作物适宜区分析过程
一、X型作物适宜区分析
1、实验目的
根据X 型作物的生长条件，学会用ArcGis软件快速的确定所给地区适合种植X 型作物的范围，并制作专题地图。由此来熟悉ArcGIS的空间分析功能，在理论的基础上，通过ArcGis软件操作实践更深刻的理解GIS的空间分析原理及方法。
2、实验内容
某一地区引进X型经济作物，该作物的生长环境需要满足一定的地形及气象条件。现有该地区的地形及气象数据，请根据X型作物的生长条件，为该地区进行X型作物适宜区分析，并制作专题图。专题图内容要求以地形和水系作为背景，且给出适宜种植面积（投影面积即可）。【1】相关信息说明如下：
数据中，dem为数字高程模型数据，gully.shp为主沟谷数据；climate.txt为气象观测表数据（包含坐标、温度/℃及降雨
/ mm等）。
【2】X型作物生长的条件为：
（1）作物喜阳(坡向为90～270为阳坡)；
（2）作物一般生长在该山区主沟谷两侧区域，一般不超过800米；
（3）作物生长的年平均温度为9.5-11.5℃；
（4）作物生长的年总降雨量为600-720mm。
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3、实验步骤
主要流程：
[1] DEM数据->坡向图->提取阳坡数据
[2] 沟谷数据->沟谷缓冲区->面转栅格
[3] 栅格插值->温度分布->提取T =9.5-11.5℃数据
[4] 栅格插值->降水量分布->提取600-720mm数据
【1】创建文件地理数据库
导入DEM数据和gully.shp，并将它们添加至视图窗口，在地理处
理中进行环境设置，如下图
【2】添加climate的XY数据
在菜单栏的文件下拉框中点击添加数据->添加XY数据，选择
climate文本数据进行添加，然后右击该图层，点击导出数据，输出
climate点要素类至视图窗口，如下图
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【3】用DEM 数据生成坡向图并进行重分类
在ArcToolbox 中双击Spatial Analyst 工具->表面分析->坡向，输入DEM 栅格数据生成坡向图
双击Spatial Analyst 工具->重分类->重分类，输入刚生成的坡向图，点击“分类”按钮进行手动分类，分成3类，设置两个中断值90和270，然后对新值进行如下设置，将阳坡（90-270度）新值设为1，其余均设为NoDate
点击确定后即可得到阳坡图
【4】对沟谷建立缓冲区
双击分析工具->领域分析->缓冲区，在沟谷两侧建立800米宽的缓冲区
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【5】对Temperature 和Rainfall 分别进行IDW 插值
双击3D Analyst Tools->栅格插值->反距离权重法，输入点要素
climate ，值字段分别输入Temperture 和Rainfall ，输出栅格也对应的改成Temperture 和Rainfall ，点击确定后得到它们的分布图
【6】用栅格计算器分别提取出适宜X型作物生长的温度和降雨量分布区域
双击Spatial Analyst Tools->地图代数->栅格计算器,输入如下表达式
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【7】将各条件进行叠加分析
双击Spatial Analyst Tools->叠加分析->加权叠加，分别添加阳
坡数据、沟谷缓冲区栅格数据、提取的温度分布数据、提取的降雨量分布数据，设置同等比重，得到下图结果
【8】最后计算出X型作物适宜生长的区域面积并制作该专题图在最后结果的图层右击，打开属性表得出栅格单元个数为23208个，所以X型作物适宜生长的区域面积为23208x10000平方米。
最后以沟谷线和地形图为背景制作X型作物适宜生长的区域面的专题图如下
农安县农业气候资源特征分析
农安县农业气候资源特征分析 □张丽达宋丹丹姚宏伟 【内容摘要】明确农业气候资源的适宜性以及资源特征，是促进当地农业发展的重要措施。农安县位处吉林省长春市，其农业种植主要是以北方农作物为主，本文以玉米农业气候资源特征为主进行当地气候资源分析，针对光照资源、热量资 源以及水分资源等入手，针对温度适宜度、降水适宜度、日照时数适宜度以及气候适宜度模型等进行整体分布规 划。从地理环境以及地理位置、农业生产机异常和极端气候事件入手，分析全球气候变暖背景下长春市农安县气 候条件变化特征，实现农业气候资源的合理利用，以玉米农作物的适宜度为主，针对时空分布特征，促进当地农业 发展以及农业气候条件的变化特征，以期有效利用农业气候资源针对其空间分布特征，实现农作物种植的科学、系 统规划。 【关键词】气候变化；农业发展；气候适宜度 【作者简介】张丽达（1988．2 ），女，吉林松原人；农安县气象局，中级；研究方向：气象、预报、为农服务 宋丹丹，德惠市气象局；姚宏伟，农安县气象局 一、以模型为基准，分析农安县农业气候资源 气候资源是农业生产中不可获取的环境物质资源，全球气候变暖背景下气候变化成为农业发展的重要制约因素之一，玉米作为农安县农业发展的主要农作物，气候与环境的变化对玉米农作物的生长发育和农业生产造成复杂的影响。农安县为松辽平原腹地，具有优渥的土壤以及环境资源，与公主岭和长岭县为邻，接壤松原市，温度、光照、降水等是影响春玉米产量与生长的关键因素，近50年来我国吉林省的气候变化明显，构建农安县农业气候模型是分析当地气候资源以及进行适宜性评价的重要途径。气候资源作为农业生产的主要物质资源，玉米为农安县的主要农作物，其生长发育受到当地温度、降水以及光照等影响，伴随着农业气象研究的不断深入，气候适宜度分析是农业气候资源评价、农作物气候生长、粮食作物产量预报定量分析及评价的重要方法。魏瑞江的河北气候适宜度模型、王连喜的江苏省冬小麦气候适宜度模型以及俞芬的淮河流域气候适宜度模型的研究经验以及评价方法，其对气候适宜性以及时空变化特征的分析，可以为农安县气候资源特征模型奠定基础。以任玉玉与千怀遂的河南省气候适宜度模型构建而言，农安县农业气候适宜度分析模型，需要根据玉米生长气候变化因素以及产量动态预报等将产量动态预报技术研究应用于气候适宜度方法研究中，采用模糊数学中的隶属函数方法，针对玉米生长发育以及产量的适宜度进行数量转变，将温度、光照以及降水等作为气候因子，以气候因子变化为农安县气候资源适宜度空间分布特征研究的基础，掌握农作物生育期气候资源适宜度变化规律，构建适合农安县适宜度模型，实现对当地玉米精细化动态预报，制定相应的气候应对措施，构建气候防控中心，为当地农业发展提供保障。 二、农安县气候资源整体规律 农安县气候模型的构建主要是以长春市的气候变化数据以及当地农业气候数据为基准，针对吉林省长春市整体的气候变化，以长春包含农安、榆树、德惠、双阳、九台的农村经济与农业发展为主，掌握气候以及气候资源，针对农业生态资源的特点以及变化规律，因地制宜、顺应天时、合理开发与利用气候资源，提高当地的农业经济发展。总体而言，农安县主要有以下气候特征。 （一）光照资源。植物光和作用中同化的太阳光谱内的可见光才是农安县当地太阳光照的有用光照辐射，称为生物辐射，占据总太阳辐射的49.21%，根据站点观测数据显示，长春市与农安县的太阳辐射年平均总量为78Kcal/cm2，以逐月变化水平来看，1月是总辐射的起点，3、4、5月份增长速率最快，5、6月达到最高值，6月下降至12月，农安县作为长春市总辐射量较多的地区，其生理辐射变化满足长春市的总辐射能变化曲线，玉米生长季可以保持较高的辐射总量，达到27Kcal/cm2，就日超时数而言，太阳光线的实际照射百分率而言，长春市可以年均日照时数为271h，百分比率达到61%，5月为最多，12月最少，5 8月份的日照百分比不足59%，7月为最少仅为41%。由此可见农安县5 8月份雨季对农作物的日照时数影响较大，越往东日超时数越少，云和雨与对日照百分比影响较大，其日照时数年均量可以满足农作物生长需求，但在农作物的生长季（5 9月），其日照时间下降明显，但由于附近山岭的存在可以达到45%。 （二）气候资源。农安县的平均气温为6.0?，其中以东部地区为最高，达到6.4?，根据近50年来的气候变化数据研究显示，农安县气候变化与全球气候变暖的情况一致，该地区平均气温上升了1.6?。尤其是季节变化更显明显，春季与冬季虽然20世纪60、70年代有所下降，但从20世纪80年代以后呈现持续上升趋势，逐月中七月为最热月达到23.8?的平均气温量，1月为最冷月，极端最低气温为－40.2?，平均1月气温－15.4?，极端最高气温是1997年的6月28日，高达36.9?。由于5月及9月的极端最低气温接近玉米苗期与成熟期，所以在玉米生长其气候日差较大，平均达到11.4?，尤其是5月为日差最大约，七月至日常最下月，十分符合农作物物质的积累与子粒形成。 · 531 ·
作物栽培学试题库.
一．名词解释 1、安全齐穗期：生产中常将秋季连续2天或3天低于20-23℃的始日定为安全齐花期，向前推5天为安全齐穗期。 2、拔节：水稻基部节间开始显著伸长，株高开始迅速增加的现象。 3、拔节长穗期: 长穗期从穗分化开始到抽穗止，一般需要30d左右，生产上也常称拔节长穗期。 4、保花肥：防止颖花退化的肥料称为保花肥，一般雌雄形成至花粉母细胞减数分裂期施肥。 5、超重期：指种子出苗后经过一定的生长，植株总干重超过原有种子干重的时期。 6、抽穗:：穗顶即露出剑叶鞘，即为抽穗。 7、出叶间隔: 相邻两片叶伸出的时间间隔，称为出叶间隔。 8、促花肥：在第一苞分化至第一次枝梗原基分化时追肥，有促进颖花数增多的效果，称“促花肥”。 9、稻谷催芽：是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮”。 10、生态需水：生态需水：生态需水是指利用水作为生态因子，造成一个适于水稻生育的良好环境而需要的水。主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。 11、稻米品质：稻米在加工、外观、食用、营养以及安全等方面的特性，它既反映稻米内在自然属性，又体现其社会属性的一组综合性状。 13、断奶肥：幼苗在1叶1心时，胚乳中贮藏的氮已经用完，是氮断奶期，为了满足这时幼苗生长对氮的需要而施用肥料，一般生产上1叶1心时施用。 14、垩白度：垩白米率与垩白面积的乘积为垩白度。 15、垩白米率：是整精米中垩白米粒的百分比 16、垩白面积是垩白占整粒米投影面积百分比。 17、发根率：单位时间或单位地上部干重的必根能力，如发根重对地上部干重的百分重表示。 18、发芽势：表示种子的发芽的整齐度，以规定的时间内发芽种子数占供试种子数的百分数来衡量。 19、发育特性：指影响稻株从营养生长向生殖生长转变的若干特性。 20、返青分蘖期：是指移栽到幼穗分化以前的时期。 21、返青期：秧苗移栽后，由于根系损伤，有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程，约需5d左右才恢复正常生长，称返青期。 22、分蘖：稻株分蘖节上各叶的腋芽生长形成的分枝。 23、分蘖节：水稻在拔节之前，基部节间并不伸长而聚集在一起，分蘖着生在基部群集的节上，统称为分蘖节。 24、分蘖期：从4叶出生开始萌发分蘖直到拔节为止为分蘖期。 25、感光性：品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性。 26、感温性：品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性。 27、高峰苗期:生产上把分蘖增加，至拔节或稍前分蘖不再增加，全田茎蘖苗最多的时期称最高茎蘖数期(或高峰苗期)。 28、高效叶面积:指有效茎上部三张叶片的面积。 29、高效叶面积率:高效叶在群体叶面积中所占的比例称高效叶面积率。 30、搁田：又称为晒田、烤田。中期搁田是指分蘖末拔节穗分化初进行的脱水露
水稻谷物品质分析报告
水稻谷物品质分析报告 段汝顺 七星农场北大荒现代农业发展中心 一、目的意义 品质分析是指利用科学分析手段，对农产品(主要是植物性农产品)的品质进行检测，根据检测结果和国家指标，进行质量评估，进而选育出优良品种，生产出质量合格的农产品。为了筛选出适合当地种植的优质特色品种，提高种植效益。2010年对研发中心新种植的23个水稻品种进行品质分析。 二、样品数量和栽培技术 (一)样品数量 试验品种空育131、龙粳20、龙粳27、龙粳29、龙粳21、绥粳10、绥粳13、龙粳26、垦稻17、垦稻19、龙粳28、龙粳25、垦稻20 、垦稻21、垦粳3号、空育163、绥粳4号、龙粳香1号、莎莎妮、稼禾红玉、稼禾丽稻、龙香稻2号、东农428等23个品种均采集于研发中心试验园区。 (一)样品采集 收割前在长势均匀的稻田随机选取3?，人工割晒，三天后脱粒;待水分稳定后参照“GB1350-2009米质测定方法”进行品质分析。 (二)样品前处理 在稻谷水分14%?1时，随机取2kg稻谷，采用四分法处理取回的样品，获得500g均匀稻谷。然后使用法国CHOPIN样品杂质清选分离机1min对500g稻谷清除杂质。再使用KETT砻谷机磨糙米磨制2次。最后使用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工精米磨制1min，过2mm筛孔得到整精米。 三、结果与分析
(一)加工品质 加工品质是指检测稻米的糙米率、精米率、整精米率、白度等品质。根据 GB1350-200的标准:国家一等米要求出糙率?81%,整精米率?61%。使用KETT砻谷机磨糙米2次测糙米率。整精米率用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工1min测得。C-300白度计测白度。 表1稻米碾磨品质 品种(系) 糙米率(,) 精米率(,) 整精米率(,) 白度 空育131 84.4 72.7 68.5 35.1 垦稻20 84.9 70.7 66.3 41.3 垦稻19 84.0 72.0 66.8 41.6 垦稻17 83.3 72.1 68.2 36.4 垦稻21 85.4 72.7 68.0 40.2 绥粳13 83.1 72.0 68.3 39.5 绥粳10 82.4 69.9 68.4 38.4 龙粳29 84.8 73.0 71.1 40.4 龙粳28 84.3 72.2 69.4 36.1 龙粳25 85.3 73.8 70.8 35.8 垦粳3号 84.3 69.3 67.2 41.1 龙粳20 83.6 71.3 68.0 42.0 龙粳27 84.3 71.8 65.9 34.2 龙粳26 83.8 70.2 66.0 40.1 龙粳21 82.8 70.0 66.3 38.3 东农428 82.1 60.6 56.7 37.7 空育163 83.4 70.4 68.7 40.8
作物品质分析.
作物品质分析是介绍作物产品的品质性状指标及其分析测定技术和方法的一门应用性课程。作物品质分析就是运用物理、化学和仪器分析等检测技术，按照国家标准检测方法，对粮食、油料等农作物产品的质量进行分析测定。 作物品质概念是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣 优质农产品——能够在质量上最大限度满足人类要求的各种农产品 作物的物理品质指作物产品物理性状的好坏 作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状态。作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值作物营养品质主要包括以下几个方面： 1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸含量 2、油料作物的含油量及脂肪酸组成 3、蔬菜、果品的糖分及维生素含量 4、饲料作物的营养成分含量、各种营养成分的消化率、利用率等作物的蒸煮品质表示米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏。作物的蒸煮品质主要包括以下几个方面 1、大米、小米的直链淀粉含量、胶稠度、出饭率、糊化温度等 2、小麦粉蒸馒头、制面条、包饺子等的品质 作物品质的主要指标 : 外观形态、水分、灰分、碳水化合物、蛋白质含量、氨基酸组成、脂肪及脂肪酸、维生素、有害物质 水分的测定方法：常压干燥法、真空干燥法、红外线干燥法、蒸馏法、红外光谱分析法、快速水分分析法蛋白质的测定方法：凯氏定氮法、双缩脲法、染料结合法、自动定氮仪测定法、紫外分光光度法 氨基酸的测定方法：总量测定（指示剂甲醛滴定法、双指示剂甲醛滴定法）。 氨基酸的组成及含量测定（氨基酸的层析、色谱仪测定氨基酸）脂肪的测定方法：索氏提取法、碱性乙醚法、酸水解法碳水化合物的测定方法——淀粉的测定方法：酸水解法、氯化钙—醋酸浸提—旋光法、直链淀粉含量的测定（碘蓝比色法） 纤维素（粗纤维）的测定方法：质量法、容量法、中性洗涤纤维素法、酸性洗涤纤维素法维生素的测定方法：维生素的高效液相色谱分析（水溶性维生素的测定、脂溶性维生素的测定） 稻米品质：指水稻稻米的质量表现，包括多种品质指标 : 加工品质（碾米品质）、外观品质（商业品质）、蒸煮品质和食味品质等 稻米加工（碾米）品质：指将稻谷加工后其糙米率、精米率、整精米率的高低稻米加工（碾米）品质包括糙米率、精米率和整精米率三个指标 稻米糙米率指糙米占供试稻谷重量的百分率（取决于供试样品的谷壳厚度和谷粒充实度）糙米率（ %） =（整粒糙米重 +1/2 碎粒糙米重） /样品重 *100% 稻米精米率：指将糙米经精白碾磨除去米糠及胚、或直接将稻谷经精米机加工得到的精米占供试稻谷重量的百分率 稻米精米率取决于糠层厚度、胚的大小及其脱落难易程度、米粒的易碎性以及纵沟深度等方面 精米率（ %）= 精米重 / 稻谷样品重 *100% 稻米整精米率：指整精米（包括长度》完整精米4/5的非完整精米）在精米中所占比率 整精米率（ %） = 整精米重 / 稻谷样品重 *100% 我国稻米的糙米率一般为 78%~82%，精米率为 60~70，整精米率变幅较大稻米外观品质（商业品质）：是指米粒外表的物理特性，如籽粒大小、形状、色泽、垩白、透明度和裂纹等 外观品质是当前我国商品米定级的主要依据 稻米外观品质（商业品质）包括透明度和光泽、粒型（长/ 宽比）、垩白率、垩白大小垩白度、裂纹
武汉农业气象分析报告
目录 一、概述 (2) 二、太阳辐射和日照 (4) 三、温度 (8) 四、降水 (13) 五、农业气候生产潜力 (18) 六、农业气候分析 (21) 七、参考文献 (23) 八、附录 (24)
一、概述 1.地理位置 武汉，简称“汉”，位于中国腹地，江汉平原东部、长江中游与汉水交汇处。地理位置为东经113°41′～115°05′，北纬29°58′～31°22′。全市土地面积8467.11平方公里。平面直角坐标上，东西最大横距134公里，南北最大纵距约155公里，形如一只自西向东翩翩起舞的彩蝶。 2.大地构造 武汉市平均海拔23米，中间低平，大部分在海拨50米以下；北部丘陵林立，为大别山绵延部分。海拨200米以上的山地面积约占全市面积的5%左右，其余均属沃野千里的江汉平原，地势平坦低洼，长江汉水横亘其间，河道纵横交错，湖泊星罗棋布。武汉市地质结构以新华夏构造体系为主，地貌属鄂东南丘陵经汉江平原东缘向大别山南麓低山丘陵过渡地区。中间低平，南北丘陵、岗垄环抱，北部低山林立。全市低山、丘陵、垄岗平原与平坦平原的面积分别占土地总面积的5.8%、12.3%、42.6%和39.3%。 3．气候特点 武汉市地处北回归线北侧，属北亚热带季风性(湿润)气候，具有常年雨量丰沛、热量充足、雨热同季、光热同季、冬冷夏热、四季分明等特点，以夏季最长约130多天；春秋二季各约60天。年平均气温15.8 ℃～ 17.5 ℃，极端最高气温41.3 ℃(1934年8月10日)，极端最低气温-18．1 ℃(1977年1月30日)。年无霜期一般为211天～272天，年日照总时数181O小时～21OO小时，年总辐射1O4千卡／平方厘米～113千卡／平方厘米，年降水量115O毫米～1450毫米；降雨集中在每年6月～ 8月，约占
作物栽培学各论习题
作物栽培学各论习题 1．分析亚洲稻作形成的原因。 2．分析我国水稻生产发展变化的原因。 3．比较分析水稻主要器官的同伸规律，指明它们在栽培实践中的应用价值。 4．分析水稻光温反应特性在水稻生产上的意义。 5．从产量构成因素形成的角度，通过综合分析归纳，提出水稻高产栽培途径。 6．分析水稻群体质量指标在水稻高产栽培上的意义与作用。 5．环境条件与栽培措施对水稻产量有哪些影响？实践上如何调控？ 6．比较分析常规栽培、抛秧栽培与机插栽培的特点和技术关键。 7．根据水稻需肥规律与营养特性，提出水稻高产施肥方案。 8．系统掌握水稻的需水特点，探讨水稻高效用水与节水的途径和技术。 9．分析水稻抛秧栽培、机插栽培、直播栽培、再生栽培和旱种栽培的异同，生产上如何因地制宜应用？ 10. 如何进行水稻生长发育诊断？ 11.简述小麦根、茎、叶生长的基本规律。 12.简述小麦分蘖及其成穗规律。 13.简述小麦穗分化的过程。 14.叙述小麦籽粒形成与灌浆成熟的过程。 15.简述生产中建立小麦合理群体结构的途径。 16.简述小麦品质性状的分类、指标和影响小麦品质的因素。 17.简述小麦的养分需求规律和施肥技术。 18.简述小麦的水分需求规律和灌排技术。 19.叙述小麦苗期、中期、后期的生育特点、调控目标和栽培管理技术要点。 20.叙述稻茬麦少免耕栽培技术要点。 21.简述南方旱茬麦高产栽培技术要点。 22.玉米苗期、穗期、花粒期的主要生育特点及田间管理的主攻方向和措施。 23.玉米雌雄穗在分化过程中的异同点有哪些？根据穗分化的特点提出增加穗粒数的肥水调控主要措施。 24.从玉米的光合特性分析玉米高产的生理基础。 25.从作物源库关系分析提高玉米产量潜力的可行途径。 26.如何根据玉米的需肥规律定需肥量和科学施肥? 27.什么时期为玉米的需水临界期？如何根据玉米不同生长阶段的需水特点，确定适宜的水分管理措施。 28．叙述中国大豆栽培区划的发展和常用区划； 29．大豆生育时期是如何划分的，标准如何确定？ 30．大豆生长发育特点与禾本科作物有何不同？ 31．大豆对基本环境条件的要求有那些？ 32．大豆栽培有那些基本技术要求？ 33．大豆窄行密植栽培的技术要点？ 34．黄淮夏大豆栽培的主要技术措施？ 35．南方春豆、夏豆、秋豆栽培有那些共性技术？ 36．南方大豆间作套种有那些种植方式？ 37．鲜食大豆在栽培管理上有些什么特殊要求？
国外谷物品质分析技术的最新发展
国外谷物品质分析技术的最新发展 武汉食品工业学院(430022) 王明伟 摘 要 将德国布拉班德公司最新推出的E型粉质仪及快速粘度—糊化仪分别与老式粉质仪、粘度仪及糊化仪就其结构与操作、结果与分析、软件与硬件等方面进行了对照分析。结果表明,新仪器具有结构简单、自动化程度高、测定时间短及样品用量少等优点。 关键词 谷物品质 分析技术 E型粉质仪 快速粘度-糊化仪 中图分类号 T S210.7 Up-to-date Development of Cereal Quality Analysis Technology Abroad ABSTRACT A compar ativ e analy sis w as made between farino gr aph E and visco-amy lo-g raph-R recently pr e-sented by Br abender G ro up and fo rmer farino gr aph,visco gr aph and amy log raph in r espect of constr uction and oper a-tio n,r esult and analysis,so ftw are and hardwa re.T he result sho wed that far ino yr oph E and v isco-am ylo-g r aph-R have many advantag es such as simple co nstr uct ion,high aut omat ion,quick measurement,small sample w eig ht and low cost. KEYWORDS cer eal quality analy sis t echnolo gy farino gr aph E visco-amylo-gr aph-R 1 前言 世界性科学技术的进步,推动着谷物品质分析技术的迅猛发展,新的谷物品质分析方法与检测仪器不断涌现。在1997年北京国际粮油功能食品研讨会上,德国布拉班德公司推出的E型粉质仪及快速粘度—糊化仪以其结构简单、自动化程度高、测定时间短及样品用量少等优点而倍受国内外本学科的专家及学者的高度评价。 现将E型粉质仪及快速粘度—糊化仪分别与老式粉质仪、粘度仪及糊化仪就其结构与操作、结果与分析以及软件与硬件等方面相比较,并进行对照分析。 1 E型粉质仪 1.1 结构与操作 1.1.1 结构 E型粉质仪与老式粉质仪相比较,具有更简单的结构。该仪器的测量系统全部采用电子元体,用一个灵敏的电子传感器和计算机来代替机械的自由动力计、杠杆系统和记录器来测量面团揉合时的阻力(扭矩),然后将此数据通过串联接口输送到计算机内进行评价,最后通过打印机将粉质图谱与评价结果一同打印出来。计算机的显示屏随时可显示测定样品的粉质图谱。 1.1.2 操作 与老式粉质仪相比较,E型粉质仪操作自动化程度高。测量系统可自动调零。因此,在计算机上通过选择所用的揉面钵型号等可自动地调节测量范围。E型粉质仪除适合与老式粉质仪相同的揉面钵测定外,也可适用于微型粉质仪揉面钵的测定(样品用量10g),因而E型粉质仪也可在样品量较少时进行测定。 1.2 结果与分析 1.2.1 结果 老式粉质图谱采用弓形纵坐标,而新式粉质图谱采用直角坐标,因而新式粉质图谱与老式粉质图谱稍微有些不同,但因E型粉质仪的揉面钵与老式粉质仪相同,因此,二者评价结果相同。 表1 E型粉质仪粉质试验参数及评价结果 样品名称ABC号饼干粉 测定日期1997.8.10测定方法IC C 操作者M iller 揉面钵型号300g 面粉水分/%13.0 稠度/FU516(吸水率为56.7%) 吸水率/%57.1(校正到500FU) 吸水率/%55.9(校正到14%) 形成时间/min 2.0 稳定时间/min 2.3 弱化值/FU114 弱化值/FU(ICC)137 粉质仪品质数值30 备注米尔顿糕点公司 1.2.2 结果分析 与老式粉质仪相比较,E型粉质仪具有自动分析粉质图谱及将分析结果与粉质图谱、试验参数一同打印出来的功能,因而消除了老式粉质仪人工分析粉质图谱所带来的误差。同时,这也是自动化程度 43 第8期 1998年 粮食与饲料工业
《作物栽培学》作业试题及答案
单项选择题 1、作物产量中常说的经济系数是指 1.生物产量与经济产量之比 2.经济产量与生物产量之比 3.生物产量与经济产量的百分比 4.经济产量与生物产量的百分比 2、作物品质的评价指标中，下述属于形态指标的是 1.蛋白质 2.氨基酸 3.脂肪 4.颜色 3、作物生长的“营养三要素”是指 1. C、H、O 2. N、P、K 3. S、N、P 4. N、P、S 4、下列哪种根属于产品器官 1.气生根 2.须根 3.块根
4.不定根 5、下列属于喜钾作物的是 1.水稻 2.玉米 3.马铃薯 4.小麦 多项选择题 6、影响复种的条件包括 1.热量 2.水分 3.地力与肥料 4.劳畜力与机械化等 7、下列哪些作物需经过一定时期的低温诱导才能正常开花结实。 1.大麦 2.小麦 3.黑麦 4.油菜 8、作物的播种方式包括 1.插播
2.条播 3.点播 4.重播 9、下面哪些材料可用于繁殖下一代 1.颖果 2.块茎 3.块根 4.鳞茎 10、按照土壤质地进行分类，一般可以把土壤区分为下列几大类 1.砂土类 2.黑土类 3.壤土类 4.黏土类 11、根据作物对二氧化碳同化途径的特点，下列哪些作物属于C3作物 1.小麦 2.大豆 3.玉米 4.棉花 12、间作与套作不相同点在于 1.共生期长短不一样 2.熟制不一样 3.复种指数不一样
4.前者是成行种植，后者是成带种植 13、关于土壤质地下列表述正确的是 1.沙质土壤结构良好，保水保肥。 2.壤质土耐旱耐涝，适耕期长。 3.黏质土吸附作用强，保肥性好。 4.沙质土壤保水不保肥。 14、下列属于长日照作物的是 1.小麦 2.烟草 3.大麦 4.油菜 15、种子萌发必不可少的因素包括 1.光照 2.温度 3.水分 4.氧气 16、从引种角度看，短日照作物由北方向南方引种，下列表述正确的是 1.生育期缩短 2.生育期延长 3.生育期不变 4.营养生长期缩短 17、按照作物“S”生长进程，下列说法正确的是
忻州市忻府区气候资源状况及农业气象条件分析
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/3d13597992.html, 忻州市忻府区气候资源状况及农业气象条件分析 作者：张红梅李爱贤 来源：《现代农业科技》2013年第21期 摘要适宜的气象条件，包括温度、降水、湿度和光照等要素是农作物正常生长的必要条件。通过对忻州市忻府区气候资源状况进行分析，给出了日照时数、降水和相对湿度等农业气象条件的分布状况，并描述了其对当地农作物的影响，这为更好地实践“气象为农”服务提供了科学参考。 关键词气候资源；农业气象条件；山西忻州；忻府区 中图分类号 S162.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0305-01 一定的气象条件是农作物正常生长的必要条件[1-3]。当这些气象条件的组合对作物的生产有利时，能形成有利于农作物生长的农业自然资源；反之，当气象条件的某种组合对农业生产有害时，将不利于农作物生长[4-5]。分析气候资源状况和气象条件对当地农业生产的影响，是农业气象服务的基本任务。国内有关农业气象条件和农业气候资源研究一直是农业气象研究的热点内容。现对忻府区气候资源状况及农业气象条件进行分析，以更好地实践“气象为农”服务提供科学参考依据。 1 忻府区基本农业气候资源概况 山西省忻府区位于山西省北中部地区。其东西宽约为55 km，南北长约43 km。自古以来忻府区一直是农业生产和商贸集散的重要地区，有“三关总要”、“晋北锁钥”的美称。忻府区的地形自西向东逐步倾斜，北、西、南地区为三面环山，东部地区较为开阔和平坦。忻府区有3条主要的山脉，分别为云中、系舟和五台山脉。忻府区属季风型大陆性气候，夏季多东南风，冬季多西北风，春温高于秋温。无霜期平均167.1 d。 2 忻府区日照条件分析 太阳主要通过光照强度、光质和光照时间影响植物。光合作用是影响作物生长最重要的过程之一。在自然条件下，只有达到一定的光强，农作物才能进行正常的光合作用，从而产生养分以保证植物的生长。因此，日照条件是评价地区农业气象条件的最基本要素之一。 从表1可以看出，忻府区的年日照时数在1 914 ～2 797 h间变化。其中12月的日照时数最少，仅有1 914 h，只占全年的7.0%；5月的日照时数最多，为2 797 h，占全年的10.3%。11月至翌年2月的日照时数较少，各月的日照时数不超过全年的7.5%；3—5月，日照时数逐
中国的气候特征练习
第二节气候的基本特征第一课时 1.结合生活实践，一般情况下，你发现一天中最高和最低气温出现在( ) A.12时、黎明前 B.12时、子夜 C.14时、黎明前 D.14时、子夜 2.有人说“今年的降水比往年少”，这种说法是指( ) A.降水的季节变化 B.降水的年际变化 C.降水的季节分配 D.降水的日变化 3.古人说：“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”是指这里( ) A.不受夏季风影响 B.夏季风来的迟 C.年降水量稀少 D.雨季来的迟 4.我国降水年际变化大的重要原因是( ) A.冬夏季风交替控制 B.冬季风活动异常 C.夏季风活动异常 D.国土面积过大 5.造成我国1998年长江流域特大水灾的主要原因是( ) A.冬季风势力过强，降水过多 B.冬季风势力过弱，降水过少 C.夏季风过强，北方旱，南方涝 D.夏季风进退规律反常 6.下列叙述中能正确反映我国气候特征的是( ) A.气候复杂多样与海洋性显著 B.气候复杂多样与季风气候显著 C.气候复杂多样与灾害显著 D.气候复杂多样与干旱性显著 7.下列地形区中，难以受到夏季风影响的是（） A.云贵高原、黄土高原、青藏高原 B.东北平原、华北平原、长江中下游平原 C.辽东丘陵、山东丘陵、东南丘陵 D.塔里木盆地、准噶尔盆地、柴达木盆地 8.我国年降水量分布的总趋势是（） A.从北向南逐渐减少 B.从西北内陆向东南沿海逐渐递减 C.从西向东减少 D.从东南沿海向西北内陆递减 9.我国东南沿海地区比西北内陆地区降水多得多，主要原因是（） A.纬度位置影响 B.地势西高东低 C.距海洋的远近不同 D.东南沿海受暖流的影响 10.关于夏季风对我国降水的影响，正确的是（） A.受夏季风的影响，我国北方的雨季比南方长 B.夏季风推进迟缓，雨带徘徊在南方，容易导致南涝北旱 C.夏季风推进迅速，导致我国北方普遍多雨 D.受夏季风的影响，我国降水自东南沿海向西北内陆递减 11.我国季风形成的主要原因是（） A.地处世界最大的大陆，濒临世界最大的大洋，海陆热力差异最大 B.南北纬度跨度大，距离远 C.东西经度跨度大，时差大 D.地形多种多样，山地面积广大 12.我国的降水是岸上的分布特征是（） A.夏秋多、冬春少 B.冬春多、夏秋少 C.夏季少 D.冬季多 13.读我国夏季与冬季风向图，完成问题： （1）图中所示我国正处于____季，东南季风由____ 洋吹向我国大陆，西南季风由_____洋吹向我国大陆， 其气流特点是_________(寒冷干燥或温暖湿润）。 （2）受图中季风影响明显的地区称_______（季风区 或非季风区），降水_____。 （3）夏季风很难到达我国西北内陆地区的主要原因是 （）①纬度位置太靠北②远离海洋的海陆位置 ③山脉在一定程度上阻挡了夏季风 A.①② B.①③ C.②③ D.①②③（4）我国季风区与非季风区的分界线是：______、____山、_____山、_____山、_____山脉。（5）季风的影响是我国降水时空分布不均的主要原因，解析回答：①受季风影响，我国东部地区降水主要集中在____季； ②我国降水的地区分布特点是从__________向_________递减； ③夏季风活动不稳定易导致_______灾害。当夏季风来得早、退得晚，风力强盛，容易导致____灾；当夏季风来得晚、退得早，容易导致_____灾。 1.我国地势第二级阶梯上的地形类型主要是（） 14.读我国四个城市降水柱状图，回答下列问题： （1）表示哈尔滨降水量的是图____，表示北京降水量的是图____，表示武汉降水量的是图____，表示广州降水量的是图____。 （2）四个城市各月降水柱状图表明，我国东部地区的降水量由____向_____逐渐减少（填南或北）。（3）四个城市降水的季节分配都______,降水集中在_____季。 （4）我国东部地区，雨季开始和结束的迟早主要是由____季风的进退决定的，如果月降水量大于100毫米即进入雨季，则四个城市处于雨季的月份分布有：哈尔滨____月、北京______月、武汉_______月、广州_______月。由此可见，我国东部从北向南雨季长短变化是___________________。 （5）由四城市降水柱状图试解析，松花江（哈尔滨附近）、长江（武汉附近）、海河（北京附近）、珠江（广州附近）四条河流汛期由长到短依次是：_____________________________________。 第二节气候的基本特征第二课时 1.“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”中的春风是指( ) A.东风 B.西风 C.冬季风 D.夏季风 2.影响我国东南部地区的夏季风有（） A.发源于蒙古西伯利亚的西北季风 B.发源于北冰洋的东北季风 C.发源于太平洋的东南季风 D.发源于印度洋的西南季风 3.我国北方冬季气温低的原因有哪些（） ①海拔高②纬度高，正午太阳高度低③纬度高，白昼短④距冬季风源地近 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 4.我国冬季南北温差很大的原因是( ) A.北方白昼时间长 B.北方地势高 C.南北纬度跨度大 D.北方降水多 5.暑假期间，晓明随父母外出旅行，到达目的地时，他们的衣着由厚厚的衣服换成了凉爽的夏装，晓明一家旅行的路线可能是（） A.从上海到西宁 B.从广州到武汉 C.从拉萨到北京 D.从哈尔滨到海南岛 6.划分我国温度带的主要指标是（） A.纬度位置的高低 B.太阳辐射总量 C.年平均气温 D.活动积温
作物栽培学试题及答案
作物栽培学试题及答案 一、名词解释（每小题2分，共计14分） 1、温度三基点 2、冻害 3、作物需水临界期 4、复种 5、间作 6、基本耕作 7、杂草 二、单项选择题（每小题1分，共计10分） 1、（）是指作物一生中通过光合作用和吸收作物所生产和累积的各种有机物的总量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 2、（）是指栽培目的所需要的产品的收获量。 A.生物产量 B.经济产量 C.光合产量 D.净生产量 3、生物产量转化为经济产量的效率称为（）。 A.转化率 B.经济产量 C.经济系数 D.产量构成 4、（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。 A.单位面积穗数 B.单穗粒数 C.种子千粒重 D.颖花数 5、经济系数最低的作物是（）。 A.水稻 B.马铃薯 C.甜菜 D.大豆 6、谷类作物产量形成的主要特点是产量成分的（）。 A.光合作用 B.补偿能力 C.相互抑制 D.相互促进 7、谷类作物小穗和小花的发育除受遗传影响外，最大影响因素是（）。 A.种植密度 B.水肥供给 C.病虫危害 D.环境条件 8、作物干物质积累量最大的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 9、作物干物质积累速度最快的时期是（）。 A. 缓慢增长期 B.指数增长期 C.直线增长期 D.减慢停止期 10、叶面积与植株干重之比称为（）。 A.相对生长率 B.净同化率 C.叶面积比率 D.比叶面积 三、多项选择题（多选、少选、漏选、错选均不给分，每小题1.5分，共计15分） 1、农田生物的生态效应有（）。 A.影响土壤肥力 B.影响农田小气候 C.改良土壤 D.固定流沙 E.保持水土 2、影响植物蒸腾速度的因素有（）。 A.植物的形态结构 B.植物的生理类型 C.温度 D.气流 E.土壤水分的有效性 3、作物通过春化，其低温诱导的时期一般在作物感光前进行，可在（）。 A.处于萌动状态的种子时期 B.苗期 C.花芽分化期 D.开花期 E.授粉期 4、冷害造成作物死亡的原因有（）。 A.细胞间隙结冰 B.水分代谢失调 C.酶促反应平衡被破坏 D.原生质被撕裂 E.物质代谢平衡被打乱 5、土壤污染的类型有（）。 A.固体废弃物污染 B.水污染 C.大气污染 D.生物污染 E.农业污染 6、节水灌溉技术主要有（）。 A.喷灌技术 B.微灌技术 C.膜上灌技术 D.地下灌技术 E.作物调亏灌溉技术
作物栽培学试题
《作物栽培学》第一章习题集 一、名词解释 1、驯化 2、引种 3、作物栽培学 4、喜温作物 5、短日照作物 6、食物安全 7、可持续农业 8、作物生长模拟 9、作物的起源中心 二、单项选择 1、决定作物产量和品质的首先是（）。 A.环境 B.措施 C.品种 D.肥料 2、研究作物栽培的基本方法是进行（）。 A.田间试验 B.温室试验 C.实验室栽培 D.大田示范 3、在作物生育期间，每隔一定的天数测定植株的生长状况，如稻、麦分蘖消长、穗分化状况等，这种研究法称为（）。 A.生物观察法 B.生长分析法 C.发育研究法 D.生长发育研究法 4、（）的具体做法是，间隔一定的天数，在田间进行取样调查，测定叶面积消长和干物质动态，有时还将植株各不同器官分别进行测定。 A.生物观察法 B.生长分析法 C.发育研究法 D.生长发育研究法 5、（）极大地丰富了我国以及各个地区的作物（品种）多样性，促进了作物生长的发展。 A.作物育种 B.作物引种 C.作物栽培 D.作物生产 6、喜温作物生长发育的最低温度为（）。 A.5℃左右 B.10℃左右 C.15℃左右 D.20℃左右 7、作物种植三元结构为（）。 A.谷类作物—豆类作物—薯类作物 B.谷类作物—油料作物—纤维作物 C.粮食作物—经济作物—饲料作物 D.粮食作物—经济作物—其他作物 8、现在自然界还存在很多与作物亲缘关系很近的野生植物，被称为（）。 A.作物的原始祖先 B.作物的野生种 C.作物的近缘种 D.作物的原始种 9、作物原产地与引种地的自然环境差异不大，或者由于被引种的作物本身适应范围较广泛，不需要特殊处理和选育过程，就能正常生长发育、开花结实并繁殖后代，这叫做（）。
聚焦绿色发展打造品质农业总结汇报材料
聚焦绿色发展打造品质农业总结汇报材料 近年来，xxx以乡村振兴为总抓手，农牧业发展始终以产业结构调整和供给侧结构性改革为主线，坚持“稳粮优经扩饲”，2019年，提出了精心谋划打好“农牧业绿色发展”牌，聚焦科学保护利用土地，建设面向全国的优质农畜产品交易中心和xx 西部优质有机果蔬生产基地，即“一中心一基地”的发展思路，全旗上下一盘棋，全面部署，统筹推进，农牧业发展呈现稳中向好的良好态势。 一、发展情况 （一）政府引导扶持是保障。2016年市级产业结构调整政策的推动为xxx设施农业发展奠定了基础。去年，xxx出台了《推进农牧业产业结构调整加快市场体系建设的实施方案》，旗财政投入农牧业补贴资金4000余万元，建设冷藏保鲜库2.5万立方米，连栋拱棚34亩，穴盘育苗4400多万穴，新增蔬菜种植面积1.5万亩以上，xx高原冷菜种植基地、农畜产品交易市场、综合物流配送中心等一批农牧业特色项目初见成效，实现增收 1.56亿元。截止目前，全旗累计建成蔬菜保鲜库6.5万立方米、设施农业面积达2300亩，年育苗能力达7000万穴以上，经济作物种
植面积达11万亩，同比增长28%，占农作物播种面积的8%，粮经饲结构进一步优化，群众的菜篮子进一步丰富，经济效益进一步凸显。 （二）品牌化标准化发展是方向。充分依托“净土、净气、净水”的地理、气候优势，主打净粮、净菜、净肉“净”字头产业。xx年，xxx人民政府引进xx蒙港荟农业发展有限公司，确定了打造“xx高原冷菜”区域公用品牌的思路。蒙港荟公司按照示范引领、全域推进的思路，先行建设示范基地，配套建设智能温室育苗、冷链物流等项目，制定企业生产标准和净菜生产技术规范，按订单种植西兰花、红芥兰、白菜苔等。同时，本地的金润源、宏野等企业按照“政府引导、企业运作、农牧民主体参与”的原则，构建“公司+合作社+农牧户”的利益联结模式，按照统一种植计划、统一提供种苗、统一田间管理、统一农残检测、统一收购的“五个统一”标准大力发展辣椒产业，结合现代信息化手段，打造高品质净菜，主要销往湖南、广东、广州、深圳等地。截止目前，全旗累计通过认定无公害农产品产地2257亩，通过认定无公害农产品18个，xxx辣椒成功入选全国名特优新农产品名录，成功注册“xxx羊肉”地理标志证明商标，并被评定为第四届中国农业（博鳌）论坛指定用品，区域公用品牌效益初显。成功申请一种农业种植用蔬菜大棚实用新型专利1项，编制农牧业标准化生产技术要点18项，标准化生产全力推进。
《作物栽培学(专)》考前辅导 [作物栽培学总论(专科)作业题库及答案 东北农业大学
东北农业大学网络教育学院 作物栽培学总论（专科）作业题 第一章绪论 一、名词解释： *1．作物栽培学 *2．作物引种 * 3．食物安全 * 4．农业自然资源 *5．作物生长模拟 二、填空： *1．栽培作物包括（）（）（）三个环节。 *2全国种植业委员会将我国种植业划分为（）个一级区和（）个二级区。 3．按作物对温度条件的要求,可分为（）作物和（）作物 *4．按作物对光周期的反应,可分为（）作物、（）作物、（）中性和（）作物。 *5．按作物用途和植物学系统相结合的分类方法，将作物分为（）大部分，（）大类别。 三、简述题
***1．简述作物栽培的特点 **2．简述我国农业自然资源的特点 **3。作物引种的基本原则 ***4。作物栽培法有几种？分别解释。 四、论述题 ***按作物用途和植物学系统相结合分类方法是如何将作物分类的？
第二章作物的生长发育一、名词解释：（以下每小题都为*） 1．生长 2．种子的寿命 3．叶面积指数 4．发育 5．种子的休眠 6．基本营养生长期 7．作物生育期 8．分蘖节 9．根冠比
10．作物生育时期 11．分蘖 12．叶龄余数 13．作物物候期 14．叶的功能期 15．叶龄指数 16。分蘖 17 开花 18授粉 19 受精 20 基本营养生长性 二、填空：（1-10小题为*，11-13小题为**） 1．稻、麦类一般划分为（）( )（）（）( )( )( )几个生育时期。 2．种子的萌发分为（）( )（）等3个阶段。 3．单子叶作物的根,属（）根系；双子叶作物的根,属（）根系。 4．玉米一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 5．豆类一般划分为（）( )（）（）( )( )等几个生育时期。 6．棉花一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 7．油菜一般划分为（）( )（）（）等几个生育时期。 8．禾谷类作物的叶一般包括（）（）（）（）4部分。 9．不同作物和不同品种对低温的范围和时间要求不同,一般可将其分为（）（）（）3类。 10．作物花器分化和形成除需要一定温度诱导外,还必需一定的光周期诱导,不同作物品种需要一定光周期诱导的特性称为感光性,一般分为（）（）（）3种类型。
稻谷品质测定指标与方法
测定指标及其方法 总体指标：杂质、不完善粒含量、出糙率、黄粒米、整精米率、（色泽、气味、口味）鉴定、异品种粒、垩白粒率、垩白度、特型长宽比、胶稠度、食味品质、直链淀粉含量、粗蛋白含量（13种）具体方法如下： 1.杂质和不完善粒含量 杂质：除本种粮粒以外的其他物质，包括以下几种： 筛下物：通过直径2.0mm圆孔筛的物质 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其无机杂质。 有机杂质：无食用价值的稻谷粒、异种谷粒和其他有机物质。 不完善粒：包括以下尚有食用价值的颗粒：未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒。 1.1仪器与用具 天平：精度0.01g、0.1g、1g。 谷物选筛：直径2.0mm 电动筛选器 分样器或分样板 分析盘、镊子等。 1.2 样品制备 检验杂质分大样、小样，大样用于检验大样杂质，包括大型杂质和绝对筛层的筛下午；小样是从检验过大样的杂质的样品中分出少量试样，检验与粮粒大小相似的并肩杂质。 按GB 5491的方法，将样品倒在光滑平坦的桌面上或者玻璃板上，用两块分样板将样品摊成正方形，然后从样品左右两边铲起样品约1cm高，对准中心同时倒落，再换一个方向同样操作（中心点不动），如此反复混合4、5次，将样品摊成等厚的正方形，用分样板在样品上划两条对角线，分成4个三角形，取出其中2个对顶三角形的样品，剩下的样品再按上述方法反复分取，直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需试样重量为止（约500g）。 1.3 操作步骤 1.3.1大样杂质检验 将质量标准中规定的筛层套好（大孔筛在上，小孔筛在下，套上筛底），称取制备好的样品 (m)（大约500g，精确至1g）放入筛上，放在电动筛选器上，接通电源，打开开关，筛选自动地向左向右各筛1min（110r/min-120r/min），筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分别倒入分析盘中，卡在筛孔中的颗粒属于筛上物。拣出筛上大型杂质和筛下物合并称重（m1），精确0.01g。