怀孕40周的营养全方案

怀孕40周的营养全方案
怀孕40周的营养全方案

怀孕40周的营养全

方案

0~8周

这个阶段很多人甚至并未意识到自己已经怀孕了,所以在饮食方面也不会特别留意。只要保持积极的生活方式,让体重保持在一个适当的水平就可以了。如果因为以前曾经流产或者存在其他健康情况,那么建议你不要从事剧烈的运动。照顾好自己的身体,还意味着你要戒烟,不喝或少喝酒。怀孕期间吸烟会让婴儿体重过低,还会引起一些并发症,如流产,也会危及孩子将来的健康。

最重要的营养任务--叶酸

很多食物中都含有天然叶酸,但只靠食物摄取叶酸,并不足以降低孩子患有脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。怀孕前的几个月内和怀孕最初的三个月,每天补充400微克的叶酸。在整个怀孕期间都要多吃含叶酸的食物,如芦笋、鳄梨、甜菜根、黑豆、哈密瓜、强化早餐麦片、橘子、菠菜和全麦面包。

应付最常见的不适--疲惫

如果你发现自己白天感到疲惫,那么:看看自己是否缺铁,造成疲惫的原因一般是因为贫血; 定时进餐;如果想吃零食,可以吃一些碳水化合物,它们可以为你提供几个小时的能量。不要选择饼干、巧克力和甜饮料,它们只会给你很短时间的能量,吃过不久你又会觉得饥饿。

9~12周

这个阶段,胎儿的身体结构已经发育完整,良好的营养更有助于他的发育。

最重要的营养任务--镁和维生素A

这两种营养元素是构筑孩子健康的两块至关重要的基石。镁不仅对胎儿的肌肉的健康至关重要,而且也有助于是骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿的身高、体重和头围大小,幸运的是,在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁的身影。镁对准**的子宫肌肉恢复也很有好处。怀孕后期,如果准妈妈体内镁含量下降,有可能会导致阵痛。

胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己并不储存维生素A,因此一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜和芒果都含有大量的维生素A。

应付最常见的不适--疲劳和恶心

你怀孕的这一期间,疲劳是主要的问题。早上起来工作,或者做早饭,对你来说是不大可能的事。你也许还会感到恶心,一般是在早上,不过一天中的任何时间也都可能发生。下面是一些帮助你缓解恶心的小窍门:

○在床头放一些小零食,如饼干之类,起床前吃上一两块。

○恶心时喝点含姜饮料,如姜汁饮料,或在一杯热水里放一片生姜。

○两餐之间吃一些刺激性少的零食,如面包干或饼干。

○如果炒菜的气味让你受不了,让你老公下厨,或者在你感觉好的时候多做点,吃剩下的放在冰箱里。

○如果你真的不能吃不能喝,请教一下医生或者助产士,他们有办法帮助你。注意防止脱水。

营养早餐

○稀的东西:如果早上吃不下,可以把粥装在暖瓶里或者是酸奶,带到办公室。

○甜的东西:买几种不同的小包早餐麦片,每天带一包去上班,吃的时候搭配上一两块水果。

○开胃的东西:可以自制一个小三明治,如果不喜欢奶酪,可以用酸奶代替,加一些清爽的菜叶、黄瓜、西红柿、火腿或者是煎鸡蛋。

13~16周

这个时期,你会感到恶心减轻,精神多了,也有了胃口。如果你又能吃饭了,好好享受美味吧,买一些和往常不一样的蔬菜和水果,来拓宽你的营养来源。食物要多样,这很重要,因为胎儿需要一系列营养以便充分发育。这期间最重要的营养包括维生素D、omega3脂肪酸DHA,这些对胎儿的大脑和眼睛的发育很重要。鱼类和海鲜是这些营养最好的来源。如果你不喜欢吃鱼,医生会建议你吃一些替代品。

最重要的营养任务--碘

14周左右,胎儿的甲状腺开始起作用,制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。所以下面这些食物每周至少要吃两次:鳕鱼、紫菜、鲭鱼、大虾、鲑鱼、沙丁鱼、海藻、鳟鱼、海带等。但尽量不要吃鱼罐头和生鱼片。

17~20周

在你进入了第四个月以后,可能不会觉得那么累了,甚至会觉得神采奕奕。

最重要的营养任务--维生素D和钙

这段时间你需要充分的维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长。鱼类是维生素D的主要来源。如果不能吃鱼,鸡蛋里也含有维生素D,晒太阳也能制造维生素D,每天晒半个小时就足够了。别忘了做好防晒的工作。

钙对神经传输和肌肉收缩具有很重要的作用,也对牙齿和骨骼健康影响很大。你要把钙供应给你的胎儿,促进她骨骼的生长,因此一定要吃足够的含钙食品,尤其是奶制品。

在有些国家,医生并不建议孕妇补充额外的钙质,因为他们认为从食物中吸收钙更加有效。不过,一定要吃足够的含钙多的食品,这很重要。含钙多的的食物包括杏仁、豆类、奶制品、带骨鱼类、牛奶豆奶、芝麻酱、豆腐和菠菜等。

应付最常见的不适—妊高征

研究表明,容易患有高血压的孕妇补充钙质以后,患有妊高征的可能性比那些没有补钙的孕妇要低。选择补钙产品之前需要咨询一下医生,不同种类的钙所需的剂量各有不同。

21~24周

你现在开始显怀了,食欲也不错,不过,你的身体能更有效地从食物中吸收营养,因此与往常相比,你不必吃得太多。重要的是应该摄取多种多样的食物,保证蔬菜、水果、面包、坚果、果实的供应。尽管你的食物很多样,但你也要注意不要让自己的心血白费。比如说,吃东西的同时喝茶或喝咖啡会减少你的身体从食物中吸收的铁的数量。这是因为茶和咖啡中含有丹宁酸,阻碍对铁的吸收。吃饭以后,喝茶或喝咖啡以前,至少要留出30分钟的间隔。

吃大量的全麦食品(如糙米、全麦面包等)对大多数孕妇来说问题不大,但如果吃得过量就会影响身体对钙、铁、锌的吸收。

多吃豆类。豆类不仅能提供能量和纤维,还含有一定量的铁,因此每个人的日常饮食都应该包括豆类。尽量多吃豆类。橙子、西红柿等富含维生素C的食品有助于铁的吸收。

最重要的营养任务--铁

尽管一些医生喜欢建议孕妇补铁,但并不是每个孕妇都有此需要,另外,补铁也可能引起便秘。如果医生说你贫血,问问他是否测量过你的血液中的铁蛋白,这是你血液中储存的铁的数量,比测量血红蛋白的数量更加可靠。如果你不需要补铁,或者决定不补铁,那么要保证多吃含铁食物,如精瘦肉、家禽、强化早餐麦片等。

25~28周

怀孕的第六个月,可以说喜忧参半。体内激素分泌增加会让很多女人看起来更性感,不过,不断长大的胎儿会压迫你的胃,引起胃部灼热,你也可能会便秘。

怀孕期间,你的新陈代谢的速度要增加大概20%,也就是说,即便你在休息,你的体温也比以往要高。如果你觉得体温过高,多喝水,以补充排汗丧失的水分。如果这期间你做过血检,你会发现血液中胆固醇含量升高了,这很正常,没什么好担心的。因为胆固醇是形成很多激素的基础,所以含量会增加。不要吃那些宣称可以降低胆固醇的食品,除非你的医生建议你这么做。

最重要的营养任务--食物纤维

纤维对保证消化系统的健康很重要,也能够减轻便秘。它还有助于维持稳定的血糖水平。食物纤维分为两种可溶纤维和不可溶纤维。可溶纤维能让你更久保持吃饱的感觉,让糖分稳定地进入血液。不可溶纤维让食物更快地通过身体,防止便秘,借助排便清除体内废物。可溶纤维主要包括:苹果、豆类、燕麦、梨和黑面包。不可溶纤维主要包括:水果、绿叶蔬菜、扁豆和全麦麦片。

应付最常见的不适—睡眠不好、胃灼热、便秘

睡眠策略:

1。喝杯饮料让自己放松下来。如果你觉得入睡困难,就在睡前喝一小杯甘菊茶或热牛奶。

2。不要夜间起来吃东西。晚饭时多吃一些含碳水化合物的食品,如面包、米饭和土豆等,或者吃一些麦片,都有助于加速睡眠。

3。睡前做好准备。床边放一大杯水,晚上就不用起床了。如果你半夜经常饿醒,那就在床边放一暖瓶热牛奶,醒来时喝上一杯,会让你重新睡着。夜间唾液分泌减少,所以不要吃任何甜食,除非你做好刷牙的准备。

减轻胃灼热

烧心(胃灼热)和消化不良是这一阶段的常见症状。体内的黄体酮和不断长大的胎儿都会减缓胃排空,因而胃酸被顶了上去,就会感到烧心。减轻烧心的方法是少食多餐,让身体每次都有足够的时间去消化。避免辛辣和油腻的食物,不喝刺激性强的饮料,饭后不要躺着,穿宽松的衣服,都有助于减轻烧心和消化不良。

动起来

防止便秘要比治疗便秘好得多,那么,喝足够的水(每天6~8大杯),多吃纤维食品。运动也会有帮助,试着散步或者游泳。

29~32周

你的孩子的体重正在迅速增加,他变得很活跃,哪怕是在晚上也一样。如果你夜间烦躁不安,疲惫重新控制了你,你肯定不愿意花几个小时在厨房里准备饭菜,因此做些简单省时的饭菜了。另外,不要忘记,疲乏也许是贫血的征兆,所以还要吃些含铁食物。尽管炖菜比较费时间,但你可以先做好,或者冷冻起来,或者放在冰箱内的密封容器内,保留一两天。和维生素C不同,铁与空气接触也不会损坏,所以尽管保存吧。

最重要的营养任务--不饱和脂肪酸

人的一生都需要不饱和脂肪酸,怀孕期间尤其如此。不饱和脂肪酸中的Omega3和DHA有助于孩子眼睛、大脑、血液

和神经系统的发育,整个孕期都需要这些元素,尤其是怀孕的最后三个月,孩子大脑迅速发育的时候。因此,专家建议你的早餐应该经常包括:

○各种鱼类,如鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼等。

○坚果和果实,如向日葵和葵花籽。

○绿叶蔬菜。

○从葵花子、亚麻籽或油菜籽中提取的油或食物。

应付最常见的不适—睡眠问题

你的孩子现在容易乱动,尤其喜欢活动手臂和腿脚,也许他的生物钟和你不一样,这对你来说意味着许多夜晚将在不眠中度过。他在子宫里占的地方越来越大,压迫你的膀胱,你可能一两个小时就想上一次厕所。不要试图通过白天少喝水来防止晚上起夜,因为你还需要大量的水。

33~36周

由于你所需能量的增加,不要忘了多吃新鲜水果和蔬菜,这对你和孩子都至关重要。

如何应付最常见的不适—牙齿问题

面对怀孕带来的那么多改变,很容易忽视口腔健康。很多焦急等待孩子出世的准妈妈会发现自己的牙龈经常流血,这是因为体内激素的改变,以及血压升高的缘故。所以,一定要照顾好自己的牙齿,经常刷牙,用牙线清洁牙齿。怀孕期间还应该至少去看一次牙医。但别忘了告诉牙医你是孕妇。

你的饮食习惯也会影响牙齿,如果你一天吃好多次,甚至晚上也吃宵夜,你就应该更经常地清洁牙齿。牙齿中的细菌让食物中的淀粉和糖发酵,产生酸腐蚀你的牙齿。定期清洁牙齿,尤其是在吃饭以后,这样能够减少口腔内细菌的活动。

护牙窍门

怀孕的这个阶段,牙齿护理包括以下四点:

○经常清洁牙齿,每次吃完甜食要刷牙。

○选择低糖食品。例如蔬菜,蔬菜可以生吃,可以蘸酱,可以做成沙拉,对你的牙齿健康有好处。

○多吃维生素C,这对利于牙齿关键。一份清蒸花椰菜或者一个油桃能够满足你的每日需要。

37~40周

这时候,很多准妈妈都觉得消化系统慢了下来,感到便秘,引起这种状况的原因有很多。胎儿越长越大,造成了很大的压力,激素分泌的改变,更少活动,也会产生负面影响。预防胜过治疗。如果你开始感到不舒服,多喝水,多吃含纤维食品,由于婴儿压迫膀胱,多喝水可能并不令人愉快,但要大便通畅,你就需要喝水,茶和咖啡并不解决问题,事实上,它们只会帮倒忙。

最重要的营养任务--维生素B12和维生素K

这一阶段,孩子的神经开始发育出起保护作用的髓鞘,发育过程将持续到他出生以后。髓鞘发育依赖于维生素

B12,这种维生素几乎只存在于动物制品中。保证吃一些精瘦肉或家禽,吃足够的低脂肪奶制品。如果你吃素,那么就要补充维生素,吃强化早餐麦片,保证吸收足够的维生素B12。

维生素K对血液凝结很重要,人的一生都需要它,对准备生孩子的女人来说尤其重要。椰菜、甘蓝、菠菜、香瓜、青豆、强化早餐麦片和全麦面包都对你很有好处。

为住院做准备

随着住院日期的迫近,你要准备一些零食和饮料好带去医院。不过你在生孩子时能否进食,取决于医院,最好先问问医院的规定。如果愿意,住院前吃一点东西。吃一些容易消化的东西,以免你在初期感到饥饿。饼干、葡萄

干和葡萄糖都是理想的零食。

怀孕期间营养保健全程方案孕期40周最新完整版

怀孕期间营养保健全程方案(孕期40周) 编者记:周密详细的孕期饮食安排,是为保证妈妈和宝宝的营养,也是为保证顺产的关键。奉上周全的怀孕妈妈从怀孕初期都怀孕后期的全程饮食方案,祝天下妈妈都有健康宝宝 相关文档:怀孕后期生活、饮食、保健安排以及注意事项 0~8周 这个阶段很多人甚至并未意识到自己已经怀孕了,所以在饮食方面也不会特别留意。只要保持积极的生活方式,让体重保持在一个适当的水平就可以了。如果因为以前曾经流产或者存在其他健康情况,那么建议你不要从事剧烈的运动。照顾好自己的身体,还意味着你要戒烟,不喝或少喝酒。怀孕期间吸烟会让婴儿体重过低,还会引起一些并发症,如流产,也会危及孩子将来的健康。 最重要的营养任务--叶酸 很多食物中都含有天然叶酸,但只靠食物摄取叶酸,并不足以降低孩子患有脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。怀孕前的几个月内和怀孕最初的三个月,每天补充400微克的叶酸。在整个怀孕期间都要多吃含叶酸的食物,如芦笋、鳄梨、甜菜根、黑豆、哈密瓜、强化早餐麦片、橘子、菠菜和全麦面包。 应付最常见的不适--疲惫 如果你发现自己白天感到疲惫,那么:看看自己是否缺铁,造成疲惫的原因一般是因为贫血; 定时进餐;如果想吃零食,可以吃一些碳水化合物,它们可以为你提供几个小时的能量。不要选择饼干、巧克力和甜饮料,它们只会给你很短时间的能量,吃过不久你又会觉得饥饿。 9~12周 这个阶段,胎儿的身体结构已经发育完整,良好的营养更有助于他的发育。 最重要的营养任务--镁和维生素A 这两种营养元素是构筑孩子健康的两块至关重要的基石。镁不仅对胎儿的肌肉的健康至关重要,而且也有助于是骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿的身高、体重和头围大小,幸运的是,在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁的身影。镁对准**的子宫肌肉恢复也很有好处。怀孕后期,如果准妈妈体内镁含量下降,有可能会导致阵痛。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己并不储存维生素A,因此一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜和芒果都含有大量的维生素A。 应付最常见的不适--疲劳和恶心 你怀孕的这一期间,疲劳是主要的问题。早上起来工作,或者做早饭,对你来说是不大可能的事。你也许还会感到恶心,一般是在早上,不过一天中的任何时间也都可能发生。下面是一些帮助你缓解恶心的小窍门: ○在床头放一些小零食,如饼干之类,起床前吃上一两块。 ○恶心时喝点含姜饮料,如姜汁饮料,或在一杯热水里放一片生姜。

孕妇营养指导的研究进展

孕妇营养指导的研究进展 孕妇在临床中,有很多因素能影响到胎儿的生长发育,最重要的就是孕妇的营养状况,如果孕妇在孕期得不到良好的营养,那么就会导致胎儿营养不良,以至于胎儿长大后的一些抵抗力明显减弱。因此,孕妇在孕期必须补充充足的营养,充足的营养是孕妇和胎儿健康的保证。本文主要从我国孕妇在孕期的营养状况说起,针对目前我国孕妇在孕期的营养情况,提出了一些孕妇在怀孕期间如何进地行营养调理。找出孕妇在孕期期间营养方面的一些误区,在产科医生的帮助下,对不同的孕妇进行不同方法的孕期营养指导,从而提高了孕妇的身体素质和胎儿的健康。 标签:孕妇;营养指导;研究情况 在我国,随经着济的不断发展,社会的不断进步,越来越多的人都要求不断提高生活水平,人们越来越重视自己的营养问题。然而,孕妇作为一个特殊的人群,其营养问题更是被大家所关注。众所周知,孕妇的营养与胎儿的生长息息相关,孕妇的营养也是胎儿生长发育的物质基础。如果孕妇在孕期的时候出现营养不良的现象,那么很容易导致孕妇流产或者是早产,后果不堪设想[1]。因此,孕妇在孕期的营养是否充足,与胎儿在孕妇体内健康成长息息相关。在临床中,孕妇在孕期的营养指导是在产科的一个重要课程,从目前人们对于营养的重视来看,越来越受到家属的喜爱。孕妇在孕期的营养指导目的很简单,就是希望通过科学来教会孕妇和家属进行合理的营养补充,最大能力保护孕妇和胎儿的身体健康。近年来,随着人们把孕妇的营养看的太重,导致一些孕妇在营养上出现过剩的情况,这就很容易导致胎儿的快速生长,从而导致胎儿过大。而有一些孕妇要保持身材,出现了营养不良,这很容易造成胎儿营养不足,体重过低,容易早产[2]。因此,为了确保孕妇在孕期的合理营养,对孕妇孕期的食物营养保健的研究显得非常重要。本文通过我国孕妇的一些营养情况,对孕妇的营养进行合理的指导。 1我国孕妇营养现状 据有关部门的调查研究,在临床中,绝大部分的孕妇需要在孕期进行合理的营养增加,而对于应该补充什么营养,并非一个简单的问题。因为,在实际的生活中,很多孕妇在孕期想吃的东西很多,但是并不是她应该补充营养的食物。还有的时候,很多长辈或者朋友的一些观点也常常影响着孕妇营养的补充[3]。因此,我们应该理智的去学习和思考,合理的搭配食物来补充孕妇的营养。通常情况下,很多人都认为孕妇在孕期的时候应该多补充一些高蛋白和高脂肪的食物,从而盲目的给孕妇吃一些高蛋白和高脂肪的食物,因此导致孕妇摄入过多的蛋白质和脂肪,严重地打破了孕妇体内营养吸收的平衡,也严重地加重了孕妇的代谢,对胎儿有很大的影响。据医学营养学会的研究调查,孕妇在孕期对蛋白质和维生素的需要最多,因此应该多吃一些含有蛋白质和维生素的食物[4]。同时孕妇对一些脂肪和碳水化合物的需要很少,那么应该少吃一些含有脂肪和碳水化合物的食物。虽然我国的居民生活水平在不断的提高,对孕妇营养的重视也越来越高。

孕期饮食与营养管理

孕期饮食与营养管理 孕期饮食与营养与胎儿健康、优生优育有密切关系。本研究从饮食结构、营养指标、孕期宣教几个方面来阐述孕期营养管理,从而帮助孕产妇及家属走出营养的误区。 标签:营养指标;体重指数;孕期宣教 众所周知,孕期所需营养必定要高于非孕期,如果出现营养不良或过剩,就会影响到胎儿。因此,对于大多数健康的孕妇来说,整个孕期最重要的一件事就是饮食调整。如果能将胎儿的体重控制在3000g,阴道分娩将会相对容易。但随着人们生活水平的提高,许多家庭过度重视孕期营养,饮食中蛋白质、脂肪摄入量过多,加上孕期活动量减少,使孕妇体重过度增加,巨大儿的发生率达7%[1]。巨大儿发生率增加,无疑会使难产、新生儿损伤的机率上升,同时也造成剖宫产率上升。由此可见,孕期如何正确摄入营养,关系到胎儿健康、优生优育以及产科质量的提升。 一般人体所需的营养素为:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水。每天食物中的种类必须包括四大类:(1)鱼、肉、蛋、豆类;(2)乳品类;(3)蔬菜水果类;(4)五谷类。需要指出的是,人体所需热能的65%来自于碳水化合物(米饭和面食),无机盐(矿物质)、维生素这些营养素在日常烹调食物时,往往被破坏或没有被全面吸收。孕期营养总的原则是全面、均衡、适量。妊娠期合理膳食[2]是指通过合理的膳食调配、膳食制度和烹调方法提供满足孕妇所必须的热量和各种营养素的平衡膳食,以实现孕妇孕期合理营养的需要。但目前为止,还没有成熟的营养干预方案。 1 正常孕妇的营养要求 孕早期的3个月以内,胚胎的发育主要是分化发育,孕妇的体重增加不多,所需的营养不多,加上早孕反应,食欲不好,因此主张“想吃什么就吃什么”,以少食多餐、避油腻、易消化为原则。孕中期、孕晚期时,胎儿生长发育迅速,对各种营养素的需求增加,此时要注意营养的全面性、均衡性及适量性。蛋白质:妊娠中期每天增加15g,晚期每天增加25g。孕妇每天吃2个鸡蛋就可补充蛋白质15g。热能:自中期以后,每天进主食400~500g就可以满足需要。微量元素的补充:(1)铁:自4~5个月开始可以口服硫酸亚铁每天0.3g。(2)钙:自孕16周起,每日摄入钙须1000g,到孕晚期增加至每日1500g,以服用枸橼酸钙为佳。牛奶及奶制品中含有较多的钙且容易吸收。(3)锌:参与蛋白质积累,对胎儿生长发育很重要。若妊娠后3个月摄入不足,可出现胎儿生长受限、流产、先天畸形、胎死宫内等。每日补锌为20mg。若血锌浓度低于7.7μmol/L为危险。(4)碘:提倡孕期必须服用含碘食盐。维生素A缺乏有致畸可能,如唇裂、腭裂、小头畸形。每日补充维生素A为:视黄醇当量1000μg。维生素D每日10μg,可口服鱼肝油。维生素C:建议口服200mg,每日3次,并多吃水果和新鲜蔬菜。维生素B族:维生素B1、B2每日为1.8mg,叶酸每日0.8mg,尤其是叶酸缺乏

孕晚期食谱家常菜做法

孕晚期食谱家常菜做法 因为孕妇非常注重饮食营养均衡,所以在饮食上可谓是全家操碎了心。各种营养搭配食谱出现在了每个孕妇的家中。那么,在孕晚期时食谱家常菜的做法都有哪些呢? 1、孕妇食谱莴笋炒虾仁 做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎;坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起;锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。 2、孕妇食谱栗子鸡块 做法:鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟;栗子去壳煮熟;炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有;炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖;再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火;将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。 3、小米蒸排骨 做法:准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒;把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右;猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱;放入准备好的姜末;把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时;取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可;把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中;上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。 以上是关于孕晚期食谱推荐及做法,准妈妈们学会了吗?

怀孕期间各个月注意事项

怀孕期间各个月注意事项怀孕一个月:妊娠第一个月是指孕妇从末次月经第一天算起四周以内的时间。 怀孕一个月生理特点:如果孕妇的月经周期为28-30天,妊娠第二周末精卵结合。受精后约4天,分裂成细胞团的精卵沿着输卵管到达子宫。第三周,细胞团脱去外膜,为着床作准备。第四周,胚胞已牢固地种植入子宫里。妊娠三至妊娠第一个月四周,称为胎芽期。胎芽身上0。5-1厘米,状如小海马。 怀孕一个月孕妇注意事项:在妊娠第一个月大部分孕妇没有什么反应。第一个月是神经管、四肢、眼睛开始分化时期,此时一旦遇到有害物质,这些组织和器官的细胞就停止发育而残缺不全,出现畸形。不要到剧院、舞厅、商店等人集聚的地方,避免与患流感、风疹、传染性肝炎等患者接触。尽量不用药。病毒和药物都可能影响宝宝的发育。远离电磁污染,听音响、看电视时要保持一定的距离。尽量少用电脑、微波炉、手机等。暖气刚停的时候,孕妇不要睡电热毯,因为它可以产生电磁场,对孕妇和胎儿存在危害。避免饮浓茶、浓咖啡及可乐型饮料,孕妇最理想的饮料是白开水。洗衣要用肥皂,不宜用洗衣粉;洗碗要选用不含有害物质的洗洁精。你在切生肉后一定要洗手,炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮透。以防生肉中的弓形体原虫感染胎儿。淘米、洗菜不要将手直接浸入冷水中,寒冷刺激有诱发流产的危险。没有热水器的家庭要买几副胶皮手套。妊娠第一个月,宝宝需要的营养并不多。不过从现在开始必须培养良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,保持营养平衡。 友情提示:怀孕一个月时应在医生指导下继续补充叶酸,它将最大限度地保护受精卵不发生畸形。 怀孕二个月生理特点:在妊娠第二个月(5-8周),胚芽发育成胚胎。胚胎有躯体和“尾”,能分辨出眼,以及手和足上的小嵴,这些小嵴就是今后的手指和脚趾。本月是胎儿绝大部分器官的分化和形成期,故又称胚胎器官形成期。在妊娠第5周时,胚胎的神经管逐渐形成。这些神经管今后会发育成脑和脊柱。妊娠7周左右,胎儿身长2-3厘米,重约4克,已经长出了手和脚,眼睛、耳朵、嘴也大略可看出,脸部初步象人了。 怀孕二个月孕妇注意事项:第5周后,胚胎进入器官分化期,易感性最大,避开病毒、有毒化学物质、放射线仍是至关重要的。如果你月经过期7天,就应到医院确证是否怀孕。早孕反应是从妊娠4-7周开始的,反应的时间、症状、程度因人而异。少数孕妇反应严重,80%的孕妇有反应,也有部分孕妇无反应。妊娠反应一般表现为恶心、食欲减退,空腹时要吐,头晕乏力,不能闻油烟或异味。这些反应怀孕三个月后会自然消失。每天增加一小时睡眠时间,注意休息。保证充足的氧气,每天到绿地或林荫中散步一小时。精神愉快十分重要。你和宝宝的神经系统虽然没有直接联系,但有血液物质及内分泌的交流,你的情绪变化会引起某些化学物质的变化。在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品。此时,能吃多少就吃多少,不必太介意营养够不够的问题。注意不要缺水,让体内的有毒物质能及时从尿中排出。这一时期最容易发生先兆流产和自然流产,应避免用力的动作。 友情提示:战胜妊娠反应,少不了丈夫的作用。更多地关心、体贴、照顾妻子,使妻子保持一个好心情,是帮助妻子战胜妊娠反应的最好办法。 怀孕期间各个月注意事项怀孕三个月生理特点:妊娠第三个月,是指从第九周开始的四周内。到第十周,胚胎期结束,进入胎儿期。手指和脚趾已清晰可见,胎盘开始形成,脐带也逐渐长长。

孕妇食谱大全

怀孕期间所有孕妇的饮食 妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。 当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的孕妇食谱应注重合理而全面的孕妇营养食谱,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满意需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供应来源于:奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。 推荐食谱: 凉拌三丝黄鱼汤番茄炒豆腐酸菜鲫鱼汤自制酸黄瓜烧油菜芝麻菠菜凉拌芹菜叶干烧冬笋烧茄子银耳拌豆芽香椿芽拌豆腐五香海带丝凉拌豆芽干煸芹菜虎皮青椒 炒黄豆芽凉拌双耳金色嫩豇豆兰花油菜烧豆腐丸子豆腐炝花生米香辣黄瓜丝豆芽拌香干糖醋红丁炒素鸡生笋香菇豆角扒黄花菜素翅番茄黄花鱼出水芙蓉 一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。 妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、丐为主,在视需要添加维生素类,好好调理。 妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严峻,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些,另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。可多选孕妇寻常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。 推荐食谱: 山楂鲤鱼鸡蛋汤凉拌猪肝麻酱菠菜草莓绿豆粥炒素什锦什锦果汁饭豆仁饭奶油玉米笋青芹拌香干糖醋白菜(孕期)炝土豆丝豆芽炒韭菜拔丝苹果糖醋萝卜皮芹菜拌银芽猴头菇扒菜心黑木耳炒黄花菜(孕期)松仁海带糖醋排骨腐竹烧肉丝甜椒牛肉丝核桃芹菜炝腐竹炝腐竹柠檬炒肉片炒三豆松子豆腐素烧三元猕猴桃烩水果榨菜 蒸牛肉玉米饭团 孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。 怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含丐及蛋白质的食物,而且蛋白质天天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。

怀孕期间注意事项(1-9月)

怀孕期间注意事项 妊娠第一个月 ◎妊娠第一个月是指孕妇从末次月经第一天算起四周以内的时间。 ◎生理特点: 如果孕妇的月经周期为28-30天,妊娠第二周末精卵结合。受精后约4天,分裂成细胞团的精卵沿着输卵管到达子宫。第三周,细胞团脱去外膜,为着床作准备。第四周,胚胞已牢固地种植入子宫里。妊娠三至妊娠第一个月四周,称为胎芽期。胎芽身上0。5-1厘米,状如小海马。 ◎孕妇须知: 在妊娠第一个月大部分孕妇没有什么反应。 第一个月是神经管、四肢、眼睛开始分化时期,此时一旦遇到有害物质,这些组织和器官的细胞就停止发育而残缺不全,出现畸形。 不要到剧院、舞厅、商店等人集聚的地方,避免与患流感、风疹、传染性肝炎等患者接触。尽量不用药。病毒和药物都可能影响宝宝的发育。 远离电磁污染,听音响、看电视时要保持一定的距离。尽量少用电脑、微波炉、手机等。暖气刚停的时候,孕妇不要睡电热毯,因为它可以产生电磁场,对孕妇和胎儿存在危害。 避免饮浓茶、浓咖啡及可乐型饮料,孕妇最理想的饮料是白开水。 洗衣要用肥皂,不宜用洗衣粉;洗碗要选用不含有害物质的洗洁精。 你在切生肉后一定要洗手,炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮透。以防生肉中的弓形体原虫感染胎儿。 淘米、洗菜不要将手直接浸入冷水中,寒冷刺激有诱发流产的危险。没有热水器的家庭要买几副胶皮手套。 妊娠第一个月,宝宝需要的营养并不多。不过从现在开始必须培养良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,保持营养平衡。 ◎提示: 在医生指导下继续补充叶酸,它将最大限度地保护受精卵不发生畸形。 妊娠第二个月 ◎生理特点: 在妊娠第二个月(5-8周),胚芽发育成胚胎。 胚胎有躯体和“尾”,能分辨出眼,以及手和足上的小嵴,这些小嵴就是今后的手指和脚趾。本月是胎儿绝大部分器官的分化和形成期,故又称胚胎器官形成期。在妊娠第5周时,胚胎的神经

孕妇营养宣教方案 (2)

孕妇营养宣教计划方案 一.意义 现阶段孕妇对于营养有着强烈的需求,虽然每个人都能通过各种媒体等获得相关的营养知识,但也存在一些问题。第一,饮食营养还是需要很多的专业知识,这导致部分孕妇仍然存在一定营养误区;其次,孕妇即使在一些大的医院建档,也无法享受到专业的营养指导服务;第三由于个体化差异,每个人的营养需求是不一样的,需要通过个性化的对其进行营养筛查和指导。想通过此类干预,达到孕妇的全程营养管理,包括对后期的干预和支持。将家庭医生模式充分运用与社区妇幼保健工作,探讨特色的社区家庭医生特色模式。 二.主要实施方案 为孕妇开展调查。对孕妇进行简单的营养知识宣传、评估,通过家庭医生方式建立联系方式,并告知有半日的营养课程指导和营养筛查、以及营养评估。 三.具体实施方案 1.筛查实验人群:将营养咨询作为家医签约的特色服务内容,为孕妇开展调查。具体实施流程:在孕产妇来我中心建档过程中,保健科建册人员张瑶、张丽告知营养科王尊开展营养膳食调查(地点:保健科二楼智筛室,服务内容:测量身高、体重、腰围、血压、体脂、发放营养膳食调查表(通过介绍膳食宝塔,详细告知孕妇采集营养膳食食谱的正确方法);测量工具:成人体重秤、

血压计、皮尺、身高测量仪、体脂仪)。对孕妇进行简单的营养知识宣传、评估,通过家庭医生方式建立联系方式,并告知有半日的营养课程指导和营养筛查、以及营养评估。筛选有意愿的人群,预订讲课时间。目标暂定人群数量10+2人/次。 2.课程设计,营养宣教课程2课时,分别由公共卫生科王尊授课。内容分为孕期生理和孕期饮食营养,课时不超过30分钟。(1)其中孕期营养课程主要分为两部分,第一是介绍由于生理期改变导致的需要额外补充营养的部分。(15分钟) (2)第二个是烹饪饮食介绍,如果能通过实际操作演示会更好,现场演示一般蔬菜和食物的实际摄入量。(10分钟)。 (3)第三部分对大家的饮食进行答疑解惑。(5分钟) 3.对每个孕妇进行营养评估和拟定个性化的营养食谱。对于超重、肥胖和有基础疾病的孕妇给与营养指导。预计每个人营养测量5分钟,个性化指导5分钟。营养测量由杨玉彦来执行。(此次营养指导内容:营养测量包括身高、体重、体质成分、腰围、握力?。采集及录入营养膳食食谱信息)。由王尊负责开展个性化营养指导、个性化食谱。 需要思考问题:后期维护? 预约下次听课时间与初筛的间隔多久? 对于正常人群,宣教一次?那对于高位人群宣教几次?是否有参照文献?

孕期营养及体重管理

孕期营养及体重管理 摘要】妊娠期的营养状况密切不仅影响着母胎的健康,而且对母子两代人的生 命生活质量都有深远的影响。孕期体重的增长程度比较直观地反映了母胎营养的 情况,对于判断孕妇膳食结构是否合理、评估孕期与围产期相关疾病的风险、并 及时制定相应的营养与体重干预措施具有重要意义。 【关键词】妊娠期营养体重管理 【中图分类号】R71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752(2013)08-0351-02 一、孕期营养及体重状况的现状 随着生活水平的提高,人们对膳食营养日益重视,尤其是孕妇。但由于很多人缺乏合理的孕期营养认知,孕期营养过剩及体重增长过多对于母儿的不利影响日益 突出。营养过剩会造成孕期体重增长过多、妊娠期高血压、巨大儿、难产及产后 出血等一系列严重的妊娠及围生期并发症。 据调查显示,87.1%的孕妇认为营养好就是要吃得多、贵、精、细;27.3%的 孕妇认为为满足胎儿的营养, 孕期体重可以无节制地增长[1];20.5%的孕妇对孕期 锻炼不够重视[2]。中国73%的孕妇体重增加超过了WHO标准,巨大儿发生率7-10%[1,2];剖宫产率居高不下,很多地区达到50-60%;孕期体重增长≥15kg和 <15kg的剖宫产率分别为80%和56%[3]。 秦敏等[4]对1009例孕中期孕妇进行营养状况的调查研究,其中妊娠期糖尿 病(GDM)孕妇占68例、非GDM孕妇941例。结果显示非GDM孕妇在营养指导 前24h蛋白质的摄入量超量;而维生素微量元素的摄入量明显不足。GDM孕妇因 自行盲目控制饮食导致许多营养素的摄入都严重不足。经过合理营养指导,GDM 孕妇组和非GDM孕妇组在孕期增重和新生儿出生体重之间没有差异(P>0.05)。 二、孕期营养与体重增长对母体及其子代的后继健康的影响 孕期营养过剩不仅表现为母体体重增长过多,增加孕妇罹患妊娠期糖尿病、 妊娠期高血压甚至重度子痫前期的风险;而且也使胎儿宫内过度发育,体重增加 过多形成巨大儿。巨大儿出生容易有产伤如骨折、肌肉损伤等,并增加剖宫产的 手术机率,为剖宫产的一些远期并发症如切口妊娠、凶险性前置胎盘等埋下隐患。巨大儿出生后又容易出现低血糖、低血钙、红细胞增多症等合并症。 人类疾病起源研究证明胎源性疾病与人类健康关系密切。作为胎儿期生长环 境的孕期的营养状态,尤其是营养摄入过多可能成为影响胎儿正常发育的不良环境,这种环境与胎儿遗传因素发生交互作用改变胎儿的代谢模式, 引起胎儿机体内 结构和功能的永久变化, 为成年慢性病如心血管系统异常、脂代谢及糖代谢异常 等的发生埋下伏笔。子代在出生后所携带的疾病基因又遗传给下一代,由此形成 了母体-子代-子二代的生命遗传影响模式。 三、孕期的营养需要与体重管理 足月妊娠分为早(孕12周前)、中(孕13-28周)及晚(孕28—40周), 整个孕期平均增重约12.5kg。孕早期体重增长较慢约0.5千克;孕中期母体体重 增长约4-5千克;孕晚期体重增加约5千克。在符合孕期生理变化的基础上,孕 期的营养能量供给必须同时满足胎儿及母体生殖器官生长+代谢耗能+脂肪储备的 需求。根据2007年《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食》推荐:整个妊娠过程中碳水化合物供能比占55-65%。蛋白质摄入孕早期平均每天增加5g,孕中 期增加15g,孕后期增加20g,优质蛋白质的摄入应>1/3蛋白摄入量。脂肪占孕

最新孕妇1一40周食谱大全

孕妇1一40周食谱大全 十月怀胎期间,孕妈妈的与胎儿宝宝可谓是一体的。孕妈妈的一举一动、一颦一笑都有可能会影响到腹中的小宝宝。孕妈妈在怀孕时候的心情,会直接影响到宝宝出生以后的性格,据调查显示,如果孕妈妈在怀孕期间性格比较开朗、大方、整天开开心心的话,她们所生下来的宝宝性格也是比较好的那种,开朗、大方,自然是随了妈妈的性格。 孕期的营养饮食是十分重要的,对胎儿宝宝的影响也是比较大的,如果孕妈妈在孕期吃得比较营养、健康,所生下来的宝宝也是非常健康、聪明,而且皮肤比较漂亮的。孕期的饮食忌口有许多,下面,为大家带来孕期营养饮食指南,告诉你孕妇1一40周食谱大全及做法。 孕妇1一40周食谱大全 孕妇1一40周食谱大全 【妊娠第1周】 香菇枣蒸鸡 做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。 l清炒 芦笋虾仁 做法:虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。

乌鸡补肾汤 做法:把乌鸡洗净;将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材(药店有售)冲洗干净,用布包好,放在鸡腹里,锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。 韭菜虾仁炒鸡蛋 做法:虾仁洗净,韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。 【妊娠第3周】 什锦豆腐煲 做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖,快熟时加入青菜(可选白菜、油菜或生菜),然后加入香油、盐等。 素什锦 做法:将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净,切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下,胡萝卜过油,油面筋切成寸断,再讲木耳、香菇等泡发,撕成小块。锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤(清水加鸡精也可),下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜,小火微炖收汤后加入蔬菜,勾芡,加盐,香油即可。 孕妇1一40周食谱大全

孕妇1-40周食谱

第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周,饮食同第四周相同。 第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。第8周,饮食与第4周一致。 第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。 第12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。

第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。 第15周,多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的***发育着想。 第16周,大量食面食。其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。 第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。 第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。 第19周,以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。 第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。 第21周,食米,各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。 第22周,大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。 第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。 第24周与第25周,是胎儿发育又一***阶段。这一时期,孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食,越丰富多彩越好。

妇女营养指导技术规范

妇女营养指导技术规范 青春期营养咨询 见《青春期保健服务技术规范》之有关内容。 孕产期营养咨询 1、能量 妊娠能量储备的消耗加大,而且器官组织(包括血液、子宫、胎盘及胎儿等)的质量增加,因此需要较非妊娠更多的能力摄入来满足身体变化的需要,达到适宜的体重增长,即使是孕前体重超重的妇女,亦需适当增加能量的摄入,以保证胎儿正常的体重增长。 (1)糖类妊娠期空腹血糖降低,而且胰岛素分泌对于进食的反应波动更大。尤其在中孕期以后,表现为饥饿感更快,较非妊娠而言,空腹血糖浓度更低,而脂代谢产物β-羟丁酸浓度升高,妊娠期在空腹时糖原储备的消耗加快,从而导致脂肪分解代谢。有研究发现空腹尿酮体的出现与早产的发生有相关性,动物试验发现在糖原耗竭饥饿状态下,血清前列腺素浓度增加,而后者会诱发子宫收缩,亦会增加早产的危险。 由蛋白质类食物供能占总需能量的30%,糖类占总需能量的40%、脂类占30%,少食多餐(分为3正餐、3加餐),而且使用生糖指数较低的糖类对于预防妊娠血糖指数的大幅度波动是有意义的。 (2)蛋白质从母体获得充足的氨基酸对于胎儿的正常生长发育

是至关重要的,氨基酸是通过主动转运从母体通过胎盘转运的,胎儿体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸。 (3)脂类目前对于孕期脂类摄入推荐量尚无研究,理论上脂肪摄入量不超过总热量的30%。饱和脂肪应低于总脂肪摄入的30%应该是合理的。 (4)必需不饱和脂肪酸孕期对于必需不饱和脂肪酸的需要量增加,必需不饱和脂肪酸的缺乏,可能会影响胎儿神经功能及视觉的发育。含不饱和脂肪酸丰富的食物包括葵花子、坚果类、大豆油、谷物油、鱼虾、鸡蛋黄、肉等。不饱和脂肪酸在海鱼、橄榄油等中含量高。 2、矿物质 (1)铁剂补充铁缺乏会影响胎儿生长发育,并且新生儿发生早产风险亦增高。母亲铁缺乏贫血与早产发生率成正相关,孕期母体的铁营养状况与胎儿的生长发育及慢性疾病的发生有关。含铁丰富的食物包括红色肉类、猪肉、家禽、鱼、蛋等,这些食物不仅含有丰富的血红素铁,易于吸收,可以提高非血红素铁的生物利用度,而且蛋白度含量高。 (2)钙及维生素D孕期钙及维生素D需要量更高,补充钙剂可以降低早产发生率。但是维生素D属于脂溶性维生素,补充过量亦会导致中毒,我国营养协会推荐孕期最大补充剂量不超过400IU/d,钙每天摄入量不超过2g。 (3)锌补充锌对于维持血管内皮的完整性是必不可少的,锌缺乏会导致内皮屏障功能受损。有研究发现对于血锌水平低于平均值的孕

孕期营养与体重管理试卷及答案

孕期营养与体重管理试 卷及答案 公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

孕期营养与体重管理试卷 日期:姓名: 1、孕期营养的关键() A、均衡 B、多食素食 C、多食荤食 D、尽量少食 2、孕中晚期每天需要额外增加()千卡的能量 A、50 B、100 C、200 D、300 3、孕早期最重要的营养素() A、叶酸 B、素食 C、荤食 D、海鲜 4、叶酸的来源() A、动物肝脏 B、橙子 C、深绿色叶类蔬菜、草莓 D、花生和豆类 E、人工合成,用作补充剂和强化食品 5、铁的作用( ) A、促进生长发育 B、参与血红蛋白的合成,防止贫血 C、增加对疾病的抵抗力 D、是体内酶的构成成分,参与能量制造 6、整个孕期应增长()公斤 A、10-10.5 B、10-11 C、10-12 D、10-12.5 7、孕期体重自我监测方法() A、每周准确测量体重1次 B、定时—清晨,排空膀胱 C、定体重秤(核准) D、着装—同样的内衣、内裤、赤脚 8、体重超重的对策: A、控制饮食:孕中晚期每周体重增长不应超过0.3公斤 B、保证主食摄入量:膳食不能太精细,要粗细搭配 C、避免高热量、高脂肪、高糖分食物摄入 D、适当运动:每日1小时如散步、体操 9、孕晚期重要营养素( ) A、不饱和脂肪酸 B、膳食 C、纤维 D、铁和维生素B12 10、孕期营养过剩对母亲的影响()

A、体重增长过快(肥胖) B、妊娠合并高血压综合症 C、妊娠合并糖尿病 D、脂代谢异常 E、巨大而发生率及母亲难产率 A、C、A、E、ABCD、D、ABCD、ABCD、ABCD、ABCDE

怀孕注意事项(孕前、孕中、孕后)

孕前注意: 【怀孕的最佳季节】5~7月是受孕的最佳时间。准妈妈在5~7月怀孕,到来年的3~5月生育,这样孩子出生正好跨过严寒,又避开酷暑,婴儿的护理相对比较容易。且此时正值春夏交替,各种水果、蔬菜比较充足,将有利于预防各种疾病的发生。 怀孕的妈妈要吃这些水果: 1.【柠檬】帮助钙吸收,降血压、健脾开胃、祛暑安胎; 2.【香蕉】消除水肿、稳定血压、保护肠道; 3.【红枣】益智健脑、养血安神、增强免疫力; 4.【火龙果】美容养颜、减肥、抗衰老; 5.【木瓜】舒筋活络、软化血管、美容养颜、调理肠胃; 6.【板栗】补充叶酸; 7.【橙子】补充VC。 18种可能会致流产,致宝宝变傻的食物: 1.螃蟹; 2.甲鱼; 3.薏米; 4.马齿苋; 5.罐头食品; 6.菠菜; 7.巧克力和山楂; 8.猪肝; 9.久存的土豆;10.热性作物;11.味精;12.桂圆荔枝;13.石榴;14.腌制酸菜;15.西瓜;16.浓茶;17.咖啡可乐型饮料;18.饮酒。 准妈妈们动起来: 研究发现准妈妈孕期多做运动婴儿智商更高,强调了母亲的重要作用,而父亲影响非常小,每天做30分钟运动的孕妇生出的宝宝比每天都坐着的孕妇生出的孩子智商高出八个点。 孕妇的肚皮不可随意抚摸: 孕妇怀孕不到36周,千万不要频繁摸肚皮,这样会引起子宫收缩,可能导致婴儿早产。不当手法还可造成脐带绕颈、胎位不正。专家推荐以下3种方法抚摸:1、来回抚摸法;2、触压拍打法;3、推动散步法。 妈妈快乐让BB更漂亮: 研究表明,妻子怀孕时,脸上一直洋溢着即将做母亲的幸福微笑,生的宝宝都很漂亮。这就是准妈妈好心情起的作用。为什么心情会影响长相?情绪变化与分泌有关,情绪紧张或激动时,体内一种叫乙酰胆碱的物质释放增加,会促进肾上腺皮质激素分泌增多。遗传是基础,好心情加分 洗完头能用电吹风吗: 电吹风某些部件由石棉做的,吹出的热风中有石棉纤维粒,可通过呼吸道和皮肤进入血液,经胎盘循环进入胎儿体内诱发胎儿畸形。据统计经常使用电吹风的孕妈妈,胎儿畸形的发生率要比正常孕妇高1倍以上。吹风机工作时会形成电磁场,电磁场的微波辐射对孕妇和胎儿都不利。 孕妇宜多吃板栗: 板栗富含蛋白质、氨基酸、叶酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌以及多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃可健身壮骨、利于骨盆发育,消除疲劳和水肿,缓和情绪,能促进胎儿发育,预防流产、早产,增强生殖功能,有助孕妇

孕期营养指南.

怀孕初期营养(1~3月) 妊娠前3个月是胎儿初成时期,这个阶段不需要特别加强营养,饮食方面要注意饥饱适度,少食多餐。食物以清淡,易消化为主,宜清热、滋补,而不宜温补。 妊娠一月养精血 中医认为,妊娠一月肝经主养,肝主藏血,女子刚怀孕时,身体的气血已经有了变化,出现肝火旺盛、头晕、头疼、失眠等现象。饮食上,应避免辛辣刺激的食物,以清淡为主。同时天然的绿色蔬果,也有利于滋养肝脏。 变化 1、孕妈咪,胎盘初结,身体气血发生变化,基本无妊娠感。 2、宝宝,胚囊初成。 营养建议: 1、饮食上要“精熟”,即食物要精美,且易于消化,不要吃生冷食物,如冷饮等。 2、酒精伤肝,怀孕时一定要远离哦。 3、绿色蔬菜要多吃。中医认为,肝对应五色中的青(绿)色,因此多吃绿色食物对肝脏也大有益处哦。如油菜、甘蓝、青菜、菠菜、西兰花等。 为什么女子怀孕后喜欢吃带点酸味的食物? 酸味食物有助于滋养肝血 孕妈咪们喜欢吃酸,与肝经有关。肝主藏血,女子刚怀孕时,特别需要用血来滋养孩子,所以此时肝阴就会略有不足。五脏与五味相对应,肝在五味里对应的就是酸,所以就会出现孕妈咪们喜酸的现象。 妊娠二月面子工程很重要哦 妊娠二月是胎儿胆经生发之时,胆主人体之精,胆气足的孕妈咪让人感觉气血旺盛。这个阶段是血脉生发而形成胎儿大脑和五官的重要时期,可出不得一点差错哦。营养上与一月基本相同。 变化 1、孕妈咪:已有妊娠感觉,第六周左右开始出现恶心、呕吐、困倦等早孕反应。 2、宝宝:从最初的胚囊开始逐步精细化,月末时可初具人形。 营养建议: 1、油腻和难消化的食物都会加重胆囊等消化器官的负担,应多吃易消化的青菜、豆浆、蛋类等油性少的食物。 2、胎儿督脉的形成期,需要补充大脑发育所需的养分,如大豆、芝麻、核桃、鱼虾等。 3、适当吃些酸性食物,适当的酸味食物有助于“滋肝阴,养肝血”,孕妈咪可以适当吃些杨梅、猕猴桃、石榴、橘子、青苹果。 刚刚怀孕时总觉得头晕、头疼,特别容易犯困,是怎么回事呢? 孕妈咪体内阳气上升,肝火旺盛,易引起头晕等症状。 肝主藏血,怀孕初期,孕妈咪体内气血会发生变化,体内阳气开始增长,引起肝火旺盛,肝火旺盛则容易出现头晕、头疼、耳鸣等类似于感冒的症状。这种情况下,孕妈咪不宜服用感冒药,可以通过清淡饮食及一些凉性食物来去除体内的肝火。 妊娠三月注意保护胚胎 妊娠三月,心包经主养,此阶段是胎儿的心脏和血脉形成的重要时刻。五味中苦味与心相对,孕妈咪可以适当吃些苦味的食物,不仅能够增加食欲,还能促使肠胃运动,有利于消化,苦味食品还具有利水消暑、清热解毒的功效,特别适合夏天怀孕的妈妈。 变化: 1、孕妈咪:孕吐最为严重。

《孕妇1一40周食谱大全》

孕妇每月食谱大全: 一、怀孕1个月(1-4周) 妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。 孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米 二、怀孕2个月(5-8周) 一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。 孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽 三、怀孕3个月(9-12周) 孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物,而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。 孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤 四、怀孕4个月(13-16周) 妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。 孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐 五、怀孕5个月(17-20周) 20周时的胎儿生长趋于平稳,此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失,您会在本阶段食欲大增,应尽量多吃些营养均衡的食品,切忌饮食过量。妊娠五个月时,孕妇容易引起贫血,要小心谨慎。 孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥 六、怀孕6个月(21-24周) 怀孕六个月,孕妇的体型会显得更加臃肿,到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时,孕妇和胎儿的营养需要猛增,就因该注意增加适量的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。 孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤 七、怀孕7个月(25-28周) 怀孕七月以后,胎儿大脑正在发育,代谢活动也增强,孕妇的食欲增加,需要大量的热量和蛋白质。由于怀孕后期,胎儿生长更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到高峰。为此,应做到膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养素和热量的供给。 孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐 八、怀孕8个月(29-32周) 进入八月,孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据了大半个腹部,孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,因而常常有吃不饱的感觉。在这个时期,母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养,实行一日多餐,均衡摄取各种营养素,防止肥胖和发育迟缓。 在本月中,胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动

怀孕第七周注意事项及食谱推荐

怀孕第七周注意事项与食谱推荐 进入怀孕第7周,孕妈妈由于早孕反应,情绪一定波动很大,但是应该注意的是,在早孕6~10周胎宝宝腭部发育的关键时期,如果情绪过度不安,会影响胎宝宝的腭部发育。现在,你是否仍在继续补充叶酸和其他微量元素食物?要知道,在怀孕3个月之内,补充孕早期营养的工作一定要坚持。下面就由益智堂小编为您讲解一下吧。 一、胎儿发育: 现在胚胎的细胞仍在快速地分裂,到本周末时,胚胎的大小就象一颗豆子,有1.3厘米长。你的宝宝看起来还有一个小尾巴(事实上,这是尾骨的延伸),它会在几周后消失。他已经有肘关节和清晰可见的、有点微微相连的手指和脚趾。他的头有些不成比例的大,头内部的两个大脑半球正在发育。他的牙齿和口腔内部结构正在成型,耳朵也在继续发育。他的眼睛已显现出一些颜色,但是一部分被眼睑遮住了。他的小鼻头正在冒出来,他的皮肤非常薄,血管清晰可见。 你的小宝宝已经长出了阑尾和胰腺,胰腺最终会分泌胰岛素帮助消化。他

的肝脏正在忙着制造红血球,有一段肠已经开始突进脐带里,脐带现在已经有着清晰的血管,并开始往胎儿身体来回输送氧气和营养了。 在这周胎儿会做出第一个动作,但孕妈妈还感觉不到。 二、怀孕症状: 你的子宫在过去的5周已经增大了一倍。早晨醒来后你会感到难以名状的恶心,而且嘴里有一种说不清的难闻味道,吃东西也许对你来说已经成了一个负担。 你的小便次数可能也会比平时频繁多了,这是血液量增加和肾脏处理的体液量增多造成的。现在,你的血液量大约比怀孕前增加了10%。 你随时可能有饥饿的感觉,你的体态很快就会改变,但不要过多地考虑体形,因为目前这几周是胎儿发展的关键时期,更应注意营养。需要注意的是,在早孕6-10周是胚胎腭部发育的关键时期,如果你的情绪过分不安,会影响胚胎的发育并导致腭裂或唇裂。 三、孕妇重点关注 早孕呕吐的应对法 怀孕初期,你会变得讨厌闻到某些食物的味道,不喜欢厨房的油烟味和别人抽烟的味道,从而引起呕吐。这是妊娠最初的特征之一。呕吐可以发生在一天的任何时间,疲劳可使症状加重。 1、控制餐厅温度,尽量使自己感到凉爽,可以减轻恶心的感觉。 2、用微波炉烹调,不仅食物较清淡,还可以最大限度地减少油烟等不良味道。如果没有微波炉,那么在煮饭时和就餐后,要保持空气流通,尽快散尽油烟和饭菜味道。 3、在手帕上滴几滴你不会感到恶心的味道(如柠檬),当闻到“难闻”的气味时应急使用。

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