满族风情

满族是一个有着悠久历史和文化传统的民族。其先世曾以传奇般的弓穹骑猎，开拓并繁衍于广阔丰饶的白山黑水地带，创造了绚丽多彩的民族文化。满族的风俗习惯，是在长期的历史发展过程中，在特定的自然环境、社会环境、社会历史条件下逐步形成的，它蕴藏着满族共同的心理感情，表现着满族人民共同的风尚、志趣意识和性格；体现了满族剽勇、骁悍的特点。

柳琴组曲《满族风情》，选取四个最具典型的满族风俗场景，表现了满族人欢度节日的喜庆场面，以及对图腾的崇拜，对孩子的深情和宗教活动（萨满教）的虔诚与神秘。

（一）《上元夜》：快板

史书载：“正月上半月的夜晚，好事者辄扮秧歌，燃冰灯，放花爆阵、高跷秧歌、旱船竹马，诸杂剧”表现了满族人欢庆节日的热烈场面。

在很久前，满族每逢上元夜或遇有喜庆之日，便官兵一致，军民一体，同行歌舞，“舞毕而歌，歌毕再舞，达旦而已。”此种娱乐形式具有广泛的群众性，一队秧歌少则几十人，多则超百人，参与者多，观看者众。

1、曲式特点

2、节奏特点

乐曲是4/4拍子，中速。

3、旋律特点

屋外千里冰封、万里雪飘，屋内炉火正红、春意盎然，年轻的母亲将小宝宝轻轻放入“睡摇车”内，然后在热乎乎的炕上盘腿而坐，一边悠闲地做着针线活，缝补衣服，纳鞋底子，纺线绣花，一边时而用手轻轻地悠荡着“睡摇车”。为了让小宝宝尽快进入甜美的梦乡，母亲还要轻声地哼唱着“摇篮曲”给小宝宝催眠呢：

悠悠喳，巴不喳，小阿哥，睡觉吧。

悠悠喳，巴不喳，悠悠宝宝睡觉啦。

宝宝睡，盖花被，盖上花被早早睡。

……

母亲那轻柔的催眠曲不仅充满了对孩子的爱，更含有对孩子未来的希望，希望小宝宝长大成人后为国家建功立业：

悠悠喳，巴不喳，悠悠宝宝睡觉啦。

领银喳，上档子，上了档子吊膀子。

吊膀子，拉硬弓，要拉硬弓得长大。

长大了，骑大马，随你阿玛出兵啦。

骑大马，挎大刀，拉弓射箭武艺高。

大红顶子亮喳喳，挣下功劳是你的。

……

母亲那轻柔的歌声不充满了对孩子浓浓的爱，更含有对孩子未来的希望，摇着熟睡的孩子以满族民谣《摇篮曲》

刘锡津选取

以及对对孩子的深情和

艺术只有通过由时代发展变化形成的形式承载了时代赋予的内容时，才是具有生命力的艺术。

（二）《鹊之灵》：小快板

满族以鹊为神，每逢祭祀祖先时，都要在院中立一神杆（索罗杆子），上装锡斗，把米和切碎的猪肠肚放斗里，让喜鹊来吃，称“神享”。满族人爱喜鹊，故无人对其加害。乐曲表现了喜鹊的嬉戏和人们对喜鹊的喜爱心情。

（三）《巴不力》：慢板

「悠悠喳，巴不喳，悠悠宝贝睡觉了；宝宝睡，盖花被，盖上花被早早睡。」此曲为摇篮曲，表现了母亲对孩子的深情和希望。（四）《火之舞》：中板．急板

满族生活，繁衍寒冷的北方，对火既崇拜又恐惧，凡逢族祭，「即可见超人驽火，俗称跑火池。“乐曲高亢激越，粗犷神秘，描绘了人与火的舞蹈。

满族民俗风情

《民俗风情》课程论文题目：满族风俗文化满族是我国历史上一个比较古老的民族。满族是“满洲族”的简称，其祖先早在四千年前就聚居在长白山上，辽阔的东北大地，白山黑水之间，是满族的故乡。目前，满族的后裔散居于全国各地，以辽宁省为最多，北京、吉林、黑龙江等省市也有分布。随着时代的发展

变化满族的风俗习惯传承至今，发展为多姿多彩的满族风情。一、家庭、婚姻和丧葬过去满族家庭妇女地位较高,主持家中内外事务,甚至下田犁田打耙,结伴赶场做生意,调解族中纠纷,告状打官司皆由妇女所为,有“妇女当家则家发,否则家败”之说,男子处于从属地位。现在大多数家庭由男人当家或夫妇共同商量主持家政,也有的由妇女掌管处理家庭内外重大事宜的。赘婿有财产继承权,但必随妻姓。解放前,满族婚姻系一夫一妻制,不同辈分不婚,严格实行本民族内部通婚,婚姻由父母包办。男女长到十六七岁时,一般要订婚。过去结婚的程序很复杂,提亲时,媒人带上礼物去女方家,如女方家同意便会收下礼物同意订婚,随后男方家又携礼去认亲,先后去五次。满族结婚兴选“良辰吉日”。接娶之日，母亲和家人等内亲属都要唱送亲歌,意为让女儿到婆家后,要孝敬父母长辈等。拜堂时不许未婚姑娘在场。次日新娘在新郎姐、妹、嫂陪同下,拜访族人亲友,第三天新郎陪新娘回门,且在娘家短住后再回到夫家长居。新中国成立后,满族和外族通婚已很普遍,并且摒弃了旧俗,婚事都简办了。满族过去盛行木棺土葬。其丧葬习俗有二种。第一个习俗是“做嘎”。做嘎程序有五道:一是骑马转房;二是献酒,称“踩葫芦”,过去由彝族布摩进行;三是起经;四是打黄牛蒙鼓;五是跳竹竿。在起经、打黄牛蒙鼓、跳竹竿时,要念经文。丧事另一习俗是“陪嘎”。“陪嘎”对象往往是那些相互隔膜而又做得起嘎的人家。被选定的“陪嘎”户,近的可在家里进行,远的要在孝家附近另设“嘎房”,内置灵房、厨房

满族传统文化今天现状

摘要：文化变迁研究一直是中国民族学所研究的问题之一，也是研究中国民族问题的内容之一，通过对辽宁省、吉林省、黑龙江省以及内蒙古自治区等地的满族聚居区做了全面深入的考察调研，我们对于现阶段满族文化的保存、保护有了比较清楚的掌握和认识，对满族文化的现状及发展有了新的思考。关键词：满族；传统文化；文化变迁。文化的变迁是一种常态。通过文化的更迭变迁，原有的旧的文化形态才能进步与更新。［1］文化变迁对于人类社会生活的发展和进步有着巨大的意义。通过对辽宁省、吉林省、黑龙江省以及内蒙古自治区等地的满族聚居区做了全面深入的考察调研，我们对于现阶段满族文化在物质文化、精神文化以及制度文化的保存、保护方面有了比较清楚的掌握和认识，也有利于我们今后对满族文化的发展方向和途径也做出更新的判断和思考。一、物质文化的变迁。物质文化也称之为物态文化或显形文化。满族传统物质文化如服饰、饮食、居住等随着时代的发展，已经产生了很大的变化。 1.满族传统服饰被现代服饰取代。作为物质文化的一部分，服饰文化是比较容易随生产生活方式的转变而变化的，文化的整体变迁往往都是最先有服饰的变化表现出来的。满族传统服饰主要包括长袍（统称旗袍）、马褂、坎肩、套裤、兜肚、靰鞡等，满族男子多带瓜皮帽，女性多为扇形冠，即俗称的“旗头”。这是由于满族先民长期生活在白山黑水和林海雪原的广袤大地上，四季分明，冬季较长，自然环境和生活条件以及渔猎和采集为主的生活方式决定了他们服饰的用料和款式。但在今天，这些传统服饰已经很难觅得踪影了，在我们的调研过程中，我们只在本溪满族自治县的一户老人家里见到了以前留下的灰色粗布长袍，但当时这件长袍已经被老人剪成两段，准备做坐垫，让我们觉得非常可惜。据我们了解，在新宾腰站村还有少量的满族传统服饰，但也多放于衣柜中，平时很少有人穿，只在节日等表演节目是会穿。据吉林乌拉街镇韩屯关秉正老人（男84岁）介绍，他小时候是穿满族长袍的，村里的满族人家里条件稍好些的都穿满族服装，妇女穿旗袍。但现在，人们基本都是以汉族服饰为主了。只是比较值得一提的是，满族的旗袍经过不断的改良和审美价值的开发，已经成为适合现代人穿着的服饰样式，不仅让其他民族的同胞喜爱接受，更是具有国际知名度，成为中国服饰的标示之一。但这并不能改变满族传统服饰已经逐渐被汉族服饰所取代的事实，传统服饰已经成为只能在博物馆展出的文物，成为历史的标志。 2.日常饮食结构与汉族基本趋于一致，民族特色食品地域化。饮食习惯是一个民族最重要的习俗之一，也是体现民族特色和风情的重要表现形式之一。满族世居东北，地理条件、气候条件等是满族形成了自己的饮食特点和习惯。偏好粘软甜酸、口味偏咸，喜食野味，忌食狗肉等，随着生产生活方式的改变，满族在日常基本的饮食结构方面也和以往不同，以前满族多种植黍、粟、糜子、高粱等，现在，满族的主食多是都是以大米、白面等为主，和汉族基本一致。传统满族饮食是忌食狗肉的，但现在很多满族并不在乎这点，甚至不了解，就这一点我们在调查中做了比较，我们发现内蒙的满族知道忌食狗肉这一习俗的很少，相比之下，吉林满族和辽宁满族对这一点知道的人明显多一些。不过，即使是知道这一点，很多满族人还是会吃狗肉。传统的饮食习俗并不会约束他们的饮食选择。但是，满族的特色食品并没有彻底消逝，特别在东北地区，它依然存在人们的餐桌上，并且成为东北各族人民都很喜欢的食品，形成了地域化的饮食特色。满族喜食的粘食，如苏子叶饽饽，粘火烧、粘豆包，还有酸汤子，都大家的喜爱的食品，萨其马更是最为驰名的满族糕点。 3.满族传统房屋日趋现代、新潮。满族传统房屋有三大特点：口袋房、落地烟囱、蔓子炕（万字炕）。另外，传统满族房屋西炕不住人，一般在西墙供奉祖宗板。随着经济的发展和人民生活水平的提高，满族人民住进的楼房或者新式平方，内部装饰更加新潮，东西炕也都住人了。随着老人的离世，年轻一代祭祖意识淡漠，在西墙供奉祖宗板的传统也就少了。满族与汉族居室没有太大区别。当然，传统的房屋虽然不再作为居住使

民俗风情旅游资源

西北民族大学旅游资源鉴赏期末大作业专业班级:08级环境工程2班学号:P081914375 姓名：马雪婷民俗风情旅游资源【摘要】文章从民俗风情旅游的基本定义及分类入手，并突出民俗风情旅游对旅游的重要作用及民俗旅游的重要意义，为我国旅游开发中的一个重要项目，应予以大力扶持和发展，最后指出目前我国在开发民俗风情旅游时所存在的问题，其核心内容是民俗风情旅游已成为我国旅游开发中的一个重要项目，应予以大力扶持和发展。【关键词】民俗风情；民俗风情旅游；民族信仰近年来，我国旅游业的发展势头十分强劲，旅游资源也不仅限于静态的地貌旅游资源，水色风景的观光等，动态旅游越来越受人们的欢迎，民俗风情就是最具有活力的一旅游资源，她以独立的资格和奇特的风采丰富了我国的旅游活动，下面将浅谈一下民俗风情旅游资源的概念以及民俗风情旅游对旅游的作用及民俗旅游的重要意义。一，民俗风情旅游资源的概念民俗风情就是指不同地域不同民族在特定的自然社会环境下，在长期的生活的社会活动中所形成的风俗习惯。在所有旅游资源中，民俗风情是最具有活力的旅游资源，因为她鲜活，奇异，充满无穷魅力。早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法，因生活环境，发展历史，经济社会，文化传统，宗教信仰等诸多方面的不同，形成了绚丽多姿，异彩纷呈的民俗风情。从文身，文面到耳环，项链；从茅草裙，遮羞布到比基尼，防弹衣；从手抓饭，牛血酒到三明治，蜗牛宴；从石穴，树巢到阁楼，别墅；从挥矛迎客，碰鼻致礼，挤眼示情到亲切握手，热情拥抱；从跳火接，晒佛节到圣诞节，情人节；等等，这些民俗风情全面地反映民族的历史和现实生活，体现一个民族的理想和感情，是一个民族文化传统的真是表露。民俗风情旅游的定义是指人们以观赏，解，领略，参与风土人情，体验一种另类的生活方式，为目的的旅行活动以及暂时逗留所引起的物质与精神现象的总和。民俗旅游资源的形成，最基本的条件是地理环境的地域差异性，在这个条件下，形成了人种，民族，籍贯区别，由于各自不同的历史传统，文化积淀和生活方式形成了丰富多彩的民俗旅游资源。一般根据民俗旅游资源的存在形式和表现方式可将其分为三个大类型: 1，物质民俗:包括服饰民俗、民居民俗、饮食民俗、民间传统特色产品等。 2，社会民俗:包括婚恋、嫁娶、岁时节会民俗等。 3，精神民俗:包括禁忌信仰民俗，娱乐民俗等。二，民俗风情作为一种旅游资源，自然具有不同于其他类型旅游资源的特点: 1，广泛性:民俗风情旅游资源是广泛存在的。民俗广泛存在于某一地域范围或某一民族，广泛存在于人们生活的一切过程，广泛存在于任何季节和时间。民俗几乎无处不在，包罗万象的。处于不同的地域，演绎不同的民俗风情。如在美丽的苗乡，常常会碰到一队队青年男女聚集在山坳，路旁，村边对歌的快乐景象。一些地域性很强的生活习俗更让人感觉新鲜，有趣。例如新西兰人最流行的见面礼是“碰鼻礼”。 2，自然性:无论是服装，饮食，居民，交通用具，还是很会礼仪。节日节庆，宗教信仰活动，凡是能够成为旅游资源的民俗事项和载体，都是一个民族或地区人们生活的真是

满族风情

满族风情满族是一个有着悠久历史和文化传统的民族。其先世曾以传奇般的弓穹骑猎，开拓并繁衍于广阔丰饶的白山黑水地带，创造了绚丽多彩的民族文化。满族的风俗习惯，是在长期的历史发展过程中，在特定的自然环境、社会环境、社会历史条件下逐步形成的，它蕴藏着满族共同的心理感情，表现着满族人民共同的风尚、志趣意识和性格；体现了满族剽勇、骁悍的特点。柳琴组曲《满族风情》，选取四个最具典型的满族风俗场景，表现了满族人欢度节日的喜庆场面，以及对图腾的崇拜，对孩子的深情和宗教活动（萨满教）的虔诚与神秘。（一）《上元夜》：快板史书载：“正月上半月的夜晚，好事者辄扮秧歌，燃冰灯，放花爆阵、高跷秧歌、旱船竹马，诸杂剧”表现了满族人欢庆节日的热烈场面。在很久前，满族每逢上元夜或遇有喜庆之日，便官兵一致，军民一体，同行歌舞，“舞毕而歌，歌毕再舞，达旦而已。”此种娱乐形式具有广泛的群众性，一队秧歌少则几十人，多则超百人，参与者多，观看者众。 1、曲式特点 2、节奏特点乐曲是4/4拍子，中速。 3、旋律特点屋外千里冰封、万里雪飘，屋内炉火正红、春意盎然，年轻的母亲将小宝宝轻轻放入“睡摇车”内，然后在热乎乎的炕上盘腿而坐，一边悠闲地做着针线活，缝补衣服，纳鞋底子，纺线绣花，一边时而用手轻轻地悠荡着“睡摇车”。为了让小宝宝尽快进入甜美的梦乡，母亲还要轻声地哼唱着“摇篮曲”给小宝宝催眠呢：悠悠喳，巴不喳，小阿哥，睡觉吧。悠悠喳，巴不喳，悠悠宝宝睡觉啦。宝宝睡，盖花被，盖上花被早早睡。 ……

母亲那轻柔的催眠曲不仅充满了对孩子的爱，更含有对孩子未来的希望，希望小宝宝长大成人后为国家建功立业：悠悠喳，巴不喳，悠悠宝宝睡觉啦。领银喳，上档子，上了档子吊膀子。吊膀子，拉硬弓，要拉硬弓得长大。长大了，骑大马，随你阿玛出兵啦。骑大马，挎大刀，拉弓射箭武艺高。大红顶子亮喳喳，挣下功劳是你的。 …… 母亲那轻柔的歌声不充满了对孩子浓浓的爱，更含有对孩子未来的希望，摇着熟睡的孩子以满族民谣《摇篮曲》刘锡津选取以及对对孩子的深情和艺术只有通过由时代发展变化形成的形式承载了时代赋予的内容时，才是具有生命力的艺术。

满族的风俗习惯

满族风俗 1.服饰满族历史悠久，文化发达。其服饰高雅华丽，在中国民族服饰文化中独树一帜，并对中国的服饰文化发展产生过很大影响。由于寒冷的生活环境和射猎生活的需要，过去满族人无论男女，均多穿“马蹄袖”袍褂。努尔哈赤建立八旗制度以后，“旗人”的装束，便成为“旗袍”（满语称“衣介”）。清初，旗袍的式样一般是无领、大襟、束腰、左衽、四面开衩。穿着既合体，又有利于骑马奔射。出猎时，还可将干粮等装进前襟。这种旗袍有两个比较突出的特点，一个是无领。努尔哈赤为统一衣冠，曾厘定衣冠制，规定“凡朝服，俱用披肩领，平居只有袍”。即常服不能带领子，只有入朝时穿的朝服方可加上形似披肩的大领；二是在窄小的袖口处还接有一截上长下短的半月形袖头，形似马蹄，俗称“马蹄袖”。平时绾起来，冬季行猎或作战时放下，使之罩住手背，既起到了类似手套的保暖作用，又不影响拉弓射箭，故又称之为“箭袖”（满语称之为“哇哈”）。满族入主中原以后，“放哇哈”成为清朝礼节中的一个规定动作，官员入朝谒见皇上或其他王公大臣，都得先将马蹄袖弹下，然后再两手伏地跪拜行礼。旗袍的外面还习惯套一件圆领、身长及脐、袖长及肘的短褂。因这种短褂最初是骑射时穿的，既便于骑马，又能抵御风寒，故名“马褂儿”。清初，马褂儿是八旗士兵“军装”，后来在民间流行起来，具有了礼服和常服的性质，其式样、面料也更加繁多。满族人还喜欢在旗袍外穿坎肩。坎肩一般分为棉、夹和皮数种，为保暖之用。样式有对襟、琵琶襟、捻襟等多种。而作为有清一代“时装”的满族女式旗袍，则多有发展。当初在北京等地曾盛行“十八镶”的做法，即镶十八道衣边才算好看，样式也变成宽袍大袖；辛亥革命后，旗袍样式由肥变瘦；在20世纪30代初受西方短裙影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小；30年代中又加长，两边开高衩，并突出曲线美；40年代又缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。用料广泛，棉、毛、丝、麻和各种化纤衣料均可。旗袍除有长、短袖之分之外，还分皮、棉、单、夹数种，便于在不同季节穿用。经过不断改进的旗袍，一般样式大致为：直领，窄袖，右开大襟，钉扣绊，紧腰身，衣长至膝下，两侧开叉；讲究做工和色彩搭配，大多在领口、袖口和衣边上绣有各色图案的花边。如此既衬托出女性身材之美，又显得文雅大方。具有东方色彩的旗袍现已成为中国妇女普遍喜爱的中式服装。旗袍和“旗头”、“旗鞋”等搭配起来，就构成了满族妇女典型的传统服饰装束。 “旗头”指的是一种发式，也称发冠。类似扇形，以铁丝或竹藤为帽架，用青素缎、青绒或青纱为面，蒙裹成长约30厘米、宽约10多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻上即可。上面还常绣有图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。“旗头”多为满族上层妇女所用，一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠，限制了脖颈的扭动，使身体挺直，显得分外端庄稳重，适应于隆重场合。 “旗鞋”款式独特，是一种高木底绣花鞋，又称“高底鞋”、“花盆底鞋”、“马蹄底鞋”等。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可达14－16厘米，最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹，然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种，一种上敞下敛，呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆，其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”鞋由此而得名。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外，木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子，长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好无损，还可再用。高底旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女子穿着。穿这种高底鞋走起路来显得姿态优美。老年妇女的旗鞋，多以平木为底，称“平底鞋”，其前端着地处稍削，以便行走。满族的帽子种类较多，主要分为凉帽和暖帽两种。过去，满族人常戴一种名为“瓜皮帽”的小帽。瓜皮帽，又称“帽头儿”，其形状上尖下宽，为六瓣缝合而成。底边镶一约3厘米宽的小檐，有的甚至无檐，只用一片织金缎包边。冬春时一般用黑素缎为面，夏秋则多用黑实地纱为面。帽顶缀有一个丝绒结成的疙瘩，黑红不一，俗称“算盘结”。帽檐下方的正中钉有一个“标志”，称“帽正”，有珍珠、玛瑙的，也有小银片、玻璃的。相传这种帽最早

中国民俗与旅游.

简述饮食文化和旅游的关系？答：饮食文化对旅游的影响1）饮食是旅游活动“六大要素”之首，饮食文化是重要的旅游资源。2）饮食文化丰富了旅游活动，提高了经济效益和社会效益。旅游对饮食文化的影响1）旅游促进了饮食文化的交流和传播。2）旅游促进了旅游接待地饮食文化的发展。传统服饰的三要素是什么？答：中国传统服饰的三要素是指服饰的式样、图案和色彩。中国传统服饰的式样有两种基本形制，即上衣下裳和衣裳连属。中国的传统服饰都具有装饰纹样，一般采用最多的往往是动物、植物纹样，各朝代的主导纹样亦不相同，图案的表现方式大致经历了抽象、规范和写实几个阶段。中国传统服饰讲究色彩。这种以色彩来严格划分等级构成为中国传统服饰文化的一大特征。简述主要少数民族的服饰特点。答：民族服饰是民族文化的集中表现，由于每个民族的生活环境、风俗习惯、宗教信仰、民族性格和审美情趣的差异，形成了各具特色的民族服饰文化。论述民俗文化与旅游之间的关系。答：1、民俗文化对旅游的影响 1)民俗文化是重要的旅游资源。 2)民俗文化丰富了旅游活动，提高了经济效益和社会效益。 3)民俗文化为旅游景点的开发提供了基础资料。 2、旅游对民俗文化的积极影响 1)旅游促进了民俗文化的交流与传播。 2)旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化。 3)旅游促进了民俗文化的保护和发展。 3、旅游对民俗文化的消极影响 1）民俗文化的同化和庸俗化 2）对民族传统文化的冲击 3）腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落旗袍已有300多年的发展历史，是具有浓郁的民族特色，体现着中华民放牧传统艺术、为国际上独树一帜的中国妇女代表服装。旗袍是我国一种富有民族风情的妇女服装，由满族妇女的长袍演变而来。由于满族称为“旗人”，故将其称之为“旗袍”。在清代，妇女服饰可谓是满汉并存。清初，满族妇女以长袍为主，而汉人妇女仍以上衣下裙为时尚；清中期，满汉各有仿效；到了清代后期，满族效仿汉族的风气日盛，甚至出现了“大半旗装改汉装，宫袍截作短衣裳”的情况，而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在一些达官贵妇中流行起来。到了20世纪20年代，受西方服饰影响，经改进之后的旗袍逐渐在广大妇女中流行起来。在辽、金、元及清朝等少数民族政权统治时期，合身的袍服都曾一度扮演着服饰的主角，虽然又都经历或表现出变得宽博的过程或趋势。清代由于历时最长且较稳定，故袍服可视为典型服饰。1911年辛亥革命风暴骤起，推翻了中国历史上最后一个封建王朝，为西式服装在中国的普及清除了政治障碍，同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边，解除了服制上等级森严的种种桎桔。服装走向平民化、国际化的自由变革，已经水到渠成，旗袍由此卸去了传统沉重的负担。20年代——倒大袖与新样式。20世纪10年代和20年代早期，城市女性中时兴过一阵“文明新装”。30年代——黄金时代（i）本世纪20年代到40年代，是近代中国女装最光辉灿烂的时期，而30年代又可谓这一时期灿烂的顶峰。也就是在此时，旗袍奠定了它在女装舞台上不可替代的重要地位，成为中国女装的典型代表。40年代——黄金时代（ii）旗袍走向经典的过程，可说在30年代已基本完成，40年代是其黄金时代在时间上的延续。50年代——也有过灿烂的一瞬。60、70年代——被冷落的20年。80年代后辉煌难再。是一种内与外和谐统一的典型民族服装，被誉为中华服饰文化的代表。它以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情，表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质。旗袍是清代的旗人之袍，是贵族的衣饰，现代意义的旗袍，诞生于20世纪初叶，盛行于三四十年代，是中国女性服装的代表。经过多年的修正与改良，旗袍已经成为最能体现中国女性美的服装，用最中国的布料，丝绸、锦缎，做成最中国的服装———旗袍，穿在发髻高挽身段窈窕的中国女子身上，那种东方的美、东方的神韵，令人叹为观止。旗袍已超脱了一般意义上的服装而成为一种象征，成为经典。旗袍的美是一种典雅而高贵的美，这种由旗袍内

满族的狩猎习俗

满族的狩猎习俗满洲素以城郭射猎之国著称，满族先世都有精于骑射之传统，他们生息繁衍的白山黑水地带，山高林密，泽深水阔，草丛萋萋，野兽成群：山中百兽俱有，虎豹为常兽，不甚可畏，往住与人相望而行，人苟不伤之，亦不伤人。熊最猛，苟遇之，无不伤人者，且善与猎人斗。盖虎豹背枪而走，熊则迎枪而扑，失一枪不中，猎人无不肢裂。其次猛兽为野猪，亦多伤人。狼最险，其害人能出人不意(1)。此外，山中还有野牛、狐狸、猞猁狲、獾子等，石砬子上的毒蛇也经常在森林和草丛中出没，伤害人畜。满族先人为了安全、生存，为了利用野兽的皮肉为衣食，进行了大规模的射猎活动。早在南北朝时期，满族先世勿吉人就人皆善射，以射猎为业，角弓三尺，箭长尺二寸，常七、八月，造毒药，赙箭镞，射禽兽，中者便死(2)。金代女真人，更以精于骑射著称：每见野兽之踪，蹑而求之，能够潜伏之所。又以桦皮为角，吹呦呦之声，呼麋鹿而射之。……哨时，吹穆喇库，能哨游牡已惫之声，则牡者牲性来(3)。上京之地(现在黑龙江省阿城县)：冬极寒，非皮不可御寒，所以无贫富皆服之。富者秋冬以貂鼠、青鼠、狐貂或羔皮为裘；贫者秋冬亦衣马猪羊猎犬鱼蛇之皮，或獐鹿皮为衫，夸蔑皆以皮(4)。女真人通过狩猎活动，不仅得到了充足的肉食，同时也得到了御寒用的毛

皮。因此，狩猎活动是当时女真人社会经济生活中的一个不可缺少的方面，四季狩猎，已成习俗。自过滨、辰州，东京迤北，绝少麦面，每晨及夕，各以射到禽兽莺食(5)。此时的女真社会全国酷喜田猎，昔会宁四时皆猎。海陵迁燕，以都城外皆民田，三时无地可猎，悠冬月，一出必逾月，后妃、亲王、近臣皆附焉。每猎，则以随驾军密布四周，名曰\'围场\'。待狐、兔、猪、獐、麋、鹿散走于围中，国主必先射之，或以鹰隼击之，次及亲王近臣。出围者许诸余人捕之。或随处而进，或以亲王、近臣共食。遇夜，或宿于州县，或宿于郊野无定。海陵以其子光瑛十二年获獐，取而告太庙。熙宗尤甚，有三事令臣下不谏：曰作乐、曰钦僧、曰围场，其重田猎如此(6)。从这段记载中不仅可以看出当时女真的田猎风貌，而且也看出狩猎已经发展成为全民族的活动，并且开始出现典制。到努尔哈赤时期改变了长期形成的凡遇行师出猎，不论人之多寡，照依族寨而行(7)的方式，把围猎作为战争训练和预演，企图把狩猎与战争融为一体。努尔哈赤虽然用行政命令的办法强令满族人取代先年以族寨而行的旧习俗，把狩猎纳人国家统治的轨道。但在事实上，满族民间的狩猎方式仍然是多种多样的：有朝出暮归者，有两三日而归者，谓之打小围。秋间打野鸡围。仲冬打大围，按八旗排阵而行，成围时，无令不得擅射。二十余日乃归，所得者虎、豹、猪、熊、獐、狐、鹿、兔、野鸡、雕羽等物…。

青山沟大型满族风情歌舞《八旗山水谣》震撼启幕

青山沟大型满族风情歌舞《八旗山水谣》震撼启幕文化是旅游的灵魂，挖掘旅游文化内涵，打造文化旅游品牌是旅游发展的重中之重。5月26日晚19时，我省首个重量级满族文化旅游品牌，中国东北景区首台大型满族歌舞《八旗山水谣》，在青山沟国家级风景名胜区中华满族风情园启幕开演。它的问世，是我省发展民俗文化旅游的重要转折点，也将成为拉动丹东及至辽宁旅游的又一引擎。宽甸满族自治县境内青山沟，是国家级风景名胜区，以其幽峻变幻的山势、明丽旖旎的江色、善良朴厚的民风、相承不绝的满俗，总体集合了形态完整、浑然天成的自然与人文景观，赢得了中外游客的交相赞誉，每年游览人数达几十万。2012年5月，值青山沟旅游开发25周年之际，由青山沟国家级风景名胜区管理局、中华满族风情园共同斥资3000万元，历两年精心策划，集合了国内一流编导、作家、作曲、服装和舞美设计师，倾情打造了一台大型满族风情歌舞表演《八旗山水谣》，即将上演，值得期待！该演出以全方位的艺术形式涵盖了多种特点： ●风情万种——《八旗山水谣》的舞蹈体现了原生态和现代性的完美结合，形体语汇丰盈，内容诠释新奇，提纯了满族古老的历史、文化、军事及民俗的代表性演绎，全剧节奏讲究，衔接圆融，高潮迭起，华彩不断，具有婉约、奇崛、清新、震撼之美，是一幅不可多赏的溯源民族之根和民族之魂的活动版画卷。

●风采独具——《八旗山水谣》的音乐制作体现了在满族漫长的音乐长河中披沙沥金、含英咀华的特点，优美大气，荡气回肠，整台演出融满族说唱音乐、戏曲音乐、宫廷音乐、萨满祭祀音乐和民歌音乐于一体，其旋律设计、音程效果、调式变化等等具有强烈的地域性和民族性，让人耳为之新，历久难忘。 ●风格高端——《八旗山水谣》的演员服装设计既体现了尊重历史的古朴，又照应了现代的流行审美特质，或灵秀简约，或华美堂皇，配以前卫的灯光和一流的舞美效果，让人美不胜收；更为难得的是，专为《八旗山水谣》演出而新建和投入使用的满族风情大剧院，占地3500平方米，内设1000只斜坡式观众座椅，环绕拱卫着集升降、推移、吊挂、水幕等多功能于一体的舞台，形成最佳视距和观演效果，置身其中，直让人产生“今夕是何夕，得见此良戏”之独特感受。 ●风尚普及——两千三百年前，庄子道：“吾生也有涯，而学也无涯”，当代社会，人们欣赏、参与和娱乐于某一事物，已经成为“学”的化身，在本质上拓展人的精神及生命历程。同样是两千三百年前，孟子感慨道：“登东山而小鲁，登泰山而小天下”，《八旗山水谣》在数目繁多的民族风情歌舞中，可谓江入荒流，独树一帜。朋友，当你疲惫孤独的时候，请记得青山沟；当你欣逢快乐的时候，也请记得青山沟。《八旗山水谣》邀请你来！它提供给人们的，必将是听觉的黄钟，视觉的石光，身体的憩园，心灵的牧场！

承德民俗中的满族元素

承德民俗中的满族元素民俗，是一个民族的基础文化，最能够体现一个民族的文化精髓。它涉及的范围比较广泛，与其他许多学科领域、具体行业都会发生联系。俗话说的好“十里不同风，百里不同俗”。独特的地理、历史环境，造就了一个地方乃至一个民族的民俗文化。承德――这座清代的第二个政治中心。地处长城古北口外，在河北省东北部，是华北通往东北的交通要道之一。它历史悠久，有着多民族历史文化内涵。独特的地理位置，再加上境内奇峰怪石、依山傍水、气候适宜。从康熙九年（1670年）就开始有满人进入承德。1703年，康熙皇帝选中这块地方修建行宫，即现在的避暑山庄。每年陪皇帝前来的文人墨客、巨商富贾、皇室眷属以及一整套的办事机构随秋?A大军涌入承德。此时的热河成为“宫围壮丽，左右市廛，连亘十里，塞北一大都也”。承德逐渐形成了一个满、蒙、汉等多民族杂居的地域。各民族有其独特的饮食、服饰、居住、节日等民俗习惯，形成了塞外山城独有的民俗风情。城镇与商贸搭建的风俗桥梁众多的满族人涌入，日常的生活保障是个大事情，特别

是乾隆时期，每逢皇帝及太后生日，各少数民族首领、各省要员及朝鲜、东南亚各国使节都要至热河祝寿。由此豪华客栈、酒楼、商铺、戏园应运而生，各个行业日渐繁盛。当时承德的主要街道有西大街的头道牌楼、二道牌楼、三道牌楼，这是主要的商业街或称买卖街。此外还建有二仙居街、旱河沿街、土地祠、皮袄街、马市街、草市街等等。承德街面上的大小商铺的商贸习俗中就能感受到当年的繁盛气氛。旧时承德街市有“五行八作”的商铺400多家，这些商铺名号不同，说道不一。民间曾流传着一首商家选用字号歌，多用吉祥字眼，如福、德、永、仁、祥、庆等。字号是商家的招牌，有着不同的喻意，但都有老字号货真价实、诚实守信的传统。旧时承德商铺林立，无论是坐商还是行商都有各具特色的招幌，如坐商的餐饮业、客栈、中药铺、浴池、镶牙馆、照相馆、理发店等，又如行商的剃头挑子的铁唤头、货郎挑子的拨浪鼓、油篓子的木棒子、磨剪刀挑子的铁皮“哗啦啦”等。大的街面以下，集市庙会众多。在清雍正十二年（1734年），八沟（平泉）已有集市，设米粮、木炭、柴草、蔬菜、牲畜和劳动市场。清朝八沟厅支出列项祭祀，民国庙会唱大戏三到七天。商户、工匠、手艺人、小吃摊，在庙会期间进行商品交易。另外，四月初八的隆化集市庙会十分繁华，三

满族民俗论文民俗旅游的开发论文：论满族民俗旅游的开发

满族民俗论文民俗旅游的开发论文：论满族民俗旅游的开发［摘要］满族民俗旅游作为一种高层次的旅游活动,以其新颖独特的风格赢得了广大旅游者的青睐。但随着满族民俗旅游的开发,也不可避免地出现了诸多问题。因此,文章对满族民俗内容进行梳理，并对其合理开发提出了建议。［关键词］满族民俗旅游开发满族主要分布在东北三省，以辽宁省最多。辽宁有岫岩、新宾、清原、本溪、桓仁、宽甸六个自治县，累计满族人口为495万。虽然满族的历史只有400多年，然而满族先世的历史却源远流长。满族在漫长的发展历程中，依托“白山黑水”的独特地理条件，形成了独具特色的满族民俗。一、满族民俗的地缘文化背景满族文化遗产遍及全国13个省、市、自治区、直辖市，而主要聚集在辽宁、北京、河北等地区。遗产类型上十分丰富，国家将遗产分为15大类型，满族文化遗产就涵盖其中的14种，且主要以古建筑和民俗类为主。满族人生活所依托的地理气候条件锻造了满族人坦直、爽朗、刚健、强悍、聚合、海容、乐迁的民风，重义、进取的性情和恢宏气度。在其各自不同的历史发展和演变过程中在与其他民族特别是汉民族之间的相互交流和融合中，极大地展现了满族文化博大的开放、包容的特色，形成了具有北方民族色彩的地域文化和满族自己的民族文化———满文化。这些民族文化质

实贞刚，注重实用，生机勃勃，充满活力，体现出了满族的气质和心理，反映了满族发展的历史和现实，会使旅游者感到无比新奇。二、满族民俗的主要表现形式 1.物质民俗由于自然环境和食品自身的特质，满族人主食喜食粟米和粘食。副食喜食猪肉和酸菜。典型饮食有萨其玛，酸汤子，白肉血肠，火锅等。满族的住房因特点是“口袋房、万字炕，烟囱出在地面上”。 2.精神民俗满族的精神民俗主要体现在宗教信仰和祭祀活动两方面。满族人主要信奉萨满教和藏传佛教。满族的祭祀主要由堂子祭和家祭。 3.社会习俗满族传统礼俗中以“尊老敬上”为中心内容。八旗子弟路遇老者必鞠躬垂手而问“赛音”(满语的“好”之意)。平日里对老人三天请小安，五天请大安。满族的婚礼习俗共有四个基本环节：相看、合婚、放定和婚礼。满族的生育习俗有萨满求子、生儿与育儿习俗等。三、满族民俗旅游的开发策略 1.加强政府的宏观指导和政策性扶持民风民俗的商品化、社会道德风尚的退化、社会价值观

吉林市乌拉街满族风情游商业化运作的研究

吉林市乌拉街满族风情游商业化运作的研究在我国东北有一个古老的民族-满族，它积淀了丰富多彩的满族文化遗产，凝聚了丰富的满族人民的精神，具有很高的历史、文化等价值，成为重要的旅游资源。吉林市乌拉街是其鲜明的代表，现本文就乌拉街满族风情游的商业化运作进行研究，目的在于保护和弘扬乌拉文化，促进吉林市旅游经济的发展。一、吉林市乌拉街满族风情概况（一）吉林省乌拉街镇人工环境人工环境是人们利用自然界材料创造之后随着历史留下来的物质环境。满族的乌拉街镇曾有“四祠”、“八庙”、“八大胡同”“四府”、“古街”等古建筑，但现在仍然现存的只有魁府、后府、萨府、清真寺和百花点将台等旧址。人工环境存在的景区有限，在此方面的旅游商业投入应当适当减少。乌拉镇现在存在的许多珍贵的历史文化遗产从某种程度上反映了乌拉街镇的历史变迁，明清时代遗留的历史建筑具有丰富的时代特征，具有很高的研究性和观赏性。（二）吉林的乌拉街镇人文环境 1、民俗文化

民俗文化是精神层面的物质存在，是人们日常生活的一种体现。乌拉街镇的满族民俗文化丰富多彩，既有泥墙火炕的满族原始民居、又有水团子、粘豆包等满族传统美食，这些都能够给人以不同的感受。旅游者在享受美食的同时，还能欣赏满族的大秧歌、东北二人转，还可以看到萨满“腰铃”舞等节奏鲜明的舞蹈。以上这些民俗文化来源于人们的不同需要，在历史发展的进程中，逐渐演变成为满族民俗文化不可或缺的一部分，世世代代影响着满族同胞。 2、非物质文化遗产乌拉街镇是满族祖先乌拉部的重要聚居区，清十二代皇帝大多在这里留下过足迹，皇室八旗及乌拉部族在此创造了丰富的非物质文化遗产，其中有乌拉满族萨满音乐、乌拉满族秧歌、乌拉满族猎鹰习俗等。这些非物质文化遗产的虽然有的已经在日常生活中不再存在，但是其中的萨满文化已经为世界人熟知，丰富了世界文化的内涵。 3、满族文化的继续满族的祖先起源于白山黑水，满族人的祖先肃慎人就住在这里，一直以来乌拉街镇都是满族人民聚居的地方。经历了各个历史时期的变迁，出现了很多骚客名人，丰富的人文资源构成了乌拉街独特的名镇特色。乌拉街镇不但记录了中国东北少数民族的发展史，也是满族人民的文明史。 4、节日种类繁多

满族的春节风俗习惯

满族的春节风俗习惯满族的春节风俗习惯满族，旧称为满民、满人、旗人等，1911年辛亥革命后，满洲族改称满族。主要分布在辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、北京等省区市，其他散居于新疆、甘肃、宁夏、山东、湖北、贵州等省区及西安、成都、广州、福州等大中城市，形成大分散之中有小聚居的特点。主要聚居区已建立新宾、清原、岫岩、桓仁、本溪、宽甸、伊通、青龙、丰宁、宽城满族县、围场满族蒙古族自治县，2个享受自治县待遇的城市凤城市、北镇市，以及在北京、天津、辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、贵州、安徽等地建立了若干个满族乡。年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁;年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。相比我们汉族，则大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。虽然很多满族家庭过春节的内容与汉族大体相同，但在满族

聚居地，尤其是重传统的满族家庭里还保留着本民族的特色。春节对于满族和汉族可以说是一个共同的节日，满族人也将春节称为“过年”。满族的饮食传统习俗及禁忌满族饽饽，满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为满族饽饽，因此素有满点汉菜之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是栗子面窝窝头，也称小窝头。满族入关前有一种筵席叫饽饽席，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。菜肴，满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白

民俗文化与旅游

民俗与旅游文化 [日期：2008-03-13] 来源：旅游系作者：旅游[字体：大中小] （1）教师简介刘慧，讲师，旅游文化硕士。（2）课程简介本课程主要通过对中国各地的民俗和其他相关旅游文化的概述，系统地介绍民俗旅游的概念、种类、基本理论和架构，详细阐述了民俗与旅游之间的密切关系，力争从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，为深入探索旅游文化活动的特征及其发展规律奠定基础。使学生既能对中国的民俗有所了解，又能根据旅游文化学的基本原理对众多民俗现象进行分析和理解，为从事旅游相关专业工作及学好后续专业课程打好基础。（3）预备知识历史学、地理学、旅游学、文化学等方面的基础知识（4）学习目标民俗与旅游文化是一门为本科生开设的以中国民俗和中国旅游文化为主要内容的公共选修课课，它是以社会民间风俗习惯为对象进行系统研究的人文科学，具有鲜明的民族性和丰富的知识性，通过民俗和旅游的有机结合，将各地区的民俗呈现给学生。其目的就在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国民俗文化的学习和感受及必要的教学实践，了解和认识到中国多彩的民俗资源和丰富的文化内涵，提高自身的知识水平与综合文化素养。并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识，并尽可能地多参加社会活动，积累经验，早日投入到建设中国的行列，为繁荣祖国经济服务。（5）重点和难点第二至第八章为本课程的重难点章节。（6）模拟试卷

本课程为考查课，没有模拟试卷。（7）题库本课程为考查课，没有题库。（8）参考资料 1、石应平.中外民俗概论.四川大学出版社,2002. 2、乌丙安.中国民俗学.辽宁大学出版社,1985. 3、张紫晨.中国民俗与民俗学.浙江人民出版社,1985. 4、巴兆祥.中国民俗旅游.福建人民出版社,1999. 5、吴忠军.中外民俗与礼仪.东北财大出版社,2007. 6、钟敬文.民俗文化学梗概与兴起.中华书局,1996. 7、王娟.民俗学概论.北京大学出版社,2002. 8、贾蕙萱,沈仁安.中日民俗的异同和交流.北京大学出版社,1993. 9、焦宏昌.中外禁忌与礼俗.中国人民大学出版社,1989. 10、阿兰〃邓迪斯编,陈建宪,彭海斌译.世界民俗学.上海文艺社,1990 11、王献中.中国民俗文化与现代文明.中国书局,1991. 12、赵锦元.世界风俗概览.广西人民出版社,1990. 13、吴忠军.中外民俗.东北财大出版社,2005 14、崔唯,肖彬.世界民族服饰.河北教育出版社,1993. 15、覃光广.中国少数民族宗教概览.中央民族学院出版社,1998. 16、穆子尧.中外传统习俗1001.中国青年出版社,1997. 17、戴平.中国民族服饰文化研究.上海人民出版社,2000. 18、王锡龄.中华风情大观.中国民间文艺出版社,1990. 19、王景海.中华礼仪全书.长春出版社,1991. 20、张世满.中外民俗.南开大学出版社，2002. 21、杨英杰.中外民俗.南开大学出版社，2006. 22、赵建峡.中外民俗.郑州大学出版社，2006. 23、张世满、王守恩.中外民俗概要.南开大学出版社，2005. 24、张世满.旅游与中外民俗，南开大学出版社，2005. 25、石通扬.塞上江南的民俗与旅游，旅游教育出版社，1996.

民俗风情旅游概括

民俗风情的涵义：民俗风情是指一个民族或地区的人们，在文艺、语言、信仰、服饰、饮食、居住、娱乐、节庆、礼仪、婚恋、生丧、交通以及生产等方面，民间所特有并广泛流行的喜好、风尚、传统和禁忌。民俗风情”中的“风情”是“民俗”的诗化和叠用强调。民俗风情的特征：1、民族性、地方性2、丰富性、多样性3、大众性、传播性4、时代性、稳定性民俗风情的价值：1、文化方面：涵盖人类生活各方面，满足人民多元文化渴求。参与体验，加深理解，获得与众不同的文化享受。2、经济方面：直接间接3、游娱价值：这种功能表现在娱乐习俗中，像流行民间的各种歌舞，节日，游戏、博奕、杂耍等，起到愉悦身心，启人智慧、鼓舞信心的作用。4、实用价值：对于各民族禁忌的一些掌握和了解，可以帮助旅游业的发展做好服务，也可以为旅游者的出游带来更多的便利。(入乡随俗,入境问禁) 民俗风情旅游的概念：是指人们以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的的旅行和暂时逗留中所进行的物质与精神活动的总和。分类：参观观赏型、了解领略型、参与体验型民俗风情旅游的特征：1、神秘性、审美性2、乡土性、社会性3、苦乐性、发展性4、参与性、原则性，此外，还具有多样性、兼容性、知识性、趣味性等特征。民俗风情旅游的影响：1、旅游的一般作用（1）积极作用，经济方面文化方面社会方面政治方面环境方面人类本身（2）消极作用2、民俗风情旅游的特殊作用（1）积极作用，满足人们返朴归真的渴求。促进人类平等、团结、繁荣、发展。保护民族文化的传承。2消极作用，可能使“民纯俗美”走向其反面，造成商业化，民族艺术的变异，赝品、庸俗、歪曲。可能引起旅游者与当地居民的纠纷。民俗风情旅游者的定义：是指以观赏、了解、领略、参与风土人情为主要目的，暂时到一个不是自己常住的国家或地区去旅行和游览的任何人（广义）。其中，在当地逗留时间超过24小时者，为“民俗风情旅游者”（狭义）；在当地逗留时间不足24小时者，为“民俗风情游览者”；民俗风情旅游者的特点共同特点：1、求知欲强2、食宿随和3、注重态度4、素质较高不同类型各自的特点：1、参观观赏型民俗风情旅游者2、了解领略型民俗风情旅游者3、参与体验型民俗风情旅游者民俗风情旅游业的概念作为旅游业的一个亚类，民俗风情旅游业是为国内外旅游者提供民俗风情旅游产品服务的行业。民俗风情旅游业的特点：1、中低档设施2、高品质服务3、“民族特色”与“全民皆东”民俗风情旅游业的作用：唤起和组织作用，唤起民众的旅游觉悟；组织开发、设计民俗风情旅游产品，组织客源，组织协调本行业的质量与价格问题，组织本行业从业人员培训。2、宣传和保障作用，对游客进行有关民族政策和民族禁忌的宣传、教育；保障民族风情旅游者的供给，保障他们的合法权益不受侵犯，保障科学开发，保障生态环境和民风不受破坏。民俗风情旅游资源的涵义:是指能够激发人们产生旅游动机，吸引人们进行旅游活动的风土人情及其载体。2、特点，（1）自然美，真实性，和谐性，（2）地域性，原生土壤（3）神秘性，神秘色彩（4）人情味，接待礼仪，合作、分配制度，爽直性格、古朴民风民俗风情旅游资源的分布与评估1、分类1）物质民俗旅游资源（2）社会民俗旅游资源（3）精神民俗旅游资源。民俗风情旅游资源的评估：总原则——实事求是科学态度全面系统效益估算高度概括1）从抢救和保护的角度。第一层次：是或濒于失传或不再普遍存在的部分，包括民间传说艺术、民族服饰和语言等。加以抢救，加强保护。第二层次：是正常发展趋于稳定的部分，包括民族地方的饮食和工艺等。加强保护。第三层次：是比较

喜鹊登科满族风情园

风光无限情满天下 -----喜鹊登科满族风情园喜鹊登科满族风情园是北京市怀柔区喇叭沟门满族乡休闲农业特色发展项目，是满族风俗得以展示的一个良好平台。喜鹊登科满族风情园位于怀柔区喇叭沟门满族乡对角沟门村，111国道旁，是去丰宁坝上草原的必经之路，于2007年初开始建设，同年11月份投入使用。此园自有基地500亩，是怀柔区农产品加工重点龙头企业，以合作社+基地+公司的生产经营模式，形成养生体验、科普教育、满族文化、餐饮、住宿于一体的综合性满族风情园区。形成生产、加工、销售一条龙服务,主要产品有各种花茶、农家杂粮、野生菌、柴鸡蛋、怀柔板栗、核桃、野生杏仁油、核桃油、西洋参、蜂产品、鹿产品、精品特菜等十大系列300多个品种。民间将喜鹊作为“吉祥”的象征。关于它有很多好听的神话传说。相传牛郎织女他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来，搭成鹊桥，每年的七月七日让牛郎织女走上鹊桥相会，喜鹊登科的名字就是借用这个典故。以前山区农村交通不便，消息闭塞，大量的优质农产品剩余，得不到利用。到了现在随着人们营养饮食观念的建立，“粗粮、有机、纯天然无污染、营养全面”的农产品成为人们的关注重点。如何利用农村的优质农产品，同时又能满足现代人们的饮食观念呢？喜鹊红娘拉线，借助现代农业先进技术，实现农产品从农村走向城市，全面推广。带着这样的美好愿望，喜鹊登科合作社于2007年成立，先后与北京农林科学院、中国农业大学、北京市农业推广站、北京市农广校、天津农科院合作，引进黑小米、黑玉米、金莲花、金花葵等138个新品种。合作社带动入社成员239户，带动区内6580户农民，安置剩余劳动力就业286人，从07年至今逐年调整结构，现已形成规模。园内四大功能区：生态种植观赏区、亲子农事体验区、有机果蔬采摘、登山户外露营区，成为沟门小学的学生的实践基地，变成学生动手实践、体验生活的理想场所。

满族文化&满族建筑

满族文化满族是一个勤劳、智慧、纯朴、勇敢的伟大民族，世代生息繁衍在白山黑水，距今已有4000多年历史。满族在历史上几度崛起，先后建立起渤海、大金、后金和大清王朝，为中华民族的团结统一和兴旺发达作出了巨大贡献。满族文化是在长期的历史发展过程中，在特定的环境和条件下积淀的，它蕴藏着满族共同的心理感情，表现着满族共同的风尚和志趣。早在四千年前的新石器时代，满族的先世慎人就在这片沃土上用慧心巧手创造了光辉灿烂的文化，从春秋战国、秦汉、辽金、元明清各代，留下了绚丽的历史遗存和淳淳的满族民俗文化，如月映红，处处皆见。满族源流。满族历史悠久，源远流长。四千年前满族先人肃慎生息繁衍在白山黑水辽阔地域，先后建立了渤海、金、清王朝，对中华民族的伟大文明作出了重大贡献。特别是近现代无数满族同胞为反帝反封建、争取民主自由、建立新中国的伟大斗争而捐躯，在社会主义建设中同各兄弟民族一道奉献才智。生产习俗。满族及其先人，世居白山黑水，以渔猎、饲养、采集为业，兼事农耕。在4000多年前就开始从事驯养和农耕生产，选择培育各种谷物和蔬菜，驯养用于生产、生活的各种畜禽。满族先民们在此间已能加工皮革，制造陶器，制作木器和粮食加工。到渤海时期冶铁、制造铁器技术不断提高，生产、生活工具和兵器普遍应用。并能纺纱布、绸、缝制鞋帽，编织筐篓，造出精美的灵石、兽骨、金银珠宝工艺品。到公元800元前后，出现了酿酒、榨油、造纸、制糖、制粉等手工业作坊。伴随着农耕手工业的发展，商贸交流、交通运输业也不断发展进步，形成了独特的满族交通工具。生活习俗。满族世居东北地区，气候严寒，其生活习俗呈现出北方民族的地域特点。其服饰多长袍紧裤，喜尚毛皮。名目繁多的各种饰品，独具特色的男女鞋帽。时至今日风靡国内外的旗袍，具有浓郁的满族服饰特点。满族先人的发式。男子梳辫发，女子梳两把头、旗髻等，发式繁多，风采宜人。满族先人的饮食风俗，简单而又古朴。除多食猪肉外，山果、野菜、鱼虾、野兽也是他们的经常食物。满族还喜粘食，饮米儿酒。火锅、白肉血肠等膳食，以独特的风韵已被其它民族所喜欢，至今饮誉大江南北。先人们对餐具、酒具、烟具亦十分钟爱，样式繁多，极为考究。满族居住。多依山作屋，傍水而居，并以口袋房、万字炕、地烟囱、三合院或四合院、照壁墙，成为近代满族房屋的基本样式。随着社会经济的发展，房室陈设水平也不断提高。文化习俗。满族及其先人在漫长的历史发展过程中，创造了具有鲜明特色的民族灿烂文化。渤海时期就已开办学校，金代于1119年创制了女真大小字，清代于1559年创制满文。在习武方面也不分贵贱贫富，男女老少都习骑练射，成为“国俗”。满族的文学艺术，源远流长。先民们凭着智慧、情趣和想象能力创造了灿若群星的文学艺术作品。“八角鼓”、“子弟书”等曲艺戏剧，“蟒式舞”、“隆庆舞”、“腰铃舞”等歌舞以及书画、雕刻、剪纸、刺绣等极有民族风格和特色，成为中华文化宝库中重要组成部分。