并能在同事服务时协助和发现存有的问题并提出改进方法。 2、储备店长于每日的营业时间内,做好店内销售气氛的活跃和提升,发现客流高峰和低迷的时间阶段并做好调整。 3、由店长在周会后向营销中心提供一份储备店长担任服务工作的效果报告。 4、储备店长于周会后向营销中心提供一份<<关于如何提升店铺销售气氛的报告>>。 三、让储备店长作为陈列组的负责人,学会货品陈列及店铺布置。 1、让储备店长每天对店铺货品陈列,展示进行调整,于每日客流低谷期,次数不限定,并向店长汇报调整原因。 2、储备店长每天观察并总结陈列调整对销售产生的影响。 3、由店长在周会后向营销中心提供一份储备店长担任陈列工作的效果报告。

年度工作计划和目标

年度工作计划和目标 【篇一:公司2013年工作目标和工作计划】 公司2013年工作目标和工作计划 一、2012年度工作回顾: 2012年从公司正式开业,到现在的10月,公司每月营业状况无法 盈利。目前公司运营到处于整个市场相对的淡季,那么公司基本处 于完全无营业收入状态。 整个公司运营不理想,这个有市场的状况,更多的是公司运营的掌 控能力存在不足而引起的业绩严重亏损。 公司负责人要从中吸取经验和教训,从现在开始,完成2012年既 定经济管理目标。总结不足: 1、公司运营核心部门掌控、引导不力。 2、申报部老师招聘、培训 不力。 3、公司的绩效考核执行力度不够。 4、公司主营项目的业务 领导水平不够。 结合目前公司发展状况和今后趋势,公司计划从以下几个方面开展2012年度的工作:加强管理基础、构建高效运作的营销业务运营管 理机制;努力提升人才业务水平,不断提高培训产品质量,努力为 学员客户提供优质的产品和服务。二、12市场预测和分析 1、国家政策预测 2012年的考生在逐年增加,九大员考试的准入门槛和难度不断增加,都是市场契机。庞大的考试队伍和建筑市场的需求量完全是反比, 很对单位和个人对此证的需求和依赖是相当的强。 所以在考试难度加大的同时,我们培训机构还是有更多的市场机遇,对于大部分考生来说,经过多年的考试但是都无法通过,开始的几 年总算是抱着侥幸通过考试的心态逐渐回归理性。 2、同行分析 长沙的机构目前没有绝对的领导公司,无论在培训公司的整体实力、品牌知名度、学员忠诚度都没有个性鲜明的公司,目前还是处于争霸,互相割裂的状态, 彼此恶性的价格竞争阶段,也正是集中突围,是树立品牌的大好时机。 3、对手分析 长沙目前比较有知名度的是外来的培训公司进入,有等以网络视频 教育结合他们的包过签约班给予市场较大的份额分割。

月工作总结及下个月工作计划

月工作总结及下个月工作计划 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档月工作总结及下个月工作计划,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,通过我们各位思想的碰撞,一定会激发出您写作的动力。还有,阁下能将此文档加入收藏或者转发出去,是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 一、生产指标及任务完成情况 计划:x-x0x工作面回撤,x-x0x工作面安装。 完成情况:截止x0月xx日已完成转载机、负荷中心、回采溜子的安装,支架回撤2x架,安装22架,组装x架。 二、各小排安全、出勤情况及排名: 本月我队达到了安全生产,截止x0月xx日,一小排于x-x0x 工作面拆转载机槽子x节,回采槽子20节,抽支架x架,x-x0x 工作面拆单轨吊xx节,对回采溜子2x节,上大链x0米,安回采刮板x0x块,调架x架,安装2部回柱绞车,一部xxKW绞车,查出隐患xx条,全部处理;出勤率x0%;共得工分xxx0x分,共扣工分xxx0分,得分x0xxx分; x0月x日中班x0x2巷龙门架没合口扣2分; x0月x0日中班x0x2巷口固定槽捆绑不牢,接班滑轮坏不汇报扣x分;

x0月x0日中班坏xT导链一台扣x分; x0月xx日早班x0x2巷口2xT绞车闸车盘坏扣x分; x0月20日早班x0x工作面拆单轨吊大链卡子没有回收扣2分; x0月2x日夜班x0x切巷内三角区支柱太少且都不防倒扣x 分; x0月2x日夜班2xT回柱车接线盒坏扣x分; x0月2x日夜班调架人员自保互保意识差,造成范并会碰手,执行安全一票否决; x0月2x日夜班x22架立柱于回液管接头坏两个,樊亮亮和赵军用乳化液壶抽油且壶找不到扣x分; x0月2x日夜班坏单体柱一根,坏泵站22泵扣x分; x0月x0日夜班xx2架十字头螺丝帽变形扣2分; x0月xx日夜班2x2架后x串大链未卸扣x分; 得分否决;二小排于x-x0x工作面装电机一台,浇灌绞车底座一个,拆回采溜槽xx节,抽支架x架,拆单轨吊x2节,于x-x0x工作面调架x架,安回采机头一台,回采槽子x节,穿大链xx0米,上齿条xx节,对皮带架子xx节,上回采刮板xx块,查出隐患xx条,全部处理; 出勤率xx%;共得工分xxxxx分,扣分xx20分,得分x2xxx

督导工作计划范文

督导要组织、指导、协调学校督导机构的督导工作,确保学校各项教育、教学工作的落实和管理工作的规章制度的贯彻执行。以下是整理的督导,欢迎大家参考! 督导工作计划1 根据学校岗位目标及工作目标与要求,为有效地引导和促进广大教师重视课堂教学,规范教学管理的各项工作,促进我校教育教学质量的不断提高,充分发挥教学督导在学校教学管理与教学研究方面的重要作用,学校将围绕着“教育教学质量为第一生命线”这一中心开展教学督导工作,督导教学的全过程,使教学与常规管理常规化、深入化、精细化。为促进督导工作科学有序的进行,切切实实发挥作用,特制定岗位目标督导工作计划。 一、指导思想 坚决执行贵州省“规范办学行为,推进素质教育”的五严规定,树立“质量立校,质量强校”的质量意识,以规范管理为基础,以科学发展、和谐发展为主题,以创新为动力,采取切实有效的措施加强学校教学常规管理。再认真总结过去教学工作中经验与存在问题的基础上,积极探索教学督导工作的新思路和新方法。实行多侧面、多环节、多形式的督导,以实现对教学质量的有效控制和保障。推动良好教风,学风的建设,促进我校教学质量的全面提高。

二、工作目标 1、完善学校“低重心运行”和“扁平化管理”的管理模式,采用学校、年级组配合督查制度,发挥学校对各年级督导作用,使我校教学水平与常规管理更上新台阶。 2、通过评教活动,努力造就一批师德高尚,业务精湛,具有服务于人文精神的教师群体。 3、强化教育教学质量是学校生存和发展的生命线,使学校学生综合素质更上一个台阶。 三、主要工作 教学方面 1、狠抓有备而教,各执教教师必须带着进入课堂,公开课教案必须交到教研组,教研组收集教导教科室,常规重点检查备课教案,保证一课一教,我们将定期与不定期的组织人员进课堂听讲,查教案,并提出整改意见,切实改变部分教师中存在的为备课而备课、备教分离、重在形式、旨在备查的备课现状,组织教师互查互评,并公布检查结果。

服装督导年工作计划范文【范文】

服装督导年工作计划范文

服装督导年工作计划范文关键词:督导,工作计划,服装,范文 服装督导年工作计划范文介绍:工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划” 这种公文。下面是服装督导年工作计划范文,请参考!服装督导年工作计划范文一、项目介绍由于资金有限只有5万元,所以我 服装督导年工作计划范文详情: 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。下面是服装督导年工作计划范文,请参考! 服装督导年工作计划范文一、项目介绍 由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也/有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。 二、店面的选址 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间

市场拓展年度总结与计划

市场拓展年度总结与计划 一年之内的工作、生活的总结,一般是工作成绩的总结。下面是市场拓展年度总结与计划,请参考! 我于20**年8月份入职,在公司新成立的深东浩中国区事业部负责全国深东浩品牌的加盟拓展工作。以下是我入职以来的工作的总结、体会,以及对20xx年度工作的规划,不足之处请领导给予指正。 一、融入深东浩公司。 新的领导班子、新的工作环境, 新的部门、新的同事!目前深东浩服装公司正以全新的姿态迎接即将到来的20xx年的挑战。作为深东浩公司的市场拓展经理,我认同公司的价值观,公司的发展愿景,并作为我个人奋斗的目标,我将以积极的心态、团结所有同事共同推动我们事业大踏步前进。目前我所在的深东浩中国区事业部的同事们高度团结、工作积极且严格自律,这是一个良好的团队,作为这个团队的一员,我深感荣幸。 二、入职以来本职工作的总结。 8月份入职之后在了解了深东浩品牌的历史背景、深东浩目前的招商加盟政策、深东浩品牌在全国市场的历史和现状以及现在深东浩男装的定位、风格等信息之后,我们部门对全国市场进行了区域划分,我负责全国以下区域的拓展工作:北京、新疆、内蒙古、河北、山西、黑龙江、海南、吉林、

上海、江苏、云南、河南、广西、山东、贵州、广东广州:(韶关、佛山、江门、茂名、阳江、惠州、中山、潮州)为此,我从以下几方面对入职以来工作进行总结: 1,拓展工作:入司以来,在公司领导的带领和指导下,对深东浩 品牌以全面了解,并清楚的了解到公司各方的实力以及工作环境,和公司的宏观发展!在以上基础上,本人积极努力工作,并对深东浩品牌进行了一系列的解说和宣传! 2:公司发布会:在入司后,不到三个月的时间里,公司举办了第一次大型的品牌动态发布会,在本次发布会中,本人结合各方资源进行邀请,共邀请了26家客户来参加!并在发布会中,努力与到场客户进行沟通交流,解说深东浩品牌的各方优势和政策,确定了一定的意向加盟商!并为品牌的发展起到一定的作用!至此,希望我们今后会有更多更好的发布会活动来推广宣传深东浩品牌,为拓展全国市场打下基础! 3:遇到的阻力和困难:1正式开展工作时已错过今年拓展的好时机,大部分品牌更换已完成,且优质商圈的门面位置和商场位置也已调整完毕!2挖掘出的意向客户很多资金不足!有资金的,在短时间内无法找到合适的经营场地!3目前深东浩品牌的知名度与同类品牌相比相对不具备优势,以及缺少大型的形像店和好的商场店,并且推广力度小,推广

专业工作计划

专业工作计划 篇一:20XX-20XX-1 20XX-20XX学年第1学期 能源与动力工程系工作计划 1.切实抓好教学常规检查,切实做好“备、讲、批、复、考”的各个教学环节。学期初检查教学日历的编写情况,学期中配合学校的期中教学检查,检查教学进度的落实,教案的编写,学生作业的批改等情况。学期末重点检查期末考试试题,包括题型、难度、覆盖率等各方面的问题,确保试题质量,严格按照课程教学大纲且符合专业培养要求。 2.在人才培养上,按照经济社会发展的需要,进一步明确市场对专业的人才需求,以加强人才为培养目标,明确人才培养方向,不断优化人才培养方案,实现知识、能力、素质的协调发展。特别是卓越班的人才培养方案经过上学期的修订正在运行,要在运行过程中不断监控,进行优化,以培养出真正卓越的人才。 3.在师资队伍建设上,加强新教师的教学水平,互帮互带。采取形式:听课,评课。已经安排好听课计划。 4.课程建设,这个学期不再外聘教师,任课教师进行了大幅调整,在课程建设方面可做的工作很多。卓越班特色课程教学内容等各方面的完善工作。

5.考研辅导:工程热力学、传热学、流体力学 6.教材建设,光热方向系列教材已经投入使用,光伏方向的教材选用了已出版的比较优秀的教材。 7.科研方面,大家对现有课题进行进一步推进,同时新引进教师申请新的科研课题。 20XX年9月19日 篇二:20XX年上期专业负责人工作计划 20XX年上期专业负责人工作计划 陈昌俊 结合学校新学期教学改革思路和发展规划,为切实做好本专业各项工作,落实学校教学方针。专现作如下计划: 一、常规管理 1、积极深入课堂做好推门听课工作,了解一线教学活动开展情况,与老师和同学们多沟通,了解教学情况,利用教研时间共同探讨解决办法。 2、落实学校常规管理制度,及时检查教师工作计划、教案和作业,及时了解各科课程教学进度。 3、下车间及各实验室、机房,了解各项管理制度落实情况,及时与相关老师和班主任做好协调沟通工作。 4、积极推行教学改革,做好班主任和任课老师协调工作,构造高效课堂,加强学生行为习惯养成教育。 二、教学教研

销售月工作总结与下月工作计划范文

三一文库(https://www.360docs.net/doc/3317812504.html,)/工作总结 销售月工作总结与下月工作计划范 文 x月份已经过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年x月一号来到xxxx专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售经验,仅凭对销售工作的热情,而缺乏男装行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到xxxx这个销售团队中来,到店之后,一切从零开始,一边学习xxxx品牌的知识,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我经常请教店长和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人研究针对性策略,取得了良好的效果。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客人所提到的各种问题,准确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习xxxx品牌知识和积累经验的

同时,自己的能力,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深入,对xxxx的技术问题掌握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依赖和相信客人。 在下月工作计划中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。 2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决服从店内的各项规章制度。 3、养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售能力提高到一个新的档次。。

工作总结 服装督导年度工作总结范文

服装督导年度工作总结范文 年终工作总结是对一年来主要工作的高度概括。下面是给大家整理的服装督导年度工作总结范文范文,供大家参阅! 服装督导年度工作总结范文篇1 一、市场督导部门的工作职 职能描述:对所管辖区域运营管理提供指导、监督和服务,通过对店铺商品陈列、服务、库存管理等提出指导,对相关人员进行培训提升能力,促使店铺进入良性运转;通过市场巡查,监督,协调与维护客情关系,提升单店销售业绩,使品牌在市场上达到有序、规范、良性的发展。 工作职责: 1、负责所管辖区域的销售工作,并对职责范围内的工作负全责; 2、定期对所管理店面的整体运作及员工销售技巧、服务意识等进行指导培训,督导所辖店面严格执行公司的各项业务操作流程及管理制度; 3、负责所辖区域内的销售任务分解与制定; 4、负责按公司发布的形象标准进行店铺形象维护。制定和完善本区域店铺商品的陈列与展示方案,定期对各店面进行产品的陈列,并对相关人员进行培训; 5、指导策划本区域新店面的开业及推广活动的现场布置与货品筹备与陈列等;

6、负责所管辖区域客情关系的维护; 7、协助加盟商提出对店面员工绩效评估及人员更替工作做好一线人员的储备建议和协助; 8、对所辖区域店铺营业目标达成情况等进行全面分析并进行改进,制作相关销售报表体现出来,分析与报告及营业效益的评估与营销策略的改进建议; 9、制定并持续优化市场发展的管理流程及决策机制; 10、负责推广活动方案执行; 11、协助产品部、财务部与加盟商进行欠款回收; 12、完成公司领导交办的其他临时性工作。 服装督导年度工作总结范文篇2 1、培训。新店员工开业前培训,三天的脱岗培训,对于新导购员来说是上岗前一次对我品牌文化、企业文化了解的过程;是对服务礼仪、销售技巧再次巩固的过程;是对陈列准则、陈列技巧、搭配技巧学习的过程。而开业后实地培训:边销售边针对各员工、店长培训,这是员工对于产品卖点和销售技巧及服务礼仪的再次温习。 半年来,我一直到每个店铺进行培训,也深有体会,两种培训方式都各有千秋。岗前三天封训,因为没有跟实际结合,我们的导购员往往会忘记培训时所说的礼仪和技巧,而实际培训时又碍于时常有顾客走动不能很系统地培训,所以根据这半年的培训经验,我的心得是:两者一定要相结合,以系统培训为前提辅以实际培训来加深记忆。这需要督导从开业前封训完一直跟踪店铺开业后两到三天时间,才能完

服装督导工作计划_工作计划_模板

服装督导工作计划_工作计划_模板 服装督导工作计划(一) 一、项目介绍 由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。 二、店面的选址 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。 三、店面的装潢 租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开

服装店店长任务方案及计划

服装店店长任务方案及计划 服装店店长工作计划及打算 一、清点货品,做到心中有数 1、掌握每款货品数量 2、掌握每款号码情况及数量 3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。 4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。 二、管理好账目 1、做到日清、日结、日总、日存、日报。 2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。 三、管理好员工 1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。 2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。 3、训,培训员工。 (1)做到每位员工均了解公司制度, (2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。 4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证

销售额。 5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。 四、商品陈列 1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。 2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想 3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。 五、增加销售额 1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。 2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。 3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。 4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。 保定一店许丽泽 20XX年x月12日

月工作计划范文.doc

月工作计划范文 一年以来,在办公室各位主任的领导与支持下,在各位同志的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。现将个人工作总结报告如下: 走过2011,再回首,思考亦多,感慨亦多,收获亦多。忙并收获着,累并快乐着成了心曲的主旋律,常鸣耳盼。对我而言,11年的工作是难忘、印记最深的一年。工作内容的转换,连带着工作思想、方法等一系列的适应与调整,(包括工作上的适应与心态上的调整)压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。在办各位领导的支持下,在所各位同志的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交下来的其它工作。现简要回顾总结如下: 一、一年来的工作表现 (一)强化形象,提高自身素质。为做好督查工作,我所坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。综合部门的工作最大地规律就是无规律,因此,我们正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼业务讲提高。经过半年的学习和锻炼,我们在工作上取得一定的进步,利用办公室学习资料传阅或为各部门校稿的同时,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自身在文字材料上有所提高。

(二)严于律已,做好个人工作计划,不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守机关各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;坚持做到不利于机关形象的事不做,不利于机关形象的话不说,积极维护机关的良好形象。 (三)强化职能,做好服务工作。工作中,我们注重把握根本,努力提高服务水平。所里人手少,工作量大,这就需要我们全体人员团结协作。在这一年里,不管遇到上的困难,我们都积极配合做好工作,同事们的心都能往一处想,劲都往一处使,不会计较干得多,干得少,只希望把工作圆满完成。 二、工作中的不足与今后的努力方向 一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是思想解放程度还不够,学习、服务上还不够,和有经验的同事比较还有一定差距,材料上还在基本格式上徘徊,内容上缺少纵深挖掘的延伸,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。 (一)发扬吃苦耐劳精神。面对督查事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。 (二)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群

2021年销售服装督导工作计划

销售服装督导工作计划 作为一名督导者,必须对分公司、客户及员工尽义务,对片区经销商或上级而言,我们是他们与员工和具体工作之间的纽带。我们代表着公司形象、文化、产品、质量、标准;同时也代表着片区员工的需要和要求,对顾客而言,代表着整个公司。下面是为您带来的是销售服装督导工作计划相关内容,希望对您有所帮助。 由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总>投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里

交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣

月度工作计划总结范文

月度工作总结范文 一个月时间就这样很快的结束了,回顾自己这月以来的工作,可以说是有很多的地方值得去回忆。作为一名行政助理,我要做的工作有很多,不过我始终觉得说起来也挺小事情的,这些小事都在我不断的工作中逐渐的去解决,自己的工作能力也得到了很大的提高。社会就是这样,有很多锻炼人的地方,我相信自己可以做好,不过这些都是需要自己一直不断的努力下去,我相信自己会做好的。在领导的关心支持和同事们的热情帮助下,不断加强自身建设,努力提高自身修养,认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。总结起来,主要有以下六个方面: 一、严以律己,树立良好形象。严格遵守办公室的各项规章制度,时时处处以工作为先,大局为重,遇有紧急任务,加班加点,毫无怨言。领导下达了指令,会想方设法去完成。听从领导、服从分配,对于领导和办公室安排的每一份工作,不论大小,都高度重视,总是尽职尽责、认认真真地去完成,从不计较个人得失、打折扣、讲条件。经常自省自励,开展批评与自我批评,严格约束自己的一言一行、一举一动,树立起了办公室工作人员的良好形象。 二、加强学习,不断提高业务素质。虚心的向同事学习,经常利用网络工具和同岗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,时时处处以领导和优秀同事为榜样,不会的就学,不懂的就问,取人之长,补己之短,始终保持了谦虚谨慎勤奋好学的积极态度,综合能力显著提高。 三、积极工作,完成各项任务。九月份有个中秋节,对于我们服务行业来讲,凡是节假日对我们的营业都有极大的冲击力。所以在节日来临之前,必须把各项工作的相关事宜一切准备妥当。按照领导的安排,认真做好各类文件、通知、打印、校对以及传达工作;全方位为领导搞好服务,常请示、勤汇报,努力做好参谋助手,为整个办公室工作有条不紊的开展发挥了积极作用。同时,经常深入基层调查研究,了解员工思想动态,为领导科学决策提供了可靠依据。 相上下,本月是离职人数大于新进。从这里面可以看出做了解员工思想工作的重要性。其中这工作没完成有极大方面的原因是我没做好督查工作,这是我工作失职的表现。这件事体现了我的执行力不够强,在以后的工作中我要加强这方面的能力。 五、加强注重细节工作态度,加强语言功底,消除紧张心理。文员工作,细心极其的关键。比如下一份文,我也会琢磨,可是会因为紧张让大脑产生短路,这种表现就像潘总说的一句话是缺乏运筹帷幄的处事能力,急了就乱了。不过她说这种能力也与经验有关,经历多了,自然也会有所提高的。 六、个人方面的事情。这个月我的激情感觉不是很高涨。领导吩咐做的事情,也做了,和同事们相处感觉也挺好的,觉得跟他们比以前都更熟了。可是我却发现自己在待人接物方面没有了刚开始的那种耐性,见面我也笑呵呵的,可是我自己觉得有点假了。我找过原因,可能真的是因为从学校出来工作这个过渡期做得不够好,产生了工作疲惫综合症。我总有自己还是

2019年销售服装督导工作计划

2019年销售服装督导工作计划服装督导工作计划(一)一、项目介绍 由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式服装店。 在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总>投资有咼有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。 二、店面的选址 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,xx区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位

就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。 店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。 三、店面的装潢 租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。 所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自

护理工作月计划书范文(新版)

编号:YK-JH-0306 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 护理工作月计划书范文(新版) The formulation of the work plan can review the deficiencies in the previous plans, sum up some experience, and make continuous progress.

护理工作月计划书范文(新版) 导语:在你制订工作计划的时候,你可以回顾以前做的计划中存在的不足,总结出一些经验,因此你会不断 地进步,每一次制订的工作计划都会比前一次的好一些,因为以前制订的计划项目已经付诸实施或已经完成,完全可以从中总结出哪些方面好,哪些方面不好,因此,你在以后的工作中,就可以提前预防再次出现 同类问题,让你做起事来得心应手。本内容可以放心修改调整或直接使用。 一、工作目标: 1、健全护理质量、安全、服务、管理等项目管理制度,各项工作做到制度化、科学化、规范化。 2、强化内涵建设,不断提高护理队伍整体素质。 3、完善与落实各级护理人员业务培训和三基考核(内容包括:法律法规、规章制度、专业理论、操作技能等)落实分层次培训,提高护士三基理论与操作水平。 4、坚持“以人为本”的服务原则,使护理服务更贴近群众,贴近社会,不断满足人民日益增长的医疗服务需求,创优质护理效益。 二、工作指标 1、基础护理合格率≥90% 2、专科护理合格率≥90% 3、分级护理合格率≥90%

督导室2021年度工作计划(新订版)

督导室2021年度工作计划(新订 版) Work plan of supervision office in 2020 ( 工作计划 ) 汇报人:_________________________ 职务:_________________________ 日期:_________________________ 适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改

督导室2021年度工作计划(新订版) 【篇一】 一、全力推进义务教育均衡发展督导评估工作 认真落实全省教育督导工作会议和省教育厅、省人民政府教育督导委员会《关于进一步推进县域义务教育均衡发展及督导评估工作有关问题的通知》文件精神,继续开展义务教育均衡发展过程性督查,强化问责与监督机制,督促三区一市政府抓紧时间查缺补漏,加快评估进程,**区、**区、**市于1月17日前完成自评工作,**区将开发区及属地省、市直学校纳入重新计算后于1月31日前完成自评工作,3月底完成市级复评工作并报省政府申请接受省级评估;指导**县、**县、**县按照均衡发展要求扎实做好各项基础工作,对照均衡发展主要指标,加大投入,加快实施进程,在全省定期向社会公布的义务教育均衡发展状况公报中如实体现出各地努力程度

和实际现状,接受社会监督。 二、坚持做好以党政干部教育工作考核为主的督政工作 市教育督导委员会办公室将会同市委组织部按照省统一要求,继续开展县(市、区)党政领导干部教育工作督导评估工作。各县市区也应按照原定工作计划开展乡镇党政领导干部教育工作督导,督导评估结果要形成督导公告,向社会公布,在不断总结督政工作成功的做法和经验的基础上,巩固已取得的成绩,充分利用考核成果,营造更加优良的教育发展环境。积极引导有条件的县市区争创教育强县。 三、加强对落实中小学督学责任区责任督学挂牌督导制度的指导与督查工作 在全面完成市县两级中小学督学责任区建设和责任督学挂牌督导的基础上,以健全工作制度、完善工作机制为重点,注重督导工作实效,切实发挥督导作用。市政府教育督导委员会办公室建立与各县市区、开发区分局、市直学校督学联系制度,划分相应的督查区域,加强市县两级沟通,开展检查与指导工作。

餐饮管理工作计划书

餐饮管理工作计划书 (文章一):餐饮管理计划书 1. 餐饮管理计划书 1. 总则:安全:团结:奋进:开拓: 2. 总厨职责:在总经理的督导下,全面负责中厨的组织;指挥和烹饪工作。了解各岗位人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。 3. 组织中餐厨房完成月;季;年度工作计划。组织指挥调度大型酒会;宴会的菜品制作。 4. 熟悉各种原材料种类;产地;特点;价格及淡旺季;熟悉货源供应情况;与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时。遇有重要宴会,需亲自与采购部协商,做好货源的采购工作,同时亲自检查,落实货源购进的验收和储存。 5. 定期与中餐部经理;中餐营业部主任一起了解市场行情;竞争形势以及宾客的意见,不断的研制、创新菜式,在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上,推陈出新,每周出品一至两个新菜式。在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,改进和提高技术水平、烹调方法,与中餐营业部、楼面部保持良好联系。经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。合理使用原材料,减少浪费,以控制食品成本。抓好厨房卫生工作,严格贯彻执行《食品卫生

法》。抓好厨师的技术和管理培训工作,保持酒店的餐饮特色,提高厨师技术水平。负责做好每月的工作计划、材料用以及月工作总结。 6. 严格执行消防操作规程,预防发生事故。8 副厨职责:负责厨房的全面工作,对饮食总监和总厨负责。对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任,并负责与餐厅协调工作。9 对部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水平和政治素质。10 负责厨房工作的策划与设施。根据宴会部的宴席菜单,年、季、月、周、日、特餐等菜谱及其生产壮况,提前向采购部下达每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。11 每天与宴会部门、食品采购部门互通情况,掌握当天的宴会、团体包餐情况及货源共应情况。每天与餐厅经理沟通情况,听取餐厅楼面服务员的意见和建议。 12 负责协调本部门各岗位之间的工作。指挥各岗位做好开市前的准备工作。13 根据季节的变化,与总厨一起研究出季、月、周、日、特餐采单、新的菜谱。督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。14 厨师职责:在厨师长的指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。服务周到,礼貌待人15 尊守作息时间,准时开餐,不擅离职守。不脱岗、窜岗。服从分配,按质,按量、按时烹制饭菜16 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。遵守安全操作规程,正确使用原材料,节约水、电、煤气等用料。17 严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食

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