车间消毒管理规定

车间消毒管理规范

1 目的为了保证生产车间空间消毒、正压房消毒、鞋靴消毒程序的有效运行，特制订本规范。

2 适用范围适用于生产车间、鞋靴消毒池、配料间、正压房。

3 职责

3.1 水处理操作工负责车间入口鞋靴消毒池卫生打扫、消毒液配置工作。

3.2 配料间人员负责生产主车间空间、配料间空间的消毒工作。

3.3 灌装机操作工负责正压房入口消毒液配置工作；负责正压房空间周期性消毒工作。

3.4 班长负责人员的协调、安排工作。

3.5 过程品控员负责对该管理规范的监督与指导工作。

4 车间空间消毒作业要求

4.1每班必须对生产车间及配料间空间消毒 2 次：刚接班一次，中间一次。

4.2消毒剂选择及使用浓度：施特白( 0.8-1%V/V )、季胺盐( 1-1.2%V/V )。

4.3 消毒方式：用背负式喷雾器或移动泡沫车空间喷雾消毒

4.4 消毒区域：主生产车间(灌装机、灭菌机、吹瓶机周围，车间地沟) ；配料间(空间、地面、地沟、设备表面)

5 鞋靴消毒作业要求

5.1配置消毒剂时间及更换时间：每班下班前 1 小时配置好消毒剂，当班每 4 小时更换或添

加一次消毒剂，每次配置、更换均要填写《消毒液配置记录》，确保消毒池消毒液具有稳定的

浓度。

5.2 消毒剂选择及使用浓度：施特白( 1-1.5%V/V )、二氧化氯( 150-200ppm)

5.3 消毒液配置方式：按照以上浓度要求配置好消毒液，均匀洒在脚垫上面，确保脚垫被消毒液充分浸润。

5.4 由于脚垫及消毒槽容易脏，所以每班交班前相关责任人必须彻底清洗脚垫、消毒槽一次。

6 正压房空间消毒作业要求

6.1 消毒时间：设备开机前，每次清洗周期时。

6.2消毒剂选择：施特白( 0.8-1%V/V )，季胺盐( 1-1.2%V/V )，紫外灯消毒( 30-60min )

6.3 消毒方式：用背负式喷雾器或移动泡沫车空间喷雾消毒,开启紫外灯空间消毒

6.4 消毒区域：正压房墙壁、地面、设备外表面。

6.5 由于每次生产完毕正压房地面、设备表面不同程度有果汁、积水等残留，所以做空间消毒前需对设备表面、地面做泡沫清洗。

7 其他要求

7.1 所做消毒必须在记录或报表中予以体现，无记录视为未做。

7.2 由于消毒剂属于危险品，生产部必须放置于指定区域，严禁随意乱放。

8 奖罚

8.1如不按以上要求执行或不做，过程品控员、班长可对责任人处以10-30 元不等罚款。

8.2如能坚持按照要求执行，经确认情况属实，可对责任人奖励50-100 元。

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