偏食对儿童的生长发育有什么影响
厌食、偏食是小儿时期地一种常见病症，如果不及时调整，会导致宝宝发育迟缓，体质下降，影响宝宝地生长发育.导致宝宝偏食地原因主要有以下几点：
.宝宝地味觉、嗅觉在个月到岁这一阶段最灵敏，因此这段时间是添加辅助食品地最佳时机.如果错过则会影响宝宝味觉和嗅觉地形成和发育，造成断奶困难，使宝宝丧失从流食——半流食——固体食物地适应过程，导致典型地厌食症.个人收集整理勿做商业用途.宝宝偏食、厌食，往往受家人尤其妈妈地影响.家人对待食物地态度很容易使宝宝先入为主地排斥某些食物，如果给宝宝制作地食物缺乏调剂，也会让宝宝倒了胃口，以后再也不吃这种食物了.个人收集整理勿做商业用途
.当宝宝不爱吃某种东西时，如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施，给宝宝施加压力，硬往宝宝肚子里塞，这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好地联想，最终形成条件反射：一见这种食物就恶心.妈妈这种过于急切地做法不仅无法纠正宝宝挑食偏食地饮食习惯，反而会使他地这种习惯更趋恶化.个人收集整理勿做商业用途
.有地宝宝碰到喜欢吃地食物比如零食、冷饮等，便没完没了吃个不停.碰到这种情况，有地妈妈就很容易丧失原则，任由宝宝贪食.因为宝宝地消化器官还很娇嫩，一味地贪食某种食物很容易伤了他们地脾胃，结果就会导致宝宝伤食，出现厌食现象.个人收集整理勿做商业用途
儿童偏食地危害：
、儿童挑食容易“烂嘴角”
“烂嘴角”在秋天出现较多，这固然与秋季人们地皮脂腺分泌减少有关，也和儿童爱挑食脱不了干系.“烂嘴角”在医学上被称为口角炎，是儿童地常见病，多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等.当天气干燥，再加上挑食，令身体缺乏核黄素(俗称维生素摄入不足)时，就非常容易出现. 个人收集整理勿做商业用途
、儿童挑食易导致营养缺乏，影响生长发育
吃自己喜爱和可口地食物是人地天性，家长一味地满足儿童这种“天性”，就可能使儿童吃不到平衡地膳食，从而导致在您儿童身上发生食物富足型地营养不良. 有些儿童平时零食吃得多，正常地三餐往往成为点缀.也有些家长轻视早餐，只让儿童随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了儿童正常地活动和身体发育所需要地能量和营养.偏食、挑食，现已成为众多儿童地“流行”，家长对此也司空见惯.长此以往，会造成维生素地缺乏，儿童地免疫力受到破坏，容易感染各种疾病. 个人收集整理勿做商业用途
、儿童挑食易缺乏维生素
儿童需要地营养素有六大类：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水.我们日常吃地食物，会提供给儿童不同地营养素.如果儿童不喜欢吃荤菜，他地维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果儿童不喜欢吃蔬菜、水果，他地维生素摄入会不足.虽然不同地偏食、挑食者缺乏地营养素不尽相同，但他们都会缺维生素. 维生素是整个营养系统地枢纽，其它维生素只有通过它地参与，才能转化为人体所需地物质.由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同地维生素储藏于不同地动植物中.按食物成分表计算，儿童一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物斤左右，才能满足他一天地维生素需要.个人收集整理勿做商业用途
杜绝儿童偏食危害地发生，可以使用宝贝乐儿童益生菌颗粒.健康儿童体内地众多细菌保持着一种微生态平衡状态，根据肠内菌不同，可分为二类：第一类，有益菌，也叫益生菌，此类菌数量最大（正常儿童约占以上），无毒无害并有营养、免疫、生物抵抗等作用，如嗜酸乳杆菌、婴儿双岐杆菌、两歧双岐杆菌、枯草杆菌等；第二类，有害菌（正常状态数量小），对人体有害且产生毒素地菌群，数量超过正常范围即可引起疾病，如葡萄球菌、大肠杆菌等.胎儿在母体内应该是无菌地，体内免疫能力可以说等于零.在出生之后，随着肠道内、皮肤
上正常菌群地寄存，人体地免疫系统就开始启蒙、发育，并逐渐走向成熟.在这个发育成熟地过程中，如果人体内正常菌群建立过迟或不良，就会出现相应地疾病.而即使在正常菌群建立之后，一些其他因素比如抗生素体内菌群失调，使人体处于亚健康状态，甚至出现疾病，严重者还可能导致死亡. 个人收集整理勿做商业用途
而宝贝乐儿童益生菌颗粒，菌种成分全，可以抑制肠道有害菌，全面平衡人体微生态环境，全面获得健康. 产品人性化科学配方——更多营养更好吸收.对儿童肠胃，消化系统疾病与增强抗病力等方面效果明显.并且，在严格地药厂环境下生产，生产过程中严格控制铜、铅、砷、汞有害菌等毒物进入，经一系列严格地医学测试，确保每一盒宝贝乐儿童益生菌颗粒产品无毒、安全、温和、可放心长期服用.个人收集整理勿做商业用途
日常，父母应做到：
、父母必须以身作则
父母饮食习惯对孩子影响很大，所以父母应该做到不挑食、不偏食，为孩子树立良好地榜样.这样孩子也会模仿.
、让孩子有适当地选择自由
可以允许孩子有一定地选择权.几个小绝招父母不妨一试：营造温馨用餐气氛，共同布置餐桌，让孩子选择安排餐具、座位.进餐时有轻松地交流.对某一食物挑食，父母可采用一些建议地口吻或说话技巧，但是允许选择决不是迎合孩子地挑食.个人收集整理勿做商业用途
、在食物设计和烹饪技巧上有变化
当孩子不喜欢某种食物时，父母要分析烹饪中是否有问题，不要一连几天重复同一种食物，食物一定要有变化，可以将孩子喜欢地食物和不喜欢地食物搭配起来.个人收集整理勿做商业用途
、时常启发孩子对食物地兴趣
可以经常用一些小故事来启发孩子，比如：某个世界冠军就是经常吃了什么，身体长地好，就成了冠军，或者父母用赞赏地表情诱发孩子食欲.个人收集整理勿做商业用途、巧妙适用小游戏
比一比看谁吃得快？把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里地豆豆少得快，虽然都是用滥地招数，可却很管用，尤其是对付三岁以下地宝宝，他们就吃这一套.个人收集整理勿做商业用途
、培养孩子新地口味
父母可以在三餐中选一餐做他最喜欢地食物，而其他地两餐则另选其他食物，因为孩子地习惯已经得到满足，所以在两个都不喜欢地食物中选一个，不会引起他地反感，不论选哪一个，都是一种新地尝试.个人收集整理勿做商业用途
、克服急躁情绪，不要强迫孩子进食
父母对于孩子地挑食千万不要急躁，不要在孩子面前表现出焦虑地情绪，更不要强迫孩子进食.如果孩子是因为身体原因而不吃饭，父母可以细心观察，调整饮食，自然会好转；如果因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，等下一顿让他吃，两餐之间不要给零食，这样可以让孩子明白只有好好吃饭才能填饱肚子.孩子不良习惯地纠正需要长期、持久地努力，所以父母要有耐心. 个人收集整理勿做商业用途
、创造良好地就餐气氛
良好地就餐气氛很具有感染力，当一家人坐在一起开心得吃饭时，孩子看到你吃得津津有味他也会嘴谗.开始地时候餐桌上要有一两样他爱吃地食物，渐渐地，孩子就会接受多种食物了.个人收集整理勿做商业用途
、养成孩子不吃零食地好习惯
孩子一直吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃地食物在胃里，不能很好地被消化、吸收，孩子当然就没有食欲了，这样会渐渐形成挑食地毛病.个人收集整理勿做商业用途
0-3岁儿童中医药健康管理及饮食指导
0-3岁儿童中医药健康管理及指导 一、小儿生理、病理及发病特点 （一）生理特点： 1.脏腑娇嫩，形气未充： 这是小儿生理特点之一。脏腑即五脏六腑，“形”是指形体结构（即四肢百骸、筋肉骨骼、精血津液等），“气”指的是生理功能活动（如肺气、脾气等）。脏腑娇嫩是指小儿机体各系统、器官的形态发育不完善和脆弱。形气未充是指小儿形体结构和功能活动未臻健全。古代医家将小儿这种娇嫩状态概括为“稚阴稚阳”。 2.生机蓬勃，发育迅速： 生机蓬勃是指小儿生命力旺盛，充满生机。发育迅速是指小儿生长和发育的速度很快。这是小儿时期的另一个重要生理特点。由于小儿出生时机体诸多方面功能尚未成熟，因此，在生长发育过程中，从体格、智力以及各种生理功能，均不断向完善、成熟方面发展，年龄越小，生长发育的速度越快。古代医家将小儿这种生机旺盛的状态概括为“纯阳”。 （二）病理特点： 1.发病容易，传变迅速： 由于小儿脏腑娇嫩，形气未充，体质和功能均较为脆弱，对疾病的抵抗能力差，寒暖不能自调，乳食不知自节，一旦调护失宜，则外易为六淫所侵，内易为饮食所伤，因此容易患病。小儿疾病的传变主要表现在寒热虚实的互相转化，并且相互之间传变迅速，具有“易虚易实、易寒易热”的特点。 2.脏气清灵，易趋康复： 小儿疾病在病情发展转归的过程中，虽有传变迅速，病情易转恶化的一面，但其又有容易康复的一面。小儿疾病容易康复的原因主要有以下三个方面：一是小儿生机蓬勃，活力充沛，修复再生能力强；二是小儿痼疾顽症相对少于成人，治疗反应敏捷，随拨随应；三是儿科疾病以外感六淫和内伤饮食居多，治法较多，疗效较好。 （三）小儿发病特点： 1.“肺常不足” 肺本为娇脏，难调而易伤。小儿肺常不足，包括肺的解剖组织结构未能完善，生理功能活动未能健全，加之小儿寒温不能自调，家长护养常有失宜，故形成易患肺系疾病的内因、外因。肺为呼吸出入之门，主一身之表，六淫外邪犯人，不管从口鼻而入还是从皮毛而入，均先犯于肺。所以，儿科感冒、咳嗽、肺炎喘嗽、哮喘等肺系疾病占儿科发病率的首位。 2.“脾常不足” 脾为后天之本，气血生化之源。小儿脾常不足，包括脾胃之体成而未全、脾胃之用全而未壮，乳食的受纳、腐熟、传导及水谷精微的吸收、转输功能均与小儿的迅速生长发育所需不相适应。加之小儿饮食不知自调，家长喂养常有不当，就形成了易患脾系疾病的内因、外因。饮食失节、喂养不当、食物不洁，病从口人，犯于脾胃，则发生呕吐、泄泻、腹痛、食积、厌食、疳证等脾系疾病，这类病证目前占儿科发病率的第二位。 3.“肾常虚” 肾为后天之本，小儿的生长发育，以及骨骼、脑髓、发、耳、齿等的形体与功能均与肾有着密切的关系。小儿先天禀受之肾精须赖后天脾胃生化之气血不断充养，才能逐步充盛；小儿未充之肾
儿童生长发育调查表
儿童生长发育调查表 填表日期：年月日 儿童姓名：性别：出生日期：年月日 就读学校：班级： 家庭住址：邮编： 电话：手机： 父亲姓名：年龄：岁文化程度：职业： 母亲姓名：年龄：岁文化程度：职业： 母亲怀这个小孩时，年龄岁 怀孕时期，有下列情况的请打“√”，并注明何时，多久： 有无长期服药？□无□有（请注明是什么药）： 有无流产史？□无□有（请说明何时？多久）： □阴道出血□下腹痛□严重呕吐□打过保胎针□子痫症□骨盆狭窄 其他： 胎位：□头位□经转位后为头位□臀位□横位其他： 怀孕期：□足月生产□早产，早周□过期生产，晚周 生产方式：□自然生产□胎吸□产钳助产□破腹产□无痛分娩其他（请注明） 婴儿刚出生时的情况：□马上哭□轻拍后即哭□轻度、短暂的缺氧或者呼吸困难或发紫 □严重缺氧须急救□脐带绕颈□有先天生理缺陷 婴儿出生时体重：斤，有没有在保温箱：□无□有，共放天 有没有发生新生儿黄疸：□无或者很轻或者短暂（持续5天以下）□轻度黄疸（持续6天以上） □中度黄疸，需要日光灯□严重黄疸，医生说需换血或换了血 周岁前的活动情形（依您的判断和一般婴儿相比）□非常安静□安静□一般 □不安静非常不安静 独坐：□早□同一般小儿（6—8月） 爬：□会爬□怕危险没有让他爬过□没经过爬就走了□少爬 走路：□早□同一般小儿（1—1.5岁）□迟 说话：□早□同一般小儿（1.5—2岁）□迟 出牙时间：□早□同一般小儿（6—10个月）□迟 不尿床：□早□同一般小儿（2—3岁）□迟 出生后至今是否曾患过下列疾病？ □脑炎□脑膜炎□脑性麻痹□脑积水□头部受伤□铅中毒□多动症 □癫痫□孤独症□小儿秽语抽动症□高热（体温39℃以上）持续天□惊厥 如有请注明以下情况：何种疾病、发病时间、就医医院、治疗情况等。 父母及其亲属家庭中有过下列病症的请打“√”，并注明与孩子的关系： □多动症与孩子关系：□孤独症与孩子关系： □癫痫与孩子关系：□精神病与孩子关系：□弱智与孩子关系：
儿童中医保健方案
儿童中医保健方案 一、工作目标普及中医关于儿童保健知识；倡导科学育儿；运用中医降低儿童多发病、常见病发病率；加强儿童保健，提高疾病的防治水平。 二、工作方向针对儿童生理与心理特点，发挥中医传统优势，对儿童保健、康复加强中医工作，对儿童常见病、多发病运用中医进行疾病治疗，提高儿童健康水平。 三、实施方案（一）饮食喂养 1、工作重点：宣传根据儿童不同年龄段喂养不同饮食 2、具体措施：（1）通过发放中医食疗健康处方、宣传单，开设主题社区讲座等方式，使家长对儿童饮食根据不同年龄段有正确的喂养方法。比如婴儿期以母乳或牛乳为主，认识疾病的发生、发展和饮食密切相关，纠正“儿童多吃，身体胖，就是健康” 等有关饮食的错误观念，加强对饮食科学性和重要性的认识。（2）普及科学膳食、中医饮食保健知识等，针对不同年龄段的儿童进行饮食保健，提高免疫力，避免疾病的发生。 （二）生长发育 1、工作重点：宣传不同年龄段儿童发育的特点 2、具体措施：通过发放各种宣传册、宣传单，开设主题社区讲座等方式，运用中医干预儿童阶段生长发育，让家长对儿童各阶段生长发育特点正确了解，比如幼儿期：从1 周岁到3 周岁为幼儿，这时期的体格增长较前减慢，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙渐已长出，语言、动作及思维活动发展迅速。要注意断奶时的合理喂养，否则易致吐泻、疳症。由于接触感染机会增多，故各种小儿急性传染病的发病率最高，应做好预防保健工作。
（三）日常保健 1、工作重点：让家长掌握一些中医的基本保健技能，能够运用其在儿童各阶段。 2、具体措施：开展专题的中医儿童保健按摩培训，让家长在中医师指导下能对各阶段儿童的日常保健有基本了解，能够运用中医基本保健按摩手法对儿童进行日常保健按摩。 （四）疾病与防治 1、工作重点：运用中医在儿科的优势，展开对儿童的常见病、多发病的治疗与防治。 2、具体措施：（1）在疾病的预防方面，运用中医药对时令疾病，如流行性感冒、小儿腹泻、夏季中暑等进行疾病的早预防，使家长能基本了解中医药在儿童疾病预防方面的作用。（2）在疾病的治疗方面，运用中医药对儿童的常见病、多发病进行治疗，如小儿腹泻、小儿肺炎、腮腺炎等进行中医药的治疗。
小学生偏食的研究报告
研究报告上报材料基本情况表 报告名称 作者姓名 所在学校xx偏食的研究报告 危演小学高级教性xx、何女年龄 37、54职称师别欢友 营养不平衡、营养素缺乏、营养过剩带来的后果，知道挑 食、偏食会影响生长发育,从而帮助同学们努力改掉一些 不良的饮食习惯，换来健康的体魄。 注明： 我确认上述参展材料均为作品，不涉及他人的专利权或 备注 著作权。我同意将该材料提供给广州市中小学综合实践活动教学研究会作为资源共享。 作者签名： xx xx偏食的研究报告 研究对象: xx小学三、四年级全体同学 研究成员： xxxx
一、问题的提出 我们班有一位同学，他的嘴角老是溃烂，这边好了，那边又起水泡了，好不容易好了，却又留下了一处处黑黑、紫紫的疤，别说他苦恼，我们也为他急。那天听到我们老师在对他说： “以后别再挑食了，多吃些蔬菜，不然你可要破相了！”同时，我们还发现我们班有的同学非常瘦弱，已经三年级了，还总不见长个；有的家长来校，经常能听到，“老师，帮我们说一说，让他（她）多吃些饭”等。这些让我们意识到现在的小学生偏食、挑食的现象很是严重！因此，我们选择了这个主题，调查小学生挑食、偏食的现象，研究因挑食、偏食造成的营养不平衡、营养素缺乏、营养过剩带来的后果，知道挑食、偏食会影响生长发育。从而帮助同学们努力改掉一些不良的饮食习惯，换来健康的体魄。 二、调查研究方法： 在小组成员经过一番认真激烈的讨论以后，我们决定在课题研究中采用查阅资料（从书本、报刊和电脑这几方面来查找）、采访（医生、家长）、问卷调查、制定防止或改变挑食、偏食现象的策略等方法。 具体步骤见下： 阶段任务（研究方法） 1查阅关于的资料阶段目标 了解人体必需的营养素和挑食、偏食的危害 2采访（医生、家长）进一步知道挑食、偏食的危害及学生挑食、偏食的现象 3问卷调查学生掌握学生挑食、偏食的不同程度。 4整理数据、作出统计、分析，得出相关结论，提出建议，制制定策略 5写调研报告定策略。 写一篇科学,可靠的报告
儿童生长发育对照表(018岁体重、身高、头围)详细解析[1]学习资料
儿童生长发育对照表(0-18岁体重、身高、头围)详细解析 数字来源于全国学生体质调查，仅供参考。 表1 中国0～18岁男童体重参照值(kg) 年龄组下等中下等中等中上等上等初生 2.54 2.92 3.30 3.68 4.06 1月～ 3.84 4.47 5.10 5.73 6.36 2月～ 4.72 5.44 6.16 6.887.60 3月～ 5.40 6.19 6.98 7.778.56 4月～ 5.94 6.757.56 8.379.18 5月～ 6.267.148.02 8.909.78 6月～ 6.747.688.62 9.5610.50 8月～7.198.199.19 10.1911.19 10月～7.578.619.65 10.6911.73 12月～8.089.1210.16 11.2012.24 15月～8.489.5910.70 11.8112.92 18月～8.8710.0611.25 12.4413.63 21月～9.3110.5711.83 13.0914.35 2.0岁～10.0111.2912.57 1 3.8515.13 2.5岁～10.9012.231 3.56 1 4.8916.22 3.0岁～11.4012.911 4.42 1 5.9317.44 3.5岁～12.2713.8215.37 16.9218.47 4.0岁～12.6914.4616.23 18.0019.77 4.5岁～13.361 5.3017.24 19.1821.12 5.0岁～14.081 6.2118.34 20.4722.60 5.5岁～14.8817.1319.38 21.6323.88 6.0岁～15.7718.3720.97 23.5726.17 7.0岁～15.2519.3023.35 27.4031.45 8.0岁～16.2120.9725.73 30.4935.25 9.0岁～17.2222.9428.66 34.3840.10 10.0岁～18.4225.1531.88 38.6145.34 11.0岁～20.1527.9235.69 43.4651.23 12.0岁～22.2831.0139.74 48.4757.20
挑食和偏食儿童行为矫正的案例分析
实 践 与 探 索 260 INTELLIGENCE 挑食和偏食儿童行为矫正的案例分析 沈阳师范大学教育科学学院2010级研究生 王冰竹 王 颖 摘 要：本文通过对1例正常儿童挑食和偏食行为的个案研究，分析造成其挑食和偏食行为的原因，探索父母在培养儿童良好的饮食习惯中所处的地位，探讨对此类儿童挑食偏食行为进行矫正的具体方法和过程，并为实际工作者提出可供借鉴的建议。 关键词：儿童 挑食 偏食 行为矫正 行为矫正是有效的心理治疗方法之一，在许多领域被广泛使用，尤其在儿童的行为塑造和改变上，作用更为显著。本研究通过对1名10岁挑食和偏食的儿童实施行为矫正，来探讨对此类儿童的辅导方法及辅导的有效性，为相关研究和教育工作提供有价值的参考和帮助。 一、研究对象基本情况该研究对象为小茜（化名），独生女，小学三年级，10岁。出生于普通家庭，家里的经济条件一般，家长的文化水平一般。母亲在当地的一家美容院工作，每天工作时间达11个小时，几乎没有时间照顾和管理她的日常生活。父亲是民警，十分宠爱她，对日常生活中她提出的要求都尽力满足。小茜不吃苹果、青菜、煮鸡蛋的蛋黄等常见食物，只喜欢吃西瓜、草莓、薯片、巧克力和冰淇淋等食品。小茜现在体重偏重，母亲对此非常担忧，希望能想办法帮助她改掉挑食和偏食的习惯。 二、研究过程 1、寻找原因及确定矫正方法 通过与小茜及家长的访谈，了解到小茜挑食和偏食的原因是：（1）小茜只吃喜欢的食物，不吃不喜欢的食物，认为对健康没有影响。（2）小茜的父亲没有形成正确的饮食观念，认为女儿爱吃什么就是缺什么食物的营养，致小茜养成挑食和偏食的习惯。 通过了解个案挑食和偏食的原因发现：（1）个案觉得“只吃喜欢的食物，不吃不喜欢的食物，对健康没有影响”，说明个案对挑食和偏食的危害没有正确的认知，缺少合理膳食的动机。所以本研究还采用认知行为矫正方法，向个案传授合理膳食的知识，改变其错误的认知。（2）对个案的父亲的错误饮食观念采用认知疗法给予纠正。（3）个案没有养成良好的饮食习惯有关，欢喜吃零食。所以本研究决定采用代币制的方法来帮助个案养成正确的饮食习惯。 2、确定研究方法 本研究采用AB 研究设计，先进行1周的观察，此为基线期；然后进行1个月的行为矫正，此为治疗期。通过基线期和治疗期挑食和偏食的次数比较及追踪期的访谈，探讨治疗对个案的有效性。 3、实施矫正过程 第一步：改变个案错误认知。研究者对个案进行了合理膳食知识的传授，让个案了解哪些食物多吃了对身体有害，而哪些食物对身体有益，懂得科学进食。同时让其了解合理膳食能有效增强自身免疫力，避免体重过重。 第二步：改变个案父亲的错误认知。首先，研究者让父亲了解人体需要哪些营养素，这些营养主要从什么食物中获取，所以在饮食中要注意膳食平衡，保证各种营养素的摄入。同时还应注意烹调方法，尽量少作油炸食物，以减少营养的损失。其次，让父亲认识到孩子应少吃或不吃易发胖的高脂肪食物，如巧克力、冰淇淋等。最后，教会父亲在日常生活中养成个案合理饮食的方法，如在日常生活中向孩子灌输一些营养知识，并且经常带个案到户外活动。 第三步：营造愉快的就餐环境。研究者与个案的家长达 成一致，父母要纠正孩子挑食和偏食的习惯，在孩子吃完东西时给予肯定和表扬。全家人在一起，努力为孩子创造一个愉快的就餐环境。 第四步：使用代币制。研究者与个案及其家长一起协商如何使用代币制来帮助孩子逐步养成饭前不吃零食的习惯。家长严格规定餐次和吃饭时间，并让孩子到户外活动，让她产生饥饿感。第1周兑换代币的时间由个案自己决定，可以每天1次，也可以积累足够的代币后向妈妈兑换。从第2周开始，兑换代币的时间为1周1次，规定在每周日09：00向妈妈兑换。 4、结果与评估 个案在观察期间挑食和偏食行为严重，母亲命令她不要挑食和偏食也无济于事。在治疗期，个案的挑食和偏食行为有所减少，不吃的食物的数量也有所减少，其原因是个案能够减少饭前吃零食的次数，养成每天到户外活动的习惯，并且可以通过不挑食得到奖励，及时强化比延迟处罚更为有效。在追踪期，个案的不挑食和偏食的行为基本保持稳定，但在结束治疗后的第1周偏食行为有明显的提高，可能是个案对失去奖励的一种对抗行为，也可能是习惯的养成需要更多的时间。结果证明，结合使用改变认知和代币制2种方法矫正个案挑食和偏食行为是有效果的。 5、结论与建议 通过本研究，得出以下结论：（1）治疗中，家长的协助和支持至关重要，家长不仅承担着观察者的角色，而且还是监督者、指导者和鼓励者。家长对儿童的言语赞扬、亲切拥抱都是很好的强化物。（2）在家庭中，家长的每一个个体的行为和观念都时刻影响着孩子的行为和观念。在这个生态系统中，孩子的问题行为不仅包括该问题行为，还包括家长对这种行为作出的反应。因此，家长可以通过改变自己来影响问题行为。（3）选择合适的强化物是治疗的关键。在本研究中，选择个案喜欢却又不能经常得到的画册作为强化物，可以很大程度地强化目标行为。 本研究也存在一些不足，借此对未来研究者提出以下几点建议：（1）使用代币制进，除要选择合适的强化物之外，还要注意停止使用代币可能出现的问题。建议实施代币制进，一开始使用连续强化，当目标行为有规律地出现时，可以加入间歇强化来维持目标行为，如固定比率程序或可变比率程序。（2）本研究思路可以运用到其他不良行为习惯的治疗上，如不按时上床、睡懒觉等。 参考文献： [1] [美]Raymond https://www.360docs.net/doc/367858975.html,tenberger 著，石林等译：《行为矫正——原理与方法》，中国轻工业出版社，2004，7。 [2] 张美兰：《利用代币强化物对幼儿进行行为矫正》，《山东教育》，2002，1：106—107。 [3] 林正文：《儿童行为的塑造与矫正》，北京师范大学出版社，1998：15—37。 [4] 尹弘飚、张莉：《生态系统理论下的儿童行为矫正观》，《教育导刊》，2002，6（2）：10—12。
-了解学前儿童身体生长发育评价
了解学前儿童身体生长发育评价 ——访谈幼儿xx医生小组成员： 广西师范大学教育科学学院09学前教育 彭勤勤0013麦子雅杏0017谢璐临0013黄青云0032 访谈目标： 了解学前儿童身体生长发育评价 访谈时间： 2011年3月31日17:50 访谈地点： 花园xx 访谈对象： 幼儿xxxx 访谈内容（问题设计）： 1.儿童身体生长发育评价的必要性（预期得到的回答是儿童身体生长发育的特殊性和关键性决定的之类……） 2.那么儿童身体生长发育都有那些特点呢（答： 各种特点 3.针对某个特点（就是你提出的抽取切入点）问如何对其进行测量和评价（答： 各种方法以及注意事项 4.深入对各种方法以及注意事项的原由道理进行提问……
一访谈幼儿xx医生摘要 1.学前儿童身体生长发育评价的必要性。 学前儿童身体生长发育评价是幼儿保健的一个重要的参考，使得幼儿保健有了个较为全面的、可借鉴的一些幼儿生长发育的重要方面。许多重要的器官和组织都有"关键生长期".此时的正常发育受干扰，常成为永久性的缺陷或功能障碍。 因此，我们要做好幼儿的生长发育评价，并做好各项幼儿保健措施，让每个幼儿达到尽可能的健康成长。 2.那么学前儿童身体生长发育都有那些特点呢。 特点： 一般中班以下的孩子，在3岁以下的孩子。一个生长发育较前稍减慢，尤其在体格发育方面。当然，还是在长，只是比较起来没有一岁前长的那么快。整个生长期内个体的生长速度有时快，有时慢，是不均衡的。身体各部的形态发育顺序呈现： 下肢先于上肢，四肢早于躯干，呈现自下而上，自肢体远端向中心躯干的规律性变化。整个生长发育速度曲线呈波浪式；二个孩子的先天免疫力已开始下降，孩子得传染病的发生率达到高峰，计划免疫的各种防疫针都在这个时期接种也就是这个道理。 中班之后，体格发育速度已经减慢，达到稳步增长．学龄前期小儿防病能力有所增强，但孩子活动范围进一步扩大，是传染病继续发生的年龄，还是要时时注意卫生保健。 3.针对身体生长发育方面，问如何对其进行测量和评价。 测量： （1）通过一摸（小孩是否发烧）；二看（精神、五官、皮肤）；三问（在家饮食、睡眠……）利用家访跟家长交流孩子情况，早上入园时一般也会向家长了解一下孩子的昨晚的饮食、睡眠、大小便，获得家长的建议，甚至是要求，
偏食对儿童的生长发育有什么影响
厌食、偏食是小儿时期地一种常见病症，如果不及时调整，会导致宝宝发育迟缓，体质下降，影响宝宝地生长发育.导致宝宝偏食地原因主要有以下几点： .宝宝地味觉、嗅觉在个月到岁这一阶段最灵敏，因此这段时间是添加辅助食品地最佳时机.如果错过则会影响宝宝味觉和嗅觉地形成和发育，造成断奶困难，使宝宝丧失从流食——半流食——固体食物地适应过程，导致典型地厌食症.个人收集整理勿做商业用途.宝宝偏食、厌食，往往受家人尤其妈妈地影响.家人对待食物地态度很容易使宝宝先入为主地排斥某些食物，如果给宝宝制作地食物缺乏调剂，也会让宝宝倒了胃口，以后再也不吃这种食物了.个人收集整理勿做商业用途 .当宝宝不爱吃某种东西时，如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施，给宝宝施加压力，硬往宝宝肚子里塞，这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好地联想，最终形成条件反射：一见这种食物就恶心.妈妈这种过于急切地做法不仅无法纠正宝宝挑食偏食地饮食习惯，反而会使他地这种习惯更趋恶化.个人收集整理勿做商业用途 .有地宝宝碰到喜欢吃地食物比如零食、冷饮等，便没完没了吃个不停.碰到这种情况，有地妈妈就很容易丧失原则，任由宝宝贪食.因为宝宝地消化器官还很娇嫩，一味地贪食某种食物很容易伤了他们地脾胃，结果就会导致宝宝伤食，出现厌食现象.个人收集整理勿做商业用途 儿童偏食地危害： 、儿童挑食容易“烂嘴角” “烂嘴角”在秋天出现较多，这固然与秋季人们地皮脂腺分泌减少有关，也和儿童爱挑食脱不了干系.“烂嘴角”在医学上被称为口角炎，是儿童地常见病，多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等.当天气干燥，再加上挑食，令身体缺乏核黄素(俗称维生素摄入不足)时，就非常容易出现. 个人收集整理勿做商业用途 、儿童挑食易导致营养缺乏，影响生长发育 吃自己喜爱和可口地食物是人地天性，家长一味地满足儿童这种“天性”，就可能使儿童吃不到平衡地膳食，从而导致在您儿童身上发生食物富足型地营养不良. 有些儿童平时零食吃得多，正常地三餐往往成为点缀.也有些家长轻视早餐，只让儿童随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了儿童正常地活动和身体发育所需要地能量和营养.偏食、挑食，现已成为众多儿童地“流行”，家长对此也司空见惯.长此以往，会造成维生素地缺乏，儿童地免疫力受到破坏，容易感染各种疾病. 个人收集整理勿做商业用途 、儿童挑食易缺乏维生素 儿童需要地营养素有六大类：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水.我们日常吃地食物，会提供给儿童不同地营养素.如果儿童不喜欢吃荤菜，他地维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果儿童不喜欢吃蔬菜、水果，他地维生素摄入会不足.虽然不同地偏食、挑食者缺乏地营养素不尽相同，但他们都会缺维生素. 维生素是整个营养系统地枢纽，其它维生素只有通过它地参与，才能转化为人体所需地物质.由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同地维生素储藏于不同地动植物中.按食物成分表计算，儿童一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物斤左右，才能满足他一天地维生素需要.个人收集整理勿做商业用途 杜绝儿童偏食危害地发生，可以使用宝贝乐儿童益生菌颗粒.健康儿童体内地众多细菌保持着一种微生态平衡状态，根据肠内菌不同，可分为二类：第一类，有益菌，也叫益生菌，此类菌数量最大（正常儿童约占以上），无毒无害并有营养、免疫、生物抵抗等作用，如嗜酸乳杆菌、婴儿双岐杆菌、两歧双岐杆菌、枯草杆菌等；第二类，有害菌（正常状态数量小），对人体有害且产生毒素地菌群，数量超过正常范围即可引起疾病，如葡萄球菌、大肠杆菌等.胎儿在母体内应该是无菌地，体内免疫能力可以说等于零.在出生之后，随着肠道内、皮肤
幼儿挑食的原因及措施
造成幼儿挑食、偏食的原因有多种: 1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一一个原因: 家庭中饭菜口味与幼儿园不同，部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味，所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口，便会出现“挑食”的假象 2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因: 幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养，甚至有错误的营养观念一一让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等，或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导，因此造成了步子“挑食、偏食”的现象。 3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。 那么我们怎样能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从现在入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。 一、提高幼儿食欲的小妙方 1、故事法 可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。如: 我班有许多幼儿不喜欢吃海带，遇上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说: 哇，好香!并作出很xx，很想吃的 样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口吃起来。
2、游戏法 教师可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。 如: 一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜，我便灵机一动扮演起了兔妈妈，每一个小朋友们都变成了兔宝宝。兔妈妈说: “今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜，这些胡萝卜都是很有营养的，小兔宝宝们赶快来分享他们吧! "这样一来，不爱吃的孩子也会有兴趣了，想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。 3、座位调节法 以前，为了老师的便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一-、二张桌子上，但效果不是很理想。后来，我改变了方法，把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。 二、纠正不良饮食习惯的小妙方 1、榜样法 班里都有吃饭很好的孩子，老师可以借助他们的榜样作用，来教育和引导吃饭不好的小朋友。幼儿进餐时，教师一-边巡饭，一边可以找到一个榜样宝宝，如: 今天我看到阳阳吃菜吃的最棒，一点也没有剩下，我真喜欢阳阳小朋友，是个聪明的孩子!大家都要向他学习，做个健康的好宝宝。 2、饮食顺序讲究法 在幼儿进餐时，我常会发现有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物，然后就会以“吃饱了”为理由，将不爱吃的食物剩下。对于这类现象我采取了“顺序加餐法”，根书同幼儿的喜好，我会把孩子特别爱吃的一部分吃完，并且告诉他:
如何纠正孩子偏食 挑食的坏习惯
如何纠正孩子偏食挑食的坏习惯 造成儿童偏食的原因，除了食物本身缺乏味香色美或烹调不得法，难以诱发儿童的食欲外，更多的是心理因素造成的，另外，如果孩子将某种食物与某种不愉快的经历、事件甚至不愉快的气氛联系起来，也会导致对某些食物的厌恶。 要纠正孩子偏食、挑食的行为习惯，可从心理和行为两方面入手： 一、心理治疗时 家庭成员必须态度一致，不要溺爱孩子，更不要为孩子的偏食行为袒护或开脱。要做到 1、不在孩子面前品评食物的优劣及对某些食物的好恶; 2、不在吃饭时唠叨，数落孩子的缺点，或检查孩子的学习成绩，或纠正孩子不良的姿势等; 3、不以许诺为奖赏鼓励孩子吃某种食物，或以惩罚的手段强迫孩子吃下某种食物，这样会使孩子形成不良的条件反射; 4、不要试图采用暗示，旁敲侧击，迂回婉转等方法转变孩子对某种食物的偏见，那样只会加重偏食的现象。 二、行为疗法方面常用的方法有 1、消退法 先了解什么因素对儿童的偏食有强化作用，然后根据强化因素进行消退。例如，孩子每次吃饭时一定要吃肉，不吃蔬菜，如果没肉就不肯吃饭或哭闹，那么这种拒食哭闹就是强化因素。父母如果对他的拒食哭闹不予理睬，反复多次，他的偏食行为就有可能得到有效的纠正。 2、系统脱敏法 在儿童的饭食中逐渐掺入他不受吃的食物，开始时可少些，只要他没有反感到拒不接受，下次就可多加些，直到他习惯吃为止。 3、强化法 当孩子能吃一些他不爱吃的食物后，立即给予鼓励，进行正强化，以利于巩固他逐渐纠正偏食行为的效果。 怎样确定孩子有偏食、挑食的习惯： 从营养学角度而言孩子如有下列情况之一则可认为是偏食、挑食 1、凡在其食谱中缺少一个或一个以上食品组，或一个或多个食品组的食品摄入甚少，如不吃蔬菜或食之甚少，不吃荤菜或食之甚少，不吃水果或食之甚少者; 2、凡摄入食物品种太少，远远达不到每天约15个食物品种，如在荤菜中只吃鱼、虾、蟹等少数几种，或在蔬菜中只吃土豆、花菜等含纤维素少的几种者; 3、凡有选择性地或凭个人喜欢无节制地大量摄入某些食物，且摄食频度很高，几成或已成嗜好并已严重影响到正餐的摄取者。
儿童中医药养生保健知识讲座
儿童中医药养生保健知识 讲座 This manuscript was revised on November 28, 2020
儿童中医药养生保健知识讲座资料 时间： 地点： 主讲人： 讲座内容： （一）饮食喂养 1.工作重点：宣传根据儿童不同年龄段喂养不同饮食 2.具体措施： （1）通过发放中医食疗健康处方、宣传单，开设主题社区讲座等方式，使家长对儿童饮食根据不同年龄段有正确的喂养方法。比如婴儿期以母乳或牛乳为主，认识疾病的发生、发展和饮食密切相关，纠正“儿童多吃，身体胖，就是健康”等有关饮食的错误观念，加强对饮食科学性和重要性的认识。 （2）普及科学膳食、中医饮食保健知识等，针对不同年龄段的儿童进行饮食保健，提高免疫力，避免疾病的发生。 （二）生长发育 1.工作重点：宣传不同年龄段儿童发育的特点 2.具体措施：通过发放各种宣传册、宣传单，开设主题社区讲座等方式，运用中医干预儿童阶段生长发育，让家长对儿童各阶段生长发育特点正确了解，比如幼儿期：从 1 周岁到 3 周岁为幼儿，这时期的体格增长较前减慢，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐
适应，乳牙渐已长出，语言、动作及思维活动发展迅速。要注意断奶时的合理喂养，否则易致吐泻、疳症。由于接触感染机会增多，故各种小儿急性传染病的发病率最高，应做好预防保健工作。（三）日常保健 1.工作重点：让家长掌握一些中医的基本保健技能，能够运用其在儿童各阶段。 2.具体措施：开展专题的中医儿童保健按摩培训，让家长在中医师指导下能对各阶段儿童的日常保健有基本了解，能够运用中医基本保健按摩手法对儿童进行日常保健按摩。 （四）疾病与防治 1.工作重点：运用中医在儿科的优势，展开对儿童的常见病、多发病的治疗与防治。 2.具体措施： （1）在疾病的预防方面，运用中医药对时令疾病，如流行性感冒、小儿腹泻、夏季中暑等进行疾病的早预防，使家长能基本了解中医药在儿童疾病预防方面的作用。 （2）在疾病的治疗方面，运用中医药对儿童的常见病、多发病进行治疗，如小儿腹泻、小儿肺炎、腮腺炎等进行中医药的治疗。
儿童中医药养生保健知识讲座资料
儿童中医药养生保健知识讲座资料 时间： 地点： 主讲人： 讲座内容： （一）饮食喂养 1.工作重点：宣传根据儿童不同年龄段喂养不同饮食 2.具体措施： （1）通过发放中医食疗健康处方、宣传单，开设主题社区讲座等方式，使家长对儿童饮食根据不同年龄段有正确的喂养方法。比如婴儿期以母乳或牛乳为主，认识疾病的发生、发展和饮食密切相关，纠正“儿童多吃，身体胖，就是健康”等有关饮食的错误观念，加强对饮食科学性和重要性的认识。 （2）普及科学膳食、中医饮食保健知识等，针对不同年龄段的儿童进行饮食保健，提高免疫力，避免疾病的发生。 （二）生长发育 1.工作重点：宣传不同年龄段儿童发育的特点 2.具体措施：通过发放各种宣传册、宣传单，开设主题社区讲座等方式，运用中医干预儿童阶段生长发育，让家长对儿童各阶段生长发育特点正确了解，比如幼儿期：从 1 周岁到 3 周岁为幼儿，这时期的体格增长较前减慢，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙渐已长出，语言、动作及思维活动发展迅速。要注意断
奶时的合理喂养，否则易致吐泻、疳症。由于接触感染机会增多，故各种小儿急性传染病的发病率最高，应做好预防保健工作。（三）日常保健 1.工作重点：让家长掌握一些中医的基本保健技能，能够运用其在儿童各阶段。 2.具体措施：开展专题的中医儿童保健按摩培训，让家长在中医师指导下能对各阶段儿童的日常保健有基本了解，能够运用中医基本保健按摩手法对儿童进行日常保健按摩。 （四）疾病与防治 1.工作重点：运用中医在儿科的优势，展开对儿童的常见病、多发病的治疗与防治。 2.具体措施： （1）在疾病的预防方面，运用中医药对时令疾病，如流行性感冒、小儿腹泻、夏季中暑等进行疾病的早预防，使家长能基本了解中医药在儿童疾病预防方面的作用。 （2）在疾病的治疗方面，运用中医药对儿童的常见病、多发病进行治疗，如小儿腹泻、小儿肺炎、腮腺炎等进行中医药的治疗。
0-6岁儿童神经心理发育测试表
0-6岁儿童神经心理发育量表 首都儿科研究所生长发育研究室研制的[0-6岁小儿神经、心理发育诊断量表]，是与全国12个省，市密切合作，在收集15053例婴幼儿神经、经理发育宝贵资料的基础上，历时10年完成的，它不仅摸清了我国各地区婴幼儿神经、精神发育的基本情况，而且首次获得了适合我国国情的有系统、有代表性的婴幼儿神经、心理发育常模。 本《量表》不仅可以用发育商来评价孩子的智能发育速率，也可用智龄来表明其发育水平，为智能超常或发育迟缓提供了可靠的早期诊断依据。 五大智能 婴幼儿的智能主要表现为大运动、精细动作、适应能力、语言、社交行为等五个方面的能力。 大运动 大运动主要指头颈部、躯干和四肢幅度较大的动作，比如抬头、翻身、坐、爬、站、走、跳、独脚站、上下楼梯、四肢活动和姿势反应，躯体平衡等各种运动能力。婴幼儿动作的发展与心理的发展有密切关系，早期动作的发展在某种程度上标志着心理发展的发展的水平，同时动作的发展可以促进整个心理的发展。 精细动作 精细动作主要是指手的动作，以及随之而来的手眼配合能力，比如抓握、摇动、耙弄、拇食指对捏、握笔乱画、搭积木、穿扣眼、模仿画竖道、折纸、用筷子、画人像等。这些动作为书写、绘画和劳作的技巧和技能的发展奠定了基础。精细动作的发展和婴幼儿整个神经、心理的发展也是密切相关的，从某个角度说，大运动的精细动作的发展有着特殊的意义，因为行为成熟的程序，是从大运动和精细动作的逐步成熟开始的。 适应能力 适应能力主要指婴幼儿对外界刺激的分析和综合能力。如对物体和环境的精细感觉，解决实际问题时运用运动器官的能力，对外界不同情景建立新的调节能力等等。由此可见，适应有力是在视觉、听觉、大运动和精细动作发展的基础上所形成的综合判断能力，通过它可直接观察婴幼儿的智慧。比如听声音有反应和找到声源，玩具失落后会找，积木对敲，从杯子中取出物或寻找盒内东西，盖瓶子盖，积木搭高和搭桥，能一页一页的翻书，知道主要的颜色和简单的数目，能理解各种简单的几何图形，用拼板拼出圆形、方形、椭圆形和长方形，能提点出画的物体少画了什么等等。 语言能力 语言是人类所特有的心理活动。比如，孩子彼此之间交谈，听音乐、歌曲，读故事、歌谣，写字、画图画等，这些听、说、读、写都是不同形式的语言活动，语言对儿童的心理发燕尾服有着十分重要的作用。它不仅可以促进孩子间的交往。扩大知识面，而且可以调节自身的心理活动，使自己的行动有一定的目睥和方向，同时还可以促进孩子认识能力的发展。语言可以帮助儿童的想象。总之，言语活动可以促进儿童心理活动的迅速发展。 社交行为 社交行为是指孩子对现实社会文化的个人反应，其行为模式也是由内在成长因素所决定的，有一定的发展程序。孩子大小便的控制是适应外界要求所形成的，但是最终能否控制，还得取决于神经功能的成熟程度。 社交行为主要指以下几个方面的能力： ①社会交往能力，如逗引时有反应，见人会笑，能认识亲人，让生，懂得家长的 面部表情等等
自闭症专题(17)——自闭儿童偏食问题的中医解析
自闭儿童偏食问题的中医心理解析 大家好！这段时间我们陆续分享了一些自闭症相关话题，大家很有热情，有许多网友每天都在微信里给我问好。虽然没有时间能回复每一位家长的问候，但这些令我十分感动。在未来的时间里，我将陆续介绍更多与自闭症相关的中医方面的问题，用中医心理的方法解析自闭谱系儿童的系列问题，希望能更好地帮助自闭儿童成长，让他们早日回归社会。 今天早上，我还与一位自闭症儿童家长聊起这个话题，他说我的孩子自从实施了中医开窍疗法以后，好多方面都表现得令我们十分满意，包括睡眠问题、吃饭问题、大便的问题，还有更主要的是，孩子表达表现得比以前懂事了！ 今天同大家分享的题目——自闭儿童偏食问题的中医心理解析。 很多自闭症的孩子都有偏食的习惯。这是一个很令家长头疼的事情。今天晚上我们就共同来探讨这个话题：如何应对孩子的偏食问题。 今天讲座的内容分成3个层次：第一是偏食的表现及危害，第二是偏食的原因及对策，第三是对于偏食问题家长应该注意的事项。 一、偏食的表现及危害 偏食的表现有哪些？比如说：孩子只喜欢吃一种食物或几种食物，其他的食物一概不碰，这就是偏食。也有人说这是挑食，其实两者的意思大体上是相同的。我们曾经治疗过一个这个化名叫齐心的这样一个自闭症的女孩，这个女孩我刚接待他的时候，她就出现一些严重的偏食，她妈妈说只吃方便面、粉条，蔬菜之类几乎就不吃，而且她将粉条也叫作方便面。她没有完整的语言，就会说点简单短语。当时这个孩子除了偏食，还有过敏，经过我们给她进行中医调试以后，她不仅解决了偏食的问题，还解决了她的过敏问题。在以前介绍这个自闭症孩子的有关情况时跟大家说过，这个就是我2013年接待的第一例自闭症的儿童，是个女孩，具体的情况大家可以看相关的案例。 生活中很多孩子都会有偏食的表现。比如蔬菜只吃土豆，粉条等几样东西。萝卜、白菜、芹菜、酸菜、茼蒿这类的蔬菜一律不吃，连碰都不碰。 偏食有哪些危害呢？宝宝在幼儿时期，经常会出现偏食挑食的这样一个习惯，这种习惯的危害也比较多，也比较大。具体表现在以下三个方面：
儿童挑食的原因与对策
儿童挑食的原因与对策 发表时间：2016-08-29T14:01:48.317Z 来源：《中国医学人文》(学术版)2016年5月第9期作者：崔娴[导读] 均衡的营养是保证儿童健康成长的重要条件。 山西职工医学院（山西省中医学校） 030619 【摘要】均衡的营养是保证儿童健康成长的重要条件。挑食是一种不好的饮食习惯，可能引起儿童营养不均衡，影响儿童的生长发育，父母要掌握科学的方法和营养健康知识，理解儿童的心理，并且持之以恒，为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长【关键词】挑食；对策 儿童挑食是指对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。挑食是一种不好的饮食习惯，可能引起儿童营养不均衡，影响儿童的生长发育。数据统计显示．目前中国大概有40％～60％的儿童存在挑食偏食问题，多好发于3～12岁的儿童。 1 儿童挑食的原因分析 1.1 孩子挑食很大一部分是父母的错。父母是孩子的第一任老师，“如果他们在孩子面前吃饭就挑三拣四，孩子也容易挑食或偏食。”学龄前期儿童的个性化突出，自主感逐渐增强，能自主进食，模仿能力加强，对食物的接受往往模仿父母。因此，父母亲首先要纠正自己挑食的习惯，为孩子树立榜样。 1.2 家长的态度和行为也会影响孩子，家长强迫孩子进食、提示孩子吃某种食物、因孩子吃饭不好发脾气、这些行为可造成孩子就餐时情绪紧张，影响食欲，家庭气氛紧张，有些家长用食物奖励或惩罚孩子的行为亦可以影响儿童对食物的喜恶，造成儿童挑食[1]。 1.3进食环境在孩子的眼里．每天的活动都是游戏．吃饭也不例外。一些孩子习惯边吃边玩．还有的喜欢边吃边看电视。对于这些不良进餐习惯都易影响食欲。 2 儿童挑食的应对策略 学龄前期（3~6岁）是儿童行为习惯培养的最佳时期，也是良好的饮食行为形成的关键时期，父母要掌握科学的方法和营养健康知识，找出儿童的病因对症下药，理解儿童的心理，并且持之以恒，才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长2.1巧花心思，多变花样 宝宝拒绝吃某种食物时，不要强迫，多花些心思，变个花样，换种做法；在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味2.2为幼儿树立榜样，合理使用奖励措施 家长"以身作则"不挑食，至少尽量不在小儿面前表现出挑食，你吃得津津有味他也会嘴谗；不要因为孩子不愿意吃就板起脸训斥，致使情绪不快影响食欲；赞美孩子不愿吃的食物，看到孩子尝第一口，就要鼓励他们“真棒”；不要用儿童偏爱的食物作为奖赏，否则孩子容易用不吃饭做“武器“威胁家长[2]。 2.3控制孩子吃零食，注意锻炼身体。 饭前一个小时不要让孩子吃零食，零食吃多了会降低食欲。另外，妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼，增加活动量，刺激产生饥饿感。 2.4自己动手吃得香 准备饭菜时，妈妈们不妨让宝宝来帮厨，买菜、洗菜、择菜，自己动手做的饭菜宝宝吃起来会格外有胃口，这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式，但需要注意的是不要让宝宝使用刀具或接近火源，以免发生危险。 2.5 “故事+游戏”让宝宝爱上吃饭 巧妙地做个游戏，通过故事中的内容，让宝宝跟着故事中主人公学习，然后让宝宝爱上吃饭。 2.6养成良好的饮食习惯 首先孩子吃饭的地方要固定，吃饭前，父母尽量不要安排孩子进行看电视、听广播、看书、玩玩具等活动，应将电视等关掉，玩具、书籍收起来放好。 需要注意的是，有些孩子的挑食、偏食可能是体内缺少铁、锌等元素造成的，最好先带孩子去医院检查、诊治。 总之，儿童偏食、挑食的干预原则应因人而异，注重个体差异，以科学态度注意喂养技巧，掌握好进食的质和量，最终改善挑食的不良饮食习惯。 参考文献： [1]邓文娇，王虹.家庭因素对儿童挑食行为影响的分析 [J].中国实用乡村医生杂志，2015，22（12）：15-17. [2]汤蕾.学前儿童挑食的原因及纠正对策研究[J].青年科学（教师版），2014，35（2）：38.
儿童体格发育评价和生长监测
儿童体格发育评价和生长监测 内容提要：1．熟悉儿童体格发育常用的评价指标以及儿童体格发育的规律； 2．掌握儿童体格发育的评价方法以及几种常见的体格发育偏离的评价； 3．了解儿童生长发育监测常用的指标以及利用监测图评价儿童生长发育。 对儿童身体和心理行为发育的测量与评价是妇幼保健部门的日常工作，也是妇幼保健工作者一项基本技能。准确地对体格发育指标进行测量，选用合适地评价方法，运用地区、全国或世界卫生组织（WHO）推荐的标准，评价儿童体格发育水平和不同指标之间的关系，发现身体矮小、低体重、超重与肥胖等体格发育偏离。 第一节儿童体格发育 生长发育（growth and development）贯穿于儿童期乃至人的一生。生长（growth）是指细胞体积的增大，机体各组织、器官在体积、重量和长度方面的增加以及化学成分的变化。发育（development）指机体生理功能以及心理功能的成熟与完善，在心理学和教育学领域称之为发展。生长是发育的基础和前提，发育寓含于生长之中。发育儿科学将生长与发育连用，或用发育一词代替生长发育，如身高、体重生长，可称之为身高、体重发育；但不用生长代替发育，如不能把心理发育或语言发育称为心理生长或语言生长。 儿童生长发育包括身体发育和心理发育两个方面，广义的身体发育包括形态、生理和运动能力等多个方面。体格发育（physical growth）是指外部形态发育，可用人体测量指标来反映。 一、体格测量指标及其意义 体格发育有很多测量指标，大体归为三类，包括纵向测量指标、横向测量指标和重量测量指标。 （1）纵向测量指标：身高（3岁以后）、身长（3岁以前）、坐高（3岁以后）、顶臀长（3岁以前）、上肢长、下肢长、手长、足长等。 意义：纵向测量指标主要与骨骼系统的生长有关。在全身各个系统中，骨骼是最稳定的系统之一，受遗传因素控制作用较强，外界生活条件的影响需要有一个长期的过程才能够得到体现。所以纵向测量指标主要用来反映长期营养、疾病和其它不良环境因素的影响过程。 （2）横向测量指标：包括围度测量指标和径长测量指标。 常用的围度测量指标有：头围、胸围、腹围、上臂围、大腿围和小腿围等。 常用的径长测量指标：肩围、骨盆围、胸廓前后径和左右径、头前后径和左右径等。 （3）重量测量指标：目前在儿童保健工作中可应用的重量测量指标为体重。 对体格测量指标的选择还需依据年龄和研究目的。婴幼儿时期为了筛查小头畸形和脑积水等常需测量小儿的头围；观察婴幼儿的头围和胸围的交叉年龄，需测量胸围。监测儿童生长发育情况需测量身高和体重。 二、体格发育指标的意义及其测量方法 1.身长3岁以内的婴幼儿，由于不能站立或站立时不能保持足跟、骶骨和胸椎与身高计保持接触（以使婴幼儿维持身体直立位），需卧位测量头顶点至足底距离，称之为身长。 测量婴幼儿身长用量床，两边可嵌钢尺以示刻度。测量时需要两人，儿童仰卧，助手将儿童扶正，头顶抵量床头板；测量者位于儿童右侧，左手握住儿童双膝，时腿伸直，右手移动足板使其接触两足跟。以cm为记录单