品类管理项下的商品管理

品类管理项下的商品管理
品类管理项下的商品管理

适用范围:采购助理级以上人员

发出单位采购部接收单位采购部、营运部受控级别保密

副总经理审核/日期总经理审

批/日期

盖章

新品入场操作管理规范

目的:规范新品评估、新品进场及货架陈列管理。

操作方法:

一、新品引进时间

二、新品评估

三、货架空间管理

四、新品试销期

一、新品引进时间

1.常规商品:每月统一引进,每月20日——25录入系统;

2.潜力新品:按照其所需日期引进;

3.其他特殊引进商品:

3.1.特殊引进商品包括

3.1.1.所在品类的一线品牌;

3.1.2.季节性商品;

3.1.3.其他对品类发展具有重大影响力的商品;

3.1.4电视广告商品、配套大型促销活动(含明星活动);

3.1.5品类缺失商品

3.2.促销商品原则上需在所属品类做货架调整计划前提报,以免由于陈列位置不足影响销售情况

二、新品评估

1.新品入场条件

1.1.需满足商品结构补充条件

1.1.1.价格带缺失补充

1.1.

2.市场结构性商品补充

1.1.3遵循“人无我有,人有我优”的原则,突出特色

1.2.品类策略要求

1.2.1.符合所在品类的商品培养要求

1.2.2.新品的市场战略有利于我司品类策略

1.2.3能提供足够的促销资源支持

1.2.4.评估供应商、厂家的实力

1.3.品牌要求

1.3.1.品牌需要有的唯一性、创新性

1.3.

2.杜绝著名品牌的山寨品(复制其他著名品牌成分比较突出,无创新性的)

1.4.促销商品进场

1.4.1.促销商品与原商品国际条码相同的,可直接替换;商品属性为配送商品时,遵循配送库位管理规范操作;

1.4.

2.促销商品与原商品国际条码不相同的,必须建立独立编码

1.5.需符合我司价格策略的毛利率标准

1.5.1.新品资料需通过物价管理小组的经理复核、签字

1.5.

2.特殊毛利率商品需提报商品管理组副经理审核、签字

1.6.永久停购状态需恢复正常状态的商品

1.6.1.需提报近期内将开展的促销方案一同进行评估

1.6.

2.评估通过后将视为新品入场

1.7.一进一出原则

1.7.1.新品进场,必须同时替换同类别商品,且为同价格带商品;

1.7.

2.新品资料录入时,对应的淘汰商品必须调整为停购状态

1.8.通过评估小组评估标准

2.通过新品评估,考虑进场试销商品

2.1市场调查

2.1.1.采购经理将商品明细(主要包括商品名称、条码、供应商建议进价)提交到商品管理组物价小组,由采购部

物价员对商品进行市调;对一线品牌需由采购经理或采购助理亲自市调;

2.1.2.物价小组应在收到市调通知后五个工作日内回复市调内容,并要求采购部物价专员对销售状况特别优秀的案

例作汇报

2.1.

3.商品采购组收到市调内容后,应组织人员到个别具有代表性的竞争门店进行复核性质的抽样市调

2.1.4.要求供应商提供同类型竞争系统的价格签、入库单

2.1.5.采购助理汇总以上内容作为“新品市调资料”

2.2与供应商约谈进场条件

2.2.1采购经理依据类别标准制定相应洽谈条款:合同费用、毛利率、市场价格水平

2.2.2采购经理在洽谈过程中出现合作条款低于类别标准费用时,需提报采购副经理审核,同时报备采购总监。

2.2.3采购经理在洽谈过程中出现价格水平、毛利率低于价格策略毛利率要求时,必须重新洽谈,直至达标。2.3新品进场第五周,物价组应针对新品价格及促销资源竞争店投放情况进行全面复核性市调并向商品采购副经

理提供市调报告。

2.4.品类管理组登记

2.4.1.《新品录入表》(详见附表1)需经过品类管理小组人员登记、签字,方可交商品行政文员录入

2.4.1.1.须同时提交对应的淘汰商品明细

2.4.1.2.品类管理小组接到新品资料后,需建立为期三个月的试销档案,并在所在品类货架上建立陈列位

2.4.1.

3.须同时对应的淘汰商品进行撤下正常货架处理并交库存管理组建立为期一个月的清库存期档案

三、货架空间管理

1.试销期新品陈列

1.1试销期新品分两种类型:

1.1.1临时性增加新品:直接安排在该分类货架陈列位置;

1.1.2周期性增加新品:由各类别预留新品陈列展示货架安排陈列位置;

1.2处于试销期的新品,已开展品类管理类别由采购部品类管理组负责商品陈列定位;已开展货架空间管理的类

别由营运部商品陈列组负责商品陈列定位;对品类管理类别和货架空间管理类别存在工作交叉的类别由采购部品类管理组陈列定位为准。

1.3未通知品类管理组或营运部商品陈列组引进或恢复采购商品,门店将不予陈列

1.4停购淘汰商品将直接撤除货架,库存处理由采购经理跟进,原则上30天内消化完商品库存。

1.5沟通渠道:所有需报备资料由采购经理交品类管理组跟进。

1.6报备资料包括:停购商品明细、新品明细、恢复采购明细

1.7所有采购部计划停购商品至少应提前30天知会供应商,供应商可针对性的调整并重点投放提升商品销售,在

30天内达到预定目标可保留销售,未达成预定目标,采购经理充分分析后确认该单品确实需淘汰将直接办理停购处理。

1.8为保证商品陈列图的相对稳定,除换季商品外,商品结构评估以季度为单位开展,结构调整以月度为单位开

展。

1.8.1商品结构评估由品类经理按区域、类别做结构性贡献度评估和调整建议,商品采购经理按月度步骤月度推动

调整。

四、新品试销期

1.试销期监督

1.1.新品试销期统一为90天,自资料录入后7天开始计算;

1.2.新品建档当天,需将商品资料提报品类管理小组登记

1.3.品类管理小组需对新品建立试销期档案

1.4.1.原则上新品试销业绩要求:销售数量达到该大类单品平均销售数量

1.4.2品类管理小组需每月10日前分区域公告新商品现状分析

1.4.3.品类管理小组负责销售状况分析以及其他分析报告的汇总报告

2.试销期结束后进行评估

2.1.试销期间,新品货款暂停结算;

2.2.品类管理小组对新品试销期销售表现进行分析并提交各区域采购副经理并提交采购总监

2.3.采购副经理审批

2.3.1试销业绩良好或达到预期销售额,可结束试销期成为正常商品

2.3.2.业绩不佳者终止合作,产品办理退场手续

商品品类管理-以海澜之家为例

《商品学》商品品类管理策划 以海澜之家为例 班级:国贸***班 小组成员:****

商品品类管理策划 以海澜之家为例 一海澜之家简介 “海澜之家”是江阴海澜之家服饰有限公司于2002年9月推出的一种全新营销模式——全国连锁经营、统一形象、超大规模的男装自选购买模式,从而引发了中国男装市场的新一轮革命。自由自在的选购方式,丰富多样的产品陈列,迅速赢得了广大消费者的欢迎,海澜之家因此被称为“男人的衣柜”。目前已成功拓展到江苏、上海、北京、四川、山东、河南、辽宁等省市。 海澜之家在一般人眼里只是一个服装品牌,但实际上从它诞生之日起就已经超越了传统服装品牌的内涵,它还是一个营销品牌,一个服务品牌,一个连锁零售品牌“海澜之家”男装自选连锁超市已在全国全面铺开,市场销售态势良好,2010年底,全国各地连锁店已开满1300家。 海澜之家产品涵盖了18-100岁成年男性需要的从头到脚、从内到外、从冬到夏、从正装到休闲装的所有产品,每一种产品都有近50种面料和颜色可供选择,每一个尺码都有分为标准、偏胖、特胖三种体型,高品质的西服产品价位只在480—1980元左右。“海澜之家”男装自选倡导无干扰,自由自在的购物方式,除非你需要服务并按铃时,才有专业的服务人员来到你的身边提供优质周到的服务。除了率先开创了西服自选的营销模式之外,还倡导“高品位、中价位”的营销理念。“海澜之家”产品经历了最纯净的流通环节,从工厂直接进入卖场,直接让利给消费者,完美实现了“高品位、中价位”的品牌理想。 二商品品类管理 海澜之家分店的加盟条件比较简单,加盟方不如不需签订保底合同(海澜之家保证五年经营税后总利润不低于100万元,合同期满无息退还。如需签订本合同加盟方需缴纳6万/年的加盟费),加盟方无需支付加盟费,加盟合同期为五年,需缴纳100万元货品押金。店铺必须开设在市区一级商业区一楼沿街,面积200-500平方米,其租赁、工商管理等费用由加盟方负责,但装修由总公司负责。加盟方事先缴纳40万元保证金,结算时多退少补。全部算下来,加盟商约需要投资200万元。

超市商品品类管理方法

超市商品品类管理方法 商品品类管理与分析策略 零售企业,在推行、实施对商品的品类管理中,需要有一种简单易行、循序渐进的步骤!并为各步骤,制定详细工作计划。结合项目实践,在这里,建议贵公司,分三阶段,来推进“商品品类管理”的有效实施! 商品品类管理方法之一:货架陈列管理阶段 这是品类管理工作的基础性阶段!其工作内容是:将所有门店的商品陈列,归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往,总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因,却很难监控! 比如,某商品,销售很不好,可能是因为,该商品被摆放在一个很差的货架位置!或者,在陈列归类上,根本不符合消费者决策的习惯! 当总部能控制门店的陈列情况时,在制定品类评价指标时,就有了稳 定的依据!当然,门店也能分析,但在中国,目前达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并与总部有积极的、很好的沟通,把具体情况,及时反馈到总部,则说明,这个阶段的工作完成。 对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作,是很不简单的事情。对代理商和经销商而言,是合作的大好机会! 商品品类管理方法之二:品类指标管理阶段 要管理好众多的品类,希望超市商品品类,能达到最高销售,并且, 在与竞争对手超市的商品品类的竞争中,处于优势地位,那么,首先就要

做到:为品类评价制定标准!并且,使用这些指标?来评价超市商品品类中的各类商品!最后,通过评价.分析,来协调商品的种类和数量.商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系!当这种标准,被企业广泛接受,并在实际工作中,认真的执行,这时,零售企业需要调整的,只是指标!而不再是每个人的思想和做法。 商品品类管理方法之三: 商品品类发展管理阶段 本阶段主要任务是:谋求各品类,在一个细分目标市场中.获得优势 地位!具体要通过企业提供的商品附加服务,使品类能赢得更多顾客的喜爱和青睐,并达到较高的忠诚度。最终.达到提升销售业绩的目的。 不同的品类,对零售企业,有不同的应对策略!有的品类主要是带动客流!有的品类主要是带来利润!有的品类主要是建立企业的品牌! 即使是相同的品类,对于相同业态的零售企业来说,发展策略都可能不 同!当我们为超市的商品品类,制定了相应的发展策略后,相关部门. 就要遵守策略指导,使品类向可控的目标方向发展。 商品品类管理及工作流程 (-)商品品类管理 1、商品品类的概念 品类,是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。 从消费者的角度来看■这是一组在满足其某一方面的需求时,可以相 互联系或相互替代的产品。

什么是单品管理

什么是单品管理 在零售企业商品管理中,为了便于管理,提高管理效率,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。单品是零售企业商品经营管理的最基本单位,各商品群是由一个个单品组合而成的商品集合体。所以各商品群的管理(如20商品的选择与保留,滞销商品的选择与淘汰)要是离开单品管理是根本无法进行的。 单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理,强调的是每一个单品的成本管理、销售业绩管理。它是零售商根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。 单品管理是现代、高效的商品管理方法。虽然在小店铺经营时代,由于卖场面积小、经营品种少(仅几十种、至多上百种),经营者有可能按每一品项对其购、销、存进行独立管理;但随着百货店的出现,百货商店商品经营品种大幅度增加(达几百种、几千种甚至上万种),商店对所有商品统一再按项进行管理,在技术上已不大可能做到,商业组织管理结构发生重大变化,商店下设若干商场,商场又下设若干商品部(或商品柜组),各商品部(或柜组)仍按品项进行管理,而整个商店则实行品类管理只有到了计算机技术广泛应用于商业的现代,人们才又有可能对所有成千上万的商品品项统一实行单独管理。 单品管理的作用 单品管理在零售企业商品管理中发挥着重要作用,主要体现在以下几个方面: 1、单品管理是商品流通顺畅的保证 单品管理的强化使得每一种商品的采购、销售、库存环节有机结合,商品购销存的数量得以准确掌握与控制,为商流的顺畅提供了保证,也为商品的物流、资金流、信息流的有序运行创造了良好的条件。 2、单品管理是企业获取稳定利润的手段 单品管理突出的是适当减少商品组合深度的品牌商品的管理,通过做大品牌商品销量,提高品牌商品的市场占有率,增强零售企业对品牌商品供应商的控制力,能获得稳定丰厚的经营利润和通道利润。 3、单品管理是优化企业商品的途径 通过单品管理有效地淘汰滞销商品及引进有潜力的单品,保证单品线的健康程度。商品群的优化,可降低库存,减少资金积压,改善空间利用率,提高品类经营效益,可满足消费者需要,提高消费者满意度及忠诚度。

品类管理汇总

品类管理特征①品类管理的基本单元是按一定标准确立的商品品类,而不是某个单品或某个商品品牌②品类管理应在零售商与供应商通力协作下完成③品类管理是建立在数据收集与分析应用的基础上,必须由现代信息技术为支撑④品类管理的最终目标是在满足消费者需求基础上寻求经营优势和利润⑤品类管理最终表现为一种零售管理流程品管零售店与传统零售店区别品管模式下零售商通过POS系统的销售数据掌握消费者的购物信息/供应商取得零售商的销售数据后对消费者消费商品信息进行分析,锁定消费者对品类的需求/零售商与供应商在此基础上共同制定品类目标,确定商品组合存货管理新品开发及促销活动等。传统超市的流通渠道中零售商与供应商更多的处于一种对立竞争状态,销售数据与消费者无法共享,也不可能联合确定商品组合等品类管理活动实施品类管理前企业内部状况评估表1开展品管目的:满足消费者需求/增加利润/增强盈利能力和核心竞争力2对实施品管的适应能力:是否具有变革组织、流程和管理控制系统的意愿/以前是否有变革的经验/对变革的牵制因素/相关部门的准备/是否有投入时间与资金的准备3企业管理层的执行意愿:管理层是否有实施品类管理的认识与决心/对品类管理的了解/对实施品类管理的信心/是否能全程支持实施品类管理/对投入资金与时间的容忍程度4人力资源储备状况:是否有品类管理人才储备/是否有能培养成品类管理的人才储备/薪资与评价体系是否符合品类管理的目标要求5信息技术系统:现有的信息管理系统状况是否能支持品类管理/品类管理中会遇到哪些与信息技术相关的问题/企业数据与信息质量、及时性、全面性如何/与供应商如何交流数据信息6门店的执行力;门店对实施品类管理的意愿/门店对品类管理的理解及对品类管理意义的理解/门店是否有精力与时间投入品类管理,配合系统品类管理工作.7与供应商的关系:是否已经实施VMI/关键品类供应商是否支持企业实施品类管理/与供应商之间的关系如何顾客分析收集信息1顾客个人数据:顾客姓名/工作单位/业务部门/通讯地址/电子邮件/电话/传真/性别/国籍等2财务状况:年收入/收益3交易情况: 产品情况/收入情况/利润情况/支付方式/支付行为4网络沟通: IP地址/登录页面/点击流/访问时长5电话沟通:客服呼叫中心数据报告/销售电话6其他沟通情况:邮递邮件/回复反馈7满意程度: 分别对产品/服务/公司8消费偏好:价格品牌质量服务等竞争店整体情况分析1竞争店经营结构及理念: 以来客数/客单价判断2商品结构及卖场营销:品类的宽度和深度/品类价格带的构成/动态促销模式/卖场设计模式等3品类功能:目标品类与对手相比竞争力组合\如何调整改进\常规性主营品类比竞争店形成差异化优势\考虑补充性品类调整更新4竞争店作业流程: 开店\高峰期时上货结束时间\高峰期与低峰期的销售不同\清货与甩卖\面对面销售\的时间5竞争店促销分析:促销主题选择/促销强度分析\每日促销主题/商品选择/时段促销商品选择品类应为消费者心中在某一或某些特征是一致的能够相互替代的同类商品,且这些同类商品能让销售者更好的锁定目标消费者更好的对该类商品管理以便促进销售品类特征1一种主动性概念需执行品类定义的主体去完成的一种主动行为2行为主体为商品销售者或开发者,其作为经营者处于满足消费者需求和更好的经营目的3行为内容是处于品类管理后续作业需要对所经营的商品以一定的标准加以分类品类发展趋势评估内容1品类增长潜力当前市场规模\潜在市场规模\以往销售的增长数据\相关品类销售的增长数据2品类成长动力品类项下次品类与小品类对品类的增长贡献\价格增长对盈利的影响\数量增长对品类成长的影响3消费者消费趋势消费者如何使用该类商品\对品类商品的满意度\对品类商品的新需求4购买者行为购买时间\频率\过程\购买量\选择标准(质量、包装、品牌等)\购买决策过程是否需要样品\是否需要品类教育宣导商品组合六原则正确的\产品\数量\时间\质量\状态\价格品牌组合中量的管理1增量管理自创新品牌\并购品牌\联盟品牌2减量管理波士顿品牌矩阵分析法\联合利华的多因素组合分析法品牌组合要素规划组合品牌\产品角色\组合角色\品牌逻辑\品牌范围\视觉组合 商品陈列的基本原则先进先出的陈列原则:因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜程度,这也是保护消费者利益的一个重要方面\可获利原则\陈列点原则\吸引力原则\商品搭配原则\易见易取得陈列原则\商品陈列的卫生、整洁原则\商品陈列的放满原则磁石点陈列法顾客动线:顾客进入卖场的流动曲线\磁石点:所谓磁石,就是指卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现关联商品陈列是指把分类不同但有较强互补作用的商品或是按照目标顾客的购物习惯将商品组合陈列在一起便于顾客相互比较促进连带销售使超市卖场整体的陈列活性化同时也增加顾客购买商品的卖点数,如牙膏和牙刷、面包及果酱、玩具区悬挂的儿童食品等。 商品价格管理基本要求凡商品定价要按有关规定执行\所经营的商品都要使用商品编号\要制作物价台账:物价台账是企业审查价格、实行经济核算的重要依据。其范围包括经营兼营批发展销试销加工必须做到有货有帐以账审价\价格信息管理:市场部要组织专职物价员每周进行一次半日采价,采价后物价员需要对价格动态进行分析,计算出与本企业的价格差,提出参考变价意见,报给企业领导,建立价格信息数据库影响商品价格的因素国家政策\货币价值\市场供求变化\同业的价格动向\季节变化因素\国际价格水平\气候变化因素 促销商品选择节令性商品\敏感性商品:必需品如鸡蛋、大米\众知性商品:品牌知名度比较高\特殊性商品:超市自行开发自有品牌\新商品\库存较大的商品\供应商提供促销支持的商品\与其他品类促销可以结合的商品\以往促销业绩良好的商品规划促销考虑根据产品本身的销售规律,以促销实现淡季和旺季的平衡\在重要的时间段造势,帮助提升品牌影响力\配合新品推出的促销活动\根据对手的促销活动,有针对性的安排促销活动给予阻击\打乱对手的销售节奏,冲击对手的市场促销分析促销效果评估方法:前后比较法、市场调查法、观察法 引进新品的意义零售业的竞争日趋激烈,具有市场潜力的新品成为零售企业的核心竞争力;引进具有市场潜力的新品赋予零售商市场先发优势;供应商对新品投入的推广资源能为零售商所用,成为其发展的助力;引进高效新品是维持良好品类

品类管理基本知识

品类管理基本知识 品类管理 品类管理 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 一、品类管理的意义 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR 品类是一个战略经营单元 (高效消费者回应〕的重要策略之一,是扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。

在传统的商业活动中,品牌为供应商的经营核心,所有的经营活动都是以品牌营销为主,从商品的开发、订价到促销活动等,连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心;零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略,在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向,通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作,打破以往各自为政甚或互相对立的情况,以追求更高利益的双赢局面。 - 1 - 品类管理 品类管理 在品类管理的经营模式下,零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况,而由供应商收集消费者对于商品的需求,并加以分析消费者对品类的需求后,再共同制定品类目标,如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。 目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,初步规划以货架管理为主,通过POS信息及计算机分析每个货架 成本分析,通过分析所得的数据判断此产品是否上摆设产品的销售数量及需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量,且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息,再将卖场销售数据回传给供应商,有效反应到制造商,适量控制生产与制造,以减少库存量及库存天数等,而这些都是执行品类管理所希望进一步达到的。 二、品类管理的作业流程 品类管理作业流程可以区分为六个组件,其中核心组件有企业策略、企业流程,另外还有辅助组件:信息技术、组织能力、协同合作的关系与评量表,以下分别说明

连锁企业品类管理课后习题和答案解析

连锁企业品类管理课后习题参考答案 课程导入: (一)选择题 1.中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是(BCD ) A.提出品类管理的概念 B.出版品类管理专业书籍 C.举办品类管理专门培训 D.举行品类管理研讨峰会 2.请按照TPG品类管理八步骤流程将下列品类管理步骤进行排序(BEAFDHCG) A.品类评估 B.品类定义 C.品类实施 D.品类策略 E.品类角色 F.品类评分表 G.品类回顾 H.品类战术 3.ECR包括哪些基本模块(ABC ) A.品类管理 B.数据系统 C.供应链管理 D.财务分析 4.品类管理下的工商合作关系是(C ) A.供应商主导的合作关系 B.零售商主导的合作关系 C.多部门无缝链接的合作关系 D.仅销售和采购之间的买卖关系 5. 以下哪些属于助理级品类管理师岗位职责(AB) A.了解品类管理基本知识和流程 B.具备品类管理的基本方法及理念 C.品类管理团队的建设及管理 D.培训品类管理人员 (二)填空题 1.沃尔玛和宝洁在上世纪80年代末和90年代初在美国进行了品类管

理最初的探索实践。 2.品类是指建立在市场细分和消费者需求的基础,是消费者认为相互关联且可相互替代的一组商品或服务。 3. 品类管理以品类作为战略业务单元。 4. ECR是1992年从美国食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。 5. 品类管理实现零供关系的由对立向无缝对接转换。 (三)问答题 1.品类管理产生的主要原因是什么? 答:零售商竞争加剧;经济进入缓慢增长期;生产商竞争加剧,利润降低; 消费者需求趋于个性化,多样化。 2.品类管理对零售商的意义有哪些? 答:使零售商从关注产品转向关注消费者;是企业提高每一寸营业面积的营业 效率,获取更高利润;实现零售商和供应商关系由对立向无缝对接转换;帮助零 售企业全面变革。 3.实施品类管理的商店与传统商店具有本质的区别? 答:

品类管理的定义和理解

品类管理的定义和理解 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 目录 1品类定义 2作业流程 3品类角色 定义 扮演角色 4品类评估 5评分表 6品类策略 制定策略 误区 7品类战术 8重要性

品类计划 商品分类 9具备条件 10执行障碍 11实施效益 零售商 供应商 12制约因素 13解决思路 14发展方向 1品类定义 在执行品类管理之前,要先决定品类为何。而品类的架构是由供货商与零售商协调订定,但最主要的仍是以消费者需求为出发点。 品类的定义是指品类的结构,包括次品类,大分类,中分类,小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构,但信息系统中没有相应地做维护,当需要知道中分类,小分类的销售情况时,系统只能打出品类所有单品的信息,员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。另外,品类定义会随购物者购物习惯的变化而改变,如婴儿用品传统上分散于食品,服装,纸品等品类,为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物,出现了婴儿街,宝宝屋等购物区域,所有的婴儿用品集中陈列,一个新的品类(婴儿用品品类〕应运而生。 意义 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR

超市商品品项结构

判断一家超市的经营状况可以从很多个方面来进行,以下就商品结构方面作为切入点来对一家超市进行诊断。 众所周知,超市品类分为大类、中类、小类。许多人可能在做商品结构调整时都习惯从单品入手,但我个人认为,做商品结构调整时,大、中、小类缺一不可。即先从大局着眼(大分类),再进入局部(中分类),确定大分类和中分类没有问题了,然后再从容地进入小分类和单品进行分析不迟。 案例一 F市的BYJ超市位于该市的中心环岛,地段位置很好。当我进入BYJ超市的时候,时间是晚上7点左右,是该市热闹的夜生活刚刚开始的时候,也是该超市一天中客流量最大的时候。入口处沿主通道两侧是几家服装和鞋帽专柜,占地面积约500平方米。做服装的人都知道,成交量最大的时候就是晚上的几个小时。但这里却冷冷清清,只有零星的几个客人。为服装鞋帽专柜配备的一台收银机无声无息地晾在收银台上,收银员也不知去向。我再详细地看了一下这几个服装专柜的服装挂板和鞋子的出样,款式和质量都属于大路货,就像我们在很多超市都见过的那种货色。基本上它的目标顾客只能是外地打工仔。这种货色在别的地方可能卖得动,但在F市却基本上只能被“判死刑”了。据我了解到的信息,F市人民消费水平偏高,尤其在衣、食、玩方面特别讲究。单说穿着这方面,我去逛过该市服装店最集中的商业街。在不大的F市里,各种装修豪华的品牌店林立,甚至不乏国际品牌,服装的价格也比其他城市明显要高,但却几乎家家生意兴隆。该市本地人的消费观念是追求高档,奢侈得几近畸形的消费心理。而且,该市外地人极少,所以针对外地打工族的生意基本上可以不考虑。此外,超市地处繁华地带,毗邻人流如织的商业街,周围已经形成一个购物休闲的商圈。因此有足够的客流和强大的增长潜力(店里的食品和生鲜区的客流明显要比百货服装区大很多)。在这种情况下,生意还做不起来,只能说明是商品本身出了问题。 建议 这个超市的大分类(服饰)的结构已经出了问题,如果不及时进行调整的话,势必会影响整个门店的销售。调整的方式有两种:一是改变经营品种和经营款式;二是放弃该品类的经营。第一种几乎是不可能完成的任务,了解这些服装鞋帽联营商的人和熟悉超市服装这一块运作模式的人都清楚,要改变经营品种的话,绝不仅仅只关系到这一家店这么简单,而是可能关系到联营商的其他几十家门店的经营,所以绝不是随随便便就可以做出的决定。所以,第二条路才是最可行的:放弃这一品类,增加其他品类的经营。

商品品类管理步骤

商品品类管理步骤 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

商品品类管理步骤 零售企业在推行和实施品类管理中,需要有一种简单易行、循序渐进的步骤,并为各步骤制定详细计划。 结合项目实践,在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。 1. 货架陈列管理阶段 这是品类管理的基础性阶段,其工作内容是:把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。 比如:一个商品销售很不好,但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置,或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。当总部能控制门店的陈列情况,在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然门店能分析也可以,但在中国目前还达不到这种水平。

如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并能和总部有很好的沟通,把具体情况反馈到总部,说明这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。 2. 品类指标管理阶段 要管理好众多的品类,希望品类能达到最高销售,在与对手同品类的竞争中处于优势地位,那首先就要做到: 为品类评价制定标准,并且使用这些指标来评价品类中的各商品,最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。 当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行,这时零售企业需要调整的只是指标,而不是每个人的思想和做法。

3. 品类发展管理阶段 本阶段主要任务是:谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。具体要通过企业提供的商品附加服务,使品类能赢得更多顾客的喜爱,并达到较高忠诚度。 不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略,如:有的品类主要是带动客流,有的品类主要是带来利润,有的品类主要是建立企业的品牌。 即使是相同的品类,对于相同业态的零售企业来说,发展策略都可能不同,例如同样是中型超市,有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便,而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。 当我们为品类制定了相应的发展策略后,相关部门就要遵守策略指导,使品类向可控的目标方向发展。

商品品类管理及工作流程

商品品类管理及工作流程 (一)商品品类管理 1、商品品类的概念。品类是指一组易于区分、能够管理的商品或服务。从消费者角度来看,这是一组在满足其某一方面需求时可以相互联系或相互替代的产品。在确定商品品类时,要围绕满足顾客需求的目标达成三个基本目的:一要可识别,二要可规划,三要可操作。品类还可以进一步细分、对供方来说,每一品类应达到既定的但却是存在差异的经营目标。 2、商品品类管理的概念。商品品类管理是指分销商和供应商把所经营的商品(产品或服务)分成不同的类别,把每类商品作为企业经营的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。以品类为业务单元的管理流程,通过向消费者提供超值的商品和服务来提高企业的运营效果。通过商品品类管理,可以从整体上使产品供应链更有效率。从短期来看,会有更高的回报,从长远来看则会有更好的生产及运营基础。对零售商来说,实施品类管理会得到很多的好处:更能迎合消费者要求;能大大减少脱销的现象;能增加品类营业额及利润;更容易评估新商品;可以更有效运用资源。对供应商而言也可以得到一些好处,如可以更深入地了解消费者;清楚地了解强弱商品的分布;通过品牌评估而增强商品在整体中的表现;可以为将来的新品研究准备资料和 数据。

商品品类管理的实施包括六个步骤:业绩衡量系统、供应商关系、组织能力、信息技术、品类管理战略及业务流程,其中,品类管理战略及业务流程是核心部分。国内一些零售企业一般是通过四个步骤来完善品类管理的,即现状评估、品类管理基础设计、品类管理初期测试以及品类管理全面推广。 3、商品品类管理的决策分析。商品品类管理的决策分析内容包括品类优化分析、促销分析、定价分析、新品分析和利润分析。品类优化分析是根据零售客户自身的销售份额数据及市场的销售份额数据对品类中的各规格进行分析。针对各规格在零售客户及市场的不同表现情况作出不同的建议,确定其日后的经营计划。促销分析是通过对以往促销记录的对比分析,从而提高促销的有效性,得到最好的销售回报。定价分析,同样也是零售客户面对市场作出有效反映的决策支持。新品分析要利用新品的许多指标,如推出厂家的情况、推出时伴随的广告力度、促销支持等信息,来对每个新品作出量化的分析,从而为零售客户是否接收这种新品以及怎样对新品进行资源分配提供科学的建议。利润分析不仅属于财务的范畴,而且也是品类管理进行到高层阶段所治理解决的问题。通过个规格的利润产出分析、不同促销形式的利润产出分析等,从另一个角度提供决策分析。 (二)商品品类管理的工作流程 1?确定行动计划。品类管理是一个完善而系统的项目,需要不同部门的相互协作并明确共同的目标--充分利用有限的货架资源,使每一寸资源都能最大

品类管理项下的商品管理

新 品 入 场 试 销 陈 列 操 作 管 理 规 范 适用范围:采购助理级以上人员 发出单位采购部接收单位采购部、营运部受控级别保密 副总经理审核/日期总经理审 批/日期 盖章

新品入场操作管理规范 目的:规范新品评估、新品进场及货架陈列管理。 操作方法: 一、新品引进时间 二、新品评估 三、货架空间管理 四、新品试销期 一、新品引进时间 1.常规商品:每月统一引进,每月20日——25录入系统; 2.潜力新品:按照其所需日期引进; 3.其他特殊引进商品: 3.1.特殊引进商品包括 3.1.1.所在品类的一线品牌; 3.1.2.季节性商品; 3.1.3.其他对品类发展具有重大影响力的商品; 3.1.4电视广告商品、配套大型促销活动(含明星活动); 3.1.5品类缺失商品 3.2.促销商品原则上需在所属品类做货架调整计划前提报,以免由于陈列位置不足影响销售情况 二、新品评估 1.新品入场条件 1.1.需满足商品结构补充条件 1.1.1.价格带缺失补充 1.1. 2.市场结构性商品补充 1.1.3遵循“人无我有,人有我优”的原则,突出特色 1.2.品类策略要求 1.2.1.符合所在品类的商品培养要求 1.2.2.新品的市场战略有利于我司品类策略 1.2.3能提供足够的促销资源支持 1.2.4.评估供应商、厂家的实力 1.3.品牌要求

1.3.1.品牌需要有的唯一性、创新性 1.3. 2.杜绝著名品牌的山寨品(复制其他著名品牌成分比较突出,无创新性的) 1.4.促销商品进场 1.4.1.促销商品与原商品国际条码相同的,可直接替换;商品属性为配送商品时,遵循配送库位管理规范操作; 1.4. 2.促销商品与原商品国际条码不相同的,必须建立独立编码 1.5.需符合我司价格策略的毛利率标准 1.5.1.新品资料需通过物价管理小组的经理复核、签字 1.5. 2.特殊毛利率商品需提报商品管理组副经理审核、签字 1.6.永久停购状态需恢复正常状态的商品 1.6.1.需提报近期内将开展的促销方案一同进行评估 1.6. 2.评估通过后将视为新品入场 1.7.一进一出原则 1.7.1.新品进场,必须同时替换同类别商品,且为同价格带商品; 1.7. 2.新品资料录入时,对应的淘汰商品必须调整为停购状态 1.8.通过评估小组评估标准 2.通过新品评估,考虑进场试销商品 2.1市场调查 2.1.1.采购经理将商品明细(主要包括商品名称、条码、供应商建议进价)提交到商品管理组物价小组,由采购部 物价员对商品进行市调;对一线品牌需由采购经理或采购助理亲自市调; 2.1.2.物价小组应在收到市调通知后五个工作日内回复市调内容,并要求采购部物价专员对销售状况特别优秀的案 例作汇报 2.1. 3.商品采购组收到市调内容后,应组织人员到个别具有代表性的竞争门店进行复核性质的抽样市调 2.1.4.要求供应商提供同类型竞争系统的价格签、入库单 2.1.5.采购助理汇总以上内容作为“新品市调资料” 2.2与供应商约谈进场条件 2.2.1采购经理依据类别标准制定相应洽谈条款:合同费用、毛利率、市场价格水平 2.2.2采购经理在洽谈过程中出现合作条款低于类别标准费用时,需提报采购副经理审核,同时报备采购总监。 2.2.3采购经理在洽谈过程中出现价格水平、毛利率低于价格策略毛利率要求时,必须重新洽谈,直至达标。2.3新品进场第五周,物价组应针对新品价格及促销资源竞争店投放情况进行全面复核性市调并向商品采购副经 理提供市调报告。 2.4.品类管理组登记 2.4.1.《新品录入表》(详见附表1)需经过品类管理小组人员登记、签字,方可交商品行政文员录入 2.4.1.1.须同时提交对应的淘汰商品明细 2.4.1.2.品类管理小组接到新品资料后,需建立为期三个月的试销档案,并在所在品类货架上建立陈列位

品类管理的意义与流程

品类管理的意义与流程 Prepared on 22 November 2020

品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。目录 展开 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR 品类是一个战略经营单元 (高效消费者回应〕的重要策略之一,是扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。 在传统的商业活动中,品牌为供应商的经营核心,所有的经营活动都是以品牌营销为主,从商品的开发、订价到促销活动等,连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心;零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略,在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向,通过品类管理来主

导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作,打破以往各自为政甚或互相对立的情况,以追求更高利益的双赢局面。 在品类管理的经营模式下,零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况,而由供应商收集消费者对于商品的需求,并加以分析消费者对品类的需求后,再共同制定品类目标,如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。 目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理,初步规划以货架管理为主,通过POS信息及计算机分析每个货架上摆设产品的销售数量及成本分析,通过分析所得的数据判断此产品是否需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量,且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息,再将卖场销售数据回传给供应商,有效反应到制造商,适量控制生产与制造,以减少库存量及库存天数等,而这些都是执行品类管理所希望进一步达到的。 品类管理作业流程可以区分为六个组件,其中核心组件有企业策略、企业流程,另外还有辅助组件:信息技术、组织能力、协同合作的关系与评量表,以下分别说明 以消费者需求为导向的品类管理 核心与转助组件。 1.企业策略,是引导企业决策的大方向。 2.企业流程:为企业每日所进行的作业,为企业为达成企业策略所从事的一连串活动与方法。

连锁企业品类管理课后习题(第一部分)范文

《连锁企业品类管理》课后习题参考答案 说明:以下为课后习题答案,供各培训机构在培训与教学中参考使用。由于本教材是基于中国连锁经营协会《品类管理理论与实战》的改编,可能部分习题在教材中找不到相应的答案,特此说明。 课程导入: (一)选择题 1.中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是(ABCD ) A.提出品类管理的概念 B.出版品类管理专业书籍 C.举办品类管理专门培训 D.举行品类管理研讨峰会 2.请按照TPG品类管理八步骤流程将下列品类管理步骤进行排序(BEAFDHCG) A.品类评估 B.品类定义 C.品类实施 D.品类策略 E.品类角色 F.品类评分表 G.品类回顾 H.品类战术 3.ECR包括哪些基本模块( ABC ) A.品类管理 B.数据系统 C.供应链管理 D.财务分析 4.品类管理下的工商合作关系是( C ) A.供应商主导的合作关系 B.零售商主导的合作关系 C.多部门无缝链接的合作关系 D.仅销售和采购之间的买卖关系 5. 以下哪些属于助理级品类管理师岗位职责( AB) A.了解品类管理基本知识和流程 B.具备品类管理的基本方法及理念 C.品类管理团队的建设及管理 D.培训品类管理人员 (二)填空题 1.沃尔玛和宝洁在上世纪80年代末和90年代初在美国进行了品类管理最初的探索实践。 2.品类是指建立在市场细分和消费者需求的基础,是消费者认为相互关联且可相互替代的一组商品或服务。 3. 品类管理以品类作为战略业务单元。

4. ECR是1992年从美国食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。 5. 品类管理实现零供关系的由对立向无缝对接转换。 (三)问答题 1.品类管理产生的主要原因是什么? 答:零售商竞争加剧;经济进入缓慢增长期;生产商竞争加剧,利润降低;消费者需求趋于个性化,多样化。 2.品类管理对零售商的意义有哪些? 答:使零售商从关注产品转向关注消费者;是企业提高每一寸营业面积的营业效率,获取更高利润;实现零售商和供应商关系由对立向无缝对接转换;帮助零售企业全面变革。 3.实施品类管理的商店与传统商店具有本质的区别? 答: 4.简述品类管理实施的关键要素? 答:品类品分表、合作伙伴关系、信息技术、组织能力 5.简述品类管理师(助理级)的工作内容? 答:有熟练电脑文字输入能力,会熟练使用Excel软件,有文字写作能力;能够进行分管品类的品类定义,包括撰写品类描述、建立品类结构图;能够对分管品类的角色界定提出建议,运用定量和定性方法进行分析;能够对分管品类的评估指标筛选,建立简单的评估指标相互关联关系、计算口径、评估方法,确定周期目标,进行定期评估,提出评估优化方向;能够进行分管品类的现状分析,寻找与目标的差距,提出改善差距的策略;能够进行分管品类的战术制定,优化商品组合;能够进行空间效率分析,对商场品类的空间布局规划提出优化建议;能够对所分管品类提出价格优化建议;能够提出品类促销策略,制定简单的促销

超市品类管理

超市品类管理

品类管理 目录[隐藏] 什么是品类管理? 品类管理的概念 品类管理的作业流程 品类管理的步骤 品类定义 品类角色 品类评估 品类评分表 什么是品类管理? 品类管理的概念 品类管理的作业流程 品类管理的步骤 品类定义 品类角色 品类评估 品类评分表 ?品类策略 ?品类战术 ?品类计划实施

?供货商替零售商实施品类管理的条件 ?执行品类管理的障碍 ?实施品类管理的效益 ?制约品类管理发展的因素 ?解决品类管理问题的思路 ?品类管理的发展方向 品类管理(Category Management,CM) [编辑本段] 什么是品类管理? 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单

位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。 品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。 品类管理是ECR(高效消费者回应〕的重要策略之一,是扩大需求,最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容,有些时候,还涉及到人事管理,如品类经理的设置。从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。 [编辑本段] 品类管理的概念 在传统的商业活动中,品牌为供应商的经

商品及品类管理第七章案例

《商品及品类管理》案例 第7章 案例1 佳洁士牙膏鉴别方法 一、包装 真品:盖页与盖口连接处呈蝴蝶型(领结状) ;在盖页内有模具号码,目前国内使用号码为:SC1、SC2……SC193 ;软管管身顶部有坚硬圆形内托 假品:盖页与盖口连接处不是蝴蝶型;软管顶部无坚硬圆形内托 二、印刷 真品:包装纸盒和软管印刷精美,底色由浅至深渐变过渡均匀,层次分明;包装纸盒和软管颜色套印准确,有立体感 假品:包装纸盒颜色套印不准,底色渐变不均,无层次感;牙膏塑料软管颜色套印不准,字体油墨有毛边 三、包装射印、压印 真品:包装纸盒正面右端开口盖页下部有“合格”字样,其后有压印的生产日期;软管正面下端封口处有压印的编号,管身侧面白色部位有压印编号;整件原封包装箱上的射印日期、批号与箱内所有产品上的压印日期、批号一致假品:包装纸盒正面右端开口处盖页上无压印的六位数字生产日期;软管正面下端封口处或管身侧面白色部位无压印编号;整件原封包装箱上的射印日期、批号与箱内产品上的压印日期、批号不一致 四、内容物 真品:膏体柔滑,气味清新;使用时泡沫丰富,香味持久;清新香型为白色膏体,冰凉薄荷为深绿色膏体,多合一冰凉口味为绿、白条相间膏体假品:膏体粗糙,无香味;使用时无泡沫 说明:1、佳洁士牙膏分别有清新香型、冰凉薄荷、多合一冰凉口味;2、佳洁士多合一牙膏(冰凉口味)从97年12月开始生产;3、产品规格:165克、120克、40克、7克(非卖品);从1998年3月开始生产35g、105g规格。 案例2 竖大拇指的“黑人”是侵权产品

“黑人”牙膏生产商好来化工(中山)有限公司的工作人员告诉记者,之前曾接到类似投诉电话,公司也根据线索进行过调查。“那些假冒商品,有的是‘黑人’头像不同,有的是注册公司和生产地址不同。黑人牙膏的相关标识如‘礼帽黑人’、图形、字体都已在国家商标局注册,‘竖拇指黑人’可认定是侵权产品。” 消费者如何辨别真假黑人牙膏?工作人员介绍:“首先,黑人牙膏只在中山生产。其次,“黑人”图案没有竖手指,礼帽上有白色阴影。最后,外包装盒和牙膏内壳都标有生产日期。此外,正规厂家生产的牙膏还印有QS标志,外包装盒印有消费者服务热线。” 案例3 如何鉴别真假两面针牙膏? 真品特征: 一、包装小盒: 1、外观规整,印刷图案线条清晰、色彩分明光泽度强。 2、粘盒胶水宽度一致,打开小盒粘贴位置看,粘盒胶水成一条线。 3、在小盒盒盖的一侧有用钢印压印的生产日期。 4、在小盒标注的保质期。 二、膏铝管 牙膏盖为瓷白色不透明而且较硬,外形规整,从1999年4月份起生产的盖子其注塑成形时注塑口位置由原下圆外侧全部改为顶部正中。 三、牙膏铝管 1、外形整齐、管身光滑、图案清晰有光泽感。 2、从1999年7月份起在铝管的管肩部涂上白色底黑,同年9月起在管口部套有塑料保洁头。 3、把牙膏管口向,在管尾封尾处用钢字打印上生产日期及机台号。 四、膏体 1、中药牙膏膏体为淡绿色,纯白或洁白牙膏膏体为乳白色。 2、膏体入口时有清凉感,香味纯正、泡沫丰富。 3、膏体细腻、稠度适中。 假冒品特征: 一、包装小盒

B2C 商品品类管理完全解析

一.公司对产品部考核指标和管理办法: 电子商务公司产品部考核办法 品类管理职责 1、对公司及门店商品品类进行总体的规划与设置。 2、总体分析品类在提升业绩上发挥的功能及作用。 3、对各品类的业绩及利润做出总体预算建议,并对所管品类负责。 4、主导周期性促销,分析促销效果,并对促销活动做出销售、毛利要求。 5、对品类商品展示和陈列做出总体布局方案。 6、根据品类分析提出新品引进、旧品淘汰的建议。 7、拟定市场调查方案(包括价格、消费趋势、竞争对手情况等等)并亲自参与市调,总结调查结果,提出合理建议。

8、针对季节变化,对应季品类商品做出更替建议。 9、根据分析确定各小类商品价格带。 10、供应商管理。 三.品类专员工作方法和工作工具 A.工作方法: 1.对公司及门店商品品类进行总体的规划与设置。 对公司现有资源和品类进行分析和归类,针对公司现状通过网络调查问卷(调查派)进行品类规划的数据收集,通过分析制定适合自己的品类发展策略:(要什么样的品类,哪些品类会成为我们的识别品类,每个品类的职责和预期是怎么样的状况;不同分类的渗透率如何做起;品牌和价格,库存如何平衡。。。)规划公司本年度发展目标,合理设置品类需求,建立品类需求分析树。 2.总体分析品类在提升业绩上发挥的功能及作用。 具体到现有不同品类的销售贡献和毛利贡献,对不同品类属性和功能做清晰的定位。使用工具(品类分析)进行各品类分析。 3.对各品类的业绩及利润做出总体预算建议,并对所管品类负责。 根据现有情况,结合公司发展规划,对品类的业绩及利润做出详细的预算建议,并有权力调整商品价格和要求采购调低进价(谈判),对所辖品类的价格策略有整体规划。使用工具4价格带分析。 4.对品类商品展示和陈列做出总体布局方案。

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