酒店营销部策划方案
酒店营销部策划方案
【篇一：酒店营销策划方案】
咪依噜大酒店营销策划方案
一、市场分析： (1)
二、环境分析： (1)
三、竞争对手分析： (1)
四、优势分析： (1)
五、市场定位： (2)
六、市场营销总策略： (2)
七、行动计划与执行方案： (2)
八、提供建议： (3)
九、全员销售： (3)
十、维护客户：细节决定成败 (3)
十一、客户的意见反馈： (4)
十二、工作要求：风平浪静，训练不出良好的水手。 (4)
十三、培训方面：销售人员必须具备极其良好的素质 (5)
十四、部门配合、密切合作，主动协调 (6)
大姚县，位于云南省北部偏西，东邻永仁、元谋县，南与姚安、牟定县毗邻，西和祥云、宾川县接壤，北临金沙江与永胜、华坪县隔江相望，县人民政府驻金碧镇。南距省城昆明市270多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市178公里，省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口29万人.
一、市场分析：
咪依噜大酒店是一家多元化迅速启动并且发展的企业，是目前为止的“大姚第一酒店”，在众多竞争对手当中可算是脱颖而出，势头迅猛，业务范围甚广，是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化，在业务上更可以互补互助，彼此带动，弥补不足，这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势，对内培训可把我酒店的实力及发展前景进行灌输，从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。
二、环境分析：
我县整体环境消费水平并不高，尤其我县是一个以农业为主体的城市，群众基本消费水平也几乎趋于大众化，如果单纯的走高端消费路线也不太现实。我酒店所处的地理位置在南永线上，是攀楚高速
的必经之路，这个位置的周围也没有成熟的集中居民区和商场。我
们可以以民族特色，比如原生态左脚舞队每日在酒店表演，以吸引
沿路经过的外埠周边城市经过的潜在消费群体，而我们周围有很多
正在开发的小区，比如核桃产业文化园等，这样的条件就给我们带
来了很大一批的潜在客户。
三、竞争对手分析：
我酒店周围没有与我类似档次的酒店，只有不少的中小型酒店，虽
然经营能力与规模上不具备与我们竞争的实力，但其以大众化的消费，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、优势分析：
我酒店是大姚明辉实业有限公司投资新建的第一大酒店，本酒店星
级标准为四星级大酒店，设施齐全，功能齐备，因此在做细致规划
时也应该充分利用我们的品牌效应，充分发挥我们的巨大内蕴，让
消费者对我们的产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品。另外，我酒店硬件设施良好，而且有自己的大规模停车场以及
大面积的可用场地，可以吸引更多的潜在顾客以及用来开发中大型
活动来吸引消费者。
机会点：1、便利的交通和巨大的潜在客户群；
2、一流的硬件设施及已有的高素质工作人员为我们的发展提供了广
阔
的空间。
五、市场定位：
中高端星级酒店。中端为主高端为辅。
六、市场营销总策略：
1、“大姚人民的四星级酒店”
独特的文化是吸引消费者的法宝，先在文化理念上进行定位。虽然
是中高端酒店，但是高端为辅，中端为主，但并不意味着我酒店
降质降价，我们所提供给顾客价廉的优质产品和高品位的服务，决
不用低质换低价，这也是我酒店对顾客的尊重。
2、立体化宣传。
突出本酒店的特性，让消费者从感性上对咪依噜大酒店有一个认识，让消费者认识到我们提供给他们是一个让他有能力享受生活的地方。
3、采用强势广告宣传。
以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而引起大量的消费者注意，
建立知名度。宣传途径：报纸、广播电台、市场大屏幕、宣传彩页、出租车led顶灯广告。
七、行动计划与执行方案：
1、首先通过黄页或适当的方式整理齐全的客户资料，然后通过短信
平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。
2、了解客户公司及个人的相关资料，在亲情上给客户以关心，如：
在生日时，邮寄生日卡。
3、经常走动拜访，使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化，客户对
销售员及酒店的能力、环境得以认可。
4、投其所好，学习各方面知识、培养自己的特长，来培养与客户之
间的感情，寻找共同兴趣、共同爱好。
5、定期对大客户进行宴请，向客户介绍酒店的变化。
6、综合性会议，根据淡旺季，一会一议，让客户真正感受到酒店与
其合作的真诚态度。
7、整理会议客户的资料，将全年会议消费总额达到一定数量的客户，可以采取赠送场地、住房等优惠政策，吸引客户带来更多的消费。
8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等vip客人到店，
各岗位实行vip服务标准，并致欢迎信(卡)等服务，如：大型企业会议，有贵宾(重要领导)参加，酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾
到店。
9、酒店的忠诚客户到店，需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以
操作)清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求，体现细节服务，
赢得客户的心，赢得
长久支持。
八、提供建议：
1、将一些房间设为特价房，以方便接待低端客户所需求，也为酒店
补充大量房间空缺。
2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途
接送，因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便，基本
上打不到出租车。
3、建立短信平台，将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客，因
我酒店客源结构相对比较分散，所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台，向所有商务客户发送消息，出差住宿入住本酒
店“可报销当天在本县来酒店途中的交通费”(打车费等，在入住前出据，仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)
4、零点用餐
开发周边消费者，让更多客户了解到酒店的消费情况。利用广告电
子屏，短信平台等手段，向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策，
并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣。
5、利用资源再生
各大政府部门，机关单位等，无论是入住、餐饮、会议方面是给予
酒店最大支持的，可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店消费给
予尽可能的优惠。
6、对等消费
针对一些广告媒体，可采用对等消费的办法，进行宣传、发布招聘
等相关酒店的信息，如：云南广播电视报楚雄版、大姚金点子广告等，让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的)，送给他们
的客户，以增加客户流动量，促进客户来消费，扩大人脉，增加人气。
九、全员销售：
酒店每位员工都是酒店的义务推销员，从上到下都要树立全员销售
意识，一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工
是密不可分的(酒店兴我荣，酒店衰我耻);三可发现销售人才，给所
有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来，建立
完善的、健全的激励制度，将会产生意想不到的效果。
十、维护客户：细节决定成败
就目前的市场情况来看，我酒店的地理位置虽然在南永沿线，也是
攀楚高速的必经之路，可是这个位置的周围没有成熟的集中居民区
和商场，交通也不够便利、客户群体比较分散，大姚又没有什么著
名的景点，几乎没有什么旅游团队，除非有什么政府组织的大型盛会，比如“孔子文化节”，“核桃美食节”等，所以，这些外在的环境
是我们无法改变的，可变的是我们的服务，我们只能尽量的维护好
准客户，并想办法挖掘新客户，可维护客户不仅仅是打个拜访电话，或者是登门拜访一下，而是要真心诚意的与客户交朋友，把他们当
朋友，当家人，想他们
之所想，急他们之所急。了解客户所需，让客户真正感受到我们是
真心提供其服务的，也就是运用信任营销。所以，我们一定、必须
做好客户的维护工作。
这需要从两方面着手，一方面与参观或入住过酒店的客户，保持不
间断的沟通、联系，通过每次的沟通了解客户需要、消费心理，认
真检查并分析，客户不到酒店入住、召开会议的原因，并且要做好
详细的记录，以确定是我们硬件还是软件的问题，以方便酒店进行
合理改进，迎合客户需求。酒店营销部要建立客户资料库(档案)，包括：政府、驻军部队、商务公司、散客、餐饮客人等。每位营销人
员收纳、整理自己负责的客户资料，统一备份到酒店保存。要求对
所接待过的所有客户，都要逐一建立客户档案资料。详细资料：单
位名称、地址、电话、联系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店
领导的支持下，将客户的入住资料整理好，计划在淡季赠房(根据入
住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等服务。如得
到会议信息，及时在会议举办前一、两个月做好相关工作，联系并
拜访客户，同客户进行有效的沟通，以优质的服务赢得客户，使客
户举办会议时，首选我酒店。
十一、客户的意见反馈：
填写客户意见反馈，目的在于发现问题，随时掌握客户对酒店各营
业场所的满意程度，只有发现问题，才能及时解决问题。客户有哪
些意见或更好的建议为我们所用，被投诉的部门应该针对问题首先
深刻认识，然后认真整改，不流于形式化。让客户真正感受到酒店
时刻在改变，时刻给客户新鲜感。如果不能正确认识及看待客户提
出的问题，将造成某种问题存在的恶性循环，不利于酒店的经营、
发展。
意见解决方式：一般情况由本部门负责人对其问题，进行了解、调查，并由营销部经理、大堂副理、房务部经理、餐饮部经理或是相
关部门人员出面处理，协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理，本着实事求是、客观公司的态度，不损害客户的利益、不损害酒店
的利益为前提的原则，达到客户满意为目的，圆满解决客户提出的
相关意见。要使顾客选择我们，我们就必须善于站在顾客的立场去
考虑问题、解决问题;理解服务，预测服务，设计服务，提供服务，
并且不断改进服务。
十二、工作要求：风平浪静，训练不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜访客户的数量，20-30家，其中必须有
10-15家新客户，外出时必须先登记出访时间。返回后上交完整的销
售访问报告。
2、每天拨打15-30个客户电话，寻找新客户、与以往老客户取得联系、拜访客户，进行面对面沟通，详述酒店概况及优势。
3、规模大的公司，先电话拜访，沟通预约后，再登门拜访;否则，没有预约，不会被接见，浪费时间;规模小的公司采取陌生拜访，上门直接与其沟通。
4、通过老客户介绍新客户，做延伸销售，挖掘潜在客户。
5、与外埠酒店销售，建立关系，通过资源共享，开发本省市客户来此地旅游，以带动酒店客户。
6、拜访老客户时，穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、
【篇二：酒店销售策划方案】
特美膳酒店
营销策划方案
策划人：酒管（2）班
第四小组
目录
一．目的
二．特美膳酒店swot分析
三．目标客户群体
四．广告媒体推广策略
五．开业活动
六．消费链的建立
七．效果预测
以创建良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，通过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。
我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。
在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。
swot分析
概况：
特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，目前南湖正在搞开发，学校周边有许多
小餐馆，就餐环境并
不怎么好，餐饮业正
处于一个发展中的
状态。特美膳酒店的
建成，定位于需求尚
未被满足的新市场。
另外我们酒店将会
招聘在校勤工俭学
的学生，在学生群体
中提高声誉，也为学
生提供了一个体验
生活的机会。
swot分析
酒店优势（s）：
1. 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段，
中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。
2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产
品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的食物养生又健康，学生都会去试试看，并且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。
3. 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电
影的店铺，但是他们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给人们物质兼精神的享受。
【篇三：关于新开张酒店营销策划方案】
关于新开张酒店营销策划方案
第一章、目标
一、明确目标市场及经营目标
1. 目标市场（销售对象）
首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。 a.
散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自
来客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规
模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；
b. 商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；
c. 商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建
议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所
带来的旅行住宿团体客人；
2. 经营目标
a. 走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；
b. 通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；
c. 成为远近闻名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征；
d. 向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；
e. 发展成为酒店连锁店。
二、销售额目标（2011本年度）
1.
年度完成明细：
一月份￥__ 万元；七月份￥8 万元；
二月份￥__ 万元；八月份￥9 万元；
三月份￥__ 万元；九月份￥9.5万元；
四月份￥__ 万元；十月份￥11 万元；
五月份￥5 万元；十一月份￥12.5万元；
六月份￥6.5万元；十二月份￥14 万元。
2.
3.
年度完成明细：
一月份￥__ 万元；七月份￥万元；
二月份￥__ 万元；八月份￥40 万元；
三月份￥__ 万元；九月份￥48 万元；
四月份￥__ 万元；十月份￥55 万元；
五月份￥20 万元；十一月份￥60 万元；
六月份￥25 万元；十二月份￥70 万元。
4.开房率：年均一月份__%；七月份；
二月份__%；八月份80%；
三月份__%；九月份86%；
四月份__%；十月份91%；
五月份60%；十一月份95%；
六月份65%；十二月份98%。
第二章、营销实施方案
一、广告宣传：
a. 电视电台媒体
宝安电视台、福永电视台、公交电视、交通广播电台（fm。。。。）等，选择一至
两家效果较佳的媒体在开业前一个星期做3——5次15秒以内的广
告宣传，播放时间
尽量选择早上08：10——08：30，中午12：10——12：30，晚上19：30——20：00。
b. 报纸杂志媒体
初步选定《宝安日报》、《一纸便利》、《畅游天下》，每份在开
业前三天做三期或
以上，新闻、软文、广告等同时刊登。
c. 网络网站
申请公司网站域名，制作公司网站，需含预订、会员、论坛等系统，在酒店协
会、旅游协会、酒店预订、旅游预订等相关网站上做推广，可与其
建立长期互利互
惠合作关系，开设网络群发传真、短信平台，并在开业前做第一次
推广。 d. 交通户外媒体
墙体广告，店牌安装，交通路牌、开业布置
店外的宣传（开业用的拱门、氢气球、灯笼、条幅、pop等，烘托
开张气氛）
店内的布置（灯笼、彩色气球、x展架、水牌、宣传单页等）
人员的培训（节日用语、服饰等）
e. 宣传单（册）
首批印制1——2万份，a4四折彩页，铜版纸印刷，组织人员于开
业前一个星
期发放至方圆2公里之内的工业区、商户及游客，旅行社及订房网等。 f. 口碑
做好消费客户的服务与宣传，让其跟亲朋好友、客户、同事等推荐。
二、新开张销售：
a. 在进行广告宣传的同时，着重强调这是新兴的酒店，如新设备、新环境、新装修、
特色服务（如液晶电视，五星级雅兰床垫等）、设施完善、国际标准，及推出开业优
惠特价等，以此吸引新客户（重点为散客、商务散客）前来消费；
b. 通过电话和网络等推广来开发商务团队客户，着重强调本酒店物美价廉的服务和收
费，可以采取薄利多销方式吸引客人；
c. 组织全员销售，整合内部资源，让员工在做好本职工作的同时向其朋友或原来客户
做推广，并给于一定奖励；
d. 消费赠送消费券、小礼品；
e. 开张办理打折、积分会员卡。
三、季节销售：
a. 利用元旦、春节、元宵、端午、劳动节、国庆等节日做优惠大酬宾等活动，吸引广
大客户并提升酒店知名度；
b. 利用春夏秋冬不同季节搞营养、保健、美容套餐等活动。
四、会员销售：
a. 在前来消费的客户群体中作个人会员推广；
b. 给各大小公司推广公司会员；
c. 通过老会员介绍新会员。
五、客户开发方法：
a. 可与各大型超市、麦当劳、肯德基等合作，让他们和本酒店的会员卡可以互折，如
持有天虹商场的会员卡可以在本酒店消费享受折扣，同理我们的会员卡可以在天虹商
场购物打折等，主要为阶段促销和提高知名度；
b. 收集重要客户资源（如附近公司、工厂负责人，附近酒店会员客户等）进行电话、
短信、上门拜访等推广，尤其是中小型公司，可发展为商务会议团体客，并与其建立
长期合作关系；
c. 与相关大小协会（如车友会、行业协会、台商会等）合作，可邀
请协会负责人前来
免费尝试本酒店项目，希望让该协会成员来消费，给予一定优惠，
建立长期合作关系；
d. 与旅游服务界合作，如旅行社、附近酒店、休闲按摩场所、桑拿、芒果网、捷程、
天下门票等，给予一定价格优势让他们在其客户群体中推广，达到
互惠互利； e. 对在消费或已消费人员进行好的客户维护，让他们再
次前来并回去帮忙口碑宣传，
扩大影响，增加客源。
六、了解竞争对手
a. 与竞争对手优劣势对比，档次、规模、地理位置、人才、服务标
准等； b. 了解其硬件设施、房型、数量、价格体系、入住率、营
销推广方式等； c. 可与之合作互补、互相推荐。
七、维护客户
“真正的销售始于售后”，销售是一个连续的过程，成交既是本次销
售活动的结束，又是下次销售活动的开始。销售人员在成交之后继
续关心客户，不仅能留住老客户，还能吸引新客户，使生意越做越大，客户越来越多。
第三章、架构职权
酒店经营策划书
酒店经营策划书 一、酒店周围环境分析 酒店位于城东新区，相对于老城区来说，人流量相对较少，其弱势点在于地理不如老城 区的某些客流量大且住房需求量大的地方，诸如火车站，汽车站等。地日常客流量在这一点 上稍弱于老城区，其优势点在于，酒店位置位于新政府大楼附近，纵观整个城区，新政府的修建，以及锦江中学的搬迁，正在修建的锦江小学，新建楼盘，教育资源和经济资源以及政 治资源的重心逐渐转移，在近几年后，城东的人流量会越来越大，酒店的发展前途很光明，作为锦江宾馆的二期，酒店最大的优势在于其知名度，虽然新晋酒店的竞争激烈，但我们只需要坚持自己的品牌建设以及主打项目，就能取得很好的经济效益。 二、市场分析 我县近年来，经济处于快速的发展时期，城东新区的修建，务工人员返乡购房，以及部 分农村人口进城，酒店位置处于龙家堡高速出口入城的必经之路，只要宣传力度足够，可以带来不错的经济效益，一，政府接待；随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助 农民创业，培训农民技能，县内多次召开此方面的会议，如果能作为县内大小会议的定点酒 店，我们的市场就能够得到最基本的保障，其二，酒宴承包，县里每年都会有大量的酒席市场，相对于老城区的酒店来说，我们主要的经济优势在于其特殊的地理位置，首先，如果是 周边住户的酒席，类似于乔迁，迎亲，那么他们势必会选择与住房位置不远的地方，既方便 参观新房，又方便安排酒席，如果酒店具有自己举办酒席的能力和场所，我们可以推出酒席 预订的套餐，既在合理的价格范围内，我们可以对房间进行打折，亦或者对整个酒席进行承 包，对于这一点我们必须要做到以下几点； 其一，我们必须要有非常好的菜品，菜品决定了我们的口碑。 其二，我们要打出自己的品牌优势，类似于婚庆，我们除了提供酒席场所以外，可以与 县里的婚庆公司合作，合作双赢，对于新婚的客人，适当的提供一些免费的服务和纪念品， 诸如结婚时的摄像，相册等。 其三，提供接车服务，由酒店方面提供用车，对于特别远，参加酒席的客人，我们可以 适当单方面收费，或者套餐承包。 三、政府接待 酒店的定位起初，特殊的地理位置，政府接待应作为我们酒店的主打，对于政府接待这方 面，我们需要花很大的心思，由于客人的特殊性，我们应该针对性应对。 接待方面酒店需要的准备 1、酒店一楼摆设可供休息的场所，沙发，提供报纸，WIFI 等。 2、酒店内应准备各类的茶水饮料，咖啡，橙汁等常见饮料，以及一些小食品。 3、提供车接送服务，对于本县内客人，询问客人是否需要用车接送，对于接待外来的 重要客人，酒店应询问清楚到访时间，人数，以及查询当日天气，是否需要用伞，如果需要，酒店应该出车接引，客人到店后，主动帮客人打开车门，带客人到休息场所，提供茶水饮料，协助客人办理入住手续。 4、接待重要客人时，酒店应当加强安保工作，保证客人出行安全以及客人的休息质量。 四、酒店营业 酒店在日常的营业中，最重要的是客源，对于这点，我有如下几点的建议；
商务宴会策划方案
商务宴会策划方案 【篇一：商务酒会的策划案】 天昊传媒有限公司成立商务联谊酒会 策划方案 地址：新华东街体检中心三楼 网址： 电话：8230777 传真： e-mail： 一、酒会背景 2012年4月，天昊传媒有限公司正式成立两周年。并开设商务联 谊酒会。为了感谢自治区内外各级政府、各大企业、专家、学者及 意向合作伙伴对天昊传媒有限公司长期以来的支持与帮助，在2012 年新春之际，特举办答谢各界朋友、新老客户酒会。 二、酒会目的 天昊传媒有限公司宣布成立两周年，并在晚上举办答谢酒会，力争 实现以下目的： 1.沟通平台。将答谢酒会建设成公司与合作伙伴沟通的平台，一方 面向社会各界介绍天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司的经营业 务与发展方向，让社会更深入地了解天昊传媒有限公司及天昊传媒 有限公司的实力和远景发展，另一方面，联络沟通各方面的政界人士、及各领域专家、学者、名人。为天昊传媒有限公司进一步的发 展壮大，吸纳人才。 2.关系维系。基于天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司未来发展 考虑，本次酒会也将成为维持老合作伙伴关系的手段之一，使合作 伙伴感觉到天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司始终在关注着自己。 3.促进合作。本次酒会计划设计成一部分潜在合作伙伴参加的活动，通过参与使其亲身感受天昊传媒有限公司及天昊传媒有限公司实力 和良好合作氛围，以最终达成合作目的。 通过此次答谢酒会的整体运做与宣传，在各级政府、合作伙伴及专 家学者中建立良好的口碑与广告效应，打造品牌形象，壮大合作伙 伴队伍，为后期的工作做好铺垫。 三、酒会主题
以“海纳百川，博聚天下”为主题 备选主题：（舞台背景板文字） （一）“海博百川，欢聚你我――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” （二）“海博百川，携手共进――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” （三）“真诚地感谢，一路上有你――2012年天昊传媒有限公司成 立仪式暨客户联谊会” （四）“海纳百川，博聚四方――2012年天昊传媒有限公司成立仪 式暨客户联谊会” 四、酒会形式 形式内容：自助晚餐及酒会、精彩演出、抽奖活动等。 自助餐除提供各种酒类、饮料、果汁、各类果盘、小点心等。 酒水应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。 精彩演出：与礼仪公司协商确定节目及演出公司。 整体答谢酒会控制在120分钟左右。 五、酒会时间 2012年月日18点30分－20点00分（约90分钟） 六、酒会地点 备选地点： 林英大酒店联系人：天昊传媒有限 ***酒店宴会厅联系人：天昊传媒有限 ****酒店宴会厅联系人：天昊传媒有限 七、酒会参加人员（具体名录见附件） 1．本次酒会共计（ 120 ）位嘉宾参与，其中： 市委人员（ 10 ）位出席 各委办人员（ 10 ）位出席 各新闻媒体人员（5）位出席 有关方面的负责人及特邀嘉宾人员（ 95 ）位出席 2．公司内部参加人员共计（13 ）位，包括： （1）礼仪公司（ 10 ）位参加 （2）技术部门（4）位参加 （3）业务部门（ 3 ）位参加 3．演出人员约（10）人参加（包括演员、主持、礼仪公司人员等）。
酒店节日组织活动方案计划方案计划
为提高酒店品牌及影响力，切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动年度活动整体方案，详细如下： 一、春季主题“缤纷之春” 1）. 三月缤纷色彩——红绿蓝 3月5日，学雷锋纪念日（公益形象活动） 费用预算：3000元（雷锋帽、工具等） 组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。 开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。观看纪念 雷锋电影。 具体： 户外活动 抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每 组20人，头戴学雷锋帽，着***大酒店工装，一组沿 **路——南*路北段——**路——**路清理 沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南—— 路。 店内活动酒店活动策划 多功能厅观看雷锋事迹电影。 3月8日，妇女节（常规节日推广） 费用预算：500元（鲜花、海报） 凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜
花一枝。 3月12日，植树节（公益形活动） 费用预算：4000元（车辆、树苗、铁锨、景区费用） 联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重 要客户（携同子女）一同前往山上植树，。 3月15日，消费者权益日（结合报纸、广播、电视，联合开展诚信经营、上帝至上的活动） 店内围绕“亲情服务”“感动服务”等 开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住 宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服 务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务 监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴 免门票。 费用预算：1000元（海报、房券、门票） 3月17日，中国国医节邀请中医学院/中医院，老中医 专家讲解健康饮食。（主要邀请会员卡客户，住店、 餐饮客户凭入场券免费参加） 费用预算：1500元（专家费、入场券、专家宴请） 3月22日，世界水日（常规公益形象活动） 预算费用：1500元（印刷品、海报） 酒店针对于客人及内部职工，开展节约用水、造福 人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。
酒店市场营销策划书
酒店市场营销策划书 酒店市场营销策划书（一） 一、市场定价策略： 1、避强定价：就是避免与竞争对手的直接冲突，在顾客心目中迅速树立自己的形象。 2、迎头定价：就是与竞争对手“对着干”，低档次的竞争只会在短期内奏效，必须迅速完善服务，使之演变为质量竞争。 3、重新定价：就是对销路不畅，市场反应差的产品进行二次定价，“知错就改”。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品，要善于利用价格杠杆，随时调整。 二、举例 1、以婚宴为例 目前婚宴市场竞争激烈，各饭店都有自己的招数，如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等，令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外，还新出现了“代办酒水”业务。 代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐，数量上多退少补，省去了婚宴举办者自办酒水的种种麻烦，促进了消费，表面看起来饭店无利可图，实际上饭店因为销量增加，可以从供货商那里得到回佣，这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。 舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。 求暗——菜肴毛利，酒水回佣，在该饭店办婚宴价格实惠的口碑——为争取下一个婚宴做好铺垫。
2、以旅游团队接待为例 客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化，而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法，在实际客房出租率不是很高的情况下，接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。假设客房部一天的固定成本（空调、人员工资、房屋及设备折旧等）为10000元，变动成本率为营业额的10%（水电、客用品及布草洗涤费用等）。 如果当天营业收入为12000元，按会计方法是当天实现利润为800元。 如果当天营业收入刚好为10000元，按会计方法是当天亏损1000元；但是，从管理会计的角度看，此时的概念既不是保本，也不是亏本，正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。 同样的道理：如果当天客房出租率很低，是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢？回答是肯定的，因为固定成本始终需要转化为货币，是整体转化还是分期转化并不重要，这就是重新定价的计算基础。 3、再以宴请为例 按照星级饭店最低35%的内扣毛利率计算，此龙虾起码要卖369元，如此高档宴席在星级饭店内日趋稀少也就不足为奇了。 龙虾进货后没有及时销售，会导致餐饮资金周转问题，同样饭店每月销售不了几只龙虾，供货商也会失去信心。 与婚宴同样的理由，饭店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定成本，如果用餐的顾客少、营业额低，固定成本就不能全额转化为价值。因此餐饮首先要考虑的是“人气”，然后才是利润。 餐饮管理人员要注重绝对，轻视相对。坚守较高的综合毛利率，不考虑用局部
餐饮谢师宴策划方案
餐饮谢师宴策划方案 我们XX餐厅经过长期的经营管理，已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会，因此，餐厅特推出以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动，并制定了如下的XX餐厅“谢师宴”营销方案，作为此次营销互动的执行纲要，详细内容如下： 一、“谢师宴”营销活动目标市场分析 “谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席，可见所受重视的程度之高。当然，“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的，我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因： 1、学生“攀比”心理分析 大部分学生认为，别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。 2、家长“经济”心理分析 学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩
子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。” 3、餐厅经营发展的需要 广大消费者有“谢师宴”的消费需求，我们餐饮企业就要满足广大消费的需要，同时也能为餐厅聚人气、添喜气，更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度，可谓一举三得，何乐而不为呢? 二、餐厅“谢师宴”营销活动 1、菜单价格设计及优惠 1)谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。 2)针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明)，合理拉大消费层。 4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 2、相关套餐等促销活动 1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、
酒店节日活动策划方案
酒店节日活动策划 方案 1
酒店节日活动策划方案 【篇一：酒店节日活动策划方案】 xx国际温泉大酒店 圣诞节活动策划方案 山东xx文化传播有限公司 11月22日 目录 一、活动目的 (3) 二、活动主题 (3) 三、活动组织 (3) （一）活动时间 (3) （二）活动地点 (4) （三）参加人员 (4) （四）前期媒体宣传 (4) （五）会场布置活动氛围营造方案 (5) （六）后续宣传 (6)
四、晚会内容 (7) 五、活动预算 (10) 六、结语 (11) 承办方：山东xx文化传播有限公司 活动时间： 12月24日 一、活动目的 12月24日—25日是西方最隆重的节日——平安夜和圣诞节。随着中西方文化的激烈碰撞，庆祝圣诞节成为流行趋势，借助圣诞节举办的各种促销活动也成为商家的首选方案。在此期间，公司可利用圣诞节活动宣传xx国际温泉大酒店的企业文化、扩大知名度、提升品牌，让更多的消费者知道xx国际温泉、了解xx国际温泉、喜欢xx国际温泉，开发更多的盈利机会，提高营业收入。我们结合酒店自身的特点，对此次圣诞节活动进行整体策划和布置。 二、活动主题 圣诞嘉年华相约国际温泉 ——xx国际温泉大酒店圣诞之夜 活动形式：圣诞自助餐+圣诞晚会+明星互动+公益活动 晚会门票：198元/位儿童98元/位
三、活动组织 （一）活动时间 活动时间包括活动前期宣传、活动当天、节日期间的酒店营销活动以及后续的宣传营销活动（可与酒店另行协商）。具体时间安排如下： 11月25日—12月24日在电视、广播、报刊等媒体对活动进行宣传 12月24日 19:00-24:00圣诞之夜 12月23日—25日酒店圣诞节优惠活动。节日期间，入住酒店的消费者均可享受一定优惠，并赠送小礼物（具体优惠政策由酒店自行决定）。 12月25日—12月30日后续报道宣传 （二）活动地点 xx国际温泉大酒店多功能宴会厅 （三）参加人员 1、xx国际温泉大酒店公司内部高层领导 2、xx国际温泉大酒店开业特邀嘉宾 3、xx国际温泉大酒店合作单位高层领导 4、xx市知名企业高层领导 5、xx市高消费阶层
酒店营销策划方案
华丰国际饭店营销策划方案 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。 二、酒店S W O T分析： 优势(S)： 1.品牌优势：在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利，靠近高速，有停车场。 3.产品优势：酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置：毗邻沈丘高速路口，北邻220国道通往郸城，距离中华槐 园风景区距离较近。 劣势(W)：附近写字楼较少，商务客户数量有限。 机会（O）： 1.虽自身周边商务企业较少，但辐射区域较大，临近高速。及综合性会 议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势，吸引更多大众消费人群。 威胁（T）： 目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店，且大多为商务、宴会、会议 型酒店，行业竞争激烈。 三、基本经营方式 （1）营销工作 1、销售部人员组合分为：销售与公关。销售部负责开拓市场，扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理，将进店的每位宾客转化为忠实客户，
发展会员以及会员卡销售，加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量，公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户，确保进店客人都有销售人员跟进，发现并开发客人消费潜力，以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下，以订房中心和周边企事业单位为启动点，逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传，路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品，水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导，加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始，建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念，酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计，组合，创造适当的酒店产品以满足市场需要，从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台，将各个渠道（订房中心、团购）客户转化为酒店直接客 源（会员、粉丝）。并定期推出营销活动（最新优惠组合、新特色菜、抽奖 等)，加强与客人互动，了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体，建立自己的自媒体公众号，并结合营销吸粉，每天推送一些养 生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息，定期组织线上结合线下的活动， 形成线上粉丝引流到线下消费。 （2）部门配置
谢师宴策划方案【可编辑版】
谢师宴策划方案 谢师宴策划方案 谢师宴策划方案两篇 谢师宴策划方案一 1、目的： 为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。 2、范围： 金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店 3、活动 201X年7月1日 201X年9月30日 4、职责： 4.1总经理对本方案负直接领导责任; 4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任; 4.3营销部对本方案负企宣责任; 4.4质检对本方案负检查、督导责任。 5、活动细则： 5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下： 十年寒窗宴 999元8 10位赠： 步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴 1099元8 10位赠： 鲁燕白酒一瓶平步青云宴 1299元8 10位赠： 六冠王白酒一瓶鹏程万里宴 1599元8 10位赠： 杯中情白酒一瓶金榜题名宴99元8 10位赠：
精美红酒一瓶状元及第宴99元8 10位赠： 御珍白酒一瓶 5.2酒店配备学士服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。 6、需用物品： 6.1活动宣传易拉宝两套; 6.2学士服一套。 6.3数码相机一部 7、激励： 7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励; 7.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励; 7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励; 7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元; 7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元; 7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元 page 宴会给大家留下的感受和宴会是否成功不仅仅取决于宴会的菜品和饮品质量，更能让人记住和有良好感受的是宴会的氛围，让人更享受更沉醉的是宴会的环境。客人情绪的变化，客人之间的互动和
七夕酒店活动策划方案
七夕酒店活动策划方案 浪漫七夕节，酒店的活动策划如何写呢，一起来看看出guo为大家的：七夕酒店活动策划方案，欢迎阅读，仅供参考，更多内容请关注出guo。 度浪漫七夕，享温馨生活 ——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中 活动文案： 温馨的生活，总少不了他（她）的陪伴 节日的浪漫，总愿为您点燃！ 度浪漫七夕，享温馨生活，酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中！ 活动期间： 原价980元樱花标准房，浪漫点燃价：398！并赠送价值198元的情侣套餐！ 原价1180元玫瑰豪华房，浪漫点燃价：498！并赠送价值198元的情侣套餐！ 原价1380元百合特色房，浪漫点燃价：598！并赠送价值298元的情侣套餐！ （注：①“浪漫点燃价”即酒店协议价；②活动仅限本周末8月6日、7日） 七夕“点燃浪漫”正在进行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、享受几百元情侣套餐！
通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个 性的相结合，形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息，并将此迅速传达给消费者，借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中，吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。 针对指定消费群体，特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐，满 足消费者和潜在消费者的节日需求，进而了解和体验到本酒店的服务，建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。 1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。 2、吸引消费者前来本店体验和消费，建立和提高酒店知名度； 3、促进酒店客房及餐饮消费，提升本店销售额。 第一部分：客房和餐饮配合促销。 通过客房和餐厅套餐的捆绑，组合成本酒店的七夕巨惠套餐， 最后定位为七夕节浪漫点燃价，套餐详情为：原价980元樱花标准房，浪漫点燃价：398！并赠送价值198元的情侣套餐！原价1180元玫瑰豪华房，浪漫点燃价：498！并赠送价值198元的情侣套餐！原价1380元百合特色房，浪漫点燃价：598！并赠送价值298元的情侣套餐！ 第二部分：情人节布置 布置风格：以浪漫为主题，结合本酒店品牌个性，布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调，以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装 饰成七夕浪漫唯美风格 财务部
酒店酒店经营管理策划案 (最新版本)
邯郸策祥酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队建设 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新经营 十一、细节化管理 十二、成本控制 十三、人力资源管理 十四、收益管理 酒店经营管理策划方案
酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值，倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨：做品牌酒店，以优质服务追求顾客满意度，提高顾客对酒店的忠诚度，实现酒店效益最大化，顾客利益最大化，引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、 建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度； 2、考核制度； 3、薪资制度； 4、考勤制度； 5、人事管理制度； 6、质检制度； 7、财务制度； 8、奖励、惩罚制度； 9、营销制度；10、岗位职责；11、仪表、仪容，行为规范制度；12、节能降耗规定；13、环境卫生规定； 14、晋升制度；15、安全保卫制度；16、员工服务用语规定； 董事长 总经理 餐 饮 部 客房部 洗浴部 营销部 质检部 人事部 工程部 保安部 财务总监
17、设施设备使用保养制度；18、例会制度；19、信息反馈及投诉处理制度；20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件，但制度的执行是否到位，落实是否彻底，直接影响到管理效率，所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理，导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队，选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才，组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献，目标一致，凝聚力强，同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策，对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格后任用
谢师宴策划书
谢师宴策划书 谢师宴策划书1 一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。二、定价策略 1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。 2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。 3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。 4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。谢师宴策划书2
酒店中秋节活动方案
酒店中秋节活动方案 酒店中秋节活动方案范文一： 一、策划方案主题 以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。 二、时间: 农历八月十四或者十五 三、地点： 酒店培训室 四、策划方案特色：
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。 2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。 五、方案活动一 1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解 活动名称：中秋，你知道吗？ 宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。 六、方案活动二
1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆 活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼（可以以组为单位进行），并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。 品月饼、赏月亮——员工相互讨论。 2、孔明灯 活动名称：孔明灯，月儿明 活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作（可以以组为单位进行），为以后放飞做准备。 与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 七、现场布置 1.舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。 2.音响设备布置 3.灯光照明布置 4.观众席布置 八、活动结束 现场清理安排
酒店营销策划方案-模板
酒店营销策划方案 酒店的营销关系着酒店的发展和前景，如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向，选择较好的目标市场，积极运用和开发各种营销策略，以达到优质营销的最终目的。 酒店营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，营销的核心是围绕满足客人的合理要求，最终的目的是为酒店盈利。 酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。 酒店营销特点 综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0。 无形性 服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。 时效性 即酒店产品的不可贮存性。 易波动性 (1)旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。 (2)季节性波动，即我们所讲的淡季、旺季。 (3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。 组织营销 酒店营销在组织开展时，要做到以下几项：
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。 2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有： 酒店营销管理思想 (1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。 (2)销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报”销售报告”规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。 产品组合 酒店营销可根据的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括： (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，
酒店市场营销策划书
酒店市场营销策划书 一、市场环境分析： 我店经营中存在的问题 1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且我们经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 2、我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇，居民大部分都是个体户，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的，我们一贯以中档酒店定位于市场，面向中低档消费群体，对东都镇的居民不能构成消费吸引力。 3、新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。 4、我店虽然属于三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告，这导致我酒店的知名度很低。 二、周围环境分析 我镇的整体消费水平不高，我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置，过往车辆不多，流动客人甚少。 三、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 而且在七月中旬有5家酒店相继开业。 1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务，市场定位中高档，市场竞争力很强 2、百年顺风大酒店试营业期间，市场定位中档，促销方式每桌送鲍鱼。 3、新雅大酒店重新设计装修，建立新泰第一家阁楼式生态园，市场定位中档以上。 4、烟台海鲜坊重新装修，市场本身很稳固，新泰唯一一家主营海
2019谢师宴策划方案
2019谢师宴策划方案 一、目标市场分析 恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋 予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观点。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大 宴席，重视水准仅次于婚宴。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆 氛围，以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉 大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活 变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐，能够根据实际的情况将“谢师宴”分 “十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第 宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛 围(具体菜单见附件)。 2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请 领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。 3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采 用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都能够得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。
2020中秋节酒店活动策划方案
2020中秋节酒店活动策划方案 1.活动期间，男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元; 2.活动期间，父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元; 3.活动期间，祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 4.活动期间，四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 酒店中秋节促销送礼篇——送美满 酒店中秋节送礼还是月饼好，在月饼价贵，人们不想掏钱买的形势下，酒店可和月饼 制作方合作，大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠，也满足了顾客的需求，同时在月 饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo，对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友，她叫伍神连，通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。 【范例】 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费， 这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可 采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的 前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
酒店运营计划书
酒店经理工作计划书 酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是餐饮收入；三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面： 现将客房部工作开展经营管理情况计划如下： 1.对酒店进行全面考察评估，对硬件设施按计划进行逐层整改及整修，丰富配套及细节。 2.规范各岗位的服务标准，提高对客服务质量。 为了体现酒店人员的专业素养，在正式进入酒店之后，针对各部门工作情况进行服务及操作培训，并进行考核。 3．为确保客房出售质量，严格执行《3级查房制度》。 酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我将严格执行“3级查房制度”，即员工自查、客房经理普查，副总经理严查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且要求增加‘查房记录’，对客房各项指标的检查，用数据来反映存在的问题更直观。 4．执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位员工如前厅、客房楼层所掌握的信息量大，如各地到酒店的交通信息、旅游资讯、各种服务
的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集信息，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从进入酒店后执行，工作效益肯定会有很大的促进作用，确保酒店无不良服务发生。 5．开源节流，降本增效，从点滴做起。 本着节约就是创利润的思想，我将号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： ①客房部要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙刷等回收后可卖给废品收购。②每日早晨要求对楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查房后拔掉取电卡；做房前先关闭一切电器用品等等节电措施，这样日复一日的执行下来，能为酒店节约一笔不少的电费。③每日进行水电抄表，及时发现问题。每月进行布草及易耗品盘点。 6．建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。 进入酒店后，客房服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。 7.确保查退房及时、准确。 保证查房及时性、准确率高一直是酒店客房工作的一大难点，如果做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来
谢师宴策划方案(4篇)
谢师宴策划方案(4篇) 人要学会常常总结自己，人生就是一个不断反省不断进步的过程，计划和总结也一样，有利于及时找到自己的不足并改正，有利于对自己的计划进行规划，给了人努力工作的动力，培养了人思考的习惯，使工作更有效率，头脑更加清醒，目标更加明确，工作更有意义。这篇谢师宴策划方案，希望可以加强你的基础。 为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院，举办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。 活动目的： 寒窗苦读数十年，如今终于考上了理想的大学，举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果，所以更重要的是，举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。 活动流程： 1.主持人开场。首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义，再简单介绍一下主人公。 2.主人公上场。因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似，所以，主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场，并且背诵古诗，有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且，到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场，从而达到烘托氛围的效果。 3.播放视频。在主人公上场以后，主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景，并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面，再现主人公曾经充满酸甜苦辣的日子。 7
4.展示成果。视频播放结束后，主人公将会向在座的亲朋好友展 示这十几年来最大的成果--安广院录取通知书。而在场的亲朋好友 们也将会表达热烈的祝贺。 感谢你阅读谢师宴策划方案。 看着如流水般的时间,总是在追赶着它的背影,连感叹都来不及抒发。其实,我们的生活随着时间一秒秒的前进,如同车水马龙的道路一样,各行其道,遵守规则,则就不会出现交通事故;同样,我们的生活要学 会懂得总结。快一起来阅读考谢师宴策划方案主持词吧~ 尊敬的各位长辈，还有叔叔阿姨，大家上午好。感谢你们放下手中繁忙的工作来到我的升学宴。我带父母感谢你们的如约而至。 繁忙十二载，今天我终于考上某大学。这个季节乃是收获的季节，而有了收获便免不了感恩。首先，我不得不提一下，我那干练的母 亲和敦厚的父亲。谢谢你们养育我二十年，供我念书十二年。没有 你们含辛茹苦的培养，我不可能获得今天的成绩，至少说我不可能 站在今天这个起点上。另外感谢这家饭店的老板准备这些丰盛的午 餐招待我们，还要感谢的是各位远道而来的亲戚，谢谢你们带着关 爱一路奔波来到我的升学宴， 在座的各位嘉宾，你们当中，有在学习上指导过我的有在思想上开导过我的也有在生活上帮助过我的，是你们的关怀，拼凑起我的 录取通知书，是你们的鼓励给了我一份乘风破浪的勇气。我在这里 衷心的感谢你们 我马上要去冲刺我人生新的巅峰，古人云天行健君子以自强不息，我会用我的努力来回报你们这些至亲至爱的人，也祝您和您的家人 事业蒸蒸日上家庭幸福安康 1、活动主题 为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院，举 办这次升学宴，同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。 2、活动目的