雪莲菌的真相
揭开真相“雪莲菌”原是乳酸菌只对肠胃有帮助
被大家传为包治百病的神药“雪莲菌”到底是什么？为了揭开“雪莲菌”的面纱，昨日，记者带着从牛奶中“提取”出来的“雪莲菌”，走访了陕西省疾病预防控制中心、陕西省卫生监督所和陕西省人民医院，都没有给出明确答案。在西安交通大学医学院，记者终于弄明白“雪莲菌”的真面目———其实只是一种乳酸菌。
专家做了两个小时的鉴定，经过移除、固定、染色、镜检等几个步骤后，他介绍说：“在医学上，这是一种革兰氏阳性杆菌。”目前只能推测这种杆菌作为细菌的一种，是一种特殊的乳酸菌，属于益生菌群，可以发酵牛奶，使纯牛奶变成酸牛奶。
专家介绍，真正的雪莲是菊科凤毛菊属的一类多年生草本药用植物，生长在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间，对于妇科病有一定的疗效。
专家称，“雪莲菌”的成分是乳酸菌，那么功效自然很简单，只是对人体的肠胃系统有好处。“乳酸菌可以调节人体的正常菌群，对人体无害。”这些功效与市面上出售的普通酸奶大致
相同，对人体并没有什么特别重大意义。
对于这种鉴定结果，专家说，如果是乳酸菌，它的确可以调节人体肠道内的微生物平衡，可以清除肠道内的毒素，“这种功效只对患有慢性肠胃病的病人有意义。”至于宣传中提到的神奇医疗效果，张医生称，这确实太勉强了。
民间自制酸奶--藏灵菇菌知识
民间自制保健酸奶---藏灵菇菌知识 一种菌类泡到纯牛奶里面然后牛奶变酸，这种菌也能吃，是什么菌呢？ 单位的同事问的，我小的时候也吃过，这种菌类放到纯牛奶里面会慢慢的长大，然后分离出许多许多的小的，然后小的再放到纯牛奶里面还会继续长大，吃起来有些弹性，然后纯牛奶也会变得酸酸的，但是这种菌是有益菌，经常喝用这种菌做成的酸牛奶对身体很好，这个就是民间流传的叫做“藏灵菇”的菌类。现在很多地方都有。雪莲菌泡牛奶好吗？那个对身体有什么好处科学吗 一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗，经过一年半后，他的癌症细胞消失，身体完全康复。在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他，作为一件造福人类的礼物。到目前为止，这些雪莲菌已从亚洲遍布美国和欧洲。 西藏雪莲菌的功效：含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。 雪莲菌的供养： 1、将两汤勺半分量的菌种浸入鲜奶中24小时。 2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。 3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，每饮20天后，需停10天。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。 5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。 6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。
雪莲花 使用方法
雪莲花使用方法： A、浸酒法； B、煲汤法； C、泡茶法； D、外敷法。 功效与用量： （一）、 配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升； 制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用； 用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升； 功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。 （二）、 配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克； 制法：开水泡茶或沸水煎服； 用量：日服两次； 功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。 （三）、 配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用； 用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升； 功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。 （四）、 配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；
制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可； 功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。 （五）、 配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量； 制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可； 功效：调经补血、滋阴补肾。 （六）、 配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量； 制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可； 功效：温贤壮阳、补中益气（孕妇忌服）。 （七）、 配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克； 制法：开水泡茶或沸水煎服； 用量：日服一次； 功效：主治男子阳萎、不育症。 （八）、 配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量；制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加；功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。 （九）、 配料：雪莲2克、红花2克；
雪莲菌停饮保存方式介绍
雪莲菌停饮保存方式介绍：1：菌菌清洗干净后放入少量的奶，密封容器保存在冰箱冷藏室内1-3度的环境下，可以坚持半个月左右换一次奶的！2：菌菌清洗干净后放入少量的奶，密封容器保存在冰箱冷冻环境下，可以坚持2-3月左右换一次奶的！在以上环境下菌菌基本不发酵的，但是菌菌是处于休眠状态是不会死的！ 1.找朋友帮忙照顾。 2.家中有冰箱。 放入冰箱冷藏室，千万记得，不是冷冻室哦！在这里，它们几乎不生长， 几乎不发酵。可能有时候会因为比较冷，会有点变小。这些都没关系的，放心 冷藏吧！ 重新饮用时，先将菌菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住菌菌就行。 第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。 3.没有冰箱。 在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶，再加入高于菌菌身高一倍的水，盖 上有透气孔的盖子即可。20天上下不成问题，不过菌菌会发臭。 重新饮用时，也是要将它先洗洗，放少量奶，第一天不喝。如果菌菌身上 的臭味儿很重，那就每天重复第一天的方法，一直到菌菌身上没有臭味儿了再 饮用。一般情况下，第四天就可以饮用了。 注意： 温度三四十度，菌菌生长较快，发酵也快，要给它们常常洗澡常常换奶，一 天一次。 如果温度低于十度，要给它们找个可以取暖的地方，否则，菌菌几乎不发酵，稀汤稀水哦！ 制作方法 一，制作流程， 1、容器肖毒 2，放入菌种+定量牛奶 3、纱布封口（密封也可，但发酵的气味大故尽量用纱布） 4、搅拌做好的酸奶 5、过滤（分离菌种和酸奶） 6、饮用酸奶（有多种吃法，可根据个人喜好，加入蜂蜜，白糖，水果等） 7、冷开水轻轻冲洗菌种，重新加入纯牛奶或鲜牛奶发酵，反复使用。
提示，到货后将刻度瓶里的菌种取出，加入部分纯牛奶（不要太多，盖住菌种即可），反复两次之后恢复菌种的活性后，按每颗加入10毫升左右牛奶为量， 即可制作对应量的酸奶。 二，准备工作 1、培养容器：以玻璃，塑料，瓷器为宜，金属容器不可用（建意尽量选小一些的为好，太大奶容易分散，远离菌种的奶接触不到菌种会无法发酵凝固，所以 容器小一些的好。） （工具如滤网，筷子等要选择专用的，不可接触金属，油类，唾液等。牛奶以鲜奶和超市里出售的袋装盒装纯牛奶为宜，奶粉不可） 2、菌种过滤与冲洗：装制作好的酸奶搅拌均匀，让酸奶变成糊状，然后用滤网过滤出酸奶，留下菌种，每次过滤出菌种后，用冷却的凉开水装菌种表面的酸奶冲洗干净即可，不要用力清洗菌种，自来水不要用，菌种冲洗干净后加入牛 奶，反复使用。 三：关于菌种发酵及口味 1，奶量，到货后菌种加放少量牛奶做2到3次，此时的奶盖入菌种即可。恢复菌种活性后，每粒加入10毫升的牛奶，以后会越做越多。牛奶凝固后再换奶，请耐心等待，10到15度大概要5天左右，15到20度3天左右，20到25度1到2天左右。25度以上差不多一天左右，35度6到24小时凝固。凝固后一定要处理，换奶或者放入冰箱冷藏，否则会发酵过度，变黄，变臭，随着菌种长大长多，可以放的奶量也会越来越多，大约制作30次左右会长大一倍（长大也 需要时间，有个过程，要循序渐进） 2、酸奶发酵时间：发酵时间快慢与温度高低，奶量多少，菌种多少，发酵是否均匀等都有关系，温度越高（35到40度最快）奶量越少，菌种越多，发酵就越快，反之则慢，如果发酵中出现酒精味，属于正常，一般降低发酵温度，不密 封都会减少这种味道。 3、如何发酵的更好:菌种加入牛奶后，芳菌种近的牛奶发酵的更好，无的差，有时侯会存成发酵不均匀，会出现一些奶还未凝固，其他地方已发酵过度，变黄
雪莲菌酸奶的功效有哪些
雪莲菌酸奶的功效有哪些 经常是酸奶的人都知道，酸奶的口味有很多种，最常见的就是草莓味的酸奶，还有用葡萄来制作的酸奶，同时还有很多人制作酸奶的时候还会选择用雪莲菌来制作，雪莲菌里面的菌对身体有很大的帮助，雪莲还是一种很名贵的食材，吃了之后对身体好，还有药效价值，那么这个雪莲菌酸奶的作用和功效有哪些呢? 雪莲菌酸奶其实就是利用雪莲菌泡的酸奶，因为雪莲菌酸奶的作用，所以雪莲菌酸奶的功效更加强大。除此之外，本来大家喝酸奶就是油很多好处的。那么，下面就针对雪莲菌酸奶的作用来详细介绍一下。 现今流行的雪莲菌酸奶是以自然产生的菌粒为菌种发酵鲜奶或者纯奶而成的乳制品，具有增强人体抵抗力，治疗心脏病，改善动脉硬化，降血压，降低胆固醇，治疗肝，胆，胰等疾病。缓解胃溃疡，十二指肠溃疡，延缓衰老，消除疲劳。 雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名裂褶菌，又称西藏灵菇。它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素，因外形如盛开的雪莲，故称之为天山雪莲菌。又因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效. 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅
料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品 1、它有规律的预防人身机能结构。 2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。 3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。 4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。 5、它有治疗胃及十二指肠的作用。 6、它能创造抗激素，治疗部分器官感染，预防传染病。 7、它能调整人的气血功能。 8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。 9、它能阻止癌症的扩散。 10、它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。 酸奶的作用如下： 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。 四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。 五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。 以上我们介绍了关于雪莲菌酸奶的功效和作用，相信很多人已经迫不及待的想要吃到这种美食了，用雪莲菌来做的酸奶满足
雪莲果的功效与作用以及雪莲果的吃法
雪莲果的功效与作用以及雪莲果的吃法雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。 雪莲果的功效与作用 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。 果寡糖具有： ①进消化，调理胃肠道； ②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； ③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； ④通便、防治下痢； ⑤降火清毒、防治面疱、暗疮； ⑥提高免疫力。 雪莲果的吃法 食用方法 1、从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放
一周后甜度增高。 2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，是冬令滋补之佳肴。 3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 4、以雪莲果为原料，研发出雪莲果饮料、果冻、糕点等系列产品，让广大群众得以尝尽各种不同口感的独特风味。 雪莲果的食疗方 【雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜】 除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦！ 材料：草鱼鱼骨4-5块姜红萝卜雪莲果盐料酒蜜枣1-2个 1．鱼骨洗干净晾干水备用姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果红萝卜洗干净去皮切块雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下 2．鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用 3．雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可 如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。 雪莲果的注意事项 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
藏雪莲用法
藏雪莲如何食用？ 功效与用量： （一）、 配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升； 制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用； 用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升； 功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。（二）、 配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克； 制法：开水泡茶或沸水煎服； 用量：日服两次； 功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。 （三）、 配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升； 制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用； 用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升； 功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。 （四）、
配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量； 制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可； 功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。 （五）、 配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量；制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可； 功效：调经补血、滋阴补肾。 （六）、 配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量； 制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可； 功效：温贤壮阳、补中益气（孕妇忌服）。 （七）、 配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克； 制法：开水泡茶或沸水煎服； 用量：日服一次； 功效：主治男子阳萎、不育症。 （八）、 配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量；
雪莲培养物
雪莲培养物 一、来源 1、野生雪莲 国家重点保护野生植物2级、国家重点保护野生药材物种名录3级，禁止采摘 2、人工栽培雪莲 1）培植难度大、生长缓慢； 2）成活率低、质量差； 3）成本高，物种退化严重 3、雪莲细胞培养——技术成熟、安全可靠 雪莲培养物，是在无菌条件下，将雪莲离体的植物器官、组织、细胞、胚胎或原生质体培养在人工配制的培养基上，在人工控制的条件下进行培养，使其组织或细胞增值进而按照需要进行培养的技术；或使其脱分化产生愈伤组织，并再逐步分化出器官并长成完整的植株而生产的培养物。 二、营养成分 天山雪莲培养物是甄选最佳的野生天山雪莲种子，在人工控制的条件下进行细胞培养的新资源食品，经检测含有黄酮、多糖、绿原酸、紫丁香甙等功效成分，具有与野生天山雪莲相似的成分和药效。雪莲培养物可应用于功能食品(固体饮料、压片糖果、高档饮品、养生酒等)、保健食品(片剂、胶囊、冲剂、口服液、保健酒等)、日化品(防晒霜、祛斑霜、美容霜、精华素、牙膏等)及医药(口服制剂、药酒、风湿消痛贴、妇科护垫等)等。 三、功效作用
研究结果标明雪莲培养物具有抗风湿、消炎、镇痛作用；雪莲培养物具有抑制非特异性免疫、细胞免疫以及增强体液免疫的功能，即具有免疫调节作用；雪莲培养物的水溶性多糖对氧自由基和羟自由基都具有明显的清除作用，是一种清除自由基良好的抗氧化剂；雪莲培养物具有抗辐射作用等。参考文献： 1、天山雪莲的开发与应用，新疆中医药，贾丽华，2016,34(1):126-128. 2、赵晓玫.雪莲培养物的抗炎镇痛作用研究【J】.北方药学，2012,9（3）： 50-51. 3、赵晓玫.天山雪莲培养物的抗辐射作用研究【J】.中外医疗， 2012,8:26-27. 4、张柏青.天山雪莲培养物对小鼠运动后血乳酸和肝糖原含量的影响 【J】.中国医药指南，2012,3,10（7）：94-95. 5、赵晓玫.天山雪莲培养物抗疲劳作用的研究【J】.中外医疗，2012,7:30. 6、贾景明.天山雪莲培养物的毒性实验研究【J】.中国民族医药杂志， 2007,3（3）：52-55.
中药学中药性味归经功效归纳
解表药 ①发散风寒药，多辛温: 麻黄:辛微苦温。肺膀胱。发汗解表、宣肺平喘、利水消肿（外感风寒表实证）（发汗解表生，止咳平喘炙） 桂枝:辛甘温，心肺膀胱。发汗解肌、温通经脉、助阳化气。（宜伤阴动血，孕妇及月经过多忌） 紫苏:辛温，肺脾。解表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒（不宜久煎） 荆芥:辛微温。肺肝。祛风解表，透疹消疮（生用），止血（炒用）。（不宜久煎）荆芥穗长于祛风 防风:辛甘微温；膀胱肝脾。祛风解表、胜湿止痛，止痉。 羌活:辛苦温，膀胱肾。解表散寒、祛风胜湿，止痛。 白芷:辛温，肺胃大肠。解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。（阳明头痛，寒湿带下，阴虚血热忌） 生姜:辛温。肺脾胃。解表散寒，温中止呕，温肺止咳。（助火伤阴，及阴虚内热忌） 细辛:辛温小毒。肺肾心。散寒解表，祛风止痛，通窍，温肺化饮。（阴虚阳亢者，肺燥伤阴者忌不与藜芦） 香薷:辛微温。肺脾胃。发汗解表，化湿和中，利水消肿。（阴暑、水肿、小便不利） 辛夷:辛温。肺胃。发散风寒，通鼻窍。（包煎） 藁本:辛温；膀胱。祛风散寒，除湿止痛。（阴血亏虚，肝阳上亢，火热内盛者忌） 苍耳子:辛苦温。小毒。肺。发散风寒，通鼻窍，去风湿，止痛。 葱白:辛温。肺，胃。发汗解表，散寒通阳。 ②发散风热药:多辛苦而偏寒凉 薄荷:辛凉。肝肺。疏散风热，清利头目,利咽透疹，疏肝行气(体虚多汗者忌) 蝉蜕:甘寒。肺肝。疏散风热，利咽开音。透疹、明目退翳，熄风止痉。 牛蒡子:辛苦寒。肺胃。疏散风热，宣肺祛痰，利咽透疹，解毒消肿（气虚便溏者忌）。 桑叶:甘苦寒。肺肝。疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。（肺燥多蜜制） 菊花:辛甘苦，微寒。肺肝。疏风清热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒。葛根:甘辛凉。脾胃。解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。 柴胡:苦辛微寒，肝胆。解表退热，疏肝解郁，升举阳气（伤寒邪在少阳、肝气郁结、气虚下陷致肛脱等） 升麻:辛微甘微寒。肺脾胃大肠。解表透疹，清热解毒，升举阳气。（麻疹已透，阴虚火旺，阴虚阳亢忌） 蔓荆子:辛苦微寒。膀胱肝胃。疏散风热，清利头目。 淡豆豉:苦辛凉。肺胃。解表。除烦。宣发郁热 木贼:甘苦平。肺肝，疏散风热，明目退翳。 浮萍:发汗解表，透疹止痒，利尿消肿 清热药:寒凉沉降入里 ①清热泻火药:多苦寒或甘寒。清气分药。 石膏:辛甘、大寒，肺胃。生用:清热泻火，除烦止渴，锻用:敛疮生肌，收湿，止血。（脾胃虚寒及阴虚内热者忌） 寒水石:辛咸寒。心胃肾。清热泻火。 知母:苦甘寒。肺胃肾。清热泻火，生津润燥。（泻火中长于清润） 栀子:苦寒，肺三焦。泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，焦栀子凉血止血（脾虚便溏者忌） 夏枯草:苦辛寒。肝胆。清热泻火，明目，散结消肿。（脾胃虚弱者慎） 芦根:甘寒，肺胃。清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿。（脾胃虚寒者忌） 天花粉:甘微苦微寒。肺胃。清热泻火，生津止渴，消肿排脓。（不宜与乌头类药材同用孕妇忌） 竹叶:甘辛淡寒，心胃小肠。清热泻火，除烦，生津、利尿 淡竹叶:甘淡寒，胃小肠。清热泻火，除烦、利尿。 决明子:甘苦咸。肝大肠。清热明目，润肠通便 ②清热燥湿药:苦寒性大，燥湿力强，过服伐胃伤阴，用量不宜过大，脾胃虚寒，津伤虚寒，津伤阴损者忌，必要时与健胃药或养阴药同用 黄芩:苦寒。肺胆脾胃大小肠。清热燥湿，泻火解毒，止血安胎。（偏去肺火）（苦寒伤胃） 黄连:苦寒。心脾胃胆大肠。清热燥湿，泻火解毒。（泄中焦胃火）（久服伤脾胃，脾胃虚寒，阴虚津伤者慎用） 黄柏:苦寒，肾膀胱大肠。清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮。（偏下焦相火，除骨蒸） 龙胆草:苦寒，肝胆。清热燥湿，泻肝胆火。（脾胃虚寒，阴虚津伤者慎用）秦皮:苦涩寒。肝胆大肠。清热燥湿，收涩止痢，止带，明目。（脾胃虚寒忌）白鲜皮:苦寒。脾胃膀胱。清热燥湿，祛风解毒 苦参:苦寒，心肝胃大肠膀胱。清热燥湿，杀虫，利尿。（脾胃虚寒忌，反藜芦） ③清热凉血药: 生地黄:甘苦寒，心肝。清热凉血，养阴生津。（热入营血、血热妄行等热病，脾虚湿滞，腹满便溏者忌） 玄参:甘苦咸寒，肺胃肾。清热凉血，泻火解毒，滋阴。（脾胃虚寒忌，反藜芦） 牡丹皮:苦辛微寒，心肝肾。清热凉血，活血散瘀。（血虚有寒，月经过多，孕妇忌） 赤芍:苦微寒，肝。清热凉血，散瘀止痛。水牛角:苦寒，心肝。清热凉血，解毒定惊。（血热妄行吐血） 紫草:甘咸寒，心肝。清热凉血，活血，解毒透疹。（脾虚便溏者忌） ④清热解毒药:寒凉。易伤脾胃 金银花:甘寒，肺心胃。清热解毒，疏散风热。（疏散表热之效强） 忍冬藤:又名银花藤，甘寒。肺胃。清热疏风，通络止痛。常用于风湿热痹，关节红肿热痛，屈伸不利。 连翘:苦微寒，肺心小肠。清热解毒，消肿散结，疏散风热。（脾虚虚寒及气虚脓清者忌） 蒲公英:苦甘寒，肝胃。清热解毒，消肿散结，利湿通淋，清肝明目。（过量可导致缓泻） 大青叶:苦寒，心胃。清热解毒，凉血消斑。 大血藤:清热解毒，凉血，祛风，止痛 鱼腥草:辛微寒，肺。清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。（不宜久煎，虚寒及阴证疮疡者忌） 射干:苦寒，肺。清热解毒，消痰，利咽。（孕妇忌） 白头翁:苦寒，胃大肠。清热解毒，凉血止痢。（外痈适量，虚寒痢疾忌）山豆根:苦寒，有毒。肺胃。清热解毒，利咽消肿。(过服用易导致呕吐,腹泻,胸闷,心悸用量不宜大,脾胃虚寒者慎）. 马勃:辛平。肺经。清热解毒，利咽，止血。（风寒缚肺咳嗽失音者忌） 板蓝根:苦寒，心胃。清热解毒，凉血，利咽。（体虚而无实火者忌，脾胃虚寒者肾） 青黛:咸寒，肝肺。清热解毒，凉血消斑，清肝泻火，定惊。（散剂，丸剂，外用适量） 土茯苓:甘淡平，肝胃。解毒，除湿，通利关节。（肝肾阴虚者忌，忌茶）贯众:苦微寒，归肝脾经，有小毒。清热解毒，凉血止血，杀虫（止血宜炒炭，忌油腻，脾胃虚寒，孕妇忌） 紫花地丁:苦辛寒，归心肝经。清热解毒，凉血消肿（虚寒者忌） 败酱草:辛苦微寒。胃大肠肝。清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛。（脾胃虚寒，食少泄泻忌） 野菊花:辛苦微寒。肝心。清热解毒（长与消疮痈肿毒）。 穿心莲:苦寒，归心肺大小肠经。清热解毒，凉血，消肿，燥湿。 马齿苋:酸寒，归大肠肝经。清热解毒，凉血止血。止痢 白蔹:苦辛微寒，心胃。清热解毒，消痈散结，敛疮生肌。（脾胃虚寒者忌，反乌头） 绿豆:甘寒。心胃。清热解毒，消暑，利水 鸦胆子:苦寒，有小毒。归大肠肝经。清热解毒，止痢，截疟，腐蚀赘疣。半边莲:辛平，心小肠肺。清热解毒，利水消肿。（虚证水肿者忌） 熊胆:苦寒，肝胆心。清热解毒，息风止痉，清肝明目。（龙眼肉包裹或装入胶囊。内服控制剂量，容易对胃肠道和肝肾有损害 白花蛇舌草:微苦甘寒，胃大小肠。清热解毒，利湿通淋。（阴疽及脾胃虚寒者忌） 漏芦：清热解毒，散结消肿，通经下乳，舒筋通脉 清虚热药:寒凉。用于肝肾阴虚，也可用于实热证 青蒿:苦辛寒，肝胆。清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟。（脾胃虚弱，肠滑泄泻者忌） 地骨皮:甘寒，肺肝肾。凉血除蒸，清肺降火。（外感发热及脾虚便溏者忌）白薇:苦咸寒，胃肝肾。清热凉血，利尿通淋，解毒疗疮。（脾胃虚寒，食少便溏者忌） 银柴胡:甘微寒，肝胃。清虚热，除疳热。（外感风寒，血虚无热者忌） 胡黄连:苦寒，肝胃大肠。退虚热，除疳热，清湿热。（脾胃虚寒者忌） 泄下药:主归大肠经 ①攻下药:苦寒沉降入胃大肠。胎前产后以及月经期忌 大黄:苦寒，脾胃大肠肝心。泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，祛瘀通经。（怀孕，月经，哺乳期间忌） 芒硝:咸苦寒。胃大肠。泻下攻积，润燥软坚，清热消肿。烊化（孕妇及哺乳其忌） 芦荟:甘寒，肝大肠。泻下通便，清肝，杀虫。（入丸散，外用适量，孕妇食少便溏者忌） 番泻叶:甘苦寒。大肠。泻下通便。（后下） ②润下药:味甘质润。入脾，大肠 火麻仁:甘平，脾胃大肠经。润肠通便。 郁李仁:辛苦甘平，脾大小肠经。润肠通便，利水消肿。（孕妇忌） ③峻下逐水药: 甘逐:苦寒，有毒。肺肾大肠。泄水逐饮，消肿散结。（虚寒及孕妇忌。内服醋制。不与甘草） 牵牛子:苦寒；有毒。肺肾大肠。泻下逐水，祛积杀虫。（不与巴豆，巴豆霜同用） 大戟:苦寒，有毒。肺脾大肠。泄水逐饮，消肿散结。（虚弱及孕妇忌，不于甘草同用） 芫花:辛苦温，有毒。肺脾肾。泄水逐饮，祛痰止咳，外用杀虫疗疮。（虚弱及孕妇忌，不与甘草） 巴豆:辛热，有大毒。胃大肠。峻下冷积，逐水退肿，祛痰利咽，外用蚀疮（不与牵牛子） 祛风湿药:多辛苦，性或温或凉。 ①祛风寒湿药:辛苦温，肝脾肾 独活:辛苦，微温。肾膀胱。祛风湿，止痹痛，解表。（多治头痛属少阴，偏祛下半身湿痹）
藏灵菇
藏灵菇 简介： 藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防 腐剂,调味素等. 效用： 常食之可增强身体抵抗力,具有:1.补钙,2.氨基酸,3降血压,防止脑出血,4.降血脂,防止心脏病,每天喝250毫升,不吃降血脂药,-星期能降下血脂.5.软化血管,防止老化,6.润肠通便,排毒养颜,尤其肠癌患者,7.不含糖,更适合糖尿病患者8.胃病患者,9.护发保黑发亮,防止白发,促使白发转黑.10.常饮可增加身高.增加身体免疫力. 但牛奶中培养时，很多的杂菌也在大量的繁殖，有益、有害菌混杂，究竟最后谁战上风很难说，一旦被有害菌侵入体内，很容易引起肠炎等疾病。 藏灵菇的发现： “西藏灵菇”又名“西藏雪莲”，是源自西藏雪原的特有珍稀菌种，是西藏土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小
了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，拾起一颗，感觉软软的，有点发粘，韧性极好。早在2002年，北京地区曾经就流行过“西藏雪莲”，后经权威部门检测发现所谓神奇的“西藏雪莲”只是一种菌类，它含60％～70％的乳酸菌，其它则是革兰阳性菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢等杂菌，还有一些从没见过的菌类杂菌。它进入人体后转化成蛋白质，水解后又成了氨基酸，而氨基酸有助人体吸收。藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.常食之可增强身体抵抗力。 20世纪初，科学家们发现了一种颗粒状物质，这种物质传说来自西藏，专家猜测来自印、巴，当地人自古以来就在家中泡牛奶喝。科学家在这种物质中发现了许多微生物，比如专门能够利用乳糖的酵母菌，还有乳酸菌（主要包括乳酸球菌、乳酸链球菌、乳酸杆菌）、醋酸菌，此外也有报道称发现过双歧杆菌。这些菌经过长期的相互适应和协同作用形成了复杂的菌相，以这种颗粒为发酵剂在牛乳中发酵后而得到的发酵乳制品被称为酸牛奶酒，在当地叫做开菲尔（也有译作克菲尔）。此种颗粒状物质被称为开菲尔粒。由于开菲尔在发酵过程中产生酒精、乳酸、醋酸，使制品具有独特的发酵风味和清爽的沙口感，深受许多国家人们的喜爱。 藏灵菇的研究
巴戟天的功效与作用 巴戟天泡酒配方 巴戟天酒
巴戟天的功效与作用巴戟天泡酒配方巴戟天酒 巴戟天的功效与作用 巴戟天在我国有很长的应用历史，早在汉代，名医别录就有其药用的记载。巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。味辛、甘，性微温。归肾、肝经。能够补肾助阳、祛风除湿，常用于治疗阳痿不举、小便频数、宫冷不孕、风湿腰膝疼痛、肾虚腰膝酸软等症。本草正义说巴戟天“味辛，气温，专入肾家，为鼓舞阳气之用。温养元阳，则邪气自除，起阴痿，强筋骨，益精，治小腹阴中相引痛，皆温肾散寒之效”。 巴戟天泡酒用什么白酒好，都有哪些注意事项 泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。 下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、巴戟天泡酒用什么样的白酒好？ 据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，巴戟天泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合巴戟天泡酒。 二、巴戟天泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒，价格便宜，这种PET塑料装水很安全，但白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒，不能选择塑料桶装酒。 三、巴戟天泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死巴戟天的细菌和病菌。巴戟天中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此巴戟天泡酒60度的优质纯粮酒最佳。 四、巴戟天泡酒用什么容器比较好？ 巴戟天泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器
雪莲菌酸奶的坏处
雪莲菌酸奶的坏处 对于酸奶我想大家应该时并不陌生的吧?酸奶是一种非常受欢迎的饮品，酸奶是一种由纯牛奶发酵制成的牛奶。酸奶中含有蛋白质、脂肪酸等等营养物质，还含有多种维生素呢，酸奶是一种比较能够让人消化吸收的饮品。酸奶喝上去就是酸酸甜甜的，受到了很多人的喜爱，尤其是一些青少年，当然还有很多成年人也青睐于酸奶呢。 酸奶不仅好喝，它还具有一定的营养价值，酸奶中含有一定成分的钙，这对于青少年来讲这是补钙的饮品了，而且还不会造成消化不良呢。现在有一种酸奶叫做雪莲菌酸奶，那么下面我就来告诉大家关于雪莲菌酸奶的一些坏处吧。 你好考虑是操作不当引起。培养雪莲菌的容器不能用金属，全部以玻璃及瓷器品为宜，容器要清洁，不能有湿臭和辣味，不能存放在书柜及太冷、太热的地方。将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内，以覆盖菌面为宜(约80盎司)，24小时后，便可一次饮用。培养24小时后，要用绝对干净的纱布过滤，网内的雪莲菌
种要用凉开水彻底冲净，不能沾有牛奶，再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后，雪莲菌便可增加一倍，这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天，这样饮饮停停地持续下去，一段时间后，你会发觉你的身体在显著地健壮，一些疾病在不知不觉中消失。注意事项：每次停饮期间，培养菌体的工作和饮用期间一样，每天也要更换和清洁，不然两天不照顾它，雪莲菌便会死亡。 看了上面的文章，想必大家对于雪莲菌酸奶的坏处应该已经基本了解了吧?酸奶深受到很多人的喜爱，但是它还是有一些需要注意的地方的，比如说酸奶不能空腹喝，这样会对胃造成一定的伤害;酸奶也不能喝的过多了，这样对于我们的身体也是有害无利的。记住，喝任何饮品都要掌握一个度。
青稞产品加工技术
1、一种用青稞粉制成的青稞米及其加工方法 2、青稞红曲色素及其制备方法以及青稞红曲色素在食品中的用途 3、采用水酶法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法 4、采用溶剂浸提法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法 5、浓香型青稞酒酿造方法及其浓香型青稞酒 6、青稞米、青稞米粉及其加工方法 7、青稞SOD的制备以及含青稞SOD的调理食品 8、青稞甜醅和青稞甜醅干的制备方法 9、一种具有抗疲劳功能的含青稞苗提取物的青稞全粉饼干 10、一种有机青稞绿和有机青稞苗粉的制备方法 11、一种用青稞制成的青稞豆糊的制备方法 12、青稞麦片及膨化青稞的加工方法 13、一种同时提取青稞若叶青汁和青稞膳食纤维的制备方法 14、一种采用未发芽青稞制备的青稞啤酒及其制备方法 15、青稞麦绿茶及其制备 16、青稞麦茶及其加工工艺 17、一种含青稞调味奶及其生产方法 18、一种含青稞的乳饮料及其制备方法 19、青稞红曲啤酒及其酿造方法 20、青稞红曲茶及其制备方法 21、全液态青稞红曲及其制备方法 22、青稞红曲酒及其酿造方法 23、青稞红曲葡萄酒及其酿造方法 24、青稞红曲保健酒及其酿造方法 25、青稞红曲醋及其酿造方法 26、青稞油炸、焙烤系列食品 27、一种青稞炒面的生产方法 28、一种青稞苦荞茶及其制备方法 29、一种青稞老鹰茶香肠及其制作方法 30、一种青稞威士忌酒及其制备工艺 31、一种青稞豌豆营养粉及其制备方法 32、一种青稞营养面包及其制备方法 33、降胆固醇速溶青稞麦片及其制备方法 34、一种新型青稞糌粑 35、一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干 36、一种功能红曲菌株及其功能青稞红曲制备方法和应用 37、一种青稞小米速溶食品及其制备方法 38、一种功能青稞红曲茶及其制备方法 39、一种含雪莲菌发酵乳的青稞饼干及其制备方法 40、一种以青稞为主要原料培养蛹虫草的方法 41、一种青稞发酵饮料的制备方法 42、含有青稞的雪莲菌发酵酸奶及其制备方法 43、西藏青稞方便面及其制备方法 44、青稞β-葡聚糖制备方法
雪莲菌酸奶作用
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 雪莲菌酸奶作用 导语：说起雪莲菌酸奶，也许很多人是满脑子的疑问，有很多不知道的需要别人来解答，就更别提雪莲菌酸奶的作用了。大家对于雪莲菌酸奶的不知道，其 说起雪莲菌酸奶，也许很多人是满脑子的疑问，有很多不知道的需要别人来解答，就更别提雪莲菌酸奶的作用了。大家对于雪莲菌酸奶的不知道，其实也是可以理解的，毕竟很多人在平时的生活与工作中，一般是不会喝到雪莲菌酸奶的。对于更多的人而言，甚至也不知道雪莲菌。 雪莲菌酸奶其实就是利用雪莲菌泡的酸奶，因为雪莲菌酸奶的作用，所以雪莲菌酸奶的功效更加强大。除此之外，本来大家喝酸奶就是油很多好处的。那么，下面就针对雪莲菌酸奶的作用来详细介绍一下。 现今流行的雪莲菌酸奶是以自然产生的菌粒为菌种发酵鲜奶或者纯奶而成的乳制品，具有增强人体抵抗力，治疗心脏病，改善动脉硬化，降血压，降低胆固醇，治疗肝，胆，胰等疾病。缓解胃溃疡，十二指肠溃疡，延缓衰老，消除疲劳。 雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名裂褶菌，又称西藏灵菇。它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素，因外形如盛开的雪莲，故称之为天山雪莲菌。又因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效. 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
雪莲花的花语是什么呢
雪莲花的花语是什么呢 都说温室里的花朵开的最美丽，但是雪莲花是个例外，他能耐 住39的高温，也能抗住-32℃的严寒，是顽强的象征。下面由干货 资源社小编给大家带来的雪莲花的花语是什么呢，希望各位客官喜 欢! 雪莲花生长在青藏高原，适合各种复杂气候环境;能在1℃～39℃气温植株不枯萎，15℃～25℃生长旺盛，根部-32℃可安全越冬。 雪莲主要分布在我国新疆的天山，西藏昌都地区和四川西北部 海拔4500～4800米的高山上。在青海、云南、甘肃等省区也有其他 几种"雪莲"分布，但植株稍小。像树叶雪莲花极小，高仅几厘米， 花序上还有白色绒毛或黑褐色绒毛。以雪莲命名的虽有多种，但新 疆天山产的大雪莲现已为数不多，故已被国家列为三级保护植物。 1、抗癌作用。用体外培养[3H]TdR 掺入法，培养1 2、24、36 和48小时，观察到天山雪莲黄酮类化合物4′，5,7-三羟基3′， 6-二甲氧基黄酮和粗毛豚草素，均可明显抑制腹水型肝癌和肉瘤 S180癌细胞的DNA合成。 2、对心血管系统的作用 2.1.雪莲总碱和雪莲乙醇提出物均可降低家兔皮肤血管的通透性，作用较强。 2.2.雪莲总碱可使离体兔耳血管收缩，乙醇提出物对血管呈现 扩张作用。
2.3.雪莲总碱和总黄酮均能降低麻醉家兔和麻醉犬的血压。 2.4.雪莲总碱对离体兔心有抑制作用，可使其收缩幅度变小， 心率减慢，甚至停搏。 2.5.雪莲总碱对家兔心电图表现为心率减慢、T波变凸，可持 续10分钟。 3、对平滑肌的作用：雪莲总碱对组胺、毛果芸香碱和乙酰胆碱 引起的离体家兔平滑肌痉挛，有显着的解痉作用;雪莲总碱能部分地 对抗组胺引起的离体气管环的收缩作用。 4、抗炎作用：5%雪莲总碱2ml/kg和雪莲乙醇提取物10g(生 药)/kg腹腔注射均对蛋清液引起的大鼠后踝关节急性炎症有显着的 对抗作用，但以总碱作用最强，其作用强度与水杨酸钠相似。此外，总碱有降低家兔血管通透性的作用。 5、抗自由基和抗疲劳作用 雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有 通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。 雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质 的堆积，改善微循环。使皮肤富有光泽，能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。 美容方法 雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤 保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗
中药学药物功效(全)
十八反药歌 本草明言十八反，半蒌贝蔹芨攻乌， 藻戟芫遂俱战草，诸参辛芍叛藜芦。 十九畏药歌 硫黄原是火中精，朴硝一见便相争， 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧， 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情， 丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱， 川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂， 官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。 药性歌 辛发散行气血， 甘补和中缓急， 酸涩收敛固涩， 苦有泄燥之功， 咸能软坚泄下， 淡能渗湿利尿， 辛甘温热升浮， 酸苦咸凉沉降。 解表药 1．发散风寒药 麻黄发汗解表，宣肺平喘，利水消肿。 桂枝发汗解表，温通经脉，助阳化气。 紫苏叶散寒解表，行气和胃。 生姜散汗解表，温中止呕，温肺止咳。 香薷发汗解表，化湿和中，利水消肿。 荆芥祛风解表，透疹消疮，炒炭止血。 防风祛风解表，胜湿止痛，止痉。 羌活散寒解表，胜湿止痛。 白芷散寒解表，祛风止痛，燥湿止带，宣通鼻窍，消肿排脓。藁本祛风散寒，除湿止痛。 细辛散寒解表，祛风止痛，通窍，温肺化饮。 辛夷发散风寒，宣通鼻窍。 苍耳子散风解表，宣通鼻窍，祛风除湿，止痛。 2．发散风热药 薄荷疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。 牛蒡子疏散风热，透疹利咽，解毒消肿。 桑叶疏散风热，清肺润燥，平肝明目。 菊花疏散风热，平肝明目，清热解毒。 蝉蜕疏散风热，透疹止痒，明目退翳，息风止痉。 柴胡解表退热，疏肝解郁，升举阳气。
升麻解表透疹，清热解毒，升举阳气。 葛根解表退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。 蔓荆子疏散风热，清利头目。 淡豆豉解表，除烦，宣发郁热。 大豆黄卷解表祛暑，清热利湿。 木贼疏散风热，明目退翳。 浮萍发汗解表，透疹止痒，利尿消肿。 清热药 1．清热泻火药 石膏清热泻火，除烦止渴。（煅石膏：收湿，敛疮，生肌，止血。） 知母清热泻火，滋阴润燥。------- 芦根清热泻火，生津止渴，止呕，祛痰排脓，利尿。 天花粉清热泻火，生津止渴，消肿排脓。 竹叶清热除烦，生津利尿。 淡竹叶清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。 栀子泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。外用：消肿止痛。（焦栀子：凉血，止血）夏枯草(果穗) 清热泻火，明目，散结消肿。 决明子清肝明目，润肠通便。 谷精草疏散风热，明目退翳。 寒水石清热泻火 密蒙花清热泻火，养肝明目，退翳。 青葙子清热泻火，明目退翳。 鸭跖草清热泻火，解毒，利水消肿。 2．清营凉血药 生地黄清营凉血，养阴生津。 玄参清营凉血，滋阴降火，解毒散结。 牡丹皮清营凉血，活血驱瘀。 赤芍清营凉血，散瘀止痛。 紫草清营活血，透疹。 水牛角清热，凉血，定惊解毒。 地骨皮养血除蒸，清肺降火。 银柴胡清热凉血，退虚热，除疳热。 胡黄连清热凉血，退虚热，除疳热，清湿热。 白薇清营凉血，退虚热，利尿通淋，解毒疗疮。 3．清热燥湿药 黄芩清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。 黄连清热燥湿，泻火解毒。 黄柏清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮。 龙胆清热燥湿，泻肝胆火。 苦参清热燥湿，杀虫利尿。 秦皮清热燥湿，收涩止痢，止带，清肝明目。 白鲜皮清热燥湿，祛风解毒。
雪莲菌泡牛奶是怎么做的呢
雪莲菌泡牛奶是怎么做的呢 雪莲菌泡牛奶是怎么做的呢?很多人都应该没有亲手试过雪莲菌泡牛奶的做法吧。有机会的话，大家可以试试雪莲菌泡牛奶的做法，雪莲菌泡牛奶是非常有营养的，营养价值是相当高的，所以大家可以经常喝雪莲菌泡牛奶，对身体是有好处的。 雪莲菌，也叫西藏灵菇、西藏雪莲，是一种野生菌。雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，可以调节人体的正常菌群，对人体的肠胃系统有好处，功效与市面上出售的普通酸奶大致相同。 雪莲菌泡牛奶的自制流程 1、选用清洁的灵菇菌5-10克。 2、所用器皿用滚开水消毒。 3、把手彻底洗干净。 4、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。 5、倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。 6、密封后放在室温15℃-20℃的地方。 7、24小时后，灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。 8、将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。 9、把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净，以待再次使用。 10、灵菇酸奶的味道类似普通酸奶，如口敢不适合可加点白糖。 11、灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天。
12、健康的灵菇每10-17天长大一倍，可分割使用 雪莲(多年生草本)其功能主要是;抗风湿、补气的作用和雪莲菌(乳酸菌)没有什么关系。 雪莲菌(西藏灵菇)------天然野生制酸奶的唯一菌种微生态食品是在微生态学原理指导下制成的含有大量有益活菌的制剂，包括由这些活菌所产生对人体有益菌生长的代谢产物和能促进有益生长的促进因子在内的食品，如酸奶、西藏灵菇、干酪、乳扇、马奶酒及红茶菌等叫做微生态食品，也有人称之为微生态制剂及人类第八营养源。 雪莲菌泡牛奶，大家可以体验一下雪莲菌泡牛奶的具体做法，相信会受益匪浅的，自己做的和别人所做的是不一样的，大家要知道具体的雪莲菌泡牛奶的做法，清楚其中的流程之后，才可以自己亲手尝试，然后体验自己的劳动成果。
糖尿病人饮食方案
糖尿病人饮食“六宜三不宜” 首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。 糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。 糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一，严重威胁人类的健康。其中，糖尿病足是最常见的并发症之一，往往导致患者残疾甚至死亡。 营养专家：糖尿病人饮食小窍门 合理地控制膳食，对糖尿病人尤为重要。下面是记者在北京朝阳糖尿病医院营养科走访后整理出来的一些饮食小窍门，供参考。 患有高血压，高血脂的特殊糖尿病人应该怎么样配餐？ 对肾病，高血压，高血脂这些患糖尿病的特殊人群的三餐需要进行专门处理。一般糖尿病人在我们医院都是采用统一的食谱，象早餐，从降糖的角度考虑，都是吃脱脂牛奶、鸡蛋、燕麦、青菜这些。但是如果病人胆固醇高的话，早餐就只能吃一个蛋青，不能吃蛋黄。燕麦，一种是速溶的，一种是煮的，瘦一些的人，吃速溶的就可以了，胖一点儿的人，就要吃煮的颗粒大一点儿的燕麦。燕麦是比较理想的调血脂、控制血糖的食物。中午病人可以