店长的职责与技能

店长的职责与技能
店长的职责与技能

店长的职责与技能

一、情报收集者的职责

在业务地域与客户资源中,收集与分析各种有用商业情报。包括商圈动向、竞争店情报、顾客的情报、商品情报等。

二、协调者职责

在客户关系、店关系与店外公共关系中,以店长(副园长)的身份,协调各种关系的顺利运转,使店务工作顺畅。

三、传达者的职责

将迪乐尼儿童乐园及公司的政策方针、计划目标等,正确快速地传达给店的员工。

四、指导者职责

教育与指导员工,使员工更加正确地按照工作规完成工作,并提升工作能力。

五、管理者的职责

全面管理迪乐尼儿童乐园含早教销售的营业活动,包括店各项安全制度的制定、管理,乐园玩具成列标准、广告的制作、促销活动的实施、清洁的实施、顾客的接待、商品的进销存管理、行政人事管理,以及销售目标制定与业绩的管理等。

六、保全者职责

保全儿童乐园含早教中心的设施设备、教具、商品,以及店面环境的维持等,防止灾害的发生;以及保迪乐尼儿童乐园的品牌形象等无形资产。

七、经营者职责

做好日常的经营工作,同时做好预算与结算、现金管理、以及营业报告等。

店长具备的素质方面

1、拥有积极的心态

无论任何事情都积极地去处理,无论何时都可以面对任何挑战,从不躲避困难;每天以微笑面对工作,并以微笑来感染顾客与员工,让迪乐尼儿童乐园的会员宝宝充满快乐。

2、吃苦耐劳的精神

早教中心是一个小型组织,面对五脏俱全的各项营业活动与管理工作,店长(园长)是一种极具挑战性工作,需要有吃苦耐劳的精神来面对日常繁琐的工作,并保持敬业精神来高质量地完成各项任务。

3、包容度

应尽量减少员工的失败与错误,但当失败与错误发生时,需要有包容度。一方面检查自己布置工作是否清楚、指导工作是否到位,另一方面要帮助员工发现、分析失败与错误,努力从失败与错误中锻炼与提升员工的能力。同时,能够锻炼员工从岗位上快速成长起来,甚至在某些能力上超越自己。

4、团队合作精神

乐园及早教中心许多工作需要在团队合作中才能完成,店长要倡导团队合作的企业文化,并成为团队合作精神的榜样。

一、能力方面

1、拥有良好学习能力,能够快速吸收各种知识与技能;

2、拥有服务与商品的推销能力,能够生动而有说服力地销售服务与商品;

3、拥有良好地人际关系处理能力;

4、拥有领导员工的领导能力;

5、拥有解决问题的能力;

6、能够体现蒙特梭利早教中心的企业文化精神。

二、知识方面

1、具有掌握服务知识与商品知识,熟悉各项事务流程;

2、熟悉乐园及早教业务与管理;

3、具有看护与照管婴幼儿日常生活的知识;

4、具有店面营业管理的知识;

5、具有经营计划制定方法的知识;

6、具有广告宣传与促销活动策划的知识;

7、具有观察分析竞争对手经营手段变化的知识;

8、具有计算及理解店所统计的数值之知识;

9、具有计算机基本应用的知识;

每位店长都拥有自己的特长与弱点,发挥自己的长处,认清自己的短处,并努力学习改善,提高自己的从业素质,这是每位店长走向成功的必经之路。

店长的工作态度

为了有效达成店长的责任,熟悉自己担任的业务、训练员工、改善工作方法、沟通全体意志,店长应确立自己五种正确的作态度;

一、做员工的好榜样

店长必须以身作则,身教重于言教,在工作任务的执行、工作纪律的遵守以及为人处事上都要作出榜样,以榜样的力量带领整个工作团队努力前进。

二、赢得员工的仰慕与信赖

成功的店长要具有丰富的同情心,设身处地为员工着想,这是赢得员工仰慕与信赖的最佳途径。不把权威、头衔挂在嘴上,与员工平等相处,共同分享成功,由此产生向心力与凝聚力。

三、经常检讨自己,发现缺点,设法改进

身为店长,必须经常自我反省,检讨自己的工作方法与绩效,以及日常言谈举止,努力完善自己。

四、改善工作方法

在工作岗位,应有“维持现状就落伍”的危机意识,努力改善自己的工作方法,不断学习新知识、新方法,提高工作效率,使工作更加专业化。

五、做好人际关系与有效沟通

身为店长,必须做好与上级与员工两方面的沟通,让上级更加清晰地了解与掌握早教中心的运营情况,为其决策提供直接的依据;同时要了解与掌握员工的工作状况与心理状况,及时为他们提供督导与帮助,与他们在人际关系上处理得更为融洽。人际关系好似人体的各条血脉,沟通就是梳理这些通道,畅通的血脉使肌体更为健康。

店长的工作交办技巧

员工完成工作的质量首先取决于店长交办工作技巧,以下是店长向员工布置工作的一般技巧:

一、明确表述工作容

要布置工作时,要详细说明工作目标与工作容,并且要求员工有书面笔录,以便在工作中随时查阅;工作容表述时一定要明确,不使用含糊不清用语,以便产生歧意或缺失。

二、明确完成的时间

规定工作的详细日程与完成时间,同时尽量将工作目标与日程细分,规定每阶段分解目标的完成时间,以便控制整体的工作进度,在遇到困难时能够及时调整与修补。

三、明确完成的方法

目标是目的地,在完成工作的过程中,需要有明确的工作方法,工作方法就象路标,告诉员工如何走向成功的目的地。在布置工作时,店长自己要思考工作方法是非常重要的,要努力寻找最有效的工作方法,才能使工作任务以最效方式完成。如果自己都不清楚方法,就很难在工作过程控制绩效。

四、明确负责人与协助人

布置工作一定要落实到人,尤其需要几个人相互配合的工作任务,更要确定负责人与协助人,分清

每个人的具体责任,制定游戏规则。

五、随时检查工作进度

能否顺利完成工作任务,很重要一点是跟进工作进度,在每个阶段及时发现问题、提供支持与修正方案,每个环节的有效控制是达成整体工作任务完成的重要手段。如果缺乏有效的过程管理,就容易使工作偏离方向。

店长如何带领团队

店长作为管理者不仅需要拥有个人的能力与魅力,而且需要带领团队共同协作的能力,团队领导并非简单地制订目标与监督实施,而是一种管理的艺术,这是迪乐尼儿童乐园的文化。

店长如何带领团队的工作技巧:

一、严谨认真

在规划布置工作与实施工作任务时,需要保持严谨与认真的作风,店长决定着乐园及早教中心规的的执行与企业文化的实施,店长即迪乐尼儿童乐园作风的传播者,店长的作风也即影响着全店的作风,因此店长严谨与认真将在全店形成高效的运作风气。

二、表达信心

店长无论在工作顺利或者遇到挫折时,都要保持良好的心态,并向员工传达自己的信心。店长的信心将给员工带来良好的期待,充分的信任,带来工作的信心。迪乐尼儿童乐园的店长每天需要保持微笑,让微笑给员工带来鼓舞。

三、亲切关怀

优秀的店长需要热爱自己的员工,在要求每位员工追求卓越努力完成工作目标的同时,要表达自己的亲切关怀与宽容之心,需要在工作中及时掌握员工的困难与心态,指导与帮助她们更出色地完成工作。同时,迪乐尼儿童乐园之“爱”不仅爱会员,而且爱员工,认工作充满快乐与成就感。

四、奖罚分明

店长在经营中必须奖罚分明,对于工作出色的员工给予精神鼓励与物质奖励,对于有过失的员工与不能完成任务的员工需要及时指正与帮助,蒙特梭利早教中心的绩效考核机制即从制度上体现了鼓励进步鞭策落后的文化,这种文化本质上是鼓舞全员积极向上,追求卓越的风气,以良好的机制保障蒙特梭利早教中心事业的健康发展。

五、亲身实践

店长是一线的管理者,也是一线的工作实践者,一方面是迪乐尼儿童乐园运营规与规章制度的带头执行者,也是也是迪乐尼儿童乐园终端市场的探索者与实践者,因此需要以身作则,以自己的行为去影响员工,从而建立自己的权威。

团队合作修炼要点

团队合作是迪乐尼儿童乐园的重要涵,也是一个小型的组织,承担着多种服务与产品的经营、各项管理工作的执行、客户关系的建立与维护、以及广泛公共关系的维护,基本上每位员工都分担着多重的角色,是教师、是接待人员、是销售人员、是行政人员、是采购人员,还是收银员。迪乐尼儿童乐园的成功经营基本层面是整个店面全体员工的团队合作,使店面能够保持通畅与高效的运营。

迪乐尼儿童乐园好像一块钟表,员工就是钟表的各个关键部件,如果哪个部件运转失常,整块钟表就不能够精确计时。这也可以用木桶原理解释迪乐尼儿童乐园团队合作的重要性,木桶的容积决定于组成木桶的每一块木板,而且决定于最短那块板,其他板再长,但水都会从最短那块板上流失。

团队合作是一种修炼,店长参照以下方法应用:

一、促进部沟通

店的沟通包括店长与员工的沟通与员工之间的沟通,店长需要倡导一个良好的沟通交流的习惯与环境,不仅在工作上需要沟通,大家彼此了解工作进度、状况,而且在日常生活中也保持良好的沟通,使团队形成一种默契与信任,能够共同分享。沟通会使员工部的竞争也变得良性与充满人情味。

二、建立共同目标

共同的目标才能使全员一心向前,共同协力去达成目标,因此在制定工作目标与任务时,可以召集员工对目标与任务进行讨论,既可以吸收员工的智慧,也可以通过这种形式达成共识,并深刻理解目标与任务,使每个人都这个共同目标也即个人的目标。

优秀的店长不仅能够在实施工作任务中建立员工的共同目标,而且在整店规划与发展上建立员工的职业规划与远景目标,使整店在短期与远景都能够发挥团队合作的力量。

三、遵守游戏规则

在团队合作中,游戏规则的遵守是至关重要的一环,“没有规矩不成方圆”,店长需要给每位员工明确的定位,在任务中给每位员工明确的分工,并严格执行规章制度与工作任务中制订的规则,违反规则的及时予以纠正,店长应是极好的规则维护者。

四、提高指导能力

在团队建设中,店长需要加强自身的素质与能力,店长不仅需要在迪乐尼儿童乐园持续的培育课程中认真学习,同样需要在日常经营中获得学习,为自己制订学习的目标,在业务、经营管理、与自身修养等方面获得全面的发展。迪乐尼儿童乐园是一个学习型的组织,倡导全员的学习,在乐园早教行业的竞争优势即体现在学习能力与改善能力上,行业的竞争从某一层面而言也是学习的竞争,因此,作为迪乐尼儿童乐园店面的管理者,店长的学习能力相当重要,需要通过学习达到自己指导能力的提高。

五、培养竞争意识

随着早教行业的快速发展,在区域市场上会有越来越多的竞争者,竞争时代的到来使市场机遇更为

广阔,行业与店面的压力,在优胜劣汰的市场规则下,强者更强弱者更弱。店长需要树立竞争意识,无论处于竞争尚未激烈或处于相对优势地位,要塑造来自外部的压力,这不仅将使团队更加具有凝聚力,而且未雨绸缪,使店面保持竞争力。

六、提高差者能力

前面例举了木桶效应,提高差者能力是提高团队整体能力的关键,店长需要努力帮助落后者提高业务能力与素质,首先从其愿望要建立进步的要求,其次提出具体的要求,并在日常工作给予指导。同时倡导互帮互学的作风,在团队中形成相互学习促进氛围,尤其不能形成歧视落后的风气,把学习型组织的作用进行充分的发挥。

店长职责检核表

店长主要职责及须知

店长主要职责 1、营业前活动统筹管理 开店准备,会议宣导; 清洁维护,员工状态监督和整顿; 陈列管理,货品的增补; 赠品的管理及发放; VIP卡的妥善管理及资料留存; 特殊权限及折扣的使用及监督管理。 2、部署掌握及管理 工作分配,出勤考核; 人员配置,人员动态; 排班安排,班次调整; 专业指导,思想教育; 工作规范,日常培训。 3、业绩管理、目标管理 传达各项目标及促成达成; 掌握每天、每周、每月目标达成情况,并依照业绩完成的状况,及时调整任务及目标; 调整商品结构,调整销售策略,促使达成目标。 4、情报收集、回报总部 有关生意圈的动向、竞争的情报、顾客情况等各种信息的收集,回报公司,及时采取主动及对策。 5、店内保安管理 店内设备、商品之安全,店内购物环境之维护,灾害之防止,安全之检查。 6、营业报表小票等的管理 店内的营业报告; 商场核对销售的报告及小票的妥善管理; 商品周转报表,经营情况分析报表,进销存报表,销售及库存报表。 7、其他 与营业有关的其他附带业务之管理,以及与导购员共同进行销售并给予其销售指导及带动等。 一切与店内息息相关的内容都是店长职责范畴。 请大家注意!

店长须知 一、店长需具备的能力 1、指导能力 店长不单要求有管理才能,还需要有革新才能,即领导店员开创新领域。在工作上应该有稳固而专业的知识,准确地教导店员从事其份内的工作,并能在他们犯 错误时及时地加以指正。 2、教育部属的能力 想要员工越干越起劲,就必须要启发他们的潜能,并开拓视野,让他们的知识与日俱增,这样专卖店的人才才会越来越多。如果只是店长进步,其他员工并未从 店长身上学到知识原地踏步,专卖店的业绩也不会得到太大的改善。 3、策划及实践能力 店长接到总部指令后,要如何传达执行,需要店长有足够的统筹策划能力及实践操作能力。店长必须决定执行业务的方法,安排进程表,并按部就班地推展计划。 而在实践计划的过程中,店长必须有管理时间和合理分配人手的能力。 4、管理员工的能力 作为一间店铺的最高管理者,店长要管理全店员工,对于他们的工作表现、态度、情绪必须全面把握,了如指掌。对于表现好的员工要加以鼓励;至于那些态度 散漫,工作总出纰漏的店员要加以警戒,并了解其中原因,从而适时提供帮助。 5、赚钱的能力 以上所说的仅仅是管理实务上要求店长必须具备的能力,实则对于专卖店而言,能赚钱才是店长最根本的成功,及时所有计划都按部就班地在进行,所有员工 均兢兢业业地在工作,但专卖店却没有盈利,那么这个店长是不称职的。 6、创新能力 现代专卖店不能一成不变地经营十年、二十年,这样顾客会逐步生厌,即使是老字号的商铺也要与时俱进,否则必被淘汰。专卖店虽然受公司的宏观管理,但仍 绕有让店长创新的余地,例如在货品的陈列上花心思,适时做局部调整,设计新颖 的销售技巧和吸引顾客的方式,这些都是店长可以做的。如果店长想出新的促销计 划与方案,则可以向总部提出。

专卖店店长职能及各岗位职责

专卖店职能及各岗位职责 目录 ◆专卖店的职能 ◆导购员的岗位职责 ◆店长职责 ◆日常管理 专卖店的职能 1、展示和维护圣德保公司品牌形象 2、完成各项经营指标 3、工程客户、零散客户的接待和商谈,促成交易。 4、各团体参观、上级领导的参观接待 5、主持导购知识和产品知识培训工作 6、人员编制:3~20人(根据店面大小需要) 7、岗位编制:3~5个(根据店面大小需要) 8、岗位名称:店长、导购员、座销员、收款员、接线员 导购员的职责 1、宣传品牌 2、产品销售 3、产品展示 4、为顾客服务 5、收集信息 6、其他 宣传品牌 1、通过在卖场与顾客的交流,向顾客宣传圣德保品牌产品和企业形象,提高

圣德保品牌的知名度。 2、在卖场派发圣德保品牌的各种宣传资料。 产品销售 1、销售 2、利用各种销售和服务技巧,提高顾客的购买欲望,促成交易,实现更高的 销售额。 产品展示 3、做好卖场的管理,保持产品与展架等等的整洁和标准化陈列。 为顾客服务 4、包括售前、售中、售后服务,为顾客办理订货、退换货、投诉等手续。 收集信息 导购员要利用直接在卖场和顾客、竞争品牌打交道的有利条件,多方面收集并向公司反馈信息。 ?1)收集顾客对产品的期望和建议,及时妥善地处理顾客异议,并及时向店长汇报。 ?2)收集竞争品牌的产品、价格和市场活动等信息,及时向店长汇报。 ?3)收集卖场对圣德保品牌的要求和建议,及时向店长汇报,建立并保持与卖场良好的客情关系,获得最佳的宣传和促销支持。 ?4)了解卖场的销售、库存情况和补货要求,及时向店长和公司反映。 其他 完成店长交办的各项临时任务及卖场安排的有关工作,热情向顾客、参观者介绍公司产品。 导购员日常工作流程图 时间工作流程图:

蛋糕店店长岗位职责

蛋糕店店长岗位职责 【篇一:面包蛋糕店店长工作详细手册】 面包蛋糕店店长工作详细手册 一、店长的身份 二、店长应有的能力 三、店长不能具备的品质 四、店长一天的活动 五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理 六、店长的自我检查 七、店长的考核 本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助

每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以 提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能 力 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 可安装使用:飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件,支持条码扫描(也可 直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售)、小票 打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值 与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版 三、店长不能有的品质 1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

店长岗位职责及权限

瓦罐香沸洪楼店岗位职责及管理手册

一、日常管理制度 二、店长岗位职责及权限 三、店长助理岗位职责及权限 四、后厨主管岗位职责及权限 五、收银员岗位职责 六、瓦罐技师岗位职责 七、服务员岗位职责 八、米线技师岗位职责 九、厨工岗位职责 十、洗碗工岗位职责 十一、问责制 十二、宿舍管理制度

日常管理制度 为了保证本店各项工作的正常有序进行,让管理者有法可依、让员工有章可循,结合本店实际,特制定以下基本管理制度,望共同遵照执行。 仪表要求 一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,不准穿肉色服装和鞋袜。 二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染艳丽颜色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染艳丽颜色,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水、啫喱水、面油等。 五、上班时间不准戴手镯、佛珠、耳环、项链、戒指等饰物。 六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。 卫生要求 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗手并擦净烘干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、餐台要干净、整齐、调料瓶、托盘等按要求摆放一致,要求整洁、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随时捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周五搞大扫除。 八、厨房地面、门窗、出餐口、墙壁、灶台、洗刷池、冰柜、案板等保持干净整洁。 九、餐具、锅盆、汤桶、食材、调料等摆放合理有序。

服装店店长岗位职责

服装店店长工作职责 1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训、考核。有提升、辞退建议权利。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善店铺运作的问题。 7.协助主管与所在店铺的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在市场的推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节买场购物/团队气氛。 店长的工作重点: 营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。

3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。 营业中 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。 3.控制卖场的电器及音箱设备。 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。 6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。 7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 9.收集市场信息,做好销售分析。 10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和

结束后的收尾工作。 营业后 1.核对帐物,填写好当日营业报表。 2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。 3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。 4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。 人事方面 1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选。 2.有对员工给予奖励和处罚的权利。 3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6.有权利对店内的突发事件进行裁决。 货品方面 1.有权利对公司的配货提出意见和建议。 2.有权利拒收有质量问题的货品。

门店店长的岗位职责

门店营运岗位职责 一、门店店长岗位职责 (一)职责 1.完成总公司下达的门店经营指标。 2.门店人员的管理和培训。及成本的控制。 3.促销计划的确认与有效执行。 4.提供门店的营业额、毛利,加快商品周转次数。 5.门店商品库存金额及其损耗的控制。 6.控制生鲜毛利。 7.商品陈列标准的规范执行及提高。 8.维持商品的续订量,保证卖场不缺货。 9.商品品项的建议与调整。 10.同业市场的调查与分析。 11.为顾客提供良好的服务。 12.为顾客提供舒适安全的购物环境。 13.门店固定资产、设备的管理和维护,保护公司财产不受损失。 14.处理好门店同政策部门和周边社区的关系。 15.对全店的人、财、物负责。 二、门店店长助理的岗位职责 (一)职责 1.协助店长管理店内的各项工作和日常事务。 2.店长助理当值时,行使店长的权利。 3.对店长分配的各项工作和计划,强有力地执行和推进。 4.与门店各级人员进行沟通,鼓舞员工士气,形成强有力的凝聚力和向心力, 5.完成店内经营指标。 6.针对店内营运情况,对店长提出自己的建议和意见,完善各项制度、规范和流程。 7.配合店长,积极开展店内的各项培训工作,增强员工的服务意识,提高服务质量。 8.合理控管店内的促销员。 9.做好店内顾客服务的工作,营造良好的服务氛围。 10.组织召开每天的晨会/晚会,分配当天的各项工作。

11.每天巡场、检查店内的工作进展情况及效果。 12.查看报表,对各项报表进行分析,向店长提交书面报告。 13.监督、检查设施设备的安全操作。 14.与门店员工充分沟通,听取各方面的意见和建议。 15.指导门店员工进行商品陈列,对货架、商品布局的合理调整。 16.给采购提供关于商品的建设性建议。 17.及时下达订单,处理商品的缺货问题。 18.根据公司的全年促销计划及主题促销计划,制定本店的促销方案。 19.制定每月费用预算。 20.组织、指挥完成本店的突击性工作。 21.组织实施店内的盘点工作。 22.处理店内的日常事务。 23.定期召开店内的办公例会。 三、门店出纳的岗位职责 (一)职责 1.负责收银员营业款项的收取与核对,保证准确无误,若有长短款及时处理上报店 长或店长助理。 2.做好与银行提取营业款项的交接工作,并做好现金日记帐的登记工作,与总部财 务部作好交接与沟通工作。 3.负责门店发票、收银时支票及信用卡的管理。 4.负责门店收银员财务工作的指导及培训。 5.负责门店烟草购销款的申请及办理工作。 6.负责电脑系统中各项数据的录入、收集、整理与传输,包括每日收货中的订货验 收单的录入、各类电脑报表的打印工作。 7.负责店内的文件、资料的打印、归档、保管工作。 8.完成店长或店长交办的临时性工作,做好每日工作总结。 9.对各项数据、报表、财务资料做好保密工作。 10.维护公司利益,保证公司利益不受损害。 四、门店主管的岗位职责 (一)职责

(店铺管理)店长的工作职责

店长的工作流程 《1》、营业前的准备情况 1、店员的报到 每天应提前15分钟到店,做店员的签到和考勤,查看交接记录及营业状况,待人员到齐召开店员会议。 2、晨会 早会由店长主持,所有店员必须参加。 检查仪容仪表。 总结前一天的销售状况和工作。 介绍今天的销售计划,提出当日的销售目标。 提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见。 注意每位店员的情绪,调节好他们的工作状态。 针对新员工进行工作的安排。 传达上级的工作要求。

鼓励表扬优秀店员。 指导清理店内的卫生,分区进行。 指导收银员准备工作。 店长带领店员喊企业口号,迎宾气氛一定要活跃,表情自然亲切。 《2》、营业中 1、巡视卖场,检查清洁工作,带领员工向顾客打招呼,并检查补货。 2、注意整个卖场的气氛。 3、每隔一定的时间到收银处察看营业状况,对照以往进行分析,并及时提醒鼓励店员。 4、注意店员的休息,工作状态,切勿同进同出或同时休息或频繁休息。 5、空闲时间可请店员介绍商品价格特点材料等基础知识。 6、指导店员及时的整理货物、清洁卫生。 《3》、营业后 1、当天的销售状况总结,核对是否完成今天的目标。

2、分析并解决相关的问题,提出相应的策略。 3、方便顾客购物跟踪反馈信息。 4、完成各种报表。 5、货物的清点和补充。 6、清洁货场和安全检查。 店长的定义: 店长是店铺的最高管理者,其工作的内容---既是店铺的总指挥,既要按规章制度指挥各部分,还要协调全体成员做好店内的营业工作。赋予店铺生命力,不断的提高店铺的经营业绩。 店长的使命: 1、贯彻落实企业的营运目标,创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。 2、领导布置门店各成员的日常工作,激发店员的积极性和创造性,营造一个愉快的工作环境。 3、企业文化,政策的最基层的执行者和捍卫者,最大可能的为企业和集体利益和长远利益服务。

店长的权限与职责

店长的权限与职责 管理事务 1、负责员工的招聘、录用、考核、任免、提升,以书面的形式申请并执行。 2、卫生环境 3、配合总监进行店内教育的协调并监督其效果。 4、服务态度及流程等各项纪律的执行工作。 5、材料及库管(进、出货)月底盘点。 6、主持各项会议。 7、执行公司各项指标并监督完成状况。 8、沟通,了解员工的需求。 9、处理店内、外部纠纷,并以书面形式报告总部。 10、监督店内售后服务。 11、传达总部信息和目标 12、对店内存在的若干问题提出意见和建议 店长的权限 1、对店内300元以内的日常开支有自主权(说明合理的价值和用途) (如:办公用品、书报、清洁用品、员工聚会、顾客退款等) 2、对于顾客纠纷、涉及赔款在200元以内的有决定权。 3、有权招聘员工,协议由总部办理 4、有权对员工的考核、录用、任务及开除但必须依照实际情况,参照管理制度相关条款。并以书 面形式报告总部。 5、有权根据人才的具体能力,安排合理的事情。 6、有权启用某些员工担任某项职务,务必接受总部合理监督 7、有权对滥用职权、循私舞弊、任人唯亲者,根据情节轻重进行处理 8、店长有权对副店长、总监以及员工进行工作监督 9、有权对员工的奖励和处罚 10、有权提出辞退不符合本店要求或表现恶劣的员工 11、有权力和义务对店内的配货提出意见和建议 12、有权力和义务以店内的突发事件进行裁决 13、有权力和义务拒收有质量问题的产品 14、店长有权对日常事务向下属做出合理的授权并进行监督和承担责任 15、对于店长的正确决策,总部予以支持 店长的义务 1、每月店长应交以下几份报告到总部: A、经营数据报表:总业绩、总客数、总客单价、洗吹个数、剪发个数、烫染个数等; B、店内营业状况报告:总现金收入,总支出、纯利润等 C、人事调动及补充报表 D、员工培训晋升计划书 E、月计划报告 F、店内问题报告 2、对晨会、周会、月会、秀度会进行主持和报告 3、对下属授权时的责任、权利、义务必须明确化,或书面形式进行体现

店长的角色定位与职责

店长的角色定位与职责 一、店长的六大角色 店长—代表者—经营者—管理者—领导者—教导者—执行者 代表者——代表公司与所在商场的沟通,代表公司与顾客沟通。 经营者——全力以赴,负责店铺的经营,确保终端店铺处于良好的运营状态; ——完成公司下达的各项营业指标;——定期提供所在商场及周边品牌的公关、推广活动。 管理者——负责日常运作管理,合理编班,对店员的工作进行考核; ——安排每日店员的工作项目及工作程序; ——负责店铺商品补充,商品陈列及维护; ——督促所属店店员及其他人员执行销售、出样、存货管理;——督导店员做好所属范围内的商品安全,卫生管理与设备维护;——督导店员做好售货服务及顾客的投诉处理; ——负责完成盘点、帐簿制作、商品调换安排; ——安排实施POP 广告布置,检讨广告促销效果,联系相关部门配合; ——协助区长分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。 领导者——关心关怀店员,激励店员工作的积极性; ——建立店铺的团队精神,提升团队的士气与斗志;——以身作则,获得他们的信任。 教导者——负责新店员的培训; ——现场教导及辅导店员,提升他们的能力。 执行者——遵守公司的各项规定,执行公司的政策; ——店长参与店铺销售、陈列、补货及盘点的各项具体工作。执行——就是要令结果发生。

1、遇见问题主动沟通 2、兼顾对方感受及问题的核心来沟通 3、善用沟通化解冲突1、被动或拒绝沟通 2、流于表面沟通,未触及核心问题 二、店长的七个重要职责 1、店铺业绩管理 2、店铺日常管理 3、店员管理 4、商品管理 5、顾客关系管理6财务管理 7、信息情报管理 店铺 零售经营铁三角 商品 三、店长应具备的核心技能 核心技能=目标管理能力+主动沟通能力+团队领导力+店员指导力目标管理能力一一 要求标准 1、设定符合公司利益的目标 2、将目标量化分解 3、针对目标事前规划与追踪执行 可能的障碍 例、目标管理能力一一周一至周四为一个目标 --- 周五一个目标 ――周六、周日为一个目标 避免事项 1、目标模糊、不明确 2、缺乏衡量目标之方法 3、照章行事,未能主动评估 1 1.5 2 主动沟通能力营造沟通氛围,让员工参与到销售中来,要让员工感觉到自己 和生意有关系; 日常多一些集思广益 要求标准避免事项

服装专卖店店长工作职责

服装专卖店店长工作职责 有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。 无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。 店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7.协助主管与所在商场的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前:1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。营业中:

店长岗位职责

店长岗位职责 店长岗位主要职责:带领员工认真落实公司的十六字方针“坚定目标,跟进落实,检查改进,总结分享”使员工时刻保持三心,即“责任心、进取心、事业心”。秉承公司“快乐工作,顺便挣钱”的工作理念,常怀“感恩”之心,激励员工“爱岗敬业,甘于付出”的工作热情。督促员工为顾客提供热情周到的服务,检查管理店内一切工作事宜,保证店铺全部运作通顺,竭力为公司争创最佳业绩。 一、店长进店后检查: 1.店内音响是否打开; 2.QQ是否登陆; 3.打开iPad查看朋友圈是否与顾客互动; 4.环境卫生是否达到公司规定; 5.昨日售出商品是否全部出样,整理商品陈列,使之达到公司规定的规范标准; 6.检查商品标示(价签),做到整齐完整、准确无误; 7.检查票台,保证售货用品齐全; 8.检查前一天的账务是否正确及各项表格是否填写正确。 二、主持召开晨会(5分钟):(要求:有文字形式工作计划及会议记录同时要有工作达成记录) 会议内容: 1.与员工互问“早上好!”,检查员工仪容仪表(是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗),精神状态是否符合上岗要,抽查十六字方针的

内容; 2.简单总结昨日工作情况(总结昨日销售情况,表扬,改进),员工之间就昨日工作进行简单交流(分享前一天的工作内容); 3.下达当日销售、开卡、附加值、货品知识等工作任务及注意事项,要求有时间节点。由店长检查跟进。例会结束前说一句鼓励员工的话,激励员工士气(每个店铺自定),每天多学习服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧、商品知识等。 三、营业中: 1.保持愉悦的心情微笑上岗,随时留意员工工作状态、情绪,及时调整到最佳状况; 2.十二点之前完成三天回访电话及当天的VIP生日回访; 3.十二点之前完成微信每天发放一条新品信息或更新其他内容; 4.员工在商品知识、销售技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时,第一时间加以指导、跟进(店长在卖场内需起到带头作用并带动销售气氛); 5.货场客少时,可抽查员工对货品的了解(价位、库存,商品知识),安排员工整理货品摆放,安排员工做试穿演练; 6.随时将营业进度与员工分享,以鼓励斗志; 7.关注并保持店内卫生及陈列完好; 8.随时留意店内灯光、音乐、温度是否使顾客舒适,是否有利于销售; 9.留意客流动向,若空场时及时调动员工,安排工作,鼓舞士气,

店长应该具有的权利和义务

店长应该具有的权利和义务 前言 零售连锁企业的店长就是一个门店的管理核心,如何一个舰队中每艘舰船的船长一样,他是整艘舰艇的灵魂人物。他既不是舵手,也不是水手,但是舵手和水手都在舰长的指挥下发挥各自的功能。如果将一个零售门店视为一个球队,店长就如同球队的教练,他自身必须对整个竞赛项目富有丰富的经验,但不是靠他去赢得比赛,而是看他如何令每个球员发挥自身潜能,让整个球队配合默契,最终获得胜利。 店长的日常工作职责 店长的最主要的管理体现在五个方面:人、财、物、事和店铺。 第一项,管人。 a)合理安排门店人员从事其能够胜任并得以最大发挥潜能的工作岗 位; b)通过培训、辅导,令员工不断提高个人素质和专业技能,提高工作 效率; c)对员工进行绩效评估,指出员工提升的方向; d)洞察员工的内心思想,调动员工的积极性,给予员工挑战和激励; e)处理门店日常人事运作,包括调休、加班、请假、考勤汇总、岗位 调动等; f)关心员工生活,排除各项干扰员工正常工作的不利因素; g)带领员工服务每一位顾客,令每一位顾客宾至如归。 第二项,管财 a)对门店进行成本控制,做好合理的日常经费预算并有效地利用这些 经费为门店创造最佳效益(即以最低的成本获得最高的收益); b)对日常销售折扣进行控制; c)对日常销售和门店帐目进行监督,对于相关收银人员、制表人员进 行培训和辅导; d)对公司财产高度警惕,预防各类不安全因素; e)通过各种有效的营销手段,提高店铺销售业绩。 第三项,管物 a)合理安排门店商品结构,以最低的商品库存提供顾客充分的选择; b)随时记录商品销售情况,进行数据分析,随时调整商品结构以满足 市场需求的变化; c)监督门店商品台帐的建立和管理,处理此过程中发生的商品不正常 异动; d)管理公司固定资产,对于设备和装修所出现的问题及时安排解决; e)管理公司低值易耗品,避免浪费。 第四项,管事 a)监督门店各项日常工作按公司门店营运标准运行; b)处理各类突发事件; c)处理门店与外部公众所发生的各项关系; d)根据公司下达的各项特定工作指令安排员工有效地达成。

化妆品店长的岗位职责

化妆品店长的岗位职责 招聘化妆品店长的时候岗位职责如何描述?以下是我为您整理化妆品店长岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助。 化妆品店长岗位职责1 店长就是店铺的中流砥柱,岗位很关键工作很重要。果素堂在这里和大家分享一下化妆品专卖店店长需要做哪些事情。 第一:人员管理 管理的核心是管人心,店长要完全掌握每一个员工的个性特点,采取不同的管理方式与激励方法。创造公平公正的工作环境让员工信服,店长能力超群让员工佩服,思路超前让员工折服,身先士卒领先一步让员工心服,用知识引导思想与店铺保持一致,物质奖励激励员工勤奋敬业,荣誉升华提升员工的思想境界,采取因人而异的管理原则须永远遵循。 第二:店务管理 商品陈列整齐整洁,造型美观,易于观看方便顾客挑选,顾客挑选后马上去整理,随时保持整齐整洁。 第三:收集客户信息: 顾客的消费信息,顾客的需求与好恶掌握非常清楚,消费的层次与消费能力如何,大约多长时间光顾店铺掌握规律做好服务。 第四:促销板块 促销是永远的主题,天天做活动不怕没有销售,促销活动必须遵循义利结合,虚实结合与目标顾客结合的原则,捆绑组合,特价组合,赠品组合是促销的三大

法宝。 五:分析竞争对手 品牌影响力,顾客结构,促销活动的内容,对本店铺的影响,采取的对策与手段。 化妆品店长岗位职责2 1.主持负责专卖店的全面管理。 2.做好店内卫生,保持货品、货架、展台、促销台、展板、海报等所有设施设备的整洁。 3.做好专卖店防火、防盗、防洪,并严格按照设备说明书维护店内设施及电子设备正常运营,确保专卖店一切安全及正常运营。 4.保证店员人身安全、关心店员身体健康,了解店员心态,做好人员管理和团队建设,以及见习店长和实习店员的人才储备。 5.根据当地顾客特点和营业中随时出现的问题,结合店中情况总结、撰写数套话术,并及时传授给庙员,总结撰写的话术应形成文字上报销售经理,并及时与其他店长分享,以相互促进、相互借鉴。 6.以身作则遵守店规,并与店员及促销员一起熟练掌握基础护肤知识,能根据顾客肤质和特点合理搭配,向顾客推荐适合的产品。 7.熟悉庙内所有商品品牌、品名,能熟练说出店内所有产品的产品特点,对商品摆放位置做到了如指掌。 8.了解市场流通品牌和常见产品的优缺点和特性,对于指名购买流通产品的顾客,要有能力在保证成功销售该产品的同时,推荐适合顾客特点的其他优质产品。

餐饮经营店店长岗位职责

餐饮经营店店长岗位职 责 文档编制序号:[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

餐饮经营店店长岗位职责 一.职位描述 餐饮运营店店长直属公司总经办管辖,所代表的不仅是一家店的员工,而是一整个运营店或者公司的形象,是公司的代表所以店长必须站在公司的角度看待问题,强化管理达到公司的效益目标;那么你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,大部分是依赖你个人的优异表现。 二.能力表现

三.店长不应有的素质 1、越级报备,自作主张(指突发性的问题) 2、推卸责任,逃避责任 3、私下批评公司,抱怨公司现状 4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时,独自享受 6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处 7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面,只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备 A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。 B:营业店面的检查:物品的陈列、店面的清洁、灯光、暂缺产品的统计、设备、零钱等状况。

C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法。 2、开店后到中午 1、今日营业额要做多少 A:今日工作重点的确认 2、今日全力促销哪些产品 B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品等) C:今天的营业高峰是什么时候 D:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 E:对发现的问题进行处理和上报 F:四周同行店的调查(生意和我们比较如何) 3、傍晚 A:确认营业额的完成情况 B:检查店面的整体情况 C:指示接班人员或代理人员的注意事项 D:进行订货工作,和总部协调 3工作开展中 A:推销产品,尽力完成当日目标 B:盘点物品、收银 C:制作日报表 D:打烊工作的完成 E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

体验店店长岗位职责

回答 1.1 制定并达成各项经营业绩指标 具体内容:根据公司下达的经营指标,分解到每天对指标进度每日关注,分析未达成的原因及时采取措施带领员工完成各项业绩指标,争取为公司经营出更好的经营业绩。 1.2 商品的进销存及结构管理 具体内容:要检核店铺商品的异常情况,负库存、畅缺品、负毛利、高库存、滞销品、应销未进、每月分析商品的动销情况,保证商品资源销售的结构合理,保证商品的进货和销售同时要追求销售最大化库存最小化。 1.7 做好员工招聘、培训、激励与绩效考核 具体内容:主要检核主管对于人员招录后对于企业文化和岗位职责的认识,另平时要通过绩效考核激励员工,对于表现优秀能够为公司发展有贡献的人员要积极推荐。 1.8 主持门店的日常营运工作 具体内容:店铺自开店前的各项准备工作到位,晨会任务的布达,日常工作的检核。 1.9 紧急事件处理及预案的制定 具体内容:各项突发事件预案的制定、培训、提问、考试、紧急的店内突发事件店长要及时妥善的处理,原则店铺公司利益损失最低,事情的情况要第一时间通知公司领导,每一位员工不得随便向外界散布不利于门店的言论。 1.10 分析竞争店情况,及时向公司本部反馈相关信息 具体内容:对于竞争环境激烈的门店,店长要每周进行两次市调,(商品价格、促销活动、特色商品、服务项目)整理后资料及店铺的意见制定促销计划,要善于观察和掌握市场现有的和潜在的竞争对手。 1.11及时处理顾客投诉与意见 具体内容:对于轻微的客诉由门店主管负责,造成升级或者恶性的由店长亲自处理,涉及到钱款的店长的权限为200元,要发挥每个主管都是一堵墙的责任,使问题在最短的时间和最小的范围解决,目的是顾客满意为止。 .

店长的主要工作职责

店长的主要工作职责 (1)执行上级政策 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。(2)应及情况处理 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;维护店内各种设备的正常运转,消防设施的检核,区域卫生的落实等。 (3)店员管理 根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评; (4)店员的辅导与培训 协助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。(5)财务管理 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误;做好各项报表的管理。 (6)商品管理 负责店铺内货品补齐,商品陈列;管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。 (7)活动管理 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动;制定各种活动的计划。激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 (8)信息管理 了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。与消费者建立良好的关系,尽量满足其需求。 (9)日常经营管理 负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 店长的管理内容大部分是复杂的例行事务,因此,店长只要把握店内作业环节的重点,就能基本保证店铺作业的正常进行。

对店长的要求 店长素质要求:诚实守信、有责任心、团队合作、执行力。 店长能力要求:自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。 店长知识专业要求:消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管理、 顾客服务意识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈 列整改技能。 三,店长岗位说明书 (本岗位关键职责描述:带领全体员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播,以建立良好的市场口碑) 职责与工作任务: 职责一(负责店内综合管理) 1.统筹制定每月销售计划和任务分配 2.协助落实产品促销和效果追踪 3.洞察周边环境,带领所属人员及时调整销售策略 4.协助店铺同事,合理分配工作,培养有潜力员工 5.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表 职责二(负责业务监督) 负责员工日常考勤监督1. 2.负责对员工着装,士气与精神面貌进行检查 3.负责对员工服务规范进行监督 4.负责监督员工目标完成进度 5.负责店铺形象日常维护与管理 6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督 7.负责每日交接班工作记录与盘点 8.负责日常维修申请及处理

母婴店店长及店助的岗位职责

零售店店长及店助的岗位职责一般包括以下: 1、负责直营店铺的日常动作管理; 2、负责直营店铺销售、货品运作、现场人员管理等; 3、执行公司经营政策和专卖店管理; 4、建立优秀的管理团队,帮助店铺提升营运能力。 岗位要求: 具有服装专卖店或商场管理两年以上工作经验。 给你说点细致点: 店长的工作职责: 1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。 2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。 4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7.协助主管与所在商场的沟通与协调。 8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。店面营运通常分为三个时段。 营业前: 1.开启电器及照明设备。 2.带领店员打扫店面卫生。 3.召开晨会: ①公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④激发工作热情,鼓舞员工士气。 4.点货品,专卖店要清点备用金。 5.核对前日营业报表,传送公司。 营业中: 1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。 3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)。 4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。

店长岗位职责及权限

瓦罐香沸洪楼店岗位职责及管

理 手 册 一、日常管理制度 二、店长岗位职责及权限 三、店长助理岗位职责及权限 四、后厨主管岗位职责及权限 五、收银员岗位职责 六、瓦罐技师岗位职责 七、服务员岗位职责 八、米线技师岗位职责 九、厨工岗位职责 十、洗碗工岗位职责 十一、问责制 十二、宿舍管理制度

日常管理制度 为了保证本店各项工作的正常有序进行,让管理者有法可依、让员工有章可循,结合本店实际,特制定以下基本管理制度,望共同遵照执行。 仪表要求 一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,不准穿肉色服装和鞋袜。 二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染艳丽颜色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染艳丽颜色,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水、啫喱水、面油等。 五、上班时间不准戴手镯、佛珠、耳环、项链、戒指等饰物。

六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。 卫生要求 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗手并擦净烘干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、餐台要干净、整齐、调料瓶、托盘等按要求摆放一致,要求整洁、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随时捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周五搞大扫除。

餐厅店长岗位职责

一、店长的身份 二、店长应有的能力 三、店长不应具备的素质 四、店长一天的活动安排及工作流程 五、店长的职责 六、店长的管理细节 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理8、培训的管理 9、奖惩的管理10、目标的管理 11、情报的管理12、对投诉的管理 13、突发事件的管理14、降低成本的管理 15、安全的管理16、店面设备的管理 17、保密管理18、和总部的联系 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司的整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,大部分是依赖你个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力

店长的权限与职责

店长管理职责与权限 直接上级:经营股东(原始三大股东) 直接下级:前厅主管、厨师长、后勤主管、营销经理 岗位职责:全权负责穆武肥牛义乌店的管理(经营管理、财务管理、安全管理、人事管理等)。 工作内容 1、在经营股东的领导下,参与年度计划的制定,全面负责穆武肥牛义乌店的经营管理工作; 2、制定和完善各项经营管理制度、服务标准、操作流程,以及经营策略,管理、控制、协调,参与穆武肥牛义乌店的所有事务; 3、及时发现并应对竞争对手的经营动态,根据实际情况调整经营策略; 4、有效控制各项成本费用指标(对于涉及到费用的各项单据需签字确认),确保月度、年度营业目标的达成; 5、主持义乌店日常工作会议(月度的营运分析会议、周总结跟踪会议等),不断提高服务质量,提升营业和利润水平; 6、负责人事变动,调动前厅、厨房、后勤的工作积极性,制定操作考核标准,确保团队建设符合穆武肥牛义乌店发展要求,合理安排人事调动、任免; 7、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决; 8、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗; 9、确保下属员工在店内的人身、财产安全,加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训; 10、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施,负责根据分店的经营状况,制定营销计划,实施及配合公司实施整体营销; 11、按照月、周工作计划对核心管理人员的日常工作进行监督并进行考核。 12、完成上级交办的其它工作。 13、未尽事宜店长与股东另行商议。

店长的权限 1、对店内500元以内的日常开支有自主审批权(说明合理的价值和用途) (如:办公用品、书报、清洁用品、员工聚会、顾客退款等) 2、对于顾客纠纷、涉及赔款在500元以内的有决定权。 3、店长每月可享受500元产品体验券。 4、有权对员工的考核、录用、任免及开除,但必须依照实际情况,参照 管理制度相关条款,并以书面形式报告股东。 5、有权根据人才的具体能力,安排合理的事情。 6、有权启用某些员工担任某项职务,务必接受股东合理监督 7、有权对滥用职权、循私舞弊、任人唯亲者,根据情节轻重进行处理 8、有权对员工提出奖励和处罚,单笔在200元及以上以书面形式报告股东。 9、有权提出辞退不符合本店要求或表现恶劣的员工 10、有权力和义务对店内的进货提出意见和建议 11、有权力和义务对店内的突发事件进行裁决 12、有权力和义务拒收有质量问题的产品 13、店长有权对日常事务向下属做出合理的授权并进行监督和承担责任 店长签字: 授权人签字: 日期:年月日

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