高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)

高考学生营养餐家庭菜谱篇一

1、早餐必须吃好

经过一个晚上的消耗,胃已处于空虚状态。

此时的血糖水平是最低限值,急需早餐来补充大脑工作所需能量。

所以早餐尤为重要,不仅要吃还要吃好。

推荐食谱

1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐;

2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜;

3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。

2、午餐丰盛,7到8分饱就好

午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。

一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。

肉菜推荐:海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁;

素菜推荐:素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。

午餐固然重要,但吃7到8分饱就好,吃饱容易困,反而不容易集中精神,影响下午发挥。

3、晚餐清淡营养,能促进睡眠

吃一些清淡、富有营养又易消化的食物,这样既不会给肠胃带去负担,还有助于睡眠。

推荐:安神补脑、健脾养胃的食物。

安神补脑:深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。

健脾养胃:荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。

4、零食以坚果为主,核桃仁就很好

高考饮食营养搭配篇二

饮食忌油腻,三餐需清淡

因为高考时间的推迟,二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。小暑的到来,寓意着天气开始逐渐炎热,在饮食习惯方面,一定要注意清淡。

小暑加上高考,各位家长需要注意的是,在为考生们准备三餐的时候,一定不能马虎了。

火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。

补充蛋白质,多吃维生素

考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。

殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。

最好的做法是,荤素合理搭配,鱼类,虾类,肉类的食物能够为身体补充丰富的蛋白质,同时再配合新鲜的时蔬和水果,一份健康的食谱应运而生。

主食需适量,营养是关键

主食是人体获得能量的重要来源,不吃主食会很容易产生饥饿感,不利于考生在考场上的发挥。因而,适量的摄入有营养的主食,获取能量才是致胜的关键。

提到主食,大多数家长只会想到大米和面食,但就营养价值而言,大米中的营养会稍显逊色。

考生家长在准备主食的时候,可以在大米中按照2(大米):1(青稞米)的比例加入青稞米同煮。较之于大米,青稞米中的蛋白质、膳食纤维以及微量元素成分含量更高,更能符合考生的饮食需求,均衡身体营养。

综上所述,考生家长要记住:对于考生而言,早餐不可空腹,可以选择牛奶、粥类、鸡蛋、面包、豆浆等食物唤醒身体;午餐要丰盛,可以选用鱼肉、虾肉、牛肉、蔬菜等食物,合理搭配营养,让孩子吃饱吃好;晚餐要以清淡为主,可以选择适量的营养谷物,清淡的炒菜和水果,有效增强睡眠质量,为明天的高考做最好的准备。

高考饮食注意事项篇三

六七月份,天气炎热,考生宜补充水份,可以喝淡盐水、绿豆汤、酸梅汤或桔子汁等。

早餐是一天中最重要的一餐,应当吃好。基本原则是清淡、易消化。可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物,比如:稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等,条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。

中餐和晚餐每餐吃个七八成饱就可以了,这样可以避免消化道负担加重,分流体内血液,以保证大脑有足够的血液供应。仍在校的同学遵循和以往相同的饮食习惯就行。特别要注意的是饮食卫生,少吃冷饮或燥热食品,考场外的小食店最好不要再去了。

高考前可以吃什么篇四

1、香蕉

香蕉是我们日常生活中最喜爱的水果,美味营养丰富,适合减肥人士食用,香蕉有很强的提神作用,吃一根香蕉可以让你头脑清醒几个小时,他不仅可以作为零食水果吃,还可以补充能量!不过,香蕉不宜多吃,而且他的性质很凉,如果你多吃香蕉,你可能会因为肠胃而腹泻,所以,你要好好吃。

2、金枪鱼

鱼类蛋白质含量很高,作为深海鱼,其营养价值非常高,且生活在海洋中纯天然,无污染,被称为“海洋黄金”,非常受市民欢迎,经常吃金枪鱼不仅可以补充足够的蛋白质,而且很爽口,是高考家庭餐桌上必不可少的助考食物之一。

3、菊花茶

每年的高考都在六月举行,天气又热又热,要想让考生平静地答题,不仅要跟上自己的脑力,还要补充热气蒸发的水汽,虽然普通的白开水可以补水,但是菊花茶不仅可以补水,还能提神解暑,高考前,有助于考生喝菊花茶火,心境平和,精神宁静,写花!

4、咖啡

很多考生在高考前都很紧张,高考前一天晚上,他们不仅想抓紧时间巩固更多的知识点,还紧张起来,如果他们晚上睡不好,第二天肯定会影响他们的状态,如果他们没有足够的精力,可以考虑在离开考试前喝杯咖啡提神。

高考期间学生饮食菜谱篇五

考试第一天:

早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包

考试第二天:

早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天:

早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

高考饮食菜谱有哪些篇六

1.早餐:红薯粥、鲜肉烧卖

上午点心:酸奶、全麦面包

午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤

下战书点心:白煮蛋、喷香蕉

晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花

夜宵:鱼肉小馄饨

2.早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿

午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭

晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭

点心:一份酸奶/苹果

3.早餐:一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果

午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭

晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭

4.早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱

生果加餐:苹果

午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤

晚餐:米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤

加餐:酸奶

5.早餐:黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个

午餐:西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭

晚餐:油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心:牛奶

6.早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包

午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭

晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭

点心:喷香蕉

7.早餐:酸奶、烧卖、鸡蛋

午餐:滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭

晚餐:清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭

点心:梨

8.早餐:莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包

午餐:红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐:糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭

点心:橙女

9.早餐:牛奶、豆沙包、粥

午餐:蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭

晚餐:喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭

点心:苹果

10.早餐:牛奶、菜肉水饺

午餐:清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭

晚餐:炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭

点心:橙女

11.早餐:牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋

午餐:西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭

晚餐:宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭

点心:梨

12.早餐:牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个

午餐:芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭

晚餐:鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心:酸奶一份

一三.早餐:牛奶、小笼包、菜粥

午餐:丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭

晚餐:烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭

点心:猕猴桃

14.早餐:牛奶、千层饼

上午点心:白煮蛋、猕猴桃

午餐:五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤

下战书点心:黑芝麻糊、苹果

晚餐:红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片

夜宵:银耳莲女羹

壹五.早餐:玉米粥、钱袋蛋、淡馒头

上午点心:酸奶、达能饼干

午餐:青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤

下战书点心:麦片、鸭梨

晚餐:红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤

夜宵:枸杞鸽蛋汤

16.早餐:牛奶、喷香菇菜包

上午点心:核桃粉、白煮蛋

午餐:红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤

下战书点心:芒果、小清方蛋糕

晚餐:红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤

夜宵:红豆羹

胡萝卜喷香菇炒肉的做法

一qi.早餐:肉末菜粥、花卷、卤喷香干

上午点心:酸奶、芝麻糕

午餐:红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤

下战书点心:火龙果、白煮蛋

晚餐:天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜

夜宵:绿豆百合汤

18.早餐:番茄鸡蛋面

上午点心:酸奶

午餐:好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤

下战书点心:西瓜

晚餐:菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹

夜宵:燕皮馄饨

19.早餐:荠菜肉大馄饨

午餐:清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤

下战书点心:酸奶、哈密瓜

晚餐:红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋

夜宵:牛奶、西米露

20.早餐:豆乳、黑洋酥包

上午点心:奶茶、云片糕

午餐:肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤

下战书点心:嘎勒果、巧克力饼干

晚餐:红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤

夜宵:酒酿小方女

21.早餐:牛奶、锅贴

上午点心:柳橙

午餐:酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤

下战书点心:八宝粥

晚餐:茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤

夜宵:桂方莲女羹

22.早餐:酸奶、小笼包

上午点心:番茄白煮蛋

午餐:红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹

晚餐:油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜

夜宵:红枣小米粥

23.早餐:黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果

午餐:红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭

晚餐:喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭

24.早餐:绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果

午餐:红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭晚餐:红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭

25.早餐:鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果

午餐:滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭

晚餐:番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭

26.早餐:米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。

午餐:红烧鱼头、紫菜鸡蛋汤、炒包菜、米饭

晚餐:炒猪肝、鸡蛋煎豆腐、核桃桂方芝麻汤、炒菠菜、馒头

27.早餐:莲女百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果午餐:青椒牛柳、冬瓜炖排骨、清炒生菜、米饭

晚餐:宫保鸡丁、家常豆腐、清炒小白菜、皮蛋瘦肉粥

28.早餐:小笼包、粉丝豆腐汤、豆乳一杯、鲜果汁或一个生果

午餐:红烧带鱼、回锅肉、喷香菇烧菜心、米饭

晚餐:鸽女汤、虾皮豆腐、榨菜肉丝阳春面

29.早餐:菜肉水饺、煮鸡蛋、炝拌土豆丝、一杯鲜果汁或一个生果午餐:红烧鸭块、西葫芦炒肉片、凉拌番茄、米饭

晚餐:蒜蓉拌牛肚、肉片炒海参、素炒绿豆芽、米饭

30.早餐:水蒸蛋、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果

午餐:葱烧鲈鱼、河虾炒韭菜、青椒苦瓜条、米饭

晚餐:喷香菇炖鸡、孜然牛肉、清炒小白菜、米饭

31.早餐:肉糜蒸蛋羹、火腿蛋糕、一杯鲜果汁或一个生果

午餐:红烧鸡块、肉丁豆腐、蒜泥空心菜、米饭

晚餐:鲫鱼汤、糖醋小排、鱼喷香茄女、米饭

32.早餐:玉米粥、鸡蛋、小笼包

生果加餐:喷香蕉

午餐:米饭、豌豆炒虾仁、糖醋白菜、丝瓜瘦肉汤

晚餐:米饭、肉丝炒莴苣、家常豆腐、银耳老鸽女汤

加餐:酸奶

33.早餐:青菜鸡蛋面

生果加餐:苹果

午餐:米饭、时蔬豆腐、白灼基围虾、海带结肉丝汤

晚餐:米饭、干煸四时豆、双菇肉片、冬瓜小排汤

34.早餐:小米粥、鸡蛋、蛋糕

生果加餐:草莓

午餐:米饭、鱼喷香肉丝、清炒西兰花、豆腐蘑菇汤

晚餐:米饭、百合炒鱼片、肉末茄女、排骨莲藕汤

加餐:酸奶

35.早餐:稀饭、鸡蛋、馒头、酱菜

生果加餐:小番茄

午餐:米饭、清蒸鲈鱼、红烧茄女、海带结肉丝汤

晚餐:米饭、京酱肉丝、上汤菠菜、鱼头豆腐汤

加餐:酸奶

36.早餐:牛奶、鸡蛋、豆沙包

生果加餐:橘女

午餐:米饭、糖醋排骨、喷香菇炒青菜、紫菜蛋花汤

晚餐:米饭、白灼基围虾、芹菜豆腐干、丝瓜瘦肉汤

加餐:酸奶

37.早餐:西红柿鸡蛋面

生果加餐:芒果

午餐:米饭、响爆鳝丝、芦笋百合、番茄蔬菜汤

晚餐:米饭、青椒猪肝、甜椒豆腐干、排骨芋头汤

加餐:酸奶

38.早餐:豆乳、鸡蛋、菜包

生果加餐:梨女

午餐:米饭木樨肉、葱炒南瓜、鱼头豆腐汤

晚餐:米饭爆炒河虾、白菜炖豆腐、冬瓜小排汤

加餐:酸奶

39早餐:小米稀饭、鸡蛋、肉松面包

生果加餐:葡萄

午餐:米饭、糖醋黄鱼、蚝油生菜、纯菌汤

晚餐:米饭、菠萝炒牛肉、上汤娃娃菜、紫菜蛋花汤

加餐:酸奶

40.早餐:鲜肉馄饨、豆乳

生果加餐:小番茄

午餐:米饭、菠菜炒鸡肝、清炒米苋、排骨莲藕汤

晚餐:米饭、好熘鱼片、素什锦、仔鸡玉米汤

加餐:酸奶

适合高考考生吃的菜谱篇七

培根煎蛋饼

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

1.蛋2粒打散,面粉内加水调好,切葱花备用;

2.用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉;

3.锅内加油把培根片煎熟;

4.倒入面糊,摊成均匀的圆饼;

5.面饼基本凝固时,倒入蛋液;

6.翻面再煎透,放上煎好的培根;

7.卷起成条状;

8.切块即食。

四色杏鲍菇

青豆:健脾、益气、清热解毒

橄榄油:富含热量、富含脂肪

1.杏鲍菇洗干净切丁、小葱切碎备用

2.碗内放凉开水加入美极鲜酱油、小葱碎糖、盐、淀粉、水、老抽混合成酱料备用

3.锅内倒橄榄油,5成热时加入杏鲍菇丁,煸炒出香味备用

4.另起油锅炒香玉米粒、青豆、胡萝卜丁2-3分钟

5.加入炒好的杏鲍菇粒和酱料继续煸炒上色即可出锅

海米炒三鲜

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

1.韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。

2.先把鸡蛋打散,用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。

3.锅中留底油下入海米煸炒。

4.把海米炒香后下入银耳煸炒,当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。

5.然后烹入少许黄酒,再往锅中烹入少许清水翻炒。

6.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。

7.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。

8.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅码盘。

高考学生饮食搭配篇八

早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

适合高考考生吃的菜谱篇九

薏米芡实山药粥

薏米:健脾、利湿、除痹

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

青豆:健脾、益气、清热解毒

1.薏米芡实山药粥食材。

2.薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。

3.薏米芡实粉提前用水泡。

4.青豆焯水一下备用。

5.水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

6.放入青豆在煮3-5分钟即可。

7.粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。

8.做好的粥,配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。

胡萝卜山药煲猪尾

山药:止泻、健脾、补肺

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

花生:健脾、化痰、润肺

1.猪尾清理干净后砍块,沥干水,切姜三片备用;

2.山药去皮切成厚片备用;

3.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣两个洗净备用;

4.花生提前泡水,新会陈皮也泡洗一下备用;

5.电饭煲中煮开水,水开后下姜片和猪尾,再次煮开后撇掉血沫;

6.然后加入其他所有备好的食材一起煮开,后转为煲汤模式煲约2个小时;食用前加盐调味即可!

茄汁蒸鲈鱼

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾

青豆:健脾、益气、清热解毒

1.将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的`内脏,清洗干净

2.在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断

3.撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制壹五分钟

4.鱼头鱼尾都码在盘子里,上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟

5.鱼蒸好出锅,倒掉盘中的汤汁

6.番茄去皮皮,切粒

7.炒锅放油,烧热,下番茄粒中火炒,炒至番茄汁浓稠,倒入玉米粒、青豆,然后放入白糖、白醋调味,最后放入水淀粉勾芡,加少许盐、香油,淋在鱼身上即可椰浆西米露

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

1.把水烧开,倒入西米再烧开,改中小火继续煮。

2.在煮的过程中要不停的搅拌。

3.煮至西米中间一个白点关火,用面粉筛沥干水份。

4.准备一盘冷水,西米倒入直至冷却备用。

5.重复这两个过程,煮至西米完全透明。关火沥干水份,再次冷却备用。

6.椰浆加冰糖煮开,熄火自然冷却备用。

7.备一个密封窗口,倒入椰浆,再倒入沥干水份的西米,放入冰箱冷藏一个小时即可。

8.冷藏后的西米浸泡的饱满,可以直接享用或者混合水果均可。+

对高考考生家长的温馨提示篇十

考生饮食要遵循杂食原则,尽可能做到食物多样化,一天食材的种类要达到25-35种最好。

谷类食物每人每天应该吃250g-400g;蔬菜每天应吃300g-500g;水果每天应吃200g-400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天吃一些;奶类及奶制品300g,大豆及坚果30g-50g;烹调油每天不超过25g或30g,食盐不超过6g。

高考当天吃什么第十一篇

早餐:米粥,适量主食(如米面食品),多种新鲜清淡小菜。

午餐:谷类主食,以新鲜清淡为主的素食菜肴(可有少量荤菜),汤类如鸡蛋汤、豆腐汤、肉丝汤等。

晚餐:谷类主食,荤素搭配的菜肴,小米粥或绿豆粥。睡前半小时吃两片面包,喝一杯牛奶,有利于睡眠。

特别提醒:饮食习惯不宜大变。有些家长觉得,最近一段时间,孩子太累,一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体,比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。

其实这个做法很不对。考前或者考试当天大换食谱是考生饮食的大忌,以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应,很和谐。但是,一旦食谱大“变脸”,肠胃需要一定的适应期,反而影响身体状态。

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)

高考期间学生饮食菜谱(精选11篇) 高考学生营养餐家庭菜谱篇一 1、早餐必须吃好 经过一个晚上的消耗,胃已处于空虚状态。 此时的血糖水平是最低限值,急需早餐来补充大脑工作所需能量。 所以早餐尤为重要,不仅要吃还要吃好。 推荐食谱 1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐; 2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜; 3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。 2、午餐丰盛,7到8分饱就好 午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。 一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。 肉菜推荐:海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁; 素菜推荐:素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。 午餐固然重要,但吃7到8分饱就好,吃饱容易困,反而不容易集中精神,影响下午发挥。 3、晚餐清淡营养,能促进睡眠 吃一些清淡、富有营养又易消化的食物,这样既不会给肠胃带去负担,还有助于睡眠。 推荐:安神补脑、健脾养胃的食物。 安神补脑:深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。 健脾养胃:荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。 4、零食以坚果为主,核桃仁就很好 高考饮食营养搭配篇二 饮食忌油腻,三餐需清淡 因为高考时间的推迟,二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。小暑的到来,寓意着天气开始逐渐炎热,在饮食习惯方面,一定要注意清淡。 小暑加上高考,各位家长需要注意的是,在为考生们准备三餐的时候,一定不能马虎了。 火锅,烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝,如果十分想吃,也要等到高考完才可以去吃。多吃些粥类,蛋类,时蔬等清淡易消化的食物很有必要。 补充蛋白质,多吃维生素 考生的饮食中,除了宜清淡,宜消化的特点之外,营养的补充也很重要。很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区,即大鱼大肉是补充营养的最大利器。 殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响,如果碰上腹泻等情况,那就得不偿失了。 最好的做法是,荤素合理搭配,鱼类,虾类,肉类的食物能够为身体补充丰富的蛋白质,同时再配合新鲜的时蔬和水果,一份健康的食谱应运而生。 主食需适量,营养是关键 主食是人体获得能量的重要来源,不吃主食会很容易产生饥饿感,不利于考生在考场上的发挥。因而,适量的摄入有营养的主食,获取能量才是致胜的关键。

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食 谱 高三学生一日三餐食谱参考 高三学生一日三餐食谱:早餐 1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5百合粥、炒面、什锦蛋丁 6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 高三学生一日三餐食谱:午餐 1主菜:海带肉丝副菜:素什锦 2主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝 3主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁 4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 7主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆 高三学生一日三餐食谱:晚餐 1主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐 2主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋 3主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心 4主菜:烩豆腐副菜:炒菜心 5主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝 6主菜:狮子头副菜:豌豆苗 7主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜 合理安排高三学生一日三餐的方法 1.早餐吃不好,反应会迟钝 常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量****,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,学生到了上午第三、四节课血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。所以早餐一定要吃,而且要吃好。 中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。 2.吃饱午餐,要有一半绿叶菜

两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。 午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。 3.晚上开夜车,稀软易消化为好 晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。 学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。 愉快的心情,轻松的氛围,有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此,家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。

高考食谱的菜谱做法大全

高考食谱的菜谱做法大全 高考是每个学生的人生重要时期,良好的饮食习惯是保证大脑能顺利运转的关键,因此,高考食谱应该做到丰富多样,健康的搭配。本文将为各位同学提供高考食谱中的菜谱做法大全,希望能对大家有所帮助。 1. 一品蘑菇材料:鲜蘑菇(100g)、青椒(50g)、胡萝 卜(50g)、油、盐、生抽、料酒、鸡精 做法:1)胡萝卜洗干净,切成细粒状,青椒切丝备用;2)蘑菇洗净,切成薄片;3)烧热锅,倒入油,先把蘑菇爆炒一下,再把胡萝卜和青椒加入锅中,翻炒均匀;4)加生抽、料酒、盐,翻炒一会儿;5)最后加入少许鸡精,翻炒均匀即可。 2. 紫甘蓝拌豆腐材料:紫甘蓝(100g)、嫩豆腐(250g)、盐、生姜、大葱、白糖、醋、生油、花椒面 做法:1)将豆腐切成小块,放入锅中焯水;2)焯好水后捞出,待凉后放在盘中;3)盐撒少许,生姜、大葱切成细末, 撒在豆腐上;4)洗净紫甘蓝后切成小块,加入盐、白糖、醋和 生油,拌匀;5)倒入花椒面,拌匀后倒在豆腐上即可。 3. 青椒炒鸡蛋材料:青椒(100g)、鸡蛋(2个)、盐、油、葱末、鸡精

做法:1)青椒洗净、去籽,切成丝;2)鸡蛋打散,加入盐、鸡精搅匀;3)烧热锅,倒入油,放入葱末煸炒;4)倒入鸡蛋液,边炒边切成小块;5)最后放入青椒丝,翻炒均匀即可。 4. 盘龙茄子材料:茄子(300g)、豆瓣酱(适量)、植物油、青蒜、香菜、酱油、白糖 做法:1)把茄子切成条状,备用;2)热锅冷油,把茄子条放入锅中,炸至稍微变软;3)锅中留油,加入豆瓣酱煸炒;4) 加入酱油、白糖翻炒均匀,调味;5)最后撒上香菜和青蒜即 可。 5. 清炒西葫芦材料:西葫芦(250g)、盐、生姜、植物油、鸡精、葱花 做法:1)西葫芦洗净,切成小片;2)葱姜切好备用;3)热锅加油,烧至六成热,放入葱姜煸炒;4)加入西葫芦,翻炒均匀;5)加入盐、鸡精,再翻炒均匀,最后撒上葱花即可。 总之,高考食谱需要根据每个人的口味搭配,并保证营养均衡,避免过于油腻的食物、过多的辣椒和能引起口渴的食物。做好高考食谱,每一餐都要营养丰富、健康美味,为高考的成功保驾护航。

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配整理

高考期间学生饮食菜谱_高考学生饮食搭配整理 高考期间同学饮食菜谱_高考同学饮食搭配 一些比较有顾虑的家长,会担忧孩子备考太辛苦,应当多吃肉补一补,当然肉类食物可以供应丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是身体必需的养分来源。下面是我为大家整理的高考期间同学饮食菜谱,盼望对您有所关心! 高考期间同学饮食菜谱 考试第一天: 早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果 午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤 晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包 考试其次天: 早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜 午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤 晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天: 早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米 午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤 晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心 高考同学饮食搭配 早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和养分。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?养分学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充分的糖类食品,就是赐予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供应,主食肯定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。 此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新奇蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提示的是,养分全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成果。

高三学生食谱及做法

高三学生食谱及做法 临近高考,很多家长为了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子顿顿吃上个满汉全席才行,但要注意的是,家长千万不要改变孩子的饮食习惯和饮食规律,不要因为临近高考就逼迫孩子一个劲的吃东西,导致孩子吃得太多不消化。今天小编在这给大家整理了高三学生食谱,接下来随着小编一起来看看吧! 高三学生食谱及做法 一、苹果什锦饭 材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1、苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。 2、火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。 3、烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。 4、旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。 5、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。 6、洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。 二、茭白肉丝 材料:茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜 做法: 1、里脊肉洗净,切丝,用料酒,淀粉,生抽拌匀。茭白剥去老皮,洗净,切成细丝。青椒,红椒洗净切丝。适量豆瓣酱和老干妈加姜蒜1起剁碎,待用。 2、锅烧热,放油,至7成热,下肉丝翻炒至变色,盛起。锅余油,

下姜蒜爆香,倒入茭白丝翻炒片刻,加剁好的酱翻炒出香味,依次下青椒,红椒丝,肉丝翻炒均匀。调入适量盐和鸡粉即可。 三、肉末豆腐 材料:牛肉300克、西芹半把、料酒2小勺、蚝油3小勺、黑胡椒5克、盐1小勺 做法: 1、牛肉切成2厘米左右的方块,(逆着牛肉的纹理切,口感会更嫩),鸡蛋取蛋清部分。牛肉粒用料酒、蚝油(2小勺)、黑胡椒粉、干淀粉和盐腌15分钟。 2、西芹洗净后纵向劈开,再切成4厘米左右的长段。锅里少放点油,油温六成热(刚刚冒烟)时倒入西芹段,大火翻炒几下,起锅立即投到凉水中稍一过凉,再马上捞出来备用。 3、凉锅倒入凉油,油温二三成热时把腌好的牛肉粒倒入锅中,小火滑散肉粒,煎到肉粒变成白色时再加入1小勺蚝油和一点水淀粉拌匀就可以了,倒入西芹翻匀马上出锅。 食材配方繁体主料:生菜250g虾皮50g枸杞50g高汤400ml辅料:盐适量 做法共6个步骤 1.高汤适量 2.新鲜生菜一颗 3.高汤烧开,放入生菜 4.放入虾皮 5.放入枸杞,放点盐 6.生菜虾皮高汤做好了 高考生的饮食原则: 一、戒多吃油条、油饼、馒头,以防铝对大脑的危害。 馒头中含铝量较高,油条油饼中也含铝。每天吃一两根油条,铝摄入量会比允许量超出60毫克,经常吃这类食物的孩子,容易记忆力下降、思维迟缓。 二、戒多吃过咸食物。 长期习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而导致智力迟钝,记忆力下降。 三、戒多吃油炸食物。

高三学生一周食谱分享

高三学生一周食谱分享高三学生食谱 星期一 早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋。 午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。 晚餐:馒头、百合虾、牛肉菜汤。 加餐:水果。 星期二 早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋。 午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。 晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。加餐:水果。 星期三 早餐:粳米发糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。 午餐:米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥、炒猪肝、猪肝、豌豆苗、芸豆炖土豆。加餐:时令水果。 星期四 早餐:牛奶、鸡蛋发糕。 午餐:米饭、虾仁豆腐、炒青菜、虾皮萝卜丝汤。 晚餐:肉菜包子、紫菜鸡蛋汤。 加餐:水果。 星期五 早餐:虾肉馄饨、牛奶。

午餐:米饭、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤。 晚餐:黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤。 加餐:水果。 星期六 早餐:鸡蛋薄饼、牛奶、炒绿豆芽。 午餐:煮水饺、绿豆粥。 晚餐:红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、干贝豆苗汤。 加餐:水果。 星期日 早餐:面包、牛奶、煮鸡蛋。 午餐:米饭、孜然炒羊肉、香菇烧油菜、拌小青菜。 晚餐:百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤。 加餐:水果。 考前考中饮食应与平时相仿 考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同。营养中心的专家提醒考生和家长在考试期间要特别注意以下几方面: 一忌突然进补。每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。 二忌贪多求快。考前大量进食大鱼大肉、山珍海味等,孩子不但吸收不好,容易腹泻等,还会增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减少,最终导致大脑迟钝,思维不敏捷。 三是注意低血糖反应。考场上常常发生晕厥的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要的饮食原因可能是不吃早餐,或者因正餐主食不够所引起的,因而考生平时应注意讲究均衡饮食。 四忌食谱大变脸。考前大换食谱是考生饮食的大忌,可能会造成考生肠胃不适,特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。

高考期间饮食菜谱

高考期间饮食菜谱 高考期间饮食菜谱推荐 高考期间保持良好的饮食习惯是很有助于调整状态的,所以高考期间应该安排好饮食,有些食谱可以借鉴一下。下面是店铺为您整理的关于高考期间一日三餐食谱推荐,希望对您有所帮助! 高考期间饮食菜谱1 早餐: 1大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 2百合粥、炒面、什锦蛋丁 3牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 4银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝 午餐: 1主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇 2主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗 3主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜 4主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆 晚餐: 1主菜:烩豆腐副菜:炒菜心 2主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝 3主菜:狮子头副菜:豌豆苗 4主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜 高考适合吃的菜食谱推荐 一、清炒黄瓜 原料:黄瓜,干辣椒,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。 做法 1、将黄瓜洗净,每根切成4条,再切成滚刀块,放入碗中加适量盐拌匀,约10分钟後沥干水分待用; 2、将干辣椒去籽,切成细丝;把姜洗净,去皮切成细丝;

3、炒锅中放入1汤匙油,烧热,倒入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味,再加入酱油、糖、醋,略熬成汁,加入香油搅匀,倒入碗中待用; 4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中,拌匀後腌制20分钟,装盘即可。 特点:酸脆清口、解油腻、助消化。清淡的口感可以缓解炎炎夏季带来的暑热,更利於高考考生专心复习功课。 二、虾仁蛋包饭 原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉 做法 1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末; 2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁後加调味料,和白饭炒匀後加葱花备用; 3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭後排盘,食用时再淋上少许番茄酱即可。 特点:形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是高考考生不可或缺的营养补充品。 高考期间早餐食谱 第一套:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。治疗阳痿主要成分: 1.黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。 2.鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。 3.苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。 第二套:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 1.皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。 2.果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。 3.雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。 第三套: 菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。 1.菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

高三学生最佳的营养食谱

高三学生最佳的营养食谱高三学生最佳营养食谱 一、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 主要成分:1.肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。2.豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。3.芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。 二、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 主要成分:1.燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。2.菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。3.什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。 三、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 主要成分:1.黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。2.鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。3.苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。 四、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 主要成分:1.皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。2.果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。3.雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。 五、馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。 主要成分:1.菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。2.白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。3.鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。 适合高考生的营养食谱搭配 一、秋葵炒鸡蛋 使用材料:秋葵、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、蒜、食用油、大红椒营养价值:秋葵含有铁、钙、锌、硒、糖类、维生素C、可溶性纤维、胡萝卜素等多种营养成分,有预防贫血的效果。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,有益于视网膜健康、保护视力。鸡蛋富含各类营养,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等,被人们称作“理想的营养库”。 常吃鸡蛋健脑益智,对神经系统和身体发育有很大的作用,其所含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。秋葵和鸡蛋搭配在一起温和润燥,可增加学生免疫力、健脑益智。 制作方法:

高考饮食补大脑菜谱

高考饮食补大脑菜谱 高考饮食10道补脑食谱 1、莲子鸡丁 莲子鸡丁 材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。 作法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉葱花;香菇浸硬,同火腿肉切开大菱形块;莲子回 去心,煮熟水泵。先将鸡丁在油锅中卤汁至七明朗,沥回去油,重新加入莲子、香菇、火 腿及适度调味品,拌匀几下出来锅即为变成,分后数次佐餐甲壳类。 功效:健脾补肾、养心强身,适用于精神倦怠,饮食乏味的人。 2、清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼;大葱和生姜;调料、蒸鱼豉油和盐。 做法:收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都 要加。 蒸锅水开后,再将鱼蒸熟。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚煎”5-8分钟后立即 出来锅。将蒸鱼豉油和拌匀兑好用锅煮沸。将盘中水死掉,将捣碎的调料放入盘中。利沙 葱丝。最后捣碎油浇鱼身上,撒红剁椒装饰下即可。 功效:除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的epa、dha。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的dha含量居所有被测样之首。 3、虾酱粉丝炒作菠菜 材料:粉丝200克,菠菜300克,虾酱50克,鸡蛋75克,大葱15克,姜15克,植 物油20克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克。 作法:水发粉丝乌6厘米的长段,控净水分;红根菠菜晒干,在根处片十字刀口,放 油水中一过。虾酱提鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中蒸过粒;锅中加底油捣碎,提葱姜末烹出 香味,即为重新加入菠菜急火煸炒,提粉丝、虾酱粒拌匀,加宽汤150克烧可口,提鸡精,淋香油出来锅。

高考饮食菜谱40篇

高考饮食菜谱40篇 高考健康饮食菜谱40篇 1.早餐:红薯粥、鲜肉烧卖 上午点心:酸奶、全麦面包 午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤 下战书点心:白煮蛋、喷香蕉 晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花 夜宵:鱼肉小馄饨 2.早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿 午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭 点心:一份酸奶/苹果 3.早餐:一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果 午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭 晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭 4.早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱 生果加餐:苹果 午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤 晚餐:米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤 加餐:酸奶 5.早餐:黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个 午餐:西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭 晚餐:油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭 点心:牛奶 6.早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包 午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭 晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭

上午点心:柳橙 午餐:酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤 下战书点心:八宝粥 晚餐:茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤 夜宵:桂方莲女羹 22.早餐:酸奶、小笼包 上午点心:番茄白煮蛋 午餐:红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹 晚餐:油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜 夜宵:红枣小米粥 23.早餐:黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果 午餐:红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭 晚餐:喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭 24.早餐:绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果 午餐:红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭晚餐:红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭 25.早餐:鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果 午餐:滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭 晚餐:番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭 26.早餐:米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。 午餐:红烧鱼头、紫菜鸡蛋汤、炒包菜、米饭 晚餐:炒猪肝、鸡蛋煎豆腐、核桃桂方芝麻汤、炒菠菜、馒头 27.早餐:莲女百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果 午餐:青椒牛柳、冬瓜炖排骨、清炒生菜、米饭 晚餐:宫保鸡丁、家常豆腐、清炒小白菜、皮蛋瘦肉粥 28.早餐:小笼包、粉丝豆腐汤、豆乳一杯、鲜果汁或一个生果 午餐:红烧带鱼、回锅肉、喷香菇烧菜心、米饭

高考营养早餐食谱大全

营养早餐食谱大全 周一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。〔可买〕 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 周二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 素什锦凉菜:芹菜.胡萝卜.煮花生米等。 周三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 周四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 周五:菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 周六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

高考期间饮食不要太油腻,不要大鱼大肉,要以素菜为主。荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。 星期一: 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果:夏橙或白萝卜1个 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二: 早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块),水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三: 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆,水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五: 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个,水果:猕猴桃(或桃中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干,水果:草莓(或李子)5-6个 中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天: 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼,水果:苹果(或萝卜)1个 中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

高三学生一周家常营养食谱

高三是学生消耗体力和脑力最大的时期,这时候更需要合理的营养。我们这里介绍一些家常营养食谱,供照顾高三学生的家长们参考。周一:早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周二:早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑

子菇。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周三:早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。小菜:泡菜。晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200克)。或牛奶一袋+饼干(面包、小点心)。周四:早餐:馄饨、烧饼。中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。小菜:泡菜。晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。汤:绿豆汤。晚加餐(必要时晚10:30):酸奶一杯(150~250克),或水果(150~200

高三午餐菜谱大全集

高三午餐菜谱大全集 高三午餐菜谱大全集 作为高三学生,每天的午餐都至关重要。午餐不仅能够提供身体所需的能量,还会影响到学生的思维和精神状态。因此,为了让同学们在学习和成长中得到更好的保障,我们特别准备了一份高三午餐菜谱大全集,希望能够为大家提供参考和灵感。 下面是菜谱列表: 一、主食类 1. 番茄鸡蛋面:将面条煮熟后,加入蛋液和切碎的番茄,加入适量盐和糖调味即可。 2. 火腿蛋炒饭:将米饭炒熟后,加入切碎的火腿和蛋液,炒匀后加入适量盐和胡椒粉即可。 3. 酱香土豆丝炒肉:将土豆切成丝,和猪肉一起炒熟,最后加入适量酱油和糖调味即可。 4. 番茄炒蛋饭:将米饭炒熟后,加入切碎的番茄和蛋液,炒匀后加入适量盐和糖调味即可。

5. 豆腐香菇炒饭:将米饭炒熟后,加入切碎的豆腐和香菇,炒匀后加入适量盐和鸡精即可。 二、蔬菜类 1. 番茄鸡蛋汤:将番茄和鸡蛋一起放入锅中,加入适量的水,加入适量盐和糖调味即可。 2. 青椒炒肉片:将青椒切成片,和猪肉一起炒熟,最后加入适量盐和鸡精调味即可。 3. 香菇青菜炖汤:将香菇和青菜一起放入锅中,加入适量的水,加入适量盐和糖调味即可。 4. 蚝油炒芹菜:将芹菜切成段,和蚝油一起炒匀,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。 5. 香菜番茄沙拉:将香菜和切碎的番茄一起拌匀,加入适量盐和醋调味即可。 三、汤类 1. 番茄鸡蛋汤:将番茄和鸡蛋一起放入锅中,加入适量的水,加入适量盐和糖调味即可。

2. 土豆牛肉汤:将土豆和牛肉一起放入锅中,加入适量的水,加入适量盐和胡椒粉调味即可。 3. 香菇排骨汤:将香菇和猪排骨一起放入锅中,加入适量的水,加入适量盐调味即可 4. 番茄鸡肉面汤:将面条煮熟后,加入炒熟的鸡肉和切碎的番茄,加入适量盐和糖调味即可。 5. 西红柿鸡蛋面汤:将面条煮熟后,加入鸡蛋和切碎的番茄,加入适量盐和糖调味即可。 四、水果类 1. 香蕉 2. 苹果 3. 葡萄 4. 草莓 5. 橙子 以上就是我们为高三同学们准备的午餐菜谱大全集,希望大家能够喜

高考饮食高三学生一周营养食谱

高考饮食:高三同学一周养分食谱 高考饮食食谱一: 星期一 早餐:牛奶230ml、面包〔面粉200克〕、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭〔粳米200克〕、蘑菇炒肉片〔鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精〕、炒青菜〔青菜200克、植物油5克,味精、盐适量〕。〔这个午餐养分搭配很好,但比较清淡,对于无肉不欢的孩子来说有点而且缺一味汤〕 晚餐:馒头〔面粉180克〕、百合虾〔虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量〕、牛肉菜汤〔卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量〕。〔晚餐比较合理,清淡〕 加餐:水果。 星期二 早餐:小米粥〔小米100克〕、牛奶230ml、荷包蛋〔鸡蛋50克〕。〔这款早餐适合女孩子或南方人,由于缺主食,对于要学习一上午的孩子来说,早餐最好配上两只鲜肉包或者面包馒头之类的主食,否则热量不够。〕 午餐:米饭〔粳米150克〕、鱼香三丝〔猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量〕、香菇炒青菜〔绿叶菜200克、香菇50克、植物油5

克,味精、盐适量〕、炝花菜。〔午餐缺汤〕 晚餐:金银卷〔面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量〕、清蒸鲜鱼〔各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量〕、蒜茸茼蒿〔茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量〕、青菜虾米汤〔青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量〕。〔晚餐的清蒸鲜鱼假如能和午餐的炝花菜换一下就好了,这样午餐可以再丰富些,晚餐有虾米汤了,两个素菜足矣〕 加餐:水果。 星期三 早餐:粳米发糕〔150克〕、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐〔无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克〕。〔今日早餐搭配很好,假如再配点水果或蔬菜沙拉就更好了〕 午餐:米饭〔粳米150克〕、蒜苗炒蛋〔蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量〕、西芹牛柳〔牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量〕、菠菜粉丝汤。〔午餐很好,各样搭配均很好〕 晚餐:黑米粥〔粳米40克、黑米10克〕、馒头〔面粉150克〕、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量〕、芸豆炖土豆〔猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量〕。〔貌似周三的搭配比较合我的口味〕加餐:时令水果。 星期四

高三学生三餐营养食谱做法

高三学生三餐营养食谱做法 食谱也称作菜谱,通常是记载食物的配方,烹饪时间,烹饪方法,制作步骤等等,用以教人们制作食物。那么关于三餐营养食谱做法有哪些?下面就是小编给大家带来的高三学生三餐营养食谱做法,希望大家喜欢! 高三学生三餐营养食谱做法 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松

花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

高考期间学生饮食菜谱及饮食搭配整理

高考期间学生饮食菜谱及饮食搭配整理高考期间同学饮食菜谱及饮食搭配 高考时,食物的健康问题也会影响到发挥,避开吃生冷食物,熟食应彻底加热后食用。尽量选择在家或学校食堂用餐,外出就餐要选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证的场所。下面是我为大家整理的高考期间同学饮食菜谱,盼望对您有所关心! 高考期间同学饮食菜谱 考试第一天: 早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果 午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤 晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包 考试其次天: 早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜 午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤 晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天: 早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米 午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤 晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心 高考同学饮食搭配 早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和养分。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?养分学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充分的糖类食品,就是赐予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供应,主食肯定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。 此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新奇蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提示的是,养分全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成果。

学生考试菜谱大全

学生考试菜谱大全 学生考试菜谱一:核桃羹 芝麻、芹菜和核桃具有健脑和智力的功能。高考期间,他们可以为考试做核桃汤,味 道鲜美,营养丰富。 主料: 核桃250克 调料: 白砂糖200g 做法: 核桃仁在温水中浸泡5分钟,剥皮,用小石磨磨成汁,加水,用小石臼捣碎,用纱布 过滤,使核桃汁流入锅中。加入500克白糖和水,煮沸直到水沸腾,然后就可以从锅里吃了。这汤不能冷也不能热。如果你加入一些杏仁汁一起煮,味道会更浓。 小贴士—食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉和葡萄酒一起食用。 学生考试菜谱二:芝麻西芹 入夏以来,气温越来越高。在高温下,人们变得无精打采,易怒,没有食欲。在这样 的天气里,吃些冷芹菜是个好主意。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。 芹菜叶比茎含有更多的胡萝卜素和维生素C。它们可以用于冷混合。不要把它们扔掉。 材料: 1个芹菜,适量黑芝麻和白芝麻 调料: 适量盐、醋和芝麻油 做法: 1.芹菜洗净,去梗,切成条状,用沸水烫一下,取出,放在冷水中漂浮。

2、西芹入盆加盐、醋、香油拌匀,撒上黑白芝麻装盘即可。 提示: 西芹烫水时间不宜过久。 学生测试食谱3:南瓜橙浓汤 橙子除了鲜食,还会拿来做甜品,或西式沙律、酱汁等,而在粤式汤水中还有一道原只鲜橙炖瘦肉,甚具食疗功效,具有止咳平喘、开郁下气的作用。今天我们用橙子搭配南瓜做一道滋润糖水,是很不错的饭后甜品。 主要材料: 南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗 调味品: 白糖1汤匙 实践: 1.南瓜洗净削皮,去瓤,切粗条; 2.去皮切8个橙子; 3.将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5~8分钟,待南瓜微软放入橙子和牛奶,煮5分钟,下糖调味即可饮用。 效果: 橙子富含维生素c,而且几乎已经是维c的代名词了,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子丰富的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除有害物质。而橙皮止咳化痰功效尤胜陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。一句话概括,橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。 学生测试食谱4:酱汁鹌鹑蛋 鹌鹑蛋中大量的维生素d能增进大脑记忆力,而且,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。因此,鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸! 原材料: 鹌鹑蛋、剁椒、姜、蒜、小葱。

高三学生营养餐食谱

高三学生营养餐食谱 高三学生的饮食确定要有养分。今日,学习啦我为大家整理了高三学生养分餐食谱。 高三学生养分餐食谱星期一 早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:水果。 高三学生养分餐食谱星期二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:水果。 高三学生养分餐食谱星期三 早餐:粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 高三学生养分餐食谱星期四 早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新颖蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:水果。 高三学生养分餐食谱星期五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶

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